「食品」の商品をご紹介します。

業務用【1個/3個 ムングダル グリーン(半割り/皮付き) 1kg [HALAL/ハラール認証商品] アンビカ

業務用【1個/3個 ムングダル グリーン(半割り/皮付き) 1kg [HALAL/ハラール認証商品] アンビカ

Moong Whole ムング豆は、皮付きのムング豆(緑豆)。栄養価が高く、消化も良い、ほっくりとした甘味のある豆です。カレーやスープなどの煮込み料理はもちろん、サラダなどにもおすすめです。 「ベジタリアン(vegetarian)」という言葉をそのまま訳すと、「菜食主義者」「菜食(主義)の」となります。ベジタブル=野菜の語尾が変化したものと思われやすいのですが、もともとは「健全な、新鮮な、元気のある」という意味のラテン語「vegetus」に由来しています。ベジタリアンにもいくつかのタイプがありますが、「アンビカ」では、インディアン・ベジタリアン(Indian Vegetarian) <ヒンドゥー教の教えに基づくインドの菜食主義者。肉、魚、卵をとらず多少の乳製品をとる。>の人が安心して買い物ができる商品をご用意しております。 ※輸入商品のため、欠品となる場合がございます。ご容赦ください。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 商品No 原材料 緑豆 分類 食品 機能 インディアンベジタリアン 商品名 Moong Whole ムング豆 内容 1kg 期限 製造年月日より1年(未開封) 輸入者 アンビカトレーディング株式会社 原産国 インド JAN 8904017001109 使用上の注意 直射日光を避け、常温で保存してください。 その他 当商品は、輸入商品となります。 アンビカトレーディング【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。 パッケージにハラール認証マーク付き。

1231 円 (税込 / 送料込)

【豆類】 Peas White dry ホワイトピース 1kg アンビカ

白えんどう豆や白インゲン豆とも呼ばれるグリーンピースのいとこのような豆【豆類】 Peas White dry ホワイトピース 1kg アンビカ

Peas White dry ホワイトピース 1kg Peas White dry ホワイトピースは、乾燥えんどう豆です。グリーンピース同様にカレーやスープ、煮込み料理などにどうぞ。日本ではチャーハンやシューマイ、ハンバーグの付け合せなどでお馴染みグリーンピースのいとこ?にあたる「ホワイトピース」です。 えんどう豆の一種で「白えんどう豆」や「白インゲン豆」とも呼ばれます。インドカレーはもちろん、サラダに入れたりつぶしてコロッケの材料として用いられ、トロトロに煮てダールに、パニプリの具材にも定番です。 見た目が大豆のようですが、味はしっかりピースなインゲン味。グリーンピースは甘く煮て「ウグイス餡」の材料になりますが、こちらはお饅頭でよく使われる「白餡(しろあん)」の材料にもなります。日本ではなかなかお目にかかれない珍しいお豆です。 ・原産国/カナダ (変更となる場合もございます) ■インドベジって? 「ベジタリアン(vegetarian)」という言葉をそのまま訳すと、「菜食主義者」「菜食(主義)の」となります。ベジタブル=野菜の語尾が変化したものと思われやすいのですが、もともとは「健全な、新鮮な、元気のある」という意味のラテン語「vegetus」に由来しています。ベジタリアンにもいくつかのタイプがありますが、「アンビカ」では、インディアン・ベジタリアン(Indian Vegetarian) 『ヒンドゥー教の教えに基づくインドの菜食主義者。肉、魚、卵をとらず多少の乳製品をとる。』の人が安心して買い物ができる商品をご用意しております。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 原材料名 エンドウ豆 内容量 1kg 賞味期限 製造年月日より1年(未開封) 保存方法 直射日光や高温の場所を避けて保存して下さい。 販売者 アンビカトレーディング株式会社 JAN/8904017003134 ご注文の前に・・・ 当商品は輸入商品となります。 ※まれに、商品のへこみや変形等がある場合がございます。また、予告なしに内容変更や取り扱い終了となる場合もございます。予めご容赦くださいませ。 →アンビカトレーディング 食品 > インド食材 > 粉、豆、米類

820 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】【セット内容が選べる】【Bhaja Muger Dal】 ムング豆(緑豆)のスープカリー (豆カレー200g or 豆カレー200g+バスマティライス100g) スパイス スパイスカレー カレー 豆 インド料理 簡単 <離島配送不可>【ksg1648・ksg1682】【INDIAN SPICE FACTORY】

東インド/ベンガル地方の郷土料理をご家庭で手軽に楽しめる!ふるさと納税 春日市 特産品【ふるさと納税】【セット内容が選べる】【Bhaja Muger Dal】 ムング豆(緑豆)のスープカリー (豆カレー200g or 豆カレー200g+バスマティライス100g) スパイス スパイスカレー カレー 豆 インド料理 簡単 <離島配送不可>【ksg1648・ksg1682】【INDIAN SPICE FACTORY】

製品仕様 商品名 <セット内容が選べる>【Bhaja Muger Dal】 ムング豆(緑豆)のスープカリー (豆カレー) 名称 豆カレー 内容量 ※下記2つの中からお選びください ・豆カレー(単品)200g ・豆カレー200g+バスマティライス100g 賞味期限 1年 アレルギー表記 乳 保存方法 冷凍 提供元 INDIAN SPICE FACTORY 商品説明 東インド/ベンガル地方の代表的なお惣菜をつくりたてそのままに急速冷凍真空パックにしました。 豆カレー単品か、バスマティライス付きかお選びいただけます。 日本でいうところのお味噌汁の立ち位置、インドの人たちが普段食べているのがこの豆カリー。 香ばしく炒った緑豆を旬の野菜とともに、現地のままの優しい豆カリーに仕上げました。 注意事項 全て手作りで添加物は一切使用しておりませんので、賞味期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。 また、解凍後はなるべく当日中にお召し上がり下さい。 備考 ※寄附者都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返品はできません。 予めご了承ください。※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 ※画像はイメージです。 地産理由 原材料の仕入れから選別、調理、梱包までの全工程を区域内で行っているため。 検索ワード スパイス スパイスカレー カレー ムング豆 緑豆 豆 豆カレー 野菜 インド インド料理 東インド 香辛料 簡単 冷凍 簡単調理寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)若い世代の希望がかなうまち (2)九州で最も住みやすいまち (3)持続可能なまち (4)市長おまかせコース 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、申込完了日から2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。

6000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】【セット内容が選べる】【Kosha Mangsho】 骨付き山羊肉の煮込み (マトンカレー200g or マトンカレー200g+バスマティライス100g) スパイス スパイスカレー カレー インド インド料理 簡単 <離島配送不可>【ksg1646・ksg1680】【INDIAN SPICE FACTORY】

東インド/ベンガル地方の郷土料理をご家庭で手軽に楽しめる!ふるさと納税 春日市 特産品【ふるさと納税】【セット内容が選べる】【Kosha Mangsho】 骨付き山羊肉の煮込み (マトンカレー200g or マトンカレー200g+バスマティライス100g) スパイス スパイスカレー カレー インド インド料理 簡単 <離島配送不可>【ksg1646・ksg1680】【INDIAN SPICE FACTORY】

