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からだに優しいパセリ 香り高く風味豊かな高品質有機 パセリ 青臭さがなく、手軽にお料理にご使用できる有機 パセリ スープや卵料理の彩りにもおすすめの有機 パセリ【15%OFF】 楽天1位獲得 アルプスの パセリ 25g 高品質 オーガニック 有機JASハーブ 乾燥パセリ パセリ茶 パセリティー Parsley ハーブティー スパイス ベジタリアン ヴィーガン グルテンフリー サンタローサ

パセリ ハーブ オーガニック (有機JAS)パセリ ハーブ オーガニック (有機JAS) 商品説明 【楽天ランキング第1位獲得!!】 【理想的な環境で育まれ、香り高く豊かな風味が特徴】 スイスとの国境近く、アルプスの麓で安心安全にこだわりオーガニック栽培された有機パセリを100%使用しております。 透き通る空気、自然溢れる冷涼な環境はパセリにとって理想的な環境です。 香り豊かな風味が特徴で、高品質なパセリです。 青臭さがなく、手軽にご使用いただけます。 お料理の彩りだけでなく、香り付け、臭み消し、ハーブティーとしてもおすすめです。 また、パセリには高い栄養素があり、豊富なビタミンA、B、Cやカルシウム、鉄分が多く含まれている健康に良いハーブです。 【パセリの使い方と相性の良い食材】 パセリは基本的に、香り付けや彩りを良くするために使われることが多く、どんな料理にでも違和感なく使うことができます。 特に卵料理、魚料理、ポタージュ系のスープ、グラタン、シチューなど、白系のお料理には最適です。 彩りが良くなるだけで、より一層料理も美味しそうに見えます。 また、パセリの高い栄養価も魅力的です。 使い方のポイントは、手で潰しながら料理にふりかけると、より香りが引き立ち、美味しくなります。 パセリ ハーブ オーガニック (有機JAS)のおすすめの使い方 パセリのおすすめの使い方 1. パセリバター 柔らかくしたバターに刻んだパセリを混ぜるだけで完成。パンに塗ったり、ステーキのトッピングとしてもおすすめです。 2. パセリのハーブティー 乾燥パセリをお湯に入れて数分蒸らせば、香り豊かなハーブティーが楽しめます。リラックスタイムにぴったりです。 3. スープのトッピング ポタージュやコンソメスープにパセリをふりかけると、香りと彩りが一気に引き立ちます。 4. 魚のグリル料理 白身魚や鮭のグリルに、パセリとレモンをトッピング。魚の臭みを抑え、爽やかな風味が加わります。 5. グラタンやシチューに 焼き上がったグラタンやシチューにパセリを振りかけると、見た目が華やかになり、食欲をそそります。 6. パスタの仕上げに ペペロンチーノやクリーム系パスタの仕上げに、刻んだパセリを振りかけると風味がアップします。 7. サラダのアクセントに パセリを刻んでサラダに混ぜると、シャキシャキの野菜に独特の風味が加わります。 8. ハンバーグのつなぎとして ミンチ肉に刻んだパセリを混ぜると、香りが豊かで風味の良いハンバーグが作れます。 9. パセリライス 炊き上がったご飯に刻んだパセリとバターを混ぜるだけで、おしゃれな付け合わせが完成します。 10. パン粉と混ぜて焼き料理に パン粉とパセリを混ぜてから、魚やチキンにまぶしてオーブンで焼くと、香り高い焼き料理が楽しめます。 11. ディップソースに 刻んだパセリをヨーグルトやサワークリームと混ぜると、簡単に爽やかなディップソースが作れます。 12. トーストのトッピング バターを塗ったトーストにパセリをトッピングするだけで、朝食がワンランクアップします。 パセリ ハーブ オーガニック (有機JAS) 商品詳細 ■名称:有機パセリ ■原産国:オーストリア ■原材料:有機パセリ ■内容量:25g ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワード乾燥 ドライ パスタ サラダ 保存 冷凍 大量消費 家庭菜園 寄せ植 種 苗 花苗 苗木 業務用こちらの商品は 15%OFFクーポン対象商品です!! 詳しくはこちら *パセリとは*最もポピュラーなハーブの一つですが、料理の世界では完全なる脇役。ただ、脇役といっても名脇役です。出来上がった料理に一摘み振り掛けるだけで、なんともおいしそうな色彩に仕上げてくれます。さらに隠れた高い栄養素があり、豊富なビタミンA、B、Cやカルシウム、鉄分が多く含まれています。また色々な料理と相性が良いので、この高い栄養を健康に気を使う現代の食卓に、是非常備してほしい香辛料のひとつです。まさに名脇役ハーブ♪ *パセリの使い方と相性の良い食材*パセリは、基本、香り付け彩りやが良く見えるように使う場合が多く、どんな料理にでも違和感なく使うことができます。和食にも使えますが、最も良く合うのが洋食です。その洋食と相性の良いタルタルソースやビネグレットソース、ラヴィコットソースなど、ほとんどのソース類の使われています。卵料理、魚料理、ポタージュ系のスープ、グラタン、シチューにも最適です。また彩りが良くなるため、料理も美味しそうに見え、高い栄養価が健康的にもしてくれます。使い方のコツは、手で潰しながら料理にふりかけると香りが引き立ちより、料理が美味しくなります。 *パセリに期待* ・料理の香り付け ・料理に一つまみかけるだけで、高い栄養を採れます ・彩りのアクセントに♪ ・臭いのつよい料理のときに ・食後のあとのにおいに *ハーブティー/Parsley tea*パセリティーは、体内の汚れを取り除くといわれ、洗浄力に優れているとされています。肌や毛細血管を丈夫にするといわれ、健康的にしてくれるといわれています。

1318 円 (税込 / 送料込)

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農薬不使用、からだに優しいオレガノ 有機素材の香り高いこだわりの高品質オレガノ お料理やハーブティー、少量で充分な香りを楽しめオレガノです。【15%OFF】 楽天第1位獲得 オレガノ 25g オーガニック 有機JAS ハーブティー 農薬不使用ハーブ スパイス ハナハッカ ドライオレガノ フェアトレード 送料無料 サンタローサ

オレガノ ドライハーブ オーガニック (有機JAS)オレガノ ドライハーブ オーガニック (有機JAS) 商品説明 【楽天第1位獲得!香り高い有機オレガノ】 【豊かな香りが楽しめる厳選オレガノ♪】 オーストリアで農薬を一切使用せず、オーガニック栽培にこだわって育てられた有機オレガノを100%使用しています。最適な気候と土壌で育まれたこのオレガノは、料理に加えると深みのある豊かな香りを引き出します。特にドライタイプは、生のオレガノに比べ青臭さが抑えられ、甘みと香りが一層際立つためおすすめです。 【オレガノ ドライハーブ オーガニック (有機JAS)の魅力と特徴】 オレガノは地中海料理やメキシコ料理をはじめ、さまざまな料理で使用される必須のハーブです。 特にトマトやチーズ、肉料理との相性が抜群で、料理に加えるだけで本格的な風味を楽しむことができます。香りが豊かで万能なオレガノは、日常の食卓に欠かせない存在です。 オレガノ ドライハーブ オーガニック (有機JAS)のおすすめの使い方 【オレガノの使い方と相性の良い食材】 ピザトッピング ピザに振りかけると香ばしい風味が広がり、本格的な味わいに。手で揉みほぐして使うのがポイントです。 トマト料理の仕上げに 自家製トマトソースやケチャップにオレガノを加えると、奥深い風味が楽しめます。 パスタ料理 ペペロンチーノやミートソースに加えると、風味が一段と引き立ちます。 肉料理やシチュー ビーフシチューやローストビーフなど、肉料理に加えると香りと甘みがプラスされます。 チーズ料理 チーズフォンデュやグラタンのトッピングとして、香り豊かなアクセントに。 スープの香り付け トマトベースのスープやミネストローネにぴったりです。 グリル野菜の風味付け オリーブオイルと塩胡椒にオレガノを混ぜ、野菜をグリルすると風味がアップします。 サラダのドレッシング オリーブオイルやビネガーに混ぜて、自家製ドレッシングとして使えます。 【オレガノの使用時の注意点】 オレガノは強い香りが特徴のため、他のハーブと併用する際には注意が必要です。特にマジョラムはオレガノと似た香りを持つため、一緒に使うと香りが損なわれる場合があります。単独で使用することで、オレガノ本来の香りを存分に楽しめます。 エキナセアは体内だけでなく、外用としても幅広く活用できるハーブです。自分のライフスタイルや好みに合わせて取り入れてみてください! 有機オレガノで、料理の風味を一段とアップさせてみませんか?トマト料理やピザ、肉料理に加えて、豊かな香りと甘みをお楽しみください! オレガノ ドライハーブ オーガニック (有機JAS) 商品詳細 ■名称:有機オレガノ ■原産国:オーストリア ■原材料:有機オレガノ ■内容量:25g ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワードオレガノカプセル オレガノオイル 精油 エッセンシャルオイル 苗 花苗 多年草 ポット 100g 精油 業務用 業務用 アロマ 花薄荷こちらの商品は 15%OFFクーポン対象商品です!! 詳しくはこちら

1192 円 (税込 / 送料込)

