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やや甘口のリースリングシャーウッド エステート ストラタム リースリング [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

ストラタムは、シャーウッドのニュージーランドへの情熱を体現したシリーズです。風味と情熱が幾重にも重なり、「活き活きとした喜び」を感じさせる味わいが特徴です。エネルギッシュで刺激的、そして陽気な個性が際立つワインです。■テイスティング・コメントレモンやライム、フローラルなニュアンスを感じさせるアロマティックな香り。リッチで凝縮感のある果実味とバランスの取れた味わいが特徴です。やや甘口。■栽培・醸造についてニュージーランド/カンタベリーのワイパラヴァレーにある畑で収穫されたブドウが使用されています。ブドウは4月下旬の冷涼な朝に収穫されました。醸造所に輸送後、優しく破砕され、21日間の低温発酵を経た後、3か月間澱とともに熟成され、その後、澱引きと濾過などを行い、瓶詰めされました。残糖24.0g/L。アルコール度11.5％。■シャーウッドについてシャーウッド・エステートは、ニュージーランド南島のワイパラ・ヴァレーに位置する家族経営のワイナリーで、1987年にダイアンとジル・シャーウッド夫妻によって設立されました。彼らは自社でブドウの栽培からワインの醸造、ボトリング、パッケージング、出荷までを一貫して行っています。ワイパラ・ヴァレーは、古代の氷河河床によって形成された広い砂利質の谷底が特徴で、両側を石灰岩由来の粘土質の丘陵に囲まれています。この地形により、長く暖かい秋が訪れ、ブドウの完熟に最適な条件が整います。シャーウッド・エステートは、この地域に2つのブドウ畑とワイナリーを所有し、特にピノノワールやソーヴィニヨンブランの栽培に力を入れています。環境への配慮も重視しており、ニュージーランドの環境保護プログラム「サステイナブル・ワイングローイング・ニュージーランド（SWNZ）」の認証を取得しています。農薬を使用せず、ブドウの樹間に花を植えて害虫を引き寄せるなど、自然を活用した有機栽培を実践しています。また、化学肥料の代わりに、醸造過程で出るブドウの皮や剪定された枝葉を堆肥として再利用し、持続可能な農業を推進しています。シャーウッド・エステートのワインは、その高品質と環境への取り組みから、国内外で高い評価を受けています。特に「ストラタム ピノノワール」は、日本のワイン専門誌「ワイン王国(59号、70号)」で5つ星を獲得するなど、その実力が認められています。家族経営ならではの細やかな配慮と、環境に優しいワイン造りへの情熱が詰まったシャーウッド・エステートのワインを、ぜひお楽しみください。原語表記：Sherwood Estate Stratum Riesling[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ワイパラ/ワイパラヴァレー品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ペガサス・ベイのセカンド・ブランドメイン ディヴァイド ソーヴィニヨンブラン ( ペガサス ベイ ) [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

ニュージーランドを代表するワイナリーのひとつ「ペガサス・ベイ」が立ち上げたセカンド・ブランド「メイン・ディヴァイド」のソーヴィニヨンブラン！！■生産者のコメント柑橘やトロピカルフルーツ、果樹園のフルーツの華やかな香り。ライム・シャーベット、青りんごやスグリ、メロン、青草やタイム、ラベンダーの豊かな風味が感じられます。適度な厚みのジューシーな果実と、鮮やかな酸味、ミネラルとのバランスがとれており、キリッとした後味で締めくくります。■栽培についてニュージーランド/カンタベリーのワイパラ・ヴァレーにある自社畑(ホーム・ヴィンヤードとジョージ・ロードにあるテ・ハウ・ヴィンヤード)のぶどうがつかわれています。■醸造について自社畑で十分な糖度を得られるまで、ゆっくり成熟させたブドウを優しく圧搾し、フリーランジュースを低温でステンレス槽発酵しています。人為的介入を最小限に留め、ヴィンテージ、品種、畑の個性の表現することを重視した造りです。アルコール度13.9％。■メイン・ディヴァイドについて「メイン・ディヴァイド」は、ニュージーランドを代表するプレミアムワイナリー「ペガサス・ベイ」が立ち上げたセカンド・ブランドです。ドナルドソン・ファミリーが、ニュージーランドの南島にあるワイパラ・ヴァレー各地の栽培農家のブドウと自社ブドウから、それぞれ産地と品種特性をバランスよく表現するコンセプトで、ペガサス・ベイで造られます。ワイパラ・ヴァレーの冷涼気候を活かした、フレッシュ＆フルーティーなスタイルで、ピュアな果実の風味と爽やかな酸味のバランスがとれた味わいが特徴です。メイン・ディヴァイドの名前は、ニュージーランド南島の中心を南北に横断する南アルプス山脈に由来します。原語表記：Main Divide Sauvignon Blanc[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【6本～送料無料】ノース カンタベリー ソーヴィニヨン プラス 2023 ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ 白ワイン ニュージーランド 750ml ソーヴィニヨンブラン 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