製品仕様 商品名 <セット内容が選べる>【Kosha Mangsho】 骨付き山羊肉の煮込み (マトンカレー) 名称 マトンカレー 内容量 ※下記2つの中からお選びください ・マトンカレー(単品)200g ・マトンカレー200g+バスマティライス100g 賞味期限 1年 アレルギー表記 乳 保存方法 冷凍 提供元 INDIAN SPICE FACTORY 商品説明 東インド/ベンガル地方の代表的なお惣菜をつくりたてそのままに急速冷凍真空パックにしました。 マトンカレー単品か、バスマティライス付きかお選びいただけます。 骨付きの山羊肉をトマトとタマネギのグレイヴィソースで煮込み、ベンガルミックススパイスで仕上げたコルカタの伝統的なマトンカリー。 旨味を最大限に引き出すため骨付き山羊肉をそのまま使用しておりますので、お召し上がりの際は山羊肉の骨にお気をつけください。 注意事項 全て手作りで添加物は一切使用しておりませんので、賞味期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。 また、解凍後はなるべく当日中にお召し上がり下さい。 備考 ※寄附者都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返品はできません。 予めご了承ください。※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 ※画像はイメージです。 地産理由 原材料の仕入れから選別、調理、梱包までの全工程を区域内で行っているため。 検索ワード スパイス スパイスカレー カレー 山羊 山羊肉 野菜 インド インド料理 東インド 香辛料 煮込み 簡単 冷凍 簡単調理寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)若い世代の希望がかなうまち (2)九州で最も住みやすいまち (3)持続可能なまち (4)市長おまかせコース 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、申込完了日から2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。

7000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】【セット内容が選べる】【Murgir Jhol】 骨付き華味鷄のスープカリー(チキンカレー250g or チキンカレー250g+バスマティライス100g) スパイス スープカレー カレー 鶏肉 インド料理 簡単 <離島配送不可>【ksg1647・ksg1681】【INDIAN SPICE FACTORY】

東インド/ベンガル地方の郷土料理をご家庭で手軽に楽しめる!ふるさと納税 春日市 特産品【ふるさと納税】【セット内容が選べる】【Murgir Jhol】 骨付き華味鷄のスープカリー(チキンカレー250g or チキンカレー250g+バスマティライス100g) スパイス スープカレー カレー 鶏肉 インド料理 簡単 <離島配送不可>【ksg1647・ksg1681】【INDIAN SPICE FACTORY】

製品仕様 商品名 <セット内容が選べる>【Murgir Jhol】 骨付き華味鷄のスープカリー(チキンカレー) 名称 チキンカレー 内容量 ※下記2つの中からお選びください ・チキンカレー(単品)250g ・チキンカレー250g+バスマティライス100g 賞味期限 1年 アレルギー表記 乳、鶏肉 保存方法 冷凍 提供元 INDIAN SPICE FACTORY 商品説明 東インド/ベンガル地方の代表的なお惣菜をつくりたてそのままに急速冷凍真空パックにしました。 チキンカレー単品か、バスマティライス付きかお選びいただけます。 丸鶏をぶつ切りにして豪快に骨付きのままサラサラのスープ状に仕上げたベンガル代表のチキンカリー。 骨付き鶏の旨味が溶け込んだスープと食べ応えのある骨付き鶏肉をご飯に絡めてお召上がりください。 旨味を最大限に引き出すため骨付き鶏肉をそのまま使用しておりますので、お召し上がりの際は鶏肉の骨にお気をつけください。 注意事項 全て手作りで添加物は一切使用しておりませんので、賞味期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。 また、解凍後はなるべく当日中にお召し上がり下さい。 備考 ※寄附者都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返品はできません。 予めご了承ください。※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 ※画像はイメージです。 地産理由 原材料の仕入れから選別、調理、梱包までの全工程を区域内で行っているため。 検索ワード スパイス スープカレー カレー チキン 鶏肉 野菜 インド インド料理 東インド 香辛料 簡単 冷凍 簡単調理寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)若い世代の希望がかなうまち (2)九州で最も住みやすいまち (3)持続可能なまち (4)市長おまかせコース 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、申込完了日から2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。

7000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】【セット内容が選べる】【Shorshe Mach】旬魚のマスタード煮(フィッシュカレー200g or フィッシュカレー200g+バスマティライス100g) スパイス スパイスカレー カレー 魚 インド料理 簡単 <離島配送不可>【ksg1645・ksg1679】【INDIAN SPICE FACTORY】

東インド/ベンガル地方の郷土料理をご家庭で手軽に楽しめる!ふるさと納税 春日市 特産品【ふるさと納税】【セット内容が選べる】【Shorshe Mach】旬魚のマスタード煮(フィッシュカレー200g or フィッシュカレー200g+バスマティライス100g) スパイス スパイスカレー カレー 魚 インド料理 簡単 <離島配送不可>【ksg1645・ksg1679】【INDIAN SPICE FACTORY】

製品仕様 商品名 <セット内容が選べる>【Shorshe Mach】 旬魚のマスタード煮(フィッシュカレー) 名称 フィッシュカレー 内容量 ※下記2つの中からお選びください ・フィッシュカレー(単品)200g ・フィッシュカレー200g+バスマティライス100g 賞味期限 1年 アレルギー表記 乳 保存方法 冷凍 提供元 INDIAN SPICE FACTORY 商品説明 東インド/ベンガル地方の代表的なお惣菜をつくりたてそのままに急速冷凍真空パックにしました。 フィッシュカレー単品か、バスマティライス付きかお選びいただけます。 酸味と辛味のバランスが絶妙な、マスタードグレイヴィで仕上げたベンガル定番のフィッシュカリー。 お魚は福岡近海で水揚げされた、ベンガル料理と相性の良い旬魚をその都度仕入れて使用しております。 旨味を最大限に引き出すため魚は骨付きのまま使用しておりますので、お召し上がりの際は魚の骨にお気をつけください。 注意事項 全て手作りで添加物は一切使用しておりませんので、賞味期限に関わらずなるべくお早めにお召し上がりください。 また、解凍後はなるべく当日中にお召し上がり下さい。 備考 ※寄附者都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更、返品はできません。 予めご了承ください。※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 ※画像はイメージです。 地産理由 原材料の仕入れから選別、調理、梱包までの全工程を区域内で行っているため。 検索ワード スパイス スパイスカレー カレー フィッシュ 魚 インド インド料理 東インド 香辛料 フィッシュカレー 簡単 冷凍 簡単調理寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)若い世代の希望がかなうまち (2)九州で最も住みやすいまち (3)持続可能なまち (4)市長おまかせコース 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、申込完了日から2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。

7000 円 (税込 / 送料込)

