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![【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 超特 皇室献上級 1杯(約1.3kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【12月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x005_12]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f184233-echizen/cabinet/e65/e65-x005_12-s.jpg?_ex=128x128)
【福井県越前町】 送料無料! 冬の味覚「越前がに」を浜茹でお届け!【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 超特 皇室献上級 1杯(約1.3kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【12月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x005_12]
発送期間:2025年12月1日~2025年12月30日 ※お届け希望日がある場合、【備考欄】にご記入ください。 ※その他詳細は下記内容をご確認ください。 ▼ ご寄附の前に必ずご確認ください ▼ 消費期限が大変短い返礼品となります。 寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。 ▼ 配送日に関する事前連絡は行っておりません ▼ (1)お届け希望日がある場合、第1希望日から第3希望日までお受けいたします。ご寄附お申し込み時の【備考欄】にご記入ください。 ※お申し込み日から『7日以降』のお日にちでご指定ください。 ※【備考欄】に必ずご連絡の取れやすい【電話番号/メールアドレス】をご記入ください。 ※ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。 ※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。 (連絡不通の12月ご希望分は1月中旬以降に発送) (2)お届け希望日のご記入が【備考欄】に無い場合、準備でき次第、順次発送となります。 ※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。 冬の味覚の王様「越前がに」厳選した越前かにをご提供します 福井県の越前町漁港で水揚げされる、黄色いタグ付き越前ずわいがにです プロの厳しい目を通して仕入れた新鮮な美味しい魚介類を調理し、御客様へお出ししています ◇店舗について 越前の宿 うおたけ は、越前海岸に佇む温泉宿。 底曳き網漁や定置網漁で越前漁港に揚がる、日本海の旬の魚貝を用いた地魚料理を。 冬の越前カニのシーズンは、店主自らが選び抜いた最高の越前かにをお客様にお出しするよう心掛けている老舗旅館です。 春から秋は、底曳き網漁や定置網漁で水揚げされる美味しい魚貝をお楽しみ下さい。 当宿では、より美味しく地のお魚を食していただくために、腕を振るって料理作りに励んでいます。 冬のカニシーズンは、最高の越前かににこだわって美味しいかに料理をお出し致します。 ◇本品のこだわり かにの本場、越前町で宿を構えて約50年。 目利きのプロ店主が選んだ冬の味覚の王様「越前かに」 福井県のブランド「越前がに」をご自宅でお召し上がり下さい。 美味しく茹であげた状態でお客様の元にお届けさせていただきます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 超特 皇室献上級 1杯(約1.3kg前後) 内容量等 浜茹で 越前がに ×1杯 (ずわいがに オス) ※生の状態では1杯 約1.25kg~1.35kgのカニです ※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。 原産地:越前町沖 加工地:越前町 加工者:越前の宿 うおたけ 原材料 越前ずわいがに(雄)、塩 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 かに 賞味期限等 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 配送 冷蔵配送 事業者 越前の宿 うおたけ > この事業者の返礼品をもっと見る 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 超特 皇室200,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 超特 皇室150,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 超特 皇室185,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 超特 皇室200,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で90,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で75,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 70,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 60,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円新着返礼品はこちら2025/8/1【ふるさと納税】【期間限定】浜ゆで 越前産水が28,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円2025/08/01 更新 【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 超特 皇室献上級 1杯(約1.3kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【12月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x005_12] 返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください ※画像はイメージです。 ▼ 保存期限について ▼ 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ▼ 返礼品のお届けについて ▼ 発送期間:2025年12月1日~2025年12月30日 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
250000 円 (税込 / 送料込)
![【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で1杯650g前後)大人約2人前 食べ応え充分【規格外 雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【11月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x001_11]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f184233-echizen/cabinet/e65/e65-x001_11-s.jpg?_ex=128x128)
【福井県越前町】 送料無料! 冬の味覚「越前がに」を浜茹でお届け!【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で1杯650g前後)大人約2人前 食べ応え充分【規格外 雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【11月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x001_11]
発送期間:2025年11月中頃~2025年11月末 ※お届け希望日がある場合、【備考欄】にご記入ください。 ※その他詳細は下記内容をご確認ください。 ▼ ご寄附の前に必ずご確認ください ▼ 消費期限が大変短い返礼品となります。 寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。 ▼ 配送日に関する事前連絡は行っておりません ▼ (1)お届け希望日がある場合、第1希望日から第3希望日までお受けいたします。ご寄附お申し込み時の【備考欄】にご記入ください。 ※お申し込み日から『7日以降』のお日にちでご指定ください。 ※【備考欄】に必ずご連絡の取れやすい【電話番号/メールアドレス】をご記入ください。 ※ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。 ※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。 (連絡不通の12月ご希望分は1月中旬以降に発送) (2)お届け希望日のご記入が【備考欄】に無い場合、準備でき次第、順次発送となります。 ※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。 海の中で足が折れたり傷がついた訳あり越前がにです。 冬の味覚の王様「越前がに」厳選した越前かにをご提供します 福井県の越前町漁港で水揚げされる、黄色いタグ付き越前ずわいがにです プロの厳しい目を通して仕入れた新鮮な美味しい魚介類を調理し、御客様へお出ししています ◇店舗について 越前の宿 うおたけ は、越前海岸に佇む温泉宿。 底曳き網漁や定置網漁で越前漁港に揚がる、日本海の旬の魚貝を用いた地魚料理を。 冬の越前カニのシーズンは、店主自らが選び抜いた最高の越前かにをお客様にお出しするよう心掛けている老舗旅館です。 春から秋は、底曳き網漁や定置網漁で水揚げされる美味しい魚貝をお楽しみ下さい。 当宿では、より美味しく地のお魚を食していただくために、腕を振るって料理作りに励んでいます。 冬のカニシーズンは、最高の越前かににこだわって美味しいかに料理をお出し致します。 ◇本品のこだわり かにの本場、越前町で宿を構えて約50年。 目利きのプロ店主が選んだ冬の味覚の王様「越前かに」 福井県のブランド「越前がに」をご自宅でお召し上がり下さい。 美味しく茹であげた状態でお客様の元にお届けさせていただきます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で1杯650g前後) 内容量等 浜茹で 訳あり足折れ越前がに ×1杯(ずわいがに オス) ※生の状態では1杯 約600g~700gのカニです ※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。 原産地:越前町沖 加工地:越前町 加工者:越前の宿 うおたけ 原材料 越前ずわいがに(雄)、塩 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 かに 賞味期限等 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 訳ありの理由 海の中で足が折れたり傷がついた訳あり越前がにです。 こちらのカニはワケ有りですが、味は正規品と変わらず美味しくお召上りいただけます 配送 冷蔵配送 事業者 越前の宿 うおたけ > この事業者の返礼品をもっと見る 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 45,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 40,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 35,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で80,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で65,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 60,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円新着返礼品はこちら2025/8/1【ふるさと納税】【期間限定】浜ゆで 越前産水が28,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円2025/08/01 更新 【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で1杯650g前後)大人約2人前 食べ応え充分【11月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x001_11] 返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください ※画像はイメージです。 ▼ 保存期限について ▼ 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ▼ 返礼品のお届けについて ▼ 発送期間:2025年11月中頃~2025年11月末 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
45000 円 (税込 / 送料込)

平飼い卵,たまご,卵,鶏卵,玉子,生卵,有精卵,平飼い,新鮮,卵かけごはん,TKG,目玉焼き,ゆで卵,朝食,ギフト,贈り物,岡山,西粟倉村,定期便,お取り寄せ,グルメ,資源循環,持続可能,SDGs【ふるさと納税】平飼い有精卵 個数と回数と包装が選べる《西粟倉村》【株式会社点々】平飼い卵 20個 30個 40個 60個 定期便 3ヶ月 6ヶ月 12ヶ月 たまご 卵 鶏卵 玉子 生卵 平飼い パック 資源トレー 岡山 定期便 玉子焼 卵焼き 卵かけご飯 新鮮 濃厚 純国産 後藤もみじ
点々の卵は岡山県北東部にある西粟倉村知社集落で、耕作放棄地を活用して新しく建てた鶏舎で育てられた平飼い有精卵です。米や麦、野菜など地域の未利用資源を中心に自家配合した国産発酵飼料を与えて、ケージに入れずに鶏舎内を元気に走り回る平飼い環境で雌雄共生で産まれる有精卵は、すっきりした味わいで毎日食べても飽きない美味しさです。 ※雌100羽に対し雄5羽以上の割合で自然交配は可能な飼育環境ですが受精確率は100%ではありません。 商品説明名称平飼い有精卵内容量 <選べる包装:個数:お届け回数> 【モウルドパック】 ●10個(1パック10個入り×1パック):1回 ●20個(1パック10個入り×2パック):1回 ●30個(1パック10個入り×3パック):1回/3回/6回/12回 ●40個(1パック10個入り×4パック):1回/3回/6回/12回 ●60個(1パック10個入)×6パック):1回/3回/6回/12回 【省資源トレー】 ●40個(1パック10個入り×4パック):1回/3回/6回/12回 ●60個(1パック10個入り×6パック):1回/3回/6回/12回 原材料 鶏卵(個卵重:MS 52g-L 70g未満) 消費期限 賞味期限:採卵日から採卵日から3週間を生食の賞味期限としています。 賞味期限後は十分に加熱調理してお召し上がりください。 アレルギー表示 含んでいる品目:卵 配送方法 10月~6月は常温配送、7月~9月は品質維持のため冷蔵配送でお届けします。 配送期日 入金確認後、2~3週間以内に宅配便でお届けいたします。 ※時期により生産量が変動するため、日付・曜日指定は承っておりません。 ・ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の「再発送」はいたしかねます。 ・長期不在のご予定がある場合は、お申込みの際に備考欄にご記入ください。 《定期便の場合》 ※2回目以降のお届けは、初回お届け日から約1ヵ月後の日にちにお届けし、最終回まで1ヵ月ごとに繰り返します。 配送不可地域離島・沖縄県にはお届けできません。卵の補償と破卵についてお品物到着後は、すぐに中身をご確認ください。配送に関しては万全を期しておりますが、配送の過程で卵が割れてしまう場合がございます。 万が一卵の割れ、その他不備があった場合は、 ・お届けの箱(外傷の有無) ・不具合のある部分 を撮影した写真とともに、以下のお問合せ窓口へご連絡ください。 現物の確認をさせていただく場合がありますので、そのまま保管をお願いいたします。 <連絡先> 西粟倉村ふるさと納税事務局(株)エーゼログループ メール:furusato-nishiawakura@a-zero.co.jp 電話:070-1344-5403 ※土日祝/年末年始を除く ※可能な限りお受取当日に写真の撮影とご連絡をお願いしいたします。 ※長期不在によりお品物に傷みが生じた場合は交換いたしかねます。 ※到着日より5日以上経過した卵の返品・交換はお受けできませんのでご了承ください。 【省資源トレー発送の破卵補償について】 省資源トレーでの発送は、万が一破損が起きることを考慮し、予め破卵補償分(5個)を含んでおります。 (破卵が5個以内であれば、補償分内なので追加発送はございません。破卵が5個以上となった場合は、破卵補償分5個を引いた個数を追加発送させていただきます) 事業者名株式会社 点々 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 岡山県 西粟倉村 高評価 人気 SDGs サステナブル 平飼い 有精卵 たまご 卵 生卵 新鮮卵 産直 卵かけご飯 TKG オムレツ 卵焼き 目玉焼き 温泉卵 スイーツ材料 ケーキ お菓子づくり 後藤もみじ 国産鶏 ケージフリー 自家配合飼料 国産発酵飼料 無薬飼育 無添加 飼料米 おから 野菜くず 発酵飼料 低密度飼育 日光浴 自然養鶏 朝採れ 20個 40個 60個 個数選択 定期便 1ヶ月 3ヶ月 6ヶ月 クール便 冷蔵発送 消費期限14日 離島沖縄不可 マヨネーズ 自家製マヨ だし醤油 卵ギフト セット 送料無料 数量限定 森の恵み 地域貢献 地方創生 森林保全 ギフトセット 贈り物 プレゼント のし対応 包装可 メッセージカード 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー お歳暮 お中元 お年賀 誕生日プレゼント 内祝い 結婚祝い 出産祝い 新築祝い 引っ越し祝い 快気祝い 卒業祝い 入学祝い バースデー 秋ギフト 冬ギフト 2024ギフト 2025ギフト 法人ギフト 記念品 手土産 人気返礼品 おすすめ返礼品 楽天スーパーSALE スーパーSALE お買い物マラソン 買い回り 買いまわり 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天イベント 家庭用 フードロス対策「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.百年の森林づくり 2.低炭素な村づくりと再生可能エネルギー導入への取り組み 3.村の農業を支援する取り組み 4.学ぶ心を培い豊かな人間性を育むための取り組み 5.村民が主体となって企画するコミュニティ活動や、村民と行政の協働による村づくり 6.一人一人が、健やかに充実して暮らせる村づくり 7.安全・安心な生活環境づくり 8.地域を守り繋げていくための移住・定住や起業支援 9.「上質な田舎づくり」の実現のための取り組み 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
6000 円 (税込 / 送料込)
![【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【規格外 雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【3月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_03]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f184233-echizen/cabinet/e65/e65-x006_03-s.jpg?_ex=128x128)
【福井県越前町】 送料無料! 冬の味覚「越前がに」を浜茹でお届け!【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【規格外 雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【3月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_03]
発送期間:2026年3月1日~2026年3月下旬頃 ※お届け希望日がある場合、【備考欄】にご記入ください。 ※その他詳細は下記内容をご確認ください。 ▼ ご寄附の前に必ずご確認ください ▼ 消費期限が大変短い返礼品となります。 寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。 ▼ 配送日に関する事前連絡は行っておりません ▼ (1)お届け希望日がある場合、第1希望日から第3希望日までお受けいたします。ご寄附お申し込み時の【備考欄】にご記入ください。 ※お申し込み日から『7日以降』のお日にちでご指定ください。 ※【備考欄】に必ずご連絡の取れやすい【電話番号/メールアドレス】をご記入ください。 ※ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。 ※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。 (連絡不通の12月ご希望分は1月中旬以降に発送) (2)お届け希望日のご記入が【備考欄】に無い場合、準備でき次第、順次発送となります。 ※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。 海の中で足が折れたり傷がついた訳あり越前がにです。 冬の味覚の王様「越前がに」厳選した越前かにをご提供します 福井県の越前町漁港で水揚げされる、黄色いタグ付き越前ずわいがにです 【ご注意ください】 ※越前がには時期により相場が変動するため、発送月毎に寄附金額が異なります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ プロの厳しい目を通して仕入れた新鮮な美味しい魚介類を調理し、御客様へお出ししています ◇店舗について 越前の宿 うおたけ は、越前海岸に佇む温泉宿。 底曳き網漁や定置網漁で越前漁港に揚がる、日本海の旬の魚貝を用いた地魚料理を。 冬の越前カニのシーズンは、店主自らが選び抜いた最高の越前かにをお客様にお出しするよう心掛けている老舗旅館です。 春から秋は、底曳き網漁や定置網漁で水揚げされる美味しい魚貝をお楽しみ下さい。 当宿では、より美味しく地のお魚を食していただくために、腕を振るって料理作りに励んでいます。 冬のカニシーズンは、最高の越前かににこだわって美味しいかに料理をお出し致します。 ◇本品のこだわり かにの本場、越前町で宿を構えて約50年。 目利きのプロ店主が選んだ冬の味覚の王様「越前かに」 福井県のブランド「越前がに」をご自宅でお召し上がり下さい。 美味しく茹であげた状態でお客様の元にお届けさせていただきます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後) 内容量等 浜茹で 訳あり足折れ越前がに 特大 × 1杯 (ずわいがに オス) ※生の状態では1杯 約950g~1.05kgのカニです ※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。 原産地:越前町沖 加工地:越前町 加工者:越前の宿 うおたけ 原材料 越前ずわいがに(雄)、塩 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 かに 賞味期限等 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 訳ありの理由 海の中で足が折れたり傷がついた訳あり越前がにです。 こちらのカニはワケ有りですが、味は正規品と変わらず美味しくお召上りいただけます 配送 冷蔵配送 事業者 越前の宿 うおたけ > この事業者の返礼品をもっと見る 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 60,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 70,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 60,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 40,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 35,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で70,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で55,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円新着返礼品はこちら2025/8/1【ふるさと納税】【期間限定】浜ゆで 越前産水が28,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円2025/08/01 更新 【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【3月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_03] 返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください ※画像はイメージです。 ▼ 保存期限について ▼ 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ▼ 返礼品のお届けについて ▼ 発送期間:2026年3月1日~2026年3月下旬頃 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
