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イルガチェフェ独特の白葡萄の香りはもちろん、スパイシーな香りをも持ち合わせた複雑なイルガチェフェ／イルガチェフェ／エチオピアコーヒー／コーヒー豆／イルガチェフェコチェレエチオピア「アンジェリーナ【100g】」イルガチェフェG1 ｜コチャレ マテュオス・エルセモ｜USDAオーガニック、フェアトレード認証 【浅煎り】【100g】

商品情報名称エチオピア モカイルガチェフェ アンジェリーナ内容量100g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて、常温特徴など白葡萄の香りに加えてスパイシーな香りをも持つ複雑な個性原産国・焙煎所エチオピア連邦民主共和国三軒茶屋珈琲red clover 賞味期限冬場（乾燥季）1か月夏場（湿潤季）3週間エチオピア「アンジェリーナ【100g】」イルガチェフェG1 ｜コチャレ マテュオス・エルセモ｜USDAオーガニック、フェアトレード認証 【浅煎り】【100g】 イルガチェフェ独特の白葡萄の香りはもちろん、スパイシーな香りをも持ち合わせた複雑なイルガチェフェ／イルガチェフェ／エチオピアコーヒー／コーヒー豆／イルガチェフェコチェレ 私が直接特別に仕入れられる特別なロットです。【データ】生産国：エチオピア 南部諸民族州 ゲテオ県 イルガチャフェ ボジコチャレ地区規格 G-1生産者：マテオスエルセモウォッシングステーションに所属する約650の農家品種：Wolishalo, Kurume, Dega標高 1,900m～ 2,100m加工方法 ウォッシュト認証：USDAオーガニック、フェアトレード認証乾燥方法 天日乾燥開花時期：2～3月収穫時期：10月～1月コチェレの地形はなだらかな丘、谷、山地が特徴。この地域の標高とマイクロクライメイトが、栽培されるコーヒーの独特な風味を生み出しています。マテュオス・エルセモ ウォッシングステーションは、標高1900～2200mで栽培されたコーヒーをウォッシュト式とナチュラル式の両方で加工しているボジェ・コチェレ村に位置し、ウォッシングステーションの名前にもなっています。そこにはに、17基の一般的な水洗発酵・洗浄タンク、250基のアフリカンベッド、それぞれ8万リットルの容量が蓄えられるウォータータンク2台が設置され、充実したインフラが整っています。さらに輸出までの保管用に150平方メートルの倉庫が用意されています。意外とこの設備のおかげで長くかかることがある輸出完了までの品質劣化を極力減らすことができます。そしてこの地域は世界各国向けのオーガニックコーヒーの精選所としても有名です。多くの小規模農家がウォッシングステーションから供給される有機肥料（主にパルプかすやチェリーのたい肥）を使い、コーヒーを生産しているため、毎年有機栽培されたチェリーの供給が安定して供給されます。 12

オーガニックコーヒー 焙煎 専門店がおすすめするウガンダ コーヒー！オーガニックコーヒー焙煎専門店 uganda 400gTOKYO COFFEE オーガニック コーヒー シングルオリジン ウガンダ 400g 【新鮮なコーヒーをお届け】 400gでコーヒー約28杯分｜焙煎オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 焙煎コーヒー豆 焙煎珈琲豆 有機珈琲 roasting

オーガニックコーヒー 焙煎 専門店がおすすめするウガンダ コーヒー！オーガニックコーヒー焙煎専門店 uganda 400g シングルオリジン ウガンダ「ダークチョコレートとクランべリーのような上品な味わい」 エルゴン山は、山というよりは、谷底からドラマチックに浮かび上がる連続した台地の巨大な広がりという感じです。この山には、アフリカでも有数のオーガニックコーヒーを栽培する農家が密集しています。 シピ・フォールズは、この山で最も有名な滝の名を冠した、カプチョルワ地区にある集中型の湿式粉砕機を指し、山の北部に広がる8,000の有機農園や多様な農園からチェリーを購入し、加工しています。このウェットミルで生産される高品質なコーヒーは、標高、生物学的な豊かさ、人間の経験など、理想的な条件が農家とSipi Fallsの経営陣の間にあることを物語っています。 ウガンダのSipi Fallsコーヒー豆は、リッチでまろやかな な味わいです。ダークチョコレートと強すぎ無い上品なクランべリーのような酸味で味覚がいっぱいになります。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★★酸味：★★甘味：★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりレインフォレスト・アライアンス レインフォレスト・アライアンス（Rainforest Alliance）は、1990年にアメリカ合衆国で設立された、環境保護と社会的公正を促進する非営利団体です。同団体は、持続可能な林業や農業の促進、地球環境保護、地域社会の経済的発展を支援することを目的に活動しています。 レインフォレスト・アライアンス認証を受けたコーヒーは、「Rainforest Alliance Certified（レインフォレスト・アライアンス認証）」のマークが付いていることで識別されます。認証を受けたコーヒーは、環境に優しく、社会的に責任ある栽培方法を採用していることが保証されます。たとえば、自然環境を保護するために、森林の破壊を抑え、野生動物の生息環境を維持することが求められます。また、生産者や労働者の労働環境も規定されており、人権侵害がないことが保証されます。 レインフォレスト・アライアンス認証を受けたコーヒーは、持続可能な農業や環境保護を支援することに貢献するとともに、消費者にとっても安心して購入できる商品として評価されています。現在、世界中で多くのコーヒー生産者が、レインフォレスト・アライアンス認証を受けたコーヒーの生産を行っており、持続可能なコーヒー生産に向けた取り組みが進んでいます。 弊社はレインフォレストアライアンス認証を受けていないため、レインフォレストアライアンス認証コーヒーとしては販売できません。認証を受けてしまうと、付加価値となりお客様には手が出しづらいものとなってしまいます。なので認証はされてないけれども、レインフォレストアライアンスコーヒーとして販売させて頂いております。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 焙煎オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 焙煎コーヒー豆 焙煎珈琲豆 有機珈琲 roasting ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:ウガンダ ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

オーガニックコーヒー 焙煎 専門店がおすすめするウガンダ コーヒー！オーガニックコーヒー焙煎専門店 uganda 200gTOKYO COFFEE オーガニック コーヒー シングルオリジン ウガンダ 200g 【全国送料無料】 200gでコーヒー約14杯分｜焙煎オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 焙煎コーヒー豆 焙煎珈琲豆 有機珈琲 roasting

オーガニックコーヒー 焙煎 専門店がおすすめするウガンダ コーヒー！オーガニックコーヒー焙煎専門店 uganda 200g シングルオリジン ウガンダ「ダークチョコレートとクランべリーのような上品な味わい」 エルゴン山は、山というよりは、谷底からドラマチックに浮かび上がる連続した台地の巨大な広がりという感じです。この山には、アフリカでも有数のオーガニックコーヒーを栽培する農家が密集しています。 シピ・フォールズは、この山で最も有名な滝の名を冠した、カプチョルワ地区にある集中型の湿式粉砕機を指し、山の北部に広がる8,000の有機農園や多様な農園からチェリーを購入し、加工しています。このウェットミルで生産される高品質なコーヒーは、標高、生物学的な豊かさ、人間の経験など、理想的な条件が農家とSipi Fallsの経営陣の間にあることを物語っています。 ウガンダのSipi Fallsコーヒー豆は、リッチでまろやかな な味わいです。ダークチョコレートと強すぎ無い上品なクランべリーのような酸味で味覚がいっぱいになります。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★★酸味：★★甘味：★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりレインフォレスト・アライアンス レインフォレスト・アライアンス（Rainforest Alliance）は、1990年にアメリカ合衆国で設立された、環境保護と社会的公正を促進する非営利団体です。同団体は、持続可能な林業や農業の促進、地球環境保護、地域社会の経済的発展を支援することを目的に活動しています。 レインフォレスト・アライアンス認証を受けたコーヒーは、「Rainforest Alliance Certified（レインフォレスト・アライアンス認証）」のマークが付いていることで識別されます。認証を受けたコーヒーは、環境に優しく、社会的に責任ある栽培方法を採用していることが保証されます。たとえば、自然環境を保護するために、森林の破壊を抑え、野生動物の生息環境を維持することが求められます。また、生産者や労働者の労働環境も規定されており、人権侵害がないことが保証されます。 レインフォレスト・アライアンス認証を受けたコーヒーは、持続可能な農業や環境保護を支援することに貢献するとともに、消費者にとっても安心して購入できる商品として評価されています。現在、世界中で多くのコーヒー生産者が、レインフォレスト・アライアンス認証を受けたコーヒーの生産を行っており、持続可能なコーヒー生産に向けた取り組みが進んでいます。 弊社はレインフォレストアライアンス認証を受けていないため、レインフォレストアライアンス認証コーヒーとしては販売できません。認証を受けてしまうと、付加価値となりお客様には手が出しづらいものとなってしまいます。なので認証はされてないけれども、レインフォレストアライアンスコーヒーとして販売させて頂いております。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 焙煎オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 焙煎コーヒー豆 焙煎珈琲豆 有機珈琲 roasting ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:ウガンダ ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