ディルウィード アネット イノンド ディルウード ディル リーフ ウード トップ アメ横 大津屋 蒔蘿 イネルド dill

ディルウィード アネット イノンド ディルウード ディル リーフ ウード トップ アメ横 大津屋 蒔蘿 イネルド dill

内容量:50g 原産国:ハンガリー・アメリカ 原材料:ディルウィード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・イノンド・アネット セリ科の一年生草本 原産地:地中海沿岸、インド 生産地:インド、ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、エジプト ディルシード 産地:インド ディルウィード・ディルトップ・ディルリーフ 産地:アメリカ 部位 葉 草丈60~150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 歴史は古く、紀元前4000年代にメソポタミア地方を征服したシュメール人によって栽培され、その後中近東やヨーロッパに広がったといわれます。 中国には8世紀以前に伝来しました。 インドでも古くから栽培されていますが、インド産のディルはここでいうディルとは別種の植物です。 ディルは葉、茎、花、種子、いずれも芳香があるので世界各地の料理に使われていますがスパイスとして市場で取り引きされているディルとは種子(ディルシード)になります。 ただし、市場ではしばしば混乱がみられ、韓国市場でいうディルはフェネルであることが多かったりもします。 また、かつて中国の浪江省でディルと称していた商品は、同じセリ科の毒ぜりの果実であったそうです。 最も混同されやすいのはインド産の種子(インディアン・ディル)で、キャラウェイの代用品としてヨーロッパ向けに輸出されています。 葉茎と種子とでは、香味がかなり異なります。 葉はすっきりとした快い芳香がありますが、種子はやや刺激的な芳香で、味わっているうちに焼けるような辛みを感じます。 この芳香の主成分はカルボンで、精油の40~60%を占めるからです。 ほかにリネモン、ピネン、ジペンテン、フェランドレンなどの成分も含んでいます。 主成分が共通することからキャラウェイの香味と似ていますが、後味の辛味感はディルのほうが強いです。 ディルは栽培しやすいうえ、生の葉茎も乾燥シードも用途が広いので、世界各地、とくに北欧や旧ソ連、アメリカでは重要なスパイスとなっています。 葉はさわやかな香りを生かして、きざんだものをスープやサラダ、伊勢えびのような魚介料理にふりかけるのが一般的です。 シードは原形か粉末にして、パンや魚料理用のソース等に、北欧諸国ではパンやじやが芋などの野菜といっしょによく用いられ、アメリカでもライ麦パンに加えます。 フランスではパイ皮の香味づけに用いています。 インドではカレーパウダーの原料として使用されます。 ディルはまた野菜のピクルス用のスパイスとして有名で、特にキュウリのピクルスには欠かせないスパイスです。 この場合、葉よりも種子のほうが香味が強いので、ホウルのまま加えます。 パウダーは苦みが出るので、ピクルスには向きません。 また、ビネガーにシードや葉を数日間漬け込んだディルビネガーを作っておくと、ソースやドレッシングにと食事の幅が広がります。 ディルの語源は「鎖める」という意味の古いスカンジナビア語に由来し、漢方名も駆風剤を意味しています。 古くから芳香性健胃、駆風剤として便われ、また種子を水蒸気蒸留したディル水は小児の食べ過ぎに用いられたりしました。 そのほか西洋では、乳汁および尿分泌促進、生殖力抑制作用があるとされ、嘔吐、ヒステリーに著効を示し、肛門潰瘍の外用薬として用いられたりしました。 ディルシードパウダー ディルウィード ディルの葉 ディルリーフ ディルパウダー スパイス ハーブ 卸 業務用 ハーブティー パウダー 原型 ホール 粉末 カレー材料 カレーパウダー

537 円 (税込 / 送料別)

食用 ピンクソルト めぐみ 岩塩パウダー 250g

添加物は一切使用しておりません。食用 ピンクソルト めぐみ 岩塩パウダー 250g

岩塩 岩塩 250gグレインは、ミル用の大粒タイプです。 ミルで細かくしてからお召し上がりください。 めぐみピンクソルト ヒマラヤ山脈の麓、地下数百メートルから採掘した約2億5千万年前の天然の岩塩結晶です。 この岩塩には人類誕生よりはるか以前の、海洋汚染とはまったく無縁なピュアな海のミネラルがぎっしりと凝縮されています。辛味がすくなくまろやかで奥深い味わいは、いつものお料理をワンランク上の世界へと誘います。 この岩塩には鉄分、カリウムなど多様な成分が含まれており、添加物(固結防止剤)は一切使用しておりません。自然なままの味はプロの料理人にも愛用されています。 ひかりホワイトソルト ヒマラヤ山脈の麓で採掘される岩塩の中から、純白の結晶だけを丁寧に選び抜きました。 クセのないクリアな塩味は、素材の風味を引き立て、和洋中どんなお料理にも相性抜群です。 特に焼き魚や魚介類の下味、中華料理にお薦めです。 固結防止剤などの添加物は一切使わず、自然そのままの味をお届けします。 シンプルだからこそ、毎日の料理に安心して使える岩塩です。 インディアン・ルビーソルト 土釜焚き果実焼成塩 湖塩に5種類のフルーツとハーブを加えて土窯に詰め、薪の火力だけで丸一日かけてじっくりと焼き上げた、 インド・アーユルヴェーダ伝承の赤い塩。硫黄の香りが特徴で、着色料、保存料、固結防止剤は一切無添加です。 こってり濃厚な風味は焼肉、焼き魚でクセになる美味しさ!バーベキューの味付けや、カレーのスパイスとしてもどうぞ。※アーユルヴェーダとは? インドに伝わる、5000年の歴史をもつ生命科学。健康な暮らしのための食生活法が体系化された、悠久の英知。

648 円 (税込 / 送料別)

Gits ギッツ パンジャビ チョーレ 中辛・ひよこ豆のカレー 300g PUNJABI CHOLE レトルトカレー

ホクホクのヒヨコマメたっぷりカレーGits ギッツ パンジャビ チョーレ 中辛・ひよこ豆のカレー 300g PUNJABI CHOLE レトルトカレー

北西のパンジャブ州は、健康的な食へのこだわりで知られる地域。そこで生まれたGITS (ギッツ)の「パンジャビチョーレー」は、歯ごたえの心地よいひよこ豆と、ピリリと辛いスパイシーな玉ねぎ、トマトのグレービーの相性が抜群のカレーです。チャナマサラがお好きな方にもおススメのカレーです。元々はヨーグルトを混ぜて作るパン、バトゥーラーと一緒に食べられていましたが、ピタパンやロールパンとも美味しく頂けます。レモンや唐辛子のピクルスを添えて、またオニオンスライスと一緒にもおすすめ。美味しくボリュームもたっぷりのインディアン・ベジタリアンカレーです。 【商品詳細】 原材料名:野菜(玉ねぎ、トマト)、ひよこ豆、ひまわり油、コリアンダー、グリーンチリ、しょうが、食塩、バターオイル(乳成分を含む)、にんにく、ザクロの種、クミン、コーンフラワー、ジャガリー (黒砂糖)、カルダモン、シナモン、メース、キャラウェイ、フェヌグリーク、黒こしょう、クローブ 内容量:300g(レトルトパウチ食品) 原産国:インド 保存方法:直射日光を避け涼しいところで常温保存し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 注意事項:輸入品のため、箱に多少ゆがみ・へこみのある場合がございますが商品の品質には問題ございません。予めご了承ください。

480 円 (税込 / 送料別)

【1個/3個】イエロームングダル Moong dal yellow 1kg [HALAL/ハラール認証] アンビカ

ムング豆の半割り黄色いタイプのイエロームングダル ほくっとした柔らかい甘味【1個/3個】イエロームングダル Moong dal yellow 1kg [HALAL/ハラール認証] アンビカ

Moong dal yellow イエロームングダルは、黄色いムング豆(緑豆)。くせがなく消化がよい豆で、ほくっとした柔らかい甘味。食べやすく飽きない味です。スナック菓子としてもよく使われています。 「ベジタリアン(vegetarian)」という言葉をそのまま訳すと、「菜食主義者」「菜食(主義)の」となります。ベジタブル=野菜の語尾が変化したものと思われやすいのですが、もともとは「健全な、新鮮な、元気のある」という意味のラテン語「vegetus」に由来しています。ベジタリアンにもいくつかのタイプがありますが、「アンビカ」では、インディアン・ベジタリアン(Indian Vegetarian) <ヒンドゥー教の教えに基づくインドの菜食主義者。肉、魚、卵をとらず多少の乳製品をとる。>の人が安心して買い物ができる商品をご用意しております。 ※インドからの輸入商品のため、欠品となる場合がございます。ご容赦ください。 商品情報 商品No 原材料 緑豆 分類 食品 機能 インディアンベジタリアン 商品名 Moong dal yellow イエロームングダル 内容 1kg 期限 製造年月日より1年(未開封) 輸入者 アンビカトレーディング株式会社 原産国 JAN 8902761114069 使用上の注意 直射日光を避け、常温で保存してください。 その他 当商品は、輸入商品となります。 アンビカトレーディング【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。 パッケージにハラール認証マーク付き。

1306 円 (税込 / 送料込)

インデアン食品 純カレー粉 カレーパウダー 400g

INDIAN CURRY POWDERインデアン食品 純カレー粉 カレーパウダー 400g

世界中の厳選した香辛料を焙煎してブレンドしたカレーパウダー。芳醇な香りと上品な辛味、オリジナルのスパイシーで風味豊かなカレー料理をご堪能ください。 内容量 400g 名称 カレー粉 原材料 ウコン、コリアンダー、チンピ、クミン、メッチ、フェンネル、赤唐辛子、シナモン、クローブ、ナツメッグ、ローレル、ジンジャー、オールスパイス、ブラックペッパー、ガーリック 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 インデアン食品株式会社当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

