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【北海道洞爺湖町】【ふるさと納税】【塩麹2種×4ヶ月連続お届け 定期便】サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹（ソフリット＋季節セレクト） 調味料 発酵調味料 発酵食品 万能調味料 ビタミンB 抗酸化作用 整腸作用

名称野菜の生塩麹内容量各回：サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹2種（ソフリット＋季節セレクト）▼返礼品の地場産品基準区域外の原料を使用して、洞爺湖町内で塩麹に加工（ペースト状にし、麹と独自配合の調味料をあわせ発酵）することにより、一定程度以上の付加価値が生じています。原材料麹、塩、ヤヤン昆布、鰹節、大葉、レモン、ごぼう、玉ねぎ、小海老、椎茸、ニラ、ニンニク、山わさび、パセリ、大豆、ネギ、生姜賞味期限製造から90日(冷蔵)保存方法要冷蔵10℃以下で保存製造者SUNNY-SIDE UP いわいのぶこ北海道虻田郡洞爺湖町泉362-5事業者SUNNY SIDE UP CAFE配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※入金確認の翌月より、4ヶ月連続でお届け致します。 ※季節のおすすめの塩麹は、事業者お任せとなりますので、あらかじめご了承願います。 ※季節セレクト商品は、固定商品と同一になる場合もございます。 ※開封後は、冷蔵庫にて保管願います。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【塩麹2種×4ヶ月連続お届け 定期便】サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹（ソフリット＋季節セレクト） 調味料 発酵調味料 発酵食品 万能調味料 ビタミンB 抗酸化作用 整腸作用 【塩麹2種×4ヶ月連続お届け 定期便】 洞爺湖をみおろす森の中の小さなカフェ「SUNNY-SIDE UP CAFE」。 そこで作られるのは日本伝統の発酵調味料の一つである塩麹。 野菜から作られた麹を、いつものお料理や食材に少し加えるだけ。食材を選ばずに、さまざまな調理法で使える麹はまさに万能調味料！毎日の献立にいかせば、食卓が豊かになること間違いなしです。 更にはからだにもうれしい栄養機能がたくさん！ ▼代謝アップに貢献 塩麹には体の代謝機能をサポートするビタミンB群が豊富です。健やかな肌や髪づくりに欠かせない存在です。 ▼美容に嬉しい抗酸化作用 麹菌には老化や体の不調の一因である「活性酸素」を除去してくれる抗酸化物質が含まれています。 ▼腸内環境を整える 発酵調味料である塩麹は、腸内に有用にはたらく菌を持っており、整腸作用が期待できます。 麹菌が生成する酸性プロテアーゼという成分が、腸内の善玉菌を増やしてくれるという研究報告もあります。 ※※人気の「ソフリット」＋季節の塩麹をお届け致します。※※ ～2種詰め合わせ～ ソフリット＋季節の野菜塩麹（1種） （1）ソフリット ソフリットは玉ねぎ・人参・セロリから作られた塩麹。炊飯器にご飯と入れるだけで本格ピラフに。マヨネーズと和えれば生野菜との相性も◎バーニャカウダのソースにするのがおすすめ。 （2）季節の野菜塩麹 残り一種類は、季節のおすすめ塩麹を他10種程度の中から厳選してお届けします。 ※例10種※ ヤヤン昆布と鰹節・大葉・レモン・牛蒡と玉ねぎ・小海老と椎茸・ニラとニンニク・山わさび・パセリ・焦がし大豆・ネギと生姜など 寄附金の用途について 育英資金及び学校教育事業 北海道トライアスロンを活用したスポーツ観光事業 観光振興に関する事業 芸術及び文化振興事業 環境・景観保全事業 子育て支援及び福祉に関する事業 使途は町におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

【北海道洞爺湖町】【ふるさと納税】【塩麹2種×3ヶ月連続お届け 定期便】サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹（ソフリット＋季節セレクト） 調味料 発酵調味料 発酵食品 万能調味料 ビタミンB 抗酸化作用 整腸作用

名称野菜の生塩麹内容量各回：サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹2種（ソフリット＋季節セレクト）▼返礼品の地場産品基準区域外の原料を使用して、洞爺湖町内で塩麹に加工（ペースト状にし、麹と独自配合の調味料をあわせ発酵）することにより、一定程度以上の付加価値が生じています。原材料麹、塩、ヤヤン昆布、鰹節、大葉、レモン、ごぼう、玉ねぎ、小海老、椎茸、ニラ、ニンニク、山わさび、パセリ、大豆、ネギ、生姜賞味期限製造から90日(冷蔵)保存方法要冷蔵10℃以下で保存製造者SUNNY-SIDE UP いわいのぶこ北海道虻田郡洞爺湖町泉362-5事業者SUNNY SIDE UP CAFE配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※入金確認の翌月より、3ヶ月連続でお届け致します。 ※季節のおすすめの塩麹は、事業者お任せとなりますので、あらかじめご了承願います。 ※季節セレクト商品は、固定商品と同一になる場合もございます。 ※開封後は、冷蔵庫にて保管願います。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【塩麹2種×3ヶ月連続お届け 定期便】サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹（ソフリット＋季節セレクト） 調味料 発酵調味料 発酵食品 万能調味料 ビタミンB 抗酸化作用 整腸作用 【塩麹2種×3ヶ月連続お届け 定期便】 洞爺湖をみおろす森の中の小さなカフェ「SUNNY-SIDE UP CAFE」。 そこで作られるのは日本伝統の発酵調味料の一つである塩麹。 野菜から作られた麹を、いつものお料理や食材に少し加えるだけ。食材を選ばずに、さまざまな調理法で使える麹はまさに万能調味料！毎日の献立にいかせば、食卓が豊かになること間違いなしです。 更にはからだにもうれしい栄養機能がたくさん！ ▼代謝アップに貢献 塩麹には体の代謝機能をサポートするビタミンB群が豊富です。健やかな肌や髪づくりに欠かせない存在です。 ▼美容に嬉しい抗酸化作用 麹菌には老化や体の不調の一因である「活性酸素」を除去してくれる抗酸化物質が含まれています。 ▼腸内環境を整える 発酵調味料である塩麹は、腸内に有用にはたらく菌を持っており、整腸作用が期待できます。 麹菌が生成する酸性プロテアーゼという成分が、腸内の善玉菌を増やしてくれるという研究報告もあります。 ※※人気の「ソフリット」＋季節の塩麹をお届け致します。※※ ～2種詰め合わせ～ ソフリット＋季節の野菜塩麹（1種） （1）ソフリット ソフリットは玉ねぎ・人参・セロリから作られた塩麹。炊飯器にご飯と入れるだけで本格ピラフに。マヨネーズと和えれば生野菜との相性も◎バーニャカウダのソースにするのがおすすめ。 （2）季節の野菜塩麹 残り一種類は、季節のおすすめ塩麹を他10種程度の中から厳選してお届けします。 ※例10種※ ヤヤン昆布と鰹節・大葉・レモン・牛蒡と玉ねぎ・小海老と椎茸・ニラとニンニク・山わさび・パセリ・焦がし大豆・ネギと生姜など 寄附金の用途について 育英資金及び学校教育事業 北海道トライアスロンを活用したスポーツ観光事業 観光振興に関する事業 芸術及び文化振興事業 環境・景観保全事業 子育て支援及び福祉に関する事業 使途は町におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

