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しっとり濃厚でなめらかな食感のガトーショコラです【冷凍】べジカフェ ガトーショコラ 230G (日本リッチ/冷凍ケーキ/フリーカットケーキ) 業務用

しっとり濃厚でなめらかな食感のガトーショコラです乳・卵など動物性素材不使用の、しっとり濃厚でなめらかな食感のガトーショコラです。自然解凍でご使用下さい。brbr【規格】br・1ボール230Gbr・1パックの大きさ（cm）：23×8×高さ4brbr【賞味期限】br12か月

口の中でとろけるような、まろやかな無糖タイプのゼリーです【常温】コーヒーゼリー 900G (メトロ/洋風デザート/ゼリー) 業務用

口の中でとろけるような、まろやかな無糖タイプのゼリーですコーヒー豆を多めに使い、メトロ独自のネルドリップ方式でじっくりと丁寧にコーヒー液を抽出しました。(抽出に使用する水は南アルプスの天然伏流水です。)コーヒー本来の苦味とコクを引き出した抽出液に、食感を大事にしたゼラチンを添加することで口の中でとろけるような、まろやかなゼリーに仕上がりました。無糖タイプで、各種バイキングメニューや、セットメニューのデザートとして人気です。brbr【規格】br1ボール900Gbrbr【使用方法】br袋ごと45℃程度のお湯で湯せんをして、お好みの容器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固めてください。brお好みにより、コーヒーミルクやホイップクリーム、ガムシロップ、黒みつシロップを入れてご使用ください。brbr【賞味期限】br製造後300日

ラズベリー風味のスポンジでチーズクリームを巻きました【冷凍】JG20カットロール(チーズ＆ラズベリー味) 200G (日東ベスト/冷凍ケーキ/その他) 業務用

ラズベリー風味のスポンジでチーズクリームを巻きました映え＆女性の好きなベリー系で、ラズベリー風味のスポンジでチーズクリームを巻きました。自然解凍で冷たいうちにお召し上がりください。brbr【規格・入数】br1ボール200G（20カット済）入りbrbr【解凍方法】br室温解凍（約25℃）：約1時間40分brbr【賞味期限】br12か月

甘酸っぱい果肉の食感が格別です【冷凍】フルーツソルベ ジューシー苺 2L (ロッテ/冷凍アイス/シャーベット) 業務用

甘酸っぱい果肉の食感が格別ですいちごの果汁・果肉入りのシャーベットです。甘酸っぱい果肉の食感が格別です。BRBR【規格】BR1ボール2LBRBR【果汁・果肉】BR23％

大人の味わいのガトーショコラです【冷凍】ガトーショコラ 230G (山福/冷凍ケーキ/フリーカットケーキ) 業務用

大人の味わいのガトーショコラです甘さ控えめに仕上げた濃厚なチョコレートケーキです。brbr【規格】br・1ボール約230GBR・1本あたりの大きさ（cm）：約30×7×H3

国産さつま芋、沖縄県産黒糖、隠し味に沖縄県産塩を使用しています【冷凍】JG20カットロール(国産さつま芋)R 250G (日東ベスト/冷凍ケーキ/その他) 業務用

国産さつま芋、沖縄県産黒糖、隠し味に沖縄県産塩を使用していますさつま芋をイメージした2層スポンジで、スイートポテトクリーム＆黒蜜クリームを巻きました。国産さつま芋、沖縄県産黒糖、隠し味に沖縄県産塩を使用しています。簡単便利な20カット済みです。自然解凍後、冷たいうちにお召し上がりください。brbr【規格・入数】br1ボール250G（20カット済）入りbrbr【解凍方法】br室温解凍（約25℃）：約2時間30分brbr【賞味期限】br12か月

国産ゆず果汁・ピール（果皮の砂糖漬け）を配合しました【冷凍】フルーツソルベ ゆず 2L (ロッテ/冷凍アイス/シャーベット) 業務用

国産ゆず果汁・ピール（果皮の砂糖漬け）を配合しました国産ゆず果汁・ピール（果皮の砂糖漬け）を配合しています。ピールを配合することで、ゆず本来の香りと爽やかな酸味を感じられる仕立てにしました。BRBR【規格】BR1ボール2L

