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【6本~送料無料】◇[2020] メルロ グラン レセルヴ 750ml W092【ビーニャ トレス パラシオス】 赤 チリ マイポ ヴァレー フルボディ Merlot Reserve ギフト 贈り物 お祝い お礼

たっぷりした口当たり 豊かな果実味のチリ メルロ葡萄の木はメルロにとって理想的な気候、土壌のある場所に植えています。畑の標高は200m、土壌は花崗岩と粘土で構成され、砂利が多く、ミネラルが豊富に含まれています。収量は8トン/ha。収穫は4月に手摘みで行います。除梗、破砕し、発酵前に低温で5日間、コールドマセラシオンをします。27度以下にコントロールしながら、ステンレスタンクで発酵を行います。その後、225Lのバリック（新樽20％）に移し約6ヶ月熟成させます。ブラックベリーやプラム、カシスのアロマの中に、ブラックペッパーやクローヴのスパイシーな要素が感じられます。口当たりはたっぷりとして、豊かな果実味があります。非常にやわらかくしなやか。複雑さはありながら、とてもバランスが良く、親しみやすいスタイルです。●名称：赤ワイン●商品名：Merlot Reserve●生産者：【トレス パラシオス】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：メルロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

【6本~送料無料】◇[2020] カルムネール リミテッド エディション 750ml 【ヴィーニャ ペレス クルス】 赤 チリ マイポ ヴァレー フルボディ Carm?n?re Limited Edition ギフト 贈り物 お祝い お礼

スパイシーでやわらかいタンニン 凝縮した果実の甘みが感じられます丁寧に収穫した葡萄の房を、注意深く選別します。開放型のステンレスタンクで発酵、225Lのオーク樽に移し、マロラクティック発酵させます。14ヶ月フレンチオーク樽（新樽、1年樽各50％）で熟成させます。スパイシーで柔らかなタンニンがあり、果実の甘みも感じられるので、スパイシーな料理やチキンによく合います。チリ国内で一番売れているアイテムで、ドイツ、オランダ、ベルギー、デンマークなどでも人気です。●名称：赤ワイン●商品名：Carmenere Limited Edition●生産者：【ペレス クルス】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：カルムネール、他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

【6本~送料無料】◇[2017] コット リミテッド エディション 750ml 【ヴィーニャ ペレス クルス】 赤 チリ マイポ ヴァレー フルボディ Cot Limited Edition ギフト 贈り物 お祝い お礼

コットはマルベックの別名です やわらかいタンニンと濃厚な果実味大西洋気候によるしなやかな味わい、フローラルノートとクリーミーさを一番にアピールしたいため、アルゼンチンでの呼び名マルベックではなく、フランスでの呼び名コットを使っています。35hL/haというフランスのグラン クリュ並の少ない収穫量です。温度管理したステンレスタンクで発酵させてから、フレンチオークの樽（新樽、1年樽各50％）で14ヶ月熟成させています。イギリス、スコットランド、アイルランドで人気のアイテムです。●名称：赤ワイン●商品名：Cot Reserva Limited Edition●生産者：【ペレス クルス】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：コット（マルベック）、他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

【6本~送料無料】◇[2021] シラー リミテッド エディション 750ml 【ヴィーニャ ペレス クルス】 赤 チリ マイポ ヴァレー フルボディ Syrah Limited Edition ギフト 贈り物 お祝い お礼

シラーにグルナッシュ、ムールヴェードルをブレンドしてよりフレッシュなスタイル、フランス的要素のあるワインとなっています。より酸のあるスタイルを目指しているので、シラーは過完熟しないように成熟具合を丹念に観察します。コットと同様35hL/haと、驚くほど収穫を低く抑えています。選果テーブルで選別し、破砕して4日間10度の低温で醸しをします。柔らかなタンニンを抽出するため、発酵と30日の醸しの間、手動でポンピングオーバーします。マロラクティック発酵はフレンチオーク樽（30％新樽）で行います。樽熟成期間は14ヶ月です。全体の5％程の、生産量の少ないワイン。ラム肉のステーキによく合います。オーストラリアのシラーと比較すると、どちらも温暖ですが、アンデスの涼風のおかげで、エレガントで、ブラックペッパー、ブラックベリー、スモーキーなタッチがあります。「シラーはどのような土壌、気候にも比較的適応しやすく、その土地ならではの個性を発揮します。ですからワインメーカーにとって、たいへん魅力的な葡萄品種のひとつです」とヘルマン ライオンは話していました。じっくり煮込んだ料理に良く合います。●名称：赤ワイン●商品名：Syrah Limited Edition●生産者：【ペレス クルス】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：シラー、他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

【6本~送料無料】◇[2021] カベルネ ソーヴィニヨン グラン レセルバ 750ml 【ヴィーニャ ペレス クルス】 赤 チリ マイポ ヴァレー フルボディ Cabernet Sauvignon Gran Reserva ギフト 贈り物 お祝い お礼

大いに価値のあるチリ・カベルネとして 評価雑誌で選ばれるほどの実力アルト マイポは、カベルネ ソーヴィニヨンに適した土壌です。選別の後、除梗して軽く破砕し、4日間低温で発酵前の醸しをします。ステンレスタンクで発酵、24日間の醸しの後、アメリカンオーク樽60％、フレンチオーク樽40％を使い12ヶ月熟成させます。その後、最低3ヶ月瓶で寝かせます。深いルビーレッド、熟したレッドベリーとスパイスのアロマは、ドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。すばらしい構成のワインです。力強いタンニンがありますが、後口はとてもスムーズです。●名称：赤ワイン●商品名：Cabernet Sauvignon Reserva●生産者：【ペレス クルス】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン、他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

【6本~送料無料】◇[2018] チャスキ プティ ヴェルド 750ml 【ヴィーニャ ペレス クルス】 赤 チリ マイポ ヴァレー フルボディ Chaski Petit Verdot ギフト 贈り物 お祝い お礼

「チャスキ」は、インカ帝国の言葉で「メッセンジャー」 プティ ヴェルドを主体の珍しいキュヴェ通常ブレンド用に少量使われることの多いプティ ヴェルド100％の珍しいワインです。このワインを造るのは大きなチャレンジでしたが、よい結果が出ました。育てるのも他の品種よりも難しいのです。所有する畑の中で、粘土質ではなく、石の多い区画を選んで植えています。プティ ヴェルドには最適だからです。プティ ヴェルドが2006年に植えた若い樹のため、収穫量を24hL/haと思い切って制限しています。選果テーブルで選別します。5日間9度で低温の醸しを行います。タンクで発酵させ、柔らかくしかも濃縮したワインとするため、その間ポンピングオーバーします。醸しは25日間です。フレンチオークの樽（新樽40％、1年樽50％、2年樽10％）で14ヶ月熟成させています。寒さの厳しい冬向きのワインで、赤身肉やイタリア料理、熟成したチーズにぴったりです。「チャスキ」は、インカ帝国の言葉で「メッセンジャー」を意味し、要所にチャスキを設置し連絡網を確立して、広大な領地を統治していました。ラベルに、チャスキが走った小石で作られた道が描かれています。畑の一部には、実際に道が残っています。「チリでプティ ヴェルドを造っているのは3軒位ですが、その中でも最高だと思っている」とフェリペ ウリベ バルデス（輸出ディレクター）は話していました。●名称：赤ワイン●商品名：Chaski Petit Verdot●生産者：【ペレス クルス】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：プティ ヴェルド、他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

【6本~送料無料】◇[2019] リグアイ 750ml 【ヴィーニャ ペレス クルス】 赤 チリ マイポ ヴァレー フルボディ Liguai ギフト 贈り物 お祝い お礼

やわらかく、エレガントな果実味 複雑な香りのプレミアム チリ「リグアイ」とは先住民のマプーチェ族の言葉で「預言者」を意味し、この場所の地名にもなっています。葡萄はタンニンとフレイバーが完全に熟した状態で収穫します。軽く破砕し、ステンレスタンクに入れ、発酵前に10度で4日間コールドマセラシオンを行います。スムーズなタンニンを得るためにやわらかなポンピングオーバーを行います。マセラシオン期間はトータルで30日間。マロラクティック発酵はフレンチオーク樽（新樽と1年樽各50％）で行い、16ヶ月熟成させます。ベリー、ペッパー、杉の香りにチョコレートや樽からくるトーストの要素が混ざる複雑でエレガントなアロマ。しっかりとしたタンニンがあり、集約があります。持続性のある余韻が感じられます。●名称：赤ワイン●商品名：Liguai●生産者：【ペレス クルス】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：シラー46％、カベルネ ソーヴィニヨン30％、カルムネール24％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

【6本~送料無料】◇[2013] アンティス 750ml 【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】 赤 チリ マイポ ヴァレー フルボディ ANTIS ギフト 贈り物 お祝い お礼

「最良の区画の最良な葡萄」を使用 壮大な余韻と絹のような舌触りこのワインのコンセプトは、「ベストな区画のベストな葡萄」です。フェーヴル チリでは数年間にわたり綿密な土壌調査を行い、それぞれの品種に最も適した畑に葡萄を植えています。アンティスは、その中でも深みがあり熟成に耐える品質を生む最良の区画の葡萄だけを選んで造るワイン。収穫は12kgのケースを使い、手摘みで行ないます。除梗、破砕し、発酵タンクに入れます。4?8日間のプレマセラシオンの後、天然酵母で発酵させます。15?18日間醸しを行います。マロラクティック発酵後、シルヴァンとソーリーのフレンチオーク樽（1?3年樽）で約18ヶ月熟成させます。さらに瓶詰後、18ヶ月以上寝かせます。世界を股にかけるコンサルタントのアルベルト アントニーニが、ゴンザーロと共に年2回、ベースになる30?40種のワインを試し、最も優れたものをアンティスに選んでいます。熟したブルーベリーやブラックベリーのアロマ、チョコレートやタバコ、トフィーの印象深い香りがあります。力強く凝縮したボディがあり、口当たりはシルクのようになめらか。余韻は壮大。まさに最高の体験を味わえるでしょう。先住民のアイマラ族は、アンデス山のことを「アンティス」と呼んでいました（スペイン人の征服者たちが、アンティスをアンデスと聞き間違えて、「アンデス」となりました）。先住民であるアイマラ族の言葉で「朝日に照らされた山」を意味し、アンデス山脈の美しい日の出の光景を表現しています。インディオ達は、この光景にとても敬虔な念を持っています。●名称：赤ワイン●商品名：ANTIS●生産者：【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。シャブリ グランクリュで広く知られるウイリアム フェーヴルが、シャルドネの栽培に適した土地を求めて旅したすえ、たどり着いたのは「チリ」でした。 畑はマウンテン グロウンと呼ばれる山の中、アンデス山脈の麓、標高640~900mに位置しています。アンデスから吹き降ろす冷たい風により冷涼な気候を保っています。おかげで、十分な酸と、バランスの取れたワインを造ることができます。 チリにありながら、どこかブルゴーニュを感じることができます。 マイポ ヴァレーの畑は標高の異なる5箇所に分かれています。 1）ボカ チカ（930m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、マルベックが植えられています。この渓谷のアルゼンチン側はウコ ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。 2)ラス トゥーナス（910m）・・・品質を上げるためのブレンド用に、カベルネ、シャルドネ、シラー、テンプラニーリョ、カリニャン。 3)サン フアン（880m）・・・フェーヴル氏が見出した標高の高い畑。ピノ ノワール、シャルドネ、カベルネ ソーヴィニヨン。 4)ラス マハダス（705m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン。 5)サン ルイス（670m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロ、カルムネールです。 ウイリアム フェーヴル チリのワインは葡萄品種の個性を活かし、それぞれの味わいを最大限に引き出しています。ブルゴーニュのようにエレガントなピノノワール、シャルドネを造るかと思えば、ボルドーのようなしっかりとしたカベルネも造ります。非常にコストパフォーマンスとバリエーションに富んだ生産者です。