1661 円 (税込 / 送料別)

バスマティライス 選べる 200g ~ Basmati rise 米 インド米 香り米 インディカ米 カレー スパイスカレー 炊飯器でOK 災害 備蓄 備え

インディアンカレーやビリヤニには欠かせない世界では一番メジャーなお米です。バスマティライス 選べる 200g ~ Basmati rise 米 インド米 香り米 インディカ米 カレー スパイスカレー 炊飯器でOK 災害 備蓄 備え

関連商品はこちらバスマティライス 250g×2 (500g) 送料...1,280円バスマティライス 800g (200g×4袋) Basm...1,896円

350 円 (税込 / 送料別)

バスマティライス 5kg Basmathi rice AVTAR 米 インド米 香り米 インディカ米 カレー スパイスカレー ビリヤニ インドカレー こめ 米 カレー ネパール biriyani 輸入米 災害 備え 備蓄

インディアンカレーやビリヤニには欠かせない世界では一番メジャーなお米です。バスマティライス 5kg Basmathi rice AVTAR 米 インド米 香り米 インディカ米 カレー スパイスカレー ビリヤニ インドカレー こめ 米 カレー ネパール biriyani 輸入米 災害 備え 備蓄

関連商品はこちらバスマティライス 250g×2 (500g) 送料...1,280円バスマティライス 800g (200g×4袋) Basm...1,896円

5999 円 (税込 / 送料込)

ディルウィード 500g アネット イノンド ディルウード ディル リーフ ウード トップ アメ横 大津屋 蒔蘿 イネルド dill

ディルウィード 500g アネット イノンド ディルウード ディル リーフ ウード トップ アメ横 大津屋 蒔蘿 イネルド dill

内容量:500g 原産国:ハンガリー・アメリカ 原材料:ディルウィード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・イノンド・アネット セリ科の一年生草本 原産地:地中海沿岸、インド 生産地:インド、ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、エジプト ディルシード 産地:インド ディルウィード・ディルトップ・ディルリーフ 産地:アメリカ 部位 葉 草丈60~150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 歴史は古く、紀元前4000年代にメソポタミア地方を征服したシュメール人によって栽培され、その後中近東やヨーロッパに広がったといわれます。 中国には8世紀以前に伝来しました。 インドでも古くから栽培されていますが、インド産のディルはここでいうディルとは別種の植物です。 ディルは葉、茎、花、種子、いずれも芳香があるので世界各地の料理に使われていますがスパイスとして市場で取り引きされているディルとは種子(ディルシード)になります。 ただし、市場ではしばしば混乱がみられ、韓国市場でいうディルはフェネルであることが多かったりもします。 また、かつて中国の浪江省でディルと称していた商品は、同じセリ科の毒ぜりの果実であったそうです。 最も混同されやすいのはインド産の種子(インディアン・ディル)で、キャラウェイの代用品としてヨーロッパ向けに輸出されています。 葉茎と種子とでは、香味がかなり異なります。 葉はすっきりとした快い芳香がありますが、種子はやや刺激的な芳香で、味わっているうちに焼けるような辛みを感じます。 この芳香の主成分はカルボンで、精油の40~60%を占めるからです。 ほかにリネモン、ピネン、ジペンテン、フェランドレンなどの成分も含んでいます。 主成分が共通することからキャラウェイの香味と似ていますが、後味の辛味感はディルのほうが強いです。 ディルは栽培しやすいうえ、生の葉茎も乾燥シードも用途が広いので、世界各地、とくに北欧や旧ソ連、アメリカでは重要なスパイスとなっています。 葉はさわやかな香りを生かして、きざんだものをスープやサラダ、伊勢えびのような魚介料理にふりかけるのが一般的です。 シードは原形か粉末にして、パンや魚料理用のソース等に、北欧諸国ではパンやじやが芋などの野菜といっしょによく用いられ、アメリカでもライ麦パンに加えます。 フランスではパイ皮の香味づけに用いています。 インドではカレーパウダーの原料として使用されます。 ディルはまた野菜のピクルス用のスパイスとして有名で、特にキュウリのピクルスには欠かせないスパイスです。 この場合、葉よりも種子のほうが香味が強いので、ホウルのまま加えます。 パウダーは苦みが出るので、ピクルスには向きません。 また、ビネガーにシードや葉を数日間漬け込んだディルビネガーを作っておくと、ソースやドレッシングにと食事の幅が広がります。 ディルの語源は「鎖める」という意味の古いスカンジナビア語に由来し、漢方名も駆風剤を意味しています。 古くから芳香性健胃、駆風剤として便われ、また種子を水蒸気蒸留したディル水は小児の食べ過ぎに用いられたりしました。 そのほか西洋では、乳汁および尿分泌促進、生殖力抑制作用があるとされ、嘔吐、ヒステリーに著効を示し、肛門潰瘍の外用薬として用いられたりしました。 ディルシードパウダー ディルウィード ディルの葉 ディルリーフ ディルパウダー スパイス ハーブ 卸 業務用 ハーブティー パウダー 原型 ホール 粉末 カレー材料 カレーパウダー

3289 円 (税込 / 送料別)

ディルウィード 1kg アネット イノンド ディルウード ディル リーフ ウード トップ アメ横 大津屋 蒔蘿 イネルド dill

ディルウィード 1kg アネット イノンド ディルウード ディル リーフ ウード トップ アメ横 大津屋 蒔蘿 イネルド dill

内容量:1000g 原産国:ハンガリー・アメリカ 原材料:ディルウィード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・イノンド・アネット セリ科の一年生草本 原産地:地中海沿岸、インド 生産地:インド、ヨーロッパ、アメリカ、カナダ、エジプト ディルシード 産地:インド ディルウィード・ディルトップ・ディルリーフ 産地:アメリカ 部位 葉 草丈60~150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 歴史は古く、紀元前4000年代にメソポタミア地方を征服したシュメール人によって栽培され、その後中近東やヨーロッパに広がったといわれます。 中国には8世紀以前に伝来しました。 インドでも古くから栽培されていますが、インド産のディルはここでいうディルとは別種の植物です。 ディルは葉、茎、花、種子、いずれも芳香があるので世界各地の料理に使われていますがスパイスとして市場で取り引きされているディルとは種子(ディルシード)になります。 ただし、市場ではしばしば混乱がみられ、韓国市場でいうディルはフェネルであることが多かったりもします。 また、かつて中国の浪江省でディルと称していた商品は、同じセリ科の毒ぜりの果実であったそうです。 最も混同されやすいのはインド産の種子(インディアン・ディル)で、キャラウェイの代用品としてヨーロッパ向けに輸出されています。 葉茎と種子とでは、香味がかなり異なります。 葉はすっきりとした快い芳香がありますが、種子はやや刺激的な芳香で、味わっているうちに焼けるような辛みを感じます。 この芳香の主成分はカルボンで、精油の40~60%を占めるからです。 ほかにリネモン、ピネン、ジペンテン、フェランドレンなどの成分も含んでいます。 主成分が共通することからキャラウェイの香味と似ていますが、後味の辛味感はディルのほうが強いです。 ディルは栽培しやすいうえ、生の葉茎も乾燥シードも用途が広いので、世界各地、とくに北欧や旧ソ連、アメリカでは重要なスパイスとなっています。 葉はさわやかな香りを生かして、きざんだものをスープやサラダ、伊勢えびのような魚介料理にふりかけるのが一般的です。 シードは原形か粉末にして、パンや魚料理用のソース等に、北欧諸国ではパンやじやが芋などの野菜といっしょによく用いられ、アメリカでもライ麦パンに加えます。 フランスではパイ皮の香味づけに用いています。 インドではカレーパウダーの原料として使用されます。 ディルはまた野菜のピクルス用のスパイスとして有名で、特にキュウリのピクルスには欠かせないスパイスです。 この場合、葉よりも種子のほうが香味が強いので、ホウルのまま加えます。 パウダーは苦みが出るので、ピクルスには向きません。 また、ビネガーにシードや葉を数日間漬け込んだディルビネガーを作っておくと、ソースやドレッシングにと食事の幅が広がります。 ディルの語源は「鎖める」という意味の古いスカンジナビア語に由来し、漢方名も駆風剤を意味しています。 古くから芳香性健胃、駆風剤として便われ、また種子を水蒸気蒸留したディル水は小児の食べ過ぎに用いられたりしました。 そのほか西洋では、乳汁および尿分泌促進、生殖力抑制作用があるとされ、嘔吐、ヒステリーに著効を示し、肛門潰瘍の外用薬として用いられたりしました。 ディルシードパウダー ディルウィード ディルの葉 ディルリーフ ディルパウダー スパイス ハーブ 卸 業務用 ハーブティー パウダー 原型 ホール 粉末 カレー材料 カレーパウダー

