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ビアンコ [ 2024 ]ファットリア アル フィオーレ ( 白ワイン )

■ワイナリー資料より抜粋■Type _ White Vintage _ 2024 Winemaker _ Hirotaka Meguro Alcohol _ 10.5% Grapes _ Delaware 45%,Chardonnay 39%,Steuben 11%,Merlot 5% Product _ 1,447btl Grapes grower _ Hiroshi Ohno, Toshinobu Kazama Area _ Yamagata Technical _ Wild yeast,No sulphites,Additive free,Unfiltered フラッグシップシリーズでも、ファンの多いビアンコ。 毎年セパージュや仕込み方は違えども、生食用ぶどうとワインぶどうを組み合わせた、この3種のぶどうから仕込まれております。 醸造家の目黒も2017 年から絶えず仕込み続けている思い入れのあるワインの一つで、より良いビアンコを目指し、毎年仕込み方をバージョンアップしております。 2022 年から、デラウェアとシャルドネは、ネコシリーズでお馴染みのチロルと同じ仕込みです。樽熟成をしていく中で、複数ある樽から、より良く熟成していった樽をビアンコとして選抜し、アッサンブラージュしています。 シャルドネからくる果実味、キレのある酸。よく熟したデラウエアからくる厚みのあるボディ。 そして、スチューベンのブランドノワールからくるはちみつの香りや甘やかさ。この3 つの要素から、毎年構成されております。今年は、メルローが多くとれたこともあって、メルローのブランドノワールも加わっております。さらには、新しく導入したオーストリアのストッキンガーの新樽も一部使用して、より一層リッチでボリュームのある仕上がりになっております。 日本で造る、日本ワインらしさを、私たちの解釈で進み続けていけたらなぁと思いますので、これからもビアンコの進化を楽しんで頂けましたら幸いです。 ◯味わい りんごの蜜、レモンジャム、ローストしたアーモンド ◯シーン 会食や、家族との団欒で嗜む ◯温度帯 12~15℃ ◯グラス 薄張りのブルゴーニュグラス ◯お料理 蒸した海老や蟹、鶏やヒラメのバターソテー、懐石料理など ◯飲み頃 今～2032 年 ◯飲みきり 抜栓後4 日間 Label Design by ito design studio INFORMATION NameBianco Fattoria Al Foore ブドウ品種デラウェア45％／シャルドネ39％／スチューベン11％／メルロー5％ 生産者名ファットリア アル フィオーレ 産地日本／宮城県／川崎町 RegionJapan／Miyagi／Kawasakicho 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

コルトン シャルルマーニュ ロット2 [ 2017 ]エイメ ヴァディム ( 白ワイン ) [S]

〈希少入荷〉Lot #1～6まで6種が存在。違いは、使用している樽の個性が違うため、数字が若くなるほど樽のニュアンスが強くなるため全て違うロットでリリースしたそうです。結果、各ロットいずれも300本づつの生産量という少なさ。コルトン シャルルマーニュはロット1と2が入荷しています。造り手の蔵に訪問すると、樽熟中のワインを樽違いで試飲させて頂く事がありますが、同じワインがこうも違うのか、と驚くので、そういった違いにご興味がある方は、是非飲み比べてみて下さい。贅沢な飲み比べではありますが、こういった機会は他の造り手では滅多にありません。 INFORMATION NameCorton Charlemagne Lot2 Ayme Vadim ブドウ品種シャルドネ 生産者名エイメ ヴァディム 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／コルトン シャルルマーニュ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Corton Charlemagne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ほぼ幻！？新星ミクロネゴスの〈 エイメ・ヴァディム 〉 ■「Wine Report」より抜粋■〈科学者の手掛けるピュアなワイン、新星ミクロネゴスのエイメ・ヴァディム〉日本ではまだレーダーに捕捉されていない、ブルゴーニュのミクロネゴスを試飲した。その名をエイメ・ヴァディム（Ayme Vadim）。プルミエクリュとグランクリュに特化している。オリヴィエ・バーンスタインをちょっと連想させる。パリ・ベースのソムリエ、染谷文平さんが持ち帰った。シャルル・ド・ゴール空港の混乱で、いったんロスト・バゲージとなり、フランクフルトまで行ってしまったが、無事日本に届いた。たらい回しになった割には、素性の良さは残っていた。モスクワ生まれの分子生物学者ジュリアン・メイヤーやフィリップ・パカレに感化モスクワ生まれのバァディムは分子生物学の博士号を持つ科学者。ドイツで酵母の研究をしている間に、発酵から生まれる産物に興味を抱いた。アルザスのビオディナミ生産者ジュリアン・メイヤーなどで試飲して、ワイン造りの一端にふれ、2010年にボーヌに移った。ボーヌ農業促進・職業訓練センター（CFPPA）で学んで、プリューレ・ロックに感銘を受けたという。フィリップ・パカレら造り手のたまり場だったビストロ「レガラード」（Regalade）のシェフ、マリア・ゴンサルヴェス（Maria Goncalves）と出会い、ワインの販売と料理イベントの会社を興した。ワインの供給が難しくなったため、農家を訪れて、ブドウを購入して自ら造り始めた。マリアの料理にほれていた造り手たちの協力もあっただろう。最初のヴィンテージは2015。科学者がワインの動きを分析しながら、介入を最小限に抑えて造っている。ジャン・イヴ・ビゾやドミニク・ローランと交流がある。亜硫酸とポンプの使用を避ける野生酵母で発酵。亜硫酸は必要な場合だけ、マロ後と瓶詰め時に加える。樽業者は果汁の特性に合わせて選ぶ。月が欠けていく時期に瓶詰めする。清澄・濾過はしない。果汁を疲れさせるポンプの使用を避けている。瓶詰め時も樽から直接詰める。1つのキュヴェが1樽しかないから、瓶差は気にしなくていい。マリアが染谷さんの昔からの知り合いで、インスタの投稿を見て、ワインを発見したという。染谷さんの紹介で、日本に輸入された。長期熟成を好むため、蔵出しが遅く、ヴィンテージが古いのはうれしい。「エイメ・ヴァディム ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ レ・ルージュ・デュ・ドシュ 2015」（Ayme Vadim Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges Du Dessus 2015）はエシェゾーの上部にあり、コンブの影響を受けてやや涼しいテロワール。スミレ、レッドベリー、ダークラズベリー、オレンジ、シルキーで、ジューシーなエキスが凝縮している。ヴォーヌ・ロマネらしいシナモンなどのスパイスがあり、骨格はしっかりしている。深みがあり、ハーモニアス。繊細で正確なフィニッシュ。92点。「エイメ・ヴァディム ヴォルネイ・プルミエクリュ クロ・デ・シェーヌ 2015」（Ayme Vadim Volnay 1er Cru Clos des Chenes 2015）は言うまでもなくヴォルネイ最良のクリュ。色調はより濃厚で、グリップが強い。ダークチェリー、シャクヤク、下草、目が詰まっていて、アーシーなニュアンス。集中力があり、下半身がしっかりしている。シームレスなフィニッシュ。深みと広がりがある。93点。クラシックな造りのピュアなワインで、バランスがよい。これが初ヴィンテージなので伸びしろはある。ヴィンテージを考慮すると若い。ラベルは3Dのエンボスを使って、しゃれている。ブルゴーニュの新星もシャンパーニュと同様にSNSの段階で買い手が決まるようだ。

ブルゴーニュ シャルドネ [ 2023 ]フェヴレ ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■ドメーヌで栽培されたブドウ、提携している畑の厳選したブドウとその果汁から造られる。ピュアな酸味と果実味、エレガントな余韻が特徴。 INFORMATION NameBourgogne Chardonnay Faiveley ブドウ品種シャルドネ 生産者名フェヴレ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。『神の雫』に掲載！『サラリーマンのロマネ・コンティ』と評された逸品！！『飲みたい！』この記事を読んで、自分が飲みたさに、即効仕入れてしまいました（笑）そう！先日、『神の雫』のコラムを読んでいると、フェブレのワインが大絶賛！しかも しかも、これだけ絶賛で、3千円台なんです！『これは、沢山の方に飲んで頂かなければ。』そんな、一種の使命感を感じつつ(笑)、一足お先に、実店舗の店頭に並べてもらったその日の夜の事。ワイン売り場を歩いている時、、ふと目に付いた、ポッカリ商品が無くなっているスペースが！近寄ると、今朝出したばかりの、この、フェヴレイのメルキュレイ・クロ・デ・ミュグラン2002じゃないですか！確かに、記事のコピーは置いていたものの、近づいて読まなければ分からない程度にしかご紹介していなかったのに、です。そう、私だけでなく、先に店頭でこの記事を目にされた方も、読めば飲まずにいられないのです。だって、3千円台なんですから♪この記事を読んで、飲まずにいられる方がいらっしゃれば、どうしたらそんなに我慢強くなれるのか、教えて欲しいくらいです(笑)ロマネ・コンティは今や、100万円もザラ。それでも、簡単に手に入るとも限らないという、超高嶺の花！でも、ロマネ・コンティは買えなくて、もコレなら、まとめ買いする勇気も起きるってもんです(笑)3千円台で買える、『リーマンのロマネ・コンティ』入りました?！

ブルゴーニュ アリゴテ [ 2023 ]メゾン テルセ（マルク ソワイヤール） ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameBourgogne Aligote Maison Tercet (Marc Soyard) ブドウ品種アリゴテ 生産者名メゾン テルセ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ホーレン シャルドネ バーディシャー ラントヴァイン [ 2023 ]ヴァーゼンハウス ( 白ワイン ) [S]