【北海道洞爺湖町】【ふるさと納税】【塩麹2種×2ヶ月連続お届け 定期便】サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹（ソフリット＋季節セレクト） 調味料 発酵調味料 発酵食品 万能調味料 ビタミンB 抗酸化作用 整腸作用

名称野菜の生塩麹内容量各回：サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹2種（ソフリット＋季節セレクト）▼返礼品の地場産品基準区域外の原料を使用して、洞爺湖町内で塩麹に加工（ペースト状にし、麹と独自配合の調味料をあわせ発酵）することにより、一定程度以上の付加価値が生じています。原材料麹、塩、ヤヤン昆布、鰹節、大葉、レモン、ごぼう、玉ねぎ、小海老、椎茸、ニラ、ニンニク、山わさび、パセリ、大豆、ネギ、生姜賞味期限製造から90日(冷蔵)保存方法要冷蔵10℃以下で保存製造者SUNNY-SIDE UP いわいのぶこ北海道虻田郡洞爺湖町泉362-5事業者SUNNY SIDE UP CAFE配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※入金確認の翌月より、2ヶ月連続でお届け致します。 ※季節のおすすめの塩麹は、事業者お任せとなりますので、あらかじめご了承願います。 ※季節セレクト商品は、固定商品と同一になる場合もございます。 ※開封後は、冷蔵庫にて保管願います。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【塩麹2種×2ヶ月連続お届け 定期便】サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹（ソフリット＋季節セレクト） 調味料 発酵調味料 発酵食品 万能調味料 ビタミンB 抗酸化作用 整腸作用 【塩麹2種×2ヶ月連続お届け 定期便】 洞爺湖をみおろす森の中の小さなカフェ「SUNNY-SIDE UP CAFE」。 そこで作られるのは日本伝統の発酵調味料の一つである塩麹。 野菜から作られた麹を、いつものお料理や食材に少し加えるだけ。食材を選ばずに、さまざまな調理法で使える麹はまさに万能調味料！毎日の献立にいかせば、食卓が豊かになること間違いなしです。 更にはからだにもうれしい栄養機能がたくさん！ ▼代謝アップに貢献 塩麹には体の代謝機能をサポートするビタミンB群が豊富です。健やかな肌や髪づくりに欠かせない存在です。 ▼美容に嬉しい抗酸化作用 麹菌には老化や体の不調の一因である「活性酸素」を除去してくれる抗酸化物質が含まれています。 ▼腸内環境を整える 発酵調味料である塩麹は、腸内に有用にはたらく菌を持っており、整腸作用が期待できます。 麹菌が生成する酸性プロテアーゼという成分が、腸内の善玉菌を増やしてくれるという研究報告もあります。 ※※人気の「ソフリット」＋季節の塩麹をお届け致します。※※ ～2種詰め合わせ～ ソフリット＋季節の野菜塩麹（1種） （1）ソフリット ソフリットは玉ねぎ・人参・セロリから作られた塩麹。炊飯器にご飯と入れるだけで本格ピラフに。マヨネーズと和えれば生野菜との相性も◎バーニャカウダのソースにするのがおすすめ。 （2）季節の野菜塩麹 残り一種類は、季節のおすすめ塩麹を他10種程度の中から厳選してお届けします。 ※例10種※ ヤヤン昆布と鰹節・大葉・レモン・牛蒡と玉ねぎ・小海老と椎茸・ニラとニンニク・山わさび・パセリ・焦がし大豆・ネギと生姜など 寄附金の用途について 育英資金及び学校教育事業 北海道トライアスロンを活用したスポーツ観光事業 観光振興に関する事業 芸術及び文化振興事業 環境・景観保全事業 子育て支援及び福祉に関する事業 使途は町におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

【北海道洞爺湖町】【ふるさと納税】サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹2種（ソフリット＋季節セレクト） 調味料 発酵調味料 発酵食品 万能調味料 ビタミンB群 美容 抗酸化作用 腸内環境 整腸作用 味付け

