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Grand Cru AYブリュット A05 グランクリュ エクストラ ブリュットBrut A05 Grand Cru Extra Brut (BASE 2020)特級アイ村のRM ゴセ・ブラバンの当主クリスチャン・ゴセ氏による新たな挑戦
商品情報名称ワイン原材料ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% Pinot Noir 80% Chardonnay 20%内容量750 mL保存方法直射日光を避けて保存してくださ。12度原産国名フランス シャンパーニュ輸入者Toyota Tsusho Foods Corporation製造元クリスチャン・ゴセ特徴などAL 12%ブリュット A05 グランクリュ エクストラ ブリュットBrut A05 Grand Cru Extra Brut (BASE 2020)特級アイ村のRM ゴセ・ブラバンの当主クリスチャン・ゴセ氏による新たな挑戦 Grand Cru AY ブリュット A05 グランクリュ エクストラ ブリュットBrut A05 Grand Cru Extra Brut (BASE 2020)特級アイ村のRM ゴセ・ブラバンの当主クリスチャン・ゴセ氏による新たな挑戦NV750mlフランス タイプシャンパーニュ/スパークリングワイン生産地フランス/シャンパーニュ地方/ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区/アイ France / Champagne / Vallée de la Marne / Ay生産者クリスチャン・ゴセ Christian Gosset品種ピノ・ノワール85%、シャルドネ15% Pinot Noir 85% Chardonnay 15%アペラシオン/格付A.C.シャンパーニュ備考シャンパーニュ商品コード2507700 おすすめ料理魚介料理(甲殻類)フレンチ和食 特級アイ村のRM ゴセ・ブラバンの当主クリスチャン・ゴセ氏による新たな挑戦新たなチャレンジのスタートという意気込みを込めて”A01”と名付けられた名刺代わりとなるキュヴェ。良い素材をもとに細部までこだわり丁寧に造られた 事が窺い知れる緻密で躍動感のある味わい。2021年がベースでゴセ・ブラバンからのヴァン・ド・レゼルヴを40%使用。アイ村のピノ・ノワール85%、シュ イィ村のシャルドネ15%、ドザージュ5g/L。生産者についてChristian Gosset歴史コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの3地区が交錯する歴史的にも地理的にもシャンパーニュの中心地である特級アイ村。特にピノ・ノワールはシャンパーニュ最高峰とされる銘醸地。そのアイ村の名家、ゴセ家の末裔であるクリスチャン・ゴセ氏は四半世紀以上に渡り、兄ミシェルと共にゴセ家に500年以上受け継がれる伝統と至高の畑を耕し、シャンパーニュ・ゴセ・ブラバンを率いてきたヴィニュロン。2015年にクリスチャン当時50歳にて兄と袂を分かつ事となり独立を決意。半分にあたる5haの畑を相続し、シャンパーニュ・クリスチャン・ゴセとして再スタート。30年の経験を持つ若き新人、と自らを名乗る。栽培・醸造、スタイルアイ村の偉大なテロワールの自力を最大限引き出す事を目的に畑仕事を重視。環境に配慮したHVE認証 (Haute Valeur Environnementale)とサステイナブルのVDC認証(Viticulture Durable en Champagne)を取得している。ゴセ・ブラバンの伝統的なスタイルを踏襲しつつも、プレスから醸造においてより細かな改良を加えて極力ナチュラル、緻密に、そして樽を積極的に用いる。パーセル毎の仕込みが可能となったため、ゴセ・ブラバンでは叶わなかった念願のアイ村単一畑産のキュヴェも新たに発売。設立当初の2年間は同じアイ村に拠点を構える友人でシャンパーニュ・ルネ・ジョフロワの当主であるジャン・バティスト・ジョフロワ氏のセラー設備を間借りして造られた。ベーシックなノン・ヴィンテージであるA01の醸造はホーロー槽、リュー・ディ-名入りは全て樽発酵、樽熟成。マロラクティック発酵は全て行い控えめなドザージュを施し、ノン・フィルターのまま瓶詰め。アイ村の特徴を表現するという哲学はゴセ・ブラバンと変わらないが、クラシカルで重厚なスタイルであるゴセ・ブラバンに対して、クリスチャン・ゴセは鮮明で洗練されたスタイルが特徴。 12
19800 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【箱入】ジョセフ ペリエ ラ コート ア ブラ パーセルAH83 ブラン ド ノワール ブリュット ナチュール ヴィンテージ 2015 AOCミレジメJoseph Perrier La Cote a Bras Parcelle AH83
タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年[2015]年 生産者ジョセフ・ペリエ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ジョセフ・ペリエ・ラ・コート・ア・ブラ・パーセルAH83・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール・ヴィンテージ[2015]年・AOCミレジメ・シャンパーニュ・キュミエールのパーセル“ラ・コート・ア・ブラ畑”(単一区画畑)からの厳選ピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワール・ドサージュ0g/L・専用箱入・正規代理店輸入品 Joseph Perrier La Cote a Bras Parcelle AH83 Blanc de Noirs Brut Nature Vintage 2015 AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!『唯一無二、一族のテロワールの象徴』!