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洋ナシや黄色いリンゴ、黄桃、レモンカスタードなど、黄色い果実のフレーバーの中にマーマレードやパイナップルなど魅惑的なアロマ。リッチな舌触りながら、絶妙な酸味を保ち...ホワイトホール レーン / シャルドネ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア ソノマ Whitehall Lane Winery CHARDONNAY
Whitehall Lane Chardonnay ホワイトホール レーン シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア アペラシオンソノマ 品種シャルドネ100% ALC度数14.3% キャップ仕様ナチュラルコルク ◆商品説明 冷涼なソノマ・ヴァレーの自社畑で栽培するウェンテクローン100%のシャルドネ。美しい酸と滑らかな味わいは最高級のカリフォルニア・シャルドネ。 2022年VTGは、ソノマ・ヴァレーAVAにとって平均以下の降雨量であったが、2021年の旱魃の回復年とみなされた。干ばつの年は通常、良いワインができることがこれまで証明されている。3月上旬の芽吹きから始まり、強風、雹、雨、寒波に見舞われた激動の開花期を乗り越え春を迎えた。結果として低収量の房であったが、夏は非常に暖かく長かったため、収穫期は早い秋となった。安定した夏の天候は、シャルドネのブドウの成熟を8月下旬に促した。収穫は8月31日最適な風味と熟度を確認し、手摘みで行われた。 ◆醸造 手摘みでの収穫後、手作業で選果し、穏やかなシャンパーニュ・プレス・サイクルで全房圧搾。しっかりとしたボディと口当たりを良くするために50%マロラクティック発酵を行った。澱の攪拌は3週間ごとに行い、ボディ、テクスチャー、ストラクチャーを強化した。全体として、ワインは澱の上で14ヶ月間熟成された後、濾過され瓶詰めされた。 フレンチオーク樽(新樽35%)にて14か月熟成 ◆ティスティング 洋ナシや黄色いリンゴ、黄桃、レモンカスタードなど、黄色い果実のフレーバーの中にマーマレードやパイナップルなど魅惑的なアロマ。リッチな舌触りながら、絶妙な酸味を保ち、香ばしいクルミがフィニッシュに現れる。 Whitehall Lane Winery ホワイトホール・レーン・ワイナリー ナパ・ヴァレーを訪れたことのある人であれば、国道29号線沿いにある街ラザフォードのモダンな黄色いワイナリーの建物に見覚えがあるかもしれません。ホワイトホール レーンは、1979年のワイナリー設立以来、主にヴァレーフロアの自社畑のブドウを使い、高品質のワインを造り続けてきた歴史ある名門ワイナリーです。畑自体は1800年代後半に開墾され、畑の南側の地域名から名づけられたホワイトホール レーンは、1993年にレオナルディーニ家によってそのレガシーを受け継がれました。 ワイン愛飲家であるオーナーのトム・レオナルディーニ(Tom Leonardini )はこのワイナリーが売りに出た際、畑のクオリティを確信し購入を即決、このビジネスの成功を心に誓い、家族と共に大きくしていきました。より高品質のワインを目指し、最新技術を駆使し自社畑の土壌分析や土の保水量の計測を行ったり、赤外線カメラによる航空写真でブドウの成長や成熟度を計測するなど様々な方法を取り入れました。これらのハイテク技術の情報に加え、ヴィンヤードマネジャーやワインメーカーらが畑を日々訪れ、実際にその品質や成長を確認することで、高品質なブドウが生産されています。彼らのたゆまない努力は、ワイン・スペクテイターの年間TOP5に5年間のうち3度も輝き、ワイン&スピリッツの“ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その実績を広く認められています。 ホワイトホール レーンの自社畑はワイナリーのあるラザフォードを中心に6つのうち5つはヴァレーフロアにあり、温暖な気候と砂利の多い土壌を利用し、それぞれの畑に適したクローンや品種を丁寧に選択し、カベルネ・ソーヴィニヨンをはじめ、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン、オレンジ・マスカットなどを栽培しています。 2016年よりワインメーカーに就任したジェイソン・モルトン(Jason Moulton)は、ニュージーランドでワイン醸造学を学んだ後、ナパ・ヴァレー以外にカナダ、フランス(ボルドー地方)、南アフリカなど様々な地域でその研鑽を積みました。Philippe Melkaや David Rameyなど著名なワインコンサルタントとの経験も持ち、オールドワールドとニューワールドの両方の知識や経験をもとに、ホワイトホール レーンのワインを更なる高みにけん引していきます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
7200 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】キスラー シャルドネ トレトン ロード ハウス [2019]【750ml】Kistler Chardonnay Trenton Road House
商品情報 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。 「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 2011年春、遂にその姿を現したキスラー最新作が 『トレントン・ロードハウス』。 畑自体は1994年に開墾されていましたが、'09年ヴィンテージより満を持してキスラーのラインナップに正式に加わりました。近年キスラーがテイスティング・ルームを建設した場所も、この畑のすぐそば。 ソノマの頂点とも評されるリッチ-・ヴィンヤードの向かいにあるヒルトップ・ヴィンヤードのブドウを使って造られ、著名なワイン評論家のロバート・パーカー氏が「わたしが崇拝するワイン」と高く評価。 キスラーのラインナップの中で最もカリフォルニアらしい、エネルギーに満ちた仕上がりです。 産地 アメリカ カリフォルニア ソノマ 品種 シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続けている。 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。 ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。 ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。 ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。(中略)理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。」 というエピソードを紹介しています。
42800 円 (税込 / 送料込)
ハートフォード ファミリー ワイナリー ハートフォード コート セブンズ ベンチ ヴィンヤード シャルドネ [2018]【750ml】Hartford Family Winery Hartford Court Sevens Bench Vineyard Chardonnay
商品情報 このワインには、粘土質ロームからなる緩やかに傾斜した区画と標高60mの尾根に広がる区画のブドウが使用されています。 セブンズ ベンチの名前は、カーネロス・ピノ・ノワールの古い名称とクローン27号に由来しています。この2つの区画から造られるシャルドネは、レモンドロップの風味が広がるリッチでとろりとした味わいが特徴です。この地域特有の濃厚な果実味とバランスのとれた程よい酸が特徴です。香りは、レモンドロップ、メイヤーレモン、レモングラスのアロマが際立っています。鼻先で感じたアロマが口中にも広がり、砂糖漬けレモンドロップの風味を纏った柑橘類主体のアロマがこの地域やクローンセレクション特有のミネラルや火打石のニュアンスと調和しています。背景に樽発酵のニュアンスが感じられ、このエレガントなワインに複雑性をもたらしています。 産地 アメリカ カリフォルニア ソノマ 品種 シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白
18150 円 (税込 / 送料別)
パッツ アンド ホール ソノマ コースト シャルドネ[2018]【750ml】PATZ AND HALL SONOMA COAST CHARDONNAY
商品情報 1988年に設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。サンチェティヴィンヤードとギャップスクラウンのブドウを中心に使用しています。サンチェティのブドウは豊かな果実味を、ギャップスクラウンのブドウはミネラルを思わせる風味と溌剌とした酸をもたらします。ダットンランチやダレルヴィンヤードのブドウもブレンドされ、パイナップルやグァバのような香り、トーストやアーモンドのような香ばしさを兼ね備え、複雑でリッチな味わいです。 産地 アメリカ カリフォルニア 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ 白
7000 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】キスラー シャルドネ ダットン ランチ ロシアン リヴァー ヴァレー 2016【750ml】Kistler Vineyards Chardonnay Dutton Ranch
商品情報 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。 「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 ダットン・ランチは太平洋から10マイルほど離れた、ソノマ郡の中央部に位置しており、さらにここはナパやソノマの中でも特に冷涼な気候で知られる区域。 そのため、昔この場所ではブドウではなく、主にリンゴを栽培していたそうです。 この土地の砂岩が豊富な土壌はブドウに香ばしい性格をあたえます。 そのため出来上がったワインはエレガンスで高いフィネスを持ちます。 そしてフィニッシュにはミネラル感があり、リッチで奥深い味わいを楽しむことができる逸品です。 産地 アメリカ カリフォルニア ソノマ 品種 シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続けている。 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。 ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。 ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。 ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。(中略)理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。」 というエピソードを紹介しています。
43500 円 (税込 / 送料込)
