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【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】ヌメロ キウーゾ コッリ ディ ルーニ ヴェルメンティーノ 2021 ルナエ 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 750ml

Numero Chiuso Colli di Luni Vermentino Lunaeルナエ （詳細はこちら）「ヌメロ・キウーゾ」は、ルナエ社オーナー、パオロ・ボゾーニの感性と経験から生まれるヴェルメンティーノ100%のワインです。彼は1966年のルナエ社創業時から「ヴェルメンティーノにとって、このコッリ・ディ・ルーニがワイン文化と地理的な位置から考えて最も適性がある土地だ」と認めさせるために努めてきました。それは熟成がもたらす骨格や深み、複雑さを監視し、また独自の経験と畑の実りとの間に、直感に対する確信を求めながらの作業でした。 継続的な努力と、この土地が与えるブドウの個性を認識できる特別なヴィンテージにしか生まれない、少量生産の希少なワインです。750mlヴェルメンティーノイタリア・リグーリアコッリ ディ ルーニDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社良年のみ2600本限定生産！最高峰ヴェルメンティーノの造り手「ルナエ」の超希少熟成白「ヌメロ キウーゾ」複雑で濃厚な風味とエネルギッシュな酸が見事に調和！ヌメロ キウーゾ コッリ ディ ルーニ ヴェルメンティーノ ルナエNumero Chiuso Colli di Luni Vermentino Lunae商品情報イタリア最高峰ヴェルメンティーノの造り手「ルナエ」が造る樽熟成ヴェルメンティーノ「ヌメロ キウーゾ」です。エノロゴのディエゴ氏が、父である当主パオロ氏の反対を押し切り造り上げた逸品。ピーチやアプリコットのフレッシュな夏の果実、バニラやアカシアの花を感じさせる複雑な香り。力強さや味わい深さが、酸によって際立ち、アーモンドの長い余韻を感じる味わいです。12時間コールドマセラシオンの後、温度管理されたステンレスタンク内でアルコール発酵。熟成は2000リットルのオーク樽で約18ヶ月の間行い、ボトリング後さらに18ヶ月の瓶内熟成を行います。2022年5月、エノロゴのディエゴ氏にヌメロ キウーゾについてお話しいただきました！「ヌメロ キウーゾは、最高峰のヴェルメンティーノを表現するために樽熟成させたワインです。ヴェルメンティーノは、すぐに飲めるフレッシュワインと思われることが多いですが、熟成させると非常に興味深いワインになるということを示したかったんです。丘陵地帯にある畑の2区画から一番いい房だけを選んで造っています。ワインの香りはフローラルでフレッシュなものよりは、ハーブやはちみつ、マツヤニ、熟した果実のトーンが出てきます。丸みのある味わいで、ビロードのような舌触り。包み込むようなニュアンスがありますが、エネルギッシュな酸にしっかりと支えられています。本来のコッリ ディ ルーニの特徴を完全に保持しているところを見ていただきたいです。初ヴィンテージは2008年。このワインは良い年しか造っていません。生産量は20ヘクトリットルの樽1個分なので、生産本数は毎回2600本です。実は私のアイディアで造り始めたのですが、保守的な父はヴェルメンティーノを熟成させる発想がなく全然賛成していませんでした。熟成中は“お前は間違っている”とずっと文句を言われていました。だから、今後造られることはないだろうなと思い、ヌメロ キウーゾと名付けたんです。しかし、実際にワインが完成すると、反対していた父は一転して大満足（笑）。そのおかげで、それ以降も生産し続けています」 「ヴェルメンティーノのルナエ」として知られるリグーリア州を代表する造り手ルナエ Lunaeルナエは、パオロ・ボゾーニ氏が1966年に設立。現在は息子のディエゴ・ボゾーニ氏がエノロゴとして活躍しています。東リヴィエラの東端に位置するコッリ ディ ルーニDOCエリアに位置するルナエの畑では、日中は畑から望める海から風が吹き、夜は背後にそびえるアペニン山脈から冷たい風が吹き、昼夜の寒暖の差が生まれ、香り高い高品質なブドウが育ちます。特に、このエリアのヴェルメンティーノはそのミクロクリマによって、青リンゴやアカシアの芳醇な香りと、北イタリアの白ワインに特徴的な酸味、余韻に旨みのある心地よいミネラルを感じさせるワインを生み出します。また、90年代からトリノ大学との協力により、ドナート ラナーティ教授とCNR（国立研究センター）の下、様々な研究を行い、コッリ ディ ルーニ特有の土壌、気候に最も適したヴェルメンティーノのクローンを選別したり、テロワールを最大限表現するために最適な株密度や仕立てを探るなど、常に品質の向上に力を入れています。ヴェルメンティーノから造られるフラッグシップ白ワイン「エチケッタ ネーラ」は、『ガンベロロッソ』で最高評価トレビッキエリを連続で受賞しており、2020年版では、エチケッタ ネーラ2018ヴィンテージが、全22000本のワインの中から、年間最優秀白ワイン(Miglior Vino Bianco dell’anno)に選ばれるなど、その高い品質で評価を得ています。Cantine Lunaeの名前の由来はラテン語の「Lunae（月）」に由来しています。古代ローマ時代、ラ スペッツィアの近くに「Luna（イタリア語で月）」という名の町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたため、この名前が付けられました。Lunaは港町としても栄えていました。Lunaは先に述べたトスカーナ州のカッラーラという町からも近かったため、建物が大理石で造られており、夜になると月の光が大理石に反射して輝いて見え、それは美しい町だったそうです。しかし当時、北方の侵略者が南下してきた際に、Lunaのあまりの輝かしさと美しさにローマと間違えられ略奪にあい、滅びてしまいました。Lunaでは当時から高品質な白ワインが造られ、ローマにも届けられていたそうです。パオロ氏は自分の生まれた土地にあった、伝説の「月の町」を思い浮かべ、また、高品質なワインを造っていた町でもあったことから、自分のワイナリーに「Lunae = Luna」という名前をつけたということです。●ルナエの突撃インタビュー(2024年10月28日) ヴェルメンティーノの最高峰ルナエからペットナット＆オレンジワインが新登場！「ルナエ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルナエの突撃インタビュー(2022年5月25日) ヴェルメンティーノの代表産地「コッリ ディ ルーニ」をDOCに押し上げた先駆者！『ガンベロロッソ』13年連続最高賞、年間最優秀白ワインも獲得した「ルナエ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルナエの突撃インタビュー(2012年6月22日) ルナエ社エノロゴ ディエゴ ボゾーニ氏、営業部長ミケーレ ジャナッツァ氏来社はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】ファルヴィント ソーヴィニョン アルト アディジェ 2023 サン ミケーレ アッピアーノ 白ワイン イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Fallwind Sauvignon Alto Adige Cantina Produttori San Michele Appianoサン ミケーレ アッピアーノ （詳細はこちら）世界最高峰"ビアンキスタ"であるハンス テルツァー氏が手がけるサンミケーレアッピアーノのDOCアルト アディジェ「ファルヴィント ソーヴィニョン」です。「ラーン」畑で栽培されたソーヴィニョン ブラン100%を使用。短期間のマセラシオンを行い発酵。2月末まで澱と一緒に熟成させています。パイナップルやはちみつの豊かな香り。生き生きとした酸と繊細なミネラル感の良いバランス。心地よい味わいのソーヴィニョン ブランです。750mlソーヴィニョン ブラン100%イタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社生き生きとした酸と繊細なミネラルの良いバランス！短期間マセラシオン後に澱と一緒に春先まで熟成！サン ミケーレ アッピアーノのソーヴィニョン「ファルヴィント」ファルヴィント ソーヴィニョン アルト アディジェ サン ミケーレ アッピアーノFallwind Sauvignon Alto Adige Cantina Produttori San Michele Appiano商品情報世界最高峰"ビアンキスタ"であるハンス テルツァー氏が手がけるサンミケーレアッピアーノのDOCアルト アディジェ「ファルヴィント ソーヴィニョン」です。「ラーン」畑で栽培されたソーヴィニョン ブラン100%を使用。短期間のマセラシオンを行い発酵。2月末まで澱と一緒に熟成させています。パイナップルやはちみつの豊かな香り。生き生きとした酸と繊細なミネラル感の良いバランス。心地よい味わいのソーヴィニョン ブランです。メンドラ山塊から吹き下ろす風から名付けられた「ファルヴィント」シリーズ「ファルヴィント」シリーズは一番ベーシックの「クラシック」よりも上級のシリーズで赤、ロゼ、白の12種類がリリースされています。ちなみにこの「ファルヴィント」は、サン ミケーレ アッピアーノ ワイナリーの栽培地域全体を特徴づける秋風でドイツ語で「おろし、下降風」の意味。夕刻になるとメンドラ山塊から吹き下ろす風が、ワインに並外れた香りの特徴、新鮮さ、そして長い寿命を与える要素となっています。 風は毎日ブドウ畑を見守り、ワインメーカーの貴重な仕事にインスピレーションを与える自然の力となっています。石灰質の土壌と爽やかな秋風が、ソーヴィニヨンの育成に最適アッピアーノ山の麓に位置する南東向き、約12haの「ラーン」畑のソーヴィニョン ブランを使用。石が多く石灰質の土壌と爽やかな秋風「ファルヴィント」が生き生きとした表情豊かなソーヴィニヨンの生育に適しています。9月中旬-下旬に厳選したブドウを手作業で収穫と選別。短期間のマセラシオンを行い、ステンレスタンクで温度管理下のもと発酵。2月末まで澱と一緒に寝かせて熟成させます。生き生きとした酸と繊細なミネラル感の良いバランスかすかにグリーンがかった輝きのある黄色。パイナップルやはちみつの豊かな香り。生き生きとした酸と繊細なミネラル感のバランスが取れた、心地よい味わいのソーヴィニョン ブランです。お料理はアスパラガス、魚や白身肉の料理、サテなど軽めのアジア料理と良く合います。【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2023，2022，2021)生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ Cantina Produttori San Michele Appianoイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で｢ワイナリー オブ ザ イヤー｣に選出。スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。イタリア屈指のビアンキスタ（白ワイン醸造家）、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日) アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革！「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら＞＞●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日) サンミケーレ アッピアーノ社 ハンス テルツァー氏来社はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】グレコ ディ トゥーフォ 2023 ヴィッラ マティルデ 白ワイン グレコ イタリア 750ml ヴィラ マチルデ

Greco di Tufo Villa Matildeヴィッラ マティルデ （詳細はこちら）淡い麦わら色。 香りは凝縮感があり、長く続きます。白桃やアプリコット、甘いアーモンドの香りにミネラルや柑橘類も感じられ、フレッシュで力強くふくよかな味わい。非常に特徴的なワインです。750mlグレコイタリア・カンパーニャグレコ ディ トゥーフォDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社古代ローマ時代の銘醸地を復活させたヴィッラ マティルデのグレコ ディ トゥーフォ白桃やアーモンドの凝縮したアロマが香る柑橘系のフレッシュな味わいグレコ ディ トゥーフォ ヴィッラ マティルデGreco di Tufo Villa Matilde商品情報古代ローマ時代の銘醸地「ファレルノ」を復活させたヴィッラ マティルデのグレコ ディ トゥーフォ。白桃やアプリコット、甘いアーモンドの要素を持つ凝縮感のある香り。ミネラルや柑橘類も感じられ、フレッシュで力強くふくよかな味わいです。1956年から1980年に植樹された標高400mの畑で育つグレコ100％を使用。泥灰土と硫黄を含む土壌です。10月中旬に収穫し、ソフトプレス、低温でモストを抽出後、ステンレスタンクで約4ヶ月熟成。5年の熟成ポテンシャルを持つ白ワインです。【受賞歴】ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2022)、ベーレベーネ2024でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2022)生産者情報ヴィッラ マティルデ Villa Matilde古代のワイン魅せられてフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏がスタート1965年に古代のワインに魅せられたエリート弁護士のフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏が創業したワイナリーです。プリニウスの勘定書の中や、ウェルギリウス、マルティアリス、ホラティウスらの詩の中に記述されたVinum Falernum という、20世紀初めに消えてしまった、伝説のワインをよみがえらせることをフランチェスコ氏は決意しました。1960年ファレルノワインの復活に成功ナポリ大学の穀物科学の教授や、友人たちの協力のもと、数年後に、フランチェスコ氏はローマ時代のFalernumを産んだブドウ品種を特定することに成功しました。地元の農民の助けを借りて、彼は、古代に栄えたマッシコ山ふもとの右手に、19世紀のフィロキセラの難を逃れ奇跡的に生き残ったブドウの樹を再び植えました。そして、現在のヴィラ・マチルデを創業します。1960年にファレルノワインを見事によみがえらせ、その後1989年に、DOCを獲得するにいたりました。子供たちの新たなプロジェクト・古代のカンパーニャの時代、「カンパーニャ フェリックス」を表現する新たなブランドの立ち上げ今日、ワイナリーはフランチェスコノ子供の、フランチェスコパオロ、マリア・イダとサルヴァトーレアヴァローネによって運営されています。子供たちはワインを造るというフランチェスコ氏の夢を引き継ぎ、伝統を大事にしながらも新たな挑戦も始めています。というのはアジェル・ファレルヌスからベネヴェントなどアヴェッリーノ県に新たにブドウの樹を植えるという新たなプロジェクトに取り組んでいます。それらの新たなワインは、繁栄を極めた古代のカンパーニャの時代、「カンパーニャ フェリックス」の名で知られるような時代の自信に満ちたアイデンティティを表現してくれるものです。その結果、従来のカゼルタ県ファレルノエリアの他、ベネベントとサンニオ地区に2000年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニを、2004年にはテヌータ・ダルタヴィッラを立ち上げました。現在、醸造設備2つのカンティーナにあり、カゼルタ県のテヌーテ・ディ・サンカストレーゼ・エ・パルコヌオーヴォで、ファレルノのワインとロッカデイレオーニのワインを醸造、アッヴェリーノ県のテヌーテ・ディ・アルタヴィッラではそれらのワインを醸造しています。現在ヴィラ マチルデはカンパーニャを代表する生産者として、高く評価されています。●ヴィッラ マティルデの突撃インタビュー(2015年4月17日) 古代ローマ時代の銘醸地ファレルノを復活させた立役者ヴィッラ マティルデ突撃インタビューはこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】カサル ディ セッラ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ 2024 ウマニ ロンキ 白ワイン ヴェルディッキオ イタリア 750ml クラッシコ