銘醸ジョセフ・ペリエの単一区画&単一セパージュ&単一年産の超レア限定作品“ラ・コート・ア・ブラ・パーセルAH83・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール[2015]年”が遂に登場!しかもグレイトヴィンテージ[2015]年もの (アシェットガイド誌2024年版ではシャンパーニュに17/20点のグレイトヴィンテージ評価 (これは伝説の1985年や1966年、1970年、2002年と同評価) !WAでは驚異の93点のグレイトヴィンテージ) ! ジョセフ・ペリエしか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を受け、シャンパーニュ・キュヴェ名の中に“ロワイヤル”が使われている究極シャンパーニュ!現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名!ジョセフ・ペリエについて輸入元さんのコメントは「シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600本のマグナムボトルが販売されました。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9haを計21haの畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30%をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。2017年からは女性シェフ・ド・カーヴのナタリー・ラプレイジュ女史が指揮を務めます。 2019年にはシャンパーニュ専門誌『Bulles & Millesimes』の「セラーマスター・オブ・ザ・イヤー」を女性として初受賞。その功績が広く賞賛されています。」ロバート・パーカー4つ星生産者!ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」でも高評価!ル・クラスマン誌に「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい」と絶賛!この「ジョセフ・ペリエ・ラ・コート・ア・ブラ・パーセルAH83・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール・ヴィンテージ[2015]年」についてメゾンは「私の父は2007年にこの特別な区画での栽培を始めました。一つの品種だけを育てる特別な畑を持ち、唯一無二のヴィンテージを生み出したいという想いからです。この土地ならではのフレッシュでわずかに塩味を感じる味わいは、キュミエールのピノ・ノワールの真髄を表現しています。」と自賛!キュミエールのパーセル“ラ・コート・ア・ブラ畑” (単一区画畑) からの厳選ピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワール!ドサージュ0g/Lの最辛口ブリュット・ナチュール!単一年産100%の2015年のミレジメもの (2015年についてメゾンは「非常に気温が高く、干ばつに見舞われ、何度か強烈な雨にも降られた特徴的な気候が生み出した卓越したヴィンテージ」) ! キラキラと輝く黄金色!非常に繊細なこのピノ・ノワール100%は控えめでエレガント!繊細な花の香りは、瞬く間に豊かなミネラル感に包み込まれます!空気に触れると、プラム、グレナデンなどの赤い果実の香りが広がります!アタックは力強くまっすぐ!ふくよかというより、繊細で緻密!熟したカシスやエルダーベリーのアロマがほのかなレモンの皮や塩味のニュアンスと交わり、長くチャーミングな余韻へと導きます!銘醸ジョセフ・ペリエの単一区画&単一セパージュ&単一年産&最辛口ブリュット・ナチュールの超レア限定作品“ラ・コート・ア・ブラ・パーセルAH83・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール[2015]年”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷! ムール貝のマリニエールやバター香るシャトーポテトとの相性が抜群とのこと! 偉大なシャンパーニュハウスとして名声 シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。 伝統を守りつづける 現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30%をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin(クロード・デルファン)氏。 味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえている ジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目。 ル・クラスマン誌はボランジュやクリュッグに次ぐダブルスターの評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛! ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■残糖:0g/L キラキラと輝く黄金色!非常に繊細なこのピノ・ノワール100%は控えめでエレガント!繊細な花の香りは、瞬く間に豊かなミネラル感に包み込まれます!空気に触れると、プラム、グレナデンなどの赤い果実の香りが広がります! アタックは力強くまっすぐ!ふくよかというより、繊細で緻密!熟したカシスやエルダーベリーのアロマがほのかなレモンの皮や塩味のニュアンスと交わり、長くチャーミングな余韻へと導きます! 銘醸ジョセフ・ペリエの単一区画&単一セパージュ&単一年産&最辛口ブリュット・ナチュールの超レア限定作品“ラ・コート・ア・ブラ・パーセルAH83・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール[2015]年”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷!ムール貝のマリニエールやバター香るシャトーポテトとの相性が抜群!