≪それはソノマ版レイル・ジョージアか…≫ ○[JD97点]クレシェア ソーヴィニヨン ブラン "リッチー ヴィンヤード" ルシアン リバー ヴァレー [2019] (正規品) Crescere Sauvignon Blanc Ritchie Vinyeard [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][クレッシェア][750ml]
[!] メルカ×リッチー×SB △大反響御礼!楽天登録「全世界」のSB種(総計8,521本)の中から【第一位】に選ばれました!【二冠達成】(※SB総合/ソノマ各部門一位:2021年12月20日(月)更新分) ◎メルカ、ソノマに立つ。手にしたのは、リッチー産フルーツ! ご存知カリフォルニア最強のソーヴィニヨン・ブランの使い手、フィリップ・メルカ。 『レイル・ジョージア』、『ダナ・SB』、『メルカ・メケラ』、『ヴィンヤード29』、『サマー・ドリームズ』etc...。 数々のウルトラ・プレミアムを手掛け、一時には、アドヴォケイト誌上の米国産トップSB、その半数が彼の作品だった…などということもありました。 ですが、お気づきでしょうか? そう、上記SBはすべてナパ産。彼の率いるアトリエ・メルカは、紅白ともども数多の極上ナパを生んできましたが、実はソノマはノータッチ。この『クレシェア』は、メルカ初のソノマ・メイキングとなる歴史的プロジェクトなのです。 メルカからは「ナパ・ワインのコピーを造るつもりはない」との嬉しい意気込みが。 それだけでも大興奮だというのに、そのためのフルーツ・ソースがかの『リッチー・ヴィンヤード』だというのですから堪りません。 「え?シャルドネじゃなくて、リッチーのSB?」と思われるかもしれませんが、シャルドネの聖域リッチーには、それらに埋もれるように、わずか5エーカーぽっきりのみが存在するSB区画を有します。 ここからのシングルSB造りを許されるのは、年に1~2社のみ。過去には『デ・ローシュ』、『ビーヴァン』、『ピアソン・メイヤー』、『デヴィッド・レイミー(サイドバー)』といった大物らがこれに取り組んできましたが、現地メディアによれば、現在はクレシェアが唯一とのこと(サイドバーは終了?)。 ◎わずか二作目での歴史的快挙。 こうしてメルカ×リッチーという従来では考えらなかった「まさかの組み合わせ」から生まれたSBは、二作目の’18年にて、ダナックから「オー・ブリオン・ブランを彷彿とさせる」という最高の賛辞とともに【JD98点】を受賞。 これはなんと同年産ソーヴィニヨン・ブランの"世界1位"!さながら、ソノマ版『レイル・ジョージア』といったところでしょうか。 更にフォーブス誌では【カリフォルニアで最も偉大なSBの一つ】と取り上げられ、ロブ・リポートからは【13の新作とびきりSB】に選出されました。 余談ですが、ダナックは大の赤党。SBどころか、シャルドネを含めた全品種としても、彼が白に98点を付与するのは異例中の異例です。 ダナックの2021年度の年間TOP100はご覧になられましたか?なんと白ワインは第88位まで登場しませんでした。1~87位までのすべてワインが赤だった、というほど赤贔屓なのです。 ▼クレシェア(Crescere) 創業者のジョー・レイノソは、メキシコ系移民の3世。十代の頃は、生活費を稼ぐために運送会社で働いていました。ある日、ピアノをナパ・ヴァレーに届けた際、眼前に広がる葡萄畑を見て、「今まで見たものの中で一番美しい」と感動。いつかはこれを所有したいと夢を描きます。 その後進んだ大学では学位とMBAを取得。金融トレーダーとして成功を収め、15年後の1994年、34歳の誕生日に念願であった葡萄畑となる土地を購入。20年間栽培家として数多くのプレミアム・ワイナリーに、果実を供給し続けました。 そして2016年、ナパ以外のオファーをすべて断ってきたフィリップ・メルカを引き入れて業界を騒然とさせます。メルカ初のソノマ・プロジェクトとして話題となり、初リリースの’16年は、ソノマ・カウンティ・ヴィントナーズのバレル・オークションにて、1本あたりの史上最高落札額を記録しました。 クレシェアでは自社畑+トップ・ヴィンヤードからのカベルネ、ボルドーブレンド、ピノ、シラー、シャルドネら様々なワインを手掛けていますが、やはり最大の注目アイテムはこのSBでしょう。 ◎リッチー・ソーヴィニヨン・ブラン(Ritchie Sauvignon Blanc) 「リッチー産シングルSB」、「メルカ初のソノマ作」、「ダナック絶賛の白」…という、異例づくめの話題作、クレッシェア・リッチー。 およそ十年前にリッチーの記事を書いた際、「近年SBの栽培にも着手し…」と書きましたが、誤りでした。近年…ではなく、そのはるか以前からSBの植樹は行われていて、2025年現在で最高樹齢は39年ほどになるそうです。 100%がリッチー産。除梗せず全房プレス。前作は部分マロラクティックでしたが、今年はMLF無しとのこと。熟成は数年使いのフレンチ・オークにて発酵、熟成。生産量は≪291ケース≫(!)のみ。 因みに「クレシェアが現状唯一のリッチー産シングルSB」と書きましたが、リッチーをブレンド使用したSBならあります。その最高峰がシェーアド・ノートの『師匠の教え』。 華やかで心躍るゴージャスな芳香。ピーチ、ピンク・グレープフルーツ、ドライパイナップル、イチジク、ジンジャー、ライムの皮、ジャスミンなど。 エキゾチックな果実味とシャープで活気のある緊張感が入り混じり、ピンク・グレープ・フルーツ、マンゴー、ネクタリン、みかん、ライム、そして新鮮なすりおろしたショウガのニュアンスが塩味と調和。 凝縮感と滑らかさを兼ね備え、エレガントな存在感を示し、長い余韻を楽しめる…奏でるのは陽性のシンフォニー。 ジューシーでエネルギーに満ちた、凝縮したリッチで気高いSBです。 なお、まるで高級ナパ・カベのような大型重量瓶が使用されていますので、セラーなど保管場所にはご注意下さい。 (右画像は一般的な750mlボトルを使用したハーンと並べたものですが、まさにド迫力…決してマグナムではないですよ(^^;)。 ●ソノマ版ジョージア!?まさにメルカ手掛ける新たなプリンスSBの誕生です。 ■ジェブ・ダナック97ポイント(同年全米No.1SB)
16500 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】キスラー シャルドネ ハイド ヴィンヤード カーネロス[2014]【750ml】Kistler Chardonnay Hyde Vineyard Carneros
商品情報 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。 「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 カリフォルニアを代表するプレミアムワイン生産者達が先を競い欲しがるブドウを栽培する【ラリー・ハイド氏】が所有する畑が【ハイド・ヴィンヤード】です。 ハイド・ヴィンヤードのブドウのクローンの品質は非常に高く、キスラーが自らの契約畑などに植える際にも、この樹から挿し木するほどに、その品質に絶大な信頼を寄せているとか。そんな、キスラーも絶大な信頼を寄せるブドウの、いわば、元となるブドウからのワインです。 緑色の輝きのある淡い黄色。ミネラル、濃縮した柑橘系の香りヘーゼルナッツなどの豊かなブルゴーニュのような香りが広がる。 濃密に詰まった感じのある果実味。素晴らしい濃縮感の中に中心部にスパイスも感じられます。 産地 アメリカ カリフォルニア 品種 シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続けている。 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。 ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。 ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。 ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。(中略)理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。」 というエピソードを紹介しています。
42800 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】キスラー シャルドネ ダットン ランチ ソノマ コースト 2014【750ml】Kistler Vineyards Chardonnay Dutton Ranch
商品情報 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。 「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 ダットン・ランチは太平洋から10マイルほど離れた、ソノマ郡の中央部に位置しており、さらにここはナパやソノマの中でも特に冷涼な気候で知られる区域。 そのため、昔この場所ではブドウではなく、主にリンゴを栽培していたそうです。 この土地の砂岩が豊富な土壌はブドウに香ばしい性格をあたえます。 そのため出来上がったワインはエレガンスで高いフィネスを持ちます。 そしてフィニッシュにはミネラル感があり、リッチで奥深い味わいを楽しむことができる逸品です。 産地 アメリカ カリフォルニア ソノマ 品種 シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続けている。 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。 ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。 ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。 ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。(中略)理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。」 というエピソードを紹介しています。
43500 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】キスラー・ヴィンヤーズ シャルドネ トレトン・ロード・ハウス [2013]【1500ml】Kistler Vineyards Chardonnay Trenton Road House Mg