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※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ■輝く陽光に恵まれたトスカーナ地方の特別に管理された農場で作られた真っ赤なトマト。 そのトマトで作ったリコピンが豊富なフレッシュなトマトソースです。 オイル不使用、フレッシュなトマトそのものの美味しさを堪能できるトマトソースは、 そのままでも、パスタソースとしてもアレンジは数え切れません。 お薦めの召し上がり方: ◎ そのままで: パンや野菜にのせて、オリーブオイルとともに。トルティーヤチップスに。トーストしたバゲットに。 ◎ パスタソースとして: 茹でたパスタに和え、生のバジルを散らしたり、ベーコン、アンチョビやオリーブの実を加えたり、 プラッターチーズを添えたり。 ◎ ソースとして: ピザソースとして。 チキンや魚のトマトソース煮込みに。野菜を煮込んでラタトゥイユ風に ※オイル不使用で塩分も薄いフレッシュトマトソースなので、お好みで仕上げにオリーブオイル、 塩コショウなどでお好みの味に整えていただくのがお薦めです。 おまとめ購入の方はお気軽にお問合せください ■原材料 有機トマト、有機にんじん、有機玉ねぎ、有機セロリ、有機バジル、海塩■内容量 350g シンプルなパスタソースとしてご利用の場合、パスタ250~300g(2-3人分)に対してトマトソース1瓶が目安となります。■原産国 イタリア■取得認証 EUBIO認証■保存方法 冷暗所で保存(開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。) ■賞味期限 単品販売商品と同じオイル、ゼロ。 オーガニック畑のフレッシュトマトソース ラ・クチネッタの有機トマトソースが選ばれる3つの理由 1.そのまま食べても美味しくて、アレンジは数え切れない! ◎ そのままで パンや野菜にのせて、オリーブオイルとともに トルティーヤチップスにつけたり、 トーストしたバゲットに乗せて ◎ パスタソースとして 茹でたパスタに和え、生のバジルを散らしたり、 ベーコン、アンチョビやオリーブの実を加えたり、 プラッターチーズを添えたり、 ◎ ソースとして ピザソースとして チキンや魚のトマトソース煮込みに 野菜を煮込んでラタトゥイユ風に 応用は数え切れません! ※ オイル不使用、塩分も薄いフレッシュなトマトソースなので、仕上げにオリーブオイルや塩コショウでお好みの味に調えていただくとより美味しく召し上がっていただけます。 ※ パスタソースにご利用の場合は、加える具材の量にもよりますが、パスタ250g~300g(2-3人分)にトマトソース1瓶が目安です。 2.オイルゼロ オイルをまったく使用しておらず、驚くほどさらりと軽い味わいなので、フレッシュなトマトの美味しさを味わえるとともに、カロリーが気になる方にもおすすめ。 3.収穫後24時間以内に加工。添加物不使用! 酸味と甘みのバランスに優れたトマトだけを、一番美味しいベストのタイミングで収穫し、新鮮なうちに(24時間以内)ソースにしているので、必要以上の熟成や酸化を防ぎ、酸度/アルカリ度を図る基準であるpHを適切に保っています。 pHを適切に保たないと、品質の劣化が始まってしまうのです。そのため、一般的には、有機化合物であるクエン酸を添加し、pHを調整している商品もありますが、このトマトソースには、添加物は一切加えておりません。100%ナチュラルです。 また、工場にはトマトを酸化させないための適切な装置が備えられており、きれいな赤い色と美味しさがそのまま保たれ、製品化に必要な加熱殺菌作業も、トマトにとって最適な97℃5分間で行われています。 使用トマトについて詳しく説明すると・・・ ■トスカーナの特別に管理された農場 南トスカーナ・マレンマ地方にある広大なトマト畑。ここでは化学肥料を使わない特別に管理された農業が行われています。それもそのはず、周囲は、見渡す限りマレンマ自然公園の山々に囲まれており、空気や水の汚染の心配が一切ないのです。害虫を防ぐのも、科学薬品を使わない、伝統的な「仕掛け」を用いて行われています。 ■クロップ・ローテーション クロップ・ローテーション(輪作)とは、作物の栽培をローテーション可しながら行う方法です。休閑中の土地には、土地を豊かにするための作物を植えます。こうすることで、不要な雑草や害虫を自然の状態で排除することができ、肥沃な土地が出来上がるのです。このトマトソースには、クロップ・ローテーション(輪作)によって作られたトマトが使用されています。 ■豊富なリコピン 土地や環境、気候に対する深い理解のもと、トスカーナでじっくりと手をかけて作られたトマトは、酸味と甘みのバランスに優れた、香り豊かでほのかに甘い極上のトマトとなります。 また、抗酸化作用があるリコピンが豊富です。そんな状態のいいトマトだけを収穫しトマトソースを作りました。

5132 円 (税込 / 送料別)

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生姜パウダー ジンジャーパウダー オーガニック 有機生姜パウダー ジンジャーパウダー オーガニック 商品説明 【高品質な乾燥生姜パウダーで体ぽかぽか】 【香りと辛みの強い高品質の生姜パウダーを使用!!】 この生姜パウダーは、ベトナム山岳地帯の自然豊かな環境で安心安全にこだわりオーガニック栽培された有機生姜パウダーを100%使用しております。高品質の生姜を使用しているため、香り良く、しっかりとした辛みと雑味のない味わいが人気です。 生姜パウダーの効果と使い方 近年、乾燥させた生姜パウダーは身体を芯から温めることで美容・健康において大注目されています。生の生姜は体が温まるように思いますが、実際はコアの熱を指先に送って温めているため、体が冷えていきます。乾燥させると一部の成分が変化し、コアを温めながら指先まで温まっていくので、冷えでお悩みの方には生姜パウダーがおすすめとされています。 生姜パウダーの使用方法 生姜パウダーは1日1~2gを目安に毎日無理なくご使用いただけると、冷え対策や代謝・ダイエットにおすすめです。パウダー状になっているので、肉・魚をはじめ、お菓子作りにも幅広く使うことができます。また、豆腐に乗せる生の生姜の替わりに、この生姜パウダーを掛けても生姜の香りと味わいを楽しみながら、美容・健康に気を使うことができます。ぜひ、この生姜パウダーをお使いください。 有機 生姜パウダーの利点 生姜は根系で農薬をたくさん吸う食材です。そのため有機 オーガニックの生姜パウダーがおすすめです。高品質な生姜パウダーを使うことで、安心して健康的な食生活をサポートできます。 生姜パウダーを使用したレシピの例 1、生姜パウダー入りホットドリンク 温かい飲み物に生姜パウダーを加えて、体を芯から温めるホットドリンクに。 2,生姜パウダーのスープ スープに生姜パウダーを加えて、風味豊かで体を温める一品に。 3,生姜パウダーマリネ 肉や魚のマリネに生姜パウダーを加えて、香り豊かな風味をプラス。 4,生姜パウダークッキー クッキー生地に生姜パウダーを混ぜ込み、スパイシーで香ばしいお菓子に。 5,生姜パウダーロースト野菜 野菜に生姜パウダーを振りかけてローストし、風味豊かなヘルシーなサイドディッシュに。 高品質な有機 生姜パウダーを日常の料理や飲み物に取り入れて、美容と健康をサポートしましょう。ぜひ、この機会にお試しください。 生姜パウダー ジンジャーパウダー のおすすめの料理 生姜パウダーを使ったおすすめの料理 豚の生姜焼き、 クラフトジンジャーエール、 生姜パウダー入り炒め物、 生姜パウダーの炊き込みご飯、 生姜パウダーのパンケーキ、 生姜パウダーのローストポテト、 生姜パウダー入り肉団子、 生姜パウダーの煮込み料理 生姜パウダー ジンジャーパウダー 商品詳細 ■名称:有機生姜パウダー ■原産国:ベトナム ■原材料:有機ジンジャー ■内容量:100g ■保存方法:直射日光に当たらない、湿気の少ない場所で保管ください。 【配送方法につきまして】 こちらの商品は4個までメール便発送となります。 5個以上もしくは同梱内容により、積載量がメール便2通分以上となる場合、配送方法が「小型宅配便、小型宅配便+メール便、宅急便」となる場合がございます。(選択不可、いずれの場合も送料無料) ※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応の程よろしくお願い致します。 ご不明な点がございましたら、何なりとご連絡くださいませ。 ▼クラフトジンジャーエールシロップキットはこちら▼ サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワードginger powder キャンディ candy 温活 温まる 使い方 代用 高知こちらの商品は 30%OFFクーポン対象商品です!! 詳しくはこちら

1659 円 (税込 / 送料込)

【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】銀座三河屋 煎酒 (いりざけ) 大 600ml 【鰹 だし 花がつお 調味料 江戸料理 鍋料理】

保存料を使用せず江戸時代の調味料を再現しました【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】銀座三河屋 煎酒 (いりざけ) 大 600ml 【鰹 だし 花がつお 調味料 江戸料理 鍋料理】

江戸時代の食卓に欠かせなかった調味料「煎酒(いりざけ)」 日本最古の料理書と言われている、1643年発行「料理物語」には、煎酒の作り方について次のように記されています。 《「煎酒」は、鰹(削節)一升に梅干十五(か)二十入れ、古酒二升、水ちと、たまり入れ、一升に煎じ漉し、冷やしてよし。》 日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。 有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分は一般的な醤油よりも少ない、まろやかな調味料に仕立てました。 かつお節の旨みと梅干の酸味と塩気が、いろいろな料理に合います。 ※保存料は使用しておりません。 ~煎酒があう料理~ 煎酒は、特に和食には幅広くお使い頂けます。 ・豆腐料理・鍋料理のつゆに。 ・白身魚・イカの刺身のつけ汁に。 ・卵かけご飯に。 ・野菜サラダのドレッシングに。 ・和え物、料理の隠し味、下味に。是非ご家庭料理で、身体にやさしく新鮮な風味をお楽しみください。 ■名称 煎酒 ■内容量 600ml ■原材料 梅酢、しょうゆ、かつおぶしエキス、清酒、砂糖、ぶどう糖、こんぶエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に大豆、小麦を含む) ■保存方法 直接日光を避け常温で保存 ■販売者 株式会社 銀座 三河屋MK 【銀座三河屋】 ほかの商品 銀座三河屋 江戸時代の麺つゆ「煮ぬき汁」300ml 銀座三河屋 いろいろなお料理のだしに使える「煎酒」300ml 銀座三河屋 「煎酒」300ml ×3本セット 銀座三河 「煎酒」600m 銀座三河 「煎酒」600m ×3本セット よく一緒に購入されている商品はこちら北海道産 てんさい含蜜糖 粉末 500g [ム592円三和油脂 まいにちのこめ油 900g × 2本1,950円富士甚醤油 からあげの素 260ml × 3本1,321円類似商品はこちら銀座三河屋 煎酒 大 600ml ×3本 4,680円銀座三河屋 煎酒 小 300ml 980円銀座三河屋 煎酒 小 300ml ×3本 2,680円ムソー みやこの料理酒 500ml 1,130円キッコーマン かつおだし 1L 1,768円 ムソー みやこの料理酒 500ml × 6本6,001円キッコーマン かつおだし 1L × 3個 /5,185円お料理が美味しくなる!王道の調味料セット / 4,920円相生ユニビオ 清酒料理酒 素材の酒 500ml994円