19360 円 (税込 / 送料別)
【箱入】ジョセフ ペリエ ラ コート ア ブラ パーセルAH83 ブラン ド ノワール ブリュット ナチュール ヴィンテージ 2015 AOCミレジメ
■商品名【箱入】ジョセフ・ペリエ・ラ・コート・ア・ブラ・パーセルAH83・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール・ヴィンテージ[2015]年・AOCミレジメ・シャンパーニュ・キュミエールのパーセル“ラ・コート・ア・ブラ畑”(単一区画畑)からの厳選ピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワール・ドサージュ0g/L・専用箱入・正規代理店輸入品 ■英名Joseph Perrier La Cote a Bras Parcelle AH83 Blanc de Noirs Brut Nature Vintage 2015 AOC Millesime Champagne ■商品説明高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!『唯一無二、一族のテロワールの象徴』!銘醸ジョセフ・ペリエの単一区画&単一セパージュ&単一年産の超レア限定作品“ラ・コート・ア・ブラ・パーセルAH83・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール[2015]年”が遂に登場!しかもグレイトヴィンテージ[2015]年もの (アシェットガイド誌2024年版ではシャンパーニュに17/20点のグレイトヴィンテージ評価 (これは伝説の1985年や1966年、1970年、2002年と同評価) !WAでは驚異の93点のグレイトヴィンテージ) ! ジョセフ・ペリエしか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を受け、シャンパーニュ・キュヴェ名の中に“ロワイヤル”が使われている究極シャンパーニュ!現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名!ジョセフ・ペリエについて輸入元さんのコメントは「シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600本のマグナムボトルが販売されました。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9haを計21haの畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30%をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。2017年からは女性シェフ・ド・カーヴのナタリー・ラプレイジュ女史が指揮を務めます。 2019年にはシャンパーニュ専門誌『Bulles & Millesimes』の「セラーマスター・オブ・ザ・イヤー」を女性として初受賞。その功績が広く賞賛されています。」ロバート・パーカー4つ星生産者!ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」でも高評価!ル・クラスマン誌に「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい」と絶賛!この「ジョセフ・ペリエ・ラ・コート・ア・ブラ・パーセルAH83・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール・ヴィンテージ[2015]年」についてメゾンは「私の父は2007年にこの特別な区画での栽培を始めました。一つの品種だけを育てる特別な畑を持ち、唯一無二のヴィンテージを生み出したいという想いからです。この土地ならではのフレッシュでわずかに塩味を感じる味わいは、キュミエールのピノ・ノワールの真髄を表現しています。」と自賛!キュミエールのパーセル“ラ・コート・ア・ブラ畑” (単一区画畑) からの厳選ピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワール!ドサージュ0g/Lの最辛口ブリュット・ナチュール!単一年産100%の2015年のミレジメもの (2015年についてメゾンは「非常に気温が高く、干ばつに見舞われ、何度か強烈な雨にも降られた特徴的な気候が生み出した卓越したヴィンテージ」) ! キラキラと輝く黄金色!非常に繊細なこのピノ・ノワール100%は控えめでエレガント!繊細な花の香りは、瞬く間に豊かなミネラル感に包み込まれます!空気に触れると、プラム、グレナデンなどの赤い果実の香りが広がります!アタックは力強くまっすぐ!ふくよかというより、繊細で緻密!熟したカシスやエルダーベリーのアロマがほのかなレモンの皮や塩味のニュアンスと交わり、長くチャーミングな余韻へと導きます!銘醸ジョセフ・ペリエの単一区画&単一セパージュ&単一年産&最辛口ブリュット・ナチュールの超レア限定作品“ラ・コート・ア・ブラ・パーセルAH83・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール[2015]年”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷! ムール貝のマリニエールやバター香るシャトーポテトとの相性が抜群とのこと! ■生産年[2015]年 ■生産者ジョセフ・ペリエ ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■ブドウの品種ピノ・ノワール100% ■内容量750ml ■商品番号0103004016999偉大なシャンパーニュハウスとして名声 シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。 その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。 伝統を守りつづける 現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30%をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin(クロード・デルファン)氏。 