商品情報 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。 「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 2011年春、遂にその姿を現したキスラー最新作が 『トレントン・ロードハウス』。 畑自体は1994年に開墾されていましたが、'09年ヴィンテージより満を持してキスラーのラインナップに正式に加わりました。近年キスラーがテイスティング・ルームを建設した場所も、この畑のすぐそば。 ソノマの頂点とも評されるリッチ-・ヴィンヤードの向かいにあるヒルトップ・ヴィンヤードのブドウを使って造られ、著名なワイン評論家のロバート・パーカー氏が「わたしが崇拝するワイン」と高く評価。 キスラーのラインナップの中で最もカリフォルニアらしい、エネルギーに満ちた仕上がりです。貫禄の1500mlマグナムでお届けします。 この機会にどうぞ。 産地 アメリカ カリフォルニア ソノマ 品種 シャルドネ100% 容量 1500ml タイプ 白キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続けている。 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。 ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。 ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。 ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。(中略)理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。」 というエピソードを紹介しています。
67100 円 (税込 / 送料込)
当店で22,000円以上お買い上げの方、次回のお買物22,000円以上で10%OFFクーポン配布中(チャールズ ハインツを使用したワイン 白ワイン) フリーマン 涼風 シャルドネ グリーン ヴァレー オブ ロシアン リヴァー ヴァレー 2023年 750ml (リョーフウ)
涼風 シャルドネは2015年4月、安倍晋三首相を招いて行われたホワイトハウス公式晩餐会に供された注目ワインです。 このワインは異なる優れた区画のシャルドネをブレンドしています。 (ハインツランチ48%、シアビー36%、モレリ レーン16%) モレリ レーンはハインツランチのすぐ北に隣接した畑で、ダットン ゴールドフィールドのダットン家によって1995年にブドウが植えられた畑です。 ハインツランチは1982年にチャールズ ハインツによって植えられたシャルドネで、フリーマンは2003年から同じブロックを使用しています。 愛好家なら『ハインツランチ シャルドネ』と聞くだけで目が輝いてしまうのではないでしょうか。 リトライ、ウイリアムズ セリエム、フラワーズ、ダックホーン等、一流の生産者にブドウの供給を行っている畑です。 商品名:フリーマン 涼風 シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー (Freeman Ryo-fu Chardonnay Russian River Valley) ヴィンテージ:2023年 ブドウ品種:シャルドネ 熟成:フレンチオーク(新樽12%、ニュートラル88%)で10か月 生産量:560ケース 飲み口:辛口 タイプ:白ワイン 原産国:アメリカ カリフォルニア 内容量:750ml 輸入元:ワイン トゥ スタイル 結婚祝い 出産祝い 引越し祝い 昇進祝い ギフト グルメ お酒 内祝い お礼 成人式 進学 卒業 就職 長寿祝い 新築 改装 改築 増築 転勤 退院 退職 開業 開店 受賞 昇進 昇格 寄贈 還暦 緑寿 古希 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 卆寿 白寿 百寿 茶寿 皇寿 大還暦 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 正月 お盆 お中元 お歳暮 お年賀 敬老の日 誕生日 記念日 父の日 母の日 ギフト プレゼント 酒 洋酒 ワイン
7920 円 (税込 / 送料別)
≪ハイド産シャルドネの頂点へ…≫ ○[JD98点/TWI98点/JS96点/RP95点+]デュモル シャルドネ "ハイド ヴィンヤード (旧クレア)" カーネロス [2022] (正規品) DuMOL Chardonnay Hyde (Clare) [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパヴァレー][750ml]
[Single Hyde] #1! ◎デュモルのみならず、全ハイド産シャルドネの頂点に。 25周年記念ラベルの’20年、そして前作’21年も瞬く間に完売した『デュモル×ハイド』に最新’22年が到着致しました。 米国産シャルドネ最高峰のグラン・クリュとして知られるハイドですが、今やデュモルのハイドは、そんな綺羅星だらけの全ハイド産シングル内でもトップ…と申し上げて差し支えない所まで来ています。 キスラー、レイミー、ポール・ラトー、トアーetc...。名作を挙げればきりがありませんが、少なくともダナックの同年ハイドとしては、デュモルが年間No.1です。 ’22年は霜害の影響で極端に収量が減り、標準的なヴィンテージですとおよそ30樽が生産されるところ、今年は22樽ほどしか造ることができませんでした。 そのため、例年生産しているマグナム・ボトルをリリースしなかったのですが、それでも≪490ケース≫のみとなっております。 ただ、その分味わいは凝縮。複雑さも増し、アンディ・スミスは「少量生産ヴィンテージがもたらすクオリティは、その少なさを補って余りあるものとなる」と語っています。 余談ですが、アンディ・スミスには「フォーマット」というものがありません。前作が良かったからといって、翌年に前年の何かをなぞる、ということは無いそうです。 畑やブドウのみならず、ヴィンテージも「生き物だ」と表現。 毎年同じ時期に瓶詰めする造り手も多い中、アンディはヴィンテージ毎、ワイン毎に、瓶詰め時期を変えます。 そのため、前回のワイナリー訪問にて、ガローニは本来なら飲めるはずの’22年も試すつもりだったそうですが、瓶詰めとかち合ってしまい、試飲ができなかったそうです。 ただそれを少しも残念がらずに、「そういうこともあるのだ」と、むしろアンディ・スミスの真摯な向きあいと捉え、読者に伝えたガローニもまたプロフェッショナルですね。 ▼デュモル(DuMOL Wines) ソノマ界隈で一世を風靡したファンタジスタ…といえば、デュモルの名が筆頭に挙げられます。ケリー・J・マーフィーとマイケル・ヴァーランダーにより、ソノマは最上の銘醸地ルシアンリバー・ヴァレーのテロワールを最大限に表現すべく誕生したこのジョイント・ベンチャーは、設立から十年と経たずしてパーカー最高評価【☆☆☆☆☆】生産者に格付けされました。 この最高格付けをピノとシャルドネの双方で獲得する、所謂「ダブル五ツ星」は、デュモルを含め全米にわずか9社しか存在しません(キスラー、マーカッサン、オベール、ブリュワー・クリフトン、ロキオリ、セリエム、ウォルター・ハンゼル、タリー)。しかし、デュモルにおいては更にシラー(ローヌ系品種)でもこれを獲得しており、この三品種全てにおいて最高格付け認定を受ける「トリプル五ツ星」は、全米広しといえども"デュモルが唯一"です(2024年現在)。 デュモルでは’16年よりシャルドネのキュヴェ名制度を一部やめ、畑名を名乗るようになり、アイテム数も増えました。 ◎Hyde(旧Clare) こちらでのご案内は、嘗て『クレア』の名で親しまれていたもの。 このキュヴェ名が廃止となり、畑名の『ハイド・ヴィンヤード』を名乗るようになりました。 従来のシャルドネ四部作としては唯一のナパ版です。 アンディ・スミスは樹齢30年となったハイドのデュモル使用区画に対して、樹が旬を迎え、ポテンシャルを完全に発揮できるようになったと語っています。 彼らが用いるのは、ハイド・ヴィンヤードの3.5エーカーの丘陵区画の上部2/3。土壌が痩せていてブドウが小粒なため、最高の凝縮感が得られます。 ◎Jeb Dunnuck(2023.7)より 【JD98点】 「The upper third of the Hyde Vineyard goes into this bottling and the lower part goes into the HHS. The nose of the 2022 Chardonnay Hyde Vineyard is spectacular, with notes of honeycomb, fresh pear, white flowers, and honeyed lemon. The palate offers incredible texture and vibrant fresh acidity, with an elegant feel and a long, long finish. A mouthwatering white, it’s going to be worth laying down and checking in on in a few years.」 ブドウの生き生きとしたディテールと凝縮感、品質とスタイルを高める原動力となるミネラルの特徴をすべて捉えるため、比較的早めに収穫。 全房プレス&天然酵母醗酵。フルマロ。新樽比率25%のフレンチ・オークで11ヶ月熟成後、タンクで6ヶ月鎮静。 デュモルのハイドは、クリーンで、緻密で、美しい…と評されますが、そこにエネルギーもが加わったヴィンテージが’22年。それは勿論、点の凝縮感。重さによるパワーではありません。 そしてそこに輝きとキレを与えるミネラルと酸もまた最高に上質。 最後に… ナパ・シャルの頂点にある『コングスガード』に、半値ながらも肉薄するところまで来ているデュモルのハイド。 コングスガードのナパ・シャルといえば、『ハイド×ハドソン』のブレンドとして知られますが、’22年、遂にデュモルでもこの『ハイド×ハドソン』というグランクリュ・ブレンドによる新シャルドネを発表。 その名を『キュヴェ・HHS』と言います(左画像)。 上記に、デュモル×ハイドに使用されるのは、「ハイド・ヴィンヤードの3.5エーカーの丘陵区画の上部2/3」と書きましたが、逆に下部1/3の果実が回されるのが、このキュヴェHHSです。 ●数年前、アンディ・スミスが、「これ以上に素晴らしいデュモルは無い」と公言し、「そんなこと言っちゃって良いの?」と話題となった作品もクレア(現ハイド)でした。 ■180本完売! 12本追加いたしました。 ■ジェブ・ダナック98ポイント(同銘柄歴代1位) ■リサ・ブラウン98ポイント ■ジェームス・サックリング96ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌95+ポイント
19800 円 (税込 / 送料別)
【デリンガー】シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー[2019(白ワイン)[750ml][アメリカ][ソノマ][辛口]