1580 円 (税込 / 送料別)

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スープ、煮込み料理などに加えて野菜の風味が楽しめます 香味野菜をベースにスパイスをきかせた、風味豊かなキューブタイプのベジタブル・ブイヨンです。調理方法: キューブ1個に対して500mlのお湯を加え、スープ、リゾット、煮込み料理等にお使いください。 ※画像はイメージです アルチェネロとは 1978年、アルチェネロはイタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しています。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、農作物のもつおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■名称 有機野菜ブイヨン ■原材料名 食塩、有機砂糖、有機乾燥野菜(たまねぎ、セロリ、にんじん、パセリ)、有機コーンスターチ、有機ひまわり油、酵母エキス、有機ウコン、有機胡椒 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 100g (10g × 10個) × 3個 ■栄養成分表示 (10gあたり) 熱量:19.9kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.5g、炭水化物:3.8g、食塩相当量:5.1g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。※開封後は密封し、湿気を避けて保存してください。 ■使用上の注意 えびを使用した設備で製造しています。 ■原産国名 イタリア ■輸入者 日仏貿易株式会社 ■関連キーワード まとめ買い コンソメ(ブイヨン) ダシ 洋食だし 個包装 野菜スープ 洋風出汁 野菜出汁 野菜だし vegetable 有機野菜 ブイヨンスープ ブロス スープストック ブロード この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから アルチェネロのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらエスビー食品MAILLE ディジョンマスタード1,380円有機JAS 寺岡有機醸造 寺岡家の有機醤油 淡2,749円有機JAS アルチェネロ 有機トマトピューレー2,746円再入荷しました2025/12/23マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g ×3,960円2025/12/23黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 500g × 2個 3,905円2025/12/23吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L × 3本 2,318円

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体に優しいオーガニック ローズマリーティー。 徹底した選別を行い、香り豊かな高品質な芳醇の乾燥 ローズマリーティー。 少量で充分な香りを楽しめハーブティーやお料理におすすめ【15%OFF】 楽天第1位獲得 ローズマリーティー 25g ローズマリー ハーブ 乾燥 高品質 オーガニック 有機JAS乾燥ローズマリー ハーブティー スパイス サンタローサ

ローズマリー/ローズマリーティー 乾燥 ハーブ オーガニック/有機JASローズマリー/ローズマリーティー 乾燥 ハーブ オーガニック/有機JAS 商品説明 【徹底した選別で純度を上げた高品質ローズマリーティー!!】 【少量でも充分な香りを楽しめる乾燥ローズマリーティー】 アルバニアで安心安全にこだわり、オーガニック栽培された有機ローズマリーを100%使用しております。乾燥ローズマリーは、良質なローズマリーを作るために徹底した選別を行い、非常に香り豊かなハーブとなっています。また、選別により色も形も整っており、その高品質さが際立ちます。 乾燥ローズマリーは少量でもしっかりと豊かな香りが付き、お料理に深いハーブの風味を与えてくれます。特に肉料理や魚料理では、乾燥ローズマリーの香りが肉や魚の臭みを消し、風味を引き出してくれるため、調理に欠かせないハーブです。また、ハーブティーとしても、乾燥ローズマリーの良い香りを簡単に楽しむことができます。 乾燥ローズマリーと相性の良い食材 乾燥ローズマリーと特に相性の良い食材は、ラムや豚、鶏などの肉類や魚料理、じゃがいも、カブ、カリフラワーなどの野菜です。乾燥ローズマリーを使うことで、これらの食材が持つ風味を一層引き立てることができます。また、シチューの風味付けに使うブーケガルニに適量を加えることで、香り高く魅力的な一品に仕上げることができます。 乾燥ローズマリーは、料理の香り付けや風味の引き立てに最適なハーブです。ぜひ、日常の料理やハーブティーに取り入れて、ローズマリーの豊かな香りを楽しんでください。 ローズマリー/ローズマリーティー 乾燥 ハーブ オーガニック/有機JAS のおすすめの食べ方 ローズマリーローストチキン、ローズマリーポテト、ローズマリーマリネ、ローズマリー入りトマトソース、ローズマリー風味のフォカッチャ、ローズマリーシチュー、ローズマリー風味のグリル野菜、ローズマリー入りパンケーキ、ローズマリーティー、ローズマリースクランブルエッグ これらの料理は、乾燥ローズマリーの豊かな香りと風味を活かしたメニューです。さまざまな料理に取り入れて、ハーブの香りを楽しんでください。 ローズマリー/ローズマリーティー 乾燥 ハーブ オーガニック/有機JAS 商品詳細 ■名称:有機 ローズマリー 乾燥 ■原産国:アルバニア ■原材料:有機ローズマリー ■内容量:25g ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワード茶 種 苗 花 花苗 鉢植え 寄せ植 使い方 育て方 増やし方 挿し木 保存 パウダー オイル 精油 エッセンシャルオイル アロマオイル ラベンダー こちらの商品は 15%OFFクーポン対象商品です!! 詳しくはこちら *ローズマリーとは*「聖母マリアのバラ」という意味合いで名づけられているローズマリー。そんなローズマリーには美容と健康に対して、多くの言い伝え・伝説があるハーブと知られています。またローズマリーにはロマンティックな伝説も多く、聖母マリアがイエスを抱いて、エジプトに逃れる途中、茂みに長い衣をかけて休みました。それ以後、本来、花は白色であったローズマリーは、彼女の淑徳さを表す、清らかな青色に変わったという伝説があります。またイタリアやスペインでは、魔よけとして小枝を身につける風習もあります。 *ローズマリーの使い方*すっきりとした、やや刺激的な香りがローズマリーの特徴。主にお肉料理・お魚料理の臭み消しに使われたりします。煮込み料理というより、ロースト系に適しています。またオリーブオイルに漬け込んで作るオリジナルシャンプーやリンス、美容液などを作ることができ、ローズマリーのすっきりとした香りと有効成分が浸透した上質なものが完成します。 *ローズマリーと相性の良い食材*相性の良い食材は、肉・魚、野菜では、じゃがいもやカブ、カリフラワーとの相性が特に良好です。ラムや豚、鶏などの肉料理には臭みを消すと共に肉の風味も引き出してくれる。またシチューの風味付けにつかうブーケガルニに適量を加えると、とりこになる風味になります。 *ローズマリーに期待* ・料理の臭み消し・風味付けに ・ハーブティーとして♪ ・ロースト系の料理に ・ブーケガルニにも! ・オリジナル化粧品つくりに♪ *ハーブティー/Rosemary tea*ローズマリーティーは、心身に活力を与えてくれ、また若々しくいたい方や集中したい時におすすめです。 ・リフレッシュしたいとき ・肩が張るときに ・いつまでも若々しくいたい方に♪ ・気が散ったり、散漫になっている時に ・お酒を飲みすぎた時に ※妊娠中の方の飲用は避けてください。 *ローズマリーオイル/Rosemary oil* 【材料】 ・オリーブオイル 200ml ・ローズマリー 適量(約5g) 【作り方】 1.オイルを入れる容器を、熱湯消毒して乾燥させる。 2.材料をすべて容器に入れて密閉する。 3.香りがオイルにつく1週間ほどで出来上がり。 パンやパスタ、お肉料理などにピッタリです。 お好みで、タイム・アニス・フェンネルなどとブレンドでアレンジも楽しめます。 鷹の爪やニンニクなども入れると濃厚な味わいに。 乾燥のローズマリーのオイルは、日持ちするので大活躍。 純度を上げた高品質なローズマリーは香りが高く、お肉やお魚の臭みを消して料理を一層おいしく仕上げてくれます。

1010 円 (税込 / 送料込)

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常温で保存可能賞味期限:メーカーより入荷後発送させていただきます 【内容量】千代の一番 ゴールド400g(8g×50包) 【厳選された素材】 鹿児島県産一本釣り鰹の本枯れ節と荒節、北海道産の天然利尻昆布、九州産の原木栽培椎茸といった国内産原料を使用し、独自の製法を用いる事により、より深い味わいの旨み感を生み出しました。 和風だし千代の一番シリーズは、独自の配合バランスを用いることにより、旨味の相乗効果を利用してより深い旨味感を実現しました。また、お客様のご要望にお応えするために各種類のおだしを厳選素材で仕上げています。 【食の自然学】 本来食は人間の生に直接かかわる重大な要因です。しかしながら昨今における食品市場は市場に合理 流通を重視しすぎた結果、素材の選択をおろそかにし、消費者ニーズにこたえられない商品を多々見受けます。 私たちは食と生を見つめ直し、より良い商品を提供させていただくため、農薬・化学肥料を使用しない昔ながらの農法で育てた野菜や原材料を使用し、効率的ではなくとも伝統的な製造方法で食材本来の味わいを追求しています。 これが私たちの提案する「食の自然学」なのです。 ● 便利なティーパック方式の本格和だしです。千代の一番 50包 (4パック) →おひとり様向け1パックはこちら⇒ →少家族様向け2パックこちら⇒ ※こちらの商品は送料無料です。()

8380 円 (税込 / 送料別)

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2280 円 (税込 / 送料別)