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Casal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）永遠の旨安大賞！「以前試飲した8年前とほぼ価格が変わっていないことにまずは驚く。旨安特集の常連ともいえる存在で、どのヴィンテージも安定した高評価を得ている。ミネラルたっぷりの液体は少しとろみがあり、フルーツの甘みを酸とほろ苦さが上手に支えている。ピュアでナチュラルで優しさにあふれた味わいを思う存分楽しめちゃうのです。」とオススメコメント。マルケ州で古くから栽培される土着品種ヴェルディッキオで造る素晴らしい個性を持つ白ワイン。アロマティックで果肉感たっぷり、柑橘系のニュアンスも感じられます。味わいの骨格も最高で、長期熟成のポテンシャルを持ちます。ワインスペクテーター誌でも、そのコストパフォーマンスを絶賛されています。750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『リアルワインガイド』永遠の旨安大賞受賞！ヴェルディッキオのエキスパート「ウマニロンキ」驚異的なコスパを誇る「カサル ディ セッラ」カサル ディ セッラ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ ウマニ ロンキCasal di Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Umani Ronchi商品情報人気実力を兼ね備えた、素晴らしいコストパフォーマンスのヴェルディッキオヴェルディッキオのエキスパート、ウマニロンキの大人気カサル ディ セッラ。某ワイン漫画のエピソードでイタリアワイン展示会の白ワイングランプリに輝き大ブレーク。人気と実力を兼ね備えた素晴らしいコストパフォーマンスワインとして圧倒的な支持を受けています。コストパフォーマンス抜群！長年愛される永遠の旨安大賞2023年5月に3代目ミケーレ氏にお話を聞きました。「私たちにとってヴェルディッキオはワイナリーの歴史です。その中でもカサル ディ セッラは、長い歴史を持つ古典的なヴェルディッキオです。ヴェルディッキオの世界に誘う最初の1本と言えるでしょう。優れたコストパフォーマンスも特徴の一つです。香りは黄色系の花、エニシダ、白系果実のニュアンス。ヴェルディッキオはアロマティック品種ではありませんが、少し待つと香りが開いてきます。フレッシュな酸とミネラル感を出すようにしています。このフレッシュ感を残すことで、飲み心地の良さが生まれ、食事と合わせたいと思わせるのです。ぶどう本来の姿を表現するためにステンレスタンクだけで醸造しています」『リアルワインガイド』で永遠の旨安大賞に認定！『リアルワインガイド』でも、そのコストパフォーマンス抜群の美味しさを高く評価されていて2005年（11号）を皮切りに旨安大賞を受賞し続け、複数回推薦されています。2018年、秋の63号で「これまでに旨安大賞を受賞したワインは、ヴィンテージが変わっても旨安大賞に値するかどうか」を検証した企画で見事「今も旨安大賞だった」と認定。“永遠の旨安大賞”の称号を獲得しました！旨安特集の常連ともいえる存在で、どのヴィンテージも安定した高評価「以前試飲した8年前とほぼ価格が変わっていないことにまずは驚く。旨安特集の常連ともいえる存在で、どのヴィンテージも安定した高評価を得ている。ミネラルたっぷりの液体は少しとろみがあり、フルーツの甘みを酸とほろ苦さが上手に支えている。ピュアでナチュラルで優しさにあふれた味わいを思う存分楽しめちゃうのです。」（テイスター齊藤真理氏のコメント）力強いブーケと完熟フルーツのような滑らかな味わいカサル ディ セッラは、単一畑の概念を初めてヴェルディッキオに取り入れて造ったワイン。1980年代にそんなことをする造り手は誰もいませんでした。アンフォラ型のボトルで販売されるのが主流だったヴェルディッキオで、差別化するためにブルゴーニュタイプのボトルでリリース。ウマニロンキの顔となりました。完熟したブドウを手摘みし、ソフトプレス。フレッシュさを残すため、一部だけマロラクティック発酵。シュールリーで約5ヶ月ステンレスタンク熟成。その後数ヶ月瓶内熟成してからリリースされます。 力強いブーケ、凝縮感あるフレッシュな香り。完熟フルーツのような滑らかな味わい。ヴェルディッキオ特有の豊富な酸味とシュールリーによる複雑味がゆっくりと広がっていき、フレッシュな果実の長い余韻へと続いていきます。デイリーワインながら長期熟成も可能な驚異の完成度この価格なのでデイリーワインとして幅広く支持されていますが、実は長期熟成のポテンシャルもあり、10年後にも楽しめるとウマニロンキも太鼓判。イタリアで最もコストパフォーマンスの優れたワインのひとつと言われる驚異的な完成度の高さをお楽しみください。【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2024)、ジェームズサックリングで91点(2023)、ルカ ガルディーニで94+点(2022)、ジェームズサックリングで91点(2022)、ファルスタッフで90点(2022)、ワインスペクテーターで2024TOP100獲得60位(2022)、ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)、ガンベロロッソ2023で最終選考に残る2ビッキエリ＆アスタリスク獲得(2021)生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。 年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。さらなる品質向上を続けています。すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」。ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日) 永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2006年3月13日) ウマニ・ロンキ社 4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】フィアーノ ディ アヴェッリーノ 2022 ヴィッラ マティルデ 白ワイン イタリア 750ml ヴィラ マチルデ

Fiano di Avellino Villa Matildeヴィッラ マティルデ （詳細はこちら）ファレルノを復活させたファレルノ デル マッシコ エリアの代表的な造り手ヴィッラ マティルデのDOCGフィアーノ ディ アヴェッリーノです。ブドウは1968年から1985年に植えられた古樹のフィアーノを使用。低温の醸しを行いアロマとストラクチャーを引き出しています。発酵も低温で行いその後約4ヶ月熟成させています。エレガントで洗練された、バランスがよく余韻が長い味わいです。750mlフィアーノ100％イタリア・カンパーニャフィアーノ ディ アヴェッリーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社低温の醸しで引き出されたエレガントで洗練した味わい！長い余韻が続くヴィッラ マティルデのDOCGフィアーノ ディ アヴェッリーノ！フィアーノ ディ アヴェッリーノ ヴィッラ マティルデFiano di Avellino Villa Matilde商品情報ファレルノを復活させたファレルノ デル マッシコ エリアの代表的な造り手ヴィッラ マティルデのDOCGフィアーノ ディ アヴェッリーノです。ブドウは1968年から1985年に植えられた古樹のフィアーノを使用。低温の醸しを行いアロマとストラクチャーを引き出しています。発酵も低温で行いその後約4ヶ月熟成させています。長い余韻が続くエレガントで洗練された味わいです。『ベーレベーネ2023』オスカー クアリタ/プレッツォ賞を獲得イタリアで最も影響力のあるワインガイド『ガンベロロッソ』が1年に1回発行するコスパワインの集大成ガイドブック『ベーレベーネ』。フィアーノ ディ アヴェッリーノは2023年版にて、品質とコストパフォーマンスに優れたワインに贈られる「オスカー クアリタ/プレッツォ」を獲得しています（2021ヴィンテージ）。1968年から1985年に植えられた古樹のフィアーノを使用ブドウは1968年から1985年に植えられた古樹のフィアーノ100％を使用。畑は海抜500mにある泥灰土を含む粘土質土壌。10月の中旬にブドウを収穫。アロマとストラクチャーを最大限抽出するため、クリオマセラシオン（低温の醸し）を実施。ソフトプレス後に低温でアルコール発酵。ステンレスタンクで約4ヶ月熟成しています。バランスがよく余韻が長い、エレガントで洗練された価値のあるワインフィアーノは甘く、香り豊かなブドウ品種として知られています。外観は麦わらの色調。果実と花の凝縮した香り。夏の花や、洋ナシ、ヘーゼルナッツ、続いてトロピカルフルーツやハチミツの香りも。フィアーノ品種の特徴がよく出た味わいで、バランスがよく余韻が長い、エレガントで洗練された価値のあるワインです。【受賞歴】ベーレベーネ2023でオスカー クアリタ/プレッツォ獲得(2021)生産者情報ヴィッラ マティルデ Villa Matilde古代のワイン魅せられてフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏がスタート1965年に古代のワインに魅せられたエリート弁護士のフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏が創業したワイナリーです。プリニウスの勘定書の中や、ウェルギリウス、マルティアリス、ホラティウスらの詩の中に記述されたVinum Falernum という、20世紀初めに消えてしまった、伝説のワインをよみがえらせることをフランチェスコ氏は決意しました。1960年ファレルノワインの復活に成功ナポリ大学の穀物科学の教授や、友人たちの協力のもと、数年後に、フランチェスコ氏はローマ時代のFalernumを産んだブドウ品種を特定することに成功しました。地元の農民の助けを借りて、彼は、古代に栄えたマッシコ山ふもとの右手に、19世紀のフィロキセラの難を逃れ奇跡的に生き残ったブドウの樹を再び植えました。そして、現在のヴィラ・マチルデを創業します。1960年にファレルノワインを見事によみがえらせ、その後1989年に、DOCを獲得するにいたりました。子供たちの新たなプロジェクト・古代のカンパーニャの時代、「カンパーニャ フェリックス」を表現する新たなブランドの立ち上げ今日、ワイナリーはフランチェスコノ子供の、フランチェスコパオロ、マリア・イダとサルヴァトーレアヴァローネによって運営されています。子供たちはワインを造るというフランチェスコ氏の夢を引き継ぎ、伝統を大事にしながらも新たな挑戦も始めています。というのはアジェル・ファレルヌスからベネヴェントなどアヴェッリーノ県に新たにブドウの樹を植えるという新たなプロジェクトに取り組んでいます。それらの新たなワインは、繁栄を極めた古代のカンパーニャの時代、「カンパーニャ フェリックス」の名で知られるような時代の自信に満ちたアイデンティティを表現してくれるものです。その結果、従来のカゼルタ県ファレルノエリアの他、ベネベントとサンニオ地区に2000年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニを、2004年にはテヌータ・ダルタヴィッラを立ち上げました。現在、醸造設備2つのカンティーナにあり、カゼルタ県のテヌーテ・ディ・サンカストレーゼ・エ・パルコヌオーヴォで、ファレルノのワインとロッカデイレオーニのワインを醸造、アッヴェリーノ県のテヌーテ・ディ・アルタヴィッラではそれらのワインを醸造しています。現在ヴィラ マチルデはカンパーニャを代表する生産者として、高く評価されています。●ヴィッラ マティルデの突撃インタビュー(2015年4月17日) 古代ローマ時代の銘醸地ファレルノを復活させた立役者ヴィッラ マティルデ突撃インタビューはこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ 2023 ウマニ ロンキ 白ワイン ヴェルディッキオ イタリア 750ml クラッシコ

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）アドリア海沿岸で作られるフレッシュタイプのヴェルディッキオ種から造られるこの白ワインは、フルーティでキリッとした味わい。魚介類との相性もバツグン！古代ギリシャの壷をかたどったボトルもオシャレです♪750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社伝統的なアンフォラ型ボトル！クリーンな果実味と心地よいミネラル！ウマニロンキのスタンダード ヴェルディッキオヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ ウマニ ロンキVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Umani Ronchi商品情報ヴェルディッキオのエキスパート、ウマニロンキのスタンダードヴェルディッキオ。伝統的なアンフォラ型ボトルでおなじみの、人気ワインです。アドリア海近くのエリアで造られるヴェルディッキオを使用。とてもフレッシュでミネラル感豊富、フルーティーなながらキリッと引き締まった辛口。アーモンドのビターなニュアンスも感じられます。海岸沿いのエリアで造られるだけあって、ヤリイカやムール貝など、魚介料理との相性は抜群。リゾットやパエリア、和食との組み合わせもオススメです。キリッと冷やして気軽にお楽しみください。～ヴェルディッキオとアンフォラ型ボトル～ヴェルディッキオが世界中に広まったのはアンフォラ型のボトルデザインのおかげ。1954年に建築家アントニオ マイオッキがファーツィバッタリア社のためにデザインしたのが始まり。この独特のフォルムで世界中で知名度が一気に上がり、ヴェルディッキオの生産者はウマニロンキを含め、みんなこのアンフォラ型を取り入れました。 生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。 年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。さらなる品質向上を続けています。すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」。ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日) 永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2006年3月13日) ウマニ・ロンキ社 4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【送料無料】ザ ワイン コレクション ソーヴィニヨン 2018 サン ミケーレ アッピアーノ 白ワイン ソーヴィニョン イタリア 750ml

