通販検索/いつも気楽に

●「ナパ・カベルネにとって本来の味わい」 対象を限定しないナパCAB● 石田純一さんが結婚式を挙げたワイナリー [|店内送料込みセットに最大ポイント10倍も]ギフト対応可 【クロペガス】 カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー “エステート” [2022] Clos Pegase Winey Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 高級ギフト贈り物

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ミツコさんとご主人の恋物語から始まった素敵なワインのストーリー「クロ・ペガス・スタイル」と讃えられる「調和」と「均整」《クロ・ペガス》 Clos Pegase Winery 「小泉元首相とブッシュ元大統領(当時)の日米首脳会談では、公式晩さん会に採用」(2006年) 「俳優・石田純一さんと東尾理子さんが結婚式を挙げたワイナリー」(2010年) そのような出来事でも話題に上りましたが、造り手の資質無くしてはあり得ません。 「ペガサスが蹄(ひづめ)で大地を蹴ると、女神ミューズの神聖な泉が湧き出た。ワインの誕生である。」 そのようなギリシャ神話の一節を命名由来とする造り手がクロペガス。その名が示すかのように、伝統醸造と現代技法の融合から生まれるワインは、その確立されたアイデンティティから「クロ・ペガス・スタイル」と称されるなど、人気に加え高い品質にも定評備わります。また、日本出身者の名が冠される畑としては、恐らく最も大勢に知られるであろう「ミツコズ・ヴィンヤード」でもお馴染みでしょう。そして、刺激的なラブロマンスも... ▽ 各種クロペガスは以下画像のリンク先よりご利用頂けます。 《クロ・ペガス》 エステート カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 「ナパ・カベルネにとって本来の味わい」と標榜する対象を限定しないナパ・カベルネ 【味わい】プルーンやプラムの果実香に、土、杉の木、煙草の葉、甘草を思わせる複雑なアロマを備え、チョコレートやコーヒーの風味もほんのりと漂わせます。口中におけるタンニンと酸は刺激を伴わず、凝縮された味わいが豪華さを感じさせると共に、かぐわしい風味が長く余韻に残ります。 【畑の特色】ボルドー系品種の畑を幾つか所有する中、クロ・ペガスはこのワインの為に3つの自社畑産果実を採用。微気候や土壌などの違いがある各畑であるも、これらすべてに共通する点は岩石を多く含有する土壌。水捌けに長けると共に、樹は適度なストレスを受けつつ、凝縮した味わいのぶどうを実らせます。このような状況下で育つぶどうは、然程手を掛けなくとも黒く深い色合いとしっかりとしたタンニンを蓄え、それが「ナパ・カベルネにとっての本来の味わい」を醸し出すと言われます。天然酵母発酵100%|フレンチオーク樽×100%×19か月熟成(新樽比率61%) 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon, メルロー Merlot, プティヴェルド Petite Verdot【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ郡＞ナパヴァレーAVA｜Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 【生産者概要】 クロペガス・ワイナリー -Clos Pegase Winery- 設立は1984年。創業者のイアン・シュレム氏は、ワインとまったく縁がない世界にいたばかりか、アルコールを一切飲めずにいたそうです。1955年、カリフォルニア大学に在学中の彼は、バケーションで日本を訪れました。そこでシュレム氏はミツコという名の日本人女性に恋をし、休暇のつもりがその後13年間を日本で過ごすことになります。当時の日本にはヨーロッパの技術書や参考書が少ないと気付いた氏は、それらを輸入して販売する仕事を始めます。ビジネスは大成し、やがてフランスと日本に50ヶ所のオフィスと2000人の従業員を抱えるまでに至ります。ところがシュレム氏は、会社を1968年に売却すると、恋人であったミツコさんとヨーロッパへ駆け落ちすることに...出版業で帝国を築く間、彼はミツコさんが大好きだったワインの美味しさと面白さに目覚めてしまったと言います。そしてもうひとつのきっかけが、輸入していた書物の中にギリシャ神話のワイン創生に関わる文献がありました。 「ペガサスがひづめで大地を蹴ると、女神ミューズの神聖な泉が湧き出た。これがワインの誕生である。」 これに感銘を受けワインに惹かれた彼は、ワイン産業への転向を決意します。直ぐに彼はボルドー大学に入学し、ワインについて学びました。ここで彼が導き出した“答え”が伝統的な醸造法と新しいテクノロジーの融合。然るにフランスではなく、カリフォルニアでのワイン造りを選びます。イアン氏は「とても運がよかった。」と言います。それはカリフォルニアに渡りまもなく、幸運にもカリフォルニアワインの偉大なる父、故アンドレ・チェリチェフ(※)に出会うことができた為。チェリチェフ氏の的確な助言により、彼は「クロ・ペガス」を設立することとなりました。 (※ イタリアでは、スーパータスカン隆盛の礎を築くオルネライアでコンサルティングを担い、21世紀の基準においても色褪せず。直伝の教えをもって、甥のアレックス・ガリツィンがクウィルシーダクリークで「6年間に4度のWA100点」を成就。“伝説の醸造家”、アンドレ・チェリチェフ。黎明期のナパを支えた中興の祖として、現代に語り継がれる「ナパ・ヴァレー四大偉人」の一人です。：ナパヴァレー生産者の公認団体Napa Valley Vintners -NVV-見解) 日本では、1990年代より「カリフォルニアを代表するワイナリー」の一つに挙げられる造り手。流行りに便乗したスタイルのワインが表れては消えを繰り返す中、長く愛され続ける理由は、確立された質実剛健の造りに他ならぬ筈です。

●[1976年ジャッジメントオブパリ(パリ事件:パリスの審判)のマヤカマスも当地区より.産地の作用はムートンに並び称されるハイツのマーサズやドミナスにも.人気の山カベ]|●2012年AG97点 2013年AG97点【マヤカマス・ヴィンヤーズ】 カベルネ・ソーヴィニヨン “マウント・ヴィーダー” ,ナパ・ヴァレー [2012] or [2013] Mayacamas Vineyards Cabernet Sauvignon MOUNT VEEDER, Napa Valley 750ml ナパバレー山カベ赤 カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品2019年TOP100全世界総合第2位同銘柄 【元祖マウンテンカベルネ】山カベ特有の野性に脈打つ伝統の様式美《マヤカマス》 カベルネ・ソーヴィニヨン “マウント・ヴィーダー” ナパ・ヴァレー 十数年前、スクリーミング・イーグルの身売りから、新オーナーはイーグルの代名詞であり続けたハイジ・バレット(醸造長)を退任させます。関係者の耳目を集める一件でした。(2006年)と同時に、新たなヘッドワインメーカーについても関心がもたれる中、そこに招聘された人物がアンディ・エリクソン。10年余りの間、有力批評媒体で長く上位表示から遠ざかっていたスクリーミング・イーグルでしたが、着任から僅か2作目でロバート・パーカー氏からのフルマーク献上に至ります。(RP100点。同様に究極評価へと返り咲きさせた中にはダラ・ヴァレ “マヤ”も) ■「1976年パリ事件」ことジャッジメント・オブ・パリ(パリスの審判)┃10年後の1986年リターンマッチ┃30年後の2006年開催。それら全てにエントリーされ、第3回米仏銘醸対決(2006年)では、ムートンを始め共に並んだボルドー格付けグランヴァンのいずれをも凌ぐ高評価。(第4回目に相当する2016年のブラインド品評では総合2位。全てのマヤカマスは1971年産) 歴史に名を刻む造り手とは言え、90年代以降は設備と畑の荒廃から不遇の時を過ごし、ボトルバリエーションにまつわる話や、ひいては伝統生産者の地位を危ぶむ声も聞かれました。とはいえ、様々な造り手がベンチマークとしたテロワールの素地は申し分ないもの。その様な中、2013年のアンディ・エリクソン参画を経て、やがては確かな成果を白日の下に知らしめます。(以下) ☆2019年TOP100#No.2☆ マヤカマス カベルネ復権。“Mt.ヴィーダー” 2015が総合2位戴冠！ ● 当の2015ヴィンテージはこちら＞＞ ■ 世界有数の極長期熟成ポテンシャル 1976年パリ・テイスティングにエントリーされたマヤカマスのカベルネは1971年産。(仏側の異議申し立てもあり催された十年後のリターンマッチにおいて、Ch.オー・ブリオンを返り討ちに遭わさせたワインも、1976年開催に等しき1971vtg) 1990年代から暫くのマヤカマスを飲まれた方にとっては穏やかな印象を持たれたことでしょう。しかし、本来のマヤカマスとは山カベ特有の筋骨備わる酒質。精緻な中にも、若い頃はラベルに描かれるライオンの様な雄々しさを併せ持ちます。 画像右は、2011年に飲んだ1981年産のマヤカマスです。枯れている筈もありません。(当時の年号はナパヴァレー銘柄。現Mt.ヴィーダー銘柄と同一品：後記参照)まさしくビロードの様というべく柔らかな酒肉に穢れなく芳しい風味。瓶詰めから25年超を経た古酒とは思えぬまでに溌剌としており、未だ躍動感に満ち溢れていました。長期熟成用蒐集対象としても推奨する理由は、このような経緯もあってのことです。度々思う事ですが、山カベこそが世界に誇るカリフォルニアの真骨頂との再認識もありました。 《マヤカマス》 カベルネ・ソーヴィニヨン “マウント・ヴィーダー” ナパ・ヴァレー トーマス・ブラウン(シュレーダー等)｜フィリップ・メルカ(ダナ・エステイツ等)らと共に、ナパCABの現代シーンを象徴する三巨頭の一人、アンディ・エリクソン-AndyErickson-。2015年6月、マヤカマスから責任者が来日し「アンディ・エリクソン参画」の新体制が報告された折には、新旧の交わり方がイメージし難く斜に構えたりもしたものですが、氏が携わる2013年からの躍進ぶりを見れば名門完全復活と称し差し支えない筈です。TOP100#No.2に加え、ガローニ98点とは10万円級のプロモントリー、アイズリー、エイブリューらのAG99に次ぐポジション。暫定ながらも100点評価は極一握りに限られます。(2016vtg) 【生産者概要】ナパとソノマを隔てるマヤカマス連山。その南部、マウント・ヴィーダーの頂上付近に位置する当地の最古参ワイナリー。歴史は1889年に遡る。やがてそれを買い取った英国出身のジャック・テイラーにより、1941年当時としては画期的であったグラヴィティフロー(重力移動式)の設備を導入。従来の品種を改め、カベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネの栽培に着手する。1968年、当時ハイツ・セラーでワイン造りに携わっていたボブ・トラバースが購入。1990～2000年代にかけ不遇の時代を過ごしたが、2013年に大きな資本を有すショッテンスタインの傘下に入る事で変革の時を迎えることとなる。 アンディ・エリクソンによる陣頭指揮の下、醸造を実地で担うは「新時代の若き才能」と称されるブレーデン・アルブレヒト。マヤカマス連山の尾根を境に、ナパと鏡映しのように位置するソノマヴァレーで育ったアルブレヒトは、加州ヴァンナチュールの教祖的存在、トニーとフィルのコトゥーリ兄弟率いるコトゥーリ・ワイナリー-Coturri-で研鑽を積んだ。その縁もあり、現マヤカマスにおける栽培管理はフィル・コトゥーリが携わる。 所有する190haの中から作付は21ha程。全ては谷床平坦部より550-730m程高い山岳地帯に属す。マヤカマスとはアメリカインディアンのワッポ族に伝わる「山ライオンの遠吠え」を意味し、それがモチーフとしてラベルに描かれる。 ■ 産地特性の作用は、ムートンに並び称されるマーサズ、ムエックスのナパ進出にも 1951年当時の所有者時代に“Mayacamas Vineyards”の名の下で自社ワインを造るが、その頃のアペラシオン表記は「地名としてのNapa Valley」。原産地呼称法制定の前であった為、「マウント・ヴィーダーAVA」を表記するワインが一つとして存在せずにいた頃である。 後年、“Mount Veeder”の名を冠するワインが発表。(1973年産) 同地区にマイケルとアーリーンのバーンスタイン夫妻が興した「バーンスタイン・ヴィンヤード」(Bernstein)からのリリースであり、それが後に1990年の「マウント・ヴィーダーAVA」制定へと繋がる。 夫妻は古典的ボルドー赤の主要5品種から成る“メリタージュ”の商業生産に先鞭をつけた初の人物とも伝えられる。1975年、UCデイヴィス経由で手に入れ、夫妻により植樹された葡萄品種にプティヴェルドがある。そのクローンは今日のナパにおける母株として語り継がれる中、「もしもこのプティヴェルドが存在せずにいたならば、カリフォルニアワインは今程の地位を築けなかった。」と述べる人物がバーナード・ローデス博士。マヤカマス同様、1976年パリ・テイスティングにエントリーされたハイツの設立に携わり、その代名詞である“マーサズ・ヴィンヤード”を設けた人物でもある。ペトリュス擁すムエックス社がナパにドミナスを設立するに当たり、先のボルドー主要5品種とナパの適合性を確かめるべく、精査に訪れた先もマウント・ヴィーダー地区であった。 ■ ナパ・ヴァレー山岳地帯の特異なテロワール 「ナパ・ヴァレーは二つの山脈の狭間に位置している。ヴァカ・マウンテンズがナパ・ヴァレーの東側面を領し、マヤカマス・マウンテンズが西側面を領する。両山脈のピークは600-800mとほぼ同じ標高であるが、両者の気候は異なる。マヤカマス・マウンテンズはヴァカ・マウンテンズよりも降水量がずっと多い。これは、米大陸西海岸の全域に雨をもたらす太平洋に近い為である。現在のところ、マウント・ヴィーダー／スプリング・マウンテン／ダイアモンド・マウンテンをブラインドにおいて識別するのは難しい。けれども、これら3ヶ所のAVAを他のナパ・ヴァレー(広義)で栽培・醸造されたものと識別するのはすこぶる容易である。これら全てはマヤカマス・マウンテンズの山腹斜面に位置しており、畑の標高は200～800mである。カベルネ・ソーヴィニヨンが、これらの各地区で最も優れている。何れのカベルネ・ソーヴィニヨンも風味強烈で、土臭さをはっきりと漂わせる。掛け値無しにわくわくさせるような味わいがあり、とても低く抑えたイールド(単位面積当たりの葡萄の生産量。総収穫量とは違う。)のお陰で、濃密なテクスチュアがある。タンニンは強くて堅い。従って、これらのカベルネは持ち味を発揮するのに少なくとも10年を要する。丘陵斜面に位置する為、畑の総面積はどうしても限られていて、たかだか600ha強に過ぎない。ちなみに、全ナパ・ヴァレーの葡萄畑の総面積は1万6000haに達する。栽培が容易な谷床平坦部に比べると、これら斜面地の葡萄畑はどうしても小規模にならざるを得ない。面積当たりの収量は、前述した通り極めて低い。谷床平坦部における典型的なカベルネの収量は、葡萄にして1エーカー当たり4～6t(ワインにして1ha当たり55-80ヘクトリットル)あるが、丘陵斜面における収量は、滅多な事では2t/エーカー(25ヘクトリットル/ヘクタール)を上回る事はない。」(マット・クレイマー) ●2012年＆2013年：いずれもアントニオ・ガローニ97点（ヴィノス -VINOUS-）

贈答プレゼントギフトのし対応可 明石家さんまさんがオーパスワンに双璧と絶賛したナパハイランズ Napa Highlandsと同じスミスアンダーソン製の姉妹版ギフト対応可 【ナパグレン】 カベルネソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ワインメーカーズ リザーヴ [2022] シャルドネ [2023] レッドブレンド [2015] Napa Glen Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml カリフォルニアワインナパバレー白赤ワイン 贈答ギフト対応可

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品あのナパ・ハイランズを手掛けるスミス・アンダーソンからコンセプトもそのままに より一層と手の届き易い【上質かつ割安なナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ】 《ナパグレン》 “ザ・ワインメーカーズ リザーヴ” ナパ・ヴァレー ナパ・ハイランズと同じワイナリーですが、ナパ・グレンはナパ・ハイランズより1000円程お安く、価格体系のうえではナパ・グレンの方が下位にあるはずです。 なのに、「上位版」を意味する「リザーヴ」を冠するのはナパ・グレンの方。 インポーターから「楽しみにして下さい」と聞かされていましたが、飲んで納得です。 ●カベルネ・ソーヴィニヨン 長期契約を交わすヴィンヤードから厳選されており、今回のヴィンテージはナパ・ヴァレーの小地区、チャイルズ・ヴァレーAVAの果実をセレクト。 近年は、チャイルズ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンに注目するワイナリーが増えており、日本でも人気のヘス・コレクションに、カベルネの世界的大家、トーマス・ブラウンもそこに含まれます。 有名生産者へと果実供給する畑が多い栽培エリアであり、意外な有名ワインと同じ果実を使用するも、名が明かされないケースも珍しくありません。 ナパ・グレンのカベルネには、「著名ワイナリーがメインに使う秀逸畑の特別な区画が抜擢」と報告されています。 ●シャルドネ ナパ・ヴァレーの中でもシャルドネに最も適した小地区、クームスヴィルAVA産を主体とするシャルドネ。クームスヴィルといえば、世界最高峰シャルドネの一つ、コングスガード “ザ・ジャッジ”で知られるエリアですが、この価格帯に使われることが珍しい高級産地です。 冷たいサンパブロ湾の近くに位置する為、朝晩は冷たい霧が立ち込め、昼頃に霧が晴れると十分な日照を確保するクームスヴィル地区のワインは、ここならではの砂利質ロームや火山性土壌の恩恵を得て、自然な酸味と果実味のバランスがとれたワインに仕上がります。(シャルドネ100%) ●今回の目玉● オーク樽熟成なんと54か月でまだまだ元気な2015年レッド なかなか体験できないワインです。 ワイナリーで長期熟成されたライブラリー品が、晴れて蔵出しの時を迎えました。 カベルネやシャルドネなど、葡萄品種名を単一で表記するワインが世界的主流である中、まるでマーケティングを無視したような品種構成であり、味わい主義から生まれた冒険的なワインです。(品種構成は下記プロフィールをご覧下さい。) 長期熟成によるかぐわしい風味とこなれた味わいは、若いワインには無い魅力。 誉れ高き山カベ産地、ナパ＞マウント・ヴィーダーAVA産を50%も使うばかりか、全ての畑と葡萄品種を個別に醸造のうえブレンドするという手の込みようで3000円台(税込)。 そのうえアドヴォケイト・ヴィンテージチャート97点の大当たり年。価値ある1本です。 ◆ 明石家さんまさんが絶賛し、国内全在庫が瞬間蒸発したナパ・ハイランズ。 番組ではマツコ・デラックスさん始め幾人もの有名芸能人がその場でナパ・ハイランズを飲み、「味そっくり!」「負けてない!」「4,000円台(約10分の1)で買えるオーパス・ワン似の味わい!」と盛り上がりを見せます。 「実はこれ、オーパスワン南隣の畑」「畑一枚違えば値段が3倍違うとは珍しくない」「それを何でオーパスワンとして出さないの？」「土とか微妙に違うため」 出演者の間ではこんなやり取りもありました。その反響からアクセス集中で販売ページはダウンし、輸入元業務をパンクさせる程の騒動に至ります。 ▼ ナパ・ハイランズはこちらよりご利用頂けます。 《ナパグレン》 ザ・ワインメーカーズ リザーヴ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー より多くのナパCABファンの支持が集まる存在感あるワインを他よりお求め易い価格で・・・ そのようなナパ・ハイランズのコンセプトを踏襲。 【味わい】熟したダークベリー、ザクロ、糖蜜、クランベリーソースにバニラと杉の香りが漂う。複雑な味わいで、最初は赤系ベリーと甘草が感じられ、中盤にはナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしいダークカカオとスパイスの効いたアーモンド風味が感じられる。滑らかでシルキーな口当たり、ドライなタンニン、バニラ、キャラメルの余韻が深みを増している。 フレンチオークとアメリカンオークで熟成6か月 【好相性の料理】肉料理全般、トマトソース、グレービーソースのかかるステーキ、赤身肉、ジビエ系 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン85%, シラー10%, プティヴェルド5%【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレーAVA【タイプ】[赤] フルボディFull【内容量】750ml 《ナパグレン》 ザ・ワインメーカーズ リザーヴ シャルドネ ナパヴァレー ふくよかでリッチな果実味とクリーミーな舌触りで人気を博すナパ・ハイランズ シャルドネの品質を保ちつつも1,000円程下回る価格。 酸味の強いタイプを苦手とする方に推奨です。 【味わい】黄金に輝く色合い、りんご、梨、メロンなどのフレッシュな果実の香りと共に、マンゴー、パイナップルの様なトロピカルフルーツ系、樽から来る香ばしいトーストのアロマも印象的。とろりとした濃さを感じる口当たりとダレ無い穏やかな酸がバランスしている。 【好相性の料理】シーザーサラダ、クラブケーキ、甲殻類、チキンのバターソテー、クリームソースパスタなど 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレーAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 《ナパグレン》 ザ・ワインメーカーズ リザーヴ ナパヴァレー レッドブレンド 「ん？2015年？当たり年なのに？」・・・売れ残り品ではありません。 滅多に蔵出しされないナパハイランズのワイナリーが手掛ける熟成ヴィンテージ、2023年12月蔵出しのワイナリー・ライブラリー品です。 オーク樽熟成4年半：54か月！ 【味わい】ドライフラワーと元気の良い果実香、きのこ類、土っぽさ、枯れ葉等ほのかな熟成香も。口中では青や黒系のベリー類が勢いよく弾ける。アニス、ナツメグなどスパイス香を伴うアフターもきちんと長く、タンニンがこなれていながらもなかなか濃密。ツボにはまった方はクセになるかも。 【好相性の料理】肉料理全般、グレービーソースのかかるステーキ、煮物や和食の醤油ベース、味噌ベースとも◎ 【産地情報と2015年ナパの特色】葡萄品種が多岐に渡る為、果実は幾つもの小さな畑から賄われる中、約50%は名高い高級ワインを生むマウント・ヴィーダーAVA産。小さな畑が点在するマウントヴィーダーのグロワーと契約を交わす、ネゴシアンならではのメリットが生かされている。 2015年のナパは低収量に悩まされた造り手が少なくない。ただし葡萄の質は前後3年で1～2を争うほど素晴らしいヴィンテージ。暖冬で芽吹きが早く、冷涼な春が房を小さくしたが、果粒も小さかった為に、良質な酸、深い色合い、凝縮したアロマと風味がもたらされ、バランスに秀でる力強い酒質の葡萄が収穫を可能とした。 【品種構成】メルロ30%, シラー23%, ジンファンデル13%, カベルネ・ソーヴィニヨン13%, グルナッシュ6%, ヴィオニエ(白葡萄)5%, 他黒葡萄10%【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレーAVA【タイプ】[赤] フルボディ【内容量】750ml 【生産者概要】スミス・アンダーソン -Smith Anderson- 「我々はナパの栽培家と密接な関係を築き、産地の“らしさ”を表すワインを造る。」親組織のスミス・アンダーソンが述べるその言葉に沿うよう、ナパ・グレンのラベルには古き良きナパの風景が描かれ、自然の恩恵を享受する良質ワインを求める思いが表される。(ナパ・ハイランズも同様) 大勢が葡萄を求めるナパにあって、長年培った栽培農家や自社畑を持つワイナリーとのコネクションを最大限に生かし、リーズナブル(価格に見合う＝それ以上の味わい)かつ「ティピシティー」(ナパ・ヴァレーにおける品種や特定地区の個性・特徴を表現する事)を念頭に置き造られる。 ナパ・グレンの「グレン」とは、スコットランドに伝わるゲール語で「狭い峡谷」や「谷」。即ち「ナパ・ヴァレー」を意味する。

カルフォルニアワイン全品OFF 送料無料に最大ポイント10倍も ギフト 贈答用 おみやげ お祝い品ギフト対応可 【パラダックス (ダックホーン)】 プロプライアタリー・レッド “ナパ・ヴァレー” [2021] (カベルネソーヴィニヨン＋ジンファンデル) Duckhorn Wine Company PARADUXX Proprietary Red Wine Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品年間世界唯一のワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠 デコイは大谷選手の愛犬で更なる脚光 ナパ・メルローのオーソリティにして、歴史の1ページ、オバマ米国元大統領就任式典昼食会で供され市場から消えたソーヴィニヨンブランとピノノワール同銘柄も。贅沢なひと時を演出する数々。 ダックホーン ワインカンパニー パラダックス ナパ・ヴァレー ●全十数種のダックホーンから、お試しセットもご用意いたしました。(送料込み) 各種定評ある品々です。お気に入りの一本を発見頂けるでしょう。 ※追記※ 大谷翔平選手の2023年MVP受賞インタビューに登場してから、日本一有名(？)なワンちゃんとなった愛犬「デコピン」。その際、現地メディアに「英名はデコイ -Docoy-」との説明がありました。翌年4月には、大谷選手がデコイワインの玩具を咥えるデコピンをSNSに投稿したことでご注文殺到。しばらく欠品が続いたデコイが出荷再開となりました。こちら＞＞ オバマ氏の米国大統領就任式典後の昼食会に供された際は、それが大手全国紙に報じられ、瞬く間に国内在庫が消滅。かねてより定評備わる造り手でしたが、凄まじい瞬間最大風速でした。 《同銘柄がこちら》⇒ 1)【赤】ゴールデンアイ ＞＞ ／ 2)【白】ダックホーン SB ＞＞ ナパ・ヴァレーの中でも実力者が軒を連ねるセントヘレナ地区にあって、メルローの生産においては並び立つ者はいない有力ワイナリーがダックホーン。件の式典後に振舞われた一方の ぶどう品種(ゴールデンアイ ピノ・ノワール)に、従来品に重ならぬ特徴的なカベルネ・ブレンドでも名声を博します。(パラダックス) 歴史の1ページが刻まれた2009年1月20日。オバマ大統領就任式典後に催された昼食会には、バイデン新副大統領一家、立法・行政・司法をはじめとする国家中枢の要職200名程を前にして、前菜及びメインディッシュに合わせるべく二つのワインが選ばれました。 【料理】ロブスター、帆立貝、タラ等が入るシーフードシチュー 【白ワイン】Duckhorn Sauvignon Blanc Napa Vallley 2007 ・・・・・・・・・ 【料理】鴨とキジのオーブン焼き サワーチェリー・チャッツネとポテト添え 【赤ワイン】Goldeneye Pinot Noir Anderson Valley 2005 ダックホーンのワインは、コンセプトの違いに従い幾つかのレーベルに区分けされます。 (以下は各種入り口) ダックホーン ワインカンパニー パラダックス ナパ・ヴァレー 【味わい】カベルネ由来のクレーム・ド・カシスや黒果実を想起させる香りに、ラズベリーにイチゴ等の表情を豊かにする軽妙な赤果実の下支え。芳醇で屈強な骨格を持つ“黒葡萄の王”カベルネソーヴィニヨンと、柔らかな酒肉を持つジンファンデルの相乗効果が発揮され、タンニンは熟しながら重くなく鋭利な感も抱かせない。口中ではオーク由来のバニラ・クリームが風味の幅を増し、力強さと複雑性を楽しませる。※フレンチオーク樽熟成(新樽40%前後)×16か月＋アメリカン×16か月 【パラダックス概要】 「パラダックス」とは「ペア・オブ・ダックス」をもじった造語。ラベルに描かれる「つがいの鴨」もそれを意味する。 手掛けられるワインもまた「つがい」の如く。複数のセパージュが一体化され、然るにぶどう品種名は表されない。ベースとなる品種は、ナパ・ヴァレーの代名詞であるカベルネ・ソーヴィニヨンと、カリフォルニアで花開くジンファンデル。それら二品種から成るブレンドワインの潜在性に着目したパイオニアがパラダックス。かつて、ロバート・パーカーが「人生最大の発見」と評した「カベルネ・ソーヴィニヨン×シラー」の融合が南仏にあったように、当該組み合わせのパイオニアとしてナパで未踏の領域を開拓した。 【品種構成】カルベネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon, ジンファンデル Zinfandel, プティヴェルド若干量 Petit Verdot【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ・ヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■生産者概要 ダックホーン・ヴィンヤーズ 1976年、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻により、ナパ・ヴァレー＞セント・ヘレナ地区に創立。1978年、各800ケースのカべルネ・ソーヴィニヨンとメルロの初リリースから、1982年にソーヴィニヨン・ブランが加わる。 1970年代、ナパのワイナリーは大半がメルロをブレンド用と捉え、単一品種の可能性を求めずにいた。ある時、ボルドー右岸を旅したダン・ダックホーンはメルロの魅力に虜となる。「長期熟成を経ずとも、まろやかで滑らかな舌触りを楽しめる。様々な料理にも相性良い。」との想いを抱いたがゆえであった。 ナパ・ヴァレーの有望小地区にこだわりを持つダックホーンは、ナパの扇状地と山岳エリア(ハウエル・マウンテン)斜面の一等地に7つの畑を所有する。 (ハウエル・マウンテン／カーネロス／ヨントヴィル／ラザフォード／セント・ヘレナ等) 水捌けに長ける表土の浅い沖積土壌の畑にあって、水分を求める葡萄樹は地中深くに根を伸ばす。わけてもハウエル・マウンテン地区の果実は、日中の熱を岩盤が溜め込むことで、涼しい春の朝や、霧がかかる夏の夜の低温を和らげる作用も得られるなど、特異な地形、土壌、微気候の恩恵が少なく無い。夏の谷床平坦部は太平洋沿岸から流れ込む霧に覆われるが、降霧線の上には到達せず、気温の変化を穏やかに 、日照時間も長く得られ、通り一辺倒とならぬ質の高い果実を望める。畑では、異なる性格を持つ区画毎に個別管理を行い、葡萄の香味成分がピークに達し、タンニンが過ぎぬ頃に収穫する。 ワイン造りは伝統手法に徹しており、ブレンドの際は200超に及ぶロットから人間の官能に委ねるなど、臨機応変の姿勢も大切にする。また、厳格なプログラムの下で行われるオーク樽の選定もここの特色。樽の大半は、ボルドー格付けシャトーと同仕様であり、13のメーカーより調達する25種のオーク材は、各ロットの持ち味に応じて配分される。中でもダックホーンは水で曲げた樽を好むが、その理由は、木材から不快な成分を除くことで、まろやかでカラメル様な風味を醸し出す為。総合的なオペレーションの下、各エリアに特有的な風味が調和するワインを可能たらしめる。

