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大人風味のハーブリーフトマト

静岡県 1袋 50g程度赤からし菜とも呼ばれるリーフトマト。夏場は緑色ですが、寒くなるにつれ、葉先が赤くなり、味も濃くなっていきます。ギザギザした葉が個性的なので、サラダや付け合わせのお野菜に、是非お試し下さい。

ふんわりと丸い形のかわいいハーブマーシュ（コーンサラダ）

茨城県、千葉県 1PC 13g程度 入荷不安定丸い楕円の葉がかわいらしいマーシュ。コーンサラダとも呼ばれています。柔らかい葉に、茎のシャキシャキした食感が美味しく、ほのかな甘みも感じられます。サラダやスープに、幅広くお使い下さい。

別名セルフィーユと呼ばれる繊細で上品なハーブチャービル(セルフィーユ）

愛知県、千葉県、山梨県 1PC 13g程度細やかな葉の形が繊細で、ほのかに甘い香りが漂うチャービル。セルフィーユの名前でも知られ、お菓子の飾りつけやサラダなどに使用されています。チャービル(セルフィーユ） 別名セルフィーユと呼ばれる繊細で上品なハーブ 12

魚料理に良く合うハーブディル

愛知県、茨城県 1PC 13g程度ほそく細かい葉が特徴的なハーブ、ディル。魚料理に良く合い、爽やかな香りがより美味しさを引き立てます。スモークサーモンやマリネに一緒に和えたり、スープに入れたりなど、幅広くお使い下さい。ディル 魚料理に良く合うハーブ 8

魚や肉料理に最適ハーブタイム

愛知県、千葉県他 1PC 13g程度ピリッとした風味に香りも素晴らしいタイム。防腐作用を備えており、美味しさアップだけでなく、肉や魚に使うと保存力もアップ。抗菌作用で風邪などにも効果があり、ハーブティーに入れて摂取しても◎。是非、健康に美味しさに一役買うハーブを、日々の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。タイム 魚や肉料理に最適ハーブ 12

豚肉やソーセージにセージ

愛知県、茨城県他 1PC 13g程度肉料理に欠かせないハーブ、セージ。中でも豚肉との相性は抜群で、油っぽさをマイルドにし、臭み取りもしてくれる万能ハーブです。鎮痛・抗菌作用があり、ハーブティーとして飲むと、喉風邪など病気対策にも効果的です。

ピザやパスタなどトマト料理にオレガノ

愛知県、茨城県 1PC 13g程度イタリア料理などに良く使われるオレガノ。マジョラムと近縁種にあたり、トマトやチーズとの相性は抜群。トマト料理だけでなく、ロースト料理やオムレツ、ドレッシングなど、幅広くお使い頂けます。

ほろ苦い大人味ふき 1束 約300g

愛知産 群馬県 他 約300g 長いので梱包の都合上、切って出荷することがあります 入荷不安定 11月～5月頃市場に多く出回っている品種のフキです。

和食の飾りつけに南天 青 (小) (横南天 なんてん ナンテン）

愛知県 30g青色の南天の葉です。和食の飾り付けなどにお使いください。南天は青、赤をご用意しております。

かき菜の仲間博多な花おいしい菜

福岡産、100g程度期間は11月～3月くらい。 あくが少なく、煮物、漬物、炒め物、鍋もの等、なんにでも使いやすい野菜です。

最新医学から生まれたスプラウトスルフォラファンスプラウト

静岡県 50g程度抗酸化作用や有害物質の解毒作用を高める働きをするスルフォラファンが高濃度で摂取できる機能性野菜のスプラウト。サイズは50g。

西洋のスプラウトクレススプラウト

山梨、千葉、静岡 神奈川県 30～50gヨーロッパのスプラウトの定番。わさびのようなピリッとした辛みが特徴です。ビタミンE他栄養価も優れており、辛みを生かして、サンドイッチやスープなど幅広くお使い頂けます。健康維持に一役買う、日々の食生活にお勧めの一品です。

刺激が欲しい料理に！マスタードスプラウト

山梨、千葉、静岡 神奈川県 30～50g西洋からし菜の新芽なので、ピリッとしたアクセントが特徴のスプラウト。ビタミンBや鉄分など栄養価も満点。健康維持に一役買う、日々の食生活にお勧めの一品です。

王様の野菜モロヘイヤ

佐賀、群馬、茨城県産 100g（1束）きざむと粘りがでます。

彩り豊かなスプラウトレッドキャベツスプラウト

山梨、千葉、静岡 神奈川県 30～50gビタミンUをメインにβカロテンやビタミンが豊富に含まれています。マイルドな味わいなので、幅広くご使用いただけます。健康維持に一役買う、日々の食生活にお勧めの一品です。

