「チーズ・乳製品 > 生クリーム・ホイップクリーム」の商品をご紹介します。

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢 フレッシュクリーム 35% 1000ml 1L(冷蔵) 業務用
メーカー 中沢乳業 内容量 1000ml 成分 乳脂肪分35% 保存方法 冷蔵庫(3~6℃)で立てて保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 7~10日程度の商品をお届け致します。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので,ご了承下さい。 低脂肪なのでムースやババロアといった軽く仕上げるお菓子にお薦めです。 手立てでホイップできるギリギリの脂肪分のため,泡立てる際はハンドミキサーをお使いください。 【予約商品です】※ご注文を受けてからお届けまで,1週間程度のお時間をいただいております。 お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。また,ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2622 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)森永乳業 生 クリーム ましずく45 1000ml 1L(冷蔵) 業務用
メーカー 森永乳業 内容量 1000ml 成分 生乳100% 乳脂肪分45% 保存方法 冷蔵庫で立てて保存下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 栄養成分(100g当たり) エネルギー:427kcal 水分:49.8g たんぱく質:1.7g 脂質:45.5g 炭水化物:2.7g 灰分:0.3g ナトリウム:29mg 備考 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが、運送上の振動や温度変化で固形化することもありますのでご了承下さい。 賞味期限 製造後14日 ※お届けの際は賞味期限が7日前後となる場合もございます。 ご了承下さい。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2988 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用中沢乳業 生クリーム 九州 フレッシュクリーム 42% 1000ml 1~2L(冷蔵) 業務用
特徴ホイップのツヤと伸びの良さ、牛乳のような風味が特徴の九州産フレッシュクリームです。新鮮で際立つ自然な白さは、ショーケースを華やかにしてくれるのでフルーツなどの素材を引き立て、デコレーションケーキにはもちろんのことロールケーキやムースなど幅広くご使用いただけます。成分無脂乳固形分:5.2%乳脂肪分:42.0%使用上の注意・開封後は、賞味期限内であっても直ちにご使用下さい。・過度の振動により、凝固します。・保存方法の温度外では、凝固、分離、腐敗します。・保存方法の温度外でホイップした場合、正常な物性が得られません。(オーバーランの低下、キメの粗さ、保形性の低下、離水の発生及び分離)・冷凍しないで下さい。(冷凍した場合、ホイップ機能が失われます)主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
2543 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢 北海道フレッシュクリーム 47% 1000ml 1L(冷蔵) 業務用
種類別 クリーム(乳成分を含む) 乳脂肪分 47.0% 内容量 1000ml 保存方法 要冷蔵 製造者 中沢フーズ株式会社 使用上の注意 ・開封後は賞味期限内であっても直ちにご使用下さい。 ・過度の振動により、凝固します。 ・保存方法の温度外では凝固・分離・腐敗します。 ・保存方法の温度外でホイップした場合、正常な物性が得られません。 (オーバーランの低下、キメの粗さ、保形成の低下、離水の発生及び分離) ・冷凍しないでください。 成分内容(100gあたり) 脂質 47.0% 炭水化物 2.7g 灰分 0.3g(食塩相当量 0.1g) 水分 48.2g エネルギー 441kcal 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
3164 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用森永乳業 シャンティホイップ20 400ml (冷凍) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用
概要 乳脂肪20%でやわらかな物性のホイップクリームです。森永乳業独自の製法であるドージング製法により製造され、乳風味が強く、良質な口溶けの冷凍ホイップです。 非常になめらかなのでウインナーコーヒーや料理の飾りなどにおすすめのアイテムです。 成分 無脂乳固形分:記載なし 乳脂肪分:20% 植物性脂肪分:16% 使用上の注意 ・解凍には5°C前後で4~5時間を要します。解凍後、よくかき混ぜてお使いください。解凍時間は、温度により変わりますので目安となります。室温及び外気温での解凍はさけてください。 ・解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10°C以下)に保管し、お早めにお使いください。室温に放置しますと品質が劣化します。 ・解凍後は再凍結しないでください。一度解凍したものを再凍結・再解凍すると風味や物性が変化しやすくなりますのでご注意ください。 原産国 日本 原材料 【原材料】 乳製品(国内製造)、植物油脂、水あめ、ぶどう糖 【添加物】 カゼインNa、乳化剤、加工でん粉、香料、安定剤(カラギナン)、カロテン色素、(一部に乳成分を含む) 内容量 400ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり) エネルギー…405kcal 脂質…37.0g たんぱく質…2.0g 炭水化物…16.1g 食塩相当量…0.07g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 -18°C以下で保存してください。 発送方法 製造者 森永乳業 販売者 森永乳業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
