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鴨鍋や鴨南蛮蕎麦などの和食と相性がいい柔らかくてジューシーな鴨肉 合鴨 胸肉 ロース チェリーバレー種 タイ産 1枚 約200-260g フィレ 鴨 2人前 冷凍

合鴨胸肉 フィレドカナール チェリーバレー種の詳細 商品名 合鴨胸肉 フィレドカナール チェリーバレー種 内容量 約200-260g 原産国名 タイ産 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品と同梱ができます。 合鴨胸肉 チェリーバレー種について タイ産フィレド・カナール・チェリーバレー種の食肉用に作られた鴨の胸肉で1枚が約200-260gぐらいです。 合鴨の食べ方 ソテーや唐揚げに最適な胸肉はきれいにカットされているので100％の歩留まり「捨てるとこなし」です。 フライパンに少なめのオリーブオイルを敷き、鴨の皮に切り込みを入れ、皮の部分から焼きます。中火で皮がカリッとして脂身が半分くらいになったら、裏返し焼き色がつく程度に軽く焼きます。焼きあがったらアルミホイルで包んで、約15分ほど肉汁を休ませて中まで火を入れます。後はスライスしてお召し上がりください。塩だけでも美味しいです。 味が繊細なので和食には最適です。 焼きたてを大根おろしとお醤油で食べるお狩場焼き、鴨南蛮蕎麦、治部煮や鴨鍋、鴨の卵とじ、鴨の照り焼き、焼き鳥など普段のお食事に・・・ ビューティーフードとも呼ばれ今注目度急上昇の不飽和脂肪酸が多く、ビタミン豊富な味わい深い鴨肉を毎日の食事におすすめします。 合鴨の特徴 日本で最も流通量の多い鴨 味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴 フライパン一つでも簡単調理 和風、洋風とも調理法を選びません 価格的にリーズナブル ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれている 「鴨」の種類について バルバリー 鴨の中で一番の大型種で成長が早く、肉の量、質ともに優れておりフランス国内の飼育鴨の約9割を占めています。11～12週齢のPACの状態で2.4～2.8kgになるオス（カナール/canard）に対し、メスは1.3～1.6kg前後と小ぶりでカネット（canette)と呼ばれています。 シャラン フランス北西部ヴァンデ県、シャランの町の中心から15～30km圏内のシャラン地方で飼育されている鴨で、飼育・と鳥方法も厳格に規定されている希少な高級鴨です。伝統的な方法でと鳥されているため、野性味あふれる独特な味わいが特徴です。 ミュラー（ミュラール） バルバリー種のオスと北京種のメスを掛け合わせて改良したフォアグラ生産用鴨の品種として有名なミュラー種。フォアグラを採った後の胸肉はマグレと呼ばれ、ガバージュ（強制肥育）をかけているため脂が割合が多くバランスの良い肉身です。 チェリーバレー 北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良された日本で最も流通量の多い「合鴨」です。味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴です。また成長も早く、価格的にリーズナブルなのも魅力的な特徴のひとつです。 おすすめ利用シーン 特別な日のお食事、お誕生会・女子会などのホームパーティ、おもてなし料理、前菜、オードブル、メインディッシュ、焼き鳥、普段の食事

バリエーション販売 まとめ買いでさらにお得！鴨料理、鴨鍋に！ チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし）切り落とし※冷凍バラ凍結です カナール 鴨肉 合鴨肉 合鴨 紅茶鴨/鴨鍋 鴨そば鴨鍋 鴨すき 紅茶鴨 合鴨スライス500g～ 3.5～5mmスライス 紅茶鴨※冷凍バラ凍結です (鴨肉 生肉 鴨肉スライス カナール ) 紅茶鴨 鴨鍋 鴨そば 雑煮 鴨すき マレーシア産 バリエーション販売 まとめ買いでさらにお得！

バリエーション販売！まとめ買いでさらにお得！ 鴨鍋 鴨すき 紅茶鴨 合鴨スライス 500g～ 【凍結バラ凍結】必要な分だけ取り出せます！ 鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉 （骨なし） 3.5～5mm切り落とし （1P 500g）バリエーション販売 約3.5～5mmでスライスしました。 1枚の大きさは不定財ですが、バラ凍結のため必要分だけ取り出せます。 切り落としのため、大きさにバラつきがあります。 チェリバレー種のもも肉は赤身と脂質のバランスが良く、張力があり、かむほどに味わいが増します。 鍋や煮込み料理に適し、深い出汁が出ます。 合鴨は鶏肉と比べて赤身が強く、皮下脂肪も厚く、エネルギーが豊富です。 この厚い脂肪は融点が低く、くちどけが良いのも特徴です。 チェリバレー種（CHERRY VALLEY DUCKS）は、野生の鴨とアヒルの交配種。 フランス産で知られる大型バルバリー種と比べ味が細やかで脂には甘みがあり、味とコクがあります。 日本で最も出回量の多いカモです。 フランス産と比べ成長が早く、価格も手ごろなのも魅力のひとつ。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 味が細やかで脂には甘みを感じさせるほど、味わいとコクがあります！ よく出汁が出るもも肉は、鴨煮込みや鴨鍋に最適！ 関連商品鴨ももミンチ 500g～ パラパラミンチ タイ産 バリエーション販売 ...鴨鍋に！合鴨もも肉（骨なし）【1セット3P（約340g×3）×バリエー...3,700円4,500円紅茶鴨つくねボール500g（約50個入） (鴨肉 生肉 鴨肉 カナー...鴨鍋に！合鴨ロース ステーキカット【1セット4P（約240g×4）×バ...1,450円5,500円和牛A4等級 牛リブロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g 黒毛和...ニュージーランド産 ラムショルダー スライス 1kg（500g×2）冷...4,500円4,000円【450g】馬刺し バラオビ(カルビ) タレ付き （1P/60～150...【訳あり】アメリカンビーフ Tボーンステーキ【約600g】【訳あり】ヒ...3,600円3,510円牛タンスライス 3mm 500g カナダ産 穀物肥育牛肉 業務用 牛た...米国産 牛バラ薄切り（1.8mm） （1P/1Kg）US産ショートプレ...3,500円2,300円バリエーション販売！まとめ買いでさらにお得！ 鴨鍋 鴨すき 紅茶鴨 合鴨スライス 500g～ 【凍結バラ凍結】必要な分だけ取り出せます！ 鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉 （骨なし） 3.5～5mm切り落とし （1P 500g）バリエーション販売 約3.5～5mmでスライスしました。 1枚の大きさは不定財ですが、バラ凍結のため必要分だけ取り出せます。 切り落としのため、大きさにバラつきがあります。 紅茶鴨 チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 約3.5～5mmmm切り落とし/紅茶鴨/鴨鍋 鴨そば 雑煮 鴨すき マレーシア産 （1P/500g） 約3.5～5mmでスライスしました。 1枚の大きささは不定貫ですが、バラ凍結ですので 必要な分だけ取り出せます。※切り落としですので大きさはバラツキがございます チェリバレー種のモモ肉は赤身と脂身のバランスがよく、弾力があり、噛むほどに味わいが増します。 お鍋や煮込み料理に使っていただくと濃厚な出汁がでます。 約3.5～5mmの厚さで カットしました。※切り落としですので大きさはバラツキがございます。 噛むほどに味わいが増すスライス(3.5～5mm)※切り落としですので大きさはバラツキがございます 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは CHERRY VALLEY DUCKS 合鴨とは野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 チェリバレー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良されたカモで、 日本でもっとも流通量の多い品種です。 フランス産として知られる大型のバルバリー種と比べ味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります。 フランス産に比べ成長が早いチェリバレー種は価格がリーズナブルなのも大きな魅力のひとつです。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ もも肉はよく出汁がでるため 鴨煮込み、鴨鍋に！ バラ凍結になっていますので、必要な分だけ取り出せ便利です。 脂がのっているのにあっさり。弾力があり噛むほどに味わいが増します。 昔から「鴨ねぎ」とよく言われるほど、ねぎとの相性は最高。 ■ブロック商品 ステーキカット 合鴨ロース 色んな鴨料理を♪ 合鴨ももブロック 合鴨（100g中） 熱量(カロリー) 333kcal タンパク質 14．2g ビタミンD 1μg 脂質 29g ビタミンE 0．2mg 炭水化物 0．1g ビタミンK 21μg βカロテン 0μg 亜鉛 1．4mg レチノール 46μg カリウム 220mg ビタミンB1 0．24mg カルシウム 5mg ビタミンB2 0．35mg 鉄 1．9mg ナイアシン 3．8mg 銅 0．26mg パントテン酸 1．67mg マグネシウム 16mg ビタミンB6 0．32mg マンガン 0．02mg 葉酸 2μg リン 130mg ビタミンB12 1．1μg 食物繊維 0g ビタミンC 1mg コレステロール 86mg 品名 チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし）約3.5～5mm切り落とし マレーシア産 内容量 500g～ 賞味期限 120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 ヤマト運輸クール冷凍便でお届けします。

【1セット4P（約240g×4）×バリエーション個数】合鴨ロース 合鴨ステーキカット ロース正肉 フィレドカナール カナール 鴨肉 合鴨肉 合鴨、 鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに鴨鍋に！合鴨ロース ステーキカット【1セット4P（約240g×4）×バリエーション個数】 1パック 240g以上（タイ産・マレーシア産 チェリバレー種）

バリエーション販売 まとめ買いでさらにお得！ 鴨鍋に！合鴨ロース ステーキカット 1セット4P（約240g×4）×バリエーション個数 1パック 240g以上（タイ産・マレーシア産 チェリバレー種） カナール・鴨肉・合鴨肉・合鴨ステーキカット・ロース正肉 フィレドカナール、鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに最適！ 鴨料理、鴨鍋に！ チェリバレー種 合鴨ステーキカット（合鴨ロース正肉／フィレドカナール） 1パック240g以上 1セット4P（約240g×4）×バリエーション個数 チェリバレー種の合鴨ロース（胸肉）はクセが少なく、脂身も程よく上品な味わい。 繊維が細かく柔らかな赤身と、淡白で食べやすい脂身は和食にもぴったり。 合鴨は鶏肉より赤身が強く、皮下脂肪が厚く、エネルギーも豊富です。 ◆チェリバレー種とは CHERRY VALLEY DUCKS＝野生の鴨×家禽アヒルの交配種。 脂肪の融点が低く、口当たりがとても良いのが特徴です。 チェリバレー種は北京種をベースにイギリスで改良された品種で、 日本でもっとも流通している合鴨。 脂にほんのりとした甘味があり、繊細でコク深い味わいです。 フランスのバルバリー種よりリーズナブルで、成長が早いのも特長。 和食からフレンチまで幅広い料理にご利用いただけます。 ◆おすすめ料理 ・鴨ステーキ ・鴨サラダ ・せいろ蒸し ・鴨鍋 ・鴨胸肉のポワレ ・鴨ロースト 【鴨ブロックのパックについて】 輸送ロス防止のため空気を抜いていますが、真空パックではありません。 パックの接着部は解凍時にゆるみが出る場合があります。 空気が多めに入ることもありますが、品質にはまったく問題ありません。関連商品鴨鍋に！合鴨もも肉（骨なし）【1セット3P（約340g×3）×バリエー...鴨ももミンチ 500g～ パラパラミンチ タイ産 バリエーション販売 ...4,500円3,700円紅茶鴨つくねボール500g（約50個入） (鴨肉 生肉 鴨肉 カナー...鴨鍋 鴨すき 紅茶鴨 合鴨スライス500g～ 3.5～5mmスライス ...1,450円3,600円アメリカンビーフ Tボーンステーキ【700g以上】/ステーキ肉...送料無料【500g～】カナダ産及びアルゼンチン産 馬刺し タレ付き 国...5,600円5,500円ニュージーランド産 ラムショルダー スライス 2kg (500g×4P...送料無料【500g】小分けパック50g×10 馬刺し ロース赤身 食べ...6,800円5,400円送料無料【500g】50g×10P 馬刺し フタエゴ タレ付き 食べき...送料無料 3枚セット 米国産 リブロース（ステーキ用）200g×3 ...5,300円5,260円バリエーション販売 まとめ買いでさらにお得！ 鴨鍋に！合鴨ロース ステーキカット 1セット4P（約240g×4）×バリエーション個数 1パック 240g以上（タイ産・マレーシア産 チェリバレー種） カナール・鴨肉・合鴨肉・合鴨ステーキカット・ロース正肉 フィレドカナール、鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに最適！ 鴨料理、鴨鍋に！ チェリバレー種 合鴨ステーキカット（合鴨ロース正肉／フィレドカナール） 1パック240g以上 1セット4P（約240g×4）×バリエーション個数 チェリバレー種の合鴨ロース（胸肉）はクセが少なく、脂身も程よく上品な味わい。 繊維が細かく柔らかな赤身と、淡白で食べやすい脂身は和食にもぴったり。 合鴨は鶏肉より赤身が強く、皮下脂肪が厚く、エネルギーも豊富です。 ◆チェリバレー種とは CHERRY VALLEY DUCKS＝野生の鴨×家禽アヒルの交配種。 脂肪の融点が低く、口当たりがとても良いのが特徴です。 チェリバレー種は北京種をベースにイギリスで改良された品種で、 日本でもっとも流通している合鴨。 脂にほんのりとした甘味があり、繊細でコク深い味わいです。 フランスのバルバリー種よりリーズナブルで、成長が早いのも特長。 和食からフレンチまで幅広い料理にご利用いただけます。 ◆おすすめ料理 ・鴨ステーキ ・鴨サラダ ・せいろ蒸し ・鴨鍋 ・鴨胸肉のポワレ ・鴨ロースト 【飲食店様向けポイント】 ・1パック240g以上 × 4パック単位の業務用向け規格 ・脂と赤身のバランスが良く、メニュー映えする美しい断面 ・チェリバレー種ならではの上品でクセの少ない味わい ・冷凍保存可能で在庫管理がしやすく、ロス軽減にも ・鴨鍋、鴨ステーキ、炊き込みご飯など多用途対応 ・バルや和食、洋食業態まで幅広いメニューに活用可能 業務用食材の仕入れに、ぜひご活用ください！ 【鴨ブロックのパックについて】 輸送ロス防止のため空気を抜いていますが、真空パックではありません。 パックの接着部は解凍時にゆるみが出る場合があります。 空気が多めに入ることもありますが、品質にはまったく問題ありません。 日本人にピッタリと合う肉厚で程よい脂がのった「合鴨」 チェリバレー種 鴨のロース（胸肉）はクセが少なく、また脂身の量も程よいのが特徴です。 繊維が細かく柔らかい赤身と淡白で食べやすい脂身は和食食材としてぴったりです。 鴨サラダ、せいろ蒸しにどうぞ♪ ステーキカットになっています。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは CHERRY VALLEY DUCKS 合鴨とは野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 チェリバレー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良されたカモで、 日本でもっとも流通量の多い品種です。 フランス産として知られる大型のバルバリー種と比べ味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります。 フランス産に比べ成長が早いチェリバレー種は価格がリーズナブルなのも大きな魅力のひとつです。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 「合鴨」は反対に「不飽和脂肪酸」を多量に含んでいます。 「不飽和脂肪酸」は、植物油に多く含まれているもので、常温で固まらず、 血中コレステロール値を低下させる作用があるといわれています。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ 色んな鴨料理をお楽しみください♪ 脂がのっているのにあっさり。弾力があり噛むほどに味わいが増します。 昔から「鴨ねぎ」とよく言われるほど、ねぎとの相性は最高。 【合鴨（100gあたり）栄養成分】 ●エネルギー：333kcal ●タンパク質：14.2g ／ 脂質：29g ／ 炭水化物：0.1g ●ビタミンD：1μg ／ ビタミンE：0.2mg ／ ビタミンK：21μg ●βカロテン：0μg ／ レチノール：46μg ●亜鉛：1.4mg ／ カリウム：220mg ／ カルシウム：5mg ●ビタミンB1：0.24mg ／ B2：0.35mg ／ B6：0.32mg ／ B12：1.1μg ●ナイアシン：3.8mg ／ パントテン酸：1.67mg ／ 葉酸：2μg ●鉄：1.9mg ／ 銅：0.26mg ／ マンガン：0.02mg ／ マグネシウム：16mg ／ リン：130mg ●ビタミンC：1mg ／ 食物繊維：0g ／ コレステロール：86mg

鴨鍋や鴨南そば、和食との相性も抜群の柔らかくてジューシーな鴨鴨肉 合鴨 胸肉 ロース チェリーバレー種 タイ産 4-5枚セット 約900-1000g フィレ 鴨 大容量 送料無料 約10人前 業務用 冷凍