The Wine Collection Sauvignon Michael-Eppan Alto Adige Sauvignon Sanct Valentinサン ミケーレ アッピアーノ （詳細はこちら）「ザ ワイン コレクション」は、イタリアを代表する最高峰醸造家ハンステルツァー氏が自身の経験の全てを注ぎ、極少量造る究極のワインのブランド名で、ソーヴィニョン2015が「ザ ワイン コレクション」初のワインとしてリリースされました。特に素晴らしい酸が造られるソーヴィニョンブランの2つの畑を使用。3日間のスキンコンタクト後、ソフトプレスして11ヶ月間トノーで熟成、さらに1年半澱とともにステンレスタンクで熟成。トロピカルフルーツ、スグリ、キウイ、白桃などの果実の風味が豊かに香ります。美しくバランスのとれた、ミネラル感のあるフレッシュでエレガントな味わい。大きめのグラスでお楽しみください。750mlソーヴィニョンイタリア・トレンティーノ アルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社世界最高峰ビアンキスタ「サン ミケーレ アッピアーノ」ハンス氏40年間の集大成！幻の「ザ ワインコレクション ソーヴィニヨン」限定入荷ザ ワイン コレクション ソーヴィニヨン サン ミケーレ アッピアーノThe Wine Collection Sauvignon Michael-Eppan Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin商品情報世界最高峰のビアンキスタとして知られるサン ミケーレ アッピアーノのハンス テルツァー氏が40年間の醸造経験を惜しげもなく投入した「ザ ワインコレクション ソーヴィニヨン」！総生産本数は3.300本、その内2.500本のみの販売で、世界各国が争奪戦を繰り広げる幻のワインです！数々の評価誌から高評価を得ています！『ビベンダ』最高賞チンクエグラッポリ、『ルカ ガルディーニ』で98+点、『ドクターワイン』、『ルカマローニ』、『ワインアドヴォケイト』、『ジェームズサックリング』で95点を獲得しています！（2018ヴィンテージ）初リリース2015年から桁外れの評価の連続ザ ワインコレクション ソーヴィニヨンは初VTから世界のワイン専門誌で高い評価を獲得！『ルカ ガルディーニ』99点、『ワインアドヴィケイト』94点、その年の最も優れたワイン50品を選ぶ『ベスト イタリアン ワイン アワード』2018で第4位になり、アルト アディジェ地区産ワインの中でトップになりました！ザ ワイン コレクション ソーヴィニヨンのスペックと将来9月末アッピアーノ山周辺の2つの畑の中から特に厳選されたソーヴィニヨンを収穫、低温のスキンコンタクトを3日間行います。使うソーヴィニョンは素晴らしい酸がありますが、それをあまり際立たせすぎないようにさせるためです。そしてガスも2グラムほど注入して行います。その後、ソフトプレスしてトノーで11ヶ月間熟成させます。その後ステンレスタンクに移し、1年半澱とともに熟成させています。ザ ワイン コレクションはこれまでの実験の結果誕生したワインなので、今後他の品種でも造る予定です。2019年の終わり頃にはピノネロがリリースされます。2019年7月3日醸造長のハンス テルツァー氏と一緒にテイスティングしました！｢ザ ワイン コレクション」の誕生は、アッピウスを造るための私の40年の経験が生かされています。様々な区画のブドウを、別々に醸造し、酵母の種類も変えて実験を重ねたからこそわかってきたことがあります。アッピウスは、ソーヴィニョンブラン、シャルドネ、ピノグリージョ、ピノビアンコをブレンドしていますが、その中でソーヴィニョンブランを木樽で発酵熟成させると素晴らしいポテンシャルを持つワインとなることがわかりました。特に、素晴らしい酸が造られるソーヴィニョンブランができる2つの畑のものだけを使っています。思わず圧倒されてしまいそうなほど力のある風味です！完熟したトロピカルフルーツ、キウイ、白桃、柑橘系フルーツなどの果実の香りが幾層にも重なり合い驚くほど豊かで厚みがあります。早く飲みたい気持ちを抑えきれなくなるほど魅惑的です！口に含んだ瞬間広がるキラキラしたミネラル、厚みがあり丸みを帯びた酸味、すさまじく凝縮された果実味。これだけの厚みがありながら口当たりは驚くほどフレッシュでエレガント！余韻はうっとりするほど美しくそして長く続きます。まさに大作と呼ぶに相応しい仕上がりに一同感動でした。飲んですぐにソーヴィニョンだとわかるようなワインではないですが、非常に骨格のしっかりとした強い味わいの白ワインとなっています。料理ならば味付けのしっかりとした魚料理がいいと思います。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』94点（2017ヴィンテージ）3300本リリースされたサンミケーレアッピアーノのソーヴィニョン ザ ワインコレクション2017はホワイトローズ、ジャスミン、パッションフルーツ、桃の鮮やかな香りを伴う明るい黄金色が広がる。ソーヴィニョンブランのミドルウエイトの表現であり、美しく滑らかでシルキーな口当たり。このたっぷりとした白はインドやモロッコのスパイスを使った料理と合う。このワインをシンプルで平凡なソーヴィニョンブランと間違えてはいけない。バリックとトノーで1年、その後ステンレスで18ヶ月熟成で、予想外の複雑さを見せる。飲み頃2020～2027年。（2020年9月）【受賞歴】2018ヴィンテージ：ルカ ガルディーニで98+点、ビベンダで5グラッポリ獲得、ルカ マローニで95点、ドクターワイン、ジェームズサックリング、ワインアドヴォケイトで95点生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ Michael-Eppan Alto Adige Sauvignon Sanct Valentinイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で｢ワイナリー オブ ザ イヤー｣に選出。スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。イタリア屈指のビアンキスタ（白ワイン醸造家）、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日) アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革！「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら＞＞●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日) サンミケーレ アッピアーノ社 ハンス テルツァー氏来社はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】カンポドーラ ロマーニャ アルバーナ 2023 ポデーリ ダル ネスポリ 白ワイン アルバーナ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Campodora Romagna Albana Secco Poderi dal Nespoliポデーリ ダル ネスポリ （詳細はこちら）アッティリオ・ラヴァイオーリ氏がアペニン山脈とアドリア海の間に位置するネスポリ村で、現在プエルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培を始めました。創業当初から「畑からグラスまで」をコンセプトに、自然環境に配慮したワイン造りを実践しています。ワイナリーが位置するビデンテ・ヴァレーは、サンジョヴェーゼを始めとするブドウ品種にとって理想的なミクロクリマとなっています。ロマーニャの土地を愛し、ロマーニャの地を最大限に表現するワインを造り出しています。イタリアで初めてD.O.C.G.に認定された白ワインとして知られるロマーニャ・アルバーナ。アルバーナはロマーニャの伝統やテロワールを表現するブドウとして、古くからこの地で栽培されてきました。黄桃やアプリコットなどの黄色いフルーツやジャスミンの花が感じられる豊かな香り。まろやかな味わいをフレッシュな酸が引き締める、バランスの取れた味わいです。アルバーナの特徴である黄金がかった色合いをイメージして「金色の野原」を意味する“カンポドーラ”と名づけられました。750mlアルバーナイタリア・エミリア ロマーニャロマーニャ アルバーナDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社黄桃やアプリコット、ジャスミンの豊かな香り！フレッシュな酸が引き締めるまろやかな味わい！地元に愛されるロマーニャの造り手「ポデーリ ダル ネスポリ」が造るアルバーナ「カンポドーラ」カンポドーラ ロマーニャ アルバーナ ポデーリ ダル ネスポリCampodora Romagna Albana Secco Poderi dal Nespoli商品情報創業当初から「畑からグラスまで」をコンセプトに、エミリア ロマーニャで自然環境に配慮したワイン造りを実践している「ポデーリ ダル ネスポリ」が、大切にしている土着品種アルバーナ100％で造る“カンポドーラ”「ロマーニャ・アルバーナDOCG」です。黄桃やアプリコットなどの黄色いフルーツやジャスミンの花の豊かな香り。まろやかな味わいをフレッシュな酸が引き締める、バランスの取れた飲み心地の良さをお楽しみ頂けます。アルバーナは、ロマーニャの伝統やテロワールを表現するブドウとして、古くからこの地で栽培されてきました。骨格があり、フェノール分が多い（＝色調が濃い）と言われている品種です。アルバーナの特徴である、この黄金がかった色合いをイメージして「金色の野原」を意味する“カンポドーラ”と名づけられました。また1987年にイタリアで初めてDOCGに昇格した白ワイン（アルバーナ ディ ロマーニャ、現在のロマーニャ アルバーナDOCG）を生み出す品種としても有名です。畑は、アペニン山脈とアドリア海に挟まれたエリアのビデンテ渓谷にあります。山と海に挟まれていることで大きな昼夜の寒暖差が生まれる（約15~16℃ほど）、アペニン山脈からの風が常に吹き続けていることで適切な湿度に保たれるなど、海と山両方の恩恵を受け、ブドウは健全に育てられています。地元で愛される地域密着型のワイナリーの地元愛に溢れた“カンポドーラ”をお楽しみください。【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)生産者情報ポデーリ ダル ネスポリ Poderi dal Nespoliアッティリオ ラヴァイオーリ氏がアペニン山脈とアドリア海の間に位置するネスポリ村で、現在プエルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培を始めました。創業当初から「畑からグラスまで」をコンセプトに、自然環境に配慮したワイン造りを実践しています。ワイナリーが位置するビデンテ ヴァレーは、サンジョヴェーゼを始めとするブドウ品種にとって理想的なミクロクリマとなっています。ロマーニャの土地を愛し、ロマーニャの地を最大限に表現するワインを造り出しています。

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】パードレ フィリオ NV ルナエ 白ワイン オレンジワイン ヴェルメンティーノ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Padre Figlio Lvnaeルナエ （詳細はこちら）リグーリア最高品質ヴェルメンティーノの造り手"ルナエ"のエノロゴ（醸造家）であり、"ルナエ"の当主パオロ ボゾーニの息子である、ディエゴ ボゾーニ氏が造る「パードレ フィリオ」です。ヴェルメンティーノ100％を使用。花や熟した果実を思わせる濃厚なブーケ。生き生きとしてジューシー！エネルギッシュなオレンジワインです！750mlヴェルメンティーノイタリア・リグーリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ルナエからヴェルメンティーノ100％オレンジワイン「パードレ フィリオ」新登場！リグーリアの最高峰が引き出すエレガントで深みのある果実味パードレ フィリオ ルナエPadre Figlio Lvnae商品情報食中酒に最適な味わい深いオレンジワイン「パードレ フィリオ」リグーリア最高峰の生産者ルナエから、ヴェルメンティーノ100％で造るオレンジワインが新登場！花や熟した果実を思わせる濃厚なブーケ、わずかに海のニュアンスも感じられる香り。包み込むようなふくよかさと確かな骨格が感じられます。ブドウ本来のフレッシュさと相まった長い余韻が持続します。食事とともに楽しめる味わい深さが特徴です。ヴェルメンティーノ100％オレンジワイン2024年10月、輸出マネージャーのミケーレ ジャナッツァ氏にお話を聞きました。「ディエゴ・ポゾーニラインであるパードレ フィリオは、父と息子を意味しています。2つの世代、異なる世代を近づけるという意味も込められています。ラベルには、アイディアが混乱している様子を表しています。息子ディエゴと、当主であり父のパオロの2人の考え方から生まれたワインでもあり、伝統と革新が融合しています。100％ヴェルメンティーノを使用し、料理と合わせることでその良さが最大限に発揮されるワインだと考えています。バランスの良さも特徴です。35～40年前、まだ醸造技術が未発達だった時期に農家たちが行っていた伝統的な方法で造っています。発酵は18～20日間かけてゆっくり行い、温度管理をしないため、色調が深く、香りが抽出されています。畑は丘の麓に位置するルーニとカステルヌオヴォ マグラの2つの畑です。木樽のバニラ香を避けるために、アンフォラを使用しています」2024年10月にパードレ フィリオを試飲しました。黄金色。熟した果実のフレッシュさとナッツやハーブを伴う複雑な香り。ソフトな口当たりで、酸とエレガントな果実味がじわっと広がる味わいです。と同時に、優れた骨格があり力強い風味が口中を満たします。伝統と革新の融合！世代を超えて生み出されたディエゴ・ボゾーニラインルナエから新登場のリンカンタトリーチェとパードレ フィリオは、当主パオロ氏の息子ディエゴ氏が発案したディエゴ・ポゾーニラインのワインです。両者ともに現代的なスタイルで、「リンカンタトリーチェ」はアンチェストラーレ（ペットナット）で、「パードレ フィリオ」はオレンジワインです。ディエゴ氏発案ですが、パオロ氏と一緒に異なる世代が協力して造り上げた、伝統と革新を融合させたワインです。2人の最大の目的は、伝統と革新を融合させたワインを造ること。意見に大きな相違点はありませんでしたが、時には息子のディエゴのほうが伝統的な考えを持つこともあり、新しいことに挑戦する父パオロにストップをかけることもありました。リンカンタトリーチェとパードレ フィリオは、若者向けに造られたワインではありますが、結果的に世代を超えて好かれるような味わいに仕上がっています。 「ヴェルメンティーノのルナエ」として知られるリグーリア州を代表する造り手ルナエ Lvnaeルナエは、パオロ・ボゾーニ氏が1966年に設立。現在は息子のディエゴ・ボゾーニ氏がエノロゴとして活躍しています。東リヴィエラの東端に位置するコッリ ディ ルーニDOCエリアに位置するルナエの畑では、日中は畑から望める海から風が吹き、夜は背後にそびえるアペニン山脈から冷たい風が吹き、昼夜の寒暖の差が生まれ、香り高い高品質なブドウが育ちます。特に、このエリアのヴェルメンティーノはそのミクロクリマによって、青リンゴやアカシアの芳醇な香りと、北イタリアの白ワインに特徴的な酸味、余韻に旨みのある心地よいミネラルを感じさせるワインを生み出します。また、90年代からトリノ大学との協力により、ドナート ラナーティ教授とCNR（国立研究センター）の下、様々な研究を行い、コッリ ディ ルーニ特有の土壌、気候に最も適したヴェルメンティーノのクローンを選別したり、テロワールを最大限表現するために最適な株密度や仕立てを探るなど、常に品質の向上に力を入れています。ヴェルメンティーノから造られるフラッグシップ白ワイン「エチケッタ ネーラ」は、『ガンベロロッソ』で最高評価トレビッキエリを連続で受賞しており、2020年版では、エチケッタ ネーラ2018ヴィンテージが、全22000本のワインの中から、年間最優秀白ワイン(Miglior Vino Bianco dell’anno)に選ばれるなど、その高い品質で評価を得ています。Cantine Lunaeの名前の由来はラテン語の「Lunae（月）」に由来しています。古代ローマ時代、ラ スペッツィアの近くに「Luna（イタリア語で月）」という名の町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたため、この名前が付けられました。Lunaは港町としても栄えていました。Lunaは先に述べたトスカーナ州のカッラーラという町からも近かったため、建物が大理石で造られており、夜になると月の光が大理石に反射して輝いて見え、それは美しい町だったそうです。しかし当時、北方の侵略者が南下してきた際に、Lunaのあまりの輝かしさと美しさにローマと間違えられ略奪にあい、滅びてしまいました。Lunaでは当時から高品質な白ワインが造られ、ローマにも届けられていたそうです。パオロ氏は自分の生まれた土地にあった、伝説の「月の町」を思い浮かべ、また、高品質なワインを造っていた町でもあったことから、自分のワイナリーに「Lunae = Luna」という名前をつけたということです。●ルナエの突撃インタビュー(2024年10月28日) ヴェルメンティーノの最高峰ルナエからペットナット＆オレンジワインが新登場！「ルナエ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルナエの突撃インタビュー(2022年5月25日) ヴェルメンティーノの代表産地「コッリ ディ ルーニ」をDOCに押し上げた先駆者！『ガンベロロッソ』13年連続最高賞、年間最優秀白ワインも獲得した「ルナエ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルナエの突撃インタビュー(2012年6月22日) ルナエ社エノロゴ ディエゴ ボゾーニ氏、営業部長ミケーレ ジャナッツァ氏来社はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】トラミネール アロマティコ デッレ ヴェネツィエ 2022 レ ヴィーニェ ディ ザモ 白ワイン トラミネール アロマティコ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Traminer Aromatico Delle Venezie Le Vigne di Zamoレ ヴィーニェ ディ ザモ （詳細はこちら）トラミネール・アロマティコをステンレスタンクで発酵後、澱と共に6ヶ月熟成させて造られる白ワイン。アイリスやバラ、 トロピカルフルーツの豊かな香り。 凝縮感のある味わいで、 余韻にはフレッシュな果実やハーブが心地よく感じられます。食前酒として、または魚介類、香辛料やハーブを使った料理によく合います。750mlトラミネール アロマティコイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアI.G.T.(I.G.P.)白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社アイリスやバラ、トロピカルフルーツの華やかな香り。凝縮感のある味わい＆爽やかなフィニッシュ。フリウリワインのパイオニア「レ ヴィーニェ ディ ザモ」のトラミネール アロマティコ！トラミネール アロマティコ デッレ ヴェネツィエ レ ヴィーニェ ディ ザモTraminer Aromatico Delle Venezie Le Vigne di Zamo商品情報1988年ヴィンテージの”ロンコ・デイ・ロゼーティ”が、フリウリ州産赤ワイン初のトレ ビッキエーリを受賞したことにより、高品質ワインのパイオニアとしてフリウリ州を代表する生産者となった「レ ヴィーニェ ディ ザモ」の「トラミネール アロマティコ デッレ ヴェネツィエ」です。アイリスやバラ、 トロピカルフルーツの華やかな香りです。 ブドウ本来の旨味がダイレクトに感じられる凝縮感のある味わいで、 余韻にはフレッシュな果実やハーブが心地よく広がります。食前酒として、または魚介類、香辛料やハーブを使った料理によく合わせてお楽しみください！生産者情報レ ヴィーニェ ディ ザモ Le Vigne di Zamoフリウリで初めてトレビッキエリを獲得した赤「ロンコ デイ ロゼーティ」1924年、ルイジ・ザモ氏がウーディネ県マンザーノにオステリアを開業したのが同社の始まりですが、ワイナリーとしての本格的な事業は、彼の息子トゥッリオが1978年に、ロッカ・ベルナルダの丘陵に5ヘクタールのブドウ畑を購入したことから始まりました。同社のワインで、1988年ヴィンテージの“ロンコ デイ ロゼーティ”（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フランの3種からなるコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリD.O.C.ワイン）が同州の赤ワインとして初めて、イタリアのワイン評価本「ヴィニ・ディタリア（Vini d'Italia)」で最高評価トレ・ビッキエーリを受賞しました。実力派醸造家フランコベルナベイとコラボレーションその後、トゥッリオ・ザモ氏は「フラッチャネッロ」や「フォンタローロ」で実力派醸造家フランコ・ベルナベイ氏とのコラボレーションのもと、ロンキ・デイ・ブットゥリオの丘陵に5haの畑を購入します。“ロンコ・デイ・ロゼーティ”は92年、94年ヴィンテージと続けてトレ・ビッキエーリを受賞し、同社の評価もさらに高まっています。創業当時、ローマ司教から借り受けていた由緒あるブドウ畑は、現在自社畑として所有しており、その他にも所有地を増やし、着実に評価をあげています。古くなった農場や事務所を再建し、新しいセラーも完成させ、最先端の近代技術を用いながらも、人々の手による畑での作業を第一に考え、素晴らしいワインを造り続けています。