853 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢 フレッシュクリーム 38% 1000ml 1L(冷蔵) 業務用
メーカー 中沢乳業 内容量 1000ml 成分 乳脂肪分38%,無脂乳固形分4.5%,植物性脂肪分0% 保存方法 冷蔵庫(3~6℃)で立てて保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 7~10日程度の商品をお届け致します。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので,ご了承下さい。 良質な乳牛の原乳からのみ造られる純粋なクリームです。 ナチュラルでフレッシュなものだけが持つ豊かな風味はまさに本物。 クリームの中でも最高級品と評価される逸品です。 乳脂肪分38%,軽すぎず,乳味も豊かです。 【予約商品です】 ご注文を受けてからお届けまで,1週間程度のお時間をいただいております。 ※お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また,ご注文後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2792 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢乳業 サワークリーム 1000ml 1L(冷蔵) 業務用
メーカー 中沢乳業 原材料 クリーム,生乳,でんぷん 内容量 1000ml 成分 乳脂肪分40%,無脂乳固形分4.5%,植物性脂肪分0% 保存方法 冷蔵庫(3~6℃)で立てて保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 10日~2週間程度の商品をお届け致します。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので,ご了承下さい。 【予約商品】 ご注文を受けてからお届けまで,1週間程度。 フレッシュクリームに乳酸菌を培養したさわやかな酸味のクリームです。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
3513 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム ナイスホイップG 1000ml 1L(冷蔵) 業務用
メーカー 中沢乳業 内容量 1L 原材料名 無脂乳固形分4%,乳脂肪分18%,植物性脂肪分27% 添加物名:乳化剤(大豆由来),メタリン酸Na 保存方法 冷蔵庫(3~6℃)で立てて保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 賞味期限残が5日以上の商品をお届け致します。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので,ご了承下さい。 乳脂肪と植物性脂肪を合わせたコンパウンドホイップです。 ホイップした後の扱いやすさには定評があります。 「ナイスホイップA」と1:1の割合で混ぜると味・使いやすさのバランスがさらにアップします。 【予約商品】 ・ご注文を受けてからお届けまで、1週間程度のお時間をいただいております。 ・お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また、ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2360 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢 ナイスホイップ A 1000ml(冷蔵) 業務用
メーカー 中沢乳業 内容量 1L 原材料名 無脂乳固形分4%,乳脂肪分32%,植物性脂肪分13% 添加物名:乳化剤(大豆由来),メタリン酸Na 保存方法 冷蔵庫(3~6℃)で立てて保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 7~10日程度の商品をお届け致します。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので,ご了承下さい。 乳脂肪と植物性脂肪を合わせたコンパウンドホイップです。乳脂肪分が高めでコクのある味わいです。 きれいに絞れるのでケーキのデコレーションにおすすめです。 ※ご注文を受けてからお届けまで,1週間程度のお時間をいただいております。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2853 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢 パントリークリーム 100ml (冷蔵) 業務用
原材料 クリーム(乳成分を含む) 内容量・入り数 100ml JANコード - 栄養成分 エネルギー…292kcal タンパク質…2.2g 脂質…30.0g 炭水化物…3.4g 食塩相当量…0.08g 発送温度帯 冷蔵 保存方法 要冷蔵・3~8℃ 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 乳脂肪分30%のライトタイプのクリームです。 飲み物やお料理のおいしさを深めるバランスの良い脂肪分で、コーヒーや紅茶にスムーズにとけこみます。 使い切りサイズの100mlで気軽にお使い頂けます。 ※ホイップは出来ません。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
290 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム スーパーフレッシュクリーム 43% 1000ml 1L(冷蔵) 業務用
