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プロが愛用するゼラチンリーフです【常温】ゼリエース ゼラチンリーフ緑 30枚 (ジェリフ/デザートの素) 業務用

プロが愛用するゼラチンリーフです1枚1枚の厚さ・重さが一定。軽量せずに枚数単位で使用でき、吸収しすぎることがなく、水切りが容易で、すぐ溶け、美しい仕上りが得られます。料理からデザートまで、優れた食感、美味しさをおとどけします。brbr【規格・入数】br1ボール300G（約10G×30枚）入りbrbr【標準使用量】br1000mLにつき2.5枚（25G）

口溶けのよいレアタイプのチョコレートケーキです【冷凍】チョコレートケーキ 60G 6食入 (フレック/冷凍ケーキ/ポーションケーキ) 業務用

口溶けのよいレアタイプのチョコレートケーキですクーベルチュール（チョコレート）を使い、ふんわり口溶け良く仕上げたレアタイプのチョコレートケーキです。ボリューム感のある8号（24cm）1/12カットです。brbr【規格・入数】br1箱6個入り、1個60Gbrbr【調理方法】br解凍してお召し上がり下さい。br■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分br■室温解凍（約25℃）：約1時間brbr【賞味期限】br9か月

パン作りには欠かせないドライイーストです【常温】ドライイースト 500G (オリエンタル酵母工業/添加物) 業務用

パン作りには欠かせないドライイーストですドライイーストは、生イーストの保存性を高めるために、その水分を大部分除いたものです。brbr【規格】br1ボール500Gbrbr【使用方法】br・使用に先立ち、少量の砂糖を入れた約10倍量の温湯（40℃）の中に入れて、水分を吸収させると同時に発酵力を回復させ、生イーストの状態にもどします。このときの温湯の温度が、イーストの発酵力に影響します。ドライイーストは40℃の温湯でとかしてください。（室温25℃の場合）br・イーストの活動（発酵）に都合がよいのは30℃くらいです。そのため生地を約30℃にねり上げることが大切です。br・ねり上がった生地の硬さは耳たぶくらいが適当です。材料が違う場合など、温湯の量を適当に調整します。br ・パンは火通りの良い新鮮なものが一番おいしいのです。ドライイーストの溶解温度、生地のねり方、ねり上げ温度、発酵のとり方、焼き方などがパンのできに大きく影響するので充分ご注意ください。brbr※注意※br自動製パン器でのご使用には適しておりません。

アレンジしやすいシンプルなチーズケーキです【冷凍】チーズケーキ(レアー) 70G 6食入 (フレック/冷凍ケーキ/ポーションケーキ) 業務用

アレンジしやすいシンプルなチーズケーキです手作り感のある波形が特長のレアーチーズケーキです。ソースやフルーツでアレンジもしやすいシンプルなケーキです。ボリューム感のある8号（24cm）1/12カットです。brbr【規格・入数】br1箱6個入り、1個70Gbrbr【調理方法】br解凍してお召し上がり下さい。br■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分br■室温解凍（約25℃）：約1時間brbr【賞味期限】br12ヶ月

杏仁豆腐とフルーツの異なる食感と味をお楽しみいただけます【常温】杏仁フルーツ 2号缶 (天狗缶詰/中華デザート) 業務用

杏仁豆腐とフルーツの異なる食感と味をお楽しみいただけます中華デザートの定番、杏仁豆腐に3種類のフルーツ（パインアップル、みかん、黄桃）を加えました。甘さ控えめに調整してあるので、お子様からご年配の方まで幅広く愛されています。プルプルした食感の杏仁豆腐と、3種類のフルーツのそれぞれ異なる食感と味を同時にお楽しみいただけます。常温でもそのまま食べられますが、冷蔵庫で数時間冷やしていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。brbr【規格】br・内容量：800Gbr・固形量：525Gbrbr【賞味期間】br24か月間