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 DEHILINGER CHARDONNAY RUSSIAN RIVER VALLEY 生産国 アメリカ 容量 750ml 生産地 ソノマ ヴィンテージ 2019年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% ソムリエ協会会長”田崎真也”さんが、ヴィノテーク誌で20点満点中18点と高評価をつけているデリンガーです! デリンガーは幸運にも極めて素晴らしい場所に45エーカーの畑を持っています。 クラッシックなワイン用ブドウを15年に渡って植えました。 時が経つに連れ、デリンガーは知られる存在となりました。 最初はローカルの間でその品質が認められるに過ぎませんでしたが、ほどなくその賞賛は全米へと広がりました。 多くの人は友人や家族からの口コミで聞いたのだと思います。 デリンガーは今でも家族で経営、独自のスタイルを貫いて変わらぬ品質のワインを造り続けています。 素晴らしいワインを生み出し続ける事、40年以上の長い歴史を持つヴァンヒルロードにある自社畑のブドウを使ってワインを造る事に情熱を傾けています。 現在トムとキャロルの間に生まれたカルメン、エヴァという2人の娘さんが成長し、日々ワイナリー、ヴィンヤードの仕事を見ています。 植え替えの時期になったブドウの樹の世話をはじめ、畑の手入れを続けながら、決してぶれることのない、最高のブドウ栽培、ワイン醸造をするというデリンガーならではの手造りワインを生み出すことに情熱を燃やしています。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100%
8580 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】キスラー ヴィンヤーズ シャルドネ ダットン ランチ ソノマ コースト[2011]【750ml】Kistler Vineyards Chardonnay Dutton Ranch
商品情報 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。 「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 ダットン・ランチは太平洋から10マイルほど離れた、ソノマ郡の中央部に位置しており、さらにここはナパやソノマの中でも特に冷涼な気候で知られる区域。 そのため、昔この場所ではブドウではなく、主にリンゴを栽培していたそうです。 この土地の砂岩が豊富な土壌はブドウに香ばしい性格をあたえます。 そのため出来上がったワインはエレガンスで高いフィネスを持ちます。 そしてフィニッシュにはミネラル感があり、リッチで奥深い味わいを楽しむことができる逸品です。 産地 アメリカ カリフォルニア ソノマ 品種 シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続けている。 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。 ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。 ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。 ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。(中略)理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。」 というエピソードを紹介しています。
43000 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】キスラー シャルドネ トレトン ロード ハウス 2009【750ml】Kistler Chardonnay Trenton Road House
商品情報 カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。 「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 畑自体は1994年に開墾されていましたが、'09年ヴィンテージより満を持してキスラーのラインナップに正式に加わりました。近年キスラーがテイスティング・ルームを建設した場所も、この畑のすぐそば。 ソノマの頂点とも評されるリッチ-・ヴィンヤードの向かいにあるヒルトップ・ヴィンヤードのブドウを使って造られ、著名なワイン評論家のロバート・パーカー氏が「わたしが崇拝するワイン」と高く評価。 キスラーのラインナップの中で最もカリフォルニアらしい、エネルギーに満ちた仕上がりです。 産地 アメリカ カリフォルニア ソノマ 品種 シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白キスラー・ヴィンヤーズ Kistler Vineyards 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続けている。 「カリフォルニア・シャルドネの王」として君臨し続ける造り手、キスラー・ヴィンヤーズ。 ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、ワインスペクテーター誌のワイナリー評価でも5ツ星生産者に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。 ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるそれらのワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えるようになったのです。 ロバート・パーカー氏は、「最も優れたブルゴーニュの白ワイン生産者の一人であるコシュ・デュリが、カリフォルニアのシャルドネを"熱愛している"。(中略)理由は、非常に、非常に熟していて、しかも、しっかりした構造を持っている、喜びをもたらすワインだからだという。」 というエピソードを紹介しています。
43500 円 (税込 / 送料込)
ボーグルの最上級ワインが満を持して登場!ホオジロザメのラベルが特徴的!ジャガーナット・ボーグル・ファミリー・ヴィンヤーズ・シャルドネ Bogle Juggernaut Chardonnay Sonoma Coast 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニアワイン
ソノマ・コーストが育む、力強いエレガンスの白ワイン ボーグル ジャガーナット シャルドネは、「絶対的な力」や「圧倒的な勢い」を意味する「ジャガーナット」の名を冠した、ボーグル・ファミリー・ヴィンヤーズの最上級ラインナップに名を連ねる白ワインです。ラベルに描かれたホオジロザメは、ワインの故郷であるソノマ・コースト沖に生息することから選ばれ、逆境を乗り越えるブドウの「不屈の精神」と、ワインが持つ「力強さ、勇気、そして美味しさ」を象徴しています。ボーグル家は、1800年代半ばからカリフォルニア州クラークスバーグで農業を営み、1968年にワイン用ブドウの栽培を開始。6世代にわたる品質への揺るぎない献身と持続可能な農業への取り組みが評価され、「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選出されるなど、世界的な評価を得ています。 産地の特徴とソノマ・コーストの恵み ジャガーナット・シャルドネのブドウは、主にカリフォルニア州屈指の冷涼産地であるソノマ・コーストから調達されます。太平洋に面したこの地域は、年間を通じて強い風と冷涼な霧にさらされるという、ブドウ栽培にとって厳しい条件が特徴です。しかし、この「逆境」がブドウを鍛え上げ、粒は小さく凝縮され、糖度と酸度が共に高く、味わいに骨格のあるブドウへと成長させます。この厳しい環境で育つブドウは、収量は少ないものの、その実に深みのある複雑な風味を蓄え、ワインに生き生きとした骨格と凝縮感をもたらします。 醸造とワインのスタイル このシャルドネは、その複雑で洗練された口当たりを実現するために、複数の醸造テクニックを組み合わせて造られます。ブドウの約4分の3(およそ86%)は、フレンチオーク(主に1~2年使用樽)で発酵・熟成され、新樽もふんだんに用いられます。これにより、ワインにバニラビーンズ、バタークリーム、トーストしたオーク、ベーキングスパイス(クローブなど)、そして微かな焦がしたブラウンシュガーやヘーゼルナッツのような甘く香ばしいニュアンスが加わります。残りの約4分の1(およそ14%)はステンレスタンクで発酵・熟成させることで、青リンゴ、洋梨、レモンメレンゲパイのような爽やかな果実味と、クリスプな酸味が保たれます。さらに、「シュール・リー(澱との接触)」熟成を行うことで、ワインには贅沢な丸みと深みがもたらされ、滑らかでベルベットのような質感に仕上がります。アルコール度数は約13.5%~14.5%と、力強い存在感を持つフルボディの白ワインです。 テイスティングノート グラスに注ぐと、明るい黄金色が輝きます。香りは、まず冷涼な気候由来の爽やかなフルーツのアロマが飛び出し、青リンゴやアジアの梨、レモンメレンゲパイのような生き生きとしたニュアンスが感じられます。温度が上がってくると、核果(黄桃、アプリコット)、ハニーサックル、黄色いプラムといった、より熟した果実の繊細な香りが現れます。樽熟成に由来するバターやクリーム、バニラビーンズ、クローブ、トーストしたオーク、そして微かな塩味やメロン、オレンジピール、砂糖漬けのジンジャー、グラハムクラッカー、塩漬けアーモンド、マジパンなどの複雑な香りが絡み合い、素晴らしい奥行きを形成します。口に含むと、しっかりとした味わいの骨格と重量感のある口当たりが特徴で、贅沢な丸みとクリーミーな舌触りが口内を包み込みます。バランスの取れた酸が、この快活なワインに引き締まった構造を与え、完璧な飲み心地を提供します。 楽しみ方 ボーグル ジャガーナット シャルドネは、そのリッチなボディと複雑な風味から、幅広い料理と素晴らしい相性を見せます。熟成させたホワイト・チェダーチーズ、マルゲリータ・ピザ、ラズベリーソースをかけた鴨の胸肉、そして濃厚な魚料理(サーモンのグリルやマグロのステーキなど)、鶏肉料理、豚肉料理などが特におすすめです。また、ローストした野菜や、クリーミーなソースを使ったパスタ料理とも良く合います。単体でゆっくりと味わうことで、このワインが持つ多層的な魅力を存分に楽しむことができます。 NameBogle Juggernaut Chardonnay Sonoma Coast 種別白 ブドウ品種Chardonnay 生産者名ボーグル 産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ、ソノマコースト 内容量750ml アルコール13.5% 「当店ではヴィンテージによる管理を行っておりません。写真や商品説明にかかわらず、 最新のヴィンテージをお届けいたします。 ヴィンテージ指定などございましたら、商品購入前にお問合せ下さいませ。」
5000 円 (税込 / 送料別)
ダックホーンの造るリッチな白ワインです!デコイ・ソーヴィニヨンブラン Decoy Sauvignon Blanc カリフォルニアワイン 白ワイン 辛口
カリフォルニアが生む、爽快で活き活きとした白ワイン デコイ ソーヴィニヨン・ブランは、カリフォルニアを代表するワイナリー、ダックホーン・ヴィンヤーズが手掛ける「デコイ」ブランドからリリースされた、フレッシュで活気に満ちた白ワインです。このワインは、ソーヴィニヨン・ブラン本来の魅力を最大限に引き出しつつ、カリフォルニアらしい豊かな表現力を備えています。 ブドウの産地と2023年ヴィンテージの特性 このソーヴィニヨン・ブランは、ソノマ・カウンティ、サン・ホアキン、メンドシーノ、レイク・カウンティ、サンタバーバラ、アラメダなど、カリフォルニア各地の厳選された畑のブドウを100%使用しています。これらの多様なテロワールが、ワインに複雑な風味をもたらします。 2023年のカリフォルニアの生育期は、豊富な冬の雨で始まり、涼しい春の気温が続きました。これにより、ブドウは通常よりもゆっくりと成熟し、収穫は平均よりも約2週間から1ヶ月遅れる傾向が見られました。しかし、10月の適度な熱波がブドウを最適な熟度に導き、白ワインは「繊細なアロマ、広がり、そして鮮やかな酸味を持つ、傑出した品質の印象的な収穫」となりました。この恵まれたヴィンテージの恩恵を十分に受けた一本です。 ※当店ではヴィンテージによる管理を行っておらず、最新のヴィンテージをお届けいたします。 ヴィンテージ指定などございましたら、商品購入前にお問合せ下さいませ。 醸造プロセス デコイ ソーヴィニヨン・ブランは、その品種特有の爽やかでクリーンなアロマとフレーバーを最大限に保つため、徹底してステンレス・タンクのみで醸造・熟成されます。樽の使用は一切行わず、ブドウが持つ純粋な果実味と酸味をそのまま表現することに重点が置かれています。このアプローチにより、ワインは常にリフレッシュ感と活力を失わないスタイルを保っています。アルコール度数は13.9%です。 テイスティングノート グラスに注ぐと、生き生きとしたライム、マイヤーレモン、グレープフルーツといった柑橘系の香りが弾けるように広がり、青りんご、洋梨、ハーブ、そしてほのかなミネラルのニュアンスも感じられます。口に含むと、明るい酸味とジューシーなピーチの風味が中心となり、清涼感あふれる口当たりが特徴です。爽やかで軽やかなボディでありながら、しっかりとした果実の凝縮感があり、心地よいドライなフィニッシュが続きます。一部の評価では、グーズベリー、パッションフルーツ、甘いライム、マンゴーといったよりトロピカルな要素も指摘されており、複雑で魅力的な香りも楽しめます。 デコイ ブランドの哲学 デコイは、ダックホーン・ヴィンヤーズの卓越した醸造技術とブドウ栽培のノウハウを活かしつつ、「素晴らしい品質を手頃な価格で提供する」という理念のもと、日常的に楽しめるワインとして確立されました。約20年近くにわたり愛されてきたクラシックなスタイルであり、その一貫した品質は多くのワイン愛好家から信頼を得ています。 相性の良い料理 このワインは、その爽やかな酸味と活き活きとした果実味から、シーフード全般(特に牡蠣、白身魚のグリル、セビーチェ)、新鮮な野菜を使ったサラダ、ヤギのチーズなど、軽やかでフレッシュな料理と非常に相性が良いです。食前の一杯としても最適で、温かい季節に特に美味しく感じられるでしょう。 NameDecoy Sauvignon Blanc 種別白 ブドウ品種Sauvignon Blanc 生産者名ダナ・エッパーソン 産地カリフォルニア 内容量750ml アルコール 「当店ではヴィンテージによる管理を行っておりません。写真や商品説明にかかわらず、 最新のヴィンテージをお届けいたします。 ヴィンテージ指定などございましたら、商品購入前にお問合せ下さいませ。」
3600 円 (税込 / 送料別)
ダックホーンの造るリッチな白ワインです!デコイ・シャルドネ Decoy Chardonnay カリフォルニアワイン 白ワイン 辛口
カリフォルニアが生む、芳醇でバランスの取れた白ワイン デコイ シャルドネは、カリフォルニアの著名なワイナリー、ダックホーン・ヴィンヤーズが手掛ける「デコイ」ブランドのワインです。このワインは、カリフォルニアらしい豊かな果実味と、繊細な酸味、そして樽熟成による複雑なニュアンスが見事に調和した、魅力的な白ワインとして知られています。 ブドウの産地と2023年ヴィンテージの特性 このシャルドネは、ソノマ郡(42%)、セントラル・コースト地域(30%)、メンドシーノ郡(12%)、ヨロ郡(8%)、その他(8%)など、カリフォルニア各地の厳選された自社畑および契約畑のブドウを使用しています。特に、涼しいペタルマ・ギャップのギャップス・クラウン・ヴィンヤードや、やや温暖なダットン・ランチのブドウが、その複雑な味わいの基盤となっています。 2023年ヴィンテージは、生育期間が長く、白ワインにとって「繊細なアロマとしっかりとした果実味、そして鮮やかな酸味を持つ仕上がりとなった。ここ数年間で最も素晴らしいヴィンテージ」と評価されており、デコイ シャルドネもその恩恵を享受しています。 ※当店ではヴィンテージによる管理を行っておらず、最新のヴィンテージをお届けいたします。 ヴィンテージ指定などございましたら、商品購入前にお問合せ下さいませ。 醸造と熟成 デコイ シャルドネは、フレッシュさと複雑さのバランスを追求した醸造が行われます。発酵は、一部がフレンチオーク樽(新樽30%)で行われ、残りはステンレスタンクで行われます。その後、8ヶ月間の熟成を経て、ワインに深みと豊かな口当たりが与えられます。また、一部(30%)はマロラクティック発酵を行うことで、クリーミーな舌触りとまろやかさが増しています。 テイスティングノート グラスに注ぐと、オレンジの花、蜂蜜、クリーム・ブリュレのようなリッチで魅惑的なアロマが広がります。口に含むと、瑞々しいトロピカルフルーツ(柑橘類、白桃、パイナップルなど)のフレーバーが豊かに感じられ、なめらかなクリーミーな口当たりが心地よく口中に広がります。後味には、サッパリとした酸とふんだんな果実味が残り、オーク樽に由来するほのかなバニラやトースト、ナッツのニュアンスが複雑さを添え、長くエレガントな余韻へと続きます。活き活きとした酸味がワイン全体を引き締め、フレッシュさと凝縮感のバランスが際立っています。 ダックホーン・デコイの哲学 デコイは、「高品質なワインをリーズナブルな価格で提供する」というダックホーン・ヴィンヤーズの哲学のもと、その情熱、技術、経験を結集して造られています。ダックホーンのフラッグシップとは異なる「毎日楽しめるワイン」として確立され、安定した品質には定評があります。このデコイ シャルドネも、そのポリシーを体現しており、カリフォルニアのシャルドネの魅力を存分に楽しむことができる一本です。 相性の良い料理 このワインは、シーフードのグリル、ローストチキン、クリームソースのパスタや魚料理、アボカドトースト、白カビチーズなど、幅広い料理と相性が抜群です。特に、その豊かな果実味とクリーミーな質感は、様々な食材の風味を引き立てます。 NameDecoy Chardonnay 種別白 ブドウ品種Chardonnay 生産者名ダナ・エッパーソン 産地カリフォルニア 内容量750ml アルコール 「当店ではヴィンテージによる管理を行っておりません。写真や商品説明にかかわらず、 最新のヴィンテージをお届けいたします。 ヴィンテージ指定などございましたら、商品購入前にお問合せ下さいませ。」
3600 円 (税込 / 送料別)
楽天最安値に挑戦中!【正規品】ソノマ コースト シャルドネ 2019 SONOMA COAST CHARDONNAY[2019年]アメリカワイン/カリフォルニア/パッツ アンド ホール/白ワイン/辛口/ 750ml /ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】
1988年に設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。 サンチェティヴィンヤードとギャップスクラウンのブドウを中心に使用しています。サンチェティのブドウは豊かな果実味を、ギャップスクラウンのブドウはミネラルを思わせる風味と溌剌とした酸をもたらします。 ダットンランチやダレルヴィンヤードのブドウもブレンドされ、パイナップルやグァバのような香り、トーストやアーモンドのような香ばしさを兼ね備え、複雑でリッチな味わいです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4~6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ソノマ コースト シャルドネ SONOMA COAST CHARDONNAY ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 パッツ アンド ホールPATZ AND HALL ■産地 アメリカカリフォルニア ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【パッツ アンド ホール ファインズ サントリー】パッツ アンド ホール PATZ AND HALL 銘壤畑の栽培家と契約厳選したブドウを調達し高品質なワイン造り 1988年、ソノマの地にジェームズ ホール、ドナルド パッツ、アンヌ モーゼス、ヘザー パッツの4名により共同で設立。高品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノ ノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきました。 自社畑を持たず、ロシアンリヴァーヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマコースト、サンタルシアハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています。 それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。 輸入業者の資料より抜粋
6791 円 (税込 / 送料別)
PATZ & HALL SONOMA COAST CHARDONNAYパッツ アンド ホール ソノマ コースト シャルドネ 2019 750ml ワイン
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ パッツ&ホールは有名な葡萄生産者から葡萄を購入しいくつかのワインを生産しています。このワインはソノマコーストの銘穣畑からの葡萄をブレンドしています。 桃や洋梨などのフルーツのアロマに加え、フェンネルなどのスパイスやミネラル感が豊か。口に含むと香り同様あふれるほどのフルーツのフレーバーとクレームブリュレ、マジパンなどの甘いニュアンスも感じられるがいきいきとした酸がそのリッチな味わいを引き締め、鮮やかな余韻へと導きます。 ●産地:アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト ●葡萄品種:シャルドネ 100% ●こちらの商品は限定品で、お取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。パッツ&ホール PATZ & HALL パッツ&ホールは1988年、ナパに置けるワイン造りに長い経験を持つパッツとホール、二組のカップルによって1998年スタートしました。 自ら畑を持たず、単一畑の小ロット生産を貫く彼らは、冷涼な気候を持つ、ピゾーニ、ハイド、ダットンランチなど、きら星のごとく輝く最高級畑から葡萄の供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールのみを作ります。過度な樽の風味を嫌い、骨格とフィネスを併せ持つエレガントなスタイルを目指す彼らは、乾燥期間の長い特別な高級樽をフランスより取り寄せ、奥行きのある上品な樽香を生み出しています。 豊潤さと繊細さを兼ね備える彼らのスタイルは世界中で大絶賛を集めています。また、彼らのテイスティングルームには素晴らしい栽培者達に敬意を表し、全てのグロワーの肖像が飾ってあります。
