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【税込1万円以上で送料無料】かねこみそ 生みそ御膳 650g 味噌 調味料 油 食品

【商品説明】保存料などの添加物を使用していない、米・大豆・塩のみを使用して作った徳島名産のお味噌です。【仕様】●注文単位：1個【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】かねこみそ カネコミソ KANEKO 金子味噌 かねこ味噌 カネコ味噌 KANEKOMISO 生みそ御膳 生みそ 御膳 なまみそごぜん ナマミソゴゼン 生ミソ 生味噌 1個 健康配慮 環境配慮 簡素化容器包装 保存料無添加 添加物不使用 米 大豆 塩 徳島名産 お味噌 食材調味料 和風調味料 食材 調味料 X540PJ健康・環境を配慮した簡素化された容器包装。

岐阜県産の大豆と米にこだわった、限定仕込みこうじ味噌1kgをお届けします!【ふるさと納税】飛騨高山の限定仕込み つやほまれ味噌 450g×2個 味噌 こうじ味噌 飛騨高山 糀屋柴田春次商店 こうじや ET005

類似返礼品はこちら飛騨味噌 4種詰め合わせ| 味噌 糀屋柴田春次9,000円つやほまれ味噌＋朴葉みそ詰め合わせ | おいし12,000円飛騨味噌 3種詰め合わせ！いなか味噌＋こうじ味11,000円こうじやの味噌食べ比べ6種セット各1kg＋ゆず24,000円飛騨味噌 3種詰め合わせ！いなか味噌 こうじ味6,000円つやほまれ＋朴葉みそ| おいしい 味噌 健康 24,000円手作り木桶仕込み こうじ味噌 450g×4個 8,000円乗鞍こうじみそ4袋計2.8kg | みそ 味噌12,000円飛騨伝承 木桶仕込み 淡口醤油 りんどう3本 7,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 岐阜県産の大豆と米にこだわった、とっておきの限定仕込み味噌をお届けします。 「地産地消」つやほまれ味噌 飛騨の豊な自然の契約農家で収獲された大豆と米だけを原料に仕込んだ限定の味噌。 素材のうま味と米こうじのやわらかな甘味を感じられ、やさしい香りでホッとするおみそ汁がいただけます。 糀屋柴田春次商店は創業大正13年より飛騨の味噌作りに、かかわってきました。 地元で人気のいなか味噌、糀みそを主に仕込み、朴葉みそをはじめ味噌加工品、話題の米こうじ等も多く製造し地域の食生活には無くてはならない商品の製造もしています。 また飛騨産の大豆、米にこだわった、つやほまれ味噌も近年人気商品です。 【原材料】 つやほまれみそ 原材料名：原材料名：米(岐阜県産）、大豆（岐阜県産）、食塩／酒精 ■注意事項■ 本品は常温でのお届けとなりますが、夏場は室温上昇等で商品の変色がありますので冷蔵庫での保存をお勧めします。 有限会社 糀屋柴田春次商店 TEL:0577-32-0655 内容量・サイズ等 つやほまれ味噌：450g×2 賞味期限 240日 配送方法 常温 発送期日 準備ができ次第順次発送（ご注文後2週間から1ヶ月程度） アレルギー 大豆 本工場内で小麦・ごまを含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 飛騨高山の限定仕込み「つやほまれ味噌 」 原材料名 米(岐阜県産）、大豆（岐阜県産）、食塩／酒精 原料原産地 岐阜県高山市 賞味期限 240日 保存方法 常温でのお届けとなりますが、夏場は室温上昇等で商品の変色がありますので冷蔵庫での保存をお勧めします。 製造者 有限会社糀屋柴田春次商店 事業者情報 事業者名 有限会社糀屋柴田春次商店 連絡先 0577-32-0655 よく一緒に寄附申込されている返礼品＜牧成舎＞飛騨の牛乳屋のこだわり乳製品贅沢セッ20,000円飛騨の桃（4-8玉) 糖度11度以上or15度10,000円～キッチン飛騨 飛騨ハム ソーセージ セット 12,000円新着返礼品はこちら2026/1/27HIDA SEOTO ベンチ幅135 ホワイト677,000円2026/1/27HIDA SEOTO ベンチ幅150 ビーチ｜677,000円2026/1/27HIDA SEOTO ベンチ幅150 ホワイト652,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/27ゆず香だし醤油 150ml 3本 ｜ 丸大豆 6,000円2026/1/27おうち鍋にぴったり！なべみそ4種セット (4種7,000円2026/1/27無肥料 自然栽培 野菜セット 5～7種 | や7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 寄附金額から選ぶ > ～10,000円 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