◎合鴨のラインナップ 合鴨骨付きもも肉 合鴨レバー 合鴨砂肝 合鴨あらびきミンチ 合鴨胸肉 フィレドカナール チェリーバレー種の詳細 商品名 合鴨胸肉 フィレドカナール チェリーバレー種 内容量 総重量：900 ～ 1000g1枚の重量：200 ～260gお届け枚数：4枚 又は 5枚 原産国名 タイ産 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品と同梱ができます。 合鴨胸肉 チェリーバレー種について タイ産フィレド・カナール・チェリーバレー種の食肉用に作られた鴨の胸肉です。 合鴨の食べ方 ソテーや唐揚げに最適な胸肉はきれいにカットされているので100％の歩留まり「捨てるとこなし」です。 フライパンに少なめのオリーブオイルを敷き、鴨の皮に切り込みを入れ、皮の部分から焼きます。中火で皮がカリッとして脂身が半分くらいになったら、裏返し焼き色がつく程度に軽く焼きます。 焼きあがったらアルミホイルで包んで、約15分ほど肉汁を休ませて中まで火を入れます。後はスライスしてお召し上がりください。塩だけでも美味しいです。 味が繊細なので和食には最適です。 焼きたてを大根おろしとお醤油で食べるお狩場焼き、鴨南蛮蕎麦、治部煮や鴨鍋、鴨の卵とじ、鴨の照り焼き、焼き鳥など普段のお食事に・・・ ビューティーフードとも呼ばれ今注目度急上昇の不飽和脂肪酸が多く、ビタミン豊富な味わい深い鴨肉を毎日の食事におすすめします。 合鴨の特徴 日本で最も流通量の多い鴨 味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴 フライパン一つでも簡単調理 和風、洋風とも調理法を選びません 価格的にリーズナブル ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれている 「鴨」の種類について ●バルバリー 鴨の中で一番の大型種で成長が早く、肉の量、質ともに優れておりフランス国内の飼育鴨の約9割を占めています。11～12週齢のPACの状態で2.4～2.8kgになるオス（カナール/canard）に対し、メスは1.3～1.6kg前後と小ぶりでカネット（canette)と呼ばれています。 ●シャラン フランス北西部ヴァンデ県、シャランの町の中心から15～30km圏内のシャラン地方で飼育されている鴨で、飼育・と鳥方法も厳格に規定されている希少な高級鴨です。伝統的な方法でと鳥されているため、野性味あふれる独特な味わいが特徴です。 ●ミュラー（ミュラール） バルバリー種のオスと北京種のメスを掛け合わせて改良したフォアグラ生産用鴨の品種として有名なミュラー種。フォアグラを採った後の胸肉はマグレと呼ばれ、ガバージュ（強制肥育）をかけているため脂が割合が多くバランスの良い肉身です。 ●チェリーバレー 北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良された日本で最も流通量の多い「合鴨」です。味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴です。また成長も早く、価格的にリーズナブルなのも魅力的な特徴のひとつです。 おすすめ利用シーン 特別な日のお食事、お誕生会・女子会などのホームパーティ、おもてなし料理、前菜、オードブル、メインディッシュ、焼き鳥、普段の食事まだまだ熱い肉ブーム。その中でも、美肌の栄養素「ビタミンB群」がたっぷり含まれていると 美食家の間で注目を集めているのが実は「鴨肉」。 鴨肉専門の肉バル、なんていうのも見かけます。 クセが強いと思われがちな鴨肉ですが、食肉用に作られたチェリバレー鴨（合鴨）は とても柔らかで、鴨特有のにおいも少なく 味わいは実に繊細。 鴨好きの方はもちろん、「初めて鴨を召し上がる」という方にもおすすすめの、 和風にも洋風にも使える親しみやすい鴨肉です。 ◎記念日や特別なディナーのご馳走として「鴨肉ステーキ」。 ◎少しは肌寒い日には「鴨鍋」を囲み、シメの蕎麦は「鴨南蛮」。 ◎今夜の家飲みは「日本酒の肴に鴨焼き」でまったり、など用途いろいろ。 その1．鴨独特のクセがないから、食べやすい イギリスのチェリバレー社で、鴨を美味しく食べる為に品種改良されたのがチェリバレー鴨（合鴨）です。 食肉用に作られたので とても柔らく、特有の匂いも少ない のが特徴。初めて鴨を召し上がるという方でも抵抗なく召し上がっていただけます。 その2．繊細な味わいだから、和食にぴったり 合鴨の風味や旨味、柔らかさは和食にとてもよく合います。 「鴨鍋」「網焼き」を始め、鴨肉の旨味が溶け出した出汁で食べるう「蕎麦」や「うどん」は絶品！ 日本で最も流通している鴨肉が合鴨です。 その3．ほどよく脂がのっているので、ステーキで美味しい 肉厚で、甘くコクのある脂を持つ合鴨は、洋風に料理しても美味しくいただけます。 皮に切れ目を入れてフライパンでソテーするだけで、レストランで食べるような素敵なディナーが作れます。 その4．栄養満点、普段使いにおすすめ フランス料理では高級な食材として扱われる鴨肉ですが、チェリバレー鴨（合鴨）は成長も早く流通量が多いぶん 価格もリーズナブル となります。 さらに、美肌の為の大切な栄養素「ビタミンB群」や、女性に不足しがちな「鉄分」もたっぷり！ 繊細で甘味とコクのある味わいは特に日本人好みで、普段使いにおすすめです。 Q： 鴨肉は1枚づつ個別パックになっていますか？ A： はい。鴨肉は「1枚づつ真空パック」されていますので、使いたいぶんだけお使いいただけます。 Q： 賞味期限はどれくらいありますか？ A： 当店では最低でも6か月以上賞味期限のあるものをお出ししています。 Q： 上手な解凍方法はありますか？ A： 冷蔵庫でゆっくり解凍してください。 又は、氷水の中に真空パックの鴨肉を（ジップロックやポリ袋に入れて）沈めて、氷水解凍してください。 ドリップも少なく、短時間で解凍する事ができます。 Q： ギフト対応できますか？ A： ギフト発送はできますが、専用化粧箱などのご用意はございません。 ご両親やご友人などへの「かしこまらないギフト」としてのご利用をおすすめ致します。 当店では「普段使いの鴨」「特別な日の鴨」「濃厚な味わいの鴨」「野性味のある鴨」など、料理法や用途に合わせたさまざまなタイプの鴨をご用意しています。 合鴨は「クセがなく繊細な味わい」のチェリバレー鴨になります。 より濃厚な味わいの鴨がお好みの場合は フォアグラを採種する「ミュラー鴨」や 「バルバリー鴨 ジョーヌ」がおすすめです。

美味しく体をいたわる！薬膳の効いた本格火鍋！ラムしゃぶ 火鍋セット 薬膳 2～3人前（ラムしゃぶスライス＆火鍋の素）【冷凍】

手軽に本格派の火鍋が楽しめちゃうセット。コクのあるスープとスパイシーな香辛料で暑い時の暑気払いにぴったり！季節の変わり目のなんとなく体調が優れないときにもカツが入りそうです。薄切りお肉と調味料がセットになっているので、食べたいときに即火鍋。「医食同源」の考え方から生まれた中国の薬膳料理の人気定番料理「火鍋」はキムチ鍋同様に年間を通じて楽しみたい鍋料理ですね。薬膳で免疫力アップ！ 商品情報 原産国 ラム肉：ニュージーランド 火鍋の素：日本 原材料 ラム肉 火鍋の素：チキンエキス、ポークエキス、食塩、調味料（アミノ酸等） 植物油脂、動物油脂、香辛料抽出物（原材料の一部に大豆を含む） ナツメ、クコの実、山椒、クローブ、ナットメグ、クミン 唐辛子 規格 ラムしゃぶスライス：300g 火鍋の素1袋150g（2～3人用） （鍋スープの素80g 調味油60g 香味スパイス6g 唐辛子1g） 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【メモ】火鍋の素パッケージの作り方をご参考におつくり下さい。薬膳で免疫力アップ！ 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞「医食同源」の考え方から生まれた中国の薬膳料理の人気定番料理「火鍋」は、キムチ鍋同様に年間を通じて楽しみたい鍋料理ですね。 「ラムしゃぶ火鍋の素」は、麻（マー／山椒）、辣（ラー／唐辛子）などの香辛料をベースとしたスープに、野菜、肉等の具材を入れて楽しむ、中国四川地方の「麻辣火鍋（マーラーひなべ）」を、日本人の舌にも馴染みやすいよう改良を加えました。 お手軽に本格火鍋をお楽しみ頂けます。 ラム肉と火鍋の素の相性は抜群！薬膳の効いた本格火鍋をお楽しみください。 食べ終わった後もラーメンやうどんなどを入れたり、スープご飯、そしてカレーなど、とても美味しく頂けます。 ラム肉をロール状にした定番のラム肉です。広げると丸いスライス肉になります。 ラム肉しゃぶしゃぶ用スライス300gと火鍋の素（約2人前）のセットです。（パッケージは変更になる場合があります。） 火鍋の素は、麻（マー／山椒）、辣（ラー／唐辛子）などの香辛料をベースとしたスープに、野菜、肉等の具材を入れて楽しむ中国四川地方の「麻辣火鍋（マーラーひなべ）」を日本人の舌にも馴染みやすいよう改良を加えました。 お手軽に本格火鍋をお楽しみ頂けます。 たっぷりの野菜と一緒にホットプレートで焼きしゃぶもおすすめ！ 火鍋とは？ 13世紀チンギス・ハン時代のモンゴルにおける羊肉鍋が起源といわれています。 その後、羊肉しゃぶしゃぶとして、中国各地に伝わり、北京料理の代表メニュー「シュワンヤンロウ（羊のしゃぶしゃぶ）」が誕生、漢方・生薬類をスープに入れて、野菜・具材を入れて煮込み、 ラムのスライスをしゃぶしゃぶにして食べるのが一般的になりました。 四川風、上海風などのアレンジが加わり、別名「麻辣火鍋（マーラーひなべ）」は、四川料理を代表する人気火鍋の一つです。 もともと中国では、漢方を採りいれた薬膳料理が盛んですが、昨今の健康ブームを受け、「火鍋」は美味しさを兼ね備えたメニューとして、アジア地域のみだけでなく、アメリカ・カナダ等でも着目されています。 しゃぶしゃぶは羊肉が基本？ 中国では炭火を熱源とする寄せ鍋等の鍋料理を一般的に「火鍋（フォクオ）」と呼びます。鍋の中心に煙突のついたドーナツ型の鍋は火鍋子（フォクォズ）と呼ばれ、日本でもおなじみのしゃぶしゃぶ鍋です。 13世紀頃のモンゴルを起源とした羊肉鍋が中国に伝わり、しゃぶしゃぶの原型“シュアンヤンロー”になったともいわれています。“シュアンヤンロー”の“シュアン”は「水（湯）の中ですすぐ」という意味ですから、しゃぶしゃぶは羊肉（ヤンロー）を使うのが基本といえるでしょうか。 中国北方地域では古くから冬の定番料理となっている羊肉ですが、1903年に北京で開店した「東来順」は良質の羊肉を使用することによって評判を呼びシュアンヤンローで最も有名な店として現在も人気の高さを誇っています。ここを訪れる日本人観光客も多いと聞きます。 羊肉のしゃぶしゃぶ鍋料理は中国全土に広がるにつれて、北京風、四川風、上海風などそれぞれの地域にあったアレンジが加えられながら現代に受け継がれています。 羊肉しゃぶしゃぶは中国の定番メニュー 「医食同源」の考え方から生まれた中国の薬膳料理は、食事で病気を治療することと健康な体をつくり病気を予防することの2つからなり、薬膳料理が日々の食生活の中に生かされています。 最も体を温める熱性に属する羊肉は、漢方薬においては体の機能や体力を強化し、抵抗力を高める食材に分類されています。羊肉しゃぶしゃぶ“羊肉”は中国の人気の定番メニューです。

