通販検索/いつも気楽に

ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ キュヴェ [2020] ラシーヌ ＜赤＞ ＜ワイン／アメリカ＞【■RA-4PN--20】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Pinot Noir Sta. Rita Hills Cuvee / Racinesワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ラシーヌ生産地などアメリカ カリフォルニア セントラル・コースト 原産地呼称AVAサンタ・リタ・ヒルズその他備考

【老舗ナパよりさらにボルドー的！】《2.2万円以上で送料無料》 マウント エデン エステート カベルネ ソーヴィニヨン 2017 Mount Eden Estate Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者マウント・エデン・ヴィンヤーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 80%、メルロー 15%、カベルネ・フラン 3%、プティ・ヴェルド 2%英字Mount Eden Estate Cabernet Sauvignon醸造新樽比率60％のフレンチオークとアメリカンオークで24か月熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード791066123450輸入元中川ワイン《生産者について》 シャルドネとピノ・ノワールの栽培においては、カリフォルニアの『老舗』のひとつ。それがマウント・エデン・ヴィンヤーズです。 その名のとおりエデン山の山頂付近、600m前後の高いところにある畑とワイナリーで、サンフランシスコから南へすぐの立地。そこに1945年に設立されました。 1972年に現オーナーのジェフリー・パーターソンが購入して以来この名前に。 同じデザインでリリースされる「ドメーヌ・エデン」ブランドは、2007年に購入した近くのワイナリーからつくるもので、少しリーズナブルです。 その味筋はフランスワインを強く意識したようなクラシックなもの。酸味は高めで樽香をしっかりと効かせますが、風味に甘いニュアンスは控えめ。パリっと引き締まった立体感のある味筋です。老舗ワイナリーにありがちな方向性です。 《テイスティングノート》 森林やカシス、セージのような深みのある香りに、樽熟成によるヴァニラのニュアンス。しかし甘いニュアンスはかなり控えめです。言葉にすることが難しい土のような複雑な風味を持ち、味わいにしっかりと凝縮感があります。骨格のしっかりとしたタンニンは若いうちは決して「飲みやすい」という表現は当てはまりませんが、熟成によって滑らかになるでしょう。 例えば2017VTはアルコール14%、年によっては13.5%とカリフォルニアの中では控えめな度数。近年のボルドー温暖ヴィンテージよりもむしろ低いほどです。控えめでありながら背筋の伸びるような味わいは、いろいろなカベルネを飲んできた方の好みにこそはまるでしょう。 ※ブドウ品種の構成はヴィンテージ変更に伴い記載と異なる可能性があります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉19≪関連カテゴリ≫

【日本食のためにつくり上げた！】《2.2万円以上で送料無料》 カレラ ジェンセン レガシー キュヴェ ピノ ノワール 2023 Calera Jensen Legacy Cuvee Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Jensen Legacy Cuvee Pinot Noir醸造新樽比率10％のフレンチオークで10か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード1220000650084輸入元エノテカ《生産者について》カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。《ジェンセン・レガシーについて》ジョシュ・ジェンセン氏のあとを引き継いで醸造長を務めるマイク・ウォーラー氏。既に日本には5回訪れているそうで、日本で体験したこと・食べた日本食をもとにこの日本限定キュヴェをつくり上げたそうです。スタンダードである「セントラル・コースト」との違いは、マウント・ハーランの若木のブドウを使っていること。そのブドウは全房発酵をしており、他のセントラルコーストのブドウは全除梗します。より味わいの骨格がしっかりとしており、熟成能力が高いそうです。《テイスティングノート》ブルーベリーやプラム、スミレの花などのアロマ。アルコール度数は高めであり力強さもあるのですが、きちんと上品な酸味があり適度なタンニンも感じます。森の下草のような複雑性のある余韻で消えていきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 ピノノワール味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫

【フレッシュさを大事にしてのアンオーク！】《2.2万円以上で送料無料》 ジョッシュ セラーズ リザーヴ ピノ ノワール サンタ バーバラ カウンティ 2023 Josh Cellars Reserve Pinot Noir Santa Barbara County 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ジョッシュ・セラーズ品種ピノ・ノワール 100%英字Josh Cellars Reserve Pinot Noir Santa Barbara County醸造低温浸漬のあとステンレスタンク発酵、熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード31259005454輸入元ワイントゥスタイル《このワインについて》 赤ワインはオーク樽熟成されるものが多いですが、絶対ではありません。手頃なワインにおいては、バランスを重視するため、あるいはコストダウンのために、ステンレスタンク熟成も珍しくありません。ピノ・ノワールもその傾向です。 しかし4000円前後という、決して安くはない価格帯。しかも上級のピノ・ノワールがオーク樽を使わないのは珍しい。それは風味のフレッシュさを大事にするからです。 《テイスティングノート》 みずみずしい赤いベリーやチェリーのアロマに、スミレの花のようなニュアンス。香りのイメージどおり味わいもフレッシュで生き生きとしています。かといって口当たりがざらつくこともなく、きっちりスムースなタンニン。サンタ・バーバラらしい上品な酸味とともに、しっかりと余韻が続きます。 《生産者について》 ジョセフ・カーは世界的なソムリエとして活躍後、「ジョセフ・カー・ワインズ」を設立しました。瞬く間に成功を収め2年後となる2007年に、より豊富な生産量とお求めやすい価格のワインブランドとして立ち上げたのが、この「ジョッシュ・セラーズ」です。 輸入元の情報によれば、2019年と2023年には11ドル以上のワインで全米No.1をの売り上げと成長率を記録。アメリカで最も愛されるブランドとして、安定した品質のワインを生産しています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫

【パーカーポイント95-97点】ピノ ノワール ラ コート 2023 ドメーヌ ド ラ コート Pinot Noir La Cote Domaine de la Cote 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ドメーヌ・ド・ラ・コート品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir La Cote Domaine de la Cote飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》近年ますます人気を高めており、なかなか手に入らないワインになりつつあるのがドメーヌ・ド・ラ・コート。2013年設立とまだ若いワイナリーながら、サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な気候と珪藻土からなる土壌特性を表した、非常に上品なシャルドネとピノ・ノワールをつくります。ラジャ・パーとサシ・ムーアマンのコンビは、「サンディ」も一緒に手掛けています。【パーカーポイント95-97点】[ワインアドヴォケイト誌 2024年10月のレビュー]2023年のピノ・ノワール、ラ・コートは、登録ワインの中で最も満たされ、凝縮したワインであり、ねじれた、筋張った、継ぎ目のない、レースのようなテクスチャーとは対照的な、常にハイトーンで、持ち上げられたアロマを示す。フィニッシュは重さを感じさせないが、パンチがあり贅沢で、美しい純度と見事な余韻で締めくくられる。これは間違いなくドメーヌ・ド・ラ・コートのワインの中で最も傑出したワインのひとつであり、瓶詰め後にぜひ再訪したい。[Matthew Luczyによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ピノノワール味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫

【パーカーポイント93-95点】《2.2万円以上で送料無料》 ピノ ノワール メモリアス 2023 ドメーヌ ド ラ コート Pinot Noir Memorious Domaine de la Cote 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ドメーヌ・ド・ラ・コート品種ピノ・ノワール 100%英字Pinot Noir Memorious Domaine de la Cote飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》近年ますます人気を高めており、なかなか手に入らないワインになりつつあるのがドメーヌ・ド・ラ・コート。2013年設立とまだ若いワイナリーながら、サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な気候と珪藻土からなる土壌特性を表した、非常に上品なシャルドネとピノ・ノワールをつくります。ラジャ・パーとサシ・ムーアマンのコンビは、「サンディ」も一緒に手掛けています。【パーカーポイント93-95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2024年10月のレビュー] 2023年のピノ・ノワール・メモリアスは、ノーズは暗く陰気で控えめであるにもかかわらず、洗練され、重さを感じさせず、ハーブと塩味が見事に調和している。テクスチャーは美しくレーシーで器用で、長く層を成した穏やかな骨格のフィニッシュは、塩気とエレガントで粘り強いタンニンのグリップを際立たせている。 [Matthew Luczyによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ピノノワール味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫

【比べて感じるカレラの魅力】《2.2万円以上で送料無料》 カレラ マウント ハーラン ピノ ノワール ミルズ ヴィンヤード 2020 Calera Mount Harlan Pinot Noir Mills Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Pinot Noir Mills Vineyard醸造100％全房発酵、新樽比率30％のフレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインスペクテーター93点、ワインエンスージアスト92点、ジェームズ・サックリング95点内容量750mlJANコード4582679848283輸入元エノテカ《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。 現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 《畑について》 ミルズの畑は南東向き斜面にあり石灰岩土壌。広がりのあるまろやかなタンニンとスパイシーな仕上がりが特徴だそうです。 《公式テイスティングノート》 1984年に植樹された標高2,200フィートのミルズヴィンヤードは、ラズベリー、チェリー、ブランブル、甘いサドルレザーの魅惑的なアロマを持ち、エレガンスとエネルギーの見事なバランスを保つ、難なく複雑なワインを生み出した。口に含むと、プラムと熟したブラックベリーのみずみずしい層がしなやかなタンニンによって強調され、ほのかなタバコの葉がしっかりとした後味にニュアンスと洗練さを添えている。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫

【比べて感じるカレラの魅力】《2.2万円以上で送料無料》 カレラ マウント ハーラン ピノ ノワール セレック ヴィンヤード 2019 Calera Mount Harlan Pinot Noir Selleck Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Pinot Noir Selleck Vineyard醸造100％全房発酵、新樽比率30％のフレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインスペクテーター91点、ワインエンスージアスト94点、ジェームズ・サックリング97点、ワイン&スピリッツ94点内容量750mlJANコード4582679848177輸入元エノテカ《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。 現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 《畑について》 セレックの畑は南～南西向き。花崗岩や石灰岩などの岩石を多く含み、収穫量が低く凝縮されたワインが出来上がります。 《公式テイスティングノート》 1975年にセレック・ヴィンヤードで植えられたピノ・ノワールの力強さと冷静さを見せつけるこのゴージャスなワインは、ザクロ、ラズベリー、レイニア・チェリーの生き生きとしたアロマに加え、ほのかに甘いサドルレザーのニュアンスが感じられる。口に含むと、明るく美しい酸があり、エネルギッシュな口当たりが長く贅沢なフィニッシュへとワインを運ぶ。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫

【比べて感じるカレラの魅力】カレラ マウント ハーラン ピノ ノワール リード ヴィンヤード 2020 Calera Mount Harlan Pinot Noir Reed Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Pinot Noir Reed Vineyard醸造100％全房発酵、新樽比率30％のフレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインスペクテーター92点、ワインエンスージアスト94点、ワインレビューオンライン96点、ジェームズ・サックリング95点内容量750mlJANコード4582679848160輸入元エノテカ《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。 現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 《畑について》 リードの畑は北～北東向きの斜面にある最も小さな畑であり、土壌は他より粘土質を多く含むのが特徴。他の畑よりゆっくりとブドウが熟します。 《公式テイスティングノート》 1975年に植樹され、北向きに位置するリードは、マウント・ハーランで毎年必ず最後に収穫される畑で、フレッシュなラズベリー、赤い果実のサラダ、杉の胸などの魅力的なアロマがグラスから立ち上る、エネルギーに溢れたワインを生み出す。口に含むと、ストロベリー、甘いチェリートマト、ほのかなドライタイムの風味が、しなやかなタンニンを横切って、甘く香ばしい余韻へと続く。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫

【希少な熟成ピゾーニが入荷！】パッツ アンド ホール ピゾーニ ヴィンヤード ピノ ノワール 2013 Patz & Hall Pisoni Vineyard Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者パッツ・アンド・ホール品種ピノ・ノワール 100%英字Patz & Hall Pisoni Vineyard Pinot Noir飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573542513285輸入元ファインズ《生産者について》パッツ&ホールは1988年に4人の人物が共同で設立したワイナリー。自社畑は持たず、ソノマコーストを中心に優良な畑から原料を調達することで、土地の個性を表現した高品質なワインをつくってきました。その一人であるジェームズ・ホール氏が醸造責任者を務めます。シャルドネ、ピノ・ノワールとともに「ソノマコースト」のクラスからかなり高品質なワインをつくります。凝縮感、バランス、口当たりのなめらかさ素晴らしく、多くの人が考える「ソノマコーストのワイン」のイメージに近いものではないでしょうか。《このワインについて》ピゾーニ・ヴィンヤードはサンタ・ルシア・ハイランズを代表するブドウ栽培家で、名だたるワイナリーがその畑名入りの高級ワインをつくっています。自身でもワインをつくっており、その人気は非常に高いレアワインです。非常に複雑でボリューム豊かな風味を持つワインで、高いアルコール度数を支えるきちんとした量の酸味を備えているのが、多くの生産者がブドウを欲しがる畑たるゆえんでしょう。若いころは瑞々しいベリーの香りを持っていただろうものが、熟成でどう変化しているか楽しみです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 ピノノワール味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫

【比べて感じるカレラの魅力】《2.2万円以上で送料無料》 カレラ マウント ハーラン ピノ ノワール ライアン ヴィンヤード 2018 Calera Mount Harlan Pinot Noir Ryan Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Pinot Noir Ryan Vineyard醸造100％全房発酵、新樽比率30％のフレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインスペクテーター92点、ワインエンスージアスト94点、ワインレビューオンライン94点内容量750mlJANコード4582679848306輸入元エノテカ《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。 現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 《畑について》 カレラが最後に手に入れた畑で、斜面は西向き。昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。ワインは生き生きとした赤系フルーツの風味を持つと言います。 《公式テイスティングノート》 樹齢20年、美しく成熟したライアン・ヴィンヤードのブドウの木は、レッドチェリー、ドライハーブ、フレッシュなコショウの魅力的なアロマを持つ見事なワインを生み出した。口に含むと、ブラックベリー、ストロベリー、セージの層が現れ、しっかりとしたタンニンと生き生きとした酸味に縁取られ、熟成にふさわしいワインをみずみずしく余韻の長いフィニッシュへと導く。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫

【20周年を記念したバックヴィンテージ！】《2.2万円以上で送料無料》 シャトー イガイ タカハ 園 ピノ ノワール 2018 Ch. Igai Takaha Sono Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者シャトー・イガイ・タカハ品種ピノ・ノワール 100%英字Ch. Igai Takaha Sono Pinot Noir飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580454942249輸入元ワインライフ《このワインについて》 シャトー・イガイ・タカハの20周年を記念して、今回フラッグシップワイン「園」の2018年ヴィンテージが限定リリースされました。2018年はオーナーである杉本さん夫妻の結婚40周年にあたり、二人の出会いからは50周年。特に思い入れのあるワインだといいます。 このワインと現行ヴィンテージの「園」の飲み比べは非常に興味深い。単なるヴィンテージ違いではありません。長年ワインメーカーをつとめてきたグレッグ・ブリューワー氏と、そのあとを引き継いだポール・ラト氏という、2人の醸造家の違いでもあるのです。 醸造家が違えば当然味は違います。そのうえで共通するものがあるとすれば、それはオーナー杉本さんが求める味なのです。 《生産者について》 いつかは嫁いで行くであろう杉本夫妻の二人の娘達の結婚式を二人の名前が冠されたワインで祝ってやりたい、との思いから2005年に設立されたワイナリー。ワイナリー名の由来は、家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルにし、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けられました。 《Ch.igai Takaha公式テイスター大越 基裕 氏コメント》 熟したストロベリーやレッドプラムの芳醇で甘やかな香りが主体で、クローブやシナモン、ヴァニラのニュアンスがゆっくりと立ち昇ってきます。豊かな果実感がバランスの良い酸味とともにジューシーに、そしてボリューミーに口中に広がる。タンニンはよく溶け込んでおり、余韻も華やかなベリーに包まれる。 ※ロウキャップについて ロウキャップ衝撃に対して脆く欠けやすいものです。軽微な破損については不良品として交換の対象外とさせていただきますのでご了承ください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫

【香ばし系カベルネが人気です！】《2.2万円以上で送料無料》 バレル バーナー バーボン バレル エイジド カベルネ ソーヴィニヨン 2022 Barrel Burner Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者バレルバーナー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Barrel Burner Cabernet Sauvignon飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード818013013029輸入元アイコニックワイン・ジャパン《このブランドについて》 「バレル・バーナー」という名前はワインの熟成に使うオーク樽をバーナーで炙ることからつけられました。あらゆるオーク樽は内側をトーストされています。ライトからヘビーと分けられるロースト具合は、出来上がるワインの風味にしっかりと影響します。つくりたいワインにあわせて適切なオーク樽・トースト具合を選択することは、ワインメーカーの経験と想像力のあらわれです。そこに特にこだわりを持っていることが、このブランド名に表れています。 《テイスティングノート》 バーボンウイスキーを熟成した後のオーク樽で熟成させるので、その香りがワインに影響します。ヴァニラやトフィーのような甘く香ばしい樽香に、シガーボックスのような複雑でスモーキーなニュアンス。ブラックベリーのような果実味にも密度があります。味わいはリッチなフルボディで、口当たりに厚みがありますが渋味はあまり目立ちません。余韻までしっかり滑らかさが続きます。 《このワインが気に入ったなら・・・》 バーボン樽で熟成したカベルネ・ソーヴィニヨンは一定の人気があり、他にも取り扱っています。 1924 バーボン エイジド ダブル ブラック カベルネ ソーヴィニヨン / デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ジョッシュ セラーズ リザーヴ バーボン バレル エイジド カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉19 惰S≪関連カテゴリ≫

【透き通るような冷涼感】《2.2万円以上で送料無料》 ディアバーグ ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ 2020 Dierberg Pinot Noir Santa Rita Hills 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ディアバーグ・ヴィンヤード品種ピノ・ノワール 100%英字Dierberg Pinot Noir Santa Rita Hills醸造ステンレスタンクで天然酵母にて発酵、新樽比率10％のフレンチオークで11か月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4997678199203輸入元モトックス《生産者について》カベルネ・ソーヴィニヨンの生産者として有名な「スターレーン・ヴィンヤード」。そこと同じサンタ・バーバラにありながらより西に位置し、ブルゴーニュ品種に向いた冷涼気候にも畑を所有しており、そこは「ディアバーグ」というブランドでリリースしています。かつてはサンタ・マリア・ヴァレーに畑を持っていたのですが、そこは手放して2019年ヴィンテージからサンタ・リタ・ヒルズの別の自社畑がリリースとなりました。その理由はブドウの樹齢。冷涼でしかもかなり乾燥しているサンタ・マリア・ヴァレーの環境では、ブドウが長く生きられず20-30年ほどで枯れてしまうからです。それでもヴィンテージが変われば別物かというと全くそんなことはなく、しっかり涼やかさを感じる美しい酸味を備えたスタイル。果実の明るさを持ちつつ上品です。《テイスティングノート》ラズベリーやクランベリーのようなフレッシュな赤いフルーツのアロマに、マッシュルームや茶色いスパイスのニュアンス。甘い印象はアルコール度数の割に控えめで、繊細なタンニンとともによく伸びる酸味が口いっぱいに広がります。透き通るような透明感のある味わいに、サンタ・バーバラの冷涼気候と醸造家タイラー・トーマス氏の基本に忠実なワインづくりを感じます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ピノノワール味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫

【日本新入荷！】ポール ラト スタンド バイ ミー ピノノワール サンタ リタ ヒルズ ドラムキャニオン ヴィンヤード 2021 Paul Lato Stand by Me Pinot Noir Sta. Rita Hills Drum Canyon Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ポール・ラトー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Lato Stand by Me Pinot Noir Sta. Rita Hills Drum Canyon Vineyard 土壌樹齢18年 砂質ローム 醸造熟成:：17ヶ月 50%フレンチオーク新樽飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価Jeb Dunnuck 97点 Wine Independent 95点内容量750mlJANコード4580454943284輸入元ワインライフ《生産者について》 ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。 1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。 《このワインについて》 ファーストアタックはブルーベリーのコンポート、ブラックチェリー、ジャスミンの複雑なアロマ。口に含むと、ワインは豊かなボディ且つシルキーなタッチ、鮮やかな酸と優しいタンニンと表情豊か。フ ィニッシュは長く複雑で、アーシーなアロマとほのかなミネラル感が深みと奥行きを骨格に与える。 サンタリタヒルズでとても有名なディアバーグ家が所有しているドラムキャニオン ヴィンヤードにとても惹かれメイキング。 ヴォーヌ・ロマネを彷彿とさせる2021年のこのワインは、重さ、ストラクチャー、エレガンス、余韻のバランスが完璧だ。-ポール・ラト■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫

【日本新入荷！？】ポール ラト ランスロット ピノノワール サンタ ルシア ハイランズ ピゾーニ ヴィンヤード 2022 Paul Lato Lancelot Pinot Noir Santa Lucia Highlands Pisoni Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ポール・ラトー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Lato Lancelot Pinot Noir Santa Lucia Highlands Pisoni Vineyard土壌樹齢40年 花崗岩と石英醸造熟成：17カ月 65%新樽フレンチオーク 飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580454943291輸入元ワインライフ《生産者について》 ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。 1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。 《このワインについて》 「このワインはまさにセントラル・コースト・ピノ・ノワールのグラン・クリュで、カリフォルニアの卓越したテロワールとブルゴーニュ原産のブドウのクローンが融合している。キャンディーやチェリーのような華やかなアロマが、ブルーベリーとべラックベリーの果実、バニラのニュアンス、クレーム・ ド・カシスとともにグラスから溢れ出す。フレッシュでセクシーなタンニンを持つグラファイトなニュアンスは、熟成によってさらに開いていくだろう。素晴らしいミネラルといつまでも続くかの様な長い余韻を持つこのしなやかなワインは、最高のミュジニーのようなブルゴーニュのひとつを思い起こさせる。」-ポール・ラト-■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫

【パーカーポイント95点】ポール ラト スエルテ ピノノワール サンタ マリア ヴァレー ソロモンヒル ヴィンヤード 2021 Paul Lato Suerte Pinot Noir Santa Maria Valley Solomon Hills Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ポール・ラトー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Lato Suerte Pinot Noir Santa Maria Valley Solomon Hills Vineyard 土壌樹齢21年 海底砂質ローム 醸造熟成：17ヶ月 53%新樽フレンチオーク 飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580454943277輸入元ワインライフ《生産者について》 ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。 1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。 《このワインについて》 「濃い目のルビーの色調、野イチゴ、ラベンダー、プラム、ダークチェリー、包み込む果実味としなやかな酸味、チョコレートやスパイス、メントールのニュアンスとともに、赤い果実のアロマを際立たせる。アフターはトースト、紅茶、エキゾチックな花の様な華やかな香りも広がります。 ベルベットの様なステクチャー、溶け込んだキメの細かなタンニン、傑出した余韻の長さと完璧な輪郭を持つソロモン・ヒルズ・ヴィンヤードは、サンタバーバラのグランクリュになる可能性を秘めている！」-ポール・ラト ［ワインアドヴォケイト 2023年12月 パーカーポイント95］ ストロベリー、ラズベリー、ザクロの深みのある魅力的な香りに、ブラッドオレンジ、紅茶の葉、黒鉛、フレッシュなタバコのニュアンスが加わり、グラスの中で熟成するにつれて、その香りはどんどん広がっていく。ミディアムボディの味わいは、この若い段階ではよりコイル状で、フレーバーは鉄のようなミネラルのトーンに牽引されている。繊細でパウダリーなテクスチャーを持ち、口いっぱいに広がる酸味がグラスに戻るのを促し、長くスパイシーな余韻が続く。3-5年の瓶熟成が必要で、長命なワインとなるだろう。 [Erin Brooksの試飲 飲み頃予想2025 - 2040］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫

【パーカーポイント97点】ポール ラト シービスケット ピノノワール サンタ リタ ヒルズ ゾトヴィッチ ヴィンヤード 2021 Paul Lato Sierra Seabiscuit Pinot Noir Sta. Rita Hills Zotovich Vineyard 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ポール・ラトー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Lato Sierra Seabiscuit Pinot Noir Sta. Rita Hills Zotovich Vineyard 土壌樹齢18年 珪藻土、砂質ローム醸造熟成：17ヶ月 57%フレンチオーク新樽 飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580454943260輸入元ワインライフ《生産者について》 ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。 1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。 《このワインについて》 ゾトビッチヴィンヤードは、サンタ・リタ・ヒルズの中心部、ブエルトンとロンポックの街の間に位置する家族経営の小さなワイナリー。スティーブン・ゾトヴィッチ氏とその家族、そして畑の責任者であるベン・メルツ氏は、ハイウェイ246沿いの北向きの緩やかな斜面の畑で互いに想いを寄せ最高レベルのブドウを産み出しています。 「ディジョン・クローン113と115を使用したピノ・ノワールは、ブルーベリーや特にラズベリーの豊潤な果実味とバラの香りが印象的。キメの細かなタンニンはシナモンやミックススパイス共に骨格をなし、フルボディでありながら調和がとれていて優美なワインである。その根底には偉大なるブルゴ ーニュの赤ワインを彷彿とさせるミネラル感と土っぽいアーシーなアロマを感じる。-ポール・ラト ［ワインアドヴォケイト 2023年12月 パーカーポイント95］ クランベリーとブラックベリーのジャム、ブラッドオレンジ、パイプタバコ、鉄分が炸裂し、さらに森と秋のアクセントが下層にある。ミディアムボディの味わいも重層的で、果実味は凝縮していながらニュアンスに富んでいる。きめ細かいチョーキーなテクスチャー、フレッシュな酸味、ダーク・スパイスの効いた長い余韻を持つ。 [Erin Brooksの試飲 飲み頃予想2025 - 2040］ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫

【自然の力が凝縮された】《2.2万円以上で送料無料》 ドメーヌ ド ラ コート DDLC エステート ピノ ノワール 2022 DDLC Estate Pinot Noir Domaine de la Cote 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ドメーヌ・ド・ラ・コート品種ピノ・ノワール 100%英字DDLC Estate Pinot Noir Domaine de la Cote土壌シルト、粘土、ローム堆積土壌（粘土より粗い礫が混じる）醸造天然酵母で醗酵・全房発酵・仏産樽にて 10 ヶ月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント93点内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》サンタ・リタ・ヒルズAVAの西端、標高約220mの丘に位置する約9haのピノ・ノワールに特化したワイナリーです。2012年、ラジャ・パー、サシ・ムーアマン、マーク・スティーヴェンソンが共同で購入し設立しました。畑は5つの区画に分かれ、特に石灰質と珪藻土の土壌が特徴です。これらの土壌はミネラル豊かなシャルドネと妖艶なピノ・ノワールの生産を可能にします。畑は高密度に植樹され、カリフォルニアの伝統的なクローンと少量のブルゴーニュ・クローンを用いています。有機栽培を実践し、「何も足さず、何も引かない」方針でテロワールを反映したワイン造りを行っています。近年、他のプレミアムワイン生産者が畑を購入し始め、将来的にはブルゴーニュの特級・一級畑のような評価を得ることが期待されています。《2022年ヴィンテージ》短い冬から冷涼で長い春と夏へのスムーズな移行が特徴的です。8月末に猛暑が訪れましたが、ブドウ畑の管理とワイナリーチームの努力により、慎重にワインが造られました。このヴィンテージのワインは、果実味と力強さを示し、特徴的なアロマのリフト、しっかりとしたタンニン、そして驚異的な熟成能力によって支えられています。《テイスティングノート》完熟した果実味が前面に出ることなく、落ち着いた旨味と複雑な要素が絡み合う点で他と一線を画します。下草や野生の森のキノコの風味が、チェリーや赤スグリの温かな風味と絶妙に調和しています。テクスチャーは粗くも細かくもなく、その中間で、密度感と噛み応えがあります。香りと同様に舌でも楽しめる、バランスの取れた味わいが特徴です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ピノノワール味種類 :子4 酉18 惰S≪関連カテゴリ≫