ブルゴーニュを凌駕！？バ-デンの注目株！！ピノ ノワールの銘醸地として世界中から熱い視線を浴びるドイツ バーデン地方の造り手ヴァーゼンハウス。ブルゴーニュで出会ったクリストフ ヴォルバーとアレクサンダー ゲッツェが手掛けるエレガントで繊細なワインは、ニューヨークやサンフランシスコの最高級レストランのリストを飾り、世界中からファーの絶えません。「バーデンはブルゴーニュに近い粘土石灰質土壌があり、有機栽培も盛ん。良質なブドウが手に入る、将来性に満ちた場所だ」（クリストフ氏談）特にシュペートブルグンダー（ピノ ノワール）の評価は高く、「べーレン2018」が〈ワイン アドヴォケイト〉で96点を獲得。「数年前、ヴァーゼンハウスについて記事を書いたが、残念ながら、4.5ヘクタールの畑で生産されるピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ブラン、シャスラは非常に希少で、私が試飲する機会を得る前に完売してしまった。」(ワイン アドヴェケイトより抜粋）というコメントもあるほど、業界の実力者達でも一筋縄ではいかない人気です。そんなヴァーゼンハウスを一堂に紹介しています！このキュヴェ以外も是非チェックしてくださいね！ブルゴーニュを凌駕するか！？その真実を是非お確かめください。■輸入元資料より抜粋■品種：シャルドネ（シャルドネ・ミュスカテも混ざる）樹齢：25年畑・土壌：Zunzinger Rosenbergの単一区画。南西向き。粘土質土壌。醸造・熟成：全房でダイレクトプレス。350リットルの古樽に入れてアルコール発酵。発酵の最後に軽いバトナージュ。そのまま樽で澱引きしないシュールリーで12カ月熟成。ステンレスタンクで6か月熟成。収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、ベントナイトで軽いコラージュ。ボトリング時にごく少量SO2を添加している。 INFORMATION NameHohlen Badischer LandweinbWeingut Wasenhaus ブドウ品種シャルドネ 生産者名ヴァーゼンハウス 産地ドイツ／バーデン RegionGermany／Baden 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ラドワ レ マルヌ ブランシュ [ 2023 ]フェヴレ ( 白ワイン )

■輸入元資料より抜粋■1995年に購入、元々ピノの畑も、泥灰岩と石灰岩からなる石の多い北北東向きの斜面にある事からシャルドネに植え替え。生き生きと素晴らしいテンションも兼ね備える。 INFORMATION NameLadoix Les Marnes Blanches Blanc Faiveley ブドウ品種シャルドネ 生産者名フェヴレ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ラドワ／レ・マルヌ RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Ladoix／Les Marannes 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。『神の雫』に掲載！『サラリーマンのロマネ・コンティ』と評された逸品！！『飲みたい！』この記事を読んで、自分が飲みたさに、即効仕入れてしまいました（笑）そう！先日、『神の雫』のコラムを読んでいると、フェブレのワインが大絶賛！しかも しかも、これだけ絶賛で、3千円台なんです！『これは、沢山の方に飲んで頂かなければ。』そんな、一種の使命感を感じつつ(笑)、一足お先に、実店舗の店頭に並べてもらったその日の夜の事。ワイン売り場を歩いている時、、ふと目に付いた、ポッカリ商品が無くなっているスペースが！近寄ると、今朝出したばかりの、この、フェヴレイのメルキュレイ・クロ・デ・ミュグラン2002じゃないですか！確かに、記事のコピーは置いていたものの、近づいて読まなければ分からない程度にしかご紹介していなかったのに、です。そう、私だけでなく、先に店頭でこの記事を目にされた方も、読めば飲まずにいられないのです。だって、3千円台なんですから♪この記事を読んで、飲まずにいられる方がいらっしゃれば、どうしたらそんなに我慢強くなれるのか、教えて欲しいくらいです(笑)ロマネ・コンティは今や、100万円もザラ。それでも、簡単に手に入るとも限らないという、超高嶺の花！でも、ロマネ・コンティは買えなくて、もコレなら、まとめ買いする勇気も起きるってもんです(笑)3千円台で買える、『リーマンのロマネ・コンティ』入りました?！

モン トラジェイ シャルドネ [ 2023 ]アミューズ ブーシュ ( 白ワイン ) [S]

フルボディでありながら、エレガント＆フレッシュ！あの〈スクリーミング イーグル〉〈マヤ〉〈ケンゾー エステイト〉など、カリフォルニアの錚々たるワイナリーで、数々の伝説的ワインを生み出し…◆ナパのワインディーヴァ！◆ワインのファーストレディー！と称される醸造家〈ハイジ バレット〉を筆頭に、ナパ最高峰の栽培家と評され、彼女が絶大な信頼を置く〈ジム バーバー〉を栽培責任者に迎えるなど…◆ナパのドリームチーム！が集結したワイナリーが、〈アミューズ ブーシュ〉です。どのキュベもカルト的な人気を誇り、世界のカリフォルニア愛好家垂涎のものばかり！この〈モン トラジェイ シャルドネ〉は、あのスーパーカルトワイン、スクリーミング・イーグルのパートナー所有のベントロック・ヴィンヤードのブドウを使用。海からの涼しい影響と、石灰を含んだ堆積土が理想的なシャルドネを生み出す、フルボディでありながら、エレガントでフレッシュさも兼ね備えた1本です！■輸入元資料より抜粋■スクリーミング・イーグルのパートナーが所有していたベントロック・ヴィンヤードのブドウを使用。海からの涼しい影響と石灰を含んだ堆積土が理想的なシャルドネを生み出す。マンゴーやメロンといった甘やかなトロピカルフルーツのニュアンスに加えて、ミネラル感と質量が多いフレッシュな酸が広がる。フルボディでありながら、エレガントでフレッシュさも兼ね備えている。 INFORMATION NameMon Trajet Chardonnay Amuse Bouche ブドウ品種シャルドネ 生産者名アミューズ ブーシュ 産地アメリカ／カリフォルニア RegionUSA／California 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。アミューズ ブーシュAmuse Boucheアメリカ／カリフォルニアナパのドリームチームが造る垂涎のカルトワインあの〈スクリーミング イーグル〉〈マヤ〉〈ケンゾー エステイト〉など、カリフォルニアの錚々たるワイナリーで、数々の伝説的ワインを生み出し…◆ナパのワインディーヴァ！◆ワインのファーストレディー！と称される醸造家〈ハイジ バレット〉を筆頭に、ナパ最高峰の栽培家と評され、彼女が絶大な信頼を置く〈ジム バーバー〉を栽培責任者に迎えるなど…◆ナパのドリームチーム！が集結したワイナリーが、〈アミューズ ブーシュ〉。どのキュベもカルト的な人気を誇り、世界のカリフォルニア愛好家垂涎のものばかりです。■輸入元資料より抜粋■マヤ、スクリーミング・イーグルなど、数々の伝説的ワインを生み出したハイジ・バレットが、ワインと食の業界で25年以上のキャリアを誇るジョン・シュワルツと共に立ち上げたワイナリーがアミューズ・ブーシュである。「よくわからないものに名前を貸したくない」という責任感の強い醸造家である彼女は、納得した仕事しか引き受けない。彼女はコンサルタント業と醸造家業の二つの顔を持ち、醸造家業としては、収穫時期の決定から瓶詰めまで、ワイン造りの全行程を彼女自身が担う。そんなハイジ・バレットが、醸造だけではなく、オーナーとしてもアミューズ・ブーシュに深くかかわることを決めたのは、ある畑のメルロに非常に優れたワインとなるポテンシャルを見出したからである。ハイジが絶大な信頼を置くジム・バーバーを栽培責任者に迎え、ポムロール最上のワインに対抗すべくアミューズ・ブーシュを初めて生み出したのは2002年のこと。セキュリティの問題上、ナパ・ヴァレーの東側にあるとしか明かされていない畑から生まれるこのワインは、今やナパ・ヴァレー最高のメルロのひとつに数えられる。そして2005年、他に類を見ないハイジ・バレット究極のナパ・ヴァレーの表現となるヴァン・ペルデュが誕生。Wine Advocateが「ハイジ・バレットの真骨頂が発揮されている」と賞賛する通り、彼女のワインを語るならば必ず飲むべき新たな代表作である。一方で、この偉大なトリオが手掛ける偉大なカベルネ・ソーヴィニヨンが、オー・ソメである。構想から数年、満を持して2008年に初ヴィンテージが造られたこのワインの畑は、ナパ・ヴァレーの東側のヴァカ山脈にあるナパ・ヴァレーで最も標高が高いアペラシオン、アトラス・ピークに位置する。約18haの所有地の内、ブドウ畑は2.8haほど。羊や馬が戯れる美しい景色の中、ブドウは独特のミクロクリマの下で育つ。ラベルに記されている通り、この畑は標高2100フィート(630m)の西向き斜面にある。太平洋からの霧が届かない高地となるため、谷床の畑よりも日照量に恵まれ、特に日中から夕方にかけて西日に強く照らされる。一方で、高地の冷涼な気候が過度の暑さを和らげることから、ブドウはゆっくりと時間をかけて成熟し、パワフルな果実と堅固なタンニン、そして涼しげなニュアンスを備えたワインとなる。更に、薄い表土を持つ強い火山性土壌はブドウの樹勢を抑え、傑出した品種のキャラクターを備えた低収量の果実を育むだけでなく、独特のミネラル感がワインを特徴づける。オー・ソメは、ハイジ・バレットが得意とするカベルネ・ソーヴィニヨンの中に、アトラス・ピーク特有の山のキャラクターが凝縮された、山系カベルネの頂点といえるワインだ。これら2つのプロジェクトの間で、アミューズ・ブーシュの系統を汲む、文字通り『口を喜ばせる』プロジェクトの一環として、共同経営者のジョン・シュワルツがパソ・ロブレスで設立したファラオ・モーンズも見逃せない。カリフォルニア最高のシラーを求めた時、最適地となる場所はどこなのか。彼がたどり着いたのは、ローヌの重鎮ボーカステルのペラン家が認めたテロワールを持つパソ・ロブレスだった。サン・フランシスコとロサンジェルスの間に位置し、カリフォルニアでは珍しく、石灰岩を多く含み、粘土、泥灰、頁岩が織りなす多彩な土壌で構成され、大きな寒暖差により11月まで収穫を待てる気候を持つ。ファラオ・モーンズの畑はパソ・ロブレス最上のワイン産地といわれる西側地区にあり、土壌は石灰岩と粘土が豊富で、気候は海から大きな影響を受け、東側地区よりも涼しい。栽培・醸造は、ルールに縛られない自由なワイン造りを求めてフランスからカリフォルニアに渡り、パソ・ロブレス最高の生産者の一人であるラヴァンチュールのステファン・アセオに学んだギョーム・ファーブルが担当している。

コルトン シャルルマーニュ ロット1 [ 2017 ]エイメ ヴァディム ( 白ワイン ) [S]

