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有田みかん 和歌山産のブランドみかんミカン(温州みかん)【予約販売】有田みかん5kg(和歌山みかん)有田みかん 豊作会【味暦ブランド】送料無料 サイズ不選別 ありたみかん ありだみかん ミカン 5キロ 御歳暮 お歳暮 贈答 ギフトに(温州みかん)
有田みかん豊作会【味暦ブランド】 豊作会こだわりの有田みかん 品名温州みかん(うんしゅうみかん) 品種早生 中生 晩生品種 産地和歌山県有田郡湯浅町 内容量品名に記載(箱詰め時計量) サイズ品名に記載 選別階級品名に記載 その他ノーワックス ◆配送方法 宅配便/常温便発送 ◆送料について 一般地域は送料無料 一部地域(北海道・沖縄)は追加送料がかかります【北海道+600円/沖縄+2300円】 ◆お支払い方法 クレジットカード、コンビニ決済、銀行振込、代金引換、後払いなど →詳しくはこちら ◆ギフト対応 あらゆる『のし紙』対応いたします。お気軽にお申しつけ下さいませ。 ※ラッピングは、簡易包装となります。 <旬の季節の贈りもの> お歳暮(御歳暮)・お年賀(御年賀) <日々の心づかい、手みやげ>お祝い・御祝・お礼・御礼・ご挨拶・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・寸志 <お祝いや内祝いなど祝儀の品>引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・プチギフト <年忌法要など仏事の品>法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え 豊作会 ◆傾斜地に広がる段々畑。燦々とふりそそぐ太陽の光。海から吹きあげてくる温かい潮風。 みかんの里、和歌山県有田地方で、情熱を持ってみかん栽培に取り組む生産農家が集まりました。そんな豊作会の皆さんは、まず『土づくり』に重点を置き生産に取り組んでいます。 安心して召し上がっていただける美味しいミカンを作りあげるために、努力を惜しみません。 畑ごとに異なる環境に合わせた『土づくり』を行うために、定期的に園地をまわったり、勉強会をする事により、栽培に関するノウハウを共有させる事によって、メンバーそれぞれの生産レベル向上に繋げているのです。 ◆土 堆肥、かき殻、海草等の肥料を投入することにより、土壌の微生物の働きを活発にさせます。みかんの樹の根が肥料を充分に吸収できるようになり、作物が健全に育成されることを促します。 ◆肥料 化学肥料はほとんど使わず、魚粕、菜種粕、海草粉末等の有機肥料を多く使用しております。有機質肥料のアミノ酸の働きにより、品質が向上します。 ◆農薬 減農薬栽培の実施 土づくりに情熱を掛け、土壌が良くなると、木が元気になるのです。そうすることにより、ミカンの木が本来持っている抵抗力が高まり、有田地方の慣行栽培で使用している量に比べ少ない農薬で済むのです。 ◆味 一般的に収穫される時期に比べ、収穫時期を遅らせることで、完熟状態にする事により、糖度や旨味(コク)が増すのです。(温暖な栽培地だからこそ完熟が可能になります。) 【産直和歌山県】【お土産マップ和歌山】【お取り寄せマップ 和歌山】【和歌山県産】【通販】【通信販売】【お取り寄せ】【おとりよせ】【贈り物】【ブライダル】【土産】【おみやげ】【プレゼント】【誕生日】【お見舞い】【景品】【無地のし対応】(温州みかん) ※ページに掲載されている商品画像はあくまでイメージです。 有田みかんは、「ありたみかん」ではなく「ありだみかん」です。 ×→「アリタミカン」「ARITAMIKAN」 ○→「アリダミカン」「ARIDAMIKAN」紀州有田みかんの豊作会が丹誠込めた果実です 傾斜地に広がる段々畑。燦々とふりそそぐ太陽の光。海から吹きあげてくる温かい潮風。 そんなみかんの里、和歌山県有田地方で、情熱を持ってみかん栽培に取り組む生産農家が集まりました。そんな豊作会の皆さんは、まず『土づくり』に重点を置き生産に取り組んでいます。 安心して召し上がっていただける美味しいミカンを作りあげるために、努力を惜しみません。 畑ごとに異なる環境に合わせた『土づくり』を行うために、定期的に園地をまわったり、勉強会をする事により、栽培に関するノウハウを共有させる事によって、メンバーそれぞれの生産レベル向上に繋げているのです。 環境に適した元気な木が育ちます 堆肥、かき殻、海草等の肥料を投入することにより、土壌の微生物の働きを活発にさせます。みかんの樹の根が肥料を充分に吸収できるようになり、作物が健全に育成されることを促します。 みかんの品質(味、色、香り)が、良くなります 化学肥料はほとんど使わず、魚粕、菜種粕、海草粉末等の有機肥料を多く使用しております。有機質肥料のアミノ酸の働きにより、品質が向上します。 減農薬栽培の実施 土づくりに情熱を掛け、土壌が良くなると、木が元気になるのです。そうすることにより、ミカンの木が本来持っている抵抗力が高まり、有田地方の慣行栽培で使用している量に比べ少ない農薬で済むのです。 有田みかんの中でも、1ランク上の美味しさ 一般的に収穫される時期に比べ、収穫時期を遅らせることで、完熟状態にする事により、糖度や旨味(コク)が増すのです。(温暖な栽培地だからこそ完熟が可能になります。) お客様からのリクエストが多かった、周年出荷の実現 顔の見える生産農家でグループを組むことにより、適地適作の範囲が広がり、安心して召し上がっていただけるみかん、柑橘類が一年を通して収穫され、安定供給が可能になります。 ◆日本農業遺産に認定 日本農業遺産「みかん栽培の礎を築いた有田みかんシステム」は、有田市、有田郡(湯浅町、広川町、有田川町)構成され、農家による優良品種の発見や、地勢や地質に応じた栽培、多様な出荷組織など、ミカン栽培を生計の手段にまで発展させ、産地全体でブランドを形成してきたとして、2021年(令和三年)に農林水産大臣から認定されました。 ◆美味しい有田みかんは、皮が薄い 果皮(外皮)は薄く、輸送中などに1メートル弱の落下でも段ボール箱の中の果実の10%近くが割れるほどデリケート。そして皮が薄いので、剥きにくかったりもします。 また、中の袋(内皮、じょうのう)も薄く柔らかいのが特徴。季節が進むと皮が厚く硬くなるのが一般的ですが、有田みかんは12月後半まで皮が柔らかいものが多く美味しいと喜ばれています。 ◆個性豊か、表情豊かな『有田みかん』 愛媛県や静岡県、熊本県、長崎県、佐賀県など 日本には「ミカンの産地」は沢山ありますが、ほとんどの産地は農協さん主導の生産で、個性が比較的薄めな感じだったりします。 この和歌山県有田地方のみかん栽培は、今でも個人選果、個人出荷も多く、個性豊かな有田みかんが全国各地に出荷されていきます。小さな地域での組合や少人数の出荷グループでも熱狂的なファンを獲得しているブランドとなっていたりします。もちろん安定した出荷を支える巨大な農協さんの選果場もあり、それぞれがユニークで、味わいや風味も異なります。
3980 円 (税込 / 送料込)

最安値を目指す!【ミラクルフルーツ】 一度お試しください。面白いですよ!!ミラクルフルーツ レモンが甘い不思議な果実ミラクルフルーツ5粒入り 送料無料
内容量 5粒入り(約3g) 原材料名 ミラクルフルーツ(フリーズドライ製法) 一粒づつ個別包装に入ったミラクルフルーツが5粒入っています。 フリーズドライ製法により、常温での長期保存が可能です。 ミラクルフルーツのフリーズドライ ミラクルフルーツの酸味を甘味に感じさせる成分(ミラクリン)は、収穫後時間と共に弱くなってしまいます。そのため日本では長年冷凍による保存がされてきました。その背景にはミラクリンは熱に弱く加工が難しいとされていたことにもよります。 当商品ではこのデリケートな成分を損なうことなく、実の形もそのままにフリーズドライ加工に成功しました。これにより常温でも長期保存が可能になりミラクルフルーツのフリーズドライ商品化を実現した訳です。 ミラクルフルーツ加工上の問題点 ミラクルフルーツは砂糖の代替としても注目されていますが、果汁及び果肉粉末を食品・飲料に混入しての使用では、かなりの割合加えても十分な味覚変換効果は得にくいようです 。 ミラクルフルーツの成分が先に舌に付着することにより、 以後食す酸味成分に対し一定時間甘く感じるという覚変換効果が得られます。 また、生の実(果汁含む)の状態では時間と共に活性は失われますし、加熱することや冷凍状態から解凍することでも活性は失われます。 何故フリーズドライにこだわったのか? 既に粉末やタブレット等での試作も行っていたのに何故フリーズドライにこだわったのか? それは、やはり天然の果実でこんな不思議な効果があるんだという衝撃を大事にしたかったからです。 不思議な効果だけに、生の実をそのままフリーズドライしていることによる安心感にも考慮しました。 勿論生の実で収穫直後のものに越したことはありませんが、収穫期に左右されすぎて流通させる意味ではデメリットも多すぎました。 冷凍すれば保存も出来ますが、一度融けてしまうとその効果は失われてしまうため別の難しさがありました。 フリーズドライ加工することによるロス率も決して低くはないですが取り扱いは飛躍的に向上します。 錠剤のように何かに加工しても確かに同じ効果は得られるのですが、今は出来る限りミラクルフルーツの不思議さを皆さんにもお伝えするため、大変ですがそのままの形で驚きを楽しんで頂いています。 ミラクルフルーツの今後 ミラクルフルーツの実を使った研究も進んできましたが、幾つかの研究室では合成のミラクリンの研究なども行われており、近い将来ミラクルフルーツ(ミラクリン)がもっと身近に利用されるシーンも増えてくると思っております。近い将来思いもしないような製品が生まれていることを期待しています。 そしてミラクルフルーツを様々な形で商品化への取り組みが出来ているのは、元横浜国立大の故栗原良枝教授の研究成果が基礎であり、その研究なくしては現在は無かったでしょう。 ミラクルフルーツ農場 栽培拠点を年間を通して温暖なフィリピンに持ち、栽培から加工まで行っています。 フィリピンではハウスを必要とせず太陽の恵みで元気に育っています。栽培には育成顧問にフィリピン大学農学部部長ドミンゴ・E・アンジェラ氏を招き農薬や化学肥料も使用することなく、防虫には天然のニームを用いて栽培しています(ニーム農法)。 ハウス栽培と比較して葉の色も濃く、枝や葉も多くしっかりしています。 大きい木では既に2mを超えるものも多く順調に収穫することが出来るようになりました。 農地も今年で12万本にまで増殖が済み世界でも最大規模の本格農地になりました。ミラクルフルーツの楽天ランキングで、度々上位をいただいてます。 ミラクルフルーツとは ミラクルフルーツ(アカテツ科フルクリコ属) 熱帯性の植物で寒さには非常に弱く、日本では一般的に温室で栽培されます。 ミラクルフルーツとは西アフリカ原産の果実で、舐めた後すっぱいものを食べると甘く感じる不思議な果実です。昔から現地の人々には、すっぱい食べ物を食べるときにミラクルフルーツが利用されていました。 ミラクルフルーツは世界に数種類ある味覚修飾植物の一つで、すっぱい食べ物を甘く感じさせる効果があります。同様の効果を持つものにはマレーシア原産のクルグリコや、日本でもなじみの深い甘い味を感じさせなくするギムネマ、水を甘く感じさせるマレーシア原産のストロジンなどがあります。 なぜすっぱいものが甘くなるの? 味は舌にある「味蕾(みらい)」という部分で感じますが、ミラクルフルーツに含まれるアミノ酸成分(ミラクリン)が舌の上でですっぱい成分とくっつく事で甘みとして脳に信号を送るため、本当の味はすっぱいのに甘く感じます。 酸味以外の味に変化はありません。舌を麻痺させるわけでも、酸味を無くすわけではないので、酸味は弱まりますが感じます。 ミラクルフルーツの上手な食べ方 ミラクルフルーツを 口の中に入れる 種と実を分けるように 口の中全体で1、2分転がし 種だけを出す さあ準備OK! すっぱいものを 食べてみましょう 注意 ※ 舐める部分にムラがあると効果が出る場所もムラになります。 ※ 種には害はありませんが噛んでしまうと苦味があります。
948 円 (税込 / 送料込)

有機柚子粉 木頭柚子使用 50g×2袋 有機JAS (徳島県 きとうむら) 産地直送 ゆず オーガニックパウダー
◆こちらの商品はクリックポストまたはレターパックでのお届けのため、『代引き』でのお支払はお受け出来ません◆ 他商品とご一緒にご注文頂いた場合は、そちらの商品に代引き請求をまとめさせていただく事も可能です。 【原材料は有機柚子の柚子皮のみ!オーガニック柚子パウダーです!】 ■内容 有機柚子粉 木頭柚子使用 50g×2袋 ■商品説明 ・有機JASを認証した(農薬・化学肥料・動物性肥料不使用)の柚子の柚子皮のみを乾燥させ、粉末、ふるいにかけた柚子粉です。 ・使用している柚子の栽培には、動物性肥料も使用せず、主な肥料は油粕、貝化石の土壌改良剤、後は糠(ぬか)や藁(わら)。柚子の絞りかすと茅(かや)を刻んだものを混ぜて発酵させ、乾燥させたものも再利用します。 【柚子粉の利用例】 ・薬味 お漬物、ゆで野菜、パスタやうどん、そば、柚子塩、柚子とうがらし、納豆、卵かけごはん等にも! ・お菓子(ケーキやチョコレートのトッピング) ・和菓子(もち、ようかんの材料に練り込む等) ・飲料(ハーブティー、柚子茶等) シンプルに柚子粉と蜂蜜をお湯で溶いて飲んでいただいてもおいしいです! ・砂糖、バターと混ぜて、柚子バタークリームに。 などなど、さまざまな料理にお使いいただけます! ■原材料: 有機柚子(徳島県木頭地域契約栽培木頭柚子)100% 栽培期間中、農薬・化学肥料・動物性肥料不使用 ■賞味期限: 1年 ■産地: 徳島県 ■生産者: 株式会社きとうむら
2880 円 (税込 / 送料込)

有機柚子粉 木頭柚子使用 50g 有機JAS (徳島県 きとうむら) 産地直送 ゆず オーガニックパウダー
◆こちらの商品はクリックポストまたはレターパックでのお届けのため、『代引き』でのお支払はお受け出来ません◆ 他商品とご一緒にご注文頂いた場合は、そちらの商品に代引き請求をまとめさせていただく事も可能です。 【原材料は有機柚子の柚子皮のみ!オーガニック柚子パウダーです!】 ■内容 有機柚子粉 木頭柚子使用 50g×1袋 ■商品説明 ・有機JASを認証した(農薬・化学肥料・動物性肥料不使用)の柚子の柚子皮のみを乾燥させ、粉末、ふるいにかけた柚子粉です。 ・使用している柚子の栽培には、動物性肥料も使用せず、主な肥料は油粕、貝化石の土壌改良剤、後は糠(ぬか)や藁(わら)。柚子の絞りかすと茅(かや)を刻んだものを混ぜて発酵させ、乾燥させたものも再利用します。 【柚子粉の利用例】 ・薬味 お漬物、ゆで野菜、パスタやうどん、そば、柚子塩、柚子とうがらし、納豆、卵かけごはん等にも! ・お菓子(ケーキやチョコレートのトッピング) ・和菓子(もち、ようかんの材料に練り込む等) ・飲料(ハーブティー、柚子茶等) シンプルに柚子粉と蜂蜜をお湯で溶いて飲んでいただいてもおいしいです! ・砂糖、バターと混ぜて、柚子バタークリームに。 などなど、さまざまな料理にお使いいただけます! ■原材料: 有機柚子(徳島県木頭地域契約栽培木頭柚子)100% 栽培期間中、農薬・化学肥料・動物性肥料不使用 ■賞味期限: 1年 ■産地: 徳島県 ■生産者: 株式会社きとうむら
1680 円 (税込 / 送料込)

有機柚子粉 木頭柚子使用 50g×5袋 有機JAS (徳島県 きとうむら) 産地直送 ゆず オーガニックパウダー
◆こちらの商品はクリックポストまたはレターパックでのお届けのため、『代引き』でのお支払はお受け出来ません◆ 他商品とご一緒にご注文頂いた場合は、そちらの商品に代引き請求をまとめさせていただく事も可能です。 【原材料は有機柚子の柚子皮のみ!オーガニック柚子パウダーです!】 ■内容 有機柚子粉 木頭柚子使用 50g×5袋 ■商品説明 ・有機JASを認証した(農薬・化学肥料・動物性肥料不使用)の柚子の柚子皮のみを乾燥させ、粉末、ふるいにかけた柚子粉です。 ・使用している柚子の栽培には、動物性肥料も使用せず、主な肥料は油粕、貝化石の土壌改良剤、後は糠(ぬか)や藁(わら)。柚子の絞りかすと茅(かや)を刻んだものを混ぜて発酵させ、乾燥させたものも再利用します。 【柚子粉の利用例】 ・薬味 お漬物、ゆで野菜、パスタやうどん、そば、柚子塩、柚子とうがらし、納豆、卵かけごはん等にも! ・お菓子(ケーキやチョコレートのトッピング) ・和菓子(もち、ようかんの材料に練り込む等) ・飲料(ハーブティー、柚子茶等) シンプルに柚子粉と蜂蜜をお湯で溶いて飲んでいただいてもおいしいです! ・砂糖、バターと混ぜて、柚子バタークリームに。 などなど、さまざまな料理にお使いいただけます! ■原材料: 有機柚子(徳島県木頭地域契約栽培木頭柚子)100% 栽培期間中、農薬・化学肥料・動物性肥料不使用 ■賞味期限: 1年 ■産地: 徳島県 ■生産者: 株式会社きとうむら
5980 円 (税込 / 送料込)

有機柚子粉 木頭柚子使用 30g×5袋 有機JAS (徳島県 きとうむら) 産地直送 ゆず オーガニックパウダー
◆こちらの商品はクリックポストまたはレターパックでのお届けのため、『代引き』でのお支払はお受け出来ません◆ 他商品とご一緒にご注文頂いた場合は、そちらの商品に代引き請求をまとめさせていただく事も可能です。 【原材料は有機柚子の柚子皮のみ!オーガニック柚子パウダーです!】 ■内容 有機柚子粉 木頭柚子使用 30g×5袋 ■商品説明 ・有機JASを認証した(農薬・化学肥料・動物性肥料不使用)の柚子の柚子皮のみを乾燥させ、粉末、ふるいにかけた柚子粉です。 ・使用している柚子の栽培には、動物性肥料も使用せず、主な肥料は油粕、貝化石の土壌改良剤、後は糠(ぬか)や藁(わら)。柚子の絞りかすと茅(かや)を刻んだものを混ぜて発酵させ、乾燥させたものも再利用します。 【柚子粉の利用例】 ・薬味 お漬物、ゆで野菜、パスタやうどん、そば、柚子塩、柚子とうがらし、納豆、卵かけごはん等にも! ・お菓子(ケーキやチョコレートのトッピング) ・和菓子(もち、ようかんの材料に練り込む等) ・飲料(ハーブティー、柚子茶等) シンプルに柚子粉と蜂蜜をお湯で溶いて飲んでいただいてもおいしいです! ・砂糖、バターと混ぜて、柚子バタークリームに。 などなど、さまざまな料理にお使いいただけます! ■原材料: 有機柚子(徳島県木頭地域契約栽培木頭柚子)100% 栽培期間中、農薬・化学肥料・動物性肥料不使用 ■賞味期限: 1年 ■産地: 徳島県 ■生産者: 株式会社きとうむら
3880 円 (税込 / 送料込)

有機柚子粉 木頭柚子使用 50g×10袋 有機JAS (徳島県 きとうむら) 産地直送 ゆず オーガニックパウダー
◆こちらの商品はクリックポストまたはレターパックでのお届けのため、『代引き』でのお支払はお受け出来ません◆ 他商品とご一緒にご注文頂いた場合は、そちらの商品に代引き請求をまとめさせていただく事も可能です。 【原材料は有機柚子の柚子皮のみ!オーガニック柚子パウダーです!】 ■内容 有機柚子粉 木頭柚子使用 50g×10袋 ■商品説明 ・有機JASを認証した(農薬・化学肥料・動物性肥料不使用)の柚子の柚子皮のみを乾燥させ、粉末、ふるいにかけた柚子粉です。 ・使用している柚子の栽培には、動物性肥料も使用せず、主な肥料は油粕、貝化石の土壌改良剤、後は糠(ぬか)や藁(わら)。柚子の絞りかすと茅(かや)を刻んだものを混ぜて発酵させ、乾燥させたものも再利用します。 【柚子粉の利用例】 ・薬味 お漬物、ゆで野菜、パスタやうどん、そば、柚子塩、柚子とうがらし、納豆、卵かけごはん等にも! ・お菓子(ケーキやチョコレートのトッピング) ・和菓子(もち、ようかんの材料に練り込む等) ・飲料(ハーブティー、柚子茶等) シンプルに柚子粉と蜂蜜をお湯で溶いて飲んでいただいてもおいしいです! ・砂糖、バターと混ぜて、柚子バタークリームに。 などなど、さまざまな料理にお使いいただけます! ■原材料: 有機柚子(徳島県木頭地域契約栽培木頭柚子)100% 栽培期間中、農薬・化学肥料・動物性肥料不使用 ■賞味期限: 1年 ■産地: 徳島県 ■生産者: 株式会社きとうむら
10980 円 (税込 / 送料込)

有機柚子粉 木頭柚子使用 30g×2袋 有機JAS (徳島県 きとうむら) 産地直送 ゆず オーガニックパウダー
◆こちらの商品はクリックポストまたはレターパックでのお届けのため、『代引き』でのお支払はお受け出来ません◆ 他商品とご一緒にご注文頂いた場合は、そちらの商品に代引き請求をまとめさせていただく事も可能です。 【原材料は有機柚子の柚子皮のみ!オーガニック柚子パウダーです!】 ■内容 有機柚子粉 木頭柚子使用 30g×2袋 ■商品説明 ・有機JASを認証した(農薬・化学肥料・動物性肥料不使用)の柚子の柚子皮のみを乾燥させ、粉末、ふるいにかけた柚子粉です。 ・使用している柚子の栽培には、動物性肥料も使用せず、主な肥料は油粕、貝化石の土壌改良剤、後は糠(ぬか)や藁(わら)。柚子の絞りかすと茅(かや)を刻んだものを混ぜて発酵させ、乾燥させたものも再利用します。 【柚子粉の利用例】 ・薬味 お漬物、ゆで野菜、パスタやうどん、そば、柚子塩、柚子とうがらし、納豆、卵かけごはん等にも! ・お菓子(ケーキやチョコレートのトッピング) ・和菓子(もち、ようかんの材料に練り込む等) ・飲料(ハーブティー、柚子茶等) シンプルに柚子粉と蜂蜜をお湯で溶いて飲んでいただいてもおいしいです! ・砂糖、バターと混ぜて、柚子バタークリームに。 などなど、さまざまな料理にお使いいただけます! ■原材料: 有機柚子(徳島県木頭地域契約栽培木頭柚子)100% 栽培期間中、農薬・化学肥料・動物性肥料不使用 ■賞味期限: 1年 ■産地: 徳島県 ■生産者: 株式会社きとうむら
2080 円 (税込 / 送料込)

有機柚子粉 木頭柚子使用 30g 有機JAS (徳島県 きとうむら) 産地直送 ゆず オーガニックパウダー
◆こちらの商品はクリックポストまたはレターパックでのお届けのため、『代引き』でのお支払はお受け出来ません◆ 他商品とご一緒にご注文頂いた場合は、そちらの商品に代引き請求をまとめさせていただく事も可能です。 【原材料は有機柚子の柚子皮のみ!オーガニック柚子パウダーです!】 ■内容 有機柚子粉 木頭柚子使用 30g×1袋 ■商品説明 ・有機JASを認証した(農薬・化学肥料・動物性肥料不使用)の柚子の柚子皮のみを乾燥させ、粉末、ふるいにかけた柚子粉です。 ・使用している柚子の栽培には、動物性肥料も使用せず、主な肥料は油粕、貝化石の土壌改良剤、後は糠(ぬか)や藁(わら)。柚子の絞りかすと茅(かや)を刻んだものを混ぜて発酵させ、乾燥させたものも再利用します。 【柚子粉の利用例】 ・薬味 お漬物、ゆで野菜、パスタやうどん、そば、柚子塩、柚子とうがらし、納豆、卵かけごはん等にも! ・お菓子(ケーキやチョコレートのトッピング) ・和菓子(もち、ようかんの材料に練り込む等) ・飲料(ハーブティー、柚子茶等) シンプルに柚子粉と蜂蜜をお湯で溶いて飲んでいただいてもおいしいです! ・砂糖、バターと混ぜて、柚子バタークリームに。 などなど、さまざまな料理にお使いいただけます! ■原材料: 有機柚子(徳島県木頭地域契約栽培木頭柚子)100% 栽培期間中、農薬・化学肥料・動物性肥料不使用 ■賞味期限: 1年 ■産地: 徳島県 ■生産者: 株式会社きとうむら
1280 円 (税込 / 送料込)

有機柚子粉 木頭柚子使用 30g×15袋 有機JAS (徳島県 きとうむら) 産地直送 ゆず オーガニックパウダー
◆こちらの商品はクリックポストまたはレターパックでのお届けのため、『代引き』でのお支払はお受け出来ません◆ 他商品とご一緒にご注文頂いた場合は、そちらの商品に代引き請求をまとめさせていただく事も可能です。 【原材料は有機柚子の柚子皮のみ!オーガニック柚子パウダーです!】 ■内容 有機柚子粉 木頭柚子使用 30g×15袋 ■商品説明 ・有機JASを認証した(農薬・化学肥料・動物性肥料不使用)の柚子の柚子皮のみを乾燥させ、粉末、ふるいにかけた柚子粉です。 ・使用している柚子の栽培には、動物性肥料も使用せず、主な肥料は油粕、貝化石の土壌改良剤、後は糠(ぬか)や藁(わら)。柚子の絞りかすと茅(かや)を刻んだものを混ぜて発酵させ、乾燥させたものも再利用します。 【柚子粉の利用例】 ・薬味 お漬物、ゆで野菜、パスタやうどん、そば、柚子塩、柚子とうがらし、納豆、卵かけごはん等にも! ・お菓子(ケーキやチョコレートのトッピング) ・和菓子(もち、ようかんの材料に練り込む等) ・飲料(ハーブティー、柚子茶等) シンプルに柚子粉と蜂蜜をお湯で溶いて飲んでいただいてもおいしいです! ・砂糖、バターと混ぜて、柚子バタークリームに。 などなど、さまざまな料理にお使いいただけます! ■原材料: 有機柚子(徳島県木頭地域契約栽培木頭柚子)100% 栽培期間中、農薬・化学肥料・動物性肥料不使用 ■賞味期限: 1年 ■産地: 徳島県 ■生産者: 株式会社きとうむら
9880 円 (税込 / 送料込)

ミラクルフルーツ お求め安いメール便対応の送料無料品です。ミラクルフルーツ レモンが甘い不思議な果実ミラクルフルーツ5粒入り 送料無料
内容量 5粒入り(約3g) 原材料名 ミラクルフルーツ(フリーズドライ製法) 一粒づつ個別包装に入ったミラクルフルーツが5粒入っています。 フリーズドライ製法により、常温での長期保存が可能です。 ミラクルフルーツのフリーズドライ ミラクルフルーツの酸味を甘味に感じさせる成分(ミラクリン)は、収穫後時間と共に弱くなってしまいます。そのため日本では長年冷凍による保存がされてきました。その背景にはミラクリンは熱に弱く加工が難しいとされていたことにもよります。 当商品ではこのデリケートな成分を損なうことなく、実の形もそのままにフリーズドライ加工に成功しました。これにより常温でも長期保存が可能になりミラクルフルーツのフリーズドライ商品化を実現した訳です。 ミラクルフルーツ加工上の問題点 ミラクルフルーツは砂糖の代替としても注目されていますが、果汁及び果肉粉末を食品・飲料に混入しての使用では、かなりの割合加えても十分な味覚変換効果は得にくいようです 。 ミラクルフルーツの成分が先に舌に付着することにより、 以後食す酸味成分に対し一定時間甘く感じるという覚変換効果が得られます。 また、生の実(果汁含む)の状態では時間と共に活性は失われますし、加熱することや冷凍状態から解凍することでも活性は失われます。 何故フリーズドライにこだわったのか? 既に粉末やタブレット等での試作も行っていたのに何故フリーズドライにこだわったのか? それは、やはり天然の果実でこんな不思議な効果があるんだという衝撃を大事にしたかったからです。 不思議な効果だけに、生の実をそのままフリーズドライしていることによる安心感にも考慮しました。 勿論生の実で収穫直後のものに越したことはありませんが、収穫期に左右されすぎて流通させる意味ではデメリットも多すぎました。 冷凍すれば保存も出来ますが、一度融けてしまうとその効果は失われてしまうため別の難しさがありました。 フリーズドライ加工することによるロス率も決して低くはないですが取り扱いは飛躍的に向上します。 錠剤のように何かに加工しても確かに同じ効果は得られるのですが、今は出来る限りミラクルフルーツの不思議さを皆さんにもお伝えするため、大変ですがそのままの形で驚きを楽しんで頂いています。 ミラクルフルーツの今後 ミラクルフルーツの実を使った研究も進んできましたが、幾つかの研究室では合成のミラクリンの研究なども行われており、近い将来ミラクルフルーツ(ミラクリン)がもっと身近に利用されるシーンも増えてくると思っております。近い将来思いもしないような製品が生まれていることを期待しています。 そしてミラクルフルーツを様々な形で商品化への取り組みが出来ているのは、元横浜国立大の故栗原良枝教授の研究成果が基礎であり、その研究なくしては現在は無かったでしょう。 ミラクルフルーツ農場 栽培拠点を年間を通して温暖なフィリピンに持ち、栽培から加工まで行っています。 フィリピンではハウスを必要とせず太陽の恵みで元気に育っています。栽培には育成顧問にフィリピン大学農学部部長ドミンゴ・E・アンジェラ氏を招き農薬や化学肥料も使用することなく、防虫には天然のニームを用いて栽培しています(ニーム農法)。 ハウス栽培と比較して葉の色も濃く、枝や葉も多くしっかりしています。 大きい木では既に2mを超えるものも多く順調に収穫することが出来るようになりました。 農地も今年で12万本にまで増殖が済み世界でも最大規模の本格農地になりました。ミラクルフルーツの楽天ランキングで、度々上位をいただいてます。 ミラクルフルーツとは ミラクルフルーツ(アカテツ科フルクリコ属) 熱帯性の植物で寒さには非常に弱く、日本では一般的に温室で栽培されます。 ミラクルフルーツとは西アフリカ原産の果実で、舐めた後すっぱいものを食べると甘く感じる不思議な果実です。昔から現地の人々には、すっぱい食べ物を食べるときにミラクルフルーツが利用されていました。 ミラクルフルーツは世界に数種類ある味覚修飾植物の一つで、すっぱい食べ物を甘く感じさせる効果があります。同様の効果を持つものにはマレーシア原産のクルグリコや、日本でもなじみの深い甘い味を感じさせなくするギムネマ、水を甘く感じさせるマレーシア原産のストロジンなどがあります。 なぜすっぱいものが甘くなるの? 味は舌にある「味蕾(みらい)」という部分で感じますが、ミラクルフルーツに含まれるアミノ酸成分(ミラクリン)が舌の上でですっぱい成分とくっつく事で甘みとして脳に信号を送るため、本当の味はすっぱいのに甘く感じます。 酸味以外の味に変化はありません。舌を麻痺させるわけでも、酸味を無くすわけではないので、酸味は弱まりますが感じます。 ミラクルフルーツの上手な食べ方 ミラクルフルーツを 口の中に入れる 種と実を分けるように 口の中全体で1、2分転がし 種だけを出す さあ準備OK! すっぱいものを 食べてみましょう 注意 ※ 舐める部分にムラがあると効果が出る場所もムラになります。 ※ 種には害はありませんが噛んでしまうと苦味があります。
948 円 (税込 / 送料込)

骨の健康が気になる方に!みかんの実も皮もまるごと使った商品です。愛媛東温市遠赤青汁【機能性表示食品】遠赤β-クリプトキサンチン300g 【送料無料(沖縄は1000円)】
【送料無料(沖縄は1000円)】 【機能性成分】 β(べーた)-クリプトキサンチン(関与成分量3mg)が含まれています。 【一日摂取目安量】30g(大さじすりきり4杯) ※1日30g摂取した場合、届出表示の根拠となった関与成分量(β-クリプトキサンチン3mg)が摂取出来ます。 【お召し上がり方】 (例) お水100mlに7.5g(大さじすりきり1杯)の割合でみかんジュースとしてお召し上がりください。 ※みかんの実も皮もまるごと使った商品です。苦みの苦手な方は水を多め(120ml~150ml)にしてください。 ※添加物を使用しておらず、顆粒状になっていない粉末タイプです。みかん果皮成分の物性上、水にすぐ溶けない傾向があります。 水の入ったコップに粉末を入れ、沈殿してからスプーンでかき混ぜたり、シェイカーで振るときれいに混ぜることが出来ます 名称 ウンシュウミカン加工食品 品名 遠赤β-クリプトキサンチン300g 原材料 ウンシュウミカン(愛媛県産) 栄養成分表示 (1日当たりの摂取目安量30g当たり)エネルギー 101.4kcalたんぱく質 1.83g脂質 0.90g炭水化物 24.57g(糖質17.52g/食物繊維7.95g)食塩相当量 0.008g機能性関与成分:β-クリプトキサンチン3mg 保存方法 常温保存 賞味期限 商品パッケージ枠内記載 数量 300g 製造者 遠赤青汁株式会社愛媛東温市遠赤青汁【機能性表示食品】遠赤β-クリプトキサンチン300g
5940 円 (税込 / 送料別)

骨の健康が気になる方に!骨の健康が気になる方に!みかんの実も皮もまるごと使った商品です。愛媛東温市遠赤青汁【機能性表示食品】遠赤β-クリプトキサンチン120g【送料無料(北海道、沖縄は1000円)】
【送料無料(北海道、沖縄は1000円)】【機能性成分】β(べーた)-クリプトキサンチン(関与成分量3mg)が含まれています。【一日摂取目安量】30g(大さじすりきり4杯)※1日30g摂取した場合、届出表示の根拠となった関与成分量(β-クリプトキサンチン3mg)が摂取出来ます。【お召し上がり方】お水100mlに7.5g(大さじすりきり1杯)の割合でみかんジュースとしてお召し上がりください。※みかんの皮の苦みが強いので、味の苦手な方は水を多め(120ml~150ml)にしてください。※添加物を使用しておらず、顆粒状ではなく、微粉末になっているので、みかん果皮成分の物性上、「だま」になりやすい傾向があります。(シェイカーで振ってもなかなか溶けません)水の入ったコップに粉末を入れ、沈殿してからスプーンでかき混ぜたり、シェイカーで振るときれいに混ぜることが出来ます。名称ウンシュウミカン加工食品品名遠赤β-クリプトキサンチン120g原材料ウンシュウミカン(愛媛県産)栄養成分表示(1日当たりの摂取目安量30g当たり)エネルギー 101.4kcalたんぱく質 1.83g脂質 0.90g炭水化物 24.57g(糖質17.52g/食物繊維7.95g)食塩相当量 0.008g機能性関与成分:β-クリプトキサンチン3mg保存方法常温保存賞味期限商品パッケージ枠内記載数量120g製造者遠赤青汁株式会社愛媛東温市遠赤青汁【機能性表示食品】遠赤β-クリプトキサンチン120g
3240 円 (税込 / 送料別)