【今やブルゴーニュにもない！？】《2.2万円以上で送料無料》 ラシーヌ ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ 2019 Racines Pinot Noir Sta Rita Hills 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ラシーヌ品種ピノ・ノワール 100%英字Racines Pinot Noir Sta Rita Hills飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》ブルゴーニュでは質・量の面で成長の限界を感じていたドメーヌ・ド・モンティーユ。当主エティエンヌ・モンティーユ氏が「自分の慣れていない場所で挑戦してみたい」と進出したのが、このサンタ・バーバラ・カウンティ内のサンタ・リタ・ヒルズです。〇手づくりのワインをつくり続けられること〇エレガントなバランスのいいワインであること〇その土地のテロワールが感じられることこの3つの点を重視して選んだといいます。太平洋側に風を遮る山脈がないこの地は、冷たい風がダイレクトに流れ込みます。11-16時くらいに霧がかかることで、湿度を保ちます。西海岸において、カリフォルニア州・オレゴン州内で最も冷涼な産地だと言われています。それゆえの12%台のアルコール。温暖化が進むブルゴーニュでは近年難しくなった軽やかさで、上品でミネラルを感じさせるワインをつくります。《このワインについて》サンタ・リタ・ヒルズ内のいくつかの畑からつくる、ラシーヌのスタンダードキュヴェ。全房比率はヴィンテージにより異なりますが、25ー70%程度。このワインは単一畑のシリーズと比べると全房比率低めです。非常にピュアに香るベリーに鮮やかな色の花のアロマ。非常に細身で繊細な口当たりは低いアルコールの賜物で、ピノ・ノワールという品種の魅力を再確認させてくれます。テンションのある酸味と全房由来の爽やかな風味は、冷涼気候なサンタ・リタ・ヒルズのワインの中でも特異な存在です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫

【昔からのワイン好きはみな知っている！？】《2.2万円以上で送料無料》 カレラ マウント ハーラン ピノ ノワール ド ヴィリエ ヴィンヤード 2020 Calera Mount Harlan De Villiers Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan De Villiers Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインスペクテーター&ワインエンスージアスト&ワインレビューオンライン&ジェームズ・サックリング 全て95点内容量750mlJANコード4961350129925輸入元エノテカ《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 《カレラ公式テイスティングノート》 今回もド・ヴィリエは、マウント・ハーランのピノ・ノワールの中で最も贅沢で濃い果実味を表現したワインを造り出している。香りには砂糖漬けのブラックベリー、熟したストロベリー、ブラックチェリーのアロマにホワイトペッパーとスパイスのニュアンスが混じり合う。口当たりは滑らかでみずみずしく、ヴェルヴェットのようなタンニンと、力強いブラックベリー、杉、サッサフラスのドラマチックな風味が、非の打ち所のないバランスの取れた長い余韻へと続く。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫

【生まれ変わった「結婚式のためのワイン」】シャトー イガイ タカハ 園 ピノ ノワール 2022 Ch. Igai Takaha Sono Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者シャトー・イガイ・タカハ品種ピノ・ノワール 100%英字Ch. Igai Takaha Sono Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580454943154輸入元ワインライフ《生産者について》いつかは嫁いで行くであろう杉本夫妻の二人の娘達の結婚式を二人の名前が冠されたワインで祝ってやりたい、との思いから2005年に設立されたワイナリー。ワイナリー名の由来は、家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルにし、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けられました。《このワインについて》2006年よりイガイタカハのワインメーカーを務めてきたグレッグ・ブリューワー氏が2019年ヴィンテージをもって退任。そのあとをポール・ラト氏が継いで、ワインの中身が一新されました。かつて「サンタ・リタ・ヒルズ」としてつくられていたこの「園」も、「サンタ・バーバラ・カウンティ」に変更。サンタ・マリア・ヴァレーの畑を中心に6つの畑からブドウを購入しています。《テイスティングノート》芳醇なミックスベリーのアロマにリンゴのコンポートのようなニュアンス。ほのかに甘く熟れたフルーツ感がありながらもその味わいは上品で、しっかりと酸味が支えています。鼻を抜ける香りには、土のような複雑味も。シルキーなタンニンの心地よさはさすがポール・ラトの作品であり、官能的な味わいはしっかり継承されています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫

【カリフォルニアを代表するピノ・ノワールとして！】カレラ マウント ハーラン ジェンセン ピノ ノワール 2020 Calera Mount Harlan Jensen Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Jensen Pinot Noir醸造新樽比率30%のフレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ジェームズ・サックリング97点、ワインスペクテーター94点内容量750mlJANコード4961350129918輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 2022年、ジョシュ・ジェンセン氏は78歳でお亡くなりになりました。しかし彼の名前は「ジェンセン・ヴィンヤード」として残り、これからもカリフォルニアを代表するワインでありつづけるでしょう。 《2020年のテイスティングノート》 ラズベリーやルバーブ、ザクロ、ブラックチェリーのアロマがグラスから飛び出します。口に含んで感じる果実味は、ブルーベリーやブラックベリーのように良く熟していて厚みがあり、ココアのような香ばしさもあります。長い余韻にまで濃密な味わいが続きます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 西1 酉18≪関連カテゴリ≫

