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クセがないから使いやすい国産ターサイ （ター菜）箱売り

静岡県、長野県、千葉県、茨城県 他 入荷不安定寒くなると地面に平たく広がるので、中国語でつぶれるという意味から名づけられたターサイ。別名、しゃくしな（杓子菜）、きさらぎな（如月菜）と呼ばれています。スープ、煮込み物、炒め物など、幅広い用途でお使い下さい。

中国や東南アジアで定番野菜芥藍菜（カイランサイ） 1キロ

中国産他 1kg 9月～1月上旬中国野菜の一つ。アブラナ科で血球しないキャベツの一種で、かき菜のような形状です。下茹でしてから、調理に使いましょう。1キロでの販売です。

サラダや鍋の具材に水菜

茨城県 1束 200g程度特有のシャキシャキ食感がたまらない水菜。京都の野菜として知られていましたが、現在では全国区で作られている定番お野菜です。サラダや鍋、漬物はもちろん、エスニックなどの料理にも幅広くお使い頂けます。水菜 サラダや鍋の具材に 12

中華料理には欠かせないチンゲン菜（青梗菜） 箱売り

静岡、千葉、茨城他 通年 20個位入 品悪要問合せ中国から渡ってきたお野菜の一つ、チンゲン菜（青梗菜）。軸の部分が淡青色である事から名づけられました。栄養価も高く、シャキシャキ歯ごたえも◎。油と相性がいいお野菜なので、炒め物などお勧めです。こちらの商品は箱売りと袋入りをご用意しております。

食感が楽しいミョウガ 茗荷子 高知県産

高知県 50g程度日本で香味野菜として、昔から親しまれているミョウガ。千切りに、または輪切りにして薬味やサラダなど、幅広くお使い下さい。

椀物や添え物に芽カブ（鈴菜）

埼玉県他 1束 8～10玉入り 入荷不安定 入荷時期：11月～2月くらい直径1cm程度の大きさのカブ、芽カブ。柔らかく、クセもありません。さっと茹でた芽カブに三杯酢をかけても美味しく頂けます。

ケーキやサラダなどに色が選べる食用花 エディブルフラワー 愛知県産

愛知県 約20g ※写真は参考用です。実際の商品は1PCのみです。実際の商品とは異なる場合があります。食用のお花エディブルフラワーです。種類も豊富で、色も選べるようになりました。お花の入荷は日によって違うため、お花の種類でのオーダーは、可能な限りの対応になる点、ご了承下さい。時期によっても入荷が変動致します。画像でできる限り紹介をしていますので、そちらも併せてご確認ください。

秋の演出には欠かせませんモミジの葉（赤）

愛知県 茨城県 30g 9月～12月上旬位まで※※※※※※赤もみじはなまものですので、ご注文の時期によってはやや緑色を含んだ赤モミジがある点、ご了承ください。出荷商品の色彩が気になる場合、事前にお問い合わせいただけると確実です。※※※※※※赤くそまった紅葉の葉。まさしく秋を演出する一品です。和食のあしらいや飾りに、幅広くお使い下さいませ。モミジの葉（赤） PC売り 約30g 愛知 茨城 国産 あしらい 飾り付け 業務用 和食 会食 おせち料理 秋の演出には欠かせません 12

見栄えがぐっと良くなりますモミジの葉（緑）

愛知県 茨城県 30g 3月～11月位までお弁当や会食の器に添えるとなんとも見栄えが良くなる青紅葉。春などの季節の演出に使われます。モミジの葉（緑） PC売り 約30g 愛知 茨城 国産 あしらい 飾り付け 業務用 和食 会食 おせち料理 見栄えがぐっと良くなります 12

金魚に見立てた可憐な花金魚草（赤）

愛知県 28輪入花びらのひだが金魚のひれのように花を咲かせる金魚草。可憐ないでたちが食卓を彩ります。金魚草は黄色・赤の二色ございます。時期によっては入荷が不安定になる事もございます。在庫がない場合は、お問い合わせ下さいませ。

金魚に見立てた可憐な花金魚草（黄色）

愛知県 28輪入花びらのひだが金魚のひれのように花を咲かせる金魚草。可憐ないでたちが食卓を彩ります。金魚草は黄色・赤の二色ございます。時期によっては入荷が不安定になる事もございます。在庫がない場合は、お問い合わせ下さいませ。

凛として上品な花デンファレ

タイ 8輪 約30gアジア系やフレンチなど、料理を可憐に彩るデンファレ。華やかな食事の演出をしたい時など、お勧めです。デンファレ PC売り 30g程度 8輪 タイ 輸入 デンファーレ 飾り トッピング カフェ アジアン フレンチ 業務用 撮影用 凛として上品な花 12

舞鶴付近で作られる伝統野菜【GI認証】万願寺甘とう 箱売り 京野菜 京のブランド産品

【京マーク/Kマークブランド野菜】京都府 1箱 1k入り（およそ30本程度）【京マーク/Kマークブランド野菜】とうがらしの王様と言われる万願寺唐がらし。果肉は厚く、甘く栄養価も高い、食べ応えのあるお野菜です。和食はもちろん、和洋中、多彩な料理にも使える万能お野菜。是非、日々の料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。※当店では単品と箱売りをご用意しております。こちらは箱売りの商品となります。