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】ファルヴィント シャルドネ アルト アディジェ 2023 サン ミケーレ アッピアーノ 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml

Fallwind Chardonnay Alto Adige Cantina Produttori San Michele Appianoサン ミケーレ アッピアーノ （詳細はこちら）白ワインの産地として名高い、イタリア北部のトレンティーノ アルト アディジェ州。イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンス テルツァー氏が腕をふる"サン ミケーレ アッピアーノ"の「ファルヴィント シャルドネ」です。丘陵地帯に位置する厳選区画"メロール畑(約10ha)"のシャルドネを使用。ステンレスタンクと木樽で発酵させブレンドしています。メロンや熟したリンゴなどのフルーティーなアロマ。果実の程良い厚み、柔らかな口当たりとソフトな酸味のバランスが抜群なエレガントなシャルドネです！750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社厳選区画"メロール"のブドウを醸造！サンミケーレ アッピアーノ社が造る、ふくよかな果実味、柔らかな口当たりとソフトな酸味のバランスが抜群なシャルドネ！ファルヴィント シャルドネ アルト アディジェ サン ミケーレ アッピアーノFallwind Chardonnay Alto Adige Cantina Produttori San Michele Appiano商品情報白ワインの産地として名高い、イタリア北部のトレンティーノ アルト アディジェ州。イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンス テルツァー氏が腕をふる"サン ミケーレ アッピアーノ"の「ファルヴィント シャルドネ」です。丘陵地帯に位置する厳選区画"メロール畑(約10ha)"のシャルドネを使用。ステンレスタンクと木樽で発酵させブレンドしています。メロンや熟したリンゴなどのフルーティーなアロマ。果実の程良い厚み、柔らかな口当たりとソフトな酸味のバランスが抜群なエレガントなシャルドネです！12種類をリリースしている"フォールウィンド"シリーズ"フォールウィンド"シリーズは一番ベーシックの"クラシック"よりも上級のシリーズで赤、ロゼ、白の12種類がリリースされています。ちなみにこの"フォールウィンド"は、サン ミケーレ アッピアーノ ワイナリーの栽培地域全体を特徴づける秋風の名前。この風によってワインに並外れた香りの特徴、新鮮さ、そして長い寿命を与える要素となっています。 風は毎日ブドウ畑を見守り、ワインメーカーの貴重な仕事にインスピレーションを与える自然の力となっています。"メロール畑(約10ha)"のシャルドネを使用ワイナリーの前方にあるアッピアーノとコルナイアーノの間の丘陵地帯に位置する南東及び南西向きの厳選区画"メロール畑(約10ha)"のシャルドネを使用。この畑からは熟した果実の香りが伴った、ふくよかさ、絹のようなエレガンス、酸味と柔らかさが調和したシャルドネが生み出されます。畑は石灰岩を含む砂利質、モレーン堆積物の土壌。9月中旬にシャルドネを手摘みで収穫。65％はステンレスタンクで発酵して、残りは木樽で発酵させ翌年2月にブレンドしています。柔らかな口当たりとソフトな酸味の良いバランス黄金がかった薄緑色。フレッシュな青リンゴ、メロンや熟したリンゴなどのフルーティーなアロマ。果実の程良い厚みとバターを思わせる柔らかな口当たりとソフトな酸味とのバランスがとれた味わい深く、エレガントで魅力的なフルボディのシャルドネです。食前酒として、またオードブル、スモークトラウトのタルタルなど淡水魚料理やアスパラガス料理と良く合います。生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ Cantina Produttori San Michele Appianoイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で｢ワイナリー オブ ザ イヤー｣に選出。スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。イタリア屈指のビアンキスタ（白ワイン醸造家）、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日) アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革！「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら＞＞●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日) サンミケーレ アッピアーノ社 ハンス テルツァー氏来社はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】ヴェッキエ ヴィーニェ ヒストリカル ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ 2019 ウマニ ロンキ 白ワイン ヴェルディッキオ イタリア 750ml

Vecchie Vigne Historical Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）樹齢50年を超えるヴェッキエヴィーニェの畑の中でも、特に標高の高い区画の最良のブドウを厳選し、約5年の熟成を経てリリースされます。完熟した果実の香りとしっかりとしたテクスチャーが感じられ、余韻が長く残ります。ファーストヴィンテージは2018年。750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ウマニ ロンキの最上級ヴェルディッキオ！樹齢50年超のヴェッキエ ヴィーニェの畑からさらに厳選！5年の熟成を経てリリースされる桁外れのポテンシャルを秘めた「ヒストリカル」2019年ヴェッキエ ヴィーニェ ヒストリカル ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ ウマニ ロンキVecchie Vigne Historical Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Umani Ronchi商品情報ヴェルディッキオのエキスパート、ウマニ ロンキから究極のヴェルディッキオ「ヒストリカル」がリリース！ヴェルディッキオに長年取り組んできたウマニロンキの並々ならぬ情熱が造り上げた長期熟成ヴェルディッキオです。品種や畑の100％純真な姿も感じていただきたい2023年5月、社長のミケーレ氏にヒストリカルについて語って頂きました。「ヒストリカルをご紹介できるのは大変嬉しいです。私たちの思いが詰まっているワインです。ヴェッキエ ヴィーニェの中でも、より高標高にあるエリアから厳選して造っています。このワインを通して伝えたいことは、品種や畑が持つ長期熟成能力です。50～60ヶ月ほど熟成させているので、通常よりもかなり遅くリリースする長期熟成ヴェルディッキオです。5年熟成されて変わった姿だけでなく、品種や畑の100％純真な姿も感じていただきたいです。2018年がファーストヴィンテージです。2023年6月初旬を予定しているイタリアでのリリースよりも先に開ける最初の最初の1本ですよ！（2023年5月に取材）」ヴェッキエ ヴィーニェの特に標高の高い区画の最良のブドウを厳選モンテカロット地区の自社畑レ ブスケの中でも樹齢50年を超えるヴェッキエ ヴィーニェの、特に標高の高い区画の最良のブドウを厳選して造られます。9月下旬から10月上旬に手摘みで収穫。ソフトプレスしたフリーランジュースを冷却して静置してデキャンタ。ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵は行いません。澱と共にセメントタンクで18ヶ月熟成後、澱を取り除き小さなステンレスタンクに移して3年間熟成させます。淡いグリーンを帯びた美しく輝く黄色の色調です。柑橘類のフレッシュさと暖かな南国フルーツの香りにハーブや花のニュアンスとミネラルを感じる複雑で広がりのある香り。飲むと風味豊かでしっかりとしたコクのある味わいが口の中を満たします。まだまだフレッシュで若々しさがあり、これからの熟成ポテンシャルの高さを感じさせます。ウマニ ロンキが「ヴェルディッキオへの賛辞」と表現する究極のヴェルディッキオ「ヒストリカル」！ぜひご堪能ください。【受賞歴】ガンベロロッソ2025でトレビッキエリ獲得(2019)、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2018)生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。 年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。さらなる品質向上を続けています。すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」。ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日) 永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2006年3月13日) ウマニ・ロンキ社 4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】テッレ アル モンテ ソーヴィニヨン カステル デル モンテ 2024 リヴェラ 白ワイン イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Terre al Monte Sauvignon Castel del Monte Riveraリヴェラ （詳細はこちら）北の産地のブドウとして知られるソーヴィニョンを温暖なプーリアで栽培するという、ワイナリーの挑戦から生まれたワイン。畑での株密度や仕立て、収穫のタイミングや醸造技術など、長年に渡るリヴェラ社の研究を経て造り出されました。澱と共に熟成させ、複雑味と豊かなアロマを引き出します。輝く麦わら色。ソーヴィニョン ブランの特徴が表れた、フレッシュでフルーティな香り。豊かな果実味があり、心地よい酸とバランスのとれた味わいです。750mlソーヴィニョン ブラン100%イタリア・プーリア・バルレッタ・アンドリア・トラーニ県カステル デル モンテDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ワイン王国』最高5ツ星を獲得！心地よい酸のドライでフレッシュな味わい！カステル デル モンテの先駆者リヴェラが造る果実味豊かなソーヴィニヨンテッレ アル モンテ ソーヴィニヨン カステル デル モンテ リヴェラTerre al Monte Sauvignon Castel del Monte Rivera商品情報世界遺産の名を冠した銘柄カステル デル モンテを広めた先駆者リヴェラ社。ソーヴィニョン ブラン100％で造るカステル デル モンテです。フレッシュでフルーティな香り。豊かな果実味があり、心地よい酸とバランスのとれた味わいです。『ワイン王国』「アロマティックな白ワイン」特集で最高評価5ツ星を獲得前2023年ヴィンテージが『ワイン王国』142号（2024年9月号）の1000円台＆2000円台「アロマティックな白ワイン」で最高評価5ツ星に輝きました！丸みがあり伸びやかな酸と上品なミネラル感「冷涼産地を好むソーヴィニヨン ブランを温暖なプーリアで栽培するという、ワイナリーの挑戦から生まれたワイン。青リンゴ、洋ナシ、ハーブ、菩提樹（ぼだいじゅ）のアロマ。酸はしっかりとしながらも丸みがあって伸びやか。ほのかな火打ち石のニュアンスが上品さを演出する。前菜と一緒に」と評されています。香り高さと複雑さを兼ね備えたソーヴィニヨン2025年6月、セバスティアーノ デ コラート氏にお話を聞きました。「プーリアではソーヴィニヨンは珍しく、暑さの影響でアロマを保つのが難しいため、栽培と醸造には技術が求められます。ブドウは約25年樹齢で、夜間の収穫を行い温度管理を徹底しています。ワイナリー到着後すぐに冷却し、酸化を防いでアロマを保つ工夫がされています。ステンレスタンクで15日間発酵、シュールリー熟成は4カ月間コンクリートタンクで行い、複雑さを引き出しています。トマトの葉や少しパイナップルの香りがあり、トロピカルで太陽を感じる味わいです。」温暖なプーリアでソーヴィニョンを栽培！ワイナリーの挑戦から生まれたワイン北の産地のブドウとして知られるソーヴィニョンを温暖なプーリアで栽培するという、ワイナリーの挑戦から生まれたワイン。カステル デル モンテDOCエリアの丘陵地にある石灰岩の土壌と、地中海性気候に適応することで新たな息吹を与えられました。さらに畑での株密度や仕立て、収穫のタイミングや醸造技術など、長年に渡るリヴェラ社の研究を経て誕生。澱と共に熟成させ、複雑味と豊かなアロマを引き出しています。【受賞歴】ワイン王国142号で5ッ星獲得(2023)生産者情報リヴェラ Rivera世界遺産カステル デル モンテが位置する、プーリア州中部の丘陵地に拠点を置く「リヴェラ」。その地の高いポテンシャルに着目して、1950年に創業したワイナリーです。以来、3世代にわたり、品質向上を粘り強く追求。プーリアの土着品種の研究にも注力し、「カステル デル モンテ」の先駆者として、州全体のワイン造りのクオリティと評価の向上を牽引してきました。2006年版『ガンベロロッソ』では、フラッグシップである「プーエル アプーリエ」がカステル デル モンテDOCの中で最高評価のトレビッキエリを獲得。『ドゥエミラヴィーニ』ではチンクエ グラッポリ、『ルカマローニ』では最優秀ワインにも選出されるなど、カステル デル モンテを代表する実力派ワイナリーとしての地位を確立しています。●リヴェラの突撃インタビュー(2025年6月3日) DOCカステル デル モンテを世界に広めたプーリアの名門リヴェラはこちら＞＞●リヴェラの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】メラッチェ モンテクッコ ヴェルメンティーノ 2024 カステッロ コッレ マッサーリ 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Melacce Montecucco Vermentino Castello Colle Massariカステッロ コッレ マッサーリ （詳細はこちら）ヴェルメンティーノのアロマを保つため、低い温度にコントロールされたステンレスタンクで醸造、澱とともに熟成させます。フルーティでバランスよく、心地よいミネラル感と程よい余韻が楽しめます。食前酒としても最適です。750mlヴェルメンティーノイタリア・トスカーナモンテクッコ ヴェルメンティーノDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社トスカーナ モンテクッコ「コッレマッサーリ」が造る秀逸ヴェルメンティーノ！標高350メートルの畑が生むピュアで瑞々しい果実感と心地よいミネラル！メラッチェ モンテクッコ ヴェルメンティーノ カステッロ コッレ マッサーリMelacce Montecucco Vermentino Castello Colle Massari商品情報標高350メートルで栽培されるフレッシュな酸味とミネラルを持つヴェルメンティーノメラッチェは海岸部から20キロ、標高350メートルに位置する細かい砂岩土壌の畑で有機栽培されたヴェルメンティーノ100%のワインです。昼夜の寒暖差と、海風がよく吹き抜ける畑で特徴的なフレッシュな酸味とミネラルを感じられるワインです。温度管理されたステンレスタンクで醸造、澱とともに熟成させ、最低でも2か月間の瓶内熟成を経てリリースされます。「メラッチェ」とはカステッロ コッレ マッサーリのワイナリー内に流れる小さな川の名前です。スイスで成功を収めたベルタレッリ家2017年3月にカステッロ コッレ マッサーリのオーナーであるティーパ夫妻にお話を聞きました。「元々はチュニジアの生まれで、祖父母がオリーブオイルやワインを造っていました。14歳の時にイタリアに渡り、学生時代はワインとは違う電子分野の勉強を専攻して過ごしました。私の姉のマリアが嫁いだベルタレッリ家はスイスで医学分野において成功を収めた族で、医療における研究支援、救急車を寄付する医療財団をはじめ、考古学、コンサートホール建設などの文化事業、魚の生態調査等、4つの大きな財団を運営しています。」50歳を機にワイン造りを始める事を決意「このように仕事ではいくつかの成功を収めましたが、祖父母の行っていたワイン造りがいつも心の中にあったので、50歳を機にそれまでの仕事をストップし、ワイン造りを始めようと考えていました。バカンス時期に良く訪ねていたプライベートヨットを停泊させているトスカーナ南部の突き出た島「モンテ アルジェンタリオ」の近くで探していました。」一目ぼれで決めたモンテクッコの「コッレ マッサーリ」 そんな時、辿り着いたモンテクッコのコッレ マッサーリとの出会いは「本当に愛すべき人と出会った」ような感じで、まさに一目ぼれでした。最初訪れた時は、整備されていない1ヘクタールの荒れた畑だけでした。1999年9月にブドウ樹を植え、それから周辺の畑を購入していきました。元々小麦畑だった場所にもブドウを植え直し、現在120ヘクタールの広さまでになりました」と話してくれました。ピュアでみずみずしい果実感の洗練された口当たりクリーンでフルーティーな豊かな果実香に清々しいミネラルのアロマが綺麗に重なります。飲むと、ピュアでみずみずしい果実感とフレッシュな酸味と心地よいミネラルの旨みがあり、非常に洗練された口当たりが秀逸な白ワインです。アペリティフとして楽しめますし、サラダや前菜、魚料理全般、特に魚介類のスパゲティと好相性です。【受賞歴】サクラアワード2025でゴールド獲得(2023)、サクラアワード2024でゴールド獲得(2022)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)生産者情報カステッロ コッレ マッサーリ Castello Colle Massari北にブルネッロを臨む理想的なミクロクリマ。モンテクッコ地区の「コッレ マッサーリ」カステッロ コッレ マッサーリは製薬業を営んでいたスイス系イタリア人のティパ氏が1998年にモンテクッコで創業したワイナリーです。アミアータ山の麓の丘陵地、標高320メートルに位置しティレニア海の方向に畑は開けています。風が強く吹き、温度変化が大きく、8月は昼間30～35度近く上がりますが夜には15度にまで下り、寒暖差があるブドウにとって理想的なミクロクリマに恵まれています。また畑の北部に流れるオルチャ川の向こうはブルネッロ ディ モンタルチーノが生産されている絶好のロケーションです。モンテクッコ最大のワイナリーコッレマッサーリは1200ヘクタール以上の広大な面積を有するモンテクッコで一番大きなワイナリーです。その内ブドウ畑が110ヘクタール、オリーブ畑が60ヘクタール。そして耕作地が400ヘクタールあり、残りの土地は森林です。そしてこの1200ヘクタールほどの敷地は全て国有林に囲まれています。平均15%の傾斜と旧な丘陵のブドウ畑では、ブドウの木はコルドーネスペロナート仕立て、またはドッピオグイヨー仕立てで栽培され、収量は1ヘクタールあたり約6トンです。ティパ氏はモンテクッコでワイン協会の会長職も務めています。畑は全てオーガニックで育てられる栽培は全て有機栽培で行われ、ICEAの認証を受けたオーガニック農業の基準によって管理されています。110ヘクタール以上あるブドウ畑の主なブドウ樹はピサ大学と協力し、自生していたブドウ樹からマスセレクションによって選び抜いたサンジョヴェーゼです。モンテクッコのサンジョヴェーゼは他よりも房も粒も小さく育ちます。そして、色素成分のアントシアニンが多いため色が濃いワインとなり、フルーティーな香りにスパイシーな特徴が現れます。ブドウにストレスを与えない最新の注意が払われた収穫、醸造収穫期には、ブドウの選別に最新の注意を払っており、まずは振動台で、そしてその後はベルトコンベアの選別台で果実一粒ずつを手作業で選別しています。醸造にはグラヴィティシステムを採用しています。出来る限りブドウと空気の接触を避ける為、ポンプは使用せず、重力を利用して地下2階で醗酵、地下3階で熟成といったようにストレスなく自然な力でブドウが運ばれるシステムとなっています。エノロゴはルカ マローネ氏が常駐してワイン造りを行っています。リゼルヴァワインのアルコール醗酵はティネッロと呼ばれる開放型の醗酵樽で行われ、一日2回人力によって丁寧にパンチングダウン（ピジャージュ）を行っています。「3大ボルゲリ」グラッタマッコ、幻のブルネッロ「ポッジョディソット」を入手2002年にはサッシカイア、オルネッライアに並ぶ「グラッタマッコ」を手中に収めます。低地が多いボルゲリのスーパートスカンの中でも高地の畑を所有し、高品質なサンジョヴェーゼを育て、ブレンド出来る稀有なワイナリーです。一般的な濃密な味わいのボルゲリと違い、高地のサンジョヴェーゼの美しさと芯が通ったクラシカルな旨みに満ちた造りとなっています。2011年にはジュリオ ガンベッリが手掛けた、あの幻のブルネッロ「ポッジョディソット」を購入。エノロゴであるルカ マローネ氏はグラッタマッコでの献身的な仕事ぶりを見初められ、ポッジョ ディ ソットが直々に醸造のオファーをした話はあまり知られていません。テロワールを見極め、その個性を十分に引き出すワイン造りが見事に合致したといわれています。『ガンベロ ロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤー獲得 2014年には『ガンベロロッソ』で「ワイナリー オブ ザ イヤー」を獲得し、その高い実力がイタリア国内外で注目を浴びています。今後ますます楽しみな「カステッロ コッレ マッサーリ」です。●カステッロ コッレ マッサーリの突撃インタビュー(2017年3月13日) 『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー カステッロ コッレ マッサーリ突撃インタビューはこちら＞＞●カステッロ コッレ マッサーリの突撃インタビュー(2016年10月28日) 『ガンベロロッソ』2017でトレビッキエリ3本選出！「サンジョヴェーゼの若きファンタジスタ」天才エノロゴルカマッローネ氏突撃インタビューはこちら＞＞●カステッロ コッレ マッサーリの突撃インタビュー(2016年6月30日) 「サッシカイア」「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリの一角「グラッタマッコ」を所有！オーガニック栽培に特化する『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー「カステッロ コッレ マッサーリ」はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】エオス サレント 2024 カステッロ モナチ 白ワイン イタリア 750ml