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2006年に日本醸造学会において「麹」は「国菌」に認定されました。 麹には、黄麹・黒麹・白麹・紅麹など様々な種類があり、酒・醤油・味噌・みりん・酢など、多くの発酵食品が「黄麹」由来。店頭で販売される白色の「麹」も実は「黄麹」です。 一方「黒麹」は、泡盛や焼酎に使われ、クエン酸と耐酸性の酵素を生成することが特徴です。 黒麹の2大特徴は、料理にアクセントを与える黒い色と、「クエン酸」が多いこと。黒麹のクエン酸量は約5%。レモンは、可食部換算で約6%。梅干しは約4%。キウイは1.3%です。 そのため、甘酒にすると、グレープフルーツやオレンジ、ブドウのような、サッパリとした甘酸っぱさを楽しむことができます。 クエン酸は美と健康に良く、特に疲労回復に効果があります。それは、クエン酸が血液の循環を促し、酸素がゆきわたることで疲労物質である乳酸の分解が進むから。 その上、糖質やビタミンB1と一緒に摂取することによって効果が高まると言われており、糖質とビタミンB1がある黒麹はまさに、疲れた人の救世主。 さらに、クエン酸が不要な菌の生成を抑えるため、保存も効きます。 関連キーワード 百年先の自然を醸す「百姓麹」 みやもと糀店の麹は、百姓がつくる麹です。 土をつくり、田畑を耕しタネをまき、 自然の循環を身近に感じながら 百の仕事をする中で、麹づくりをしています。 日本の「食べる」を支える発酵文化。その要となる麹。 この素晴らしい食文化を守り、次世代に残すためには、 味噌や醤油を醸すと同時に、 まず食材を育む自然環境を豊かに醸してこそ。 だからみやもと糀店では、 無農薬・無化学堆肥で育てた自社農場の原料を中心に、 百姓の想いがつまった材料でつくる麹にこだわります。 百年先の自然を想像し、 一握りの土を豊かに醸すことからはじまり、 田んぼづくりも、麹づくりも、 そして家庭での味噌仕込みまで、 「百姓麹」と発酵の輪が拡がることを願っています。 光を浴び、 土や水に触れ、 風に吹かれる 生物となれ 美味しい食事を作るには、調味料が欠かせません。そして、日本の基礎調味料の背景には麹が、麹の背景には農産物が、農産物の背景には光・土・水・風などの自然の恵みがあります。背景を辿ると、「農業」「自然」に行き着くけれど、その恵みを日々の食卓では実感しにくいもの。一方、農業も自然も、甘くはない。 だからこそ、僕は麹屋である以前に、「百姓」を自負しています。一つ生物として、光を浴び、土や水に触れ、風に吹かれ、自然に従いながら、無農薬・無肥料で農作物を育み、根元のメッセージを麹を通じて伝えています。 農作物の温かみを 感じながら造り、 温かみある麹を届ける みやもと糀店は2016年に開業した新しく小さな麹屋です。 1度に仕込むのは目と手が行き届くわずかなの量。五感や触感を研ぎ澄まして造れるからこそおもしろく、やりがいがあります。そして穀物の温かみを感じながら造ることで、使う人の心を温める麹になる気がするのです。 そして、少量生産だからこそ小回りが効き、多種多様の麹を造ることが可能。黄麹を使った米麹・豆麹・麦麹を中心に、珍しくも黒麹を使った米麹も造るうえ、タイミングが合えばご要望に応じて玄米、タカキビ、モチキビ、ヒヨコマメなど様々な穀物を麹にしたり、生麹や乾燥麹、ばら麹や板麹など、細かな対応することができています。 百年先の 自然を醸す 「百姓麹」 想い > みやもと糀店の麹は、百姓がつくる麹です。 土をつくり、田畑を耕しタネをまき、自然の循環を身近に感じながら 百の仕事をする中で、麹づくりをしています。 日本の「食べる」を支える発酵文化。その要となる麹。 この素晴らしい食文化を守り、次世代に残すためには、 味噌や醤油を醸すと同時に、まず食材を育む自然環境を豊かに醸してこそ。 だからみやもと糀店では、 無農薬・無化学堆肥で育てた自家農場の原料を中心に、 百姓の想いがつまった材料でつくる麹にこだわります。 百年先の自然を想像し、一握りの土を豊かに醸すことからはじまり、 田んぼづくりも、麹づくりも、そして家庭での味噌仕込みまで、 「百姓麹」と発酵の輪が拡がることを願っています。 みやもと糀店 初代 宮本貴史 黒麹は国菌である 麹の1種 2006年に日本醸造学会において「麹」は「国菌」に認定されました。麹には、黄麹・黒麹・白麹・紅麹など様々な種類があり、酒・醤油・味噌・みりん・酢など、多くの発酵食品が「黄麹」由来。店頭で販売される白色の「麹」も実は「黄麹」です。一方「黒麹」は、泡盛や焼酎に使われ、クエン酸と耐酸性の酵素を生成することが特徴です。 麹菌の種類 黄麹菌 黒麹菌 白麹菌 学名 A.oryzae/ A.sojae A.luchuensis A.luchuensis mut.kawachii 用途 味噌・醤油・清酒 泡盛・焼酎 泡盛・焼酎 耐酸性酵素生成 弱 強 強 クセン酸生成 微弱 強 強 酸性プロテアーゼ活性 微弱 強 強 α-アミラーゼ生成 強 弱 弱 色 黄~緑(白) オリーブ~黒(茶) 白 写真:提供元 株式会社ビオック・転載不可 02 柑橘や葡萄の ような風味 黒麹の2大特徴は、料理にアクセントを与える黒い色と、「クエン酸」が多いこと。黒麹のクエン酸量は約5%※1。レモンは、可食部換算で約6%。梅干しは約4%。キウイは1.3%です※2。そのため、甘酒にすると、グレープフルーツやオレンジ、ブドウのような、サッパリとした甘酸っぱさを楽しむことができます。 クエン酸量比較(%) ※1参照:実践女子大学 食生活科学科 食品加工学研究室「自然界から分離した黒麹菌と実用焼酎麹菌との特性比較」 ※2参照:家事っこ「クエン酸が多い食べ物や飲み物・効果」 03 期待される効能 クエン酸は美と健康に良く、特に疲労回復に効果があります。それは、クエン酸が血液の循環を促し、酸素がゆきわたることで疲労物質である乳酸の分解が進むから。その上、糖質やビタミンB1と一緒に摂取することによって効果が高まると言われており、糖質とビタミンB1がある黒麹はまさに、疲れた人の救世主。さらに、クエン酸が不要な菌の生成を抑えるため、保存も効きます。 シャキッ スキッリ クエン酸により疲労回復・ 食欲増進・肩こり改善・美肌に 原液の甘酒なら冷蔵庫で 2ヶ月美味しさキープクエン酸により劣化しにくく、 美味しさキープ 皮膚の代謝を促進 ビタミンB1、B2など、 麹由来の様々なビタミンで美肌に 04 レシピ 甘酒 材料:黒麹300g+水400ml 黒麹300g(1パック)と水400ccと水を合わせてよく混ぜ、保温器で 60℃に保ったまま7時間保存します。始めはパサパサな状態です。 全体の温度を均一になるよう、1時間置きに3~4回かき混ぜる。麹がトロッとしたらかき混ぜずに待ちます。3~4時間まではボソボソしていますが水は足さないこと。4時間目から途端によく溶け始めます。 7時間経ったらできあがり。冷蔵庫で保存してください。長期保存する場合は冷凍してください。 【 黒麹甘酒を使ったお勧めレシピ 】 ●甘酒 甘酒と同量の冷水を混ぜる。 ●甘酒サワー 甘酒と倍量の炭酸水を混ぜる。 ●甘酒ヨーグルト ヨーグルトに、好みの量かける。 ●フルーツポンチ 甘酒に好みの果物を入れて一晩寝かせる。 ●酢味噌 甘酒と同量の味噌を混ぜる。 ●酢醤油タレ 甘酒と同量の醤油を混ぜる。 ●甘酒ラッシー 甘酒と同量の牛乳か豆乳を混ぜる。 醤油麹 材料:黒麹300g+お好みの醤油600ml アルコール消毒した容器に、黒麹300g(1パック)と醤油600mlを入れてよく混ぜ、軽く蓋をして常温で置く。 常温で10日~14日置く。毎日1回、空気を含ませるようにしっかり混ぜ、とろりとして粒が柔らかくなったらできあがり。冷蔵庫で保存してください。 【 黒麹醤油麹を使ったお勧めレシピ 】 ●ドレッシング 醤油麹と同量のオリーブオイルを混ぜる。 ●餃子のタレ 醤油麹と同量のごま油を混ぜる。 ●中華炒め ニンニクと、野菜やお肉を一緒に炒める。 ●酢の物 塩揉みしたお野菜などと和える。 ●サンラータン 鶏ガラスープに混ぜる。 05 黒麹に関するよくあるご質問 Q 色が黒いのですが大丈夫でしょうか? A. 「黒麹菌」そのものの色なのでご安心ください。なお、黒米の色ではなく白米に黒麹菌を培養させております。 Q 甘酒や醤油麹を仕込むと、なかなか溶けていかないのですが…? A. [甘酒の場合] 60度を保ってつくった場合、3~4時間目から急に溶け始めます。2時間目と4時間目にしっかりと混ぜていただくことによって、全体が均一に混ざり、しっかりと溶けます。不安になって加水するかたもいますが、加水する必要はありません。 [醤油麹の場合] 仕上げに60度に保ったまま6時間おいておくとよく溶けます。 Q いつ販売していますか? A. 製造時期は5月上旬から12月中旬ですので、この期間は購入しやすいです。しかし、賞味期限が6ヶ月あるので、製造していない期間でも販売店によっては置いていることがあります。お求めの際は販売店にお尋ねくださいませ。 Q 黒麹で甘酒を作ったら酸っぱくなりましたが大丈夫でしょうか? A. クエン酸由来が多くできるので、一般的な米麹よりも酸味が出ます。その分、疲労回復などの効果を期待できたり、グレープフルーツのようなすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。 黒麹菌で米を麹にした「黒麹」です。材料の米は、材料の米の農薬及肥料は、栽培期間中地域比より極めて減らして作った愛知県産のもの。板状の麹をバラしているのですぐに使え、乾燥させているので長期保存することができます。甘酒にすると、柑橘のような風味に仕上がるので夏にぴったりです。 内容量:300g×5袋 販売期間:5月初旬~12月中旬 状態:乾燥麹/ばら麹 農薬:農薬及肥料は、栽培期間中地域比より極めて減 産地:愛知県 種麹:黒麹 用途:主に甘酒。他に塩麹など 保存:高温多湿を避け、冷暗所で6ヶ月 配送種別:常温

3180 円 (税込 / 送料込)

