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和風だし 煮物 味噌汁 お汁 お吸い物 鍋 うどん そば 煮びたし 炊き込みご飯 肉じゃが おにぎり だし巻き玉子 茶碗蒸し お雑煮 焼きそば 焼うどん 野菜炒め 筑前煮 土佐煮 揚げ出し豆腐【 今だけ!最大3000円OFFクーポン 】 だしパック 和風だし 万能だし うまだし くばら 浜のうまだし 久原 うまだし 久原醤油 出汁 ダシ だし あごだし 昆布だし カツオだし かつお節 旨出汁 本格だし 粉末 パック 10袋入 国産原料 便利 調味料 【 送料無料 】
「浜のうまだし 万能だし」は、5種の厳選された国産素材を使用した風味豊かなだしパックです。 焼きあご、かつお節、宗田かつお節、うるめいわし、真昆布の旨みを丁寧に引き出し、和風料理に深い味わいを加えます。 使いやすい粉末パックで、手軽に本格的なだしを楽しむことができます。 10袋入りで、日々の料理に便利です。 みそ汁、煮物、炒め物など毎日の食卓にお役立てください。 【だしの煮出し方】 1. 鍋に水とだしパックを入れて火にかけます。だしパック全体に水が染み込むように箸でしっかり揺らしてください。 2.沸騰後、中火で1~2分煮出します。 ※だしパックを取り出したら、できあがり。お料理に応じて調味料を加え、味を調えてください また、パックを破って中身のみを使用することも可能です。 だしパック1/2 など1パックを使用しないでも良いお料理など、お料理に合わせてご利用ください。 【参考レシピ】 〔 肉じゃが 〕 ●材料(2人): 牛薄切り肉…100g、じゃがいも…3~4個、人参…1/2本、玉ねぎ…1/2個、糸こんにゃく…150g 浜のうまだし…1袋、水…400ml、醤油…大さじ2、砂糖…大さじ1・1/2、酒…大さじ1 ●作り方: 1.牛肉、野菜は食べやすい大きさに切る。糸こんにゃくはさっと下茹でし、食べやすい長さに切る。 2.鍋に牛肉以外の1、浜のうまだし、水を入れて火にかけ、沸騰したら、醤油、砂糖、酒を加えて弱火にし、蓋をして約20分煮込む。 3.牛肉を加えて軽く煮込む。 〔 茶碗蒸し 〕 ●材料(2人): 卵…1個、お好みの具材…適量(例:海老、椎茸、銀杏、かまぼこ、三つ葉など) 浜のうまだし…1パック、水…200ml ●作り方: 1.浜のうまだしと水を小鍋に合わせて中火にかけ、沸騰したら1~2分煮出してだしパックを取り出し、粗熱を取る。 2.お好みの具材を用意し、器に入れる。 3.卵を溶きほぐし、1のだしを合わせて、こしたら2に静かに注ぎ入れ、蓋をする。 4.浅鍋に器の半分の高さの水を張り3を並べたら強火にかけ、沸騰したら中火にして5分蒸し、弱火に落としてさらに2分、火を止めて5分蒸らす。 〔 焼きそば 〕 ●材料(2人): 中華麺(蒸)…2玉、豚薄切り肉…100g、キャベツ…4枚、玉ねぎ…1/2個、人参…1/4本 浜のうまだし(袋を破って)…2袋、サラダ油…適量、青のり…適量 ●作り方: 1.豚肉、野菜は食べやすい大きさに切る。 2.フライパンに油を熱し、1を炒める。 3.中華麺をほぐしながら加えて炒め、さらに浜のうまだしをふりかけ炒め合わせる。 4.器に盛り、青のりをかける。 久原醤油 浜のうまだし 原材料 風味原料[かつお節(国内製造)、いわし煮干しエキスパウダー、そうだかつお節、昆布、焼きあご、うるめいわし節]、食塩、粉末しょうゆ、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む) アレルギー 小麦、大豆 栄養成分(1袋(8g)当たり) エネルギー 20kcal、たんぱく質 3.33g、脂質 0.25g、炭水化物 1.17g、食塩相当量 2.54g(この表示値は目安です) 容量(1袋) 8g×10袋 保存方法 多湿・直射日光を避けて常温で保存 関連商品【 今だけ!最大3000円OFFクーポン 】 コンブチャ 韓国 tea...【 今だけ!最大3000円OFFクーポン 】 マジックキス 落ちない口...【 今だけ!最大3000円OFFクーポン 】 エプロン 男女兼用 ワー...1,350円1,550円1,540円【 今だけ!最大3000円OFFクーポン 】 ペットブラシ 猫ブラシ ...【 今だけ!最大3000円OFFクーポン 】 コーヒー 韓国コーヒー ...【 今だけ!最大3000円OFFクーポン 】 ペットブラシ スチーム ...1,440円1,530円1,550円【 今だけ!最大3000円OFFクーポン 】 レクソーナ Rexona...【 今だけ!最大3000円OFFクーポン 】 ポマード マット 水性 ...【 今だけ!最大3000円OFFクーポン 】 ヤードム アロマスティッ...1,480円1,580円1,450円【 今だけ!最大3000円OFFクーポン 】 ヤードム インヘラー ペ...【 今だけ!最大3000円OFFクーポン 】 ヤードム アロマスティッ...【 今だけ!最大3000円OFFクーポン 】 リードディフューザー ス...1,450円1,550円1,450円