【税込3980円以上で送料無料】【ポイント2倍★24日20:00～29日9:59迄】かねこみそ 生みそ御膳 650g 味噌 調味料 油 食品

【商品説明】保存料などの添加物を使用していない、米・大豆・塩のみを使用して作った徳島名産のお味噌です。【仕様】●注文単位：1個【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】かねこみそ カネコミソ KANEKO 金子味噌 かねこ味噌 カネコ味噌 KANEKOMISO 生みそ御膳 生みそ 御膳 なまみそごぜん ナマミソゴゼン 生ミソ 生味噌 1個 健康配慮 環境配慮 簡素化容器包装 保存料無添加 添加物不使用 米 大豆 塩 徳島名産 お味噌 食材調味料 和風調味料 食材 調味料 R554JU健康・環境を配慮した簡素化された容器包装。

飛騨産大豆、米で仕込んだ限定仕込みの米みそと、朴葉みそのセットです【ふるさと納税】【こうじや】つやほまれ味噌（450g×4個）＋朴葉みそ（100g×1袋）詰め合わせ | おいしい キッチン 味噌 こうじ 健康 簡単調理 糀屋柴田春次商店 ET003

類似返礼品はこちらつやほまれ＋朴葉みそ| おいしい 味噌 健康 24,000円飛騨高山の限定仕込み つやほまれ味噌 4506,000円飛騨味噌 4種詰め合わせ| 味噌 糀屋柴田春次9,000円飛騨味噌 3種詰め合わせ！いなか味噌＋こうじ味11,000円こうじやの味噌食べ比べ6種セット各1kg＋ゆず24,000円乗鞍こうじみそ4袋計2.8kg | みそ 味噌12,000円米こうじ100%で作った甘酒の素 170g×118,000円米こうじ100%で作った甘酒の素 170g×36,000円乗鞍こうじみそ5袋計3.6kg | みそ 味噌14,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 つやほまれ味噌は飛騨地区の契約農家で収穫された大豆、米を原料にした限定仕込みの米味噌です。大豆の旨味、米糀の醸し出す香り、甘みが特徴です。毎日のお味噌汁にどうぞ。朴葉みそは、飛騨地区の郷土料理でお好みの具を入れて焼きます。ホットプレート、フライパンで簡単に調理できます。 【原材料】 つやほまれみそ：米(岐阜県産）、大豆（岐阜県産）、食塩／酒精 ほうばみそ：みそ(国内製造)、砂糖、還元水飴、水飴、昆布エキス／酒精、調味料(アミノ酸等)（一部に大豆を含む） ■注意事項■ ※大豆の産地は、出荷時期により変更になる場合があります。 ※本品は常温でのお届けとなりますが、夏場は室温上昇等で商品の変色がありますので冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■事業者紹介■ 糀屋柴田春次商店は創業大正13年より飛騨の味噌作りに、かかわってきました。 地元で人気のいなか味噌、糀みそを主に仕込み、朴葉みそをはじめ味噌加工品、話題の米こうじ等も多く製造し地域の食生活には無くてはならない商品の製造もしています。 また飛騨産の大豆、米にこだわった、つやほまれ味噌も近年人気商品です。 有限会社 糀屋柴田春次商店 TEL:0577-32-0655 内容量・サイズ等 つやほまれ味噌450g×4個 朴葉味噌100g（みそ100g、朴葉1回分） 賞味期限 240日 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、14日以内に発送。 アレルギー 大豆 本工場内で小麦・ごまを含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 つやほまれ味噌、朴葉みそ 原材料名 つやほまれみそ 原材料名：米(岐阜県産）、大豆（岐阜県産）、食塩／酒精 ほうばみそ 原材料名：みそ(国内製造)、砂糖、還元水飴、水飴、昆布エキス／酒精、調味料(アミノ酸等)（一部に大豆を含む） 原料原産地 岐阜県高山市 賞味期限 240日 保存方法 常温でのお届けとなりますが、夏場は室温上昇等で商品の変色がありますので、冷蔵庫での保存をお勧めします 製造者 有限会社糀屋柴田春次商店 〒506-0841 岐阜県高山市下三之町113 事業者情報 事業者名 有限会社糀屋柴田春次商店 連絡先 0577-32-0655 よく一緒に寄附申込されている返礼品飛騨味噌 3種詰め合わせ！いなか味噌 こうじ味6,000円新着返礼品はこちら2026/1/27HIDA SEOTO ベンチ幅135 ホワイト677,000円2026/1/27HIDA SEOTO ベンチ幅150 ビーチ｜677,000円2026/1/27HIDA SEOTO ベンチ幅150 ホワイト652,000円受付再開返礼品はこちら2026/1/27ゆず香だし醤油 150ml 3本 ｜ 丸大豆 6,000円2026/1/27おうち鍋にぴったり！なべみそ4種セット (4種7,000円2026/1/27無肥料 自然栽培 野菜セット 5～7種 | や7,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 寄附金額から選ぶ > ～10,000円 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）観光推進や地場産業の人材確保等 （2）新学校給食センターの整備等 （3）高山駅の西側エリアのまちづくり等 （4）こどもの未来や若者の活躍等 （5）新野球場の整備等 （6）ごみ埋立処分地の自然回復等 （7）自然エネルギーと自然環境保護等 （8）飛騨牛など農畜産業への支援等 （9）市長におまかせ