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2006年に日本醸造学会において「麹」は「国菌」に認定されました。 麹には、黄麹・黒麹・白麹・紅麹など様々な種類があり、酒・醤油・味噌・みりん・酢など、多くの発酵食品が「黄麹」由来。店頭で販売される白色の「麹」も実は「黄麹」です。 一方「黒麹」は、泡盛や焼酎に使われ、クエン酸と耐酸性の酵素を生成することが特徴です。 黒麹の2大特徴は、料理にアクセントを与える黒い色と、「クエン酸」が多いこと。黒麹のクエン酸量は約5%。レモンは、可食部換算で約6%。梅干しは約4%。キウイは1.3%です。 そのため、甘酒にすると、グレープフルーツやオレンジ、ブドウのような、サッパリとした甘酸っぱさを楽しむことができます。 クエン酸は美と健康に良く、特に疲労回復に効果があります。それは、クエン酸が血液の循環を促し、酸素がゆきわたることで疲労物質である乳酸の分解が進むから。 その上、糖質やビタミンB1と一緒に摂取することによって効果が高まると言われており、糖質とビタミンB1がある黒麹はまさに、疲れた人の救世主。 さらに、クエン酸が不要な菌の生成を抑えるため、保存も効きます。 関連キーワード 百年先の自然を醸す「百姓麹」 みやもと糀店の麹は、百姓がつくる麹です。 土をつくり、田畑を耕しタネをまき、 自然の循環を身近に感じながら 百の仕事をする中で、麹づくりをしています。 日本の「食べる」を支える発酵文化。その要となる麹。 この素晴らしい食文化を守り、次世代に残すためには、 味噌や醤油を醸すと同時に、 まず食材を育む自然環境を豊かに醸してこそ。 だからみやもと糀店では、 無農薬・無化学堆肥で育てた自社農場の原料を中心に、 百姓の想いがつまった材料でつくる麹にこだわります。 百年先の自然を想像し、 一握りの土を豊かに醸すことからはじまり、 田んぼづくりも、麹づくりも、 そして家庭での味噌仕込みまで、 「百姓麹」と発酵の輪が拡がることを願っています。 光を浴び、 土や水に触れ、 風に吹かれる 生物となれ 美味しい食事を作るには、調味料が欠かせません。そして、日本の基礎調味料の背景には麹が、麹の背景には農産物が、農産物の背景には光・土・水・風などの自然の恵みがあります。背景を辿ると、「農業」「自然」に行き着くけれど、その恵みを日々の食卓では実感しにくいもの。一方、農業も自然も、甘くはない。 だからこそ、僕は麹屋である以前に、「百姓」を自負しています。一つ生物として、光を浴び、土や水に触れ、風に吹かれ、自然に従いながら、無農薬・無肥料で農作物を育み、根元のメッセージを麹を通じて伝えています。 農作物の温かみを 感じながら造り、 温かみある麹を届ける みやもと糀店は2016年に開業した新しく小さな麹屋です。 1度に仕込むのは目と手が行き届くわずかなの量。五感や触感を研ぎ澄まして造れるからこそおもしろく、やりがいがあります。そして穀物の温かみを感じながら造ることで、使う人の心を温める麹になる気がするのです。 そして、少量生産だからこそ小回りが効き、多種多様の麹を造ることが可能。黄麹を使った米麹・豆麹・麦麹を中心に、珍しくも黒麹を使った米麹も造るうえ、タイミングが合えばご要望に応じて玄米、タカキビ、モチキビ、ヒヨコマメなど様々な穀物を麹にしたり、生麹や乾燥麹、ばら麹や板麹など、細かな対応することができています。 百年先の 自然を醸す 「百姓麹」 想い > みやもと糀店の麹は、百姓がつくる麹です。 土をつくり、田畑を耕しタネをまき、自然の循環を身近に感じながら 百の仕事をする中で、麹づくりをしています。 日本の「食べる」を支える発酵文化。その要となる麹。 この素晴らしい食文化を守り、次世代に残すためには、 味噌や醤油を醸すと同時に、まず食材を育む自然環境を豊かに醸してこそ。 だからみやもと糀店では、 無農薬・無化学堆肥で育てた自家農場の原料を中心に、 百姓の想いがつまった材料でつくる麹にこだわります。 百年先の自然を想像し、一握りの土を豊かに醸すことからはじまり、 田んぼづくりも、麹づくりも、そして家庭での味噌仕込みまで、 「百姓麹」と発酵の輪が拡がることを願っています。 みやもと糀店 初代 宮本貴史 黒麹は国菌である 麹の1種 2006年に日本醸造学会において「麹」は「国菌」に認定されました。麹には、黄麹・黒麹・白麹・紅麹など様々な種類があり、酒・醤油・味噌・みりん・酢など、多くの発酵食品が「黄麹」由来。店頭で販売される白色の「麹」も実は「黄麹」です。一方「黒麹」は、泡盛や焼酎に使われ、クエン酸と耐酸性の酵素を生成することが特徴です。 麹菌の種類 黄麹菌 黒麹菌 白麹菌 学名 A.oryzae/ A.sojae A.luchuensis A.luchuensis mut.kawachii 用途 味噌・醤油・清酒 泡盛・焼酎 泡盛・焼酎 耐酸性酵素生成 弱 強 強 クセン酸生成 微弱 強 強 酸性プロテアーゼ活性 微弱 強 強 α-アミラーゼ生成 強 弱 弱 色 黄~緑(白) オリーブ~黒(茶) 白 写真:提供元 株式会社ビオック・転載不可 02 柑橘や葡萄の ような風味 黒麹の2大特徴は、料理にアクセントを与える黒い色と、「クエン酸」が多いこと。黒麹のクエン酸量は約5%※1。レモンは、可食部換算で約6%。梅干しは約4%。キウイは1.3%です※2。そのため、甘酒にすると、グレープフルーツやオレンジ、ブドウのような、サッパリとした甘酸っぱさを楽しむことができます。 クエン酸量比較(%) ※1参照:実践女子大学 食生活科学科 食品加工学研究室「自然界から分離した黒麹菌と実用焼酎麹菌との特性比較」 ※2参照:家事っこ「クエン酸が多い食べ物や飲み物・効果」 03 期待される効能 クエン酸は美と健康に良く、特に疲労回復に効果があります。それは、クエン酸が血液の循環を促し、酸素がゆきわたることで疲労物質である乳酸の分解が進むから。その上、糖質やビタミンB1と一緒に摂取することによって効果が高まると言われており、糖質とビタミンB1がある黒麹はまさに、疲れた人の救世主。さらに、クエン酸が不要な菌の生成を抑えるため、保存も効きます。 シャキッ スキッリ クエン酸により疲労回復・ 食欲増進・肩こり改善・美肌に 原液の甘酒なら冷蔵庫で 2ヶ月美味しさキープクエン酸により劣化しにくく、 美味しさキープ 皮膚の代謝を促進 ビタミンB1、B2など、 麹由来の様々なビタミンで美肌に 04 レシピ 甘酒 材料:黒麹300g+水400ml 黒麹300g(1パック)と水400ccと水を合わせてよく混ぜ、保温器で 60℃に保ったまま7時間保存します。始めはパサパサな状態です。 全体の温度を均一になるよう、1時間置きに3~4回かき混ぜる。麹がトロッとしたらかき混ぜずに待ちます。3~4時間まではボソボソしていますが水は足さないこと。4時間目から途端によく溶け始めます。 7時間経ったらできあがり。冷蔵庫で保存してください。長期保存する場合は冷凍してください。 【 黒麹甘酒を使ったお勧めレシピ 】 ●甘酒 甘酒と同量の冷水を混ぜる。 ●甘酒サワー 甘酒と倍量の炭酸水を混ぜる。 ●甘酒ヨーグルト ヨーグルトに、好みの量かける。 ●フルーツポンチ 甘酒に好みの果物を入れて一晩寝かせる。 ●酢味噌 甘酒と同量の味噌を混ぜる。 ●酢醤油タレ 甘酒と同量の醤油を混ぜる。 ●甘酒ラッシー 甘酒と同量の牛乳か豆乳を混ぜる。 醤油麹 材料:黒麹300g+お好みの醤油600ml アルコール消毒した容器に、黒麹300g(1パック)と醤油600mlを入れてよく混ぜ、軽く蓋をして常温で置く。 常温で10日~14日置く。毎日1回、空気を含ませるようにしっかり混ぜ、とろりとして粒が柔らかくなったらできあがり。冷蔵庫で保存してください。 【 黒麹醤油麹を使ったお勧めレシピ 】 ●ドレッシング 醤油麹と同量のオリーブオイルを混ぜる。 ●餃子のタレ 醤油麹と同量のごま油を混ぜる。 ●中華炒め ニンニクと、野菜やお肉を一緒に炒める。 ●酢の物 塩揉みしたお野菜などと和える。 ●サンラータン 鶏ガラスープに混ぜる。 05 黒麹に関するよくあるご質問 Q 色が黒いのですが大丈夫でしょうか? A. 「黒麹菌」そのものの色なのでご安心ください。なお、黒米の色ではなく白米に黒麹菌を培養させております。 Q 甘酒や醤油麹を仕込むと、なかなか溶けていかないのですが…? A. [甘酒の場合] 60度を保ってつくった場合、3~4時間目から急に溶け始めます。2時間目と4時間目にしっかりと混ぜていただくことによって、全体が均一に混ざり、しっかりと溶けます。不安になって加水するかたもいますが、加水する必要はありません。 [醤油麹の場合] 仕上げに60度に保ったまま6時間おいておくとよく溶けます。 Q いつ販売していますか? A. 製造時期は5月上旬から12月中旬ですので、この期間は購入しやすいです。しかし、賞味期限が6ヶ月あるので、製造していない期間でも販売店によっては置いていることがあります。お求めの際は販売店にお尋ねくださいませ。 Q 黒麹で甘酒を作ったら酸っぱくなりましたが大丈夫でしょうか? A. クエン酸由来が多くできるので、一般的な米麹よりも酸味が出ます。その分、疲労回復などの効果を期待できたり、グレープフルーツのようなすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。 黒麹菌で米を麹にした「黒麹」です。材料の米は、材料の米の農薬及肥料は、栽培期間中地域比より極めて減らして作った愛知県産のもの。板状の麹をバラしているのですぐに使え、乾燥させているので長期保存することができます。甘酒にすると、柑橘のような風味に仕上がるので夏にぴったりです。 内容量:300g×5袋 販売期間:5月初旬~12月中旬 状態:乾燥麹/ばら麹 農薬:農薬及肥料は、栽培期間中地域比より極めて減 産地:愛知県 種麹:黒麹 用途:主に甘酒。他に塩麹など 保存:高温多湿を避け、冷暗所で6ヶ月 配送種別:常温