1480 円 (税込 / 送料込)

コレステロール0。バターより使用量が少なく、カロリーが抑えられます。竹本油脂 マルホン 製菓用太白胡麻油 1650g 1本
●ごま油と聞いてイメージする香りや味はなく、まろやかなうまみがあるのが特徴です。●高温に強く、酸化劣化しにくいので焼成後に時間がたっても油脂がほとんどにじみ出ません。お菓子・製パンに。●液状だから扱いやすく、バターのようにポマード状にする準備が不要です。●内容量/1650g●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●メーカー/竹本油脂●型番/024689●JANコード/4904688536843※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。
2916 円 (税込 / 送料別)

厳選した上質なごまを生搾りしたフレッシュオイル パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ竹本油脂 太白胡麻油 製菓用 1650g ごま油 マルホン 冊子付_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 製菓用太白胡麻油は、精選したごまを原料とした良質なごま油です。 色・香りはありませんが胡麻の甘みや旨み、また必須脂肪酸であるリノール酸やオレイン酸、セサミンを含んでいるため、栄養価が高く、酸化しにくい油です。バターの代わりに使うと、甘さを主張させずにしっとりふっくらと焼き上げることができます。 上質な風味と素材の良さを引き立てる太白胡麻油は、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。 製菓・製パン共通のメリット ・植物性油脂でノンコレステロール 「ヘルシー」なだけでなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っているので、美容意識の高い方におすすめです。 ・高温に強く、焼成後の酸化劣化を抑えます。 油やけのにおいがしにくく、油っぽさもなくおいしさが長持ちします。 ・液体油脂なので、溶かしたりポマード状にしたりする手間がかかりません。 液体なので扱いやすく、そのまま注ぐだけでお使いいただけます。 製パンの油脂として、太白&太香胡麻油を使うメリット 1.食感が変わり、生地が老化しにくくなります。 バターを配合するよりも、常温や冷蔵保存下で生地のソフト感を保ちます。サンドイッチなどにオススメです。 2.具が水分を吸収するのを抑えて生地のしっとり感をアップします。 ナッツやシリアルなどの具材を胡麻油でコーティングしながら混ぜ込むと水分の吸収を防ぐことができます。 具はみっしり詰まっているけれど、ふんわりやさしい口当たりのパンに焼きあがります。 3.焼成前に塗ると生地がよく膨らみます。 焼成前に、パン生地表面に太白・太香胡麻油を塗ると、生地がよくのびて膨らみます。 目が詰まらず、ボリューム感のある柔らかい食感になります。 4.芯まで火通りがよくなります。 生地に太白・太香胡麻油を練り込むと熱伝導がよくなり芯まで火がよく入ります。 焼成時間が短くなることと、焼成後のパンをリベイク(温めなおし)する時に効果があります。 5.焼き上がりに塗るとツヤ、テリが増します。 太白・太香胡麻油は高温に強く酸化しにくいので、時間がたってもべとついたり、油くさくなったりしません。 焼きあがりにほのかに香ばしさを感じさせたい場合は、太香胡麻油を塗ってみてください。 太白・太香胡麻油を用途に合わせて使うメリット ・ごま油を使いたい、でも香りは不要 太白胡麻油をお使いください。香りがしない、これが一番のメリットです。 ・香りや風味を生かして、胡麻油を使いたい。 太香胡麻油をお使いください。ごまの香ばしさが製パンのエッセンスになります。 ▼ レシピはこちら ▼ プレミアム7でつくるベーグル~ホシノ丹沢酵母パン種使用~ 焙焼ふすまを使ったふすまパン 大豆ミートのパーカーハウスサンド クランブルグラノーラ キャロットケーキ 抹茶ミルクシフォン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食用ごま油 原材料名 食用ごま油(国内製造) 保存方法 直射日光を避け、常温・暗所保存 製造者 竹本油脂株式会社 愛知県蒲郡市港町2番5号 製造所 竹本油脂株式会社 亀岩工場 愛知県蒲郡市浜町11番地 使用上の注意 ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。