低カロリーでミネラル豊富な粉乳です【常温】筑波)スキムミルク 1KG (雪印メグミルク/その他) 業務用

低カロリーでミネラル豊富な粉乳です乳脂肪分1％以下、低カロリーでミネラル豊富な粉乳です。溶解性のよい造粒タイプです。brbr【規格】br1ボール1kgbrbr【用途】br外食、製パン、製菓brbr【賞味期間】br365日

さっぱりとした甘さの杏仁豆腐です【常温】杏仁とうふ 1号缶 (天狗缶詰/中華デザート) 業務用

さっぱりとした甘さの杏仁豆腐です中華デザートの定番、菱形の杏仁豆腐の缶詰です。杏仁豆腐は、プルプルでありながら滑らかな舌触りで、食べ応えのあるしっかりとした食感が特徴です。さっぱりとした甘さに仕上げてあるので、甘いものが苦手な方や、ご年配の方でも食べやすくなっております。常温でもそのまま食べられますが、冷蔵庫で数時間冷やしていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。brbr【規格・入数】br・内容量：3000Gbr・固形量：2000Gbr・約530個入りbr・1個あたりのサイズ（mm）：厚さ約13×一辺の長さ約20brbr【賞味期間】br24か月間

レモン風味のかき氷用シロップです【常温】氷用レモンシロップ 1.8L (メトロ/シロップ) 業務用

レモン風味のかき氷用シロップですさわやかな透明感のある黄色のかき氷用シロップです。すっきり、さっぱりとしたレモンの風味とかき氷の冷たい氷と一緒にお楽しみください。一人分約30～60ccを目安に削った氷に掛けてお召し上がり下さい。brbr【規格】br1ボール1.8Lbrbr【使用方法】brドレッシング用の容器などに原液を移してご使用ください。br1杯あたりの使用量の目安：30～60cc

抹茶味はインバウンドによる外国人観光客向けとしても最適です【冷凍】自然解凍ミニパンケーキ抹茶味 20G 20食入 ((株)日清製粉ウェルナ/洋風デザート/パンケーキ) 業務用

抹茶味はインバウンドによる外国人観光客向けとしても最適です抹茶味はインバウンドによる外国人観光客向けとしても最適です。抹茶の色味を活かした和風メニューとしての提案も可能です。brbr【規格・入数】br1ボール20個入り、1個20Gbrbr【解凍方法】br■冷蔵庫解凍：50分br■室温解凍：30分brbr【賞味期限】br製造後450日

天然着色料使用の可愛いアニマル柄のパウチゼリーです【常温】ASフーズなかよしゼリーパウチタイプ 18G (ユアサフナショク/洋風デザート/ゼリー) 業務用

天然着色料使用の可愛いアニマル柄のパウチゼリーです可愛いアニマル柄のパウチゼリーで、天然着色料使用です。りんご果汁ベースでグレープ・ストロベリー・アップル・オレンジ4種類風味の凍らせてもおいしいゼリーです。そのままパウチを切ってお召し上がりください。brbr【規格・入数】br1ボール18個入り、1個18Gbrbr【賞味期限】br6か月

九州産のスイカ果汁を使用し、みずみずしい食感のゼリーです【冷凍】すいかのゼリー 約35G (フレック/洋風デザート/ゼリー) 業務用

九州産のスイカ果汁を使用し、みずみずしい食感のゼリーです九州産のスイカ果汁を使用し、みずみずしい食感のゼリーです。brbr【規格・入数】br1ボール40個入り、1個約35Gbrbr【解凍方法】br■冷蔵庫解凍：約3時間30分br■室温解凍：約1時間30分brbr【賞味期限】br製造後540日

飲料の甘味料の他、料理全般の甘味調整にご利用ください【常温】ガムシロップ 1L (メトロ/シロップ) 業務用

飲料の甘味料の他、料理全般の甘味調整にご利用ください果糖分の高い果糖ぶどう糖液糖を使用したガムシロップです。アイスコーヒーやアイスティーに混ぜて、甘味料として、その他料理全般の甘味調整にご使用いただけます。brbr【規格】br1ボール1L