〈希少入荷〉Lot #1～6まで6種が存在。違いは、使用している樽の個性が違うため、数字が若くなるほど樽のニュアンスが強くなるため全て違うロットでリリースしたそうです。結果、各ロットいずれも300本づつの生産量という少なさ。コルトン シャルルマーニュはロット1と2が入荷しています。造り手の蔵に訪問すると、樽熟中のワインを樽違いで試飲させて頂く事がありますが、同じワインがこうも違うのか、と驚くので、そういった違いにご興味がある方は、是非飲み比べてみて下さい。贅沢な飲み比べではありますが、こういった機会は他の造り手では滅多にありません。 INFORMATION NameCorton Charlemagne Lot1 Ayme Vadim ブドウ品種シャルドネ 生産者名エイメ ヴァディム 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／コルトン シャルルマーニュ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Corton Charlemagne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ほぼ幻！？新星ミクロネゴスの〈 エイメ・ヴァディム 〉 ■「Wine Report」より抜粋■〈科学者の手掛けるピュアなワイン、新星ミクロネゴスのエイメ・ヴァディム〉日本ではまだレーダーに捕捉されていない、ブルゴーニュのミクロネゴスを試飲した。その名をエイメ・ヴァディム（Ayme Vadim）。プルミエクリュとグランクリュに特化している。オリヴィエ・バーンスタインをちょっと連想させる。パリ・ベースのソムリエ、染谷文平さんが持ち帰った。シャルル・ド・ゴール空港の混乱で、いったんロスト・バゲージとなり、フランクフルトまで行ってしまったが、無事日本に届いた。たらい回しになった割には、素性の良さは残っていた。モスクワ生まれの分子生物学者ジュリアン・メイヤーやフィリップ・パカレに感化モスクワ生まれのバァディムは分子生物学の博士号を持つ科学者。ドイツで酵母の研究をしている間に、発酵から生まれる産物に興味を抱いた。アルザスのビオディナミ生産者ジュリアン・メイヤーなどで試飲して、ワイン造りの一端にふれ、2010年にボーヌに移った。ボーヌ農業促進・職業訓練センター（CFPPA）で学んで、プリューレ・ロックに感銘を受けたという。フィリップ・パカレら造り手のたまり場だったビストロ「レガラード」（Regalade）のシェフ、マリア・ゴンサルヴェス（Maria Goncalves）と出会い、ワインの販売と料理イベントの会社を興した。ワインの供給が難しくなったため、農家を訪れて、ブドウを購入して自ら造り始めた。マリアの料理にほれていた造り手たちの協力もあっただろう。最初のヴィンテージは2015。科学者がワインの動きを分析しながら、介入を最小限に抑えて造っている。ジャン・イヴ・ビゾやドミニク・ローランと交流がある。亜硫酸とポンプの使用を避ける野生酵母で発酵。亜硫酸は必要な場合だけ、マロ後と瓶詰め時に加える。樽業者は果汁の特性に合わせて選ぶ。月が欠けていく時期に瓶詰めする。清澄・濾過はしない。果汁を疲れさせるポンプの使用を避けている。瓶詰め時も樽から直接詰める。1つのキュヴェが1樽しかないから、瓶差は気にしなくていい。マリアが染谷さんの昔からの知り合いで、インスタの投稿を見て、ワインを発見したという。染谷さんの紹介で、日本に輸入された。長期熟成を好むため、蔵出しが遅く、ヴィンテージが古いのはうれしい。「エイメ・ヴァディム ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ レ・ルージュ・デュ・ドシュ 2015」（Ayme Vadim Vosne Romanee 1er Cru Les Rouges Du Dessus 2015）はエシェゾーの上部にあり、コンブの影響を受けてやや涼しいテロワール。スミレ、レッドベリー、ダークラズベリー、オレンジ、シルキーで、ジューシーなエキスが凝縮している。ヴォーヌ・ロマネらしいシナモンなどのスパイスがあり、骨格はしっかりしている。深みがあり、ハーモニアス。繊細で正確なフィニッシュ。92点。「エイメ・ヴァディム ヴォルネイ・プルミエクリュ クロ・デ・シェーヌ 2015」（Ayme Vadim Volnay 1er Cru Clos des Chenes 2015）は言うまでもなくヴォルネイ最良のクリュ。色調はより濃厚で、グリップが強い。ダークチェリー、シャクヤク、下草、目が詰まっていて、アーシーなニュアンス。集中力があり、下半身がしっかりしている。シームレスなフィニッシュ。深みと広がりがある。93点。クラシックな造りのピュアなワインで、バランスがよい。これが初ヴィンテージなので伸びしろはある。ヴィンテージを考慮すると若い。ラベルは3Dのエンボスを使って、しゃれている。ブルゴーニュの新星もシャンパーニュと同様にSNSの段階で買い手が決まるようだ。

ヴァイスブルグンダー ムーリン バーディシャー ラントヴァイン [ 2023 ]ヴァーゼンハウス ( 白ワイン ) [S]

ブルゴーニュを凌駕！？バ-デンの注目株！！ピノ ノワールの銘醸地として世界中から熱い視線を浴びるドイツ バーデン地方の造り手ヴァーゼンハウス。ブルゴーニュで出会ったクリストフ ヴォルバーとアレクサンダー ゲッツェが手掛けるエレガントで繊細なワインは、ニューヨークやサンフランシスコの最高級レストランのリストを飾り、世界中からファーの絶えません。「バーデンはブルゴーニュに近い粘土石灰質土壌があり、有機栽培も盛ん。良質なブドウが手に入る、将来性に満ちた場所だ」（クリストフ氏談）特にシュペートブルグンダー（ピノ ノワール）の評価は高く、「べーレン2018」が〈ワイン アドヴォケイト〉で96点を獲得。「数年前、ヴァーゼンハウスについて記事を書いたが、残念ながら、4.5ヘクタールの畑で生産されるピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ブラン、シャスラは非常に希少で、私が試飲する機会を得る前に完売してしまった。」(ワイン アドヴェケイトより抜粋）というコメントもあるほど、業界の実力者達でも一筋縄ではいかない人気です。そんなヴァーゼンハウスを一堂に紹介しています！このキュヴェ以外も是非チェックしてくださいね！ブルゴーニュを凌駕するか！？その真実を是非お確かめください。■輸入元資料より抜粋■品種：ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）にシャルドネとシャスラ、エルブリングも僅かに混植されている。樹齢：70年、1950年代に植樹された古木 畑・土壌：オルベルグにある南東向きの急斜面、粘土石灰質土壌醸造・熟成：全房でダイレクトプレス。228リットルの古樽に入れてアルコール発酵。最後に軽いバトナージュ。そのまま樽で澱引きしないシュールリーで12カ月熟成。その後ステンレスタンクで6カ月間。収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、コラージュ無し。ボトリング時にごく少量SO2を添加している。キュヴェMolhin（ムーリン）は石灰質岩盤の段々畑。1950年代に植えられたピノブランがメインで、シャスラ、シャルドネ、エルブリングも少し混植されている畑。Olberg（オルベルグ）丘の急斜面。シュヴァルツヴァルト森に囲まれて生物多様性が豊な畑。畑には様々な小動物と百合の花が数種類咲くのが特徴。隣に15mの石灰の絶壁があり、その上にローマ人がこの辺に最初に植えた品種畑があったらしい。ラントヴァインなので丘の名前オルベルグはラベルに記載できない。そのためこの丘のふもとに流れる小川「ムーリン」川をキュヴェ名にした。 INFORMATION NameWeissburgunder Mohlin Badischer Landwein Weingut Wasenhaus ブドウ品種ヴァイスブルグンダー 生産者名ヴァーゼンハウス 産地ドイツ／バーデン RegionGermany／Baden 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

箱入り ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ スー ル プュイ [ 2023 ]ミルマン ワインズ ( 白ワイン ) (ワイン(=750ml)8本と同梱可)[S]