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オーガニックコーヒー 焙煎 専門店がおすすめするウガンダ コーヒー！オーガニックコーヒー焙煎専門店 uganda 200g シングルオリジン ウガンダ「ダークチョコレートとクランべリーのような上品な味わい」 エルゴン山は、山というよりは、谷底からドラマチックに浮かび上がる連続した台地の巨大な広がりという感じです。この山には、アフリカでも有数のオーガニックコーヒーを栽培する農家が密集しています。 シピ・フォールズは、この山で最も有名な滝の名を冠した、カプチョルワ地区にある集中型の湿式粉砕機を指し、山の北部に広がる8,000の有機農園や多様な農園からチェリーを購入し、加工しています。このウェットミルで生産される高品質なコーヒーは、標高、生物学的な豊かさ、人間の経験など、理想的な条件が農家とSipi Fallsの経営陣の間にあることを物語っています。 ウガンダのSipi Fallsコーヒー豆は、リッチでまろやかな な味わいです。ダークチョコレートと強すぎ無い上品なクランべリーのような酸味で味覚がいっぱいになります。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★★酸味：★★甘味：★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりレインフォレスト・アライアンス レインフォレスト・アライアンス（Rainforest Alliance）は、1990年にアメリカ合衆国で設立された、環境保護と社会的公正を促進する非営利団体です。同団体は、持続可能な林業や農業の促進、地球環境保護、地域社会の経済的発展を支援することを目的に活動しています。 レインフォレスト・アライアンス認証を受けたコーヒーは、「Rainforest Alliance Certified（レインフォレスト・アライアンス認証）」のマークが付いていることで識別されます。認証を受けたコーヒーは、環境に優しく、社会的に責任ある栽培方法を採用していることが保証されます。たとえば、自然環境を保護するために、森林の破壊を抑え、野生動物の生息環境を維持することが求められます。また、生産者や労働者の労働環境も規定されており、人権侵害がないことが保証されます。 レインフォレスト・アライアンス認証を受けたコーヒーは、持続可能な農業や環境保護を支援することに貢献するとともに、消費者にとっても安心して購入できる商品として評価されています。現在、世界中で多くのコーヒー生産者が、レインフォレスト・アライアンス認証を受けたコーヒーの生産を行っており、持続可能なコーヒー生産に向けた取り組みが進んでいます。 弊社はレインフォレストアライアンス認証を受けていないため、レインフォレストアライアンス認証コーヒーとしては販売できません。認証を受けてしまうと、付加価値となりお客様には手が出しづらいものとなってしまいます。なので認証はされてないけれども、レインフォレストアライアンスコーヒーとして販売させて頂いております。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 焙煎オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 焙煎コーヒー豆 焙煎珈琲豆 有機珈琲 roasting ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:ウガンダ ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

ナッツのような風味のある美味しい自家焙煎ブラジル コーヒー！自家焙煎 クラフトコーヒー 珈琲 craft coffee 400gTOKYO COFFEE オーガニック コーヒー シングルオリジン ブラジル 400g 【全国送料無料】 400gでコーヒー約28杯分｜自家焙煎 オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 自家焙煎 コーヒー豆 自家焙煎 珈琲豆 有機珈琲 home-roasting

ナッツのような風味のある美味しい自家焙煎ブラジル コーヒー！自家焙煎 クラフトコーヒー 珈琲 craft coffee 400g シングルオリジン ブラジル「仄かな酸味、 及びナッティーな風味」 ブラジルは南米で最も広い土地面積を所有している国であり、コーヒーの生産量が世界一の国です。世界最大規模の日系人口を有するブラジルでは質の高いコーヒーを生産しています。 Sul de Minasのコーヒーはブラジル産のコーヒーの中でも、柑橘系の酸味と華やかなフローラルな味を特徴としています。私達のSingle Originブラジルもこのエリアからのコーヒーのため、南米特有のナッツ系の味とともにシトラスな味わいを楽しむことができます。 さらにFazenda Saquarema農園は201年以上の歴史があり、伝統的な方法でコーヒーを作っています。年に1?2回ほど動植物由来のオーガニックの肥料をまいています。パルピング処理に使った水を肥料に混ぜ、環境問題への取り組みをしています。 有機栽培による、環境負荷と人体負荷を最大限に軽減して収穫されたコーヒーをお客様に提供できることに誇りを持っています。自家焙煎 コーヒーをクラフト感のある袋に入れてお届けします。 ミルクチョコレート、チェリー、ヘーゼルナッツのような味わい。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★酸味：★★★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。 手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。 小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。 丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。 手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 自家焙煎 オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 自家焙煎 コーヒー豆 自家焙煎 珈琲豆 有機珈琲 home-roasting ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:ブラジル ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

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ナッツのような風味のある美味しい自家焙煎ブラジル コーヒー！自家焙煎 クラフトコーヒー 珈琲 craft coffee 200g シングルオリジン ブラジル「仄かな酸味、 及びナッティーな風味」 ブラジルは南米で最も広い土地面積を所有している国であり、コーヒーの生産量が世界一の国です。世界最大規模の日系人口を有するブラジルでは質の高いコーヒーを生産しています。 Sul de Minasのコーヒーはブラジル産のコーヒーの中でも、柑橘系の酸味と華やかなフローラルな味を特徴としています。私達のSingle Originブラジルもこのエリアからのコーヒーのため、南米特有のナッツ系の味とともにシトラスな味わいを楽しむことができます。 さらにFazenda Saquarema農園は201年以上の歴史があり、伝統的な方法でコーヒーを作っています。年に1?2回ほど動植物由来のオーガニックの肥料をまいています。パルピング処理に使った水を肥料に混ぜ、環境問題への取り組みをしています。 有機栽培による、環境負荷と人体負荷を最大限に軽減して収穫されたコーヒーをお客様に提供できることに誇りを持っています。自家焙煎 コーヒーをクラフト感のある袋に入れてお届けします。 ミルクチョコレート、チェリー、ヘーゼルナッツのような味わい。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★酸味：★★★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。 手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。 小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。 丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。 手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 自家焙煎 オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 自家焙煎 コーヒー豆 自家焙煎 珈琲豆 有機珈琲 home-roasting ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:ブラジル ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

東京珈琲 売上ナンバーワン ベストセラー ブレンドコーヒー！ 珈琲豆 best seller organic coffee 200gTOKYO COFFEE オーガニック コーヒー 東京コーヒーブレンド 200g 【全国送料無料】 200gでコーヒー約14杯分｜ベストセラー オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 ベストセラー コーヒー豆 ベストセラー 珈琲豆 有機珈琲 best seller

東京珈琲 売上ナンバーワン ベストセラー ブレンドコーヒー！ 珈琲豆 best seller organic coffee 200g 東京コーヒーブレンド「最高のオーガニックブレンド コーヒー」 Tokyo Coffee Blend 、通称TCBは私達の代表的オーガニックブレンドです。ペルー、ブラジル、東ティモール、インドネシアの4か国からのブレンドコーヒーとなっております。TCBは甘味と苦味のバランスが絶妙にとれているオーガニックブレンドです。 TCBで使われている、南米のコーヒーはナッツのような香りと風味があります。特に、世界一位のコーヒー産出国であるブラジルのコーヒーはこのナッツのような風味に加え、チョコレートのような甘さも含んでいます。TCBでは、ペルーのコーヒーがチョコレートのような甘味とナッツの芳香を引き立てます。 南米のコーヒーの特徴である甘味とコクを楽しんだ後には、東ティモールのフルーティーな酸味、スマトラの力強いコクがバランスの取れた後味を残します。 東京コーヒーブレンドはブラックチェリー、 アーモンド、 ミルクチョコレートのような味わいです。東京コーヒーブレンド は甘味、 苦味、 旨味 のバランスが最大限に取れている、 奇跡のブレンド です！オーガニックコーヒーでの最高品質。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 1番のおすすめはハンドドリップです。東京コーヒーのロースタリーカフェでは、ハンドドリップ、エスプレッソ共にこちらの オーガニック ブレンド を使用しています。どちらも非常に人気があります。色々とお試し下さい！苦味：★★★酸味：★★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。 手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。 小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。 丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。 手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 ベストセラー オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 ベストセラー コーヒー豆 ベストセラー 珈琲豆 有機珈琲 best seller ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:東京コーヒーブレンド ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

東京珈琲 売上ナンバーワン ベストセラー ブレンドコーヒー！ 200gでコーヒー約14杯分 珈琲豆 best seller organic coffee 200g ko-hi-mame おいしい珈琲 美味しいTOKYO COFFEE オーガニック コーヒー 東京コーヒーブレンド 200g ベストセラー 有機JAS コーヒー豆 珈琲豆 こーひー豆 オーガニックコーヒー 豆 コーヒー豆オーガニック ko-hi-mame 有機コーヒー 有機こーひー 美味しいコーヒー おいしい 【新鮮なコーヒー豆をお届け】