内容量 1000ml 成分 乳脂肪分43% 保存方法 冷蔵庫(3~6℃)で立てて保存下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 7~10日程度の商品をお届け致します。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますのでご了承下さい。 この43%クリームは,産地を北海道 阿寒地区に限定した,こだわりの逸品です。 【予約商品】 ※ご注文を受けてからお届けまで,1週間程度のお時間をいただいております。 お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また,ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
3123 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)森永乳業 生クリーム ましずく35 1000ml 1L(冷蔵) 業務用
メーカー 森永乳業 内容量 1000ml 成分 生乳100% 乳脂肪分35% 保存方法 冷蔵庫で立てて保存下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 栄養成分(100g) エネルギー 340kcal 水分 58.9g たんぱく質 2.1g 脂質 35.5g 炭水化物 3.1g 灰分 0.4g ナトリウム 33mg 備考 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますのでご了承下さい。 賞味期限 製造後14日 ※お届けの際は賞味期限が7日前後となる場合もございます。 ご了承下さい。 商品説明 九州産の生乳から生まれた35%のクリームです。 上品で穏やかな乳風味は,単体でも素材との組み合わせでも存在感が出せます。 自然な白さはショーケースを鮮やかに彩り,合わせる素材を引き立てます。 ホイップ終点の幅が広く,作業性に優れています。 ナッペ後の経時変化でもみずみずしい食感を維持し,新鮮さを演出できます。 【予約商品】 ※ご注文を受けてからお届けまで,1週間程度のお時間をいただいております。 お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また,ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2498 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム フレッシュクリーム 45% 200ml (冷蔵) 業務用
メーカー 中沢乳業 内容量 200ml 成分 乳脂肪分45%、無脂乳固形分4%、植物性脂肪分0% 保存方法 冷蔵庫(3~8℃)で立てて保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 商品お届け時5日程度。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが、運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので、ご了承下さい。 乳脂肪分45%のホームユースタイプです。 【予約商品です】 ※ご注文を受けてからお届けまで、1週間程度のお時間をいただいております。お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。<BR>また、ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
718 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム 九州産 フレッシュクリーム 35% 1000ml 1L(冷蔵) 業務用
メーカー 中沢乳業 種類別 クリーム(乳成分を含む) 成分規格 乳脂肪分 35% 内容量 1000ml 保存方法 冷蔵庫(3~6℃)で立てて保存下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 お届け時賞味期限残が4日以上 注意 ・本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが、運送上の振動や温度変化で固形化することもありますのでご了承下さい。 ・冷凍しないでください。 ・お菓子、料理用クリームです。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2279 円 (税込 / 送料別)

口溶けの良い油脂を使用した乳脂肪8%のホイップクリームです。森永乳業独自の製法であるドージング製法により製造され、乳風味が強く、良質な口溶けでなめらかな冷凍ホイップです。森永乳業 デザートホイップ8 500ml (冷凍) 生クリーム ホイップクリーム 植物性 コンパウンドクリーム デコレーション 絞り口 ミルク クレープ クリスマス ケーキ パフェ コーヒーゼリー 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用
概要 【特徴】 口溶けの良い油脂を使用した乳脂肪8%のホイップクリームです。森永乳業独自の製法であるドージング製法により製造され、乳風味が強く、良質な口溶けでなめらかな冷凍ホイップです。 コーヒーゼリーに絡めたパフェやドリンクなどにおすすめのアイテムです。 【成分】 無脂乳固形分:記載なし 乳脂肪分:8% 植物性脂肪分:21.9% 【使用上の注意】 ・解凍には5°C前後で4~5時間を要します。解凍時間は、温度により変わりますので目安となります。室温及び外気温での解凍はさけてください。 ・解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10°C以下)に保管し、お早めにお使いください。室温に放置しますと品質が劣化します。 ・解凍後は再凍結しないでください。一度解凍したものを再凍結・再解凍すると風味や物性が変化しやすくなりますのでご注意ください。 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 乳製品(国内製造)、植物油脂、還元水あめ、砂糖 【添加物】 カゼインNa、乳化剤、香料、カロテン色素、(一部に乳成分を含む) 内容量 500ml 栄養成分(100gあたり) エネルギー…385kcal 脂質…31.7g たんぱく質…2.3g 炭水化物…22.5g 食塩相当量…0.09g アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 -18°C以下で保存してください。 発送方法 冷凍 製造者 森永乳業 販売者 森永乳業 発送の目安 最短9日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