50000 円 (税込 / 送料込)
![【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【規格外 雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【2月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_02]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f184233-echizen/cabinet/e65/e65-x006_02-s.jpg?_ex=128x128)
【福井県越前町】 送料無料! 冬の味覚「越前がに」を浜茹でお届け!【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【規格外 雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【2月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_02]
発送期間:2026年2月1日~2026年2月末 ※お届け希望日がある場合、【備考欄】にご記入ください。 ※その他詳細は下記内容をご確認ください。 ▼ ご寄附の前に必ずご確認ください ▼ 消費期限が大変短い返礼品となります。 寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。 ▼ 配送日に関する事前連絡は行っておりません ▼ (1)お届け希望日がある場合、第1希望日から第3希望日までお受けいたします。ご寄附お申し込み時の【備考欄】にご記入ください。 ※お申し込み日から『7日以降』のお日にちでご指定ください。 ※【備考欄】に必ずご連絡の取れやすい【電話番号/メールアドレス】をご記入ください。 ※ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。 ※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。 (連絡不通の12月ご希望分は1月中旬以降に発送) (2)お届け希望日のご記入が【備考欄】に無い場合、準備でき次第、順次発送となります。 ※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。 海の中で足が折れたり傷がついた訳あり越前がにです。 冬の味覚の王様「越前がに」厳選した越前かにをご提供します 福井県の越前町漁港で水揚げされる、黄色いタグ付き越前ずわいがにです 【ご注意ください】 ※越前がには時期により相場が変動するため、発送月毎に寄附金額が異なります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ プロの厳しい目を通して仕入れた新鮮な美味しい魚介類を調理し、御客様へお出ししています ◇店舗について 越前の宿 うおたけ は、越前海岸に佇む温泉宿。 底曳き網漁や定置網漁で越前漁港に揚がる、日本海の旬の魚貝を用いた地魚料理を。 冬の越前カニのシーズンは、店主自らが選び抜いた最高の越前かにをお客様にお出しするよう心掛けている老舗旅館です。 春から秋は、底曳き網漁や定置網漁で水揚げされる美味しい魚貝をお楽しみ下さい。 当宿では、より美味しく地のお魚を食していただくために、腕を振るって料理作りに励んでいます。 冬のカニシーズンは、最高の越前かににこだわって美味しいかに料理をお出し致します。 ◇本品のこだわり かにの本場、越前町で宿を構えて約50年。 目利きのプロ店主が選んだ冬の味覚の王様「越前かに」 福井県のブランド「越前がに」をご自宅でお召し上がり下さい。 美味しく茹であげた状態でお客様の元にお届けさせていただきます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後) 内容量等 浜茹で 訳あり足折れ越前がに 特大 × 1杯 (ずわいがに オス) ※生の状態では1杯 約950g~1.05kgのカニです ※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。 原産地:越前町沖 加工地:越前町 加工者:越前の宿 うおたけ 原材料 越前ずわいがに(雄)、塩 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 かに 賞味期限等 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 訳ありの理由 海の中で足が折れたり傷がついた訳あり越前がにです。 こちらのカニはワケ有りですが、味は正規品と変わらず美味しくお召上りいただけます 配送 冷蔵配送 事業者 越前の宿 うおたけ > この事業者の返礼品をもっと見る 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 60,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 70,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 60,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 45,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 40,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で75,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で60,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円新着返礼品はこちら2025/8/1【ふるさと納税】【期間限定】浜ゆで 越前産水が28,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円2025/08/01 更新 【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【2月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_02] 返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください ※画像はイメージです。 ▼ 保存期限について ▼ 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ▼ 返礼品のお届けについて ▼ 発送期間:2026年2月1日~2026年2月末 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
55000 円 (税込 / 送料込)
![【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【規格外 雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【1月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_01]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f184233-echizen/cabinet/e65/e65-x006_01-s.jpg?_ex=128x128)
【福井県越前町】 送料無料! 冬の味覚「越前がに」を浜茹でお届け!【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【規格外 雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【1月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_01]
発送期間:2026年1月4日~2026年1月末 ※お届け希望日がある場合、【備考欄】にご記入ください。 ※その他詳細は下記内容をご確認ください。 ▼ ご寄附の前に必ずご確認ください ▼ 消費期限が大変短い返礼品となります。 寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。 ▼ 配送日に関する事前連絡は行っておりません ▼ (1)お届け希望日がある場合、第1希望日から第3希望日までお受けいたします。ご寄附お申し込み時の【備考欄】にご記入ください。 ※お申し込み日から『7日以降』のお日にちでご指定ください。 ※【備考欄】に必ずご連絡の取れやすい【電話番号/メールアドレス】をご記入ください。 ※ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。 ※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。 (連絡不通の12月ご希望分は1月中旬以降に発送) (2)お届け希望日のご記入が【備考欄】に無い場合、準備でき次第、順次発送となります。 ※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。 海の中で足が折れたり傷がついた訳あり越前がにです。 冬の味覚の王様「越前がに」厳選した越前かにをご提供します 福井県の越前町漁港で水揚げされる、黄色いタグ付き越前ずわいがにです 【ご注意ください】 ※越前がには時期により相場が変動するため、発送月毎に寄附金額が異なります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ プロの厳しい目を通して仕入れた新鮮な美味しい魚介類を調理し、御客様へお出ししています ◇店舗について 越前の宿 うおたけ は、越前海岸に佇む温泉宿。 底曳き網漁や定置網漁で越前漁港に揚がる、日本海の旬の魚貝を用いた地魚料理を。 冬の越前カニのシーズンは、店主自らが選び抜いた最高の越前かにをお客様にお出しするよう心掛けている老舗旅館です。 春から秋は、底曳き網漁や定置網漁で水揚げされる美味しい魚貝をお楽しみ下さい。 当宿では、より美味しく地のお魚を食していただくために、腕を振るって料理作りに励んでいます。 冬のカニシーズンは、最高の越前かににこだわって美味しいかに料理をお出し致します。 ◇本品のこだわり かにの本場、越前町で宿を構えて約50年。 目利きのプロ店主が選んだ冬の味覚の王様「越前かに」 福井県のブランド「越前がに」をご自宅でお召し上がり下さい。 美味しく茹であげた状態でお客様の元にお届けさせていただきます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後) 内容量等 浜茹で 訳あり足折れ越前がに 特大 × 1杯 (ずわいがに オス) ※生の状態では1杯 約950g~1.05kgのカニです ※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。 原産地:越前町沖 加工地:越前町 加工者:越前の宿 うおたけ 原材料 越前ずわいがに(雄)、塩 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 かに 賞味期限等 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 訳ありの理由 海の中で足が折れたり傷がついた訳あり越前がにです。 こちらのカニはワケ有りですが、味は正規品と変わらず美味しくお召上りいただけます 配送 冷蔵配送 事業者 越前の宿 うおたけ > この事業者の返礼品をもっと見る 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 70,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 60,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 45,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で80,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で65,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 45,000円新着返礼品はこちら2025/8/1【ふるさと納税】【期間限定】浜ゆで 越前産水が28,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円2025/08/01 更新 【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【1月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_01] 返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください ※画像はイメージです。 ▼ 保存期限について ▼ 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ▼ 返礼品のお届けについて ▼ 発送期間:2026年1月4日~2026年1月末 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
60000 円 (税込 / 送料込)
![【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【規格外 雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【11月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_11]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f184233-echizen/cabinet/e65/e65-x006_11-sa.jpg?_ex=128x128)
【福井県越前町】 送料無料!冬の味覚「越前がに」を浜茹でお届け!【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【規格外 雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【11月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_11]
発送期間:2025年11月中頃~2025年11月末 ※お届け希望日がある場合、【備考欄】にご記入ください。 ※その他詳細は下記内容をご確認ください。 ▼ ご寄附の前に必ずご確認ください ▼ 消費期限が大変短い返礼品となります。 寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。 ▼ 配送日に関する事前連絡は行っておりません ▼ (1)お届け希望日がある場合、第1希望日から第3希望日までお受けいたします。ご寄附お申し込み時の【備考欄】にご記入ください。 ※お申し込み日から『7日以降』のお日にちでご指定ください。 ※【備考欄】に必ずご連絡の取れやすい【電話番号/メールアドレス】をご記入ください。 ※ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。 ※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。 (連絡不通の12月ご希望分は1月中旬以降に発送) (2)お届け希望日のご記入が【備考欄】に無い場合、準備でき次第、順次発送となります。 ※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。 海の中で足が折れたり傷がついた訳あり越前がにです。 冬の味覚の王様「越前がに」厳選した越前かにをご提供します 福井県の越前町漁港で水揚げされる、黄色いタグ付き越前ずわいがにです 【ご注意ください】 ※越前がには時期により相場が変動するため、発送月毎に寄附金額が異なります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ プロの厳しい目を通して仕入れた新鮮な美味しい魚介類を調理し、御客様へお出ししています ◇店舗について 越前の宿 うおたけ は、越前海岸に佇む温泉宿。 底曳き網漁や定置網漁で越前漁港に揚がる、日本海の旬の魚貝を用いた地魚料理を。 冬の越前カニのシーズンは、店主自らが選び抜いた最高の越前かにをお客様にお出しするよう心掛けている老舗旅館です。 春から秋は、底曳き網漁や定置網漁で水揚げされる美味しい魚貝をお楽しみ下さい。 当宿では、より美味しく地のお魚を食していただくために、腕を振るって料理作りに励んでいます。 冬のカニシーズンは、最高の越前かににこだわって美味しいかに料理をお出し致します。 ◇本品のこだわり かにの本場、越前町で宿を構えて約50年。 目利きのプロ店主が選んだ冬の味覚の王様「越前かに」 福井県のブランド「越前がに」をご自宅でお召し上がり下さい。 美味しく茹であげた状態でお客様の元にお届けさせていただきます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後) 内容量等 浜茹で 訳あり足折れ越前がに 特大 × 1杯 (ずわいがに オス) ※生の状態では1杯 約950g~1.05kgのカニです ※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。 原産地:越前町沖 加工地:越前町 加工者:越前の宿 うおたけ 原材料 越前ずわいがに(雄)、塩 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 かに 賞味期限等 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 訳ありの理由 海の中で足が折れたり傷がついた訳あり越前がにです。 こちらのカニはワケ有りですが、味は正規品と変わらず美味しくお召上りいただけます 配送 冷蔵配送 事業者 越前の宿 うおたけ > この事業者の返礼品をもっと見る 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 60,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 70,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 45,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で80,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で65,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円新着返礼品はこちら2025/8/1【ふるさと納税】【期間限定】浜ゆで 越前産水が28,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円2025/08/01 更新 【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【11月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_11] 返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください ※画像はイメージです。 ▼ 保存期限について ▼ 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ▼ 返礼品のお届けについて ▼ 発送期間:2025年11月中頃~2025年11月末 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
60000 円 (税込 / 送料込)
![【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【規格外 雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【12月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_12]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f184233-echizen/cabinet/e65/e65-x006_12-s.jpg?_ex=128x128)
【福井県越前町】 送料無料! 冬の味覚「越前がに」を浜茹でお届け!【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【規格外 雄 ズワイガニ かに カニ 蟹 越前ガニ 姿 ボイル 冷蔵 福井県】【12月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_12]
発送期間:2025年12月1日~2025年12月30日 ※お届け希望日がある場合、【備考欄】にご記入ください。 ※その他詳細は下記内容をご確認ください。 ▼ ご寄附の前に必ずご確認ください ▼ 消費期限が大変短い返礼品となります。 寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。 ▼ 配送日に関する事前連絡は行っておりません ▼ (1)お届け希望日がある場合、第1希望日から第3希望日までお受けいたします。ご寄附お申し込み時の【備考欄】にご記入ください。 ※お申し込み日から『7日以降』のお日にちでご指定ください。 ※【備考欄】に必ずご連絡の取れやすい【電話番号/メールアドレス】をご記入ください。 ※ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。 ※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。 (連絡不通の12月ご希望分は1月中旬以降に発送) (2)お届け希望日のご記入が【備考欄】に無い場合、準備でき次第、順次発送となります。 ※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。 海の中で足が折れたり傷がついた訳あり越前がにです。 冬の味覚の王様「越前がに」厳選した越前かにをご提供します 福井県の越前町漁港で水揚げされる、黄色いタグ付き越前ずわいがにです 【ご注意ください】 ※越前がには時期により相場が変動するため、発送月毎に寄附金額が異なります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ プロの厳しい目を通して仕入れた新鮮な美味しい魚介類を調理し、御客様へお出ししています ◇店舗について 越前の宿 うおたけ は、越前海岸に佇む温泉宿。 底曳き網漁や定置網漁で越前漁港に揚がる、日本海の旬の魚貝を用いた地魚料理を。 冬の越前カニのシーズンは、店主自らが選び抜いた最高の越前かにをお客様にお出しするよう心掛けている老舗旅館です。 春から秋は、底曳き網漁や定置網漁で水揚げされる美味しい魚貝をお楽しみ下さい。 当宿では、より美味しく地のお魚を食していただくために、腕を振るって料理作りに励んでいます。 冬のカニシーズンは、最高の越前かににこだわって美味しいかに料理をお出し致します。 ◇本品のこだわり かにの本場、越前町で宿を構えて約50年。 目利きのプロ店主が選んだ冬の味覚の王様「越前かに」 福井県のブランド「越前がに」をご自宅でお召し上がり下さい。 美味しく茹であげた状態でお客様の元にお届けさせていただきます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後) 内容量等 浜茹で 訳あり足折れ越前がに 特大 × 1杯 (ずわいがに オス) ※生の状態では1杯 約950g~1.05kgのカニです ※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10~15%ほど減少します。 原産地:越前町沖 加工地:越前町 加工者:越前の宿 うおたけ 原材料 越前ずわいがに(雄)、塩 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 かに 賞味期限等 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 訳ありの理由 海の中で足が折れたり傷がついた訳あり越前がにです。 こちらのカニはワケ有りですが、味は正規品と変わらず美味しくお召上りいただけます 配送 冷蔵配送 事業者 越前の宿 うおたけ > この事業者の返礼品をもっと見る 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 60,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 60,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 60,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で90,000円【ふるさと納税】≪浜茹で≫越前がに 1杯(生で75,000円【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円新着返礼品はこちら2025/8/1【ふるさと納税】【期間限定】浜ゆで 越前産水が28,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 50,000円2025/8/1【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 55,000円2025/08/01 更新 【ふるさと納税】【訳あり】≪浜茹で≫越前がに 特大サイズ 1杯(生で1杯約1kg前後)大人約2人前 食べ応え充分【12月発送分】希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e65-x006_12] 返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください ※画像はイメージです。 ▼ 保存期限について ▼ 出荷日より4日以内(冷蔵保存時) ※お礼品到着後は冷蔵庫2~5℃にて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。 ▼ 返礼品のお届けについて ▼ 発送期間:2025年12月1日~2025年12月30日 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
70000 円 (税込 / 送料込)

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【商品説明】 名称:鶏卵(個卵重MS52g以下~LL76g未満) 卵重計量責任者:宮本吉晴 採卵者:鶏園みやもと(兵庫県小野市) 【数量】25個 + 破卵補償5個 【原産地】兵庫県 【保存方法】お買い上げの後は、冷蔵庫(10度以下)で保存してください。 【使用方法】生で食べる場合は、賞味期限内に使用し、賞味期限経過後及び殻にヒビが入った卵を飲食に供する際は、なるべく早めに、充分に加熱調理してお召し上がりください。 *白身に木くずのようなものが入っている場合がありますが、赤卵特有の色素ですので、お召し上がりには差し支えありません。 【鶏品種】ボリスブラウン 【関連検索キーワード】 卵 たまご 平 玉子 新鮮 便 鶏卵 タマゴ 無料 送料 生卵 飼料 卵かけご飯 赤 国産 直送 鶏 パック ギフト 濃厚 放し飼い 産地直送 ファーム 保証 高級 農家 健康 農場 お取り寄せ 朝食 赤玉 有精 産み オムレツ 産 プレゼント 養 たまごかけごはん 配送 たて 入り 安心 tkg ヶ月 産直 こだわり 安全 割れ グルメ ヵ月 くら ごはん もち 養鶏場 植物性 自家 配合 もみじ 破損 l 米 セット 贈答 お中元 補償 贈り物 入 届け bhap 冷蔵 お歳暮 元気玉 小分け 立て ぴよ さと 使用 料理 ご飯 庭先 江原 ws 選別 飼育 発送 鳥 お菓子 ストレス tv のし コク 食べ物 サイズ 箱 紹介 養鶏 峯 2パック トレイ 卵黄 生み 黄身 同梱 保障 まとめ買い 旨 蓮 お供 不可 試し 贅沢 お祝い 人気 訳 カード 限定 朝 地卵 jgap 飼 一部地域 白身 ここたま 常温 ll すき焼き 目玉焼き 混合 タンパク質 食品 ×3 こころ 入荷 自然 幸せ 一番鶏 アローカナ 小見川 無精卵 ギフ 内祝い 限定商品 ゆでたまご ちゅら 初回限定 エッグ 詰 温泉卵 ケージ 包装 親子丼 込 詰め合わせ 祝い 合計 冷凍 お返し 回数 指定 クール フリー 奥 9月 連続 結婚 1回 高擶 遺伝子組換え 名水百選 出羽の郷 フリーレンジエッグ ナチュラルエッグラボ ザ・ネクストワン サステナブル こうらん rooster m30 kaa itadaki gam b級 aga m50 プリップリ 12カ月 フジノ 熨斗 たかだ 有限会社 名古屋コーチン 平戸 南アルプス f2 穀物 着色料 14000円 放牧 卵白 生産者 たいよう 御幸 金太郎 玉子焼き 臭み 地鶏 農園 3カ月 舎 竜王 数量限定 放射線 希少 がら 返礼 即日 業務用 off 高騰 個数 なめらか 卵焼き 9回 知らず 単品 枝 受賞 梱包 宛 進学 ok 滋賀 マヨネーズ 大人気 ハーフ 推奨 くだ ゲージ 焼き ランド 済 初回 栄養 太陽 時間帯 楽天 パーティー 朝ごはん 最大 検査 半年 緑 以下 野菜 山 ケーキ 無し 状況 1年 お待ち おすすめ 笑顔 場合 ココテラス カジワラファーム oac tamago 大平原 かぐやひめ 半澤 生食用 アスタキサンチン 玉子焼 お祝 化粧箱 6カ月 団らん 採り 生鮮食品 aa 香草 特産品 入学祝い 日本郵便 就職祝い 世界最高 歓送迎会 点々 弾力 こうき 通年 大自然 夏季 鮮度 暦 ふるさと 40年 物価 クリーン 味わい エサ 父の日 ゆで卵 づくり 後藤 ヘルシー 免疫 張り 松田 作用 輝 実用 減 賞味期限 手土産 発注 昼食 ばあちゃん 母の日 ハーブ 3週間 防止 満点 付 代目 厳選 食材 定番 東北 入学 紅 北 10日 支援 褒美 家庭 素 級 ブランド 価格 ランチ 専用 対象 貴重 大 アリ お土産 種 就職 末 記念 自宅 関東 ランク らん ショック 季節 弁当 アップ 付き ケース 期間 生 量 2回 程度 ダイエット 内容 家族 時期 テレビ 誕生日 昔 わけ 以上 好き 飼う かける こだわる 選べる 含む 産む 育つ 採れる つまむ 産まれる 広がる とれる 育てる 盛り上がる いただく つまめる 割れる あり 比べる 取れる 違う 食べる こい 美味しい おいしい 優しい 割れにくい 青い はやい うまい たまらない 珍しい
3200 円 (税込 / 送料別)

歴史と旨みが息づく、三好長慶米。【ふるさと納税】 米 令和7年産 新米 5kg ~ 10kg 三好長慶米 ヒノヒカリ こめ お米 ご飯 ごはん おにぎり 白米 精米 ギフト 贈答 プレゼント グルメ 送料無料 徳島県 三好市 三野町 特産 みよし 大西農園
商品情報 お礼の品名令和7年産 新米 5kg 10kg 内容量ヒノヒカリ(三好長慶米) 5kg / 10kg お礼の品詳細戦国武将・三好長慶公ゆかりの地、徳島県三好市三野町。かつて長慶の殿屋敷があったと伝わるこの地で、大西農園が丹精込めて育てたお米が「三好長慶米」です。 栽培には、地元特産のしいたけ栽培に使われた「菌床ブロック」を田んぼにすき込み、豊かな微生物環境と有機質たっぷりの土壌で育てています。自然の恵みと歴史のロマンが詰まった一粒は、ふっくらとした炊き上がりと優しい甘みが特徴。冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもぴったりです。 戦国の知将・三好長慶にちなんだこのお米には、土地の記憶と農家の情熱が込められています。ぜひ一度、その味わいをお楽しみください。 申込期日在庫がなくなり次第受付終了 配送について常温便、10月20日頃~順次配送 提供事業所大西農園 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン ゴマ カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンド ------------------------------------------------- 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 パパ 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 夏ギフト 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード きのこ しいたけ 4~ 6枚 大型 超大型 キノコ 椎茸 ステーキ 生しいたけ 生 シイタケ 大ぶり だし ダシ 焼きしいたけ 肉詰め 鍋 味噌汁 スープ 野菜 新鮮 旬 食べ応え 厚い 肉厚 うまみ セット 菌床しいたけ 大西農園 徳島県 三好市 みよし きのこ 野菜 しいたけ 舞茸 まいたけ ひらたけ なめこ きくらげ なす たまねぎ じゃがいも にんじん ピーマン きゅうり ほうれんそう キャベツ レタス だいこん ごぼう さつまいも かぼちゃ ブロッコリー カリフラワー とうもろこし トマト オクラ ししとう ズッキーニ ねぎ にら チンゲンサイ パプリカ ミニトマト モロヘイヤ みょうが セロリ えのき しめじ エリンギ 小松菜 水菜 アスパラガス さといも やまいも 白菜 春菊 ミョウガ かぶ 枝豆 もやし おうち時間 お花見 旅行 観光 温泉 旅館 お取り寄せ ギフト プレゼント 贈答 誕生日 記念日 お取り寄せ グルメ 冷凍 人気 おすすめ 送料無料 徳島県 三好市 みよし miyoshi 食品 グルメ お取り寄せグルメ 訳あり わけあり 訳アリ ふるさと ふるさと納税 楽天ふるさと納税 小分け 年内 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ポイント ふるさと 納税 furusato hurusato 限度 額 贈答 贈り物 無料発送 発送料無料 送料無料 ふるさとのうぜい ふるさと納税しいたけ ふるさとしいたけ ふるさと納税椎茸 ふるさと納税きのこ
14000 円 (税込 / 送料込)

四国の大自然で育ったコシヒカリ【ふるさと納税】 【2025年9月順次発送】 令和7年産 新米 白米 コシヒカリ 1.5kg~10kg 特別栽培米 健康 安心 安全 お試し 少量 小分け 四国 徳島 小松島 米 おいしい kome お米 おこめ こしひかり 精米 国産 ごはん ご飯 白飯 人気 コスパ おすすめ TKG 卵かけご飯 おにぎり
商品説明 商品名 【2025年9月順次発送】令和7年産 新米 白米 コシヒカリ 1.5kg~10kg 特別栽培米 健康 安心 安全 お試し 少量 小分け 四国 徳島 小松島 米 おいしい kome お米 こめ おこめ こしひかり 精米 国産 ごはん ご飯 白飯 ゴハン 人気 コスパ おすすめ TKG 卵かけご飯 おにぎり おむすび 内容量 1.5kg2kg3kg5kg10kg(5kg×2) 商品詳細 【令和7年産 新米 コシヒカリ】※2025年9月順次発送いたします。食べた人が元気になるお米を目指し、農薬や化学肥料の使用を極力減らした安全・安心の「コシヒカリ」です。徳島県小松島市の大自然が育む水で育った良質なお米は粒が際立ち炊きたての新米はもちろん、卵ご飯やおにぎりにしても一粒一粒際立つ味わって頂けるよう、作りました。精米してから1週間以内にはお手元に届くようにいたします。自慢の新米をぜひご賞味ください。【保存方法】高温多湿を避け冷暗所で保管してください。【ご確認ください】・北海道・東北・沖縄・離島への発送不可・お届けには万全を期しておりますが、配送時の衝撃や温度変化により傷みが生じてしまう可能性がございます。 その場合も返礼品の交換やキャンセルには対応しておりませんので、ご了承ください。【検索ワード】米 ごはん 白米 精米 お取り寄せ 国産 徳島 卵ご飯 TGK おにぎり 人気小松島市返礼品 アレルギー品目 無し 賞味期限 60日程度※精米後は酸化により徐々に食味低下が進みます。気になる場合は密閉容器に入れ、冷蔵保管がおすすめです。 配送について 入金確認後、2週間前後で発送いたします。※2025年9月順次発送いたします 提供 浜農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード ケーキ ショートケーキ チョコレートケーキ ロールケーキ パウンドケーキ ザッハトルテ ガトーショコラ タルト モンブラン チーズケーキ バスクチーズケーキ シュークリーム プリン ゼリー クレープ アイス ジェラート チョコ カステラ ロイズ ルタオ クッキー フィナンシェ マドレーヌ マカロン フロランタン ドーナツ ラスク カヌレ いちご大福 フルーツ大福 フルーツサンド アップルパイ スイートポテト バームクーヘン どらやき 饅頭 まんじゅう もち 餅 せんべい おかき いもけんぴ 芋けんぴ 干し芋 羊羹 ういろ ナッツ 洋菓子 和菓子 デザート スイーツ 焼菓子 お菓子 おかし おやつ 飲料水 ソフトドリンク ドリンク お茶 茶 緑茶 ほうじ茶 玄米茶 コーヒー 珈琲 coffee ブレンド カフェラテ 缶コーヒー ペットボトル 紅茶 ジュース コーラ クラフトコーラ 甘酒 酒 アルコール 焼酎 麦焼酎 芋焼酎 日本酒 大吟醸 純米酒 ビール クラフトビール ハイボール チューハイ ワイン 赤ワイン 白ワイン ロゼ シャンパン ウイスキー ジン ウオッカ 泡盛 梅酒 果実酒 牛肉 ぎゅにく 牛 ぎゅう 肉 にく 黒毛和牛 和牛 国産牛 ビーフ 切り落とし 小間切れ 小間 こま コマ切れ 切り身 切身 赤身 ロース 肩ロース モモ ヒレ タン 牛タン ハラミ カルビ サーロイン ステーキ すき焼き すきやき しゃぶしゃぶ ホルモン 豚肉 ぶたにく 豚 ぶた ポーク 国産豚 豚バラ バラ スライス 豚トロ 鶏肉 鳥肉 とりにく 鶏 鳥 とり チキン 若鶏 親鳥 国産鶏 国産鳥 ささみ むね 馬肉 ジビエ 鹿肉 猪 ハンバーグ とんかつ 餃子 豚まん 肉まん カレー 鍋 スープ 焼鳥 やきとり 焼き鳥 ミンチ 合挽き ひき肉 挽き肉 唐揚げ 手羽先 鶏皮 魚 海鮮 魚介類 魚貝 シーフード 鮪 まぐろ ネギトロ 本鮪 クロマグロ 南まぐろ ミナミマグロ 大トロ 中トロ トロ カツオ 鰹 鰤 ブリ 鯖 サバ 鯵 あじ 秋刀魚 サンマ 鰻 うなぎ 鱧 ハモ 鯛 タイ 鰯 イワシ 鮭 サケ しゃけ サーモン 銀鮭 紅鮭 秋鮭 トラウト アトランティック いくら 帆立 ホタテ 貝 海老 エビ 伊勢海老 車海老 バナメイエビ ブラックタイガー 蟹 カニ ズワイガニ タラバガニ 毛蟹 しらす うに ちりめんじゃこ じゃこ 牡蠣 かき 河豚 ふぐ 干物 鮑 あわび 明太子 あさり 蛤 はまぐり タコ イカ 平目 鮃 ヒラメ わかめ 海苔 のり じゃこ天 はんぺん 竹輪 ちくわ さつま揚げ さつまあげ ご飯 ごはん 米 こめ ライス 新米 精米 無洗米 玄米 野菜 やさい 白菜 はくさい キャベツ トマト 大根 レタス ほうれん草 さつまいも 芋 いも 紅はるか 安納芋 鳴門金時 じゃがいも とうもろこし 玉ねぎ たまねき 小松菜 アスパラガス なす 茄子 きゅうり ピーマン アボカド かぶ えだまめ 枝豆 豆 まめ きのこ しいたけ 長芋 自然薯 とろろ にんにく 生姜 しょうが 人参 にんじん ブロッコリー 里芋 干し芋 果物 フルーツ 柑橘 蜜柑 みかん 紅まどんな 甘平 せとか 温州みかん 不知火 デコポン 河内晩柑 レモン ぽんかん 文旦 甘夏 柚子 ゆず すだち かぼす 苺 いちご あまおう やよいひめ とちおとめ ぶどう 葡萄 シャインマスカット 巨峰 メロン スイカ さくらんぼ 桃 もも マンゴー ブルーベリー いちじく 梅 うめ キウイ 柿 かき 栗 クリ オレンジ 梨 なし 林檎 りんご びわ ご飯 ごはん 米 こめ ライス 新米 精米 無洗米 玄米 ご飯 ごはん ライス 白米 主食 料理 丼 おにぎり すし飯 炊き込みご飯 雑炊 お茶漬け おかゆ 赤飯 チャーハン リゾット パエリア カレーライス ドリア 米粉 米粉パン せんべい もち だんご 大福 柏餅 甘酒 どぶろく 日本酒 米焼酎 朝食 お弁当 炊飯 備蓄 ふるさと納税米 ふるさと納税ライス 新米 精米 無洗米 玄米 冷凍 常温 備蓄 防災 保存食 缶詰 小分け 真空パック お取り寄せ グルメ ギフト 贈答 家庭用 訳あり 定期便 人気 おすすめ 送料無料 ふるさと納税 ふるさとのうぜい ふるさと シミュレーション 控除 限度額 徳島県 徳島 すだち 大野 海苔 のり お土産 米 徳島ラーメン ラーメン 道の駅 観光 ホテル 美術館 名物 温泉 グルメ 徳島ヴォルティス フィッシュカツ 半田そうめん 阿波踊り お菓子 日本酒 藍染入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。 こちらのお礼の品もオススメです!黒毛和牛の旨味が凄い!黒毛和牛ホルモン3種600g[寄付金額]10,000円みんな大好き大容量焼き鳥大容量焼き鳥タレ味[寄付金額]10,000円栄養満点!特別栽培!!特別栽培米コシヒカリ玄米5kg[寄付金額]15,000円贈呈にもピッタリ!選べる容量シャインマスカット[寄付金額]10,000円
7000 円 (税込 / 送料別)

高温焼成の焼塩キパワーソルト 250g
高い還元力と理想の成分バランスを備えた塩 【キパワーソルトとは】 昔ながらの塩田で作った粗塩を、特許製法により800℃以上の高熱で焼成した還元力のある塩です。 ■原料について 原料の粗塩は韓国の伝統的製塩法により黄海に面した離れ島にある塩田から生まれます。 豊かな生態系に恵まれた自然環境のなかで作られた塩は、 自然のままのバランスで豊富なミネラルを含んでいます。 ■焼塩の秘密 800℃以上の高熱燃焼特許製法により粗塩を長時間焼いて作られています。 そのため有害な汚染物質が消去されています。 粗塩の結晶は正立方体の結晶ですが、高熱で燃焼すると微粒子となり塩類が吸収されやすくなります。 ■還元力 還元力とは酸化した物質の酸素を切り離して元に戻す力です。 キパワーソルトは、-150mv以上という他の塩に類をみない「還元力」があります。 ■使い方 ☆毎日のお料理に・・・調味や下ごしらえにご利用ください。 ☆毎朝、水・白湯に小さじ1杯のキパワーソルトを入れてお飲みください。(野菜ジュースや牛乳でも可) ☆歯ブラシにキパワーソルトを付けて歯と歯茎を磨きます。 ☆お風呂に入れたり、マッサージや洗顔にもご利用いただけます。 ■その他 ※わずかですが温泉卵のような匂いがします。 これは塩田の塩を高温で焼くことにより、塩に含まれる硫黄分が気化するためです。少し時間がたてば硫黄の臭いは消えます。 ※色合い・粒子・味は、塩の採れる自然の環境と高熱燃焼行程により微妙な違いができます。 ※湿気に注意し、チャックをしっかり閉めて保管してください。 湿気をおびて固まった時はフライパンで10分ほど焼いてください。焼いた塩は高温になっていますので、ご注意ください。 ■カタログ用商品番号 4404
1620 円 (税込 / 送料別)

ミネラル豊富な深層水を原料にした塩深層海塩ハイソルト 200g
【深層海塩ハイソルトの誕生秘話】 伊豆大島の海岸付近に温泉のための井戸を掘りましたが、汲み上げられたのは海水でした 温泉としての役目は果たせませんでしたが、深層海水を汲み上げるための貴重な井戸となりました。 この井戸から汲み上げられる深層海水は海洋中の有機物を玄武岩でろ過しさらにミネラル分を豊富に含んだ良質な深層海水です。 その深層海水を原料とし塩を作ってみたところ、透明度抜群のミネラル豊富な深層海塩ハイソルトが出来上がりました。 【精製塩と自然塩との違いとは】 精製塩は、原塩を溶解し精製したり、イオン交換膜透析法で塩の成分を濃縮し塩化ナトリウムが99%以上のもので、サラサラとしているのが特徴です。 天然塩は主に、海水を自然乾燥や平釜で煮詰め、濃縮を重ねて作る昔ながらの製法のもので、にがりを含み、粒子がバラバラだったり、しっとりとしてたりします。 にがりにはカルシウムやマグネシウムが含まれ、塩の"まろやかさ"や"にがみ"を出すものと考えられています。 これにより塩味だけでなく旨味も感じられる塩となるわけです。 ■自然塩の中でもなぜ深層海塩ハイソルトが良いのか ・原料となる深層水が優れている。 ・塩分濃度は低く、ミネラルなどの微量成分を多く含み、料理をおいしくする。 ■製造方法 低温で加熱し、ゆっくり時間をかけて造ります。 煮詰める前の一番初めの結晶した塩だけを集めたもので結晶の形がすべてピラミッド型をしています。 通常の塩作りの1割くらいしか取れない貴重な塩です。 ■使い方 どんな料理にも合います。特におにぎり・お吸い物などでお試しください。漬物もおいしくできます。 梅干し、白菜漬け、ぬか漬けも一味違う仕上がりに! ■カタログ用商品番号 4405
637 円 (税込 / 送料別)

暑中見舞い 敬老の日 プレゼント 早割 誕生日 プレゼント レンチン お取り寄せ グルメ チェーン店 自宅用 簡単 調理 冷凍食品 和食 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 景品 ゴルフ コンペ吉野家 牛丼の具 10袋セット レトルト食品 誕生日プレゼント 40代 50代 60代 70代 80代 暑中見舞い 敬老の日 お中元 ギフト レンジで温めるだけ 湯せん 吉牛 食べ物 冷凍 食品 一人暮らし 高齢者 学生 年配 贈り物 お返し お祝い 内祝い 出産 結婚 男性 女性 父 母 祖父 祖母
吉野家が目指してきた味は、しっかりした、まろやかなタレの味です。 門外不出の吉野家秘伝の味をご家庭でお楽しみください。 100年にわたる経験と努力の結晶である吉野家 牛丼の具。 アツアツご飯に盛り付けて、温泉卵をトッピングしても良し! お皿に盛り付けて、おつまみとしても良し! *調理方法:レンジ、湯煎対応。 ※紅ショウガは付属しておりません。 商品名 吉野家 牛丼 120g×10袋セット 内容 (品名・内容量) 牛丼の具120g×10袋 賞味期限 冷凍 365日 アレルゲン 小麦・牛肉・大豆・りんご・ゼラチン 配送方法 冷凍便 主な用途 誕生日 誕生日プレゼント 内祝い お礼 お返し 贈答品 ギフト 贈り物 結婚祝い 出産祝い 快気祝い 退院祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 夏ギフト 御中元 御歳暮 お歳暮 冬ギフト 暑中お見舞い 残暑お見舞い 寒中お見舞い クリスマス プレゼント バレンタイン チョコ以外 ホワイトデー 早割 2025 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 ギフト プレゼント 早割 2025 誕生日 誕生日プレゼント 内祝い 結婚 出産 退院祝い 快気祝い お返し 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 100歳 お礼 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 白寿 贈答品 ギフト 贈り物 送料無料 5000円 五千円 台 詰め合わせセット 和食 丼物 吉野家 牛丼 レトルト 食品 冷凍食品 インスタント 湯せん レンチン 湯煎 レンジ 温めるだけ 食事 和食 大学生 一人暮らし 社会人 高齢者 年配 簡単調理 かんたん 料理 自宅用 ご自宅用 産地直送 産直 プレゼント ギフト 贈り物 送料無料 暑中御見舞い 暑中見舞い 残暑御見舞い 残暑見舞い 夏ギフト 寒中見舞い 寒中御見舞い クリスマスプレゼント 歳暮 御歳暮 バレンタイン チョコ以外 ホワイトデー お返し 母の日 花以外 父の日 敬老の日 プレゼント ギフト 実用的 まだ間に合う 遅れてごめんね ご挨拶 引き出物 引出物 快気祝い 香典返し 結婚式 人気 お年賀 初任給 退職祝い 楽天グルメ大賞 お正月 御正月 お年賀 御年賀 お年始 御年始 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 お供え 退院祝い 全快祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 長寿のお祝い 61歳 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ゴルフ コンペ 景品 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 お取り寄せ 食品 老舗 おすすめ ありがとう おめでとう 今までお世話になりました お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 子ども こども 祖父 祖母 おばあちゃん おじいちゃん 甥 姪 従妹 奥さん 妻 彼女 旦那さん 夫 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 高齢者 年配者 高齢 一人暮らし 1人暮らし 学生 大学生 取り寄せ ご当地 大切な人 大切な時 花 グルメセット お母さん 親 親父 中元 お中元ギフト 御中元ギフト 御中元人気 お中元人気 誕生日プレゼント 父 母 両親 夫婦 喜寿 米寿 70歳 80歳 古希 開店 新居 入籍 成人 入学 90歳 77歳 長寿 卒業 友達 入園 中学 初節句 開業 妊娠 新婚 合格 年齢 88歳 100歳 卒寿 社長就任 叙勲 婚約 50歳 傘寿 移転 開院 懐妊 産後 昇格 寿退社 退職
5390 円 (税込 / 送料別)

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吉野家が目指してきた味は、しっかりした、まろやかなタレの味です。 門外不出の吉野家秘伝の味をご家庭でお楽しみください。 100年にわたる経験と努力の結晶である吉野家 牛丼の具。 「牛丼のタレ」をベースに豚肉の旨みを引き出した豚丼の具。 一味違う豚丼をこの機会にご賞味ください。 焼鶏丼の具は、特製タレで鶏肉を香ばしく焼き上げました。 アツアツご飯に盛り付けて、温泉卵をトッピングしても良し! お皿に盛り付けて、おつまみとしても良し! *調理方法:レンジ、湯煎対応。(焼鶏丼はレンジ不可) 商品名 吉野家 いろいろ丼セット 120g×6袋セット 内容 牛丼の具120g×2袋 豚丼の具120g×2袋 焼鶏丼の具120g×2袋 賞味期限 冷凍 365日 アレルゲン 小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・りんご・ゼラチン 配送方法 冷凍便 主な用途 誕生日 誕生日プレゼント 内祝い お礼 お返し 贈答品 ギフト 贈り物 結婚祝い 出産祝い 快気祝い 退院祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 夏ギフト 御中元 御歳暮 お歳暮 冬ギフト 暑中お見舞い 残暑お見舞い 寒中お見舞い クリスマス プレゼント バレンタイン チョコ以外 ホワイトデー 早割 2025 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 ギフト プレゼント 早割 2025 4000円 四千円 台 インスタント レトルト レトルト食品 誕生日 誕生日プレゼント 内祝い 結婚 出産 快気祝い お返し 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 100歳 お礼 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 白寿 贈答品 ギフト 贈り物 送料無料 和食 定食 丼物 牛肉 豚肉 鶏肉 丼ぶり チェーン店 人気 詰め合わせセット お取り寄せグルメ 詰め合わせ セット 送料無料 有名店 人気店 産地直送 産直 有名店 プレゼント ギフト 贈り物 暑中御見舞い 暑中見舞い 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い 寒中御見舞い クリスマスプレゼント 歳暮 御歳暮 バレンタイン チョコ以外 ホワイトデー お返し 母の日 花以外 父の日 敬老の日 プレゼント ギフト 実用的 まだ間に合う 遅れてごめんね ご挨拶 引き出物 引出物 快気祝い 香典返し 結婚式 人気 お年賀 初任給 退職祝い 楽天グルメ大賞 お正月 御正月 お年賀 御年賀 お年始 御年始 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 お供え 退院祝い 全快祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 長寿のお祝い 61歳 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ゴルフ コンペ 景品 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 お取り寄せ 食品 老舗 おすすめ ありがとう おめでとう 今までお世話になりました お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 子ども こども 祖父 祖母 おばあちゃん おじいちゃん 甥 姪 従妹 奥さん 妻 彼女 旦那さん 夫 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 高齢者 年配者 高齢 一人暮らし 1人暮らし 学生 大学生 取り寄せ ご当地 大切な人 大切な時 花 グルメセット お母さん 親 親父 中元 お中元ギフト 御中元ギフト 御中元人気 お中元人気 誕生日プレゼント 父 母 両親 夫婦 喜寿 米寿 70歳 80歳 古希 開店 新居 入籍 成人 入学 90歳 77歳 長寿 卒業 友達 入園 中学 初節句 開業 妊娠 新婚 合格 年齢 88歳 100歳 卒寿 社長就任 叙勲 婚約 50歳 傘寿 移転 開院 懐妊 産後 昇格 寿退社 退職
4320 円 (税込 / 送料別)
![【ふるさと納税】舞昆のこうはら 赤富士袋入り 黒舞昆 6袋セット|まろやか昆布の佃煮がご挨拶やお祝い事に大活躍!ギフト 高級 おにぎりの具 椎茸こんぶ 大坂 名物 昆布佃煮 お取り寄せ つくだに 贈り物 ごはんのお供 手土産 内祝い 父の日 母の日 お中元 [0163]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f272302-katano/cabinet/0001-0500/26500080_1.jpg?_ex=128x128)
ちょっとしたお土産にピッタリな赤富士袋入り。第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。【ふるさと納税】舞昆のこうはら 赤富士袋入り 黒舞昆 6袋セット|まろやか昆布の佃煮がご挨拶やお祝い事に大活躍!ギフト 高級 おにぎりの具 椎茸こんぶ 大坂 名物 昆布佃煮 お取り寄せ つくだに 贈り物 ごはんのお供 手土産 内祝い 父の日 母の日 お中元 [0163]
手土産やご挨拶にもご利用いただけるように体裁のよい赤富士袋入りのセットです。 お渡し用袋を6枚お付けいたします。 黒舞昆は醤油の芳ばしい香り、ジュワ~っと染み出る昆布の旨み、舌の上でとろけるような食感が魅力の舞昆のこうはら1番人気製品です。 昆布・椎茸・舞茸の素材が合わさることで生まれる、濃厚なのにまろやかな味わいは、白ご飯が止まらないほどの美味しさ。 舞昆の発酵成分には桑の葉や菊芋、ビワ発酵を加えており、天然酵母で発酵させたエキスには果物を中心とする素材の甘みや旨みを凝縮しています。 この発酵煮汁を加えて独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めることで誕生した、美味しくって体にも優しい発酵塩昆布《舞昆》を是非お召し上がりください。 【生産者の声】 お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。 醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。 もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。 そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバ、ビワ発酵などを加え、健康志向の方にもおすすめな塩昆布に仕上がりました。 独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めた、塩昆布風発酵食品《舞昆》をぜひご賞味ください。 【地場産品基準】 (3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの 【注意事項】 ※本お礼品は常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早めに召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵庫で要冷蔵で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※お盆・お正月などの工場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間を頂戴する場合がございます。 ※画像はイメージです。お届けするのは黒舞昆6袋セットのみです。 【配送について】 入金確認後、3~4週間程度で発送いたします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称:舞昆のこうはら 赤富士袋入り 黒舞昆 ■内容量:152g×6個 ■賞味期限:製造日から6ヶ月 ■製造地:交野市/大阪市住之江区 ■提供事業者:舞昆のこうはら 【キーワード】 こうはら まいこん《舞昆とは?》 舞昆(まいこん)とは、こうはら独自に開発した塩昆布風発酵食品です。 こうはらのオリジナル佃煮である塩昆布「舞昆」は道南産真昆布を発酵熟成させた一味違った塩昆布です。 発酵原料は、大阪公立大学(旧:大阪府立大学)との共同研究の結果、糖の吸収や血圧に関与することが判明した、果物(ビタミン)や大麦(ギャバ)、びわの葉(コロソリン酸)などの食材を使用しています。 また、独自の伝統製法「直火仕込み製法」で炊き上げた塩昆布「舞昆」は、発酵で醸し出された健康成分が濃縮されており、発酵原料に使用している果物のほのかな甘みもあって、体に優しく、まろやかなうまみのある塩昆布になりました。 オリジナル佃煮である舞昆シリーズは現在50種類以上あり、さらに老舗昆布屋の創作佃煮を合わせると200種類以上の商品を取り揃えております。 お好みの舞昆や昆布・佃煮を探していただければと思います。 《舞昆誕生秘話》 納豆、醤油、味噌…体にいいものは「発酵」している!! そのヒントから、大阪公立大学と共同研究により完成した塩昆布舞昆。 舞昆はお客様のお声から生まれた商品です。 「こうはらさんの塩昆布が美味しすぎてご飯をおかわりしてしまう!ご飯の糖分が気になる、太ってしまうじゃないの!」と、常連さんからのお声が。 まさか美味しすぎて避けられてしまうとは夢にも思っていなかった鴻原(現・社長)。 濃厚な味わいはそのままで、健康を気にする方でも食べられる塩昆布は作れないものかと研究を始めました。 ある日の食卓で、味噌汁を飲んでいるときにハッとひらめきました。 長寿国の日本の家庭で食べられてきた味噌やしょうゆ、納豆。 これらは、大豆を発酵させた日本ならではの伝統食品です。 発酵により大豆の成分が分解され、身体によい成分が引き出されます。 また、発酵菌がビタミンや健康成分を作り出してくれます。 そこに着目した鴻原は、もともとビタミンやミネラルが豊富に含まれる昆布を発酵させることにより、健康食品が作れるのではないかと考えました。 研究を重ねるうち、アケビの花びらから発酵に最適な天然酵母を見つけました。 そして、その天然酵母で培地をつくり、昆布を漬け込んで発酵熟成させることに成功しました。 しかし、安定して昆布を発酵させることが難しく、お酢やお酒のような状態になることも…。 そこで大阪公立大学との共同研究を行い、昆布の他に玄米や桑の葉などを発酵原料に加えて試行錯誤することで、機能性飲料にもよく含まれているギャバ(GABA)も入った健康にいい塩昆布に仕上がりました。 健康にいいだけでなく、天然酵母のおかげでまろやかに仕上がって旨みが増し、それらを「直火仕込製法」でじっくりと炊き上げることで旨みを閉じ込めた塩昆布風発酵食品が「舞昆」です。 《舞昆が愛される理由》 ★普通の普通の塩昆布とはここが違う!こうはらの5つのこだわり 1. 肉厚かつ甘味が特徴の「北海道道南産真昆布」を使用。さらに3年熟成 舞昆の原料は北海道道南の噴火湾で取れる真昆布を使用しています。 冬になると南からの対馬海流が日本海から津軽海峡を回り込むため、昆布の幼芽を暖かく守ります。 また、夏には北極の親潮が海水を冷やし光合成も活発になるため昆布は急成長。 遠浅の浜では海岸近くに湧き出る温泉・鉱泉が昆布にミネラルを与えます。 山には栗林が茂っており、落葉広葉樹の腐葉土が春の雪解け水に溶け、昆布に栄養を注ぎ込みます。 さらに、収穫した真昆布は大阪に運び3年間寝かせます。 大阪の温暖な瀬戸内気候は熟成に適しており昆布の旨みが醸造されます。 これだけの条件と時間をかけた昆布を舞昆に使用しています。 2. 舞昆のためだけに開発した『黒舞茸』 舞昆に使用する舞茸は、ただの舞茸ではありません。 佃煮に使用する舞茸は、市販の物では苦みが多く適しませんでした。 そこで、比較的甘口な舞茸同士を交配させ、何世代も掛け合わせることにより、佃煮に適した甘口の「黒舞茸」が完成しました。 3. 味付けに果物を使用 発酵原料として、りんごなどの果物を使用。 そのまま味付けにもなり、加えて発酵熟成と相性が良く、普通の塩昆布・佃煮にはない角のないまろやかな甘み・旨みが生まれました。 また、新たに「コロソリン酸」が含まれるビワを発酵原料に加えることで、舞昆はバージョン2.0としてパワーアップ。 健康を気にする方にもオススメです。 4.大阪公立大学との共同研究により生まれた発酵原料 本来昆布は発酵するものではないため、発酵を助ける食材とともに発酵させようと研究しました。 ヨーグルトを作る乳酸菌や塩麹などで使う麹菌などを試すうち、アケビの花びらから取れる天然酵母が昆布に合うことを発見しました。 当初は発酵のし過ぎでお酢やお酒状になってしまうこともあり、四苦八苦したため、大阪府からの助成金が出る産学連携開発に着手しました。 世界初の昆布発酵技術の研究ということで大阪府からの研究補助金をいただき、大阪公立大学との研究が始まりました。 他にも発酵原料として発芽玄米やくわの葉、菊芋などを使うことにより、健康成分を多く付与した塩昆布佃煮が完成しました。 5.煮汁を余すことなく使用する、究極の火加減「直火仕込み製法」 舞昆の濃いコクのある味わいには、老舗ならではの伝統的な製法を使っています。 先代の「昔、木炭で塩昆布を炊いていた時は煮汁なんて残らんかったで」という言葉をヒントに、直火釜の内側にレンガを貼ることで、木炭のようなじんわり蒸らす火加減を再現。 昆布を炊く際にでる、旨みや健康成分を超とろ火の火加減で6時間じっくり煮詰めることにより、昆布の広がった繊維の隙間から、旨みや健康成分を再吸収。煮汁を余すことなく使用する「直火仕込み製法」は、平成6年に農林水産大臣賞を受賞した伝統製法です。
20000 円 (税込 / 送料別)

【北海道洞爺湖町】【ふるさと納税】役に立ちます 冷凍カット野菜 ブロッコリー60g×11袋 2025年6月中旬より出荷 野菜 冷凍 カット野菜 果物 小分け 時短 弁当 簡単 便利 北海道 洞爺湖町 お届け:2025年6月中旬~12月下旬頃まで
名称ブロッコリー内容量名称:冷凍ブロッコリー 内容量:60g×10袋 (計600g) ▼返礼品の地場産品基準 洞爺湖町と周辺区域で生産された野菜を使用して、洞爺湖町内でカット、下茹で、冷凍することにより、一定程度以上の付加価値が生じています。 原材料ブロッコリー賞味期限別途記載保存方法-18℃以下で保存してください製造者洞爺湖地場産品共同組合北海道虻田郡洞爺湖町事業者洞爺湖地場産品協同組合(HY)配送方法冷凍配送お届け時期2025年6月中旬~12月下旬頃まで備考※画像はイメージです。 ※2025年6月中旬より順次出荷となります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】役に立ちます 冷凍カット野菜 ブロッコリー60g×11袋 2025年6月中旬より出荷 野菜 冷凍 カット野菜 果物 小分け 時短 弁当 簡単 便利 北海道 洞爺湖町 お届け:2025年6月中旬~12月下旬頃まで 阿部自然農園の「洞爺湖町産 冷凍ブロッコリー」を北海道からお届け。 噴火湾を一望できる「阿部自然農園」。 農業一筋、40年。地元でも一目置かれる農家さんが育てました。 昼夜の寒暖差により、芯まで甘いブロッコリーになります。 収穫した採れたてのブロッコリーを食べやすい大きさにカット。 下茹でしたものを急速冷凍しました。 《美味しいお召し上がり方》 茹でたブロッコリーをバラ凍結しているので、下ごしらえ不要。 自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。 サッと湯通しして料理の付け合わせや、シチューやカレーの彩りに。 冷蔵庫に常備しておけば、色々な料理に使えます。 お弁当にも解凍して入れるだけの万能カット野菜! 60g×10袋(計600g)お届けします。 様々な料理で大活躍♪ 阿部自然農園の「洞爺湖町産 冷凍ブロッコリー」を ご家庭でぜひご賞味ください! 【阿部自然農園】 洞爺湖町の噴火湾を一望できる自然の中に「阿部自然農園」はあります。 40年以上続けている、地元でも一目置かれる農家さんで、 菜種油の搾油や小麦粉の製粉まで自家製するほど熱心な方です。 そんな阿部さんが育てるブロッコリーは、芯まで甘く育つのが特徴。 ぜひご自宅で美味しいブロッコリーをお楽しみください。 【洞爺湖町とは】 北海道の中央南西部に位置し、有珠山を始めとする火山や、 美しい洞爺湖、そして湖畔に広がる温泉街など、観光資源に恵まれた町です。 道内では温暖でありながら、昼夜の寒暖差は大きいので 農作物が甘く育つ好条件の地域。 羊蹄山の山麓から噴火湾まで穏やかに続く丘陵地帯には農耕地が広がり、 畑作や酪農が盛んに行われています。 寄附金の用途について 育英資金及び学校教育事業 北海道トライアスロンを活用したスポーツ観光事業 観光振興に関する事業 芸術及び文化振興事業 環境・景観保全事業 子育て支援及び福祉に関する事業 使途は町におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
12000 円 (税込 / 送料込)
![【ふるさと納税】舞昆のこうはら 黒舞昆 1品 木箱詰め (1~2人家族用/包装済・手提げ袋付)|まろやか昆布の佃煮がご挨拶やお祝い事に大活躍!ギフト 高級 おにぎりの具 椎茸こんぶ 大坂 名物 昆布佃煮 お取り寄せ つくだに 贈り物 ごはんのお供 手土産 内祝い [0162]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f272302-katano/cabinet/0001-0500/26500017_01.jpg?_ex=128x128)
まろやか昆布の佃煮がご挨拶やお祝い事に大活躍!贈答にもおススメ、あったかご飯のおともに舞昆の木箱入り詰合せ【ふるさと納税】舞昆のこうはら 黒舞昆 1品 木箱詰め (1~2人家族用/包装済・手提げ袋付)|まろやか昆布の佃煮がご挨拶やお祝い事に大活躍!ギフト 高級 おにぎりの具 椎茸こんぶ 大坂 名物 昆布佃煮 お取り寄せ つくだに 贈り物 ごはんのお供 手土産 内祝い [0162]
贈答にもご利用いただけるように包装してお届けいたします。 手提げ紙袋を1枚お付けいたします。 黒舞昆は醤油の芳ばしい香り、ジュワ~っと染み出る昆布の旨み、舌の上でとろけるような食感が魅力の舞昆のこうはら人気製品です。 昆布・椎茸・舞茸の素材が合わさることで生まれる、濃厚なのにまろやかな味わいは、白ご飯が止まらないほどの美味しさ。 舞昆の発酵成分には桑の葉や菊芋、ビワ発酵を加えており、天然酵母で発酵させたエキスには果物を中心とする素材の甘みや旨みを凝縮しています。 この発酵煮汁を加えて独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めることで誕生した、美味しくて体にも優しい発酵塩昆布《舞昆》を是非お召し上がりください。 ★第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品 【生産者の声】 お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。 醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。 もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。 そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバ、ビワ発酵などを加え、健康志向の方にもおすすめな塩昆布に仕上がりました。 独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めた、塩昆布風発酵食品《舞昆》をぜひご賞味ください。 【地場産品基準】 (3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの 【注意事項】 ※本お礼品は常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早めに召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵庫で要冷蔵で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※お盆・お正月などの工場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間を頂戴する場合がございます。 ※画像はイメージです。お届けするのは黒舞昆1品木箱詰めのみです。 【配送について】 入金確認後、3~4週間程度で発送いたします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称:舞昆のこうはら 黒舞昆 1品 木箱詰め ■内容量:黒舞昆:275g×1個 ■賞味期限:製造日から6ヶ月 ■製造地:大阪市住之江区/交野市 ■提供事業者:舞昆のこうはら 【キーワード】 父の日 母の日 お中元 こうはら まいこん《舞昆とは?》 舞昆(まいこん)とは、こうはら独自に開発した塩昆布風発酵食品です。 こうはらのオリジナル佃煮である塩昆布「舞昆」は道南産真昆布を発酵熟成させた一味違った塩昆布です。 発酵原料は、大阪公立大学(旧:大阪府立大学)との共同研究の結果、糖の吸収や血圧に関与することが判明した、果物(ビタミン)や大麦(ギャバ)、びわの葉(コロソリン酸)などの食材を使用しています。 また、独自の伝統製法「直火仕込み製法」で炊き上げた塩昆布「舞昆」は、発酵で醸し出された健康成分が濃縮されており、発酵原料に使用している果物のほのかな甘みもあって、体に優しく、まろやかなうまみのある塩昆布になりました。 オリジナル佃煮である舞昆シリーズは現在50種類以上あり、さらに老舗昆布屋の創作佃煮を合わせると200種類以上の商品を取り揃えております。 お好みの舞昆や昆布・佃煮を探していただければと思います。 《舞昆誕生秘話》 納豆、醤油、味噌…体にいいものは「発酵」している!! そのヒントから、大阪公立大学と共同研究により完成した塩昆布舞昆。 舞昆はお客様のお声から生まれた商品です。 「こうはらさんの塩昆布が美味しすぎてご飯をおかわりしてしまう!ご飯の糖分が気になる、太ってしまうじゃないの!」と、常連さんからのお声が。 まさか美味しすぎて避けられてしまうとは夢にも思っていなかった鴻原(現・社長)。 濃厚な味わいはそのままで、健康を気にする方でも食べられる塩昆布は作れないものかと研究を始めました。 ある日の食卓で、味噌汁を飲んでいるときにハッとひらめきました。 長寿国の日本の家庭で食べられてきた味噌やしょうゆ、納豆。 これらは、大豆を発酵させた日本ならではの伝統食品です。 発酵により大豆の成分が分解され、身体によい成分が引き出されます。 また、発酵菌がビタミンや健康成分を作り出してくれます。 そこに着目した鴻原は、もともとビタミンやミネラルが豊富に含まれる昆布を発酵させることにより、健康食品が作れるのではないかと考えました。 研究を重ねるうち、アケビの花びらから発酵に最適な天然酵母を見つけました。 そして、その天然酵母で培地をつくり、昆布を漬け込んで発酵熟成させることに成功しました。 しかし、安定して昆布を発酵させることが難しく、お酢やお酒のような状態になることも…。 そこで大阪公立大学との共同研究を行い、昆布の他に玄米や桑の葉などを発酵原料に加えて試行錯誤することで、機能性飲料にもよく含まれているギャバ(GABA)も入った健康にいい塩昆布に仕上がりました。 健康にいいだけでなく、天然酵母のおかげでまろやかに仕上がって旨みが増し、それらを「直火仕込製法」でじっくりと炊き上げることで旨みを閉じ込めた塩昆布風発酵食品が「舞昆」です。 《舞昆が愛される理由》 ★普通の普通の塩昆布とはここが違う!こうはらの5つのこだわり 1. 肉厚かつ甘味が特徴の「北海道道南産真昆布」を使用。さらに3年熟成 舞昆の原料は北海道道南の噴火湾で取れる真昆布を使用しています。 冬になると南からの対馬海流が日本海から津軽海峡を回り込むため、昆布の幼芽を暖かく守ります。 また、夏には北極の親潮が海水を冷やし光合成も活発になるため昆布は急成長。 遠浅の浜では海岸近くに湧き出る温泉・鉱泉が昆布にミネラルを与えます。 山には栗林が茂っており、落葉広葉樹の腐葉土が春の雪解け水に溶け、昆布に栄養を注ぎ込みます。 さらに、収穫した真昆布は大阪に運び3年間寝かせます。 大阪の温暖な瀬戸内気候は熟成に適しており昆布の旨みが醸造されます。 これだけの条件と時間をかけた昆布を舞昆に使用しています。 2. 舞昆のためだけに開発した『黒舞茸』 舞昆に使用する舞茸は、ただの舞茸ではありません。 佃煮に使用する舞茸は、市販の物では苦みが多く適しませんでした。 そこで、比較的甘口な舞茸同士を交配させ、何世代も掛け合わせることにより、佃煮に適した甘口の「黒舞茸」が完成しました。 3. 味付けに果物を使用 発酵原料として、りんごなどの果物を使用。 そのまま味付けにもなり、加えて発酵熟成と相性が良く、普通の塩昆布・佃煮にはない角のないまろやかな甘み・旨みが生まれました。 また、新たに「コロソリン酸」が含まれるビワを発酵原料に加えることで、舞昆はバージョン2.0としてパワーアップ。 健康を気にする方にもオススメです。 4.大阪公立大学との共同研究により生まれた発酵原料 本来昆布は発酵するものではないため、発酵を助ける食材とともに発酵させようと研究しました。 ヨーグルトを作る乳酸菌や塩麹などで使う麹菌などを試すうち、アケビの花びらから取れる天然酵母が昆布に合うことを発見しました。 当初は発酵のし過ぎでお酢やお酒状になってしまうこともあり、四苦八苦したため、大阪府からの助成金が出る産学連携開発に着手しました。 世界初の昆布発酵技術の研究ということで大阪府からの研究補助金をいただき、大阪公立大学との研究が始まりました。 他にも発酵原料として発芽玄米やくわの葉、菊芋などを使うことにより、健康成分を多く付与した塩昆布佃煮が完成しました。 5.煮汁を余すことなく使用する、究極の火加減「直火仕込み製法」 舞昆の濃いコクのある味わいには、老舗ならではの伝統的な製法を使っています。 先代の「昔、木炭で塩昆布を炊いていた時は煮汁なんて残らんかったで」という言葉をヒントに、直火釜の内側にレンガを貼ることで、木炭のようなじんわり蒸らす火加減を再現。 昆布を炊く際にでる、旨みや健康成分を超とろ火の火加減で6時間じっくり煮詰めることにより、昆布の広がった繊維の隙間から、旨みや健康成分を再吸収。煮汁を余すことなく使用する「直火仕込み製法」は、平成6年に農林水産大臣賞を受賞した伝統製法です。