DRCやデュジャックで醸造やコンサルタントで携わる！ニュイ サン ジョルジュに拠点を置くマイクロネゴシアン、ミルマン ワインズ。当主のピエール・ミルマン氏は、〈DRC〉〈デュジャック〉〈アミオ エ フィス〉や米国オレゴンの〈ダブルゼロワイン〉など、偉大なドメーヌなどで醸造およびコンサルタントを経験。彼のズバ抜けた技術とセンスにより、品質が大幅に向上したワイナリーは多数、生産者の間で高い評価を得ているのです！あえて畑を所有しないマイクロ・ネゴシアンの形態を採用する一方で、ミルマン氏が全ての工程を主導。栽培方法から収穫時期に至るまで、細部にわたる管理で、効率性と品質の両立を追求したワイン造りを実現しています。そんなストイックなこだわりが有名専門誌や専門家などから絶賛され、国内外のソムリエや愛好家の注目の的になりました。年産は各キュヴェ300～600本と非常に限られていて、世界中でカルト的な人気になり、日本への入荷も数本～数十本程度なんです…（泣）そんな中からの大変希少なご案内ですので、どうぞ、お見逃しなく！■輸入元資料より抜粋■コート・ド・ボーヌで最も標高の高いプルミエ・クリュのひとつで、コルトン・シャルルマーニュの区画と同じ標高に位置している。その標高の高さがワインにC.C.と同じフレッシュさと酸をもたらし、特に最近の暑いヴィンテージでは重要な要素となっている。 INFORMATION NamePuligny Montrachet Premier Cru Sous le Puits Millemann Wines ブドウ品種シャルドネ 生産者名ミルマン ワインズ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ミルマン ワインズフランス／ブルゴーニュ世界中でカルト的な人気ニュイ サン ジョルジュに拠点を置くマイクロネゴシアン、ミルマン ワインズ。当主のピエール・ミルマン氏は、〈DRC〉〈デュジャック〉〈アミオ エ フィス〉や米国オレゴンの〈ダブルゼロワイン〉など、偉大なドメーヌなどで醸造およびコンサルタントを経験。彼のズバ抜けた技術とセンスにより、品質が大幅に向上したワイナリーは多数、生産者の間で高い評価を得ているのです。あえて畑を所有しないマイクロ・ネゴシアンの形態を採用する一方で、ミルマン氏が全ての工程を主導。栽培方法から収穫時期に至るまで、細部にわたる管理で、効率性と品質の両立を追求したワイン造りを実現しています。そんなストイックなこだわりが有名専門誌や専門家などから絶賛され、国内外のソムリエや愛好家の注目の的になりました。年産は各キュヴェ300～600本と非常に限られていて、世界中でカルト的な人気になり、日本への入荷も数本～数十本程度。そんな中からの大変希少なご案内です。DRCやデュジャックで醸造やコンサルタントで携わる■輸入元資料より抜粋■ミルマン・ワインズは、2017年に設立された。創設者のジャン＝ピエール・ミルマンは、2010年初頭から携わるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに加え、ディディエ・アミオやアミオ・セルヴェルなど名門ワイナリーのコンサルタントを務めており、その経験と技術を自らのワイン造りに反映させている。設立当初はグラン・クリュのみの生産を行っていたが、現在ではプルミエ・クリュまで範囲を広げている。それぞれの素晴らしい畑が持つ繊細さと力強さをバランスよく表現することが、彼にとって最も大切な使命である。化学肥料や農薬の使用を控え、ビオディナミ農法で栽培されたブドウを使用してワイン造りを行っている。これにより、ブドウ本来の力を引き出し、ワインに一層の純粋さと深みをもたらしている。醸造や熟成においても、伝統を守りつつ最先端の技術を取り入れている。ワインは最高品質の樽で熟成され、その後グラビティ・システムを利用してステンレスタンクに移し、静置したのち、無清澄・無濾過で瓶詰めを行う。瓶詰めも重力を使用して行い、工程全体を注意深くモニタリングしながら、液体中の酸素レベルを低く保つことを大切にしている。さらにコルクの選定にも特別な配慮を行い、最良のボトル熟成がされるよう細部まで気を配っている。少量生産にこだわり、非常に限られた本数のみを販売しているが、それは生産量を抑えることで、ワインの凝縮感が高まり、一本一本のボトルに対して丁寧な管理が施され、最良の状態で出荷されるという考えからである。特にコルトン・シャルルマーニュは、通常2樽しか生産されないため、非常に希少なワインとなっている。細部に渡るこだわりが、ワイン専門誌「アラン・メドー」「ジャスパー・モリス」「デキャンター」などで高く評価され、国内外のワイン愛好家やソムリエたちから絶賛されている。ジャン＝ピエール・ミルマンの知識と経験は、これまで携わってきた名門ワイナリーのコンサルタントとしての実績に裏打ちされ、ミレマン・ワインズの品質に余すところなく反映されている。彼がこれらのワイナリーで培った技術や感覚は、洗練された味わいと独自のスタイルをもたらし、他に類を見ない仕上がりを実現している。ブルゴーニュの伝統を大切にしながらも、常に革新を求め続けるミルマン・ワインズは、これからもその卓越した品質でワイン愛好家を魅了し続けるだろう。

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン [ 2021 ] ピエール ブレ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameBourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc Pierre Bouree ブドウ品種シャルドネ 生産者名ピエール ブレ 産地フランス／ブルゴーニュ／オート コート ド ニュイ RegionFrance／Bourgogne／Hautes Cotes de Nuits 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。変わらぬ伝統的な醸造職人気質の匠から生まれる極上の熟成ブルゴーニュ1864年創業。ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構える、ピエールブレ。この造り手の最も特徴的な事は、多くの古酒をストック、飲み頃のものをリリースするという、飲み手に嬉しいこだわりを持っています。代表的な畑〈ジュヴレ シャンベルタン クロ ド ラ ジュスティス〉をはじめ、赤白ともに様々なキュベの熟成ものが楽しめる、今では貴重な存在です。

フィルツェン シャルドネ バーディシャー ラントヴァイン [ 2023 ]ヴァーゼンハウス ( 白ワイン ) [S]

ブルゴーニュを凌駕！？バ-デンの注目株！！ピノ ノワールの銘醸地として世界中から熱い視線を浴びるドイツ バーデン地方の造り手ヴァーゼンハウス。ブルゴーニュで出会ったクリストフ ヴォルバーとアレクサンダー ゲッツェが手掛けるエレガントで繊細なワインは、ニューヨークやサンフランシスコの最高級レストランのリストを飾り、世界中からファーの絶えません。「バーデンはブルゴーニュに近い粘土石灰質土壌があり、有機栽培も盛ん。良質なブドウが手に入る、将来性に満ちた場所だ」（クリストフ氏談）特にシュペートブルグンダー（ピノ ノワール）の評価は高く、「べーレン2018」が〈ワイン アドヴォケイト〉で96点を獲得。「数年前、ヴァーゼンハウスについて記事を書いたが、残念ながら、4.5ヘクタールの畑で生産されるピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ブラン、シャスラは非常に希少で、私が試飲する機会を得る前に完売してしまった。」(ワイン アドヴェケイトより抜粋）というコメントもあるほど、業界の実力者達でも一筋縄ではいかない人気です。そんなヴァーゼンハウスを一堂に紹介しています！このキュヴェ以外も是非チェックしてくださいね！ブルゴーニュを凌駕するか！？その真実を是非お確かめください。■輸入元資料より抜粋■品種：シャルドネ（シャルドネ・ミュスカテも混ざる）樹齢：20年畑・土壌：単一区画。南西向き。粘土質土壌。Bellen丘陵の急斜面、一切機械が入れないKirchhofenの区画。醸造・熟成：全房でダイレクトプレス。350リットルの古樽に入れてアルコール発酵。発酵の最後に軽いバトナージュ。そのまま樽で澱引きしないシュールリーで12カ月熟成。ステンレスタンクで6か月熟成。収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、ベントナイトで軽いコラージュ。ボトリング時にごく少量SO2を添加している。 INFORMATION NameFilzen Chardonnay Badischer Landwein Weingut Wasenhaus ブドウ品種シャルドネ 生産者名ヴァーゼンハウス 産地ドイツ／バーデン RegionGermany／Baden 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

蔵出し ヒルデガード ホワイト [ 2003 ]オー ボン クリマ ( 白ワイン ) [S]

ジム氏が全盛期の貴重な蔵出し品！カリフォルニアのピノ・ノワールの歴史に刻まれる造り手、オーボンクリマのジム・クレンデネン氏。その魅力的なキャラクターと、確固たる信念で多くのファンを持つ彼の突然の訃報に、ワイン業界の関係者の多くが哀悼の意を表したのは当然のことでした。そんなオー ボン クリマの正規輸入元さんから、なんと…◆ジム氏が全盛期の貴重な蔵出しバックヴィンテージ！を、極少量づつ分けてもらえることに！この〈ヒルデガード ホワイト〉は、フランソワ・フレールの仏産新樽（100％）で品種毎に発酵＆品種毎に約2年間熟成、他の白ワインより長い瓶熟成を経てリリースされるキュベ。ハッキリ言って、こんな機会は滅多にないかもですので、ジム氏のファンの方はもちろん、カリフォルニア愛好家の方は、お見逃しなく！ INFORMATION NameHildegard White Au Bon Climat ブドウ品種ピノ・グリ／ピノ・ブラン／アリゴテ 生産者名オー ボン クリマ 産地アメリカ／カリフォルニア RegionUSA／California 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

サン ロマン [ 2023 ]バターフィールド ( 白ワイン ) [S]

今オススメしたい隠れキュベ！2005年、ブルゴーニュに彗星のごとく登場し、今やフランス国内でも殆ど目にする事がないという凄腕の実力派〈バターフィールド〉。2019年11月、ご夫婦揃っての初来日を記念したイベントが開催され、日本初登場の限定キュベを含む希少なワインを試飲してきました！感想は…◆「もう、全て美味し～～～い！！！！」各ワインの詳細を奥様が話してくれたのですが、あまりにも説明が分かり易かったので、色々聞いてみると、お名前がなんと…◆「ジュリエッタ・ラルディエール・バターフィールド。」つまり、ブルゴーニュを代表するドメーヌ〈ルイ・ジャド〉の醸造責任者として偉大な功績を残してきた、あの〈ジャック・ラルディエール〉氏の娘さんだったのです！しかも、父の後継者になる予定だったほどの腕前でしたが、バターフィールド氏と家族で共にワイン造りをするために断ったのだとか！！鬼に金棒とは、まさに、この事でしょう。得意のムルソーはもちろん美味しいのですが、今オススメしたいのは周辺の〈サン ロマン〉。昨今の高騰を考えるとお買い得ですし、直ぐ飲んでも美味しいです！■輸入元資料より抜粋■ラ・ペリエールと呼ばれる0.46haの1区画からのブドウを使用。熟した桃やアカシアなどの白い花が層を織りなすアロマ。エレガントでありながら表現豊かなフルボディーで、活気のあるエネルギーに溢れている。このリッチさを支える酸とミネラルの繊細なバランスが素晴らしく、フィニッシュでは余韻が長く続く。 INFORMATION NameSaint Romain Butterfield ブドウ品種シャルドネ 生産者名バターフィールド 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／サン・ロマン RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Saint Romain 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。2年に一度、ブルゴーニュで開催される「グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」の試飲会場で、デヴィット・バターフィールド氏を発見！人気のあまり、私達も日本で各種試飲出来る機会は多くないので、ここぞとばかりにその美味しさを堪能しました♪ ブルゴーニュ白の中でも、リッチな味わいで人気を誇る『ムルソー』に、彗星のごとく登場！2005年の初リリースから3年目にして、《ミシュランの星付き》レストランや、《皇室御用達》など、錚々たるレストランが、年に一度しかない入荷を、今か今かと待ちわびている凄腕の造り手が、このバターフィールドです！当主のデイヴィッド・バターフィールド氏は、ブルゴーニュ・ワインに惚れ込み、ボーヌの醸造学校で学んだ後、ドメーヌ・ド・モンティーユや、シャソルネイ等で修行を積み、遂に、自らのワインを、2005年に初リリースした、真のワイン好き。彼のワインの魅力は、なんといっても独特のふくよかさとピュアなキャラクター！ワイン生産者なども集うボーヌのレストランでは常に人気があり、大半が地元で消費されるので、海外はもちろん、フランス国内でもボーヌ以外では殆ど見かけないのだとか。ユニークなラベルの形の『B』は彼の想いである Beaune、 Beautiful、 Butterfield の頭文字を表し、『ボーヌの美しさ』を追求する事に情熱を注ぎ続けています。各キュベは年に一度の入荷で、いずれも少量づつしか割り当てられません（涙）ブルゴーニュ好きは、是非、手に入れて下さい！