【6本~送料無料】◇[2020] エスピノ カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】 赤 チリ マイポ ヴァレー フルボディ Espino Cabernet Sauvignon ギフト 贈り物 お祝い お礼

フレンチオークにこだわり エレガントに仕上げました水はけのよいサン ルイスの畑の葡萄から造ります。メルロをブレンドすることが柔らかさを出すための鍵です。サン ルイスは所有する畑の中で最も標高が低いのですが、日中は気温が高く、夜は気温が下がるので昼夜の寒暖差は大きくなります。熟したタンニンがあり、複雑でしっかりとした味わいがもたらされます。収穫量を抑えた品質の高い葡萄を、選果テーブルで厳しく選別します。破砕して、240hLのステンレスタンクに入れ10日間低温でプレマセラシオンを行い、果皮から色とアロマを抽出します。発酵温度は最高28?29度にコントロールし、1日に2回のポンピングオーバーと、その間に1?2回のデレスタージュをします。醸しの期間は25日以内です。マロラクティック発酵後、70％をフレンチオークの225Lの樽（2?5年樽）で8ヶ月以上熟成、その後6ヶ月以上瓶で熟成させます。一部500Lの樽も使っています。紫がかった深いルビーレッド、黒系の果実（ブラックベリー、ブラックカラント、ビルベリー）の強いアロマ、ほのかなスパイスや枯葉を思わせる上品な風味があります。丸くバランスのとれた口当たり、絹のようなタンニン、キャラメルやリコリスの特徴的な香りが感じられます。●名称：赤ワイン●商品名：Espino Cabernet Sauvignon●生産者：【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン、他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。シャブリ グランクリュで広く知られるウイリアム フェーヴルが、シャルドネの栽培に適した土地を求めて旅したすえ、たどり着いたのは「チリ」でした。 畑はマウンテン グロウンと呼ばれる山の中、アンデス山脈の麓、標高640?900mに位置しています。アンデスから吹き降ろす冷たい風により冷涼な気候を保っています。おかげで、十分な酸と、バランスの取れたワインを造ることができます。 チリにありながら、どこかブルゴーニュを感じることができます。 マイポ ヴァレーの畑は標高の異なる5箇所に分かれています。 1）ボカ チカ（930m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、マルベックが植えられています。この渓谷のアルゼンチン側はウコ ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。 2)ラス トゥーナス（910m）・・・品質を上げるためのブレンド用に、カベルネ、シャルドネ、シラー、テンプラニーリョ、カリニャン。 3)サン フアン（880m）・・・フェーヴル氏が見出した標高の高い畑。ピノ ノワール、シャルドネ、カベルネ ソーヴィニヨン。 4)ラス マハダス（705m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン。 5)サン ルイス（670m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロ、カルムネールです。 ウイリアム フェーヴル チリのワインは葡萄品種の個性を活かし、それぞれの味わいを最大限に引き出しています。ブルゴーニュのようにエレガントなピノノワール、シャルドネを造るかと思えば、ボルドーのようなしっかりとしたカベルネも造ります。非常にコストパフォーマンスとバリエーションに富んだ生産者です。

ボルドーを想わせるどっしりとしたカベルネ！【6本~送料無料】◇[2020] エスピノ グラン キュヴェ カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】 赤 チリ マイポ ヴァレー フルボディ Espino Gran Cuv?e Cabernet Sauvignon ギフト 贈り物 お祝い お礼

力強く、絹のようなタンニン 長い余韻を楽しめる本格派畑は、ラス マハダスにある単一畑です。収穫量を厳しく制限した良質な葡萄から造ります。収穫は手摘み、12kg入りのケースを使います。除梗、破砕後、ステンレスタンクに入れます。約6,000Lのタンクが2つあります。味見をして5?8日コールドマセラシオンを行なった後、最高で26度までに温度管理しながら発酵させます。発酵後のマセラシオンを2?5日、味見をしてさらに5日行います。マロラクティック発酵後、フレンチオークの樽（新樽25％）で11?13ヶ月熟成させます。樽のメーカーは、シルヴァンとヴィカール プレスティージュです。その後、10ヶ月以上瓶熟させます。少し紫がかった深いルビーレッド、レッドベリーのエレガントな香り、ほのかに感じる木やバニラ、スモーク、タバコの香りと、ブラックベリージャムやカシスの香りが混ざり合っています。口に含むと、しっかりとした骨格があり、フルボディで力強く、絹のようになめらかなタンニンが感じられます。「重たくて、2?3杯で飲めなくなるワインよりも、エレガントで美味しく、ボトル1本飲みきれるワインを造りたい」とクリスティアンは話していました。●名称：赤ワイン●商品名：Espino Cabernet Sauvignon Gran Cuvee●生産者：【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン、他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。シャブリ グランクリュで広く知られるウイリアム フェーヴルが、シャルドネの栽培に適した土地を求めて旅したすえ、たどり着いたのは「チリ」でした。 畑はマウンテン グロウンと呼ばれる山の中、アンデス山脈の麓、標高640~900mに位置しています。アンデスから吹き降ろす冷たい風により冷涼な気候を保っています。おかげで、十分な酸と、バランスの取れたワインを造ることができます。 チリにありながら、どこかブルゴーニュを感じることができます。 マイポ ヴァレーの畑は標高の異なる5箇所に分かれています。 1）ボカ チカ（930m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、マルベックが植えられています。この渓谷のアルゼンチン側はウコ ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。 2)ラス トゥーナス（910m）・・・品質を上げるためのブレンド用に、カベルネ、シャルドネ、シラー、テンプラニーリョ、カリニャン。 3)サン フアン（880m）・・・フェーヴル氏が見出した標高の高い畑。ピノ ノワール、シャルドネ、カベルネ ソーヴィニヨン。 4)ラス マハダス（705m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン。 5)サン ルイス（670m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロ、カルムネールです。 ウイリアム フェーヴル チリのワインは葡萄品種の個性を活かし、それぞれの味わいを最大限に引き出しています。ブルゴーニュのようにエレガントなピノノワール、シャルドネを造るかと思えば、ボルドーのようなしっかりとしたカベルネも造ります。非常にコストパフォーマンスとバリエーションに富んだ生産者です。

【6本~送料無料】◇[2019] フラン ルージュ 750ml 【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】 赤 チリ マイポ ヴァレー フルボディ Franq Rouge ギフト 贈り物 お祝い お礼

カベルネ フラン主体で造る 限定生産の特別キュヴェフェーヴル チリのラインナップの中で、カベルネ フランはアンティス（W25）やチャカイ（W75）など上級クラスのブレンドに使われることが多かったのですが、実はカベルネ フランは陰の主役的存在でした。この素晴らしい品種に脚光を当て、2010年に初めて造ったのがこのワインです。カベルネ フランはサン ルイス ド ピルケの畑のものを使用しています。収穫は4月中旬に12kg入りのケースを使って手摘みで行います。葡萄は2度にわたって厳しく選別します。低温で発酵させることにより、果実のアロマを引き出します。熟成は100％フレンチオークの樽（50％新樽）で約18ヶ月行います。グラスに注いだ瞬間から、非常に表現豊か。最初にパワフルで深みのある黒い果実の要素、次第に樽のローストやスミレの花の香りが感じられます。たっぷりとボリュームのある口当たり、しっかりとしたタンニンがあり、食事と一緒に楽しみたい1本です。●名称：赤ワイン●商品名：Franq Rouge●生産者：【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：カベルネ フラン88％、カベルネ ソーヴィニヨン12％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。シャブリ グランクリュで広く知られるウイリアム フェーヴルが、シャルドネの栽培に適した土地を求めて旅したすえ、たどり着いたのは「チリ」でした。 畑はマウンテン グロウンと呼ばれる山の中、アンデス山脈の麓、標高640~900mに位置しています。アンデスから吹き降ろす冷たい風により冷涼な気候を保っています。おかげで、十分な酸と、バランスの取れたワインを造ることができます。 チリにありながら、どこかブルゴーニュを感じることができます。 マイポ ヴァレーの畑は標高の異なる5箇所に分かれています。 1）ボカ チカ（930m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、マルベックが植えられています。この渓谷のアルゼンチン側はウコ ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。 2)ラス トゥーナス（910m）・・・品質を上げるためのブレンド用に、カベルネ、シャルドネ、シラー、テンプラニーリョ、カリニャン。 3)サン フアン（880m）・・・フェーヴル氏が見出した標高の高い畑。ピノ ノワール、シャルドネ、カベルネ ソーヴィニヨン。 4)ラス マハダス（705m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン。 5)サン ルイス（670m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロ、カルムネールです。 ウイリアム フェーヴル チリのワインは葡萄品種の個性を活かし、それぞれの味わいを最大限に引き出しています。ブルゴーニュのようにエレガントなピノノワール、シャルドネを造るかと思えば、ボルドーのようなしっかりとしたカベルネも造ります。非常にコストパフォーマンスとバリエーションに富んだ生産者です。

ブルゴーニュ好きにおすすめ！デイリーピノノワール【6本~送料無料】◇[2023] エスピノ ピノ ノワール 750ml 【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】 赤 チリ マイポ ヴァレー フルボディ Espino Pinot Noir ギフト 贈り物 お祝い お礼