6124 円 (税込 / 送料別)

ディル シード 原形 500g アメ横 大津屋 業務用 イノンド 蒔蘿 イネルド dill

ディル シード 原形 500g アメ横 大津屋 業務用 イノンド 蒔蘿 イネルド dill

内容量:500g 原産国:インド 原材料:ディルシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・イノンド・アネット セリ科の一年生草本 草丈60~150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 歴史は古く、紀元前4000年代にメソポタミア地方を征服したシュメール人によって栽培されその後中近東やヨーロッパに広がったといわれます。 中国には8世紀以前に伝来しており、インドでも古くから栽培されていますが、インド産のディルはここでいうディルとは別種の植物です。 ディルは葉、茎、花、種子、いずれも芳香があるので世界各地の料理に使われていますがスパイスとして市場で取り引きされているディルとは種子(ディルシード)になります。 ただし、市場ではしばしば混乱がみられ、韓国市場でいうディルはフェネルであることが多かったりもします。 また、かつて中国の浪江省でディルと称していた商品は、同じセリ科の毒ゼリの果実であったそうです。 最も混同されやすいのはインド産の種子(インディアン・ディル)で、キャラウェイの代用品としてヨーロッパ向けに輸出されています。 葉茎と種子とでは、香味がかなり異なります。 葉はすっきりとした快い芳香がありますが、種子はやや刺激的な芳香で、味わっているうちに焼けるような辛みを感じます。 この芳香の主成分はカルボンで、精油の40~60%を占めるからです。 ほかにリネモン、ピネン、ジペンテン、フェランドレンなどの成分も含んでいます。 基本成分が共通することからキャラウェイの香味と似ていますが、後味の辛味感はディルの方が強く感じます。 ディルは栽培しやすいうえ、生の葉茎も乾燥シードも用途が広いので、世界各地、特に北欧や旧ソ連、アメリカでは重要なスパイスとなっています。 葉はさわやかな香りを生かして、刻んだものをスープやサラダ、伊勢えびのような魚介料理にふりかけるのが一般的です。 シードは原形か粉末にして、パンや魚料理用のソース等に、北欧諸国ではパンやじやが芋などの野菜といっしょによく用いられ、アメリカでもライ麦パンに加えます。 フランスではパイ皮の香味づけに用いています。 インドではカレーパウダーの原料として使用されます。 ディルはまた野菜のピクルス用のスパイスとして有名で、とくにキュウリのピクルスには欠かせないスパイスです。 この場合、葉よりも種子のほうが香味が強いので、ホールのまま加えます。 パウダーは苦みが出るので、ピクルスには向きません。 また、ビネガーにシードや葉を数日間漬け込んだディルビネガーを作っておくと、ソースやドレッシングにと食事の幅が広がります。 ディルの語源は「鎖める」という意味の古いスカンジナビア語に由来し、漢方名も駆風剤を意味しています。 古くから芳香性健胃、駆風剤として便われ、また種子を水蒸気蒸留したディル水は小児の食べ過ぎに用いられたりしました。 そのほか西洋では、乳汁および尿分泌促進、生殖力抑制作用があるとされ、嘔吐、ヒステリーに著効を示し、肛門潰瘍の外用薬として用いられたりしました。 ディルシードパウダー ディルウィード ディルの葉 ディルリーフ ディルパウダー スパイス ハーブ 卸 業務用 ハーブティー パウダー 原型 ホール 粉末 カレー材料 カレーパウダー

1129 円 (税込 / 送料別)

ディル シードパウダー 500g ディルパウダー 粉末 アメ横 大津屋 業務用 イノンド 蒔蘿 イネルド dill

ディル シードパウダー 500g ディルパウダー 粉末 アメ横 大津屋 業務用 イノンド 蒔蘿 イネルド dill

内容量:500g 原産国:インド 原材料:ディルシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・イノンド・アネット セリ科の一年生草本 草丈60~150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 歴史は古く、紀元前4000年代にメソポタミア地方を征服したシュメール人によって栽培されその後中近東やヨーロッパに広がったといわれます。 中国には8世紀以前に伝来しており、インドでも古くから栽培されていますが、インド産のディルはここでいうディルとは別種の植物です。 ディルは葉、茎、花、種子、いずれも芳香があるので世界各地の料理に使われていますがスパイスとして市場で取り引きされているディルとは種子(ディルシード)になります。 ただし、市場ではしばしば混乱がみられ、韓国市場でいうディルはフェネルであることが多かったりもします。 また、かつて中国の浪江省でディルと称していた商品は、同じセリ科の毒ゼリの果実であったそうです。 最も混同されやすいのはインド産の種子(インディアン・ディル)で、キャラウェイの代用品としてヨーロッパ向けに輸出されています。 葉茎と種子とでは、香味がかなり異なります。 葉はすっきりとした快い芳香がありますが、種子はやや刺激的な芳香で、味わっているうちに焼けるような辛みを感じます。 この芳香の主成分はカルボンで、精油の40~60%を占めるからです。 ほかにリネモン、ピネン、ジペンテン、フェランドレンなどの成分も含んでいます。 基本成分が共通することからキャラウェイの香味と似ていますが、後味の辛味感はディルの方が強く感じます。 ディルは栽培しやすいうえ、生の葉茎も乾燥シードも用途が広いので、世界各地、特に北欧や旧ソ連、アメリカでは重要なスパイスとなっています。 葉はさわやかな香りを生かして、刻んだものをスープやサラダ、伊勢えびのような魚介料理にふりかけるのが一般的です。 シードは原形か粉末にして、パンや魚料理用のソース等に、北欧諸国ではパンやじやが芋などの野菜といっしょによく用いられ、アメリカでもライ麦パンに加えます。 フランスではパイ皮の香味づけに用いています。 インドではカレーパウダーの原料として使用されます。 ディルはまた野菜のピクルス用のスパイスとして有名で、とくにキュウリのピクルスには欠かせないスパイスです。 この場合、葉よりも種子のほうが香味が強いので、ホールのまま加えます。 パウダーは苦みが出るので、ピクルスには向きません。 また、ビネガーにシードや葉を数日間漬け込んだディルビネガーを作っておくと、ソースやドレッシングにと食事の幅が広がります。 ディルの語源は「鎖める」という意味の古いスカンジナビア語に由来し、漢方名も駆風剤を意味しています。 古くから芳香性健胃、駆風剤として便われ、また種子を水蒸気蒸留したディル水は小児の食べ過ぎに用いられたりしました。 そのほか西洋では、乳汁および尿分泌促進、生殖力抑制作用があるとされ、嘔吐、ヒステリーに著効を示し、肛門潰瘍の外用薬として用いられたりしました。 ディルシードパウダー ディルウィード ディルの葉 ディルリーフ ディルパウダー スパイス ハーブ 卸 業務用 ハーブティー パウダー 原型 ホール 粉末 カレー材料 カレーパウダー

1129 円 (税込 / 送料別)