焼き鴨 鴨鍋 鴨蕎麦に！《売り切り》紅茶鴨 骨無し モモ肉（2枚入）360g以上【冷凍】

味の良い紅茶鴨です。和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選びません。甘みのある脂とコクのある肉の旨みで、いつものメニューも数段おいしくなります！その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。 商品情報 原産国 マレーシア 原材料 合鴨モモ肉（チェリバレー種） 規格 1パック 360g以上（2枚入り） 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 焼く炒める・鍋物・煮込み 【メモ】解凍後加熱してお召し上がり下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ じっくりと煮て味が出るモモ肉で、絶品鴨なべをお楽しみいただけます。 合鴨モモ肉の網焼きです。濃い味わいの合鴨は、シンプルに塩だけの味付けもGood！ 和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選びません。甘みのある脂とコクのある肉の旨みで、いつものメニューも数段おいしくなります！その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。 1パック2枚入りです。抱き合わせになって入っています。コクがあって癖のない鴨モモ肉は鶏肉と同様にもっと活用していただきたい食肉です。 ◆チェリバリー種の合鴨モモ肉！ チェリバリー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で改良された代表的な種類です。 特徴は、柔らかく鶏肉に比べて赤みがあり、皮下脂肪が厚めです。脂の融点も低いので溶けやすく口当たりよくお召し上がりいただけます。 煮ても焼いても美味しく、脂の甘みと味わいが深く、ほのかな鴨の香りと相まって、鶏肉のようにお手軽にお料理にお使用いただけます。 調理方法は色々！ ・合鴨モモ肉を「煮る」 薄切りで鴨鍋や鴨すき、お蕎麦などに♪ ぶつ切りで鴨汁などに♪ たたいて鴨のつみれや治部煮などに♪ ・合鴨モモ肉を「焼く」 ぶつ切りやそぎ切りで炭火焼き♪ 角切りにして焼き鳥風♪ 薄切りでショウガ焼き♪ ・合鴨モモ肉を「洋風」で コンフィにして、最後にカリッとソテー♪ オレンジソースなど甘いソースで味付け♪

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【 フォアグラ とは】 世界3大珍味 とも言われる Foie Gras は アヒル や ガチョウ の 肝臓 です bonbori で 販売している フォアグラ は 鳥 の中で最も お肉 が 美味しい と言われている カナール ( 鴨 ) の Foie Gras です 【 フォアグラ を 使った ロッシーニ風料理 が 楽しめます 】 フランス料理店 などで 良く聞く ロッシーニ風 とは 19世紀 に イタリア で 生まれた 音楽家 でもあり 美食家 でもある ジョアキーノ アントーニオ ロッシーニ が 考案 した 料理 に近い物を指し ソテー された Foie g ras と お肉 を 合わせる 料理 が ポピュラー です 【 お店 の 味 を ぜひ ご自宅 で】この 濃厚 な Foie gras が 誰でも 楽しめる様に 親切な 調理マニュアル を お付けしております おうちごはん での 贅沢 ディナー や ちょっとしたお祝い 贈り物 に プレゼント してみてはどうでしょうか グルメな方 への お家ご飯 用の 贈り物 としても オススメ です 【内容量】ハンガリー産 フォアグラカナール 1個 約50g × 4個 (ステーキソース付き※バルサミコソースではありません) ・保存方法：冷凍保存 ・賞味期限：納品日より3ヵ月 ・販売者：(株)KZフーズコンサルティング 東京都中野区弥生町3-14-4 【 ご利用 頂ける シーン 】 ＜ 季節のご挨拶 ＞ 手土産 お花見 ゴールデンウィーク お中元 御中元 暑中見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い 残暑御見舞い 帰省土産 お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 寒中お見舞 寒中御見舞 寒中御見舞い バレンタインデー ホワイトデー 挨拶回り ご挨拶 御年賀 新年 年始 春 夏 秋 冬 御正月 御正月 年賀 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 ＜ 日常の贈り物 ＞ 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 ＜ 祝事 内祝 ＞ お祝い 祝い 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 記念日 七五三 七五三祝い 七五三お祝い 入学 卒業 成人 就職 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ははのひ ははの日 mother 母の日 father ちちのひ ちちの日 父の日 敬老の日 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 合格祝い 進学内祝い 就職祝 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚祝 結婚祝い 結婚内祝 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産お祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースデーパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 正月 昇進祝 昇進祝い 昇進御祝 就任御祝 上棟式 引き出物 ＜ 結婚 出産 ＞ 結婚式 結婚祝い 引き出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ＜ 弔事 ＞ 葬儀 香典返し 法要 四十九日 満中陰志 粗供養 一周忌 お盆 初盆 お供え 御仏前 法事 ＜ 法人向け ＞ 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答用 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ＜ ギフト ＞ お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り プレゼント ぶらっくふらいでー ブラックフライデー BlackFriday blackfriday BLACKFRIDAY BLACKFRIDAY ブラック フライデー Black Friday black friday BLACK FRIDAY BLACK FRIDAY ぶらっく ふらいでー サイバーマンデー サイバー マンデー CyberMonday Cyber Monday cybermonday cyber monday CYBERMONDAY CYBER MONDAY CYBERMONDAY CYBER MONDAY ＜ お返し ＞ 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ＜ 快気 ＞ 快気祝い 快気内祝い お見舞い返し 御見舞御礼 ＜ 新築引越・開店 ＞ 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 引越し挨拶 開店祝い 開業祝い ＜ こんな想い ＞ ありがとう ごめんね おめでとう いつもありがとう お体大切に 長生きしてね 遅れてごめんね 今まで お世話になりました これからも 宜しくおねがいします 大好き 長い間 お疲れ様でした 感謝の気持ちです お疲れ様でした お世話になりました 感謝 ＜ こんな方に ＞ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあゃん おじいちゃん 祖父 祖母 義父 義母 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 フォアグラ手軽 北京 ダック個別包装 取り寄せ おいしい 食べ物 人気 食品 おすすめ ぼんぼり ボンボリ ボンボリ bonbori bonbori おいしい アレンジ レシピ 成分表 製造業者 ＜ 熨斗の対応 ＞ 内祝 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し類似商品はこちら bonboriの人気商品

自宅で出来る フランス料理 の メイン ディッシュロッシーニ風 セット 配送日時指定可能 ギフト 内祝 誕生日 御礼 各種 熨斗 カード お付け出来ますフォアグラ & ハンバーグ 詰め合わせ ギフト 御中元 夏ギフト 冷凍ハンバーグ グルメセット 美味しい 自宅 フランス料理 ロッシーニ風 セット ソース 冷凍 フォワグラ bonbori 個包装 無添加 高級食材 フォアグラカナール ハンバーグセット 誕生日 お中元 暑中お見舞い

【 フォアグラ を 使った ロッシーニ風 フランス料理 が楽しめます 】 フランス 料理店 などで 良く 聞く ロッシーニ 風 とは 19世紀 に イタリア で 生まれた 音楽家 でもあり 美食家 でもある ジョアキーノ アントーニオ ロッシーニ が 考案 した 料理 に 近い物 を指し ソテー された フォアグラ と お肉 を 合わせる 料理 が ポピュラー です 【 フォアグラ とは 】 世界3大珍味 とも言われる フォアグラ は アヒル や ガチョウ の 肝臓 の事です bonbori で 販売 している フォアグラ は 鳥 の中で 最も お肉 が 美味しい と 言われて いる カナール ( 鴨 ) の フォアグラ です 【 フォアグラ に 合わせる お肉 】 牛肉 の 赤身 と 脂身 を 独自の配合 で ブレンドした 究極のひき肉 と じっくり 丁寧に炒めた あめ色玉ねぎ による 濃厚な味わい が 売り の bonbori の 代名詞 でもある 牛100％ハンバーグ 。 店舗 では この ハンバーグ に ソテー した フォアグラ をのせ ロッシーニ風 として ご提供し 大好評を頂いております 【 お店 の 味 を ぜひ ご自宅で 】ふんわり 柔らか で ボリューム たっぷり な ハンバーグ は TV 雑誌 でも 多数紹介 され 肉フェス へも 出店 した 超人気商品 です。この 濃厚 な ハンバーグ と 濃厚 な フォアグラ の マリアージュ が 誰でも 楽しめる 様に 親切な 調理マニュアル を お付けしております 【 ギフト や おうちごはん の ご馳走 に！】ハンバーグとフォアグラ詰め合わせ の ロッシーニセット は 肉好き な方 への 贈り物 や お家ご飯 でのごちそう に ぴったり フランス料理 の フルコース です 美味しい物 を と言う人 に オススメ です 【内容量】牛100％ハンバーグ200g、ハンガリー産 フォアグラ50g (冷凍) ソース2種[ハンバーグ用、フォアグラ用（バルサミコソースではない、通常のステーキソースです）] ・保存方法：冷凍保存 ・賞味期限：納品日より3ヵ月 ・販売者：(株)KZフーズコンサルティング 東京都中野区弥生町3-14-4 【 ご利用 頂ける シーン 】 ＜ 季節のご挨拶 ＞ 手土産 お花見 ゴールデンウィーク お中元 御中元 暑中見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い 残暑御見舞い 帰省土産 お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 寒中お見舞 寒中御見舞 寒中御見舞い バレンタインデー ホワイトデー 挨拶回り ご挨拶 御年賀 新年 年始 春 夏 秋 冬 御正月 御正月 年賀 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 ＜ 日常の贈り物 ＞ 御見舞 お見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 御挨拶 ご挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し お宮参りお祝い 志 進物 ＜ 祝事 内祝 ＞ お祝い 祝い 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 記念日 七五三 七五三祝い 七五三お祝い 入学 卒業 成人 就職 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ははのひ ははの日 mother 母の日 father ちちのひ ちちの日 父の日 敬老の日 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 合格祝い 進学内祝い 就職祝 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 ご結婚お祝い 御結婚御祝 結婚祝 結婚祝い 結婚内祝 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産お祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースデーパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 正月 昇進祝 昇進祝い 昇進御祝 就任御祝 上棟式 引き出物 ＜ 結婚 出産 ＞ 結婚式 結婚祝い 引き出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ＜ 弔事 ＞ 葬儀 香典返し 法要 四十九日 満中陰志 粗供養 一周忌 お盆 初盆 お供え 御仏前 法事 ＜ 法人向け ＞ 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答用 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ＜ ギフト ＞ お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り プレゼント ぶらっくふらいでー ブラックフライデー BlackFriday blackfriday BLACKFRIDAY BLACKFRIDAY ブラック フライデー Black Friday black friday BLACK FRIDAY BLACK FRIDAY ぶらっく ふらいでー サイバーマンデー サイバー マンデー CyberMonday Cyber Monday cybermonday cyber monday CYBERMONDAY CYBER MONDAY CYBERMONDAY CYBER MONDAY ＜ お返し ＞ 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ＜ 快気 ＞ 快気祝い 快気内祝い お見舞い返し 御見舞御礼 ＜ 新築引越・開店 ＞ 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 引越し挨拶 開店祝い 開業祝い ＜ こんな想い ＞ ありがとう ごめんね おめでとう いつもありがとう お体大切に 長生きしてね 遅れてごめんね 今まで お世話になりました これからも 宜しくおねがいします 大好き 長い間 お疲れ様でした 感謝の気持ちです お疲れ様でした お世話になりました 感謝 ＜ こんな方に ＞ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあゃん おじいちゃん 祖父 祖母 義父 義母 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 フォアグラ手軽 北京 ダック個別包装 取り寄せ おいしい 食べ物 人気 食品 おすすめ ぼんぼり ボンボリ ボンボリ bonbori bonbori おいしい アレンジ レシピ 成分表 製造業者 ＜ 熨斗の対応 ＞ 内祝 内祝い 誕生日プレゼント 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 御中元 御歳暮 御年賀 ハロウィン クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 挨拶 お礼 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 御礼 御祝 お誕生日プレゼント 還暦祝い 志 御供 御仏前 香典返し類似商品はこちら ハンバーグとのセット商品はこちら bonboriの人気商品