6800 円 (税込 / 送料別)
PATZ & HALL SONOMA COAST CHARDONNAYパッツ アンド ホール ソノマ コースト シャルドネ 2017 750ml ワイン
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ パッツ&ホールは有名な葡萄生産者から葡萄を購入しいくつかのワインを生産しています。このワインはソノマコーストの銘穣畑からの葡萄をブレンドしています。 桃や洋梨などのフルーツのアロマに加え、フェンネルなどのスパイスやミネラル感が豊か。口に含むと香り同様あふれるほどのフルーツのフレーバーとクレームブリュレ、マジパンなどの甘いニュアンスも感じられるがいきいきとした酸がそのリッチな味わいを引き締め、鮮やかな余韻へと導きます。 ●産地:アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト ●葡萄品種:シャルドネ 100% ●こちらの商品は限定品で、お取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。パッツ&ホール PATZ & HALL パッツ&ホールは1988年、ナパに置けるワイン造りに長い経験を持つパッツとホール、二組のカップルによって1998年スタートしました。 自ら畑を持たず、単一畑の小ロット生産を貫く彼らは、冷涼な気候を持つ、ピゾーニ、ハイド、ダットンランチなど、きら星のごとく輝く最高級畑から葡萄の供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールのみを作ります。過度な樽の風味を嫌い、骨格とフィネスを併せ持つエレガントなスタイルを目指す彼らは、乾燥期間の長い特別な高級樽をフランスより取り寄せ、奥行きのある上品な樽香を生み出しています。 豊潤さと繊細さを兼ね備える彼らのスタイルは世界中で大絶賛を集めています。また、彼らのテイスティングルームには素晴らしい栽培者達に敬意を表し、全てのグロワーの肖像が飾ってあります。
6800 円 (税込 / 送料別)
シャルドネ ザ サン オールソー ライゼズ ソノマ コースト [ 2022 ]サマー ドリームス ( 白ワイン )
INFORMATION NameChardonnay The Sun Also Rises Sonoma Coast Summer Dreams ブドウ品種シャルドネ 生産者名サマー ドリームス 産地アメリカ/カリフォルニア/ウエスト ソノマ コースト RegionUSA/California/West Sonoma Coast 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。
21600 円 (税込 / 送料別)
アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー (アイアンストーン・ヴィンヤーズ) Ironstone Obsession Symphony (Ironstone Vineyards) アメリカ カリフォルニア 白 やや辛口 750ml
自社ブドウ100%で産み出す驚異のコスト・パフォーマンスが光るカリフォルニアワイン!優れたワインを提供する優良生産者! 持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施!エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン!! シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。 【Grower of the Year 2011】カリフォルニア州2011受賞 !! 2011年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞しました。この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたことは過言ではありません。 シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴の白ワインです。 ●コンクール入賞歴: (2019)サンフランシスコ・クロニクル・ワイン・コンペティション2021 金賞(2019)サンディエゴWIC 2021 金賞(2018)サクラ・アワード 2021 金賞、(2017)サクラ・アワード2019 金賞 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Ironstone Vineyards / アイアンストーン・ヴィンヤーズ 自社ブドウ100%で産み出す驚異のコスト・パフォーマンスが光るカリフォルニアワイン!優れたワインを提供する優良生産者! コストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン! *持続可能な農法として注目を集めるサステーナブル農法を実施 エステイト葡萄で丁寧に造ったコストパフォーマンス抜群のカリフォルニアワイン シエラ・フットヒルズに静かに横たわる歴史的なゴールドラッシュの町・マーフィーで代々ブドウ栽培を行ってきた栽培農家が産み出すとっておきのワイン。アイアンストーン・ヴィンヤーズは自然環境に優しいサステーナブル農法を実践し自社畑で良質なブドウを栽培。コストパフォーマンスに富んだ果実味豊かなワインを産みだし世界のワインファンの心を捕らえてきました。 *【Grower of the Year 2011】カリフォルニア州 2011 受賞 ! 2011年-カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培協会の最高の栄誉である”最優秀栽培農家賞“受賞!! 2011年にはブドウ栽培・管理において優れ、また業界における改革・リーダーシップを認められた生産者に授与されます。 【CAWG(カリフォルニアブドウ栽培家協会)】の最高の栄誉である【最優秀栽培農家賞】受賞しました。この高い品質のブドウがアイアンストーンのワインをカリフォルニアを代表するブランドまでに成長させたことは過言ではありません。 副社長でもある醸造家スティーブン・ミラー氏 【最優秀醸造家賞受賞の醸造家の存在】 2004年カリフォルニア トラベル インダストリー協会より栄誉ある最優秀生産者賞が与えられた醸造家スティーヴ・ミラー氏が醸造を担当。長い経験と豊富な知識を元にピュアで洗練されたワインを産み出しています。 ロダイを中心とする三つの栽培地域 *Lodi (Sacramento,San Joaquin内) 世界でも最も肥沃な土地の1つで現在、約680haの畑を所有(海抜16m)。日中は暖かく、夜間は冷涼な風が吹く。 *Sloughouse(Sacramento内) 土壌の下部は砂質のローム土壌で、川の小石や小さな丸石の土壌が混ざっている。約1320ha(海抜90?120m)の畑を所有しており、それぞれの土壌のタイプや風味が贅沢に混ざり合っている。 *Sierra Foothills(多数のカウンティにまたがる) マーフィーズにあるワイナリー地域に約960ha所有(標高720m) 。日中は暖かく、夜間は山から涼風が吹く。鉱物や岩の多い土壌からは豊かな香りを持つ、また個性的なブドウが生みだされます。 ブドウは全て自社畑から!サステーナブル農法実践!! ブドウは全て自社畑から収穫されたものを使用します。この為、自社用ワインには常に安定して良質なブドウが使用されます。 *カリフォルニア州でのブドウ栽培規模TOP 10農家の1つ *3000ha以上のブドウ畑 *ロダイ地域にシャルドネを植樹した最初の生産者 *カベルネフランの最大の生産者の1つ! *サステーナブル農法実践・・・持続性のあるブドウ栽培として、「自然に優しく人に優しい農法 “サステーナブル農法”」を実践。 *長期的な農業プログラム・・・農家と社会の質を高める農法をめざします。 1. 近隣環境の質、農業が依存している資源の基盤を高める 2. 基本的な食糧や食物繊維を供給 3. 経済的に実行可能 アメリカ杉の大きな木製タンクを使用 アイアンストーンでは一部アメリカスギの大きな木製タンクを使用します。 古いアメリカスギの木製タンクを使用する利点: *木の風味をワインにうつす *酸素がゆっくり浸透するため、タンニンがなめらかになる *木を通して水分が抜け、ワインの風味が凝縮する この特別な伝統的な醸造設備は他の生産者からも注目され、わざわざアイアンストーンの施設で醸造を行う作り手もいるほどです。
1730 円 (税込 / 送料別)
リッジ シャルドネ エステート [ 2022 ]リッジ ヴィンヤーズ ( 白ワイン ) [S] [J]
数量限定!隠れた人気キュベ!!数量限定! 隠れた人気キュベ!! カリフォルニア ワインの歴史に名を刻む、リッジ。 〈パリスの審判〉で世界的な名声を博した事もあり、赤ワインのイメージが強いのですが、知る人ぞ知る人気なのが、シャルドネです。 実は、1962年からシャルドネを手掛けているリッジ。当時のキュベ〈モンテベロ〉のシャルドネは主にワイナリーで販売されていたそうです。 今回のこの自社畑産シャルドネのシャルドネ エステートは完全割当制です。 無事に今年も分けて頂けましたのでご紹介します。 上質&特別感のある白ワインをお探しなら、手に入れるべき1本です!!■輸入元資料より抜粋■モンテベロの自社畑産 品種:シャルドネ 100% AVA: サンタ・クルーズ・マウンテンズ アルコール度数: 14.3% 歴史: リッジが初めてシャルドネを生産したのは1962年のことである。モンテベロの自社畑に1940年代後半に植樹された、成木のブドウからの果実が用いられた。 当時の生産量は10樽を決して超えることがなかったから、「モンテベロ」のシャルドネは主にワイナ リーで直売 されていた。 1973、74、79、84年 といった偉大なヴィンテージには、冷涼な気候と破砕石灰岩の下層土が、この品種に最適だということが 示されている。 1985年頃になると、古木には1エーカーあたり0.5トン以下の果実しか成らなくなったため、引き抜かれることになった。今日では70年代に植えられた若木からの果実が、大部分を占めるようになっている。 新しいブドウは山の「下部」の畑に植わっていたのだが、当時はまだその区画が自社畑にはなっていなかったため、「サンタ・クルーズ・マウンテンズ」という名前がワインには付けられた。 それ以来、その畑の果実が使われ続けており、2009年には「エステート・シャルドネ」(自社畑産シャルドネ)に名前を改めている。区画による品質差が大きく、旗艦銘柄を別途瓶詰めするのに相応しいと思われる年には、少量の「モンテベロ・シャルドネ」 が、このワインのほかに生産されている。 ◇シャルドネ・サンタ・クルーズ・マウンテンズの初ヴィンテージ: 1985 ◇エステート・シャルドネ(新名称)の初ヴィンテージ: 2009 ブドウ畑: モンテベロの山: サンタ・クルーズ山脈内にあって、サンフランシスコを見降ろす位置にある。ノース・コースト地区とセントラル・コースト地区を分かつ原産地呼称だが、そのいずれにも属していない。 標高: 427~610メートル 土壌: 小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンが混じる埴壌土で、破砕石灰岩の下層土が下にある。 