秋から冬にかけて季節の演出を銀杏の葉（青）

徳島県・愛知県・秋田県 9月～10月下旬くらい飾り用の銀杏の葉。料理に添えてお使い下さい。銀杏の葉は黄色と青の2種をご用意しております。

夏の京野菜といえばこれ【GI認証】万願寺甘とう 単品 京野菜 京のブランド産品

【京マーク/Kマークブランド野菜】京都府 1PC 150g程度【京マーク/Kマークブランド野菜】とうがらしの王様と言われる万願寺唐がらし。果肉は厚く、甘く栄養価も高い、食べ応えのあるお野菜です。和食はもちろん、和洋中、多彩な料理にも使える万能お野菜。是非、日々の料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。※当店では単品と箱売りをご用意しております。こちらは単品の商品となります。

滋賀で作られる伝統野菜近江かぶ

滋賀県 1個 1.6k程度近江かぶは、古くからある白かぶ。聖護院かぶの由来のかぶとされ、大きさもさながら、緻密な食感やほんのりとした甘味を持ち、おススメの伝統野菜の一つです。是非、ご賞味下さい。

秋から冬にかけて季節の演出を銀杏の葉（黄）

愛知・秋田・徳島 10月～11月くらい飾り用の銀杏の葉。料理に添えてお使い下さい。銀杏の葉は黄色と青の2種をご用意しております。

円形の葉が可愛らしい雪の下

愛知県 50g 大体2月～10月位 入荷不安定飾り用の雪ノ下（ユキノシタ）の葉です。消炎作用を持つ雪ノ下は、薬などにも使われています。お刺身などの敷物や器の添え物など幅広くお使い頂けます。

鮮やかな紅色近江赤かぶ

滋賀県 1個 200g程度滋賀で作られる伝統野菜の一つ、赤かぶ。外見は色鮮やかな紅色ですが、中は白色。適度な食感が漬物に適しており、甘酢漬けやぬか漬けなど、見た目と共にお楽しみ頂けます。

ピリッとした辛みと辛子の香り京壬生菜 京野菜 京のブランド産品

【京マーク/Kマークブランド野菜】京都府 1束 200g程度【京マーク/Kマークブランド野菜】水菜と共に、関西で昔から親しまれている京菜、京壬生菜（京みぶ菜・京菜・丸葉）。水菜と似た形状ですが、特徴はピリッとした辛み。煮物、漬物、おひたしなど、幅広くお使頂けます。

京都産ブランド野菜京ピーマン

京都府 1PC 200g程度圧倒的ブランド力を持つ京都で作られた京ピーマン。美味しさはもちろん、産地にもこだわりがある人には特にお勧めの一品です。

春のかいしき、あしらいに椿の葉（つばきのは）

徳島県・愛知県 12月～5月くらい飾り用の椿の葉。深緑色で光沢があります。料理に添えたり、敷物としてご使用下さい。

和食の飾りつけに松葉

徳島 茨城他 100g程度飾り用の松葉。四季を通じて青々としており、縁起物。松葉の細さを利用して、銀杏などさして使う事もできます。松葉 和食の飾りつけに 12

敷物、飾りつけに小笹

徳島 茨城他 30g飾り用の小笹。防腐作用のあるため、食品を長持ちさせる効果も。お刺身の敷物などにお使い下さい。

和食の飾りつけに南天 青 (なんてん ナンテン）

愛知県 30g青色の南天の葉です。和食の飾り付けなどにお使いください。南天は青、赤をご用意しております。南天 青 PC売り 約30g 愛知 国産 あしらい 飾り付け 業務用 和食 会食 おせち料理 和食の飾りつけに 12

表皮が赤い珍しいオクラ赤オクラ（赤ネリ）

沖縄県 1PC 100g程度赤色の表皮を持つ赤オクラ。茹でると赤色が抜けてしまうので、塩で洗い、生でサラダなどに使うと色が楽しめます。茹でた場合、緑色へと変化してしまいますが、食味は他オクラと変わりないので、通常のオクラ同様ご使用頂けます。

丸い形が特徴の柔らかいオクラ島オクラ

沖縄県 1PC 80g程度沖縄などで生産されている島オクラ。角がなく、丸オクラとも言われています。通常の角オクラは固くしっかりしていますが、こちらのオクラは大きさによらず、柔らかいのが特徴です。酢の物や、炒め物など幅広くお使い頂けます。

ケーキやサラダ、飾りにベルローズ（食用の小さいバラ）赤 愛知県産

愛知県 約30g 20輪入食用のバラ、ベルローズ。ケーキの装飾からサラダの彩り、料理の盛り付けのアクセントに。愛知県産 ベルローズ（食用の小さいバラ） 赤 ケーキやサラダ、飾りに 12

貯蔵性高し！夏が旬の瓜冬瓜

沖縄、愛知、静岡県 1個 3k程度瑞々しい味わいが特徴の冬瓜。夏が旬ではありますが、貯蔵力があるため、冬場も楽しめます。ビタミンなどの栄養もありながら低カロリー。また体内の熱を放熱する効果もあり、まさに夏に適したお野菜です,。下茹でしてから、煮物やサラダ、スープなど幅広くお使い下さい。

季節感の演出に稲穂（花物）

徳島県、愛知県他 20本飾り用の稲穂です。和食の料理の演出などにお使い下さい。