【カリフォルニアでピノの名手といえば・・・】《2.2万円以上で送料無料》 カレラ マウント ハーラン ド ヴィリエ ピノ ノワール 2019 Calera Mount Harlan De Villiers Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan De Villiers Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ワインスペクテーター93点、ジェームズ・サックリング95点内容量750mlJANコード4961350120151輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 《カレラ公式テイスティングノート》 ドゥ・ヴィリエは、マウント・ハーラン産ピノ・ノワールの中でも最も豪華で濃い果実味を持つワインを造り出している。ヴェルヴェットのようなタンニンとブラックベリーとブライヤーパッチのしっかりとした層があり、長く贅沢なフィニッシュには芳醇なブラックラズベリーのニュアンスが現れる。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 西1 酉18≪関連カテゴリ≫

【大変貴重！蔵出しの古酒が限定入荷！】オー ボン クリマ イザベル ピノ ノワール カリフォルニア 2001 Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350110114輸入元JALUX ( ジャルックス )《このワインについて》ジム・クレンデネン氏の愛娘イザベルさんが生まれたときにリリースされたワインで、ファーストヴィンテージは1994年。オー・ボン・クリマのつくる6か所の畑から、毎年最高の樽を選んでブレンドするといいます。そのため本拠地である「サンタ・バーバラ」表記はなく、「カリフォルニア」表記ですが、品質が劣るものではありません。2023年末、生産者が来日するのに合わせて限定入荷した蔵出しバックヴィンテージです。現行のものと比べると結構な価格差がありますが、20年という時間の対価と考えれば、オー・ボン・クリマファンには買う価値があるでしょう。《生産者について》オー・ボン・クリマは、カリフォルニアのピノ・ノワールにおいて先駆けとなった生産者のひとつ。ロングヘアのロックンロールな風貌が印象的なジム・クレンデネン氏が1982年に設立しました。彼は「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏に師事して多大な影響を受けたといいます。日本にも2000年以前から輸入されており、長くワインを楽しんでおられる方には圧倒的な知名度を誇ります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18≪関連カテゴリ≫

【タイトなタンニンがナパと違う魅力！】《2.2万円以上で送料無料》 リバティー スクール カベルネ ソーヴィニヨン リザーヴ パソ ロブレス 2021 Liberty School Cabernet Sauvignon Reserve Paso Robles 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ホープ・ファミリー・ワインズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Liberty School Cabernet Sauvignon Reserve Paso Robles醸造新樽比率10%のフレンチオークとアメリカンオークで13か月熟成。バレルセレクションで「リザーヴ」に使うものを決めて、さらに3か月熟成させる飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード657891720205輸入元リエゾン《ナパ・ヴァレーと比較して》 味わいのバランス感に優れて人気の「リバティー・スクール」カベルネ・ソーヴィニヨン。その上級ワインとしてこちらが入荷しました。 カリフォルニア産のカベルネ・ソーヴィニヨンとして圧倒的なブランドがあるのがナパ・ヴァレー産です。その名前で多少高くてもよく売れます。このワインと同じ予算で買える銘柄も、少なくなってきたとはいえございます。 比べてパソ・ロブレス産はブランド価値としてはまだまだ。その産地名で「美味しそう」と感じる方はわずかでしょう。しかし決してナパ・ヴァレー産の下位互換ではありません。違った魅力を持ちます。 パソ・ロブレスの特徴は昼夜の寒暖差が大きいことと石灰質の土壌。それゆえに酸味とタンニンに違いが出ます。ブドウは同じくらいよく熟すのでアルコール度数やパワフルさは変わりません。しかし引き締まったタンニンを豊富に持ち余韻のキレがいいため、ワインに感じる「甘い」ニュアンスは控えめです。 味わいのバランス感としては、5000円前後のナパ・カベというより、1万円～2万円の上品でタンニンもしっかりとしたナパ・カベの方が近いです。もちろん香りのボリュームや余韻の長さで数倍の価格のワインに相当するわけではありません。果実味・酸味・渋味・樽香のバランス感においてです。 手頃なナパ・カベに「飲み飽きる」「最後の方を残してしまいがち」という方は、ぜひパソ・ロブレスをお試しください。より美味しく1本飲み切れると考えます。 《生産者について》 ワインをつくるのは「ホープ・ファミリー・ワインズ」。元々はケイマスのオーナーであるチャック・ワグナー氏が設立したもので、現在は独立してトレアナ・ファミリーの傘下となっています。リバティースクールはそのなかの1ブランドという位置づけです。 《テイスティングノート》 ヴァニラビーンズやフレッシュなプラム、皮革のような複雑なアロマ。ドライチェリーやカシスのような凝縮した果実味を持ち、トーストしたオークのニュアンスと共にボリューム豊かに広がります。しっかり口内を刺激するタンニンを持ち、滑らかな余韻に続きます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 東1 酉19≪関連カテゴリ≫

【『心』のこもった贈り物に】ポール ラト 心 ピノ ノワール 2018 Paul Lato Kokoro Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ポール・ラトー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Lato Kokoro Pinot Noir醸造新樽比率75％のフレンチオークで20か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580454942812輸入元ワインライフ《生産者について》ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラト氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。《このワインについて》シャトー・イガイ・タカハの杉本氏とポール・ラトー氏が会食の際、「ポール・ラトはシングル・ヴィンヤードしかつくらないよね」という話になり、「おっしゃ、じゃあ最高のブレンドワインをつくってやろう」とつくられたのが、この『心』シリーズです。「ゾトヴィッチvyd.」「ピーク・ランチvyd.」「ジョン・セバスチャーノvyd.」の3つの畑からつくられます。《テイスティングノート》よく熟したブラックチェリーやブラックベリーのアロマに甘いスパイスの香り。どこまでも引き込まれてしまう、吸い込まれてしまうようなアロマがポール・ラトの持ち味です。厚みのあるアタックに滑らかな口当たり。アルコール度数が高い割にはしっかりと上品な酸味を持ちます。バランスよく濃すぎない味わいから、驚くほど余韻が長く伸びます。ポール・ラトのワインは決して手ごろではありませんが、5000円くらいのワインとは明らかな格の違いを感じさせてくれます。細かいこと抜きに高級感が伝わるのです。カリフォルニアワインに珍しい漢字が書かれたラベル。その名の通り「心を込めた贈り物」としての用途にもピッタリでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 西3 酉18≪関連カテゴリ≫