1980 円 (税込 / 送料込)

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ココナッツシュガーの甘さとシナモンの香りが食欲をそそります。 シナモントースト、コーヒーや紅茶、焼りんごなどにも。 よく振ってからご使用ください。有機JAS認定商品。 桜井食品について - Sakurai Foods - 桜井食品は、オーガニック食品・自然食品を製造・輸入する明治43年創業の老舗食品メーカーです。 岐阜県関市においてうどん作りを始めて以来、100年以上の年月を麺類の製造を中心にして、食卓に安心と安全をお届けしてきました。桜井食品では、商品を信頼してお買い上げいただけるよう国内各地の農家さんとの提携、契約栽培の拡充とオーガニック(無農薬、無化学肥料栽培)農業を推進し、輸入食品においては海外認証機関においてオーガニックと認められた食品をお届するなど、安全性に配慮した商品を提供し続けています。 ■原材料名 有機ココヤシシュガー(インドネシア製造)、有機シナモンパウダー(スリランカ製造) ■内容量 35g × 3本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分基準(100gあたり) エネルギー:355kcal、たんぱく質:1.7g、脂質:0.5g、炭水化物:85.9g、ナトリウム:78mg(食塩相当量:0.2g) ■製造者 桜井食品株式会社 ▼ 桜井食品 商品一覧はこちらからどうぞ よく一緒に購入されている商品はこちら幸田商店 黒ごまアーモンドきな粉 300g582円高橋ソース 特別栽培の野菜使用 中濃ソース 3544円桜井食品 ホットケーキミックス 400g × 903円類似商品はこちら桜井食品 有機シナモンココナッツシュガー 35568円有機JAS シナモンココナッツシュガー 詰替え380円有機JAS シナモンココナッツシュガー 詰替え994円有機JAS シナモンココナッツシュガー 詰替え1,988円桜井食品 オーガニック セイロンシナモンパウダ994円ブラウンシュガーファースト 有機ココナッツMC4,820円有機キンワ 340g × 2袋 [桜井食品] 2,185円桜井食品 オーガニック セイロンシナモンパウダ380円有機そだち パン粉 100g × 6袋 有機1,720円再入荷しました2025/12/23マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g ×3,960円2025/12/23黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 500g × 2個 3,905円2025/12/23吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L × 3本 2,318円

1587 円 (税込 / 送料別)

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スープ、煮込み料理などに加えて野菜の風味が楽しめます 香味野菜をベースにスパイスをきかせた、風味豊かなキューブタイプのベジタブル・ブイヨンです。調理方法: キューブ1個に対して500mlのお湯を加え、スープ、リゾット、煮込み料理等にお使いください。 ※画像はイメージです アルチェネロとは 1978年、アルチェネロはイタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しています。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、農作物のもつおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■名称 有機野菜ブイヨン ■原材料名 食塩、有機砂糖、有機乾燥野菜(たまねぎ、セロリ、にんじん、パセリ)、有機コーンスターチ、有機ひまわり油、酵母エキス、有機ウコン、有機胡椒 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 100g (10g × 10個) × 6個 ■栄養成分表示 (10gあたり) 熱量:19.9kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.5g、炭水化物:3.8g、食塩相当量:5.1g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。※開封後は密封し、湿気を避けて保存してください。 ■使用上の注意 えびを使用した設備で製造しています。 ■原産国名 イタリア ■輸入者 日仏貿易株式会社 ■関連キーワード まとめ買い コンソメ(ブイヨン) ダシ 洋食だし 個包装 野菜スープ 洋風出汁 野菜出汁 野菜だし vegetable 有機野菜 ブイヨンスープ ブロス スープストック ブロード この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから アルチェネロのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら小原久吉商店 梅ドレッシング 300ml [ヤ1,047円まるや八丁味噌 有機八丁味噌300g × 6個4,566円有機JAS 金沢大地 国産有機醤油 こいくち 3,883円再入荷しました2025/12/23マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g ×3,960円2025/12/23黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 500g × 2個 3,905円2025/12/23吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L × 3本 2,318円

5022 円 (税込 / 送料別)

【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&オニオン 180ml

オニオン たまねぎ 玉ねぎ 玉葱 タマネギ サラダ 化学調味料なし 着色料なし 増粘剤なし 甘味料なし 保存料なし ふらの 富良野【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&オニオン 180ml

野菜のうまみを、ぎゅっと凝縮 「ふらの産」野菜のうまみにこだわって風味豊かに仕上げたドレッシングです。よく振ってからご使用ください。 じっくり炒めたたまねぎの甘さと、刻んだたまねぎの食感が味わえるドレッシングに仕上げました。豆腐・ブロッコリーのサラダや、温かいサラダともよくあいます。 ※化学調味料、着色料、増粘剤、甘味料、保存料は使用しておりません。 JAふらの(ふらの農業協同組合) JAふらのは北海道上川管内の南部に位置する上富良野町、中富良野町、富良野市、南富良野町、占冠村の1市3町1村を区域としています。恵まれた自然環境と土地条件を生かして、玉ねぎ、にんじん、馬鈴しょ、水稲、麦、甜菜、畜産、メロン、スイカ、トマト等多岐にわたる農畜産物を産出する一大食料生産基地です。 また、ECO(エコ)フードの取り組みにより安全・安心な農産物を提供しています。 ECOフードとは…ECOフードは環境(Ecology)に配慮した安全・安心な農産物です。 ・持続的農業を目指し農薬・化学肥料の低減に努めています。 ・環境を汚さない農業を展開します。 ・生産する全ての農産物について栽培履歴票を記帳し、農薬の適正使用を徹底します。 ・必要に応じて農産物の栽培履歴票を情報公開します。 ■名称 分離液状ドレッシング ■原材料名 玉ねぎ、食用植物油脂、砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩、でん粉、チキンエキス、かつお節エキス、酵母エキス、人参(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■賞味期限 製造日から8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 180ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:201kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:14.1g、炭水化物:17.9g、ナトリウム:1964 mg、食塩相当量:5.0g ■販売者 ふらの農業協同組合 セット商品、JAふらの (ふらの農業協同組合)のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら安本産業 お米だけでつくった日本生まれのおいし487円すだち塩だれ 200ml [野田ハニー]397円松田のマヨネーズ 甘口 300g [ななくさの842円類似商品はこちらJAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン1,488円JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&994円JAふらの オニオンスープ 160g405円JAふらの 厳選野菜ソース 濃厚 300ml 3,396円JAふらの 厳選野菜ソース 濃厚 300ml 3,017円JAふらの 厳選野菜ソース 中濃 300ml 3,396円JAふらの 厳選野菜ソース 中濃 300ml 3,017円JAふらの オニオンスープ 1人分 160g×1,445円JAふらの オニオンスープ 1人分 160g×796円

540 円 (税込 / 送料別)

【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】JAふらの 富良野野菜 ドレッシング オニオン&オニオン 180ml × 3個 / まとめ買い

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野菜のうまみを、ぎゅっと凝縮 「ふらの産」野菜のうまみにこだわって風味豊かに仕上げたドレッシングです。よく振ってからご使用ください。 じっくり炒めたたまねぎの甘さと、刻んだたまねぎの食感が味わえるドレッシングに仕上げました。豆腐・ブロッコリーのサラダや、温かいサラダともよくあいます。 ※化学調味料、着色料、増粘剤、甘味料、保存料は使用しておりません。 JAふらの(ふらの農業協同組合) JAふらのは北海道上川管内の南部に位置する上富良野町、中富良野町、富良野市、南富良野町、占冠村の1市3町1村を区域としています。恵まれた自然環境と土地条件を生かして、玉ねぎ、にんじん、馬鈴しょ、水稲、麦、甜菜、畜産、メロン、スイカ、トマト等多岐にわたる農畜産物を産出する一大食料生産基地です。 また、ECO(エコ)フードの取り組みにより安全・安心な農産物を提供しています。 ECOフードとは…ECOフードは環境(Ecology)に配慮した安全・安心な農産物です。 ・持続的農業を目指し農薬・化学肥料の低減に努めています。 ・環境を汚さない農業を展開します。 ・生産する全ての農産物について栽培履歴票を記帳し、農薬の適正使用を徹底します。 ・必要に応じて農産物の栽培履歴票を情報公開します。 ■名称 分離液状ドレッシング ■原材料名 玉ねぎ、食用植物油脂、砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩、でん粉、チキンエキス、かつお節エキス、酵母エキス、人参(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■賞味期限 製造日から8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 180ml × 3個 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:201kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:14.1g、炭水化物:17.9g、ナトリウム:1964 mg、食塩相当量:5.0g ■販売者 ふらの農業協同組合 セット商品、JAふらの (ふらの農業協同組合)のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら横井定 日本マスク Ease Mask ZER783円JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円安本産業 お米だけでつくった日本生まれのおいし1,434円類似商品はこちらJAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&994円JAふらの 富良野野菜ドレッシング オニオン&540円JAふらの 厳選野菜ソース 濃厚 300ml 3,396円JAふらの 厳選野菜ソース 濃厚 300ml 3,017円JAふらの 厳選野菜ソース 中濃 300ml 3,396円JAふらの 厳選野菜ソース 中濃 300ml 3,017円JAふらの オニオンスープ 1人分 160g×1,445円JAふらの オニオンスープ 1人分 160g×796円JAふらの オニオンスープ 160g405円

1488 円 (税込 / 送料別)

【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ヒカリ 関西風 お好みソース 300g (国産野菜・果実使用)[光食品] / ソース お好み焼き 無添加

マイルドな甘口仕上げ。たこ焼きや焼きそば、とんかつなどにも。【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ヒカリ 関西風 お好みソース 300g (国産野菜・果実使用)[光食品] / ソース お好み焼き 無添加