585 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム 北海道フレッシュクリーム 40% 1000ml 1L(冷蔵) 業務用
種類別 クリーム(乳成分を含む) 乳脂肪分 40.0% 内容量 1000ml 保存方法 要冷蔵 製造者 中沢フーズ株式会社 使用上の注意 ・開封後は賞味期限内であっても直ちにご使用下さい。 ・過度の振動により、凝固します。 ・保存方法の温度外では凝固・分離・腐敗します。 ・保存方法の温度外でホイップした場合、正常な物性が得られません。 (オーバーランの低下、キメの粗さ、保形成の低下、離水の発生及び分離) ・冷凍しないでください。 商品説明 クリームが主役のロールケーキなどにお奨めの乳風味豊かな低脂肪クリームです。 ミルキーで豊かな乳風味がありながら、低脂肪タイプならではの軽さと口溶けが特徴です。 卓上ホイップマシンに適応し、オーバーランが高く軽さを最大限に追求しました。 【予約商品です】 ※ご注文を受けてからお届けまで、1週間程度のお時間をいただいております。 お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また、ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2835 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢乳業 サワークリーム 180ml(冷蔵) 業務用
メーカー 中沢乳業 原材料 クリーム、生乳、でんぷん 内容量 180ml 成分 乳脂肪分 40% 無脂乳固形分 4.5% 植物性脂肪分 0% 保存方法 冷蔵庫(3~6℃)で立てて保存下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 10日~2週間程度の商品をお届け致します。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが、運送上の振動や温度変化で固形化することもありますのでご了承下さい。 フレッシュクリームに乳酸菌を培養したさわやかな酸味のクリームです。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
659 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢 フレッシュ36 200ml (冷蔵) 業務用
原材料 クリーム(乳成分を含む) 内容量・入り数 200ml JANコード - 栄養成分 エネルギー…344kcal タンパク質…2.0g 脂質…36.0g 炭水化物…3.1g 食塩相当量…0.08g 発送温度帯 冷蔵 保存方法 要冷蔵・3~8℃ 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 コクと軽さのバランスに優れた、乳脂肪分36%のクリームです。 ホイップしてもバサつきにくく、お料理から製菓まで安心して幅広くお使いいただけます。 コーヒー用クリームとしても。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
587 円 (税込 / 送料別)

北海道の良質な牛乳を使用したライトクリーム(お取り寄せ商品) 森永乳業 大雪原35 1000ml 1L (冷蔵) 業務用
成分 乳脂肪分:35% 無脂乳固形分:4% 内容量 1000ml 保存方法 冷蔵庫(3~6℃)で立てて保存下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2396 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)森永 フレッシュクリーム大雪原42 1000ml (冷蔵) 業務用
メーカー 浦幌乳業株式会社/森永乳業株式会社 原材料 生乳100% 乳脂肪分42% 栄養成分(100g当たり) エネルギー401kcal 脂質42.5g ナトリウム30mg たんぱく質1.8g 炭水化物2.9g 食塩相当量0.1g 内容量 1000ml 商品説明 北海道産の乳脂肪を使用してますので、深いコクとしっかりした乳風味を感じます。 保形性が良好で、作業性も良いクリームです。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2678 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム 北海道フレッシュクリーム 35% 1000ml 1L(冷蔵) 業務用