Heos Salento Castello Monaciカステッロ モナチ （詳細はこちら）香り豊かなフィアーノとモスカテッロ・セルヴァーティコをブレンドし、華やかなアロマが広がる白ワインに仕上がりました。白桃やオレンジの花の香が心地よく、フレッシュ感のある味わいには、柑橘を感じる余韻が長く続きます。750mlフィアーノ、モスカテッロ セルヴァーティコイタリア・プーリアサレントIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社優れたコストパフォーマンスで人気のプーリアの造り手カステッロ モナチ！オレンジの花の華やかなアロマが香る白ワイン「エオス サレント」エオス サレント カステッロ モナチHeos Salento Castello Monaci商品情報安定した品質とコストパフォーマンスに優れたプーリアの造り手「カステッロ モナチ」が造る白ワイン「エオス サレント」です。エオスとはギリシア神話に登場する神の名前で、知性の光、創造性の光を表すシンボルです。香り豊かなフィアーノとモスカテッロ セルヴァーティコをブレンドして造られており、白桃やオレンジの花の華やかな香りがあります。フレッシュで柑橘のニュアンスを感じる余韻が長く持続します。ブドウの酸が損なわれないよう、収穫は夜間に行い、涼しい時間に発酵を始めます。ソフトプレスの後、12度に温度管理されたステンレスタンクで発酵させています。生産者情報カステッロ モナチ Castello Monaciカステッロ モナチは、プーリア州南部サリーチェ サレンティーノにある美しいカステッロ モナチ農園に構えるワイナリー。14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで「カステッロ モナチ」と名付けられました。創業は1975年ですが、この地方で1804年にさかのぼる古いルーツをもっています。2000年ヴィンテージから近代的な設備と醸造法で本格的にワイン造りをスタートしました。ブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、ピノ ネロのような国際品種も栽培されています。主に赤ワイン用のブドウを生産しており、その中でもプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア ネーラをもっとも多く生産しています。テロワールを活かし、照りつける太陽を最大限に活用するために、アルベレッロ仕立てで、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、マルヴァジーア ネーラといった伝統的なブドウ品種を中心に栽培しています。土着品種から造られた、コストパフォーマンスが高くデイリーに楽しんでいただけるワインが幅広い人気を集めています。また、カステッロ モナチではクオリティー（品質）とサステナビリティー（持続可能性）の両立を目指し、ワイナリーでのクリーン電力の使用や緑地の保全から、ワインのコルクやラベルの印刷に使われるインクの材質、軽量化ボトルといったワインそのものに関することまで、ブドウ栽培からワインの製品化に至る全工程において、環境に配慮したワイン造りを実践しています。

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】エフェゾ カラブリア ビアンコ 2023 リブランディ 白ワイン マントニコ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Efeso Calabria Bianco Librandiリブランディ （詳細はこちら）リブランディ社が復活させたカラブリアの古代品種、マントニコをバリック（小樽）で熟成させた香り高くエレガントな白ワインです。よく熟したフルーツの芳醇な香りとまろやかで複雑な味わいが印象的です。 750mlマントニコイタリア・カラブリアヴァル ディ ネートIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社バリック発酵熟成の古代品種マントニコ「エフェゾ」カラブリアの先駆者リブランディが表現するエレガンス＆ミネラルエフェゾ カラブリア ビアンコ リブランディEfeso Calabria Bianco Librandi商品情報カラブリアを世界に広めた第一人者「リブランディ」。彼らが復活させた古代品種マントニコをバリック熟成で造る長期熟成型の白ワイン「エフェゾ」です。よく熟したフルーツの芳醇な香りとまろやかで複雑な味わいが印象的です。ネレッロ マスカレーゼの親熟成ポテンシャルを秘めた白品種「マントニコ」2025年8月、3代目当主パオロ リブランディ氏にお話を聞きました。「エフェゾはマントニコ100％のワインです。もともと消滅しかけていた品種で、熟成ポテンシャルを見出して造り上げました。マントニコとサンジョヴェーゼの交配によってネレッロ マスカレーゼが生まれたことも明らかになっています。バリックで発酵熟成し、さらに瓶熟6ヶ月を経てリリースされます。サフランや火打石のニュアンスがあり、ミネラル感も備えています。」2025年8月にエフェゾ2023ヴィンテージを試飲しました。輝きを持つ深みのある黄色。パイナップルや砂糖漬けの柑橘、蜜やミネラルの香りが広がります。柔らかい口当たりながら鋭い酸が全体を引き締め、後口にバターやバニラの余韻が続き、深みとエレガンスが溶け合っています。【受賞歴】ルカ マローニで93点(2020)生産者情報リブランディ Librandi「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」1953年創業、カラブリア州チロに根ざすリブランディ。チロは、素晴らしい粘土質の土壌と、昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれ、「エノトリアテルス（ワインの大地）」と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地です。彼らは、この地で何代にも渡りブドウを栽培し、「ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えたい」と土着品種から造られたワインの魅力を伝え続けています。カラブリアを世界に広めた第一人者伝統を大事にしながらも、1988年に土着品種ガリオッポとカベルネ ソーヴィニョンで造る革新的なワイン「グラヴェッロ」を生み出すと、瞬く間にスーパーカラブリアとして世界にその名を轟かせました。「カラブリアと言えばリブランディ」と言われるほど、州を代表する造り手として広く知られています。スタンダードの「チロ ロッソ クラシコ」も『エスプレッソ』で最高賞を獲得。2025年ヴィンテージから誕生する新DOCG「チロ クラシコ」昇格に大きく貢献した造り手です。「我々の使命はカラブリアワインの知名度を高め、その偉大さを広めること」先代当主のニコデモ・リブランディ氏は元数学教師という異色のキャリアも持ちます。「カラブリア州はまだまだイタリアの中でも知名度が十分とは言えない州。イタリア人を含む多くの人が、カラブリアの食文化とワインについて知らない。最も多く造られている土着品種ガリオッポの名前も知らない人がたくさんいる。我々の使命はカラブリアワインの知名度を高め、その偉大さを広く知らしめることだと思っている。」とカラブリアワインの普及に情熱を傾けています。エリオ アルターレ、ヴァレンティーニ、グラヴネルも受賞『ガンベロロッソ』最優秀ブドウ栽培者賞を受賞そんなニコデモ氏が尽力したのは、カラブリアの土着品種の研究、保全、改良。長年の活動によって、マリオッコをはじめとする多くの古代品種を復活させました。2013年には、『ガンベロロッソ』最優秀ブドウ栽培者賞を見事に受賞。過去には、バローロボーイズの雄「エリオ アルターレ」、カリスマ「エドアルド ヴァレンティーニ氏」、白ワインの歴史を変えた「ヨスコ グラヴネル」といった顔ぶれが受賞しています。●リブランディの突撃インタビュー(2025年8月27日) カラブリアを世界に轟かせた第一人者「リブランディ」はこちら＞＞●リブランディの突撃インタビュー(2019年4月17日) ブドウ栽培者の頂点に輝いたカラブリアの雄！高品質＆お値打ちで抜群の安定感を誇るトップ生産者「リブランディ」突撃インタビューはこちら＞＞●リブランディの突撃インタビュー(2014年4月14日) リブランディ社 パオロ リブランディ氏 突撃インタビューはこちら＞＞●リブランディの突撃インタビュー(2006年6月20日) リブランディ突撃取材！ニコデモ・リブランディさんを迎えてはこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【送料無料】マグナム・大容量 ザ ワイン コレクション ソーヴィニヨン 2019 サン ミケーレ アッピアーノ 白ワイン ソーヴィニョン イタリア 1500ml

The Wine Collection Sauvignon Cantina Produttori San Michele Appianoサン ミケーレ アッピアーノ （詳細はこちら）「ザ ワイン コレクション」は、イタリアを代表する最高峰醸造家ハンステルツァー氏が自身の経験の全てを注ぎ、極少量造る究極のワインのブランド名で、ソーヴィニョン2015が「ザ ワイン コレクション」初のワインとしてリリースされました。特に素晴らしい酸が造られるソーヴィニョンブランの2つの畑を使用。3日間のスキンコンタクト後、ソフトプレスして11ヶ月間トノーで熟成、さらに1年半澱とともにステンレスタンクで熟成。トロピカルフルーツ、スグリ、キウイ、白桃などの果実の風味が豊かに香ります。美しくバランスのとれた、ミネラル感のあるフレッシュでエレガントな味わい。大きめのグラスでお楽しみください。1500mlソーヴィニョンイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ザ ワイン コレクション ソーヴィニヨン サン ミケーレ アッピアーノThe Wine Collection Sauvignon Cantina Produttori San Michele Appiano生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ Cantina Produttori San Michele Appianoイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で｢ワイナリー オブ ザ イヤー｣に選出。スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。イタリア屈指のビアンキスタ（白ワイン醸造家）、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日) アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革！「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら＞＞●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日) サンミケーレ アッピアーノ社 ハンス テルツァー氏来社はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】トレッビアーノ ビオ 2024 ポデーリ ダル ネスポリ 白ワイン トレッビアーノ イタリア 750ml

Poderi Dal Nespoli Trebbiano Rubicone Biologico Poderi Dal Nespoliポデーリ ダル ネスポリ （詳細はこちら）エミリア ロマーニャで自然環境に配慮したブドウ栽培とワイン醸造を行うポデーリ ダル ネスポリのIGTルビコーネ「トレッビアーノ ビオ」です。有機栽培（認証：ユーロリーフ、その他）で育てられたトレッビアーノを使用。レモンやシトロンなどの柑橘類の香り。バランスのとれた酸味、フレッシュでイキイキした味わいのトレッビアーノです。750mlトレッビアーノイタリア・エミリア ロマーニャルビコーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社柑橘類が香るフレッシュな味わい！ロマーニャのポデーリ ダル ネスポリが有機栽培のブドウで造るイキイキした味わいのトレッビアーノ！トレッビアーノ ビオ ポデーリ ダル ネスポリPoderi Dal Nespoli Trebbiano Rubicone Biologico Poderi Dal Nespoli商品情報エミリア ロマーニャで自然環境に配慮したブドウ栽培とワイン醸造を行うポデーリ ダル ネスポリのIGTルビコーネ「トレッビアーノ ビオ」です。有機栽培（認証：ユーロリーフ、その他）で育てられたトレッビアーノを使用。レモンやシトロンなどの柑橘類の香り。バランスのとれた酸味、フレッシュでイキイキした味わいのトレッビアーノです。ラベルデザインは畑における生命の多様性と共存を表現ワインラベルに描かれているのは受粉などの農作業を手助けしてくれる蜂や蝶。カラフルに塗り分けることで、有機栽培ならではの畑における生命の多様性と共存を表現しています。ポデーリ ダル ネスポリは自然環境に配慮したブドウ栽培を行っています。畑には化学肥料や除草剤などは使用していません。病害に対しては銅と硫黄のみを散布しています。バランスのとれた酸味のフレッシュでイキイキした味わい透明感のある黄色の色調。レモンやシトロンなどの柑橘類の香りに、トロピカルフルーツのニュアンスも。バランスのとれた酸味と、このテロワールのトレッビアーノらしいフレッシュでイキイキした味わい。ペアリングはエビや魚介類などのサラダ、あっさりした味付けのパスタやリゾット、魚介のフリットなどと良く合います。10-12度ほどに冷やしてお楽しみ下さい。生産者情報ポデーリ ダル ネスポリ Poderi Dal Nespoliアッティリオ ラヴァイオーリ氏がアペニン山脈とアドリア海の間に位置するネスポリ村で、現在プエルニェートと呼ばれる畑でブドウ栽培を始めました。創業当初から「畑からグラスまで」をコンセプトに、自然環境に配慮したワイン造りを実践しています。ワイナリーが位置するビデンテ ヴァレーは、サンジョヴェーゼを始めとするブドウ品種にとって理想的なミクロクリマとなっています。ロマーニャの土地を愛し、ロマーニャの地を最大限に表現するワインを造り出しています。