North Canterbury Sauvignon Plus Pyramid Valley Vineyardsピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ソーヴィニヨン・ブランに7％のリースリングをブレンドしています。ノース・カンタベリーにある3つの畑で収穫されたブドウがブレンドされ、熟したメロンやパッションフルーツのいきいきとした力強い味わい。750mlソーヴィニヨンブラン、リースリングニュージーランド・カンタベリー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

【6本～送料無料】ノース カンタベリー シャルドネ 2022 ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ 白ワイン ニュージーランド 750ml 果実味 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式

North Canterbury Chardonnay Pyramid Valley Vineyardsピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）梨や柑橘系の魅力的な果実のアロマ。口に含むと、力強く長い余韻とともに、ノース・カンタベリーの特徴ともいえる、いきいきとした果実味と豊かな風味が見事に重なり合います。750mlシャルドネニュージーランド・カンタベリー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

ライオンズ・トゥース カンタベリー シャルドネ [2012] ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20916901402】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Lions Tooth Canterbury Chardonnay / Pyramid Valley Vineyardsワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ネザーウッド シャルドネ [2018] ブラック・エステート ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20902482203】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Netherwood Home Chardonnay / Black Estateワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ブラック・エステート生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ブラック・エステート ホーム シャルドネ ヤング・ヴァインズ [2021] ブラック・エステート ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20902482202】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Black Estate Home Chardonnay Young Vines / Black Estateワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ブラック・エステート生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ブラック・エステート・ホーム・シャルドネ [2017] ブラック・エステート ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20902481801】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Black Estate Home Chardonnay / Black Estateワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ブラック・エステート生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ホーム シュナン・ブラン [2022] ブラック・エステート ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20902482406】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名 ワイン種別白ブドウ品種シュナン・ブラン生産者ブラック・エステート生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ホーム シャルドネ [2023] ブラック・エステート ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20902482402】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名 ワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ブラック・エステート生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ダムスティープ ペット・ナット [2023] ブラック・エステート ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20902482407】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名 ワイン種別白ブドウ品種リースリング ピノ・ノワール 生産者ブラック・エステート生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ホーム シャルドネ [2018] ブラック・エステート ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20902481904】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Home Chardonnay / Black Estateワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ブラック・エステート生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ブラック・エステート ホーム シャルドネ ヤング・ヴァインズ [2022] ブラック・エステート ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20902482302】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Black Estate Home Chardonnay Young Vines / Black Estateワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ブラック・エステート生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ネザーウッド シャルドネ [2019] ブラック・エステート ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20902482303】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Netherwood Home Chardonnay / Black Estateワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ブラック・エステート生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

フィールド・オブ・ファイアー・カンタベリー・シャルドネ [2011] ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20916901304】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Field of Fire Canterbury Chardonnay / Pyramid Valley Vineyardsワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

フィールド・オブ・ファイアー・カンタベリー・シャルドネ [2012] ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20916901401】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Field of Fire Canterbury Chardonnay / Pyramid Valley Vineyardsワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

フィールド・オブ・ファイアー・カンタベリー・シャルドネ [2013] ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20916901503】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Field of Fire Canterbury Chardonnay / Pyramid Valley Vineyardsワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ライオンズ・トゥース・カンタベリー・シャルドネ [2014] ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20916901603】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Lion’s Tooth Canterbury Chardonnay / Pyramid Valley Vineyardsワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ライオンズ・トゥース・カンタベリー・シャルドネ [2015] ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20916901703】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Lion’s Tooth Canterbury Chardonnay / Pyramid Valley Vineyardsワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

フィールド・オブ・ファイアー・カンタベリー・シャルドネ [2014] ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20916901604】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Field of Fire Canterbury Chardonnay / Pyramid Valley Vineyardsワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

フィールド・オブ・ファイアー・カンタベリー・シャルドネ [2015] ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20916901704】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Field of Fire Canterbury Chardonnay / Pyramid Valley Vineyardsワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

ブラック・エステート・シャルドネ [2014] ブラック・エステート ＜白＞ ＜ワイン／ニュージーランド＞【■20902481505】※取り寄せ品 3～6営業日以降出荷

ワイン名Black Estate Chardonnay / Black Estateワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ブラック・エステート生産地などニュージーランド 原産地呼称カンタベリー＆ワイパラその他備考