明石家さんまテレビ番組ホンマでっか！？TV紹介ナパ・ハイランズ.オーパスワン(Opus One),ロバートモンダヴィワイナリーに向い合うペリッサヴィンヤードのフルボディカルフォルニアワインギフト対応可 【ナパハイランズ】 メルロ “ナパヴァレー” [2022] 正規品 Napa Highlands MERLOT Napa Valley 750ml カリフォルニアワイン ナパバレー赤ワイン ナパハイランド

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ベリー、ハーブ、スパイスの濃潤な風味、ふくよかな果実感、高級ナパに顕著な貫禄のあるタンニン、ココア、葉巻、オーク香も伴うリッチな趣きに長い余韻。そして何より豊かなボディ 国内在庫が瞬く間に消滅したナパ・ハイランズ 人気TV番組で、明石家さんまさんに「ことし買って良かったもの。オーパス・ワンの隣で双璧の味わい。」と紹介され、ご注文とお問い合わせが殺到したワイン 。 ナパ・ハイランズが出荷再開です。 怪しい「金賞ボルドー」のような、薄弱なワインではありません。 「もっと重量感が欲しい」といった方々の期待に添う味わいです。 ここのカベルネには気になる「謎」が一つ 輸入元資料には以下のように記されます。 一口にナパ・ヴァレーとは言っても、中には認知の低い地区も含まれます。 ところがこちらは、ナパでも屈指の有望地区が主体。 下の地図をご覧下さい。 輸入元資料には明かされませんが、「オーパスから南に道を挟み広がる畑」とは、ここの他どこがあるでしょう？ (ブランド管理など大人の事情から畑名を明かせないそうです) 「ナパの銀座四丁目交差点」で向かい合う4つの畑オーパスワン／ロバート・モンダヴィ／ベクストファー ト・カロン／ペリッサ 「オーパスワンから南に道を挟み広がる畑」とあります。 「オーパスの南」を少し広げると、幾らか西に振れるものの、そこにはナパの目抜き通りR29号線が走り、通りを挟むかたちで二つの畑があります。 「対角線上の畑こそがオーパスから見て真南では？」と指摘もありそうですが、ここの所有者が誰かと言えば、それはロバート・モンダヴィ。他社に供す筈も無いでしょう。 ならばト・カロン？ いくら何でもこの価格でトカロンはあり得ません。今世紀のみでロバートパーカー氏が100点×30超を捧げた世界最高峰のカベルネ輩出源がト・カロン。 いずれにしても「超」が付く一等地ですが、内一角のペリッサならば有り得ます。 外部のワイン生産者に果実を売るヴィンヤードだけに。 ▼ペリッサ・ヴィンヤード 道を隔てた先はオーパスワンの心臓部“バレストラ”(区画名)。敷地内にはかの有名な「葡萄畑に降り立ったUFO」ことオーパスの建屋が。そして、双方に挟まれるオークヴィル・クロスロードには、高級カベルネ生産者が軒を連ね、シルバーオーク⇒グロス(新世界初の暫定RP100点)⇒プランプジャック(RP100)⇒ダラヴァレ(RP100)へと続く。 所有者はゴーストブロックの親組織Bonded Winery #9であり、一族の祖先ペリッサ夫妻が畑名の由来。開墾は1902年に遡り、一族の畑はナパでも有数の面積を誇る。 実はこのワイン、ゴースト・ブロックと同じインポーターの品。 そのゴーストには「ペリッサ100%」の1本さえもあります。(※こちら＞＞) それだけに知るところもありそうですが、既出資料を超える言及はありません。 ナパハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ナパ・カベルネにはボルドー的なタイプもあります。 ですが、ナパ・カベルネが好きな方ほど、華奢な「ボルドー風」を好まない傾向があるものです。 ナパ・ハイランズのカベルネは、重量感を求める方の期待に添う味わいがあります。存在感のあるこういったスタイルこそ、より多くのナパCABファンの支持を得るものでしょう。 アタックから完熟果実の含みもふんだん。 中々大きなボディを持つワインです。 黒系ベリーやクレーム・ド・カシスの香に、ほんのり漂う針葉樹の葉、香辛料、薬味、漢方薬を想起させるハーブのアロマ。口中ではドライフラワー、焙煎モカ、ダークチョコレートの風味が表れ「黒」の印象が一層と膨みます。 充実の果実味にやや高めのアルコール感もバランスが取れており、単体で楽しめるほか料理との相性も妨げません。炭火焼の肉料理や濃厚なソースのパスタ、濃い目のチーズに好相性。 フレンチ＆アメリカンオーク20か月熟成 ナパハイランズ メルロ ナパ・ヴァレー 深紫の色調に惹きつけられ、ほのかなタバコの葉のニュアンスに、ブラックチェリー、ラズベリーの鮮やかなアロマがグラスから溢れ出します。口中ではアメリカンチェリー、ダークチョコレートを思わせるまろやかな果実味が広がり、控えめな樽香と柔和なタンニンが長くエレガントな余韻となり、メルロらしさを印象付けます。 熟成のおかげで飲み頃も早く、それもまたありがたい点でしょう。 ナパの冷涼エリアからは、堅牢なタンニン、スパイス感、ボディを整える酸を。暖かなエリアからは、濃厚な果実感、力強いタンニンを得ており、リッチで豊潤な酒質を実現しています。 やや低めの温度で、若干の甘味を伴う料理に合わせると、更なる真価を発揮します。 中華、肉団子、スペアリブ、ロコモコ、ハンバーグ・ステーキ、甘ダレの焼肉、甘いソースの鴨のロースト等と好相性。 フレンチ＆アメリカンオーク30か月熟成 ナパハイランズ シャルドネ ナパ・ヴァレー ナパ・シャルドネの「らしさ」とは、いかなる性格でしょう？ 「照りのある黄金の色調」、「しっかりと濃潤な果実感」、「ねっとり粘性のある酒肉」、「こうばしく溶け込むオークの樽香」といったあたりでしょうか？ 大勢が抱く「ナパらしさ」を具現するシャルドネです。 麦わら色がかかる黄金の色調。清々しい青りんご、洋梨、南国果実、蜂蜜の香に、口中では白桃、ネクタリン、ライチの風味がオイリーな酒肉に引き立てられ、しっかりと旨みを堪能させてくれます。リッチでありつつも飲み疲れる重さは残しません。 カニのクラブケーキやエビ等の甲殻類料理に好相性の他、チーズのかかるシーザーサラダ、ホタテのソテーやクリーム煮に相乗効果をもたらします。 世界TOP級のシャルドネで有名なカーネロス地区産／オーク樽熟成12か月 ナパハイランズ ジンファンデル ナパ・ヴァレー ナパ・ヴァレー北部セント・ヘレナ地区を主体に、樹齢40年以上の古木ジンファンデルから造られる特別な一本。 かつて、ナパを代表する品種のひとつであったジンファンデルは、今ではカベルネに植え替えられ希少な存在となり、その価値は年々高まっています。 ナパ・ハイランズは地元の栽培農家と強い絆を築き、ナパのアドバンテージを最大限に活かすことで、ナパ・ヴァレーらしい豊かさと力強さを表現しています。 ジャミーな黒系果実の凝縮感に、リコリスやビターチョコ、黒胡椒、シナモンなどの複雑なニュアンスが重なり、気品ある余韻が長く続きます。シーズンを通じて穏やかな気候に恵まれたことで、ゆっくりと成熟した葡萄から、凝縮感とエレガンスを兼ね備えた秀逸なヴィンテージに仕上がっています。 500Lの小型発酵槽で短期間発酵、フレンチオークとアメリカンオーク24か月熟成 ナパハイランズ ソーヴィニヨンブラン ナパ・ヴァレー ●カベルネ同様、ここにも「大人の事情」が秘められます。 実は、RP100点生産者から得た果実を使用。 一部ではありません。混じり気なしの100%単一畑です。 ナパハイの親組織、スミス・アンダーソンは、葡萄やワインを買い取り、自社の名やブランドで瓶詰め・販売するネゴシアン。 葡萄栽培家や有名ワイナリーとのネットワークを活かすことで、時に「まさか!?」と思わせる内容のワインをリリースします。 そんな一つがこのソーヴィニョン・ブラン。ナパ・ヴァレー＞ラザフォード地区にある、パーカーポイント100点ワイナリーの畑から得た果実のみから造られています。 (100%シングルヴィンヤード×ソーヴィニヨン・ブラン100%) ピンク・グレープフルーツ、レモングラス、オレンジの花のアロマに、パイナップルや白桃、熟れたスモモなど暖かみのある果実感が重なります。瑞々しい酸と濡れた石を思わせるミネラル感が全体を引き締め、樽由来のまろやかさが加わる、華やかさとバランスを併せ持つ1本。 シーフードやフレッシュチーズ、焼き魚と相性抜群♪ 除梗・破砕後に低温浸漬。発酵・熟成はステンレスタンクとニュートラルオークを併用。それらを最終段階でブレンドすることで、爽やかさと複雑さを兼ね備えた仕上がりを実現。

【スケアクロウのセリアウェルチ作山カベ】2008vtgを最後に途絶えた幻のトップキュヴェ良年限定品 産地の作用はムートンに並び称されるハイツのマーサズやドミナスにもギフト対応可 ●トップキュヴェ【ザ・ヘスコレクション】 カベルネソーヴィニヨン “ザ・ライオン” マウントヴィーダー, ナパヴァレー [2018] Hess Collection THE LION Estate Cabernet Sauvignon Mount Veeder, Napa Valley 750ml 蔵出正規品ナパバレー赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「山カベ」発信源、マウント・ヴィーダーきっての花形生産者 2008~2014年まで途絶えた幻のトップキュヴェ良年限定ザ・ライオンが正規蔵出し 《ザ・ヘスコレクション》 “ザ・ライオン” カベルネソーヴィニヨン, マウント・ヴィーダー ※ ライオンに一対を成すメスライオン、シャルドネ “ライオネス”はこちら＞＞ ■「オーパス買うならヘスコレを探しな」 かつての輸入元社長が現地関係者よりそのように助言されたワインが、ナパの「山カベ」発信源、マウント・ヴィーダー地区きっての花形生産者 ヘス・コレクションそのヘスに関し、2017年2月25日配信のメルマガでスクープをお伝えしました。(以下その内容) 2016年9月、来日されたヘスの渉外担当と正規エージェントを交え都内で夕食をご一緒する機会がもたれた際、時期が訪れるまで公開せぬよう釘を刺されましたが驚きの話を耳にします。 ■ ヘスにシリア・マチェスキ参画! 現代カルトの頂点、スケアクロウを世に送った醸造家がシリア・マチェスキ女史(※)。 五大シャトーを含むボルドーに顕著な多産型のポンピングオーバー(ルモンタージュ)ではなく、小さなロットでハンドクラフト生産するブルゴーニュ伝統ドメーヌの流儀、パンチングダウン(ピジャージュ)を採用するなど、あまねく質に妥協を許さぬ出色の手技がヘスに注入されます。 それこそがこのザ・ライオン。ヘスコレの各種にあって、ライオンに限りシリア・マチェスキが醸造に携わります。 (※旧輸入元はシリア・マチェスキ、現輸入元はセリア・ウェルチと呼称するも、原語で著すとCelia Welch Masyczekとなりミドルネームを呼ぶかファミリーネームとするかだけの違い。詳細はスケアクロウ参照＞＞) 《ヘス・コレクション》 カベルネソーヴィニヨン “ザ・ライオン” マウント・ヴィーダー 良年のみに生産されるヘスの上級選抜品 スケアクロウを世に送った“女流醸造家の頂点”シリア・マチェスキとヘスのコラボが実現 勇気を持って日々大胆に生きるライオンは代々ヘス・ファミリーのエンブレム。 ザ・ライオンはその本質を象徴するワインでもある。 ヘスが擁する大半の銘柄は、専属ワインメーカーのデイヴ・ガフィが醸造を担う。対して新生ライオンのオペレーションに加わるは、ナパCABの現代シーンで最も高名な女流醸造家、シリア・マチェスキ(セリア・ウェルチ)。葡萄栽培から瓶詰めに至るまで例外的な位置付けとなっており、更なる高みが求められる。 全ての果実は、ヘスの代名詞でもあるナパ・ヴァレーはマウント・ヴィーダー地区の自社畑、ヴィーダー・ヒルズ・ヴィンヤードから。レギュラー生産品の旗頭、マウント・ヴィーダー銘柄も同畑の産出であるも、こちらは更なるポジティヴセレクションを経たキュヴェとなる。 【味わい】近年のヘスコレ Mt.ヴィーダーは、マルベックの比率を高めている。(土壌組成や気候など様々な要因が絡み、ヘスの畑ではマルベックが素晴らしく熟す) 一連に等しきおおらかな香り立ちも、こちらのそれは青紫系から黒系。マルベックの効果を得て、野生味あるラズベリー、チェリー、熟れて黒みがかる真紅のプラムに、焙煎珈琲豆、キャラメルの趣きが添えられる。マット・クレイマーの指摘にあるように(下部参照)、時として豪放なタンニンをまとう例もある山カベだが、長期樽熟成の作用を得てか、それらの中にあっては若くしてもとっつき難さは感じさせない。とは言え、そこはまさにその名を冠するマウント・ヴィーダーの産出。相応のタンニンが体躯の大きさに見合う豊かな構成要素にメリハリを与える。このあたりが成熟な味わいを求め過ぎ肉付きばかりの感を残すものとは異なるところ。口中では青と黒が混じる果実に重なるダークチョコレートの風味から、余韻にはバニラ、カシス、ミルクチョコレート、スパイスが薫る。Mt.ヴィーダーのカベルネが熟した時の深みと力強さ、ビロードのような質感と持続的にみなぎる活力。味わいとテクスチュアが緻密に練り込まれ、品格の高さが際立つ。フレンチオーク100％(新樽65％)熟成×22ヶ月 ■山カベ・ファンの支持厚いヘス・コレ 加州が世界に誇るナパ・ヴァレーの中でも、際立つ産地特性を有する山岳地帯。四大マウンテンと総称されるそれらの内一画にマウント・ヴィーダー地区はある。通称「山カベ」「マウンテンCAB」こと、当地からのカベルネ・ソーヴィニヨン。その特有的かつ強烈な風味の果実を操り、産地の真髄を表す象徴的な造り手がザ・ヘス・コレクション。とかく高額となりがちな山カベにあって、プレミア付加が進まぬところも定評が備わる。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体マルベック+プティ・ヴェルド【原産地呼称】ナパヴァレー＞マウントヴィーダーAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼ ヘス・コレクション【一覧】は以下リンク先をご参照下さい。 ■ 生産者概要 起源は1876年。ドイツ出身の3家族による開墾に遡る。やがて所有権はクリスチャン・ブラザーズ社を経てスイス出身のドナルド・へス氏のもとへ。元来のヘス・ファミリーは、スイスでビール醸造やホテル経営に携わる一家であったが、ドナルドがナパ・ヴァレーを訪れた際にそのワインに感銘を受け、新天地に夢を求め当地へと移住する。現ヘス・コレクションのワイナリーはまるで美術館のような趣き。氏が蒐集した数々のモダン・アートが展示される。標高240-300m程に広がるマウント・ヴィーダーの自社畑はおよそ26ha。そこからの産出のみならず、より求め易いワインの生産にも余念がない。ナパから200km以上離れたモントレー群サリナス・ヴァレーにも自社畑を構え、そこからのワインは、ヘス・セレクトとしてリリースされる。 ■ ナパ・ヴァレー山岳地帯の特異なテロワール 「ナパ・ヴァレーは二つの山脈の狭間に位置している。ヴァカ・マウンテンズがナパ・ヴァレーの東側面を領し、マヤカマス・マウンテンズが西側面を領する。両山脈のピークは600-800mとほぼ同じ標高であるが、両者の気候は異なる。マヤカマス・マウンテンズはヴァカ・マウンテンズよりも降水量がずっと多い。これは、米大陸西海岸の全域に雨をもたらす太平洋に近い為である。現在のところ、マウント・ヴィーダー／スプリング・マウンテン／ダイアモンド・マウンテンをブラインドにおいて識別するのは難しい。けれども、これら3ヶ所のAVAを他のナパ・ヴァレー(広義)で栽培・醸造されたものと識別するのはすこぶる容易である。これら全てはマヤカマス・マウンテンズの山腹斜面に位置しており、畑の標高は200-800mである。カベルネ・ソーヴィニヨンが、これらの各地区で最も優れている。何れのカベルネ・ソーヴィニヨンも風味強烈で、土臭さをはっきりと漂わせる。掛け値無しにわくわくさせるような味わいがあり、とても低く抑えたイールド(単位面積当たりの葡萄の生産量。総収穫量とは違う。)のお陰で、濃密なテクスチュアがある。タンニンは強くて堅い。従って、これらのカベルネは持ち味を発揮するのに少なくとも10年を要する。丘陵斜面に位置する為、畑の総面積はどうしても限られていて、たかだか600ha強に過ぎない。ちなみに、全ナパ・ヴァレーの葡萄畑の総面積は1万6000haに達する。栽培が容易な谷床平坦部に比べると、これら斜面地の葡萄畑はどうしても小規模にならざるを得ない。面積当たりの収量は、前述した通り極めて低い。谷床平坦部における典型的なカベルネの収量は、葡萄にして1エーカー当たり4〜6t(ワインにして1ha当たり55-80ヘクトリットル)あるが、丘陵斜面における収量は、滅多な事では2t/エーカー(25ヘクトリットル/ヘクタール)を上回る事はない。」(マット・クレイマー) ■ ヘスコレの代名詞、ヴィーダー・ヒルズ・ヴィンヤード 機械収穫に不向きな急傾斜にあることから、栽培作業が容易でないヘスのエステイト・ヴィンヤード。そこでは「4×4」と呼ばれる各畝が4フィート(約120cm)の短い間隔で植栽され、通常の「7×5」による1エーカー当たり1,245本に対し、2,700本以上(約6,600本/ha)もの樹が並ぶ。然るに果実は凝縮味を持つわけだが、ワインにして1ha当り25ヘクトリットル未満の低収量とならざるを得ない。ボルドー格付けシャトーに一般的な50ヘクトリットル(※)に比較すれば、「量より質」へのこだわりようを窺い知ることが出来る。(※ ボルドーワイン委員会CIVBが値崩れを避ける為に、格付けシャトーに対して定めた収量上限は、供給過剰とされた2004年でさえ1ヘクタールあたり50ヘクトリットル) ワインアドヴォケイト最高位の称号“エクストラオーディナリー”(EXTRAORDINARY：WA96)を授かるなど第三者評価も申し分ありません。輸入元税込165,000円のスケアクロウは言うに及ばず、シリアマチェスキ醸造のナパCABで最安級です。 (輸入元限定品)

■ANAファーストクラス国際線採用 ケイマス対抗濃厚フルボディ WS誌評価はオーパスワンに双璧 現在日本に輸入される同価格帯中屈指の豊かなスケール|送料無料に最大ポイント10倍も●375mlハーフ【ホニグ】 カベルネソーヴィニヨン “ナパヴァレー” [2021] Honig Vineyard & Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley ホーニッグ ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【穴場的実力派】 WS誌が選ぶ高級産地ラザフォードのベストバリュー※白※ ソーヴィニヨンブランは「価格帯を代表する“きらびやか系”」※赤※ カベルネは濃厚・力強さ・重量感に事欠きません。《ホニグ》 カベルネ・ソーヴィニヨン｜ソーヴィニヨン・ブラン “ナパヴァレー”Honig Vineyard & Winery Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc Napa Valley ■ ANA国際線ファースト・クラス採用 ～約2,400本から選ばれた10銘柄の内1本～ 世界の機内用ワインの中で、最も評判の良いリストは全日空(ANA)のものと言われているのをご存知ですか？その最高峰、「1stクラス搭載用」に選ばれたワインが、ホニグ カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 2012でした。(ANA北米線2015年度版) 当代筆頭級の高級カルトワイン、スケアクロウやスローンが生まれるナパ・ヴァレーの小地区、ラザフォード。そのほぼ中央に位置するホニグの自社畑は、ハイツやケイマスの区画を周囲に望む一等地にあります。特にソーヴィニヨンブランはここの旗頭ワインですが、もしもこの品質が有名生産者の名を冠すれば、その価格は二回り以上かもしれません。高級産地の中にあって、突出したお値打ち感が備わるワインです。 ホニグの拠点であるナパ・ヴァレーはラザフォード地区のワインとは、ナツメグや葉巻の香りに特徴付けられる「ラザフォード・ダスト」と呼ばれるミネラル感の備わりを特色とします。それは、この土地特有の土壌組成がもたらす作用と伝えられ、その独特の特性に対してパーカー氏からは次のように述べられます。 ● 「カリフォルニアの畑はフランスのように格付けされてはいないが、ラザフォード地区のテロワールは間違いなくグランクリュに匹敵する。」 (ロバート・パーカー氏) 《ホニグ》 カベルネソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 価格帯を代表する濃厚ナパCABであり「ザ・ビッグ」 濃厚・力強さ・重量感に事欠きません。重みある濃厚タイプをお探しの方は是非ともどうぞ。現在日本に輸入される同価格帯のナパ・ヴァレー産にあってスケールの豊かさでは屈指のものです。 ソーヴィニヨンブランにも増して果実成熟度が際立つ「圧倒の豊満ボディ」 少なくとも、同価格帯から同様のキャラクターを他カベルネに見出すとは容易でありません。この「ホニグならでは」の持ち味を好まれる方にとっては、冷涼なヴィンテージでは無く、温暖な生育期を過ごしたこの年のような仕上り方に支持が集まるものと思います。 【味わい】タンニンが甘美に熟しており、同じベリーやプラムとは言っても、それらをワインで煮込んだコンポート若しくはドライフルーツのニュアンスをイメージさせます。そこに、トーストされたオーク樽からのバニラの香りが重なれば、なんとも艶めいたアロマ… 風味も味わいもまさに「たっぷり」の感に満ち溢れます。ずばり濃厚！アメリカンオーク樽100%×18ヶ月熟成(新樽比率35%) 【全日空国際線1stクラス採用】ワイン通ばかりが利用するわけでもない機内用として、こういったキャラクターが選ばれるとは思いもよらずにいましたが、見方によれば「1stクラスだから」なのかもしれません。小売市場ではあまり見かけないワインですが、主として米国出身者により構成される会員制社交クラブ「東京アメリカンクラブ」では上位を争う好評の一本とも報告されます。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体 Cabernet Sauvignon, 他プティヴェルド Petit Verdot, カベルネフラン Cabernet Franc, マルベック Malbec【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレーAVA｜Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 《ホニグ》 ソーヴィニヨンブラン ナパ・ヴァレー ホニグの拠点であるラザフォード地区とは、カベルネソーヴィニヨンを中心に高級ワインが集まる温床。それだけに「質が伴わぬはずも無いだろう」とも言われてしまいそうですが、同価格帯にこれだけ華やかなスタイルを見つけるとは中々容易いことではありません。 【味わい】ここで言う「きらびやか」とは、「ケバさ」を意味するものではありません。当価格帯のソーヴィニヨンブランには、主張を控えめとしたお淑やかなスタイルが多勢を占める中、ここまでアロマが沸き立つソーヴィニヨンも貴重です。オーク樽に支配されることなく風味を運ぶ健全な酸が伴われ、リッチなアロマは麗しくきらびやか。口中に充満するフルーツの香りには、パパイア様の南国系に、バランスを整えるシトラス等のフレッシュな柑橘系。アフターには熟れたグレープフルーツの香りが印象的です。 メディア評価の上でも、とりわけ定評あるワインがソーヴィニヨンブランであり、例えば、ワインスペクテイター誌からは「価値ある推奨品」として“レコメンデッド・バリュー”の称号を得る他、過去に幾度ものベストバリューを授かります。また、現地における“ソムリエの指南書”、ワイン＆スピリッツ誌が料飲店関係者を対象に調査するレストランポールにおいては、プロによる人気投票(Most Popular Wines)のソーヴィニヨンブラン部門第3位に選ばれました。 【品種構成】ソーヴィニヨンブラン主体 Sauvignon Blanc, セミヨン Semillon, マスカット Muscat【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレーAVA California＞Napa Valley【タイプ】[白] 辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要】 ホニグ・ヴィンヤード＆ワイナリー Honig Vineyard Winery ホニグがラザフォードに所有する畑の面積は約27ha。ラザフォードAVAのほぼ中央に位置しており、ハイツのトレイルサイド・ヴィンヤード(Heitz Cellar Trailside Vineyard)、ケイマス(Caymus)、フロッグスリープ(Frog's Leap)、マム=ナパ(Mumm Napa)、ベクストファーのジョージズ3(Beckstoffer Georges III Vineyard)といった有名畑を望む最有望小地区に属す。故ルイス・ホニグにより畑が所有された1964年当初は、外部の造り手に果実を供給する栽培専業農家であったものの、やがて1980年代より専ら自社ワイン為とされる。家族運営により大きなプロモーションにコストを費やせはせぬものの、ナパのワインに精通する方々の間では、「ラザフォードで最もお買得なワインをリリースする造り手」として一目置かれる存在でもある。醸造家はUCデイヴィス出身クリスティン・ベルエア女史。現在の栽培は、認証機関のお墨付きを得る環境保全型農法(サステイナブル)。また、後年、ビッグネームとなる醸造家が無名の頃に研鑽を積んだ登竜門としても、ホニグの名を挙げることができる。パッツ＆ホールの共同設立者であるジェームズ・ホール氏が、独立までの間に腕を磨いた先もホニグであった。 重量感のある濃厚タイプをお探しなら是非