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ナッツのような風味のある美味しい自家焙煎ブラジル コーヒー！自家焙煎 クラフトコーヒー 珈琲 craft coffee 200g シングルオリジン ブラジル「仄かな酸味、 及びナッティーな風味」 ブラジルは南米で最も広い土地面積を所有している国であり、コーヒーの生産量が世界一の国です。世界最大規模の日系人口を有するブラジルでは質の高いコーヒーを生産しています。 Sul de Minasのコーヒーはブラジル産のコーヒーの中でも、柑橘系の酸味と華やかなフローラルな味を特徴としています。私達のSingle Originブラジルもこのエリアからのコーヒーのため、南米特有のナッツ系の味とともにシトラスな味わいを楽しむことができます。 さらにFazenda Saquarema農園は201年以上の歴史があり、伝統的な方法でコーヒーを作っています。年に1?2回ほど動植物由来のオーガニックの肥料をまいています。パルピング処理に使った水を肥料に混ぜ、環境問題への取り組みをしています。 有機栽培による、環境負荷と人体負荷を最大限に軽減して収穫されたコーヒーをお客様に提供できることに誇りを持っています。自家焙煎 コーヒーをクラフト感のある袋に入れてお届けします。 ミルクチョコレート、チェリー、ヘーゼルナッツのような味わい。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★酸味：★★★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。 手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。 小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。 丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。 手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 自家焙煎 オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 自家焙煎 コーヒー豆 自家焙煎 珈琲豆 有機珈琲 home-roasting ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:ブラジル ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

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全国デカフェランキング2位として紹介 デカフェ エチオピア 珈琲豆！デカフェコーヒー decaf coffee 200g シングルオリジン デカフェ エチオピア「レアなオーガニックカフェインレスエチオピアモカ」 私達のデカフェモカは東京コーヒーブレンドに続いて人気です。シングルオリジンのコーヒーで一番の売れ行きと言っても過言ではありません。こうして、皆さんに愛されているでカフェインレスコーヒーはエチオピアのシダモ地方で栽培されたものです。エチオピアは世界で5番目のコーヒー産出国です。 エチオピアのコーヒーはとても特徴的で、品種だけで言ってもエチオピアの原生種が多すぎて、数えきれないといわれているほどです。エチオピアのコーヒーは他のコーヒーと比べ、紅茶のような味わいであったり、ストロベリーやチェリーのような風味を含んでいることが多いです。また、地域によってはレモンのような酸味であったり、ハーブのようなアロマといった複雑かつ斬新な味わいを演出します。 レアなオーガニックでカフェインレスのエチオピア産モカ。スイス式水抽出法（Swiss Water Processing）なのでコーヒー本来の繊細な味わいをキープできています。カフェインの影響で時間帯によりコーヒーを飲めない方、妊娠中の方、その他の理由でカフェインレスをお求めの方におすすめです！ ダークチョコレート、レッドワイン、ストロベリーのような味わい。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★酸味：★★★★甘味：★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりデカフェ コーヒーのメリット デカフェコーヒーは、カフェインを取り除いたコーヒーのことを指します。デカフェとは、デカフェイン（caffeine）の略称であり、「カフェインレス」や「カフェインフリー」とも呼ばれます。 デカフェコーヒーは、一般的には水や化学溶剤などの方法でカフェインを取り除きます。水で洗浄する「スイスウォータープロセス」や、有機溶剤を使う「メチレンクロライド法」、二酸化炭素を使う「スーパークリティカル法」などがあります。これらの方法で、コーヒー豆から90%以上のカフェインを除去することができます。ただし、カフェイン以外の成分も失われる場合があるため、風味や味わいに影響が出ることもあります。 カフェインレスコーヒーのメリットは、もちろんカフェインを気にしなくてもコーヒーを楽しめることです。カフェインは、多量摂取すると不眠や神経過敏症の原因になることがあるため、カフェインが気になる人や、就寝前に飲みたい人にとっては便利です。また、カフェインレスコーヒーは、妊婦や授乳中の女性にも適しているとされています。 最近では、自然な方法でカフェインを取り除く「スウェスデカフェ」と呼ばれる技術も開発されており、カフェインレスコーヒーの選択肢が増えています。スウェスデカフェは、水と炭酸ナトリウムを使ってカフェインを除去する方法で、環境への負荷も少ないため注目されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 デカフェ オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 デカフェ コーヒー豆 デカフェ 珈琲豆 有機珈琲 decaf ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:デカフェ エチオピア ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

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東京珈琲バリスタ おすすめノンカフェイン ブレンド コーヒー豆！ノンカフェインコーヒー珈琲 non-caffeine coffee 400gTOKYO COFFEE オーガニック コーヒー デカフェ ブレンド 400g 【全国送料無料】 400gでコーヒー約28杯分｜ノンカフェイン オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 ノンカフェイン コーヒー豆 ノンカフェイン 珈琲豆 有機珈琲 non-caffeine

東京珈琲バリスタ おすすめノンカフェイン ブレンド コーヒー豆！ノンカフェインコーヒー珈琲 non-caffeine coffee 400g デカフェ ブレンド「高貴な酸味と、程よい苦味と甘み」 二種類のオーガニックコーヒーをブレンドして作ったオーガニックカフェインレスコーヒー。エチオピア産モカとメキシコ産のノンカフェインコーヒーを使ったブレンドコーヒー。高貴な酸味と、程よい苦味と甘みでバランスのとれた1杯となっています。東京コーヒーでも人気なノンカフェイン コーヒーブレンドとなっています。Mountain Waterと Swiss Water処理によってデカフェ処理されたコーヒー豆を使っています。カフェインの影響で時間帯によりコーヒーを飲めない方、妊娠中の方、その他の理由でノンカフェインコーヒーをお求めの方におすすめです！ダークチョコレート、レッドワイン、チェリーのような味わい。 Mountain Waterと Swiss Water処理によってデカフェ処理されたコーヒー豆を使っています。カフェインの影響で時間帯によりコーヒーを飲めない方、妊娠中の方、その他の理由でカフェインレスをお求めのデカフェコーヒーです！ 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★★酸味：★★★★甘味：★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりデカフェ コーヒーのメリット デカフェコーヒーは、カフェインを取り除いたコーヒーのことを指します。デカフェとは、デカフェイン（caffeine）の略称であり、「カフェインレス」や「カフェインフリー」とも呼ばれます。 デカフェコーヒーは、一般的には水や化学溶剤などの方法でカフェインを取り除きます。水で洗浄する「スイスウォータープロセス」や、有機溶剤を使う「メチレンクロライド法」、二酸化炭素を使う「スーパークリティカル法」などがあります。これらの方法で、コーヒー豆から90%以上のカフェインを除去することができます。ただし、カフェイン以外の成分も失われる場合があるため、風味や味わいに影響が出ることもあります。 カフェインレスコーヒーのメリットは、もちろんカフェインを気にしなくてもコーヒーを楽しめることです。カフェインは、多量摂取すると不眠や神経過敏症の原因になることがあるため、カフェインが気になる人や、就寝前に飲みたい人にとっては便利です。また、カフェインレスコーヒーは、妊婦や授乳中の女性にも適しているとされています。 最近では、自然な方法でカフェインを取り除く「スウェスデカフェ」と呼ばれる技術も開発されており、カフェインレスコーヒーの選択肢が増えています。スウェスデカフェは、水と炭酸ナトリウムを使ってカフェインを除去する方法で、環境への負荷も少ないため注目されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 ノンカフェイン オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 ノンカフェイン コーヒー豆 ノンカフェイン 珈琲豆 有機珈琲 non-caffeine ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:デカフェ ブレンド ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

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全国デカフェランキング2位として紹介 デカフェ エチオピア 珈琲豆！デカフェコーヒー decaf coffee 200g シングルオリジン デカフェ エチオピア「レアなオーガニックカフェインレスエチオピアモカ」 私達のデカフェモカは東京コーヒーブレンドに続いて人気です。シングルオリジンのコーヒーで一番の売れ行きと言っても過言ではありません。こうして、皆さんに愛されているでカフェインレスコーヒーはエチオピアのシダモ地方で栽培されたものです。エチオピアは世界で5番目のコーヒー産出国です。 エチオピアのコーヒーはとても特徴的で、品種だけで言ってもエチオピアの原生種が多すぎて、数えきれないといわれているほどです。エチオピアのコーヒーは他のコーヒーと比べ、紅茶のような味わいであったり、ストロベリーやチェリーのような風味を含んでいることが多いです。また、地域によってはレモンのような酸味であったり、ハーブのようなアロマといった複雑かつ斬新な味わいを演出します。 レアなオーガニックでカフェインレスのエチオピア産モカ。スイス式水抽出法（Swiss Water Processing）なのでコーヒー本来の繊細な味わいをキープできています。カフェインの影響で時間帯によりコーヒーを飲めない方、妊娠中の方、その他の理由でカフェインレスをお求めの方におすすめです！ ダークチョコレート、レッドワイン、ストロベリーのような味わい。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★酸味：★★★★甘味：★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりデカフェ コーヒーのメリット デカフェコーヒーは、カフェインを取り除いたコーヒーのことを指します。デカフェとは、デカフェイン（caffeine）の略称であり、「カフェインレス」や「カフェインフリー」とも呼ばれます。 デカフェコーヒーは、一般的には水や化学溶剤などの方法でカフェインを取り除きます。水で洗浄する「スイスウォータープロセス」や、有機溶剤を使う「メチレンクロライド法」、二酸化炭素を使う「スーパークリティカル法」などがあります。これらの方法で、コーヒー豆から90%以上のカフェインを除去することができます。ただし、カフェイン以外の成分も失われる場合があるため、風味や味わいに影響が出ることもあります。 カフェインレスコーヒーのメリットは、もちろんカフェインを気にしなくてもコーヒーを楽しめることです。カフェインは、多量摂取すると不眠や神経過敏症の原因になることがあるため、カフェインが気になる人や、就寝前に飲みたい人にとっては便利です。また、カフェインレスコーヒーは、妊婦や授乳中の女性にも適しているとされています。 最近では、自然な方法でカフェインを取り除く「スウェスデカフェ」と呼ばれる技術も開発されており、カフェインレスコーヒーの選択肢が増えています。スウェスデカフェは、水と炭酸ナトリウムを使ってカフェインを除去する方法で、環境への負荷も少ないため注目されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 デカフェ オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 デカフェ コーヒー豆 デカフェ 珈琲豆 有機珈琲 decaf ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:デカフェ エチオピア ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