ディル シードパウダー 1kg ディルパウダー 粉末 アメ横 大津屋 業務用 イノンド 蒔蘿 イネルド dill

ディル シードパウダー 1kg ディルパウダー 粉末 アメ横 大津屋 業務用 イノンド 蒔蘿 イネルド dill

内容量:1000g 原産国:インド 原材料:ディルシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・イノンド・アネット セリ科の一年生草本 草丈60~150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 歴史は古く、紀元前4000年代にメソポタミア地方を征服したシュメール人によって栽培されその後中近東やヨーロッパに広がったといわれます。 中国には8世紀以前に伝来しており、インドでも古くから栽培されていますが、インド産のディルはここでいうディルとは別種の植物です。 ディルは葉、茎、花、種子、いずれも芳香があるので世界各地の料理に使われていますがスパイスとして市場で取り引きされているディルとは種子(ディルシード)になります。 ただし、市場ではしばしば混乱がみられ、韓国市場でいうディルはフェネルであることが多かったりもします。 また、かつて中国の浪江省でディルと称していた商品は、同じセリ科の毒ゼリの果実であったそうです。 最も混同されやすいのはインド産の種子(インディアン・ディル)で、キャラウェイの代用品としてヨーロッパ向けに輸出されています。 葉茎と種子とでは、香味がかなり異なります。 葉はすっきりとした快い芳香がありますが、種子はやや刺激的な芳香で、味わっているうちに焼けるような辛みを感じます。 この芳香の主成分はカルボンで、精油の40~60%を占めるからです。 ほかにリネモン、ピネン、ジペンテン、フェランドレンなどの成分も含んでいます。 基本成分が共通することからキャラウェイの香味と似ていますが、後味の辛味感はディルの方が強く感じます。 ディルは栽培しやすいうえ、生の葉茎も乾燥シードも用途が広いので、世界各地、特に北欧や旧ソ連、アメリカでは重要なスパイスとなっています。 葉はさわやかな香りを生かして、刻んだものをスープやサラダ、伊勢えびのような魚介料理にふりかけるのが一般的です。 シードは原形か粉末にして、パンや魚料理用のソース等に、北欧諸国ではパンやじやが芋などの野菜といっしょによく用いられ、アメリカでもライ麦パンに加えます。 フランスではパイ皮の香味づけに用いています。 インドではカレーパウダーの原料として使用されます。 ディルはまた野菜のピクルス用のスパイスとして有名で、とくにキュウリのピクルスには欠かせないスパイスです。 この場合、葉よりも種子のほうが香味が強いので、ホールのまま加えます。 パウダーは苦みが出るので、ピクルスには向きません。 また、ビネガーにシードや葉を数日間漬け込んだディルビネガーを作っておくと、ソースやドレッシングにと食事の幅が広がります。 ディルの語源は「鎖める」という意味の古いスカンジナビア語に由来し、漢方名も駆風剤を意味しています。 古くから芳香性健胃、駆風剤として便われ、また種子を水蒸気蒸留したディル水は小児の食べ過ぎに用いられたりしました。 そのほか西洋では、乳汁および尿分泌促進、生殖力抑制作用があるとされ、嘔吐、ヒステリーに著効を示し、肛門潰瘍の外用薬として用いられたりしました。 ディルシードパウダー ディルウィード ディルの葉 ディルリーフ ディルパウダー スパイス ハーブ 卸 業務用 ハーブティー パウダー 原型 ホール 粉末 カレー材料 カレーパウダー

2080 円 (税込 / 送料別)

ディル シード 原形 アメ横 大津屋 業務用 イノンド 蒔蘿 イネルド dill

ディル シード 原形 アメ横 大津屋 業務用 イノンド 蒔蘿 イネルド dill

内容量:100g 原産国:インド 原材料:ディルシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・イノンド・アネット セリ科の一年生草本 草丈60~150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 歴史は古く、紀元前4000年代にメソポタミア地方を征服したシュメール人によって栽培されその後中近東やヨーロッパに広がったといわれます。 中国には8世紀以前に伝来しており、インドでも古くから栽培されていますが、インド産のディルはここでいうディルとは別種の植物です。 ディルは葉、茎、花、種子、いずれも芳香があるので世界各地の料理に使われていますがスパイスとして市場で取り引きされているディルとは種子(ディルシード)になります。 ただし、市場ではしばしば混乱がみられ、韓国市場でいうディルはフェネルであることが多かったりもします。 また、かつて中国の浪江省でディルと称していた商品は、同じセリ科の毒ゼリの果実であったそうです。 最も混同されやすいのはインド産の種子(インディアン・ディル)で、キャラウェイの代用品としてヨーロッパ向けに輸出されています。 葉茎と種子とでは、香味がかなり異なります。 葉はすっきりとした快い芳香がありますが、種子はやや刺激的な芳香で、味わっているうちに焼けるような辛みを感じます。 この芳香の主成分はカルボンで、精油の40~60%を占めるからです。 ほかにリネモン、ピネン、ジペンテン、フェランドレンなどの成分も含んでいます。 基本成分が共通することからキャラウェイの香味と似ていますが、後味の辛味感はディルの方が強く感じます。 ディルは栽培しやすいうえ、生の葉茎も乾燥シードも用途が広いので、世界各地、特に北欧や旧ソ連、アメリカでは重要なスパイスとなっています。 葉はさわやかな香りを生かして、刻んだものをスープやサラダ、伊勢えびのような魚介料理にふりかけるのが一般的です。 シードは原形か粉末にして、パンや魚料理用のソース等に、北欧諸国ではパンやじやが芋などの野菜といっしょによく用いられ、アメリカでもライ麦パンに加えます。 フランスではパイ皮の香味づけに用いています。 インドではカレーパウダーの原料として使用されます。 ディルはまた野菜のピクルス用のスパイスとして有名で、とくにキュウリのピクルスには欠かせないスパイスです。 この場合、葉よりも種子のほうが香味が強いので、ホールのまま加えます。 パウダーは苦みが出るので、ピクルスには向きません。 また、ビネガーにシードや葉を数日間漬け込んだディルビネガーを作っておくと、ソースやドレッシングにと食事の幅が広がります。 ディルの語源は「鎖める」という意味の古いスカンジナビア語に由来し、漢方名も駆風剤を意味しています。 古くから芳香性健胃、駆風剤として便われ、また種子を水蒸気蒸留したディル水は小児の食べ過ぎに用いられたりしました。 そのほか西洋では、乳汁および尿分泌促進、生殖力抑制作用があるとされ、嘔吐、ヒステリーに著効を示し、肛門潰瘍の外用薬として用いられたりしました。 ディルシードパウダー ディルウィード ディルの葉 ディルリーフ ディルパウダー スパイス ハーブ 卸 業務用 ハーブティー パウダー 原型 ホール 粉末 カレー材料 カレーパウダー

378 円 (税込 / 送料別)

