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【世界のサラダ野菜】エンダイブ グリーンカールド2/小袋（1ml）

【特長・利用方法】 ビタミン類やカルシウムに富んだ丈夫なチシャで、ニガチシャとも呼ばれます。 葉は欠刻が特に多い細長い形をしており、葉数が多く開帳して育ちます。 軟白すれば淡黄色となり苦味も減り、サラダ野菜に最適となります。 【栽培方法】 発芽適温20度前後、生育適温15～20度。 本葉が4～5枚の頃、株間約30cmに植えつけます。 一般に暖地では、晩夏まき秋採りのほかに、早春まき初夏採りもできますが、 初夏採りは高温多湿のため軟白はむずかしいです。 ※夏期の高温に注意 【種まき（一般地域）】3月中旬～4月、8月～9月 【発芽率：難易度】中級者向

【ベビーリーフ】エンダイブ（にがちしゃ）＿/1dl

葉のフリルが愛らしく、独特のほろ苦い風味がある。