9000 円 (税込 / 送料別)
![【ふるさと納税】舞昆のこうはら 人気3種の贅沢詰め合わせ 紫苑の舞 (3~4人家族用)|縁起物の昆布の佃煮は引出物や長寿のお祝いにも人気です! [0169]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f272302-katano/cabinet/0001-0500/26500022_01.jpg?_ex=128x128)
縁起物の昆布の佃煮は引出物や長寿のお祝いにも人気です!【ふるさと納税】舞昆のこうはら 人気3種の贅沢詰め合わせ 紫苑の舞 (3~4人家族用)|縁起物の昆布の佃煮は引出物や長寿のお祝いにも人気です! [0169]
【キーワード】 ギフト セット 高級 ご飯のお供 木箱 贈答 ごはんのおとも お取り寄せ 内祝い お返し 粗供養 プレゼント つくだに 塩昆布 父の日 母の日 お中元 舞昆 こうはら まいこん《舞昆とは?》 舞昆(まいこん)とは、こうはら独自に開発した塩昆布風発酵食品です。 こうはらのオリジナル佃煮である塩昆布「舞昆」は道南産真昆布を発酵熟成させた一味違った塩昆布です。 発酵原料は、大阪公立大学(旧:大阪府立大学)との共同研究の結果、糖の吸収や血圧に関与することが判明した、果物(ビタミン)や大麦(ギャバ)、びわの葉(コロソリン酸)などの食材を使用しています。 また、独自の伝統製法「直火仕込み製法」で炊き上げた塩昆布「舞昆」は、発酵で醸し出された健康成分が濃縮されており、発酵原料に使用している果物のほのかな甘みもあって、体に優しく、まろやかなうまみのある塩昆布になりました。 オリジナル佃煮である舞昆シリーズは現在50種類以上あり、さらに老舗昆布屋の創作佃煮を合わせると200種類以上の商品を取り揃えております。 お好みの舞昆や昆布・佃煮を探していただければと思います。 《舞昆誕生秘話》 納豆、醤油、味噌…体にいいものは「発酵」している!! そのヒントから、大阪公立大学と共同研究により完成した塩昆布舞昆。 舞昆はお客様のお声から生まれた商品です。 「こうはらさんの塩昆布が美味しすぎてご飯をおかわりしてしまう!ご飯の糖分が気になる、太ってしまうじゃないの!」と、常連さんからのお声が。 まさか美味しすぎて避けられてしまうとは夢にも思っていなかった鴻原(現・社長)。 濃厚な味わいはそのままで、健康を気にする方でも食べられる塩昆布は作れないものかと研究を始めました。 ある日の食卓で、味噌汁を飲んでいるときにハッとひらめきました。 長寿国の日本の家庭で食べられてきた味噌やしょうゆ、納豆。 これらは、大豆を発酵させた日本ならではの伝統食品です。 発酵により大豆の成分が分解され、身体によい成分が引き出されます。 また、発酵菌がビタミンや健康成分を作り出してくれます。 そこに着目した鴻原は、もともとビタミンやミネラルが豊富に含まれる昆布を発酵させることにより、健康食品が作れるのではないかと考えました。 研究を重ねるうち、アケビの花びらから発酵に最適な天然酵母を発見。 その天然酵母で培地をつくり、昆布を漬け込んで発酵熟成させることに成功しました。 しかし、安定して昆布を発酵させることが難しく、お酢やお酒のような状態になることも…。 そこで大阪公立大学との共同研究を行い、昆布の他に玄米や桑の葉などを発酵原料に加えて試行錯誤することで、機能性飲料にもよく含まれているギャバ(GABA)も入った健康にいい塩昆布に仕上がりました。 健康にいいだけでなく、天然酵母のおかげでまろやかに仕上がって旨みが増し、それらを「直火仕込製法」でじっくりと炊き上げることで旨みを閉じ込めた塩昆布風発酵食品が「舞昆」です。 《舞昆が愛される理由》 ★普通の普通の塩昆布とはここが違う!こうはらの5つのこだわり 1. 肉厚かつ甘味が特徴の「北海道道南産真昆布」を使用。さらに3年熟成 舞昆の原料は北海道道南の噴火湾で取れる真昆布を使用。 冬になると南からの対馬海流が日本海から津軽海峡を回り込むため、昆布の幼芽を暖かく守ります。 また、夏には北極の親潮が海水を冷やし光合成も活発になるため昆布は急成長。 遠浅の浜では海岸近くに湧き出る温泉・鉱泉が昆布にミネラルを与えます。 山には栗林が茂っており、落葉広葉樹の腐葉土が春の雪解け水に溶け、昆布に栄養を注ぎ込みます。 さらに、収穫した真昆布は大阪に運び3年間寝かせます。 大阪の温暖な瀬戸内気候は熟成に適しており昆布の旨みが醸造されます。 これだけの条件と時間をかけた昆布を舞昆に使用しています。 2. 舞昆のためだけに開発した『黒舞茸』 舞昆に使用する舞茸は、ただの舞茸ではありません。 佃煮に使用する舞茸は、市販の物では苦みが多く適しませんでした。 そこで、比較的甘口な舞茸同士を交配させ、何世代も掛け合わせることにより、佃煮に適した甘口の「黒舞茸」が完成しました。 3. 味付けに果物を使用 発酵原料として、りんごなどの果物を使用。 そのまま味付けにもなり、加えて発酵熟成と相性が良く、普通の塩昆布・佃煮にはない角のないまろやかな甘み・旨みが生まれました。 また、新たに「コロソリン酸」が含まれるビワを発酵原料に加えることで、舞昆はバージョン2.0としてパワーアップ。 健康を気にする方にもオススメです。 4.大阪公立大学との共同研究により生まれた発酵原料 本来昆布は発酵するものではないため、発酵を助ける食材とともに発酵させようと研究しました。 ヨーグルトを作る乳酸菌や塩麹などで使う麹菌などを試すうち、アケビの花びらから取れる天然酵母が昆布に合うことを発見。 当初は発酵のし過ぎでお酢やお酒状になってしまうこともあり、四苦八苦したため、大阪府からの助成金が出る産学連携開発に着手。 世界初の昆布発酵技術の研究ということで大阪府からの研究補助金をいただき、大阪公立大学との研究が始まりました。 他にも発酵原料として発芽玄米やくわの葉、菊芋などを使うことにより、健康成分を多く付与した塩昆布佃煮が完成しました。 5.煮汁を余すことなく使用する、究極の火加減「直火仕込み製法」 舞昆の濃いコクのある味わいには、老舗ならではの伝統的な製法を使っています。 先代の「昔、木炭で塩昆布を炊いていた時は煮汁なんて残らんかったで」という言葉をヒントに、直火釜の内側にレンガを貼ることで、木炭のようなじんわり蒸らす火加減を再現。 昆布を炊く際にでる、旨みや健康成分を超とろ火の火加減で6時間じっくり煮詰めることにより、昆布の広がった繊維の隙間から、旨みや健康成分を再吸収。煮汁を余すことなく使用する「直火仕込み製法」は、平成6年に農林水産大臣賞を受賞した伝統製法です。 舞贈答にもご利用いただけるように包装してお届けいたします。 手提げ紙袋1枚付き。 舞昆とは肉厚の昆布からジュワ~っと染み出る旨み、醤油の芳ばしい香りが食欲そそる塩昆布風発酵食品です。 舞昆の発酵成分は桑の葉や菊芋、ビワ発酵を加えており、天然酵母で発酵させたエキスには果物を中心とする素材の甘みや旨みを凝縮。 この発酵煮汁を加えて独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めています。 美味しいだけじゃなく身体にも嬉しい、それが舞昆です。 《黒舞昆》 舌の上でとろけるような食感が魅力の黒舞昆。 昆布・椎茸・舞茸の素材が合わさることで生まれる、濃厚なのにまろやかな味わいは、白ご飯をおかわりしてしまうほどの美味しさです。 ★第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。 《山椒舞昆》 白醤油で色鮮やかに仕上げた、青実山椒の香りとピリピリとした辛みが昆布と合わさることで、さらに食べやすく仕上げました。 山椒の風味と芳ばしい醤油の香りが、より一層食欲を掻き立てます。 《松茸舞昆》 贅沢松茸を食べやすく小ぶりにスライスしてたっぷり使用。 肉厚でツヤツヤな照り感たっぷりの角切塩昆布と松茸の贅沢な組み合わせ。 至福のひと時が堪能できる高級舞昆です。 【生産者の声】 お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。 醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。 もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。 そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバなどを加え、健康に良い塩昆布に仕上がりました。 独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めた、塩昆布風発酵食品舞昆をぜひご賞味ください。 【注意事項】 ※本お礼品は常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早目に召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵庫で要冷蔵で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※お盆・お正月などの工場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間を頂戴する場合がございます。 ※画像はイメージです。 【地場産品基準】 (3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの 【配送について】 入金確認後、3~4週間程度で発送いたします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■内容量/3種×各1個 - 黒舞昆:205g - 山椒舞昆:205g - 松茸舞昆:205g - 手提紙袋1枚 ■木箱詰め ■賞味期限:すべて製造日から6ヶ月 ■製造地:大阪市住之江区/交野市 ■提供事業者:舞昆のこうはら
18000 円 (税込 / 送料別)
![【ふるさと納税】舞昆のこうはら 梓 (あずさ) の舞 (2~3人家族用/包装済・手提げ袋付)|ご飯が進む肉厚昆布の佃煮を木箱に!詰め合わせ 佃煮 ギフト セット どんこ椎茸 生姜 土産 御祝 内祝い お返し プレゼント 引き出物 [0167]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f272302-katano/cabinet/0001-0500/26500018_01.jpg?_ex=128x128)
ご飯が進む肉厚昆布の佃煮を木箱に詰め合わせ!贈り物にもおススメ!【ふるさと納税】舞昆のこうはら 梓 (あずさ) の舞 (2~3人家族用/包装済・手提げ袋付)|ご飯が進む肉厚昆布の佃煮を木箱に!詰め合わせ 佃煮 ギフト セット どんこ椎茸 生姜 土産 御祝 内祝い お返し プレゼント 引き出物 [0167]
【キーワード】 ご飯のお供 昆布 粗供養 贈り物 塩昆布 お取り寄せ お供え物 母の日 父の日 お中元 舞昆 こうはら まいこん《舞昆とは?》 舞昆(まいこん)とは、こうはら独自に開発した塩昆布風発酵食品です。 こうはらのオリジナル佃煮である塩昆布「舞昆」は道南産真昆布を発酵熟成させた一味違った塩昆布です。 発酵原料は、大阪公立大学(旧:大阪府立大学)との共同研究の結果、糖の吸収や血圧に関与することが判明した、果物(ビタミン)や大麦(ギャバ)、びわの葉(コロソリン酸)などの食材を使用しています。 また、独自の伝統製法「直火仕込み製法」で炊き上げた塩昆布「舞昆」は、発酵で醸し出された健康成分が濃縮されており、発酵原料に使用している果物のほのかな甘みもあって、体に優しく、まろやかなうまみのある塩昆布になりました。 オリジナル佃煮である舞昆シリーズは現在50種類以上あり、さらに老舗昆布屋の創作佃煮を合わせると200種類以上の商品を取り揃えております。 お好みの舞昆や昆布・佃煮を探していただければと思います。 《舞昆誕生秘話》 納豆、醤油、味噌…体にいいものは「発酵」している!! そのヒントから、大阪公立大学と共同研究により完成した塩昆布舞昆。 舞昆はお客様のお声から生まれた商品です。 「こうはらさんの塩昆布が美味しすぎてご飯をおかわりしてしまう!ご飯の糖分が気になる、太ってしまうじゃないの!」と、常連さんからのお声が。 まさか美味しすぎて避けられてしまうとは夢にも思っていなかった鴻原(現・社長)。 濃厚な味わいはそのままで、健康を気にする方でも食べられる塩昆布は作れないものかと研究を始めました。 ある日の食卓で、味噌汁を飲んでいるときにハッとひらめきました。 長寿国の日本の家庭で食べられてきた味噌やしょうゆ、納豆。 これらは、大豆を発酵させた日本ならではの伝統食品です。 発酵により大豆の成分が分解され、身体によい成分が引き出されます。 また、発酵菌がビタミンや健康成分を作り出してくれます。 そこに着目した鴻原は、もともとビタミンやミネラルが豊富に含まれる昆布を発酵させることにより、健康食品が作れるのではないかと考えました。 研究を重ねるうち、アケビの花びらから発酵に最適な天然酵母を見つけました。 そして、その天然酵母で培地をつくり、昆布を漬け込んで発酵熟成させることに成功しました。 しかし、安定して昆布を発酵させることが難しく、お酢やお酒のような状態になることも…。 そこで大阪公立大学との共同研究を行い、昆布の他に玄米や桑の葉などを発酵原料に加えて試行錯誤することで、機能性飲料にもよく含まれているギャバ(GABA)も入った健康にいい塩昆布に仕上がりました。 健康にいいだけでなく、天然酵母のおかげでまろやかに仕上がって旨みが増し、それらを「直火仕込製法」でじっくりと炊き上げることで旨みを閉じ込めた塩昆布風発酵食品が「舞昆」です。 《舞昆が愛される理由》 ★普通の普通の塩昆布とはここが違う!こうはらの5つのこだわり 1. 肉厚かつ甘味が特徴の「北海道道南産真昆布」を使用。さらに3年熟成 舞昆の原料は北海道道南の噴火湾で取れる真昆布を使用しています。 冬になると南からの対馬海流が日本海から津軽海峡を回り込むため、昆布の幼芽を暖かく守ります。 また、夏には北極の親潮が海水を冷やし光合成も活発になるため昆布は急成長。 遠浅の浜では海岸近くに湧き出る温泉・鉱泉が昆布にミネラルを与えます。 山には栗林が茂っており、落葉広葉樹の腐葉土が春の雪解け水に溶け、昆布に栄養を注ぎ込みます。 さらに、収穫した真昆布は大阪に運び3年間寝かせます。 大阪の温暖な瀬戸内気候は熟成に適しており昆布の旨みが醸造されます。 これだけの条件と時間をかけた昆布を舞昆に使用しています。 2. 舞昆のためだけに開発した『黒舞茸』 舞昆に使用する舞茸は、ただの舞茸ではありません。 佃煮に使用する舞茸は、市販の物では苦みが多く適しませんでした。 そこで、比較的甘口な舞茸同士を交配させ、何世代も掛け合わせることにより、佃煮に適した甘口の「黒舞茸」が完成しました。 3. 味付けに果物を使用 発酵原料として、りんごなどの果物を使用。 そのまま味付けにもなり、加えて発酵熟成と相性が良く、普通の塩昆布・佃煮にはない角のないまろやかな甘み・旨みが生まれました。 また、新たに「コロソリン酸」が含まれるビワを発酵原料に加えることで、舞昆はバージョン2.0としてパワーアップ。 健康を気にする方にもオススメです。 4.大阪公立大学との共同研究により生まれた発酵原料 本来昆布は発酵するものではないため、発酵を助ける食材とともに発酵させようと研究しました。 ヨーグルトを作る乳酸菌や塩麹などで使う麹菌などを試すうち、アケビの花びらから取れる天然酵母が昆布に合うことを発見しました。 当初は発酵のし過ぎでお酢やお酒状になってしまうこともあり、四苦八苦したため、大阪府からの助成金が出る産学連携開発に着手しました。 世界初の昆布発酵技術の研究ということで大阪府からの研究補助金をいただき、大阪公立大学との研究が始まりました。 他にも発酵原料として発芽玄米やくわの葉、菊芋などを使うことにより、健康成分を多く付与した塩昆布佃煮が完成しました。 5.煮汁を余すことなく使用する、究極の火加減「直火仕込み製法」 舞昆の濃いコクのある味わいには、老舗ならではの伝統的な製法を使っています。 先代の「昔、木炭で塩昆布を炊いていた時は煮汁なんて残らんかったで」という言葉をヒントに、直火釜の内側にレンガを貼ることで、木炭のようなじんわり蒸らす火加減を再現。 昆布を炊く際にでる、旨みや健康成分を超とろ火の火加減で6時間じっくり煮詰めることにより、昆布の広がった繊維の隙間から、旨みや健康成分を再吸収。煮汁を余すことなく使用する「直火仕込み製法」は、平成6年に農林水産大臣賞を受賞した伝統製法です。 贈答にもご利用いただけるように包装してお届けいたします。 手提げ紙袋を1枚お付けします。 舞昆とは肉厚の昆布からジュワ~っと染み出る旨み、醤油の芳ばしい香りが食欲そそる塩昆布風発酵食品です。 舞昆の発酵成分は桑の葉や菊芋、ビワ発酵を加えており、天然酵母で発酵させたエキスには果物を中心とする素材の甘みや旨みを凝縮しています。 この発酵煮汁を加えて独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めています。 美味しいだけじゃなく身体にも嬉しい、それが舞昆です。 《黒舞昆》 舌の上でとろけるような食感が魅力の舞昆のこうはら人気製品。 昆布・椎茸・舞茸の素材が合わさることで生まれる、濃厚なのにまろやかな味わいは、白ご飯をおかわりしてしまうほどの美味しさです。 ★第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。 《粒生姜舞昆》 辛みが少なく甘みがある生姜を刻んでよりジューシーにし、椎茸の甘みと舞茸の旨みに舞昆の濃厚な味わいが交わった甘辛塩昆布です。 生姜の風味と甘辛な味わいは一度食べたらやみつきに! ★第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。 【生産者の声】 お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。 醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。 もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。 そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバなどを加え、健康に良い塩昆布に仕上がりました。 独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めた、塩昆布風発酵食品舞昆をぜひご賞味ください。 【注意事項】 ※本お礼品は常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早目に召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵庫で要冷蔵で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※お盆・お正月などの工場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間を頂戴する場合がございます。 ※画像はイメージです。お届けするのは梓(あずさ)の舞のみです。 【地場産品基準】 (3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの 【配送について】 入金確認後、3~4週間程度で発送いたします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■内容量 - 黒舞昆:205g×1個 - 粒生姜舞昆:205g×1個 ■賞味期限:すべて6ヶ月 ■製造地:大阪市住之江区/交野市 ■提供事業者:舞昆のこうはら
14000 円 (税込 / 送料別)
![【ふるさと納税】舞昆のこうはら 撫子 (なでしこ) の舞 (2~3人家族用/包装済・手提げ袋付)|肉厚な昆布とふっくらおじゃこが食欲を刺激する!ギフト どんこ椎茸 佃煮 山椒 ご飯のお供 御祝 進物 引き出物 粗供養 内祝 舞昆 [0166]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f272302-katano/cabinet/0001-0500/26500011_01.jpg?_ex=128x128)
醤油の芳ばしい香りが食欲そそる塩昆布風発酵食品【ふるさと納税】舞昆のこうはら 撫子 (なでしこ) の舞 (2~3人家族用/包装済・手提げ袋付)|肉厚な昆布とふっくらおじゃこが食欲を刺激する!ギフト どんこ椎茸 佃煮 山椒 ご飯のお供 御祝 進物 引き出物 粗供養 内祝 舞昆 [0166]
【キーワード】 こうはら まいこん 大阪 関西 お土産 贈り物 贈答 日持ち 塩昆布 父の日 母の日 お歳暮《舞昆とは?》 舞昆(まいこん)とは、こうはら独自に開発した塩昆布風発酵食品です。 こうはらのオリジナル佃煮である塩昆布「舞昆」は道南産真昆布を発酵熟成させた一味違った塩昆布です。 発酵原料は、大阪公立大学(旧:大阪府立大学)との共同研究の結果、糖の吸収や血圧に関与することが判明した、果物(ビタミン)や大麦(ギャバ)、びわの葉(コロソリン酸)などの食材を使用しています。 また、独自の伝統製法「直火仕込み製法」で炊き上げた塩昆布「舞昆」は、発酵で醸し出された健康成分が濃縮されており、発酵原料に使用している果物のほのかな甘みもあって、体に優しく、まろやかなうまみのある塩昆布になりました。 オリジナル佃煮である舞昆シリーズは現在50種類以上あり、さらに老舗昆布屋の創作佃煮を合わせると200種類以上の商品を取り揃えております。 お好みの舞昆や昆布・佃煮を探していただければと思います。 《舞昆誕生秘話》 納豆、醤油、味噌…体にいいものは「発酵」している!! そのヒントから、大阪公立大学と共同研究により完成した塩昆布舞昆。 舞昆はお客様のお声から生まれた商品です。 「こうはらさんの塩昆布が美味しすぎてご飯をおかわりしてしまう!ご飯の糖分が気になる、太ってしまうじゃないの!」と、常連さんからのお声が。 まさか美味しすぎて避けられてしまうとは夢にも思っていなかった鴻原(現・社長)。 濃厚な味わいはそのままで、健康を気にする方でも食べられる塩昆布は作れないものかと研究を始めました。 ある日の食卓で、味噌汁を飲んでいるときにハッとひらめきました。 長寿国の日本の家庭で食べられてきた味噌やしょうゆ、納豆。 これらは、大豆を発酵させた日本ならではの伝統食品です。 発酵により大豆の成分が分解され、身体によい成分が引き出されます。 また、発酵菌がビタミンや健康成分を作り出してくれます。 そこに着目した鴻原は、もともとビタミンやミネラルが豊富に含まれる昆布を発酵させることにより、健康食品が作れるのではないかと考えました。 研究を重ねるうち、アケビの花びらから発酵に最適な天然酵母を見つけました。 そして、その天然酵母で培地をつくり、昆布を漬け込んで発酵熟成させることに成功しました。 しかし、安定して昆布を発酵させることが難しく、お酢やお酒のような状態になることも…。 そこで大阪公立大学との共同研究を行い、昆布の他に玄米や桑の葉などを発酵原料に加えて試行錯誤することで、機能性飲料にもよく含まれているギャバ(GABA)も入った健康にいい塩昆布に仕上がりました。 健康にいいだけでなく、天然酵母のおかげでまろやかに仕上がって旨みが増し、それらを「直火仕込製法」でじっくりと炊き上げることで旨みを閉じ込めた塩昆布風発酵食品が「舞昆」です。 《舞昆が愛される理由》 ★普通の普通の塩昆布とはここが違う!こうはらの5つのこだわり 1. 肉厚かつ甘味が特徴の「北海道道南産真昆布」を使用。さらに3年熟成 舞昆の原料は北海道道南の噴火湾で取れる真昆布を使用しています。 冬になると南からの対馬海流が日本海から津軽海峡を回り込むため、昆布の幼芽を暖かく守ります。 また、夏には北極の親潮が海水を冷やし光合成も活発になるため昆布は急成長。 遠浅の浜では海岸近くに湧き出る温泉・鉱泉が昆布にミネラルを与えます。 山には栗林が茂っており、落葉広葉樹の腐葉土が春の雪解け水に溶け、昆布に栄養を注ぎ込みます。 さらに、収穫した真昆布は大阪に運び3年間寝かせます。 大阪の温暖な瀬戸内気候は熟成に適しており昆布の旨みが醸造されます。 これだけの条件と時間をかけた昆布を舞昆に使用しています。 2. 舞昆のためだけに開発した『黒舞茸』 舞昆に使用する舞茸は、ただの舞茸ではありません。 佃煮に使用する舞茸は、市販の物では苦みが多く適しませんでした。 そこで、比較的甘口な舞茸同士を交配させ、何世代も掛け合わせることにより、佃煮に適した甘口の「黒舞茸」が完成しました。 3. 味付けに果物を使用 発酵原料として、りんごなどの果物を使用。 そのまま味付けにもなり、加えて発酵熟成と相性が良く、普通の塩昆布・佃煮にはない角のないまろやかな甘み・旨みが生まれました。 また、新たに「コロソリン酸」が含まれるビワを発酵原料に加えることで、舞昆はバージョン2.0としてパワーアップ。 健康を気にする方にもオススメです。 4.大阪公立大学との共同研究により生まれた発酵原料 本来昆布は発酵するものではないため、発酵を助ける食材とともに発酵させようと研究しました。 ヨーグルトを作る乳酸菌や塩麹などで使う麹菌などを試すうち、アケビの花びらから取れる天然酵母が昆布に合うことを発見しました。 当初は発酵のし過ぎでお酢やお酒状になってしまうこともあり、四苦八苦したため、大阪府からの助成金が出る産学連携開発に着手しました。 世界初の昆布発酵技術の研究ということで大阪府からの研究補助金をいただき、大阪公立大学との研究が始まりました。 