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マルクラ 国産 白みそは、岡山県産米、滋賀県産大豆と沖縄の塩(シママース)を使用して作った白みそです。 （使用している自社甘酒の産地証明書もあり） 甘酒屋ならではのノウハウを使い甘くて白い味噌ができました。 国内ではお雑煮や汁物として愛用され、海外ではサラダのドレッシングや和え物として好評いただいております。 余計なものを一切使用していない自然の味をお楽しみください。 日本料理に欠かせない調味料である味噌。 味噌を食べたことが無いという日本人はいないでしょう。 お味噌汁は、味噌を使った料理の代名詞ですが、味噌はおにぎりやお魚の調理にも使われます。 味噌は日本だけでなく、世界中で日本の味として愛されていますよね。 大豆から作られる味噌は、大豆由来の栄養素を豊富に含んでいます。 大豆は発酵によって、アミノ酸やビタミンなどが多量に生成されます。 それだけでなく、炭水化物や脂質、カリウム、マグネシウム、繊維質といった栄養素も含んでいます。 ひとつの食品にこれほど多くの種類の栄養素を含むものは、他に無いと言っても過言ではありません。 一口に味噌と言っても、その種類はさまざまで作り方や用途も変わってきます。 全国的に一般的な味噌は米味噌です。 米味噌の色は、黄色や黄色を帯びた白色、赤色などさまざまです。 淡色の場合は、通常煮た大豆を用いますが、赤みのかなり濃い米味噌は、蒸した大豆を用います。 また、発酵に米麹が多く使用される味噌ほど熟成期間は短く済む傾向があります。 信州地方でよく見られるのは白味噌ですね。 白味噌は赤味噌と違い、大豆を水に浸す時間は短めとなっています。 また、大豆を蒸すのではなく、煮るという違いもあります。 熟成期間は、数日から数ヶ月と種類によってバラバラですが、全体的に短めになるので、あまり色がつかずに原料である大豆のままの白さが残ります。 赤味噌と比べると甘めの味になっています。 ◆白味噌のメリット 白味噌は「GABA」が含まれていて夜に飲むのが良いとされています。乳酸菌も豊富。白味噌スプーン1杯にはヨーグルト100gと同量の乳酸菌が含まれます。 ＜マルクラ食品＞ 弊社は国内販売以外に北米、EU、オーストラリア、東南アジアにオーガニック食品（玄米甘酒、白味噌、麦味噌、納豆味噌等）の輸出をしており、それに伴い国内衛生基準だけでなく海外での衛生基準にも対応できるよう日々努めております。 一昨年11月FDA （アメリカ食品医薬品局）よりアメリカ基準の製造法で食品が作られているかどうかの査察がございました。 非常に厳しい検査だったものの無事合格することが出来、その後も順調に輸出は続いています。 世界ではこの衛生管理こそが高品質であることの証左であり、美味しいというだけでは通用しません。 メイドインジャパンであれば売れるというのは驕りであり間違いであります。 過去にはメイドインジャパンというブランドだけで売れていた時期もありましたが、今は原発事故による放射能を始めノロウイルスの猛威等によりメイドインジャパンの神話は崩壊しつつあります。 海外のバイヤーは日本の製品に拘る必要はなくなり、安価な中国や東南アジアの製品に流れていくのは必然です。 かと言って中国や東南アジアと価格で勝負するのは日本の高い人件費を考慮すると品質を落とす以外に方法はなく致命的な愚策と言えます。 なので日本の残された道は高品質化以外に無いのです。 日本には海外には到底真似出来ない長い歴史を持つ会社がたくさんあります。 そこで培われたノウハウを活かし美味しい食品を作り出すことが日本に残された最後の道であり、それこそがメイドインジャパンブランドの復活でもあります。 「安かろう悪かろう」ではなく「高いけどそれに見合うだけの価値がある」と世界で認めてもらえるような製品を追求していきますので、これからも皆様のご協力ご支援の程よろしくお願い申し上げます。 ■商品名：マルクラ 国産 白みそ 250g 味噌 みそ マルクラ シママース GABA 乳酸菌 ■内容量：250g×6 ■原材料名：白米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩 ■メーカー或いは販売者：マルクラ食品 ■賞味期限：出荷日より6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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マルクラ 国産 白みそは、岡山県産米、滋賀県産大豆と沖縄の塩(シママース)を使用して作った白みそです。 （使用している自社甘酒の産地証明書もあり） 甘酒屋ならではのノウハウを使い甘くて白い味噌ができました。 国内ではお雑煮や汁物として愛用され、海外ではサラダのドレッシングや和え物として好評いただいております。 余計なものを一切使用していない自然の味をお楽しみください。 日本料理に欠かせない調味料である味噌。 味噌を食べたことが無いという日本人はいないでしょう。 お味噌汁は、味噌を使った料理の代名詞ですが、味噌はおにぎりやお魚の調理にも使われます。 味噌は日本だけでなく、世界中で日本の味として愛されていますよね。 大豆から作られる味噌は、大豆由来の栄養素を豊富に含んでいます。 大豆は発酵によって、アミノ酸やビタミンなどが多量に生成されます。 それだけでなく、炭水化物や脂質、カリウム、マグネシウム、繊維質といった栄養素も含んでいます。 ひとつの食品にこれほど多くの種類の栄養素を含むものは、他に無いと言っても過言ではありません。 一口に味噌と言っても、その種類はさまざまで作り方や用途も変わってきます。 全国的に一般的な味噌は米味噌です。 米味噌の色は、黄色や黄色を帯びた白色、赤色などさまざまです。 淡色の場合は、通常煮た大豆を用いますが、赤みのかなり濃い米味噌は、蒸した大豆を用います。 また、発酵に米麹が多く使用される味噌ほど熟成期間は短く済む傾向があります。 信州地方でよく見られるのは白味噌ですね。 白味噌は赤味噌と違い、大豆を水に浸す時間は短めとなっています。 また、大豆を蒸すのではなく、煮るという違いもあります。 熟成期間は、数日から数ヶ月と種類によってバラバラですが、全体的に短めになるので、あまり色がつかずに原料である大豆のままの白さが残ります。 赤味噌と比べると甘めの味になっています。 ◆白味噌のメリット 白味噌は「GABA」が含まれていて夜に飲むのが良いとされています。乳酸菌も豊富。白味噌スプーン1杯にはヨーグルト100gと同量の乳酸菌が含まれます。 ＜マルクラ食品＞ 弊社は国内販売以外に北米、EU、オーストラリア、東南アジアにオーガニック食品（玄米甘酒、白味噌、麦味噌、納豆味噌等）の輸出をしており、それに伴い国内衛生基準だけでなく海外での衛生基準にも対応できるよう日々努めております。 一昨年11月FDA （アメリカ食品医薬品局）よりアメリカ基準の製造法で食品が作られているかどうかの査察がございました。 非常に厳しい検査だったものの無事合格することが出来、その後も順調に輸出は続いています。 世界ではこの衛生管理こそが高品質であることの証左であり、美味しいというだけでは通用しません。 メイドインジャパンであれば売れるというのは驕りであり間違いであります。 過去にはメイドインジャパンというブランドだけで売れていた時期もありましたが、今は原発事故による放射能を始めノロウイルスの猛威等によりメイドインジャパンの神話は崩壊しつつあります。 海外のバイヤーは日本の製品に拘る必要はなくなり、安価な中国や東南アジアの製品に流れていくのは必然です。 かと言って中国や東南アジアと価格で勝負するのは日本の高い人件費を考慮すると品質を落とす以外に方法はなく致命的な愚策と言えます。 なので日本の残された道は高品質化以外に無いのです。 日本には海外には到底真似出来ない長い歴史を持つ会社がたくさんあります。 そこで培われたノウハウを活かし美味しい食品を作り出すことが日本に残された最後の道であり、それこそがメイドインジャパンブランドの復活でもあります。 「安かろう悪かろう」ではなく「高いけどそれに見合うだけの価値がある」と世界で認めてもらえるような製品を追求していきますので、これからも皆様のご協力ご支援の程よろしくお願い申し上げます。 ■商品名：マルクラ 国産 白みそ 250g 味噌 みそ マルクラ シママース GABA 乳酸菌 送料無料 ■内容量：250g×2 ■原材料名：白米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩 ■メーカー或いは販売者：マルクラ食品 ■賞味期限：出荷日より6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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タカハシソース 特別栽培の野菜使用 中濃ソースは、適地適作の完熟したリンゴ、トマトをはじめ、沖縄黒糖、奄美粗糖、有機酢、自然塩など、こだわり素材で作った甘口のオールマイティーソースです。 