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銀毛のオス鮭のみを使用し、鮭職人が鮭を一本ずつ計り魚体にあった天然塩を丁寧にすり込み、じっくり寝かせ熟成し“鮭の旨味”を十分に引き出した中辛塩のこだわり塩蔵鮭！【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》鮭 ギフト 新巻鮭 佐藤水産 熟成新巻鮭(2.3kg)【11月-3月配送】 御歳暮 北海道 石狩市 いしかり 鮭 サケ さけ 新巻きサケ 新巻き鮭 荒巻き鮭年末年始 グルメ 御礼 御挨拶 贈り物 ギフト 贈り物

佐藤水産 熟成新巻鮭(2.3kg)【11月-3月配送】 北海道産天然鮭の銀毛のオス鮭のみを使用して製造しております。 こだわりは伝統製法の逆さ塩とあんじょう で、鮭本来の旨味をとことん引き出しました。鮭職人が鮭を一本ずつ計り魚体にあった塩を施し、じっくり寝かせ熟成し“鮭の旨味”を十分に引き出しました。 商品詳細 商品名熟成新巻鮭 内容量熟成新巻鮭 2.3kg（姿切身真空4分割） 賞味期限冷凍60日 配送区分冷凍 保存方法要冷凍(-18℃以下で保存) アレルギーサケ 注意事項※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 製造者名 佐藤水産(株) TEL：0133-60-6250 ふるさと納税 ふるさと 納税 御礼品 返礼品 返礼 北海道 北海道産 道産 道産品 石狩市 いしかり 石狩 人気 人気商品 鮭 さけ サケ しゃけ 水産 水産加工品 魚 魚介 魚貝 珍味 おつまみ 酒の肴 あらまき鮭 荒巻鮭 新巻き鮭 鮭姿 鮭すがた お正月 年始 お年始 御年始 正月グルメ サーモンファクトリー お土産 土産 御土産 ご当地 ロングセラー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 暑中御見舞 寒中御見舞 御礼 ギフト プレゼント 贈り物 お礼 御挨拶佐藤水産 熟成新巻鮭(2.3kg) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

秋鮭の旬となる9月～10月、北海道の沿岸で水揚げした新鮮な銀毛の鮭に丁寧に塩をほどこした甘塩タイプの「新巻鮭半身切身」と北海道産のイクラの醤油漬の親子セットです【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》鮭 ギフト 新巻鮭 佐藤水産の新巻鮭半身姿切身(2分割)といくら醤油漬 北海道 石狩市 いしかり サケ さけしゃけ いくら いくら醤油漬け イクラ イクラ醤油 セット 詰め合わせ 魚卵 加工品 味付き 贈り物

佐藤水産の新巻鮭半身姿切身(2分割)といくら醤油漬 秋鮭の旬となる9月～10月、北海道の沿岸で水揚げした新鮮な銀毛の鮭に丁寧に塩をほどこした甘塩タイプの「新巻鮭半身切身」と北海道産のイクラの醤油漬の親子セットです。鮭は保存に便利な二分割真空です。 新巻鮭もいくらの醤油漬けも すべて旬の生の鮭から自社工場で製造、鮮度の良い状態で加工しております。 新巻鮭は甘塩タイプですので、焼鮭で召しあがるほか、潮汁やお料理具材としてもご使用いただけます。また頭などは潮汁やアラ汁などに使用しますと、良い出しが出て大変美味しくいただけます。いくらの醤油漬は自社で製造して鮭から作った「鮭の魚醤」を配合した特製の醤油タレに漬けており、うまみたっぷりに仕上げております。焼鮭いくらで鮭親子丼をお楽しみいただけます。 商品詳細 商品名佐藤水産の新巻鮭半身姿切身(2分割)といくら醤油漬 内容量北海道産新巻鮭 半身姿切身700g(2分割)、北海道産いくら醤油漬 60g 賞味期限冷凍60日 配送区分冷凍 保存方法要冷凍(-18℃以下で保存) アレルギー小麦、さけ(鮭)、大豆、いくら 注意事項※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 製造者名 佐藤水産株式会社 TEL：0133-60-6250 ふるさと納税 ふるさと 納税 御礼品 返礼品 返礼 北海道 北海道産 道産 道産品 石狩市 いしかり 石狩 人気 人気商品 鮭 さけ サケ しゃけ 水産 水産加工品 魚 魚介 魚貝 魚卵 サーモンファクトリー お土産 土産 御土産 ご当地 イクラ いくら いくら醤油漬け イクラ醤油漬け 醤油漬 醤油漬け しょう油漬け しょう油 醤油漬 お歳暮 御歳暮 寒中御見舞 お中元 御中元 暑中御見舞佐藤水産の新巻鮭半身姿切身(2分割)といくら醤油漬 佐藤水産の新巻鮭半身姿切身(2分割)といくら醤油漬 秋鮭の旬となる9月～10月、北海道の沿岸で水揚げした新鮮な銀毛の鮭に丁寧に塩をほどこした甘塩タイプの「新巻鮭半身切身」と北海道産のイクラの醤油漬の親子セットです。鮭は保存に便利な二分割真空です。 新巻鮭もいくらの醤油漬けも すべて旬の生の鮭から自社工場で製造、鮮度の良い状態で加工しております。 新巻鮭は甘塩タイプですので、焼鮭で召しあがるほか、潮汁やお料理具材としてもご使用いただけます。また頭などは潮汁やアラ汁などに使用しますと、良い出しが出て大変美味しくいただけます。いくらの醤油漬は自社で製造して鮭から作った「鮭の魚醤」を配合した特製の醤油タレに漬けており、うまみたっぷりに仕上げております。焼鮭いくらで鮭親子丼をお楽しみいただけます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

各種ギフトに喜ばれる一品です！ギフト 送料無料北海道産 天然新巻鮭 秋鮭 （約1.6～1.8kg） クール冷凍便※北海道・沖縄県は送料+1200円

鮭と言えば新巻鮭と言われるぐらいポピュラーな 鮭で、ご家庭の食卓にもよくお目見えするのでは？ おにぎりや、お茶漬けにもよくあいます。 夕食の一品に是非 ※化粧箱入 [商品名] 北海道産 天然新巻鮭 秋鮭 [原産地] 北海道産 [原材料] 鮭・塩 [賞味期限] 冷凍保存で約1ヶ月 解凍後は冷蔵保存にて3日以内にお召し上がりください。 [加工者] とれとれ市場南紀白浜（堅田漁業協同組合） [梱包について] ※切身につきましては、ヒレ・アラ等（頭はお付けします）は同梱されません。 ※丸物で発送の場合は、クール冷凍便のサイズ制限の都合上、他の商品とは一緒に梱包できません。 [送料について] 送料無料にてお届けします ※北海道・沖縄県は送料1,200円となります 【クール冷凍便にて発送】 ※常温・冷蔵商品と一緒にご注文・・・2梱包（冷凍便・常温便または冷蔵便）にて発送（2梱包分の送料がかかります） ※冷凍商品と一緒にご注文・・・1梱包（冷凍便）にて発送（※丸物を選択の場合は他の商品と同梱包不可となります。） 梱包が分かれる場合は、送料は1梱包分にて計算されます。2梱包に分かれる場合は、当店にてご注文確認後に送料を訂正させていただきます ■ご購入金額に応じた送料の割引につきましては、自動計算されなくなっております。当店にてご注文確認後に訂正してご案内させていただきます。