栄養価満点のスプラウトブロッコリースプラウト

山梨、千葉、静岡 神奈川県 30～50gビタミン、ミネラルが豊富に含まれ、生で食べると効率よく摂取ができます。癌予防の効果も…?!健康維持に一役買う、日々の食生活にお勧めの一品です。

年末によく使います百合根

北海道産やく150g鱗片が重なり合って球形になっています。

胃に効く伝統野菜つる菜 約170g入 愛知県産

愛知県 170g位 入荷不安定ほうれん草に似た風貌のつる菜。海岸の砂地に生息するこちらの野菜は、古くから食べ親しまれていました。その昔、胃腸薬として使われていた事もあり、胃腸の環境を整えてくれる効能あり！アクがでますが、きちんと下処理すれば、どんな調理法でも美味しく頂けます。

お寿司やつまものに真空笹 小

15cmの小サイズ100枚程度 中国産 170g包んだり、敷いたりなど幅広く活用できる笹の葉の真空パックです。

お寿司やつまものに真空笹 大

30cm弱の大サイズ100枚程度 中国産 410g包んだり、敷いたりなど幅広く活用できる笹の葉の真空パックです。

アジア料理には欠かせない空芯菜（クウシンサイ・エンサイ） 袋入り

国産 1袋100g程度日本を含めアジアの国々で親しまれている空芯菜。空芯菜と呼ばれる由来は、茎が空洞になっているため、このような呼び名がついたそう。地域では違う別名をもち、「エンサイ」や「ウンチエー」など様々。葉と茎全て食す事ができ、サクサクした茎の食感が特徴です。空芯菜（クウシンサイ・エンサイ） 袋入り アジア料理には欠かせない 12

朴葉味噌や朴葉寿司には朴葉

中国 20枚入（90g)乾燥した棒葉になります。朴葉味噌などの料理にお使いください。

松茸などの敷物にヒバ

茨城か徳島産松茸など箱詰めの際に、敷物として使用致します。食用ではなく、飾り用としてお使い頂けます。

ケーキやサラダなどに色が選べる食用花 エディブルフラワー 愛知県産

愛知県 約20g ※写真は参考用です。実際の商品は1PCのみです。実際の商品とは異なる場合があります。食用のお花エディブルフラワーです。種類も豊富で、色も選べるようになりました。お花の入荷は日によって違うため、お花の種類でのオーダーは、可能な限りの対応になる点、ご了承下さい。時期によっても入荷が変動致します。画像でできる限り紹介をしていますので、そちらも併せてご確認ください。

鶏肉と相性抜群！ローズマリー

愛知県、茨城県、千葉県、埼玉県、沖縄県 1PC 13g程度独特の強い香りを持つローズマリー。鶏肉との相性は抜群なので、一緒にローストすれば、その香りによって、より一層美味しいチキンが出来上がります。その芳醇な香りは臭み取りにも効果的で、豚肉や青魚などと一緒に調理するのも○。幅広い調理にご利用頂けます。

和食の飾りつけに南天 赤

愛知県 徳島県 30g 11月～2月位赤色の南天の葉です。和食の飾り付けなどにお使いください。南天は青、赤をご用意しております。

清々しいハッカの香りペパーミント

愛知県、千葉県、茨城県 1PC 13g程度ハッカの香りがなんとも言えないペパーミント。スペアミントより匂いが強く、葉が小さいのが特徴です。アイスクリームの飾りや、お菓子や飲み物、ハーブティーなど、様々なお料理にご利用頂けます。

ハーブティにお勧めレモンバーム

愛知県、茨城県 1PC 13g程度レモンバームには、抗うつ作用があるとされ、不安を和らげてくれる効果があるそうです。ハーブティーやサラダ、ドレッシングなどにご使用下さい。

食感が楽しいミョウガ 茗荷子 高知県産

高知県 50g程度日本で香味野菜として、昔から親しまれているミョウガ。千切りに、または輪切りにして薬味やサラダなど、幅広くお使い下さい。

飾りつけにシブレット（チャイブ）

千葉県、茨城県、長野県 1袋 10g程度 入荷不安定ヨーロッパなどで自生している葱の一種で、あさつきに非常によく似たハーブです。あさつきよりも細く、またマイルドな香りのシブレットは、飾りつけは勿論、オムレツやスープなど幅広くご利用頂けます。シブレット（チャイブ） 飾りつけに 12