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[クール便]【6本~送料無料】ブラック エステート ブラック エステート ホーム シャルドネ 2018 白ワイン シャルドネ ニュージーランド 750ml

[クール便]【6本~送料無料】ブラック エステート ブラック エステート ホーム シャルドネ 2018 白ワイン シャルドネ ニュージーランド 750ml

Black Estate Home Chardonnay Black Estateブラック エステート (詳細はこちら)所有面積:4ha 土壌:粘土と堆積粘土の扇状地 農法:有機農法、バイオダイナミック的な手法 仕立て:ダブルギュイヨ 密植度:1800本 平均樹齢:1994年に植樹 収穫方法:手摘み 収穫量:17.9hl/ha マロラクティック発酵:する(100%) 熟成期間:醸造・栽培熟成期間:12ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無:なし 味わいコメント:ワイパラの斜面にある畑で栽培されたシャルドネを手摘み。全房のまま圧搾し、500Lと225Lのフレンチオーク樽で発酵。培養された選抜酵母ではなく、畑に自生していた酵母による自然発酵である。新樽率は18%。マロラクティック発酵は100%行い、12ヶ月間樽熟成。フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミネラルがタイト感をもたらしている。ピーチや洋梨のアロマ。ほどよくナッティなニュアンス。アフターは長い。750mlシャルドネニュージーランド・カンタベリー・ワイパラカンタベリー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

5885 円 (税込 / 送料別)

セントラル・オタゴ・ピノ・ノワール・マナツ[2022]ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ

≪今月の特売≫セントラル・オタゴ・ピノ・ノワール・マナツ[2022]ピラミッド・ヴァレー・ヴィンヤーズ

■パーカーズ・ポイント94点ニュージーランドより類稀な自然体ワイン「ピラミッド・ヴァレー」が 入荷してきました。ビオディナミ農法と自然な造りを実践しており、 無清澄、無濾過で瓶詰めされ、亜硫酸添加はほとんど行って おりません。 そんなピラミッド・ヴァレーはマイク&クラウディア・ワーシング夫妻が 興したワイナリーで、マイクはブルゴーニュで栽培醸造学を修めた後、 モンティーユ、プス・ドール、ニコラ・ポテルで、またアルザスでは ダイスやクレイデンヴァイス、モーゼルのエルンスト・ローゼンなど 名門を渡り歩いてきた超エリートです。 これらの経験を元に、現在2,2ヘクタール4区画の畑を管理しており、 今回はデリケートで優美なピノ・ノワールが生まれるエンジェル・ フラワーより、パーカーズ・ポイント94+点のカンタベリー・ピノ・ノワールが 入荷してきました。 北向き斜面(南半球なので良い向き)の粘土石灰質土壌で、 収穫したブドウを手で除梗し足で軽く破砕。果皮とともに27日間 発酵の後、フレンチオークの小樽で熟成させた力強く、ピュアな 仕上がりです。 世界に通用するピノ・ノワールになっておりますので、 是非一度お試しください。

5566 円 (税込 / 送料別)

ペガサス ベイ / ベル カント ドライ リースリング [2023] 750ml・白 【Pegasus Bay】 Bel Canto Dry

特有のミネラル感のある骨格と長い余韻ペガサス ベイ / ベル カント ドライ リースリング [2023] 750ml・白 【Pegasus Bay】 Bel Canto Dry