樹齢: 1982~1998年植樹(19.6エーカー) 仕立て: 長梢剪定の垣根仕立て(VSP) 収量: エーカーあたり2トン ヴィンテージ: 降雨量: 711mm(平年以下) 開花時期: 5月下旬 天候: 2022は前年に続いて干ばつの年となり、春に多少降った雨のおかげで、ブドウ樹はなんとかシーズンを生き抜くことができた。2度の熱波、ひとつは7月後半、もうひとつは8月後半に来たのだが、これらがブドウ樹の背中を押し、早い収穫につながっている。 収穫日: 8月29日~9月12日 ブドウ糖度: 平均24.1度 醸造: 発酵: 全房圧搾ののち、樽発酵。天然酵母でのアルコール発酵を経て、天然乳酸菌でのマロラクティック発酵。 樽の構成: 新樽15%(そのうち80%がアメリカンオーク樽、20%がフレンチオーク樽)、1年~4年使用したアメリカンオーク樽85%。 熟成: 15ヵ月 pH: 3.36 総酸量: 6.61g/? モンテベロの自社畑産ブドウを使用。手収穫。全房圧搾。天然酵母でアルコール発酵の後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵を100%行う。樽熟成によってオーク風味を加える。最小限の亜硫酸添加(破砕時に35ppm、熟成期間中に111ppm)。瓶詰め時にパッド・フィルターで濾過。最低限の人為的介入という我々の哲学に沿って、すべての工程が行われた。 バックラベル: 2022 エステート・シャルドネ(2024年1月瓶詰め)小雨で気温の高い生育期間となったこの年、収量は低く、果粒は小さくなり、風味が凝縮している。 9区画の摘み取りを、8月末から9月上旬にかけての2週間で行なった。果実は全房で圧搾され、ロットごとに分けて樽で発酵させている。翌年の夏、マロラクティック発酵が終わったあと、ブレンドを行な い、この見事なシャルドネが生まれた。これから5、6年のあいだが、最も楽しめるだろう。 トレスター・ゲティング(2023年10月) ■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2022 Chardonnay Estate Monte Bello Vineyard is ripe and forward on the nose, with aromas of white peach, star fruit and fresh lilies. The palate follows this profile, with ample mid-palate richness and a soft spine of acidity on the finish. It is balanced and enjoyable if a bit lacking in vibrant energy to give it life beyond a handful of years in the cellar.◆パーカーポイント:91点◆飲み頃:2025~2032年 INFORMATION NameChardonnay Estate Ridge Vineyards ブドウ品種シャルドネ 生産者名リッジ ヴィンヤーズ 産地アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズ マウンテンズ RegionAmerica/California/Santa Cruz Mountains 内容量750ml WA91/Issue Apr 19, 2024 WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 0744442479009 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。
22000 円 (税込 / 送料別)
優しく穏やかな熟成法に仕上がるワインは農耕な果実ハートフォード ファミリー / ハートフォード コート ロシアン リヴァー シャルドネ [2023] 750ml・白 【Hartford Family】 Hartford Court Russian River Chardonnay
ロシアン・リヴァー地域内の複数の小さな畑から栽培された果実で生産されています。発酵は自然酵母と人工的に造られたものが使用されています。30%の新樽、フレンチオークで10ヶ月間の熟成と最小限のろ過で仕上げてあります。このような優しく穏やかな熟成法で仕上がるワインは農耕な果実、そしてバランスとエレガンスをうまく表す複雑性が特徴となります。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
6188 円 (税込 / 送料別)
≪ダックホーンから「第三の」コンセプト系最新SB!≫ ○デコイ (byダックホーン) ソーヴィニヨン ブラン "フェザーウェイト" カリフォルニア [2023] (正規品) Decoy by Duckhorn Sauvignon Blanc Fetherweight [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ+メンドシーノ+セントラルコースト他][750ml]
[コンセプト系] 美の新作 ※ こちらは新作「フェザーウェイト」です。 ←画像1が新作フェザーウェイト、画像2が通常版SBです。 ◎【羽のように軽い?】ダックホーン驚きの新作! 2024年4月12日に更新されたMLB大谷翔平選手のインスタグラムに掲載され、話題となった『デコイ』。 大谷選手の愛犬といえば「デコピン」ですが、米国では発音が難しいそうで、現地ではデコイと呼ばれています。 そんな愛犬デコイが、ワインのデコイ(のおもちゃ)を咥えた写真がアップされると、日本全国からデコイにオーダーが殺到。 翌日には正規インポーターの在庫がスッカラカンになってしまう…という出来事がありました。 そんなデコイは、ワイン・ファンの皆様にはもうすっかりおなじみ、ナパの名門『ダックホーン』が、「毎日飲める普段着ワイン」として手掛けるセカンド的レーベルです。 ● このたびデコイから、驚きの新作SBがデビュー! え?元からデコイにはSBがあるじゃない?と思われるかもしれません。 実は今回デビューした当『フェザーウェイト』なる新作SBは、度数9%(『通常版』は13.9%)、カロリー2/3という低アルコール版…所謂「BFY」ワイン。 このジャンルにはアルコールを飛ばす際に風味も飛んでしまっている作品も多い中、ダックホーンがこれまで培ってきた技術と経験を注ぎ込み、本気でBFYに取り組んだ一本です。 通常版デコイSBをベースワインとしていて、なんと使用果実の半数近くがソノマ産という本格派。美味しさを損なわずに、度数を抑えた見事なSBが完成しました。 試飲しましたが、これが実に素敵な美味しさで、「度数が低くなった」というよりも、「美しく軽やかになった」という印象。 発売に先立って、ヤナギヤ実店舗にて18名のお客様にブラインド試飲&国当てにトライして頂きましたが、四択にもかかわらず、カリフォルニア産とお答えになられた方は、18名中で"たった一名"だけ。 大半がオセアニア系だと思われたようで、中には「典型的なニュージーSB」とお答えになった方も。 それほどまでにカリフォルニア産とは思えない、実に爽やかな飲み口なのです。 ▼デコイ(Decoy) ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、「毎日飲めるワイン」として、価格とクオリティーのバランスを考えてスタートした『デコイ』。当初はセカンド的位置づけでスタートしたそうですが、30年以上が経過した現在では、マーケットにてひとつのブランドとして認知されるほどの人気を確立。ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地…現在は主にソノマと北カリフォルニアの秀逸な畑から品種の特性を生かした葡萄を調達しています。 余談ですが、ラベルに描かれている鴨は、ダックホーンが左向き、デコイが右向きになっています。 ◎フェザーウェイト・ソーヴィニヨン・ブラン(Featerwieght) 『通常版デコイSB』は13.9%と、SBにしては高い度数を有しますが、『フェザーウェイト』は9%。同様にカロリーも2/3にカットされています。 製法については説明が長くなってしまいますので割愛しますが、スピニングコーンと真空蒸留プロセスという技術を使用。 アルコールを抜くのは完成したワインの一部のみで、これをアルコール除去を行わない通常のワインとブレンドすることで、デコイの香りと果実味をそのままに、軽やかで爽快な仕上がりを実現しました。 ベース・ワインとなるワインは、なんと46%と半数近くが高級高品質なソノマ産。メンドシーノ産16%、セントラル・コースト産14%、残りはレイク、サンホアキン等から。 ソーヴィニヨン・ブラン100%で、通常版デコイ同様、樽は使用せずに100%ステンレス・タンクで4ヶ月熟成。 ◎試飲しました。【2024.7】 淡いレモンイエローから、ハーブを伴ったすりりんごやはっさくの香り。 ジューシーで、爽やかで、みずみずしい柑橘や若いトロピカルの果実による、多彩な、そして透明感に溢れた旨味表現。 スッキリしたレモン風味が素敵で、この不足無き風味の表現は、言われなければ低アルコールワインだとわからないほど。 味わいだけ見れば、これはもう単なる綺麗で心地よい夏向きのSB。 酸味の綺麗さが浮き出っていて、シャープなレモン風味の清涼感とセンスに満ちた、ただただ美味しいソーヴィニヨン・ブランでした。 流石はホワイトハウス採用、米国産ソーヴィニヨン・ブランの代表格。これまでのBFYとは一線を画す新作です。 ●いや、こんなに美味しいなら(少なくともSBについては)もう高い度数なんていらないのでは?と想わせる、夏向きの美しきSB! ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。
2992 円 (税込 / 送料別)
明るく透き通るイエローの外観。洋梨や桃、白い花、ややバニラの香り。ほどよく熟した林檎の豊かな果実味、柔らかい口当たりで綺麗な酸とミネラルがバランスよく口内に広がります。ショーン マイナー シャルドネ [2019] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア ソノマ / SEAN MINOR CHARDONNAY SONOMA COAST
SEAN MINOR CHARDONNAY ショーン・マイナー・シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 産地SONOMA COAST 品種シャルドネ100% ALC度数14.1% 飲み頃温度7~14℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 フレンチオーク樽(新樽率20%)にて発酵。60%はMLF。その後、フレンチオーク樽で合計10ヶ月間熟成され、瓶詰め。 ◆商品説明 明るく透き通るイエローの外観。洋梨や桃、白い花、ややバニラの香り。ほどよく熟した林檎の豊かな果実味、柔らかい口当たりで綺麗な酸とミネラルがバランスよく口内に広がります。 (2019)ワイン・スペクテーター…88点 SEAN MINOR ショーン・マイナー カリフォルニア州ナパ・ヴァレーにある家族経営のワイナリーです。オーナーのショーン・マイナーはホワイトハウス御用達のボーリュー・ヴィンヤード、過去4年連続、全米のレストランでNo.1米国産ピノ・グリに選ばれたキング・エステート・ワイナリー、2006年度世界のトップ100ワイナリーに選ばれたベントン・レーン・ワインズなどで計35年の経験を経て2005年にワイナリーを設立しました。ショーン・マイナーでは自社畑を所持しておらず、カリフォルニアにある良質な農家と真摯に向かい合うことで「高品質のワインを手に取りやすい価格で生産する。」というこだわりを元に、毎年安定した品質と生産量を維持しております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