シャルドネ バーディシャー ラントヴァイン [ 2023 ]ヴァーゼンハウス ( 白ワイン ) [S]

ブルゴーニュを凌駕！？バ-デンの注目株！！ピノ ノワールの銘醸地として世界中から熱い視線を浴びるドイツ バーデン地方の造り手ヴァーゼンハウス。ブルゴーニュで出会ったクリストフ ヴォルバーとアレクサンダー ゲッツェが手掛けるエレガントで繊細なワインは、ニューヨークやサンフランシスコの最高級レストランのリストを飾り、世界中からファーの絶えません。「バーデンはブルゴーニュに近い粘土石灰質土壌があり、有機栽培も盛ん。良質なブドウが手に入る、将来性に満ちた場所だ」（クリストフ氏談）特にシュペートブルグンダー（ピノ ノワール）の評価は高く、「べーレン2018」が〈ワイン アドヴォケイト〉で96点を獲得。「数年前、ヴァーゼンハウスについて記事を書いたが、残念ながら、4.5ヘクタールの畑で生産されるピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ブラン、シャスラは非常に希少で、私が試飲する機会を得る前に完売してしまった。」(ワイン アドヴェケイトより抜粋）というコメントもあるほど、業界の実力者達でも一筋縄ではいかない人気です。そんなヴァーゼンハウスを一堂に紹介しています！このキュヴェ以外も是非チェックしてくださいね！ブルゴーニュを凌駕するか！？その真実を是非お確かめください。■輸入元資料より抜粋■品種：シャルドネ樹齢：20年 畑・土壌：Staufenの南に位置する黄土土壌の区画。醸造・熟成：全房でダイレクトプレス。様々なサイズの古樽に入れてアルコール発酵。そのまま樽で澱引きしないシュールリーで12カ月熟成。ステンレスタンクで6か月熟成。 INFORMATION NameChardonnay Badischer LandweinWeingut Wasenhaus ブドウ品種シャルドネ 生産者名ヴァーゼンハウス 産地ドイツ／バーデン RegionGermany／Baden 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

シャブリ プルミエ クリュ フルショーム [ 2020 ] ピエール ブレ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameChablis Fourchaume Pierre Bouree ブドウ品種シャルドネ 生産者名ピエール ブレ 産地フランス／ブルゴーニュ／シャブリ／フルショーム RegionFrance／Bourgogne／Chablis／Fourchaume 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。変わらぬ伝統的な醸造職人気質の匠から生まれる極上の熟成ブルゴーニュ1864年創業。ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構える、ピエールブレ。この造り手の最も特徴的な事は、多くの古酒をストック、飲み頃のものをリリースするという、飲み手に嬉しいこだわりを持っています。代表的な畑〈ジュヴレ シャンベルタン クロ ド ラ ジュスティス〉をはじめ、赤白ともに様々なキュベの熟成ものが楽しめる、今では貴重な存在です。

ヴァイスブルグンダー バーディシャー ラントヴァイン [ 2023 ]ヴァーゼンハウス ( 白ワイン ) [S]

ブルゴーニュを凌駕！？バ-デンの注目株！！ピノ ノワールの銘醸地として世界中から熱い視線を浴びるドイツ バーデン地方の造り手ヴァーゼンハウス。ブルゴーニュで出会ったクリストフ ヴォルバーとアレクサンダー ゲッツェが手掛けるエレガントで繊細なワインは、ニューヨークやサンフランシスコの最高級レストランのリストを飾り、世界中からファーの絶えません。「バーデンはブルゴーニュに近い粘土石灰質土壌があり、有機栽培も盛ん。良質なブドウが手に入る、将来性に満ちた場所だ」（クリストフ氏談）特にシュペートブルグンダー（ピノ ノワール）の評価は高く、「べーレン2018」が〈ワイン アドヴォケイト〉で96点を獲得。「数年前、ヴァーゼンハウスについて記事を書いたが、残念ながら、4.5ヘクタールの畑で生産されるピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ブラン、シャスラは非常に希少で、私が試飲する機会を得る前に完売してしまった。」(ワイン アドヴェケイトより抜粋）というコメントもあるほど、業界の実力者達でも一筋縄ではいかない人気です。そんなヴァーゼンハウスを一堂に紹介しています！このキュヴェ以外も是非チェックしてくださいね！ブルゴーニュを凌駕するか！？その真実を是非お確かめください。■輸入元資料より抜粋■品種：ヴァイスブルグンダー（ピノブラン）樹齢：15年と30年、一部は1979年に植樹した畑。畑・土壌：Kaiserstuhl（カイザーシュトゥール）、Staufen（シュタウフェン）にある南又は南西向きの畑。黄土（レス）、粘土質土壌。火山質土壌。醸造・熟成：全房でダイレクトプレス。500や600リットルの大樽に入れてアルコール発酵。最後に軽いバトナージュ。そのまま樽で澱引きしないシュールリーで12カ月熟成。その後ステンレスタンクで6カ月間。収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、ベントナイトで軽いコラージュ。ボトリング時にごく少量SO2を添加している。※キュヴェWeissburgunderの一部はKaiserstuhlのBertramさんの畑からで、1950年代からビオディナミ栽培を始め、1979年にデメテール認定を受けています。 INFORMATION NameWeissburgunder Badischer Landwein Weingut Wasenhaus ブドウ品種ヴァイスブルグンダー 生産者名ヴァーゼンハウス 産地ドイツ／バーデン RegionGermany／Baden 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

マルサネ クロ デュ ロワ ブラン [ 2022 ]ドメーヌ シルヴァン パタイユ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameMarsannay Clos du Roy Blanc Domaine Sylvain Pataille ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ シルヴァン パタイユ 産地フランス／ブルゴーニュ／マルサネ RegionFrance／Bourgogne／Marsannay 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

蔵出し シャルドネ ニュイ ブランシュ コンペリング [ 2009 ]オー ボン クリマ ( 白ワイン ) [S]

ジム氏が全盛期の貴重な蔵出し品！カリフォルニアのピノ・ノワールの歴史に刻まれる造り手、オーボンクリマのジム・クレンデネン氏。その魅力的なキャラクターと、確固たる信念で多くのファンを持つ彼の突然の訃報に、ワイン業界の関係者の多くが哀悼の意を表したのは当然のことでした。そんなオー ボン クリマの正規輸入元さんから、なんと…◆ジム氏が全盛期の貴重な蔵出しバックヴィンテージ！を、極少量づつ分けてもらえることに！この〈ニュイ ブランシュ〉は、フランソワ・フレールの樽で、100%新樽醗酵＆熟成で醸造しても重くならず生き生きとした特別なワイン。かってカリフォルニアのシャルドネの代名詞とも言われた樽香たっぷりのワインが高いパーカー・ポイントを取ることに対して、アンチテーゼ=反対・対立を唱えることから始まりました。ハッキリ言って、こんな機会は滅多にないかもですので、ジム氏のファンの方はもちろん、カリフォルニア愛好家の方は、お見逃しなく！ INFORMATION NameNuits Blanches Compelling Au Bon Climat ブドウ品種シャルドネ 生産者名オー ボン クリマ 産地アメリカ／カリフォルニア RegionUSA／California 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

蔵出し シャルドネ ビエン ナシード ヒストリック ヴィンヤーズ コレクション [ 2011 ]オー ボン クリマ ( 白ワイン ) [S]

ジム氏が全盛期の貴重な蔵出し品！カリフォルニアのピノ・ノワールの歴史に刻まれる造り手、オーボンクリマのジム・クレンデネン氏。その魅力的なキャラクターと、確固たる信念で多くのファンを持つ彼の突然の訃報に、ワイン業界の関係者の多くが哀悼の意を表したのは当然のことでした。そんなオー ボン クリマの正規輸入元さんから、なんと…◆ジム氏が全盛期の貴重な蔵出しバックヴィンテージ！を、極少量づつ分けてもらえることに！この〈ヒストリック ヴィンヤーズ コレクション〉は、オーボンクリマの歴史的・象徴的な畑に由来するワインを集めたシリーズ。〈ビエン ナシード〉は、冷涼な海風が届き、土壌や斜面に複雑なテロワールを持つテロワールを持ち、シャルドネやピノ・ノワールなど、ブルゴーニュ品種の栽培に非常に適した土地と評価されてきました。ハッキリ言って、こんな機会は滅多にないかもですので、ジム氏のファンの方はもちろん、カリフォルニア愛好家の方は、お見逃しなく！ INFORMATION NameChardonnay Bien Nacido Historic Vineyards Collection Au Bon Climat ブドウ品種シャルドネ 生産者名オー ボン クリマ 産地アメリカ／カリフォルニア RegionUSA／California 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ブルゴーニュ アリゴテ [ 2023 ]エマニュエル ルジェ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameBourgogne Aligote Emmanuel Rouget ブドウ品種アリゴテ 生産者名エマニュエル ルジェ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ブルゴーニュの造り手の中でも巨匠、神と崇めらたアンリ・ジャイエの跡を継いだのがこのエマニュエル・ルジェです。ワイン専門誌『ワイナート』の中で彼はこう語っています 【専門誌のコメント】『1985年にこの仕事を始める前までは兵役に行っていた。ワインづくりに興味があった訳ではないが、おじさんのアンリにドメーヌを継がないかと言われた時は嬉しかった。名誉だと思った。でも彼の後を継ぐ事は大変な事なんだ。』 『ブルゴーニュの神様』とも呼ばれ、没後数年が経った今でも、世界のワイン・オークション等で、高値で売買されているアンリ・ジャイエ氏の後を継ぐってスッゴイ勇気が要っただろうなぁ?、と思います。（普通の人だったらビビッて断っちゃいますよね。）そんな肝っ玉の大きな彼は、そのプレッシャーに打ち勝ち、現在、『神様アンリ・ジャイエ』のマネ事ではない、エマニュエル・ルジェ独自のスタイルのワインを造り上げています。 師アンリ・ジャイエが大切にしていた醸造方法などは守りつつ、新しい機械を導入するなど改善すべき点はドンドン手を加えているそうです。こうして出来上がる彼のワインは、世界のワイン愛好家から異常とも言えるほどの人気を博しており、入手するのがかなり困難です。物知り顔で、ウンチクを書いてる私も彼のワインをあまり飲んだ事がありません。(^_^;)残念ながらそれ程、入手困難なワインなのです