良い素材探しは製品づくりの第一歩。 まずは、自分たちがいちばんおいしいと思うものを作りたい。 そんな思いから、私たちは日本全国はもとより世界各地に足を運び、その目と口で厳選したこだわりの素材を集め続けてきました。 ＜高橋ソース株式会社＞ 私たち、高橋ソースは、自然の恩恵をしっかりと受けた農作物を使って、食べていただける皆様に喜んでいただき、美味しいと言っていただける本物の味づくりを目指しています。 高橋ソースの創業者である故 高橋専蔵は、戦前の時代から丁稚奉公で住んでいた上野の洋食屋に通いつめ、そこでとんかつなどにかけるソースと出会いました。その美味しさに感動し、またその食文化に触れ、ソースを作ることを決意。皆さんに美味しいソースを知っていただきたい、食べていただきたいと言うおもいを胸に、創業に至りました。 そして、現在、高橋ソースが求める本物の味づくりのおもいをこれからも紡いでゆき、自然の恩恵を受けた農作物を大切に使っていくと共に、それを食べていただくことにより、食べた人の幸福に寄与できる味づくり、商品づくりをこれからも続けてまいります。 ■商品名：ソース 中濃ソース お好み焼き タカハシソース 特別栽培の野菜使用 中濃ソース 300ml 業務用 焼きそば 高橋ソース 送料無料 ■内容量：300ml ■原材料名：野菜、果実（りんご、トマト、たまねぎ、その他）、砂糖、醸造酢、食塩、醤油、小麦粉、香辛料（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ■メーカー或いは販売者：高橋ソース株式会社 ■栄養成分表示(100ml)：エネルギー：114kcal ■賞味期限：約3年（未開封） ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存すること。開封後は賞味期限にかかわらず冷暗所に保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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タカハシソース 特別栽培の野菜使用 中濃ソースは、適地適作の完熟したリンゴ、トマトをはじめ、沖縄黒糖、奄美粗糖、有機酢、自然塩など、こだわり素材で作った甘口のオールマイティーソースです。 良い素材探しは製品づくりの第一歩。 まずは、自分たちがいちばんおいしいと思うものを作りたい。 そんな思いから、私たちは日本全国はもとより世界各地に足を運び、その目と口で厳選したこだわりの素材を集め続けてきました。 ＜高橋ソース株式会社＞ 私たち、高橋ソースは、自然の恩恵をしっかりと受けた農作物を使って、食べていただける皆様に喜んでいただき、美味しいと言っていただける本物の味づくりを目指しています。 高橋ソースの創業者である故 高橋専蔵は、戦前の時代から丁稚奉公で住んでいた上野の洋食屋に通いつめ、そこでとんかつなどにかけるソースと出会いました。その美味しさに感動し、またその食文化に触れ、ソースを作ることを決意。皆さんに美味しいソースを知っていただきたい、食べていただきたいと言うおもいを胸に、創業に至りました。 そして、現在、高橋ソースが求める本物の味づくりのおもいをこれからも紡いでゆき、自然の恩恵を受けた農作物を大切に使っていくと共に、それを食べていただくことにより、食べた人の幸福に寄与できる味づくり、商品づくりをこれからも続けてまいります。 ■商品名：ソース 中濃ソース お好み焼き タカハシソース 特別栽培の野菜使用 中濃ソース 300ml 業務用 焼きそば 高橋ソース 送料無料 ■内容量：300ml×3 ■原材料名：野菜、果実（りんご、トマト、たまねぎ、その他）、砂糖、醸造酢、食塩、醤油、小麦粉、香辛料（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ■メーカー或いは販売者：高橋ソース株式会社 ■栄養成分表示(100ml)：エネルギー：114kcal ■賞味期限：約3年（未開封） ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存すること。開封後は賞味期限にかかわらず冷暗所に保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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タカハシソース 特別栽培の野菜使用 ウスターソース 辛口は、国産の特別栽培で育てられた野菜やフルーツがベースのソースです。 