ほどよいカシスの酸味と香りが格別です【冷凍】フルーツソルベ 芳醇カシス 2L (ロッテ/冷凍アイス/シャーベット) 業務用

ほどよいカシスの酸味と香りが格別ですカシスの果汁・果肉入りのシャーベットです。ほどよいカシスの酸味と香りが格別です。BRBR【規格】BR1ボール2LBRBR【果汁・果肉】BR18％

コクのあるミルクベースのアイスにココアクッキーを加えました【冷凍】バラエティ クッキー＆クリーム 2L (ロッテ/冷凍アイス/アイスクリーム) 業務用

コクのあるミルクベースのアイスにココアクッキーを加えましたコクのあるミルクベースのアイスにココアクッキーを加えました。brbr【規格】br1ボール2Lbrbr【無脂乳固形分】br7.1％brbr【植物性脂肪分】br1.6％

食感・視覚ともにりんごの優しい甘さを感じられる仕立てにしました【冷凍】フルーツソルベ りんご 2L (ロッテ/冷凍アイス/シャーベット) 業務用

食感・視覚ともにりんごの優しい甘さを感じられる仕立てにしました国産りんご果汁・果肉を40％配合しています。りんご果肉を配合することで、食感・視覚ともにりんごの優しい甘さを感じられる仕立てにしました。BRBR【規格】BR1ボール2L

レモンピールの酸味と爽やかさが特徴です【冷凍】JG20カットロール(チーズ＆レモン) 210G (日東ベスト/冷凍ケーキ/その他) 業務用

レモンピールの酸味と爽やかさが特徴ですレモン風味の2層スポンジで、レモンピール入りチーズクリームを巻きました。レモンピールの酸味と爽やかさが特徴です。自然解凍で冷たいうちにお召し上がりください。brbr【規格・入数】br1ボール210G（20カット済）入りbrbr【解凍方法】br室温解凍（約25℃）：約2時間brbr【賞味期限】br12か月

レモンの爽やかな酸味が楽しめます【冷凍】フルーツソルベ レモン 2L (ロッテ/冷凍アイス/シャーベット) 業務用

レモンの爽やかな酸味が楽しめますレモンのストレート果汁を使用しています。レモンの爽やかな酸味が楽しめます。BRBR【規格】BR1ボール2LBRBR【果汁】BR12％

バニラといちごとソーダのパステルカラーの3色マーブルアイスです【冷凍】バラエティ パステルマーブル 2L (ロッテ/冷凍アイス/アイスクリーム) 業務用

バニラといちごとソーダのパステルカラーの3色マーブルアイスですバニラといちごとソーダのパステルカラーの3色マーブルアイスです。brbr【規格】br1ボール2L

チョコの食感とアイスの爽やかさが楽しめます【冷凍】バラエティ チョコチップミント 2L (ロッテ/冷凍アイス/アイスクリーム) 業務用

チョコの食感とアイスの爽やかさが楽しめます口どけの良いチョコチップを混ぜ込みました。チョコの食感とアイスの爽やかさが楽しめます。brbr【規格】br1ボール2Lbrbr【無脂乳固形分】br7.2％brbr【植物性脂肪分】br10.6％brbr

幅広い年齢層に好まれる、王道フルーツメロンの味わいを再現しました【冷凍】フルーツソルベ メロン 2L (ロッテ/冷凍アイス/シャーベット) 業務用

幅広い年齢層に好まれる、王道フルーツメロンの味わいを再現しましたメロン果汁を使用し、爽やかな甘みジューシーな味わいをさっぱりとしたソルベ仕立てで表現しました。メロンの生果(赤肉・青肉)や副素材と合わせた際もバランスが良いです。メニューのパーツとしても活用しやすく、デザートメニューを美味しく鮮やかに彩ります。brbr【規格】br1ボール2Lbrbr【果汁】br17％