種類別 クリーム(乳成分を含む) 乳脂肪分 35% 内容量 1000ml 保存方法 要冷蔵 製造者 中沢フーズ株式会社 使用上の注意 ・開封後は賞味期限内であっても直ちにご使用下さい。 ・過度の振動により,凝固します。 ・保存方法の温度外では凝固・分離・腐敗します。 ・保存方法の温度外でホイップした場合,正常な物性が得られません。 (オーバーランの低下,キメの粗さ,保形成の低下,離水の発生及び分離) ・冷凍しないでください。 脂質 35.0g 炭水化物 3.1g 灰分 0.5g(食塩相当量 0.1g) 水分 59.4g エネルギー 335kcal 商品説明 原乳由来の自然なクリーム色と風味を生かした低脂肪クリームです。 豊かな乳風味がありながら,低脂肪タイプならではの軽さと口溶けが特徴です。 卓上ホイップマシンだけでなく大型ミキサーでも扱いやすく,オーバーランが高く,軽さを最大限に追求しました。 【予約商品】※ご注文を受けてからお届けまで,1週間程度のお時間をいただいております。 お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。また,ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2619 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)森永乳業 コンパウンドクリーム フレイナ20 1000ml 1L(冷蔵) 業務用
メーカー 森永乳業 原材料 乳製品,植物油脂,乳化剤,加工でん粉,香料,pH調整剤,安定剤(増粘多糖類) (原材料の一部に大豆を含む) 内容量 1,000ml 成分 無脂乳固形分4.0% 乳脂肪分20.0% 植物性脂肪分20.0% 賞味期限 7日〜10日程度の商品をお届け致します。 保存方法 冷蔵庫で立てて保存下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 注意事項 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので,ご了承下さい。 厳選した植物油脂を使用することで,キレのよい口溶けでです。 低脂肪クリームでありながら,保形性がよく,扱い易い設計です 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
1789 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム ナイスホイップE 1000ml(冷蔵) 業務用
メーカー 中沢乳業 内容量 1000ml 原材料名 無脂乳固形分4.5%,乳脂肪分22%,植物性脂肪分18% 添加物名:乳化剤(大豆由来),メタリン酸Na,香料,安定剤(増粘多糖類) 保存方法 冷蔵庫(3~6℃)で立てて保存下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 7~10日程度の商品をお届け致します。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが,運送上の振動や温度変化で固形化することもありますので,ご了承下さい。 乳脂肪と植物性脂肪を合わせたコンパウンドホイップです。 すっきりと口溶けの良いホイップを探している方にはこちらがおすすめです。和素材やチョコレートの苦味などの微妙な風味を引き立てます。 ほんのりバニラの香りをつけました。 【予約商品】 ・ご注文を受けてからお届けまで、1週間程度のお時間をいただいております。 ・お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また、ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2041 円 (税込 / 送料別)

乳脂肪3%でマイルドな乳味感が味わえ、軽さのあるホイップクリームです。森永乳業 デザートホイップ3 600ml (冷凍) 生クリーム ホイップクリーム 植物性 コンパウンドクリーム デコレーション 絞り口 ミルク クレープ クリスマス ケーキ パフェ 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用
概要 【特徴】 乳脂肪3%でマイルドな乳味感が味わえ、軽さのあるホイップクリームです。森永乳業独自の製法であるドージング製法により製造され、乳風味が強く、良質な口溶けの冷凍ホイップです。 パンケーキやドリンクなどのトッピングおすすめのアイテムです。 【成分】 無脂乳固形分:記載なし 乳脂肪分:3% 植物性脂肪分:26.7% 【使用上の注意】 ・解凍には5°C前後で4~5時間を要します。解凍時間は、温度により変わりますので目安となります。室温及び外気温での解凍はさけてください。 ・解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10°C以下)に保管し、お早めにお使いください。室温に放置しますと品質が劣化します。 ・解凍後は再凍結しないでください。一度解凍したものを再凍結・再解凍すると風味や物性が変化しやすくなりますのでご注意ください。 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 植物油脂(国内製造)、水あめ、乳製品、ぶどう糖 【添加物】 カゼインNa、乳化剤、加工でん粉、香料、安定剤(カラギナン)、カロテン色素、(一部に乳成分を含む) 内容量 600ml 栄養成分(100gあたり) エネルギー…378kcal 脂質…30.1g たんぱく質…2.3g 炭水化物…24.5g 食塩相当量…0.08g アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 -18°C以下で保存してください。 発送方法 冷凍 製造者 森永乳業 販売者 森永乳業 発送の目安 最短8日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
618 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢乳業 生クリーム フレッシュライラック 35% 1000ml 1L(冷蔵) 業務用