スイカズラ、オレンジの花のフローラルなアロマに芳醇なネクタリン、桃、柑橘が香る。マンゴとショウガの風味をミネラルが支え、力強くもエレガント。3割以上貴腐菌のついたブドウを選別して用い、天然酵母により低温でかけてゆっくり発酵させる。かすかに発泡を舌に感じる。 色・タイプ 白/やや甘口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。1970年代にはじまるワイパラ・ヴァレーのパイオニア ペガサス・ベイは神経医学者・ワインライター・ワイン審査員の3つの顔を持つアイヴァン・ドナルドソンが、妻クリスティーンと南島ワイパラに興したワイナリーです。アイヴァンは1985年にワイパラ・ヴァレーの農地を購入し、翌年20ヘクタールの地に自根のブドウ樹を植え、1991年にワインを初リリースしました。92年からはオーストラリア、ローズウォーシー大学で醸造・栽培を学んだ長男のマシューが父に代わって主任醸造家となり、現在は同じく息子のエドワードとポールもビジネスに加わり、家族全員でワイナリーを経営しています。またワイナリーに併設されたレストランは過去5年連続してNZ国内最高のワイナリー・レストランに輝いています。 ペガサス・ベイは過去20年のリリースにおいて、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ・ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げ、マイケル・クーパーの「2013ニュージーランド・ワイン・アトラス」では、カンタベリーのトップワイナリーとして紹介されています。 条件に恵まれた産地、そして畑の土壌 ニュージーランド南島カンタベリー地方のワイパラ・ヴァレーは、東部テヴィオットデール丘陵が太平洋からの冷たい風を防ぎ、一方では、西部は南島の中心を走るサザン・アルプス山脈(メイン・ディヴァイド)が北西から暖かい風を谷間に吹き込みます。昼夜の寒暖差が大きく、また秋は乾燥していることから、ブドウの成熟期間が非常に長いため、ワイパラ・ヴァレーでは適度な酸味を保ちながらも風味が凝縮し、最高の熟度に達するブドウが収穫できます。 ペガサス・ベイの畑の土壌は、氷河期に形成された石灰石と砂礫から構成されています。日中の表土温度を高く保つ一方、水はけがよい痩せた土地であるためブドウの樹勢は自然に抑えられ、その結果、低収量でよく熟した風味豊かなブドウが実ります。 サステイナブル栽培と緻密な畑作業 ペガサス・ベイは、ニュージーランド・ワイングローワーズが提唱する「サステイナブル・ヴィティカルチャー・プログラム」のメンバーで、ブドウの樹の害虫や病気には、防虫剤や除草剤を使用せずに自然環境に適応したアプローチで栽培を行っています。ペガサス・ベイでは畑作業に多くにスタッフを雇い入れ、除梢、摘房、除葉、選果など手作業での緻密な仕事に投資し、クオリティの高いブドウ栽培管理を徹底しています。

5363 円 (税込 / 送料別)

ペガサス ベイ/ ベル カント ドライ リースリング [2023] 750ml・白 【Pegasus Bay】 Bel Canto Dry

特有のミネラル感のある骨格と長い余韻ペガサス ベイ/ ベル カント ドライ リースリング [2023] 750ml・白 【Pegasus Bay】 Bel Canto Dry

スイカズラ、オレンジの花のフローラルなアロマに芳醇なネクタリン、桃、柑橘が香る。マンゴとショウガの風味をミネラルが支え、力強くもエレガント。3割以上貴腐菌のついたブドウを選別して用い、天然酵母により低温でかけてゆっくり発酵させる。かすかに発泡を舌に感じる。 色・タイプ 白/やや甘口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。1970年代にはじまるワイパラ・ヴァレーのパイオニア ペガサス・ベイは神経医学者・ワインライター・ワイン審査員の3つの顔を持つアイヴァン・ドナルドソンが、妻クリスティーンと南島ワイパラに興したワイナリーです。アイヴァンは1985年にワイパラ・ヴァレーの農地を購入し、翌年20ヘクタールの地に自根のブドウ樹を植え、1991年にワインを初リリースしました。92年からはオーストラリア、ローズウォーシー大学で醸造・栽培を学んだ長男のマシューが父に代わって主任醸造家となり、現在は同じく息子のエドワードとポールもビジネスに加わり、家族全員でワイナリーを経営しています。またワイナリーに併設されたレストランは過去5年連続してNZ国内最高のワイナリー・レストランに輝いています。 ペガサス・ベイは過去20年のリリースにおいて、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ・ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げ、マイケル・クーパーの「2013ニュージーランド・ワイン・アトラス」では、カンタベリーのトップワイナリーとして紹介されています。 条件に恵まれた産地、そして畑の土壌 ニュージーランド南島カンタベリー地方のワイパラ・ヴァレーは、東部テヴィオットデール丘陵が太平洋からの冷たい風を防ぎ、一方では、西部は南島の中心を走るサザン・アルプス山脈(メイン・ディヴァイド)が北西から暖かい風を谷間に吹き込みます。昼夜の寒暖差が大きく、また秋は乾燥していることから、ブドウの成熟期間が非常に長いため、ワイパラ・ヴァレーでは適度な酸味を保ちながらも風味が凝縮し、最高の熟度に達するブドウが収穫できます。 ペガサス・ベイの畑の土壌は、氷河期に形成された石灰石と砂礫から構成されています。日中の表土温度を高く保つ一方、水はけがよい痩せた土地であるためブドウの樹勢は自然に抑えられ、その結果、低収量でよく熟した風味豊かなブドウが実ります。 サステイナブル栽培と緻密な畑作業 ペガサス・ベイは、ニュージーランド・ワイングローワーズが提唱する「サステイナブル・ヴィティカルチャー・プログラム」のメンバーで、ブドウの樹の害虫や病気には、防虫剤や除草剤を使用せずに自然環境に適応したアプローチで栽培を行っています。ペガサス・ベイでは畑作業に多くにスタッフを雇い入れ、除梢、摘房、除葉、選果など手作業での緻密な仕事に投資し、クオリティの高いブドウ栽培管理を徹底しています。