ディル シード 原形 1kg アメ横 大津屋 業務用 イノンド 蒔蘿 イネルド dill

ディル シード 原形 1kg アメ横 大津屋 業務用 イノンド 蒔蘿 イネルド dill

内容量:1000g 原産国:インド 原材料:ディルシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ディル・ジル・イノンド・アネット セリ科の一年生草本 草丈60~150センチ、黄色の小花を咲かせ、植物全体に芳香をもつセリ科の一年草で、同じセリ科のフェネルによく似ています。 歴史は古く、紀元前4000年代にメソポタミア地方を征服したシュメール人によって栽培されその後中近東やヨーロッパに広がったといわれます。 中国には8世紀以前に伝来しており、インドでも古くから栽培されていますが、インド産のディルはここでいうディルとは別種の植物です。 ディルは葉、茎、花、種子、いずれも芳香があるので世界各地の料理に使われていますがスパイスとして市場で取り引きされているディルとは種子(ディルシード)になります。 ただし、市場ではしばしば混乱がみられ、韓国市場でいうディルはフェネルであることが多かったりもします。 また、かつて中国の浪江省でディルと称していた商品は、同じセリ科の毒ゼリの果実であったそうです。 最も混同されやすいのはインド産の種子(インディアン・ディル)で、キャラウェイの代用品としてヨーロッパ向けに輸出されています。 葉茎と種子とでは、香味がかなり異なります。 葉はすっきりとした快い芳香がありますが、種子はやや刺激的な芳香で、味わっているうちに焼けるような辛みを感じます。 この芳香の主成分はカルボンで、精油の40~60%を占めるからです。 ほかにリネモン、ピネン、ジペンテン、フェランドレンなどの成分も含んでいます。 基本成分が共通することからキャラウェイの香味と似ていますが、後味の辛味感はディルの方が強く感じます。 ディルは栽培しやすいうえ、生の葉茎も乾燥シードも用途が広いので、世界各地、特に北欧や旧ソ連、アメリカでは重要なスパイスとなっています。 葉はさわやかな香りを生かして、刻んだものをスープやサラダ、伊勢えびのような魚介料理にふりかけるのが一般的です。 シードは原形か粉末にして、パンや魚料理用のソース等に、北欧諸国ではパンやじやが芋などの野菜といっしょによく用いられ、アメリカでもライ麦パンに加えます。 フランスではパイ皮の香味づけに用いています。 インドではカレーパウダーの原料として使用されます。 ディルはまた野菜のピクルス用のスパイスとして有名で、とくにキュウリのピクルスには欠かせないスパイスです。 この場合、葉よりも種子のほうが香味が強いので、ホールのまま加えます。 パウダーは苦みが出るので、ピクルスには向きません。 また、ビネガーにシードや葉を数日間漬け込んだディルビネガーを作っておくと、ソースやドレッシングにと食事の幅が広がります。 ディルの語源は「鎖める」という意味の古いスカンジナビア語に由来し、漢方名も駆風剤を意味しています。 古くから芳香性健胃、駆風剤として便われ、また種子を水蒸気蒸留したディル水は小児の食べ過ぎに用いられたりしました。 そのほか西洋では、乳汁および尿分泌促進、生殖力抑制作用があるとされ、嘔吐、ヒステリーに著効を示し、肛門潰瘍の外用薬として用いられたりしました。 ディルシードパウダー ディルウィード ディルの葉 ディルリーフ ディルパウダー スパイス ハーブ 卸 業務用 ハーブティー パウダー 原型 ホール 粉末 カレー材料 カレーパウダー

2080 円 (税込 / 送料別)

ウラッドダルホワイト(半割り・皮なし) 1kg Urad dal white(split) [HALAL/ハラール認証] アンビカ 【コンパクト便】

皮を取った小粒のウラド豆 ダルマッカニーに使われる豆ですウラッドダルホワイト(半割り・皮なし) 1kg Urad dal white(split) [HALAL/ハラール認証] アンビカ 【コンパクト便】

Urad dal white(split) ウラッドダル ホワイト (半割り/皮なし)は、皮を取った小粒のウラド豆。インドの豆カレー、Dal Makhani ダルマッカニーなどによく用いられます。皮なし、半割りタイプ。 「ベジタリアン(vegetarian)」という言葉をそのまま訳すと、「菜食主義者」「菜食(主義)の」となります。ベジタブル=野菜の語尾が変化したものと思われやすいのですが、もともとは「健全な、新鮮な、元気のある」という意味のラテン語「vegetus」に由来しています。ベジタリアンにもいくつかのタイプがありますが、「アンビカ」では、インディアン・ベジタリアン(Indian Vegetarian) <ヒンドゥー教の教えに基づくインドの菜食主義者。肉、魚、卵をとらず多少の乳製品をとる。>の人が安心して買い物ができる商品をご用意しております。 ※インドからの輸入商品のため、突如欠品となる場合がございます。ご容赦ください。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 商品No 原材料 黒豆 分類 食品 機能 インディアンベジタリアン 商品名 Urad dal white(split) ウラッドダル ホワイト(半割り・皮なし) 内容 1kg 期限 製造年月日より1年(未開封) 輸入者 アンビカトレーディング株式会社 原産国 インド JAN 8904017003172 使用上の注意 直射日光を避け、常温で保存してください。 その他 当商品は、輸入商品となります。 アンビカトレーディング

1420 円 (税込 / 送料込)

インディアン ミックス マサラ 100g ~ indian mix masala オリジナル マサラ ガラムマサラ Garam masala スパイス ミックススパイス 辛味スパイス香辛料 業務用 米料理 カレー スパイスカレー カレーライス カレーパン タンドリーチキン インド料理 調味料送料無料

インドの定番ミックススパイスをオリジナルでブレンドしました! 卵や米料理、豆を使った料理とも相性が良く、比較的どの素材にも使用出来る香辛料!インディアン ミックス マサラ 100g ~ indian mix masala オリジナル マサラ ガラムマサラ Garam masala スパイス ミックススパイス 辛味スパイス香辛料 業務用 米料理 カレー スパイスカレー カレーライス カレーパン タンドリーチキン インド料理 調味料送料無料

関連商品はこちらMDH キッチンキング 500g Kitchen king ...1,919円

1000 円 (税込 / 送料込)

Ambika シナモンスティック 250g (カシア種)

豊かでしっかりとした香りのシナモンスティック。カレーにチャイに大活躍Ambika シナモンスティック 250g (カシア種)

シナモンスティック (インド/菓子/スナック/スパイス/ベジタリアン/インディアン/アンビカ/アンビカトレーディング/シナモン/スティック) 「シナモン」はお肉料理からスイーツ、カクテルなどの飲み物までオールラウンドで活躍する便利な スパイス。日本でも昔から「ニッキ」や「肉桂」の名前で親しまれており、和菓子の「八つ橋」や 「浅田飴」の飴などで独特な味わいをよく知っていらっしゃる方の多いスパイスではないでしょうか。 コーヒーやトースト、スイーツにふりかけて気軽に召し上がっていただいたり、この甘い香りはクッキーや ケーキなどの製菓材料・製パン材料に最適。 インドでは甘いミルクティー「マサラチャイ」に入れたり、カレーパウダーやガラムマサラ等の様々な スパイスミックスで使用されます。 ひき肉やほか肉料理の際にお使いいただくと、臭みを消し深い香ばしい味わいが出ます。 ●内容量/250g 香りの主張が強いので少量からぜひお試しください。 なお、アンビカのシナモンはインドでポピュラーな「カシア種 cassia」です。 【注意事項】 形や大きさががばらばらで、大きめのものから細かく割れているものまで入ります。 予めご了承ください。 黒ずんでいるもの入る事がありますが、商品の品質には問題ありません。 気になる場合はナイフで削り落としてからご利用ください。 【おすすめ利用方法】 小さなかけらをそのまま口に入れて甘噛みしていると、シナモンのほんのりとした甘さと ピリッとした刺激が口に広がります。 気分転換、リフレッシュしたい時、お口の中をさっぱりさせたい時におすすめです。 また、ナイフやおろし金で飲み物やスイーツに直接削りたてをトッピングすれば少量でも 爽やかな香りが立ち上がります。煮出してシナモン水にしても美味。 ★乾燥対策に★シナモンスチーム★ 小さなお鍋に水とシナモンのかけらを適量入れて 火にかけ沸かし、部屋中に湯気を上げて加湿に。 殺菌作用があるといわれているシナモンは、いい香りと共に湯気で喉や肌を潤します。 袋の底に小さく壊れたものや、粉になったシナモンなどを集めて使うといいですよ。【美味しいマサラチャイの作り方】 3~4人前 -材料- ・水 300-400ml ・牛乳(成分無調整)または豆乳 300-400ml ・紅茶(CTCアッサム) 大さじ山盛り1杯 ・甘味料 砂糖、黒糖、はちみつなどお好みで スパイス ・シナモン(ニッキ)スティック 2.5cm角 ・グリーンカルダモン 3~8粒 ・クローブ 3~8粒 ・ブラックペッパー 小さじ1/2 ・ジンジャーパウダー 小さじ1/2 ・スターアニス(八角) お好みで -作り方- ホールスパイスを潰します。スパイスグラインダーを使うと便利です。 水にスパイスを入れて煮立たせます。 紅茶を入れて弱火で煮ます。しっかりと濃い紅茶の色が出るまで2-3分煮ます。 牛乳を入れてさらに煮込みます。(5-10分)煮こんでいくと色が濃くなります。 吹きこぼれそうに大きく沸騰したら火を止めます。これを3回繰り返します。 お好みの甘さまで砂糖などの甘味料を加えます。本場インドは激甘にします。 茶こしで濾して、器に注いだら完成です!