【スケアクロウのセリアウェルチ作山カベ】2008vtgを最後に途絶えた幻のトップキュヴェ良年限定品 産地の作用はムートンに並び称されるハイツのマーサズやドミナスにもギフト対応可 ●トップキュヴェ【ザ・ヘスコレクション】 カベルネソーヴィニヨン “ザ・ライオン” マウントヴィーダー, ナパヴァレー [2018] Hess Collection THE LION Estate Cabernet Sauvignon Mount Veeder, Napa Valley 750ml 蔵出正規品ナパバレー赤ワイン カリフォ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「山カベ」発信源、マウント・ヴィーダーきっての花形生産者 2008~2014年まで途絶えた幻のトップキュヴェ良年限定ザ・ライオンが正規蔵出し 《ザ・ヘスコレクション》 “ザ・ライオン” カベルネソーヴィニヨン, マウント・ヴィーダー ※ ライオンに一対を成すメスライオン、シャルドネ “ライオネス”はこちら＞＞ ■「オーパス買うならヘスコレを探しな」 かつての輸入元社長が現地関係者よりそのように助言されたワインが、ナパの「山カベ」発信源、マウント・ヴィーダー地区きっての花形生産者 ヘス・コレクションそのヘスに関し、2017年2月25日配信のメルマガでスクープをお伝えしました。(以下その内容) 2016年9月、来日されたヘスの渉外担当と正規エージェントを交え都内で夕食をご一緒する機会がもたれた際、時期が訪れるまで公開せぬよう釘を刺されましたが驚きの話を耳にします。 ■ ヘスにシリア・マチェスキ参画! 現代カルトの頂点、スケアクロウを世に送った醸造家がシリア・マチェスキ女史(※)。 五大シャトーを含むボルドーに顕著な多産型のポンピングオーバー(ルモンタージュ)ではなく、小さなロットでハンドクラフト生産するブルゴーニュ伝統ドメーヌの流儀、パンチングダウン(ピジャージュ)を採用するなど、あまねく質に妥協を許さぬ出色の手技がヘスに注入されます。 それこそがこのザ・ライオン。ヘスコレの各種にあって、ライオンに限りシリア・マチェスキが醸造に携わります。 (※旧輸入元はシリア・マチェスキ、現輸入元はセリア・ウェルチと呼称するも、原語で著すとCelia Welch Masyczekとなりミドルネームを呼ぶかファミリーネームとするかだけの違い。詳細はスケアクロウ参照＞＞) 《ヘス・コレクション》 カベルネソーヴィニヨン “ザ・ライオン” マウント・ヴィーダー 良年のみに生産されるヘスの上級選抜品 スケアクロウを世に送った“女流醸造家の頂点”シリア・マチェスキとヘスのコラボが実現 勇気を持って日々大胆に生きるライオンは代々ヘス・ファミリーのエンブレム。 ザ・ライオンはその本質を象徴するワインでもある。 ヘスが擁する大半の銘柄は、専属ワインメーカーのデイヴ・ガフィが醸造を担う。対して新生ライオンのオペレーションに加わるは、ナパCABの現代シーンで最も高名な女流醸造家、シリア・マチェスキ(セリア・ウェルチ)。葡萄栽培から瓶詰めに至るまで例外的な位置付けとなっており、更なる高みが求められる。 全ての果実は、ヘスの代名詞でもあるナパ・ヴァレーはマウント・ヴィーダー地区の自社畑、ヴィーダー・ヒルズ・ヴィンヤードから。レギュラー生産品の旗頭、マウント・ヴィーダー銘柄も同畑の産出であるも、こちらは更なるポジティヴセレクションを経たキュヴェとなる。 【味わい】近年のヘスコレ Mt.ヴィーダーは、マルベックの比率を高めている。(土壌組成や気候など様々な要因が絡み、ヘスの畑ではマルベックが素晴らしく熟す) 一連に等しきおおらかな香り立ちも、こちらのそれは青紫系から黒系。マルベックの効果を得て、野生味あるラズベリー、チェリー、熟れて黒みがかる真紅のプラムに、焙煎珈琲豆、キャラメルの趣きが添えられる。マット・クレイマーの指摘にあるように(下部参照)、時として豪放なタンニンをまとう例もある山カベだが、長期樽熟成の作用を得てか、それらの中にあっては若くしてもとっつき難さは感じさせない。とは言え、そこはまさにその名を冠するマウント・ヴィーダーの産出。相応のタンニンが体躯の大きさに見合う豊かな構成要素にメリハリを与える。このあたりが成熟な味わいを求め過ぎ肉付きばかりの感を残すものとは異なるところ。口中では青と黒が混じる果実に重なるダークチョコレートの風味から、余韻にはバニラ、カシス、ミルクチョコレート、スパイスが薫る。Mt.ヴィーダーのカベルネが熟した時の深みと力強さ、ビロードのような質感と持続的にみなぎる活力。味わいとテクスチュアが緻密に練り込まれ、品格の高さが際立つ。フレンチオーク100％(新樽65％)熟成×22ヶ月 ■山カベ・ファンの支持厚いヘス・コレ 加州が世界に誇るナパ・ヴァレーの中でも、際立つ産地特性を有する山岳地帯。四大マウンテンと総称されるそれらの内一画にマウント・ヴィーダー地区はある。通称「山カベ」「マウンテンCAB」こと、当地からのカベルネ・ソーヴィニヨン。その特有的かつ強烈な風味の果実を操り、産地の真髄を表す象徴的な造り手がザ・ヘス・コレクション。とかく高額となりがちな山カベにあって、プレミア付加が進まぬところも定評が備わる。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体マルベック+プティ・ヴェルド【原産地呼称】ナパヴァレー＞マウントヴィーダーAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼ ヘス・コレクション【一覧】は以下リンク先をご参照下さい。 ■ 生産者概要 起源は1876年。ドイツ出身の3家族による開墾に遡る。やがて所有権はクリスチャン・ブラザーズ社を経てスイス出身のドナルド・へス氏のもとへ。元来のヘス・ファミリーは、スイスでビール醸造やホテル経営に携わる一家であったが、ドナルドがナパ・ヴァレーを訪れた際にそのワインに感銘を受け、新天地に夢を求め当地へと移住する。現ヘス・コレクションのワイナリーはまるで美術館のような趣き。氏が蒐集した数々のモダン・アートが展示される。標高240-300m程に広がるマウント・ヴィーダーの自社畑はおよそ26ha。そこからの産出のみならず、より求め易いワインの生産にも余念がない。ナパから200km以上離れたモントレー群サリナス・ヴァレーにも自社畑を構え、そこからのワインは、ヘス・セレクトとしてリリースされる。 ■ ナパ・ヴァレー山岳地帯の特異なテロワール 「ナパ・ヴァレーは二つの山脈の狭間に位置している。ヴァカ・マウンテンズがナパ・ヴァレーの東側面を領し、マヤカマス・マウンテンズが西側面を領する。両山脈のピークは600-800mとほぼ同じ標高であるが、両者の気候は異なる。マヤカマス・マウンテンズはヴァカ・マウンテンズよりも降水量がずっと多い。これは、米大陸西海岸の全域に雨をもたらす太平洋に近い為である。現在のところ、マウント・ヴィーダー／スプリング・マウンテン／ダイアモンド・マウンテンをブラインドにおいて識別するのは難しい。けれども、これら3ヶ所のAVAを他のナパ・ヴァレー(広義)で栽培・醸造されたものと識別するのはすこぶる容易である。これら全てはマヤカマス・マウンテンズの山腹斜面に位置しており、畑の標高は200-800mである。カベルネ・ソーヴィニヨンが、これらの各地区で最も優れている。何れのカベルネ・ソーヴィニヨンも風味強烈で、土臭さをはっきりと漂わせる。掛け値無しにわくわくさせるような味わいがあり、とても低く抑えたイールド(単位面積当たりの葡萄の生産量。総収穫量とは違う。)のお陰で、濃密なテクスチュアがある。タンニンは強くて堅い。従って、これらのカベルネは持ち味を発揮するのに少なくとも10年を要する。丘陵斜面に位置する為、畑の総面積はどうしても限られていて、たかだか600ha強に過ぎない。ちなみに、全ナパ・ヴァレーの葡萄畑の総面積は1万6000haに達する。栽培が容易な谷床平坦部に比べると、これら斜面地の葡萄畑はどうしても小規模にならざるを得ない。面積当たりの収量は、前述した通り極めて低い。谷床平坦部における典型的なカベルネの収量は、葡萄にして1エーカー当たり4〜6t(ワインにして1ha当たり55-80ヘクトリットル)あるが、丘陵斜面における収量は、滅多な事では2t/エーカー(25ヘクトリットル/ヘクタール)を上回る事はない。」(マット・クレイマー) ■ ヘスコレの代名詞、ヴィーダー・ヒルズ・ヴィンヤード 機械収穫に不向きな急傾斜にあることから、栽培作業が容易でないヘスのエステイト・ヴィンヤード。そこでは「4×4」と呼ばれる各畝が4フィート(約120cm)の短い間隔で植栽され、通常の「7×5」による1エーカー当たり1,245本に対し、2,700本以上(約6,600本/ha)もの樹が並ぶ。然るに果実は凝縮味を持つわけだが、ワインにして1ha当り25ヘクトリットル未満の低収量とならざるを得ない。ボルドー格付けシャトーに一般的な50ヘクトリットル(※)に比較すれば、「量より質」へのこだわりようを窺い知ることが出来る。(※ ボルドーワイン委員会CIVBが値崩れを避ける為に、格付けシャトーに対して定めた収量上限は、供給過剰とされた2004年でさえ1ヘクタールあたり50ヘクトリットル) ワインアドヴォケイト最高位の称号“エクストラオーディナリー”(EXTRAORDINARY：WA96)を授かるなど第三者評価も申し分ありません。輸入元税込165,000円のスケアクロウは言うに及ばず、シリアマチェスキ醸造のナパCABで最安級です。 (輸入元限定品)

ロバート・パーカーも感嘆の「テロワールから生まれたものと思われる信じがたいばかりのまばゆい味わいの壮大なカベルネ」ミリアド Myriadやマイバッハ Maybachと同じマイクスミスの醸造ギフト対応可 ※上級版【スカーレット】 カベルネ・ソーヴィニヨン “リザーヴ” ラザフォード, ナパ・ヴァレー [2018] (マクガー・エステイトヴィンヤード) Scarlett Cabernet Sauvignon RESERVE McGah Estate Rutherford, Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「テロワールから生まれたものと思われる信じがたいばかりのまばゆい味わい。 壮大なカベルネソーヴィニョン。」(ロバート・パーカー) 《スカーレット》 カベルネ・ソーヴィニヨン “リザーヴ” ラザフォード, ナパ・ヴァレー Scarlett Estate Cabernet Sauvignon RESERVE Rutherford, Napa Valley ひょっとしたらギョッとするかもしれないこのラベル。メドゥーサ？？ ナパ・ヴァレーにあっても、数々の優れたカベルネを生み出す東側ラザフォードのヒルサイド直下に、100年以上も続く畑を所有する一族。 マクガー・ファミリーが擁す自家畑、「マクガー・ファミリー・ヴィンヤード」の果実から100点評価を得るワイナリーもある中、当代筆頭級の醸造家であるマイク・スミスが加わることで、そのポテンシャルを開花させたワインが、自家レーベルのスカーレット。 濃厚かつ豊かな果実感と力強いタンニンを特色として、ナパCABマニアの大きな支持を得るカベルネ・ソーヴィニヨンです。 ▼銘酒が集まる東側ラザフォードを代表するRP100点カベルネ輩出源 （※地図はクリックで拡大) スカーレットの創業者一族、マクガー家所有のエステイト・ヴィンヤードが位置する先は、ナパ・ヴァレーでも指折りの有名銘柄を生み出す東側ラザフォード。 そのマクガー・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニョンは、自らのレーベル「スカーレット」でパーカー99点をマークし、外部生産者への供給では、内一つのビーヴァンが「マクガー」の畑名を冠す単一畑銘柄でパーフェクトスコアを達成。(RP100点) もとよりスカーレットの自家畑としてあるマクガーファミリー・ヴィンヤード -McGah Family Vineyard-だが、ワイン生産者の間では極めて質の高いカベルネの産出に定評があり、ビーヴァンの他にも以下のようなカルト格への果実供給を担っている。 ※ クリフ・レイディ -Cliff Lede-（RP100点生産者） ※ ミリアド -Myriad-（RP100点生産者：正規輸入なし） 「テロワールから生まれたものと思われる信じがたいばかりのまばゆい味わい」とロバート・パーカー氏が述べるよう局所的な産地特性を映し出し、周囲のベクストファーやラウンドポンドに比べ面積は狭くとも、近隣を上回る高評価ワイン輩出率を誇る。 ●ミリアドのオーナー醸造家、マイク・スミスがヘッドワインメーカーに就く先がスカーレット。 母国300ドル超の銘柄を擁すミリアドに相対し、品質のみならず価格の面でも狙い目です。 《スカーレット》 カベルネ・ソーヴィニヨン “リザーヴ” ラザフォード, ナパ・ヴァレー (マクガー・エステイトヴィンヤード) ▼ロバート・パーカー氏のコメント 「スカーレットのカベルネ・ソーヴィニヨン リザーヴは、ナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンの完璧な例として、あらゆる要素を一段と高めている。ブルーベリーとブラックベリーの美しい果実味、酸味、アルコール、タンニン、オーク樽の並外れた均衡感、驚異的な純度、1分近く持続する余韻、更にはテロワールから生まれたものと思われる信じがたいばかりのまばゆい味わい。壮大なカベルネソーヴィニョンであり、リリースから5～7年で最高の状態に達し、それは25～30年後も持続するだろう。」 ▼銘柄概要 マクガー・ファミリー・ヴィンヤードの中でも、最も優れた2つの区画を選抜したポジティブセレクション。それら各ロットの中から、上位11のバレルのみを選び出し造られるキュヴェがこのリザーヴ。 インクのような紫がかる黒い色調に、カシス、スパイス、甘苦いビターチョコレートの風味を備えるラザフォードならではの特色を持つ。 ▼マイク・スミスのプロフィール 世界最高峰のワイン醸造家、トーマス・ブラウンの元アシスタントとして、マイバッハ(Maybach：RP100点)、アウトポスト(Outpost：RP100点)の醸造に携わった後に独立。自身のレーベル、ミリアド(Myriad)のオーナー醸造家としてのみならず、幾つかの高級生産者に請われコンサルティングワインメーカーも務める。 内一つのスカーレットでも準パーフェクトに達し、新進気鋭のキヴェット-Quivet Cellars-でも暫定RP100点を獲得。他にも、破竹の勢いで評価を上げるベックリン(Becklyn Cellars：RP95-97)でも傑出のナパ・カベルネを手掛け、更に近年はブルゴーニュ系やローヌ系にも着手。ナパのみに留まらず、北はソノマから南はサンタバーバラにかけての有名畑からワインを造るパティーン -Patine Cellars-では、ピノノワールの評価がRP95点に及ぶ。 シュレーダーで怒涛の100点ラッシュを見せ、リヴァーズマリーで史上初のガローニ100点ピノを実現した師匠、トーマス・ブラウン譲りの多才な醸造家として、目下100点ワインの実現数は20超。 カリフォルニアワインメーキングの現代シーンを代表する一人にも挙げられる。 （※マイク・スミスが醸造を担う上記ナパ・ヴァレーのワイナリーは、全てが彼の人脈からマクガー・ヴィンヤードの単一畑カベルネがリリースされる。） ▼生産者概要 マクガー・ファミリーがナパに畑を所有した原点は100年以上も前、過去にアメリカン・フットボールの旧オークランド・レイダーズを立ち上げたE.W.McGahが、SFベイエリアに居住した頃に遡る。当時より、自家栽培によるワイン生産を目的として、土を耕すことはもちろん、ある時まではボトル造りまで自家で行っていたという。 ナパ・ヴァレー有数の小地区、ラザフォードの東側ヒルサイド直下の優れたロケーションにあるだけに、もとよりワインの質は素晴らしいものであったが、なお一層とクオリティを上げた要因がマイク・スミスの参画であった。 【品種構成】カベルネソーヴィニョン【原産地呼称】ナパヴァレー＞ラザフォードAVA｜Rutherford, Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ【内容量】750ml ▼2018年のナパCABは、ワインスペクテイター・ヴィンテージチャート驚異の99点

■ フランシスカンのライバル？ オーパスワンを北隣に望む“ナパワインCo.”が醸造するマイケルポザーン 時価数万円の高級カルトワインと同設備から生み出される指折りのお買い得ナパギフト対応可 【マイケル・ポザン】 カベルネソーヴィニヨン “アナベラ” ナパヴァレー [2021] MICHAEL POZZAN WINES Cabernet Sauvignon Annabella Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【“カルトワイン・セントラル”ことナパ・ワインCo.の醸造】＋【話題の果実も使用】数万円級カルトワインと同環境で生まれる費用対効果が追及された有数のお値打ちナパCAB[マイケル・ポザン] カベルネソーヴィニヨン “アナベラ” ナパヴァレーMICHAEL POZZAN Cabernet Sauvignon ANNNABELLA Napa Valley 明石家さんまさんのTVで「今年買って良かったもの第3位」とクローズアップされ、国内全在庫が瞬間蒸発したワインにナパ・ハイランズがあります。番組では、マツコ・デラックスさん始め幾人もの有名芸能人がその場でナパ・ハイランズを飲み、「味そっくり!」「負けてない!」「4,000円台(約10分の1)で買えるオーパス・ワン似の味わい!」と盛り上がりを見せました。更に出演者の間では、「実はこれ、オーパスワン南隣の畑」「畑一枚違えば値段が3倍違うとは珍しくない」「それを何でオーパスワンとして出さないの？」「土とか微妙に違うため」といったやり取りも。その反響からアクセス集中で販売ページはダウンし、輸入元業務をパンクさせる程の騒動に至ります。 オーパス・ワンに接する畑や造り手に「オーパスの隣」と冠される例も度々。それも、オーパス・ワンがあまりにも有名であるゆえでしょう。だからといって、周囲にはオーパスを引き立て役に回す価格帯が集まるわけでもないのに…事実、ベクストファー ト・カロンの産出にはオーパスより遥かに高額なものもある上、ニッケル＆ニッケルだって万円スケール。むしろ、1万円未満を探すことの方が難しいくらいです。 そのような中、関心を抱かせるワイナリーが更に一つ。ナパ・ハイランズのページにも掲載する下の地図をご覧ください。 高級品の源が群雄割拠を成す西側オークヴィルの中でも、まさしく「ナパ・ヴァレーの銀座四丁目交差点」とも言うべき中心地がこの辺り。オーパスを中心に北(上)から時計回りに、ニッケル＆ニッケル⇒レアード所有⇒スワンソン⇒フランシスカン所有⇒ペリッサ・ヴィンヤード⇒ロバート・モンダヴィ所有⇒ベクストファー “ト・カロン”⇒モンダヴィと続きます。 これらの中から、オーパスに最も広く接する畑が北のニッケル＆ニッケルと南のペリッサ・ヴィンヤード。このペリッサこそが、ナパ・ハイランズ喧噪の一因である「オーパス南隣の畑」。従前より、弊店が「当の畑はここしかあり得ない。」と唱えた先です。 マイケル・ポザンとは、ペリッサ・ヴィンヤードの果実を共有するもう一つの造り手。畑(果実)に併せ、高額カルトワインに等しい設備も用いる要注目の生産者です。 ■ マイケル・ポザンには、一層と目を見張るハイスペック・バージョンもあります。その名も「プラチナム」。以下バナーのリンク先よりご利用頂けます。 《マイケル・ポザン》 カベルネ・ソーヴィニヨン “アナベラ” ナパ・ヴァレー ペリッサ・ヴィンヤードを所有するボンディッド・ナンバーナイン -Bonded Wienry #9-とは、元詰め生産者にして兼業農家。“次世代のカルトワイン十傑”にも選ばれたゴーストブロックのリリース元でもあり、然るにゴーストにはペリッサ100%のワインもあります。(こちら＞＞) ■ 畑に併せ高額カルトワインに等しい設備を使用 ボンディッド#9の創業者一族は、自社ワインの為のみならず、同業他社へも葡萄を供する界隈の大地主でもあり。加えて、更なるビジネスも兼業します。数万円の高級カルトワインも輩出する、別名「カルトワイン・セントラル」-Cult Wine Central-こと「ナパ・ワインカンパニー」-Napa Wine Co.-がそれ。いわば共同醸造所であり、資本を要す設備を持たない小規模生産者の為にスペースを供与の上、圧搾・発酵・熟成・貯蔵・瓶詰といった工程に必要な機器の貸し出しを行います。カスタム・クラッシュと称する当該サービスを足掛かりに、過去より幾つものウルトラプレミアムワインが当所から巣立ちました。 ナパ・ヴァレー生産者団体NVVが公式主催するPNVオークションにて、17万5千ドル(約2千万円)落札されたハイジ・バレット作アソート。そこに含まれたハイジ醸造時代のジョーンズ・ファミリーも、女史がナパ・ワインCo.で手掛けた品。(アミューズブーシュ参照＞＞) 携わる先をことごとくカルト化させるハイジに並ぶ女流醸造家、ヘレン・ターリー作ブランキエも然り。他にも、パルメイヤーやクロッカー＆スターといったメディア高評価組やオークション高額落札組等、ここから身を起こし、やがて自らのワイナリー所有に至った高級生産者は少なくありません。 自社葡萄の販売を併せたバーター契約も可能とするナパ・ワインCo.。こちらの品も同所で造られますが、ワイナリーを訪れた輸入元社員によれば「オーパス向かいの葡萄も使用される」との事です。 【味わい】オーソドックスなブラックチェリーや熟したカシスの香りとに併せ、ボルドー右岸のワインに感じる特徴的な鉛筆の芯のニュアンスも。口当たりには熟れた果実の感が増し、赤いラズベリーから黒系のブラックチェリーに加え、スパイスや煙草の葉といった複雑感のある香りが次第に高まります。オークを由来するものと思しきタンニンも粗くならずに親しみ易く、様々な赤身の肉料理と合わせて楽しめます。 【造り手沿革】19世紀中頃まで、伊・ピエモンテで葡萄栽培及びワイン生産を行っていた一家の末裔が、オーナー醸造家であるマイケル・ポザン。祖父の時代にカリフォルニアへ移住した頃のファミリーは、ナパではなく隣のソノマで葡萄栽培を続けた。幼い頃より祖父の葡萄栽培を見て育ったマイケルは、「自らの名を冠するワインをもって人々を魅了したい。」との思いを抱き、やがて「第一級産地の上級品質ワインをもっと手頃な価格で大勢に」をモットーに掲げ、自らのワイナリー立ち上げに至る。マイケル・ポザンの手にかかるワインは、求め易さがありながらも、安さを最優先するばかりに質を疎かとしがちな造り手に一線を画すもの。ゆくゆくは、傘下に複数のレーベルを有するまでに成長を続けた。内一つのアナベラとは、ラテン語の“AMABILIS”(愛すべき)を語源とし、マイケル・ポザンが尊ぶ亡き祖母の名。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ・ヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA【タイプ】[赤] ミディアム～フルボディ Medium-Full【内容量】750ml 当価格帯のナパ・ヴァレー産には、同じく「オーパスの隣」を標榜するフランシスカンのようなお値打ち品もありますが、それだって例外に近い存在。アナベラの各種は、第一級産地のナパ・ヴァレーとソノマにフォーカスする中、よくぞここまで費用対効果を追求したものです。「地道にこつこつとまじめな造りを続ける」と紹介される通り、良心価格が維持されています。

母株のプリミティーヴォとターリー単一畑の融合●1976年パリ事件白ワイン覇者(ジャッジメントオブパリ パリスの審判 パリテイスティング事件1位)ギフト贈りものプレゼントギフト対応可 【シャトー・モンテレーナ】 ジンファンデル “エステイト” カリストガ, ナパ・ヴァレー [2021] Chateau Montelena Winery Estate Zinfandel Calistoga, Napa Valley 750ml モンテリーナワイナリー ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品1976年パリ事件 白ワイン部門の覇者 ナパ・ヴァレーにおける古木ジンファンデルの聖域カリストガ その中でも筆頭級に挙げられる名門のジンファンデル 《シャトー・モンテレーナ》 ジンファンデル “エステイト” カリストガ, ナパ・ヴァレー ■ 「1976年パリ・テイスティング事件」 (パリスの審判) -JUDGMENT OF PARIS- 「我々に勝るワインなどこの世に存在する筈がない」ボルドー格付けシャトーやブルゴーニュの関係者が、頑なにそう信じていた時代。(ボルドーやブルゴーニュの様に)既定の格付けに依存せずとも、彼ら旧世界の権威が「好ましい」とする同ベクトル線上のワインをもってして、フランス勢が大敗を喫するブラインド・テイスティングがあった。 「ボルドー赤ワインvsカリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン」「ブルゴーニュ白ワインvs同シャルドネ」そのような構図の下、赤白共にカリフォルニア勢が圧勝を飾った、所謂“1976年パリ・テイスティング”がそれである。世界中に広く知られるその品評は、当時パリで最も有名なワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の主宰者であった、スティーヴン・スパリエ氏の提唱により開催された。 幅広い人脈を活かし、スパリエは最高の顔ぶれを集めることに成功する。 無論そこには、カリフォルニア産を贔屓目に見る者は一切含まれずにいた。(以下9名の審査員と当時の各役職) 1) ピエール・ブレジュー：フランス原産地呼称委員会委員長 2) ミシェル・ドヴァーズ：フランス醸造学会会長 3) ピエール・タリ：ボルドー・グランクリュ・クラッセ協会会長／メドック第三級シャトー・ジスクール・オーナー 4) オベール・ド・ヴィレーヌ：ドメーヌ・ド・ロマネ・コンティ社(DRC)共同経営者 5) オデット・カーン：レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌主筆 6) クロード・デュボワ=ミロ：ゴー・ミヨー取締役 7) ジャン=クロード・ヴリナ：タイユヴァン代表オーナー(ミシュラン3つ星レストラン) 8) クリスチャン・ヴァンネク：ラ・トゥール・ダルジャン シェフソムリエ(ミシュラン3つ星レストラン) 9) レイモンド・オリヴィエ：ル・グラン・ヴフール代表オーナー(ミシュラン3つ星レストラン) 蒼々たる顔ぶれのフランス人審査員。そしてエントリーはフランスの誇りである代表的銘醸。 「仏軍圧勝」を演出するには、これ以上無いおあつらえ向きの舞台であった。その結果は如何に... 時は1976年5月24日。処はインターコンチネンタル・ホテル・パリ。居並ぶフランス産銘醸には、シャトー・ムートン・ロートシルトの偉大なヴィンテージや、ドメーヌ・ラモネのバタール・モンラッシェといった最高のワインも含まれていた。「カリフォルニア産との違いは明白である。」「この偉大なワインこそがボルドー1級に違いない。」全てのワインは目隠し、各審査員によりそれぞれ20点満点で評価され、いよいよ採点表が集計された。 以下「◆」：カリフォルニア産｜「◇」：フランス産 【赤ワイン部門】(カベルネ・ソーヴィニヨン) ◆ 第1位：スタッグス・リープ・ワインセラーズ 1973 ◇ 第2位：シャトー・ムートン・ロートシルト 1970 ◇ 第3位：シャトー・オーブリオン 1970 ◇ 第4位：シャトー・モンローズ 1970 ◆ 第5位：リッジ・モンテベッロ 1971 【白ワイン部門】(シャルドネ) ◆ 第1位：シャトー・モンテレーナ 1973 ◇ 第2位：ドメーヌ・ルーロ ムルソー・シャルム 1973 ◆ 第3位：シャローン 1973 ◇ 第4位：スプリング・マウンテン・ヴィンヤーズ 1973 ◆ 第5位：ジョセフ・ドルーアン ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ 結果は赤白共に第1位はカリフォルニアワイン。 誇り高きフランス至上主義者の誰もが予期し得ぬ衝撃の事態に陥る。 そもそもこの企画は、米国独立200周年記念祝賀の一環として、「カリフォルニアワインの質がどの程度まで向上しているかを理解する為に、最高峰のフランスワインも混ぜてみよう。」なる旨の軽い気持ちからのものであったという。そしてスパリエ自身、「カリフォルニアワインの質が向上しているとはいえ、フランス産の最高峰と比較されたら質の違いは明白であろう。」との考えをもっていた。 当時はまだ、フランスのみが高品質ワインを生産する唯一の国であると広く信じられ、第1位に輝いた銘柄であっても、カリフォルニア産の取引価格は、共に並んだフランス産の4分の1程。それだけに、想定外の“事件”に狼狽を隠せなかったフランス人審査員の中には、「採点表の回収を拒む者、点数を書き換えようとする者までおり、それをスパリエが防いだ。」「フランスワイン関係者より、スパリエは米国側の手先と罵られた。」と伝えられている。(画像右：快挙を報じる“タイム誌”の記事) 《シャトー・モンテレーナ》 ジンファンデル “エステイト” カリストガ, ナパ・ヴァレー ■古木ジンファンデルの聖域でも筆頭級に挙げられる名門のジンファンデル 【銘柄概要】シャルドネが一際注目されるモンテレーナですが、「ここの真骨頂はエステイトヴィンヤードにあり」とは関係者間で知られる話。かつてはボルドー格付け第二級コス・デストゥルネルが買収に動きました。(海外メディアから確定的に報じられるも結局は破綻) そのエステイト・ヴィンヤードが位置する先はナパ・カリストガ地区。 カリストガと言えばまずはカベルネを思い浮かべるでしょうが、長い歴史から当地の看板に挙げられる一つがオールドヴァイン・ジンファンデル。ナパ・ヴァレー内ではセントヘレナ地区に並ぶ古木ジンファンデルの聖域がカリストガであり、その代表格としてある畑がモンテレーナ・エステイトとトファネリ・ヴィンヤード-Tofanelli Vineyard-。モンテレーナが独占使用する前者に対し、トファネリの果実は外部ワイン生産者に卸され、その先としてはターリーが有名です。また、現代ナパを象徴するカルトワインメーカー、トーマス・ブラウン(※)が嘗てシュレーダーからリリースしたジンファンデルも、トファネリからの果実供給により実現されました。 (※ -Thomas Rivers Brown-：ナパでは2022年ワイン・オブ・ザ・イヤーのダブルダイヤモンドをはじめとするシュレーダー -Schrader-の全種、ザ・グレード -The Grade Cellars-、ソノマではボアズビュー -Boar's View-、リヴァーズ・マリー -Rivers Marie-のブルゴーニュ品種を手掛ける。RP100点獲得数は30度超) ■そんなカリストガ産ジンファンデル2大ヴィンヤードの果実が融合する唯一の銘柄が、ここにあるワインです。 【味わい】濃く甘いというジンファンデルのイメージを覆す流麗な味わいであり、2つのクローンが醸し出す深く複雑なスタイル。イタリアから持ち込んだ自社畑のプリミティーヴォと、契約畑トファネリの古樹から得たジンファンデルをブレンド。元々縁戚関係にある2つの葡萄だが、プリミティーヴォは粒がより小さく異なる風味を持つため、あえて別々に仕込む。ステンレスタンク発酵・フレンチ&アイリッシュ&アメリカンオーク熟成×16か月(新樽17%) 【生産者概要】ナパ・ヴァレー最北のカリストガ地区(AVA)を代表する造り手といえば、まずはモンテレーナ。140年を超える歴史(1882年創業)を持つシャトーは、いにしえの石造り。禁酒法を始めとする歴史の荒波にもまれ、1990年代半ばまで長く廃墟のような状態であったが、寂れた畑とワイナリーに購入者が現れる。弁護士を退いたジェームズ・バレット氏は、ワイン造りに情熱を注ぎ、シャトー・モンテレーナに当時の価値で100万ドルを投じた。 (現当主のボー・バレットは氏の息子であり、その奥さんが、スクリーミング・イーグルやダラ・ヴァレの初代醸造長にして「ワイン造りの女神」と称されるハイジ・バレット) ヴィンヤードと醸造設備に立て直しを図る新生シャトー・モンテレーナ。 そこに加わったワインメーカーが、当時ロバート・モンダヴィ・ワイナリーに在籍していた旧ユーゴスラビア出身のマイク・ガーギッチ(現ガーギッチヒルズのオーナー)。彼の醸造により1stヴィンテージの1972年産シャルドネがリリースされ、翌1973年産をもってして、「ジャッジメント・オブ・パリ」を制すに至る。 エステイト・ヴィンヤード(自家畑)では有機農法を採用。西側に位置するセントヘレナ山から吹き降ろす冷風の恩恵もあいまって、畑では良質な果実が育まれる。 その果実からワインを造るに際し、ボー・バレット氏が何より重んじる要素が「調和」。シャルドネのみならず、モンテレーナのワインは赤白の各種いずれもが流行に迎合しない調和を保ち、いつの時代も普遍の洗練性が表される。 【品種構成】ジンファンデル／プリミティーヴォ【原産地呼称】ナパヴァレー＞カリストガAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml

目隠し試飲で$150の価格帯を抑え1位に輝いた醸造家の作.カモミ Ca'Momiのオーナーによる新プロジェクト｜ 送料無料に最大ポイント10倍もギフト対応可 【イーター】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” [2023] ITER WINES Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ブラインドで$150の価格帯を抑え第1位に輝いた醸造家の作 費用対効果に優れるナパ・カベルネの新境地 《イーター》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” ITER Cabernet Sauvignon Napa Valley カモミ -Ca'Momi-のオーナーによる新レーベルがこのイーター。 『ナパで行われたブラインドテイスティングでは、現地150ドルの品も並ぶ中、出品中最安値にして第1位。』 そのような実績も引っ提げ、コストパフォーマンスに優れるナパ・ヴァレー産として名の通るカモミですが、その立役者であるダリオ・デ・コンティ氏が組織から離れ、直々に醸造するワインです。 氏は若干14歳から郷里のイタリア・ヴェネトでワイン造りに携わり、やがて醸造学の博士号を取得した人物。キャリアを生かし、カモミと同様にイーターでも際立つヴァリューが発揮されています。 ふくよかなボディと果実感の豊かさに特色付けられるカモミに対し、イーターの体躯は引き締りを増し柔らかなスタイル。青みを残さぬ成熟感がありつつも過熟とならず、突出する一つのイメージに妨げられることもなく種々のファクターを楽しむ余地が残されます。 「銘醸地」と言われる中には、中味を伴わぬ「名ばかり」の品もあります。ボルドーにあっては、青く未熟な茎っぽい風味が不快であったり、軽薄単調なボディに満たされなかったり。若いナパCABに対しては、重いタンニンを避けたい方もおいででしょう。 有名産地のワインほど気を付けなくては。 優れたナパ・カベルネが「一回り下の価格」でお楽しみ頂けます。 《イーター》 カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 【味わい】初期の印象が過度に強いワインとは、「押し」に頼る余韻。急角度にストンと落ちる傾向があります。反面「引き」に委ねられる余韻を持つワインとは、傾斜角の緩やかな長いスロープをゆっくりと下るかの如き、ワインの中に潜む様々な要素を精緻に感じ取ることができますが、まさにそういった性格のワインです。 カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーの黒系に赤果実の香りも整い、口当たりは滑らか。粗さの無いタンニンのお陰で舌触りはざらつかず、喉越しにかけて引っ掛かるようなところがありません。熟度が過ぎず酸の備わりも好バランス。空気に触れる時間を増し温度が上がると、ほのかにリッチなオーク香、ココア、煙草の葉などニュアンスが増します。それぞれの釣り合いが程よい塩梅でありつつ、ナパ・ヴァレーの豊かな味わいも損なわず、新旧世界の良いトコ取りとの感を抱かせます。ワイン単体で楽しめ、多彩な料理にも相乗効果を望める一品です。 【命名由来】「ナパ・ヴァレーのテロワールは測り知れない可能性を秘め、未だ解明に至らぬ真実が隠されいる。その探求も『一つの旅路』と考え“ITER”と名付けた。」(オーナー醸造家、ダリオ・デ・コンティ談) “ITER”とは、ラテン語で「道を辿る」「旅路」の意。ラベルの「うずまき模様」は、予測し難い人生を抽象的に描写したもの。裏ラベルには、以下のようなメッセージも添えられる。「グラスを掲げて乾杯しましょう。曲がりくねった人生に。笑い、怒り、悲しみ、楽しさ。それらに溢れる道は、やがて原点に戻っていくことでしょう。」 この味わいでこの価格のナパCAB。ちょっとした驚きでした。 ※スペックシートを見ると、カモミのカベルネと同じエリアの果実を使っています。 (ナパ・ヴァレーの有力小地区、ロス・カーネロスとワイルドホース・ヴァレーが中心) 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体 Cabernet Sauvignon【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA 【タイプ】[赤] ミディアム～フルボディ Medium-Full【内容量】750ml 【生産者概要】カモミを共同創業した三名の内一人、ダリオ・デ・コンティが立ち上げたレーベル。氏の醸造キャリアは、若干14歳の時に遡る。郷里のイタリア・ヴェネトでワイン造りに携わりつつ、やがてピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得した。後年移住したナパヴァレーでも、ダリオ・デ・コンティが大切にすることは「祖国の食卓で一般的な食とワインの文化」。ワインに対する考え方を次のように述べる。「美味しい料理は良い素材から作られる。ワインもそれと同じ。大切な家族や友人とワインを酌み交わす時、そこには余計な飾りや難しい理屈は要らない。誰もが食事と一緒に気軽に楽しめるワインこそが目指すスタイル。」2006年創業と歴史は浅いが、好調な業績から周囲の助力を得て今やナパ・ヴァレーの要所に自社畑を所有するカモミ。それが意味するものは、質の高いワインを生み出す手腕と運営能力の証しに他ならない。カモミ躍進の原動力としても、ダリオ・デ・コンティの名が挙げられる。 カモミが手にした自社畑は、ナパ・ヴァレーの有力小地区、ロス・カーネロスとワイルドホース・ヴァレーに位置しており、それら3つの畑は全てがオーガニック農法にて栽培が進められる。セルカンド・ヴィンヤード-Cercando Vineyard-と共にナパ・カーネロスにあるもう一つの畑、4.8ha程のクレセンド・ヴィンヤード-Cercando Vineyard-には、1970年代にケント・ラスムッセン(ラスムセン ※)が植えた葡萄樹が残される。(※Kent Rasmussen：“カリフォルニアワインを知り尽くす巨匠”とも語られる高名な醸造家。優良株選抜を経た“ラスムッセン・クローン”は栽培にも精通する氏の名に由来。過去に携わった先はロバート・モンダヴィ、ドメーヌ・シャンドン等) ワイルド・ホース・ヴァレー地区-Wild Horse Valley AVA-の自社畑も興味深い。ナパで最も小さなサブAVAであり、大手の進出が無く名の浸透も他所に劣るが、ワイン用葡萄のポテンシャルは侮れない。ジョン・コングスガード、ポール・ホブス、アンディ・エリクソン(ファヴィア)らが自家畑を構えるクームスヴィル地区の中でも、最も有望な東側ヒルサイドに接する唯一のAVAがワイルドホースヴァレー。葡萄樹に適度なストレスを与える痩せた土壌とサンパブロ湾からの冷風に特色付けられるエリアであり、酸とタンニンの釣り合いに長ける葡萄を実らせる。また、降霧線の上(約425m)に位置する一部の畑では、尚一層と高級ワインの為となる要素を備える。畑の総面積が40haに過ぎぬ同AVAにあって、まさにそのような環境にある畑が同生産者の所有。(海抜426m) 優れたナパ・カベルネをお探しの際に難しい価格帯ですが、お奨めできる品質です。

【2007年TOP100Wine of the Year同銘柄 蔵出正規品】ペトリュス マッセート アミューズブーシュに並ぶ世界6大メルロ|カルフォルニアワインギフト対応可 正規品●ワインオブザイヤー銘柄最新作【ダックホーン】 メルロー “スリーパームス・ヴィンヤード” カリストガ, ナパ・ヴァレー [2021] Duckhorn Vineyards Merlot Three Palms Vineyard, Calistoga, Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品年間世界唯一のワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠 デコイは大谷選手の愛犬で更なる脚光 ナパ・メルローのオーソリティにして、歴史の1ページ、オバマ米国元大統領就任式典昼食会で供され市場から消えたソーヴィニヨンブランとピノノワール同銘柄も。贅沢なひと時を演出する数々。 ●全十数種のダックホーンから、お試しセットもご用意いたしました。(送料込み) 各種定評ある品々です。お気に入りの一本を発見頂けるでしょう。 ※追記※ 大谷翔平選手の2023年MVP受賞インタビューに登場してから、日本一有名(？)なワンちゃんとなった愛犬「デコピン」。その際、現地メディアに「英名はデコイ -Docoy-」との説明がありました。翌年4月には、大谷選手がデコイワインの玩具を咥えるデコピンをSNSに投稿したことでご注文殺到。しばらく欠品が続いたデコイが出荷再開となりました。こちら＞＞ オバマ氏の米国大統領就任式典後の昼食会に供された際は、それが大手全国紙に報じられ、瞬く間に国内在庫が消滅。かねてより定評備わる造り手でしたが、凄まじい瞬間最大風速でした。 《同銘柄がこちら》⇒ 1)【赤】ゴールデンアイ ＞＞ ／ 2)【白】ダックホーン SB ＞＞ ナパ・ヴァレーの中でも実力者が軒を連ねるセントヘレナ地区にあって、メルローの生産においては並び立つ者はいない有力ワイナリーがダックホーン。件の式典後に振舞われた一方の ぶどう品種(ゴールデンアイ ピノ・ノワール)に、従来品に重ならぬ特徴的なカベルネ・ブレンドでも名声を博します。(パラダックス) 歴史の1ページが刻まれた2009年1月20日。オバマ大統領就任式典後に催された昼食会には、バイデン新副大統領一家、立法・行政・司法をはじめとする国家中枢の要職200名程を前にして、前菜及びメインディッシュに合わせるべく二つのワインが選ばれました。 【料理】ロブスター、帆立貝、タラ等が入るシーフードシチュー 【白ワイン】Duckhorn Sauvignon Blanc Napa Vallley 2007 ・・・・・・・・・ 【料理】鴨とキジのオーブン焼き サワーチェリー・チャッツネとポテト添え 【赤ワイン】Goldeneye Pinot Noir Anderson Valley 2005 ダックホーンのワインは、コンセプトの違いに従い幾つかのレーベルに区分けされます。 (以下は各種入り口) 《ダックホーン》 メルロー “スリーパームス・ヴィンヤード” カリストガ, ナパ・ヴァレー 【味わい】英国デカンター・マガジンでは「6本のワールド・フェイマス・メルロ」に選ばれる同品種の指標となる世界的な一本。(他はペトリュス／マッセート／アミューズブーシュ等) 洗練されたピュアな黒果実、ヒマラヤ杉、濡れた川床の石、甘やかなオーク香。堂々とした酒肉を骨のあるタンニンが支え、余韻には土っぽいニュアンスを持つ。長期熟成を期待させるメルロ。※フレンチオーク樽100%熟成×18か月(メドック格付け仕様バリック新樽75%) ■ まるでアイズリーのようなテロワール 真ん中には畑名の由来 「3本のヤシの木(パームツリー)」。ワイン・オブ・ザ・イヤーを生んだスリーパームスを訪れました。(2019年) 東側のヴァカ連山は、本来『南北』に伸びる山並みであるも、一部『東西』に尾根が飛び出す特異な地形があります。それら尾根と尾根の間には平地に向かい扇状地が広がる中、規模の大きな扇状地はナパの中でも二か所程に限られます。 その上にある二つの有名畑の一つがスリーパームス。一方の扇状地にある畑がアイズリー。 共に、ナパ・ヴァレーはカリストガ地区に属す特級格です。 扇状地の下には、多様な土壌がミルフィーユのように層を成し、表土には、山から流れ込んだ砂礫とこぶし程の石がゴロゴロ。シャトー・ラトゥールのオーナーがアイズリーを買収した理由も、類まれな扇状地のテロワールを評価してのこととも伝えられます。局所的に並外れて優れた酒質を生む理由について、「未だ解き明かされていないことばかり」とは、かつてアイズリーを所有したバート・アローホ氏の言葉ですが、その様な神秘のテロワールが、あのしっかりとした構成力の源と納得した次第です。(画像：畑内にて撮影) 【ヴィンヤード概要】南北に長く延びるナパ・ヴァレーの最北深部、カリストガ地区。一般的には「ナパのヴァレーフロア(谷床平坦部)で最も温暖な気候区分に属する」とされるカリストガであるが、度々耳にするその産地特性のみに納まらぬ特異な小地区が認められる。東側のヴァカ連山から続く丘陵の麓一帯がその先であり、象徴的な銘醸畑がアイズリー・ヴィンヤード。ロバート・パーカーとアントニオ・ガローニの両者が揃いWAで試飲した際には、「非の打ち所がない」と同時に述べられたワインを生み出す大陸随一の特級格である。 アイズリーを取り巻く不思議なミクロクリマの検証に際し、バート・アラウホ氏(アイズリーの前所有者)は次のように述べる。「畑の領域を流れる河川に加え、太古より繰り返された周囲の山並みからの流水に伴い形成された扇状地。その上に位置することから、小石に覆われる表土は水捌けに長ける。またその下に広がる基盤土には種々の土壌組成が複雑に入り組むなど(※)、特異な地質の作用は諸々に及ぶ。極めて奥が深い事ばかりであると共に、類稀な産地特性については、解明に至らぬ点も多々ある。」(※幾重にも層を成す土壌組成は、ミルフィーユやタマネギに例えられる。) 自然界の偶然に偶然が重なり合うことで生じた「ここだけのスポット」は、だからこその“テロワール”。アイズリーに重なる環境、扇状地上にある数少ない畑の一つがこのワインの為となるスリーパームスであり、過去よりメルロの伝説的な畑として知られる。長く栽培専業グロワーであり、1978年から手掛けるダックホーンの他、同単一畑をメルローの最上位に位置付けたスターリングもかつての供給先。長年の夢が実現され、2015年5月、スリー・パームスはダックホーンのエステイト・ヴィンヤードとなった。 【品種構成】メルロー主体【原産地呼称】ナパヴァレー ＞カリストガAVA Calistoga, Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■生産者概要 ダックホーン・ヴィンヤーズ 1976年、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻により、ナパ・ヴァレー＞セント・ヘレナ地区に創立。1978年、各800ケースのカべルネ・ソーヴィニヨンとメルロの初リリースから、1982年にソーヴィニヨン・ブランが加わる。 1970年代、ナパのワイナリーは大半がメルロをブレンド用と捉え、単一品種の可能性を求めずにいた。ある時、ボルドー右岸を旅したダン・ダックホーンはメルロの魅力に虜となる。「長期熟成を経ずとも、まろやかで滑らかな舌触りを楽しめる。様々な料理にも相性良い。」との想いを抱いたがゆえであった。 ワイン造りは伝統手法に徹しており、ブレンドの際は200超に及ぶロットから人間の官能に委ねるなど、臨機応変の姿勢も大切にする。また、厳格なプログラムの下で行われるオーク樽の選定もここの特色。樽の大半は、ボルドー格付けシャトーと同仕様であり、13のメーカーより調達する25種のオーク材は、各ロットの持ち味に応じて配分される。中でもダックホーンは水で曲げた樽を好むが、その理由は、木材から不快な成分を除くことで、まろやかでカラメル様な風味を醸し出す為。総合的なオペレーションの下、各エリアに特有的な風味が調和するワインを可能たらしめる。

カルフォルニアワイン全品OFF 送料無料に最大ポイント10倍も ギフト 贈答用 おみやげ お祝い品ギフト対応可 【ダックホーン】 カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” [2022] Duckhorn Vineyards (Wine Company) Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ ギフト 贈り物 高級

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品年間世界唯一のワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠 デコイは大谷選手の愛犬で更なる脚光 ナパ・メルローのオーソリティにして、歴史の1ページ、オバマ米国元大統領就任式典昼食会で供され市場から消えたソーヴィニヨンブランとピノノワール同銘柄も。贅沢なひと時を演出する数々。 ●全十数種のダックホーンから、お試しセットもご用意いたしました。(送料込み) 各種定評ある品々です。お気に入りの一本を発見頂けるでしょう。 ※追記※ 大谷翔平選手の2023年MVP受賞インタビューに登場してから、日本一有名(？)なワンちゃんとなった愛犬「デコピン」。その際、現地メディアに「英名はデコイ -Docoy-」との説明がありました。翌年4月には、大谷選手がデコイワインの玩具を咥えるデコピンをSNSに投稿したことでご注文殺到。しばらく欠品が続いたデコイが出荷再開となりました。こちら＞＞ オバマ氏の米国大統領就任式典後の昼食会に供された際は、それが大手全国紙に報じられ、瞬く間に国内在庫が消滅。かねてより定評備わる造り手でしたが、凄まじい瞬間最大風速でした。 《同銘柄がこちら》⇒ 1)【赤】ゴールデンアイ ＞＞ ／ 2)【白】ダックホーン SB ＞＞ ナパ・ヴァレーの中でも実力者が軒を連ねるセントヘレナ地区にあって、メルローの生産においては並び立つ者はいない有力ワイナリーがダックホーン。件の式典後に振舞われた一方の ぶどう品種(ゴールデンアイ ピノ・ノワール)に、従来品に重ならぬ特徴的なカベルネ・ブレンドでも名声を博します。(パラダックス) 歴史の1ページが刻まれた2009年1月20日。オバマ大統領就任式典後に催された昼食会には、バイデン新副大統領一家、立法・行政・司法をはじめとする国家中枢の要職200名程を前にして、前菜及びメインディッシュに合わせるべく二つのワインが選ばれました。 【料理】ロブスター、帆立貝、タラ等が入るシーフードシチュー 【白ワイン】Duckhorn Sauvignon Blanc Napa Vallley 2007 ・・・・・・・・・ 【料理】鴨とキジのオーブン焼き サワーチェリー・チャッツネとポテト添え 【赤ワイン】Goldeneye Pinot Noir Anderson Valley 2005 ダックホーンのワインは、コンセプトの違いに従い幾つかのレーベルに区分けされます。 (以下は各種入り口) 《ダックホーン》 カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 【味わい】看板品種のメルロと共に、創業時より手掛けられる一つがカベルネ・ソーヴィニヨン。赤や黒の鮮度ある果実感を鮮やかに、ドライハーブ、甘草、クレーム・ド・カシス、スミレのアロマにオーク樽由来の風味が添う。骨格をもたらすタンニンは弛みなく堅過ぎず。甘美な果実味に釣り合いをもたらす酸の縁取りがあり、各種要素が継ぎ目なく調合されている。アフターの複雑感も申し分ない。同じボルドー品種でも、濃密感と柔らかな口当たりを兼備するならワインならばメルロを。アタックある味わいを好まれる方はカベルネがお薦め。※フレンチオーク樽100%熟成×16か月(メドック格付け仕様バリック新樽50%) 【ダックホーン概要】40数年に亘りワイン造りを続ける中、ナパ・ヴァレー産メルロに注力し、質を高めた第一人者。「ダックホーンと言えばメルロ」の組み合わせは、世界に響き渡る不動のステイタスにして、芳醇且つ至ってリッチな旗頭。白の代表はソーヴィニヨン・ブラン。オバマ元米大統領就任式典後の昼食会に供された。オーク樽発酵を施す贅沢な風味は今尚健在。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体 Cabernet Sauvignon, 他メルロー Merlot, カベルネフラン Cabernet Franc, プティヴェルド Petit Verdot【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ群＞ナパヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA 【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■生産者概要 ダックホーン・ヴィンヤーズ 1976年、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻により、ナパ・ヴァレー＞セント・ヘレナ地区に創立。1978年、各800ケースのカべルネ・ソーヴィニヨンとメルロの初リリースから、1982年にソーヴィニヨン・ブランが加わる。 1970年代、ナパのワイナリーは大半がメルロをブレンド用と捉え、単一品種の可能性を求めずにいた。ある時、ボルドー右岸を旅したダン・ダックホーンはメルロの魅力に虜となる。「長期熟成を経ずとも、まろやかで滑らかな舌触りを楽しめる。様々な料理にも相性良い。」との想いを抱いたがゆえであった。 ナパ・ヴァレーの有望小地区にこだわりを持つダックホーンは、ナパの扇状地と山岳エリア(ハウエル・マウンテン)斜面の一等地に7つの畑を所有する。 (ハウエル・マウンテン／カーネロス／ヨントヴィル／ラザフォード／セント・ヘレナ等) 水捌けに長ける表土の浅い沖積土壌の畑にあって、水分を求める葡萄樹は地中深くに根を伸ばす。わけてもハウエル・マウンテン地区の果実は、日中の熱を岩盤が溜め込むことで、涼しい春の朝や、霧がかかる夏の夜の低温を和らげる作用も得られるなど、特異な地形、土壌、微気候の恩恵が少なく無い。夏の谷床平坦部は太平洋沿岸から流れ込む霧に覆われるが、降霧線の上には到達せず、気温の変化を穏やかに 、日照時間も長く得られ、通り一辺倒とならぬ質の高い果実を望める。畑では、異なる性格を持つ区画毎に個別管理を行い、葡萄の香味成分がピークに達し、タンニンが過ぎぬ頃に収穫する。 ワイン造りは伝統手法に徹しており、ブレンドの際は200超に及ぶロットから人間の官能に委ねるなど、臨機応変の姿勢も大切にする。また、厳格なプログラムの下で行われるオーク樽の選定もここの特色。樽の大半は、ボルドー格付けシャトーと同仕様であり、13のメーカーより調達する25種のオーク材は、各ロットの持ち味に応じて配分される。中でもダックホーンは水で曲げた樽を好むが、その理由は、木材から不快な成分を除くことで、まろやかでカラメル様な風味を醸し出す為。総合的なオペレーションの下、各エリアに特有的な風味が調和するワインを可能たらしめる。

■「サラリーマンのシャトーマルゴー」(神の雫) カベルネの聖地SLD発オーパスワン(Opus One)を上回るWS97点×2度の誉れ 全国一律|送料無料に最大ポイント10倍もギフト対応可 ●ディズニーの遺産【シルヴァラード・ヴィンヤーズ】 カベルネソーヴィニヨン エステイト ナパヴァレー [2022] Silverado Vineyards Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml シルバラード ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン 高級