5363 円 (税込 / 送料別)

ペガサス ベイ / リースリング [2024] 750ml・白 【Pegasus Bay】 Riesling

しっかりした味の厚みとミネラル感があり、余韻の長さも抜群ペガサス ベイ / リースリング [2024] 750ml・白 【Pegasus Bay】 Riesling

桃、アプリコット、ライチ、スイカズラ、マンダリンのアロマ。ミネラルと溌剌とした酸味の骨格があり、凝縮感が口内を満たし、ドライなフィニッシュで長い余韻が伴う。数年の熟成によって複雑なニュアンスが増し、10年以上熟成可能な資質がある。 色・タイプ 白/やや甘口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。1970年代にはじまるワイパラ・ヴァレーのパイオニア ペガサス・ベイは神経医学者・ワインライター・ワイン審査員の3つの顔を持つアイヴァン・ドナルドソンが、妻クリスティーンと南島ワイパラに興したワイナリーです。アイヴァンは1985年にワイパラ・ヴァレーの農地を購入し、翌年20ヘクタールの地に自根のブドウ樹を植え、1991年にワインを初リリースしました。92年からはオーストラリア、ローズウォーシー大学で醸造・栽培を学んだ長男のマシューが父に代わって主任醸造家となり、現在は同じく息子のエドワードとポールもビジネスに加わり、家族全員でワイナリーを経営しています。またワイナリーに併設されたレストランは過去5年連続してNZ国内最高のワイナリー・レストランに輝いています。 ペガサス・ベイは過去20年のリリースにおいて、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ・ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げ、マイケル・クーパーの「2013ニュージーランド・ワイン・アトラス」では、カンタベリーのトップワイナリーとして紹介されています。 条件に恵まれた産地、そして畑の土壌 ニュージーランド南島カンタベリー地方のワイパラ・ヴァレーは、東部テヴィオットデール丘陵が太平洋からの冷たい風を防ぎ、一方では、西部は南島の中心を走るサザン・アルプス山脈(メイン・ディヴァイド)が北西から暖かい風を谷間に吹き込みます。昼夜の寒暖差が大きく、また秋は乾燥していることから、ブドウの成熟期間が非常に長いため、ワイパラ・ヴァレーでは適度な酸味を保ちながらも風味が凝縮し、最高の熟度に達するブドウが収穫できます。 ペガサス・ベイの畑の土壌は、氷河期に形成された石灰石と砂礫から構成されています。日中の表土温度を高く保つ一方、水はけがよい痩せた土地であるためブドウの樹勢は自然に抑えられ、その結果、低収量でよく熟した風味豊かなブドウが実ります。 サステイナブル栽培と緻密な畑作業 ペガサス・ベイは、ニュージーランド・ワイングローワーズが提唱する「サステイナブル・ヴィティカルチャー・プログラム」のメンバーで、ブドウの樹の害虫や病気には、防虫剤や除草剤を使用せずに自然環境に適応したアプローチで栽培を行っています。ペガサス・ベイでは畑作業に多くにスタッフを雇い入れ、除梢、摘房、除葉、選果など手作業での緻密な仕事に投資し、クオリティの高いブドウ栽培管理を徹底しています。