飲料の甘味料の他、料理全般の甘味調整にご利用ください【常温】ガムシロップ 1.8L (メトロ/シロップ) 業務用

飲料の甘味料の他、料理全般の甘味調整にご利用ください果糖分の高い果糖ぶどう糖液糖を使用したガムシロップです。アイスコーヒーやアイスティーに混ぜて、甘味料としてご使用ください。また、その他料理全般の甘味調整にお使いいただけます。1.8Lのお買い得サイズです。brbr【規格】br1ボール1.8L

スイカの実と皮をイメージした赤と緑のマーブル模様とチョコ種が特長です【冷凍】スイカバーマーブル 2L (ロッテ/冷凍アイス/シャーベット) 業務用

スイカの実と皮をイメージした赤と緑のマーブル模様とチョコ種が特長ですスイカの実と皮をイメージした赤と緑のマーブル模様とチョコ種が特長です。そのままお召し上がりください。brbr【規格】br1ボール2L

後味すっきりのミルクアイスに、パリパリ食感のチョコを混ぜ込みました【冷凍】匠のジェラート クリスプチョコチップ 2L (ロッテ/冷凍アイス/ジェラート) 業務用

後味すっきりのミルクアイスに、パリパリ食感のチョコを混ぜ込みました後味すっきりのミルクアイスに、パリパリ食感のチョコを混ぜ込みました。そのままお召し上がりください。brbr【規格】br1ボール2L

甘酸っぱいいちごとやさしい甘さの練乳のハーモニーが楽しめる一品です【冷凍】セルクルムース練乳いちご(とちあいか) 35G 10食入 (テーブルマーク（国産)/洋風デザート/ムース) 業務用

甘酸っぱいいちごとやさしい甘さの練乳のハーモニーが楽しめる一品ですスポンジ生地に、とちあいかのピューレを使用したいちごムースと練乳風味のグラサージュを合わせました。甘酸っぱいいちごとやさしい甘さの練乳のハーモニーが楽しめる一品です。brbr【規格・入数】br・1ボール350G（10個）入り、1個約35Gbr・1個あたりの大きさ（mm）：Φ50×高さ30brbr【解凍方法】br■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間br■室温解凍（約25℃）：約1時間brbr【賞味期限】br365日

あざやかな色合いと、すっきりしたほどよい甘さに仕上げました【冷蔵】紅あずま甘露煮 500G (堂本食品/和風調理品/野菜) 業務用

あざやかな色合いと、すっきりしたほどよい甘さに仕上げました紅あずまを輪切りの甘露煮にしました。あざやかな色合いと、すっきりしたほどよい甘さに仕上げました。開封後、そのままお使いいただけます。brbr【規格】br1ボール500Gbrbr【賞味期間】br365日

ベルギー産チョコレート使用のチョコレートムースです【冷凍】FCケーキ ショコラムース(ベルギー産チョコレート使用) 455G (フレック/冷凍ケーキ/フリーカットケーキ) 業務用

ベルギー産チョコレート使用のチョコレートムースです濃厚で豊かなチョコレート風味と、乳風味やまろやかさを味わえる、ベルギー産チョコレート使用のチョコレートムースです。brbr【規格・入数】br・1ボール455Gbr・1個あたりの大きさ（mm）：長さ360×幅70×高さ27.5brbr【解凍方法】br■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間br■室温解凍（約25℃）：約30分brbr【賞味期限】br18か月

ミルク感のあるクリームに瀬戸内レモンの爽やかな酸味を効かせました【冷凍】PSロールケーキ(クリームチーズ) 200G (テーブルマーク（国産)/冷凍ケーキ/フリーカットケーキ) 業務用