【直送便】新潟の鮭専門店から直送 新巻鮭 一本物 姿切り 約3kg 鮭 サケ シャケ 切り身 お取り寄せ 贈り物 贈答 ギフト プレゼント のし対応可 送料無料北海道産 新巻鮭 一本物 姿切り 約3kg 送料無料 ギフト プレゼント 食べ物 海鮮 鮭 サケ シャケ 新巻き鮭 切り身 贈り物 贈答 お礼 お返し お祝い 内祝い 新潟 岩松水産（※包装、のし名入れ対応不可）

【産地直送】新巻鮭 一本物 姿切り 約3kg 豪華一本物！ オホーツク海の秋鮭漁で9月の最盛期に漁獲される銀毛の雄鮭のみを厳選。 水揚げから2時間以内に処理し、塩漬けにして熟成させました。 焼きたての香りと味が最高の逸品です。 鮭の消費量全国トップクラスの新潟ではご贈答に大変喜ばれております。 化粧箱入りなので安心してご贈答にお使いいただけます。 しょっぱく感じたら薄い塩水に漬ける方法が一般的です。 しょっぱい秋鮭が、風味豊かな秋鮭に変身します。 水にみりんと酒を加えると、水だけで塩抜きするよりもうまみが逃げません。 ※食べやすいように切り身となっております。 ※塩引き鮭や山漬けではございません。 ※包装できません。 ※のし、名入れ対応不可 ※産地直送のため他商品との同梱不可。 ◆商品規格◆ ・原材料：白鮭、食塩 ・原料原産地名：北海道 ・内容量：1尾 約3kg（2.5kg〜3.4kg程度） ※天然のため生育状況や個体差によって重量に差が生じます。あらかじめご了承ください。 ・賞味期限：30日 ・保存方法：-18℃以下で保存（要冷凍） ・販売者：有限会社岩松水産 新潟市西区内野町533-14 ◆栄養成分表（100g当たり） ・エネルギー：154kcal ・たんぱく質：22.8g ・脂質：6.1g ・炭水化物：0.1g ・食塩相当量：3.3g ※この表示値は目安です 【通年ギフトに対応しております（のし、名入れ対応不可）】 お歳暮 お年賀 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お花見 入学祝い 卒業祝い ひな祭り 母の日 父の日 お中元 敬老の日 長寿祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿祝い 誕生日 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 引出物 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 開店祝い 内祝い 銀婚式御祝 金婚 御開店祝 お見舞い 快気祝い 快気内祝い 御祝 御礼 手土産 お土産 葬儀 法要 お供え 御仏前 御霊前 粗供養 御供 御霊前 志 粗品【産地直送】新巻鮭 一本物 姿切り 約3kg 豪華一本物！ オホーツク海の秋鮭漁で9月の最盛期に漁獲される銀毛の雄鮭のみを厳選。 水揚げから2時間以内に処理し、塩漬けにして熟成させました。 焼きたての香りと味が最高の逸品です。 鮭の消費量全国トップクラスの新潟ではご贈答に大変喜ばれております。 化粧箱入りなので安心してご贈答にお使いいただけます。 しょっぱく感じたら薄い塩水に漬ける方法が一般的です。 しょっぱい秋鮭が、風味豊かな秋鮭に変身します。 水にみりんと酒を加えると、水だけで塩抜きするよりもうまみが逃げません。 ※食べやすいように切り身となっております。 ※塩引き鮭や山漬けではございません。 ※包装できません。 ※のし、名入れ対応不可 ※産地直送のため他商品との同梱不可。 ◆商品規格◆ ・原材料：白鮭、食塩 ・原料原産地名：北海道 ・内容量：1尾 約3kg（2.5kg〜3.4kg程度） ※天然のため生育状況や個体差によって重量に差が生じます。あらかじめご了承ください。 ・賞味期限：30日 ・保存方法：-18℃以下で保存（要冷凍） ・販売者：有限会社岩松水産 新潟市西区内野町533-14 ◆栄養成分表（100g当たり） ・エネルギー：154kcal ・たんぱく質：22.8g ・脂質：6.1g ・炭水化物：0.1g ・食塩相当量：3.3g ※この表示値は目安です 【通年ギフトに対応しております（のし、名入れ対応不可）】 お歳暮 お年賀 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お花見 入学祝い 卒業祝い ひな祭り 母の日 父の日 お中元 敬老の日 長寿祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 白寿祝い 誕生日 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 引出物 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 開店祝い 内祝い 銀婚式御祝 金婚 御開店祝 お見舞い 快気祝い 快気内祝い 御祝 御礼 手土産 お土産 葬儀 法要 お供え 御仏前 御霊前 粗供養 御供 御霊前 志 粗品

新巻鮭 焼きたての味と香りは最高 ご飯がすすみます北海道産 新巻鮭寒風干し 10切れ 送料無料 鮭 切り身

新巻鮭寒風干し ■原材料名 白鮭、食塩 ■原料原産地名 北海道 ■内容量 10切れ ■賞味期限 30日 ■保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍） ■販売者 有限会社岩松水産 〒950-2304 新潟市西区内野町533-14 ■栄養成分表（100g当たり）この表示値は目安です エネルギー 120kcal たんぱく質 25.0g 脂質 2.0g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 3.3g ■配送 ヤマト宅急便（冷凍便） ※時間帯指定可 ■備考ご贈答に豪華一本物が人気の新巻鮭寒風干し。 10切れの切り身にしました。脂が少なめなので、特に年配の方に人気があります。 当店の鮭の中でも、脂っぽ過ぎず、それでいてパサつかず、非常に上品、新巻鮭の旨味を生かした逸品です。 社長自ら北海道に出向き、秋鮭漁の最盛期に漁獲される【銀毛】のオス鮭のみを厳選。 生から塩漬けにし熟成させ、オホーツクの浜辺で干し上げました。 【銀毛】とは 厳選された鮭のみにつけられる名前で、 海から帰ってきた鮭を、川に入る前とったもので、鱗が銀色に輝いている鮭（銀毛）をいいます。 主に切身用、御歳暮などでよく使われている新巻等に用いられます。 脂肪分は高く、旨味も多い鮭です。 新巻鮭寒風干しには 一本物（切り身対応なし）送料無料 一本物姿切り送料無料 切り身【10切れ】 がございます。用途に合わせてお選びください。 ■解凍方法 冷蔵庫内でゆっくり時間をかけて解凍し、半解凍（表面はやわらかく内部は凍っている） でお料理するのがおすすめです。

日本ギフト大賞2017新潟賞受賞越後村上が誇る伝統の塩引鮭！ ご自宅用・ご贈答にも最適。御祝 御礼 内祝生時3kg台 M 塩引き鮭一尾 【切り身】（漁獲時生目方3.4-3.6kg） 塩引鮭 鮭 ギフト おすすめ 越後村上うおや 村上市 新潟県

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用にも最適! お召し上がり方 ●塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がり下さい。 弊店の塩引鮭は皮も良く磨きあげており、パリッと焼いていただくととても香ばしく美味しいです。 ※塩引鮭の重量は、干し加減による鮭の水分量によっても変わるため漁獲時の生目方の表記になっております。 出来上がり時の重量は、内臓を取って乾しあげるため、生時の約6割程度となります。 ※切り身の数は個体差があり多少前後しますが、18切程度になります。 ※冷凍でお届けの場合は、解凍して、焼いてお召し上がりください。◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり，県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。 古い文献には文政元年（1818)九月十九日肴町助五郎（上村氏四十六歳）が鮭川入札でその年の鮭の漁業権を金1317両で落札。 翌20日には網子7，8人と羽黒神社に参詣し祈願したと記述があります。 （江見啓斎翁日誌） 江戸時代から続く伝統の味の数々。 村上の人たちは鮭をこよなく愛し、村上ならではの多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします。 その鮭料理の数は百を超え、鮭を愛する地元の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。 ◆「鮭」の旁の「圭」を分解すると「十一十一」になることから11月11日は鮭の日と1980年代後半に村上市の日制定委員会がPRのため制定しました。 ちょうど秋鮭の最盛期にあたり、鮭の恵みに感謝して鮭魂祭などが催されます。 ※塩引鮭は、クール冷凍便でお届けいたします。 冷凍できない商品と同梱でお届けの場合は、冷蔵でのお取り扱いとなります。