北島康介さん監修！ 実家「北島商店」 お取り寄せ メンチカツ ギフト 冷凍 おかず お弁当 惣菜 肉 豚 熊本赤牛 淡路島産たまねぎ グルメ コロッケ 合挽 揚げるだけ幻の味復活！金メダルのメンチカツ 10個 ( 5個入 x 2パック ) 1【金メダリスト北島康介さん監修】

北島康介さん監修！ 実家精肉店「北島商店」の味がお取り寄せで大復活！ 幻の味復活！金メダルのメンチカツ 10個 ( 5個入 x 2パック ) 1日5.000個を販売した「下町の名店」の味は伊達じゃない！ 熊本産「赤牛」と淡路島産「たまねぎ」を贅沢に使用して、ジューシーな肉感と甘さが引き立つメンチカツ。 調理方法は簡単！凍ったメンチカツをそのまま油へ！ご家庭でお店の味を気軽に楽しめます。家族みんなに請け合い間違いなし！是非ご堪能ください。 名称：そうざい半製品（メンチカツ） 原材料名：玉ねぎ（淡路島産）、衣（パン粉、でん粉、大豆粉）、豚肉、熊本赤牛（熊本県産）、牛肉、豚脂、食塩、砂糖、香辛料/増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、乳化剤、膨張剤、イーストフード、V.C アレルギー：乳成分・小麦・豚肉・牛肉・大豆を含む（生産工場内にて、卵・えび・かにを含む製品を生産しています。） 内容量：10個 ( 5個入 x 2パック ) 1個あたり70g 賞味期限：包装箱に記載 保存方法：-18℃以下で保存してください 備考：加熱してお召し上がりください 製造者：マントミ食品株式会社 鳥飼上工場 大阪府摂津市鳥飼上4-6-26 送料：全国一律￥1,200 商品の発送スケジュールについて ◎月曜 13:00 までのご注文分 → その週の木曜出荷 予定 ◎月曜 13:00 以降のご注文分 → 翌週の木曜出荷 予定 ※配達日の指定は不可とさせて頂きます。 ※注文状況などにより発送に遅れが生じる場合もございますので何卒ご了承くださいませ。北島康介さん監修！ 実家精肉店「北島商店」の味がお取り寄せで大復活！ 幻の味復活！金メダルのメンチカツ 10個 ( 5個入 x 2パック ) 1日5.000個を販売した「下町の名店」の味は伊達じゃない！ 熊本産「赤牛」と淡路島産「たまねぎ」を贅沢に使用して、ジューシーな肉感と甘さが引き立つメンチカツ。 調理方法は簡単！凍ったメンチカツをそのまま油へ！ご家庭でお店の味を気軽に楽しめます。家族みんなに請け合い間違いなし！是非ご堪能ください。 地元で愛されつづけた「下町の名店」金メダリストを育てたメンチカツ 競泳男子平泳ぎで2004年アテネオリンピック、2008年北京オリンピック連続2冠の北島康介さんの実家の精肉店「北島商店」は、創業77年の歴史をもち、ご家族で営んでいました。下町の名店で、金メダリストを育んだとして人気に火が付き、多い日には1日5,000個も販売されていました。新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、店を畳むことを決めましたが、長年愛されてきた精肉店の閉店に地元の人々からは惜しむ声が上がり、お店の最後の営業日には、夜遅くまで長蛇の列ができていました。 愛されてきた下町の名店「北島商店」のメンチカツ復活のため、北島ファミリーと共に何度も試食を重ねました。当時使用していた「秘伝のレシピ」をもとに、食材のバランス・食材のカット幅・調味料の配合などの試行錯誤を繰り返し、特に食材のカット幅にはこだわり、お肉やたまねぎのゴロゴロ感が出すために幾度と調整をおこない、口当たりも再現しています。試食時の北島ファミリーの皆様の真剣な表情は、食品を扱うプロそのものでした。金メダルのメンチカツは、熊本産「赤牛」と淡路島産「たまねぎ」を使用し、ジューシーな肉感と甘さがが引き立つメンチカツです。 康介さんご自身も子供の頃からよく食べており、「北島商店のお肉を食べて強くなった」と振り返っていました。 美味しいお召し上がり方 1．解凍の必要はありません。凍ったメンチカツは解凍させずそのまま袋から取り出してください。 2．中温度約170℃の油にいれ約8分程度、じっくりと揚げてください。 3．油から取り出し、余熱で中まで火を通して完成！

火鍋専門店で出てくるようなラムしゃぶロールラムしゃぶスライス ロール 300g 超薄切りスライス 火鍋 焼きしゃぶ

火鍋にはかかせないラムの超薄切りスライス♪さっと火を通して食べれます。火鍋や野菜たっぷりのラムしゃぶ等の鍋物の他、ホットプレートで焼きしゃぶやジンギスカンにもおすすめ。超薄切りだから、冷凍庫から出してすぐに使えるのも魅力。どなたでも食べやすい味わいのラム肉です。 商品情報 原産国 ニュージーランド 原材料 ラム肉 ショルダー 規格 1パック 300g 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 焼く・炒める ・さっと煮る ・鍋物 【メモ】しゃぶしゃぶ、焼きしゃぶ、ジンギスカンでお召し上がり下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ラムしゃぶスライス300g（冷凍） ◆しゃぶしゃぶは羊肉が基本？ 中国では炭火を熱源とする寄せ鍋等の鍋料理を一般的に「火鍋（フォクオ）」と呼びます。鍋の中心に煙突のついたドーナツ型の鍋は火鍋子（フォクォズ）と呼ばれ、日本でもおなじみのしゃぶしゃぶ鍋です。 13世紀頃のモンゴルを起源とした羊肉鍋が中国に伝わり、しゃぶしゃぶの原型"シュアンヤンロー"になったともいわれています。"シュアンヤンロー"の"シュアン"は「水（湯）の中ですすぐ」という意味ですから、しゃぶしゃぶは羊肉（ヤンロー）を使うのが基本といえるでしょうか。 中国北方地域では古くから冬の定番料理となっている羊肉ですが、1903年に北京で開店した「東来順」は良質の羊肉を使用することによって評判を呼びシュアンヤンローで最も有名な店として現在も人気の高さを誇っています。ここを訪れる日本人観光客も多いと聞きます。 羊肉のしゃぶしゃぶ鍋料理は中国全土に広がるにつれて、北京風、四川風、上海風などそれぞれの地域にあったアレンジが加えられながら現代に受け継がれています。 ◆羊肉しゃぶしゃぶは中国の定番メニュー 「医食同源」の考え方から生まれた中国の薬膳料理は、食事で病気を治療することと健康な体をつくり病気を予防することの2つからなり、薬膳料理が日々の食生活の中に生かされています。 最も体を温める熱性に属する羊肉は、漢方薬においては体の機能や体力を強化し、抵抗力を高める食材に分類されています。羊肉しゃぶしゃぶ"羊肉"は中国の人気の定番メニューです。 情報提供：Anzco Foods 本格的な火鍋が楽しめる【ラム肉（300g）＆ラムしゃぶ火鍋の素】はこちらから

北海道産 合鴨肉 160g ×3個【しゃぶしゃぶ用】薄切りロース あいがも【鴨肉】カモしゃぶ とろける美味しさのかも肉！【送料無料】

名称 合鴨うすぎりスライス 内容量 160g×3 原材料名 合鴨ロース肉(北海道幌延産) 保存方法 冷凍(-15℃以下) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 賞味期限 賞味期限：解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。（解凍後3日） 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例：おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 注意 解凍後は品質を保つことが出来ませんので、早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。 半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。 発送方法 クール便：冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 （冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 （常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 栄養成分表示(100g当り) エネルギー：207kcal、たんぱく質：19.2g、脂質：14.4g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：0.16g北海道産合鴨は、広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。 合鴨しゃぶしゃぶは胸肉を薄くスライスした製品で合鴨独特の風味のしゃぶしゃぶが楽しめます。 鴨肉は焼き過ぎたり、茹で過ぎたりすると固くなり、風味を損ねる場合がありますので、熱を加えすぎない様に注意が必要です。 『しゃぶしゃぶ』した後はお好みのポン酢や、ごまダレでお食べください。 とろけるような美味しさが口いっぱいに広がります！！ 北海道産合鴨の飼育は配合飼料から抗生物質を除き、より安全な飼育方法を実践しています。 消毒といった殺しの飼育ではなく、清潔な飼育環境を整え、更にEM技術を取り入れている衛生管理を行っています。 EM(Effective Microorganisms)技術とは有用微生物群の意味で、坑酸化力に優れており、様々な有機物を腐敗させずに資源として活用できる技術です。 品種は北京ダック系のチェリバレー種で、肉質は独自の風味をもち香ばしく、脂身は淡白で大変美味しいものです。 また、鴨肉にはたくさんの栄養素を含むためヘルシーテーブルミートとしても注目されています。 広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。 脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。 鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨シャブ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ、ドンブリの具に等・・どんな料理にも絶品です。 ※画像は人気NO.1のごま蕎麦を使用してます。 鴨せいろを食べるならお蕎麦もご一緒にどうぞ！！ 鴨肉は、焼きすぎ、煮すぎたりすると肉が固くなり、本来の風味が損なわれます。 合鴨を調理する上で一番大切なことは、熱を加えすぎないことです。 ロースとももの違いと主な料理方法 ■ロース（胸肉） 胸部にあたる肉をいいます。赤色で、脂部分が少なく、たんぱく質が多め。かも鍋、鴨すき、ステーキ、しゃぶしゃぶ 等の料理に幅広くご利用いただけます。 ■もも 足のつけ根から先の部分。深赤色で、比較的脂肪分を多く、ロース（胸肉）に比べ、肉質は硬いのですが、鴨肉らしいコクのある味が特長です。鴨鍋、かもすき、焼肉、鴨汁等の料理にと幅広くご利用いただけます。また、煮込むと良いだしがとれます。