完璧に熟した集約のある葡萄を使用 さらに、仏産樽で熟成させたこだわりのピノサン フアンの葡萄を使用しています。何世紀にも渡る変化による崩積土土壌は、ピノ ノワールに、ミネラルをもたらします。クローンではなくマサル セレクションによる苗を使っています。厳しく選別し、全体の40％はグリーンハーベストで落とします。この高い標高と土壌が、ワインに影響を及ぼしています。厳しく収量制限をするため、生産量は限られますが、完璧に熟した集約のある葡萄になります。80hLの小型のオープンタンクを使い、温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。初めに8度で5日間プレマセラシオンを行い、その後18?24度で約1週間発酵させます。ブルゴーニュの伝統的な方法であるピジャージュを行い、人の手で大きなスプーン状の道具を使って何度も果帽を突き崩し、色とフレイバーを抽出します。ブレンドし、40％をフランソワ フレールのブルゴーニュ樽で、残りをステンレスタンクで4ヶ月熟成させます。美しいルビーレッド。チェリーやイチゴの典型的な香りの奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。口に含むとアタックは繊細、軽めですが、十分なタンニン、さわやかな酸と持続性のある果実味があります。フィニッシュは、少しスパイスの風味も感じられます。とてもエレガントで洗練されたワインです。「フェーヴルは初めから私たちに強く『ワインの中心にはチェリーの種の味がしなくてはいけない』と指導してきました。試行錯誤の後、やっと『これで良い！』と認めてくれました」とゴンザーロは話していました。●名称：赤ワイン●商品名：Espino Pinot Noir●生産者：【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：ピノ ノワール●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。シャブリ グランクリュで広く知られるウイリアム フェーヴルが、シャルドネの栽培に適した土地を求めて旅したすえ、たどり着いたのは「チリ」でした。 畑はマウンテン グロウンと呼ばれる山の中、アンデス山脈の麓、標高640~900mに位置しています。アンデスから吹き降ろす冷たい風により冷涼な気候を保っています。おかげで、十分な酸と、バランスの取れたワインを造ることができます。 チリにありながら、どこかブルゴーニュを感じることができます。 マイポ ヴァレーの畑は標高の異なる5箇所に分かれています。 1）ボカ チカ（930m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、マルベックが植えられています。この渓谷のアルゼンチン側はウコ ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。 2)ラス トゥーナス（910m）・・・品質を上げるためのブレンド用に、カベルネ、シャルドネ、シラー、テンプラニーリョ、カリニャン。 3)サン フアン（880m）・・・フェーヴル氏が見出した標高の高い畑。ピノ ノワール、シャルドネ、カベルネ ソーヴィニヨン。 4)ラス マハダス（705m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン。 5)サン ルイス（670m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロ、カルムネールです。 ウイリアム フェーヴル チリのワインは葡萄品種の個性を活かし、それぞれの味わいを最大限に引き出しています。ブルゴーニュのようにエレガントなピノノワール、シャルドネを造るかと思えば、ボルドーのようなしっかりとしたカベルネも造ります。非常にコストパフォーマンスとバリエーションに富んだ生産者です。

【6本~送料無料】◇[2020] エスピノ メルロ 750ml 【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】 赤 チリ マイポ ヴァレー フルボディ Espino Merlot ギフト 贈り物 お祝い お礼

チリでメルロの可能性を最大限に引き出した 豊かな果実味と酸サン ルイスの葡萄から造っています。暖かい気候とローム層の粘土質土壌は、上質なメルロの栽培に最適です。20kg入りのケースを使い、手摘みで収穫します。選果テーブルでの選別の後破砕します。240hLのタンクに入れ、4日間低温で醸しをします。発酵は25?26度で始め、アルコール度がゆっくり上がり抽出が進むに従い、冷却ジャケットで温度管理します。発酵中、1日に2回ポンピングオーバーを行います。また、発酵期間中に1?2回のデレスタージュをします。毎日テイスティングして、5?7日間、後発酵させます。全てのタンクをブレンドし、フレンチオークのバリック（2?5年樽）で8ヶ月以上熟成させます。さらに、出荷前に最低6ヶ月瓶で熟成させます。美しいチェリーレッド、スミレや甘酸っぱいチェリーとラズベリーのフルーティで心地よいアロマ。かすかに洗練された樽のニュアンスも感じられます。口当たりはフレッシュで豊かな果実味と酸があり、ビターチョコレートのようなスモーキーさとスパイスの風味は、程よいタンニンとバランスよく混ざり合っています。余韻に心地よい酸と渋みが感じられます。●名称：赤ワイン●商品名：Espino Merlot●生産者：【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：メルロ、他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。シャブリ グランクリュで広く知られるウイリアム フェーヴルが、シャルドネの栽培に適した土地を求めて旅したすえ、たどり着いたのは「チリ」でした。 畑はマウンテン グロウンと呼ばれる山の中、アンデス山脈の麓、標高640~900mに位置しています。アンデスから吹き降ろす冷たい風により冷涼な気候を保っています。おかげで、十分な酸と、バランスの取れたワインを造ることができます。 チリにありながら、どこかブルゴーニュを感じることができます。 マイポ ヴァレーの畑は標高の異なる5箇所に分かれています。 1）ボカ チカ（930m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、マルベックが植えられています。この渓谷のアルゼンチン側はウコ ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。 2)ラス トゥーナス（910m）・・・品質を上げるためのブレンド用に、カベルネ、シャルドネ、シラー、テンプラニーリョ、カリニャン。 3)サン フアン（880m）・・・フェーヴル氏が見出した標高の高い畑。ピノ ノワール、シャルドネ、カベルネ ソーヴィニヨン。 4)ラス マハダス（705m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン。 5)サン ルイス（670m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロ、カルムネールです。 ウイリアム フェーヴル チリのワインは葡萄品種の個性を活かし、それぞれの味わいを最大限に引き出しています。ブルゴーニュのようにエレガントなピノノワール、シャルドネを造るかと思えば、ボルドーのようなしっかりとしたカベルネも造ります。非常にコストパフォーマンスとバリエーションに富んだ生産者です。

デイリーワインとしてストックをお勧め【6本~送料無料】◇[] ラ ミシオン デ ピルケ カベルネ ソーヴィニヨン レセルバ 750ml 【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】 赤 チリ マイポ ヴァレー ミディアムボディ La Misi?n de Pirque Cabernet Sauvignon Reserva

スタンダードラインなのに樽熟 ワイン通にも嬉しい本格派仕込み水はけの良い、サン ルイスの畑の葡萄を使用しています。収穫後、選別した葡萄を除梗し、240hLのステンレスタンクに入れ、発酵前に2日間マセラシオンすることで色とアロマを抽出します。発酵中、1日に2回ポンピングオーバーを行ないます。また、その期間中に1?2回のデレスタージュをします。発酵後のマセラシオンは、7?14日間。その後マロラクティック発酵を行います。ブレンドし、ごく一部をフレンチオークの樽で4ヶ月熟成させています。深いチェリーを思わせる色合い、ブラックベリー、ブラックカラント、ビルベリーに花の香りが混ざる強いアロマ、キャラメルのような上質な香りも感じられます。丸くバランスのとれた味わいで、絹のようになめらかなタンニン、ブラックベリーの果実や、樽からくる木のニュアンスも感じられます。●名称：赤ワイン●商品名：La Mision Cabernet Sauvignon●生産者：【ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ】●原産国：チリ●産地：マイポ ヴァレー●葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン85％、カベルネ フラン15％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。シャブリ グランクリュで広く知られるウイリアム フェーヴルが、シャルドネの栽培に適した土地を求めて旅したすえ、たどり着いたのは「チリ」でした。 畑はマウンテン グロウンと呼ばれる山の中、アンデス山脈の麓、標高640~900mに位置しています。アンデスから吹き降ろす冷たい風により冷涼な気候を保っています。おかげで、十分な酸と、バランスの取れたワインを造ることができます。 チリにありながら、どこかブルゴーニュを感じることができます。 マイポ ヴァレーの畑は標高の異なる5箇所に分かれています。 1）ボカ チカ（930m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、マルベックが植えられています。この渓谷のアルゼンチン側はウコ ヴァレーと呼ばれ、マルベックに最適な地域です。 2)ラス トゥーナス（910m）・・・品質を上げるためのブレンド用に、カベルネ、シャルドネ、シラー、テンプラニーリョ、カリニャン。 3)サン フアン（880m）・・・フェーヴル氏が見出した標高の高い畑。ピノ ノワール、シャルドネ、カベルネ ソーヴィニヨン。 4)ラス マハダス（705m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン。 5)サン ルイス（670m）・・・カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロ、カルムネールです。 ウイリアム フェーヴル チリのワインは葡萄品種の個性を活かし、それぞれの味わいを最大限に引き出しています。ブルゴーニュのようにエレガントなピノノワール、シャルドネを造るかと思えば、ボルドーのようなしっかりとしたカベルネも造ります。非常にコストパフォーマンスとバリエーションに富んだ生産者です。

オーガニック オーガニックワイン 有機栽培 ヴィーガン協会認定 イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン 赤 チリワイン チリ novas ノバス 果実酒ノヴァス・オーガニック・カベルネ・ソーヴィニヨン・ヴァレ・デル・マイポ 750ml 【 7743 】【 チリ赤ワイン 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 有機栽培で育てられたブドウから丁寧に造られた カベルネ・ソーヴィニヨン100％のオーガニック赤ワイン！ ■テイスティング・ノート 明るいチェリーレッド色。 ブラックベリーの様な凝縮した果実が印象的で、 そこに微かな杉が、そして後味にはコーヒーやチョコレートが感じられます。 しっかりとした骨格とエレガントなタンニン、深みのある味わいが口に広がります。 ■ペアリング テンダーロイン・ステーキのブルーチーズソースや ローストしたラムなどによく合います。 ベジタリアン向けにはトーストしたヘーゼルナッツと ルッコラを添えたビーツのカルパッチョともよく合います。 ■ヴィンテージノート カウケネス地区は四季のはっきりとした地中海性気候。 冬は寒く雨も多い。 夏は日照時間が長く、午後は海からの冷たい風が夜間の気温を下げ、 凝縮した色、アロマ、フレーバーを造る助けとなる。 ■ワイナリー情報 星が誕生する時、エネルギーや光を宇宙に放出します。 古代の天文学者が幸運にもこの星の誕生を目撃し、「ノヴァ」と呼びました。 この「ノヴァス」は自然の行いを辛抱強く観察を続けた事に対する賛辞を意味しています。 ブドウ畑に戻した草花や昆虫・動物等が作る循環する生態系環境の中、 有機栽培で育てられたブドウから丁寧に造られたワインです。 商 品 名：Emiliana Novas Organic Cabernet Sauvignon Valle del Maipo 分 類：赤ワイン 原 産 地：チリ / ヴァレ・セントラル 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100% キャップ：ナチュラルコルク 製 造 元：ノヴァスNovas ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 飛鸞 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