ミルク感のあるクリームに瀬戸内レモンの爽やかな酸味を効かせましたクリームチーズと北海道産生クリームを使用した、まろやかなコクとフレッシュなミルク感のあるクリームに瀬戸内レモンの爽やかな酸味を効かせました。クリームチーズ配合割合は製品中7.2％です。brbr【規格】br・1ボール220Gbr・1個あたりの大きさ（mm）：325＋5×40～53×高さ38～50brbr【調理方法】br解凍後お召し上がりください。brbr解凍時間の目安br・冷蔵庫解凍（5℃）：約3時間br・室温解凍（約25℃）：約1時間brbr半解凍時間の目安br・冷蔵庫解凍（5℃）：約30分br・室温解凍（約25℃）：約15分brbr※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。br※カットは半解凍の状態で行ってください。brbr【賞味期限】br未開封12か月

ベルギー産チョコレート使用のチョコレートムースです【冷凍】FCケーキ クーベルチュールショコラ(ベルギー産チョコ使用) 440G (フレック/冷凍ケーキ/フリーカットケーキ) 業務用

ベルギー産チョコレート使用のチョコレートムースです濃厚で豊かなチョコレート風味と、乳風味やまろやかさを味わえる、ベルギー産チョコレート使用のチョコレートムースです。brbr【規格】br・1ボール440Gbr・1個あたりの大きさ（mm）：長さ360×幅70×高さ27.5brbr【解凍方法】br■冷蔵庫解凍(約5℃)：約1時間br■室温解凍(約25℃)：約30分brbr【賞味期限】br18か月

濃厚でなめらかな口溶けが楽しめるチョコレートムースケーキです【冷凍】カット済ケーキ クーベルチュールショコラ(ベルギー産チョコレート使用) 367G (フレック/冷凍ケーキ/ポーションケーキ) 業務用

濃厚でなめらかな口溶けが楽しめるチョコレートムースケーキですベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した濃厚で豊かなチョコレートの風味と、なめらかな口溶けが楽しめるチョコレートムースケーキです。天面の艶やかなグラサージュでビュッフェボードに高級感を演出することができます。brbr【規格・入数】br・1ボール367G（49個）入り、1個約7.5Gbr・1個あたりの大きさ(mm)：長さ約25×幅25×高さ28brbr【解凍方法】br■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分（1個）、約3時間30分（1箱）br■室温解凍（約25℃）：約15分（1個）、約1時間（1箱）brbr【賞味期限】br18か月

見た目と食感にこだわった4層仕立てです【冷凍】FCケーキ 瀬戸内レモンのレアチーズケーキ 550G (テーブルマーク（国産)/冷凍ケーキ/フリーカットケーキ) 業務用

見た目と食感にこだわった4層仕立てです爽やかなレモン風味のレアチーズケーキに瀬戸内レモンピール入りのグラサージュをデコレーションし、サブレ生地を合わせたました。見た目と食感にこだわった4層仕立てです。brbr【規格】br・1ボール550Gbr・1個あたりの大きさ（mm）：長さ330×幅80×高さ26brbr【調理方法】br解凍後お召し上がりください。brbr解凍時間の目安br・冷蔵庫解凍（約5℃）：約4時間15分br・室温解凍（約25℃）：約2時間brbr半解凍時間の目安br・冷蔵庫解凍（約5℃）：半解凍約3時間45分br・室温解凍（約25℃）：約1時間45分brbr※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。br※カットは半解凍の状態で行ってください。brbr【賞味期限】br未開封12か月

しっとりとした生地の食感が新鮮な、程よい大きさのどら焼です【冷凍】新しっとりどら焼(こしあん) 40G 10食入 (仙波糖化工業/和風デザート) 業務用

しっとりとした生地の食感が新鮮な、程よい大きさのどら焼ですしっとりとした生地の食感が新鮮な、程よい大きさのどら焼です。配膳し易い個包装タイプとなっております。brbr【規格・入数】br1ボール10個入り、1個40G