国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ自然の甘さと、 こんぶ・かつおだしの旨みと風味を生かした関西風お好みソース。 主原料の野菜・果実(たまねぎ、にんじん、みかん、トマト、レモン、にんにく、ゆず、しいたけ)は100%国産です。昆布・鰹節も国産を使用しています。 醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。 醤油は国産丸大豆・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。 オイスターエキスは瀬戸内海産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を使用せず、自己消化酵素で分解したエキスを使用しています。 魚醤は日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料として、食品添加物を使わず1年もの間自然の力でじっくり熟成醗酵させた魚醤を使用しています。 香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。 保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。 マイルドな甘口に仕上げているので、お好み焼きだけでなく、たこ焼きや焼きそば、とんかつなどにもお使いいただけます。 ■原材料名 有機野菜・果実(有機たまねぎ、有機にんじん、有機みかん、有機トマト、有機レモン、有機にんにく、有機ゆず、有機しいたけ)、糖類(砂糖(タイ製造、国内製造)、有機糖みつ)、醸造酢(米酢)、食塩、でん粉、醤油(大豆、小麦を含む)、オイスターエキス、魚醤(イカを含む)、こんぶ、香辛料みりん、かつお節 ■内容量 300g ■賞味期限 製造日より1年6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 光食品株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちらユウキ食品 MCコンソメ 90g515円ヒカリ トマトケチャップ 500g [光食品]663円かね七 天然だしの素パック 8g×501,080円類似商品はこちらヒカリ 濃厚ソース 360ml [光食品] /498円ヒカリ 中濃ソース 360ml [光食品] /498円ヒカリ 濃厚ソース 900ml [光食品]908円ヒカリ 濃厚ソース 900ml × 2本[光食1,670円ヒカリ 濃厚ソース 360ml × 3本 [光1,373円ヒカリ 中濃ソース 360ml × 3本 [光1,373円光食品 国産有機野菜・果実使用 やきそばソース497円光食品 お好みソース360ml412円~光食品 国産有機野菜・果実使用 やきそばソース2,750円再入荷しました2025/12/23マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g ×3,960円2025/12/23黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 500g × 2個 3,905円2025/12/23吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L × 3本 2,318円

397 円 (税込 / 送料別)

【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ヒカリ 濃厚ソース 360ml (国産野菜・果実使用)[光食品] / ソース 無添加

国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ本来の甘みを生かした濃厚ソース。【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ヒカリ 濃厚ソース 360ml (国産野菜・果実使用)[光食品] / ソース 無添加

国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ 本来の甘みを生かした濃厚ソースです。 調味料(アミノ酸等)は不使用です。 野菜・果実は国産有機100%です。 醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用、 食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 香辛料は原形及び粉末を使用しています。 ■原材料名 有機野菜・果実(有機たまねぎ、有機にんじん、有機みかん、有機トマト、有機にんにく、有機レモン)、米酢(米(国産))、糖類(砂糖、有機糖みつ)、食塩、でん粉、香辛料 ■内容量 360ml ■賞味期限(未開栓) 製造日より1年6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 光食品株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ 関西風 お好みソース 300g [光食397円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g [光食489円ヒカリ 中濃ソース 360ml [光食品] /498円類似商品はこちらヒカリ 濃厚ソース 360ml × 3本 [光1,373円ヒカリ 中濃ソース 360ml [光食品] /498円ヒカリ 濃厚ソース 900ml × 2本[光食1,670円ヒカリ 濃厚ソース 900ml [光食品]908円ヒカリ 関西風 お好みソース 300g [光食397円ヒカリ 中濃ソース 360ml × 3本 [光1,373円ヒカリ ウスターソース 360ml [光食品]498円ヒカリ 有機濃厚ソース 250ml [光食品 516円ヒカリ ウスターソース 360ml × 3本[1,373円再入荷しました2025/12/23マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g ×3,960円2025/12/23黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 500g × 2個 3,905円2025/12/23吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L × 3本 2,318円

498 円 (税込 / 送料別)

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国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ本来の甘みを生かしたウスターソース。【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ヒカリ ウスターソース 360ml (国産野菜・果実使用)[光食品]

国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ 本来の甘みを生かしたウスターソースです。 調味料(アミノ酸等)、保存料は不使用です。 野菜・果実は国産有機100%です。 醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 香辛料は原形及び粉末を使用しています。 調味料(アミノ酸等)、保存料は不使用です。 ■名称 ウスターソース ■原材料名 有機野菜・果実(たまねぎ、トマト、みかん、にんにく、にんじん)、醸造酢(米酢)、糖類(砂糖、有機糖みつ)、食塩、香辛料 ■内容量 360ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限(未開栓) 製造日より2年間 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 光食品株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら小川の煮出し麦茶 つぶまる 220g [小川275円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml [有機663円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 501,339円類似商品はこちらヒカリ ウスターソース 360ml × 3本[1,373円ヒカリ ウスターソース 900ml [光食品]908円ヒカリ ウスターソース 900ml × 2本[1,670円光食品 減塩ウスターソース 国内産有機野菜・果498円光食品 減塩ウスターソース 国内産有機野菜・果1,373円ヒカリ 濃厚ソース 360ml × 3本 [光1,373円ヒカリ 濃厚ソース 360ml [光食品] /498円ヒカリ 中濃ソース 360ml × 3本 [光1,373円ヒカリ 中濃ソース 360ml [光食品] /498円再入荷しました2025/12/23マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g ×3,960円2025/12/23黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 500g × 2個 3,905円2025/12/23吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L × 3本 2,318円

498 円 (税込 / 送料別)

【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ヒカリ 中濃ソース 360ml (国産野菜・果実使用)[光食品] / ソース 無添加

国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ本来の甘みにスパイスをきかせた少し辛口の中濃ソース【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ヒカリ 中濃ソース 360ml (国産野菜・果実使用)[光食品] / ソース 無添加

国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ本来の甘みに スパイスをきかせた少し辛口の中濃ソースです。 調味料(アミノ酸等)は不使用です。 野菜・果実は国産有機100%です。 醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 香辛料は原形及び粉末を使用しています。 ■原材料名 有機野菜・果実(たまねぎ、みかん、にんじん、トマト、にんにく、レモン)、醸造酢(米酢)、糖類(砂糖、有機糖みつ)、食塩、でんぷん、香辛料 ■内容量 360ml ■賞味期限(未開栓) 製造日より1年6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 光食品株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ チキンコンソメ 10g × 8袋入 [553円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml [有機663円ヒカリ 有機めんつゆ 300ml × 3本[光1,748円類似商品はこちらヒカリ 中濃ソース 360ml × 3本 [光1,373円ヒカリ 濃厚ソース 360ml [光食品] /498円ヒカリ 有機中濃ソース 250ml [光食品 516円ヒカリ 濃厚ソース 900ml [光食品]908円ヒカリ 関西風 お好みソース 300g [光食397円ヒカリ 濃厚ソース 360ml × 3本 [光1,373円ヒカリ 職人の夢 こんなソースが造りたかった 568円ヒカリ 濃厚ソース 900ml × 2本[光食1,670円高橋ソース 特別栽培の野菜使用 中濃ソース 3544円再入荷しました2025/12/23マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g ×3,960円2025/12/23黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 500g × 2個 3,905円2025/12/23吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L × 3本 2,318円

498 円 (税込 / 送料別)

【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ヒカリ ウスターソース 900ml (国産野菜・果実使用)[光食品]

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国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ 本来の甘みを生かしたウスターソースです。 主原料の野菜・果実(たまねぎ、トマト、みかん、にんにく、にんじん)は100%国産です。 醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 香辛料は原形及び粉末を使用しています。 調味料(アミノ酸等)、保存料は不使用です。 ■原材料名 有機野菜・果実(有機たまねぎ、有機トマト、有機みかん、有機にんにく、有機にんじん)、米酢(米(国産))、糖類(砂糖、有機糖みつ)、食塩、香辛料 ■内容量 900ml ■賞味期限 製造日より2年間 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 光食品株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ 濃厚ソース 900ml [光食品]908円ヒカリ 関西風 お好みソース 300g [光食397円ヒカリ トマトケチャップ 500g × 3個 1,890円類似商品はこちらヒカリ ウスターソース 900ml × 2本[1,670円ヒカリ ウスターソース 360ml [光食品]498円ヒカリ ウスターソース 360ml × 3本[1,373円ヒカリ 濃厚ソース 900ml [光食品]908円光食品 減塩ウスターソース 国内産有機野菜・果498円ヒカリ 濃厚ソース 900ml × 2本[光食1,670円光食品 減塩ウスターソース 国内産有機野菜・果1,373円ヒカリ 濃厚ソース 360ml × 3本 [光1,373円ヒカリ 濃厚ソース 360ml [光食品] /498円再入荷しました2025/12/23マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g ×3,960円2025/12/23黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 500g × 2個 3,905円2025/12/23吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L × 3本 2,318円

908 円 (税込 / 送料別)

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国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ本来の甘みを生かした濃厚ソース。お徳用 ソース 無添加【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ヒカリ 濃厚ソース 900ml (国産野菜・果実使用)[光食品]

国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ 本来の甘みを生かした濃厚ソースです。 主原料の野菜・果実(たまねぎ、にんじん、みかん、にんにく、トマト、レモン)は100%国産です。 醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。香辛料は原形及び粉末を使用しています。 調味料(アミノ酸等)は不使用です。 ■原材料名 有機野菜・果実(たまねぎ、にんじん、みかん、その他)、醸造酢(米酢)、砂糖、食塩、でんぷん、香辛料 ■内容量 900ml ■賞味期限 製造日より1年6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 光食品株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ ウスターソース 900ml [光食品]908円ヒカリ 関西風 お好みソース 300g [光食397円ヒカリ 有機ぽん酢しょうゆ 250ml [光食522円類似商品はこちらヒカリ 濃厚ソース 900ml × 2本[光食1,670円ヒカリ 中濃ソース 360ml [光食品] /498円ヒカリ 濃厚ソース 360ml [光食品] /498円ヒカリ 中濃ソース 360ml × 3本 [光1,373円ヒカリ 濃厚ソース 360ml × 3本 [光1,373円ヒカリ ウスターソース 900ml [光食品]908円ヒカリ ウスターソース 900ml × 2本[1,670円ヒカリ ウスターソース 360ml [光食品]498円ヒカリ 関西風 お好みソース 300g [光食397円再入荷しました2025/12/23マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g ×3,960円2025/12/23黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 500g × 2個 3,905円2025/12/23吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L × 3本 2,318円