人気赤ワイン 美味しいチリワイン チリ赤ワイン 美味しい赤ワイン ギフト赤ワイン チリ赤 チリカルムネール フルボディ スパイシー 赤ワインギフトカルムネール リミテッド エディション 750ml / ペレス クルス【5081】【 チリ赤ワイン 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 カルムネールは古く珍しいボルドーの葡萄品種です。 スパイシーで柔らかなタンニンがあり、果実の甘みも感じられるので、 スパイシーな料理やチキンによく合います。 チリ国内で一番売れているアイテムです！ 丁寧に手摘みされた葡萄の房を、注意深く選別し、発酵はステンレスタンクで行います。 14ヶ月もの間、フレンチオークの樽で熟成させています。 カルムネールの収穫は1.5kg。2kg収穫しようとするとグリーンペッパーが出てしまう。 良いレベルに仕上げようとしなければ美味しいカルムネールはできない。」 と生産者が話すほど、こだわって造っています。 生産者のペレス家は、電力会社のCGE、ガス会社GASCOなどを経営する、チリの主要企業のオーナーです。 その中で、ワイン造りは、自分たちのファミリーネーム「ペレス クルス」を付けた唯一の事業です。 「ワイン造りは、私たち家族にとって大切なものだから、自分たちの名前をつけた。他の事業とは思い入れが違う」と語ります。 赤ワインだけ造るのは、アルト マイポの気候、土壌が、黒葡萄の栽培に最も適しているからです。 また、共通してローストしたハーブ、ローズマリー、ミントなどの香りがあるのは、アルト マイポの特徴です。 アンデス山脈から冷たい風が吹き降ろし、畑を冷やしてくれ、葡萄の熟成はゆっくりと進み、素晴らしいアロマが保たれます。 ぜひ、アルト マイポの空気を感じながらスパイシーな料理とお楽しみ下さい。 商品名：Carmenere Limited Edition 分 類：赤ワイン 原 産 地：チリ (マイポ ヴァレー) 葡萄品種：カルムネール、他 味 わ い：フルボディ 度 数：14％ 栓の種類：コルク 製 造 元：ペレス クルス ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 飛鸞 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

アロマティックな香りの中に、スパイスや松の実やフレッシュな赤の果実のノートが混ざる。生き生きとしてなめらかなチリ産赤ワインです。カベルネ ソーウ゛ィニヨン レセルバ 750ml / ペレス クルス【 2980 】【 チリ赤ワイン 】【 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 アルト マイポはフレッシュな味が重要で、カベルネ ソーヴィニヨンに適した土壌です。 葡萄は全て手摘みで収穫し、ステンレスタンクで発酵させた後、アメリカン オーク60％、フレンチオーク40％を使い12ヶ月間熟成します。 その後、最低3ヶ月間瓶で寝かせます。 深いルビーレッド、熟したレッドベリーとスパイスのアロマは、ドライフルーツやバニラの風味をより一層引き立てています。 すばらしく構成されたワインです。 力強いタンニンがありますが後口はとてもスムーズです。 「アルト マイポの特徴は、ローズマリーやラベンダーを思わせる風味が感じられることで、このワインからもそうした特徴が感じられます」。 2012年はカベルネ ソーヴィニヨンにシラーが4％、コット（マルベック）が1%ブレンドされ、フレンチオークで1年間熟成させている。 2012年は暑い年だったため、葡萄を食べて確認し、通常より3週間収穫を早めた。 結果的に、近年とほぼ同じ収穫量となった。アルコール度数は13.5％、酸度6.1g、これは素晴らしいバランスである。 ハーブの要素のあるフレッシュでアロマティックな香りの中に、スパイス（パプリカ、ブラックペッパー）や松の実やフレッシュな赤の果実のノートが混ざる。 生き生きとしてなめらか、フルボディ、非常にフレッシュで洗練されたタンニン。 この価格にしては偉大なカベルネである。 分 類：赤ワイン 原産地：チリ マイポヴァレー 葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン、シラー、カルムネール 味わい：フルボディ 度 数：13.5％ 製造元：ペレス クルス ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ヴィンテージは予告なく変更となる場合がありますのでご了承下さい。 こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 飛鸞 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン [ 2023 ]ドメーヌ デ グラス ( 赤ワイン )

冷涼気候から生まれる新時代チリ世界のワインが、かつてもてはやされたパワフルなスタイルから、エレガントなスタイルが主流となっているのと同様、チリでも変革が起こっています。 その代表例であり注目すべき造り手〈ドメーヌ デ グラス〉をご紹介します。 100％自社畑に拘り、冷涼気候の最上の畑の固有のテロワールを表現するため、チリ各地の素晴らしいエリアに畑を所有しています。 このレゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨンは… ◇ボルドーと変わらぬ冷涼気候かつ水はけの良い沖積土壌を持つアルト・マイポ〈イントリーガ ヴィンヤード〉 のブドウを使用。美しい酸と輪郭、洗練されたタンニンが魅力です。 これだけの素晴らしい畑を所有出来ているのは、ブドウ栽培家としてルーツを1910年まで遡る事が出来るほどの歴史ある家系だからなのです。 飲めば明らか、冷涼気候から生まれる新時代チリです！■輸入元資料より抜粋■産地：アルト・マイポ／イントリーガ・ヴィンヤード 畑・土壌：マイポ・ヴァレー90％、コルチャグア・ヴァレー10％。 チリで最も優れたカベルネを生み出すアルト・マイポの自社畑〈イントリーガ〉が主体。リュットレゾネ。 醸造：全体の65％をフレンチオークで5ケ月間熟成。 INFORMATION NameReserva Cabernet Sauvignon Domaine de Gras ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 生産者名ドメーヌ デ グラス 産地チリ／マイポ ヴァレー RegionChile／Maipo Valley 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ドメーヌ デ グラス Domaine de Gras チリ 冷涼気候から生まれるエレガント チリ 世界のワインがかつてもてはやされたパワフルなスタイルから、エレガントなスタイルが主流となっているのと同様、チリでも変革が起こっています。 その代表例であり注目すべき造り手〈ドメーヌ デ グラス〉をご紹介します。 〈ドメーヌ デ グラス〉は、ブドウ栽培家としてルーツを1910年まで遡る事が出来る、グラス家が、明確なヴィジョンをもって立ち上げたワイナリーです。 グラス家は1993年の設立から僅か9年で〈best Chilien Wine Producer〉を受賞の快挙を果たした〈モントグラス〉を営んでおり、高品質ワインに特化したワイナリーとしてドメーヌ デ グラスを立ち上げました。 〈ドメーヌ デ グラスのヴィジョン〉 ◇小規模・高品質 ◇100％自社畑への拘り ◇冷涼気候の最上の畑の固有のテロワールを表現 ◇唯一無二の価値を持つ、洗練されたファインワインの本質を追求 そんな彼らのスタイル、ヴィジョンを最も象徴する畑が、高品質ワインが生まれるとして知られる冷涼産地、レイダヴァレーに所有する、アマラル ヴィンヤードです。 標高約1300mのこの地にあるデグラス所有の畑には石灰質土壌があり、この地域では例外的な事なのはもちろん、石灰質土壌は世界中で僅か2％しか存在しないと言われているほど稀でワイン畑として大きなメリットとなります。 デグラスはこの地で、ソーヴィニヨン ブランとピノ ノワールを栽培。ブルゴーニュよりも積算温度が低く、かつ石灰質土壌という二つのメリットを生かし、いわゆるチリのそれとは一線を画すスタイルを可能にしています。 その他の品種もチリのプレミアムワイン産地として名高い地で最適な栽培を行い、上質なブドウから上質なワインを生み出すという基本を大事にしています。 品種×優良産地への拘り 〈デグラスのスタイルを可能にする各畑の優れたテロワール〉 ◇ブルゴーニュより冷涼なシャンパーニュと同じ奇跡のチョーク土壌を持つレイダ〈アマラル ヴィンヤード〉 ◇ボルドーと変わらぬ冷涼気候かつ水はけの良い沖積土壌を持つアルト・マイポ〈イントリーガ ヴィンヤード〉 ◇温暖なコルチャグアの中でも標高600mにあるチリ初の山の畑〈ニンケンヴィンヤード〉、海岸山脈の東側冷涼なエリアにあるコルチャグア・コースタ〈プマンケヴィンヤード〉 これだけの素晴らしい畑を所有出来ているのは、ブドウ栽培家としてルーツを1910年まで遡る事が出来るほどの歴史ある家系だからなのです。 1910年。バルセロナからチリに移住し、コルチャグアでブドウ栽培をスタートした先祖の思いは着実に今の世代に受け継がれ、チリ ワインの進化の一翼を担っています。 チリ ワインの魅力である良心的な価格はそのままに、明確なヴィジョンで生み出された〈ドメーヌ デ グラス〉。 飲めば明らか、冷涼気候から生まれる新時代チリです！ 〈レイダ ヴァレー〉 ◇アマラル ヴィンヤード◇ 標高約1300mのこの地にあるデグラス所有の畑には、30ヘクタールのみ発見された貴重な石灰岩土壌が存在。この地域では例外的な事なのはもちろん、石灰質土壌は世界中で僅か2％しか存在しないと言われているほど稀でワイン畑として大きなメリットとなります。 デグラスはこの地で、ソーヴィニヨン ブランとピノ ノワールを栽培。ブルゴーニュよりも積算温度が低く、かつ石灰質土壌という二つのメリットを生かし、いわゆるチリのそれとは一線を画すスタイルを可能にしています。 この地域では例外的な石灰がデグラス所有の土地に存在するというのは、テロワールを表現する事に重きを置いた彼らに自然が味方をしたのかもしれません。 〈アルトマイポ〉 ◇イントリーガ ヴィンヤード◇ 栽培品種：カベルネ ソーヴィニヨン、トップキュベのイントリーガ用ブドウ〈カベルネ・ソーヴィニヨン／プティ ヴェルド〉 アルマヴィーヴァ、ヴィニャチャドウィックなど、チリトップのプレミアムワインが生まれる地。標高450m、積算温度はボルドーに近い1550～1650度。 一般的なチリのワイン産地より冷涼な事に加え、アンデス山脈から吹き降ろす冷たい風がダイレクトにあたるため、昼夜の寒暖差が大きい（夏は15度以上）。 結果、酸度、糖度共に保たれ、きれいな輪郭のある酸とデリケートなタンニンが形成されます。 〈コルチャグア〉 デグラス家の本拠地、サンホセのある場所であり、ラポストール、モンテスなど著名ワイナリーが拠点とする場所で、この地のそれぞれの畑の特徴を見極め、最適な品種を栽培しています。 ◇プマンケ ヴィンヤード◇ 栽培品種：シャルドネ 積算温度は1650度前後で、南部ブルゴーニュから北ローヌの気候区分。 ◇ニンケン・ヴィンヤード◇ 栽培品種：シラー、プレミアムキュベのニンケン用ブドウ〈カベルネ・ソーヴィニヨン／シラー〉 古代原住民も信仰対象とした〈神が愛した聖地〉。ニンケン山に畑があるというチリでも特有のテロワール。積算温度1800～2000度と冷涼で寒暖差が大きく、火山性でやせた土壌。斜面で水はけも良い事から、ミネラル豊かで凛としたワインが生まれます。