塩麹、甘酒、味噌、三五八漬に用いる乾燥米麹。 米こうじ メール便送料無料 乾燥米麹・乾燥米こうじ【メール便送料無料】 米こうじ 手造り米こうじ(400g)乾燥タイプ

メール便商品とその他商品の同梱の場合は 宅配便での配送になりますので、お品代の他に 別途送料がかかります 商品説明 商品名 米こうじ（乾燥こうじ） 内容量 400g 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 賞味期限 1年間 保存方法 冷暗所で保存してください。 （長期保存は冷蔵庫で保存してください。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 塩麹作り、甘酒作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。三重県産うるち上米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手作り米こうじ。手作り味噌、基本の一品。 当店の米こうじは、三重県産のうるち上米を原料とし、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。手造りのこうじは3日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業することにより、ふっくらとした香りの良いこうじが出来上がります。 米こうじを使った味噌は米粒の形がきれいに残り米こうじのもつ甘味、つやのある味噌になります。

米こうじの甘味たっぷりの米みそと小麦の香りとコクの詰まった麦みそをほどよくブレンドしました手造り紀州合わせみそ（1kg袋入り） 合わせ味噌（漉し）天然醸造

商品説明 商品名 調合みそ（1kg） 内容量 1 kg 原材料名 米(三重県産）、小麦（三重県産）、大豆(国産：遺伝子組み換えでない）、食塩 賞味期限 6か月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「小麦・大豆」を含む製品を製造しております。 その他

珍しい小麦こうじの味噌。 小麦こうじによって醸し出される独特の旨み・香り・深い味わいは絶品です。手造り紀州麦みそ（1kg）麦味噌（漉し） 三重県産小麦・三重県産こしひかりの手造り糀をたっぷり使用【RCP】

商品説明 商品名 調合みそ（1kg） 内容量 1 kg 原材料名 小麦（三重県産）、大豆(国産：遺伝子組み換えでない）、米(三重県産）、食塩 賞味期限 6か月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「小麦・大豆」を含む製品を製造しております。 その他

特別な一品！ 手作りだから独特な深い味わい手造り 小麦こうじ 1.0kg 【RCP】

内容量 小麦こうじ 1kg 賞味期限 2週間（未開封） 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、 塩を200g入れて混ぜてください。 常温で保存できます。 原材料 小麦（三重県産小麦）紀州で昔から造られていた小麦こうじは、全国的に見て珍しい一品。コクのあるお味噌が出来上がります。 当店の麦こうじは国内産の厳選した小麦を原料とし、米こうじ同様、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。この小麦こうじは、全国的にも珍しい一品です。小麦は、精麦より作業を行います。その削り方、浸漬時間 ( 季節により水温の変化とともに浸漬時間も異なる ) が大きく品質に影響するため、より気の抜けない作業が続きます。 小麦は醤油の原料でもあり、そのこうじで造られる味噌は米こうじに比べ味噌の色が赤くなりやすく独特のうまみと深い味わいを持つ味噌になります。