シャインマスカット [ 2024 ]ドメーヌ テッタ ( 白ワイン )

■ワイナリー資料より抜粋■品種：シャインマスカット90%・他4品種10%樹齢：7ー9年アルコール度数：11％生産本数：2,297本テイスティング：濁りがかったイエロー。マスカット、パイン、熟したリンゴ、カリン、アロエの香り。グラスに注ぐと小さな気泡が立ち、クリスピーなガス感が口内に広がります。甘さと酸のバランスが良く、たっぷりの果実味がアフターに長く続きます。果皮由来のタンニンも心地よいアクセントになっています。抜栓数日後にオリ由来の甘酒や穀物の様な味わいが出てきます。コメント：シャインマスカットからワインを造るようになり3VT目となります。スティルですが、わずかに気泡があります。生食ブドウ特有の軽さや水っぽさは一切なく、ここまで飲み応えのあるワインに仕上げることが出来てこれからの可能性を示してくれました。ここ数年で海外からの需要も増えてきている品種です。他4品種10%（RL,CB,SB,黄玉） INFORMATION NameShine Muscat Domaine tetta ブドウ品種シャインマスカット 90%／他4品種10% 生産者名ドメーヌ テッタ 産地日本／岡山県／新見市／哲多町 RegionJapan／Okayama／Niimi／Tetta 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。岡山県新見市哲多町。自然が広がる中を段々高くなる標高を感じながら、ひたすら車を走らせ続けたその先にある、ひとつの建物。『domaine tetta（ドメーヌ・テッタ）』をご存知でしょうか。7年ほど前、耕作放棄地となった哲多町の行く末を案じ、立ち上がった代表の高橋竜太氏の決断が、全ての始まりとなりました。今ではその高橋氏を筆頭に、3本の矢が集結。豊富なぶどう栽培の経験と知識を生かし、栽培管理責任者を担う大福氏。そして、醸造責任者はフランスのブルゴーニュやシャンパーニュでもワイン造りの経験を持つ片寄氏です。実はtetta としてのワインは、2009年からリリースされていましたが、domaine となったのは、2016年ヴィンテージから。ワイナリーの象徴となっている片山正道氏（株式会社ワンダーウォール代表）によるワイナリーの完成2016年8月を機に、自社ブドウ、そして、自らの手でワイン造りを担うdomaineとして始動し、各界から注目を浴びています。（2009〜2015年は委託醸造） そのtettaのワインを、2016年ヴィンテージから晴れてご紹介させて頂ける事になりました。今回、生産量の少なさから、ご紹介は出来なかったキュベも含む、2016年のdomaine tettaのワインを10種以上飲みました。彼らが手掛けたワインは、大事に仕込まれた事を感じる優しさを感じる味わいがあり、そのブドウが持つ表情をひき出したいという思いを感じます。決して主張が強い訳ではないのに、ひとつ飲むとまた別のワインを飲んでみたくなる、そんな心に残る味わいです。彼らが積み重ねてきた経験とセンス、その思いがdomaine tettaの味わいを生み出しています。そして、ラベル・デザインを手掛ける平林奈緒美さんの絵、特にパンダが気になっている方、多いと思います。実はこのパンダ、不法投棄されたもので土地を掘り起こした際に出てきたそうなんです！しかも、ラベルに誇らしげに描かれているのみならず、今では『守り神』としてワイナリーの入り口でお客様を迎えています。ある意味、シンデレラ・ストーリーと言えるかもしれません（笑）沢山の思いが詰まっているけど、飲み手にはそんな事を感じさせず心地よく寄り添ってくれる、domaine tetta のワイン。これからの歩みは、皆さんもご一緒に！【ドメーヌテッタよりお願い】ドメーヌテッタのワインは、テロワール、ワイン本来の風味を活かすため、可能な限り添加物を抑え、ろ過を最小限にしております。そのため、高温下での保存は再発酵を起こし、コルクが浮いたり抜けたりする可能性がございます。品質保持のため、気温が上昇する時期はクール便をご指定頂き、10?15℃の環境での保存をお願いいたします。

グートエーデル バーディシャー ラントヴァイン [ 2023 ]ヴァーゼンハウス ( 白ワイン ) [S]

ブルゴーニュを凌駕！？バ-デンの注目株！！ピノ ノワールの銘醸地として世界中から熱い視線を浴びるドイツ バーデン地方の造り手ヴァーゼンハウス。ブルゴーニュで出会ったクリストフ ヴォルバーとアレクサンダー ゲッツェが手掛けるエレガントで繊細なワインは、ニューヨークやサンフランシスコの最高級レストランのリストを飾り、世界中からファーの絶えません。「バーデンはブルゴーニュに近い粘土石灰質土壌があり、有機栽培も盛ん。良質なブドウが手に入る、将来性に満ちた場所だ」（クリストフ氏談）特にシュペートブルグンダー（ピノ ノワール）の評価は高く、「べーレン2018」が〈ワイン アドヴォケイト〉で96点を獲得。「数年前、ヴァーゼンハウスについて記事を書いたが、残念ながら、4.5ヘクタールの畑で生産されるピノ ノワール、シャルドネ、ピノ ブラン、シャスラは非常に希少で、私が試飲する機会を得る前に完売してしまった。」(ワイン アドヴェケイトより抜粋）というコメントもあるほど、業界の実力者達でも一筋縄ではいかない人気です。そんなヴァーゼンハウスを一堂に紹介しています！このキュヴェ以外も是非チェックしてくださいね！ブルゴーニュを凌駕するか！？その真実を是非お確かめください。■輸入元資料より抜粋■品種：シャスラ（グートエーデル）樹齢：20年、40年栽培：ビオディナミ畑・土壌：南東向き。粘土質土壌、黄土レス土壌。アルコール度数：10.5％醸造・熟成：75％をダイレクトプレス。600リットルの大樽に入れてアルコール発酵。発酵の最後に軽いバトナージュ。そのまま樽で澱引きしないシュールリーで6ヵ月熟成。100％除梗して果皮浸漬10日間。圧搾。軽くピジャージュ、プレスして600リットルの古樽で熟成。タンクでブレンドして1か月後にボトリング。収穫から醸造中はSO2無添加。フィルター無し、ベントナイトで軽いコラージュ。※蔵のスペースが無くなってしまい残念ながらこの2023年がラストヴィンテージとなります INFORMATION NameGutedel Badischer Landwein Wasenhaus Weingut Wasenhaus ブドウ品種シャスラ（グートエーデル） 生産者名ヴァーゼンハウス 産地ドイツ／バーデン RegionGermany／Baden 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ブルゴーニュ アリゴテ [ 2022 ]エマニュエル ルジェ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameBourgogne Aligote Emmanuel Rouget ブドウ品種アリゴテ 生産者名エマニュエル ルジェ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ブルゴーニュの造り手の中でも巨匠、神と崇めらたアンリ・ジャイエの跡を継いだのがこのエマニュエル・ルジェです。ワイン専門誌『ワイナート』の中で彼はこう語っています 【専門誌のコメント】『1985年にこの仕事を始める前までは兵役に行っていた。ワインづくりに興味があった訳ではないが、おじさんのアンリにドメーヌを継がないかと言われた時は嬉しかった。名誉だと思った。でも彼の後を継ぐ事は大変な事なんだ。』 『ブルゴーニュの神様』とも呼ばれ、没後数年が経った今でも、世界のワイン・オークション等で、高値で売買されているアンリ・ジャイエ氏の後を継ぐってスッゴイ勇気が要っただろうなぁ?、と思います。（普通の人だったらビビッて断っちゃいますよね。）そんな肝っ玉の大きな彼は、そのプレッシャーに打ち勝ち、現在、『神様アンリ・ジャイエ』のマネ事ではない、エマニュエル・ルジェ独自のスタイルのワインを造り上げています。 師アンリ・ジャイエが大切にしていた醸造方法などは守りつつ、新しい機械を導入するなど改善すべき点はドンドン手を加えているそうです。こうして出来上がる彼のワインは、世界のワイン愛好家から異常とも言えるほどの人気を博しており、入手するのがかなり困難です。物知り顔で、ウンチクを書いてる私も彼のワインをあまり飲んだ事がありません。(^_^;)残念ながらそれ程、入手困難なワインなのです

蔵出し シャルドネ サンフォード&ベネディクト ヒストリック ヴィンヤーズ コレクション [ 1998 ]オー ボン クリマ ( 白ワイン ) [S]

ジム氏が全盛期の貴重な蔵出し品！カリフォルニアのピノ・ノワールの歴史に刻まれる造り手、オーボンクリマのジム・クレンデネン氏。その魅力的なキャラクターと、確固たる信念で多くのファンを持つ彼の突然の訃報に、ワイン業界の関係者の多くが哀悼の意を表したのは当然のことでした。そんなオー ボン クリマの正規輸入元さんから、なんと…◆ジム氏が全盛期の貴重な蔵出しバックヴィンテージ！を、極少量づつ分けてもらえることに！この〈ヒストリック ヴィンヤーズ コレクション〉は、オーボンクリマの歴史的・象徴的な畑に由来するワインを集めたシリーズ。〈サンフォード＆ベネディクト〉は、カリフォルニアのピノ・ノワール＆シャルドネの歴史と品質を語るうえで欠かせない伝説的な畑の1つで、サンタ・イネズ・ヴァレーの東西に横切る山々が太平洋への通り道となり、冷気を内陸に引き込むという、ユニークな地理的恩恵を受けています。この海洋冷却の影響により、古典的なブルゴーニュ品種にとって理想的な栽培気候が形成されていて、ジム氏の思想とも完全一致していた畑なのです。ハッキリ言って、こんな機会は滅多にないかもですので、ジム氏のファンの方はもちろん、カリフォルニア愛好家の方は、お見逃しなく！ INFORMATION NameChardonnay Sanford & Benedict Historic Vineyards Collection Au Bon Climat ブドウ品種シャルドネ 生産者名オー ボン クリマ 産地アメリカ／カリフォルニア RegionUSA／California 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ランゲ シャルドネ ブッシアドール [ 2021 ]アルド コンテルノ ( 白ワイン ) [S]