バナナの甘い香りとコクのあるチョコレートの風味で、カジュアルなデザートシーンを彩ります【冷凍】PSロールケーキ チョコバナナ 200G (テーブルマーク（国産)/冷凍ケーキ/フリーカットケーキ) 業務用

バナナの甘い香りとコクのあるチョコレートの風味で、カジュアルなデザートシーンを彩ります黄色地に濃い茶色の縞模様のスポンジ生地で、チョコバナナクリームを巻き上げました。バナナの甘い香りとコクのあるチョコレートの風味で、カジュアルなデザートシーンを彩ります。brbr【規格】br・1パック200Gbr・1本あたりの大きさ（cm）：直径約5×長さ約33brbr解凍時間の目安br■冷蔵庫解凍：約3時間br※カットは半解凍（約30分）で行ってください。brbr■室温解凍（約25℃）：約1時間br※カットは半解凍（約15分）で行ってください。brbr【賞味期限】br1年

いちごソース、クッキーを混ぜ込みました【冷凍】バラエティ いちごのショートケーキ 2L (ロッテ/冷凍アイス/アイスクリーム) 業務用

いちごソース、クッキーを混ぜ込みましたいちごのショートケーキをイメージとしたベースの味わいに、いちごソース、クッキーを混ぜ込みました。brbr【規格】br1ボール2Lbrbr【無脂乳固形分】br6.5％brbr【植物性脂肪分】br9.7％brbr【果汁・果肉】brいちご果汁：8％brいちご果肉：8％

ミルクの美味しさが味わえる濃厚なアイスクリームです【冷凍】ベーシック アイスクリームストロベリー 2L (ロッテ/冷凍アイス/アイスクリーム) 業務用

ミルクの美味しさが味わえる濃厚なアイスクリームですストロベリー果汁・果肉が18％あり、果肉感じがある濃厚タイプのいちごミルクアイスクリームです。BRBR【規格】BR1ボール2LBRBR【乳脂肪分】BR8.0％BRBR【果汁・果肉】BR18％

ミルクの美味しさが味わえる濃厚なアイスクリームです【冷凍】ベーシック アイスクリーム抹茶 2L (ロッテ/冷凍アイス/アイスクリーム) 業務用

ミルクの美味しさが味わえる濃厚なアイスクリームです上質な香り高い抹茶を使用した抹茶アイスクリームです。brbr【規格】br1ボール2Lbrbr【乳脂肪分】br8.7％

バニラとミルクの香りとふんわり食感が楽しめます【冷凍】シフォンケーキ(バニラミルク)R 220G (ケーオー産業/冷凍ケーキ/フリーカットケーキ) 業務用

バニラとミルクの香りとふんわり食感が楽しめますバニラとミルクの香りとふんわり食感が楽しめます。メレンゲを使用し手作りに近い製法で製造し、それによりふんわりとしたシフォンケーキ本来の食感や美味しさを味わえ,、バニラの香料と牛乳を使いほのかに香りづけすることで、そのまま食べても美味しいシフォンケーキに仕上げました。フリーカットなので必要な量に切り分けられ、冷凍のままカットすることも可能です。brbr【規格】br1ボール220Gbrbr【調理方法】br解凍後、そのままお召し上がりいただけます。brbr解凍時間の目安br・室温解凍：約2時間brbr【賞味期限】br製造後12か月

ほろ苦いチョコクッキーとチョコソースを混ぜ込みました【冷凍】バラエティ ガトーショコラ 2L (ロッテ/冷凍アイス/アイスクリーム) 業務用

ほろ苦いチョコクッキーとチョコソースを混ぜ込みましたチョコレートアイスにほろ苦いチョコクッキーとチョコソースを混ぜ込みました。brbr【規格】br1ボール2Lbrbr【無脂乳固形分】br6.5％brbr【植物性脂肪分】br8.8％