4040 円 (税込 / 送料別)

メイン ディヴァイド / ゲヴュルツトラミネール [2024] 750ml 白 Main Divide Gewurztraminer

複雑でミディアムドライなフィニッシュメイン ディヴァイド / ゲヴュルツトラミネール [2024] 750ml 白 Main Divide Gewurztraminer

複雑でミディアムドライなフィニッシュ。生姜の印象が長く口に残る。 色・タイプ 白/辛口 品種 ゲヴュルツトラミネール100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド/ノース・カンタベリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

2640 円 (税込 / 送料別)

メイン ディヴァイド / シャルドネ [2022] 750ml 白 Main Divide Chardonnay

最後はきりっとした酸がドライな余韻をもたらすメイン ディヴァイド / シャルドネ [2022] 750ml 白 Main Divide Chardonnay

最後はきりっとした酸がドライな余韻をもたらす。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド/ノース・カンタベリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

2640 円 (税込 / 送料別)

シャーウッド エステート ストラタム ソーヴィニヨンブラン [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

シャーウッド エステート ストラタム ソーヴィニヨンブラン [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

色合いは淡いレモンイエロー。香りはグーズベリーとトロピカルフルーツの豊かな香りが感じられ、味わいはフレッシュで生き生きとしていながらも、リッチで凝縮した果実味が特徴。さらに、長い余韻が味わいを引き立てます。魚介類のマリネ、あさりのワイン蒸し、ホタテのカルパッチョ、お寿司やサラダと合わせて楽しめます。ぶどうは昼夜の大きな温度差と少ない降雨量という気候条件の下で成熟し、4月中旬に絶好の状態で収穫。醸造所へ輸送後、優しく押し潰され、28日間の低温発酵、2ヶ月間の澱引き濾過などの過程を経た後、ビン詰めされました。アルコール度数12.5%。■シャーウッド・エステートについてシャーウッド・エステートは、ダイアンとジル夫妻によって1985年に設立されました。この頃は、ニュージーランドのワイナリー軒数は70軒ほどしかなく、まだ未発展な産業でした。また、シャーウッドがピノノワールを造りはじめた頃、ニュージーランド国内でピノ・ノワールを醸造しているワイナリーは、たった5軒しかありませんでした。ニュージーランドの土地が持つポテンシャルの高さに、いち早く目をつけ、今やパイオニア的存在としての立場を築いています。「高品質なワインは世界中の人々を魅了する。」という信念のもと、ニュージーランドのブティック・ワイナリーとしては珍しく、ブドウの栽培からボトリングまで一貫して自社で行っており、最新鋭の設備を導入し、自然酵母を用いるなど、一つ一つ妥協を許さないこだわり抜いた細かな仕事を行っています。原語表記:Sherwood Estate Stratum Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -

2530 円 (税込 / 送料別)

メイン ディヴァイド/ ゲヴュルツトラミネール [2024] 750ml 白 Main Divide Gewurztraminer

複雑でミディアムドライなフィニッシュメイン ディヴァイド/ ゲヴュルツトラミネール [2024] 750ml 白 Main Divide Gewurztraminer

複雑でミディアムドライなフィニッシュ。生姜の印象が長く口に残る。 色・タイプ 白/辛口 品種 ゲヴュルツトラミネール100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド/ノース・カンタベリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

2750 円 (税込 / 送料別)

ペガサス ベイ/ リースリング [2024] 750ml・白 【Pegasus Bay】 Riesling

しっかりした味の厚みとミネラル感があり、余韻の長さも抜群ペガサス ベイ/ リースリング [2024] 750ml・白 【Pegasus Bay】 Riesling

桃、アプリコット、ライチ、スイカズラ、マンダリンのアロマ。ミネラルと溌剌とした酸味の骨格があり、凝縮感が口内を満たし、ドライなフィニッシュで長い余韻が伴う。数年の熟成によって複雑なニュアンスが増し、10年以上熟成可能な資質がある。 色・タイプ 白/やや甘口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。1970年代にはじまるワイパラ・ヴァレーのパイオニア ペガサス・ベイは神経医学者・ワインライター・ワイン審査員の3つの顔を持つアイヴァン・ドナルドソンが、妻クリスティーンと南島ワイパラに興したワイナリーです。アイヴァンは1985年にワイパラ・ヴァレーの農地を購入し、翌年20ヘクタールの地に自根のブドウ樹を植え、1991年にワインを初リリースしました。92年からはオーストラリア、ローズウォーシー大学で醸造・栽培を学んだ長男のマシューが父に代わって主任醸造家となり、現在は同じく息子のエドワードとポールもビジネスに加わり、家族全員でワイナリーを経営しています。またワイナリーに併設されたレストランは過去5年連続してNZ国内最高のワイナリー・レストランに輝いています。 ペガサス・ベイは過去20年のリリースにおいて、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ・ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げ、マイケル・クーパーの「2013ニュージーランド・ワイン・アトラス」では、カンタベリーのトップワイナリーとして紹介されています。 条件に恵まれた産地、そして畑の土壌 ニュージーランド南島カンタベリー地方のワイパラ・ヴァレーは、東部テヴィオットデール丘陵が太平洋からの冷たい風を防ぎ、一方では、西部は南島の中心を走るサザン・アルプス山脈(メイン・ディヴァイド)が北西から暖かい風を谷間に吹き込みます。昼夜の寒暖差が大きく、また秋は乾燥していることから、ブドウの成熟期間が非常に長いため、ワイパラ・ヴァレーでは適度な酸味を保ちながらも風味が凝縮し、最高の熟度に達するブドウが収穫できます。 ペガサス・ベイの畑の土壌は、氷河期に形成された石灰石と砂礫から構成されています。日中の表土温度を高く保つ一方、水はけがよい痩せた土地であるためブドウの樹勢は自然に抑えられ、その結果、低収量でよく熟した風味豊かなブドウが実ります。 サステイナブル栽培と緻密な畑作業 ペガサス・ベイは、ニュージーランド・ワイングローワーズが提唱する「サステイナブル・ヴィティカルチャー・プログラム」のメンバーで、ブドウの樹の害虫や病気には、防虫剤や除草剤を使用せずに自然環境に適応したアプローチで栽培を行っています。ペガサス・ベイでは畑作業に多くにスタッフを雇い入れ、除梢、摘房、除葉、選果など手作業での緻密な仕事に投資し、クオリティの高いブドウ栽培管理を徹底しています。

4208 円 (税込 / 送料別)

ペガサス ベイ ソーヴィニヨン&セミヨン ワイパラ [2020] (正規品) Pegasus Bay [白ワイン][ニュージーランド][カンタベリー][BLW][750ml]

○[JS93点/BC92点]ペガサス ベイ ソーヴィニヨン&セミヨン ワイパラ [2020] (正規品) Pegasus Bay [白ワイン][ニュージーランド][カンタベリー][BLW][750ml]

■180本完売! 12本追加いたしました。 ■ジェームス・サックリング93ポイント ■ボブ・キャンベル92ポイント ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。 ◎’07年にはこの価格で【RP95点】も獲得した脅威の美酒。 ソーヴィニヨンとセミヨンからなる『プロプライエタリー・ホワイト』はペガサス・ベイならではともいえる看板アイテムの1つ。 今でこそカリフォルアなどでもトレンドの中心として見られるこの混醸を、ニュージーランドでいちはやく、かつ高品質に仕上げた先駆者がペガサス・ベイでした。 ワイナリにて用意される左のプロモ用画像でも中央にでんと位置どっています。 ’07年ヴィンテージでは「ワンダフルなバランス、ぱりっとしてラノリンのようなフィニッシュを持つ完璧な酸。これはソーヴィニヨンがどうあるべきかというものだ!ずば抜けている。」というコメントとともに、この価格にしながら【RP95点】を獲得(テイスターはニール・マーティン)。 さらにグルメ・ワイン誌からも【95点】を獲得し、世界の白ワイン愛好家の度肝を抜きました。現在でも進行形で、この手のプロプライエタリー・ホワイトで最も高い品質と安定度を誇っています。 畑はアルプスから氷河に削られて溜まった石を多く含み、水はけの良い北向き。樹齢約30年になるブドウは長い根をはり、この土地ならではのユニークなテロワールを表現しています。 葡萄は品種ごとに自然酵母で発酵。セミヨンはフレンチ・オークの旧樽で、ソーヴィニヨン・ブランは多くをステンレス・タンクで発酵。発酵後、セミヨンは樽に残したまま、ソーヴィニヨン・ブランはステンレスタンクにてそれぞれ10ヶ月間シュール・リー。最終ブレンドしてボトリングし、一年間の瓶内熟成を経てリリースされます。 オレンジの花、ライム、グーズベリー、パッションフルーツのアロマに、スキンコンタクト由来の複雑な香りがほのかに立ちます。 セミヨンのボディをソーヴィニヨン・ブランが抑えるように作用しつつ、果実の重量感、豊かさがバランスよく収まり、オリとの接触からのクリーミーさとコクも。最後はミネラリーでキレあるフィニッシュを迎え、美しく収束します。 ◎英デキャンター誌が最高評価【★★★★★】に認定したペガサス・ベイも、この白でした。

5775 円 (税込 / 送料別)

メイン ディヴァイド シャルドネ [2021] 750ml 白ワイン Main Divide Chardonnay

最後はきりっとした酸がドライな余韻をもたらすメイン ディヴァイド シャルドネ [2021] 750ml 白ワイン Main Divide Chardonnay

最後はきりっとした酸がドライな余韻をもたらす。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド/ノース・カンタベリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

2850 円 (税込 / 送料別)

ペガサス ベイ シャルドネ [2019] 750ml 白ワイン Pegasus Bay Chardonnay

フルーツの香りにトースティーなニュアンスが丁度よく混在ペガサス ベイ シャルドネ [2019] 750ml 白ワイン Pegasus Bay Chardonnay

柑橘と蜜柑メロン、桃、ネクタリンなどのストーンフルーツのアロマに爽やかな火打ち石のミネラルが縁取る。樽内でのMLFとシュルリー由来のトーストやブリオッシュの旨みが凝縮した果実味とともに広がり、酸が全体をタイトに引き締め、長い余韻が続く。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。1970年代にはじまるワイパラ・ヴァレーのパイオニア ペガサス・ベイは神経医学者・ワインライター・ワイン審査員の3つの顔を持つアイヴァン・ドナルドソンが、妻クリスティーンと南島ワイパラに興したワイナリーです。アイヴァンは1985年にワイパラ・ヴァレーの農地を購入し、翌年20ヘクタールの地に自根のブドウ樹を植え、1991年にワインを初リリースしました。92年からはオーストラリア、ローズウォーシー大学で醸造・栽培を学んだ長男のマシューが父に代わって主任醸造家となり、現在は同じく息子のエドワードとポールもビジネスに加わり、家族全員でワイナリーを経営しています。またワイナリーに併設されたレストランは過去5年連続してNZ国内最高のワイナリー・レストランに輝いています。 ペガサス・ベイは過去20年のリリースにおいて、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ・ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げ、マイケル・クーパーの「2013ニュージーランド・ワイン・アトラス」では、カンタベリーのトップワイナリーとして紹介されています。 条件に恵まれた産地、そして畑の土壌 ニュージーランド南島カンタベリー地方のワイパラ・ヴァレーは、東部テヴィオットデール丘陵が太平洋からの冷たい風を防ぎ、一方では、西部は南島の中心を走るサザン・アルプス山脈(メイン・ディヴァイド)が北西から暖かい風を谷間に吹き込みます。昼夜の寒暖差が大きく、また秋は乾燥していることから、ブドウの成熟期間が非常に長いため、ワイパラ・ヴァレーでは適度な酸味を保ちながらも風味が凝縮し、最高の熟度に達するブドウが収穫できます。 ペガサス・ベイの畑の土壌は、氷河期に形成された石灰石と砂礫から構成されています。日中の表土温度を高く保つ一方、水はけがよい痩せた土地であるためブドウの樹勢は自然に抑えられ、その結果、低収量でよく熟した風味豊かなブドウが実ります。 サステイナブル栽培と緻密な畑作業 ペガサス・ベイは、ニュージーランド・ワイングローワーズが提唱する「サステイナブル・ヴィティカルチャー・プログラム」のメンバーで、ブドウの樹の害虫や病気には、防虫剤や除草剤を使用せずに自然環境に適応したアプローチで栽培を行っています。ペガサス・ベイでは畑作業に多くにスタッフを雇い入れ、除梢、摘房、除葉、選果など手作業での緻密な仕事に投資し、クオリティの高いブドウ栽培管理を徹底しています。

5582 円 (税込 / 送料別)

ブラック エステート ブラック エステート ホーム シャルドネ [2018] 750ml 白ワイン BLACK Estate Black Estate Home Chardonnay

ほどよくナッティなニュアンスでアフターは長いブラック エステート ブラック エステート ホーム シャルドネ [2018] 750ml 白ワイン BLACK Estate Black Estate Home Chardonnay

フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミネラルがタイト感をもたらしている 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー/ ワイパラ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

4612 円 (税込 / 送料別)

ブラック エステート ブラック エステート シュナン ブラン [2018] 750ml 白ワイン Black Estate Black Estate Chenin Blanc

ミネラル感の強い味わいブラック エステート ブラック エステート シュナン ブラン [2018] 750ml 白ワイン Black Estate Black Estate Chenin Blanc

アルコールは低めで質の良い酸を持つ 色・タイプ 白/辛口 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー/ ワイパラ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

4441 円 (税込 / 送料別)

ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイア カンタベリー シャルドネ [2015] 750ml 白ワイン PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay

フレッシュな藁にマジパンの香りピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ フィールド オブ ファイア カンタベリー シャルドネ [2015] 750ml 白ワイン PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay

フレッシュな藁にマジパンの香り。草原の草花、ほんのりスパイス 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

11316 円 (税込 / 送料別)

ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ライオンズ トゥース カンタベリー シャルドネ [2015] 750ml 白ワイン PYRAMID VALLEY Vineyards Lion’s Tooth Canterbury Chardonnay

リッチでミネラルの塩味が感じられるピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ライオンズ トゥース カンタベリー シャルドネ [2015] 750ml 白ワイン PYRAMID VALLEY Vineyards Lion’s Tooth Canterbury Chardonnay

まだ若いがブリオッシュ、黄色い花、熟した柑橘のアロマ。フィニッシュは長く、新樽ゼロだが恰幅のよいボディ 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

11316 円 (税込 / 送料別)

【ブラック エステート】ブラック エステート ホーム シャルドネ [2018] 750ml 白 【BLACK Estate】Black Estate Home Chardonnay

ほどよくナッティなニュアンスでアフターは長い【ブラック エステート】ブラック エステート ホーム シャルドネ [2018] 750ml 白 【BLACK Estate】Black Estate Home Chardonnay

フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミネラルがタイト感をもたらしている 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー/ ワイパラ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

4271 円 (税込 / 送料別)

ペガサス ベイ / シャルドネ [2019] 750ml・白 【Pegasus Bay】 Chardonnay

フルーツの香りにトースティーなニュアンスが丁度よく混在ペガサス ベイ / シャルドネ [2019] 750ml・白 【Pegasus Bay】 Chardonnay