864 円 (税込 / 送料別)

It's Delish Its Delish Indian Curry Powder, 7 Ounce

It's Delish Its Delish Indian Curry Powder, 7 Ounce

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Its Delish Indian Curry Powder, 7 Ounce ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文

4368 円 (税込 / 送料別)

インデアン食品 純カレー粉 カレーパウダー 400g×6本(1ケース)

INDIAN CURRY POWDERインデアン食品 純カレー粉 カレーパウダー 400g×6本(1ケース)

世界中の厳選した香辛料を焙煎してブレンドしたカレーパウダー。芳醇な香りと上品な辛味、オリジナルのスパイシーで風味豊かなカレー料理をご堪能ください。 内容量 400g×12本(1ケース) 名称 カレー粉 原材料 ウコン、コリアンダー、チンピ、クミン、メッチ、フェンネル、赤唐辛子、シナモン、クローブ、ナツメッグ、ローレル、ジンジャー、オールスパイス、ブラックペッパー、ガーリック 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 インデアン食品株式会社当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

9966 円 (税込 / 送料別)

ナトラジュカレー粉100g 常温便 [カレーパウダー,インディアンカレー粉]

インド人調合の特選本格カレー粉です。100g入り。ナトラジュカレー粉100g 常温便 [カレーパウダー,インディアンカレー粉]

【内容(量)】カレー粉100g 【原材料(産地)】コリアンダー,クミン,ターメリック,パプリカ,フェンネル,レッドペパー,クローブ,カルダモン,シナモン,ナツメグ,ブラックペッパー,ジンジャー,陳皮 【賞味期限】冷暗所保存で1年特選のカレーパウダー100gです。インド人調合の本格カレー粉です。絶品のカレーパウダーです。このカレーパウダーでカレーをお作りになられてもいいですし、仕上げや隠し味としてお使いになってもよいです。またカレー風味を加えたいその他の料理にも是非おすすめできる品です。 商品形態 袋入りです。

1580 円 (税込 / 送料別)

ナトラジュカレー粉500g 常温便 [カレーパウダー,インディアンカレー粉]

インド人調合の特選本格カレー粉です。500g入り。ナトラジュカレー粉500g 常温便 [カレーパウダー,インディアンカレー粉]

【内容(量)】カレー粉500g 【原材料(産地)】コリアンダー,クミン,ターメリック,パプリカ,フェンネル,レッドペパー,クローブ,カルダモン,シナモン,ナツメグ,ブラックペッパー,ジンジャー,陳皮 【賞味期限】冷暗所保存で1年特選のカレーパウダー500g。インド人調合の本格カレー粉です。絶品のカレーパウダーです。このカレーパウダーでカレーをお作りになられてもいいですし、仕上げや隠し味としてお使いになってもよいです。またカレー風味を加えたいその他の料理にも是非おすすめできる品です。 商品形態 袋入りです。

5486 円 (税込 / 送料別)

Gits ギッツ パンジャビカディカレー 中辛・豆粉の団子入りヨーグルトのカレー 300g PUNJABI KADHI レトルトカレー

伝統的なインドのカレーGits ギッツ パンジャビカディカレー 中辛・豆粉の団子入りヨーグルトのカレー 300g PUNJABI KADHI レトルトカレー

ひよこ豆で作った団子が入ったヨーグルトベースのカレー「パンジャビ カディ」です。 団子はつくねの様にザクザクと食べ応えがあり、ヨーグルトの酸味が爽やかでチーズのようなコクのある味わい。 レモンやライムを上から絞れば一層スッキリとした美味しさが際立ちます。 ボリュームたっぷりで美味しく召し上がっていただけるインディアン・ベジタリアンカレーです。 【商品詳細】 名称:野菜カレー 原材料名:はっ酵乳(乳成分を含む)、ひよこ豆粉、玉ねぎ、グリーンチリ、ひまわり油、食塩、コリアンダー、バターオイル、にんにく、クミン、砂糖、レッドチリ、ターメリック、アジョワン、アサフェティダ、フェヌグリーク、ニゲラ、マスタード/重曹 内容量:300g 原産国:インド ブランド:ギッツ 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー:99kcal たんぱく質:4.9g 脂質:3g 炭水化物:11.2g 食塩相当量:1.2g 本品製造工場では、乳成分、カシューナッツ、ごま、アーモンドを含む製品を生産しています。

480 円 (税込 / 送料別)

Gits ギッツ ダルパラック 中辛・ほうれん草と豆のカレー 300g DAL PALAK レトルトカレー

栄養たっぷりの一品でバスマティライスやナンを添えてGits ギッツ ダルパラック 中辛・ほうれん草と豆のカレー 300g DAL PALAK レトルトカレー

レンズ豆(ダル)とほうれん草(パラク)で作られたインドカレー「ダルパラック」です。インド各地で好まれている料理ですがレストランではあまり見かけない、家庭料理として親しまれています。栄養たっぷりの一品でバスマティライスやナンを添えて、ボリュームたっぷりで美味しく召し上がっていただけるインディアン・ベジタリアンカレーです。 【商品詳細】 名称:野菜カレー 原材料名:野菜(ほうれん草、玉ねぎ)、レンズ豆、ひまわり油、グリーンチリ、食塩、バターオイル(乳成分を含む)、にんにく、レッドチリ、マスタード、ターメリック、クミン 内容量:300g 原産国:インド ※本品製造工場では、乳成分、カシューナッツ、ごま、アーモンドを含む製品を生産しています。 ※この製品はレトルトパウチ食品です。 【栄養成分表示(100gあたり)】 エネルギー:106kcal たんぱく質:4.5g 脂質:4g 炭水化物:12g 食塩相当量:1.1g

480 円 (税込 / 送料別)

Gits ギッツ ラジママサラ 小辛・金時豆のトマトカレー 300g RAJMA MASALA レトルトカレー

ムガル皇帝が愛した濃厚な金時豆の味わいGits ギッツ ラジママサラ 小辛・金時豆のトマトカレー 300g RAJMA MASALA レトルトカレー

ラジマ マサラは金時豆(インゲン豆、またはキドニービーンズ)、インド名はラジマとしてお馴染みの豆を、トマトやショウガで煮込みコクを出したカレーです。 豆をたっぷり使用しているのでボリュームがあり、豆自体のおいしさを楽しんでいただけるインディアン・ベジタリアンカレーです。 【商品詳細】 名称:野菜カレー 原材料名:野菜(トマト、玉ねぎ)、いんげん豆、ひまわり油、レッドチリ、バターオイル(乳成分を含む)、しょうが、にんにく、食塩、クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、シナモン、クローブ、黒こしょう、メース、ナツメグ 内容量:300g 原産国:インド ※本品製造工場では、乳成分、カシューナッツ、ごま、アーモンドを含む製品を生産しています。 ※この製品はレトルトパウチ食品です。 【栄養成分表示(100gあたり)】 エネルギー:134kcal たんぱく質:4.7g 脂質:6g 炭水化物:13g 食塩相当量:1.0g

480 円 (税込 / 送料別)