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国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ 本来の甘みを生かしたウスターソースです。 野菜・果実は国産有機100%です。 醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 香辛料は原形及び粉末を使用しています。 調味料(アミノ酸等)、保存料は不使用です。 ■名称 ウスターソース ■原材料名 有機野菜・果実(たまねぎ、トマト、みかん、にんにく、にんじん)、醸造酢(米酢)、糖類(砂糖、有機糖みつ)、食塩、香辛料 ■内容量 360ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 ■賞味期限(未開栓) 製造日より2年間 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 光食品株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら気仙沼ほてい 鮭の中骨水煮 170g351円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g × 31,439円ヒカリ 有機ミートソース 140g × 4袋[1,326円類似商品はこちらヒカリ ウスターソース 360ml [光食品]498円ヒカリ ウスターソース 900ml × 2本[1,670円ヒカリ ウスターソース 900ml [光食品]908円光食品 減塩ウスターソース 国内産有機野菜・果1,373円ヒカリ 濃厚ソース 360ml × 3本 [光1,373円ヒカリ 中濃ソース 360ml × 3本 [光1,373円光食品 減塩ウスターソース 国内産有機野菜・果498円ヒカリ 有機ウスターソース 250ml × 31,379円ヒカリ 濃厚ソース 900ml × 2本[光食1,670円再入荷しました2025/12/23マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g ×3,960円2025/12/23黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 500g × 2個 3,905円2025/12/23吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L × 3本 2,318円

1373 円 (税込 / 送料別)

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国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ本来の甘みを生かした濃厚ソース。お徳用 ソース 無添加【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ヒカリ 濃厚ソース 900ml × 2本(国産野菜・果実使用)[光食品] / まとめ買い

国産、有機肥料を使用して栽培した野菜・果実が持つ 本来の甘みを生かした濃厚ソースです。 主原料の野菜・果実(たまねぎ、にんじん、みかん、にんにく、トマト、レモン)は100%国産です。 醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。香辛料は原形及び粉末を使用しています。 調味料(アミノ酸等)は不使用です。 ■原材料名 有機野菜・果実(たまねぎ、にんじん、みかん、その他)、醸造酢(米酢)、砂糖、食塩、でんぷん、香辛料 ■内容量 900ml ■賞味期限 製造日より1年6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 光食品株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ ウスターソース 900ml × 2本[1,670円 築野食品 こめ油 1500g × 10本 9,380円ヒカリ 関西風 お好みソース 300g [光食397円類似商品はこちらヒカリ 濃厚ソース 360ml × 3本 [光1,373円ヒカリ 濃厚ソース 900ml [光食品]908円ヒカリ 濃厚ソース 360ml [光食品] /498円ヒカリ ウスターソース 900ml × 2本[1,670円ヒカリ 中濃ソース 360ml × 3本 [光1,373円ヒカリ ウスターソース 900ml [光食品]908円ヒカリ ウスターソース 360ml × 3本[1,373円ヒカリ 有機濃厚ソース 250ml × 3本 1,379円ヒカリ 中濃ソース 360ml [光食品] /498円再入荷しました2025/12/23マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g ×3,960円2025/12/23黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 500g × 2個 3,905円2025/12/23吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L × 3本 2,318円

1670 円 (税込 / 送料別)

【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】ヒカリ ウスターソース 900ml × 2本(国産野菜・果実使用)[光食品] / まとめ買い

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1670 円 (税込 / 送料別)

オーサワ コクと旨みのデミグラスルウ(120g)【オーサワ】

オーサワ / オーサワ コクと旨みのデミグラスルウオーサワ コクと旨みのデミグラスルウ(120g)【オーサワ】

お店TOP>フード>調味料・油>ルウ>デミグラスソースルウ>オーサワ コクと旨みのデミグラスルウ (120g)【オーサワ コクと旨みのデミグラスルウの商品詳細】小麦粉の代わりに農薬・化学肥料不使用国内玄米粉でつくったデミグラスルウです。有機立科豆みそ使用、動物性原料不使用です。【召し上がり方】ハヤシライスの作り方(参考例)5-6皿・材料:デミグラスルウ120g、玉ねぎ1個、じゃがいも1個、人参1本、きのこ適量、水600cc・作り方:1.厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を入れてよく炒めます。2.1に水を入れて加熱し、沸騰したら火を弱め、材料が柔らかくなるまで煮込みます。3.一度火を止めてからルウを入れ、溶かします。4.再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら5分ほど煮込むと出来上がりです。※シチューの場合は720ccの水で調理してください。※ハンバーグソースなどにもご利用いただけます。【オーサワ コクと旨みのデミグラスルウの原材料】名称:デミグラスルウ原材料名:有機バーム油、玄米粉、粉末野菜(トマト、玉ねぎ、にんにく、生姜、セロリ)、メープルシュガー、酵母エキス、食塩、馬鈴薯でん粉、りんご果汁、有機みそ、赤ワイン、麦芽エキス、有機ココア、有機ブラックペッパー、(一部に大豆・りんごを含む)栄養成分表示(1袋120g当たり)/エネルギー:616kcaL、たんぱく質:8.5g、脂質:39.7g、炭水化物:55.9g、食塩相当量:7.3g【栄養成分】名称:デミグラスルウ原材料名:有機バーム油、玄米粉、粉末野菜(トマト、玉ねぎ、にんにく、生姜、セロリ)、メープルシュガー、酵母エキス、食塩、馬鈴薯でん粉、りんご果汁、有機みそ、赤ワイン、麦芽エキス、有機ココア、有機ブラックペッパー、(一部に大豆・りんごを含む)栄養成分表示(1袋120g当たり)/エネルギー:616kcaL、たんぱく質:8.5g、脂質:39.7g、炭水化物:55.9g、食塩相当量:7.3g【注意事項】※本品製造工場では、乳、小麦、えび、かにを含む製品を製造しています。※開封後は密閉し、冷蔵庫で保存してお早めにご使用ください。【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[インスタント食品/ブランド:オーサワ/]

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【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】アルチェネロ 有機野菜ブイヨン・キューブタイプ 100g 有機JAS 日仏貿易

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スープ、煮込み料理などに加えて野菜の風味が楽しめます 香味野菜をベースにスパイスをきかせた、風味豊かなキューブタイプのベジタブル・ブイヨンです。調理方法: キューブ1個に対して500mlのお湯を加え、スープ、リゾット、煮込み料理等にお使いください。 ※画像はイメージです アルチェネロとは 1978年、アルチェネロはイタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しています。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、農作物のもつおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■名称 有機野菜ブイヨン ■原材料名 食塩、有機砂糖、有機乾燥野菜(たまねぎ、セロリ、にんじん、パセリ)、有機コーンスターチ、有機ひまわり油、酵母エキス、有機ウコン、有機胡椒 ■賞味期限 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 100g (10g × 10個) ■栄養成分表示 (10gあたり) 熱量:19.9kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.5g、炭水化物:3.8g、食塩相当量:5.1g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。※開封後は密封し、湿気を避けて保存してください。 ■使用上の注意 えびを使用した設備で製造しています。 ■原産国名 イタリア ■輸入者 日仏貿易株式会社 ■関連キーワード コンソメ(ブイヨン) ダシ 洋食だし 個包装 野菜スープ 洋風出汁 野菜出汁 野菜だし vegetable 有機野菜 ブイヨンスープ ブロス スープストック ブロード この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから アルチェネロのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ 麻婆の素 225g [光食品]487円有機JAS アルチェネロ 有機トマトピューレー958円カタギ食品 有機いりごま黒 70g × 2袋 622円再入荷しました2025/12/23マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g ×3,960円2025/12/23黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 500g × 2個 3,905円2025/12/23吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L × 3本 2,318円

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保存料を使用せず江戸時代の調味料を再現しました【大感謝祭限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】銀座三河屋 煎酒 (いりざけ) 小 300ml 【鰹 だし 花がつお 調味料 江戸料理 鍋料理】

江戸時代の食卓に欠かせなかった調味料「煎酒(いりざけ)」 日本最古の料理書と言われている、1643年発行「料理物語」には、煎酒の作り方について次のように記されています。 《「煎酒」は、鰹(削節)一升に梅干十五(か)二十入れ、古酒二升、水ちと、たまり入れ、一升に煎じ漉し、冷やしてよし。》 日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。 有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分は一般的な醤油よりも少ない、まろやかな調味料に仕立てました。 かつお節の旨みと梅干の酸味と塩気が、いろいろな料理に合います。 ※保存料は使用しておりません。 ~煎酒があう料理~ 煎酒は、特に和食には幅広くお使い頂けます。 ・豆腐料理・鍋料理のつゆに。 ・白身魚・イカの刺身のつけ汁に。 ・卵かけご飯に。 ・野菜サラダのドレッシングに。 ・和え物、料理の隠し味、下味に。是非ご家庭料理で、身体にやさしく新鮮な風味をお楽しみください。 ■名称 煎酒 ■内容量 300ml ■原材料 梅酢、しょうゆ、かつおぶしエキス、清酒、砂糖、ぶどう糖、こんぶエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に大豆、小麦を含む) ■保存方法 直接日光を避け常温で保存 ■販売者 株式会社 銀座 三河屋MK 【銀座三河屋】 ほかの商品 銀座三河屋 江戸時代の味噌仕立て麺つゆ「煮ぬき汁」300ml 銀座三河屋 いろいろなお料理のだしに使える「煎酒」300ml 銀座三河屋 「煎酒」300ml ×3本セット 銀座三河 「煎酒」600m 銀座三河 「煎酒」600m ×3本セット よく一緒に購入されている商品はこちら会津天宝醸造 天宝 昆布いか大根 120g 醤260円西田精麦 国産胚芽押麦 800g 397円安藤醸造 家伝つぶみそ 800g1,827円類似商品はこちら銀座三河屋 煎酒 小 300ml ×3本 2,680円銀座三河屋 煎酒 大 600ml 1,580円銀座三河屋 煎酒 大 600ml ×3本 4,680円ムソー みやこの料理酒 500ml 1,130円キッコーマン かつおだし 1L 1,768円 ムソー みやこの料理酒 500ml × 6本6,001円キッコーマン かつおだし 1L × 3個 /5,185円お料理が美味しくなる!王道の調味料セット / 4,920円相生ユニビオ 清酒料理酒 素材の酒 500ml994円

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