味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえている ジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目。 ル・クラスマン誌はボランジュやクリュッグに次ぐダブルスターの評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛! 【箱入】ジョセフ・ペリエ・ラ・コート・ア・ブラ・パーセルAH83・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール・ヴィンテージ[2015]年・AOCミレジメ・シャンパーニュ・キュミエールのパーセル“ラ・コート・ア・ブラ畑”(単一区画畑)からの厳選ピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワール・ドサージュ0g/L・専用箱入・正規代理店輸入品 Joseph Perrier La Cote a Bras Parcelle AH83 Blanc de Noirs Brut Nature Vintage 2015 AOC Millesime Champagne 生産年[2015]年 生産者ジョセフ・ペリエ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ タイプ白・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ノワール100% 内容量750ml 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!『唯一無二、一族のテロワールの象徴』!銘醸ジョセフ・ペリエの単一区画&単一セパージュ&単一年産の超レア限定作品“ラ・コート・ア・ブラ・パーセルAH83・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール[2015]年”が遂に登場!しかもグレイトヴィンテージ[2015]年もの (アシェットガイド誌2024年版ではシャンパーニュに17/20点のグレイトヴィンテージ評価 (これは伝説の1985年や1966年、1970年、2002年と同評価) !WAでは驚異の93点のグレイトヴィンテージ) ! ジョセフ・ペリエしか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を受け、シャンパーニュ・キュヴェ名の中に“ロワイヤル”が使われている究極シャンパーニュ!現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名!ジョセフ・ペリエについて輸入元さんのコメントは「シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600本のマグナムボトルが販売されました。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9haを計21haの畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30%をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30のクリュのぶどうを購入しています。 メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。2017年からは女性シェフ・ド・カーヴのナタリー・ラプレイジュ女史が指揮を務めます。 2019年にはシャンパーニュ専門誌『Bulles & Millesimes』の「セラーマスター・オブ・ザ・イヤー」を女性として初受賞。その功績が広く賞賛されています。」ロバート・パーカー4つ星生産者!ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」でも高評価!ル・クラスマン誌に「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい」と絶賛!この「ジョセフ・ペリエ・ラ・コート・ア・ブラ・パーセルAH83・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール・ヴィンテージ[2015]年」についてメゾンは「私の父は2007年にこの特別な区画での栽培を始めました。一つの品種だけを育てる特別な畑を持ち、唯一無二のヴィンテージを生み出したいという想いからです。この土地ならではのフレッシュでわずかに塩味を感じる味わいは、キュミエールのピノ・ノワールの真髄を表現しています。」と自賛!キュミエールのパーセル“ラ・コート・ア・ブラ畑” (単一区画畑) からの厳選ピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワール!ドサージュ0g/Lの最辛口ブリュット・ナチュール!単一年産100%の2015年のミレジメもの (2015年についてメゾンは「非常に気温が高く、干ばつに見舞われ、何度か強烈な雨にも降られた特徴的な気候が生み出した卓越したヴィンテージ」) ! キラキラと輝く黄金色!非常に繊細なこのピノ・ノワール100%は控えめでエレガント!繊細な花の香りは、瞬く間に豊かなミネラル感に包み込まれます!空気に触れると、プラム、グレナデンなどの赤い果実の香りが広がります!アタックは力強くまっすぐ!ふくよかというより、繊細で緻密!熟したカシスやエルダーベリーのアロマがほのかなレモンの皮や塩味のニュアンスと交わり、長くチャーミングな余韻へと導きます!銘醸ジョセフ・ペリエの単一区画&単一セパージュ&単一年産&最辛口ブリュット・ナチュールの超レア限定作品“ラ・コート・ア・ブラ・パーセルAH83・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール[2015]年”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷! ムール貝のマリニエールやバター香るシャトーポテトとの相性が抜群とのこと!