ピエモンテ3大シャルドネの一つ！バローロの頂点に君臨する最高峰の造り手、アルド・コンテルノ。伝説的なジャコモ・コンテルノが1930年代に創業、その造りは息子のジョヴァンニとアルドの兄弟に受け継がれました。2025年3月、ちょうどアルド氏の孫にあたるアレッサンドロ・コンテルノ氏が来日され、その記事が〈WINE REPORT〉で掲載されていて…「アルドは伝統的ではあったが、より柔らかく、果実味豊かなスタイルを志向した。タンニン含有量を減らそうと早めに果皮から分離して、少し早くから飲めるようにした。3か月程度の長期間の醸しを行っていたが、現在は4週間ほどに短縮した。バローロは伝統派、改革派、急進派に分類されるが、アルド・コンテルノは改革を取り入れた伝統派と言える。」とコメントされていました。そんなアルド コンテルノを代表する超レアなキュベで、ガヤの〈ガヤ・エ・レイ〉と並んで「ピエモンテ3大シャルドネの一つ！」とされ、生産量の少なさから…◆「幻のシャルドネ！白のグランブッシア！」と称される、〈ランゲ シャルドネ ブッシアドール〉が入荷！愛好家の方は、迷わず手に入れてください！！■輸入元資料より抜粋■アルコール分の高い凝縮感のあるシャルドネのみを厳しく選別して造られるこのワインは、少量生産のため、その希少価値の高さから「幻のシャルドネ」、「白のグランブッシア」と呼ばれています。しっかりとしたストラクチャーを備えた、熟成力の高いイタリア最高級の白ワインです。■テクニカル情報■産地：ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区（D.O.C.ランゲ） 品種：シャルドネ100％ Alc.:14.5% 畑：ブッシア地区の複数区画 収穫：9月初旬 醸造：3-4日間ステンレスタンクで寝かせた後、樽に移し20-24℃でアルコール発酵。澱引きした後、再度樽に戻し数ヶ月熟成。 ◆相性料理◆魚のオーブン焼き、魚のグリル・串焼き INFORMATION NameLanghe Chardonnay Bussiador Aldo Contern ブドウ品種シャルドネ 生産者名アルド コンテルノ 産地イタリア／ピエモンテ RegionItaly／Piemonte 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。《大御所》 世界最高峰の バローロの造り手！世界最高峰のバローロの造り手の1人として、世に知られるアルド・コンテルノ。 オーナーのアルド・コンテルノ氏は、こちらもトップ・クラスの生産者、ジャコモ・コンテルノを率いる、ジョバンニコンテルノ氏と兄弟です。 二人の兄弟は、お互いに、優れたバローロを生み出し、バローロを語る時、彼ら無くしては存在しないというほどの地位を確立しています。 以前販売した1997年物は、ロバート・パーカー氏もかなりのお気に入りぶりです♪ ワイン愛好家なら、一度や二度は飲んでおくべき造り手です♪■ワイン評論家も97年物をお薦めしています！■ジョバンニ・コンテルノ氏の兄弟、70歳を超えてもなお、真の紳士と呼べる、アルド・コンテルノ氏は、疑う余地の無く、伝統的と言えるスタイルのワインを生み出している。 彼のワインは、クラシックで、長熟、7～10年はゆうに熟成させるべきワインである。コンテルノ氏自信は、近年の最も優れた、バローロのヴィンテージは、1971、78、89、96、98年と信じているが、私は、1990、97年の2つのヴィンテージも、非常に素晴らしい出来となったと思う。 何れの97年ものも、4から6年ほど寝かせれば、一層素晴らしくなる事は約束されている。 97年の前後のヴィンテージは、確かに優れている。だからと言って、97年を勧めていないのではない。 むしろ、97年を手に入れる事をおすすめする。 （ロバート・パーカー氏編『ザ・ワイン・アドヴォケイト135号』より抜粋）

ブルゴーニュ アリゴテ [ 2021 ]エマニュエル ルジェ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameBourgogne Aligote Emmanuel Rouget ブドウ品種アリゴテ 生産者名エマニュエル ルジェ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ブルゴーニュの造り手の中でも巨匠、神と崇めらたアンリ・ジャイエの跡を継いだのがこのエマニュエル・ルジェです。ワイン専門誌『ワイナート』の中で彼はこう語っています 【専門誌のコメント】『1985年にこの仕事を始める前までは兵役に行っていた。ワインづくりに興味があった訳ではないが、おじさんのアンリにドメーヌを継がないかと言われた時は嬉しかった。名誉だと思った。でも彼の後を継ぐ事は大変な事なんだ。』 『ブルゴーニュの神様』とも呼ばれ、没後数年が経った今でも、世界のワイン・オークション等で、高値で売買されているアンリ・ジャイエ氏の後を継ぐってスッゴイ勇気が要っただろうなぁ?、と思います。（普通の人だったらビビッて断っちゃいますよね。）そんな肝っ玉の大きな彼は、そのプレッシャーに打ち勝ち、現在、『神様アンリ・ジャイエ』のマネ事ではない、エマニュエル・ルジェ独自のスタイルのワインを造り上げています。 師アンリ・ジャイエが大切にしていた醸造方法などは守りつつ、新しい機械を導入するなど改善すべき点はドンドン手を加えているそうです。こうして出来上がる彼のワインは、世界のワイン愛好家から異常とも言えるほどの人気を博しており、入手するのがかなり困難です。物知り顔で、ウンチクを書いてる私も彼のワインをあまり飲んだ事がありません。(^_^;)残念ながらそれ程、入手困難なワインなのです

マグナムボトル サンセール クロ ラ ネオール マグナム [ 2018 ]エドモン ヴァタン 1500ml ( 白ワイン ) (ワイン(=750ml)6本と同梱可)[S]

類まれなるテロワールと人が生んだ伝説の白サンセールの西側に位置するシャヴィニョール村。この地で屈指の造り手として知られた造り手エドモン ヴァタンが跡を託したのは、娘アンヌでした。何と驚く事に彼女の夫は伝説の人物、クロ ルジャールのナディ フコー氏でだったのです。ワイナリーを引き継いだ2008年から氏の助けの元手掛けたワインの完成度の高さは想像に難くありません。しかも、エドモン ヴァタンの畑の中でもモンダネの丘の中腹に位置する特別な区画〈クロ ラ ネオール〉と呼ばれるわずか1haの畑のみから生み出すそのワインは、そのポテンシャルの高さから2018年を機にマグナム ボトルのみリリースされる事になり、生産本数は半減。エドモン ヴァタンの神髄でありシャヴィニヨールの神髄とも言うべきこの畑からは、極限まで高められたソーヴィニヨン ブランのポテンシャルと美しさを詰め込んだ特別なサンセールが生まれるとされ、石灰岩が露出した土壌により硬質で豊富なミネラルと気品を備え、若いうちは白い果実やハーブといった上品で爽やかな香りが印象的ですが、熟成を経ることで蜜のような甘い香りとともに熟したブドウのあふれんばかりの果実味が感じられるようになると言われています。類まれなるテロワールと人が生んだ伝説の白。あえてこのワインを飲むために機会を造る価値のある1本をご紹介させて頂きます。■輸入元資料より抜粋■「クロラネオール」は、エドモンヴァタンが所有する4.5haの畑の中で、モンダネの丘の中腹に位置するテロワールに恵まれた1haの区画です。抜栓すると上質のソーヴィニヨンブランらしい繊細な柑橘の香りと白い果実を思わせる優しい香りが感じられ、香りのニュアンスだけで格の違いを感じられるほど繊細で緻密な芳香です。また味わいに関しては、豊かな果実味と品のある酸、上質なミネラルのバランスが秀逸で、一般的に想像されるソーヴィニヨンブランのイメージととは一味違う圧倒的な説得力、迫力を備えています。ただし、このワインは熟成によって真価を発揮します。爆発的な旨味と本来のポテンシャルを感じるには、最低でも5年以上できれば10年以上の熟成が必要だと予測されます。是非、セラーにストックして頂いて熟成後の美しい姿となった「クロラネオール」をお楽しみ下さい。 INFORMATION NameSancerre Clos la Neore Edmond Vatan ブドウ品種ソーヴィニヨンブラン 生産者名エドモン ヴァタン 産地フランス／ロワール／サンセール RegionFrance／Loire／Sancerre 内容量1500ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。エドモン ヴァタン Edmond Vatan フランス／ロワール／サンセール／シャヴィニョール 類まれなるテロワールと人が生んだ伝説の白 サンセールの西側に位置するシャヴィニョール村で、屈指の造り手として知られるのが、エドモン ヴァタンです。 この村のワインは、いわゆるサンセールとはまた違う独特の個性を持っており、独自の伝統が息づいています。この村に畑を有するヴィニュロン達は、「シャヴィニヨールはサンセールの一部ではなく、あくまで「シャヴィニヨール」である」というプライドを持っており、〈シャヴィニョールスタイル〉と呼ばれる醸造法までが存在すると言われ、その味わいは、一般的なサンセールよりも濃密でまろやか、旨みをしっかりと感じるのが特徴です。 その象徴であり、比類なき存在が、エドモン ヴァタンです。何世代にもわたりシャヴィニョールでブドウ栽培を行ってきた家系ですが、エドモン氏の代でその品質は神格化されました。 高齢となったエドモンヴァタン氏自身は、2007年を最後に引退、2008年から引き継いだ娘アンヌは、もう一人のロワールの伝説、クロ ルジャールのオーナー、故ナディ フーコー氏の奥様。名実共にロワールのトップである夫の助けのもと、アンヌが2008年に手がけたワインは、エドモン ヴァタンの畑の中でもモンダネの丘の中腹に位置する特別な区画〈クロ ラ ネオール〉と呼ばれるわずか1haの畑でした。 最大勾配が40度にも達する険しい斜面を擁する単一畑キュベ〈クロ ド ラ ネオール〉の生産量は非常に少なく、世界の愛好家が血眼になって探すとも言われるそのワインは、の地特有の石灰岩が露出した土壌により硬質で豊富なミネラルと気品を備え、若いうちは白い果実やハーブといった上品で爽やかな香りが印象的ですが、熟成を経ることで蜜のような甘い香りとともに熟したブドウのあふれんばかりの果実味が感じられるようになると言われています。ヴァタンの所有する畑の中でも別格のテロワールを有するこの畑名入りのサンセールは、古くからつくられていたものの、ほとんど輸出される事がなかったために、日本では長く知られる事がありませんでした。しかしながら、エドモン ヴァタンの神髄でありシャヴィニヨールの神髄とも言うべきこの畑からは、極限まで高められたソーヴィニヨン ブランのポテンシャルと美しさを詰め込んだ特別なサンセールが生まれます。1ヘクタール強という極めて小さな区画から生まれるワインは、そのポテンシャルの高さ故、2018年からはマグナム ボトルのみリリースされています。