名称野菜の生塩麹内容量サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹2種（ソフリット＋季節セレクト）▼返礼品の地場産品基準区域外の原料を使用して、洞爺湖町内で塩麹に加工（ペースト状にし、麹と独自配合の調味料をあわせ発酵）することにより、一定程度以上の付加価値が生じています。原材料麹、塩、ヤヤン昆布、鰹節、大葉、レモン、ごぼう、玉ねぎ、小海老、椎茸、ニラ、ニンニク、山わさび、パセリ、大豆、ネギ、生姜賞味期限製造から90日(冷蔵)保存方法要冷蔵10℃以下で保存製造者SUNNY-SIDE UP いわいのぶこ北海道虻田郡洞爺湖町泉362-5事業者SUNNY SIDE UP CAFE配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※季節のおすすめの塩麹は、事業者お任せとなりますので、あらかじめご了承願います。 ※開封後は、冷蔵庫にて保管願います。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹2種（ソフリット＋季節セレクト） 調味料 発酵調味料 発酵食品 万能調味料 ビタミンB群 美容 抗酸化作用 腸内環境 整腸作用 味付け 洞爺湖をみおろす森の中の小さなカフェ「SUNNY-SIDE UP CAFE」。 そこで作られるのは日本伝統の発酵調味料の一つである塩麹。 野菜から作られた麹を、いつものお料理や食材に少し加えるだけ。食材を選ばずに、さまざまな調理法で使える麹はまさに万能調味料！毎日の献立にいかせば、食卓が豊かになること間違いなしです。 更にはからだにもうれしい栄養機能がたくさん！ ▼代謝アップに貢献 塩麹には体の代謝機能をサポートするビタミンB群が豊富です。健やかな肌や髪づくりに欠かせない存在です。 ▼美容に嬉しい抗酸化作用 麹菌には老化や体の不調の一因である「活性酸素」を除去してくれる抗酸化物質が含まれています。 ▼腸内環境を整える 発酵調味料である塩麹は、腸内に有用にはたらく菌を持っており、整腸作用が期待できます。 麹菌が生成する酸性プロテアーゼという成分が、腸内の善玉菌を増やしてくれるという研究報告もあります。 ※※人気の「ソフリット」＋季節の塩麹をお届け致します。※※ ～2種詰め合わせ～ ソフリット＋季節の野菜塩麹（1種） （1）ソフリット ソフリットは玉ねぎ・人参・セロリから作られた塩麹。炊飯器にご飯と入れるだけで本格ピラフに。マヨネーズと和えれば生野菜との相性も◎バーニャカウダのソースにするのがおすすめ。 （2）季節の野菜塩麹 残り一種類は、季節のおすすめ塩麹を他10種程度の中から厳選してお届けします。 ※例10種※ ヤヤン昆布と鰹節・大葉・レモン・牛蒡と玉ねぎ・小海老と椎茸・ニラとニンニク・山わさび・パセリ・焦がし大豆・ネギと生姜など 寄附金の用途について 育英資金及び学校教育事業 北海道トライアスロンを活用したスポーツ観光事業 観光振興に関する事業 芸術及び文化振興事業 環境・景観保全事業 子育て支援及び福祉に関する事業 使途は町におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2～3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

自分だけのオリジナル発酵調味料 お試しサイズ 育てる調味料・しいたけ麹キット(大分県産米/生米麹＆天然天日塩＆大分県産原木干し椎茸＋保存袋セット) 万能調味料 手作りキット からだこころ健幸協会【送料込】

発酵調味料で健幸生活 ■ 育てる調味料・しいたけ麹キット 旨味たっぷりな「しいたけ麹」をご自分の手で仕込みご自宅で「育てる調味料」キット、まずはお試しサイズから！ 大分県日出町の自然豊かな里山で味噌作りを受け継ぐ、阿部三郎商店三代目が精魂込めてつくった生の米麹と、オーストラリアで2年間完全天日干ししたミネラル豊富なこだわりの天然塩、大分県産原木干し椎茸のセットです。 ご自宅で準備していただくものはお水と混ぜるスプーンだけ。 キットのなかに入っている、作り方の説明と動画での説明を観ながら、どなたでも簡単にできる発酵調味料「しいたけ麹」が作れます。 洗い物も手順もなるべく省けるようにマチ付の保存袋もお付けしています。 手順に添って仕込んだらあとは1日1回スプーンで混ぜるだけ、夏場で早くて3日・冬場は1週間～10日の発行期間で出来上がります。 ※発酵完了の目安は、米麹を潰したときに指のハラで簡単に潰れる程度です。発酵後は、冷蔵庫で半年間保存できます。 ※発酵後、米麹の粒が残りますが、そのままお召し上がりいただけます。(粒感が苦手な方はフードプロセッサーなどで潰してもOK） あなたの手で仕込みご自宅で育てることで、我が家の味になりあなたやご家族仕様の万能調味料になります。 ご使用方法は普段使っている和風だしの代わりに使うだけ。カップに入れてお湯を注ぐと簡単スープが作れたり、和風味の味付けにひとさじ使うだけで旨味たっぷり本格的な料理が手軽に作れます。 ハンバーグや餃子の下味などに使うと椎茸が苦手な方も手軽に椎茸と発酵食品を召し上がっていただけます。 ■ 先人から継承される麹のチカラ 麹の国の菌「国菌」であり、日本の食文化を支えてきました。 味噌や醤油、日本酒などは麹がなくてはつくれません。 その麹をつかい、塩を塩麹、醤油を醤油麹に。 麹のチカラで、発酵させた万能調味料が発酵調味料です。 日本人に脈々と継承されてきた【麹】は、腸内環境のことなど誰も知らなかったはるか昔から、日本人の食生活を支えてきており、 先人の智慧の結晶が、今わたしたちの腸の健康を支えています。 ■ からだこころ健幸協会 時短で簡単にできる発酵調味料で腸内環境を整えることで、あなたもあなたの家族も健やかな幸せ "健幸" になってほしい。そんな思いで「からだこころ健幸協会」を設立しました。 「発酵調味料への想い」 健やかに暮らすために、こころとからだに栄養を届けるための食事は欠かせません。 しかしながら、昨今、家事・育児・仕事…女性にはたくさんの役割があり、家族や自分のために、からだによい食事を作りたいけど、時間がなくて作れない。 ただただお腹を満たすための食事に、ジレンマや罪悪感を抱いている方もいるのでは。 そんな方に取り入れてほしいのが、麹のチカラで発酵させた「発酵調味料」です。 発酵調味料は食材の栄養価やうま味を一気に引き上げてくれるだけではなく、美味しくからだによい料理を、簡単に時短でつくることができます。 あなたの手でつくったお料理で、あなたもあなたの家族も健やかな幸せ【健幸】に導くことができます。 商品名 育てる調味料・しいたけ麹キット 名称 発酵調味料キット 原材料・内容 生麹（米（大分県産）・麹菌））・天日塩・干し椎茸（大分県産） ＋保存袋＋作り方説明書 内容量 155g ※それぞれの内容量は説明書に記載 商品コード J0000000994009 賞味期限 商品到着後、2週間以内に仕込んで下さい。 出来上がりましたら、6ヶ月以内にお召し上がり下さい 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 発酵完了後、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してください。 栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：222kcal、たんぱく質：8.1g、脂質：1.6g、炭水化物：47.9g、食塩相当量：3.2g 販売者 合同会社からだこころ健幸協会 大分県杵築市大字大内4622-2 ＜製造者＞ 阿部三郎商店 大分県速見郡日出町1171-2 区分 食品米糀 米麹 米こうじ 米コウジ こめ糀 コメ麹 こめコウジ コメこうじ こめこうじ コメコウジ 塩麹 塩糀 塩こうじ 塩コウジ しお麹 シオ麹 しお糀 シオ糀 しおコウジ シオこうじ シオコウジ しおこうじ 麹菌 糀菌 こうじ菌 コウジ菌 こうじきん コウジキン 生糀 生麹 生こうじ 生コウジ 手作り麹 手作り糀 手づくり糀 手づくり麹 椎茸麹 しいたけ糀 椎茸糀 しいたけこうじ 椎茸コウジ 乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ホシ椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ ホシしいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 干しいたけ 干シイタケ 発酵食品 無添加 非加熱 腸活 国産米 旨味調味料 時短料理 柔らかくなる 健康食 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ギフト

うま味たっぷり オリジナルだし塩麹キット 150g(天日塩・昆布粉・椎茸粉入)できあがり約400g 大分県産原木しいたけ 万能調味料 カフェキブン

ご家庭で手軽に塩麹を ■ だし塩麹キット オリジナルのだし塩麹が作れるお手軽キットです。 塩麹作りに必要な原料と袋が入っていますので、届いたその日に作ることが出来ます。容器不要なのでお水だけご用意下さい。 日本では中々作れないメキシコ産の天日塩と低温粉砕した玄米麹パウダーなので粒の残らない食感も良い塩麹が出来上がります。 また、グルタミン酸豊富な昆布・グアニル酸たっぷりの干し椎茸入りでうま味もたっぷり。 ■ 作り方 1.本品に直接250CC(1カップ)の水を入れ、ダマをなるべく無くすようにかき混ぜる。 2.チャックを少し開けておき、1日1回かき混ぜる。 3.冬季は暖かい部屋で10日・夏季は5日程度で発酵 4.完成後は冷蔵庫で保存する。 発酵が進み塩の味がまろやかになります。 ※半年を目安に使用してください。 ※立てられるチャック袋ですので、塩麹作り中もそのまま使用でき、出来上がったら冷蔵庫に入れることが出来ます。 ■ カフェキブン カフェキブンは、豊後高田市国宝富貴寺近くにある緑が豊かなカフェです。 腸美活フードアドバイザーの資格をもつ店主が作るメニューは、 天然だしと発酵調味料だけで作るというこだわりを持っています。 商品名 だし塩麹キット 名称 だし塩麹キット 原材料名 乾燥玄米麹（熊本県産）、天日塩（メキシコ産）、乾燥しいたけ（大分県産原木栽培）、昆布粉（北海道産） 内容量 150g（できあがり約400g） 商品コード J4595640423136 賞味期限 パッケージに記載（製造より180日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※完成後は半年を目安に使用してください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、保存 ※開封後、完成後は要冷蔵 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：212Kcal、たんぱく質：6.32g、脂質：2.57g、炭水化物：47.4g、食塩相当量：28.83g 販売者 カフェキブン 大分県豊後高田市田染蕗2449-1 区分 食品だしの素 出汁の素 和風出汁 和食 ダシ シイタケ こんぶ コンブ コブ 糀 麹 げんまい 玄米こうじ ゲンマイ麹

マルクラ 乾燥米こうじ 500g

商品特長 岡山県産と広島県産の白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。乾燥させているので長期の保管が可能です。 食品添加物不使用。甘酒や味噌のほか、こうじ漬、べったら漬、からし漬けに、また、塩こうじづくりにもおすすめです。 仕様 ■品名：こうじ ■原材料名：米（国産） ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存する。 ■製造者：マルクラ食品有限会社(〒710-0026岡山県倉敷市加須山273-3) 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※（必ずお守りください）本品一袋にお湯200cc(約40℃)を入れて、30分～1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

ますやみそ 乾燥米こうじ 300g

塩こうじ、甘酒に手造りみそ、お漬け物にも。 使いやすいバラこうじです。 ■名称:米こうじ（乾燥品） ■原材料名:米（アメリカ） ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存 ■販売者:株式会社ますやみそ（広島県東広島市高屋町宮領100-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：370kcal たんぱく質：6.7g 脂質：1.5g 炭水化物：84.3g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※品質保持の為、鮮度保持剤を封入しておりますので、ご使用の前に取り出してください。 ※米こうじが黄緑色に着色する場合がありますが、品質等には影響ありません。 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■簡単！塩麹（しおこうじ）の作り方 【材料】乾燥米こうじ … 1袋(300g)、食塩 … 約90g、水 … 450ml 1）こうじと塩を合わせ、水も加えてさらに混ぜ合わせて保存容器に入れます。 2）発酵してガスが出るので、フタはゆるめに閉めて常温に置きます。 3）2～3日に1回混ぜ合わせ、1週間～10日で出来上がりです。 ※出来上がった塩麹は密閉出来る容器に入れ、保管は必ず冷蔵庫で行い、出来るだけお早目にご使用ください。 ■変更履歴 2024.10.18 原材料の米が国産からアメリカ産に変わりました。

ハナマルキ 液体塩こうじ 300ml

漬ける・和える・味付ける！ 粒状の塩こうじをハナマルキ独自の製法で液体にました。 塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。 肉・魚の下味や煮物・炒め物の味付けまで使え、素材のうま味を引き出し、柔らかくしてくれます。 握りやすく、量が調整しやすいくびれ付きボトル入り。 【使い方のポイント】 基本は10：1 （例）150gのお肉・お魚に対して、塩こうじ大さじ1（約15ml）使用 ■名称:塩こうじ ■原材料名:米こうじ(タイ製造又は国内製造)、食塩/酒精 ※米こうじの製造地は、2021年の使用実績順 ■内容量:300ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温を避け常温保存 ■製造者:ハナマルキ株式会社（長野県伊那市西箕輪2701） ■製造所:群馬県邑楽郡大泉町吉田1216 ■栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）当たり）推定値 エネルギー：24kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0g 炭水化物：5.7g 食塩相当量：2.2g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※高温保存では色が濃くなります。品質に問題ありませんが、冷蔵保存することで抑えられます。 ※こうじの成分により濁りや沈殿物が発生します。キャップをしっかり閉めよく振ってからお使いください。 ※容器を握りながら開栓すると中身が飛び出ることがあります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

糀屋本店 美味しい醤油ともろみが作れる 糀の実 手作り醤油 SAIKI

ご家庭でワンランク上の醤油が作れる ■ 糀の実 このボトルに醤油を注ぐことで、4種のブレンド糀(米糀、大麦こうじ、小麦こうじ、大豆こうじ)から酵素やうま味、甘味等の成分が醤油へと抽出され、いつもの醤油に磨きをかけます。 普段お使いのお醤油をボトルに注いで、1日1回ふるだけ。10日で完成です。 ■ 使い方色々 お刺身やお寿司など。掛け醤油として幅広くお使いいただけます。 残った実の部分は、「もろみ」としてお楽しみください。 もろみをお豆腐や卵かけご飯や納豆と一緒に食べると絶品です。 ※「糀の実」は一回のみご使用いただけます。 醤油を使いきった後、再び醤油を入れても、1度目のように美味しくなることはありません。 ■ 糀屋本店 豊後佐伯藩・船頭衆の頭として藩主・毛利公に仕えていた初代・吉左衛門信義は、1689年に大分県佐伯市にて糀屋本店を創業しました。今なお残る糀室(こうじむろ)や作業場は、鎖国令に伴い、その役目を終えた藩船の木材を用いていると伝えられています。 糀屋を生業として330年、江戸・明治・大正・昭和・平成と日本の歩みとともに、9つの代をつないできました。 昔ながらの室蓋（むろぶた）と呼ばれる道具を使った糀づくりは、親が子を育てるように、糀に愛情を注ぎ手をかけ、目をかけ、心を込めて、いつの時代もお客様に安心して使っていただけるように努めています。 糀屋を生業として330年、江戸・明治・大正・昭和・平成と日本の歩みとともに、9つの代をつないできました。 昔ながらの室蓋(むろぶた)と呼ばれる道具を使った糀づくりは、親が子を育てるように、糀に愛情を注ぎ手をかけ、目をかけ、心を込めて、いつの時代もお客様に安心して使っていただけるように努めています。 身体に優しく元気になる糀料理で『世界中の人をお腹の中から元気にしあわせにしたい』という思いを込めて、糀屋本店は佐伯の地で、糀づくりを続けています。 こうじ屋ウーマン 大分県佐伯市で元禄2年(1689年)に創業し、こうじの専門店として300年以上続く「糀屋本店」の長女として生まれ育った浅利妙峰さん。日本の発酵調味料を支えるこうじの活躍の場をもう一度家庭の台所に戻したいと一念発起し、自らをこうじ屋ウーマンと名乗り、講演会や料理講習会などを通じて、こうじ文化の普及と伝承に心血を注いでいます。 商品名 糀の実 名称 糀の実 手作り醤油 内容量 100g 商品コード J4582447976316 賞味期限 パッケージに記載（製造日より半年） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 原材料 米、大麦、小麦、大豆(遺伝子組み換えでない) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：372.9Kcal たんぱく質：9.0g 脂質：2.8g 炭水化物：77.8g 食塩相当量：0.0g 表示値は日本食品標準成分表を用いた計算値です。 保存方法 常温 製造者 有限会社 糀屋本店 大分県佐伯市大手町3丁目4番11号 区分 食品麹 糀 こうじ コウジ こうじのみ ゆうきげんまい もろ味 醪 諸味

国東半島かね松製造米糀使用 沖縄の海水塩の塩糀 250g×3個セット 料理用塩の代わりに 国東半島かね松 安永醸造【送料込】

国東半島かね松製造米糀使用 浅漬けやお肉、料理用塩の代わりに ■ 沖縄海水塩の塩糀 国東半島かね松製造の「米糀」と沖縄の海水塩「青い海」で仕込んだ塩糀。 角のとれた天然塩と糀の旨味が素材を引き立てます。 ■ オススメの使い方 塩糀ドレッシング ・塩糀：大さじ3 ・酢：大さじ1 ・オリーブオイル：大さじ1 ・ブラックペッパー：少々 材料の分量を調整して自分好みの味をみつけてください！ ■ 安永醸造 国東半島かね松 安永醸造は豊後(大分県）国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し、明治二十五年の創業以来、代々受け継がれた昔ながらの伝統製法を守り続ける手作り味噌と醤油の老舗です。 先代の頑固なまでの味へのこだわりと受け継がれた確かな技術、またそれに基づく豊かな発想力で作られた手作り味噌を始めとするすべての商品には、どこか昔なつかしく素朴で豊潤な味わいで高貴な物に感じられます。 引き続き「国東半島 かね松」ブランドとして伝統製法を守りながらも、積極的な研究開発により様々な商品開発を行っていきます。 明治より受け継がれた安永醸造「国東半島 かね松」伝統の味をこの機会に是非、ご賞味下さい。 商品名 沖縄海水塩の塩糀 名称 麹 内容量 250g×3個セット 商品コード J4530440110169S3 原材料 米糀(米(国産)、種麹)、食塩(沖縄県産) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 安永醸造有限会社 大分県国東市武蔵町古市628 区分 食品麹 糀 こうじ コウジ

九州産大麦こうじ 乾燥麦麹 350g(戻し後 500g) 長持ち乾燥タイプ 戻し方レシピ付 糀屋本店

九州産大麦使用 ■ 麦味噌、合わせ味噌作りに最適です 1袋350gに対して、50℃のぬるま湯150mlで戻すと500gの麦麹が出来上がります。味噌作り等にご利用いただく商品です。 ■ 糀屋の麦麹の戻し方 用意するもの ●糀屋の麦麹1袋(350g) ●大きめのトレイ(もしくはボウル) ●湯冷まし(150ml) 手順 1、糀屋の麦麹をトレイに広げる 袋を開封し、麦麹をトレイに広げ、軽く手でもみほぐします。 ボウルなどで構いませんが、水分が均等に行き渡るようにトレイの仕様をおすすめします。 2、ぬるま湯を加えて戻す 50℃程度のぬるま湯を加えて全体に馴染ませます。 糀屋の麦麹1袋に対して150mlのぬるま湯を加えてください。みそを作る場合には大豆の煮汁150mlを加えても構いません。 (大豆の煮汁と、ぬるま湯を合わせて150mlでもOK) 3、よく混合わせる 水分が均等に行き渡るように15～20分おきによく混ぜ合わせます。 4、出来上がり ぬるま湯を加えてから1時間ほどでご使用いただけます。ぬるま湯を加えて戻した後は500g程度になります。 その日のうちにご使用ください。 ※注意事項※ ●ぬるま湯を加える際には必ず50℃程度まで冷ましてください。 ●温度が高すぎると麦麹の働きを損なうことがあります。 ●開封後はお早めにお使いください。 ●直射日光を避け冷暗所で保管してください。 ■ 麦の醤油麹 レシピ ＜材料＞ 糀屋の麦麹(乾燥タイプ)100g 濃口醤油 350g ＜手順＞ 1、蓋がきっちり閉まるボトルやタッパーに糀屋の麦麹を入れます。 2、その上から濃口醤油を注ぎ入れます。全体をよくかき混ぜて、1週間ほど常温で保存。 3、麦の粒がふっくらと醤油を吸ったら、出来上がりです。出来上がったら、保存は冷蔵庫で。 プチプチ食感がおいしい、旨みたっぷりのお醤油が完成！ ■ 糀屋本店 豊後佐伯藩・船頭衆の頭として藩主・毛利公に仕えていた初代・吉左衛門信義は、1689年に大分県佐伯市にて糀屋本店を創業しました。今なお残る糀室(こうじむろ)や作業場は、鎖国令に伴い、その役目を終えた藩船の木材を用いていると伝えられています。 糀屋を生業として330年、江戸・明治・大正・昭和・平成と日本の歩みとともに、9つの代をつないできました。 昔ながらの室蓋（むろぶた）と呼ばれる道具を使った糀づくりは、親が子を育てるように、糀に愛情を注ぎ手をかけ、目をかけ、心を込めて、いつの時代もお客様に安心して使っていただけるように努めています。 身体に優しく元気になる糀料理で『世界中の人をお腹の中から元気にしあわせにしたい』という思いを込めて、糀屋本店は佐伯の地で、糀づくりを続けています。 こうじ屋ウーマン 大分県佐伯市で元禄2年(1689年)に創業し、こうじの専門店として300年以上続く「糀屋本店」の長女として生まれ育った浅利妙峰さん。 日本の発酵調味料を支えるこうじの活躍の場をもう一度家庭の台所に戻したいと一念発起し、自らをこうじ屋ウーマンと名乗り、講演会や料理講習会などを通じて、こうじ文化の普及と伝承に心血を注いでいます。 商品名 乾燥麦麹 九州産大麦こうじ 名称 乾燥麦こうじ 内容量 350g 商品コード J4582447971137 賞味期限 パッケージに記載（製造日より1年） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 原材料名 大麦(九州産)、麹菌 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：528.5kcal たんぱく質：8.5g 脂質：2.5g 炭水化物：92.5g 食塩相当量：0.0g 表示値は日本食品標準成分表を用いた計算値です。 保存方法 直射日光や湿気を避け、涼しい場所で保管してください。 開封後はお早めに。 製造・販売元 有限会社 糀屋本店 大分県佐伯市船頭町14-29 区分 食品麹 糀 こうじ コウジ

糀屋本店 室ぶたづくり 乾燥米糀 大分県産米麹 200g (レシピ付き) 糀屋本店の自家製米糀 化学調味料・添加物不使用 低温乾燥

室ぶた作りの乾燥米糀 ■ 糀屋本店の自家製米糀 塩麹、甘酒、味噌、醤油麹、こうじ納豆、甘麹を手づくりされる方に最適な麹です。 生の麹の場合は冷蔵や冷凍保管が必要ですが、乾燥麹は常温保存が可能です。冷暗所にて保存いただければ製造より1年間の保存が可能です。 化学調味料や添加物などは一切使用しておりませんので、お子さんにも安心してご利用いただけます。 ■ 大分県産米100％使用 1枚ずつ室蓋の中で命を吹き込み育て上げる「糀屋本店の自家製米糀」を 酵素の働きが保てるように「低温乾燥」させて作りました。 心を込め 手間ひまかけて 丁寧に作るこだわりの室ぶた作り ■ 乾燥米糀の使い方 ●1袋200g 計量不要の使い切りサイズ ●乾燥米糀 1袋(200g)に湯50m([60～70℃)を足せば、生糀と同様に使えます。 ■ 甘酒レシピ ●米糀(乾燥)200g・もち米(またはうるち米)2合 1、もち米(またはうるち米)を洗い、2.5合の線まで水をいれて炊飯 炊飯器がない場合は500ml(約2.5カップ)の水を加えて炊く 2、糀をもみほぐして、バラバラにする。 3、もち米(またはうるち米)が炊けたら、70℃になるまで冷やし、2を入れる 4、糀を混ぜ合わせたら、ヨーグルティアの保存容器に移してフタを締め、温度は55℃、タイマーは10時間に設定してスタートボタンを押す(炊飯器の場合は50℃～60℃を保つように保温する) 5、1～2時間たったころ、全体をまんべんなく混ぜ合わせる(途中何度か混ぜると甘さが出やすい) 6、タイマーが切れたら完成。粗熱が取れたあと、小分けにして冷凍庫へ。 冷凍庫で保存すると、数か月持ちます。 ※出来上がったものは、甘酒の素、甘糀です。甘酒としての場合はぬるま湯で2倍程に薄めてお召し上がりください。 ※お砂糖の代わりにお料理に使うと、優しい甘さの味わいが生まれます。 置き換え目安は砂糖1に対して甘糀2です。 ■ 塩糀の作り方 米糀(乾燥) 200g 塩 70g 湯(60～70度)330ml (280ml＋戻し分50ml) 1、糀をもみほぐしてばらばらにしておく。い 2、糀と塩をあわせてよく揉む 3、水を注ぎ、両手ですり合わせる 4、とろみがついたら、容器に移して1週間から10日置く。 糀になるまでの熟成期間(1週間～10日)は、1日1回スプーンで、空気を入れるように上下にかき混ぜてください。 ＜ヨーグルティアSで作る場合＞ 1、2までの手順は同様に、分量内の水を70℃まで温めて使います。 3、ヨーグルティアSの容器に移し、70℃のお湯を注いで、全体をかき混ぜ、温度55℃・時間4時間でセットする。4時間後に完成。 ※酵素の活性が失われるため、4時間以内に留めてください。 味見をして、塩と糀がなじんでほんのり甘みが出たら出来上がり。 冷蔵庫に入れて保存。3ヶ月を目安にお召し上がりください。 ■ 糀屋本店 豊後佐伯藩・船頭衆の頭として藩主・毛利公に仕えていた初代・吉左衛門信義は、1689年に大分県佐伯市にて糀屋本店を創業しました。今なお残る糀室(こうじむろ)や作業場は、鎖国令に伴い、その役目を終えた藩船の木材を用いていると伝えられています。 糀屋を生業として330年、江戸・明治・大正・昭和・平成と日本の歩みとともに、9つの代をつないできました。 昔ながらの室蓋（むろぶた）と呼ばれる道具を使った糀づくりは、親が子を育てるように、糀に愛情を注ぎ手をかけ、目をかけ、心を込めて、いつの時代もお客様に安心して使っていただけるように努めています。 身体に優しく元気になる糀料理で『世界中の人をお腹の中から元気にしあわせにしたい』という思いを込めて、糀屋本店は佐伯の地で、糀づくりを続けています。 こうじ屋ウーマン 大分県佐伯市で元禄2年(1689年)に創業し、こうじの専門店として300年以上続く「糀屋本店」の長女として生まれ育った浅利妙峰さん。 日本の発酵調味料を支えるこうじの活躍の場をもう一度家庭の台所に戻したいと一念発起し、自らをこうじ屋ウーマンと名乗り、講演会や料理講習会などを通じて、こうじ文化の普及と伝承に心血を注いでいます。 商品名 糀屋本店 室ぶたづくり 乾燥米糀 大分県産米麹 200g (レシピ付き) 名称 米糀 セット内容 200g 商品コード J4582447971922 賞味期限 製造日より1年 常温保存可能 原材料 米(大分県産)、こうじ菌 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：286Kcal たんぱく質：5.8g 脂質：1.7g 炭水化物：59.2g ナトリウム：3mg 飽和脂肪酸：0g 食塩相当量：0g 表示値は日本食品標準成分表を用いた計算値です。 保存方法 常温保存 製造者 有限会社 糀屋本店 大分県佐伯市船頭町14-29 区分 食品麹 糀 こうじ コウジ

秋田県産100％ 選び抜かれた麹菌 あめこうじ使用 酵素力価が約2倍 甘酒 塩麹 麹味噌におすすめ 送料無料米麹 乾燥 800g 国産 秋田県産100% 乾燥麹 あめこうじ 無塩 酵素力価が約2倍 甘酒 がより甘く 米こうじ 米糀 こめこうじ 麹水 塩麹 麹味噌 手作りに ロハスタイル LOHAStyle

商品説明名称無塩乾燥米麹原材料名米（秋田県産ぎんさん）、CK33菌（あめこうじ）内容量800g賞味期限欄外に記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存商品区分健康食品製造者バブルスター株式会社〒242-0025神奈川県大和市代官1-15-15製造国日本形状粒状お召し上がり方-備考※「あめこうじ」は麹の品質基準に合格した秋田県内の麹製造会社だけが作っています。ニセモノの「あめこうじ」にご注意ください。広告文責バブルスター株式会社046-211-9003栄養成分100gあたり●エネルギー371kcal●たんぱく質7.6g●脂質1.3g●炭水化物82.1g●食塩相当量0.01g・その他αアミラーゼ：500～1500u/g麹グルコアミラーゼ：300～500u/g麹

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）マルコメ プラス糀 塩糀パウダー（100g）×12個×2セット

[ 商品説明 ] 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 [ 原材料 ] 米こうじ粉末（国内製造）、食塩 [ 栄養成分 ] 小さじ約一杯(3g)当たり：エネルギー 9kcal、たんぱく質 0.15g、脂質 0.04g、炭水化物 2.1g、食塩相当量 0.6g