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東京珈琲バリスタ おすすめノンカフェイン ブレンド コーヒー豆！ノンカフェインコーヒー珈琲 non-caffeine coffee 200g デカフェ ブレンド「高貴な酸味と、程よい苦味と甘み」 二種類のオーガニックコーヒーをブレンドして作ったオーガニックカフェインレスコーヒー。エチオピア産モカとメキシコ産のノンカフェインコーヒーを使ったブレンドコーヒー。高貴な酸味と、程よい苦味と甘みでバランスのとれた1杯となっています。東京コーヒーでも人気なノンカフェイン コーヒーブレンドとなっています。Mountain Waterと Swiss Water処理によってデカフェ処理されたコーヒー豆を使っています。カフェインの影響で時間帯によりコーヒーを飲めない方、妊娠中の方、その他の理由でノンカフェインコーヒーをお求めの方におすすめです！ダークチョコレート、レッドワイン、チェリーのような味わい。 Mountain Waterと Swiss Water処理によってデカフェ処理されたコーヒー豆を使っています。カフェインの影響で時間帯によりコーヒーを飲めない方、妊娠中の方、その他の理由でカフェインレスをお求めのデカフェコーヒーです！ 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★★酸味：★★★★甘味：★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりデカフェ コーヒーのメリット デカフェコーヒーは、カフェインを取り除いたコーヒーのことを指します。デカフェとは、デカフェイン（caffeine）の略称であり、「カフェインレス」や「カフェインフリー」とも呼ばれます。 デカフェコーヒーは、一般的には水や化学溶剤などの方法でカフェインを取り除きます。水で洗浄する「スイスウォータープロセス」や、有機溶剤を使う「メチレンクロライド法」、二酸化炭素を使う「スーパークリティカル法」などがあります。これらの方法で、コーヒー豆から90%以上のカフェインを除去することができます。ただし、カフェイン以外の成分も失われる場合があるため、風味や味わいに影響が出ることもあります。 カフェインレスコーヒーのメリットは、もちろんカフェインを気にしなくてもコーヒーを楽しめることです。カフェインは、多量摂取すると不眠や神経過敏症の原因になることがあるため、カフェインが気になる人や、就寝前に飲みたい人にとっては便利です。また、カフェインレスコーヒーは、妊婦や授乳中の女性にも適しているとされています。 最近では、自然な方法でカフェインを取り除く「スウェスデカフェ」と呼ばれる技術も開発されており、カフェインレスコーヒーの選択肢が増えています。スウェスデカフェは、水と炭酸ナトリウムを使ってカフェインを除去する方法で、環境への負荷も少ないため注目されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 ノンカフェイン オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 ノンカフェイン コーヒー豆 ノンカフェイン 珈琲豆 有機珈琲 non-caffeine ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:デカフェ ブレンド ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

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農薬や化学肥料を使わず標高2,000メートルの大自然の中で作られた、 高品質AAランクのスペシャルティコーヒーを手軽に味わえるドリップバッグです。1袋に1杯分のコーヒーの粉10gが入っています。 10g×10袋入り 【新鮮な高品質マラウイコーヒーをお届けいたします】 マラウイ産のフレッシュなアラビカ種100のスペシャルティコーヒーをご賞味ください。マラウイでは気候を生かした良質なコーヒーが栽培されています。ウォームハーツコーヒークラブでは、その中でも高品質なAAランクのコーヒー豆を使用しています。もちろん農薬や化学肥料は使われておりません。 現地のムズズコーヒー協同組合が管理するコーヒーのウォッシングステーションでは、収穫したコーヒーチェリーを持ち込み、新鮮なうちに皮や果肉を取り天然水を使って水洗いすることで、クリーンな味わいで質のいいコーヒー豆が生まれます。また、ムズズコーヒー協同組合は生産者の労働条件や環境基準を守りコーヒーを生産しています。2009年に国際フェアトレード認証、2011年に4C認証を取得しました。 アフリカの大自然で育ったスペシャルティコーヒーは、生豆の状態で日本に届いたあと、昭和33年創業の老舗ライブコーヒーで焙煎されます。コーヒー豆は鮮度が大切で、焙煎してから3日後～2週間後に特に美味しく楽しめます。 高品質なアフリカ産コーヒーを、焙煎したての美味しい状態でお届けします。 フルーティーな風味が特徴のすっきりと飲みやすいコーヒーです。是非ご賞味ください。 【コーヒーで未来を支える取り組み】 ウォームハーツコーヒークラブのコーヒーをご購入いただいた代金は、マラウイの子どもたちの給食支援のために使われます。マラウイでは人口の約半分が14歳未満の子どもたちです。1994年にやっと小学校が無償化され、入学する子どもは増えましたが、その半数近くが初等教育を終えることなく中退しています。給食は貧しい子どもたちが学校に通う理由になります。空腹を満たすことはもちろん、教育を受け未来を切り開くきっかけになるのです。ウォームハーツコーヒークラブは売上を、マラウイで給食支援活動を行う「せいぼプロジェクト」に寄付しています。せいぼプロジェクトでは現在、マラウイの幼稚園と小学校に通う1万5000人の子どもたちへ継続的に給食を提供しています。毎日の一杯が、生産地の子どもたちの笑顔と未来につながるチャリティコーヒーをぜひお試しください。 せいぼプロジェクトでは現在、マラウイの幼稚園と小学校に通う1万5000人の子どもたちへ継続的に給食を提供しています。

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2025年に農園を訪問しました！スペシャルティコーヒー豆・粉ミャンマー グリーンランド農園 1kg（200g×5袋）SL34 / ウォッシュド / 中煎りMyanmar Green Land Estate / Washed / City roast自家焙煎 煎りたて新鮮 珈琲豆 挽き具合が選べる スタッフおすすめ 送料無料