あっさりとした口当たりのバニラアイスです【冷凍】ベーシック バリューバニラ 4L (ロッテ/冷凍アイス/アイスクリーム) 業務用

あっさりとした口当たりのバニラアイスですあっさりとした口当たりのバニラアイス。ソースなどの副素材とあわせやすい仕立てです。大容量・低価格でバイキングにもオススメです。BRBR【規格】BR1ボール4LBRBR【植物性脂肪分】BR6.6％

スタンダードな味わいで使い勝手がよいアイスミルクです【冷凍】ベーシック ミルクバニラ 4L (ロッテ/冷凍アイス/アイスクリーム) 業務用

スタンダードな味わいで使い勝手がよいアイスミルクですさっぱりとして口溶けのよいバニラアイスです。BRBR【規格】BR1ボール4LBRBR【乳脂肪分】BR4.7％BRBR【植物性脂肪分】BR1.9％

多彩なフレーバーとあわせやすい塩ミルク味です【冷凍】匠のジェラート 沖縄塩ミルク 2L (ロッテ/冷凍アイス/ジェラート) 業務用

多彩なフレーバーとあわせやすい塩ミルク味です沖縄産の塩ぬちまーすを使用しています。多彩なフレーバーとあわせやすい塩ミルク味です。BRBR【規格】BR1ボール2LBRBR【乳脂肪分】BR3.0％BRBR【植物性脂肪分】BR2.1％

チョコレートの豊かな味わいと、クリームのなめらかさをお楽しみください【冷凍】ベーシック アイスクリームチョコレート 2L (ロッテ/冷凍アイス/アイスクリーム) 業務用

チョコレートの豊かな味わいと、クリームのなめらかさをお楽しみくださいチョコレートの豊かな味わいと、クリームのまろやかさが楽しめます。BRBR【規格】BR1ボール2LBRBR【乳脂肪分】BR9.1％BRBR【チョコレート脂肪分】BR2.4％

素材の味わいが生きた、なめらかな口どけのジェラートです【冷凍】匠のジェラート 北海道メロン 2L (ロッテ/冷凍アイス/ジェラート) 業務用

素材の味わいが生きた、なめらかな口どけのジェラートですこだわりの北海道産赤肉メロンをミルクベースのジェラートにしました。赤肉メロンの甘さと香りが生きています。brbr【規格】br1ボール2Lbrbr【乳脂肪分】br3.0％brbr【植物性脂肪分】br6.2％

芳醇なベリーのジェラートです【冷凍】匠のジェラート4種ミックスの芳醇ベリー 2L (ロッテ/冷凍アイス/ジェラート) 業務用

芳醇なベリーのジェラートですブルーベリー・ラズベリー・ストロベリー・クランベリーの4種が織りなす、芳醇なベリーのジェラートです。brbr【規格】br1ボール2L

素材の味わいが生きた、なめらかな口どけのジェラートです【冷凍】匠のジェラート アルフォンソマンゴー 2L (ロッテ/冷凍アイス/ジェラート) 業務用

素材の味わいが生きた、なめらかな口どけのジェラートですマンゴーの王様と呼ばれるインド産アルフォンソマンゴーの果汁・果肉を贅沢に使用しています。BRBR【規格】BR1ボール2LBRBR【果汁】BR25％

ブルーベリーソースとクッキーを混ぜ込んだレアチーズケーキアイスです【冷凍】バラエティ ブルーベリーのレアチーズケーキ 2L (ロッテ/冷凍アイス/アイスクリーム) 業務用

ブルーベリーソースとクッキーを混ぜ込んだレアチーズケーキアイスですレアチーズケーキをイメージしたアイスに、果肉入りのブルーベリーソースとクッキーを混ぜ込みました。brbr【規格】br1ボール2L

風味豊かですっきりとした後味です【冷凍】ベーシック ビーンズバニラ 2L (ロッテ/冷凍アイス/アイスクリーム) 業務用

風味豊かですっきりとした後味ですマダガスカル産バニラビーンズを使用。風味豊かですっきりとした後味です。brbr【規格】br1ボール2Lbrbr【乳脂肪分】br9.6％brbr【無脂乳固形分】br9.8％