柑橘と蜜柑メロン、桃、ネクタリンなどのストーンフルーツのアロマに爽やかな火打ち石のミネラルが縁取る。樽内でのMLFとシュルリー由来のトーストやブリオッシュの旨みが凝縮した果実味とともに広がり、酸が全体をタイトに引き締め、長い余韻が続く。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。1970年代にはじまるワイパラ・ヴァレーのパイオニア ペガサス・ベイは神経医学者・ワインライター・ワイン審査員の3つの顔を持つアイヴァン・ドナルドソンが、妻クリスティーンと南島ワイパラに興したワイナリーです。アイヴァンは1985年にワイパラ・ヴァレーの農地を購入し、翌年20ヘクタールの地に自根のブドウ樹を植え、1991年にワインを初リリースしました。92年からはオーストラリア、ローズウォーシー大学で醸造・栽培を学んだ長男のマシューが父に代わって主任醸造家となり、現在は同じく息子のエドワードとポールもビジネスに加わり、家族全員でワイナリーを経営しています。またワイナリーに併設されたレストランは過去5年連続してNZ国内最高のワイナリー・レストランに輝いています。 ペガサス・ベイは過去20年のリリースにおいて、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ・ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げ、マイケル・クーパーの「2013ニュージーランド・ワイン・アトラス」では、カンタベリーのトップワイナリーとして紹介されています。 条件に恵まれた産地、そして畑の土壌 ニュージーランド南島カンタベリー地方のワイパラ・ヴァレーは、東部テヴィオットデール丘陵が太平洋からの冷たい風を防ぎ、一方では、西部は南島の中心を走るサザン・アルプス山脈(メイン・ディヴァイド)が北西から暖かい風を谷間に吹き込みます。昼夜の寒暖差が大きく、また秋は乾燥していることから、ブドウの成熟期間が非常に長いため、ワイパラ・ヴァレーでは適度な酸味を保ちながらも風味が凝縮し、最高の熟度に達するブドウが収穫できます。 ペガサス・ベイの畑の土壌は、氷河期に形成された石灰石と砂礫から構成されています。日中の表土温度を高く保つ一方、水はけがよい痩せた土地であるためブドウの樹勢は自然に抑えられ、その結果、低収量でよく熟した風味豊かなブドウが実ります。 サステイナブル栽培と緻密な畑作業 ペガサス・ベイは、ニュージーランド・ワイングローワーズが提唱する「サステイナブル・ヴィティカルチャー・プログラム」のメンバーで、ブドウの樹の害虫や病気には、防虫剤や除草剤を使用せずに自然環境に適応したアプローチで栽培を行っています。ペガサス・ベイでは畑作業に多くにスタッフを雇い入れ、除梢、摘房、除葉、選果など手作業での緻密な仕事に投資し、クオリティの高いブドウ栽培管理を徹底しています。

5610 円 (税込 / 送料別)

【ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ】ライオンズ トゥース カンタベリー シャルドネ [2015] 750ml 白 【PYRAMID VALLEY Vineyards】Lion’s Tooth Canterbury Chardonnay

リッチでミネラルの塩味が感じられる【ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ】ライオンズ トゥース カンタベリー シャルドネ [2015] 750ml 白 【PYRAMID VALLEY Vineyards】Lion’s Tooth Canterbury Chardonnay

まだ若いがブリオッシュ、黄色い花、熟した柑橘のアロマ。フィニッシュは長く、新樽ゼロだが恰幅のよいボディ 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

11374 円 (税込 / 送料別)

【ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ】フィールド オブ ファイア カンタベリー シャルドネ [2015] 750ml 白 【PYRAMID VALLEY Vineyards】Field of Fire Canterbury Chardonnay

フレッシュな藁にマジパンの香り【ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ】フィールド オブ ファイア カンタベリー シャルドネ [2015] 750ml 白 【PYRAMID VALLEY Vineyards】Field of Fire Canterbury Chardonnay

フレッシュな藁にマジパンの香り。草原の草花、ほんのりスパイス 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

11374 円 (税込 / 送料別)

【ブラック エステート】ブラック エステート シュナン ブラン [2018] 750ml 白 【Black Estate】 Black Estate Chenin Blanc

ミネラル感の強い味わい【ブラック エステート】ブラック エステート シュナン ブラン [2018] 750ml 白 【Black Estate】 Black Estate Chenin Blanc

アルコールは低めで質の良い酸を持つ 色・タイプ 白/辛口 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド カンタベリー/ ワイパラ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日~5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

4114 円 (税込 / 送料別)