関連商品 スペシャルティコーヒー豆 5種飲み比べセット A 商品ページへ ミャンマー グリーンランド農園 200g 商品ページへ 商品概要 リンゴをかじったときのようなみずみずしく透き通った甘さと、オレンジを思わせる明るくジューシーな酸味が軽やかに弾けます。 あとに続くミルクチョコレートのような優しい甘さとほろ苦さが、味わい全体をやさしくまとめ、心地よい余韻を残します。 2025年2月には、代表の辻本とスタッフ2名が実際に現地を訪れ、収穫や乾燥工程を体験させていただきました。 生産者たちのあたたかな想いが詰まった一杯を、ぜひお楽しみください。商品紹介 ミャンマーのスペシャルティコーヒー アジアは、南米・中米・アフリカほどスペシャルティコーヒーの産地としてはまだ有名ではないかと思いますが、近年インドネシアはもちろん、インド・タイ・中国・台湾などアジアのコーヒーも少しずつ注目されています。 ミャンマーコーヒー協会では、アメリカなどの消費国が中心となり、資金援助と5年間の技術指導（Qグレーダー取得制度、カップの取り方、精製方法、土壌改良など）を行うことで、高品質のスペシャルティコーヒーを生産できる農園を増やすという活動が行われ、近年、ミャンマーはコーヒー豆の生産地として栄えてきています。 今回、ミャンマーのスペシャルティコーヒーを信頼のおける生産者より、入荷致しました。 グリーンランド農園 グリーンランド農園は、ミャンマー北部のマンダレー地方と北シャン州に近いピンウールウィンとモーコックの間の街道沿いにあります。 山間部とは言え、コーヒーを栽培する上では標高は特段高いとは言えませんが、ミャンマー北部ということで、緯度が高いことからコーヒーチェリーの成熟にかかせない寒暖差が生まれます。 また、ミネラル分が豊富な赤土の土壌が広がっていることから、スペシャルティコーヒーの栽培に適しています。 農園主の挑戦が実らせた高品質コーヒー オーナーのサイワン・マイン氏は、Qグレーダー（コーヒーの品質を評価する国際資格）の資格を保持しており、ミャンマー国内でも有数のアラビカコーヒーの大規模農園の運営を行い、コーヒー豆の品質競技会ではいくつもの賞を受賞しています。 かつて、ゴムの木の樹液採取の仕事をしていましたが、採取するために朝3時に起きて採取しないといけないという過酷な職であることから、1999年にコーヒー農家に転身されコーヒー栽培をスタートしました。 広大な大地で育まれる確かな品質 栽培品種はT-8667、T-5175、そして当商品SL34などがきちんと区画分けされています。 農園面積は700エーカーとミャンマーでは大きな面積で、約60万本のコーヒーノキが植えられています。 同農園は、2016年ミャンマーのカッピングコンペティションにて優勝、またCQI（Coffee Quality Institute）が87.08点と高評価する注目の農園です。 グリーンランド農園の名前の由来は“赤土にシェードツリーやコーヒーノキを植え、育つ頃には赤土が緑に染まる”ことからきているそうです。 ▲シェードツリーの苗木たち 持続可能な農園に ここでは、ピッカー不足を解消するとともに、完熟したチェリーを収穫してもらうことで業務効率を向上させています。 そのために、ピッカーさんのお給料を完熟チェリーの重量制にしたり、毎朝の朝礼でコミュニケーションをとることで関係性の構築を行っています。 丁寧な選別 収穫したチェリーはそれぞれの区画でロット分けして運ばれ、糖度を測り、比重選別機にかけて浮いたチェリーと適正なチェリーとに分けていました。 軽くて浮いた適正でないチェリーはフローターと呼ばれ、潰して生豆を取り出すと片方が貝殻豆だったり、中身が空のものなどは自国消費用として精製したり、牛糞と合わせて発酵させて肥料にするなどして再利用されています。 環境を考慮した精製プロセス ウェットファーメンテーションでは大量の水が使用されますが、この水にはコーヒーチェリーの果汁やミューシレージが溶け出しており、酸性です。 そのまま流すと環境汚染を招くため、石灰でpHを中性にしてから農場の水やりなどに再利用しています。 現地で見て、体験した乾燥工程 農園訪問時には、ナチュラルプロセスにおける乾燥工程を体験させていただきました。 乾燥は、天候によって水分値が変わるため水分量を測りながら行われています。 果実が黒みを帯び乾燥皴が顕著になると、夜間はシートで夜露を防いだり、収穫日毎に乾燥箇所を分けているそうです。 1日目のコーヒーチェリーと10日目のものとでは、見た目からもその違いがはっきりと分かります。 また、パティオで乾燥させている豆たちをより均一に乾燥させるために、トンボを一時間に一回かけます。 トンボをかける方向も決まっており、太陽を背にした自身の影の方向に向かってかけます。 そうすることで、ちゃんと日が差ししっかりと均一にすべての豆を乾燥させることができるそうです。 フルーティーでまろやか、バランスのとれた一杯 リンゴをかじったときのようなみずみずしく透き通った甘さと、オレンジを思わせる明るくジューシーな酸味が軽やかに弾けます。 あとに続くミルクチョコレートのような優しい甘さとほろ苦さが、味わい全体をやさしくまとめ、心地よい余韻を残します。 カフェタイムや食事のあとなど様々なシチュエーションで相性が良く、日常に寄り添ってくれる一杯です。 その一杯に、生産者の想いと情熱を込めて 豊かな自然環境のもと、丁寧な栽培と精製によって生み出されるグリーンランド農園のコーヒー。 代表の辻本とスタッフ2名が実際に現地を訪れ、生産者たちの想いを感じ取ってきました。 その温もりが詰まった一杯を、ぜひお楽しみください。

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自家焙煎コーヒー 新鮮な味と香りが自慢のコーヒー豆 煎り立てコーヒー 焼きたてコーヒー 挽きたコーヒー 無農薬コーヒー豆 無農薬コーヒー 無農薬◆農薬を使っていない農園コーヒー エチオピア モカ・シダモ・シャキッソ 500g 【メール便送料無料】 人と環境に優しいコーヒー 焼きたて 煎りたてコーヒー コーヒー豆

内容量 焙煎コーヒー豆500g 納期のご案内 ご注文後3営業日(定休日を除く)以内に発送させていただきます。お届けは地域により異なり、関東近県は発送日の翌日、それ以外の地域は発送日の翌々日、沖縄県、各県の離島地域は、発送日から約1週間後のお届けとなります。新鮮な状態でコーヒーをお届けするため、発送までににお時間をいただきますこと宜しくお願い申し上げます。 賞味期限 美味しく飲めるのは、常温で約2週間、冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約3ヶ月 保存方法 常温でも可能ですが、冷蔵または冷凍保存をお薦めしています 原材料 エチオピアコーヒー生豆公的機関の認証があり栽培、移動、保管各段階で全て農薬化学肥料薬品未使用 商品説明 農薬を使っていない農園コーヒー、柔らかなベリー系の甘みと、ブラックティーのようなコクと香りを備えたコーヒー。 配送方法 ◆こちらの商品は、メール便送料無料でお届けします。 ◆こちらの商品は、コーヒー豆の合計600gまで同梱できます。コーヒー豆以外の商品は同梱できません。その他の商品をご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。後ほど、当店よりお送りする受注確認メールにて、送料等お知らせ致します。 【メール便配送でのご注意事項】 ※配送日時の指定はお受けできません。 ※ギフト、プレゼント配送はお受けできません。 ※お支払い方法を代金引換決済をご選択の場合、宅配便配送となり、メール便送料無料ではなくなり、宅配便送料が加算されますのでご注意ください。その場合、楽天市場より送られる、自動受注確認メールでは、送料等は加算されておりません。後ほど、当店よりお送りするメールにて、送料、手数料等を含んだお買い上げ合計金額をお知らせ致します。 ※メール便は縦25cm・横35cm・厚さ2センチの大きさになります。お客様の郵便ポストや新聞受けに入らない場合、不在通知を入れ、郵便局に持ち帰る場合がございます。その際は、不在通知の内容でのご対応をお願い致します。 ◆メール便用アロマブレスパック平袋でのお届けとなります。商品写真の袋とは形状が異なりますが、機能的には同一です。 農薬を使っていない農園コーヒーエチオピア・モカ・シダモ 500g 農薬を使っていない農園コーヒー エチオピア シダモ・シャキッソTadeGG農園のご紹介です。 エチオピアの南部に位置するシダモ州の中でも高品質な豆の産地で知られる、グジ地区シャキッソ村。 その中でもとくに高品質のコーヒー豆を栽培しているのが、こちらのTadeGG農園になります。 農園は、 肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれ、農学者Tasfaye氏の指導のもと、厳格に管理され、古来の原種を栽培。 完熟豆を厳選し、更に雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高める事で高品質な豆となり、選別作業もしっかり行われ等級も最上級のグレード1となっています。コーヒーチェリーの果肉を残すことで、乾燥過程で果肉の成分が豆の中に凝縮され、コーヒーに甘さと深いコクをもたらします。 ※グレーダーによるカップ評価。 柔らかなベリー系の甘みと、ブラックティーのようなコクと香りを備え、非常にクリーンなカップです。 生産国：エチオピア連邦民主共和国 地域：シダモ州 グジ地区 シャキッソ村 業態：単一農園 標高：2，000m 品種：古来の原種 精製方法：ナチュラル乾燥方法：天日 栽培方法：農薬未使用栽培 農薬未使用栽培でレインフォレストアライアンス認証も取得。 “無農薬・有機栽培原料100％コーヒー” 当店で使用している 無農薬・有機栽培原料100％農園コーヒーは ※土壌に最低3年以上農薬を使っていない。 ※化学肥料は使わない。 ※肥料を使用する場合は有機肥料のみを使用する。 ※栽培により環境破壊を起こさない。 ※農園において、労働条件、環境・衛生管理の整備、向上を図る。 ※無農薬栽培管理プログラムの制定及び実施を行う。 以上のような厳密な条件を満たしている、 安心・安全で人と環境に優しい農園で栽培されているコーヒーです。

エクアドル クララ・ラス農園 ゲイシャ アナエロビック・ナチュラル シングルオリジン スペシャルティーコーヒー 自家焙煎 浅煎り ウッドベリーコーヒーエクアドル クララ・ラス農園 ゲイシャ アナエロビック・ナチュラル（WOODBERRY COFFEE／ウッドベリーコーヒー）