その場を離れるときは、必ず火を消しましょう。 ・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、やけどをすることがあります。 ・開封後は、フタをして涼しく暗い場所に保存し、できるだけ短い期間(1~2ヵ月)内にご使用下さい。 ・冬期になると油が凍ることがあります。あたためれば清澄になります。 ・熱い油をプラスチック容器に入れると、容器が変形し油がこぼれやけどをすることがあります。 バーコード 4904688536843 成分表示 栄養成分表示 1テーブルスプーン(14g)あたり 熱量 126kcal たんぱく質 0g 脂質 14g 炭水化物 0g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 ごま(その他原材料に使用しているもの) (2019年11月19日更新) ただ今のイチオシ
3688 円 (税込 / 送料別)

上品な芳香とおだやかなごまの風味を楽しめる胡麻油パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ竹本油脂 太香胡麻油 1650g オイル マルホン ごま油 冊子付_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ごま油の常識を打ち破るような澄んだ琥珀色の色合いと、上品な芳香が特徴です。 その理由は、ごまをほんのり軽く煎ってから搾っているためです。ほのかに香り、料理にうまみを添えることができます。 また和食の素材の繊細な味の引き立てにも役立ちます。天ぷら、揚げ物、中華、和風料理などはもちろん、製菓・製パンにもお使いいただけます。 製菓・製パン共通のメリット ・植物性油脂でノンコレステロール 「ヘルシー」なだけでなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っているので、美容意識の高い方におすすめです。 ・高温に強く、焼成後の酸化劣化を抑えます。 油やけのにおいがしにくく、油っぽさもなくおいしさが長持ちします。 ・液体油脂なので、溶かしたりポマード状にしたりする手間がかかりません。 液体なので扱いやすく、そのまま注ぐだけでお使いいただけます。 製パンの油脂として、太白&太香胡麻油を使うメリット 1.食感が変わり、生地が老化しにくくなります。 バターを配合するよりも、常温や冷蔵保存下で生地のソフト感を保ちます。サンドイッチなどにオススメです。 2.具が水分を吸収するのを抑えて生地のしっとり感をアップします。 ナッツやシリアルなどの具材を胡麻油でコーティングしながら混ぜ込むと水分の吸収を防ぐことができます。 具はみっしり詰まっているけれど、ふんわりやさしい口当たりのパンに焼きあがります。 3.焼成前に塗ると生地がよく膨らみます。 焼成前に、パン生地表面に太白・太香胡麻油を塗ると、生地がよくのびて膨らみます。 目が詰まらず、ボリューム感のある柔らかい食感になります。 4.芯まで火通りがよくなります。 生地に太白・太香胡麻油を練り込むと熱伝導がよくなり芯まで火がよく入ります。 焼成時間が短くなることと、焼成後のパンをリベイク(温めなおし)する時に効果があります。 5.焼き上がりに塗るとツヤ、テリが増します。 太白・太香胡麻油は高温に強く酸化しにくいので、時間がたってもべとついたり、油くさくなったりしません。 焼きあがりにほのかに香ばしさを感じさせたい場合は、太香胡麻油を塗ってみてください。 太白・太香胡麻油を用途に合わせて使うメリット ・ごま油を使いたい、でも香りは不要 太白胡麻油をお使いください。香りがしない、これが一番のメリットです。 ・香りや風味を生かして、胡麻油を使いたい。 太香胡麻油をお使いください。ごまの香ばしさが製パンのエッセンスになります。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食用ごま油 原材料名 食用ごま油(国内製造) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 竹本油脂株式会社 愛知県蒲郡市港町2番5号 製造所 竹本油脂株式会社 亀岩工場 愛知県蒲郡市浜町11番地 使用上の注意 ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。