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■商品名エスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァ[2022]年・バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ・セントラル・ヴァレー・正規代理店輸入品 ■英名Escudo Rojo Gran Reserva 2022 Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile ■商品説明高級チリ辛口赤ワイン愛好家大注目！エスクード・ロホファン大注目！シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するロスチャイルド社がチリで手掛ける大人気“エスクード・ロホ”！造り手は、ボルドーワインの最高峰でメドック格付第一級シャトー・ムートン・ロートシルトを所有する、世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社！ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィ氏とのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、新世界と呼ばれるワインの新興国でも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています！そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が1997年よりチリで手掛けるワイナリーが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ！エスクード・ロホ、アンデラ、マプという3つのシリーズを造り出していますが、その中でもエスクード・ロホはフラッグシップワイン！スペイン語で“エスクード”は「盾」、“ロホ”は「赤」を意味しており、「ロスチャイルド＝赤い盾」という一家の名そのものが付けられた、こだわりの高級シリーズ！この「エスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァ」は、セントラル・ヴァレー内のカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルメネール、シラー、プティ・ヴェルドを使用！伝統的なボルドー品種の柔らかなタンニンと上品な質感、カルメネールとシラー、プティ・ヴェルドの濃厚な果実味や力強い骨格、スパイスのニュアンス！それぞれの品種の長所を活かし、チリワインの力強さにボルドーワインの上品さを融合させた、濃厚で滑らかな味わいを造り出しています！マイポ・ヴァレーの中心に位置する醸造所で、伝統的なボルドーワインの製法に最先端の技術を取り入れて実施！手摘みで収穫されたブドウは醸造所で選果を数回行った後、除梗を経て軽く破砕！ブドウのフレッシュな香りと風味を保つため、温度管理の行き届いたタンクで発酵させ、25％は新樽、残りは1～2年使用したオーク樽熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！この2022年でジェームス・サックリング驚異の92点でコメントは「赤いベリー、スグリ、パプリカ、スグリの葉、ダークチョコレートの豊かな果実味。口当たりはジューシーでかなりフルボディ、きめ細かく埃っぽいタンニンがあり、余韻は長い。肉付きが良く、寛大でバランスが取れている。」と大注目！ワインエンスージアスト誌90点でコメントは「2024年年間トップ100ベストバイの82位。ブラックベリーの力強いアロマにナツメグの香りが混じり、骨格のしっかりしたカベルネ。しっかりとしたブラックベリーとチェリーのフレーバーがローリエとダークチョコレートの軽いニュアンスと出会い、風味豊かな味わいとなる。フィニッシュは長く、ドライハーブの香りが広がる。」と高評価！濃厚なルビーの色調に、力強くもエレガントな香りが立ち上ります！熟したチェリーやブラックベリーなどの赤系・黒系果実にクレーム・ド・カシスやタバコなど様々なアロマが特徴！均整のとれた味わいが印象的で、しっかりとした骨格に加えて完熟したタンニン、黒スグリやブラックチェリーのニュアンスが感じられます！大人気“エスクード・ロホ”の高級グラン・レゼルヴァが待望の限定入荷！ ■商品番号0600004001449 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルメネール、シラー、プティ・ヴェルド ■生産者バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ ■生産地チリ・セントラル・ヴァレー ■内容量750ml【シャトー・ムートン・ロートシルトの名声を築き上げた立役者、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが1987年に他界した後、彼の名は彼の商業的部門であるこの会社に永遠に残ることとなりました。現在シャトー・ムートンロートシルトを始めとし、シャトー・ダルマイヤック、シャトー・クレール・ミロンなどを冠するエステートを5銘柄、オーパス・ワンなどの合弁事業そして、シャトー・クーテの販売の他、ネゴシアン部門を含め取扱商品は60銘柄を超えます。 【ボルドーの輸出市場において非常に大きな影響力を持つ同社ですが、フィリップ男爵在りし頃からその革新的な姿勢はひとときも変わることはありません。現在、ボルドーを本拠地に、南フランス、カリフォルニア、チリなど、世界中でワイン造りを行っています。 【カリフォルニアワインの父、ロバート・モンダヴィと共同で生産を開始した「オーパス・ワン」、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で生まれた「アルマヴィヴァ」、さらに南フランス、ラングドック地方のヴィニュロン・ドゥ・シュール・ダルクと設立したバロナークによる「バロナーク」と、次々に新しい高級ワインを造り続ける超大物がチリで単独で設立したのがこのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリです。バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリは、チリにおいて、ボルドーで培った技術と、チリのテロワールや葡萄を活かしたワイン造りを行っています。 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルメネール、シラー、プティ・ヴェルドを使用！ ■収穫：手摘み シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するロスチャイルド社がチリで手掛ける大人気“エスクード・ロホ”！ ジェームス・サックリング驚異の92点でコメントは「赤いベリー、スグリ、パプリカ、スグリの葉、ダークチョコレートの豊かな果実味。口当たりはジューシーでかなりフルボディ、きめ細かく埃っぽいタンニンがあり、余韻は長い。肉付きが良く、寛大でバランスが取れている。」と大注目！ ワインエンスージアスト誌90点でコメントは「ブラックベリーの力強いアロマにナツメグの香りが混じり、骨格のしっかりしたカベルネ。しっかりとしたブラックベリーとチェリーのフレーバーがローリエとダークチョコレートの軽いニュアンスと出会い、風味豊かな味わいとなる。フィニッシュは長く、ドライハーブの香りが広がる。」と高評価！ 濃厚なルビーの色調に、力強くもエレガントな香りが立ち上ります！熟したチェリーやブラックベリーなどの赤系・黒系果実にクレーム・ド・カシスやタバコなど様々なアロマが特徴！ 均整のとれた味わいが印象的で、しっかりとした骨格に加えて完熟したタンニン、黒スグリやブラックチェリーのニュアンスが感じられます！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗エスクード ロホ グラン レゼルヴァ 2022 バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ セントラル ヴァレー 正規代理店輸入品Escudo Rojo Gran Reserva 2022 Baron Philippe de

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ 生産地チリ・セントラル・ヴァレー 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルメネール、シラー、プティ・ヴェルド 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァ[2022]年・バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ・セントラル・ヴァレー・正規代理店輸入品 Escudo Rojo Gran Reserva 2022 Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile 高級チリ辛口赤ワイン愛好家大注目！エスクード・ロホファン大注目！シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するロスチャイルド社がチリで手掛ける大人気“エスクード・ロホ”！造り手は、ボルドーワインの最高峰でメドック格付第一級シャトー・ムートン・ロートシルトを所有する、世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社！ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアの重鎮ロバート・モンダヴィ氏とのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、新世界と呼ばれるワインの新興国でも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています！そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が1997年よりチリで手掛けるワイナリーが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ！エスクード・ロホ、アンデラ、マプという3つのシリーズを造り出していますが、その中でもエスクード・ロホはフラッグシップワイン！スペイン語で“エスクード”は「盾」、“ロホ”は「赤」を意味しており、「ロスチャイルド＝赤い盾」という一家の名そのものが付けられた、こだわりの高級シリーズ！この「エスクード・ロホ・グラン・レゼルヴァ」は、セントラル・ヴァレー内のカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルメネール、シラー、プティ・ヴェルドを使用！伝統的なボルドー品種の柔らかなタンニンと上品な質感、カルメネールとシラー、プティ・ヴェルドの濃厚な果実味や力強い骨格、スパイスのニュアンス！それぞれの品種の長所を活かし、チリワインの力強さにボルドーワインの上品さを融合させた、濃厚で滑らかな味わいを造り出しています！マイポ・ヴァレーの中心に位置する醸造所で、伝統的なボルドーワインの製法に最先端の技術を取り入れて実施！手摘みで収穫されたブドウは醸造所で選果を数回行った後、除梗を経て軽く破砕！ブドウのフレッシュな香りと風味を保つため、温度管理の行き届いたタンクで発酵させ、25％は新樽、残りは1～2年使用したオーク樽熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！この2022年でジェームス・サックリング驚異の92点でコメントは「赤いベリー、スグリ、パプリカ、スグリの葉、ダークチョコレートの豊かな果実味。口当たりはジューシーでかなりフルボディ、きめ細かく埃っぽいタンニンがあり、余韻は長い。肉付きが良く、寛大でバランスが取れている。」と大注目！ワインエンスージアスト誌90点でコメントは「2024年年間トップ100ベストバイの82位。ブラックベリーの力強いアロマにナツメグの香りが混じり、骨格のしっかりしたカベルネ。しっかりとしたブラックベリーとチェリーのフレーバーがローリエとダークチョコレートの軽いニュアンスと出会い、風味豊かな味わいとなる。フィニッシュは長く、ドライハーブの香りが広がる。」と高評価！濃厚なルビーの色調に、力強くもエレガントな香りが立ち上ります！熟したチェリーやブラックベリーなどの赤系・黒系果実にクレーム・ド・カシスやタバコなど様々なアロマが特徴！均整のとれた味わいが印象的で、しっかりとした骨格に加えて完熟したタンニン、黒スグリやブラックチェリーのニュアンスが感じられます！大人気“エスクード・ロホ”の高級グラン・レゼルヴァが待望の限定入荷！ シャトー・ムートン・ロートシルトの名声を築き上げた立役者、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが1987年に他界した後、彼の名は彼の商業的部門であるこの会社に永遠に残ることとなりました。現在シャトー・ムートンロートシルトを始めとし、シャトー・ダルマイヤック、シャトー・クレール・ミロンなどを冠するエステートを5銘柄、オーパス・ワンなどの合弁事業そして、シャトー・クーテの販売の他、ネゴシアン部門を含め取扱商品は60銘柄を超えます。 ボルドーの輸出市場において非常に大きな影響力を持つ同社ですが、フィリップ男爵在りし頃からその革新的な姿勢はひとときも変わることはありません。現在、ボルドーを本拠地に、南フランス、カリフォルニア、チリなど、世界中でワイン造りを行っています。 カリフォルニアワインの父、ロバート・モンダヴィと共同で生産を開始した「オーパス・ワン」、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で生まれた「アルマヴィヴァ」、さらに南フランス、ラングドック地方のヴィニュロン・ドゥ・シュール・ダルクと設立したバロナークによる「バロナーク」と、次々に新しい高級ワインを造り続ける超大物がチリで単独で設立したのがこのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリです。バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリは、チリにおいて、ボルドーで培った技術と、チリのテロワールや葡萄を活かしたワイン造りを行っています。 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、カルメネール、シラー、プティ・ヴェルドを使用！ ■収穫：手摘み シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するロスチャイルド社がチリで手掛ける大人気“エスクード・ロホ”！ ジェームス・サックリング驚異の92点でコメントは「赤いベリー、スグリ、パプリカ、スグリの葉、ダークチョコレートの豊かな果実味。口当たりはジューシーでかなりフルボディ、きめ細かく埃っぽいタンニンがあり、余韻は長い。肉付きが良く、寛大でバランスが取れている。」と大注目！ ワインエンスージアスト誌90点でコメントは「ブラックベリーの力強いアロマにナツメグの香りが混じり、骨格のしっかりしたカベルネ。しっかりとしたブラックベリーとチェリーのフレーバーがローリエとダークチョコレートの軽いニュアンスと出会い、風味豊かな味わいとなる。フィニッシュは長く、ドライハーブの香りが広がる。」と高評価！ 濃厚なルビーの色調に、力強くもエレガントな香りが立ち上ります！熟したチェリーやブラックベリーなどの赤系・黒系果実にクレーム・ド・カシスやタバコなど様々なアロマが特徴！ 均整のとれた味わいが印象的で、しっかりとした骨格に加えて完熟したタンニン、黒スグリやブラックチェリーのニュアンスが感じられます！