華やかさと緻密さが織りなす、エクアドル産ゲイシャコーヒー エクアドル・ロハ地域の高地に佇むクララ・ラス農園から届いたスペシャルティコーヒーです。 芳醇なジャスミンやオレンジ、アプリコットを思わせるフローラルかつ果実味あふれるアロマに加え、みずみずしく透明感のある酸が、紅茶のような繊細な余韻へと滑らかに溶け込んでいきます。 豊かな火山性土壌と昼夜の寒暖差がもたらすテロワールの個性、そして家族の手で丁寧に育まれたこの豆は、洗練されたフローラルとフルーツ感が際立つ、唯一無二の味わいを実現しています。 感じられるフレーバー 家族の記憶と想いを映す農園から クララ・ラス農園の名前「Clara Luz」は、農園主セルビオ・ゴンザレス氏の亡き母の名に由来しています。この名には、母への敬意と感謝、そして家族の絆を未来へつなげたいという強い想いが込められています。 家族経営で営まれるこの農園では、自然と共生する農法を大切にし、除草剤を一切使わず、有機肥料とバイオ資材を活用するなど、環境への配慮を実践しながら、丁寧なコーヒーづくりが行われています。 テロワールの恵みが生む、複雑で香り高い風味 クララ・ラス農園が位置するのは、標高1700mのエクアドル・ロハ地域。周囲の火山によって豊かな火山灰土と赤色風化土が豊かに広がり、この地域ならではの土壌構成がコーヒーの風味に大きく寄与しています。 火山灰土は、有機物や微量元素、交換性陽イオン（CEC）を豊富に含み、芳香族アミノ酸やポリフェノールの生成を促すことで、複雑で香り高い風味を生み出します。 一方、赤色風化土はCECと通気性に優れており、根の活動を活発にすることで、ジューシーでクリーンな酸味を引き出します。 また、昼夜の寒暖差が大きい高地ならではの気候が、チェリーの成熟をゆっくりと進め、糖度を高めて果実本来の風味を凝縮。さらに、年間2000mmを超える降水量が安定した生育を支え、他の地域では得られない特徴的な酸とフルーティーさを備えたコーヒーに仕上がっています。 ゲイシャ品種の魅力が花開く、エクアドルの高地栽培 ゲイシャ（Geisha）は、エチオピア・ゲシャ村を起源とする原生品種で、その卓越した香味特性から世界中のバリスタやロースターに高く評価されている品種です。特に際立つのは、ジャスミンやベルガモットを思わせる華やかなフローラルアロマと、ピーチやライム、オレンジを連想させるジューシーな果実味。口に含んだ瞬間から余韻に至るまで、豊かな香味の移ろいを楽しむことができます。 クララ・ラス農園があるロハ地域の高地気候は、ゲイシャの風味特性を引き出すのに理想的な環境です。標高1700mという冷涼な条件と、昼夜の大きな寒暖差がチェリーの成熟をゆるやかにし、果実内に糖分と酸のバランスを丁寧に形成。特にこの環境が、ゲイシャ特有の透明感ある酸や、紅茶のように繊細で洗練された口当たりを際立たせます。 クララ・ラスのゲイシャは、その精緻な香味構造と澄んだ味わいにより、カッピングの場でも強い印象を残す逸品。エレガントで奥行きのあるこの風味は、エクアドルの高地が育んだゲイシャならではの魅力です。 精密なプロセスが生み出す、透明感と甘さのバランス クララ・ラス農園では、ゲイシャの繊細な個性を最大限に引き出すために、収穫から乾燥まで一貫して精密なプロセスが採用されています。 まず特筆すべきは、月の満ち欠けに合わせた収穫という独自のアプローチです。伝統的に、満月の時期に収穫されたチェリーは糖度が高く、風味がより豊かになるとされており、クララ・ラスでもこの方法が取り入れられています。実際に、満月期に手摘みされたチェリーは甘さが際立ち、酸味とのバランスに優れた風味をもたらすといわれています。 収穫後は、糖度22以上の完熟チェリーのみを厳選。これらを用いて、48時間の嫌気性発酵（アナエロビックファーメンテーション／Anaerobic Fermentation）が行われます。この工程では酸素を遮断した状態で発酵を進めることで、酸化を抑えつつ、果実由来のフレーバーをクリーンかつ鮮明に引き出します。 続く乾燥工程では、まず天日干しを48時間行い、その後は約30日間にわたる室内乾燥へと移行します。室内では温度を19～32℃に保ち、扇風機を用いて空気を循環させながら、ムラなく丁寧に乾燥を進めます。この長時間で安定した乾燥により、コーヒー豆の内部までじっくりと水分が抜け、風味の密度と安定性が高まります。 こうしたプロセスの積み重ねが、透明感のある口当たりと甘く洗練された果実味を実現。ゲイシャ品種の持つ華やかさを損なうことなく、複雑でクリーンな味わいを届けています。 心に響く、アンデスの芳醇 エクアドル・ロハの大地、クララ・ラス農園の情熱、ゲイシャ品種の気品が一体となったプレミアムなコーヒーです。華やかさと奥行き、そして持続可能性を感じられるこのコーヒーは、スペシャルティコーヒーを愛するすべての人に新たな感動を届けてくれるはず。 丁寧にドリップして、ぜひじっくりとご堪能ください。 【生産国】エクアドル 【地域】ロハ 【農園】クララ・ラス農園 【生産者】セルビオ・ゴンザレス 【標高】1,700m 【品種】ゲイシャ 【プロセス】アナエロビック ナチュラル 【焙煎度】浅煎り Country：Ecuador Region：Loja Farm：Clara Luz Producer：Servio Gonzalez Altitude：1,700m Varietals：Geisha Process： Anaerobic Natural Rost Level：Light Roast

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商品情報名称タンザニア キリマンジャロ AA スノートップ Qグレード産地名タンザニア タンザニア北部ンゴロンゴロクレーターの斜面・カラツ地区内容量500g保存方法冷暗所で保存賞味期限発送より3か月製造あたごコーヒーコーヒー生豆 タンザニア キリマンジャロ AA スノートップ Qグレード スペシャリティコーヒー 即日発送 送料無料 スペシャリティコーヒー シングルオリジン 送料無料 コーヒー豆 珈琲豆 パプアニューギニア エチオピア キリマンジャロ モカ コロンビア ブラジルコーヒー生豆 geisha 自家焙煎 スペシャリティコーヒーとは、高品質なコーヒーのことを指します。このカテゴリーのコーヒーは、特定の基準を満たしており、主に以下の要素によって特徴づけられます。豆の品質: スペシャリティコーヒーは、厳選されたコーヒー豆から作られ、欠陥豆がほとんど含まれていません。生産地: 特定の地域や農園で栽培された豆が使用され、その地域の気候や土壌が風味に影響を与えます。焙煎: 焙煎方法も重要で、焙煎士が豆の特性を最大限に引き出すように工夫されています。テイスティングスコア: スペシャリティコーヒーは、コーヒーの専門家によるテイスティングで80点以上のスコアを得る必要があります。持続可能性: 多くの場合、フェアトレードやオーガニックなどの持続可能な方法で生産されています。スペシャリティコーヒーは、豊かな風味や香りを楽しむことができるため、コーヒー愛好者に人気があります。完熟したチェリーのみを収穫、アフリカンベッドで時間をかけてゆっくり天日乾燥、など、コンゴニ農園で非常に丁寧に育てられたコーヒーは、口全体に広がる芳醇な柑橘系の酸味と、コクのあるボディを感じる高品質仕上げ。SNOW TOP（スノートップ）は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれたスペシャルティコーヒーです。ブラックで、アイスコーヒーとして飲んでも美味しいコーヒーです。株元を覆う事(マルチング)で年中水分を確保、肥料は牛糞から作る養分の高いものを使用、完熟したチェリーのみを収穫、アフリカンベッドで時間をかけてゆっくり天日乾燥、など、コンゴニ農園で非常に丁寧に育てられたコーヒーは、口全体に広がる芳醇な柑橘系の酸味と、コクのあるボディを感じる高品質なものに仕上げられています。50年前、私たちが小さな店を構えたときから、お客様に提供するコーヒー豆への想いは変わりません。手間暇を惜しまない手仕事の焙煎。季節や天候によってわずかに変わる豆の状態を見極め、熟練の職人が丁寧に焼き上げています。この一杯には、半世紀にわたり愛され続けた理由があります。それは、流行を追うことなく、ただひたすらに「おいしさ」を追求してきたからに他なりません。安価な豆は一切使わず、本当に良いものだけを厳選。雑味がなく、深くまろやかな味わいは、仕事の合間の一息や、休日の穏やかな時間を、より豊かなものにしてくれるでしょう。歴史と本物の味を、ぜひご堪能ください。内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト 法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 贈答品 挨拶回り定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフト ハレの日 12