トマト、たまねぎ、にんじん、にんにくなどの野菜やフルーツをベースに、沖縄産の黒糖、喜界島産粗糖、天日塩、有機果実穀物醸造酢などを使用し、国産原料使用の再仕込醤油を加え、本場のスパイスを贅沢に使ってブレンドしました。 ＜高橋ソース株式会社＞ 私たち、高橋ソースは、自然の恩恵をしっかりと受けた農作物を使って、食べていただける皆様に喜んでいただき、美味しいと言っていただける本物の味づくりを目指しています。 高橋ソースの創業者である故 高橋専蔵は、戦前の時代から丁稚奉公で住んでいた上野の洋食屋に通いつめ、そこでとんかつなどにかけるソースと出会いました。その美味しさに感動し、またその食文化に触れ、ソースを作ることを決意。皆さんに美味しいソースを知っていただきたい、食べていただきたいと言うおもいを胸に、創業に至りました。 そして、現在、高橋ソースが求める本物の味づくりのおもいをこれからも紡いでゆき、自然の恩恵を受けた農作物を大切に使っていくと共に、それを食べていただくことにより、食べた人の幸福に寄与できる味づくり、商品づくりをこれからも続けてまいります。 ■商品名：ソース ウスターソース 国産 タカハシソース 特別栽培の野菜使用 ウスターソース 辛口 300ml 送料無料 ■内容量：300ml×10 ■原材料名：野菜、果実（トマト、りんご、玉ねぎ、その他）、砂糖、醸造酢、食塩、醤油、香辛料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ■メーカー或いは販売者：高橋ソース株式会社 ■栄養成分表示(100ml)：エネルギー：124kcal ■賞味期限：約3年（未開封） ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存すること。開封後は賞味期限にかかわらず冷暗所に保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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タカハシソース 特別栽培の野菜使用 ウスターソース 辛口は、国産の特別栽培で育てられた野菜やフルーツがベースのソースです。 トマト、たまねぎ、にんじん、にんにくなどの野菜やフルーツをベースに、沖縄産の黒糖、喜界島産粗糖、天日塩、有機果実穀物醸造酢などを使用し、国産原料使用の再仕込醤油を加え、本場のスパイスを贅沢に使ってブレンドしました。 ＜高橋ソース株式会社＞ 私たち、高橋ソースは、自然の恩恵をしっかりと受けた農作物を使って、食べていただける皆様に喜んでいただき、美味しいと言っていただける本物の味づくりを目指しています。 高橋ソースの創業者である故 高橋専蔵は、戦前の時代から丁稚奉公で住んでいた上野の洋食屋に通いつめ、そこでとんかつなどにかけるソースと出会いました。その美味しさに感動し、またその食文化に触れ、ソースを作ることを決意。皆さんに美味しいソースを知っていただきたい、食べていただきたいと言うおもいを胸に、創業に至りました。 そして、現在、高橋ソースが求める本物の味づくりのおもいをこれからも紡いでゆき、自然の恩恵を受けた農作物を大切に使っていくと共に、それを食べていただくことにより、食べた人の幸福に寄与できる味づくり、商品づくりをこれからも続けてまいります。 ■商品名：ソース ウスターソース 国産 タカハシソース 特別栽培の野菜使用 ウスターソース 辛口 300ml 送料無料 ■内容量：300ml×6 ■原材料名：野菜、果実（トマト、りんご、玉ねぎ、その他）、砂糖、醸造酢、食塩、醤油、香辛料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ■メーカー或いは販売者：高橋ソース株式会社 ■栄養成分表示(100ml)：エネルギー：124kcal ■賞味期限：約3年（未開封） ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存すること。開封後は賞味期限にかかわらず冷暗所に保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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