その場を離れるときは、必ず火を消しましょう。 ・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、やけどをすることがあります。 ・開封後は、フタをして涼しく暗い場所に保存し、できるだけ短い期間(1~2ヵ月)内にお召しあがりください。 ・冬期になると油が凍ることがあります。あたためれば清澄になります。 ・熱い油をプラスチック容器に入れると、容器が変形し油がこぼれやけどをすることがあります。 バーコード 4904688524024 栄養成分表示(大さじ1杯(14g)あたり) エネルギー 126kcal たんぱく質 0g 脂質 14g 炭水化物 0g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 ごま(その他原材料に使用しているもの) (2024年8月13日更新) ただ今のイチオシ
3688 円 (税込 / 送料別)

上品な芳香とおだやかなごまの風味パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ竹本油脂 太香胡麻油 300g 賞味期限2025年9月22日 オイル マルホン ごま油 冊子付_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ごま油の常識を打ち破るような澄んだ琥珀色の色合いと、上品な芳香が特徴です。 その理由は、ごまをほんのり軽く煎ってから搾っているためです。ほのかに香り、料理にうまみを添えることができます。 また和食の素材の繊細な味の引き立てにも役立ちます。天ぷら、揚げ物、中華、和風料理などはもちろん、製菓・製パンにもお使いいただけます。 製菓・製パン共通のメリット ・植物性油脂でノンコレステロール 「ヘルシー」なだけでなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っているので、美容意識の高い方におすすめです。 ・高温に強く、焼成後の酸化劣化を抑えます。 油やけのにおいがしにくく、油っぽさもなくおいしさが長持ちします。 ・液体油脂なので、溶かしたりポマード状にしたりする手間がかかりません。 液体なので扱いやすく、そのまま注ぐだけでお使いいただけます。 製パンの油脂として、太白&太香胡麻油を使うメリット 1.食感が変わり、生地が老化しにくくなります。 バターを配合するよりも、常温や冷蔵保存下で生地のソフト感を保ちます。サンドイッチなどにオススメです。 2.具が水分を吸収するのを抑えて生地のしっとり感をアップします。 ナッツやシリアルなどの具材を胡麻油でコーティングしながら混ぜ込むと水分の吸収を防ぐことができます。 具はみっしり詰まっているけれど、ふんわりやさしい口当たりのパンに焼きあがります。 3.焼成前に塗ると生地がよく膨らみます。 焼成前に、パン生地表面に太白・太香胡麻油を塗ると、生地がよくのびて膨らみます。 目が詰まらず、ボリューム感のある柔らかい食感になります。 4.芯まで火通りがよくなります。 生地に太白・太香胡麻油を練り込むと熱伝導がよくなり芯まで火がよく入ります。 焼成時間が短くなることと、焼成後のパンをリベイク(温めなおし)する時に効果があります。 5.焼き上がりに塗るとツヤ、テリが増します。 太白・太香胡麻油は高温に強く酸化しにくいので、時間がたってもべとついたり、油くさくなったりしません。 焼きあがりにほのかに香ばしさを感じさせたい場合は、太香胡麻油を塗ってみてください。 太白・太香胡麻油を用途に合わせて使うメリット ・ごま油を使いたい、でも香りは不要 太白胡麻油をお使いください。香りがしない、これが一番のメリットです。 ・香りや風味を生かして、胡麻油を使いたい。 太香胡麻油をお使いください。ごまの香ばしさが製パンのエッセンスになります。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食用ごま油 原材料名 食用ごま油(国内製造) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 竹本油脂株式会社 愛知県蒲郡市港町2番5号 製造所 竹本油脂株式会社 亀岩工場 愛知県蒲郡市浜町11番地 使用上の注意 ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。その場を離れるときは、必ず火を消してください。 ・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、やけどをすることがあります。 ・開封後は、フタをして涼しく暗い場所に保存し、できるだけ短い期間(1~2ヵ月)内にお召しあがりください。 ・冬期になると油が凍る事があります。あたためれば清澄になります。 ・熱い油をプラスチック容器に入れると、容器が変形し油がこぼれやけどをすることがあります。 バーコード 4904688523065 成分表示 栄養成分表示 大さじ1杯(14g)あたり 熱量 126kcal たんぱく質 0g 脂質 14g 炭水化物 0g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 ごま(その他原材料に使用しているもの) (2021年2月1日更新) ただ今のイチオシ