【寒暖差が育む味わいの立体感！】《2.2万円以上で送料無料》 スターレーン カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2020 Star Lane Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者スターレーン品種カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、メルロー、カベルネ・フラン英字Star Lane Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara土壌ディアブロ土壌、粘土ローム質、シルトローム質醸造天然酵母でステンレスタンク発酵、新樽比率35％のフレンチオークで22か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678175573輸入元モトックス《この生産者について》 世界的なボルドーブレンドを生み出すことを目指して、1996年にディアバーグ夫妻にてスターレーン・ヴィンヤードは設立されました。 ワイナリーがあるのはサンタ・バーバラ・カウンティ。この地域は山脈が東西に走るため、西側の太平洋から冷たい風がストレートに入ってきます。海からの湿気が霧を生むので日照が遮られ、特に西側ではかなり冷涼になるためブルゴーニュ品種に適しています。兄弟ブランドである「ディアバーグ」のブドウは主にこちらの畑のものを使います。 一方でより内陸部にあるサンタ・イネズ・ヴァレー内のハッピーキャニオン・オブ・サンタ・バーバラのあたりでは、霧の影響は小さなもの。スターレーンの畑は標高が高いため、寒暖差はありますが霧の影響がなく、ボルドー品種がよく熟します。ボルドーによく似た砂利質で水はけのいい土壌という点でも、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適です。 《このワインについて》 スターレーンの看板ワインであるカベルネ・ソーヴィニヨン。ゴルフの世界四大大会であるマスターズが開催される「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」にて、2008-2015年の間オンリストされ、公式ワインとなっていました。それもあってかつてゴルフ好きの方を中心に話題となりました。 《テイスティングノート》 ブラックベリーやプラムなどのよく熟した果実の香りに、コーヒーやタバコの葉、ハーブなどの複雑なニュアンスが混ざります。ボルドーのようなグリーンノートはほぼ感じず、また手ごろなナパ・カベにありがちなまったりと甘い香りも控えめです。口の中にしっかり長くとどまるタンニンを持ち、果実味だけでなく渋味・酸味の味わいの骨格が非常にしっかりとした味わい。長い余韻とともに香ばしい香りが鼻を抜けていきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 東1 酉19≪関連カテゴリ≫

【貴重！単一クローン＆単一畑】《2.2万円以上で送料無料》 クレンデネン ピノ ノワール ランチョ ラ クーナ ヴィンヤード クローン 828 2013 Clendenen Pinot Noir Rancho La Cuna Clone 828 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者クレンデネンン・ファミリー・ヴィンヤード品種ピノ・ノワール 100%英字Clendenen Pinot Noir Rancho La Cuna Clone 828飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350116321輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》「クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズ」は世界的に大人気の「オー・ボン・クリマ」のオーナー、ジム・クレンデネンのプライベートワインです。自社畑のブドウのみからつくっている点で、通常のオー・ボン・クリマとはラベルを別にしています。「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏に師事してワインづくりを学び、故郷カリフォルニアにブルゴーニュ的な上品さを持つピノ・ノワールとシャルドネを広めた第一人者といえるでしょう。《ランチョ・ラ・クーナの畑について》サンタ・バーバラ・カウンティのロス・アラモス・ヴァレーに「ランチョ・ラ・クーナ・ヴィンヤード」はあります。1990年代後半に植樹が始まり、現在は20エーカーの広さ。日中は暖かく夜は寒いため、この地域の果実は驚くほどの凝縮感を持つといいます。ピノ・ノワールのみならずシラーやヴィオニエ、グルナッシュ、グルナッシュ・グリ、シュナン・ブランなどいろいろな品種が植えられています。詳しい情報は輸入元からも提供されていませんが、828の単一クローンでつくった年があったようです。高品質なブドウを生み出すクローンとして、世界各地で栽培されているものです。ランチョ・ラ・クーナ自体が年産200ケース前後という希少品。飛びきりのレアワインといえるでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18≪関連カテゴリ≫

【こんな古いの、出てくるのが奇跡！】カレラ マウント ハーラン ジェンセン ピノ ノワール 1986 ハーフボトル Calera Mount Harlan Jensen Pinot Noir 375ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者カレラ・ワイン・カンパニー品種ピノ・ノワール 100%英字Calera Mount Harlan Jensen Pinot Noir飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量375mlJANコード4961350126238輸入元JALUX ( ジャルックス )《蔵出し古酒が奇跡的に入荷！》 カリフォルニア産ピノ・ノワールのつくり手としてトップクラスの人気を持つカレラ。そのフラッグシップである「ジェンセン」の古酒が奇跡的に入荷しました。10年前後熟成したものはよく流通しているカレラですが、35年以上前のものは初めて見ました。「こんなに古くて美味しいの？しかもハーフボトルで」というのは私も思っているところではありますが、JALUX様からの正規品、蔵出しです。何か意図があって今まで保管していたのでしょう。 リコルクされているかも確認できておりません。古酒初心者は手を出さないことをおすすめします。 《生産者について》 カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。 2022年、ジョシュ・ジェンセン氏は78歳でお亡くなりになりました。しかし彼の名前は「ジェンセン・ヴィンヤード」として残り、これからもカリフォルニアを代表するワインでありつづけるでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲52丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子3酉18≪関連カテゴリ≫