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「サラリーマンのシャトー・マルゴー」(神の雫)ウォルト・ディズニーの愛娘、ダイアン・ディズニー・ミラーさんが、亡き父の遺産を注ぎ築き上げたエリアで最も生真面目な造り手カベルネの聖地SLD発、オーパス・ワンを上回るWS97点×2度の誉れ《シルヴァラード・ヴィンヤーズ》 カベルネ・ソーヴィニヨン｜ソーヴィニヨン・ブラン ワインを題材とした人気コミックに、「神の雫」があります。私にはコミック誌を購読する習慣がないので深く内容を知るには至りません。(“ワインの雫”と言って笑われたくらいですし) ですが、幾つもの同業者が「神の雫掲載！」と声高に宣伝しているので、ある程度は知っています。 ある日こんなことがありました。シルヴァラードの売れ行きが突如活発となり、追加分もあれよあれよという間に完売。輸入元へ改めて追加の連絡を入れたところ、「『神の雫』にシルヴァラードが掲載された」と知らされます。 エントリー版とは言え、あなどってはいけません。「当のワイン」が以下です。 ■ 掲載と同じ銘柄がこちら ⇒ https://item.rakuten.co.jp/calwine/10003207/「神の雫」のコラムに取り上げられた際には、『サラリーマンのシャトー・マルゴー』と讃えられた程のクオリティです。 シルヴァラード・ヴィンヤーズは、ナパ・ヴァレーの小地区、“SLD”ことスタッグスリープ・ディストリクトに自社畑とワイナリー設備を有します。 通称「パリ事件」こと1976年の米仏銘醸対決、更にはそれに端を発し催された「1986年リターンマッチ」で共に、第一位ワインを輩出したいわば“世界No.1カベルネの産地”がSLD。後に幾つも現れた、トレンドを意識したワインの陰に隠れてしまった感もありますが、かねてよりこの地区で屈指の輝きを放ち続けた造り手の一つがシルヴァラード・ヴィンヤーズです。 一例として、ワインスペクテイターのレイティングに目を通すと・・・ ■ WS97点を記録すること2度。“ハイリー・レコメンデッド”(最大推奨品)に“セラーセレクション”(要所蔵)の栄えある称号も手中に収めます。 これが如何に際立つ内容であるか… 膨大なワインを批評対象とする同誌の中から、この水準に達するワインは「数年に一度」ほどに留まります。例えば稀有の大当たり2012年と2013年を含む2010～2013年にかけてのカリフォルニアワインにあって、WS97以上に達したものは唯一つ。十数度ものパーカー100点を誇るシュレーダーが記録したWS97点に限られます。ちなみに、「カルトの王様」スクリーミング・イーグルの最高はWS98、オーパスワンのそれがWS96に留まることからも、実力の程をお分かり頂けるでしょう。 ワインアドヴォケイト(ロバート・パーカー)、ワインスペクテイター、スティーヴン・タンザー氏主宰インターナショナル・ワインセラー、ワインエンスージアストetc...シルヴァラードのワインは、これらメジャー専門誌を始め多くの有名媒体より相当の賛辞を浴び続けながらも、日本では長く紹介の機会に恵まれずにいました。シルヴァラードの初輸入を控えた2005年暮れ、ゼネラルマネジャーのラッセル・ワイズ氏と会食する機会がありました。偉大な父の名を汚さぬ為でもあるでしょう。故人の末裔として、その生真面目なワインへの向かい方を知るに至ります。(後述) シルヴァラードのワインは、ディズニーのキャラクターに等しく、いつの時代にも愛される造りが貫かれています。 《シルヴァラード・ヴィンヤーズ》 カベルネ・ソーヴィニヨン “エステイト” ナパ・ヴァレー 『サラリーマンのシャトー・マルゴー』と称されたワインがこちら。その言葉に似つかわしく、二つの世界的銘醸地、ナパ・ヴァレーとボルドーの美点を兼備するしなやかなカベルネです。 【味わい】ブラックチェリーやブルーベリーの豊かなアロマにオーク由来の甘美な香り。グラスの中では濃縮されたカシスや黒系のベリーを思わせ、口中ではリコリスやシナモンスパイスのニュアンスがバニラの風味と絡み合う。豊かな口当たりに優れたバランス感を兼ね備えた価値あるカベルネ。 【果実(畑)】自社畑産元詰めを意味する“エステイト”の名称通り、買い葡萄の使用は一切なし。年により若干の比率違いはあるものの、世界に名声を博すSLD地区のスタッグスリープ・エステイト・ヴィンヤードの果実を相当量採用のうえ、他ブレンド用もナパ・ヴァレーの自社畑(エステイト・ヴィンヤード)から。スタンダード版と言えども、果実の源は一等地に限られます。フレンチオーク(90%程)+アメリカンオーク併用(新樽比率40-50%)×17か月前後 当価格帯でジェントルな味わいといったら、こちらが最有力候補です。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン80%前後 Cabernet Sauvignon, メルロー Merlot, プティヴェルド Petit Verdot, カベルネフラン Cabernet Franc【原産地呼称】カリフォルニア州＞ ナパ群＞ナパ・ヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 《シルヴァラード・ヴィンヤーズ》 ソーヴィニヨンブラン “ミラー・ランチ” ナパ・ヴァレー カベルネに加えて更に一つ。シルヴァラードには、満足度の高い白ワインが含まれます。それがこちらのソーヴィニヨンブラン。 その名の通り、故ダイアンさんとご主人の姓「ミラー」を冠する畑から生まれるワインです。シルヴァラードのソーヴィニヨンブラン造りとは、当該品種の為だけのオペレーションを設けるなどして、周囲の造り手とは異なる「本気度」を感じさせてくれるものです。 【味わい】グレープフルーツやレモン様の柑橘系に加え、火打石やハーブの香りも。口中ではリンゴ、梨、アニスのニュアンスが生き生きとした酸と共に鼻腔に抜け、味わいにはメリハリのあるアクセントが伴われる。かつては発酵・熟成にステンレス槽とオーク樽が併用されたものの、近年はステンレスのみが選ばれている。それにより果実生来の風味が後天的な要素に侵されることなく、ピュアなアロマが表わされるようになった。 【ナパ・ヴァレー産単一畑ソーヴィニヨンの価格とは？】 ご贔屓にされるお客様より、「100％ナパの果実で2000円台前半とは安い」とお褒めの言葉を頂戴するワインに、ジラードのソーヴィニヨンブランがあります。(こちら＞＞) ジラードも価格不相応の高い品質ですが、単一畑で造ろうとすればこの価格の実現は難しいもの。ナパ・ヴァレーの単一畑(シングルヴィンヤード)から成るソーヴィニヨンであれば、「あと1000円」程の上乗せが求められる場合が大半である中、この価格は異例中の異例です。豊かな資本が導く大きな畑がものをいってのことでしょう。 ナパ・ヴァレー産の単一畑ソーヴィニヨンで最安級。但し質感は上々であり、同価格帯同品種としては専門メディアの評価も中々高く、例えばロバートパーカー氏のワインアドヴォケイトでは安定してRP88-RP89前後を授かります。 【品種構成】ソーヴィニヨンブラン Sauvignon Blanc【原産地呼称】カリフォルニア州＞ ナパ群＞ナパ・ヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA【タイプ】[白] 辛口 Dry【内容量】750ml シルヴァラードのカベルネソーヴィニヨンとは、当該品種にとっては二つの世界的銘醸地、ナパ・ヴァレーとボルドーの美点を兼ね備えます。『サラリーマンのシャトー・マルゴー』とは、そんな意味合いがあっての言葉かもしれません。奇をてらうことなく手掛けられた生真面目な正統主義であり、「ナパとボルドーの良いトコ取り」に価値を求める方にとっては、とても有り難い存在です。

●通称小さなハーランエステイト。キャプサンディ(2年連続パーカー100点Kapcsandy Family)元醸造長のPB レヴィ＆マクレランらに並ぶ次世代ウルトラプレミアム十傑WS94点 ギフト対応可 【ゴーストブロック】 カベルネソーヴィニヨン “オークヴィル・エステート” ナパヴァレー [2021] GHOST BLOCK Cabernet Sauvignon Oakville, Napa Valley Estate 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店 高級ギフト贈り物

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「小さなハーラン・エステイト」パーカー100点連発キャプサンディの元醸造責任者、ロブ・ローソン作ハーラン、オーパスワン、ハイツのマーサズ、ト・カロン... 周囲に望むは名立たる銘酒の数々。ナパ・ヴァレーの最有力エリア、オークヴィルにあっても格別の小地区に秘めたる神品《ゴーストブロック》 カベルネソーヴィニヨン オークヴィル, ナパヴァレー 明石家さんまさんが 「今年買って良かったもの」と紹介し、国内全在庫が瞬間蒸発したワインにナパ・ハイランズがあります。(※こちら＞＞) 幾人もの有名芸能人がTV番組内でそれを飲み、「オーパス・ワンに味そっくり!」 「負けてない!」と感想を述べると、出演者の一人が、「実はこれ、オーパス・ワン南隣の畑」と。 その畑の所有者が手掛ける自社ワイン。 ゴーストブロックには、そのような側面もあります。 ハーラン・エステイトを始め、カルトワインの取扱いでは他の追随を許さぬインポーター、N社の中でも「特別な存在」と言えるワイン。ダイナースクラブカード会報誌“Signature”(シグネチャー)のワイン特集では「小さなハーラン・エステイト」と称されました。 「小さなハーラン」とはいえ、価格はその10分の1未満 (正規品対比) ワイン輸入業者にはリスト未掲載の裏メニュー品も備えられます。少量生産品にありがちですが、当初のゴーストもそれらの内一つとして扱われていたものです。担当者とのひょんな会話からその存在を知り「とてつもなく素晴らしいワイン」と聞かされるも、いかんせん正体不明。ところが続く言葉が反応させました。 「『誰もが知るワインでは無い。しかしそれで買う方がいなくても構わない。商売抜きで私が全量を買い占めても良い』と社主が口にしているんですよ。」 氏は海外でも知られる業界きっての蒐集家。幻のワインがザクザクの膨大な個人ストックは圧巻の光景です。(中にはスミソニアン博物館級の品も)そんなN氏にそこまで言わせるワインって・・・ 《ゴーストブロック》 エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン “オークヴィル” ナパ・ヴァレー 試飲を終え「心」は即決だったものの、なにせ造り手の情報がほぼ皆無。幾ばくかの躊躇もありました。そこでつてを頼りに情報収集にあたったところ、販売開始の2か月前(2007年5月)に開催されたナパのテイスティングイベントで、「最もセンセーショナルな扱いを受けたワイン」であると知ります。(後述) 【味わい】飲む度に存在感が際立ちます。まずは印象を強く刻む点が沸き立つ香のスケール。抜栓後早々と成熟した黒系ベリーを彷彿とさせる香りが艶やかに膨らみ気を惹かせます。口中ではカシス、ドライフルーツ、中国茶葉、鉛筆の芯、ココア、ビターチョコレート、メントールに、ほんのりとしたオークの香りも。同じ「色鮮やか」であっても、グラデーションのかかる水彩画ではなく、レイヤー重なる油絵のイメージが相応するでしょうか。粘性のあるやや重めの肉質感はまさしく「フルボディ」の言葉が相応しいものです。 一口に「西側オークヴィルのカベルネ」とは言っても、ハイツ マーサズのような柔らかな酒肉から、パーカー高評価のト・カロンが象徴する堅固なタンニンをまとうものまでスタイルは様々。それらの中にあってゴーストの場合は、熟度がありながらも過ぎたるものなく、ニュートラルなタンニンに釣り合いが保たれ、ダイナミックなナパCABに求めたい種々の要素が備わります。凝縮味に余韻の長さも申し分なし。小ロット専科であるからこそ可能とする、丁寧な造りに拘りが貫かれているのでしょう。果実の質のみならず、巧みな仕立てを感じさせます。(有機栽培×100%) ■ ゴーストブロックなる畑は何処に？ 当該銘柄の為となる果実は、ナパ・ヴァレーの西側オークヴィル地区を源とするも、畑名としてのゴーストブロックはオークヴィルにはありません。また、このワインに等しく西側オークヴィルに属する畑には、オーパス・ワン、ハイツのマーサズ、ハーラン・エステイト、ボンドのヴェシーナ、ファーニエンテ、フトー等があります。加えてロバート・モンダヴィとベクストファーの双方より冠されるト・カロン・ヴィンヤードも、当該エリアを語る上で欠かせぬ畑。いずれをとっても高級カベルネの温床、至高のロケーションにあります。 そのような超一等地に位置しつつ、100年超に及ぶと言われる栽培の歴史。更には、次のようにも伝えられています。「幾つかのカルトワインのベースであった。」「他とは異質の果実を実らせることで、界隈の造り手の間では特別視され続けた。」「土壌は水はけに長け、特にカベルネ・ソーヴィニヨンに素晴らしい個性が発揮される。ワイン造りを進める者であれば誰もが欲しがる土地。」 だというのに、畑名を冠するワインが無かったその理由とは？ 土地の所有者は、当該畑の果実とその他に区分けを図ることなく、ワイン生産者へと卸販売されていたとも伝えられます。 ■ 偉人の足跡に敬意を表する命名 ところで、画像上に見えるは石碑？それとも墓標でしょうか？ゴーストブロックの名にたがわぬ光景...と思いきや、ここはオークヴィル・カベルネの源ではなく近隣の墓地であり、ナパヴァレーで初めてワイン用葡萄の栽培に着手したと伝えられる開祖、ジョージ・カルバート・ヨーントが永眠する先です。(George Calvert Yount：画像左) 1836年、故人が初めて設けた畑に端を発し、現代に脈々と続くワイン生産者には、高名な先々が並びます。ナパ四大偉人の故ジョン・ダニエル Jr.が、叔父のグスタフ・ニーバムの遺志を引き継ぎ相続した畑とワイナリーも然り。畑名はナパヌック・ヴィンヤード(現ドミナス所有)、ワイナリーの名はイングルヌック(現コッポラワイン所有)。「20世紀最高のワイン」と言われる1941年産イングルヌックは、往時のこれら組み合わせにより生み出されました。その歴史的な銘醸畑を開墾した人物が、ゴーストブロックに眠るジョージ・カルバート・ヨーント。故人の名はヨントヴィル地区の語源でもあり、「1836年、ナパに初めて設けられたワイン用葡萄畑の開墾者」とも伝えられます。ゴーストブロックとは、偉大な故人の足跡に崇拝の念を込めての命名でもあります。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100% Cabernet Sauvignon【原産地呼称】ナパ・ヴァレー＞オークヴィルAVA｜Oakville, Napa Valley【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml やがて以下のような素性と判明します。 ゴーストブロックをポートフォリオの一つに納める親組織にボンディッド・ナンバーナイン・ワイナリー -Bonded Winery #9-があります。上の地図に示される自社畑の中から、下方中央部に「Ghost Block」の名が見えますが、ここはもう一つのゴースト、シングルヴィンヤード “ヨントヴィル”銘柄を産む畑であり、“オークヴィル”ではありません。オークヴィル・カベルネ”の為となる区画は、Lincoln CreekとRock Cairn Vineyardの間に位置します。(何故か親組織の発表には見当たらず) ロブ・ローソンは語ります。「私はこのワインを造ることに誇りを覚える。物語は始まったばかり。」※ ゴーストブロック【一覧】はこちら＞＞ ●2021ヴィンテージ：ワインスペクテイター94点

●コンティニュアムのティムモンダヴィが箱買いした元オーパス・ワン現ロバートモンダビ醸造長のPB。ワイン王国評「ハーランエステートの豊満さとオーパスワンOpus Oneの骨格.桁外れ」●蔵出し正規品【ポートフォリオ】 “リミテッド・エディション” ナパ・ヴァレー [2017] or [2018] PORTFOLIO WINERY Limited Edition Napa Valley Proprietary Red (Cabernet Sauvignon) 750ml カベルネソーヴィニヨン カリフォルニアワイン ナパバレー赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ティム・モンダヴィが感嘆の声をあげケース購入したガレージワインの極み オーパス・ワンの元醸造部門責任者にして、ロバート・モンダヴィの最重要任務“ト・カロン・プロジェクト”を率いる現醸造長、ジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズのPB 『豊満さと滑らかさではハーランを、骨格と深みはオーパス・ワンを越えるけた外れのワイン。少量生産だからこそできるであろう、ワイン造りの全てに採算を度外視したこだわり』(ワイン王国) 《ポートフォリオ》 “リミテッド・エディション” ナパ・ヴァレーPortfolio Limited Edition Napa Valley 「もしもオーパス・ワンにリザーヴがあるとすればこれでは？」 今や10万円に迫るオーパスワンも、弊店がポートフォリオを楽天初掲載した2004年当時、その価格はオーパスの1.5倍。かくも称するに相応しい品質もあって上記のように示しました。正規エージェントが二社から一社へ絞られた2007年6月まで販売を続けたものの、2014年6月の弊店販売再開まで、その穴埋めとしてか転売二次流通品が相当出回ったものです。 《ポートフォリオ》 リミテッド・エディション ナパ・ヴァレー ▼ ジェヌヴィエーヴ・ジェンセンズのコメント 【2017年】「過去5年間にみられた干ばつも無く、雨に恵まれた年。霜が降りる時もあった春も穏やかな日々を過ごし、発芽と開花は例年より2週間ほど遅れて始まった。夏は猛暑の後に急な気温低下も訪れるなど、この年の生育期は収穫直前まで気象条件が気まぐれ。しかし母なる自然は、結果としてぶどうの成長と成熟に適した気候条件を揃えてくれ、ワインに対しては理想的な仕上がりを導いてくれた。芳醇な黒い果実香に、スパイシーなトースト香が入り混じる華やかでアロマティックな芳香。ブラックベリー、ダークプラム、微かにビタースイートチョコレートを思わせ、馥郁としてジューシーなテイストが口いっぱいに広がる。きめ細かく豊富なタンニンが幾層にも折り重なり、味わいに爽やかさと奥深さを与える、まさに優雅さとフィネスを合わせ持った魅惑的なワイン。その年ごとの美しさが愉しみなポートフォリオにあって、長期熟成にも期待を抱かせるお薦めのヴィンテージ。」 【2018年】「葡萄の色付きから収穫まで完璧な天候であった、非常に稀なヴィンテージ。猛暑に見舞われることもなく、穏やかな天候が続き、葡萄の成育とワインのいずれにも、多くの相乗効果をもたらした。母なる自然は、ワインメーカーに「自分達のペースで葡萄とじっくり向き合う時間」を与えてくれた。ブラックベリー、熟したダークチェリーやプラムの香りに、リコリスと甘やかなオークが重なり合うとても魅惑的なアロマ。芳醇で瑞々しい、熟して濃厚な赤果実のジューシーな味わい。驚くほど長い甘美な余韻が、ゆっくりとフィニッシュへと導く。素晴らしい骨格とフレッシュでしなやかなタンニン、緻密なビロードの様な舌触りで私達を魅了する、フィネスとエレガンスを併せ持つヴィンテージ。2024～2040年頃までベストな飲み頃を持続するだろう。」 フレンチオーク100%(新樽100%)×30ヶ月熟成｜清澄・濾過無し｜年産200ケース(両年共通) 【カベルネソーヴィニヨンの源】オーパスワンに見出された畑 ヘンドリー “ブロック8” -Hendry Ranch Block 8- マウント・ヴィーダー、ヨントヴィル、カーネロスのナパヴァレー各小地区が取り囲むロケーション。河岸段丘の作用を得て、カリウムを多く含有するカリ長石が主となる砂利、粘土、火山岩から成る土壌は、果実の成熟をゆっくりと進ませる。ナパ有数の冷涼な気候区分に属する為、アロマを運ぶ酸の備わりに秀でつつ、長いハングタイムを経ても過熟となり難い。とりわけブロック8の果実からは、優雅さ、力強さ、豊かな風味、凝縮感がもたらされる。 ▼ カベルネフランの源 【“オリジナル・トカロン”の一画】デタート・ヴィンヤード -Detert Vineyard- 届いた輸入元資料を見てちょっとした興奮でした。「カベルネフランの畑＝デタ-ト イースト オークヴィル」とあります。私見にて恐縮ですが、自分が思うナパヴァレー産フランの最高パーセルがここ、「デタート・ヴィンヤードのイーストブロック」。銘酒の宝庫、オークヴィル西側ヒルサイド界隈では未だ日本輸入の叶わぬ重要生産者、デタートの所有です。 「1860年代に遡る開墾から、1949年の本格的なフランの栽培はナパ初」と言われる同畑内でも、90年代フィロキセラより前の古木を残す最有望区画がイーストブロック。実はここ、オリジナル ト・カロンの一画です。(旗艦銘柄であるカベルネフラン イーストブロックは年産50箱の珠玉。オリジナル ト・カロンについてはこちらを参照＞＞) 2000年代後半にオーパスワン用へと権利が移った旧モンダヴィ ト・カロンの一部が現Opus One K Block。マヤカマス連山直下に位置する現オーパスワンの最高峰区画は、唯一デタートが隣り合います。オーパスを経て現モンダヴィの醸造部門トップに就くジェンセンズ女史。「お隣さん」との関係が差し響いてのことでしょうか？ 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン85%, カベルネフラン15% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc【原産地呼称】ナパヴァレー＞オークヴィルAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 【画像下左】ジャンセンズ夫妻を囲み行われたポートフォリオ三年号垂直テイスティング(2014年4月2日)【右上】夫妻とヴィアディアのデリア・ヴィアダー女史、Opus Oneの醸造長を歴任しロバート・モンダヴィ・ワイナリーの顔でもあったティム・モンダヴィ(2004年NVVオークション)【右下】ティムが肩を寄せ合うは娘のカリッサ・モンダヴィであり、腕に抱えるはコンティニュアム。(2009年NVVオークション) 高級料飲店・ホテル向け卸優先により、数年に渡り途絶えた正規品のWEB販売 京都吉兆(嵐山)｜徳川園(名古屋)｜雅しゅとうとう(大阪堂島)｜元麻布かんだ(東京)｜シェ松尾(東京・松濤)｜イルムリーノ ニューヨーク(六本木)｜ジョエル・ロブション(恵比寿)｜レカン(銀座)｜ザ・リッツ・カールトン東京｜東京ベイコート倶楽部｜パレスホテル東京 etc. ミシュラン三つ星を含む格式高い名店に選ばれた理由は、質の高さに他ならぬ筈です。故に小売できない期間も長く過ごしましたが... 『エレガンスと力強さを絶妙なバランスで併せ持つ気品溢れるワイン。ミッシェル・ロランにも愛されている。』（ロバート・パーカー談) 自身の礼賛に併せ、パーカー氏が他者のご贔屓まで明かすなんて他にあったでしょうか？しかも、ミッシェル・ロランがクライアントでもない先を名指しするとも相当珍しい事です。(“It is a wine of class elegance and power with a lot of harmony. Mr. Michel Rolland loves it.” Robert Parker) 「ポエム(感傷)は要らない。欲しいのは本質そのもの。」(ジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズ) オーパス・ワンの醸造現場における実務上のトップに居た人物がジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズ。果実の出所をはじめ、かつてのオーパスは今と異なる点が幾つかあり、そういったことも理由としてポートフォリオは生まれたと述べられます。 往時の流儀踏襲に併せ一段とその質を磨き上げるべく、造りはあまねくハンドクラフト。 ご予算が許されるならばブラインド比較を試みては？ 質の優劣や各々の嗜好は別の話として、随所で讃えられる完成度の高さを知覚頂ける筈です。 2004年のオーパス＆モンダヴィ買収劇から数か月後、ナパでジェヌヴィエーヴ・ジェンセンさんとお会いした際、進退にまつわる揺れる心境を耳にしました。2014年の再会では、握手の掌が強い印象を刻みます。職人魂を敬う日本にあっては、理解も増すところでしょう。労力を費やすクラフトマンの手の平は、肩書を誇らしげとするどこぞの女流醸造家とは違います。 組織の中では実現できずにいた女史が望むこだわりの品。 原則として今も業務優先が変わらず、一般小売りが一部に限られるワインです。

2007年TOP100ワインオブザイヤーに輝きペトリュス マッセート アミューズブーシュに並ぶ世界6大メルロを生み出した同畑からカベルネ｜カルフォルニアワイン【ダックホーン】 カベルネソーヴィニヨン “スリーパームス・ヴィンヤード” カリストガ, ナパ・ヴァレー [2021] Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon THREE PALMS VINEYARD, Calistoga, Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン 蔵出正規品

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ナパ・メルローのオーソリティにして、歴史の1ページ、オバマ米国元大統領就任式典昼食会で供され市場から消えたソーヴィニヨンブランとピノノワール同銘柄も。贅沢なひと時を演出する数々。 《ダックホーン 》|《パラダックス》|《ゴールデンアイ》|《マイグレーション》|《デコイ》|《キャンバスバック》メルロー｜ソーヴィニヨン・ブラン｜カベルネ・ソーヴィニヨン｜ピノ・ノワール｜シャルドネ｜ジンファンデル他 2017年ワイン・オブ・ザ・イヤーはダックホーンでした！ WoYに輝いたダックホーンとは、「メルロの」スリーパームス。2019年6月、そのスリーパームス・ヴィンヤード”を訪問しました。 ダックホーンの副社長も帯同のうえ、かなり密度の濃い話を聞くことができましたが、今回のワインに関しては、全く耳にすることなく過ごしたものです。 「畑にはそれほど植えてないと思う。なので、今のところ再入荷予定は無し。」そう述べるインポーターの言葉もうなずけます。 あればあったで、それこそ「是が非でも飲んでおきたいもの...」そんな思いから、帰国後のメルマガでは、「まるでアイズリー」とそのテロワールについて語ったものです。 スリーパームスから生まれるもう一つのワインとは、奇跡的にも... なんとカベルネ・ソーヴィニヨン！ 詳細は以下「ワインのプロフィール」をご覧ください。 オバマ氏の米国大統領就任式典後の昼食会に供された際は、それが大手全国紙に報じられ、瞬く間に国内在庫が消滅。かねてより定評備わる造り手でしたが、凄まじい瞬間最大風速でした。 《同銘柄がこちら》⇒ 1)【赤】ゴールデンアイ ＞＞ ／ 2)【白】ダックホーン SB ＞＞ ナパ・ヴァレーの中でも実力者が軒を連ねるセントヘレナ地区にあって、メルローの生産においては並び立つ者はいない有力ワイナリーがダックホーン。件の式典後に振舞われた一方のワイン(ゴールデンアイ)に、従来品に重ならぬ特徴的なCABブレンドでも名声を博します。(パラダックス) 様々な料理とのマッチングも考慮されるダックホーンのワインは、コンセプトの違いに従い幾つかのレーベルに区分けされます。(以下は各種入り口) 《ダックホーン》 カベルネソーヴィニョン “スリーパームス” カリストガ, ナパ・ヴァレー ■ まるでアイズリーのようなテロワール 真ん中には畑名の由来 「3本のヤシの木(パームツリー)」が...2019年6月10日から一週間にわたるカリフォルニアワイナリー研修では、ワイン・オブ・ザ・イヤーを生んだ畑、スリーパームスも訪れました。東側のヴァカ連山は、本来、『南北』に伸びる山並みであるも、一部、『東西』に尾根が飛び出す特異な地形があります。それら尾根と尾根の間には平地に向かい扇状地が広がる中、規模の大きな扇状地はナパの中でも二か所程に限られます。その上にある二つの有名畑の一つがスリーパームス。一方の扇状地にある畑がアイズリー。共に、ナパ・ヴァレーはカリストガ地区に属す特級格です。 扇状地の下には、多様な土壌がミルフィーユのように層を成し、表土には、山から流れ込んだ砂礫とこぶし程の石がゴロゴロ。シャトー・ラトゥールのオーナーがアイズリーを買収した理由も、類まれな扇状地のテロワールを評価してのこととも伝えられます。局所的に並外れて優れた酒質を生む理由について、「未だ解き明かされていないことばかり」とは、かつてアイズリーを所有したバート・アローホ氏の言葉ですが、その様な神秘のテロワールが、あのしっかりとした構成力を持つスリーパームス メルロを生むものと妙に納得した次第です。(画像：畑内にて撮影) 【ヴィンヤード概要】南北に長く延びるナパ・ヴァレーの最北深部、カリストガ地区。一般的には「ナパのヴァレーフロア(谷床平坦部)で最も温暖な気候区分に属する」とされるカリストガであるが、度々耳にするその産地特性のみに納まらぬ特異な小地区が認められる。東側のヴァカ連山から続く丘陵の麓一帯がその先であり、象徴的な銘醸畑がアイズリー・ヴィンヤード。ロバート・パーカーとアントニオ・ガッローニの両者が揃いWAで試飲した際には、「非の打ち所がない」と同時に述べられたワインを生み出す大陸随一の特級格である。(旧アローホ／現シャトー・ラトゥール) アイズリーを取り巻く不思議なミクロクリマの検証に際し、バート・アラウホ氏(アイズリーの前所有者)は次のように述べる。「畑の領域を流れる河川に加え、太古より繰り返された周囲の山並みからの流水に伴い形成された扇状地。その上に位置することから、小石に覆われる表土は水捌けに長ける。またその下に広がる基盤土には種々の土壌組成が複雑に入り組むなど(※)、特異な地質の作用は諸々に及ぶ。極めて奥が深い事ばかりであると共に、類稀な産地特性については、解明に至らぬ点も多々ある。」(※幾重にも層を成す土壌組成は、ミルフィーユやタマネギに例えられる。) 自然界の偶然に偶然が重なり合うことで生じた「ここだけのスポット」は、だからこその“テロワール”。アイズリーに重なる環境、扇状地上にある数少ない畑の一つがこのワインの為となるスリーパームスであり、過去よりメルロの伝説的な畑として知られる。長く栽培専業グロワーであり、1978年から手掛けるダックホーンの他、同単一畑をメルローの最上位に位置付けたスターリングもかつての供給先。長年の夢が実現され、2015年5月、スリー・パームスはダックホーンのエステイト・ヴィンヤードとなった。その名の通り、畑内には3本のヤシの木が植えられている。 【醸造責任者レネー・アリ女史のコメント】 「人を振り向かせる魅力的なブラックベリー、ブルーベリー、濡れた石、焦がした砂糖のアロマ。野イチゴ、クランベリー、熟したプラムが層を成す豪華でピュアな味わいを、しっかりとしたタンニンが下支え、土壌由来のミネラル感が複雑で長いフィニッシュを創り出す。豊潤で凝縮感に富み綺麗に磨かれたタンニンと複雑味をもった高品質なフルボディワイン。フレンチオークバリック100%×18か月樽熟成。(新樽比率80%)」 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン92% Cabernet Sauvignon, メルロ5% Merlot, マルベック3% Malbec【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ群＞ナパヴァレー ＞カリストガAVA｜Calistoga, Napa Valley, California, USA 【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 全十数種から《お試しセット》もご用意いたしました。(送料込み)それぞれの価格帯に定評ある品々です。お気に入りの一本を発見頂けるでしょう。

