「乾物 > フカヒレ」の商品をご紹介します。

迫力の大きさ!高級中華料理店でも使用されています!フカヒレ 冷凍 業務用排翅 ヨシキリザメ尾びれ 大(268g) 1枚 ふかひれ姿煮
高級中華料理まず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。宮城県の気仙沼などが有名ですね。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ大サイズ(268g)です。国内産の信頼の品質です。宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。 【冷凍排翅使用方法】解凍後、約2時間蒸します。その後、水にさらして戻して下さい。蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。 【紅焼大排翅】 1 ネギ、生姜を鶏油(ジーユ)で炒め、香りをだ出し取り出します。 2 そこに解凍したフカヒレを入れ醤油、紹興酒、上湯、塩、胡椒、砂糖少々で10分から20分ほど煮て、片栗粉でとろみつけて出来上がりです。 【商品詳細】・ヨシキリザメ尾びれ・重量 約268g/枚・サイズ 約16cm×21cm(天然のものなのでサイズはあくまで目安です)・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。解凍後は使い切って下さい。要加熱です。※業務用・料理店様向け(タレやレシピは付属しません)※調理には専門的な知識が必要です。お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材フカヒレ(排翅)大ヨシキリザメの尾びれ大サイズ(268g)です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は高級中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの尾びれ大サイズ(268g)です。国内産の信頼の品質です。宴会や結婚式のフカヒレ姿煮などに最適です。
12500 円 (税込 / 送料別)

高級中華料理店でも使用されていますフカヒレ サンツー 冷凍(散翅)業務用1kg フカヒレスープに
高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なのでどうしても向こうのものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんですね。宮城県の気仙沼などが有名です。日本には一度香港や中国に輸出されたものが、逆輸入で入ってくるのです。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は高級中華料理店で使用される業務用の冷凍フカヒレ(散翅)です。国内産の信頼の品質です。フカヒレスープなどに最適です。【冷凍散翅使用方法】袋から取り出して、水につけて一晩自然解凍して下さい。完全に解凍後、水から1時間ほど煮込み、水洗いしてご使用下さい。 (※流水、温水は避けて下さい) 【商品詳細】・規格 1kg・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。解凍後は使い切って下さい。要加熱です。※業務用・料理店様向け(スープやレシピは付属しません)※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要です。お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材業務用 冷凍フカヒレ(散翅)業務用冷凍フカヒレ(魚翅) 散翅です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なのでどうしても向こうのものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんですね。宮城県の気仙沼などが有名です。日本には一度香港や中国に輸出されたものが、逆輸入で入ってくるのです。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は高級中華料理店で使用される業務用の冷凍フカヒレ(散翅)です。国内産の信頼の品質です。フカヒレスープなどに最適です。
9980 円 (税込 / 送料別)

高級中華食材フカヒレ 中華料理店でも使用しています!フカヒレ 冷凍業務用 ヨシキリザメ胸ビレ(45gUp) 1枚 ふかひれ姿煮
高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。宮城県の気仙沼などが有名ですね。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの胸ビレ(45gUp)です。国内産の信頼の品質です。小さめの姿煮やフカヒレ姿煮ご飯などお手軽にお楽しみ頂けます。【冷凍排翅使用方法】解凍後、約20分間蒸します。その後、水にさらして戻して下さい。蒸し時間は大きさや厚みによってお好みの固さに調整して下さい。 【商品詳細】・ヨシキリザメ胸ビレ・規格 45gUp(45g以上)・サイズ 約12cm×9cm・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。解凍後は使い切って下さい。要加熱です。※業務用・料理店様向け(タレやレシピは付属しません)※調理には専門的な知識が必要です。お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材冷凍フカヒレ(胸鰭)45gUpヨシキリザメの胸鰭です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。宮城県の気仙沼などが有名ですね。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの胸ビレ(45gUp)です。国内産の信頼の品質です。小さめの姿煮やフカヒレ姿煮ご飯などお手軽にお楽しみ頂けます。
1200 円 (税込 / 送料別)

高級中華食材フカヒレ 中華料理店でも使用しています!フカヒレ 冷凍業務用 ヨシキリザメ腹ビレ ミニ(約30枚)
高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。宮城県の気仙沼などが有名ですね。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの腹ビレ(ミニ)約30枚入りです。国内産の信頼の品質です。フカヒレのあんかけご飯やラーメンなど麺類のトッピング、フカヒレ握りずしなどに最適です。【冷凍排翅使用方法】解凍後、水にさらして戻して下さい。作る料理によって異なりますが、そのまま味が入るように煮込んで下さい。 【商品詳細】・ヨシキリザメ腹ビレ・規格 300g(約30枚)・サイズ 約5cm×5cm/枚・冷凍品・国産・解凍してご使用下さい。解凍後は使い切って下さい。要加熱です。※業務用・料理店様向け(タレやレシピは付属しません)※腹びれは壊れやすいので取り扱いは丁寧にお願い致します。※調理には専門的な知識が必要です。お客様都合による返品はお受けできませんのでご注意ください高級中華食材冷凍フカヒレ(腹鰭)約30枚入ヨシキリザメの腹ビレ(約30枚)です 高級中華料理でまず思い浮かべるのがフカヒレでしょう。中華料理なので中国のものだと思いがちですが、実は良い原料の大半が日本産の物なんです。宮城県の気仙沼などが有名ですね。コラーゲンの宝庫で、最近では美容・美白に良いということで特に女性に人気が有ります。本商品は中華料理店などでも使用されるヨシキリザメの腹ビレ(ミニ)約30枚入りです。国内産の信頼の品質です。フカヒレのあんかけご飯やラーメンなど麺類のトッピング、フカヒレ握りずしなどに最適です
8100 円 (税込 / 送料別)