1026 円 (税込 / 送料別)

上質な風味と素材の良さを引き立てますパン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ竹本油脂 太白胡麻油 製菓用 200g ごま油 マルホン 冊子付_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 製菓用太白胡麻油は、精選したごまを原料とした良質なごま油です。 色・香りはありませんが胡麻の甘みや旨み、また必須脂肪酸であるリノール酸やオレイン酸、セサミンを含んでいるため、栄養価が高く、酸化しにくい油です。バターの代わりに使うと、甘さを主張させずにしっとりふっくらと焼き上げることができます。 上質な風味と素材の良さを引き立てる太白胡麻油は、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。 製菓・製パン共通のメリット ・植物性油脂でノンコレステロール 「ヘルシー」なだけでなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っているので、美容意識の高い方におすすめです。 ・高温に強く、焼成後の酸化劣化を抑えます。 油やけのにおいがしにくく、油っぽさもなくおいしさが長持ちします。 ・液体油脂なので、溶かしたりポマード状にしたりする手間がかかりません。 液体なので扱いやすく、そのまま注ぐだけでお使いいただけます。 製パンの油脂として、太白&太香胡麻油を使うメリット 1.食感が変わり、生地が老化しにくくなります。 バターを配合するよりも、常温や冷蔵保存下で生地のソフト感を保ちます。サンドイッチなどにオススメです。 2.具が水分を吸収するのを抑えて生地のしっとり感をアップします。 ナッツやシリアルなどの具材を胡麻油でコーティングしながら混ぜ込むと水分の吸収を防ぐことができます。 具はみっしり詰まっているけれど、ふんわりやさしい口当たりのパンに焼きあがります。 3.焼成前に塗ると生地がよく膨らみます。 焼成前に、パン生地表面に太白・太香胡麻油を塗ると、生地がよくのびて膨らみます。 目が詰まらず、ボリューム感のある柔らかい食感になります。 4.芯まで火通りがよくなります。 生地に太白・太香胡麻油を練り込むと熱伝導がよくなり芯まで火がよく入ります。 焼成時間が短くなることと、焼成後のパンをリベイク(温めなおし)する時に効果があります。 5.焼き上がりに塗るとツヤ、テリが増します。 太白・太香胡麻油は高温に強く酸化しにくいので、時間がたってもべとついたり、油くさくなったりしません。 焼きあがりにほのかに香ばしさを感じさせたい場合は、太香胡麻油を塗ってみてください。 太白・太香胡麻油を用途に合わせて使うメリット ・ごま油を使いたい、でも香りは不要 太白胡麻油をお使いください。香りがしない、これが一番のメリットです。 ・香りや風味を生かして、胡麻油を使いたい。 太香胡麻油をお使いください。ごまの香ばしさが製パンのエッセンスになります。 ▼ レシピはこちら ▼ プレミアム7でつくるベーグル~ホシノ丹沢酵母パン種使用~ 焙焼ふすまを使ったふすまパン 大豆ミートのパーカーハウスサンド クランブルグラノーラ キャロットケーキ 抹茶ミルクシフォン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食用ごま油 原材料名 食用ごま油(国内製造) 保存方法 直射日光を避け、常温・暗所保存 製造者 竹本油脂株式会社 愛知県蒲郡市港町2番5号 製造所 竹本油脂株式会社 亀岩工場 愛知県蒲郡市浜町11番地 使用上の注意 ・油は加熱しすぎると発煙・発火します。その場を離れる時は、必ず火を消しましょう。 ・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、やけどをすることがあります。 ・開封後は、フタをして涼しく暗い場所に保存し、できるだけ短い期間(1~2ヵ月)内にお召し上がりください。 ・冬期になると油が凍ることがあります、あたためれば清澄になります。 バーコード 4904688536850 成分表示 栄養成分表示 大さじ1杯(14g)あたり 熱量 126kcal たんぱく質 0g 脂質 14g 炭水化物 0g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 ごま(その他原材料に使用しているもの) (2019年11月19日更新) ただ今のイチオシ