他にも発酵原料として発芽玄米やくわの葉、菊芋などを使うことにより、健康成分を多く付与した塩昆布佃煮が完成しました。 5.煮汁を余すことなく使用する、究極の火加減「直火仕込み製法」 舞昆の濃いコクのある味わいには、老舗ならではの伝統的な製法を使っています。 先代の「昔、木炭で塩昆布を炊いていた時は煮汁なんて残らんかったで」という言葉をヒントに、直火釜の内側にレンガを貼ることで、木炭のようなじんわり蒸らす火加減を再現。 昆布を炊く際にでる、旨みや健康成分を超とろ火の火加減で6時間じっくり煮詰めることにより、昆布の広がった繊維の隙間から、旨みや健康成分を再吸収。煮汁を余すことなく使用する「直火仕込み製法」は、平成6年に農林水産大臣賞を受賞した伝統製法です。 贈答にもご利用いただけるように包装してお届けいたします。 手提げ紙袋を1枚お付けいたします。 舞昆とは肉厚の昆布からジュワ~っと染み出る旨み、醤油の芳ばしい香りが食欲そそる塩昆布風発酵食品です。 舞昆の発酵成分は桑の葉や菊芋、ビワ発酵を加えており、天然酵母で発酵させたエキスには果物を中心とする素材の甘みや旨みを凝縮しています。 この発酵煮汁を加えて独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めています。 美味しいだけじゃなく身体にも嬉しい、それが舞昆です。 《黒舞昆》 舌の上でとろけるような食感が魅力の黒舞昆。 昆布・椎茸・舞茸の素材が合わさることで生まれる、濃厚なのにまろやかな味わいは、白ご飯が止まらないほどの美味しさです。 ★第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。 《じゃこ山椒》 ちりめん本来の淡白な味わいに、醤油とピリッと山椒の風味をアクセント。 しっとり柔らかく上品な味わいに仕上げました。 ★第62回全国水産加工「たべもの展」水産庁長官賞受賞品。 【生産者の声】 お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。 醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。 もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。 そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバ、ビワ発酵などを加え、健康志向の方にもおすすめな塩昆布に仕上がりました。 独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めた、塩昆布風発酵食品舞昆をぜひご賞味ください。 【注意事項】 ※本お礼品は常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早目に召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵庫で要冷蔵で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※お盆・お正月などの工場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間を頂戴する場合がございます。 ※画像はイメージです。お届けするのは撫子(なでしこ)の舞のみです。 【地場産品基準】 (3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの 【配送について】 入金確認後、3~4週間程度で発送いたします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称:舞昆のこうはら 撫子 ■内容量 - 黒舞昆:205g×1 - じゃこ山椒:130g×1 ■賞味期限 - 黒舞昆:製造日より6ヶ月 - じゃこ山椒:製造日より3ヶ月 ■製造地:大阪市住之江区/交野市 ■提供事業者:舞昆のこうはら
12000 円 (税込 / 送料別)
![【ふるさと納税】舞昆のこうはら 赤富士 黒舞昆 7袋セット|まろやか昆布の佃煮がご挨拶やお祝い事に大活躍!ギフト 高級 ご飯のお供取り寄せ おにぎりの具 椎茸こんぶ 大坂 名物 昆布佃煮 お取り寄せ つくだに 贈り物 ごはんのお供 手土産 内祝い 父の日 母の日 [0165]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f272302-katano/cabinet/0001-0500/26500084_1.jpg?_ex=128x128)
まろやか昆布の佃煮がご挨拶やお祝い事に大活躍!大阪府 交野市【ふるさと納税】舞昆のこうはら 赤富士 黒舞昆 7袋セット|まろやか昆布の佃煮がご挨拶やお祝い事に大活躍!ギフト 高級 ご飯のお供取り寄せ おにぎりの具 椎茸こんぶ 大坂 名物 昆布佃煮 お取り寄せ つくだに 贈り物 ごはんのお供 手土産 内祝い 父の日 母の日 [0165]
美味しいだけじゃない身体に嬉しい舞昆! お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。 醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。 もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。 そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバなどを加え、健康に良い塩昆布に仕上がりました。 昆布からあふれる旨みを煮汁ごと再吸収させていく直火仕込製法でじっくり美味しさを閉じ込めて炊き上げた、塩昆布風発酵食品舞昆をぜひご賞味ください。 プレゼント用にもご利用いただけるよう赤富士袋にてご用意いたしました。 ビニール袋7枚付です。 【地場産品基準】 (3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの 【注意事項】 ※本お礼品は常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早目に召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵庫で要冷蔵で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※お盆・お正月などの工場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間を頂戴する場合がございます。 ※画像はイメージです。 【配送について】 入金確認後、3~4週間程度で発送いたします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称:舞昆のこうはら 赤富士 黒舞昆 7袋セット ■内容量 - 黒舞昆:152g×7袋 - ビニール袋:7枚 ■和紙袋入 ■賞味期限:製造日から6ヶ月 ■提供事業者:舞昆のこうはら 【キーワード】 お中元 こうはら まいこん《舞昆とは?》 舞昆(まいこん)とは、こうはら独自に開発した塩昆布風発酵食品です。 こうはらのオリジナル佃煮である塩昆布「舞昆」は道南産真昆布を発酵熟成させた一味違った塩昆布です。 発酵原料は、大阪公立大学(旧:大阪府立大学)との共同研究の結果、糖の吸収や血圧に関与することが判明した、果物(ビタミン)や大麦(ギャバ)、びわの葉(コロソリン酸)などの食材を使用しています。 また、独自の伝統製法「直火仕込み製法」で炊き上げた塩昆布「舞昆」は、発酵で醸し出された健康成分が濃縮されており、発酵原料に使用している果物のほのかな甘みもあって、体に優しく、まろやかなうまみのある塩昆布になりました。 オリジナル佃煮である舞昆シリーズは現在50種類以上あり、さらに老舗昆布屋の創作佃煮を合わせると200種類以上の商品を取り揃えております。 お好みの舞昆や昆布・佃煮を探していただければと思います。 《舞昆誕生秘話》 納豆、醤油、味噌…体にいいものは「発酵」している!! そのヒントから、大阪公立大学と共同研究により完成した塩昆布舞昆。 舞昆はお客様のお声から生まれた商品です。 「こうはらさんの塩昆布が美味しすぎてご飯をおかわりしてしまう!ご飯の糖分が気になる、太ってしまうじゃないの!」と、常連さんからのお声が。 まさか美味しすぎて避けられてしまうとは夢にも思っていなかった鴻原(現・社長)。 濃厚な味わいはそのままで、健康を気にする方でも食べられる塩昆布は作れないものかと研究を始めました。 ある日の食卓で、味噌汁を飲んでいるときにハッとひらめきました。 長寿国の日本の家庭で食べられてきた味噌やしょうゆ、納豆。 これらは、大豆を発酵させた日本ならではの伝統食品です。 発酵により大豆の成分が分解され、身体によい成分が引き出されます。 また、発酵菌がビタミンや健康成分を作り出してくれます。 そこに着目した鴻原は、もともとビタミンやミネラルが豊富に含まれる昆布を発酵させることにより、健康食品が作れるのではないかと考えました。 研究を重ねるうち、アケビの花びらから発酵に最適な天然酵母を見つけました。 そして、その天然酵母で培地をつくり、昆布を漬け込んで発酵熟成させることに成功しました。 しかし、安定して昆布を発酵させることが難しく、お酢やお酒のような状態になることも…。 そこで大阪公立大学との共同研究を行い、昆布の他に玄米や桑の葉などを発酵原料に加えて試行錯誤することで、機能性飲料にもよく含まれているギャバ(GABA)も入った健康にいい塩昆布に仕上がりました。 健康にいいだけでなく、天然酵母のおかげでまろやかに仕上がって旨みが増し、それらを「直火仕込製法」でじっくりと炊き上げることで旨みを閉じ込めた塩昆布風発酵食品が「舞昆」です。 《舞昆が愛される理由》 ★普通の普通の塩昆布とはここが違う!こうはらの5つのこだわり 1. 肉厚かつ甘味が特徴の「北海道道南産真昆布」を使用。さらに3年熟成 舞昆の原料は北海道道南の噴火湾で取れる真昆布を使用しています。 冬になると南からの対馬海流が日本海から津軽海峡を回り込むため、昆布の幼芽を暖かく守ります。 また、夏には北極の親潮が海水を冷やし光合成も活発になるため昆布は急成長。 遠浅の浜では海岸近くに湧き出る温泉・鉱泉が昆布にミネラルを与えます。 山には栗林が茂っており、落葉広葉樹の腐葉土が春の雪解け水に溶け、昆布に栄養を注ぎ込みます。 さらに、収穫した真昆布は大阪に運び3年間寝かせます。 大阪の温暖な瀬戸内気候は熟成に適しており昆布の旨みが醸造されます。 これだけの条件と時間をかけた昆布を舞昆に使用しています。 2. 舞昆のためだけに開発した『黒舞茸』 舞昆に使用する舞茸は、ただの舞茸ではありません。 佃煮に使用する舞茸は、市販の物では苦みが多く適しませんでした。 そこで、比較的甘口な舞茸同士を交配させ、何世代も掛け合わせることにより、佃煮に適した甘口の「黒舞茸」が完成しました。 3. 味付けに果物を使用 発酵原料として、りんごなどの果物を使用。 そのまま味付けにもなり、加えて発酵熟成と相性が良く、普通の塩昆布・佃煮にはない角のないまろやかな甘み・旨みが生まれました。 また、新たに「コロソリン酸」が含まれるビワを発酵原料に加えることで、舞昆はバージョン2.0としてパワーアップ。 健康を気にする方にもオススメです。 4.大阪公立大学との共同研究により生まれた発酵原料 本来昆布は発酵するものではないため、発酵を助ける食材とともに発酵させようと研究しました。 ヨーグルトを作る乳酸菌や塩麹などで使う麹菌などを試すうち、アケビの花びらから取れる天然酵母が昆布に合うことを発見しました。 当初は発酵のし過ぎでお酢やお酒状になってしまうこともあり、四苦八苦したため、大阪府からの助成金が出る産学連携開発に着手しました。 世界初の昆布発酵技術の研究ということで大阪府からの研究補助金をいただき、大阪公立大学との研究が始まりました。 他にも発酵原料として発芽玄米やくわの葉、菊芋などを使うことにより、健康成分を多く付与した塩昆布佃煮が完成しました。 5.煮汁を余すことなく使用する、究極の火加減「直火仕込み製法」 舞昆の濃いコクのある味わいには、老舗ならではの伝統的な製法を使っています。 先代の「昔、木炭で塩昆布を炊いていた時は煮汁なんて残らんかったで」という言葉をヒントに、直火釜の内側にレンガを貼ることで、木炭のようなじんわり蒸らす火加減を再現。 昆布を炊く際にでる、旨みや健康成分を超とろ火の火加減で6時間じっくり煮詰めることにより、昆布の広がった繊維の隙間から、旨みや健康成分を再吸収。煮汁を余すことなく使用する「直火仕込み製法」は、平成6年に農林水産大臣賞を受賞した伝統製法です。
23000 円 (税込 / 送料別)
![【ふるさと納税】舞昆 人気3種の赤富士 24袋セット (お渡し用袋24枚付)|ご飯がもっと美味しくなる佃煮を食べ比べ!昆布 ご飯のお供 ギフト つくだ煮 プレゼント 送料無料 御歳暮 内祝い 粗供養 土産 関西 大阪 グルメ 常温 土産 舞昆 こうはら まいこん [0158]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f272302-katano/cabinet/0001-0500/26500016_01.jpg?_ex=128x128)
ちょっとしたお土産にピッタリな赤富士袋入り【ふるさと納税】舞昆 人気3種の赤富士 24袋セット (お渡し用袋24枚付)|ご飯がもっと美味しくなる佃煮を食べ比べ!昆布 ご飯のお供 ギフト つくだ煮 プレゼント 送料無料 御歳暮 内祝い 粗供養 土産 関西 大阪 グルメ 常温 土産 舞昆 こうはら まいこん [0158]
舞昆とは肉厚の昆布からジュワ~っと染み出る旨み、醤油の芳ばしい香りが食欲そそる塩昆布風発酵食品です。 舞昆の発酵成分は桑の葉や菊芋、ビワ発酵を加えており、天然酵母で発酵させたエキスには果物を中心とする素材の甘みや旨みを凝縮しています。 この発酵煮汁を加えて独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めています。 美味しいだけじゃなく身体にも嬉しい、それが舞昆です。 《赤富士袋入り黒舞昆》 舌の上でとろけるような食感が魅力の黒舞昆。 昆布・椎茸・舞茸の素材が合わさることで生まれる、濃厚なのにまろやかな味わいは、思わず白ご飯をおかわりしてしまう美味しさです。 ★2014年第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。 《赤富士袋入り粒生姜舞昆》 つぶつぶ生姜と椎茸の甘味と舞茸の旨みが舞昆の濃厚な旨みとが交わった甘辛塩昆布です。 ★2014年第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。 《赤富士袋入り松茸舞昆》 贅沢松茸を食べやすく小ぶりにスライスしてたっぷり使用。 肉厚でツヤツヤな照り感たっぷりの角切塩昆布と松茸の贅沢な組み合わせ。 至福のひと時が堪能できる高級舞昆です。 【生産者の声】 お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。 醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。 もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。 そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバ、ビワ発酵などを加え、健康に良い塩昆布に仕上がりました。 独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めた、塩昆布風発酵食品舞昆をぜひご賞味ください。 【地場産品基準】 (3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの 【注意事項】 ※本お礼品は常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早めに召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵庫で要冷蔵で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※お盆・お正月などの工場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間を頂戴する場合がございます。 ※画像はイメージです。 【配送について】 入金確認後、3~4週間程度で発送いたします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称:舞昆 人気3種の赤富士 24袋セット ■内容量/3種×各8袋 合計24袋 - 黒舞昆:152g×8 - 粒生姜舞昆:152g×8 - 松茸舞昆:132g×8 ■賞味期限:すべて6ヶ月 ■製造地:大阪市住之江区/交野市 ■提供事業者:舞昆のこうはら《舞昆とは?》 舞昆(まいこん)とは、こうはら独自に開発した塩昆布風発酵食品です。 こうはらのオリジナル佃煮である塩昆布「舞昆」は道南産真昆布を発酵熟成させた一味違った塩昆布です。 発酵原料は、大阪公立大学(旧:大阪府立大学)との共同研究の結果、糖の吸収や血圧に関与することが判明した、果物(ビタミン)や大麦(ギャバ)、びわの葉(コロソリン酸)などの食材を使用しています。 また、独自の伝統製法「直火仕込み製法」で炊き上げた塩昆布「舞昆」は、発酵で醸し出された健康成分が濃縮されており、発酵原料に使用している果物のほのかな甘みもあって、体に優しく、まろやかなうまみのある塩昆布になりました。 オリジナル佃煮である舞昆シリーズは現在50種類以上あり、さらに老舗昆布屋の創作佃煮を合わせると200種類以上の商品を取り揃えております。 お好みの舞昆や昆布・佃煮を探していただければと思います。 《舞昆誕生秘話》 納豆、醤油、味噌…体にいいものは「発酵」している!! そのヒントから、大阪公立大学と共同研究により完成した塩昆布舞昆。 舞昆はお客様のお声から生まれた商品です。 「こうはらさんの塩昆布が美味しすぎてご飯をおかわりしてしまう!ご飯の糖分が気になる、太ってしまうじゃないの!」と、常連さんからのお声が。 まさか美味しすぎて避けられてしまうとは夢にも思っていなかった鴻原(現・社長)。 濃厚な味わいはそのままで、健康を気にする方でも食べられる塩昆布は作れないものかと研究を始めました。 ある日の食卓で、味噌汁を飲んでいるときにハッとひらめきました。 長寿国の日本の家庭で食べられてきた味噌やしょうゆ、納豆。 これらは、大豆を発酵させた日本ならではの伝統食品です。 発酵により大豆の成分が分解され、身体によい成分が引き出されます。 また、発酵菌がビタミンや健康成分を作り出してくれます。 そこに着目した鴻原は、もともとビタミンやミネラルが豊富に含まれる昆布を発酵させることにより、健康食品が作れるのではないかと考えました。 研究を重ねるうち、アケビの花びらから発酵に最適な天然酵母を見つけました。 そして、その天然酵母で培地をつくり、昆布を漬け込んで発酵熟成させることに成功しました。 しかし、安定して昆布を発酵させることが難しく、お酢やお酒のような状態になることも…。 そこで大阪公立大学との共同研究を行い、昆布の他に玄米や桑の葉などを発酵原料に加えて試行錯誤することで、機能性飲料にもよく含まれているギャバ(GABA)も入った健康にいい塩昆布に仕上がりました。 健康にいいだけでなく、天然酵母のおかげでまろやかに仕上がって旨みが増し、それらを「直火仕込製法」でじっくりと炊き上げることで旨みを閉じ込めた塩昆布風発酵食品が「舞昆」です。 《舞昆が愛される理由》 ★普通の普通の塩昆布とはここが違う!こうはらの5つのこだわり 1. 肉厚かつ甘味が特徴の「北海道道南産真昆布」を使用。さらに3年熟成 舞昆の原料は北海道道南の噴火湾で取れる真昆布を使用しています。 冬になると南からの対馬海流が日本海から津軽海峡を回り込むため、昆布の幼芽を暖かく守ります。 また、夏には北極の親潮が海水を冷やし光合成も活発になるため昆布は急成長。 遠浅の浜では海岸近くに湧き出る温泉・鉱泉が昆布にミネラルを与えます。 山には栗林が茂っており、落葉広葉樹の腐葉土が春の雪解け水に溶け、昆布に栄養を注ぎ込みます。 さらに、収穫した真昆布は大阪に運び3年間寝かせます。 大阪の温暖な瀬戸内気候は熟成に適しており昆布の旨みが醸造されます。 これだけの条件と時間をかけた昆布を舞昆に使用しています。 2. 舞昆のためだけに開発した『黒舞茸』 舞昆に使用する舞茸は、ただの舞茸ではありません。 佃煮に使用する舞茸は、市販の物では苦みが多く適しませんでした。 そこで、比較的甘口な舞茸同士を交配させ、何世代も掛け合わせることにより、佃煮に適した甘口の「黒舞茸」が完成しました。 3. 味付けに果物を使用 発酵原料として、りんごなどの果物を使用。 そのまま味付けにもなり、加えて発酵熟成と相性が良く、普通の塩昆布・佃煮にはない角のないまろやかな甘み・旨みが生まれました。 また、新たに「コロソリン酸」が含まれるビワを発酵原料に加えることで、舞昆はバージョン2.0としてパワーアップ。 健康を気にする方にもオススメです。 4.大阪公立大学との共同研究により生まれた発酵原料 本来昆布は発酵するものではないため、発酵を助ける食材とともに発酵させようと研究しました。 ヨーグルトを作る乳酸菌や塩麹などで使う麹菌などを試すうち、アケビの花びらから取れる天然酵母が昆布に合うことを発見しました。 当初は発酵のし過ぎでお酢やお酒状になってしまうこともあり、四苦八苦したため、大阪府からの助成金が出る産学連携開発に着手しました。 世界初の昆布発酵技術の研究ということで大阪府からの研究補助金をいただき、大阪公立大学との研究が始まりました。 他にも発酵原料として発芽玄米やくわの葉、菊芋などを使うことにより、健康成分を多く付与した塩昆布佃煮が完成しました。 5.煮汁を余すことなく使用する、究極の火加減「直火仕込み製法」 舞昆の濃いコクのある味わいには、老舗ならではの伝統的な製法を使っています。 先代の「昔、木炭で塩昆布を炊いていた時は煮汁なんて残らんかったで」という言葉をヒントに、直火釜の内側にレンガを貼ることで、木炭のようなじんわり蒸らす火加減を再現。 昆布を炊く際にでる、旨みや健康成分を超とろ火の火加減で6時間じっくり煮詰めることにより、昆布の広がった繊維の隙間から、旨みや健康成分を再吸収。煮汁を余すことなく使用する「直火仕込み製法」は、平成6年に農林水産大臣賞を受賞した伝統製法です。
74000 円 (税込 / 送料別)

ふるさと納税 卵 たまご 玉子 タマゴ 鶏卵 生卵 国産 宮崎県産 卵焼き 卵かけご飯 たまごかけご飯 単品 定期便 回数 選べる 割れ保証 朝食 夕食 夜ご飯 おかず ゆでたまご 3回 6回 12回【ふるさと納税】【内容量/発送月 選べる】卵【定期便】霧島山麓育ち こだわり卵 康卵 計40個(36個 + 割れ保証4個)3回 6回 12回 たまご 玉子 卵焼き 玉子焼き たまご焼き 生卵 鶏卵 たまごかけ 国産 九州産 宮崎県産 送料無料