【6本～送料無料】マグナム・大容量 コノスル カベルネ ソーヴィニヨン 20バレル リミテッド エディション 2017 赤ワイン チリ 1500ml

Cabernet Sauvignon 20barrels Limited Edition Cono Surコノスル （詳細はこちら）常に時代を先取りする”イノベーティブ”な生産者「コノスル」の最高級シリーズ、「20バレル」のワイン。フレンチオーク樽で17ヶ月熟成。カラント、ベリー、カシス、黒コショウ、土やタバコの香り。しっかりとしたタンニンがあり、長い余韻が続きます。1500mlカベルネ ソーヴィニョン、シラー、カルメネールチリ・セントラル ヴァレー・セントラル ヴァレー・マイポヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル

[クール便]【6本～送料無料】ウンドラーガ ファウンダーズ コレクション カベルネ ソーヴィニヨン 2021 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン チリ 750ml

Founders Collection Cabernet Sauvignon Undurragaウンドラーガ （詳細はこちら）ウンドラーガ社は、1885年に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。ワイナリーはフランシスコ・ウンドラーガ氏より、マイポ・ヴァレーの中心地に創設され、以降は、チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性とテロワールの多様性をワインに反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。ウンドラーガ社は130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。複雑なアロマとエレガントな味わいが魅力の最高峰チリワイン！木樽による複雑味と凝縮した果実味に満ち、ビロードの様なタンニンが感じられるエレガントなワイン。長い余韻が特徴。750mlカベルネ ソーヴィニョンチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社

[クール便]【6本～送料無料】バロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ エスクード ロホ バロネサ ピー 2020 赤ワイン チリ 750ml

Escudo Rojo Baronesa P Baron Philippe de Rothschild Maipo Chileバロン フィリップ ド ロスチャイルド マイポ チリ （詳細はこちら）メドック格付け第一級、シャトー ムートン ロスチャイルドを手掛ける名門がチリの地で造る、「エスクード ロホ」シリーズ。こちらは創設者フィリピーヌ ド ロスチャイルド男爵夫人へのオマージュとして仕立てられたトップキュヴェ。ボルドー生産者ならではの精巧なブレンド技術を駆使した、複雑な味わいが魅力の1本です。750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、シラー、プティ ヴェルド、カルメネールチリ・セントラル ヴァレー・マイポ ヴァレーマイポ ヴァレーDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社

≪「サクラ・アワード・2025」ゴールド・メダル受賞≫ ●エミリアーナ ヴィンヤーズ ピノ ノワール "エコ バランス" ビオビオ ヴァレー [2023] （正規品） Emiliana Vineyards Piont Noir Eco Balance [赤ワイン][チリ][ビオビオバレー][オーガニック／有機／ビオ][750ml]

■1668本完売！ 36本追加いたしました。 ■サクラ・アワード【Gold Medal】 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。 ◎お陰様で累計販売本数1600本を突破致しました♪ コノ・スルより7年も前（1986年）に設立され、所有する有機畑はチリNo.1。実は大先輩でありながら、設立25年目にしてようやく日本お披露目となった名門がエミリアーナ。 そのアプローチ・レンジがこの『エコ・バランス』です。 ※ '15年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。 これまで、カベルネ、シャルドネ、ゲヴュルツなどをご紹介して参りましたが、十年以上前、日本初上陸時に当店がまず惚れ込んだエコ・バランスがこのピノ。 初年度から長らく「コノ・スルに匹敵する費用対効果」と申し上げてきましたが、ことピノ・ノワールに関して言えば、もはや完全にコノ・スルのコスパを上回っています。 勿論この価格です。「毎年旨い」とは申しません。確かに良し悪しの波があります。 が、この’22年は間違いなく「当たり」。ピノらしさをしっかり表現しつつ999円（税別）…。しかも完全オーガニック（ECOCERT：フランス国際有機栽培認証機関認定）、それでいて有機特有のクセは皆無。うーん、ちょっと安すぎます。 2016年ヴィンテージより有機栽培の認証が下りた畑からの葡萄を用い、20％はフレンチ・オーク樽で6ヶ月熟成。 チャーミングでピノらしい華やかな香り。スミレやバラなどフローラルな香りと共に、オークヴァニラの綺麗な甘味。 安いピノにありがちな水っぽさがなく、ちゃんと色気を放ち、ジューシーかつ濃醇で魅惑的な赤い果実の果肉味の旨味が素敵です。 適度な酸味が芳醇なコクと甘みにキレを与え、フルーティですが、紅茶系の漂いも。 余韻にこそオーガニックならではの爽やかなアフターを感じますが、それ以外にはほとんど有機のクセを感じさせず、あらためてオーガニック・ワインというものに親しみを感じさせてくれる素晴らしいヴァリュー・ワインだと思います。 ●きっと驚いて頂けると思います。税別とはいえ、1,000円以下でこんなにも楽しみある素敵なオーガニック・ピノが飲めるなんて！

ロスチャイルド家が手掛ける、チリ最高峰のプレミアムワイン。シャトー・ムートン・ロートシルト、オーパス・ワンと同じコンセプトで醸造。10万本の頂点に立ったアルマヴィーヴァ。アルマヴィーヴァ [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ マイポ ヴァレー DOプエンテ アルト / ALMAVIVA / WINE OF THE YEAR 年間最優秀ワイン受賞歴 アルマヴィヴァ アルマビバ

ALMAVIVA アルマヴィーヴァ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ マイポ・ヴァレー 格付DOプエンテ・アルト 品種カベルネ・ソーヴィニヨン/カルメネール/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド/メルロ ALC度数＿% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ◆コンクール入賞歴 (2015) WINE OF THE YEAR（年間最優秀ワイン） ◆専門誌評 (2018)ワイン・アドヴォケイト…96点 (2015) ジェームス・サックリング.com … 100点 (2014) ワインアドヴォケイト … 94点 (2013) ワインアドヴォケイト … 94点 (2012) ワインアドヴォケイト … 93点 (2011) ワインアドヴォケイト … 93点 (2010) ワインアドヴォケイト … 92点 (2007) ワインアドヴォケイト … 93+点 (2006) ワインアドヴォケイト … 92点 (2005) ワインアドヴォケイト … 94点 (2004) ワインアドヴォケイト … 92点 (2002) ワインアドヴォケイト … 93点 (2001) ワインアドヴォケイト … 92点 (1996) ワインアドヴォケイト … 92点 ALMAVIVA アルマヴィーヴァ アルマヴィーヴァはドン・メルチョやカッシェロ・デル・ディアブロなどで知られるチリ最大のワイナリー「コンチャ・イ・トロ」がシャトー・ムートン・ロートシルトで知られる「バロン・フィリップ・ロートシルト」とのジョイントベンチャーとして1997年から造り始めたワインです。 「格付け制度のないチリでも、世界トップクラスのワインを造りたい」との思いからコンチャ・イ・トロが所有する最も良い区画の葡萄と、バロン・フィリップが長年培ってきた技術が融合し生み出されたそのワインは、当時安ワインがほとんどだったチリワインのイメージを覆し、「チリのオーパス・ワン」などとも呼ばれ、各ワインガイドからも高い評価を得ております。 アルマヴィヴァ アマルビバ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。アルマヴィーヴァ

コット・リミテッド・エディション (ペレス クルス) Cot Limited Edition (Perez Cruz) チリ マイポ ヴァレー 赤 フルボディ 750ml

コットはマルベックの別名です。35hl／haというフランスのグラン クリュ並の少ない収穫量です。葡萄は全て手摘みで収穫されています。温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵が終わってから、新樽にて12～16ヶ月熟成されています。色は濃い紫がかった赤色。とても魅力的でスパイシィな、ベリーや花のような香りを持ち、非常にフルーティでスムーズな味わいです。 2011年が、「デカンター2013.06」で、17（90）点で、テイスターのピーター・リチャードMWのマイ・トップ・スリーに選ばれています。 ■Information ●生産国 チリ ●地域 中央西部・セントラルヴァレー・マイポヴァレー / D.O.バレ・デル・マイポ ●ブドウ品種 コット〔マルベック〕、他 / 35年樹齢 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フレンチオークの樽で14ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： 「ワイン＆スピリッツ」で84点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Vina Perez Cruzヴィーニャ・ペレス クルス 人の持つ可能性に心打たれる 土地に惚れ、山も川をも畑にしてしまうほどの【ジョルジュ・フレッサティ】！ イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営する【アルド・オリビエ・グラモラ】と、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのが【ビーニャ・ファレルニア】です。 フレッサティは、1995年に観光で初めてエルキ・バレーを訪れました。その時、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。それからというもの、風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。二人は、「それまで生食用やブランデー（ピスコ）用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ・バレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、原動力になっている。」と考えています。 畑はエルキ・バレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。ティトンは、標高350mで海岸から近く、海からの冷たい風のため標高が最も低いにもかかわらず、一番冷涼な畑です。ここではセミヨン、リースリング、シラー、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブランを栽培しています。ペドロガールは、標高600m、広さは40haあります。カルムネール、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーを栽培。なんと川の流れを変えて葡萄畑を作ってしまいました。ビクニャは、標高600m、畑を横断するように灌漑用の用水路が引かれています。カルムネール、シラー、カベルネ ソービニヨンを栽培。ファンタは、標高1700～2070m、広さ30ha。おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所。ここはペドロ ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。他の畑は石ころだらけですが、ここは土しかありません。 発酵用には人工酵母、マロラクティック発酵は自然酵母を使用しています。タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使用しています。ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。樽はフランス産とアメリカ産を使っています。どちらもカントンというメーカーのもので、ホワイトチョコレートのような甘さを持った味わいと、タンニンに丸みがでるという特徴があります。現在、樽のサイズは225Lだけですが、今後は大樽に移行していく予定です。瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をしないので二次発酵を避けるため、2回通します。ワインのラベルは、インカ文明の地上絵からとったもので、歴史を尊重したいという想いからデザインに採用しています。