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】グラッタマッコ ビアンコ ボルゲリ ヴェルメンティーノ 2023 グラッタマッコ 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 750ml

Grattamacco Bianco Bolgheri Vermentino Grattamaccoグラッタマッコ （詳細はこちら）ボルゲリで最も古いヴェルメンティーノの畑から造られるグラッタマッコの白ワインです。標高100メートルの丘の上に位置する僅か2ヘクタールの畑から産まれます。海まで8キロの距離にあり、ミネラルを多く含む海風が頻繁に吹きこむエリアでオーガニック栽培がなされています。野草の中に、シトラスやミネラルを感じる香り。魚料理全般に良く合い、特にトスカーナの前菜、クロスティーニ、生ハムやサラミ、仔牛のフリカッセやソフトチーズとの相性は抜群です。750mlヴェルメンティーノイタリア・トスカーナボルゲリ DOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ボルゲリで最も古いヴェルメンティーノで造るグラッタマッコの希少白！果実感とエレガントな酸味の素晴らしい調和！グラッタマッコ ビアンコ ボルゲリ ヴェルメンティーノ グラッタマッコGrattamacco Bianco Bolgheri Vermentino Grattamacco商品情報ボルゲリで最も古いヴェルメンティーノの畑サッシカイア、オルネッライアとともに三大ボルゲリの一角をなす「グラッタマッコ」のグラッタマッコ ビアンコです。標高100メートルの丘の上に位置する、わずか2haの畑から造られるボルゲリで最も古いヴェルメンティーノです。素晴らしい調和を成す果実感とエレガントな酸味 輝きのある美しい黄金色です。香りは熟したリンゴの深み、柑橘の爽やかさ、白い花、ハーブ、スパイスのニュアンスが綺麗に層を成す、豊かでありながらも上品で慎ましやかな印象です。飲むと、充実した果実の厚み、塩味を感じる心地よいミネラルとエレガントな酸味の調和が素晴らしく取れています。力強さ、ミネラル、フレッシュさが際立つボルゲリで初めて造られた歴史的ヴェルメンティーノ2024年11月、グラッタマッコ社の醸造家ルカ氏とダヴィデ氏にお話を聞きました。「グラッタマッコ ビアンコは、グラッタマッコがボルゲリで初めて造った歴史的なヴェルメンティーノです。1986年に植えられた樹齢約40年の畑で、その後に植えられたブドウ樹も接ぎ木されたものなので生物学的には同じクローンです。グラッタマッコが持つボルゲリの丘陵地帯の畑の土壌の特徴をよく表しているワインで、ミネラル感やフレッシュ感、塩味のような特徴があります。それでいて、非常に力強いです。これは、他の造り手では見られないユニークなヴェルメンティーノの特徴が表れています。2022年はパワフルなヴィンテージで、暑い年でした。春から夏にかけて気温が高く、収穫は8月末から9月初めにかけて行われました。2020年ヴィンテージから木樽の使用を減らしました。現在はバリックとトノーが3分の1、ステンレスが3分の2です。これにより、フレッシュさに磨きがかかったと思います」食事に合わせられる最高のワイン 味わい深くもしなやかで滑らかな味わいの食事に合わせられる最高の白ワインです。トスカーナの高級リストランテが使用するのも良く分かる非常に優れたワインです。古木の深い味わいと、手間をかけて頻繁にバトナージュを行っているので、クリーンで清らかな旨みが感じられます。手長海老のグリルや白身魚のムニエル、蟹等、旨みの強い魚介料理、チキンのクリーム煮や子牛のカツレツ等とは抜群の相性を魅せてくれます。【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2023)、ジェームズサックリングで92点(2022)生産者情報グラッタマッコ Grattamacco3大ボルゲリの一角を占める「グラッタマッコ」スーパータスカンの「サッシカイア」、「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリのひとつ。ワイナリーはリヴォルノ県カスタニェート・カルドゥッチの丘にある。1977年のカヴァラーリ家が設立し、1978年に初ヴィンテージをリリース。ボルゲリではサッシカイアに次いでワイン造りに取り掛かった歴史を持つワイナリーです。サンジョヴェーゼの美しさと芯の通ったクラシカルな旨みに満ちたスーパータスカン2002年からコッレマッサーリ社の傘下となったグラッタマッコは、これまで以上の設備投資、畑の整備がなされます。グラッタ マッコの畑は平地が多いボルゲリの中で、小高い丘の上に位置する恵まれた場所にあり、ボルゲリ低地では栽培が難しい高品質なサンジョヴェーゼを栽培し、グラッタマッコにもサンジョヴェーゼをブレンドしています。一般的な濃密な味わいのボルゲリとは違いサンジョヴェーゼの美しさと芯の通ったクラシカルな旨みに満ちたスーパータスカンとなっています。「グラッタマッコはボルゲリの歴史的な所有者の一人であることは確実」グラッタマッコは、AIABによって保証＆認定された有機農法を遵守しています。したがって全てオーガニックワイン。コンサルティングは、バディア ア コルティブオーノ、マストロヤンニなど、トスカーナの一流ワイナリーを運営してきた凄腕エノロゴマウリッツィオ カステッリ氏が勤め上げた後は、ルカ マローネ氏がチーフエノロゴとして現在もグラッタマッコを牽引しています。土地の特徴を保つことを目標しているグラッタマッコの国際的評価も高く、『ワインアドヴォケイト』では「グラッタマッコはボルゲリの歴史的な所有者の一人であることは確実」と評されています。幻のブルネッロ「ポッジョ ディ ソット」から直々にオファーされたエノロゴ、ルカマローネ氏2011年には故ジュリオ ガンベッリが手掛けた、あの幻のブルネッロ「ポッジョ ディ ソット」を購入します。エノロゴであるルカ マローネ氏はグラッタマッコでの献身的な仕事ぶりを見初められ、ポッジョ ディ ソットが直々に醸造のオファーをした話はあまり知られていません。テロワールを見極め、その個性を十分に引き出すワイン造りがポッジョ ディ ソットと見事に合致したといわれています。●グラッタマッコの突撃インタビュー(2024年11月25日) 三大ボルゲリのひとつ「グラッタマッコ」突撃インタビューはこちら＞＞●グラッタマッコの突撃インタビュー(2017年3月13日) 『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー カステッロ コッレ マッサーリ突撃インタビューはこちら＞＞●グラッタマッコの突撃インタビュー(2016年10月28日) 『ガンベロロッソ』2017でトレビッキエリ3本選出！「サンジョヴェーゼの若きファンタジスタ」天才エノロゴルカマッローネ氏突撃インタビューはこちら＞＞●グラッタマッコの突撃インタビュー(2016年6月30日) 「サッシカイア」「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリの一角「グラッタマッコ」を所有！オーガニック栽培に特化する『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー「カステッロ コッレ マッサーリ」はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】グリッロ 2024 ドゥーカ ディ サラパルータ 白ワイン グリッロ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Grillo Duca di Salaparutaドゥーカ ディ サラパルータ （詳細はこちら）100%手摘み収穫。16℃で10日間以上発酵を行い、シュールリーの状態で2ヶ月、ステンレスタンクで熟成させてリリース。麦わら色がかった輝きのある黄色にグリーンのトーン。グリッロ特有のセージやローズマリーなどのハーブ香と、広がりのある味わい、フレッシュさと長い余韻が特徴的。750mlグリッロイタリア・シチリアシチリアDOC白※ラベル変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『サクラアワード2025』ダブルゴールド受賞の実績！誰もが美味しいと思えるフレッシュで広がりのある味わい！ドゥーカ ディ サラパルータ「グリッロ」グリッロ ドゥーカ ディ サラパルータGrillo Duca di Salaparuta商品情報シチリアの中でもっとも歴史がある造り手のドゥーカ ディ サラパルータ社が手掛ける土着品種グリッロ100％の白。グリッロ特有のセージやローズマリーなどのハーブ香と、広がりのある味わい、フレッシュさと長い余韻が特徴的です。「良質な早飲みワイン」がコンセプト。グリッロの特徴であるハーブのトーンが印象的2023年10月、ドゥーカ ディ サラパルータ社のエットレ ドンツェッリ氏にお話を聞きました。「カラニカは良質な早飲みワインがコンセプトです。これは土着品種のグリッロで造っています。フルーティさよりもフローラル、ハーブのようなトーンがありますよね。これがグリッロの特徴です。誰もが美味しいと思う、万人受けする味わいだと思います。」※インタビュー時はカラニカという名前でしたが、品種名のみのワイン名に変更になりましたブドウはシチリア西部の畑のもの。9月中旬頃に手摘みで収穫。ソフトプレスした果汁を発酵後、ステンレスタンクで澱と共に2か月熟成。麦わら色がかった明るい黄色。フルーティーなニュアンスと共に爽やかなハーブの香りが印象的。イキイキとした果実味とともに酸をしっかりと感じる、フレッシュで広がりのある味わいです。【受賞歴】サクラアワード2025でダブルゴールド獲得(2023)、サクラアワード2024でゴールド獲得(2022)生産者情報ドゥーカ ディ サラパルータ Duca di Salaparuta「コルヴォ」で世界的に有名なシチリアワインを産み出す1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリー、ドゥーカ ディ サラパルータ社。当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵（ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。現在では、映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られています。土地とブドウを最大限活かす高品質ワインを追求近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手しています。さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。2002年からは、カルロ・カーサヴェッキア氏を新たな醸造専門家に迎え、さらなる高品質ワインを追求。シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではないワイナリーです。●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2023年10月12日) 200年間シチリアワイン界を牽引し続けるシチリア最大のプライベートワイナリー「ドゥーカ ディ サラパルータ」突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ！突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2017年5月10日) 「シチリアワインの先駆者的存在」ドゥーカディサラパルータ社突撃インタビューはこちら＞＞●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2013年10月22日) ドゥーカ ディ サラパルータ社 来社はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】エスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネ 2024 メリーニ 白ワイン イタリア 750ml

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone Meliniメリーニ （詳細はこちら）ユニークな名前が印象的な白ワイン。“エスト”とはおいしいワインが「ここにある」という伝説に由来します。ミネラル感のある香りがあり、素直で軽快な印象の白ワインです。750mlトレッビアーノ、マルヴァジーア、他イタリア・ラツィオエスト!エスト!!エスト!!! ディ モンテフィアスコーネDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】500ml パッシート モスカテッロ セルヴァティコ サレント 2022 カステッロ モナチ 甘口 白ワイン モスカテッロ セルヴァティコ イタリア

Passito Moscatello Selvatico Ssalento Castello Monaciカステッロ モナチ （詳細はこちら）鮮やかな黄金色にオレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。 カラメルに漬かったアプリコットや桃などのフルーツの味わいに、フレッシュさも感じられる余韻があとに残ります。パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズやハチミツ、ジャムと合わせてもお楽しみいただけます。500mlモスカテッロ セルヴァティコイタリア・プーリア・レッチェ県サリチェ・サレンティーノパッシートIGT甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社華やかで砂糖漬け果実のフレッシュな味わい！プーリアの人気生産者カステッロ モナチが土着品種モスカテッロ セルヴァティコで造る甘口ワイン！パッシート モスカテッロ セルヴァティコ サレント カステッロ モナチPassito Moscatello Selvatico Ssalento Castello Monaci商品情報優れたコストパフォーマンスで人気のプーリアの造り手カステッロ モナチが土着品種モスカテッロ セルヴァティコで造る甘口ワインです。オレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。砂糖漬けの果実のフレッシュな味わいです。パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズやハチミツ、ジャムと合わせてもお楽しみいただけます。8月末に収穫されたブドウを30日間乾燥させソフトプレス。低温管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。その後は新樽のバリック（小樽）で熟成しています。生産者情報カステッロ モナチ Castello Monaciカステッロ モナチは、プーリア州南部サリーチェ サレンティーノにある美しいカステッロ モナチ農園に構えるワイナリー。14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで「カステッロ モナチ」と名付けられました。創業は1975年ですが、この地方で1804年にさかのぼる古いルーツをもっています。2000年ヴィンテージから近代的な設備と醸造法で本格的にワイン造りをスタートしました。ブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョン、ピノ ネロのような国際品種も栽培されています。主に赤ワイン用のブドウを生産しており、その中でもプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア ネーラをもっとも多く生産しています。テロワールを活かし、照りつける太陽を最大限に活用するために、アルベレッロ仕立てで、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、マルヴァジーア ネーラといった伝統的なブドウ品種を中心に栽培しています。土着品種から造られた、コストパフォーマンスが高くデイリーに楽しんでいただけるワインが幅広い人気を集めています。また、カステッロ モナチではクオリティー（品質）とサステナビリティー（持続可能性）の両立を目指し、ワイナリーでのクリーン電力の使用や緑地の保全から、ワインのコルクやラベルの印刷に使われるインクの材質、軽量化ボトルといったワインそのものに関することまで、ブドウ栽培からワインの製品化に至る全工程において、環境に配慮したワイン造りを実践しています。

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】500ml フロルス モスカデッロ ディ モンタルチーノ 2019 バンフィ 甘口 白ワイン モスカデッロ イタリア