■お取寄せ メイン ディヴァイド ピノグリ [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

バラの花、ハニーサックルのフローラルな香りに続いてトロピカルフルーツとピスタチオヌガーの風味が広がり、ほのかな甘みが溌溂と快活な味わいを構成。余韻に伴うショウガの風味が全体をピリリと引き締める。穏やかに圧搾した果汁をステンレス槽で低温発酵。わずかな炭酸ガスを残して活力あるフレッシュなワインに仕上げる。原語表記：Main Divide Pinot Gris[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー品種： ピノグリ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■お取寄せ ブラック エステート ホーム シュナン ブラン [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

クローンはトNo.220、実が小さいのが特徴。ミネラル感の強い味わい。アルコールは低めで質の良い酸を持つ。SO2無添加。樽から直接ボトリングしており、なるべく移動を少なくし酸化のリスクを抑える。飲む時は、ノンフィルターのため瓶の中に澱があり、できればデキャンタージュを推奨する。原語表記：BLACK Estate Home Chenin Blanc[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー品種： シュナンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■お取寄せ ペガサス ベイ アンコール 貴腐リースリング (ハーフボトル) [2017] 375ml ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

メロンや花梨、ハチミツに甘いスパイスが芳醇。果実の豊かな風味が高揚感ある酸に支えられ、何層にも重なり口中を満たしていく。貴腐菌がつく晩秋まで収穫を遅らせたブドウを手摘み、最良の果実を選果し低温発酵。残糖と酸のバランスを見ながらタンクを冷却し、発酵を止める。貴腐ブドウの凝縮した香りと清らかな風味を生かした甘美なデザートワイン。原語表記：Pegasus Bay Encore Noble Riesling (375ml) S[2017]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー品種： リースリング容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 甘口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： -点Awards： ボブ・キャンベル：96点、キャメロン・ダグラスMS：95点、ジェームス・サックリング：94点、ヴィノス：94点

■お取寄せ ペガサス ベイ ベル カント ドライ リースリング [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

パイナップル、マンゴー、オレンジの花の芳醇なアロマに続き、カリンや金柑、濡れた川の砂利の風味が広がる。口当たりはふくよかかつ緻密、酸と熟したフェノールが複雑な骨格をなし、自然で品のよい泡が長くドライな余韻をもたらす。貴腐菌が付いたブドウを選別して手摘みし、優しく圧搾。フリーラン果汁を低温でゆっくり自然発酵。瓶内に二酸化炭素をわずかに残し、生き生きとしたタッチに仕上げる。原語表記：Pegasus Bay Bel Canto Dry Riesling S[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：94点

■お取寄せ ペガサス ベイ ヴィルトゥオーソ シャルドネ [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

グレープフルーツ、パイナップル、メロンの香りにベーコンやナッツ、火薬が複雑に混じる。凝縮した果実に鮮やかな酸が行き渡り、テンションを保ちながら長く力強い余韻に続く。樹齢30年以上の手摘みブドウをフレンチオーク大樽で自然発酵、澱とともに約10ヶ月間熟成（新樽40％）。限られた年にできた最上質のワインを「ヴィルトゥオーソ」の名でリリース。原語表記：Pegasus Bay Virtuoso Chardonnay S[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：96点、ヴィノス：93点

■お取寄せ ブラック エステート ホーム シャルドネ [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

ワイパラの斜面にある畑で栽培されたシャルドネを手摘み。全房のまま圧搾し、500Lと225Lのフレンチオーク樽で発酵。培養された選抜酵母ではなく、畑に自生していた酵母による自然発酵である。新樽率は18％。マロラクティック発酵は100％行い、12ヶ月間樽熟成。フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミネラルがタイト感をもたらしている。ピーチや洋梨のアロマ。ほどよくナッティなニュアンス。アフターは長い。シャルドネ(MendozaClone)。原語表記：BLACK Estate Home Chardonnay[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■お取寄せ ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ノース カンタベリー ソーヴィニヨン プラス [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

ソーヴィニヨン・ブランに少量のピノ・グリ、ミュスカ、リースリングをブレンド。ノース・カンタベリーにある3つの畑で収穫されたブドウがブレンドされ、熟したメロンやパッションフルーツのいきいきとした力強い味わい。原語表記：PYRAMID VALLEY Vineyards North Canterbury Sauvignon Plus[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー品種： ソーヴィニヨンブラン97％、ピノグリ3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■お取寄せ ブラック エステート ダムスティープ リースリング [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

粘土と石灰岩の豊富な土壌で1999年に植えられた丘陵の畑。土壌は濃い褐色、橙色で、砂岩や下層に石灰岩の層がある。収穫は成熟度をみながら6回に分けて収穫。スパイシーかつリッチで酸、ミネラル共に兼ね備える。原語表記：BLACK Estate Damsteep Riesling[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -