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ポイント20倍 生感覚の「青」唐辛子を使用。【ポイント20倍】WAYASAIシリーズ 青唐辛子醤油漬け 120g×12入 K36-126

「唐辛子は調味料」という常識を変える「食べる唐辛子」を目指して開発されました。農薬・化学肥料不使用の九州産唐辛子を青い状態の時に収穫し、それをこだわりの熟成醤油に漬け込みました。内容量固形量:60g/内容総量:120gサイズ60mm×54mm×81mm個装サイズ：25.9×17.7×9.6cm重量256g個装重量：3400g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本生感覚の「青」唐辛子を使用。「唐辛子は調味料」という常識を変える「食べる唐辛子」を目指して開発されました。農薬・化学肥料不使用の九州産唐辛子を青い状態の時に収穫し、それをこだわりの熟成醤油に漬け込みました。原材料名称：とうがらし加工品とうがらし(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、焼酎(米焼酎、麦焼酎、酒かす焼酎)、魚しょう、穀物発酵液(玄米、食塩、はだか麦、もちあわ、もちきび、ひえ、ハト麦、赤米、黒米)アレルギー表示（原材料の一部に以下を含んでいます）卵乳小麦そば落花生えびかに ● あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン 保存方法常温保存製造（販売）者情報【販売者】ベストアメニティ株式会社福岡県久留米市三潴町田川32-3fk094igrjs

生感覚の「青」唐辛子を使用。【クーポン配布中】WAYASAIシリーズ 青唐辛子醤油漬け 120g×12入 K36-126

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【ふるさと納税】侍山椒 青実山椒の四つの味わいで楽しむ山椒漬けセット 各種120g 味噌漬け しょうゆ漬け 塩漬け オイル漬け セット 発酵食品 食品 F4D-2207

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山椒は日本原産で各地にいろいろな種類があります。 西会津は日本海と太平洋に挟まれた雪深い所です。 当然雪の中に適したものが生まれました。 これを侍山椒と名付けました。 【青実山椒味噌漬け】 ベースの味噌は、農薬や化学肥料を使わずに育てている自家栽培の大豆とコシヒカリを使い、塩もにがりを含んだ昔ながらの塩で仕込ました。 それをじっくり寝かせた本醸造の味噌です。 初夏、小さな山椒の実を一粒々手摘みし、ベースの味噌に漬け込みました。 おにぎりにお豆腐にお酒のお供に、お湯を注ぐとみそ汁に、さわやかな香りと心地よいしびれ感をお楽しみいただけます。 【青実山椒醤油漬け】 漬け液の醤油は添加物の入っていない市販の醤油を使っています。 初夏、小さな青い山椒の実を一粒々手摘みし醤油に漬け込みました。 煮物にお豆腐にお浸しに付け液のお醤油も余すところなく使っていただけます。 【青実山椒塩漬け】 漬け物の基本、塩漬けです。 初夏、小さな青い山椒の実を一粒々手摘みし塩水に漬け込みました。 水を捨てご飯に混ぜ込みますと山椒ご飯になります。 キュウリなどの漬物はもとより、煮物や揚げ物の衣に、ビールや炭酸水に、一味違ったカクテルになります。 【青実山椒オイル漬け】 漬け液のオイルは国産の米油です。 米油にこだわるのは含まれるアミノ酸のバランスのためです。 初夏、小さな青い山椒の実を一粒々手摘みし米油に漬け込みました。 様々なドレッシングやサラダのトッピングにおすすめです。 商品説明 容量 青実山椒の味噌漬け 120g×1袋 固形量25g 青実山椒のしょうゆ漬け 120g×1袋 固形量30g 青実山椒の塩漬け 120g×1袋 固形量30g 青実山椒のオイル漬け 120g×1袋 固形量25g 消費期限 製造日より90日 発送期日 決済から1ヶ月程度で発送 アレルギー 卵・小麦・大豆 事業者 黒米味噌本舗

【ふるさと納税】侍山椒 青実山椒の味噌・しょうゆ漬け 各種120g 味噌漬け しょうゆ漬け 発酵食品 食品 F4D-2206

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山椒は日本原産で各地にいろいろな種類があります。 西会津は日本海と太平洋に挟まれた雪深い所です。 当然雪の中に適したものが生まれました。これを侍山椒と名付けました。 【青実山椒味噌漬け】 ベースの味噌は、農薬や化学肥料を使わずに育てている自家栽培の大豆とコシヒカリを使い、塩もにがりを含んだ昔ながらの塩で仕込ました。 それをじっくり寝かせた本醸造の味噌です。 初夏、小さな山椒の実を一粒々手摘みし、ベースの味噌に漬け込みました。 おにぎりにお豆腐にお酒のお供に、お湯を注ぐとみそ汁に、さわやかな香りと心地よいしびれ感をお楽しみいただけます。 【青実山椒醤油漬け】 漬け液の醤油は添加物の入っていない市販の醤油を使っています。 初夏、小さな青い山椒の実を一粒々手摘みし醤油に漬け込みました。 煮物にお豆腐にお浸しに付け液のお醤油も余すところなく使っていただけます。 商品説明 容量 青実山椒の味噌漬け 120g×1袋 固形量25g 青実山椒のしょうゆ漬け 120g×1袋 固形量30g 消費期限 製造日より90日 発送期日 決済から1ヶ月程度で発送 アレルギー 卵・小麦・大豆 事業者 黒米味噌本舗

【オーサワジャパン】青梅を使用して漬けた、昔ながらの香り高く、しっかりとした酸味の梅干し,無農薬で無添加だから準備期間、回復食にもおすすめです！龍神梅干(120g) 農薬不使用・和歌山産梅・紫蘇使用,香り高い,天日干し,塩分約18％,ファスティング前後におすすめ。回復食 梅干し 無農薬

【商品について】農薬・化学肥料不使用で育てた梅とシソで作った梅干です。塩は沖縄のシママースを100%使っています。※梅干の成分（クエン酸または塩）が結晶化して白い粉や固まりが発生することがあります。品質上の問題はなく、梅干しの自然な特性です。ご安心してお召し上がり下さい。 【ファスティングの復食や準備期間について】 ファスティング中は食べ物（固形物）を口にしていない為、ファスティング終了直後はの腸はとてもデリケートになっています。そしてキレイになっているので、 農薬や添加物などが含まれている食べ物、 はなるべく避けるのがファスティング後の健康を維持する成功のポイントにもなります。

化学調味料 無添加 除草剤不使用、農薬7割超の削減完熟南高梅訳あり つぶれ梅 塩分20％の昔ながらの梅干(白干し) 無添加 送料無料 梅干し(和歌山県産 塩分20% 贈り物 昔ながらの梅干し 塩っぱい すっぱい 紀州南高梅 梅本来の味 塩だけ 焼酎割り 塩分補給)(北海道・沖縄県のみ要送料)

■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。 雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。 安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。 何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。 食品表示ラベル・商品名農薬使用7割減の つぶれ 白干梅 ・名称梅干し・原料原産地和歌山県みなべ町（南高梅）・漬け原材料食塩・栄養成分表示(可食部100gあたり)エネルギー 87kcal、タンパク質 0.0g、脂質 0.0g、炭水化物 21.7g、食塩相当量 20.3g （塩分約20％）・内容量500g(1パック)×商品名表記の数中~大粒直径2.7cm～4.5cm(中～大＜不揃い＞、多少の数値外あり) ・賞味期限送付時180日以上残存・保存方法開封後はなるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。製品表面に付着している白い固形物は塩分に含まれているカルシウム等です。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。・製造者和歌山県日高郡みなべ町堺487-4株式会社 紀州梅香・販売者株式会社 紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目なし・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。 「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。■※ 大切なお知らせ ※■ つぶれ梅の品質・外観について 2025年4月 紀州みなべ全体が雹被害により甚大な被害を受けました。 雹被害を受けた梅のうち、果肉に問題のない実は「つぶれ梅」として採用しておりますが、昨年までの梅より大きな斑点や傷が増えています。 安定供給と産地維持のため、こうした梅の活用が不可欠な状況となっています。 何卒ご理解のうえ、お選びいただきますようお願い申し上げます。 この商品は「農薬使用7割減の つぶれ 白干梅 」です▼梅干しの食味皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。▼商品の「つぶれ」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。つぶれ梅は、切れや多少の斑点があったり、皮、果肉がが少し固いものが混じっていたりなど果肉品質が劣るという理由で下のランクに振り分けられる（規格外品の）梅干しの事を言います。そのため一般的な梅干しよりもお安くご提供しています。▼塩分量のご案内塩分は約20%。砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っていますすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。梅本来の味の梅干し▼お召し上がり方白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります・おにぎりにひとつまみ（お米の鮮度を保つとも言われています）・お魚の煮込み等（塩を減らし白干しの塩で補う。魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります）・ドレッシング等（お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます）・うどん,そば,素麺等（付け合わせに丸1個）・自分だけの無添加減塩梅干し（たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます）これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。100gに440mgのカリウムが含まれます。カリウム不足の方への補給に▼主原料について瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。（完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）▼農薬のご案内できるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン/イミダク口プリド/チアメキサムの使用を禁止しています。(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。▼保存料を使わない酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

【ふるさと納税】UTSUNOMIYA BASEの畑産 UB野菜のピクルス【3種セット】

UTSUNOMIYA BASEの畑産、農薬・化学肥料不使用の野菜と、宇都宮にある北関東唯一の酢蔵［中野嘉兵衛商店］のお酢で作った添加物、着色料を一切使用していない体に優しいUBオリジナルピクルス【3種セット】。食卓からお酢が消えつつある今日、食卓を彩るべく、ぼくたちの自信作オリジナルピクルをぜひご賞味ください。 ※開封後は要冷蔵、お早めにお召し上がりください。 ※野菜の発育状況により発送が遅れる場合がございます。 ※着日指定不可 名称 UTSUNOMIYA BASEの畑産 UB野菜のピクルス 内容量 約160g（固形量80g） 原材料名 UTSUNOMIYA BASEの畑産野菜、もろみ酢、甜菜糖、塩、ローリエ、タイム 賞味期限 製造日より1年間 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存をお願いします。 （開封後は要冷蔵、早めにお召し上がりください） 製造者 株式会社Cooking &Glow 栃木県宇都宮市中島町613 提供元 合同会社Laugh & Co. 栃木県宇都宮市平松本町1205-10UTSUNOMIYA BASEの畑産 UB野菜のピクルス【3種セット】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。

農薬未散布期間30日以上の梅干しSS送料無料：無添加 紀州梅香の上質白干し梅 (無農薬期間30日以上)(昔ながらの梅干し 塩梅)(紀州南高梅 天然 手作り天日干し 塩分20% 塩だけ 塩分補給 塩っぱい お取り寄せ)(北海道・沖縄県のみ要送料)

食品表示ラベル・商品名無農薬30日以上の上質 白干梅 ・名称梅干し・原料原産地和歌山県みなべ町（南高梅）・漬け原材料食塩・栄養成分表示(可食部100gあたり)エネルギー 87kcal、タンパク質 0.0g、脂質 0.0g、炭水化物 21.7g、食塩相当量 20.3g （塩分約20％）・内容量500g(1パック)×商品名表記の数中~大粒直径2.7cm～4.5cm(中～大＜不揃い＞、多少の数値外あり) ・賞味期限送付時180日以上残存・保存方法開封後はなるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。製品表面に付着している白い固形物は塩分に含まれているカルシウム等です。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。・製造者和歌山県日高郡みなべ町堺487-4株式会社 紀州梅香・販売者株式会社 紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目なし・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。 「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。この商品は「無農薬30日以上の上質 白干梅 」です▼梅干しの食味皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。▼商品の「上質」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。上質梅は（つぶれ梅に比べ）傷、切れ、斑点等が少なく、また、果肉品質の良い完熟梅をのみを使用しています。なお、完熟梅であるがゆえに多少の切れやつぶれ等もございますが全体的な品質が良いので食味も良好なものとなっています。 ▼塩分量のご案内塩分は約20%。砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っていますすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。梅本来の味の梅干し▼お召し上がり方白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります・おにぎりにひとつまみ（お米の鮮度を保つとも言われています）・お魚の煮込み等（塩を減らし白干しの塩で補う。魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります）・ドレッシング等（お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます）・うどん,そば,素麺等（付け合わせに丸1個）・自分だけの無添加減塩梅干し（たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます）これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。100gに440mgのカリウムが含まれます。カリウム不足の方への補給に▼主原料について瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。（完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）▼農薬のご案内不要な農薬に頼らず丁寧に育てました。農薬未散布期間は30日以上。残留農薬検査済みです。最近の梅産業の現場では”収穫日の前日”に農薬をかける事例が増えてきています。これらは国に許可されている農薬ではありますが、以前は「収穫まで7日以上の未収穫期間が必要」と指定されていた農薬が「翌日から可能」に変わっていたりします。自分や家族が食べるとなったらやはり不安になります。そんな梅を栽培し、販売することに罪悪感もあり、紀州梅香では最低15日を空ける事を原則としています。特に本商品は30日以上(最大50日)空けて収穫している梅を使っています。調理法によっては（「焼き梅干し」は特に）濃縮されますので、そういった用途も考えて紀州梅香ではできる限り農薬を減らす試みを続けています。当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。▼保存料を使わない酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

昔ながらの塩だけで熟成させた梅干し（小粒サイズ）無農薬 送料無料 紀州梅香の小梅 白干 紀州 梅干し(小粒) 訳あり つぶれ梅 白干し (小さな梅干、白梅干)(紀州南高梅 無添加 国内産 和歌山県産 天然 手作り ナチュラル 天日干し 塩分20% 塩だけ 塩分補給 塩っぱい お取り寄せ)(北海道・沖縄県のみ要送料)

食品表示ラベル・商品名無農薬畑の つぶれ 小粒 白干梅 ・名称梅干し・原料原産地和歌山県みなべ町（南高梅）・漬け原材料食塩・栄養成分表示(可食部100gあたり)エネルギー 87kcal、タンパク質 0.0g、脂質 0.0g、炭水化物 21.7g、食塩相当量 20.3g （塩分約20％）・内容量500g(1パック)×商品名表記の数約60粒(10粒程度の誤差あり）・賞味期限送付時180日以上残存・保存方法開封後はなるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵（10℃以下で保存）開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。製品表面に付着している白い固形物は塩分に含まれているカルシウム等です。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。・製造者和歌山県日高郡みなべ町堺487-4株式会社 紀州梅香・販売者株式会社 紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目なし・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。 「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。この商品は「無農薬畑の つぶれ 小粒 白干梅 」です▼梅干しの食味小粒でも柔らかく、うま味のつまった梅干しです。▼商品の「つぶれ」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。つぶれ梅は、切れや多少の斑点があったり、皮、果肉がが少し固いものが混じっていたりなど果肉品質が劣るという理由で下のランクに振り分けられる（規格外品の）梅干しの事を言います。そのため一般的な梅干しよりもお安くご提供しています。▼塩分量のご案内塩分は約20%。砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っていますすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。梅本来の味の梅干し▼お召し上がり方白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります・おにぎりにひとつまみ（お米の鮮度を保つとも言われています）・お魚の煮込み等（塩を減らし白干しの塩で補う。魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります）・ドレッシング等（お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます）・うどん,そば,素麺等（付け合わせに丸1個）・自分だけの無添加減塩梅干し（たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます）これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。100gに440mgのカリウムが含まれます。カリウム不足の方への補給に▼主原料について瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。（完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません）▼農薬のご案内農薬にまったく頼らずに丁寧に育てました。1年以上の期間、日本の有機JAS企画（有機野菜・オーガニックの認定機関）で許されているパラフィン系やボルドー剤の農薬すら使わない完全無農薬・無化学肥料の南高梅だけを使用しています。無農薬で栽培された梅は当農園の減農薬梅と比べると、果肉品質（肉厚、皮の厚さ、水分量、色味、堅さ、斑点の多さ）が人によっては劣ると感じられる方もございますが無農薬栽培だとどうしてもそのような梅となりますのでその点ご理解下さい。当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸（MSG）、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。▼保存料を使わない酒精（エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等）やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする（3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上）梅干を作る事に成功しています。▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na（塩素）につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

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