805 円 (税込 / 送料別)

厳選した上質なごまを生搾りしたフレッシュオイルパン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ竹本油脂 太白胡麻油 450g オイル マルホン ごま油 冊子付_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 白ワインのように透き通った色が特徴的で、厳選した上質なごまを生搾りしたフレッシュオイルです。 胡麻の旨みたっぷりなのでオリーブオイル感覚で気軽にお使いいただけます。 プロの料理人も愛用している人気の逸品です。 天ぷら、揚げ物、ドレッシングなどはもちろん、製菓・製パンにもお使いいただけます。 製菓・製パン共通のメリット ・植物性油脂でノンコレステロール 「ヘルシー」なだけでなく、ごま特有の成分「セサミン」も入っているので、美容意識の高い方におすすめです。 ・高温に強く、焼成後の酸化劣化を抑えます。 油やけのにおいがしにくく、油っぽさもなくおいしさが長持ちします。 ・液体油脂なので、溶かしたりポマード状にしたりする手間がかかりません。 液体なので扱いやすく、そのまま注ぐだけでお使いいただけます。 製パンの油脂として、太白&太香胡麻油を使うメリット 1.食感が変わり、生地が老化しにくくなります。 バターを配合するよりも、常温や冷蔵保存下で生地のソフト感を保ちます。サンドイッチなどにオススメです。 2.具が水分を吸収するのを抑えて生地のしっとり感をアップします。 ナッツやシリアルなどの具材を胡麻油でコーティングしながら混ぜ込むと水分の吸収を防ぐことができます。 具はみっしり詰まっているけれど、ふんわりやさしい口当たりのパンに焼きあがります。 3.焼成前に塗ると生地がよく膨らみます。 焼成前に、パン生地表面に太白・太香胡麻油を塗ると、生地がよくのびて膨らみます。 目が詰まらず、ボリューム感のある柔らかい食感になります。 4.芯まで火通りがよくなります。 生地に太白・太香胡麻油を練り込むと熱伝導がよくなり芯まで火がよく入ります。 焼成時間が短くなることと、焼成後のパンをリベイク(温めなおし)する時に効果があります。 5.焼き上がりに塗るとツヤ、テリが増します。 太白・太香胡麻油は高温に強く酸化しにくいので、時間がたってもべとついたり、油くさくなったりしません。 焼きあがりにほのかに香ばしさを感じさせたい場合は、太香胡麻油を塗ってみてください。 太白・太香胡麻油を用途に合わせて使うメリット ・ごま油を使いたい、でも香りは不要 太白胡麻油をお使いください。香りがしない、これが一番のメリットです。 ・香りや風味を生かして、胡麻油を使いたい。 太香胡麻油をお使いください。ごまの香ばしさが製パンのエッセンスになります。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食用ごま油 原材料名 食用ごま油(国内製造) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 竹本油脂株式会社 愛知県蒲郡市港町2番5号 製造所 竹本油脂株式会社 亀岩工場 愛知県蒲郡市浜町11番地 使用上の注意 ・油は加熱しすぎると発煙・発火します。その場を離れる時は、必ず火を消しましょう。 ・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、やけどをすることがあります。 ・開封後は、フタをして涼しく暗い場所に保存し、できるだけ短い期間(1~2ヶ月)内にお召しあがりください。 ・冬期には油が凍ることがあります。あたためれば清澄になります。 ・熱い油をプラスチック容器に入れると、容器が変形し油がこぼれやけどをすることがあります。 バーコード 4904688533095 成分表示 栄養成分表示 大さじ1杯(14g)当たり エネルギー 126kcal たんぱく質 0g 脂質 14g 炭水化物 0g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 ごま(その他原材料に使用しているもの) (2020年6月4日更新) ただ今のイチオシ
1307 円 (税込 / 送料別)