「かき氷」や「スムージー」が簡単にお作りいただけます【冷凍】雪氷 いちご果肉入り1150 100G 18食入 (アイスライン/冷凍アイス/シャーベット) 業務用

「かき氷」や「スムージー」が簡単にお作りいただけます微細氷に苺の味を付け、苺の果肉を混ぜ込んだ商品です。かき氷機やブレンダーマシン要らずでかき氷やスムージーが簡単にお作りいただけます。brbr【規格・入数】br1ボール18袋入り、1袋100Gbrbr【使用方法】brグラスに商品を入れ、ミルク120～150mL注ぎ、混ぜるだけです。

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用しています【冷凍】カット済みケーキショコラショート(ベルギー産チョコレート) 343G (フレック/冷凍ケーキ/ポーションケーキ) 業務用

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用していますベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した、しっとりとしたスポンジ生地のショコラショートケーキです。brbr【規格】br・1ボール343Gbr・1個あたりの大きさ（mm）：25×25×高さ32brbr解凍時間の目安br・冷蔵庫解：約2分30秒br・室温解凍：約1時間30分brbr【賞味期限】br18か月

あきのこないおいしさです【常温】カルビー) 業務用ポテトチップうす塩 188G (カルビー株式会社/菓子) 業務用

あきのこないおいしさですじゃがいもを油で揚げたスナック菓子です。パリッと軽い食感であきのこないおいしさがあります。開封後そのままお召し上がりください。brbr【規格】br1パック188Gbrbr【賞味期限】br6か月

華やかな香りとジューシーな味わいが楽しめます【冷凍】匠のジェラート マスカット・オブ・アレキサンドリア 2L (ロッテ/冷凍アイス/ジェラート) 業務用

華やかな香りとジューシーな味わいが楽しめますぶどうの女王とも呼ばれる、マスカット・オブ・アレキサンドリアの果汁を使用した、華やかな香りとジューシーな味わいが楽しめるジェラートです。brbr【規格】br1ボール2Lbrbr【果汁】br60％

フルーツとの相性が良いバニラアイスクリームです【冷凍】ベーシック クリーミーバニラ 2L (ロッテ/冷凍アイス/アイスクリーム) 業務用

フルーツとの相性が良いバニラアイスクリームですミルクバニラ風味でフルーツとの相性が良く、後味にバニラの香りが感じられるバニラアイスクリームです。brbr【規格】br1ボール2L

本蕨粉を配合した冷凍のわらび餅にきな粉をまぶして仕上げました【冷凍】廣八堂 冷凍わらび餅きな粉極小 500G (三桜商事/和風デザート) 業務用

本蕨粉を配合した冷凍のわらび餅にきな粉をまぶして仕上げました本蕨粉を配合した冷凍のわらび餅にきな粉をまぶして仕上げました。小さくカットしたわらび餅です。トッピングはもちろん、ドリンクに入れたりアレンジの幅が広がります。brbr【規格】br1ボール500Gbrbr【調理方法】br常温自然解凍にてお召し上がりください。br■室温解凍（約25℃）：約30分～1時間(目安となります)brbr【栄養成分表示(100Gあたり）】brエネルギー：235kcaLbrたんばく質：1.2Gbr脂質：0.8Gbr炭水化物：56.3Gbr食塩相当量：0G

上品で香り高いアールグレイの風味をお楽しみいただけます【冷凍】カット済みロールケーキ 紅茶 20カット 185G (テーブルマーク（国産)/冷凍ケーキ/その他) 業務用

上品で香り高いアールグレイの風味をお楽しみいただけます茶葉ごと混ぜ込み焼き上げたスポンジ生地にくちどけのよい紅茶風味のホイップクリームを巻きました。1本1本手巻きで丁寧に成形しています。上品で香り高いアールグレイの風味をお楽しみください。brbr【規格・入数】br1ボール185G（20カット）入り、長さ約310～330mmbr1カットあたりの大きさ(mm)：幅約15.5～16.5×高さ約35～50brbr【調理方法】br解凍後、お召し上がりください。br■冷蔵庫解凍(約5℃)：3～4時間br■室温解凍(約25℃)：1.5～2時間brbr【賞味期限】br未開封、製造より12か月