霧島山麓の清らかな天然水とこだわりの飼料で育まれた卵です。コクと旨味のある濃厚な味わいをご堪能下さい。 商品説明 名称 霧島山麓育ち こだわり卵『康卵』 産地 宮崎県えびの市 内容量 康卵40個 ※割れ保証4個含む 賞味期限 発送日から20日 賞味期限は段ボールまたは商品パックに記載しております。 保存方法 お届け後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 ※生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後及び殻にヒビの入った卵はなるべく早めに充分加熱調理してお召し上がりください。 提供事業者 有限会社 東康夫養鶏場 備考1(配送について) ●配送指定日の対応は承ることができません。 ●置き配についての対応は承ることができません。 ●寄附者様都合による返品・再送は承ることができません。 ●ご不在日がある場合には、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。 ●ご不在日の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送できません。 ●ご連絡いただいた時点で既に配送中の場合、不在日や住所変更の対応ができない場合もございます。 備考2(割れ保証について) ●商品が届きましたら速やかに全品確認してください。※日にちが経過すると、重みで卵にひびが入ることもあります。 ●割れ保証の個数よりも多く破損していた場合は、箱(段ボール)全体の写真と割れた個数が分かる写真を撮ってください。 ●割れ保証の個数よりも多く破損していた場合は、受取から2日以内(土日祝日を挟む場合は翌営業日)にご連絡ください。 連絡先:株式会社えびの メールアドレス:furusato@ebino-ebino.com 電話番号:0984-48-1188 <生産者様の声> 「あなたの健康を守りたい」をモットーに、地元えびの市で養鶏を始めて40年、安心・安全・おいしい卵づくりに励んでいます。私たちの考える食糧生産とは、薬品などの化学物質に頼ることなく飼育し、「カラダに取り入れても本当に安全だ」と、自信を持って言える卵を生産することです。農家は人々が生きていく上で欠かせない食糧を作り、命を繋ぐ者であり、それだけに責任も重大です。だからこそ、大きな使命感を持って従事しなければなりません。そんな思いを胸に作られた私たちの「康卵」は、安全性と美味しさに絶対の自信を持ってお勧めできる卵です。 工夫やこだわり 「やがて命に変るもの」だから、食べることで体が喜び健康に繋がるようにと、約40年前からオーガニック的な飼育を実践しています。 化学薬品を使わないことで多くの手間暇がかかりますが「未来を担う子供達」のために日々励んでいます。 関わっている人 長年農場を支えてくれているスタッフの皆様のご協力のもと、現会長の父と母、私と妻、弟で4万羽と鶏達と一緒に康卵を生産・出荷しています。 環境 九州・霧島連山を有する加久藤カルデラの外輪山中腹に所在し、自然の織りなす豊かな環境で鶏卵を生産しています。雄大な山々に磨かれた地下水は康卵の命。自然恵まれた環境に感謝です。 時期 創業者の東康夫(現会長)は農家の息子として生まれ、高校生の時に養鶏の道へ進むことを決心。 19歳で渡米し養鶏の基礎を学び、21歳の時に帰国するとすぐさま起業し、立地場所の選定や整地・開拓、鶏舎づくりなど全てに携わり東康夫養鶏場を立ち上げました。 当初は国や組合などが定める安全基準や指導に従い、農薬・消毒を使用しながら飼育していましたが、次第にそれに対し疑問を抱くようになりました。というのも、鶏が病気にかかりにくくするために農薬を使用するわけですが農薬の効果が薄くなり鶏が病気がちになると、さらに強い農薬の使用を勧められ、以降このサイクルが繰り返されるばかりだったのです。 農薬を使用しても病気が無くなるわけでもなく、ましてや農薬にまみれた鶏の肉や卵を食べる消費者や子供達のことを想像すると顔向けできないと考えるようになりました。そこで自らの強い意志により農薬などに頼らない飼育法に切り替える決断を行いました。 当時、農薬がなければ家畜は育たないと考えられており、無農薬飼育に関しては指導者もいなければ農法の確立もされていない不透明なものでした。そのため周りからは変わり者扱いされたり、非難の声を浴びせられるなど、四面楚歌の状態でした。 それでも“必ず良いものが作れる”と信じ、愚直なまでに己の意志を貫き通してきました。恵まれた自然を最大限に活かし、水は九州・霧島連山の恵みがもたらす地下水を使用、餌には乳酸菌などの有効微生物群を含めるなど鶏の健康管理に最大限の注意を払いながら飼育を行い続けました。 やがて、その信念は見事に的中します。農薬など化学薬品を断ったことで鶏が病気に侵されやすくなるのかと思いきや逆に驚くほど健康になり、それは鶏達の肉質や血液の状態、卵の質などあらゆる面で圧倒的な違いとなって表れました。 今、世の中には「安心・安全」を謳った商品が数多く出ていますがそれらは、消費者が食中毒をおこさないよう殺菌・消毒を心がけることが基準となっているものも少なくありません。私たちの考える安全とは、化学薬品などにたよることなく自然の力を十分に活用した農法で飼育し「本当に体に取り入れても安全だ」と、自信を持って言える商品を作ることです。 お礼の品に対する想い 慢心することなく最良の卵を生産することを常に心がけることはもちろんのこと、高い志をもつ地域の事業者の皆さまと連携し、より多くのお客様に心から喜んで頂けるような商品をご提案していきたいと考えています。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 私を含め農仲間にとって、寄付者の皆さまの反響がとても大きなやり甲斐となっています。私達が益々地域で頑張り、一層貢献できるようになったことに誇りを持てます。 ・熨斗、包装のご指定はできません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 関連キーワード ふるさと納税 卵 たまご 玉子 タマゴ エッグ 鶏卵 生卵 平飼い 放し飼い 定期 定期便 毎月 3回 3ヶ月 6回 6ヶ月 12回 12ヶ月 栄養満点 40個 120個 240個 480個 割れ保証 割れ保障 割れ補償 破損保証 破損保障 破損補償 楽天ふるさと納税 国産 九州 九州産 宮崎 宮崎県 みやざき えびの市 産地直送 産直 調理 料理 温泉卵 ゆでたまご 卵焼き たまご焼き 玉子焼き たまごかけご飯 卵かけご飯 朝食 モーニング 昼食 ランチ 夕食 ディナー 夜食 お取り寄せ コスパ お買い物マラソン 買い回り 楽天スーパーセール スーパーセール 楽天スーパーSALE スーパーSALE ブラックフライデー BLACK FRIDAY ワンダフルデー 大感謝 楽天大感謝 ギフト 贈り物 贈答 贈答用 プレゼント お祝い 祝い 内祝い ごあいさつ ご挨拶 お見舞い お歳暮 御歳暮 誕生日 バースデー バースデイ 送料無料寄附金の使い道について (1) 地域福祉の充実などに関する事業 (2) 自然環境の保全などに関する事業 (3) 伝統文化の保存などに関する事業 (4) その他市長にお任せ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間前後で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、希望する方に受領証明書と共にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は入金確認後2週間前後に住民票住所へお送り致します。必要情報を記載の上返送してください。 ■ワンストップ特例申請書の送付先 〒889-4292 宮崎県えびの市大字栗下1292番地 えびの市役所 企画課 定住対策係 行 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄附金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html
7500 円 (税込 / 送料込)

ふるさと納税 卵 たまご 玉子 タマゴ 鶏卵 生卵 国産 宮崎県産 卵焼き 卵かけご飯 たまごかけご飯 単品 定期便 回数 選べる 割れ保証 朝食 夕食 夜ご飯 おかず 2回 3回 6回 12回【ふるさと納税】【内容量/発送月 選べる】卵【定期便】霧島山麓育ち こだわり卵 康卵 計30個(27個 + 割れ保証3個)2回 3回 6回 12回 たまご 玉子 卵焼き 玉子焼き たまご焼き 生卵 鶏卵 たまごかけ 国産 九州産 宮崎県産 送料無料
霧島山麓の清らかな天然水とこだわりの飼料で育まれた卵です。コクと旨味のある濃厚な味わいをご堪能下さい。 商品説明 名称 霧島山麓育ち こだわり卵『康卵』 産地 宮崎県えびの市 内容量 康卵30個 ※割れ保証3個 賞味期限 発送日から20日賞味期限は段ボールまたは商品パックに記載しております。 保存方法 お届け後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 ※生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後及び殻にヒビの入った卵はなるべく早めに充分加熱調理してお召し上がりください。 提供者 有限会社 東康夫養鶏場 備考1(配送について) ●配送指定日の対応は承ることができません。 ●置き配についての対応は承ることができません。 ●寄附者様都合による返品・再送は承ることができません。 ●ご不在日がある場合には、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。 ●ご不在日の連絡がなく、返礼品が事業者へ返送されると再送できません。 ●ご連絡いただいた時点で既に配送中の場合、不在日や住所変更の対応ができない場合もございます。 備考2(割れ保証について) ●商品が届きましたら速やかに全品確認してください。※日にちが経過すると、重みで卵にひびが入ることもあります。 ●割れ保証の個数よりも多く破損していた場合は、箱(段ボール)全体の写真と割れた個数が分かる写真を撮ってください。 ●割れ保証の個数よりも多く破損していた場合は、受取から2日以内(土日祝日を挟む場合は翌営業日)にご連絡ください。 連絡先:株式会社えびの メールアドレス:furusato@ebino-ebino.com 電話番号:0984-48-1188 <生産者様の声> 「あなたの健康を守りたい」をモットーに、地元えびの市で養鶏を始めて40年、安心・安全・おいしい卵づくりに励んでいます。私たちの考える食糧生産とは、薬品などの化学物質に頼ることなく飼育し「カラダに取り入れても本当に安全だ」と、自信を持って言える卵を生産することです。農家は人々が生きていく上で欠かせない食糧を作り、命を繋ぐ者であり、それだけに責任も重大です。だからこそ、大きな使命感を持って従事しなければなりません。そんな思いを胸に作られた私たちの「康卵」は、安全性と美味しさに絶対の自信を持ってお勧めできる卵です。 ・熨斗、包装のご指定はできません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 関連キーワード ふるさと納税 卵 たまご 玉子 タマゴ エッグ 鶏卵 生卵 平飼い 放し飼い 定期 定期便 毎月 6回 6ヶ月 栄養満点 30個 合計 180個 割れ保証 割れ保障 割れ補償 破損保証 破損保障 破損補償 楽天ふるさと納税 国産 九州 九州産 宮崎 宮崎県 みやざき えびの市 産地直送 産直 調理 料理 温泉卵 ゆでたまご 卵焼き たまご焼き 玉子焼き たまごかけご飯 卵かけご飯 朝食 モーニング 昼食 ランチ 夕食 ディナー 夜食 お取り寄せ コスパ お買い物マラソン 買い回り 楽天スーパーセール スーパーセール 楽天スーパーSALE スーパーSALE ブラックフライデー BLACK FRIDAY ワンダフルデー 大感謝 楽天大感謝 ギフト 贈り物 贈答 贈答用 プレゼント お祝い 祝い 内祝い ごあいさつ ご挨拶 お見舞い お歳暮 御歳暮 誕生日 バースデー バースデイ 送料無料寄附金の使い道について (1) 地域福祉の充実などに関する事業 (2) 自然環境の保全などに関する事業 (3) 伝統文化の保存などに関する事業 (4) その他市長にお任せ 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間前後で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、希望する方に受領証明書と共にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は入金確認後2週間前後に住民票住所へお送り致します。必要情報を記載の上返送してください。 ■ワンストップ特例申請書の送付先 〒889-4292 宮崎県えびの市大字栗下1292番地 えびの市役所 企画課 定住対策係 行 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄附金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html
6000 円 (税込 / 送料込)
![【ふるさと納税】舞昆 人気3種の赤富士 15袋セット (お渡し用袋15枚付)|ご飯がもっと美味しくなる佃煮を食べ比べ!昆布 ご飯のお供 ギフト つくだ煮 プレゼント 送料無料 御歳暮 内祝い 粗供養 土産 関西 大阪 グルメ 常温 土産 舞昆 こうはら まいこん [0157]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f272302-katano/cabinet/0001-0500/26500015_01.jpg?_ex=128x128)
ちょっとしたお土産にピッタリな赤富士袋入り【ふるさと納税】舞昆 人気3種の赤富士 15袋セット (お渡し用袋15枚付)|ご飯がもっと美味しくなる佃煮を食べ比べ!昆布 ご飯のお供 ギフト つくだ煮 プレゼント 送料無料 御歳暮 内祝い 粗供養 土産 関西 大阪 グルメ 常温 土産 舞昆 こうはら まいこん [0157]
舞昆とは肉厚の昆布からジュワ~っと染み出る旨み、醤油の芳ばしい香りが食欲そそる塩昆布風発酵食品です。 舞昆の発酵成分は桑の葉や菊芋、ビワ発酵を加えており、天然酵母で発酵させたエキスには果物を中心とする素材の甘みや旨みを凝縮しています。 この発酵煮汁を加えて独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めています。 《赤富士袋入り黒舞昆》 舌の上でとろけるような食感が魅力の黒舞昆。 昆布・椎茸・舞茸の素材が合わさることで生まれる、濃厚なのにまろやかな味わいは、思わず白ご飯をおかわりしてしまう美味しさです。 ★2014年第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。 《赤富士袋入り粒生姜舞昆》 つぶつぶ生姜と椎茸の甘味と舞茸の旨みが舞昆の濃厚な旨みとが交わった甘辛塩昆布です。 ★2014年第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。 《赤富士袋入り松茸舞昆》 贅沢松茸を食べやすく小ぶりにスライスしてたっぷり使用。 肉厚でツヤツヤな照り感たっぷりの角切塩昆布と松茸の贅沢な組み合わせ。 至福のひと時が堪能できる高級舞昆です。 【生産者の声】 美味しいだけじゃなく身体に嬉しい舞昆! お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。 醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。 もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。 そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバ、ビワ発酵などを加え、健康に良い塩昆布に仕上がりました。 独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めた、塩昆布風発酵食品舞昆をぜひご賞味ください。 【地場産品基準】 (3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの 【注意事項】 ※本お礼品は常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早めに召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵庫で要冷蔵で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※お盆・お正月などの工場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間を頂戴する場合がございます。 ※画像はイメージです。 【配送について】 入金確認後、3~4週間程度で発送いたします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称:舞昆 人気3種の赤富士 15袋セット ■内容量/3種×各5袋 合計15袋 - 黒舞昆:152g×5 - 粒生姜舞昆:152g×5 - 松茸舞昆:132g×5 ■賞味期限:すべて6ヶ月 ■製造地:大阪市住之江区/交野市 ■提供事業者:舞昆のこうはら《舞昆とは?》 舞昆(まいこん)とは、こうはら独自に開発した塩昆布風発酵食品です。 こうはらのオリジナル佃煮である塩昆布「舞昆」は道南産真昆布を発酵熟成させた一味違った塩昆布です。 発酵原料は、大阪公立大学(旧:大阪府立大学)との共同研究の結果、糖の吸収や血圧に関与することが判明した、果物(ビタミン)や大麦(ギャバ)、びわの葉(コロソリン酸)などの食材を使用しています。 また、独自の伝統製法「直火仕込み製法」で炊き上げた塩昆布「舞昆」は、発酵で醸し出された健康成分が濃縮されており、発酵原料に使用している果物のほのかな甘みもあって、体に優しく、まろやかなうまみのある塩昆布になりました。 オリジナル佃煮である舞昆シリーズは現在50種類以上あり、さらに老舗昆布屋の創作佃煮を合わせると200種類以上の商品を取り揃えております。 お好みの舞昆や昆布・佃煮を探していただければと思います。 《舞昆誕生秘話》 納豆、醤油、味噌…体にいいものは「発酵」している!! そのヒントから、大阪公立大学と共同研究により完成した塩昆布舞昆。 舞昆はお客様のお声から生まれた商品です。 「こうはらさんの塩昆布が美味しすぎてご飯をおかわりしてしまう!ご飯の糖分が気になる、太ってしまうじゃないの!」と、常連さんからのお声が。 まさか美味しすぎて避けられてしまうとは夢にも思っていなかった鴻原(現・社長)。 濃厚な味わいはそのままで、健康を気にする方でも食べられる塩昆布は作れないものかと研究を始めました。 ある日の食卓で、味噌汁を飲んでいるときにハッとひらめきました。 長寿国の日本の家庭で食べられてきた味噌やしょうゆ、納豆。 これらは、大豆を発酵させた日本ならではの伝統食品です。 発酵により大豆の成分が分解され、身体によい成分が引き出されます。 また、発酵菌がビタミンや健康成分を作り出してくれます。 そこに着目した鴻原は、もともとビタミンやミネラルが豊富に含まれる昆布を発酵させることにより、健康食品が作れるのではないかと考えました。 研究を重ねるうち、アケビの花びらから発酵に最適な天然酵母を見つけました。 そして、その天然酵母で培地をつくり、昆布を漬け込んで発酵熟成させることに成功しました。 しかし、安定して昆布を発酵させることが難しく、お酢やお酒のような状態になることも…。 そこで大阪公立大学との共同研究を行い、昆布の他に玄米や桑の葉などを発酵原料に加えて試行錯誤することで、機能性飲料にもよく含まれているギャバ(GABA)も入った健康にいい塩昆布に仕上がりました。 健康にいいだけでなく、天然酵母のおかげでまろやかに仕上がって旨みが増し、それらを「直火仕込製法」でじっくりと炊き上げることで旨みを閉じ込めた塩昆布風発酵食品が「舞昆」です。 《舞昆が愛される理由》 ★普通の普通の塩昆布とはここが違う!こうはらの5つのこだわり 1. 肉厚かつ甘味が特徴の「北海道道南産真昆布」を使用。さらに3年熟成 舞昆の原料は北海道道南の噴火湾で取れる真昆布を使用しています。 冬になると南からの対馬海流が日本海から津軽海峡を回り込むため、昆布の幼芽を暖かく守ります。 また、夏には北極の親潮が海水を冷やし光合成も活発になるため昆布は急成長。 遠浅の浜では海岸近くに湧き出る温泉・鉱泉が昆布にミネラルを与えます。 山には栗林が茂っており、落葉広葉樹の腐葉土が春の雪解け水に溶け、昆布に栄養を注ぎ込みます。 さらに、収穫した真昆布は大阪に運び3年間寝かせます。 大阪の温暖な瀬戸内気候は熟成に適しており昆布の旨みが醸造されます。 これだけの条件と時間をかけた昆布を舞昆に使用しています。 2. 舞昆のためだけに開発した『黒舞茸』 舞昆に使用する舞茸は、ただの舞茸ではありません。 佃煮に使用する舞茸は、市販の物では苦みが多く適しませんでした。 そこで、比較的甘口な舞茸同士を交配させ、何世代も掛け合わせることにより、佃煮に適した甘口の「黒舞茸」が完成しました。 3. 味付けに果物を使用 発酵原料として、りんごなどの果物を使用。 そのまま味付けにもなり、加えて発酵熟成と相性が良く、普通の塩昆布・佃煮にはない角のないまろやかな甘み・旨みが生まれました。 また、新たに「コロソリン酸」が含まれるビワを発酵原料に加えることで、舞昆はバージョン2.0としてパワーアップ。 健康を気にする方にもオススメです。 4.大阪公立大学との共同研究により生まれた発酵原料 本来昆布は発酵するものではないため、発酵を助ける食材とともに発酵させようと研究しました。 ヨーグルトを作る乳酸菌や塩麹などで使う麹菌などを試すうち、アケビの花びらから取れる天然酵母が昆布に合うことを発見しました。 当初は発酵のし過ぎでお酢やお酒状になってしまうこともあり、四苦八苦したため、大阪府からの助成金が出る産学連携開発に着手しました。 世界初の昆布発酵技術の研究ということで大阪府からの研究補助金をいただき、大阪公立大学との研究が始まりました。 他にも発酵原料として発芽玄米やくわの葉、菊芋などを使うことにより、健康成分を多く付与した塩昆布佃煮が完成しました。 5.煮汁を余すことなく使用する、究極の火加減「直火仕込み製法」 舞昆の濃いコクのある味わいには、老舗ならではの伝統的な製法を使っています。 先代の「昔、木炭で塩昆布を炊いていた時は煮汁なんて残らんかったで」という言葉をヒントに、直火釜の内側にレンガを貼ることで、木炭のようなじんわり蒸らす火加減を再現。 昆布を炊く際にでる、旨みや健康成分を超とろ火の火加減で6時間じっくり煮詰めることにより、昆布の広がった繊維の隙間から、旨みや健康成分を再吸収。煮汁を余すことなく使用する「直火仕込み製法」は、平成6年に農林水産大臣賞を受賞した伝統製法です。
46000 円 (税込 / 送料別)
![【ふるさと納税】舞昆のこうはら 楓 (かえで) の舞 (2~3人家族用/包装済・手提げ袋付)|長年愛されてきた2種類の味を木箱に!昆布 佃煮 詰め合わせギフト セット [0168]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f272302-katano/cabinet/0001-0500/26500021_01.jpg?_ex=128x128)
長年愛されてきた2種類の味を木箱に詰め合わせ!定番の黒舞昆&爽やか山椒舞昆『2品・木箱詰め』【ふるさと納税】舞昆のこうはら 楓 (かえで) の舞 (2~3人家族用/包装済・手提げ袋付)|長年愛されてきた2種類の味を木箱に!昆布 佃煮 詰め合わせギフト セット [0168]
【キーワード】 ごはんのおとも ご飯のお供 お取り寄せ 御祝 引き出物 お供え 粗供養 プレゼント 日持ち 内祝い お返し 贈り物 父の日 母の日 お中元 舞昆 こうはら まいこん《舞昆とは?》 舞昆(まいこん)とは、こうはら独自に開発した塩昆布風発酵食品です。 こうはらのオリジナル佃煮である塩昆布「舞昆」は道南産真昆布を発酵熟成させた一味違った塩昆布です。 発酵原料は、大阪公立大学(旧:大阪府立大学)との共同研究の結果、糖の吸収や血圧に関与することが判明した、果物(ビタミン)や大麦(ギャバ)、びわの葉(コロソリン酸)などの食材を使用しています。 また、独自の伝統製法「直火仕込み製法」で炊き上げた塩昆布「舞昆」は、発酵で醸し出された健康成分が濃縮されており、発酵原料に使用している果物のほのかな甘みもあって、体に優しく、まろやかなうまみのある塩昆布になりました。 オリジナル佃煮である舞昆シリーズは現在50種類以上あり、さらに老舗昆布屋の創作佃煮を合わせると200種類以上の商品を取り揃えております。 お好みの舞昆や昆布・佃煮を探していただければと思います。 《舞昆誕生秘話》 納豆、醤油、味噌…体にいいものは「発酵」している!! そのヒントから、大阪公立大学と共同研究により完成した塩昆布舞昆。 舞昆はお客様のお声から生まれた商品です。 「こうはらさんの塩昆布が美味しすぎてご飯をおかわりしてしまう!ご飯の糖分が気になる、太ってしまうじゃないの!」と、常連さんからのお声が。 まさか美味しすぎて避けられてしまうとは夢にも思っていなかった鴻原(現・社長)。 濃厚な味わいはそのままで、健康を気にする方でも食べられる塩昆布は作れないものかと研究を始めました。 ある日の食卓で、味噌汁を飲んでいるときにハッとひらめきました。 長寿国の日本の家庭で食べられてきた味噌やしょうゆ、納豆。 これらは、大豆を発酵させた日本ならではの伝統食品です。 発酵により大豆の成分が分解され、身体によい成分が引き出されます。 また、発酵菌がビタミンや健康成分を作り出してくれます。 そこに着目した鴻原は、もともとビタミンやミネラルが豊富に含まれる昆布を発酵させることにより、健康食品が作れるのではないかと考えました。 研究を重ねるうち、アケビの花びらから発酵に最適な天然酵母を見つけました。 そして、その天然酵母で培地をつくり、昆布を漬け込んで発酵熟成させることに成功しました。 しかし、安定して昆布を発酵させることが難しく、お酢やお酒のような状態になることも…。 そこで大阪公立大学との共同研究を行い、昆布の他に玄米や桑の葉などを発酵原料に加えて試行錯誤することで、機能性飲料にもよく含まれているギャバ(GABA)も入った健康にいい塩昆布に仕上がりました。 健康にいいだけでなく、天然酵母のおかげでまろやかに仕上がって旨みが増し、それらを「直火仕込製法」でじっくりと炊き上げることで旨みを閉じ込めた塩昆布風発酵食品が「舞昆」です。 《舞昆が愛される理由》 ★普通の普通の塩昆布とはここが違う!こうはらの5つのこだわり 1. 肉厚かつ甘味が特徴の「北海道道南産真昆布」を使用。さらに3年熟成 舞昆の原料は北海道道南の噴火湾で取れる真昆布を使用しています。 冬になると南からの対馬海流が日本海から津軽海峡を回り込むため、昆布の幼芽を暖かく守ります。 また、夏には北極の親潮が海水を冷やし光合成も活発になるため昆布は急成長。 遠浅の浜では海岸近くに湧き出る温泉・鉱泉が昆布にミネラルを与えます。 山には栗林が茂っており、落葉広葉樹の腐葉土が春の雪解け水に溶け、昆布に栄養を注ぎ込みます。 さらに、収穫した真昆布は大阪に運び3年間寝かせます。 大阪の温暖な瀬戸内気候は熟成に適しており昆布の旨みが醸造されます。 これだけの条件と時間をかけた昆布を舞昆に使用しています。 2. 舞昆のためだけに開発した『黒舞茸』 舞昆に使用する舞茸は、ただの舞茸ではありません。 佃煮に使用する舞茸は、市販の物では苦みが多く適しませんでした。 そこで、比較的甘口な舞茸同士を交配させ、何世代も掛け合わせることにより、佃煮に適した甘口の「黒舞茸」が完成しました。 3. 味付けに果物を使用 発酵原料として、りんごなどの果物を使用。 そのまま味付けにもなり、加えて発酵熟成と相性が良く、普通の塩昆布・佃煮にはない角のないまろやかな甘み・旨みが生まれました。 また、新たに「コロソリン酸」が含まれるビワを発酵原料に加えることで、舞昆はバージョン2.0としてパワーアップ。 健康を気にする方にもオススメです。 4.大阪公立大学との共同研究により生まれた発酵原料 本来昆布は発酵するものではないため、発酵を助ける食材とともに発酵させようと研究しました。 ヨーグルトを作る乳酸菌や塩麹などで使う麹菌などを試すうち、アケビの花びらから取れる天然酵母が昆布に合うことを発見しました。 当初は発酵のし過ぎでお酢やお酒状になってしまうこともあり、四苦八苦したため、大阪府からの助成金が出る産学連携開発に着手しました。 世界初の昆布発酵技術の研究ということで大阪府からの研究補助金をいただき、大阪公立大学との研究が始まりました。 他にも発酵原料として発芽玄米やくわの葉、菊芋などを使うことにより、健康成分を多く付与した塩昆布佃煮が完成しました。 5.煮汁を余すことなく使用する、究極の火加減「直火仕込み製法」 舞昆の濃いコクのある味わいには、老舗ならではの伝統的な製法を使っています。 先代の「昔、木炭で塩昆布を炊いていた時は煮汁なんて残らんかったで」という言葉をヒントに、直火釜の内側にレンガを貼ることで、木炭のようなじんわり蒸らす火加減を再現。 昆布を炊く際にでる、旨みや健康成分を超とろ火の火加減で6時間じっくり煮詰めることにより、昆布の広がった繊維の隙間から、旨みや健康成分を再吸収。煮汁を余すことなく使用する「直火仕込み製法」は、平成6年に農林水産大臣賞を受賞した伝統製法です。 舞昆とは肉厚の昆布からジュワ~っと染み出る旨み、醤油の芳ばしい香りが食欲そそる塩昆布風発酵食品です。 舞昆の発酵成分は桑の葉や菊芋、ビワ発酵を加えており、天然酵母で発酵させたエキスには果物を中心とする素材の甘みや旨みを凝縮しています。 この発酵煮汁を加えて独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めています。 美味しいだけじゃなく身体にも嬉しい、それが舞昆です。 《黒舞昆》 舌の上でとろけるような食感が魅力の黒舞昆。 昆布・椎茸・舞茸の素材が合わさることで生まれる濃厚なのにまろやかな味わいは白ご飯が止まらないほどの美味しさです。 ★第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。 《山椒舞昆》 白醤油で色鮮やかに仕上げた青実山椒の香りとピリピリとした辛みが昆布と合わさることでさらに食べやすく仕上げました。 山椒の風味と芳ばしい醤油の香りがより一層食欲を掻き立てます。 【生産者の声】 お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。 醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。 もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。 そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバ、ビワ発酵などを加え、健康志向の方にもおすすめな塩昆布に仕上がりました。 独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めた、塩昆布風発酵食品舞昆をぜひご賞味ください。 【注意事項】 ※本お礼品は常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早目に召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵庫で要冷蔵で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※お盆・お正月などの工場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間を頂戴する場合がございます。 ※画像はイメージです。 【地場産品基準】 (3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの 【配送について】 入金確認後、3~4週間程度で発送いたします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■内容量 - 黒舞昆:205g - 山椒舞昆:205g ■賞味期限:製造日から6ヶ月 ■製造地:大阪市住之江区/交野市 ■提供事業者:舞昆のこうはら