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商品情報名称タンザニア キリマンジャロ スノートップ Qグレードグレード産地名タンザニア北部ンゴロンゴロクレーターの斜面・カラツ地区内容量160g(生豆200g焙煎で約160gの焙煎豆となります。内容量は多少上下することがあります）保存方法冷暗所で保存賞味期限粉の場合：出荷日から常温で2週間豆の場合：出荷日から常温で1ヶ月※お客様の保管状況やご利用頻度により異なります製造あたごコーヒーオーダー焙煎 コーヒー豆 タンザニア キリマンジャロ AA スノートップ Qグレード スペシャリティコーヒー シングルオリジン 送料無料 自家焙煎 コーヒー コーヒー豆 珈琲豆 スタバ 業務用 自家焙煎 コーヒー粉 コーヒー豆2kg送料無料 コーヒー豆1kg送料無料 コーヒー粉 あたごコーヒー コーヒー豆お試しタリーズ 285 スペシャリティコーヒーとは、高品質なコーヒーのことを指します。このカテゴリーのコーヒーは、特定の基準を満たしており、主に以下の要素によって特徴づけられます。豆の品質: スペシャリティコーヒーは、厳選されたコーヒー豆から作られ、欠陥豆がほとんど含まれていません。生産地: 特定の地域や農園で栽培された豆が使用され、その地域の気候や土壌が風味に影響を与えます。焙煎: 焙煎方法も重要で、焙煎士が豆の特性を最大限に引き出すように工夫されています。テイスティングスコア: スペシャリティコーヒーは、コーヒーの専門家によるテイスティングで80点以上のスコアを得る必要があります。持続可能性: 多くの場合、フェアトレードやオーガニックなどの持続可能な方法で生産されています。スペシャリティコーヒーは、豊かな風味や香りを楽しむことができるため、コーヒー愛好者に人気があります。完熟したチェリーのみを収穫、アフリカンベッドで時間をかけてゆっくり天日乾燥、など、コンゴニ農園で非常に丁寧に育てられたコーヒーは、口全体に広がる芳醇な柑橘系の酸味と、コクのあるボディを感じる高品質仕上げ。SNOW TOP（スノートップ）は、ドイツのチボー社にいたドイツ人が品質鑑定し、キボーの中から選り優れた豆のみをスノートップのブランド名で販売しています。基準を厳格に守るドイツ人気質がブランドを強化する事となり、不作の年にはスノートップに該当する物なしと言って認定していません。柔らかく上品な酸味と甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれたスペシャルティコーヒーです。ブラックで、アイスコーヒーとして飲んでも美味しいコーヒーです。株元を覆う事(マルチング)で年中水分を確保、肥料は牛糞から作る養分の高いものを使用、完熟したチェリーのみを収穫、アフリカンベッドで時間をかけてゆっくり天日乾燥、など、コンゴニ農園で非常に丁寧に育てられたコーヒーは、口全体に広がる芳醇な柑橘系の酸味と、コクのあるボディを感じる高品質なものに仕上げられています。50年前、私たちが小さな店を構えたときから、お客様に提供するコーヒー豆への想いは変わりません。手間暇を惜しまない手仕事の焙煎。季節や天候によってわずかに変わる豆の状態を見極め、熟練の職人が丁寧に焼き上げています。この一杯には、半世紀にわたり愛され続けた理由があります。それは、流行を追うことなく、ただひたすらに「おいしさ」を追求してきたからに他なりません。安価な豆は一切使わず、本当に良いものだけを厳選。雑味がなく、深くまろやかな味わいは、仕事の合間の一息や、休日の穏やかな時間を、より豊かなものにしてくれるでしょう。歴史と本物の味を、ぜひご堪能ください。内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト 法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 贈答品 挨拶回り定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフト ハレの日 12

まるごとポリフェノール スーパフードとして世界から注目新発売 コーヒー チェリーティー／カスカラティー グァテマラ産 農薬・化学肥料不使用 カスカラ 低カフェイン 抗酸化作用 スーパーフルーツ アンチエイジング ポリフェノール 無添加 お茶 SDGs アップサイクル 【賞味期限：2026年12月】

★ティーバッグタイプと粒タイプの2種類が選べます★ ティーバッグタイプはグァテマラ産。グアテマラでは雨量と天候に恵まれた年だったので コーヒー豆も品質が良く、カスカラも同様に味わいや色合いが例年より濃く、より一層チェリーの風味をお楽しみいただけると思います。収穫時の糖度は約20度の完熟コーヒーチェリーの実を使用しているため、 甘みが違います！ 粒タイプは南米ボリビア産。有機認証農園のカスカラ。 どちらも添加物一切不使用で加糖していないカスカラです。 カスカラはポリフェノールを豊富に含み、低カフェインのコーヒー果皮。 乾燥させることで美と健康に良いお茶（カスカラティー）になります。 ■内容：カスカラティ- ■原材料：グァテマラ産カスカラ100％ ■賞味期限： 2026年12月 ■保存方法： 高温多湿を避け、移り香を避けて保存してください。 ■原産国名： グァテマラ、ボリビア ■注意事項： カスカラティーは食品です。治療を目的に使用しないでください 【カスカラ100gあたりの成分・効能】 ポリフェノール2,160mg／クロロゲン酸75mg／無水カフェイン0.44g 【上町珈琲のカスカラティー】 コーヒーとはまったく違い、ローズヒップのような甘酸っぱさとサクランボのようなフルーティーな香り、蜂蜜のようなまろやかな甘さが感じられます。 とにかく甘みが強い、飲んでおいしいカスカラティーです。 ふだんなにげなく飲んでいるコーヒーですが、 コーヒー豆はコーヒーノキという植物の木に成る果実から取り出した種(タネ)の部分だということはご存じでしょうか？ コーヒー豆を作る過程で残る果実の果皮はカスカラと呼ばれます。これらのほとんどは現地で精製される工程上で廃棄される運命です。必要なのは中の種ですから。問題は捨てられた果皮が腐敗して近辺の水質や土壌汚染の原因にもなっていることです。一部は肥料などで再利用できる工夫をしているところもありますが。 コーヒーに含まれるコーヒーポリフェノールという成分は抗酸化作用があり、浅煎りほど多く含まれます。わざわざ浅煎りをご指定される方もいらっしゃるほどです。 しかし、カスカラにはコーヒーよりたくさんのポリフェノールが含まれています。 それだけでなく、鉄分、カリウムなど高い栄養価と食物繊維が多いため、世界からスーパーフードとして関心と注目が高まってきています。 腸内環境を整え、美肌のコントロール、貧血予防やむくみの解消なども期待ができるとも言われています。 ＝＝＝＝＝＝ ●イェーメンではキシルと呼ばれる伝統的なお茶として飲用されています● 生産国では古来からこの果皮を飲料として使用されている歴史があります。とくにイェーメンでは1000年ほど前にイスラーム教徒が飲んでいたという記述があります。焙煎されたコーヒー豆より果肉の利用は古かったようです。 キシルは輸出物であるコーヒー豆よりも安く買えるので、ジンジャーやシナモンなどのスパイスを入れて自国消費されるようです。 ★店長のおすすめポイント★ 少しずつアップサイクル商品として利用されつつあるカスカラ。本来であれば捨てられるはずの物に新たな価値を見出して生まれ変わらせる。とても良いことだと思い、関心を持ったのは10年ほど前。当時は日本で買えるところはほぼありませんでした。唯一個人でインターネットで購入したものは口がさけてもお茶として飲めたものではありませんでした。 地球環境に優しい、環境汚染問題に貢献できたとしても、やっぱり美味しくないと続けられません。 ちゃんと味わう価値のあるカスカラティーを探し続け、ようやくご縁がありました。原料となるカスカラは品質、製造過程ともしっかり判っているコーヒー豆の果皮です。果実の糖度はコーヒーではかなり高めの20度。飲んでみると甘みが強くて驚きました。これなら上町珈琲のコーヒーファンの皆様にも手に取っていただけると思い、自信をもって販売を開始しました。 ぜひ一度、完熟コーヒー実のお茶を飲んでください。 コーヒーチェリーティー／カスカラティ-／コーヒーのお茶 ティーバッグタイプと粒タイプの2種類が選べます

銀座の味をご自宅で 自然の森の中で育まれた珈琲 手軽で美味しい中挽き粉コーヒー森のコーヒー 簡易ドリップ 日東珈琲 5袋×12個 珈琲粉 豊かな風味と香り 本場ブラジル産コーヒーの味わい フレッシュパック レギュラーコーヒー 窒素ガス充填

森のコーヒー 簡易ドリップ 日東珈琲 5袋×12個 珈琲粉 豊かな風味と香り 本場ブラジル産コーヒーの味わい フレッシュパック レギュラーコーヒー 窒素ガス充填 銀座の味をご自宅で 自然の森の中で育まれた珈琲 手軽で美味しい中挽き粉コーヒー ～自然が育てたやさしい香りと味わい、ブラジル産有機無農薬コーヒー～明治43年創業。日本に初めて本格的なコーヒー文化を紹介した「銀座カフェーパウリスタ」。その伝統とこだわりを受け継ぎながら誕生したのが、自然と共に生きるコーヒー「森のコーヒー」です。森のコーヒーは、コーヒー栽培に最も適した自然環境を持つブラジル・サンパウロ州の契約農園で丁寧に育てられた、無農薬・無化学肥料の有機栽培コーヒー豆を使用しています。肥料さえも与えず、コーヒー樹本来の生命力を引き出す「自然農法」で育てられた豆は、木の枝でじっくりと完熟。自然の恵みをそのままに閉じ込めた、やさしい酸味とまろやかな甘みが特長です。■自然に寄り添う「森のコーヒー」づくりブラジル・サンパウロ州モジアナ線モコカ地区――標高900～1,000m、平均気温17～18℃というコーヒー栽培に理想的な環境に位置するサント・アントニオ農園。ここでは、森のコーヒーの生産者グループが一切の農薬・化学肥料を使わず、木の力と自然の循環を活かした栽培を続けています。樹上で完熟したコーヒーチェリーのみを丁寧に手摘みし、現地での乾燥・選別工程までこだわることで、自然そのままの香りと甘さを実現。ブラジル国内のカップスター・テストでもトップランクに格付けされる高品質なコーヒーです。■創業明治43年「銀座カフェーパウリスタ」の伝統カフェーパウリスタは、1910年（明治43年）に東京・銀座に誕生した白亜のカフェとして知られています。一杯五銭で本格的なコーヒーを提供し、当時の文化人たちが集った社交場でもありました。文豪・菊池寛、水上滝太郎、佐藤春夫など大正時代の著名人たちに愛され、後にはジョン・レノンとオノ・ヨーコも訪れたことでも知られています。そんな歴史あるカフェーパウリスタのコーヒーづくりを担うのが、製造元「日東珈琲株式会社」。産地直送にこだわり、ブラジルの契約農園と信頼関係を築きながら、栽培から乾燥、焙煎、流通まで一貫管理。“本当においしいコーヒー”を日本の食卓に届けるため、100年以上の時を超えて受け継がれるクラフトマンシップが息づいています。■味わいの特長森のコーヒーは、苦味が少なく、酸味とコクのバランスが絶妙。完熟豆が持つ自然な甘みとまろやかさが口いっぱいに広がり、後味はすっきりとしたキレの良い味わい。ブラックでも飲みやすく、時間が経っても雑味が出にくいため、冷めてもおいしく楽しめます。コーヒーが苦手な方にもおすすめの、やさしく香り高い風味です。■焙煎と挽き方森のコーヒーは、豆の個性を生かす伝統ロースト製法でじっくり焙煎。焙煎の深さは中煎りで、飲みやすく香り豊かな味に仕上げています。 5