メーカー 中沢乳業 内容量 1000ml 種類別 クリーム(乳製品) 成分 乳脂肪分35% 保存方法 冷蔵庫(3~6℃)で立てて保存下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 賞味期限 商品お届け時7日程度。 商品説明 本品はとてもデリケートな商品です。 発送には万全を期しておりますが、運送上の振動や温度変化で固形化することもありますのでご了承下さい。 中沢乳業のフレッシュライラック 35%は、しっかりとした味わいが特徴の低脂肪フレッシュクリームです。 豊かな風味は、フレッシュクリームならではの美味しさです。 色が白く保形成に優れているのも特徴です。 料理・製菓へと幅広くお使いいただけます。 【予約商品】 ※ご注文を受けてからお届けまで、1週間程度のお時間をいただいております。 お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また、ご注文後の数量の変更及びキャンセルは受けかねます 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2225 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品) 森永乳業 フレッシュ 大雪原45 1L(冷蔵) 業務用
※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2786 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)中沢乳業 クレームドゥーブル 1L(冷蔵) 業務用
※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
4944 円 (税込 / 送料別)

バレンタインのお菓子づくりに!製菓製パン 手作り 業務用森永ホイッピー ホイップクリームパウダー 650g(常温) 業務用
名称 ホイップパウダー メーカー 森永乳業 原材料 植物油脂、乳糖、粉飴、乳たん白、食塩、乳化剤、炭酸mg、リン酸塩(K)、香料、着色料(V.B2) 栄養成分(100g当たり) エネルギー 623kcal 水分 1.3% 蛋白質 5.5% 脂質 47.0% 炭水化物 44.6% 灰分 1.6% 生産国 日本 内容量 650g 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避けて常温30℃以下で保存してください。 商品説明 森永ホイッピーは、生クリームと同じ泡立ちのクリームが手軽にできるホイップ用パウダーです。 プリン、ババロアに、パフェ、サンデーに、ケーキ、アイスクリームのデコレーションに幅広く使えます。 2~3分の攪拌で、おいしいホイップクリームができあがります。 作り方 ホイッピー650g(1袋)と冷やした牛乳900ccを混ぜホイッパーなどでホイップして下さい。 2~3分でなめらかなホイップクリームができあがります。 発送の目安 1~4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
2049 円 (税込 / 送料別)

バレンタインのお菓子づくりに!製菓製パン 手作り 材料 業務用森永乳業 サンモアホイップ チョコ 1000ml(冷凍) 業務用 冷凍ホイップクリーム チョコレート 冷凍ホイップ フローズンホイップ 生クリーム デコレーション ケーキ クリスマスケーキ 誕生日 製菓用 製パン用 手作り 材料
原材料 チョコレートソース,植物油脂,水あめ,ぶどう糖,乳製品,着色料(カラメルコチニール,カカオ,紅花黄,クチナシ,カロチン),カゼインNa,乳化剤, 香料,安定剤(増粘多糖類) 内容量 1000ml 使用上の注意 ・冷蔵庫内(10℃以下)で解凍してください。 (解凍に2時間以上要します) ・外気温での解凍は避けて下さい。 ・使用の都度冷蔵庫に保管し,お早めにご使用下さい。 保存方法 冷凍(-18℃以下) 商品説明 お手軽,簡単に使える冷凍ホイップクリームです。 きめが細かくなめらかなのが特徴で保形性に優れています。 ケーキや菓子パン,クレープやパフェなどにお使い下さい。 発送の目安 1~4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
1204 円 (税込 / 送料別)

乳脂肪20%のミルク感が強いリッチなホイップクリームです。森永乳業 デザートホイップ20 (10分だて) 600ml (冷凍) 生クリーム ホイップクリーム 植物性 コンパウンドクリーム デコレーション 絞り口 ミルク クレープ クリスマス ケーキ パフェ 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用
概要 【特徴】 乳脂肪20%のミルク感が強いリッチなホイップクリームです。森永乳業独自の製法であるドージング製法により製造され、乳風味が強く、良質な口溶けで保形性のある冷凍ホイップです。 保形性が高いので高さのあるパフェやデコレーションなどにおすすめのアイテムです。 【成分】 無脂乳固形分:記載なし 乳脂肪分:20% 植物性脂肪分:16% 【使用上の注意】 ・解凍には5°C前後で4~5時間を要します。解凍時間は、温度により変わりますので目安となります。室温及び外気温での解凍はさけてください。 ・解凍して使用後は速やかに冷蔵庫(10°C以下)に保管し、お早めにお使いください。室温に放置しますと品質が劣化します。 ・解凍後は再凍結しないでください。一度解凍したものを再凍結・再解凍すると風味や物性が変化しやすくなりますのでご注意ください。 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】 乳製品(国内製造)、植物油脂、水あめ、砂糖混合果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖、砂糖 【添加物】 カゼインNa、乳化剤、加工でん粉、香料、安定剤(カラギナン)、カロテン色素、(一部に乳成分を含む) 内容量 600ml 栄養成分(100gあたり) エネルギー…411kcal 脂質…37.0g たんぱく質…2.0g 炭水化物…17.6g 食塩相当量…0.07g アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション なし 保存方法 -18°C以下で保存してください。 発送方法 冷凍 製造者 森永乳業 販売者 森永乳業 発送の目安 最短4日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
963 円 (税込 / 送料別)