日本ギフト大賞2017新潟賞受賞越後村上が誇る伝統の塩引き鮭！ ご贈答・ご進物にも最適。サケ/シャケ 御祝 御礼 内祝生時5kg台 M 塩引き鮭一尾 【切り身】（漁獲時生目方5.4-5.6kg） 塩引鮭 鮭 越後村上うおや 村上市 新潟県

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用にも最適! お召し上がり方 ●塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がり下さい。 弊店の塩引鮭は皮も良く磨きあげており、パリッと焼いていただくととても香ばしく美味しいです。 ※塩引鮭の重量は、干し加減による鮭の水分量によっても変わるため漁獲時の生目方の表記になっております。 出来上がり時の重量は、内臓を取って乾しあげるため、生時の約6割程度となります。 ※切り身の数は個体差があり多少前後しますが、26切程度になります。 ※冷凍でお届けの場合は、解凍して、焼いてお召し上がりください。◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり，県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。 古い文献には文政元年（1818)九月十九日肴町助五郎（上村氏四十六歳）が鮭川入札でその年の鮭の漁業権を金1317両で落札。 翌20日には網子7，8人と羽黒神社に参詣し祈願したと記述があります。 （江見啓斎翁日誌） 江戸時代から続く伝統の味の数々。 村上の人たちは鮭をこよなく愛し、村上ならではの多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします。 その鮭料理の数は百を超え、鮭を愛する地元の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。 ◆「鮭」の旁の「圭」を分解すると「十一十一」になることから11月11日は鮭の日と1980年代後半に村上市の日制定委員会がPRのため制定しました。 ちょうど秋鮭の最盛期にあたり、鮭の恵みに感謝して鮭魂祭などが催されます。 ※塩引鮭は、クール冷凍便でお届けいたします。 冷凍できない商品と同梱でお届けの場合は、冷蔵でのお取り扱いとなります。

日本ギフト大賞2017新潟賞受賞越後村上が誇る伝統の塩引き鮭！ご自宅用・ご贈答にも最適。 御祝 御礼 内祝数量限定 生時5kg台 S 塩引き鮭【半身 切り身】（漁獲時生目方5.0-5.3kgの半身） 塩引鮭 鮭 ギフト おすすめ 名産品 越後村上うおや 村上市 新潟県

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用にも最適! お召し上がり方 ●塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がりくださいませ。 弊店の塩引は皮も良く磨きあげており、良く焼いてお召しあがりいただくととても美味しいです。 ※塩引鮭の出来上がり時の重量は、内臓を取って乾しあげるため、 生時の重量に対し、約6割程度となります。 ※切り身の数は個体差があり多少前後しますが、12切～程度になります。越後村上うおやアンバサダーとして 商品のモニター、ご紹介をして下さっている くますけkitchen様に 塩引鮭の半身をお取り寄せいただきました。 ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ #うおやめし お弁当用に塩引鮭を炭火焼き♪ 先週末はアウトドアご飯だったので 翌日のお弁当用に 炭火でじっくり焼き上げておきました！！ 夏場のお弁当は特にうおやさんの塩引鮭を入れると塩っ気がたまらない！と喜ばれます 今回は半身をドーンとお取り寄せさせて頂きました お弁当や鮭と大葉のおにぎりに楽しませてもらってます 皮のパリッと加減、脂乗りの良さ 写真から伝わったら嬉しいです！ ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ ◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり，県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。 古い文献には文政元年（1818)九月十九日肴町助五郎（上村氏四十六歳）が鮭川入札でその年の鮭の漁業権を金1317両で落札。 翌20日には網子7，8人と羽黒神社に参詣し祈願したと記述があります。 （江見啓斎翁日誌） 郷土の鮭料理には鮭をこよなく愛する村上の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。 村上では百を超える多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わいます。 ◆ 「鮭」の旁の「圭」を分解すると「十一十一」になることから11月11日は鮭の日と1980年代後半に村上市の日制定委員会がPRのため制定しました。 ちょうど秋鮭の最盛期にあたり、鮭の恵みに感謝して鮭魂祭などが催されます。 江戸時代から続く伝統の味の数々。村上の人たちは鮭をこよなく愛し、村上ならではの多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします。その鮭料理の数は百を超え、鮭を愛する地元の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。 ※塩引鮭は、クール冷凍便でお届けいたします。 冷凍できない商品と同梱でお届けの場合は、冷蔵でのお取り扱いとなります。

●朝獲りの生秋鮭です、鍋やチャンちゃん焼などでお楽しみ下さい。サケ 秋鮭 【生鮭オス1本-5kg前後‐2本】「送料込み」 北海道産 さけ

ギフト対応 ●指定日については出漁「水揚げ」商品ですので、天候に左右をされますのでその点はご了承下さい。 ■秋鮭は産卵のために河に入りますので刺身で食べる習慣はありません。秋鮭はフライや焼き魚はもちろん、石狩鍋、寄せ鍋、ちゃんこ鍋に最適です。 ■鮭（さけ・しゃけ）には、風邪に対する抵抗力をつけるビタミンAや、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、高脂血症や糖尿病、動脈硬化の予防・改善に有効なビタミンB群なども含まれています。 ■日本で「さけ」という場合、たいていは白鮭のことです。5～6月ごろにとれる季節はずれのものは「トキシラズ」といい、脂もよくのって美味です。 ■9月～11月にとれるものは秋味（新巻鮭）と呼ばれ、まさに秋を代表する味覚です。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】鮭は捨てるところがありません。鮭の卵は筋子やイクラ、氷頭（ひず）と呼ばれる頭の軟骨には、関節の動きを滑らかにするムコ多糖類が大変豊富です。うすく切ってナマスにするとおいしいです。頭やアラはかす汁やアラ煮に、中骨はだいこんといっしょに三平汁、胃臓はめふんに、皮は湯引きにして酢の物にします。 秋鮭 生鮭オス 北海道 生鮭5kg前後‐2本 冷凍6ヶ月 冷蔵2日 冷凍6 ヶ月 生秋鮭

●朝獲りの生秋鮭メスです。手造り醤油イクラなど、皆様でお楽しみ下さい。サケ 秋鮭 生鮭【秋鮭メス 1本-3kg前後 生筋子入り】「送料込み」北海道産

●指定日については出漁「水揚げ」商品ですので、天候に左右をされますのでその点はご了承下さい。 ■鮭は川で生まれ、海に出て産卵までの間、数年間北の海で成長し、産卵期の秋に再び生まれた川を上り一生を終わる回遊魚です。 ■9～11月に川に上るため東北・北海道沿岸に遡上する鮭を秋鮭（アキアジ）と呼び、5～7月頃にとれるものを季節外れというような意味で時鮭（トキシラズ・時不知）といいます。 ■近海の秋鮭の生筋子入りです。鮮度の良さから一粒一粒の大粒の卵を色々なレシピを参考にご賞味下さい。 ※天候にもよりますが水揚げ後、鮮度が落ちないうちに発送をしますので色々な料理でお楽しみ下さい。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】鮭は捨てるところがありません。鮭の卵は筋子やイクラ、氷頭（ひず）と呼ばれる頭の軟骨には、関節の動きを滑らかにするムコ多糖類が大変豊富です。うすく切ってナマスにするとおいしいです。頭やアラはかす汁やアラ煮に、中骨はだいこんといっしょに三平汁、胃臓はめふんに、皮は湯引きにして酢の物にします。 秋鮭(メス） 北海道 1本-3kg前後 生筋子入り 冷凍3ヶ月 無添加の場合 冷蔵3日 鮭（雌）

●朝獲りの生秋鮭メスです。手造り醤油イクラなど、皆様でお楽しみ下さい。サケ イクラ 生鮭 【秋鮭メス 1本-3,5kg前後 生筋子入り 】「送料込み」北海道産

ギフト対応 ●指定日については出漁「水揚げ」商品ですので、天候に左右をされますのでその点はご了承下さい。 ●鮭は川で生まれ、海に出て産卵までの間、数年間北の海で成長し、産卵期の秋に再び生まれた川を上り一生を終わる回遊魚です。 ■9月～11月に川に上るため東北・北海道沿岸に遡上する鮭を秋鮭（アキアジ）と呼び、5～7月頃にとれるものを季節外れというような意味で時鮭（トキシラズ・時不知）といいます。 ■近海の秋鮭の生筋子入りです。鮮度の良さから一粒一粒の大粒の卵を色々なレシピを参考にご賞味下さい。 ※天候にもよりますが水揚げ後、鮮度が落ちないうちに発送をしますので色々な料理でお楽しみ下さい。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】鮭は捨てるところがありません。鮭の卵は筋子やイクラ、氷頭（ひず）と呼ばれる頭の軟骨には、関節の動きを滑らかにするムコ多糖類が大変豊富です。うすく切ってナマスにするとおいしいです。頭やアラはかす汁やアラ煮に、中骨はだいこんといっしょに三平汁、胃臓はめふんに、皮は湯引きにして酢の物にします。 秋鮭メス 生筋子入り 北海道 1本-3,5kg前後 冷凍3ヶ月 無添加の場合 冷蔵3日 生鮭子持イクラ

●朝獲りの生秋鮭メスです。手造り醤油イクラなど、皆様でお楽しみ下さい。サケ イクラ 生鮭 【秋鮭メス 1本-2，5kg前後 生筋子入り 】北海道産「送料込み」

ギフト対応 ●指定日については出漁「水揚げ」商品ですので、天候に左右をされますのでその点はご了承下さい。 ●鮭は川で生まれ、海に出て産卵までの間、数年間北の海で成長し、産卵期の秋に再び生まれた川を上り一生を終わる回遊魚です。 ■9～11月に川に上るため東北・北海道沿岸に遡上する鮭を秋鮭（アキアジ）と呼び、5～7月頃にとれるものを季節外れというような意味で時鮭（トキシラズ・時不知）といいます。 ■近海の秋鮭の生筋子入りです。鮮度の良さから一粒一粒の大粒の卵を色々なレシピを参考にご賞味下さい。 ※天候にもよりますが水揚げ後、鮮度が落ちないうちに発送をしますので色々な料理でお楽しみ下さい。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】鮭は捨てるところがありません。鮭の卵は筋子やイクラ、氷頭（ひず）と呼ばれる頭の軟骨には、関節の動きを滑らかにするムコ多糖類が大変豊富です。うすく切ってナマスにするとおいしいです。頭やアラはかす汁やアラ煮に、中骨はだいこんといっしょに三平汁、胃臓はめふんに、皮は湯引きにして酢の物にします。 秋鮭メス 生筋子入り 北海道 1本-2,5kg前後 冷凍3ヶ月 無添加の場合 冷蔵5日 鮭（雌）

●朝獲りの銀系の生秋鮭です、鍋やチャンちゃん焼などでお楽しみ下さい。サケ 秋鮭 【生鮭オス 1本-5kg前後大】「送料込み」北海道産 さけ

●指定日については出漁「水揚げ」商品ですので、天候に左右をされますのでその点はご了承下さい。 ●秋鮭は産卵のために河に入りますので刺身で食べる習慣はありません。秋鮭はフライや焼き魚はもちろん、石狩鍋、寄せ鍋、ちゃんこ鍋に最適です。 ■鮭（さけ・しゃけ）には、風邪に対する抵抗力をつけるビタミンAや、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、高脂血症や糖尿病、動脈硬化の予防・改善に有効なビタミンB群なども含まれています。 ■日本で「さけ」という場合、たいていは白鮭のことです。5～6月ごろにとれる季節はずれのものは「トキシラズ」といい、脂もよくのって美味です。 ■9月～11月にとれるものは秋味（新巻鮭）と呼ばれ、まさに秋を代表する味覚です。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】鮭は捨てるところがありません。鮭の卵は筋子やイクラ、氷頭（ひず）と呼ばれる頭の軟骨には、関節の動きを滑らかにするムコ多糖類が大変豊富です。うすく切ってナマスにするとおいしいです。頭やアラはかす汁やアラ煮に、中骨はだいこんといっしょに三平汁、胃臓はめふんに、皮は湯引きにして酢の物にします。 秋鮭オス 生鮭 北海道 銀系生鮭1本-5kg前後 冷凍3ヶ月 冷蔵2日 生鮭

＼北海道産の贅沢新巻鮭をお届け／切身なので使いやすい！ お中元 お歳暮 ギフト にも【送料無料】 北海道産 新巻鮭 半身切身 鮭 ギフト 小針水産 真空パック 鮭 サケ さけ シャケ 切り身 ギフト 贈答 内祝い お返し 御礼 プレゼント お祝い 御祝い 快気祝い グルメ 海の幸 海鮮 新潟

商品説明 北海道産秋鮭使用。写真はイメージです。 内容量 半身 原材料 白鮭（北海道産）、食塩、（一部に鮭を含む） 賞味期限 3 ヶ月 保存方法 冷凍（-18℃以下） 配送 冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便） 熨斗の対応いたします。納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※こちらの商品は送料無料の商品です。 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。（北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります）是非ご利用ください。

＼北海道産の贅沢新巻鮭をお届け／切身なので使いやすい！ お中元 お歳暮 ギフト にも【送料無料】 北海道産 新巻鮭 1尾 2.0kg前後 4等分切身 鮭 ギフト 小針水産 真空パック 鮭 サケ さけ シャケ 切り身 ギフト 贈答 内祝い お返し 御礼 プレゼント お祝い 御祝い 快気祝い グルメ 海の幸 海鮮 新潟

商品説明 ボリュームたっぷり1尾分。北海道産秋鮭使用。写真はイメージです。 内容量 1尾分を切身にし、4分割真空パック（仕上り2.0kg前後） 原材料 白鮭（北海道産）、食塩、（一部に鮭を含む） 賞味期限 3 ヶ月 保存方法 冷凍（-18℃以下） 配送 冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便） 熨斗の対応いたします。納品書等金額の分かるものは入りません。 販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※こちらの商品は送料無料の商品です。 ※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。（北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります）是非ご利用ください。

汐鮭 鮭 さけ サケ 塩 ジャケ 贈答 ギフト 贈り物 年末 年始 正月 お歳暮 丸 1本 切身 切り身 真空 パック 姿 小分け 2キロ（送料無料）天然汐鮭1本切身 ギフトBOX

商品情報名称天然塩鮭姿切身原材料名白鮭（ロシア産）、食塩原料原産地北海道内容量1尾保存方法要冷凍（-18℃以下）製造者カネ共三友冷蔵株式会社北海道根室市琴平町3-380153-23-5261栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：103kcalたんぱく質：16.4g脂質：4.1g炭水化物：0.0g食塩相当量：3.1g推定値（送料無料）天然汐鮭1本切身 ギフトBOX 汐鮭 鮭 さけ サケ 塩 ジャケ 贈答 ギフト 贈り物 年末 年始 正月 お歳暮 丸 1本 切身 切り身 真空 パック 姿 小分け 2キロ 北海道産の天然物の時鮭を塩漬けし、1本分を切身にして3切ずつ真空してあります。鮭は約2キロで、頭をカットしたものが1袋、身をカットしたものが6袋入っています。とても仕事が丁寧な贈り物にぴったりの商品です。 8

北海道産 新巻鮭 切身 半身 1尾2kg前後の鮭を切身にして半身分でのお届け

お届け内容 新巻鮭半身（切身でのお届けとなります） 【原材料名】鮭（北海道産）、食塩 賞味期限 パッケージに記載（要冷凍）※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 発送について ●ご希望の配達日に合わせて発送致します。 メール返信・販売元について PM5：00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。 販売元：合同会社 阿部商店 青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 お値段高騰中の新巻鮭です！ 【新巻鮭】【北海道産】【お届け内容】新巻鮭半身（北海道産） 【賞味期限】パッケージに記載（要冷凍） 【保存方法】解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※こちらの商品は1尾2kg前後の新巻鮭を切身にして半身分でのお届けとなります。

北海道産 新巻鮭 切身 1尾1,3kg前後の鮭を切身にしてお届け

お届け内容 新巻鮭1尾（切身でのお届けとなります） 【原材料名】鮭（北海道産）、食塩 賞味期限 パッケージに記載（要冷凍）※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 発送について ●ご希望の配達日に合わせて発送致します。 メール返信・販売元について PM5：00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。 販売元：合同会社 阿部商店 青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 お値段高騰中の新巻鮭です！ 【新巻鮭】【北海道産】【お届け内容】新巻鮭1尾分（北海道産） 【賞味期限】パッケージに記載（要冷凍） 【保存方法】解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※こちらの商品は1尾1,3kg前後の新巻鮭を切身にしてのお届けとなります。

別海 野付 旨みの熟成が感じられる、熟成甘塩製法 のし 名入れ メッセージカート 箱分け同梱配送 万全のご贈答対応》北海道 海鮮 新巻鮭 甘塩鮭 切り身 姿造り （北海道産 天然鮭）さけ しゃけ サケ シャケ アキアジ 荒巻サケ 熟成甘塩製法 送料無料

『北海道産天然鮭新巻鮭：切り身姿造り』 秋鮭/塩 北海道産 新巻鮭 約5人～10人前 召し上がる分を解凍し、 通常の塩鮭と同様にグリルで 焼いて召し上がりください。 -18℃以下の冷凍状態にて保存してください。 （食べきりやすいよう、切り身を6分割の真空パックにて小分けしています。） ※四国・九州・沖縄および一部離島地域へのお届けは、地域に応じて別途追加送料が必要となります。 同梱可能 販売者：株式会社風屋 ※一部同梱不可商品がございます。ご注意ください ※天候状況や道路状況によりお届け日が変更となる可能性がございますので予めご了承下さい。 《各種熨斗対応》《ギフト対応》《メッセージカード対応》 ●季節の贈り物として● お正月 祝元旦 御年始 お年賀 初盆 お盆祝 お中元 お彼岸 お歳暮 暑中御見舞 寒中御見舞 ●感謝のお気持● 寸志 志 進物 ご挨拶 ごあいさつ 引越祝 御見舞 祝 お祝い ありがとう お世話になりました お礼 感謝 ●記念日のお祝いに● 結婚記念日 端午の節句 七五三 新入社 初任給 金婚式 銀婚式 ご退職 ご引退 喜寿 米寿 白寿 お食い初め 卒園式 卒業式 入学式 還暦祝い ●イベント・パーティに● クリスマス ハロウィン バレンタイン 節分 ひな祭り ホワイトデー お花見 こどもの日 帰省 里帰り ゴールデンウィーク バースデー 夏休み 敬老の日 勤労感謝の日 鏡開き ●法人様・取引先様へ● 手土産 おみやげ 異動祝 退職祝 記念 御贈答 開店祝 祝開店 歓迎 送迎 新年会 観楓会 忘年会 粗品 心付け 二次会 景品 ゴルフコンペ 記念品 ●忌事への熨斗対応● 御霊前 御仏前 香典返し 法要 仏事 新盆 御供 御供え 粗供養 法事 引き出物 年回忌 御布施 ●身内でのお祝い・お返し● 合格祝い 祝合格 卒業祝い 祝卒業 入学祝い 祝入学 進学祝い 祝進学 就職祝い 祝就職 入社祝い 祝入社 出産祝い 祝出産 結婚祝い 祝結婚 新築祝い 祝新築 昇進祝い 祝昇格 就任祝い 祝就任 内祝い 出産内祝 進学内祝 入学内祝 結婚内祝 ●メッセージカードのお言葉例● 「お父さん いつもありがとう」「お母さん お体大切に」 「おじいちゃん おばあちゃん 長生きしてね」 「遅れて ごめんね」「今まで お世話になりました」 「これからも 宜しくおねがいします」「大好き」 「長い間 お疲れ様でした」「超ハッピー♪」 「パーティ 楽しんでね」「感謝の気持です」 「暑中お見舞 申し上げます」「謹賀新年」 ＊メッセージはご自由にお考えいただけます＊

北海道産新巻鮭 人気 頭付き 姿まんま 石狩鍋 縁起物 縁起 縁起担ぎ お取り寄せギフト お取り寄せグルメ 荒巻鮭 熨斗対応可 ギフト対応可 彼岸 お彼岸 節分 お祝い 祝い事 贈答 お礼 返礼【 2.9円 ～ 4.0円 ／ g 】 新巻鮭 北海道産 1尾 | 2kgサイズ 新巻き鮭 塩鮭 塩漬け 姿 鮭 北海道 一本もの シャケ しゃけ サケ さけ 産地直送 1本 ギフト 国産 内祝い お祝い 贈答品 贈り物 塩引鮭 塩引き鮭 秋ジャケ 贈答可 お祝い品 お祝い 白鮭 秋鮭 お祝い 令和7年新物

新巻鮭 1本 2kg前後 北海道と言えばやっぱり鮭！捕りたての鮭を一本一本丁寧に塩漬けした自慢の新巻き鮭！鮭の旨味がギュッと閉じ込められています。お歳暮やお正月の贈答品にもピッタリ！ 冷蔵庫のない時代から秋鮭が新巻鮭に加工されているのは、昔の人は秋鮭を塩漬けにしても脂やけせず、塩蔵することで一番旨味が増す鮭であるということを知っていたからだそです。こうして昔から新巻鮭は北海道人のご飯のおともとして欠かせない魚の一つとして親しまれてきました。 養殖されたトラウトサーモンや他の天然鮭と比べると脂のノリは少ないですが、北海道の大自然で育った素朴な味わいの塩引き鮭をお楽しみください。 みんなで食べよう！新巻鮭！なまら旨いよ～！ ちなみに”なまら”とは北海道弁で「とても」とか「すごく」という意味です。豆知識でした。 そんな話はさておき・・・ 寒い時期にオススメの北海道料理「石狩鍋」で家族団欒テーブルを囲みませんか？石狩鍋は北海道の石狩地方が発祥の鍋で、鮭と豆腐、野菜などを味噌で煮込む鍋です。 商品名 新巻鮭 1本 2kg前後 販売会社 進風水産 内容量 2kg前後（アタマ含む） 加工地 北海道 賞味期限 約3ヶ月 保存方法 要冷凍 -18℃以下 所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18 配送について天候や運送会社営業所の混雑具合によって配達が遅れる場合がございます。 産地について予告なく産地が変更される場合があります。漁獲時期によって日高沖のものではないことがあります。その場合はオホーツク海側であり北海道産に変更はありません。 ※製品情報について ご利用の商品選択時に表示される製品情報／商品仕様を必ずご確認ください。ご利用の場合は、商品仕様をご理解いただいていると判断をしています。不明な点・疑問点があれば問い合わせフォームよりお問い合わせ願います。 【 楽ギフ のし宛書 】【 楽ギフ_メッセ入力 】【 楽ギフ_包装 】 ○ おすすめギフト：内祝い・結婚祝い・婚礼内祝い・ブライダル・出産祝い・出産内祝い・快気内祝い・快気祝い・新築祝い・新築内祝い・お祝い・入学祝い・進学祝い・母の日・父の日・敬老の日・お返し・記念品・御中元・御歳暮・還暦祝い ○ のし対応・メッセージカード無料・配送日指定 様々なお贈り物にご利用いただけます 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 結婚式 お祝い 七五三 お祝い 初節句 お祝い 成人式 お祝い 出産 お祝い 入学式 お祝い お宮参り お祝い 会社 お祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 祖母 祖父 母親 父親 女友達 男友達 両親 妻 夫 妊婦 産休 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 男性 男性 20代 男性 30代 男性 40代 男性 50代 男性 60代 女性 女性 20代 女性 30代 女性 40代 女性 50代 女性 60代 女性 70代 上司 男性 上司 女性 上司 送別 転勤 卒業 新婚 一人暮らし 受験生 義母 義理母 義父 義理父 高齢 者 熨斗の対応 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント プチギフト 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し etc... 手紙 の代わりに メッセージカード が添えられます お祝い 返し 結婚 お祝い 出産 お祝い お祝い お返し お礼 結婚式後 お祝い 桃の節句 お祝い 初節句 お祝い 「このたびは結構なお品をお送り頂きましてありがとうございます」 「このたびはご丁寧なお心づかいを頂き、本当にありがとうございました」 「先日はたくさんのお祝いをありがとうございます」 「先日は素敵なお祝いをありがとうございました」 「このたびは、子どもの出産にお祝いを贈っていただき、ありがとうございました」 「心ばかりの内祝いの品をお送りさせていただきましたので、ご笑納いただければ幸いでございます」 「この度は私どもの結婚に際しましてご丁寧なお祝いを賜り、誠にありがとうございました」 「この度は 私どもの結婚に際しまして結構なお祝いを賜り 心よりお礼申し上げます」 こんな想いをメッセージカードで… 『いつまでも元気ていてね』『いつもありがとう』『お父さんありがとう』『お母さんありがとう』『お誕生日おめでとう』『メリークリスマス』『ハッピーバレンタイン』『早く元気になってね』など、お好きなメッセージを備考欄にご記入下さい。 ウオスとは 北海道内の漁港や漁師の元にも直接出向き値段交渉を行っています。魚やカニなど北海道の水産品をどこよりも安く、かつ高品質なものをお届けするため北海道内各地を巡回しています

日本ギフト大賞2017新潟賞受賞越後村上が誇る伝統の塩引き鮭！ ご贈答にも最適。サケ/シャケ/塩引鮭 御祝 御礼生時5kg台 S 塩引き鮭一尾 【切り身】（漁獲時生目方5.0-5.3kg） 塩引鮭 鮭 ギフト 越後村上うおや 村上市 新潟県 名産 おすすめ

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用にも最適! お召し上がり方 ●塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がり下さい。 弊店の塩引鮭は皮も良く磨きあげており、パリッと焼いていただくととても香ばしく美味しいです。 ※塩引鮭の重量は、干し加減による鮭の水分量によっても変わるため漁獲時の生目方の表記になっております。 出来上がり時の重量は、内臓を取って乾しあげるため、生時の約6割程度となります。 ※切り身の数は個体差があり多少前後しますが、26切程度になります。 ※冷凍でお届けの場合は、解凍して、焼いてお召し上がりください。◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり，県内の各孵化場に受精卵を送るなど、村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。 古い文献には文政元年（1818)九月十九日肴町助五郎（上村氏四十六歳）が鮭川入札でその年の鮭の漁業権を金1317両で落札。 翌20日には網子7，8人と羽黒神社に参詣し祈願したと記述があります。 （江見啓斎翁日誌） 江戸時代から続く伝統の味の数々。 村上の人たちは鮭をこよなく愛し、村上ならではの多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします。 その鮭料理の数は百を超え、鮭を愛する地元の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。 ◆「鮭」の旁の「圭」を分解すると「十一十一」になることから11月11日は鮭の日と1980年代後半に村上市の日制定委員会がPRのため制定しました。 ちょうど秋鮭の最盛期にあたり、鮭の恵みに感謝して鮭魂祭などが催されます。 ※塩引鮭は、クール冷凍便でお届けいたします。 冷凍できない商品と同梱でお届けの場合は、冷蔵でのお取り扱いとなります。

一尾から2切れのみ！新潟、越後村上ではお正月に年神様をお迎えするためお供えされます。塩引鮭切り身 一ビレ(カマ）鮭 塩引き鮭 越後村上うおや 村上市 新潟県

村上名産塩引き鮭 一鰭（いちびれ）（カマ）1切 越後村上では昔から塩引き鮭は大晦日の年取り魚として食されています。 特に「塩引き鮭の一びれ」はお正月に年神様をお迎えするためお供えされています。 一尾より2切れしかとれない貴重品です。 越後村上では昔から塩引き鮭は大晦日の年取り魚として食されています。 特に「塩引き鮭の一びれ」はお正月に年神様をお迎えするためお供えされています。 大きなヒレの部分をそのまま残した“一鰭（いちびれ）”は、塩引き鮭ー尾から2切れしか取れない貴重な部位【カマ】の部分のこと。 村上では昔から塩引鮭の一びれは神棚に供えたあと、その家の家長の膳にのるしきたりがあります。 一切れは神様にお供えし、そしてもう一切れは一家の大黒柱しか食べることを許されませんでした。 それは、この【一びれ】が鮭が生まれた時から一生を終えるまで一時たりとも休むことなく動き続け、 果ては体が止まっても動き続けた、という故事に由来します。 それだけ強い生命力をもつ場所として、一家の大黒柱がそれにあやかるべく食したというのです。 ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫に移し、解凍をしてから焼いてお召し上がりください。越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、 世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、 その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、 多くの人材を世に送り出しました。 この育英制度で進学した人たちは「鮭の子」と呼ばれました 明治11年アメリカの孵化技術を取り入れた日本初の人工孵化に成功。 減少していた鮭の遡上数も、明治17年に73万7千378尾を記録するまでに増えました。 これは、単一河川では日本の最高記録になっています。 獲れた鮭から採卵をして、白子をかけ受精させ、育養所と県の孵化場で育てたり、 県内の各孵化場に受精卵を送るなど、 村上の三面川は文字通り県内の鮭の親川と言えます。 越後村上うおやは寛政年間、初代上村助五郎が鮭の元売業を起こし、 以来鮭と共に二百年、現在の店主で九代目を数えます。 ※塩引鮭は、クール冷凍便でお届けいたします。 冷凍できない商品と同梱でお届けの場合は、冷蔵でのお取り扱いとなります。

新巻鮭姿切身2.4kg～2.6kg【4分割真空】北海道産秋鮭使用 美味しいサケ 保存に便利なさけの切身【鮭切身】お歳暮・ギフト・贈答用に！【真空包装】送料無料

商品詳細 【商品内容】 北海道産の秋鮭を切り身に！ 新巻鮭姿切身(4分割真空) 内容量：2.4kg～2.6kg(4分割真空)保存方法：要冷凍(-18℃以下) ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 クール便：冷凍 ご注意：こちらの商品は冷凍便で発送となります。 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。北海道産の秋鮭を食べやすい様に切身にして、真空包装にしました。厚切りの秋鮭は食べ応え抜群で贈答用にも喜ばれる一品です。 新巻鮭は内臓を取り除いた鮭を甘塩で漬けたものを言います。主に北海道産の鮭を使用した食品加工技術です。荒巻とも言い、語源は荒く巻いたからや、塩を粗くまいたから等と言われてます。 贈答用として親しまれてます 新巻鮭は主にお歳暮やお正月の贈答品として使われています。 江戸時代までは荒巻鮭と呼ばれておりましたが、明治時代以降は、新しい鮭や、新物の鮭という意味を込めて、『新巻鮭』と呼ばれる様になりました。 個人用はもちろんですが、ご覧のとおり立派な化粧箱に入っておりますので、お世話になった方への贈物や、お歳暮として使用しても喜んでもらえる新巻鮭です。 その他の鮭・鮭加工品こちら！ 鮭の鮮度を大切にしながら調理しやすい大きさにカットしました。4分割の真空包装は保存にも大変便利です。北の海が誇る幸をいろいろな味わいでお楽しみ下さい。

スープに入れるだけで、コクをプラス。安井 魚卵福袋 150g 冷凍 火鍋・麻辣燙に

商品情報 名称 安井 魚卵福袋 150g 保存方法 冷凍で保存してください。 保存期間 枠に記載 内容量 150g ブランド 安井 原産国 中国 特徴 ふんわりとした豆皮で、ぷちぷち食感の魚卵を包んだ「魚卵福袋」。 加熱すると中の魚卵の旨みが広がり、やさしい大豆の風味と相性抜群です。 火鍋や麻辣燙はもちろん、スープや煮込み料理の具材としても使いやすく、鍋に入れるだけで食感とコクをプラスできる便利な一品。冷凍なのでストックにもおすすめです。

十勝産の新巻鮭を6分割に真空包装！甘塩仕立てに自社加工しております。 化粧箱入なのでギフトにもご利用いただけます。九州、沖縄は送料追加料金かかります。【送料無料】北海道十勝 広尾産 甘塩 新巻鮭 銀毛オス 姿切り（化粧箱入・6分割の真空包装）2.0kg前後ギフト お歳暮 誕生日プレゼント 内祝い 贈り物 母の日 父の日

北海道十勝広尾産の脂乗りの良い9月物、銀毛オスの秋鮭を網おこし後すぐに浜から1時間30分で当社工場に直送、甘塩仕立てに自社加工しております。新巻鮭の製法上表面に荒塩をしてすぐに凍結、その為に塩分が全体に回っていません。大変甘塩に加工されています。塩分を控えている健康志向の方には大変良い商品なのですが、物足りなく感じる方は醤油をかけてお召し上がりください。各社スーパーバイヤー様にも大変評判が良い当社新巻鮭を6分割に真空包装しておりますので大変使い勝手が良く 頭部分も真空、同梱されておりますので、三平汁等も楽しめます。 名称 新巻鮭姿切り 6分割真空包装 商品内容 1尾約2.0キロ前後 産地 十勝広尾産 添加物 食塩 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便（冷凍） 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 【注意事項】必ず冷蔵庫にて自然解凍後グリル等で焼いて（焼き過ぎに注意）からすぐにお召し上がりください。 加工者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1-4-2

【送料無料】【北海道産】[新巻鮭1尾・(3kg前後）]【発泡入】

これぞ北海道の味！ 名 称 新巻鮭 数 量 3kg前後 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 賞味期限 お早めにお召し上がり下さい 同 梱 同梱可【冷凍】 配達日指定 指定可 配送方法 冷凍便本年北海道産銀鮭の漁獲量が少なく、鮭・イクラ他品薄です。 早期のご予約をおススメします！ 当店の新巻鮭は全品北海道産の最高品です！

誕生日 お祝い ご贈答 お誕生日 ギフト ご贈答 贈り物 ギフト ご自宅用 配送OK新巻鮭 新物 令和7年産 北海道産 銀毛 新巻鮭1本化粧箱入れ（1.8～2kg）

【ご贈答 誕生日 贈り物 ギフト ご自宅用 配送OK 】北海道産の新鮮な鮭を一本丸ごとお届け致します！ 新物 令和7年産 新巻鮭とは、鮭のエラ・内臓を取り除き、塩漬けにしたものです。 商品説明 名称 新巻鮭 原材料名 秋鮭、食塩 内容量 1本（1.8～2kg） 原料産地 北海道太平洋沿岸 賞味期限 出荷日より約120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 製造者 阿部商店 備考 冷凍便でのお届けとなります。 加熱してお召し上がりください。 誕生日 お祝い ご贈答 ギフト お祝い ギフト 贈答 プレゼント 誕生日料理の用途が多種多彩で、美味しく頂けます。

◇4切れごとにパックされています◇ 甘塩仕立ての新巻鮭を4分割で、冷凍でいつでも北海道の味を堪能。お中元やプレゼントに最適、真空パックで鮮度抜群の新巻鮭を送料無料で。鮭 姿身 新巻鮭 一匹 丸ごと 新巻鮭姿切身 4分割 甘塩 2.4kg カット済み 真空パック 札幌フーズ 冷凍 送料無料 北海道 新巻鮭 切身 サーモン 焼き魚 秋味 一本 真空パック お取り寄せ 通販 お中元 プレゼント 秋鮭[16943]

◎贅沢！美味しい新巻き鮭切身 鮭は日本人にとってなじみ深い食材の1つ。その風味や弾力を最大限に引き出すため、卓越した技術と経験を持つ職人たちが一枚一枚手作業で仕上げました。素材の旨みを活かすため、余計な添加物は一切使用せず、鮮度を保つため真空パック仕様にしています。 食べることを楽しみにしている人々に、本物の味を提供することに心血を注いできました。この鮭姿切身セットは、我々の想いと情熱が詰まった逸品です。 ◎商品概要 【商品名】新巻鮭姿切身セット（4分割真空） 【内容量】1尾（約2.4～2.6kg） 【アレルギー表示】 特定原材料に準ずるもの21品目「さけ」 【保存方法】-18℃以下で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください 【賞味期限】冷凍で30日間/解凍後冷蔵で1～2日間 【原産地】北海道 【製造者】(株)札幌フーズ 【配送方法】佐川急便：冷凍 ※送料無料 ◎注意事項 ※解凍後はお早めにお召し上がりください ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※送料無料 北海道 新巻鮭 切身 サーモン 焼き魚 秋味 一本 真空パック お取り寄せ 通販 お歳暮 プレゼント

オホーツクの荒波を旅してきた極上品。ウロコの銀付き・身の締まりが違います！ご自分で調理したい方用に姿のままお届けします。 鮭 新巻鮭 北海道 国産 銀毛 塩鮭特選 国産 化粧箱入り 銀毛 新巻鮭 2キロ型

商品詳細とお届け方法 内容量 ＜銀毛＞新巻鮭2キロ型 原材料 秋鮭、塩 保存方法賞味期限 冷凍庫で2ヶ月程度 解凍後冷蔵庫で約7日 お届け方法 クロネコヤマト便でお届けします。 送料 北海道、沖縄、その他離島への配送には別途600円かかります。代引き・送料はこちらへ 着日指定 ご購入手続きの際に指定できます。 備考 ●塩加減を控えめにする場合は、届いたばかりの凍った鮭の表面に付いている塩を水で洗い落としてください。それでもしょっぱい時は、容器にたっぷりの水を張り少量の塩を入れます（迎え塩）。薄い塩水の中に切身にした鮭を入れ4～5時間ほど浸して下さい。（塩分が残っている時は、水替えを繰り返します。） ●冷凍庫で保存をされる場合は、表面の塩を洗い落として半解凍の状態で鮭を使う分量に切り分けてラップに包み保存してください。 。 ●他の商品と同梱できます！※同梱条件が同等の商品に限ります こちらの商品と同梱すれば送料無料♪ ※（楽天市場の自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、翌日の当店からのお礼のメールで正しい金額をご連絡します。） ●この商品は冷凍品です。冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。【北海道知床沖産】銀毛新巻鮭2キロ型 主に、秋に水揚げされる鮭を“秋鮭”や“秋あじ”と呼ばれますが、鮭の種類で分類するとシロサケになります。その中でも“秋鮭”にはいくつかのランクがあります。 鮭児(けいじ) 1万本に1尾という割合で獲れる大変希少価値の高い幻の鮭。 数年前には、1尾10万円ものセリ値がついたほどのブランド鮭です。 銀毛（ぎんもう） 秋鮭の中でも大変グレードの高い鮭です。産卵のために川へ遡上する前に海で水揚げされる鮭で、体全体のウロコが光沢のある美しい銀色であることから、このような名称で呼ばれています。 この時期に獲れる鮭は産卵準備前ということもあり、たくさんの栄養を摂っているため脂のノリも良くなってきます。 目近（めぢか） 基本的には銀毛と同じなのですが、ただこの“目近”は1000本に1尾という割合でしか獲れない鮭で、鮭児に次ぐ大変数の少ない鮭です。銀毛との違いは、文字通り目と鼻先の間が近いところです。 これは栄養をよりたくさん摂っている証とも言えるでしょう。 ブナ 鮭は川を遡上する際に体の色が変化してきます。これは婚期が近いことを表現する婚姻色と呼ばれるもので、このような鮭を総称してブナと呼ばれます。いくらの原料であるすじこは、この時期に採取されます。 当店で取り扱っている新巻鮭は、すべて「銀毛鮭」を使用しております。 オホーツク海知床沖産へのこだわり 北海道知床沖のオホーツク海は、鮭漁において最高の漁場だと言われております。 オホーツク海は大変厳しい海です。そのため大荒れの海を泳いできた鮭は、穏やかな海を泳いできた鮭に比べると、身の締まり具合が違います。 海が荒れてると、波に流されないように必死に泳ぐので身が締まるというわけです。 もし、鮭選びでお悩みの際は、まずオホーツク海・知床沖産をお選び下さい。 秋鮭の中でも「銀毛」へのこだわり 先で述べましたように、鮭は産卵のため川へ遡上する前に、たくさんの栄養を摂って体力を蓄えます。秋鮭はこの時期が一番脂がのってくるときで、鮭漁も最盛期を迎えます。そして、この鮭の中に特に美しい銀色の鮭が捕獲されます。これが、「銀毛」と呼ばれる極上の秋鮭なのです。 当店で取り扱っている新巻鮭は、すべてこの「極上の銀毛鮭」を使用しております。丁寧に1本ずつ手作業でさばき、鮮度の良いうちに塩をなじませ仕上げます。最近では養殖の鮭が多く市場に出回っておりますが、この銀毛の秋鮭はオホーツク海の荒波を旅してきた天然の鮭です。そのため、身の締まりも良く養殖の鮭のようなギトギトとした脂ではなく、さっぱりとした程よい脂が特徴です。 お料理方法もいろいろ 新巻鮭を使った鮭料理と言ったらやっぱり“お鍋”という意見が多いのではないかと思います。あらかじめ塩をしてありますので、野菜の甘みだけで色々と味付けをする必要はありませんが、ワンポイントとして表面をちょっと焼いた鮭の頭を入れると一層ダシが出て美味しく出来ます。他にも色々と調理してみて下さい。 ちょっと洋風に… 秋鮭のステーキ 皮をパリッと焼いた 焼き鮭 鳥だけじゃない 焼鮭といくらの親子丼

新潟鮭職人の「手」による絶妙な塩加減の「手塩の紅鮭」は当店自慢の一品です天然 手塩の紅鮭 切り身 2切れ（1切れづつ個包装） 【最短明日届く 食品】 無添加 簡単 実用的 おかず おにぎり お茶漬け チャーハン おつまみ 酒の肴 お弁当 海鮮 個包装 真空パック 鮭 サーモン サケ

商品情報原材料名紅鮭（ロシア産）、食塩、（一部にさけを含む）賞味期限90日間（要冷凍）内容量2切保存方法要冷凍（-18℃以下）保存開封後はお早めにお召し上がりください。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3-3-14発送方法クール便（冷凍）備考本品は、再冷凍しても問題ありませんので長期保存する場合は冷凍にて保存して下さい。包装、ラベル等断りなく変更する場合がありますのでご承知おきください。天然 手塩の紅鮭 切り身 2切れ（1切れづつ個包装） 【最短明日届く 食品】 無添加 簡単 実用的 おかず おにぎり お茶漬け チャーハン おつまみ 酒の肴 お弁当 海鮮 個包装 真空パック 鮭 サーモン サケ 新潟鮭職人の「手」による絶妙な塩加減の「手塩の紅鮭」は当店自慢の一品です 手塩の紅鮭は昔懐かしい鮭の味です 選び抜かれた極上の天然紅鮭を新潟鮭職人が一尾一尾丁寧に洗い、3枚に身下ろした後、全神経を手のひらに注いで一尾一尾、鮭に塩をすり込んでいきます。その時にこの鮭の脂ののりを、手のひらに感じ取ります。そしてその感覚で若干の塩加減をしていく新潟鮭職人の「手」による絶妙な塩加減という、本当に手作りでなければ出来ない塩紅鮭です。 新潟鮭職人の受け継がれてきた製法による塩漬け 昔懐かしい鮭の味 1切れづつ個包装で保存に便利 天然の鮭をお探しの方に！ 保存料、添加物不使用の鮭をお探しの方に！ 塩気のある鮭をお探しの方に！ こんにちは、店長のササキです。当店の「手塩の紅鮭」は、選び抜かれた最高の紅鮭を一尾一尾丁寧に洗い、3枚に身下ろした後、全神経を手のひらに注いで一尾一尾、鮭に塩をすり込んでいきます。紅鮭は塩を与えられることによって旨みがでてきます。冷蔵庫に5日間、手返しをしながら鮭を寝かせます。寝かせることにより熟成し、さらに紅鮭独特の旨みを引き出します。当店の鮭はむかし懐かしい鮭の味がすると喜んでいただいております。1切れ1切れ個包装に真空パックにしました。切る手間が要らず開封してそのまま調理していただけます。もちろん、保存料、添加物は使用してません。 【在庫がある場合】1～2営業日以内に発送予定です。1