●通称小さなハーランエステイト。キャプサンディ(2年連続パーカー100点Kapcsandy Family)元醸造長のPB レヴィ＆マクレランらに並ぶ次世代ウルトラプレミアム十傑WS94点 ギフト対応可 【ゴーストブロック】 カベルネソーヴィニヨン “オークヴィル・エステート” ナパヴァレー [2021] GHOST BLOCK Cabernet Sauvignon Oakville, Napa Valley Estate 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店 高級ギフト贈り物

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「小さなハーラン・エステイト」パーカー100点連発キャプサンディの元醸造責任者、ロブ・ローソン作ハーラン、オーパスワン、ハイツのマーサズ、ト・カロン... 周囲に望むは名立たる銘酒の数々。ナパ・ヴァレーの最有力エリア、オークヴィルにあっても格別の小地区に秘めたる神品《ゴーストブロック》 カベルネソーヴィニヨン オークヴィル, ナパヴァレー 明石家さんまさんが 「今年買って良かったもの」と紹介し、国内全在庫が瞬間蒸発したワインにナパ・ハイランズがあります。(※こちら＞＞) 幾人もの有名芸能人がTV番組内でそれを飲み、「オーパス・ワンに味そっくり!」 「負けてない!」と感想を述べると、出演者の一人が、「実はこれ、オーパス・ワン南隣の畑」と。 その畑の所有者が手掛ける自社ワイン。 ゴーストブロックには、そのような側面もあります。 ハーラン・エステイトを始め、カルトワインの取扱いでは他の追随を許さぬインポーター、N社の中でも「特別な存在」と言えるワイン。ダイナースクラブカード会報誌“Signature”(シグネチャー)のワイン特集では「小さなハーラン・エステイト」と称されました。 「小さなハーラン」とはいえ、価格はその10分の1未満 (正規品対比) ワイン輸入業者にはリスト未掲載の裏メニュー品も備えられます。少量生産品にありがちですが、当初のゴーストもそれらの内一つとして扱われていたものです。担当者とのひょんな会話からその存在を知り「とてつもなく素晴らしいワイン」と聞かされるも、いかんせん正体不明。ところが続く言葉が反応させました。 「『誰もが知るワインでは無い。しかしそれで買う方がいなくても構わない。商売抜きで私が全量を買い占めても良い』と社主が口にしているんですよ。」 氏は海外でも知られる業界きっての蒐集家。幻のワインがザクザクの膨大な個人ストックは圧巻の光景です。(中にはスミソニアン博物館級の品も)そんなN氏にそこまで言わせるワインって・・・ 《ゴーストブロック》 エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン “オークヴィル” ナパ・ヴァレー 試飲を終え「心」は即決だったものの、なにせ造り手の情報がほぼ皆無。幾ばくかの躊躇もありました。そこでつてを頼りに情報収集にあたったところ、販売開始の2か月前(2007年5月)に開催されたナパのテイスティングイベントで、「最もセンセーショナルな扱いを受けたワイン」であると知ります。(後述) 【味わい】飲む度に存在感が際立ちます。まずは印象を強く刻む点が沸き立つ香のスケール。抜栓後早々と成熟した黒系ベリーを彷彿とさせる香りが艶やかに膨らみ気を惹かせます。口中ではカシス、ドライフルーツ、中国茶葉、鉛筆の芯、ココア、ビターチョコレート、メントールに、ほんのりとしたオークの香りも。同じ「色鮮やか」であっても、グラデーションのかかる水彩画ではなく、レイヤー重なる油絵のイメージが相応するでしょうか。粘性のあるやや重めの肉質感はまさしく「フルボディ」の言葉が相応しいものです。 一口に「西側オークヴィルのカベルネ」とは言っても、ハイツ マーサズのような柔らかな酒肉から、パーカー高評価のト・カロンが象徴する堅固なタンニンをまとうものまでスタイルは様々。それらの中にあってゴーストの場合は、熟度がありながらも過ぎたるものなく、ニュートラルなタンニンに釣り合いが保たれ、ダイナミックなナパCABに求めたい種々の要素が備わります。凝縮味に余韻の長さも申し分なし。小ロット専科であるからこそ可能とする、丁寧な造りに拘りが貫かれているのでしょう。果実の質のみならず、巧みな仕立てを感じさせます。(有機栽培×100%) ■ ゴーストブロックなる畑は何処に？ 当該銘柄の為となる果実は、ナパ・ヴァレーの西側オークヴィル地区を源とするも、畑名としてのゴーストブロックはオークヴィルにはありません。また、このワインに等しく西側オークヴィルに属する畑には、オーパス・ワン、ハイツのマーサズ、ハーラン・エステイト、ボンドのヴェシーナ、ファーニエンテ、フトー等があります。加えてロバート・モンダヴィとベクストファーの双方より冠されるト・カロン・ヴィンヤードも、当該エリアを語る上で欠かせぬ畑。いずれをとっても高級カベルネの温床、至高のロケーションにあります。 そのような超一等地に位置しつつ、100年超に及ぶと言われる栽培の歴史。更には、次のようにも伝えられています。「幾つかのカルトワインのベースであった。」「他とは異質の果実を実らせることで、界隈の造り手の間では特別視され続けた。」「土壌は水はけに長け、特にカベルネ・ソーヴィニヨンに素晴らしい個性が発揮される。ワイン造りを進める者であれば誰もが欲しがる土地。」 だというのに、畑名を冠するワインが無かったその理由とは？ 土地の所有者は、当該畑の果実とその他に区分けを図ることなく、ワイン生産者へと卸販売されていたとも伝えられます。 ■ 偉人の足跡に敬意を表する命名 ところで、画像上に見えるは石碑？それとも墓標でしょうか？ゴーストブロックの名にたがわぬ光景...と思いきや、ここはオークヴィル・カベルネの源ではなく近隣の墓地であり、ナパヴァレーで初めてワイン用葡萄の栽培に着手したと伝えられる開祖、ジョージ・カルバート・ヨーントが永眠する先です。(George Calvert Yount：画像左) 1836年、故人が初めて設けた畑に端を発し、現代に脈々と続くワイン生産者には、高名な先々が並びます。ナパ四大偉人の故ジョン・ダニエル Jr.が、叔父のグスタフ・ニーバムの遺志を引き継ぎ相続した畑とワイナリーも然り。畑名はナパヌック・ヴィンヤード(現ドミナス所有)、ワイナリーの名はイングルヌック(現コッポラワイン所有)。「20世紀最高のワイン」と言われる1941年産イングルヌックは、往時のこれら組み合わせにより生み出されました。その歴史的な銘醸畑を開墾した人物が、ゴーストブロックに眠るジョージ・カルバート・ヨーント。故人の名はヨントヴィル地区の語源でもあり、「1836年、ナパに初めて設けられたワイン用葡萄畑の開墾者」とも伝えられます。ゴーストブロックとは、偉大な故人の足跡に崇拝の念を込めての命名でもあります。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100% Cabernet Sauvignon【原産地呼称】ナパ・ヴァレー＞オークヴィルAVA｜Oakville, Napa Valley【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml やがて以下のような素性と判明します。 ゴーストブロックをポートフォリオの一つに納める親組織にボンディッド・ナンバーナイン・ワイナリー -Bonded Winery #9-があります。上の地図に示される自社畑の中から、下方中央部に「Ghost Block」の名が見えますが、ここはもう一つのゴースト、シングルヴィンヤード “ヨントヴィル”銘柄を産む畑であり、“オークヴィル”ではありません。オークヴィル・カベルネ”の為となる区画は、Lincoln CreekとRock Cairn Vineyardの間に位置します。(何故か親組織の発表には見当たらず) ロブ・ローソンは語ります。「私はこのワインを造ることに誇りを覚える。物語は始まったばかり。」※ ゴーストブロック【一覧】はこちら＞＞

シネクアノン(Sine Qua Non)のマンフレッドクランクルにも勝るWA100点20度超のトーマスブラウン醸造｜RP100点コルギン ティクソンヒルの近隣畑ギフト対応可 【リヴァーズマリー】 カベルネ・ソーヴィニヨン “パネク・ヴィンヤード” セントヘレナ, ナパヴァレー [2021] Rivers-Marie Cabernet Sauvignon Panek Vineyard, St.Helena, Napa Valley 750ml リバースマリー 高級ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品母国の販売ルートは顧客名簿経由限り (年産最少2樽／最少輸入24本)“完全無欠”の称号を欲しいままにする当代ボルドー系醸造家の第一人者、トーマス・ブラウンが自らの理想を具現化する唯我独尊のプライベートワイン 《リヴァーズマリー》 カベルネソーヴィニヨン “パネク・ヴィンヤード” セント・ヘレナ, ナパ・ヴァレー ▼アントニオ・ガローニ初のピノ・ノワール100点。 ワインアドヴォケイトでは、カベルネ・ソーヴィニヨンが目を見張る高評価。 生産のなかった2000年を挟み、待望のカベルネが新着です。 日本が世界最安と見られる凄い内外価格逆転が過去にはありました。 購入権利を求めウェイティングリストにあまたの希望者が名を連ねるなど、母国でさえ入手困難な激レア品も、例年海外の正規エージェントに対しては一定量の輸出分が確保されるとは往々にしてあることです。そういった例に該当する一つがリヴァーズ・マリー。 母国の販売ルートは原則として顧客名簿(ML)経由限りとされ、生産の少なさから、4,000名以上が加入を目的に待機すると伝えられます。(輸入元談) ▼ 不離一体の関係にあるシュレーダーの二大誌評価 二大批評媒体、ワインアドヴォケイト(WA)とワインスペクテイター(WS)の両誌が、創刊より批評対象とした銘柄数は計50万超。過去数十年に亘るそれら膨大な数の中から、ロバート・パーカー(WA誌創刊者)とジェームズ・ラウビー(WS誌シニアエディター)の両者が共に確定パーフェクト(RP100／WS100)を献上したワインは、世界を対象としても未だシュレーダー カベルネ CCSと同Old Sparkyの二銘柄のみ。そのシュレーダーの躍進を語る際に欠かせぬ人物が、ボルドーワイン醸造の当代第一人者であるトーマス・ブラウンであり、その浮世離れの功績は神の領域にも準えられます。 《リヴァーズマリー》 カベルネソーヴィニヨン “パネク・ヴィンヤード” セント・ヘレナ, ナパ・ヴァレー パーカーポイント98点に達する看板カベルネ（2013vtgは母国299ドル） ▼トーマス・ブラウンのコメント 「パネク・ヴィンヤードの面積は2ha程。生育期の積算気温は(オークヴィルやラザフォード等の)南部よりやや高め。排水性に長ける表土の小石に粘土が混ざる土壌組成。パネクの果実には、フェノール類や糖度の上昇のみならず、香味生成等のあらゆる要素に釣り合いの良い成熟を望める。故にワインにはその特色として、濃厚なチョコレート、キャラメル様のニュアンス、ブルーベリー、プラム、プルーンの溢れんばかりの風味が伴われ、更には濃潤さにピュアな果実感が加わる。一連の中で最もリッチである上に官能的な趣きも持ち味。堂々たるタンニンを持ち、この上ない骨格を形成している。ヴィンテージによっては微かなプロヴァンス・ハーブの香りが漂い、口蓋においては黒系ベリーやブルーペリーといったダークフルーツの豪壮感に、ザクロ様の酸味を伴う赤果実の引き締めが一役買っている。複雑味に満ち長期熟成ポテンシャルを秘めたワイン。」 フレンチオーク100%(新樽率75%)×18か月｜年産300-350cs ▼産地(畑)が導くワインの特色 同じナパ・ヴァレーであっても各種のサブAVAに区分けが図られる中、こちらはセントヘレナ地区代表。ナパの中では比較的に温暖なカリストガ地区に程近い畑がパネクであり、コルギンの単一畑銘柄にもその名が冠される"ティクソンヒル(数度のRP100点)、"フィリップ・メルカが醸造を担ったヴィンヤード29の看板畑"アイーダ"を近くに望むヴィンヤードであり、いうなればカベルネの桃源郷。カベルネ栽培の最重要ファクターとして「水捌けに長ける土壌」が挙げられる中、西側のセント・ヘレナとは、この点に強いアドバンテージを有する小地区として特色付けられる。 山から谷の底部へと向かう水の流れ。太古からの浸食活動により形成された扇状地(テラス)の周辺は局地的に水捌けに大変長ける表土が広がり、とりわけパネクが位置するマヤカマス連山の麓(西側セントヘレナ)には、現地グロワーの間で評価が確立されたパーセルが集まる。 そのような産地特性から導かれるワインのアイデンティティには、「砂利を多く含有する土壌由縁の瑞々しい赤い果実やミネラル感、低収量と小粒な果実による凝縮感と力強さ」が表わされる。栽培されるカベルネソーヴィニヨンは、母株がCh.ラトゥールに遡ると伝えられるクローン#6主体。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100% Cabernet Sauvignon【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレー＞セントヘレナAVA｜St. Helena, Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml

RP100点ローヌ系と同列に推されながらもそれらのほぼ全てが3万円超に及ぶ中、1万円未満で手に出来る蔵出しシラーはルイスとシェーファー リレントレスの他に見出せません|ギフト対応可 【ルイス】 “アレクス・ブレンド” ナパ・ヴァレー [2021] (シラー主体ローヌ系) Lewis Cellars Alec's Blend Napa Valley (Syrah + Merlot etc.) 750ml ルイスセラーズ アレックス ブレンド ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン 高級

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品◆2016年ワイン・オブ・ザ・イヤー◆PNVオークション上位落札常連1) 年によっては僅か2樽, 生産は良年のみに限られる誉れ高き本格派,"L"2) ワインスペクテイター誌で数える程の暫定パーフェクトを記録する"リザーヴ" カベルネ3) 数倍価格並の高評価を得る時もあるスタンダード版は2016年ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠《ルイス・セラーズ》 -Lewis Cellars- (全種正規蔵出し品) 全米で最も予約が困難なミシュラン三つ星、フレンチランドリーが定める"Highly Recomended"(最大推奨品：ハイリーレコメンデッド)の称号も得るウルトラプレミアム生産者。最高峰銘柄の“キュヴェL”については、不定期生産品につき入荷の無い年もあります。(割当スポット品) カリフォルニアワインに精通される方々の間では、かねてより非常に高く評価される造り手がルイス。本格派と称されるに相応しい内容です。 全てが品質本位のプレミアム専科 日本へ正規輸入されるルイスは、［ボルドー系赤×3種］＋［ボルドー系白×2種(ソーヴィニヨンブラン)］＋［シャルドネ×3種］＋シラー主体とロゼが各一種。とりわけナパ・カベルネ系の場合、エントリー版から最上級格に至るまでを、幾つかの価格帯に分ける例が一般的であり、例えばロバート・モンダヴィにおいては、年産8万6000ケース(2013年)のスタンダード版として"ナパヴァレー"銘柄が擁されます。同じナパCABでも対するルイスの場合は、仮にエントリー版であっても時として年産は1000ケース台。あちらこちらから寄せ集めた果実で造るようなことはしません。年産数樽のキュヴェLに至るまで、全ての果実が用いられぬ中、使用されない葡萄はどうするでしょう？ナパのトップ生産者においては、基準に見合わぬ果実を外部大手生産者へバルク売りする例が珍しくありません。そのような手法に並びルイスでは、使用果実を専ら自家畑産とはせぬことで過分なるメリットも享受します。ナパヴァレーきっての銘醸畑とも契約を交わしつつ、その際の取引形態は「(収量制限を伴う)面積単位」。質の保証を伴わぬ「重量単位」の契約に一線を画します。 【年によっては僅か2樽】 良年のみに手掛けられる垂涎の不定期生産カルト - Cuvee L - 仮に同一品種であっても、ルイスの各種は全てが異なるコンセプトの下で手掛けられており、カベルネ・ソーヴィニヨンの最高水準が求められるリザーヴに対して、ボルドー系品種のブレンドからなる一方のフラッグシップがキュヴェL。こちらは、厳しい選定基準を経たポジティヴセレクション(上級選抜品)であり、価格体系上の最上級版となります。これらは共に、「何時でもご利用可能」というわけでもありません。高い品質の維持を目的として例年の産出は極少ないものであり、キュヴェLに至っては良年限りの生産品です。 【2016年版TOP100第一位／ワイン・オブ・ザ・イヤー】 カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” ワインスペクテイター最上位タイトル“Classic”(95点以上)の称号を得るワインがルイスのカベルネ。2016年には、スタンダード版にしてワイン・オブ・ザ・イヤーにも輝きました。 【2013年版TOP100第9位】 カベルネソーヴィニヨン “リザーヴ”上位版のリザーヴは、ワインスペクテイター誌のバレルテイスティングにおいては暫定パーフェクトを記録するなど、年によってはより高額なキュヴェLをも上回る高評価を得る一作。2013年版TOP100の発表時においては、正規エージェントに人知れず擁されていましたが瞬く間に底を突きました。 《ルイス》 “アレクス・ブレンド” ナパ・ヴァレー ルイスの最上位ワインはカベルネ系に限られません。ナパ・ローヌ系最上層の一つも、その他には探し出せない価格。実力派シラーを選ぶ際には、見過ごしたくない1本です。 ● 数百万円のオークション落札額を打ち立てるキュヴェ・エル(L)●【暫定パーフェクト(WS100点)】＆【TOP100上位一桁】を記録するリザーヴ・カベルネ カベルネ系の目を見張る実績もさることながら、ルイスには定評備わるワインがもう一つ... それがシラー。 ▼ 造り手の「TOP3」を占める一角です。 ワインスペクテイターによるシラーへの評価はことのほか厳しく、ルイスのWS97点を凌ぐ評点はWS98点止まり。「97点以上」の加州シラーが「58銘柄」も発表されているワインアドヴォケイト誌(ロバート・パーカー氏)に対し、WS誌上におけるその数は「12銘柄」に過ぎません。そもそも両誌に掲載されるワインの数も、WS誌が圧倒的に多い中にあってのこの少なさですから、この位置にいるワインとは、まさしく「ほんの一握り」。WS98点加州シラーとは、コルギン(Colgin)、アルバン(Alban) 、カーライル(Carlisle)、シヌクアノン(Sine Qua Non)に限られますが、それらをアドヴォケイトに置き換えると、RP100点が10銘柄以上にも及んでしまいます。ルイス・シラーの実力を推し量れることでしょう。 「密度、濃度、豊かで豪華な様が見事な大作。モカ、エスプレッソ、バニラ、カラント、ブラックベリー、ボイズンベリー、ハックルベリーの豊かな香りを伴うセンセーショナルなワインに息をのむ。バランスが完璧...」そのように讃える人物が、ワインスペクテイター誌のシニアエディター、ジェームズ・ラウビー氏。「オーク樽に依存することなく、複雑味を果実から得ているワイン。」とも述べられますが、この点こそが、ルイスがルイスたる由縁です。果実のポテンシャルを十分に引き出すことができれば、デコレーションに頼らずとも素晴らしい質に仕上がり得ると言うお手本を地で行くような造り手。赤のみならず、白ワインにも共通するルイスの特色です。 オーナー、ランディ・ルイス氏にとっての初孫、アレクの誕生を記念して手掛けられたキュヴェ。ヴィンテージ毎に異なる果実の性質を鑑み、例年、各葡萄品種の比率を一定とすることなく、クオリティ重視の姿勢から造られます。黒い果実、モカ、コーラ、バニラにスパイスを効かせた口当たりが特徴的です。 【品種構成】シラー61% Syrah, メルロー38% Merlot, プティシラー1% Petit Sirah【原産地呼称】 カリフォルニア州＞ナパヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full 【内容量】750ml 単にレアと称するのみならず、大御所の名に恥じぬ仕立てです。ご予算が許されれば是非とも。

【当年限定品】フレンチオーク樽熟成36か月超 ロバートモンダヴィワイナリーの重鎮が大量生産を避け丁寧に造った緻密で調和的な逸品マッケンジー＝ミューラー/ヘンドリーも醸造ギフト対応可 ●日本限定版【マッケンジー・ミュラー】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” エステイト [2017] McKenzie-Mueller Vineyards&Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley Estate Bottled Limited Release for Japan750ml ナパバレー赤ワイン カリフォル

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※日本限定※ “リミテッドリリース・フォー・ジャパン”《マッケンジー・ミュラー》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” エステイト 現地ショップでも見つけ出し難いワインですが、それは米国ファインダイニングのオンリストを重視する為でもあり、西海岸で最も評判の良いワインリストを有すミシュラン星付きレストランの一つ、ナパの「ラ・トーク -La Toque-」に至っては、ボルドー系赤×3種にシャルドネも加え、個々のジャンルに計4種の銘柄を選ぶほど。 質実剛健の造りが高く評価される玄人好みの専門媒体として、また高位ソムリエの指南書でもあるワイン＆スピリッツ誌においてもそのクオリティが大きく讃えられ、小規模ながらも一貫生産者の頂点「エステイトワイナリー・オブ・ザ・イヤー」(2000年)まで授けられた実力者です。 ■ モンダヴィの元チーフエノロジスト、ボブ・ミュラーが送り出す少量精鋭ワイン 今でこそ知名度で売れるモンダヴィであるが、1980年代にロバート・モンダヴィ・ワイナリーが世界的飛躍を増した時、ワイン造りの実務からそれを支えた「裏方の主役」としてボブ・ミュラー -Bob Mueller-がいた。(画像右) 葡萄栽培から収穫・醸造・瓶詰めに至るまでの全行程を指揮する職域が「エノロジスト」。その最高位監督者であるチーフ・エノロジスト-Chief Oenologist-としてロバート・モンダヴィの中枢で重責を担い、ワインの「質」そのものをもってして、ボルドー格付けシャトーの独壇場に風穴を開けた人物としても氏の名は欠かせない。 オーパス・ワンの元醸造部門責任者にして現モンダヴィの醸造長、その最重要任務“ト・カロン・プロジェクト”を率いる人物にジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズがいる。 「1980年代当時、自社畑を持たずにいたオーパスワンの為に、ヘンドリー・ヴィンヤードへと足繁く通った。」とジャンセンズ女史は回顧するが、その契機ともなった銘柄が、モンダヴィ カベルネ・ソーヴィニヨン リザーヴ。ムートン・ロートシルトとロバート・モンダヴィが合弁する足掛かりと語り継がれる象徴的ワインだが、それは一足先にヘンドリー産を採用したが故の巡り合わせでもあった。(モンダヴィ リザーヴCABは1966年、オーパスの処女作は1979年) (資本関係にあるモンダヴィとオーパスのコネクションからしてある面の必然ではあるが）モンダヴィにおけるワイン造りの最高責任者として、ヘンドリー産の類稀な資質を熟知する1人がボブ・ミュラーであり、初期のオーパスとは浅からぬ縁で繋がる間柄でもある。 (ちなみに、後年発表されたヘンドリーの元詰めはミュラー氏が初代醸造。一方、ジャンセンズ女史醸造の同ヴィンヤード産がポートフォリオ リミテッド・エディション。共に王道の仕立て) ■ モンダヴィでは実現できずにいた「真のヴィニュロンワイン」 醸造コンサルタントとしてロバート・モンダヴィとの関係を保つ中、1989年にボブ・ミュラーは、自身のワイナリー「マッケンジー=ミュラー」を興す。 彼の生まれ育ちはナパの農家。「ワインはヴィンヤードから」とは度々耳にするセリフであるも、大きくなり過ぎた組織では、畑にいる時間の長いヴィニュロンを重んじるばかりでも無い。 自身のワイナリーでボブ・ミュラーがフォーカスするは、初志貫徹のハンドクラフトワイン。 栽培から瓶詰まで、一貫して己の手と目が行き届く範囲に留められ、下は100ケース台から、手掛ける10種前後の全銘柄を合わせても2千ケース程に過ぎず。小規模ブティックワイナリーならではの職人気質、「クオリティファースト」「100%エステイトワイン」が貫かれている。 ▼画像下：左上から右下に向かい⇒実直な気質が伺えるUCデイヴィス時代のミュラー⇒モンダヴィ時代のラボにて（左端がジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズでその後ろがミュラー）⇒地元紙に掲載された「トラクターで通学するミュラー家の子供達」⇒独立前の大規模設備⇒フランを植樹した畑へ子供と一緒に。⇒現在のガレージワイナリー ※日本限定キュヴェ※ リミテッドリリース・フォー・ジャパン 《マッケンジー・ミュラー》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 【味わい】赤紫の果実とスミレのフローラルな香りに熟したプラムのアロマが感じられ、口に含むとしっかりとした酸が支柱となり、スタイリッシュなまとまりがある。空気に触れることで、濃く紫がかった果実が丸みを帯び、きめ細やかなタンニンがシームレスにシルキーなフィニッシュへと続く。しなやかさとみずみずしい果実の特徴が表現されたエレガントな酒質。瓶内熟成によりさらなる味わいの深まりが期待できるカベルネ。 【リミテッドリリース・フォー・ジャパン】Limited Release for Japan 良好な関係を保つ日本向けに造られた特別なキュヴェであり、今のところ2017ヴィンテージ限りの生産。2017年のナパは、十分な降雨を得た冬に満足な量の水分を土壌に蓄え、春には穏やかなシーズンが続いた。やや遅めの開花も9月初めのヒートスパイクに収穫が急がれたが、その後は最適と言える気象条件が10月第1週まで続き、摘み取る準備ができるまで葡萄の成熟は順調に進んだ。 【ワイン造り】オークノールとカーネロスのエステイトヴィンヤード産果実を併用。(平均樹齢25年以上)フレンチオーク×100%(新旧使用)×36か月の樽熟成を経て無濾過で瓶詰めされ、その後更に瓶内の長期熟成を経てリリース。旨味を損なわぬよう清澄に濾過も一切ナシ。年産351ケース。 【エステイトヴィンヤード概要】 マッケンジー=ミュラーの自家畑は、ナパ・ヴァレーに二か所。異なる二つの小地区(サブAVA)に計18haが擁される。(右下の地図はクリックで拡大) ▼オークノールAVA -Oak Knoll- 近年注目度を増すクームスヴィル(コングスガード シャルドネ ザ・ジャッジで有名)に並び、ヴァレーフロアで最も冷涼な微気候区分に属すAVA。 葡萄生育期間(ハングタイム)が一際長い為、涼しくとも多面的なニュアンスを持つワインを望めるエリアであり、その果実を重用する先としては、トレフェッセンやマサイアソンといった玄人好みの造り手が知られる。マッケンジー・ミュラーの栽培品種は、カベルネソーヴィニヨンとカベルネフラン。(樹齢40年超) ▼カーネロスAVA -Los Carneros- ふくよかな味わいをもたらす粘土質土壌に言及される機会も多いカーネロスだが、そのスタイルが十把一絡げでないとも数ある世界的銘醸が証明済。 太古の海底隆起から生まれた起伏に富む丘が続く多様な地勢は、ナパの谷床平坦部に一線を画す光景。故に土壌組成は多岐に渡り、海洋生物の化石が出土する箇所もある。 マッケンジー・ミュラーが擁すカーネロスの畑では、当地の十八番であるメルロ、シャルドネ、ピノノワールに加え、カベルネソーヴィニヨン、マルベック、プティヴェルドを栽培。界隈はラス・アミガス-Las Amigas-と称され、砂利質が混じる水捌けの良い土壌から、優れたボルドー系も輩出するエリア。ト・カロンで知られるベクストファーが照準を定めた数少ないカーネロスの畑もラスアミガスに存在する。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン81.2%, カベルネフラン18%, メルロ0.8%【原産地呼称】ナパヴァレーAVA【タイプ】[赤] フルボディFull【内容量】750ml 【造り手概要】ボブ・ミュラーの生家はナパ・ヴァレーの農家。ラザフォード地区に畑を所有した父が、1960年代よりナパ・ヴァレーのワイナリーに葡萄を卸す中、幼ない頃から畑仕事の手伝いをしていた彼は、次第にワインメーキングへの興味を掻き立てられた。ゆくゆくは世界最高峰のワインシンクタンクでもあるUCデイヴィス(カリフォルニア大学デービス校)に進み、栽培学及び醸造学の修士課程を修了。父と故ロバート・モンダヴィの親交もあり、1980年、モンダヴィワイナリーのチームに参画。その後10年にわたり、果実の調達から醸造までの大役を受け持ち、やがてはモンダヴィの醸造コンサルタントを務めるまでに至った。1989年、モンダヴィの仕事に並行し、カーネロスに自身のワイナリーを設立。妻カレン・マッケンジーの姓を合わせたマッケンジー・ミュラーと命名された。現在はボブの娘サマンサが指揮を執り、小規模ながらも、父と共に栽培から瓶詰までを一貫した自家生産が守られ続けている。