Florus Moscadello di Montalcino Banfiバンフィ （詳細はこちら）優れたヴィンテージのみ造られるバンフィ社のデザートワイン。濃く深い輝きのある黄金色。香りは複雑でエレガント。トロピカルフルーツ、干しブドウやハチミツのニュアンスがあります。味わいは、甘い芳醇な果実感とアルコール感があり、長い持続性が印象的です。500mlモスカデッロイタリア・トスカーナモスカデッロ ディ モンタルチーノDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社甘い芳醇な果実感の良年のみ造るデザートワイン！ブルネッロの功労者バンフィのフロルス モスカデッロ ディ モンタルチーノフロルス モスカデッロ ディ モンタルチーノ バンフィFlorus Moscadello di Montalcino Banfi商品情報ブルネッロ ディ モンタルチーノを世界に広めた最大の功労者バンフィのデザートワイン「フロルス モスカデッロ ディ モンタルチーノ」です。香りは複雑でエレガント。トロピカルフルーツ、干しブドウやハチミツのニュアンスがあります。味わいは、甘い芳醇な果実感とアルコール感があり、長い持続性が印象的です。優れたヴィンテージのみ造られます。ブドウは10月半ばに遅摘み。低温でゆっくりと数ヶ月発酵させ、フレンチバリックで1年間熟成させます。熟成させたチーズ、カントゥッチなどの菓子類と合わせるのがおすすめです。生産者情報バンフィ Banfi1978年創業、ブルネッロ ディ モンタルチーノを世界に広めた最大手「バンフィ」。創業者のイタリア系アメリカ人マリアーニ兄弟が、高品質なワインを生産する世界的規模のワイナリーを目指して誕生させました。ワインビジネスという概念が存在しなかった時代に、世界市場の開拓に成功。現在ではブルネッロ全体の約10％を生産するなど、モンタルチーノ随一の規模と品質を誇る造り手として君臨しています。モンタルチーノ以外にも、ボルゲリやキャンティ、ピエモンテでもワインを生産。モンタルチーノ内だけで2800ヘクタールの土地を所有しています。土壌のタイプは58種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。近年は、象徴的な畑「ポッジョ アッレ ムーラ」を筆頭に、単一畑シリーズによって畑の個性を表現する「テロワール重視」のスタイルへと進化。また、これまで主流だった小樽から中樽、大樽醸造に移行し、エレガンスを追求する造りにも注力しています。●バンフィの突撃インタビュー(2025年6月10日) 広大な自社畑から選び抜いた最高のブルネッロ！モンタルチーノ最大手「バンフィ」はこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2024年10月17日) ブルネッロを世界に広めた最大の功労者＆モンタルチーノ産スーパータスカンの先駆け「バンフィ」突撃インタビューはこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日) ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有！モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日) ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日) バンフィ社 宮島 義明氏 来社はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】ロンコ デッレ アカーチェ コッリ オリエンターリ デル フリフリ 2022 レ ヴィーニェ ディ ザモ 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml

Ronco Delle Acacie Colli Orientali Del Friuli Le Vigne di Zamoレ ヴィーニェ ディ ザモ （詳細はこちら）しっかりした骨格エレガントさが融合した逸品。オーク樽による熟成を経て、繊細で濃厚な香りを持つワインになりました。優れたフルボディタイプの白ワインです。 750mlシャルドネイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社柑橘類やヘーゼルナッツ、クリームの甘やかな香り、酸と果実味のバランスがエレガント！フリウリワインのパイオニア「レ ヴィーニェ ディ ザモ」のしっかりシャルドネロンコ デッレ アカーチェ コッリ オリエンターリ デル フリフリ レ ヴィーニェ ディ ザモRonco Delle Acacie Colli Orientali Del Friuli Le Vigne di Zamo商品情報1988年ヴィンテージの”ロンコ・デイ・ロゼーティ”が、フリウリ州産赤ワイン初のトレ ビッキエーリを受賞したことにより、高品質ワインのパイオニアとしてフリウリ州を代表する生産者となった「レ ヴィーニェ ディ ザモ」の「ロンコ デッレ アカーチェ コッリ オリエンターリ デル フリフリ」です。柑橘類やヘーゼルナッツ、クリームなどの甘やかで繊細な香りがあります。酸と果実味のバランスが良くとれており、しっかりした骨格にエレガントさが融合した飲み応えのあるフルボディタイプの白ワインです。収穫したシャルドネを除梗せずにプレス、50％のモストのみ使用しています。（搾汁率50％）ステンレスタンクと木樽を使って発酵後、300Lのフレンチオーク樽（30％新樽、残りは1～2年目）で10ヶ月熟成、ブレンドしワイナリーで瓶内熟成2年を経て出荷されています。生産者情報レ ヴィーニェ ディ ザモ Le Vigne di Zamoフリウリで初めてトレビッキエリを獲得した赤「ロンコ デイ ロゼーティ」1924年、ルイジ・ザモ氏がウーディネ県マンザーノにオステリアを開業したのが同社の始まりですが、ワイナリーとしての本格的な事業は、彼の息子トゥッリオが1978年に、ロッカ・ベルナルダの丘陵に5ヘクタールのブドウ畑を購入したことから始まりました。同社のワインで、1988年ヴィンテージの“ロンコ デイ ロゼーティ”（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フランの3種からなるコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリD.O.C.ワイン）が同州の赤ワインとして初めて、イタリアのワイン評価本「ヴィニ・ディタリア（Vini d'Italia)」で最高評価トレ・ビッキエーリを受賞しました。実力派醸造家フランコベルナベイとコラボレーションその後、トゥッリオ・ザモ氏は「フラッチャネッロ」や「フォンタローロ」で実力派醸造家フランコ・ベルナベイ氏とのコラボレーションのもと、ロンキ・デイ・ブットゥリオの丘陵に5haの畑を購入します。“ロンコ・デイ・ロゼーティ”は92年、94年ヴィンテージと続けてトレ・ビッキエーリを受賞し、同社の評価もさらに高まっています。創業当時、ローマ司教から借り受けていた由緒あるブドウ畑は、現在自社畑として所有しており、その他にも所有地を増やし、着実に評価をあげています。古くなった農場や事務所を再建し、新しいセラーも完成させ、最先端の近代技術を用いながらも、人々の手による畑での作業を第一に考え、素晴らしいワインを造り続けています。

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】ランゲ ビアンコ ソーヴィニヨン リミテッド エディション 2021 ラ スピネッタ 白ワイン ソーヴィニョン ブラン イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Langhe Bianco Sauvignon Limited Edition La Spinettaラ スピネッタ （詳細はこちら）ソーヴィニョンというブドウが持つクリーンでベジタブル系の香りがいっぱいの、ピュアな感覚にあふれています。はっきりとした酸味と味わいのバランスの良さが素晴らしい、ピエモンテの最高のソーヴィニョンです。750mlソーヴィニョン ブランイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ラ スピネッタの希少長熟白！ピエモンテのテロワールで造る純度の高い旨み、清々しさが見事に共存した優美なソーヴィニョンランゲ ビアンコ ソーヴィニヨン リミテッド エディション ラ スピネッタLanghe Bianco Sauvignon Limited Edition La Spinetta商品情報「長期熟成に耐える本格的ワインを造りたい」という想いから産まれたワイン2017年7月、輸出部長を務めるルカ チリウーティ氏にお話を伺いました。「ソーヴィニョンブランは今から28～30年前から栽培を始めたブドウです。畑はアルバ近郊のマンゴ地区にある南向きの畑です。ランゲ地方ではモスカート種以外土着品種と呼べるブドウが無く、「長期熟成に耐える本格的ワインを造りたい」という想いから産まれたワインです。豊かなアロマとリッチさを備えていながら、ミネラルと酸のバランスの取れた調和があります」と話してくれました。年間僅か3000本程しか造られないラ スピネッタ社の希少な白ワインです。畑は標高650メートルの高地にある南向きの約2ヘクタールの小さな区画の砂質土壌から成り、樹齢35年のソーヴィニョンブラン種100％から造られます。ファーストヴィンテージは1999年。以降現在に至るまで少量生産かつ高品質な造りを貫いています。フレンチオークの新樽（2000リットルの大樽）で醗酵させ、18～20カ月間熟成させます。その後ステンレスタンクに移し、更に7～8カ月間熟成させてからボトリングされます。豊かな果実香と美しいハーモニーを成す凝縮感のあるミネラルの清々しさかすかにグリーンのハイライトが感じられる、明るい麦わら色です。完熟した白桃、パッションフルーツの豊かな果実香に、セージやオレンジピール、凝縮感のあるミネラルの清々しさがあり美しいハーモニーが感じられます。香りは豊かですが、重々しさや感じられず、とても軽やかで伸びやかな印象です。ピエモンテにおけるハイレベルなソーヴィニョンの表現飲むと、凝縮した芯の強い果実感がありながら、美しい酸とミネラルがこのワインのボディを美しく磨き上げています。リッチでありながら純度の高い旨み、清々しさが見事に共存した実に優美なソーヴィニョンです。中盤から拡がるハーブ、木の芽の穏やかな風味と非常に滑らかで心地よい酸味がフィニッシュに感じられます。フレンチオークの新樽で醗酵を行っていますが、樽のニュアンスは上品に押さえられていて、スケール感とフレッシュさが高い次元で調和しています。ボルドースタイルでも、ニュージランドのスタイルでもないピエモンテにおけるハイレベルなソーヴィニョンの表現が感じられます。是非一度お試し下さい。生産者情報ラ スピネッタ La Spinettaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2023年11月10日) 長期熟成のクリュバルバレスコ3種を飲み比べ！「ラ スピネッタ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2016年11月16日) 完璧なバランスを誇る美しきバルバレスコ＆バローロ！ラ スピネッタ社リヴェッリティ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●ラ スピネッタの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材！はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】プリミ ビアンコ NV ウマニ ロンキ 白ワイン イタリア 750ml

Primi Bianco Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）飲みやすく、 カジュアルに楽しめる白ワイン。 フローラルでフルーティな香りに、 フレッシュで爽やかな味わい、 キレのある酸味とエレガントなフィニッシュが特徴です。ブドウの収穫、運搬、破砕から搾汁に至るまで細心の注意が払われ、 温度管理されたステンレスタンクで発酵・静置後、低温でボトリングされます。シーフード料理や、野菜のキッシュとの相性が抜群です。750mlトレッビアーノ、ヴェルディッキオ、シャルドネイタリア・マルケ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社マルケのウマニ ロンキがトレッビアーノなど3品種から仕立てた、キレのある酸味の爽やかな辛口白「プリミ ビアンコ」プリミ ビアンコ ウマニ ロンキPrimi Bianco Umani Ronchi商品情報トレッビアーノをメインに白ブドウ3品種をブレンドウマニ ロンキの創業は1955年。いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。イタリア屈指のワイン醸造家ジャコモ タキス氏に続き、2002年からジュセッペ カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、マルケ州、アブルッツォ州の2州において優れたワインを多数生み出しています。このワインはトレッビアーノ、ヴェルディッキオ、シャルドネをブレンドしています。キレのある酸味の爽やかな味わいの辛口白ワインです。キレのある酸味とエレガントなフィニッシュが特徴ブドウの収穫、運搬、破砕から搾汁に至るまで細心の注意が払われ、温度管理されたステンレスタンクで発酵と静置の後、低温でボトリングされています。飲みやすく、カジュアルに楽しめる白ワイン。フローラルでフルーティな香りに、フレッシュで爽やかな味わい、キレのある酸味とエレガントなフィニッシュが特徴です。シーフード料理や、野菜のキッシュとの相性が抜群です。生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。 年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。さらなる品質向上を続けています。すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」。ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日) 永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2006年3月13日) ウマニ・ロンキ社 4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】ラ ペッテゴラ ヴェルメンティーノ トスカーナ 2024 バンフィ 白ワイン ヴェルメンティーノ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。La Pettegola Vermentino Toscana Banfiバンフィ （詳細はこちら）淡い黄色の色調でアプリコットやグレープフルーツ、花や地中海の低木地帯に特有のスパイスの香り。しっかりとしたボディにイキイキとした酸によるフレッシュさが感じられる余韻の長いワインです。750mlヴェルメンティーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社フェミニンなイメージの愛らしいラベル！名門バンフィがマレンマで造る秀逸なヴェルメンティーノラ ペッテゴラ ヴェルメンティーノ トスカーナ バンフィLa Pettegola Vermentino Toscana Banfi商品情報名門バンフィがマレンマで造る秀逸なヴェルメンティーノ名門バンフィがトスカーナ南部マレンマで造る秀逸なヴェルメンティーノ100%の白ワインです。凝縮感あるフルーツの香りにみずみずしい果実感、滑らかな口当たりのバランスのとれた白ワインです。ここ数年トスカーナで最も成功を収めたヴェルメンティーノペッテゴラはここ数年、イタリア国内でとても人気のある白ワインです。トスカーナの最も成功を収めたヴェルメンティーノと高く評価されています。ラ ペッテゴラとはトスカーナ沿岸に生息するシギ科の鳥「アカアシシギ」の意味で、伊語で「おしゃべりな人」という意味もあります。女性をイメージして造ったフェミニンな印象があり、ボトイメージにも他のワイナリーではあまり見られない明るいピンク色を取り入れています。ステンレスタンクのみで醸造したブドウのイキイキとした味わい畑はトスカーナ南部のマレンマにあり、岩の多い砂岩土壌です。醸造にはステンレスタンクのみを使用し、13～16日間温度管理されたステンレスタンクで醗酵させます。2016年10月にバンフィ社の北アジアエリアマネージャーのパオロ氏と試飲しました。「イキイキとしたブドウの味わいが際立っている香りの良い白ワインです。ここ数年でバンフィの主要な白ワインとなりつつあります。」と近年イタリア国内で大変な人気を誇るヴェンルメンティーノと教えて下さいました。生産者情報バンフィ Banfi1978年創業、ブルネッロ ディ モンタルチーノを世界に広めた最大手「バンフィ」。創業者のイタリア系アメリカ人マリアーニ兄弟が、高品質なワインを生産する世界的規模のワイナリーを目指して誕生させました。ワインビジネスという概念が存在しなかった時代に、世界市場の開拓に成功。現在ではブルネッロ全体の約10％を生産するなど、モンタルチーノ随一の規模と品質を誇る造り手として君臨しています。モンタルチーノ以外にも、ボルゲリやキャンティ、ピエモンテでもワインを生産。モンタルチーノ内だけで2800ヘクタールの土地を所有しています。土壌のタイプは58種類にのぼり、それぞれの土地に合ったブドウを栽培しています。最高のブルネッロを造るためにミラノ大学、ピサ大学と共同で最適のサンジョヴェーゼクローンを選出。設立以来、土壌や栽培方法の研究はもちろん、醸造方法の探求にも余念がなく、独自の発酵タンクの開発や樽材の選定にいたるまで改良を続け品質向上を続けています。近年は、象徴的な畑「ポッジョ アッレ ムーラ」を筆頭に、単一畑シリーズによって畑の個性を表現する「テロワール重視」のスタイルへと進化。また、これまで主流だった小樽から中樽、大樽醸造に移行し、エレガンスを追求する造りにも注力しています。●バンフィの突撃インタビュー(2025年6月10日) 広大な自社畑から選び抜いた最高のブルネッロ！モンタルチーノ最大手「バンフィ」はこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2024年10月17日) ブルネッロを世界に広めた最大の功労者＆モンタルチーノ産スーパータスカンの先駆け「バンフィ」突撃インタビューはこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2016年10月7日) ブルネッロの歴史的畑ポッジョアッレムーラを所有！モンタルチーノ最大の実力派ワイナリー「バンフィ」突撃インタビューはこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2015年11月11日) ブルネッロ ディ モンタルチーノの老舗にして最大のワイナリー「バンフィ」はこちら＞＞●バンフィの突撃インタビュー(2013年3月12日) バンフィ社 宮島 義明氏 来社はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】アルピ レティケ ビアンコ 2023 ニーノ ネグリ 白ワイン ネッビオーロキアヴェンナスカ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Alpi Retiche Bianco Nino Negriニーノ ネグリ （詳細はこちら）400～700mと高い標高に位置する畑で育つネッビオーロから造られた白ワインです。アルプスでゆっくりと熟したブドウはより繊細なアロマを持ちます。また、ネッビオーロで、シュール・リーを行うとシャンパーニュの瓶内熟成のような効果がみられ、より複雑なアロマと、やわらかな味わいやジューシーさが感じられます。750mlネッビオーロキアヴェンナスカイタリア・ロンバルディアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ヴァルテッリーナのリーダー「ニーノネグリ」がネッビオーロ100％で造る珍しい白！黒ブドウならではベリーの香り！魚料理にも最適なフレッシュな辛口「アルピ レティケ ビアンコ」アルピ レティケ ビアンコ ニーノ ネグリAlpi Retiche Bianco Nino Negri商品情報ヴァルテッリーナを代表する造り手「ニーノ ネグリ」がネッビオーロ100％で造る白！スイス国境近くのヴァルテッリーナを代表する造り手「ニーノ ネグリ」がキアヴェンナスカ(ネッビオーロのロンバルディア地方での呼び名)100％で造る珍しい白ワイン。黒ブドウならではの骨格と、フレッシュな辛口の味わいが楽しめるワインです。400～700mと高い標高に位置する畑で育つネッビオーロから造られました。ソフトプレスの後、すぐに果皮とモストを分け、赤色がモストにつかないようにして造られます。アルプスでゆっくりと熟したブドウはより繊細なアロマを持ちます。また、ネッビオーロで、シュールリーを行うとシャンパーニュの瓶内熟成のような効果がみられ、より複雑なアロマと、やわらかな味わいやジューシーさが感じられます。生産者情報ニーノ ネグリ Nino Negri創業1897年創業、ヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」ロンバルディア州のヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」。アプリーカ出身のニーノ ネグリ氏がアメリア ガッリとの結婚を機にワイン醸造を始め、創業。1927年に息子のカルロ ネグリ氏が参加してから「ニーノ ネグリ」社の品質は飛躍的に発展、戦前は5～6人だった従業員は30人を超えました。その後カルロ氏の二人の娘は父の跡を継がないことを決意。「ニーノ ネグリ」はスイスのワインフード社の傘下になりました。現在はG.I.Vに属し、さらなる品質向上を実現しています。さらなる品質向上を支えたカシミーロ マウレ氏「ニーノ ネグリ」の更なる発展と品質向上を支えたのが1971年に参加したカシミーロ マウレ氏です。畑から醸造、そして経営面に至るまでその手腕を発揮。それまであまり知られていなかったヴァルテッリーナのワインの地位を高めることに成功しました。『ガンベロロッソ』2007は年間最優秀エノロゴに選出。「この地域のワイン造りの再生のため、36年間の実績とともに道筋を作った彼のワインの出来映えを見れば充分だ！」と高い評価をしています。ピエモンテのネッビオーロとはまた違う、素晴らしい味わいを持つニーノ ネグリのヴァルテッリーナは、各ワインガイドで常に高い評価を受け、『ガンベロロッソ』では毎年のように最高賞トレビッキエリを受賞するようになりました。マウレ氏は1998年にはイタリア共和国騎士勲章を受章、2006年には彼の才能と活動に讃え「大都市ミラノ、ワインの世界で偉大な美術家に出会う」イベントでワイン芸術家賞を受賞しています。機械が入れない過酷な畑でのブドウ栽培東西に広がるアルプス渓谷のひとつ、ヴァルッテリーナ渓谷でのブドウ栽培は日の出から日没まで一貫して太陽光を浴びることが出来る利点があります。反対にあまりにも急斜面のためトラクターなどの重機が入れず多くのマンパワーを必要とします。収穫の時にはヘリコプターも使うなどいかに過酷な作業かお分かりになると思います。ダニーロ ドロッコ氏が新エノロゴに就任。ピエモンテで培ったネッビオーロの醸造経験を持ち込みさらなる進化へニーノネグリ社創業120年を迎えた2018年、マウレ氏から、ニーノ ネグリ社のエノロゴの仕事を引き継いだのが、ダニーロ ドロッコ氏です。1965年クーネオに生まれたドロッコ氏はトリノ大学で醸造学を学び、30年以上にわたり、フォンタナフレッダ社などピエモンテ州の著名なワイナリーにて醸造に携わり、責任ある役割を担ってきました。ピエモンテでのネッビオーロ種の醸造経験をヴァルテッリーナに持ち込み、ニーノ ネグリ社の生み出すワインのさらなる進化が期待されています。●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2025年6月17日) ヴァルテッリーナ屈指の造り手「ニーノ ネグリ」はこちら＞＞●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2020年2月7日) “山のネッビオーロ”ヴァルテッリーナ「ニーノネグリ」新醸造家ダニーロ ドロッコ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2012年9月7日) カンティーナ訪問から約5年半ぶりの再会。ヴァルテッリーナのトップワイナリー、ニーノネグリ社カシミーロ マウレ氏来社！はこちら＞＞●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2007年1月23日) 2007年のエノロゴオブザイヤーの ニーノネグリ社のカシミーロ マウレさんを突撃取材！はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本～送料無料】ハーフボトル マキシモ マルケ ビアンコ 2022 ウマニ ロンキ 甘口 白ワイン ソーヴィニョン ブラン イタリア 375ml