【お得なまとめ買い】[12本セット] コット・リミテッド・エディション (ペレス・クルス) Cot Limited Edition (Perez Cruz) チリ マイポ・ヴァレー 赤 フルボディ 750ml

コットはマルベックの別名です。35hl／haというフランスのグラン クリュ並の少ない収穫量です。葡萄は全て手摘みで収穫されています。温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵が終わってから、新樽にて12～16ヶ月熟成されています。色は濃い紫がかった赤色。とても魅力的でスパイシィな、ベリーや花のような香りを持ち、非常にフルーティでスムーズな味わいです。 2011年が、「デカンター2013.06」で、17（90）点で、テイスターのピーター・リチャードMWのマイ・トップ・スリーに選ばれています。 ■Information ●生産国 チリ ●地域 中央西部・セントラルヴァレー・マイポヴァレー / D.O.バレ・デル・マイポ ●ブドウ品種 コット〔マルベック〕、他 / 35年樹齢 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フレンチオークの樽で14ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： 「ワイン＆スピリッツ」で84点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Vina Perez Cruzヴィーニャ・ペレス クルス 人の持つ可能性に心打たれる 土地に惚れ、山も川をも畑にしてしまうほどの【ジョルジュ・フレッサティ】！ イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営する【アルド・オリビエ・グラモラ】と、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのが【ビーニャ・ファレルニア】です。 フレッサティは、1995年に観光で初めてエルキ・バレーを訪れました。その時、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。それからというもの、風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。二人は、「それまで生食用やブランデー（ピスコ）用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ・バレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、原動力になっている。」と考えています。 畑はエルキ・バレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。ティトンは、標高350mで海岸から近く、海からの冷たい風のため標高が最も低いにもかかわらず、一番冷涼な畑です。ここではセミヨン、リースリング、シラー、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブランを栽培しています。ペドロガールは、標高600m、広さは40haあります。カルムネール、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーを栽培。なんと川の流れを変えて葡萄畑を作ってしまいました。ビクニャは、標高600m、畑を横断するように灌漑用の用水路が引かれています。カルムネール、シラー、カベルネ ソービニヨンを栽培。ファンタは、標高1700～2070m、広さ30ha。おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所。ここはペドロ ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。他の畑は石ころだらけですが、ここは土しかありません。 発酵用には人工酵母、マロラクティック発酵は自然酵母を使用しています。タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使用しています。ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。樽はフランス産とアメリカ産を使っています。どちらもカントンというメーカーのもので、ホワイトチョコレートのような甘さを持った味わいと、タンニンに丸みがでるという特徴があります。現在、樽のサイズは225Lだけですが、今後は大樽に移行していく予定です。瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をしないので二次発酵を避けるため、2回通します。ワインのラベルは、インカ文明の地上絵からとったもので、歴史を尊重したいという想いからデザインに採用しています。

リグアイ [2021] (ペレス クルス) Liguai (Perez Cruz) チリ マイポ ヴァレー 赤 フルボディ 750ml

やわらかく、エレガントな果実味！複雑な香りのプレミアム・チリ！！ 「リグアイ」とは先住民のマプーチェ族の言葉で「預言者」を意味し、この場所の地名にもなっています。葡萄はタンニンとフレイバーが完全に熟した状態で収穫します。軽く破砕し、ステンレスタンクに入れ、発酵前に10度で4日間コールドマセラシオンを行います。スムーズなタンニンを得るためにやわらかなポンピングオーバーを行います。マセラシオン期間はトータルで30日間。マロラクティック発酵はフレンチオーク樽（新樽と1年樽各50％）で行い、16ヶ月熟成させます。 ベリー、ペッパー、杉の香りにチョコレートや樽からくるトーストの要素が混ざる複雑でエレガントなアロマ。しっかりとしたタンニンがあり、集約があります。持続性のある余韻が感じられます。 ジャンシス・ロビンソンは、彼女のホームページの「ワインニュース 2003」～『南アメリカが偉大なワインを造る』の中で、（当時まだリリースされていなかった）2002 リグアイの名前を挙げています。 ■Information ●生産国 チリ ●地域 中央西部・セントラルヴァレー・マイポヴァレー / D.O.バレ・デル・マイポ ●ブドウ品種 シラー 46％、カベルネ・ソーヴィニヨン 30％、カルムネール 24％ / 樹齢：40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ML発酵・熟成：フランス産オーク樽（新樽と1年樽各50％）で16ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： 「ワインアドヴォケイト 239」：92点、「ティム アトキンMW」：94点、「デカンター 2020.10」95点、「ワイン＆スピリッツス2016.12」で92点、「ワイン アドヴォケイト 2015.12」で91点。 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 稲葉Vina Perez Cruzヴィーニャ・ペレス クルス 人の持つ可能性に心打たれる 土地に惚れ、山も川をも畑にしてしまうほどの【ジョルジュ・フレッサティ】！ イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営する【アルド・オリビエ・グラモラ】と、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのが【ビーニャ・ファレルニア】です。 フレッサティは、1995年に観光で初めてエルキ・バレーを訪れました。その時、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。それからというもの、風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。二人は、「それまで生食用やブランデー（ピスコ）用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ・バレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、原動力になっている。」と考えています。 畑はエルキ・バレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。ティトンは、標高350mで海岸から近く、海からの冷たい風のため標高が最も低いにもかかわらず、一番冷涼な畑です。ここではセミヨン、リースリング、シラー、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブランを栽培しています。ペドロガールは、標高600m、広さは40haあります。カルムネール、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーを栽培。なんと川の流れを変えて葡萄畑を作ってしまいました。ビクニャは、標高600m、畑を横断するように灌漑用の用水路が引かれています。カルムネール、シラー、カベルネ ソービニヨンを栽培。ファンタは、標高1700～2070m、広さ30ha。おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所。ここはペドロ ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。他の畑は石ころだらけですが、ここは土しかありません。 発酵用には人工酵母、マロラクティック発酵は自然酵母を使用しています。タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使用しています。ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。樽はフランス産とアメリカ産を使っています。どちらもカントンというメーカーのもので、ホワイトチョコレートのような甘さを持った味わいと、タンニンに丸みがでるという特徴があります。現在、樽のサイズは225Lだけですが、今後は大樽に移行していく予定です。瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をしないので二次発酵を避けるため、2回通します。ワインのラベルは、インカ文明の地上絵からとったもので、歴史を尊重したいという想いからデザインに採用しています。