3日間手作業で育てた手造り糀 三重県産コシヒカリ 米麹 生こうじ 麹蓋製法 玄米麹手造り玄米こうじ(1kg) 生タイプ 麹 生

商品説明 商品名 玄米こうじ（生こうじ） 内容量 1kg 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 賞味期限 2週間 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 （長期保存は冷凍庫で6か月以内。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。玄米こうじは、三重県産こしひかり米を使用しています。 すべて手作りで当店のお味噌、塩麹、甘酒と 麹蓋製法によって丁寧に丁寧に作られます。 手作りとは、麹蓋を使用して作ることを言います。 木の麹室でそして木の麹蓋で作られる糀は、 三日間、温度、湿度を管理し一粒一粒まで麹菌 がついたふっくらとした香りのよい本格手作りの 糀（こうじ）が作られます。 麹蓋で糀を作る作業は、麹蓋一枚に約1.5kgの原料を入れ、 何度も積み替えたり、一枚一枚手作業で糀を手入れをし、 品温の管理と酸素を入れるなど長年の熟練が必要となります。 機械で糀を作るより手間がかかり、作業も大変になりますが、 麹の生育が良い（破精こみが良い）、酵素力が強く糀の中まで 麹菌が入った溶ける糀ができます。 木の保水力により、麹菌はより生育しやすくなり、結露すること なく最高の糀が出来上がります。

塩麹、甘酒、味噌、三五八漬に用いる乾燥玄米麹。 メール便送料無料 乾燥玄米麹・乾燥玄米こうじ【メール便送料無料】手造り玄米こうじ(400g)乾燥タイプ）

メール便商品とその他商品の同梱の場合は 宅配便での配送になりますので、お品代の他に 別途送料がかかります 商品説明 商品名 玄米こうじ（乾燥こうじ） 内容量 400g 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 賞味期限 1年間 保存方法 冷暗所で保存してください。 （長期保存は冷蔵庫で保存してください。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 塩麹作り、甘酒作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。三重県産こしひかり米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手作り玄米こうじ。手作り味噌、基本の一品。 当店の玄米こうじは、三重県産のこしひかり米を原料とし、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。手造りのこうじは3日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業することにより、ふっくらとした香りの良いこうじが出来上がります。 玄米こうじを使った味噌は米粒の形がきれいに残り米こうじのもつ甘味、つやのある味噌になります。

塩麹、甘酒、味噌、三五八漬に用いる乾燥玄米麹。 メール便送料無料 乾燥玄米麹・乾燥玄米こうじ【メール便送料無料】手造り玄米こうじ(200g)乾燥タイプ

※5個ご購入の際は甘酒・乾燥こうじ よりどり5点セットがお得です!! メール便商品とその他商品の同梱の場合は 宅配便での配送になりますので、お品代の他に 別途送料がかかります 商品説明 商品名 玄米こうじ（乾燥こうじ） 内容量 200g 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 賞味期限 1年間 保存方法 冷暗所で保存してください。 （長期保存は冷蔵庫で保存してください。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 塩麹作り、甘酒作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。三重県産こしひかり米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手作り玄米こうじ。手作り味噌、基本の一品。 当店の玄米こうじは、三重県産のこしひかり米を原料とし、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。手造りのこうじは3日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業することにより、ふっくらとした香りの良いこうじが出来上がります。 玄米こうじを使った味噌は米粒の形がきれいに残り米こうじのもつ甘味、つやのある味噌になります。

塩麹 甘酒 味噌 三五八漬に用いる乾燥米こうじ・乾燥玄米こうじ メール便送料無料 乾燥米麹・乾燥玄米麹 各200g入り河村こうじ屋 乾燥麹 乾燥米麹 乾燥玄米麹 三重県産 200g 2個