鴨鍋や鴨南蛮蕎麦などの和食と相性がいい柔らかくてジューシーな鴨肉 合鴨 胸肉 ロース チェリーバレー種 タイ産 2枚セット 約200-250×2枚 フィレ 鴨 4～5人前 冷凍

合鴨胸肉 フィレドカナール チェリーバレー種の詳細 商品名 合鴨胸肉 フィレドカナール チェリーバレー種 内容量 約200-260gx2枚 原産国名 タイ産 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存（-18℃以下） お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品と同梱ができます。 合鴨胸肉 チェリーバレー種について タイ産フィレド・カナール・チェリーバレー種の食肉用に作られた鴨の胸肉で1枚が約200-260gぐらいです。2枚でお届けいたします。 鴨南蛮そばなら8-10人分 、メインデッシュにするなら4人前 合鴨の食べ方 ソテーや唐揚げに最適な胸肉はきれいにカットされているので100％の歩留まり「捨てるとこなし」です。 フライパンに少なめのオリーブオイルを敷き、鴨の皮に切り込みを入れ、皮の部分から焼きます。中火で皮がカリッとして脂身が半分くらいになったら、裏返し焼き色がつく程度に軽く焼きます。焼きあがったらアルミホイルで包んで、約15分ほど肉汁を休ませて中まで火を入れます。後はスライスしてお召し上がりください。塩だけでも美味しいです。 味が繊細なので和食には最適です。 焼きたてを大根おろしとお醤油で食べるお狩場焼き、鴨南蛮蕎麦、治部煮や鴨鍋、鴨の卵とじ、鴨の照り焼き、焼き鳥など普段のお食事に・・・ ビューティーフードとも呼ばれ今注目度急上昇の不飽和脂肪酸が多く、ビタミン豊富な味わい深い鴨肉を毎日の食事におすすめします。 合鴨の特徴 日本で最も流通量の多い鴨 味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴 フライパン一つでも簡単調理 和風、洋風とも調理法を選びません 価格的にリーズナブル ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれている 「鴨」の種類について バルバリー 鴨の中で一番の大型種で成長が早く、肉の量、質ともに優れておりフランス国内の飼育鴨の約9割を占めています。11～12週齢のPACの状態で2.4～2.8kgになるオス（カナール/canard）に対し、メスは1.3～1.6kg前後と小ぶりでカネット（canette)と呼ばれています。 シャラン フランス北西部ヴァンデ県、シャランの町の中心から15～30km圏内のシャラン地方で飼育されている鴨で、飼育・と鳥方法も厳格に規定されている希少な高級鴨です。伝統的な方法でと鳥されているため、野性味あふれる独特な味わいが特徴です。 ミュラー（ミュラール） バルバリー種のオスと北京種のメスを掛け合わせて改良したフォアグラ生産用鴨の品種として有名なミュラー種。フォアグラを採った後の胸肉はマグレと呼ばれ、ガバージュ（強制肥育）をかけているため脂が割合が多くバランスの良い肉身です。 チェリーバレー 北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良された日本で最も流通量の多い「合鴨」です。味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴です。また成長も早く、価格的にリーズナブルなのも魅力的な特徴のひとつです。 おすすめ利用シーン 特別な日のお食事、お誕生会・女子会などのホームパーティ、おもてなし料理、前菜、オードブル、メインディッシュ、焼き鳥、普段の食事タイ産 チェリバレー鴨 胸肉 2枚セット（約400g） まだまだ熱い肉ブーム。その中でも、美肌の栄養素「ビタミンB群」がたっぷり含まれていると 美食家の間で注目を集めているのが実は「鴨肉」。 鴨肉専門の肉バル、なんていうのも見かけます。 クセが強いと思われがちな鴨肉ですが、食肉用に作られたチェリバレー鴨（合鴨）は とても柔らで、鴨特有のにおいも少なく 味わいは実に繊細。 和風にも洋風にも使える「初めて鴨を召し上がる」という方にもおすすすめの親しみやすいお肉です。 ◎特別なクリスマスのディナーは「鴨肉ステーキ」。 ◎年末に「鴨鍋」を囲み、シメの蕎麦は「鴨南蛮」。 ◎お正月は「日本酒の肴に鴨焼き」と「鴨のお雑煮」でまったり、など用途いろいろ。 「当店取扱の鴨一覧」はこちら 味わい方いろいろ 寒い季節にはやっぱり「鴨鍋」 噛みしめると 赤身肉の旨み がじゅわっと広がる。 風味豊かな肉の味 をダイレクトに感じられる鴨鍋。 用意するのはスライスした鴨肉（8mm前後）と、ネギ、セリ、水菜、クレソンなどお好きな葉野菜だけ。 作り方 1．600ccのお水に昆布を入れて1時間おく。 2．昆布は取り出さず、醤油大さじ4、酒大さじ4、砂糖大さじ2を入れて加熱、 沸騰直前に昆布を取り出したら鍋スープは完成。 3．鴨肉の端の部分の皮をフライパンで熱して、その脂でネギ（4cm位のぶつ切り）を焼く。 4．鍋スープに焼いたネギを全部入れたら、鴨鍋開始です。 残ったお汁を蕎麦にかけて鴨南蛮に。鴨の旨みを残さず全部いただきます。 下町情緒あふれる「鴨の網焼き」 スライスした鴨をシンプルに食べる「鴨の網焼き」は江戸時代から親しまれている人気の料理法。 さっぱりと大根おろしなどで召し上がってください。 漬けだれに15分くらい漬けてから焼く方法もあります。 醤油、みりん、日本酒、各大さじ1を合わせたものに、ショウガのすりおろし少々を加えればつけダレは完成。網、又はフライパンで焼いてください、日本酒の肴に最高です。 おしゃれなディナー「ステーキ 」で食べる 和風に向くといわれる合鴨ですが、もちろんステーキとして召し上がっても美味しくいただけます。 鴨好きの方でしたら、塩・コショウだけで召し上がったり、マスタードをつけたり。 ワイン、バルサミコ酢、はちみつ（又はジャム）、お醤油だけで簡単にバルサミコソースが出来上がります。 今宵、ワインと一緒におしゃれなディナーはいかがでしょうか？ ディナーのメインとして。ワインにもよく合います。 ポイント ◎解凍した鴨肉は、30分ほど室温においてから調理。 ◎焼き上げた鴨肉は、ホイルに包んで15～20分保存、余熱で中まで火を通す。 ◎鴨を焼く時の火加減は、弱火～中弱火でじっくりと。 ◎焼いた時に出る鴨の脂でジャガイモを炒めると、美味しい付け合わせになります。

和食との相性も抜群の柔らかくてジューシーな鴨鴨肉 合鴨 骨付きモモ肉 チェリーバレー種 タイ産 約260-300gx2本入り 鴨 キュイス 冷凍 大き目サイズ コンフィ 網焼き バーベキュー