ムルソー [ 2022 ]ドメーヌ コント ラフォン ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameMeursault Domaine Comtes Lafon ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ コント ラフォン 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／ムルソー RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Meursault 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。間違いなく世界TOPクラスの造り手 『世界の、白ワインTOP生産者を、5名あげよ。』と言われたら、間違いなく、この造り手の名前が挙がる事でしょう。数あるフランス、ブルゴーニュ地方の白ワインの中でも1，2を争うほど優雅、かつ熟成力を備える逸品を、数知れず造り続けるコント・ラフォン。 シャトーのような洒落た建物とセラーをムルソー村に有するこのドメーヌは、ムルソー・ワインの旗手と目されている。 なにはともあれ、財布の紐が許すのであればこの極上の白ワインをお試し頂きたい。白ワインのイメージが一変すること、間違いない。

シャルツホーフベルガー カビネット [ 2023 ]エゴン ミュラー( 白 中甘口 )[S]

人生で一度は体験してほしい造り手！ワイン好きならば一度は体験していただきたい「ドイツワインの真髄」とも言える造り手、エゴン・ミュラー。2015年には、マスター・オブ・ワイン協会とドリンクス・ビジネス誌が選ぶ…◆〈ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー〉に輝くなど、世界で脚光を浴びるトップ生産者です。去年初めて行われた、高級ワイン界のスターを称える〈2021 ゴールデン・ヴァインズ・アワーズ〉（Liquid Icons社主催）では、DRCと共に全世界から選ばれた…◆わずか8ワイナリーの1つに選出！このキュベは、ドイツで5つしか認められていない特別単一畑（オルツタイルラーゲ）、つまりグランクリュとも言える〈シャルツホーフベルグ〉で造られた、あのロバートパーカー氏も認めた極上品。ドイツ最高峰のリースリングを生み出す、世界屈指の畑から生み出される、他では味わえない唯一無二のリースリングを、ぜひ体験して下さい！■輸入元資料より抜粋■ドイツ最高峰のリースリングを生み出す銘醸畑、「シャルツホーフベルク」。ドイツ版グラン・クリュにふさわしい卓越した味わいは、世界中のワイン愛好家を魅了してやみません。 ■テクニカル情報■【白/中甘口～辛口】 産地：ドイツ/モーゼル 品種：リースリング100％ Alc.:8％ 畑面積：約8 ha★ワイン・アドヴォケイト96点：冷涼なテロワールの特徴が見事に表現されたワイン。エゴン・ミュラーはこの区画の最大所有者であり、しかも最良の場所を所有している。香りはスレート（粘板岩）土壌由来の力強さとエレガンストさがあるものの、まだ控えめだ。口に含むと、旨味とともにフレッシュ感が広がる。シャープな酸を持つ若々しく引き締まったリースリングだが、よく熟した濃厚な果実味が印象的。昨年8月の冷涼な気候の影響を受け、酸が際立っているが、その力強さはエゴン・ミュラーが「ベルベットの手袋を付けていない拳」と表現するほどだ。現時点ではウィルティンガー・ブラウネ・クップ・カビネットよりも残糖感がある。ゆっくりと進化していくワインで、少なくとも後6年以上は寝かせたい。≪飲み頃：2030-2060年｜2024/10/18掲載≫■造り手情報■ドイツワイン最高峰の造り手として名高いエゴン・ミュラー。その歴史は、フランス革命時に没収されたシャルツホーフベルクを1797年にコッホ家が取得したことに始まります。その後、コッホ家の娘であるエリザベスとフェリックス・ミュラーが結婚し、彼らの息子であるエゴン・ミュラー1世が今日の名声を築き上げました。長きに渡り、多くの愛好家を魅力し続けてきたエゴン・ミュラーのワインは、ワイン・アドヴォケイト等のワイン評価サイトで100点を幾度も叩き出し、卓越した実績と不動の人気を誇ります。エゴン・ミュラーが手掛けるワインの中でも、ドイツ屈指の銘醸畑のブドウを使用した「シャルツホーフベルガー」は、比類なきワインとして高い評価を得ています。特に極甘口ワインは、オークションで高値で取引され、コレクター垂涎のワインとして知られています。 最高品質のリースリングを生み出すべく、エゴン・ミュラーの畑では殺虫剤や除草剤は使用せず、一年に何度も丹念に畑を耕し、丁寧な栽培を行っています。量より質を重視し、収穫量は低く抑え、手摘みで収穫。セラーでは、大樽またはステンレスタンクで発酵し、収穫した翌年の早い時期に澱引きして軽くろ過した後、なるべく早い段階で瓶詰しています。フレッシュな状態で瓶詰することで、酸と糖の絶妙なバランスにより、長期熟成に耐えうるリースリングに仕上がります INFORMATION NameScharzhofberger Kabinett Egon Muller ブドウ品種リースリング 生産者名エゴン ミュラー 産地ドイツ／モーゼル／シャルツホーフベルク RegionGermany／Mosel／Scharzhofberg 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ドイツが誇る世界最高峰の白ワイン生産者ワイン好きならば一度は体験していただきたい『ドイツワインの真髄』とも言える造り手、《エゴン・ミュラー》。2015年には、マスター・オブ・ワイン協会とドリンクス・ビジネス誌が選ぶ…◆《ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー》に輝くなど、世界で脚光を浴びるトップ生産者です。2021年に初めて行われた、高級ワイン界のスターを称える《2021 ゴールデン・ヴァインズ・アワーズ》（Liquid Icons社主催）では、DRCと共に全世界から選ばれた…◆『わずか8ワイナリーの1つに選出！』 ■『Wine Report』より抜粋■ワインの魅力は一言で語れない。豊満さ、香りの複雑さ、テクスチャー、ストラクチャー、余韻の長さ……構成する要素が多彩なため、インパクトの強いワインに目を奪われがちだが、それでは見失ってしまうのが気高いドイツワインだ。中でもモーゼルのリースリング。エゴン・ミュラーの繊細で、軽やか、洗練されて、品格を備えた風味は、飲んでから数日は深い余韻を残す。試飲しても吐き出すのが惜しい。ミュラーは世界で最も高価な白ワインのリースリング・トロッケンベーレンアウスレーゼ（TBA）を造るドイツワインの頂点に立つ造り手。5代目当主エゴン・ミュラー4世が来日したのを機に、温暖化への対応、栽培や醸造の基本哲学、偽物対策など幅広い課題について意見を聴いた。エゴンの高祖父の初代がシャルツホーフベルクの畑を購入したのが1797年。モーゼルの粘板岩土壌の南向き急斜面の8.3haを所有している。標高190-310mに広がり、28haのシャルツホーフベルクの中で最も評価の高い区画を手に入れた。ヘクタール当たり最高で1万本の密植度、3haは接ぎ木していない。100年を超す古木も残っている。気候変動はここ数年、ヨーロッパの産地に幅広く影響を与えている。ドイツで最も冷涼な産地の1つであるモーゼルも例外ではない。熟度が上がり、雨量が増した。2017から2019年までは9月に収穫した。20年前なら10月20日ごろが標準だった。当時は8月20日にヴェレゾン（色づき）していたが、近年は7月20日ごろにヴェレゾンが起きる。光合成が盛んになり、同じアロマでも糖度の高い性格になるという。一方で、温暖化に伴う弊害もある。2016年は5、6月に雨が多く、農薬による対処が求められた。キャノピー・マネージメント（樹冠管理）や仕立ては変更していないが、今後は雹害も増えてくるのではと心配している。「2017年にはオーガニックの認証を得られる状態だったが、農薬を使う余地を残しておきたかった。私の子どもの医師はルドルフ・シュタイナーの信奉者だが、深刻な病気になったら、西洋医学の先生を勧める。ビオロジックを守るために、（薬剤を使わず）ブドウの品質を下げるのはよくない」TBAはドイツのオークションで高値落札され、ロマネ・コンティやルロワのミュジニーに次ぐ1万数千ドルで取引されている。長期熟成するので、蔵出しによる直接取引を重要視している。「米国のコレクターと古いワインを飲んだ際も熟成が進んでいるように感じた。ワインの経路を追跡できない。日本では2012より後のヴィンテージは安心だが、専属代理店契約を結ぶ前のワインは責任を負えない」という。偽造ワインの問題も避けて通れない。2018年、ベルギーのワイン商が扱っているTBAで初めて遭遇した。ラベルをひと目見てわかった。1本5000ユーロだった。「予防策は講じていないが、エチケットが複雑なデザインなので見破りやすいと思う。偽造対策はコストがかかるので、その分は生産に回したい」という。ワイン・サーチャーで、高値取り引きされている限り、偽造ワインはなくならない。「ワイン・サーチャーでランキングに入るのは、需要があれば避けられない。市場が価値を決めているのだから。ただ、市場の名声はパーカー・ポイントより価値が高い。その点は誇らしく思う」と、困ったような複雑な表情で語った。 ■輸入元様資料より抜粋■ ドイツワインの最高峰である、モーゼル地方のエゴン・ミュラーは、技術だけでなくワイン造りに対する価値観や、独自の厳しいハードルを設け徹底して納得のいくワインしか造らないというこだわりを、長い歴史の中で継承し続けています。 エゴン・ミュラーの『シャルツホーフベルガー』が、厳格な国内法によって原産地表記が義務付けられているドイツにおいて、例外的にブドウ畑名だけで表示することが許可されているドイツ5大ワイン（オルツタイルラーゲ）の一つであること、『比べるものなき傑作』としてワイン・ジャーナリストや世界中のワイン愛好家たちより最高の賞賛を得ていることからも、卓越した品質であることがわかります。 これからも別格の威厳を誇るエゴン・ミュラーは、伝統を守りつつ探究心と情熱を持って最上のリースリングを世に送り出しつづけます。