(名門の赤ワイン) 1976年パリ事件白ワイン覇者●一度は体験したいクラシカルナパの真骨頂 ジャッジメントオブパリ パリスの審判 パリテイスティング事件1位 ギフト贈りものプレゼントギフト対応可 【シャトー・モンテレーナ】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” [2021] Chateau Montelena Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml モンテリーナワイナリー ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店 ギフト 贈り物

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品1976年パリ事件 白ワイン部門の覇者 クラシカル・ナパの美質が集約された名門のカベルネ 《シャトー・モンテレーナ》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” ■ 「1976年パリ・テイスティング事件」 (パリスの審判) -JUDGMENT OF PARIS- 「我々に勝るワインなどこの世に存在する筈がない」ボルドー格付けシャトーやブルゴーニュの関係者が、頑なにそう信じていた時代。(ボルドーやブルゴーニュの様に)既定の格付けに依存せずとも、彼ら旧世界の権威が「好ましい」とする同ベクトル線上のワインをもってして、フランス勢が大敗を喫するブラインド・テイスティングがあった。 「ボルドー赤ワインvsカリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン」「ブルゴーニュ白ワインvs同シャルドネ」そのような構図の下、赤白共にカリフォルニア勢が圧勝を飾った、所謂“1976年パリ・テイスティング”がそれである。世界中に広く知られるその品評は、当時パリで最も有名なワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の主宰者であった、スティーヴン・スパリエ氏の提唱により開催された。 幅広い人脈を活かし、スパリエは最高の顔ぶれを集めることに成功する。 無論そこには、カリフォルニア産を贔屓目に見る者は一切含まれずにいた。(以下9名の審査員と当時の各役職) 1) ピエール・ブレジュー：フランス原産地呼称委員会委員長 2) ミシェル・ドヴァーズ：フランス醸造学会会長 3) ピエール・タリ：ボルドー・グランクリュ・クラッセ協会会長／メドック第三級シャトー・ジスクール・オーナー 4) オベール・ド・ヴィレーヌ：ドメーヌ・ド・ロマネ・コンティ社(DRC)共同経営者 5) オデット・カーン：レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌主筆 6) クロード・デュボワ=ミロ：ゴー・ミヨー取締役 7) ジャン=クロード・ヴリナ：タイユヴァン代表オーナー(ミシュラン3つ星レストラン) 8) クリスチャン・ヴァンネク：ラ・トゥール・ダルジャン シェフソムリエ(ミシュラン3つ星レストラン) 9) レイモンド・オリヴィエ：ル・グラン・ヴフール代表オーナー(ミシュラン3つ星レストラン) 蒼々たる顔ぶれのフランス人審査員。そしてエントリーはフランスの誇りである代表的銘醸。 「仏軍圧勝」を演出するには、これ以上無いおあつらえ向きの舞台であった。その結果は如何に... 時は1976年5月24日。処はインターコンチネンタル・ホテル・パリ。居並ぶフランス産銘醸には、シャトー・ムートン・ロートシルトの偉大なヴィンテージや、ドメーヌ・ラモネのバタール・モンラッシェといった最高のワインも含まれていた。「カリフォルニア産との違いは明白である。」「この偉大なワインこそがボルドー1級に違いない。」全てのワインは目隠し、各審査員によりそれぞれ20点満点で評価され、いよいよ採点表が集計された。 以下「◆」：カリフォルニア産｜「◇」：フランス産 【赤ワイン部門】(カベルネ・ソーヴィニヨン) ◆ 第1位：スタッグス・リープ・ワインセラーズ 1973 ◇ 第2位：シャトー・ムートン・ロートシルト 1970 ◇ 第3位：シャトー・オーブリオン 1970 ◇ 第4位：シャトー・モンローズ 1970 ◆ 第5位：リッジ・モンテベッロ 1971 【白ワイン部門】(シャルドネ) ◆ 第1位：シャトー・モンテレーナ 1973 ◇ 第2位：ドメーヌ・ルーロ ムルソー・シャルム 1973 ◆ 第3位：シャローン 1973 ◇ 第4位：スプリング・マウンテン・ヴィンヤーズ 1973 ◆ 第5位：ジョセフ・ドルーアン ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ 結果は赤白共に第1位はカリフォルニアワイン。 誇り高きフランス至上主義者の誰もが予期し得ぬ衝撃の事態に陥る。 そもそもこの企画は、米国独立200周年記念祝賀の一環として、「カリフォルニアワインの質がどの程度まで向上しているかを理解する為に、最高峰のフランスワインも混ぜてみよう。」なる旨の軽い気持ちからのものであったという。そしてスパリエ自身、「カリフォルニアワインの質が向上しているとはいえ、フランス産の最高峰と比較されたら質の違いは明白であろう。」との考えをもっていた。 当時はまだ、フランスのみが高品質ワインを生産する唯一の国であると広く信じられ、第1位に輝いた銘柄であっても、カリフォルニア産の取引価格は、共に並んだフランス産の4分の1程。それだけに、想定外の“事件”に狼狽を隠せなかったフランス人審査員の中には、「採点表の回収を拒む者、点数を書き換えようとする者までおり、それをスパリエが防いだ。」「フランスワイン関係者より、スパリエは米国側の手先と罵られた。」と伝えられている。(画像右：快挙を報じる“タイム誌”の記事) ドメーヌ・ラモネ バタール・モンラッシェ 1973｜ジョセフ・ドルーアン ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ 1973｜ドメーヌ・ルロワ ムルソー・シャルム 1973｜ドメーヌ・ルフレーヴ ピュリニーモンラッシェ ピュセル 1973といった名立たるブルゴーニュ有名品を迎え撃ち、白ワイン部門の第一位に輝いた銘柄が、シャトー ・モンテレーナ シャルドネ 1973でした。 (当時の産地表記は“ナパ=アレキサンダー・ヴァレーズ” -Napa Alexander Valleys-。ナパ・ヴァレーとソノマのアレキサンダー・ヴァレー産を併用) 《シャトー・モンテレーナ》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” ■ モンテレーナ カベルネのスタンダードキュヴェ ■ モンテレーナ カベルネのトップキュヴェ “エステイト”はこちら＞＞ 【味わい】同じモンテレーナのカベルネでも、1万円ほど高価なエステイト(カリストガAVA)に対し、こちらは費用対効果に意識を置いたキュヴェ。より広範囲なナパ・ヴァレーAVAの原産地呼称だが、エステイト・ヴィンヤード(自社畑)産の葡萄も使用するうえ、地元カリストガで良好な関係にあるヴィンヤードの果実も併用。すなわちカリストガAVA産が主体であり、味わいを左右する産地特性の表れはエステイトに大きくは違わない。(エステイトは自社畑のみ) 構成要素の豊かさはエステイトに軍配が上がるが、費用対効果の面では果たして....? 果実味、酸度、アルコール感のバランスが非常に優れ、温暖なカリストガに特有の熟度から、香味には重厚な感を抱かせる。加えてエステイトよりも香味の開きが早めであることから、「ワインのピークが食事の後だった」といった懸念も少ない。テクニックを駆使したモダンスタイルのカベルネとは一線を画し、葡萄生来のポテンシャルを優先のうえ、発酵にはステンレスタンクを使い、オークの新樽比率は控えめ(28%)。複雑な風味を持つクラシカル・ナパが表現されている。ステーキなど味わいのしっかりとした料理に好ペアリング。 【生産者概要】ナパ・ヴァレー最北のカリストガ地区(AVA)を代表する造り手といえば、まずはモンテレーナ。140年を超える歴史(1882年創業)を持つシャトーは、いにしえの石造り。禁酒法を始めとする歴史の荒波にもまれ、1990年代半ばまで長く廃墟のような状態であったが、寂れた畑とワイナリーに購入者が現れる。弁護士を退いたジェームズ・バレット氏は、ワイン造りに情熱を注ぎ、シャトー・モンテレーナに当時の価値で100万ドルを投じた。 (現当主のボー・バレットは氏の息子であり、その奥さんが、スクリーミング・イーグルやダラ・ヴァレの初代醸造長にして「ワイン造りの女神」と称されるハイジ・バレット) ヴィンヤードと醸造設備に立て直しを図る新生シャトー・モンテレーナ。 そこに加わったワインメーカーが、当時ロバート・モンダヴィ・ワイナリーに在籍していた旧ユーゴスラビア出身のマイク・ガーギッチ(現ガーギッチヒルズのオーナー)。彼の醸造により1stヴィンテージの1972年産シャルドネがリリースされ、翌1973年産をもってして、「ジャッジメント・オブ・パリ」を制すに至る。 エステイト・ヴィンヤード(自家畑)では有機農法を採用。西側に位置するセントヘレナ山から吹き降ろす冷風の恩恵もあいまって、畑では良質な果実が育まれる。 その果実からワインを造るに際し、ボー・バレット氏が何より重んじる要素が「調和」。シャルドネのみならず、モンテレーナのワインは赤白の各種いずれもが流行に迎合しない「調和」を保ち、いつの時代も普遍の洗練性が表される。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン91%, メルロ9%【原産地呼称】ナパヴァレーAVA｜Napa Valley【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml

明石家さんまさんのテレビ番組「ホンマでっか！？TV」で紹介のオーパスワン隣畑がこの「ペリッサ」ナパハイランズ カベルネソーヴィニヨンは一部使用もこちらは全て「100%ペリッサ産」ギフト対応可 【ゴーストブロック】 ジンファンデル “ペリッサ・エステート ヴィンヤード” オークヴィル, ナパヴァレー [2023] Ghost Block Wine Zinfandel Pelissa Estate Vineyard, Oakville, Napa Valley 750ml 高級ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「小さなハーラン・エステイト」ことゴースト・ブロック発オーパスの隣になんとジンファンデルRP100点連発キャプサンディの元醸造責任者、ロブ・ローソン作 ～“新カルト十傑”～《ゴーストブロック》 ジンファンデル “ペリッサ・ヴィンヤード” オークヴィル, ナパヴァレーGhost Block Zinfandel Pelissa Estate Vineyard, Oakville, Napa Valley 750ml 「その畑×100% 」のワインがこちらです。 ◆ 明石家さんまさんのTVで「今年買って良かったもの第3位」とクローズアップされ、国内全在庫が瞬間蒸発したナパ・ハイランズ。(画像右)番組では、マツコ・デラックスさん始め幾人もの有名芸能人がその場でナパ・ハイランズを飲み、「味そっくり!」「負けてない!」「4,000円台(約10分の1)で買えるオーパス・ワン似の味わい!」と盛り上がりを見せます。「実はこれ、オーパスワン南隣の畑」「畑一枚違えば値段が3倍違うとは珍しくない」「それを何でオーパスワンとして出さないの？」「土とか微妙に違うため」… 出演者の間ではこんなやり取りもありました。その反響からアクセス集中で販売ページはダウンし、輸入元業務をパンクさせる程の騒動に至ります。 ナパ・ハイランズ喧噪の一因である「オーパス南隣の畑」について、従前より弊店では「当の畑はペリッサ・ヴィンヤードしかあり得ない。」との説を唱えますが、そんなペリッサの果実を100%使用するワインは今のところこれしかありません。 原産地呼称はナパ・ヴァレーの有力小地区オークヴィルAVA。 しかもオーパス・ワンに等しく当AVA産100%使用 ※ ペリッサ・ヴィンヤードの総面積は24ha。その内ジンファンデルの作付は3.2haに過ぎません。 「ハーラン、オーパス、ハイツのマーサズ、ト・カロン... 周囲に望むは名立たる銘酒の数々。ナパ・ヴァレーの最有力エリア、オークヴィルにあっても格別の小地区に秘めたる神品」 ↑これは《ゴーストブロック》 カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル・エステートのコーナーにある記述ですが、更なる隠し玉が秘められていたとは。 オーパスの隣からなんとジンファンデル！希少価値の高さは品種構成のみではありません。有力生産者が集まる西側オークヴィルの中でも文句なしの超一等地。時としてある「ここの畑“も”使われる。」といった例でもなく、「単一畑×100％」ン万円スケールを常とする一帯の中から、この様な価格を見つけ出すとは相当難しいものです。 ナパCAB愛好家にZINマニアも見過ごせない一つでは？ 《ゴースト・ブロック》 ジンファンデル "ペリッサ” オークヴィル, ナパ・ヴァレー 道を一本隔てた先は、オーパス・ワン自社畑の心臓部 “バレストラ”(区画名)。敷地内には、かの有名な「葡萄畑に降り立ったUFO」ことオーパスのワイナリーが構えられます。そして、双方に挟まれるその道とはオークヴィル・クロスロード。象徴的な高級カベルネ生産者が立ち並ぶカルトCAB街道であり、東に向かい、シルバーオーク⇒グロス(新世界初の暫定RP100点)⇒プランプジャック(RP100)⇒ダラ・ヴァレ(RP100)へと続きます。［地図には示されないものの、オショーネシー(RP98)、ラッド(RP99)、ボンドのセント・エデン(RP100×2)も同じ通り沿い。ちなみに界隈で最大の地主がフランシスカン］ ■ ペリッサ・ヴィンヤード -Pelissa Estate Vineyard- 24haの総面積中ジンファンデルの作付は3.2ha。ゴーストブロックの親組織(Bonded Winery #9)を興した一族の祖先、故アンドリューとベーブのペリッサ夫妻が畑名の由来。ナパにおけるペリッサ家の畑開墾は1902年に遡り、故に一族が所有する畑はナパでも有数の面積を誇る。それが他が真似ることのできないアドバンテージであり、「超一等地のジンファンデル」を実現できる要因ともなっている。 ナパ・ヴァレーのラザフォードとセンチ・ヘレナを隔てる通りに「ジンファンデル・レーン」があります。品種名由来の一説にも挙げられるエリアですが、それが示すようにかつての一帯にはZINの栽培が珍しくなかった時代があるものの、やがてナパではその入手がままならぬようになりました。ペリッサ家では、今でも一家のルーツとなるジンファンデルを大切に育みます。そして、ナパの歴史と共にある名家の誇りを表すジンファンデルが手掛けられました。 【輸入元レビュー】「黒果実とほのかなバニラ、黒胡椒、スミレのアロマ。弾けるように快活な果実の味わいが広がり、オークのエッセンスにアクセントが与えられている。舌触りはベルベット様に滑らか。豪華な味わいが魅力のZIN」 ゴーストブロックなる畑は何処に？ 当該銘柄の為となる果実は、ナパ・ヴァレーの西側オークヴィル地区を源とするも、畑名としてのゴーストブロックはオークヴィルにはありません。また、このワインに等しく西側オークヴィルに属する畑には、オーパス・ワン、ハイツのマーサズ、ハーラン・エステイト、ボンドのヴェシーナ、ファーニエンテ、フトー等があります。加えてロバート・モンダヴィとベクストファーの双方より冠されるト・カロン・ヴィンヤードも、当該エリアを語る上で欠かせぬ畑。いずれをとっても高級カベルネの温床、至高のロケーションにあります。 そのような超一等地に位置しつつ、100年超に及ぶと言われる栽培の歴史。更には、次のようにも伝えられています。「幾つかのカルトワインのベースであった。」「他とは異質の果実を実らせることで、界隈の造り手の間では特別視され続けた。」「土壌は水はけに長け、特にカベルネ・ソーヴィニヨンに素晴らしい個性が発揮される。ワイン造りを進める者であれば誰もが欲しがる土地。」 だというのに、畑名を冠するワインが無かったその理由とは？ 土地の所有者は、当該畑の果実とその他に区分けを図ることなく、ワイン生産者へと卸販売されていたとも伝えられます。 偉人の足跡に敬意を表する命名 ところで、画像上に見えるは石碑？それとも墓標でしょうか？ゴーストブロックの名にたがわぬ光景...と思いきや、ここはオークヴィル・カベルネの源ではなく近隣の墓地であり、ナパヴァレーで初めてワイン用葡萄の栽培に着手したと伝えられる開祖、ジョージ・カルバート・ヨーントが永眠する先です。(George Calvert Yount：画像左) 1836年、故人が初めて設けた畑に端を発し、現代に脈々と続くワイン生産者には、高名な先々が並びます。ナパ四大偉人の故ジョン・ダニエル Jr.が、叔父のグスタフ・ニーバムの遺志を引き継ぎ相続した畑とワイナリーも然り。畑名はナパヌック・ヴィンヤード(現ドミナス所有)、ワイナリーの名はイングルヌック(現コッポラワイン所有)。「20世紀最高のワイン」と言われる1941年産イングルヌックは、往時のこれら組み合わせにより生み出されました。その歴史的な銘醸畑を開墾した人物が、ゴーストブロックに眠るジョージ・カルバート・ヨーント。故人の名はヨントヴィル地区の語源でもあり、「1836年、ナパに初めて設けられたワイン用葡萄畑の開墾者」とも伝えられます。ゴーストブロックとは、偉大な故人の足跡に崇拝の念を込めての命名でもあります。 醸造はロブ・ローソン。去る2016年4月16日に交通事故で急逝されたドニ・マルベック氏(アリエノール参照＞＞)との共同歩調をもとに、やがてRP100点を連発することとなるキャプサンディの元醸造責任者を務めた手腕家です。 【品種構成】ジンファンデル100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ郡＞ナパ・ヴァレー＞オークヴィルAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ダイナースクラブカード会報誌“Signature”(シグネチャー)のワイン特集では「小さなハーラン・エステイト」と称されましたが、価格はその10分の1未満 ゴーストブロック詳細は以下リンク先をご参照下さい。＞＞

パーカーポイント100点(ワインアドヴォケイト100点/RP100点)常連3キュヴェの融合。門外不出が続いたハーランエステイトの秘蔵スペシャルキュヴェ750ml ハーランファミリー ザ・マスコット ナパ・ヴァレー [2020] (ハーランエステート Harlan Estate×ボンド Bond×プロモントリー Promontory) Harlan Family The Mascot Napa Valley 750ml カベルネソーヴィニヨン 蔵出正規品

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ハーラン・エステイト＋ボンド＋プロモントリーの融合 「偉大なるワインの息吹を垣間見ることができる進化系Newプロジェクト」(ウィル・ハーラン談) ボルドー系ピラミッドの頂点、ハーラン・ファミリー秘蔵のスペシャルキュヴェ 蔵出正規品《ハーラン・ファミリー》 “ザ・マスコット” ナパ・ヴァレー (ハーラン・エステート × ボンド × プロモントリー) The Mascot Napa Valley by Harlan Family Harlan Estate*Bond Estate*Promontory 二代目当主のウィル・ハーラン氏が来日した際、「ハーランをサポートして下さる日本の方々の為にも、『そのワイン』を提供致しましょう。」と述べられました。 （なんでも、それまでは並行品が法外な価格で販売されたとか。） 一同「？」でしたが、当のワインがこちら。 その正体とは ■ [ハーラン・エステート] × [ボンド] × [プロモントリー]から成るスペシャル・エディション 世界で最もゴージャスなブレンドキュヴェではないでしょうか？ ▼ ハーラン・エステイトの価格 レギュラーサイズ：374,000円｜マグナム：814,000円｜ハーフ：187,000円 ▼ ボンド(750ml)：173,800円 ▼ プロモントリー(750ml)：253,000円 (いずれも国内現行年の輸入元税込定価) ▼ あとりえ特価のマスコット (各種ボトルサイズは以下リンク先よりご利用頂けます。) レギュラーサイズ：27,700円｜マグナム：63,100円｜ハーフ：15,300円 ハーラン・ファミリー “ザ・マスコット” ナパ・ヴァレー 「偉大なるワインの息吹を垣間見ることができる進化系プロジェクト。関係者や一部近しい仲の為にあったキュヴェだが、少しでも多くの新しい友人と分け合いたい。」(ウィル・ハーラン) ハーラン・エステイトとボンドについては大勢に知られるところでしょう。 そこに加わる第三のプロジェクトがプロモントリー。(Promontory) その畑とワイナリーは、ハーラン・エステイトの南方、ナパの歴史に欠かせぬナパヌック・ヴィンヤード(ドミナス所有)やブランキエのパラダイスヒルといった銘醸畑を眼下に望む西側ヨントヴィル地区の東向き丘陵斜面に位置します。 これら三つに更なる発展を遂げるべくオペレーションを統括する人物が、現当主のウィル・ハーラン。唯の一つでも垂涎のワインである中、この驚くべきキュヴェは、氏の発案から産声を挙げました。(ハーラン系創業時からの大番頭、ドン・ウィーバー氏と二人三脚で進める) 【ワイン造り】ハーラン・エステイト、ボンド、プロモントリーのセレクション後の樽をブレンド。各種の発酵はオークの大樽、コンクリートエッグ、ステンレスタンク、熟成は、ハーランとボンドがメドックグランヴァン仕様フレンチオークバリック100%(225L)、プロモントリーはストッキンジェール社製(※)の大樽×約3年。（※Stockinger：繊細な味を壊さぬことで世界的に最高評価を受けるオーストリアの樽メーカー） 最終ブレンドの後に18か月の瓶内熟成を経てリリース。 【ザ・マスコット・ストーリー】 (2015年来日時ウィル・ハーラン談)「幼少時よりハーランの畑で遊び回っては摘み取った葡萄を食べていたが、やがて自分がワイン造りに情熱を注ぐようになるとは思ってもいなかった。家族は長年にわたり素晴らしいワインを造り続ける中、自分はこのビジネスに身を置いたばかり。数年前より興味本位で始めたことだったが、このような状況は思いもよらなかった。 マスコットのオフィシャル1stヴィンテージは2008年産。当初はハーラン・ファミリーのワインとしてリリースする予定は無かった。幾つかの樽に分け仕込まれるワイン(ハーラン・エステイト、ボンド、プロモントリー)の中からセレクトを経た上でブレンドキュヴェとして瓶詰。名前にラベルも備えぬ頃もあったが、やがてそれらを整えた。」 ハーラン系ボンドの命名には幾つかの由来があり、内一つが「債券」(ボンド)。古い時代の債券に描かれていた女性の姿がラベルに写し出されます。マスコットのラベルにあるレトロチックな犬のイラストについては、「当時のとある銀行頭取が飼っていた犬」との説もあるそうです。(何ゆえにその方の犬なのかは不明ですが) 【品種構成】ハーランより公とされず「カベルネソーヴィニヨン主体」とされるのみ Cabernet Sauvignon【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ ヴァレーAVA Napa Valley, California, USA【タイプ】 [赤] フルボディ Full【内容量】750ml 《ハーラン・エステイト》 - Harlan Estate - ジャンシス・ロビンソンMWより「20世紀最高の十銘柄」(“One of the ten best wines of the twentieth century”)に選ばれるなど、数々の第一級ジャーナリズムが讃える世界有数のボルドーワイン生産者。全米屈指のリゾート施設、メドウウッドの共同所有者でもあるウィリアム(ビル)・ハーラン氏により1984年設立。公式発表される1stヴィンテージは1990年産であり、その市場向けリリースは1996年。ハーランに特色付けられる創業時より主要メンバーが大きく変わることの無いチーム編成は、まさしく「ハーラン・ファミリー」。当初より実務運営を統括するはドン・ウィーバー(Estate Director)、醸造責任者であったボブ・レヴィの現職位は「ワイングローイング・ディレクター」(Director of Winegrowing)、実地を担う醸造家はコリー・エンプティング(Winemaker)、栽培責任者はメリー・メア(Mary Maher)。ナパヴァレーは西側オークヴィル地区の丘陵斜面に広がる所有地は97ha。内、作付16haにカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを栽培。1990-1997年産はカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドーブレンド。1998年以降は目下カベルネ・ソーヴィニヨン×100％。ワイナリーリリースより投機的な側面もある価格上昇を常とし、2000年のナパヴァレー・ワインオークションでは垂直10年号のマグナムボトルが70万ドルで落札。(当時のレート$1.00=¥110換算で約7千700万円｜750ml瓶1本当たり385万円) 世界に100以上もの生産者と契約を交わすミッシェルロランをもってして、「ハーランほど細部に亘り神経を使う先を見たことがない。」と言わしめるように、手作業による粒選り選果を徹底するなど厳格な工程はつとに有名。

XJAPANヨシキがオーパス・ワン(Opus One)やスクリーミング・イーグル(Screaming Eagle)と実際に飲み比べ「最高傑作」と呼んだ10周年記念特別限定品★現品限り 最上位限定版 正規品【ワイ・バイ・ヨシキ X Japan Y by Yoshiki】 カベルネソーヴィニヨン “オークヴィル” [2018] エックスジャパン マイケルモンダヴィ Mondavi Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley ナパヴァレー赤ワインカリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品カリフォルニアワインの象徴、モンダヴィ・ファミリーとYoshikiが奏でるワインのシンフォニー 《ワイ・バイ・ヨシキ -Y by Yoshiki-》満を持して新作リリース！※正規品 ▼2025年9月発売 最新バージョンがこちら！ 以下画像のリンク先にてお求め頂けます。 ▼ 紅白2本セット｜送料無料12本セットは以下より 2009年の処女作リリースから7年。2016年9月2日の2'ndバージョンに続き、2018年7月13日の新作発表会に参加させて頂きました。以下は第二弾発表会における内容です。 醸造家のロブ・モンダヴィ Jr.によるナパの説明から始まり、満を持してヨシキ登場♪ 二人のクロストークは興味深いものでしたが、何よりも、ヨシキがこれ程までカリフォルニアワインに精通するとは驚きでした。専門店のあとりえもびっくり... ナパ・ヴァレーのマニアックな銘柄が次から次へと挙げられます。 「今回の特に赤ワインは、(仕込み中の各ロットを)ブレンドする際に納得の限りまで何百回も繰り返した。そこまでしたのは他業界の人間が遊びで造ったとは見られたくない為。いつかはオーパス・ワンを打倒したいと本気で思っている。ワインを分かる方に是非飲んで欲しい。」(ヨシキ談) オーパス・ワンの創設一家とタッグを組むだけに、あながち不可能とも言えないのでは？ 相当飲みつけられた経験を基に、工程の要となるブレンドに自らが作業にあたる等、その本気度が伝わってくるものでした。 2018年1月12日にTV放映された「ダウンタウンなう」の人気コーナー、「本音でハシゴ酒」ではワインを飲みながらヨシキが語り、翌日には輸入元在庫がスピード消滅したなんてことも... ▼ 以下四種は全てSOLD OUT。正規エージェントにワイナリーも完売です。 ■【プレミアム限定バージョン】Y by Yoshikiの最高峰アイテム 《ワイ・バイ・ヨシキ》 カベルネ・ソーヴィニョン “オークヴィル” ナパ・ヴァレー 【ストーリー】 2008年にYOSHIKIとロブ・モンダヴィJr.が「Y by Yoshiki」プロジェクトをスタートしてから10年。カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョンのアイコンワインを多く産出する銘醸地「ナパ・ヴァレー＞オークヴィル地区」のブドウだけから造られた10周年記念特別限定品「Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon Oakville NapaValley」は、YOSHIKIが「最高傑作」と呼んだ高いクオリティを誇ります。 【味わい】 この表現豊かなオークヴィルカベルネ・ソーヴィニョンは、ブルーベリーやダークチェリー、スグリ、タバコのアロマが感じられます。グラスの中で香りが開いてくると、ジュニパー・ベリーやシナモン、クローヴの香りが華やかに立ち上がってきます。口に含むと、味わいはリッチで、黒い果実としっかりとしたタンニンが溶け合った複雑味を感じます。後味にはココアやバニラ、カルダモンのフレーバーの余韻が長く続き、グラスに残った最後の一口が、これから続くこのワインのストーリーを予感させてくれます。今、このワインが持つ溌剌とした若さはとても美しく、また、この後15年、20年と熟成を楽しめるポテンシャルも持ち合わせています。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100% Cabernet Sauvignon【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ・ヴァレー＞オークヴィルAVA｜Oakville, Napa Valley, California, USA 【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼ 最新版は以下バナーのリンク先にてお買い求め頂けます。 ▼ 紅白2本セット＆送料無料12本セットは以下よりどうぞ。