合鴨 骨付きモモ肉 チェリーバレー種 （冷凍） の詳細 名 称 合鴨 骨付きモモ肉 チェリーバレー種 内 容 約260～300gx2本 原産国 タイ産 輸入者 東西産業貿易株式会社東京都文京区湯島 ※輸入社はお断りなく変更になる場合があります。 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 「冷凍品」の同梱ができます。 合鴨 骨付きモモ肉 チェリーバレー種 について 赤身と脂のバランスが絶妙！チェリーバレー種 合鴨モモ肉 赤身にコク、脂はあっさり風味。柔らかい肉質でクセがなく、鶏肉のように使いやすいヘルシーな合鴨モモ肉です。噛むほどに旨みが増し、煮込みやお鍋では濃厚な出汁が楽しめます。 コンフィ（脂煮）や煮込み料理に最適ですが、柔らかいのでそのまま炭火焼きで焼き鳥風に食べるのも豪快です。 鴨腿肉の煮込み 用意するもの：鴨腿肉4本（骨を取る）、赤ワイン350ml、ニンニク2片、ポロネギ1本（スライス）、ベイリーフ1枚、ニンジン2本（厚切り）、 玉ねぎ2個（薄切り）、塩胡椒 鴨腿肉は骨をとり、巻いてタコ糸で縛る。赤ワイン250mlニンニク、ポロネギ、ベイリーフを混ぜ塩・胡椒する。その中に肉を入れ時々むきを変えながら 6時間マリネする。200℃に予熱したオーブンに水分をふき取った肉と人参、玉ねぎを入れて20分焼く。マリネ液は濾して塩胡椒して弱火で煮詰める。 肉は天板から取り出し、保温しておく。天板の焼き汁から脂分をのぞき残りの赤ワインを加えて混ぜる。焼き汁を煮詰めているマリネ液の中に注ぎさらに煮詰める。肉はタコ糸をはずしてスライスし、 温めておいた皿に移し、煮詰めて味を調えたソースをかける。 合鴨 骨付きモモ肉 チェリーバレー種 の 特徴 ・赤身と脂身のバランスが絶妙 ・柔らかい肉質でクセが少なく食べやすい ・噛むほどに旨みが広がる深い味わい ・骨付きモモ肉なので手軽に短時間で調理ができる ・和風にもあいソースを選びません ・濃厚な出汁が出るので鍋・煮込みにも最適 ミュラール鴨 と チェリーバレー鴨 「ミュラー鴨」はバルバリー種の雄と北京ダックの雌を掛け合わせた野性的な品種で、深いコクがあり、味わののある鴨肉です。 主にフォアグラを採取する為品種改良され、育てられています。フォアグラ採取の為、栄養豊かに育ったミュラー鴨は骨付きモモ肉、腿肉とも味わいのある濃厚なものになり、力強い味わいの鴨料理として、マグレカナールが評価されています。 一部には、「マグレカナール」をフランス鴨肉の一般名称と思い違いをしている時期が長くありました。 一方、「チェリーバレー鴨」はフランスで食用の鴨肉として最も食べられる鴨です。柔らかさとジューシーさで評価され調理法も選びません。ソースも選びません。 おすすめ利用シーン 毎日の食事・記念日（結婚記念日・お誕生日）のディナー・パーティ（Xmas・クリスマス・女子会・新年会・忘年会・入学祝い・卒業祝い） BBQ 焼肉 bbq 、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮 配送区分：BFグリルやコンフィに最高！バルバリー仔鴨の骨付きもも肉 グリルやコンフィに最高！！歯ごたえあり味わいがとっても旨い鴨肉です。思ったより鴨の匂いがしないので鴨肉をはじめて体験する人にも喜んでいただけます。赤身と脂身のバランスが絶妙。柔らかい肉質でクセが少なく食べやすい鴨の骨付きもも肉です。滋養にあふれています。とても下処理がよくきれいな身質は扱いやすいようです。 脂身に切り目をいれ火が通りやすくして、両面に塩・胡椒します。お好みで香辛料を・・・油は使わず鉄板でまず脂のある面から焼きます。約5分。大量の脂がでてカリッと焼きあがってきましたら、返して約5分。

幻のブランド豚「TOKYO X」人気のハム・ベーコン・ウインナー 5点セット【ふるさと納税】【大多摩ハム】TOKYO X ハム・ベーコン・ウインナー 5点セット【配送不可地域：離島】【1626324】

名称 【大多摩ハム】TOKYO X ハム・ベーコン・ウインナー 5点セット 保存方法 冷蔵 発送時期 2025年8月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社大多摩ハム小林商会 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 稀少な幻の豚TOKYO Xを使用したハム・ベーコン・ウインナーのセットです。 【幻の豚TOKYO X】 東京都が7年もの歳月をかけ開発した希少なブランド豚です。北京黒豚の「脂肪の甘み」、バークシャーの「細かい筋繊維」、デュロックの「霜降り」、3品種の良いところを取り込んで誕生した新しい品種の豚です。霜降りが多い肉質で、鼻に抜ける甘い香り、爽やかな甘味があり、食べた後のしつこさを感じません。 大多摩ハムは「TOKYO X」を使用した高級ハム・ソーセージ・ベーコンを作っています。 TOKYO Xのロースハム・ベーコン・ウインナーは東京都の地域特産品に認証されており、東京都も認める東京名物です。口の中でとろっと溶けるロースハムの霜降りを是非お試しください。 ◇TOKYO X 桜燻ロースハムスライス 63g×1パック TOKYO Xは東京都青梅市発祥の希少性の高いブランド豚。 通常の国産豚肉に比べ脂が溶け始める温度が低く、口に入れると脂がとろける食感を感じます。 銘柄豚TOKYO Xならではの細かい筋繊維、霜降り、旨味がハムになることでさらに引き立ちます。 調理せず、そのまま食べていただくのがおすすめです。 ◇TOKYO X 桜燻ボンレスハムスライス 63g×1パック TOKYO Xのもも肉を使ったハム。赤身の中に細かい脂肪の粒か散りばめられた、いわゆる霜降りが特徴。 口の中でとろける食感を感じます。 豚肉を100%使用しているハムメーカーは日本では少ないため、いつもとは違う上質な肉々しさを感じることができるハムです。 ◇TOKYO X 桜燻ベーコンスライス 65g×1パック 「TOKYO X」のバラ肉を使用した製品で、脂身が多めであることが特徴です。 これはバラ肉の部位特性によるもので、脂の融点が低く、口の中でサラッと溶ける良質な脂質を持っています。 ぜひこの脂の美味しさを堪能いただければと思います。 ◇TOKYO X 桜燻あらびきウインナー 100g×1パック 赤身と脂のバランスが良く、上質な肉だからこそ、シンプルなあらびきで美味しく味わえます。 パリッとした食感のあとに口に広がる、お肉の旨味とスモークの香り。 こだわりの山桜の直火式燻製で、香ばしさが更に際立ちます。 ◇TOKYO X 桜燻ウインナー 100g×1パック 噛むたびに広がる旨味、口あたりの良いキメの細かさは他にはない美味しさです。 甘みを感じるジューシーな脂が口に広がります。 ■生産者の声 大多摩ハムでは、東京都の地域資源であるブランド豚「TOKYO X」を使用した、高級ハム・ソーセージ・ベーコンを作っています。東京都の地域特産品認証を受ける唯一のハムメーカーです。 TOKYO Xの脂は融点が低く、ロースハムの脂身も口の中に入れた瞬間にトロッと溶け始めます。さらにその脂には甘みを感じるのが特徴です。TOKYO Xで作るハム・ソーセージ・ベーコンは、ワンランク上の上質な肉質が堪能できるプレミアムな味わいです。 日本で販売されるベーコンの多くは、煮たり蒸したり加熱を施したものが一般的ですが、大多摩ハムのベーコンは乾燥スモークの「非加熱」製法で作ります。 ヨーロッパスタイルの焼くとカリッと仕上がるベーコンです。丸2日間かけスモークをするので、芳醇な香りを纏っています。 ■お礼品の内容について ・TOKYO X 桜燻ロースハムスライス[63g×1パック] 製造地:東京都福生市/加工地:東京都福生市 賞味期限:製造日から30日 ・TOKYO X 桜燻ボンレスハムスライス[63g×1パック] 製造地:東京都福生市/加工地:東京都福生市 賞味期限:製造日から30日 ・TOKYO X 桜燻ベーコンスライス[65g×1パック] 製造地:東京都福生市/加工地:東京都福生市 賞味期限:製造日から40日 ・TOKYO X 桜燻あらびきウインナー[100g×1パック] 製造地:東京都福生市/加工地:東京都福生市 賞味期限:製造日から30日 ・TOKYO X 桜燻ウインナー[100g×1パック] 製造地:東京都福生市/加工地:東京都福生市 賞味期限:製造日から30日 ■注意事項/その他 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※ウインナーは4本もしくは5本入りとなります。 ※パッケージは予告なく変更する場合があります。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

食卓の主役。丸ごと一羽の本格北京ダック三明物産 冷凍 高級 ロースト 北京ダック 1羽 (1.3kg前後)

【商品説明】ご家庭で本格中華の主役を飾る、丸ごと一羽の高級北京ダック。脂と肉のバランスが絶妙です。解凍後に高温の油をかければ、専門店の様なパリパリの皮とジューシーな肉の旨みが蘇ります。パーティーや特別な日の食卓に、薄餅や甜麺醤と合わせて本格的な味わいをお楽しみください。

北京料理の代表料理のひとつ 伝統的な飼料を与えるアヒル 世界で絶賛される料理焼鴨餅 【冷凍便】北京ダック用の皮（カオヤーピン）／北京焼鴨餅 20枚

商品詳細 名称 【冷凍便】北京ダック用の皮 原材料 小麦粉、パーム油、水 内容量 焼鴨餅（20枚） 原産国 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方 解凍して、そのままお召し上がりください。 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声

北京料理の代表料理のひとつ 伝統的な飼料を与えるアヒル 世界で絶賛される料理【初回お試し限定】北京焼鴨 北京ダック 骨付き ペキンダック 丸ごとローストダック 中国で焼かれた 北京料理 宮廷料理 冷凍食品 1羽

商品詳細 名称 北京ダック 原材料 骨付き合鴨、食塩、砂糖、水飴、香辛料 内容量 1羽（約1.3KG） 原産国 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方 自然解凍後、オーブン(200℃前後約10分)で皮がパリッとなるまで、もしくはお玉で全体的の皮がパリパリになるまで180℃前後の油をかける。(調理器具など異なりますので、温度と時間はご参考まで。) 自然解凍、加熱調理後、お肉は好みの厚さにきって、キュウリ、長ネギ等、甜??と一緒に薄餅で巻いてお召し上がりください。残ったガラなどはスープ、またお鍋でもご使用になれます。 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声

北京料理の代表料理のひとつ 伝統的な飼料を与えるアヒル 世界で絶賛される料理北京味付けダック（骨なし）ペキンダック 合鴨 北京料理 宮廷料理 冷凍食品 500g

商品詳細 名称 味付けダック（骨なし） 原材料 合鴨肉、食塩、砂糖、水飴、香辛料 単品内容量 500g 原産国 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方 解凍後、オーブ（200℃-230℃約20分）で皮面を焼いてください。（調理器具など異なりますので、温度と時間はご参考まで。） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声

北京料理の代表料理のひとつ 伝統的な飼料を与えるアヒル 世界で絶賛される料理北京味付けダック（骨なし）【2点セット】ペキンダック 合鴨 北京料理 宮廷料理 冷凍食品 500g×2点