Maximo Marche Bianco Umani Ronchiウマニ ロンキ （詳細はこちら）マルケ州のワイン醸造の歴史において特異な存在の貴腐ワインです。特別な気候条件に恵まれた畑の貴腐ブドウを小さなステンレスタンクで発酵、約1年熟成させます。ハチミツ、アプリコット、桃の香りに、熟したイチジク、砂糖漬けの果物にシトラスのニュアンスも感じられます。口に含むととろりと広がる心地よい甘さと、エレガントな酸味があり、バランスがよく、上品な余韻が長く続きます。“マキシモ”とは、｢最大｣という意味のイタリア語です。375mlソーヴィニョン ブランイタリア・マルケマルケIGT甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社とろりと広がる心地よい甘さ！ウマニ ロンキが造るマルケ州では非常に珍しい貴腐ワイン！華やかで洗練されたテイスト「マキシモ」 375mlボトルマキシモ マルケ ビアンコ ウマニ ロンキMaximo Marche Bianco Umani Ronchi商品情報1955年創業のマルケ州のリーダー的な存在、ウマニ ロンキが、ヴェルディッキオ ヒルズ地域のソーヴィニョン ブランで造る、この州のワイン醸造の歴史においても、かなり珍しい存在の貴腐ワイン ハーフボトルです！華やかで洗練されたテイスト、とろりと広がる心地よい甘さが広がります。丘の頂上にある特殊な気候条件約2ヘクタールの畑は、海抜150メートルの丘の頂上にある北向きで、沖積堆積物の骨格が存在する、適度に深い粘土質、ローム質、石灰質の土壌です。低温で高い湿度と乾燥した風を交互に繰り返す特殊な気候条件のおかげで、ブドウは最も高貴な形のボトリティス シネレア菌に浸食され、ワインに華やかで洗練されたニュアンスと、とろりとした甘さが付与されます。適切な濃縮度に達したブドウを繊細に選別収穫は手作業で行われ、収穫したブドウは木箱に入れられ、10月中旬から12月にかけて、少なくとも3段階に分けて行います。ブドウの選別は非常に繊細で、貴腐菌に浸食され、適切な濃縮度に達した房やその一部のみを摘み取ることを目的としています。約1年の熟成を経てボトリングブドウは、小型のソフトプレス機で全量を圧搾します。得られたマストは、静置して沈殿物と液体を分離させた後、15度の温度で1ヶ月間、独自の酵母で発酵させています。小さなステンレス容器で約1年の熟成を経てボトリングしています。口に含むと、とろりと広がる心地よい甘さ“マキシモ”とは、｢最大｣という意味のイタリア語です。琥珀色のハイライトを持つ美しい黄金色。ハチミツ、アプリコット、桃の香りに、熟したイチジク、砂糖漬けの果物にシトラスのニュアンスも感じられます。口に含むととろりと広がる心地よい甘さと、エレガントな酸味があり、バランスがよく、上品な余韻が長く続きます。【受賞歴】ビベンダ2019で5グラッポリ獲得(2016)生産者情報ウマニ ロンキ Umani Ronchiいち早く近代的な畑の管理法や新しい醸造法を取り入れたウマニロンキ社イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のリーダー的存在のワイナリーです。設立は1955年、いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しい醸造法を取り入れました。地元の品種ヴェルディッキオとモンテプルチアーノの持つポテンシャルの高さを示し、世界中にその名が知られるようになったのはウマニロンキの功績だと言っても過言ではありません。 年間最優秀エノロゴによるスーパーマルケ「ペラゴ」年間最優秀エノロゴにも輝いたジュセッペ カヴィオラ氏を2002年にコンサルタントに迎え、バリック熟成を取り入れた「レ ブスケ」や「クマロ」、また「スーパー マルケ」と言われる「ペラゴ」など、優れたワインを産み出しています。さらなる品質向上を続けています。すい星を模した「ウマニ ロンキ」社のロゴ現在はマルケ州とアブルッツォ州で合計200へクタールのブドウ畑を所有しています。その内の半分にあたる100ヘクタールに白ブドウのヴェルディッキオ種が植えられています。2004年4月にはオーナー一族のベルネッティ家の紋章から、すい星を模したロゴを発表。幸運のサインとして知られるシューティングスターがウマニロンキのシンボルマークとなりました。「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」ウマニロンキのモットーは、「ワインは飾っておくものではない。身近なものとして楽しむもの」。ベーシックラインから上級ラインまで、そのコストパフォーマンスの良さは世界中で人気となっています。『ガンベロ・ロッソ』2012で「カサル ディ セッラ ヴェッキエ ヴィーニェ」が白ワインオブザイヤーに選ばれています。●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2023年5月19日) 永遠の旨安大賞「カサル ディ セッラ」を生み出したヴェルディッキオのエキスパート！世界一に輝いた偉大な赤「ペラゴ」でマルケの名を轟かせた造り手「ウマニ ロンキ」突撃インタビューはこちら＞＞●ウマニ ロンキの突撃インタビュー(2014年6月10日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2012年4月13日)はこちら＞＞●ウマニ ロンキの(2006年3月13日) ウマニ・ロンキ社 4代目ミケーレ・ヴェルネッティさん突撃取材！はこちら＞＞

【ポイントアップ】【5倍】P5倍【送料無料】アッピウス 2020 サン ミケーレ アッピアーノ 白ワイン イタリア 750ml

Appius San Michele Appianoサン ミケーレ アッピアーノ （詳細はこちら）イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワインのエキスパート)であるエノロゴのハンステルツァー氏の夢のワイン。サンミケーレアッピアーノ社にとってもっとも重要なブドウ品種の1つであるソーヴィニョン・ブランに、シャルドネとピノ グリージオ、ピノビアンコをブレンドして造り出されます。完熟したブドウ、低収量、畑でのきめ細やかな作業から生み出されるアッピウスは、エレガンスと複雑性を持ち、10年以上の熟成能力も秘めた逸品です。750mlシャルドネ、ピノグリージョ、ソーヴィニョンブラン、ピノビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社4品種、約40樽の中から厳選しブレンドしたフラッグシップ「アッピウス」2020年！圧倒させられる偉大な風味と想像を超えるスケール感アッピウス サン ミケーレ アッピアーノAppius San Michele Appianoソーヴィニョン、シャルドネ、ピノグリージョ、ピノビアンコの4品種ブレンドで造る夢のワインサンミケーレ アッピアーノ醸造長ハンステルツァー氏がリリースさせた「夢のワイン」北イタリアのビアンキスタ（白ワインのスペシャリスト）として『ガンベロロッソ』でワイナリーオブザイヤーに輝くサンミケーレ アッピアーノ。1977年から40年近くエノロゴを務めるハンス テルツァー氏が満を持してリリースさせた「夢のワイン」がアッピウスです。ヴィンテージの特性を最も良く表しているブレンドで造る為、セパージュ比率は毎年異なり、またヴィンテージ毎にボトルデザインまで異なる特別仕様となっています。ヴィンテージ毎に変わる重厚なボトル、アッピウスの偉大で深い味わいを表現しているかのような風格漂う木箱入りとなっています。イタリア最高峰の白ワインを是非一度味わってみて下さい。すべての工程で最上の仕事が成されたエノロゴ「ハンス氏」の理想とする味わいが詰まった極上の白「アッピウス」は2010年が初ヴィンテージ。サンミケーレ アッピアーノにとって最も重要なブドウ品種であるソーヴィニョン ブランにシャルドネ、ピノグリージョ、ピノビアンコをブレンドして造られます。ヴィンテージによって、ブレンド比率は異なります。2020年はシャルドネ60％、ピノグリージョ20％、ソーヴィニョンブラン10％、ピノビアンコ10％。低収量で完熟したブドウ、畑のきめ細やかな作業等、ブドウ栽培から醸造に至るまですべての工程で最上の仕事が成されたハンス氏の理想とする味わいが詰まった極上の白ワインです。初ヴィンテージから10年！2020年ヴィンテージ「2020ヴィンテージは、複雑な収穫の結果、非常に鋭いキュヴェが誕生した。アピウス2020は、強烈なシャルトルーズ色で驚かせ、豪華なアロマで魅了し、飲むたびに倍増するエレガンスと持続性で味わいを驚かせる。」とワイナリーはコメントしています。4年の熟成を経てリリースされる途方もないポテンシャルを備えた白 畑はアッピアーノ地区の中で厳選された南東、南西向きの畑で石灰岩、砂利、氷堆石の土壌です。平均樹齢25～35年のブドウをグイヨ仕立てで栽培されます。収穫は9月の中旬から末にかけて厳選したブドウのみがセレクションされます。アルコール醗酵と一部のブドウをマロラクティック醗酵させ、バリックとトノー樽で澱と共に熟成させます。1年後にブレンド、さらに3年間のステンレスタンク熟成を経てリリースされる途方もないポテンシャルを備えたアッピアーノ最上の白ワインです。その年造られたワインの中で、一番美味しいものをボトリングする、という考えで造られたアッピウス2019年7月3日ハンステルツァー氏にお話しを聞きました。「アッピウスは2010ヴィンテージが初リリースとなります。サンミケーレアッピアーノのトップラインである「サンクトヴァレンティン」が生まれてから約25年が経ち、さらに品質の高いものを造りたい、という気持で生まれました。その年造られたワインの中で、一番美味しいものをボトリングする、という考えで造っています。4品種（ソーヴィニョンブラン、シャルドネ、ピノグリージョ、ピノビアンコ）のブレンドで造っているわけは、単一品種にすると、どうしてもヴィンテージに左右されるからです。ブレンドにするとその年ごとに比率を変えることで高い品質を維持できます。もちろん、ヴィンテージを表現することも大切にしています。」輝きのある麦わら色。深い香りがダイレクトに感じられます。第一アロマはハーブ類と花の香りを併せもち、白い果実やトロピカルフルーツのフルーティなアロマが続きます。口に含むとミネラル感がしっかりとした、みずみずしくもバランスのとれた味わいが広がり、ヘーゼルナッツ、燻製バニラのニュアンスも感じられ、長い余韻へと続きます。牡蠣や甲殻類、しっかりした味付けの魚料理、トリュフなどのキノコ類を使った料理、白身肉、ジビエなどと合わせて。白カビタイプのチーズや熟成チーズとも相性が良いです。生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ San Michele Appianoイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で｢ワイナリー オブ ザ イヤー｣に選出。スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。イタリア屈指のビアンキスタ（白ワイン醸造家）、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日) アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革！「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら＞＞●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日) サンミケーレ アッピアーノ社 ハンス テルツァー氏来社はこちら＞＞