4598 円 (税込 / 送料別)
≪2020.10.7:中川ワイン試飲会「白の」No.1≫ ○ノリア (by ナカムラ セラーズ) シャルドネ "サンジャコモ ヴィンヤード" ソノマ コースト [2022] (正規品/中村) Noria by Nakamura Cellars Chardonnay Sangiacomo [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml]
[試飲会] 白#1 △ 大・大反響御礼!なんと楽天登録「全世界」のシャルドネ(総計14,788本)から【第一位】に選ばれました!【四冠達成】(※世界総合/米国/加州/ソノマ 各白部門一位:2015年1月28日(水)更新分) 【 中川ワイン試飲会私的No.1 】 ・2020年10月に東京は銀座で開催された、国内米国系ワイン輸入最大手のひとつ、中川ワイン社の試飲会に参加させて頂きました。数多くのポートフォリオを抱える同社の試飲会とあって、出典品の全てを飲むことはできませんでしたが、試飲できた範疇で、当日の個人的ベスト白が今作の’17年でした。 ◎モデルは「純米吟醸酒」。 柔軟かつ厚みのある口当たり、複雑性、心地良い余韻…上質な日本酒にも通づるこのようなファクターを目指し、三つのクローンをブレンドして造られるノリアのシャルドネ。 冒頭看板画像の「繊細」の文字は、ノリアの公式サイトのトップ・ページに刻まれているものですが、ただ、このシャルドネに「繊細なワイン」というイメージはありません。 そうではなく、個人的には「たっぷりの完熟風味、詰まった旨味の中に繊細さが流れて」いて、そしてその塩梅が本当に素晴らしい…と、そう感じます。 平林女史、中村さん、佐藤さん、百合草さん…日本人醸造家の皆様から届く素敵なワインを飲むたび、嬉しくなっちゃいますね。中川ワイン試飲会では倍額のシャルドネ、万円超えのSBも傍に並んでいましたが、私は今作に最も心(と舌)を奪われました。 ▼サンジャコモ・ヴィンヤード(Sangiacomo Vineyard) そんな中村さんのシャルドネに用いられる果実を育むは、あの『サンジャコモ』! 1927年から三世代に渡り歴史を紡ぐファミリー・グロウワーの『サンジャコモ』は今やシングル・ヴィンヤードを手掛ける造り手だけでも34社、全果実供給先は83社にものぼるエリアの一大勢力となりました。 サンジャコモが自ら謳う最大の強みは「果実の多様性」。"カーネロスの実力者" と呼ばれるサンジャコモですが、実際に所有する畑はソノマに13あるAVAのうち、カーネロス、ソノマ・コースト、ソノマ・ヴァレー、ソノマ・カウンティと4つの地区に跨って100区画以上、1600エーカーにもなり、それぞれが異なる土壌、気候、クローンの組み合わせを持ちます。 【代表的果実供給先】 <単一畑作成> ラフォレ/レーヴェンズ/タンデム/アケイシア/バーネット/フェルプス/ヴェルガリ/スティール/アルテサ/マクファイル/シャスール/ソージャン(PR) <AVAライン> シミ/ベンジガー/クロ・デュ・ボワ/ラ・クレマ/ランドマーク/ロンバウアー/キャッスル・ロック/セント・ジーン/セバスチャーニ/コッポラ/センツベリー/ドメーヌ・カーネロス/シャンドン/グロリア・フェラーなどなど…他にもここには書ききれない造り手が山ほどあります。サンジャコモ公式サイトにて全クライアント社名が閲覧できますので是非一度ご確認下さい。 これらずらり揃う名門たちからの、あらゆる拘りのオーダーに応えられる栽培家は、そう多くありません。 ◎ヴィンテージが2022年になりました。【2025.4更新】 (※未試飲につき、以下に前作コメントを残します。) 完熟果実の濃厚風味の中にある繊細さ。果実から最大限の旨味を引き出す造りの高さと、土や畑の匂いといった自然の素朴さ。 ネーブルや黄桃、マロンクリームやハニーなど複雑味と粘性のある舌触りは圧巻で、それでいてフィニッシュにある透明感と爽やかさを伴うキレはまさに理想の起承転結。特に金糸のような張りある酸味は、美しさを超えて輝きすら感じます。 こうした「相反する要素の見事な一体化」がいくつも、随所に観られ、シャルドネのキャラを個性的に表現させた、まさにシャルドネの傑作と言えるもの。 ●和食に合う。日本人醸造家の作。TV露出…セールス・ポイントはいくつもありましょうが、何よりその「素晴らしき味わい」をぜひとも体験下さい。 ■72本完売! 24本追加いたしました。 ■「鶴瓶の!型破り偉人伝!」にも登場
6215 円 (税込 / 送料別)
≪2020.7…正規輸入、解禁!≫ ○[WE96点]デリンガー (デリンジャー) シャルドネ "アンフィルタード エステート" ルシアン リバー ヴァレー [2019] (正規品) Dehlinger Chardonnay Unfilterd Estate Bottled [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml]
[門外不出の] Chardonnay ◎加州最上のアンフィルタード・シャルドネの1つ。 デリンガーの輸入は、日本のカリフォルニアワイン業界長年の夢でした。90年代から数多くのインポーターがトライするも叶わず、単なる交渉失敗というのではなく、追い解されるように「拒絶」された…との話を伺ったのも一度や二度ではありません。 それだけに、2020年、突如として知らされたデリンガーの日本上陸には度肝抜かれました。 初回輸入分も案の定瞬く間に完売した、そんなデリンガーより最新ヴィンテージのシャルドネが届きました。 デリンガーのシャルドネは、その名の通り無ろ過×自社畑産果実使用ワイン。 『ニュートン』や『コングスガード』、『PM』、『オベール』らと共に、加州最高峰のアンフィルタード・シャルドネの1つとして知られます。 パーカーがそのスタイルに対し「特級シャブリとカリフォルニアの中間」と表現したシャルドネがデリンガー。 WA誌ではパーカーが一線を退いたタイミングで掲載が途絶えてしまったものの、現在では舞台をヴィノスに変え、ガローニから毎年高評価を連発しています。 ▼デリンガー・ワイナリー(Dehlinger Winery) 本国メディアより、「エド・セリエム(ウィリアムズ・セリエム)、トム・ロキオリ(ロキオリ)、スティーヴ・テスト(ストーン・ストリート)、ギャリー・ファレル(アリシアン)らと並ぶ、ルシアンリヴァーの先駆者。」と名指しされる、トムことトーマス・デリンガーにより、1975年にルシアン・リヴァーの中心地、わずか14エーカーという小さな畑から始動した『デリンガー・ワイナリー』。 カリフォルニアが誇る陽光と、太平洋からの霧の影響で、氏が「ハイブリッド・クライメット」と呼ぶヒルサイドでの葡萄栽培に最適な環境が広がり、それが偉大なる果実を産みます。 これは現代では当然の理解として広まっていますが、設立の1975年とは、あの「パリ事件」の前年。ソノマ・ワインどころか、ナパ・ヴァレー、いえ、カリフォルニアですら世界的には無名産地であり、そしてワインとは品質を問われることのない庶民の飲み物でした。 そんな時代にテロワールを理解し、同時に時代を先行く「高品質・少量生産・ハンドクラフト」というプレミアム・ワイン造りに精力を注いだからこそ、現在でも「レジェンド」と崇められるのでしょう。 こちらでのご案内は、日本正規輸入唯一の白、RRVのシャルドネです。 ◎シャルドネ・アンフィルタード・エステート ドライファーミングで栽培された、ゴールドリッジ土壌で育った古木のブロックからの葡萄を使用。クローンはオールド・ウェンテが主体で、小ぶりの房に実った葡萄はミネラル感、凝縮感に溢れ、ワインは粘性の高いものとなります。 自然酵母を用いて発酵し、フレンチ・オークで12ヶ月熟成。新樽比率は35%。シュール・リーで、瓶詰もフィルターをかけず行うことで、しっかりとしたテクスチャーとフレーバーのあるスタイルに仕上げています。 生産量は≪1350ケース≫。求め続けられながら、長年殆ど変わっていません。 右画像が、実際のデリンガーの畑。オープンライアと呼ばれる仕立て方で、葉を左右に分けて伸ばすことにより太陽の光と日差しを最大限にブドウの房に届けることが出来ます。 レモンカスタードや白桃のアロマ、ライムの皮や煎った芳ばしいヘーゼルナッツ、トーストの味わいが広がり、長い余韻へと誘います。 無ろ過により酵母などを含め複雑な味わいが楽しめ、旨味の密度は流石。上質な酸もあり、実に高い造りの高級感が感じられます。 リッチな中にもデリンガーならではの上品さやエキゾチックさが感じられる素晴らしいシャルドネです。 ◎蔵出し品が、税別とはいえ円切りにてお届けできるとは、本当に感激です。 ■ワインエンシュージアスト誌96ポイント
10450 円 (税込 / 送料別)
毎日飲んでも裏切らない白ワイン??ペドロンチェリ・ワイナリー・シャルドネ・Fジョンソンヴィンヤード
ソノマの老舗ワイナリー。コストパフォーマンスに優れたデイリーワインを得意としています。ソノマカウンティ北部、ジンファンデルの里と言われるドライクリークヴァレーにワイナリーがあります。1927年、イタリア系移民のジョン・ペドロンチェリ氏が40ヘクタールほどの畑をガイザーヴィルの西に購入しワイナリーの設立となりました。ジョンの息子ジョン・ジュニアとジムの兄弟が中心になり、2代目を引き継ぎましたが、ジョン・ジュニアが2015年に亡き後、その遺志を継ぐジョン・ジュニアの息子と娘、ジムの娘夫婦達が中心となりファミリービジネスを支えています。 シャルドネ100%ステンレスと樽発酵併用。フレンチとアメリカンオークで熟成しその一部はマロラクティック発酵を行う為クリーミーな印象。柑橘類、メロン、トロピカルフルーツのフルーティーな香りも特徴。ソノマの気候を反映したしっかりした酸もあり非常にバランスの取れたシャルドネ。
4200 円 (税込 / 送料別)
冷涼な地区の洗練されたシャープな白ワインです。マイグレーション・シャルドネ・ラシアン・リヴァ-・ヴァレー
ダックホーンが、ゴールデンアイ・ブランドを立ち上げた折、セカンド・ワイン的存在としてスタートしたマイグレーションは、現在は完全に独立したブランドとして、クール・クライメット(涼しい地区)で造るバランスの取れたシャルドネとピノ・ノワールのブランドに成長。マイグレーション・ブランドの本拠地をソノマのラシアン・リヴァ-・ヴァレーに定めました。 シャルドネは90%フレンチオークで発酵、樽熟成10か月(35%新樽)に、10%ステンレスタンク発酵熟成のワインを加えて造る。ラシアン・リヴァ-・ヴァレーのワールド・クラスのテロワールで強烈な個性を持ちつつ、洗練されたシャルドネの持つ白い花のアロマとレモン、カスタードなどのフレーバーが大変魅力的なワイン。
5200 円 (税込 / 送料別)