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森のコーヒー カフェーパウリスタ 珈琲豆 200g レギュラーコーヒー 豊かな風味と香り 本場ブラジル産コーヒーの味わい 日東珈琲 CAFE FLORESTAL 珈琲豆 200g CAFE PAULISTA 銀座の味をご自宅で 森の自然の中で育まれた珈琲 ～自然が育てたやさしい香りと味わい、ブラジル産有機無農薬コーヒー～明治43年創業。日本に初めて本格的なコーヒー文化を紹介した「銀座カフェーパウリスタ」。その伝統とこだわりを受け継ぎながら誕生したのが、自然と共に生きるコーヒー「森のコーヒー」です。森のコーヒーは、コーヒー栽培に最も適した自然環境を持つブラジル・サンパウロ州の契約農園で丁寧に育てられた、無農薬・無化学肥料の有機栽培コーヒー豆を使用しています。肥料さえも与えず、コーヒー樹本来の生命力を引き出す「自然農法」で育てられた豆は、木の枝でじっくりと完熟。自然の恵みをそのままに閉じ込めた、やさしい酸味とまろやかな甘みが特長です。■自然に寄り添う「森のコーヒー」づくりブラジル・サンパウロ州モジアナ線モコカ地区――標高900～1,000m、平均気温17～18℃というコーヒー栽培に理想的な環境に位置するサント・アントニオ農園。ここでは、森のコーヒーの生産者グループが一切の農薬・化学肥料を使わず、木の力と自然の循環を活かした栽培を続けています。樹上で完熟したコーヒーチェリーのみを丁寧に手摘みし、現地での乾燥・選別工程までこだわることで、自然そのままの香りと甘さを実現。ブラジル国内のカップスター・テストでもトップランクに格付けされる高品質なコーヒーです。■創業明治43年「銀座カフェーパウリスタ」の伝統カフェーパウリスタは、1910年（明治43年）に東京・銀座に誕生した白亜のカフェとして知られています。一杯五銭で本格的なコーヒーを提供し、当時の文化人たちが集った社交場でもありました。文豪・菊池寛、水上滝太郎、佐藤春夫など大正時代の著名人たちに愛され、後にはジョン・レノンとオノ・ヨーコも訪れたことでも知られています。そんな歴史あるカフェーパウリスタのコーヒーづくりを担うのが、製造元「日東珈琲株式会社」。産地直送にこだわり、ブラジルの契約農園と信頼関係を築きながら、栽培から乾燥、焙煎、流通まで一貫管理。“本当においしいコーヒー”を日本の食卓に届けるため、100年以上の時を超えて受け継がれるクラフトマンシップが息づいています。■味わいの特長森のコーヒーは、苦味が少なく、酸味とコクのバランスが絶妙。完熟豆が持つ自然な甘みとまろやかさが口いっぱいに広がり、後味はすっきりとしたキレの良い味わい。ブラックでも飲みやすく、時間が経っても雑味が出にくいため、冷めてもおいしく楽しめます。コーヒーが苦手な方にもおすすめの、やさしく香り高い風味です。■焙煎と挽き方森のコーヒーは、豆の個性を生かす伝統ロースト製法でじっくり焙煎。焙煎の深さは中煎りで、飲みやすく香り豊かな味に仕上げています。■おいしい淹れ方1杯あたり（カップ約140cc）につき、コーヒー豆8～10gをミルで挽いてご使用ください。器具（カップ・ドリッパー・サーバーなど）をあらかじめ温めておくと、香りがより引き立ちます。粉全体にお湯を少し注ぎ、30秒ほど蒸らしてから、数回に分けてゆっくりと注ぐのがポイント。お湯は細く静かに注ぎ、泡が細かく立つように心がけると、香りと甘みが際立ちます。 5

CAFE PAULISTA 銀座の味をご自宅で 森の自然の中で育まれた珈琲森のコーヒー カフェーパウリスタ 中挽き 珈琲粉 200g レギュラーコーヒー 豊かな風味と香り 本場ブラジル産コーヒーの味わい 日東珈琲 CAFE FLORESTAL

商品情報名称(一般的名称)レギュラーコーヒー原材料名(使用した原材料)コーヒー生豆内容量200g賞味期限概ね8～10ヶ月が流通保存方法直射日光、高温、多湿を避けて、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。濡れたスプーン等は使用しないでください。原産国名生豆生産国（ブラジル）輸入者日東珈琲株式会社（東京）森のコーヒー カフェーパウリスタ 中挽き 珈琲粉 200g レギュラーコーヒー 豊かな風味と香り 本場ブラジル産コーヒーの味わい 日東珈琲 CAFE FLORESTAL CAFE PAULISTA 銀座の味をご自宅で 森の自然の中で育まれた珈琲 ～自然が育てたやさしい香りと味わい、ブラジル産有機無農薬コーヒー～明治43年創業。日本に初めて本格的なコーヒー文化を紹介した「銀座カフェーパウリスタ」。その伝統とこだわりを受け継ぎながら誕生したのが、自然と共に生きるコーヒー「森のコーヒー」です。森のコーヒーは、コーヒー栽培に最も適した自然環境を持つブラジル・サンパウロ州の契約農園で丁寧に育てられた、無農薬・無化学肥料の有機栽培コーヒー豆を使用しています。肥料さえも与えず、コーヒー樹本来の生命力を引き出す「自然農法」で育てられた豆は、木の枝でじっくりと完熟。自然の恵みをそのままに閉じ込めた、やさしい酸味とまろやかな甘みが特長です。■自然に寄り添う「森のコーヒー」づくりブラジル・サンパウロ州モジアナ線モコカ地区――標高900～1,000m、平均気温17～18℃というコーヒー栽培に理想的な環境に位置するサント・アントニオ農園。ここでは、森のコーヒーの生産者グループが一切の農薬・化学肥料を使わず、木の力と自然の循環を活かした栽培を続けています。樹上で完熟したコーヒーチェリーのみを丁寧に手摘みし、現地での乾燥・選別工程までこだわることで、自然そのままの香りと甘さを実現。ブラジル国内のカップスター・テストでもトップランクに格付けされる高品質なコーヒーです。■創業明治43年「銀座カフェーパウリスタ」の伝統カフェーパウリスタは、1910年（明治43年）に東京・銀座に誕生した白亜のカフェとして知られています。一杯五銭で本格的なコーヒーを提供し、当時の文化人たちが集った社交場でもありました。文豪・菊池寛、水上滝太郎、佐藤春夫など大正時代の著名人たちに愛され、後にはジョン・レノンとオノ・ヨーコも訪れたことでも知られています。そんな歴史あるカフェーパウリスタのコーヒーづくりを担うのが、製造元「日東珈琲株式会社」。産地直送にこだわり、ブラジルの契約農園と信頼関係を築きながら、栽培から乾燥、焙煎、流通まで一貫管理。“本当においしいコーヒー”を日本の食卓に届けるため、100年以上の時を超えて受け継がれるクラフトマンシップが息づいています。■味わいの特長森のコーヒーは、苦味が少なく、酸味とコクのバランスが絶妙。完熟豆が持つ自然な甘みとまろやかさが口いっぱいに広がり、後味はすっきりとしたキレの良い味わい。ブラックでも飲みやすく、時間が経っても雑味が出にくいため、冷めてもおいしく楽しめます。コーヒーが苦手な方にもおすすめの、やさしく香り高い風味です。■焙煎と挽き方森のコーヒーは、豆の個性を生かす伝統ロースト製法でじっくり焙煎。焙煎の深さは中煎りで、飲みやすく香り豊かな味に仕上げています。■おいしい淹れ方1杯あたり（カップ約140cc）につき、コーヒー粉8～10gを目安にご使用ください。器具（カップ・ドリッパー・サーバーなど）をあらかじめ温めておくと、香りがより引き立ちます。粉全体にお湯を少し注ぎ、30秒ほど蒸らしてから、数回に分けてゆっくりと注ぐのがポイント。お湯は細く静かに注ぎ、泡が細かく立つように心がけると、香りと甘みが際立ちます。 5