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）マルコメ プラス糀 塩糀パウダー（100g）×12個

[ 商品説明 ] 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 [ 原材料 ] 米こうじ粉末（国内製造）、食塩 [ 栄養成分 ] 小さじ約一杯(3g)当たり：エネルギー 9kcal、たんぱく質 0.15g、脂質 0.04g、炭水化物 2.1g、食塩相当量 0.6g

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀（200g）×8個

[商品説明] 塩味をまろやかに、旨みと甘みが大幅にアップしました。酵素の働きで食材がより美味しくなります。 [原材料] 米こうじ（国内製造）、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩／酒精 [栄養成分] 大さじ約1杯（15g）当たり：エネルギー 31kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.06g、炭水化物 6.4g、食塩相当量 0.9g [アレルギー情報] 小麦、大豆

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀（200g）×8個×2セット

[商品説明] 塩味をまろやかに、旨みと甘みが大幅にアップしました。酵素の働きで食材がより美味しくなります。 [原材料] 米こうじ（国内製造）、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩／酒精 [栄養成分] 大さじ約1杯（15g）当たり：エネルギー 31kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.06g、炭水化物 6.4g、食塩相当量 0.9g [アレルギー情報] 小麦、大豆

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）ハナマルキ 液体塩こうじ（300ml）×10個

[ 商品説明 ] 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。 [ 原材料 ] 米こうじ（国内製造又はタイ製造）、食塩/酒精 [ 栄養成分 ] 大さじ1杯（15ml）あたり：エネルギー 24kcal、脂質 0g、たんぱく質 0.2g、炭水化物 5.7g、食塩相当量 2.2g

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）ハナマルキ 塩こうじ 200g×12個×2セット

[ 商品説明 ] 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。 活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。 [ 原材料 ] 米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 [ 栄養成分 ] 100g当たり：エネルギー 174kcal、たんぱく 質3.0g、脂質 0.7g、炭水化物 38.9mg、食塩相当量 13.0g

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）ハナマルキ 液体塩こうじ（300ml）×10個×2セット

[ 商品説明 ] 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。 [ 原材料 ] 米こうじ（国内製造又はタイ製造）、食塩/酒精 [ 栄養成分 ] 大さじ1杯（15ml）あたり：エネルギー 24kcal、脂質 0g、たんぱく質 0.2g、炭水化物 5.7g、食塩相当量 2.2g

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）ハナマルキ 塩こうじ 200g×12個

[ 商品説明 ] 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。 活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。 [ 原材料 ] 米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 [ 栄養成分 ] 100g当たり：エネルギー 174kcal、たんぱく 質3.0g、脂質 0.7g、炭水化物 38.9mg、食塩相当量 13.0g

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）マルコメ プラス糀 塩糀パウダー（100g）×12個×2セット

[ 商品説明 ] 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 [ 原材料 ] 米こうじ粉末（国内製造）、食塩 [ 栄養成分 ] 小さじ約一杯(3g)当たり：エネルギー 9kcal、たんぱく質 0.15g、脂質 0.04g、炭水化物 2.1g、食塩相当量 0.6g

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）マルコメ プラス糀 塩糀パウダー（100g）×12個

[ 商品説明 ] 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 [ 原材料 ] 米こうじ粉末（国内製造）、食塩 [ 栄養成分 ] 小さじ約一杯(3g)当たり：エネルギー 9kcal、たんぱく質 0.15g、脂質 0.04g、炭水化物 2.1g、食塩相当量 0.6g

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀（200g）×8個×2セット

[商品説明] 塩味をまろやかに、旨みと甘みが大幅にアップしました。酵素の働きで食材がより美味しくなります。 [原材料] 米こうじ（国内製造）、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩／酒精 [栄養成分] 大さじ約1杯（15g）当たり：エネルギー 31kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.06g、炭水化物 6.4g、食塩相当量 0.9g [アレルギー情報] 小麦、大豆

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀（200g）×8個

[商品説明] 塩味をまろやかに、旨みと甘みが大幅にアップしました。酵素の働きで食材がより美味しくなります。 [原材料] 米こうじ（国内製造）、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩／酒精 [栄養成分] 大さじ約1杯（15g）当たり：エネルギー 31kcal、たんぱく質 0.8g、脂質 0.06g、炭水化物 6.4g、食塩相当量 0.9g [アレルギー情報] 小麦、大豆

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）ハナマルキ 塩こうじ 200g×12個×2セット

[ 商品説明 ] 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。 活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。 [ 原材料 ] 米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 [ 栄養成分 ] 100g当たり：エネルギー 174kcal、たんぱく 質3.0g、脂質 0.7g、炭水化物 38.9mg、食塩相当量 13.0g

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）ハナマルキ 塩こうじ 200g×12個

[ 商品説明 ] 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。 活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。 [ 原材料 ] 米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 [ 栄養成分 ] 100g当たり：エネルギー 174kcal、たんぱく 質3.0g、脂質 0.7g、炭水化物 38.9mg、食塩相当量 13.0g

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）ハナマルキ 液体塩こうじ（300ml）×10個×2セット

[ 商品説明 ] 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。 [ 原材料 ] 米こうじ（国内製造又はタイ製造）、食塩/酒精 [ 栄養成分 ] 大さじ1杯（15ml）あたり：エネルギー 24kcal、脂質 0g、たんぱく質 0.2g、炭水化物 5.7g、食塩相当量 2.2g

☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く）ハナマルキ 液体塩こうじ（300ml）×10個

[ 商品説明 ] 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。 [ 原材料 ] 米こうじ（国内製造又はタイ製造）、食塩/酒精 [ 栄養成分 ] 大さじ1杯（15ml）あたり：エネルギー 24kcal、脂質 0g、たんぱく質 0.2g、炭水化物 5.7g、食塩相当量 2.2g