PNV第1位トップカルト●ハーランエステートを凌ぐパーカーポイント100点10度超はシュレーダー,レアム対抗 隣のスクリーミングイーグル,ジョセフフェルプスバッカス,ダラヴァレマヤも凌駕ギフト対応可 ●JD98点 蔵出正規品【ビーヴァン・セラーズ】 “オントジェニー” ナパヴァレー プロプライアタリー・レッド [2021] Bevan Cellars ONTOGENY Proprietary Red Wine Napa Valley 750ml カベルネソーヴィニヨン主体 ビーバン高級ナパバレー赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品2013年PNVオークション落札額第1位生産者 (75,000ドル＠120本：1本あたり$625.00) かねてより二次流通品・並行ものに限られたトップカルトパーカーポイント100点連発ビーヴァンの蔵出し正規品《ビーヴァン》 “オントジェニー” ナパ・ヴァレー 世界最大規模のチャリティ・ワインオークション、プルミエ・ナパヴァレーのトップロットに輝いた中から、日本向け蔵出しが叶わずにいた数少ない一つ。(2013年PNV高額落札単独No.1)ビーヴァン・セラーズの蔵出正規品を得ることが出来ました。 ナパ・ヴァレーのカベルネにとっては大変な困難を伴った2011年に、確定RP100を成し遂げた唯一つの造り手でもあります。(同年のカリフォルニア産としても唯一) ワインアドヴォケイトに示される母国価格が、ものによって1本700ドルに達する他、日本国内(楽天)においては単一畑が9万円超で販売されもしました。二次流通転売品でありながらも。(ワイナリー公認の蔵出しは2016vtgが初) 対してこの度の価格は、2年連続WA100点の単一畑が2万円台、オントジェニーは1万円台にてご案内差し上げます。(共に税別) 素性確かな正規エージェント経由の蔵出品につき、価格にコンディションもご安心下さい。 1stオーナーとなり得るボトルです。 《ビーヴァン》 プロプライアタリー・レッド “オントジェニー” ナパ・ヴァレー パーカー氏直々の準パーフェクト(RP99点)履歴を有すマルチヴィンヤーズキュヴェ ▼ ロバート・パーカーのオントジェニー評 「テンチやシュガーローフといったラッセル・ ビーヴァンがお気に入りとする複数のヴィンヤードより構成される巨大なフルーツ爆弾(a big fruit bomb)。深遠な紫の色調に従い、クレーム・ド・カシス、たばこの葉、森の下栄え、グラファイト、ラベンダー、ロースト肉、黒胡椒の風味が詰め込まれている。驚くべき芳香性と見事な強度を持ちパワフルでフルボディ。飲み頃として向こう10-15年以上は可能。」 【銘柄＆ヴィンヤード概要】 ※ターンブルの頁に掲載する右の地図はクリックで拡大⇒ “ONTOGENY”とは「個体発生」の意。(生物学用語)受精(受粉)による生命の誕生から成体に至る過程を表すと共に、当該一品においては、発酵と熟成により葡萄がワインへと姿を変える様になぞらえている。その様なオントジェニーのコンセプトは「相乗効果」それぞれに異なる畑の性質を融合させることで、単一では醸し出せない新たな美質をワインに映し出す。 一例として2018年のオントジェニーを構成する単一畑は以下の通り。 (品種構成はカベルネソーヴィニヨンを主体に, カベルネフラン, メルロから成るオーソドックスなメリタージュ) ▼ オントジェニー 2018の構成 ※Tench ＠オークヴィルAVA(東側)：WA98（カベルネソーヴィニヨンの源） ※Sugarloaf Mountain Vineyard ＠ハウエル・マウンテンAVA：WA97+（カベルネフラン＆メルロの源） 【ワイン造り】除梗100%。葡萄は粒毎の厳格な選果を経て、梗のみならず未熟・過熟の果粒は全て除かれる。（ハーランエステイト同様の粒選り）単一畑の融合キュヴェだけに、熟成樽はより多彩。テンチで用いるダナジューとタランソー社製に加え、ルモン、フランソワ・フレール社製の最高級フレンチオークも併用する。熟成の間、2週間に1度の間隔でテイスティングを続け、熟成期間、澱引き、瓶詰の最適時期を見計らう。あらゆる面において小規模ロットならではのハンドクラフト品。 【異才の生産】出生地のソノマを離れたラッセル・ビーヴァンが帰郷し、自宅の庭にシラーを植樹した2004年にワイナリーを設立。ショウケット・ヴィンヤードのカル・ショーケット氏との交流から葡萄を調達し、初のワイン造りに着手。氏は、他大勢が当然とする大学で醸造学を修めたわけでもない。そればかりか、ワイナリーで研修することさえもなくワインを造ることとなった。初めて葡萄が搬入された時、十数人のワイン仲間（下記「生産者概要」参照）に招集をかけ、16時間をかけた選果では、素人の手作業ながらも徹底して未熟な果粒の除去に注力。全員がヘトヘトとなった当時のシーンが、今に続く精緻なワイン造りの土台に息衝く。 【原産地呼称】ナパヴァレーAVA｜Napa Valley【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 隣のハービソンは8万円超、いまやスクリーミングイーグルは税込50万円超（共に正規輸入元上代）周囲の品々を尻目にこの価格が保たれるでしょうか？市場価格に多大な影響を及ぼす第三者評価はこちらの方が高いのに。 セラー蒐集品としても打って付けの品です。 ●2021ヴィンテージ：ジェブ・ダナック98点

●RP100点AG100点WE100点JB100点 ワインオブザイヤーの全てが戴冠されるモダン・ナパの中心ギフト対応可 【シェイファー】 カベルネソーヴィニヨン “TD-9” ナパ・ヴァレー [2022] Shafer Vineyards Cabernet Sauvignon TD9 Napa Valley 750ml シェーファー ティーディーナインカリフォルニアワイン ナパバレー赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【ロバート・パーカー100点】【ワインアドヴォケイト100点】【アントニオ・ガローニ100点】【ジェブ・ダナック100点】【ワインエンスージアスト100点】【ワインスペクテイター選ワイン・オブ・ザ・イヤー】・・・これら全てを戴冠した押しも押されもせぬ「モダン派ナパ」の中心 《シェイファー》 カベルネ・ソーヴィニョン TD-9 ナパ・ヴァレー ■ メルロの生産停止 → メルロ主体TD-9の誕生 → 年々カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が増加 → カベルネ・ソーヴィニヨンが75%を超え → カベルネ・ソーヴィニヨン単一表記ワインに。 1980年代初頭から30余年続いたメルロ単一表記銘柄が、2017年に生産停止。 後にTD-9が後継銘柄として発表された際、当時の当主であるダグ・シェイファーからは、「今まで以上のワインを造る事が目的。」と述べられましたが、いよいよアップデート完了の域に達したでしょうか。TD-9がお家芸のカベルネとして生まれ変わりました。 手掛ける銘柄のそれぞれがジャンルトップの品々ばかり 他のプレミアム生産者が真似できないシェイファーの凄いところと言えば、まずはこの点でしょう。 プレミアム・カリフォルニアを充実させる飲食店でも、長年に渡り選ばれ続ける代表格。 シェイファーのワインは、いずれも「名」に「実」が伴なう内容であり、愛好家に対しては今さら補足するまでも無いものでしょうか？ 拠点はナパヴァレーの“スタッグスリープ・ディストリクト”(SLD)。通称“パリ・テイスティング事件”こと、1976年ジャッジメント・オブ・パリ(パリスの審判)や10年後のリターンマッチを始め、随所で「世界No.1」と認められるカベルネ・ソーヴィニヨンの最上級産地にあります。それだけに、真骨頂的ワインを一つ挙げるとすれば、やはり同品種からの“ヒルサイドセレクト”を抜きには語れません。 カルトワインの代名詞、ハーラン・エステートもタジタジの高評価を立て続けとするばかりか、 ■ ロバート・パーカー直々のRP100点 ■ パーカー氏引退後のワインアドヴォケイトもWA100点 ■ ヴィノス -VINOUS-主宰者アントニオ・ガローニ100点 ■ 元アドヴォケイトのジェブ・ダナック100点 ■ ワインエンスージアスト誌でも100点 これら全てに輝く金字塔を打ち立てます。 《シェイファー》 カベルネ・ソーヴィニョン “TD9” ナパヴァレー 【銘柄概要／味わい】TD-9とは、ヴィンテージ毎の状況に応じ、ぶどう品種の比率が変わるプロプライアタリー・レッドとして生まれた銘柄。メルロ単一表記の頃に比べ、もとよりカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高められていたものの、遂にワイン法の上でも「カベルネ・ソーヴィニョン」の単一表記が可能に。カベルネ・ソーヴィニヨンの作用によるものか、赤果実の香を増し、メルローの肉感を幾分かそぎ落とした印象を抱かせる。酒肉は柔らかであり、長い余韻は押しの強いアタックから続く副産物でなく、向こうから引かれるように持続するスタイル。この辺りも従来とは異なる点として挙げられる。 【誕生の経緯】シカゴでビジネスを続けたジョン・シェーファーは、1970年代初頭にそれまでの人生を変えるべく家族を連れ立ちナパ・ヴァレーにやって来た。毎日の乗り物が、通勤電車からトラクターに変わった日々。米国の農家に多く使われるトラクター“TD-9”を愛用した当時(Harvester TD-9 series)、栽培や醸造の経験が無かった彼は、リスクを恐れることなくまさにゼロからの出発でワイン造りに人生を捧げた。父の開拓者精神と、それを見て育った息子のダグ・シェーファー(現当主)。二人が共に抱いた強い思いと行動力から、後年ワイナリーは成功を収めるに至る。ダグ・シェイファーは、父が過ごした苦難の半生を振り返り、その原点で共に過ごした“TD-9”の名を新生キュヴェに捧げた。 【醸造家イライアス・フェルナンデスのコメント】「新鮮なブラックチェリー、ブラックカラント、レッドプラム、タイム、バラの花びら、ココアの魅力的な香りと風味がグラスを満し、豊かな味わいが口いっぱいに広がる。今から何年も先まで楽しめるような複雑さと構造を持つワイン。」 【ワインスペクテイター誌評】「強さがありつつもテクスチャーの肌理が細やか。濃密なドライチェリー、暗い色調のスグリ、明るいミネラル感、ローストプラムの風味にドライハーブの趣き。贅沢感のある味わい。」 【品種構成】カベルネ・ソーヴィニヨン76% Cabernet Sauvignon, メルロ11% Merlot, プティヴェルド10% Petit Verdot, マルベック3% Malbec【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ・ヴァレーAVA｜Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■ 生産者概要 -Shafer Vineyards- 設立は1972年。確立されたスタイルからあまたのファンを魅了する現代ナパの代表的生産者。自身の夢を叶えるべく出版業より転身を図ったジョン・シェイファー(創業者)が、家族と共にシカゴからナパへと移り住んだ1970年代前半。カリフォルニアにおける今日のトレンドは、平地(ヴァレーフロア)から山麓斜面(ヒルサイド)へと移行しつつあるが、ジョン・シェーファーが当時選んだ土地は、まさに時代を先取りするようなロケーションにあった。取得した畑用地は85ha。内、黒葡萄の栽培に対しては、ナパ・ヴァレーの中でもオークヴィルと共に果実に長いハングタイムをもたらすスタッグスリープ地区に照準を定める。(55ha) また、シェイファーの得意とする一つ、シャルドネの産出はカーネロスの自社畑から。現当主、ダグ・シェイファーの参画は1983年。翌年にはワインメーカーとしてイライアス・フェルナンデスが加わり、今日の体制を整えるに至る。早い時期から薬品や化学肥料に極力頼らぬ有機農法に取り組み、安全性や葡萄の生育環境保護の努力を惜しまず地道な作業を続けている。(サステイナブル農法) 100点評価のワインとは、年号が変われど大半が五万円超となる現実。スクリーミング・イーグル、ブライアント・ファミリー、ハーラン、コルギン、ダラ・ヴァレのマヤ、スローン然り。ヒルサイド・セレクトの2〜数倍の出費を要するものばかりが並びます。中には、経年により更なるプレミアが不可され、リリース時に対し数倍の値が付されるものも珍しくありません。 「あぁ、あの時手にしておけば…」と悔やまれた経験は、愛好家の誰しもに思い当たる節があるでしょう。とりわけヒルサイドセレクトとは、そのような立ち位置にある一本として、最有力候補に挙げられるものではないでしょうか。価格上昇の要因を多々備えつつも、他の同水準カベルネに繰り返される大幅な価格アップには至らずにいます。正規輸入元の努力もありましょうが、シェイファーの姿勢にも敬服… とは言え、度重なる究極評価によりそれもいつまで保てるでしょうか？ 乳酸発酵無しで仕上げられるシャルドネに、ステンレスタンクで発酵される全ての赤。 これらに象徴されるように、シェイファーのワインとは「ぶどうのチカラ」から成るものであり、人為的なデコレーションに頼る“にわかプレミアム”とは一線を画します。 「グランヴァンの本質とは？」 そんなシンプルな疑問も飲めば解けることでしょう。

PNV第1位トップカルト●ハーランエステートやスケアクロウを凌ぐパーカーポイント100点 スクリーミングイーグルやダラヴァレマヤを凌ぎシュレーダー,レアムにも対抗のビーバン●RP98点 蔵出正規品【ビーヴァン・セラーズ】 カベルネソーヴィニヨン “テンチ・ヴィンヤード” オークヴィル, ナパ・ヴァレー [2019] Bevan Cellars Cabernet Sauvignon TENCH VINEYARD, Oakville, Napa Valley 750ml ナパバレー カリフォルニア赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品2013年PNVオークション落札額第1位生産者 (75,000ドル＠120本：1本あたり$625.00) かねてより二次流通品・並行ものに限られたトップカルトパーカーポイント100点連発ビーヴァンの蔵出し正規品《ビーヴァン》 カベルネソーヴィニヨン “テンチ・ヴィンヤード” オークヴィル, ナパ・ヴァレー 世界最大規模のチャリティ・ワインオークション、プルミエ・ナパヴァレーのトップロットに輝いた中から、日本向け蔵出しが叶わずにいた数少ない一つ。(2013年PNV高額落札単独No.1)ビーヴァン・セラーズの蔵出正規品を得ることが出来ました。 ナパ・ヴァレーのカベルネにとっては大変な困難を伴った2011年に、確定RP100を成し遂げた唯一つの造り手でもあります。(同年のカリフォルニア産としても唯一) ワインアドヴォケイトに示される母国価格が、ものによって1本700ドルに達する他、日本国内(楽天)においては単一畑が9万円超で販売されもしました。二次流通転売品でありながらも。(ワイナリー公認の蔵出しは2016vtgが初) 対してこの度の価格は、2年連続WA100点の単一畑が2万円台、オントジェニーは1万円台にてご案内差し上げます。(共に税別) 素性確かな正規エージェント経由の蔵出品につき、価格にコンディションもご安心下さい。 1stオーナーとなり得るボトルです。 《ビーヴァン》 プロプライアタリー・レッド “オントジェニー” ナパ・ヴァレー スクリーミング・イーグル(WA100)⇒ハービソン(WA100)⇒テンチと続く約束の地から、数度の確定パーフェクトを誇る最上位ヴィンヤードの一画 ▼ ロバート・パーカー氏のコメント 「テンチの典型ともいえる堅固な力強さと快活な躍動感が特徴。偉大なるオークヴィルの丘陵地帯に顕著な鉱物的要素が凝縮されている。深く濃い黒紫色、土っぽさ、赤味肉、血の香と深煎りしたモカ・コーヒー、プラム、クレーム・ド・カシス、様々なスパイスボックス、ミンチした肉のアロマが渾然一体。フルボディで凝縮感が強く、ミネラルのニュアンスと生き生きとした余韻が長く続く。」 【ヴィンヤード概要】※右側の地図はクリックで拡大⇒ ターンブルの頁に掲載する右の地図ですが、ご覧の通り。 南から、スクリーミング・イーグル⇒ハービソンと続く先にある畑がテンチ。北隣はラッド・エステイト(WA99点)、道を挟む向いはジョセフ・フェルプスの旗頭バッカスといったように、ナパCABにとっては極め付けのロケーションにあります。段丘の上に位置する現ピーター・マイケルの“オー・パラディー”もまた、嘗てはラッセル・ビーヴァンが用いた畑であり、且つビーヴァンの作にパーカー氏が100点を捧げた先。所有がピーター・マイケルに移り10年が経ちますが、その後、当該ヴィンヤードからの究極評価は生まれていません。どういう事かと言いますと... 1990年代から2000年代前半にかけて、ハイジ・バレットが醸造したワインにショウケット・ヴィンヤーズがあります。(Showket Vineyards) 2009年、所有者であったショウケット夫妻のリタイアに併せ、その畑を買収した造り手がピーター・マイケル。“Peter Michael Au Paradis Estate Vineyard”と改称されました。2007年を最後に自らのワイン生産を打ち切ったショウケット夫妻ですが、2000年代半ばからPMの手に亘る2009年迄の期間限定として、外部生産者にも果実を供給しています。その象徴がビーヴァン・セラーズ。ビーヴァンの有力批評媒体デビュー品でもありました。 【ワイン造り】除梗100%。葡萄は粒毎の厳格な選果を経て、梗のみならず未熟・過熟の果粒は全て除かれる。（ハーランエステイト同様の粒選り）単一畑の融合キュヴェだけに、熟成樽はより多彩。テンチで用いるダナジューとタランソー社製に加え、ルモン、フランソワ・フレール社製の最高級フレンチオークも併用する。熟成の間、2週間に1度の間隔でテイスティングを続け、熟成期間、澱引き、瓶詰の最適時期を見計らう。あらゆる面において小規模ロットならではのハンドクラフト品。 【異才の生産】出生地のソノマを離れたラッセル・ビーヴァンが帰郷し、自宅の庭にシラーを植樹した2004年にワイナリーを設立。ショウケット・ヴィンヤードのカル・ショーケット氏との交流から葡萄を調達し、初のワイン造りに着手。氏は、他大勢が当然とする大学で醸造学を修めたわけでもない。そればかりか、ワイナリーで研修することさえもなくワインを造ることとなった。初めて葡萄が搬入された時、十数人のワイン仲間（下記「生産者概要」参照）に招集をかけ、16時間をかけた選果では、素人の手作業ながらも徹底して未熟な果粒の除去に注力。全員がヘトヘトとなった当時のシーンが、今に続く精緻なワイン造りの土台に息衝く。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレー＞オークヴィルAVA｜Oakville, Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 隣のハービソンは8万円超、いまやスクリーミングイーグルは税込50万円超（共に正規輸入元上代）周囲の品々を尻目にこの価格が保たれるでしょうか？市場価格に多大な影響を及ぼす第三者評価はこちらの方が高いのに。 セラー蒐集品としても打って付けの品です。 ●2019ヴィンテージ：パーカーポイント98点（ワインアドヴォケイト）

ナパのヨスコグラヴナー ミシュラン3つ星始め、有名レストランより絶大な支持を得る造り手 [送料込みセットと同梱で送料無料] 送料無料に最大ポイント10倍もギフト対応可 【マサイアソン】 レフォスコ “エステイト・ヴィンヤード” オークノール, ナパ・ヴァレー [2018] MATTHIASSON Wines Refosco Estate Vineyard, Oak Knoll, Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店 ギフト 贈り物

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ミシュラン3つ星等有名レストランより絶大な支持を得る造り手「近未来のナパ・ヴァレーを占う指標」と目されるワイン年間最優秀醸造家に選ばれ、果実栽培ではアラウホ、シャペレー、スポッツウッド等、名立たる生産者が指南を請う信頼のヴィニュロン、スティーヴ・マサイアソンのPB《マサイアソン》 MATTHIASSON ■ 名立たる生産者が指南を請う信頼のヴィニュロン ナパ・ヴァレーで長く“当代随一”の称号を欲しいままとしたヴィンヤード・マネージャーに、デヴィッド・エイブリューがいます。幾つもの大物生産者をクライアントに持つ中、アラウホとスポッツウッドも氏が携わる先でした。ところが今、それら二つの栽培指南請負人はスティーヴ・マサイアソン。但し“カルトの味”を目的とする人物ではありません。赤丸急上昇中だけに“ポスト・エイブリュー”と言ってしまいたくもなりますが、恐らく嫌がるでしょう。スティーヴ・マサイアソンとは、「全ては畑から始まる」の信念を抱き、醸造以外の時間を畑作業に費やすヴィニュロン。額に汗する作業をいとわぬ畑へのアプローチは、タレント・ヴィンヤードマネージャーの従来イメージに重なりません。 ■ 近未来のナパを占う一指標 1990年代半ばに端を発するカルトワインの基準が変わりつつあります。評判品の伝わり方は、情報化時代により多面的となり、ワインのキャラクターにも多様性が増すように見られます。大物批評家の点数を拠り所とするわけでもなく、高級レストランのソムリエなど飲食店関係者に好評を博し、入手がままならぬ程に人気を博すワイン。その様な例が増しています。 Sushi、Wagyu、Tempura(Tenpura)、Ramen等々... 海外を訪れ和食のステイタスの高さが、聞きしに勝るものと感じられた方もおいででしょう。米国においてはSFやLAといったカリフォルニア以外でも、シアトルやニューヨーク等大都市の街中を歩き、仮に他の料理店が閑散としていても、隣接する和食料理店の外には空き待ちのお客さんが並んでいたり。ワイン生産者や関係者が世界から集まる西海岸の大規模なシンポジウム(IPNC)では、各国の料理をビュッフェ形式で選ぶ際、2位のイタリアンに並ぶ行列が短く見える程、和食コーナーの前に連なる順番待ちは圧倒的に長蛇。そこでは「毎年こんな感じ。和食はハイセンス料理の代名詞。」とも聞きました。従来の高級料飲店は、ガイド誌高評価が象徴するフレンチが主流であるも、今ではそこに日本料理が加わります。「和」に顕著なダシが醸し出す(今や世界共通語の)「UMAMI(旨み)」等、繊細な要素を重視するワイン生産者の声を耳にする時も珍しくありません。 ■ 高級料飲店御用達の“New Wave California” ～「和」と「洋」～ 西海岸ならば、美食家が集うナパ・ヴァレーでも屈指の人気を博す和食レストラン[MORIMOTO (モリモト)]東海岸では、ニューヨークから世界に向け「和のフュージョン料理」を発信する[MOMOFUKU (モモフク)]その他従来のフレンチ系であれば、全米で最も予約が困難と言われる[フレンチランドリー]に、同じくトーマス・ケラーがプロデュースする[ブション]と[アドホック]。ハーラン・エステイトの創業者、ビル・ハーラン氏が出資するメドウウッド・リゾートの[レストラン・アット・メドウッド]。(以上ナパ) ソノマのミシュラン星付き[ファームハウス・イン]。SFでは充実のワインリストが定評の[マイケルミーナ]や[Coi](ミシュラン星付)。LAの有名ホテル[シャトー・マーモント]に、その他西海岸の有名店ではアリス・ウォーターズさんの[シェパニーズ]。東海岸ニューヨークからは[アルマーニ・レストラン]に[ユニオンスクエア]。ラスベガスなら[ベラージオ]etc... 以上は、マサイアソンをオンリストする名立たる先々の一部です。 《マサイアソン》 レフォスコ “エステイト” オークノール, ナパヴァレー マサイアソン随一の希少ワイン（年産6樽） 【味わい】白胡椒、アーモンド、トロピカルフルーツ、スマッシュベリーの魅惑的な香りが広がり、口中においては、マジパン、ベリーの風味に、特有的な鉄分と石質のミネラル感が続く。しっかりとしたタンニンに濃度を持ちながら、適度なアルコール感と釣り合いの良い酸味がある為、活発ながらも口蓋に清潔感が保たれる。 【ワイン造り】果実は除梗100%で圧搾。発酵槽に小型のステンレスを用いることで、手動パンチダウンによる精緻な美質の描写(タンク上部からのピジャージュ)、低温発酵ならではの芳しい香味成分抽出の両立を可能としている。加えて、発酵が一層とスムースに進むようポンピングオーバー(ルモンタージュ)も適宜行う。果皮と共に18日間醸した後にプレス。デリケートな品種の特性を鑑み、熟成は香りの強い新樽を排しニュートラルオーク×18ヶ月。清澄濾過無し。 【葡萄品種概要】レフォスコ -Refosco- 「イタリアの北東部フリウリ地域の実用的で活力旺盛なワインを造る品種。最も良質な亜種は、その赤い果梗からレフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソとして知られている。どちらも大昔からこの地で栽培されていたようだ。そのワインは深い色で、爽快なプラムの香味をもち僅かにアーモンドの香りを想わせるミディアムからフルボディのワインとなる。(中略)1980年代にはフリウリのレフォスコに強い興味が蘇り、ワインの品質向上のため、栽培方法と小樽の試験的使用などワイン造りに相当な注意が払われた。(中略)バートン・アンダーソンは、ビザンチン人によって植えられたと考えられているロマーニャのカニーナはその別名たと主張している。ある葡萄学者は、フランスの種苗家たちには否定されているが、サヴォワのMONDEUSE(モンドゥーズ)と同一種だと信じている。カリフォルニアでもレフォスコの名で、非常に限られた範囲で栽培されている葡萄がある。」 (ジャンシス・ロビンソンMW著 “Jancis Robinson's Guide To Wine Grapes”より) ■ マサイアソンが使うレフォスコの歴史 近年までカリフォルニアでレフォスコして知られていた葡萄品種は、DNA鑑定により「モンデュース」であると証明された。また、シラーとピノ・ノワールに等しい遺伝的背景を持つ品種とも明かされている。マサイアソンのレフォスコは、1990年代後半にイタリアから正式に輸入されたレフォスコ・ダル・ペンデュンコーロ・ロッソ。芽継ぎに適する若枝を取り木した正真正銘のレフォスコである。レフォスコの歴史は古く、1409年に催されたグレゴリウス12世(ローマ教皇)の晩餐会メニューにもその名が記されている。 ■ マサイアソン・エステイトヴィンヤード -Matthiasson Estate Vineyard- 全ての果実はマサイアソンの自社畑から。カリフォルニアのファインワインを語る上で欠かせぬキーワード、「冷風の侵入経路」に特色付けられるオークノール・ディストリクト(AVA)の西側に位置する畑。明け方の霧と海から吹き込む冷風に影響を受け、マサイアソンが栽培する畑で最も冷涼。表土はロームを主とする沖積土壌。 ※表示数限定 【品種構成】レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ Refosco dal Peduncolo Rosso【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレー＞オークノールAVA【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml Alc13.5% 弊店におきましては、特定のスタイルに偏らぬよう多様なカリフォルニアワインのご案内に努めていますが、是が非でも「豊満」嗜好の方はお見過ごし下さい。一方、フィネス重視派には知って頂きたい一つです。 ロバート・パーカーのレイティングシステムに警鐘を鳴らすアンチの急先鋒、ジョン・ボネがご贔屓とする他、硬派なワインコラムに定評あるサンフランシスコ・クロニクル(SFC)からは2014年のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを戴冠。メジャー批評誌の評点や掲載を拠り所とせずとも、多方面からの後方支援も得て人気を高めるさ中にいるワインです。