ピルカス カベルネ ソーヴィニヨン 2021 ヴィーニャ ペレス クルス元詰 DO マイポ アンデス フレンチオーク樽100％で14ヶ月熟成 赤 辛口

■商品名ピルカス・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・ヴィーニャ・ペレス・クルス元詰(自社畑100％)・DO・マイポ・アンデス・フレンチオーク樽100％で14ヶ月熟成・ヴィノス誌驚異の93点&ティムアトキン驚異の95点&Revista Adega驚異の95点&「DESCORCHADOS」(デスコルチャドス)驚異の94点獲得・超重厚ボトル・14.5％ ■英名Pircas Cabernet Sauvignon 2021 Perez Cruz Pircas de Liguai Single Collection Cabernet Sauvignon DO Maipo Andes ■商品説明爆発ヒット！最高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！チリ・マイポ・アンデスDOから自社畑100％のカベルネ・ソーヴィニョン100％のシングル・コレクション元詰(エステートボトル)愛好家大注目！ ずばり、このピルカス・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・ヴィーニャ・ペレス・クルス元詰でヴィノス誌驚異の93点&ティムアトキン驚異の95点&Revista Adega驚異の95点獲得！絶賛コメントは『7ヘクタールの単一区画から収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンのみを使用し、様々な用途のフレンチオーク樽で16ヶ月間熟成させた赤ワイン。この2021年版のワインは、以前のヴィンテージよりも完成度が高く、洗練され、緻密である。ワインメーカーのジェルマン・リョンによると、これは収穫をより早く、より厳選した結果であり、抽出を抑え、よりフレッシュなワイン造りを目指した結果だという。その結果、典型的なカベルネに仕上がっているが、赤と黒の果実味が明瞭で、フローラルでフレッシュなハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。フィニッシュは縦に長く、ブラックベリー、カシス、お香、黒鉛のニュアンスが持続し、2杯目を誘う。ADEGAがこれまで試飲したピルカスの中で最高のヴィンテージ。95点』と大注目！』&「DESCORCHADOS」(デスコルチャドス)驚異の94点獲得！ずばり過去VTでもイギリス「デカンタ・ワールドワイン・アワード2018」にて驚異の95点でゴールド獲得！ チリの首都サンチャゴから南東へ45km行ったアンデス山脈のふもとのマイポ・ヴァレー本拠地のペレス・クルス！ペレス・クルスは、異業種で成功を収めたオーナーであり、『こだわりを持ったワイン造りをしたい。』という考えから創業され、2002年ヴィンテージが初リリース！初リリースでいきなり数々の品評会で入選し、もうすでに入手が難しい生産者となっています！このワインはアンデス山脈の麓にある標高500mの畑の、最高の区画のカベルネ・ソーヴィニヨンで造る、カベルネのトップ・キュヴェ。この区画は、アンデスの山から崩れた石や土による崩積土と、川によって運ばれた砂利や丸石が多い堆積土が混ざる土壌です。山からの土は、果実味と深みを与え、川からの土はスパイシーさ、フレッシュさ、そしてエレガンスを葡萄に与えます。100％除梗します。フレンチオーク樽(新樽、1回使用樽各50％)で14ヶ月熟成させます。 熟した赤い果実のアロマに黒胡椒のニュアンス、そしてかすかにハーブを思わせるニュアンスがあります。グラスに注ぐとさらに複雑さが増し、広がりがあります。たっぷりとフルボディでありながら、口に含むとフレッシュで、良くこなれたタンニンが心地よく感じられます。 ピルカスは、「石壁」の意味です。熟成したカベルネの良さが感じられ、レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成された傑作チリ・フルボディ辛口赤ワインが超重厚ボトルで限定作品で正規品で極少量入荷！ ■生産年2021 ■生産者ヴィーニャ・ペレス・クルス元詰(自社畑100％) ■生産地チリ/マイポ・ヴァレー/DO マイポ・アンデス カベルネ・ソーヴィニョン100％ ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■ブドウの品種カベルネ・ソーヴィニョン100％ ■内容量750ml ■JANコード4935919080989 ■商品番号0600004001845ペレス家は、チリの主要企業のオーナーです。その中で、ワイン造りはファミリーネーム「ペレス クルス」を付けた唯一の事業です。「ワイン造りは、私たち家族にとって大切なものだから、自分たちの名前をつけた。他の事業とは思い入れが違う」と、アンドレは話していました。ロゴは、葡萄畑を一望できる場所から見た風景です。 最初に葡萄を植える際、60ヶ所に穴を掘って、断面を見ながら、どの葡萄がその土壌に適しているのかを調査しました。また、従来からこの土地で葡萄を栽培していた人々の経験談も参考にしました。黒葡萄、特にカベルネ ソーヴィニヨンに適しています。共通してローストしたハーブ、ローズマリー、ミントなどの香りがあるのは、マイポ アンデスの特徴です。 最初の頃も良いワインを造っていたという自信はあるが、今思えば、他の生産者が造るのと同じようなワインだった。今は、葡萄そのもののピュアさを尊重し、自分達の土地、マイポ アンデスらしさを最大限に表現したワインになっている」とヘルマンは話しています。 ピルカス・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・ヴィーニャ・ペレス・クルス元詰(自社畑100％)・DO・マイポ・アンデス・フレンチオーク樽100％で14ヶ月熟成・ヴィノス誌驚異の93点&ティムアトキン驚異の95点&Revista Adega驚異の95点&「DESCORCHADOS」(デスコルチャドス)驚異の94点獲得・超重厚ボトル・14.5％ Pircas Cabernet Sauvignon 2021 Perez Cruz Pircas de Liguai Single Collection Cabernet Sauvignon DO Maipo Andes 生産年2021 生産者ヴィーニャ・ペレス・クルス元詰(自社畑100％) 生産地チリ/マイポ・ヴァレー/DO マイポ・アンデス カベルネ・ソーヴィニョン100％ タイプ赤・辛口 テイストフルボディ ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン100％ 内容量750ml JANコード4935919080989 爆発ヒット！最高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！チリ・マイポ・アンデスDOから自社畑100％のカベルネ・ソーヴィニョン100％のシングル・コレクション元詰(エステートボトル)愛好家大注目！ ずばり、このピルカス・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・ヴィーニャ・ペレス・クルス元詰でヴィノス誌驚異の93点&ティムアトキン驚異の95点&Revista Adega驚異の95点獲得！絶賛コメントは『7ヘクタールの単一区画から収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンのみを使用し、様々な用途のフレンチオーク樽で16ヶ月間熟成させた赤ワイン。この2021年版のワインは、以前のヴィンテージよりも完成度が高く、洗練され、緻密である。ワインメーカーのジェルマン・リョンによると、これは収穫をより早く、より厳選した結果であり、抽出を抑え、よりフレッシュなワイン造りを目指した結果だという。その結果、典型的なカベルネに仕上がっているが、赤と黒の果実味が明瞭で、フローラルでフレッシュなハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。フィニッシュは縦に長く、ブラックベリー、カシス、お香、黒鉛のニュアンスが持続し、2杯目を誘う。ADEGAがこれまで試飲したピルカスの中で最高のヴィンテージ。95点』と大注目！』&「DESCORCHADOS」(デスコルチャドス)驚異の94点獲得！ずばり過去VTでもイギリス「デカンタ・ワールドワイン・アワード2018」にて驚異の95点でゴールド獲得！ チリの首都サンチャゴから南東へ45km行ったアンデス山脈のふもとのマイポ・ヴァレー本拠地のペレス・クルス！ペレス・クルスは、異業種で成功を収めたオーナーであり、『こだわりを持ったワイン造りをしたい。』という考えから創業され、2002年ヴィンテージが初リリース！初リリースでいきなり数々の品評会で入選し、もうすでに入手が難しい生産者となっています！このワインはアンデス山脈の麓にある標高500mの畑の、最高の区画のカベルネ・ソーヴィニヨンで造る、カベルネのトップ・キュヴェ。この区画は、アンデスの山から崩れた石や土による崩積土と、川によって運ばれた砂利や丸石が多い堆積土が混ざる土壌です。山からの土は、果実味と深みを与え、川からの土はスパイシーさ、フレッシュさ、そしてエレガンスを葡萄に与えます。100％除梗します。フレンチオーク樽(新樽、1回使用樽各50％)で14ヶ月熟成させます。 熟した赤い果実のアロマに黒胡椒のニュアンス、そしてかすかにハーブを思わせるニュアンスがあります。グラスに注ぐとさらに複雑さが増し、広がりがあります。たっぷりとフルボディでありながら、口に含むとフレッシュで、良くこなれたタンニンが心地よく感じられます。 ピルカスは、「石壁」の意味です。熟成したカベルネの良さが感じられ、レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成された傑作チリ・フルボディ辛口赤ワインが超重厚ボトルで限定作品で正規品で極少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ピルカス カベルネ ソーヴィニヨン 2021 ヴィーニャ ペレス クルス元詰 DO マイポ アンデス フレンチオーク樽100％で14ヶ月熟成 赤 辛口Pircas Cabernet Sauvignon 2021 Perez Cruz Pircas

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者ヴィーニャ・ペレス・クルス元詰(自社畑100％) 生産地チリ/マイポ・ヴァレー/DO マイポ・アンデス カベルネ・ソーヴィニョン100％ 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニョン100％ 内容量750ml JANコード4935919080989 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピルカス・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・ヴィーニャ・ペレス・クルス元詰(自社畑100％)・DO・マイポ・アンデス・フレンチオーク樽100％で14ヶ月熟成・ヴィノス誌驚異の93点&ティムアトキン驚異の95点&Revista Adega驚異の95点&「DESCORCHADOS」(デスコルチャドス)驚異の94点獲得・超重厚ボトル・14.5％ Pircas Cabernet Sauvignon 2021 Perez Cruz Pircas de Liguai Single Collection Cabernet Sauvignon DO Maipo Andes 爆発ヒット！最高級チリ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！チリ・マイポ・アンデスDOから自社畑100％のカベルネ・ソーヴィニョン100％のシングル・コレクション元詰(エステートボトル)愛好家大注目！ ずばり、このピルカス・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・ヴィーニャ・ペレス・クルス元詰でヴィノス誌驚異の93点&ティムアトキン驚異の95点&Revista Adega驚異の95点獲得！絶賛コメントは『7ヘクタールの単一区画から収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンのみを使用し、様々な用途のフレンチオーク樽で16ヶ月間熟成させた赤ワイン。この2021年版のワインは、以前のヴィンテージよりも完成度が高く、洗練され、緻密である。ワインメーカーのジェルマン・リョンによると、これは収穫をより早く、より厳選した結果であり、抽出を抑え、よりフレッシュなワイン造りを目指した結果だという。その結果、典型的なカベルネに仕上がっているが、赤と黒の果実味が明瞭で、フローラルでフレッシュなハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。フィニッシュは縦に長く、ブラックベリー、カシス、お香、黒鉛のニュアンスが持続し、2杯目を誘う。ADEGAがこれまで試飲したピルカスの中で最高のヴィンテージ。95点』と大注目！』&「DESCORCHADOS」(デスコルチャドス)驚異の94点獲得！ずばり過去VTでもイギリス「デカンタ・ワールドワイン・アワード2018」にて驚異の95点でゴールド獲得！ チリの首都サンチャゴから南東へ45km行ったアンデス山脈のふもとのマイポ・ヴァレー本拠地のペレス・クルス！ペレス・クルスは、異業種で成功を収めたオーナーであり、『こだわりを持ったワイン造りをしたい。』という考えから創業され、2002年ヴィンテージが初リリース！初リリースでいきなり数々の品評会で入選し、もうすでに入手が難しい生産者となっています！このワインはアンデス山脈の麓にある標高500mの畑の、最高の区画のカベルネ・ソーヴィニヨンで造る、カベルネのトップ・キュヴェ。この区画は、アンデスの山から崩れた石や土による崩積土と、川によって運ばれた砂利や丸石が多い堆積土が混ざる土壌です。山からの土は、果実味と深みを与え、川からの土はスパイシーさ、フレッシュさ、そしてエレガンスを葡萄に与えます。100％除梗します。フレンチオーク樽(新樽、1回使用樽各50％)で14ヶ月熟成させます。 熟した赤い果実のアロマに黒胡椒のニュアンス、そしてかすかにハーブを思わせるニュアンスがあります。グラスに注ぐとさらに複雑さが増し、広がりがあります。たっぷりとフルボディでありながら、口に含むとフレッシュで、良くこなれたタンニンが心地よく感じられます。 ピルカスは、「石壁」の意味です。熟成したカベルネの良さが感じられ、レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成された傑作チリ・フルボディ辛口赤ワインが超重厚ボトルで限定作品で正規品で極少量入荷！ ペレス家は、チリの主要企業のオーナーです。その中で、ワイン造りはファミリーネーム「ペレス クルス」を付けた唯一の事業です。「ワイン造りは、私たち家族にとって大切なものだから、自分たちの名前をつけた。他の事業とは思い入れが違う」と、アンドレは話していました。ロゴは、葡萄畑を一望できる場所から見た風景です。 最初に葡萄を植える際、60ヶ所に穴を掘って、断面を見ながら、どの葡萄がその土壌に適しているのかを調査しました。また、従来からこの土地で葡萄を栽培していた人々の経験談も参考にしました。黒葡萄、特にカベルネ ソーヴィニヨンに適しています。共通してローストしたハーブ、ローズマリー、ミントなどの香りがあるのは、マイポ アンデスの特徴です。 最初の頃も良いワインを造っていたという自信はあるが、今思えば、他の生産者が造るのと同じようなワインだった。今は、葡萄そのもののピュアさを尊重し、自分達の土地、マイポ アンデスらしさを最大限に表現したワインになっている」とヘルマンは話しています。 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽、1回使用樽各50％)で14ヶ月熟成 ■標高：500m ■葡萄畑面積： 熟した赤い果実のアロマに黒胡椒のニュアンス、そしてかすかにハーブを思わせるニュアンスがあります。グラスに注ぐとさらに複雑さが増し、広がりがあります。たっぷりとフルボディでありながら、口に含むとフレッシュで、良くこなれたタンニンが心地よく感じられます。 ピルカスは、「石壁」の意味です。熟成したカベルネの良さが感じられ、レッドベリーとスパイスのアロマ、力強いタンニンがあり、大変よく構成された傑作チリ・フルボディ辛口赤ワインが超重厚ボトルで限定作品で正規品で極少量入荷！