1. 豊かな風味と柔らかさ 厳選された骨なし北京ダックは、外はパリッと香ばしく、内はジューシーで柔らかな肉質が魅力です。特製の調味料でマリネされ、北京ダックならではの深い味わいが楽しめます。 2. 簡単調理で手軽に本格中華 冷凍でお届けし、解凍後はそのまま焼くだけで簡単に本格的な中華料理を楽しめます。忙しい日でも、手軽に特別な一品を食卓に並べることができます。 3. ヘルシーで栄養満点 骨なしのため、食べやすく、肉の旨味をしっかり堪能できます。高たんぱく質でありながら、適度な脂肪分を含むため、健康を意識する方にも最適です。 4. 多彩な料理に活用可能 そのまま召し上がるのはもちろん、サラダやサンドイッチ、パスタのトッピングとしてもアレンジ自在。お酒のおつまみやホームパーティーのメインディッシュとしても大活躍！ 5. 特別なシーンを華やかに、贅沢感を手軽に体験 大切な家族や友人との食事に、骨なし北京ダックを加えて贅沢なひとときを演出。高級感ある美味しさが特別な日の食卓を華やかに彩ります。 6. お得な価格で高級感を体験 本格的な味わいをお手頃価格で楽しめるのが魅力。自宅で手軽に贅沢な味を体験できる一品を、ぜひ一度お試しください。 商品詳細 名称 味付けダック（骨なし） 原材料 合鴨肉、食塩、砂糖、水飴、香辛料 内容量 500g×2点 原産国 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方 解凍後、オーブン（200℃-230℃約20分）で皮面を焼いてください。（調理器具など異なりますので、温度と時間はご参考まで。） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声

北京料理の代表料理のひとつ 伝統的な飼料を与えるアヒル 世界で絶賛される料理北京味付けダック（骨なし）【1点】ペキンダック 合鴨 北京料理 宮廷料理 冷凍食品 500gx1点

北京料理の代表料理のひとつ 伝統的な飼料を与えるアヒル 世界で絶賛される料理北京味付けダック（骨なし）【5点セット】ペキンダック 合鴨 北京料理 宮廷料理 冷凍食品 500g×5点

商品詳細 名称 味付けダック（骨なし） 原材料 合鴨肉、食塩、砂糖、水飴、香辛料 内容量 500g×5点 原産国 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方 解凍後、オーブ（200℃-230℃約20分）で皮面を焼いてください。（調理器具など異なりますので、温度と時間はご参考まで。） 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声

北京料理の代表料理のひとつ 伝統的な飼料を与えるアヒル 世界で絶賛される料理北京焼鴨 北京ダック【1点】 ペキンダック 丸ごとローストダック 北京料理 宮廷料理 冷凍食品 約1.2KGx1点

日本産檸檬酸辣無骨鶏爪 骨なし鶏足 酸辣 无骨鶏爪 脱骨 鶏爪 もみじ 熟食 中華物産 300g

商品詳細 名称 檸檬酸辣無骨鶏爪 内容量 300g 原産国 日本 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷蔵 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声 北京?骨?? 北京无骨?? 合鴨スモーク 合鴨パストラミ 合鴨スモークスライス 一商合鴨パストラミスライス 中国 中華物産 北京?? 合? 黒胡椒 切片 友盛??? 一商???

冷凍無骨鶏爪 骨なし鶏足 无骨鶏爪 脱骨 鶏爪 もみじ 冷凍 中華物産 250g

商品詳細 名称 冷凍無骨鶏爪 内容量 250g 原産国 日本 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声 鶏爪 北京?骨?? 北京无骨?? 合鴨スモーク 合鴨パストラミ 合鴨スモークスライス 一商合鴨パストラミスライス 中国 中華物産 北京?? 合? 黒胡椒 切片 友盛??? 一商???

北京料理の代表料理のひとつ 伝統的な飼料を与えるアヒル 世界で絶賛される料理焼鴨用薄餅 60枚入り【1点】北京ダック用の皮（カオヤーピン）北京焼鴨餅 冷凍食品 60枚入りx1点

冷凍烏骨鶏 Mサイズ 中抜き 丸鶏 うこっけい 丸ごと鶏 冷凍食品 中華食材 約500g

商品詳細 名称 冷凍烏骨鶏 Mサイズ 内容量 500g 原産国 マレーシア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声 鶏爪 北京?骨?? 北京无骨?? 合鴨スモーク 合鴨パストラミ 合鴨スモークスライス 一商合鴨パストラミスライス 中国 中華物産 北京?? 合? 黒胡椒 切片 友盛??? 一商???

北京料理の代表料理のひとつ 伝統的な飼料を与えるアヒル 世界で絶賛される料理北京焼鴨 北京ダック【5点セット】 骨付き ペキンダック 丸ごとローストダック 北京料理 宮廷料理 冷凍食品 5羽

商品詳細 名称 北京ダック 原材料 アヒル、米酢、麦芽糖 内容量 5羽（1羽あたり1.3KG） 原産国 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方 解凍して、そのままお召し上がりください。 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声

北京料理の代表料理のひとつ 伝統的な飼料を与えるアヒル 世界で絶賛される料理北京焼鴨 北京ダック 骨付き ペキンダック 丸ごとローストダック 北京料理 宮廷料理 冷凍食品

商品詳細 名称 北京ダック 原材料 骨付き合鴨、食塩、砂糖、水飴、香辛料 内容量 1羽あたり約1.3KG 原産国 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方 自然解凍後、オーブン(200℃前後約10分)で皮がパリッとなるまで、もしくはお玉で全体的の皮がパリパリになるまで180℃前後の油をかける。(調理器具など異なりますので、温度と時間はご参考まで。) 自然解凍、加熱調理後、お肉は好みの厚さにきって、キュウリ、長ネギ等、甜??と一緒に薄餅で巻いてお召し上がりください。残ったガラなどはスープ、またお鍋でもご使用になれます。 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声 北京?骨?? 北京无骨?? 合鴨スモーク 合鴨パストラミ 合鴨スモークスライス 一商合鴨パストラミスライス 中国 中華物産 北京?? 合? 黒胡椒 切片 友盛??? 一商???

北京料理の代表料理のひとつ 伝統的な飼料を与えるアヒル 世界で絶賛される料理 北京??北京焼鴨 北京ダック【2点セット】 骨付き ペキンダック 丸ごとローストダック 北京料理 宮廷料理 冷凍食品 2羽

1. 豊かな風味とジューシーさ 厳選された骨付き北京ダックは、外はパリッと、内はジューシーな肉質が特徴です。特製の調味料でじっくりとマリネされ、豊かな風味が広がります。北京ダック特有の香ばしい味わいをお楽しみいただけます。 2. 簡単調理で手軽に楽しめる 冷凍状態でお届けし、解凍後はそのまま焼くだけで手軽に本格的な中華料理を楽しめます。忙しい日でも、特別な一品を簡単に食卓に並べることができます。 3. ヘルシーで栄養満点 骨付き北京ダックは、適度な脂肪分を含みつつも高たんぱく質。お肉の旨味とともに、栄養価をしっかり摂れるのが魅力です。健康を意識する方にもぴったりな食材です。 4. 多彩な料理にアレンジ可能 そのまま楽しむだけでなく、サラダやサンドイッチ、パスタのトッピングとしても活用できます。お酒のおつまみやホームパーティーのメインディッシュとしても大活躍！ 5. 特別なシーンを華やかに、贅沢感を手軽に体験 大切な家族や友人との特別な食事に、骨付き北京ダックを加えて贅沢なひとときを演出。高級感あふれる美味しさが、特別な日の食卓を華やかに彩ります。 6. お得な価格で高級感を体験 本格的な味わいをお手頃価格で楽しめるのも大きな魅力。自宅で手軽に贅沢な味を体験できる一品を、ぜひ一度お試しください。 商品詳細 名称 北京ダック 原材料 アヒル、米酢、麦芽糖 内容量 2羽（1羽あたり1.3KG） 原産国 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 お召し上がり方 解凍して、そのままお召し上がりください。 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社千葉県船橋市南本町33-13 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声

肉の味に「コク」があり、肉質に弾力が感じられます。 市場から、老舗精肉店厳選の新鮮な食材を直送！食肉本舗 美味しい 食品 食材 北京ダック ガラ 出汁 美味しい ローストチキン【クーポンで10%オフ】お買い物マラソン 国産地鶏 阿波尾鶏 中抜き丸鶏 1羽 約2.2kg?3kg 徳島県産 国産 鶏肉 丸鶏 中抜き 国産 地鶏 とり肉 鳥肉 国産鶏 ブランド肉 高級 美味しい 丸鳥 丸ごと チキン 冷凍肉 冷凍地鶏 丸ごとチキン バー

地鶏のJAS認定第1号を取得した阿波尾鶏は、旨味成分のアミノ酸組成が多く含まれ、肉の味に「コク」があり、肉質に弾力が感じられ、硬いというのではなく肉に粘りがある。 冷蔵便で発送いたします。 （冷凍品を同時お買い上げ、同梱の場合は冷凍発送となります） 賞味期限：発送日より概ね6日 （すぐに召し上がらない場合は冷凍保存をおすすめいたします） 生産処理の都合により、日数を頂く場合が御座います。 品質保持管理のため冷凍便にて出荷致します。季節のご挨拶に御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 春夏秋冬日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任弔事御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌 御膳料 御布施法人向けゴルフ ゴルフコンペ 決起会 打ち上げ 納会 BBQ バーベキュー 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝いプチギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼントここが喜ばれてます個包装 上品 上質 高級 高品質 お取り寄せ 人気 おしゃれ 食べ物 食品 老舗 おすすめ気持ちを伝えるためにありがとう ごめんね おめでとう よろしく 頑張ってこんな方にお父さん お母さん 兄弟 おにいちゃん おとうと お姉ちゃん いもうと 姉妹 娘 息子 姪っ子 甥っ子 子供 祖父 祖母 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 上司 先輩 目上の方へ 後輩 同僚↓↓■こちらの商品もおすすめ■↓↓