12000 円 (税込 / 送料別)
![【ふるさと納税】舞昆 人気4種の赤富士セット|ご飯がもっと美味しくなる佃煮を食べ比べ!昆布 ご飯のお供 ギフト つくだ煮 プレゼント 御歳暮 内祝い 粗供養 土産 関西 大阪 グルメ 常温 土産 舞昆 こうはら まいこん [0164]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f272302-katano/cabinet/0001-0500/26500081_1.jpg?_ex=128x128)
贈り物におススメ【ふるさと納税】舞昆 人気4種の赤富士セット|ご飯がもっと美味しくなる佃煮を食べ比べ!昆布 ご飯のお供 ギフト つくだ煮 プレゼント 御歳暮 内祝い 粗供養 土産 関西 大阪 グルメ 常温 土産 舞昆 こうはら まいこん [0164]
手土産やご挨拶にもご利用いただける赤富士袋入りのセットです。 お渡し用袋4枚をお付けいたします。 舞昆とは肉厚の昆布からジュワ~っと染み出る旨み、醤油の芳ばしい香りがそそられる塩昆布風発酵食品です。 舞昆の発酵成分は桑の葉や菊芋、ビワ発酵を加えており、天然酵母で発酵させたエキスには果物を中心とする素材の甘みや旨みを凝縮しています。 この発酵煮汁を加えて独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めています。 美味しいだけじゃなく身体にも嬉しいそれが舞昆です。 《赤富士袋入り黒舞昆》 舌の上でとろけるような食感が魅力の黒舞昆。 昆布・椎茸・舞茸の素材が合わさることで生まれる、濃厚なのにまろやかな味わいは、白ご飯をおかわりしてしまうほどの美味しさです。 ★平成26年第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。 《赤富士袋入り粒生姜舞昆》 つぶつぶ生姜と椎茸の甘味と舞茸の旨みが舞昆の濃厚な旨みとが交わった甘辛塩昆布です。 生姜の風味と甘辛な味わいは一度食べたらやみつきに! ★平成26年第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。 《赤富士袋入り松茸舞昆》 贅沢松茸を食べやすく小ぶりにスライスしてたっぷり使用。 肉厚でツヤツヤな照り感たっぷりの角切塩昆布と松茸の贅沢な組み合わせ。 至福のひと時が堪能できる高級舞昆です。 《赤富士袋入り明太風帆立舞昆》 程良い辛みの明太調味料で味付けし、ケシの実を使って明太子のツブツブ食感を再現した明太子風の舞昆。 プリプリの帆立の旨みも楽しめるちょいピリ辛塩昆布です。 【生産者の声】 お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。 醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。 もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。 そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバ、ビワ発酵などを加え、健康に良い塩昆布に仕上がりました。 独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めた塩昆布風発酵食品《舞昆》をぜひご賞味ください。 【地場産品基準】 (3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの 【注意事項】 ※本お礼品は常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早めに召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵庫で要冷蔵で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※お盆・お正月などの工場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間を頂戴する場合がございます。 ※画像はイメージです。 【配送について】 入金確認後、3~4週間程度で発送いたします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称:舞昆 人気4種の赤富士セット ■内容量 - 黒舞昆:152g×1個 - 粒生姜舞昆:152g×1個 - 松茸舞昆:132g×1個 - 明太風帆立舞昆:132g×1個 ■賞味期限:すべて製造日から6ヶ月 ■製造地:交野市/大阪市住之江区 ■提供事業者:舞昆のこうはら《舞昆とは?》 舞昆(まいこん)とは、こうはら独自に開発した塩昆布風発酵食品です。 こうはらのオリジナル佃煮である塩昆布「舞昆」は道南産真昆布を発酵熟成させた一味違った塩昆布です。 発酵原料は、大阪公立大学(旧:大阪府立大学)との共同研究の結果、糖の吸収や血圧に関与することが判明した、果物(ビタミン)や大麦(ギャバ)、びわの葉(コロソリン酸)などの食材を使用しています。 また、独自の伝統製法「直火仕込み製法」で炊き上げた塩昆布「舞昆」は、発酵で醸し出された健康成分が濃縮されており、発酵原料に使用している果物のほのかな甘みもあって、体に優しく、まろやかなうまみのある塩昆布になりました。 オリジナル佃煮である舞昆シリーズは現在50種類以上あり、さらに老舗昆布屋の創作佃煮を合わせると200種類以上の商品を取り揃えております。 お好みの舞昆や昆布・佃煮を探していただければと思います。 《舞昆誕生秘話》 納豆、醤油、味噌…体にいいものは「発酵」している!! そのヒントから、大阪公立大学と共同研究により完成した塩昆布舞昆。 舞昆はお客様のお声から生まれた商品です。 「こうはらさんの塩昆布が美味しすぎてご飯をおかわりしてしまう!ご飯の糖分が気になる、太ってしまうじゃないの!」と、常連さんからのお声が。 まさか美味しすぎて避けられてしまうとは夢にも思っていなかった鴻原(現・社長)。 濃厚な味わいはそのままで、健康を気にする方でも食べられる塩昆布は作れないものかと研究を始めました。 ある日の食卓で、味噌汁を飲んでいるときにハッとひらめきました。 長寿国の日本の家庭で食べられてきた味噌やしょうゆ、納豆。 これらは、大豆を発酵させた日本ならではの伝統食品です。 発酵により大豆の成分が分解され、身体によい成分が引き出されます。 また、発酵菌がビタミンや健康成分を作り出してくれます。 そこに着目した鴻原は、もともとビタミンやミネラルが豊富に含まれる昆布を発酵させることにより、健康食品が作れるのではないかと考えました。 研究を重ねるうち、アケビの花びらから発酵に最適な天然酵母を見つけました。 そして、その天然酵母で培地をつくり、昆布を漬け込んで発酵熟成させることに成功しました。 しかし、安定して昆布を発酵させることが難しく、お酢やお酒のような状態になることも…。 そこで大阪公立大学との共同研究を行い、昆布の他に玄米や桑の葉などを発酵原料に加えて試行錯誤することで、機能性飲料にもよく含まれているギャバ(GABA)も入った健康にいい塩昆布に仕上がりました。 健康にいいだけでなく、天然酵母のおかげでまろやかに仕上がって旨みが増し、それらを「直火仕込製法」でじっくりと炊き上げることで旨みを閉じ込めた塩昆布風発酵食品が「舞昆」です。 《舞昆が愛される理由》 ★普通の普通の塩昆布とはここが違う!こうはらの5つのこだわり 1. 肉厚かつ甘味が特徴の「北海道道南産真昆布」を使用。さらに3年熟成 舞昆の原料は北海道道南の噴火湾で取れる真昆布を使用しています。 冬になると南からの対馬海流が日本海から津軽海峡を回り込むため、昆布の幼芽を暖かく守ります。 また、夏には北極の親潮が海水を冷やし光合成も活発になるため昆布は急成長。 遠浅の浜では海岸近くに湧き出る温泉・鉱泉が昆布にミネラルを与えます。 山には栗林が茂っており、落葉広葉樹の腐葉土が春の雪解け水に溶け、昆布に栄養を注ぎ込みます。 さらに、収穫した真昆布は大阪に運び3年間寝かせます。 大阪の温暖な瀬戸内気候は熟成に適しており昆布の旨みが醸造されます。 これだけの条件と時間をかけた昆布を舞昆に使用しています。 2. 舞昆のためだけに開発した『黒舞茸』 舞昆に使用する舞茸は、ただの舞茸ではありません。 佃煮に使用する舞茸は、市販の物では苦みが多く適しませんでした。 そこで、比較的甘口な舞茸同士を交配させ、何世代も掛け合わせることにより、佃煮に適した甘口の「黒舞茸」が完成しました。 3. 味付けに果物を使用 発酵原料として、りんごなどの果物を使用。 そのまま味付けにもなり、加えて発酵熟成と相性が良く、普通の塩昆布・佃煮にはない角のないまろやかな甘み・旨みが生まれました。 また、新たに「コロソリン酸」が含まれるビワを発酵原料に加えることで、舞昆はバージョン2.0としてパワーアップ。 健康を気にする方にもオススメです。 4.大阪公立大学との共同研究により生まれた発酵原料 本来昆布は発酵するものではないため、発酵を助ける食材とともに発酵させようと研究しました。 ヨーグルトを作る乳酸菌や塩麹などで使う麹菌などを試すうち、アケビの花びらから取れる天然酵母が昆布に合うことを発見しました。 当初は発酵のし過ぎでお酢やお酒状になってしまうこともあり、四苦八苦したため、大阪府からの助成金が出る産学連携開発に着手しました。 世界初の昆布発酵技術の研究ということで大阪府からの研究補助金をいただき、大阪公立大学との研究が始まりました。 他にも発酵原料として発芽玄米やくわの葉、菊芋などを使うことにより、健康成分を多く付与した塩昆布佃煮が完成しました。 5.煮汁を余すことなく使用する、究極の火加減「直火仕込み製法」 舞昆の濃いコクのある味わいには、老舗ならではの伝統的な製法を使っています。 先代の「昔、木炭で塩昆布を炊いていた時は煮汁なんて残らんかったで」という言葉をヒントに、直火釜の内側にレンガを貼ることで、木炭のようなじんわり蒸らす火加減を再現。 昆布を炊く際にでる、旨みや健康成分を超とろ火の火加減で6時間じっくり煮詰めることにより、昆布の広がった繊維の隙間から、旨みや健康成分を再吸収。煮汁を余すことなく使用する「直火仕込み製法」は、平成6年に農林水産大臣賞を受賞した伝統製法です。
15000 円 (税込 / 送料別)

ジューシーな味わいが特徴な佐賀のブランド鶏『ありたどり』【ふるさと納税】ありたどり4種セット10kg とり肉 鳥肉 もも肉 むね肉 ささみ 手羽元 鶏 ブランド鶏 ありたどり ジューシー 鶏モモ肉 鶏ムネ肉 鶏ササミ 手羽 肉 モモ ムネ 鶏肉 詰め合わせ 唐揚げ からあげ 煮物 サラダ ステーキ おかず 料理 冷凍 佐賀県 太良町 QB1
商品説明 商品名 ありたどり4種セット 産地名 佐賀県太良町 内容量 もも肉 2kg×1袋 むね肉 2kg×1袋 ささみ 2kg×1袋 手羽元 2kg×2袋 賞味期限 180日 商品説明 適度な歯ごたえとジューシーな味わいが特徴な佐賀のブランド鶏『ありたどり』 厳選した佐賀・長崎の15の指定農場で育った鶏なので安心品質を実現しております。 飼料にもこだわり、90%以上植物原料飼料とケルプ乳酸発酵混合飼料(ケルプとはハーブの1種として認められている昆布の事)を与えています。 だから『ありたどり』は、鶏肉特有の臭みがなく美味しい鶏肉なのです! ジューシーなありたどりのいろいろのお肉が堪能できる4種セットを、たーっぷり大容量10kgお届けします。 から揚げや煮物、ステーキやサラダ用途いろいろ!! 毎日のいろいろな料理にぜひ『ありたどり』をお使いください。 事業者名 Move consulting 佐賀県太良町 有明海の恵みと温かい暮らしが待つ町 佐賀県南東部に位置する太良町は、有明海に面した自然豊かな町で、長崎県諫早市 や 鹿島市、嬉野市 とも隣接しており、嬉野温泉 や鹿島の 祐徳稲荷神社 など、少し足を伸ばせば、温泉や歴史ある観光地も楽しむことができます。 そんな太良町では、潮風と太陽の恵みを受けた竹崎カニや太良みかんが自慢です。 特に「太良みかん」は、甘みと酸味のバランスが絶妙で、地元の誇りです。潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ環境で育つみかんは、食べた瞬間に口いっぱいに広がる爽やかな甘さが特徴。 冬には贈答用としても人気が高く、全国からのリピーターが増え続けています。 太良町を訪れる際は、ぜひ道の駅 太良にも立ち寄ってください。新鮮な地元の食材が揃い、特産品を使ったお土産も見つかります。ぜひ 九州 にお立ち寄りの際は、佐賀県太良町まで足をお運びください。 ~関連キーワード~ とり肉 鳥肉 もも肉 むね肉 ささみ 手羽元 鶏 ブランド鶏 ありたどり ジューシー 鶏モモ肉 鶏ムネ肉 鶏ササミ 手羽 肉 モモ ムネ 鶏肉 詰め合わせ 唐揚げ からあげ 煮物 サラダ ステーキ おかず 料理 冷凍 佐賀県 太良町
32000 円 (税込 / 送料別)
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ちょっとしたお土産にピッタリな赤富士袋入り【ふるさと納税】舞昆 人気3種の赤富士 9袋セット (お渡し用袋9枚付)|ご飯がもっと美味しくなる佃煮を食べ比べ!昆布 ご飯のお供 ギフト つくだ煮 プレゼント 御歳暮 内祝い 粗供養 土産 関西 大阪 グルメ 常温 土産 舞昆 こうはら まいこん [0161]
舞昆とは肉厚の昆布からジュワ~っと染み出る旨み、醤油の芳ばしい香りが食欲そそる塩昆布風発酵食品です。 舞昆の発酵成分は桑の葉や菊芋、ビワ発酵を加えており、天然酵母で発酵させたエキスには果物を中心とする素材の甘みや旨みを凝縮しています。 この発酵煮汁を加えて独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めています。 濃厚な舞昆は白ご飯がとまらないほど進む美味しさです。 お土産にピッタリな赤富士袋入り。 《赤富士袋入り黒舞昆》 舌の上でとろけるような食感が魅力の黒舞昆。 昆布・椎茸・舞茸の素材が合わさることで生まれる、濃厚なのにまろやかな味わいは、白ご飯をおかわりしてしまうほどの美味しさです。 ★平成26年第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。 《赤富士袋入り粒生姜舞昆》 つぶつぶ生姜と椎茸の甘味と舞茸の旨みが舞昆の濃厚な旨みとが交わった甘辛塩昆布です。 ★平成26年第62回全国水産加工「たべもの展」大阪府知事賞受賞品。 《赤富士袋入り松茸舞昆》 贅沢松茸を食べやすく小ぶりにスライスしてたっぷり使用。 肉厚でツヤツヤな照り感たっぷりの角切塩昆布と松茸の贅沢な組み合わせ。 至福のひと時が堪能できる高級舞昆です。 【生産者の声】 美味しいだけじゃなく身体に嬉しい舞昆! お得意様から「おたくの塩昆布でご飯を楽しみたいけど、主人の健康を考えると控えないと…」といった相談を受けたのが、舞昆開発のきっかけでした。 醤油やみそ、納豆などの発酵食品は日本ならではの伝統食品。 もともと昆布にはミネラルが含まれているので、これを発酵させることにより、素晴らしい健康食品が作れるのではないかと考えました。 そこで大学との共同研究で、桑の葉や玄米成分ギャバなどを加え、健康に良い塩昆布に仕上がりました。 独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めた、塩昆布風発酵食品舞昆をぜひご賞味ください。 【地場産品基準】 (3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの 【注意事項】 ※本お礼品は常温保存でお届けとなります。直射日光、高温多湿を避けて保存し、お早めに召し上がりください。 ※賞味期限後すぐに食べられなくなるわけではありませんが、開封後は冷蔵庫で要冷蔵で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※お盆・お正月などの工場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間を頂戴する場合がございます。 ※画像はイメージです。 【配送について】 入金確認後、3~4週間程度で発送いたします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称:舞昆 人気3種の赤富士 9袋セット ■内容量/3種×各3袋 合計9袋 - 黒舞昆:152g×3 - 粒生姜舞昆:152g×3 - 松茸舞昆:132g×3 ■賞味期限:すべて6ヶ月 ■製造地:大阪市住之江区/交野市 ■提供事業者:舞昆のこうはら《舞昆とは?》 舞昆(まいこん)とは、こうはら独自に開発した塩昆布風発酵食品です。 こうはらのオリジナル佃煮である塩昆布「舞昆」は道南産真昆布を発酵熟成させた一味違った塩昆布です。 発酵原料は、大阪公立大学(旧:大阪府立大学)との共同研究の結果、糖の吸収や血圧に関与することが判明した、果物(ビタミン)や大麦(ギャバ)、びわの葉(コロソリン酸)などの食材を使用しています。 また、独自の伝統製法「直火仕込み製法」で炊き上げた塩昆布「舞昆」は、発酵で醸し出された健康成分が濃縮されており、発酵原料に使用している果物のほのかな甘みもあって、体に優しく、まろやかなうまみのある塩昆布になりました。 オリジナル佃煮である舞昆シリーズは現在50種類以上あり、さらに老舗昆布屋の創作佃煮を合わせると200種類以上の商品を取り揃えております。 お好みの舞昆や昆布・佃煮を探していただければと思います。 《舞昆誕生秘話》 納豆、醤油、味噌…体にいいものは「発酵」している!! そのヒントから、大阪公立大学と共同研究により完成した塩昆布舞昆。 舞昆はお客様のお声から生まれた商品です。 「こうはらさんの塩昆布が美味しすぎてご飯をおかわりしてしまう!ご飯の糖分が気になる、太ってしまうじゃないの!」と、常連さんからのお声が。 まさか美味しすぎて避けられてしまうとは夢にも思っていなかった鴻原(現・社長)。 濃厚な味わいはそのままで、健康を気にする方でも食べられる塩昆布は作れないものかと研究を始めました。 ある日の食卓で、味噌汁を飲んでいるときにハッとひらめきました。 長寿国の日本の家庭で食べられてきた味噌やしょうゆ、納豆。 これらは、大豆を発酵させた日本ならではの伝統食品です。 発酵により大豆の成分が分解され、身体によい成分が引き出されます。 また、発酵菌がビタミンや健康成分を作り出してくれます。 そこに着目した鴻原は、もともとビタミンやミネラルが豊富に含まれる昆布を発酵させることにより、健康食品が作れるのではないかと考えました。 研究を重ねるうち、アケビの花びらから発酵に最適な天然酵母を見つけました。 そして、その天然酵母で培地をつくり、昆布を漬け込んで発酵熟成させることに成功しました。 しかし、安定して昆布を発酵させることが難しく、お酢やお酒のような状態になることも…。 そこで大阪公立大学との共同研究を行い、昆布の他に玄米や桑の葉などを発酵原料に加えて試行錯誤することで、機能性飲料にもよく含まれているギャバ(GABA)も入った健康にいい塩昆布に仕上がりました。 健康にいいだけでなく、天然酵母のおかげでまろやかに仕上がって旨みが増し、それらを「直火仕込製法」でじっくりと炊き上げることで旨みを閉じ込めた塩昆布風発酵食品が「舞昆」です。 《舞昆が愛される理由》 ★普通の普通の塩昆布とはここが違う!こうはらの5つのこだわり 1. 肉厚かつ甘味が特徴の「北海道道南産真昆布」を使用。さらに3年熟成 舞昆の原料は北海道道南の噴火湾で取れる真昆布を使用しています。 冬になると南からの対馬海流が日本海から津軽海峡を回り込むため、昆布の幼芽を暖かく守ります。 また、夏には北極の親潮が海水を冷やし光合成も活発になるため昆布は急成長。 遠浅の浜では海岸近くに湧き出る温泉・鉱泉が昆布にミネラルを与えます。 山には栗林が茂っており、落葉広葉樹の腐葉土が春の雪解け水に溶け、昆布に栄養を注ぎ込みます。 さらに、収穫した真昆布は大阪に運び3年間寝かせます。 大阪の温暖な瀬戸内気候は熟成に適しており昆布の旨みが醸造されます。 これだけの条件と時間をかけた昆布を舞昆に使用しています。 2. 舞昆のためだけに開発した『黒舞茸』 舞昆に使用する舞茸は、ただの舞茸ではありません。 佃煮に使用する舞茸は、市販の物では苦みが多く適しませんでした。 そこで、比較的甘口な舞茸同士を交配させ、何世代も掛け合わせることにより、佃煮に適した甘口の「黒舞茸」が完成しました。 3. 味付けに果物を使用 発酵原料として、りんごなどの果物を使用。 そのまま味付けにもなり、加えて発酵熟成と相性が良く、普通の塩昆布・佃煮にはない角のないまろやかな甘み・旨みが生まれました。 また、新たに「コロソリン酸」が含まれるビワを発酵原料に加えることで、舞昆はバージョン2.0としてパワーアップ。 健康を気にする方にもオススメです。 4.大阪公立大学との共同研究により生まれた発酵原料 本来昆布は発酵するものではないため、発酵を助ける食材とともに発酵させようと研究しました。 ヨーグルトを作る乳酸菌や塩麹などで使う麹菌などを試すうち、アケビの花びらから取れる天然酵母が昆布に合うことを発見しました。 当初は発酵のし過ぎでお酢やお酒状になってしまうこともあり、四苦八苦したため、大阪府からの助成金が出る産学連携開発に着手しました。 世界初の昆布発酵技術の研究ということで大阪府からの研究補助金をいただき、大阪公立大学との研究が始まりました。 他にも発酵原料として発芽玄米やくわの葉、菊芋などを使うことにより、健康成分を多く付与した塩昆布佃煮が完成しました。 5.煮汁を余すことなく使用する、究極の火加減「直火仕込み製法」 舞昆の濃いコクのある味わいには、老舗ならではの伝統的な製法を使っています。 先代の「昔、木炭で塩昆布を炊いていた時は煮汁なんて残らんかったで」という言葉をヒントに、直火釜の内側にレンガを貼ることで、木炭のようなじんわり蒸らす火加減を再現。 昆布を炊く際にでる、旨みや健康成分を超とろ火の火加減で6時間じっくり煮詰めることにより、昆布の広がった繊維の隙間から、旨みや健康成分を再吸収。煮汁を余すことなく使用する「直火仕込み製法」は、平成6年に農林水産大臣賞を受賞した伝統製法です。
29000 円 (税込 / 送料別)