メール便商品とその他商品の同梱の場合は 宅配便での配送になりますので、お品代の他に 別途送料がかかります 商品説明 商品名 米こうじ（乾燥）玄米こうじ（乾燥） 内容量 400g（各200g） 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 賞味期限 1年間 保存方法 冷暗所で保存してください。 （長期保存は冷蔵庫で保存してください。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 塩麹作り、甘酒作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。三重県産こしひかり米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手作り米こうじ。手作り味噌、基本の一品。 当店の米こうじは、三重県産のこしひかり米を原料とし、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。手造りのこうじは3日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業することにより、ふっくらとした香りの良いこうじが出来上がります。 米こうじを使った味噌は米粒の形がきれいに残り米こうじのもつ甘味、つやのある味噌になります。

塩分5％、三重県産材料だけを使った白みそ 三重県産こしひかり手造り米糀を贅沢に使用しています。塩分5％ 京風白みそ（1kg）米味噌（漉し） 三重県産こしひかりの手造り米糀をたっぷり使用【RCP】

商品説明 商品名 米みそ（1kg） 内容量 1 kg 原材料名 米(三重県産）、大豆(三重県産：遺伝子組み換えでない）、尾鷲海洋深層水塩 賞味期限 3か月 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存してください。 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「小麦」を含む製品を製造しております。

手造りの米こうじをたっぷりと使い、天然の醸造蔵で、じっくりと熟成させたまろやかな口あたりの味噌。手造り紀州米みそ（1kg）米味噌（漉し） 三重県産こしひかりの手造り糀をたっぷり使用【RCP】

商品説明 商品名 米みそ（1kg） 内容量 1 kg 原材料名 米(三重県産）、大豆(国産：遺伝子組み換えでない）、食塩 賞味期限 6か月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「小麦」を含む製品を製造しております。

3日間かけて育てた手造り糀 三重県産コシヒカリ 生麹 麹 生 糀 麹蓋製法手造り米こうじ(1.5kg)生タイプ 麹 生

商品説明 商品名 米こうじ（生こうじ） 内容量 1.5kg 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 賞味期限 2週間 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 （長期保存は冷凍庫で6か月以内。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。三重県産うるち上米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手作り米こうじ。手作り味噌、基本の一品。 当店の米こうじは、三重県産のうるち上米を原料とし、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。手造りのこうじは3日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業することにより、ふっくらとした香りの良いこうじが出来上がります。 米こうじを使った味噌は米粒の形がきれいに残り米こうじのもつ甘味、つやのある味噌になります。

塩麹、甘酒、味噌、三五八漬に用いる乾燥米麹。 米こうじ メール便送料無料 乾燥米麹・乾燥米こうじ【メール便送料無料】手造り米こうじ(200g)乾燥タイプ 米こうじ

※5個ご購入の際は甘酒・乾燥こうじ よりどり5点セットがお得です!! メール便商品とその他商品の同梱の場合は 宅配便での配送になりますので、お品代の他に 別途送料がかかります 商品説明 商品名 米こうじ（乾燥こうじ） 内容量 200g 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 賞味期限 1年間 保存方法 冷暗所で保存してください。 （長期保存は冷蔵庫で保存してください。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 塩麹作り、甘酒作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。三重県産うるち上米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手作り米こうじ。手作り味噌、基本の一品。 当店の米こうじは、三重県産のうるち上米を原料とし、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。手造りのこうじは3日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業することにより、ふっくらとした香りの良いこうじが出来上がります。 米こうじを使った味噌は米粒の形がきれいに残り米こうじのもつ甘味、つやのある味噌になります。

3日間手作業で育てた手造り糀 米麹 生こうじ 麹 生 麹蓋製法麹 生 手造り米こうじ (1kg)生タイプ

商品説明 商品名 米こうじ（生こうじ） 内容量 1kg 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 賞味期限 2週間 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 （長期保存は冷凍庫で6か月以内。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピも付いてます。国産うるち上米を使用し、一粒一粒丹精こめて作った手作り米こうじ。手作り味噌、基本の一品。 当店の米こうじは、国産のうるち上米を原料とし、麹蓋により手作業で「こうじ」を造り上げます。手造りのこうじは3日かけて温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業することにより、ふっくらとした香りの良いこうじが出来上がります。 米こうじを使った味噌は米粒の形がきれいに残り米こうじのもつ甘味、つやのある味噌になります。

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