19360 円 (税込 / 送料別)
ミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラ 白ワイン 12.5度 750ml 辛口 フランス
キレイな酸味とミネラル感が有り、キレイな果実味との調和が見事にとれている。フィネスを感じさせる質感あるワイン。 ミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラ 名称 MICHEL CAILLOT SANTENAY BLANC LES BRAS 原産国・生産地 フランス コート ド ボーヌ クラス ACサントネイ タイプ 白 甘辛 辛口 ボディ ライト ☆☆★☆☆ フル 主要品種 シャルドネ アルコール度数 12.5度 容量 750ml 畑に関する情報 「レ・ブラ」というリューディーの畑。標高270m。南西向きの畑。石灰石とジュラ紀の泥灰岩のある粘土白亜質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨとコルドン・ド・ロワイヤ仕立て。収量約50hl/ha。殺虫剤、除草剤、化学肥料不使用。手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 低温のカーヴ内で、樽にてゆっくりとアルコール発酵とマロラクティック発酵を行う。天然酵母使用。ワインは重力で移動。樽(新樽率10%)で1年熟成後、ステンレスタンクで1年熟成。無ろ過。 受賞履歴 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。 発送について こちらの商品は発送まで7~10営業日(休業日を除く)かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 ミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。ミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラ ワイナリーついて ミッシェル カイヨ 原産国:フランス 生産地:コート ド ボーヌ ミッシェル カイヨについて 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地を構えるドメーヌ。現当主ミッシェルは、1990年代後半に父からドメーヌを譲り受け、畑や醸造設備に積極的な投資を行い、ワイナリーを充実させてきました。現在、白はムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイ、赤はポマール、ヴォルネイに計16haの畑を所有。父譲りの才能溢れるミッシェルのワインは、アロマティックで果実味に富み力強さとエレガントさを併せ持つ優れモノ。熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。
8250 円 (税込 / 送料別)
葡萄をマイナス5度で凍結させ、雪解け水のようにクリアー&濃縮エキスから造る!白桃の甘みが漂う、伊・有機白ワイン。ファットリア パガーノ ファーブラ ファレルノ デル マッシコ ビアンコ 白ワイン イタリア カンパーニャ州 2024 750 Fattoria Pagano Fabula Falerno del Massico Bianco
【商品名】ファットリア パガーノ ファーブラ ファレルノ デル マッシコ ビアンコ Fattoria Pagano Fabula Falerno del Massico Bianco タイプ白ワイン生産地イタリア / カンパーニャ州生産者ファットリア・パガーノ 【Fattoria Pagano】生産年2024年容量750ml品種ファランギーナ100%醸造発酵:発酵前に収穫した葡萄を凍らせ糖度を上昇。その後ステンレスタンク発酵 / 熟成:ステンレスタンクで3ヶ月間、瓶内で4ヶ月間栽培方法オーガニック(ユーロリーフ)JAN4935919941037収穫した葡萄をマイナス5度で凍らせ葡萄の持つ華やかな風味を最大限引き出した、まるドイツワインようなアロマティックな1本!ほんのりと果実の甘さが漂う、中辛口ワインの為、しっかりと冷やして飲むのがお勧めです。一粒一粒、ていねいに選別しながら手摘みで収穫。アルコール発酵前にマイナス5度で2日間置いた後、葡萄の果皮を凍らせることで豊かなアロマを抽出します。その後、やわらかく圧搾し、ステンレスタンクで発酵。熟成もステンレスタンクで3ヶ月行い、ボトリングしてから4ヶ月瓶熟させます。少し残糖を残し、ほんのり甘みが感じられるスタイル。野花やレモンやグレープフルーツなど柑橘系の果実のアロマ、白桃やマスカットなど果実らしい甘い香りが強く感じられます。味わうと、まるでドイツワインかのようなフルーティさと爽やかな風味に驚きを隠せません。非常に滑らかな舌触りの液体からは、香り同様に熟れた白桃のような甘みが感じられ非常にまろやかな印象。酸味とミネラル感が余韻に程よく感じられ、口中を優しく刺激します。「ファーブラ(Fabula)」はラテン語で「物語」を意味。ワインを通じて自分達の哲学、ワイン造りの物語を伝えたいという思いからつけました。【ファットリア・パガーノについて】2001年にアントニオ・パガーノ氏によって設立。公認会計士であるアントニオ氏は、土地への深い愛情をもっていました。この場所は、「ファレルノ」と呼ばれ、この地で産するワインは最高級のワインとして古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされていました。その後、歴史から消えてしまったファレルノのワインは、1970年代に弁護士で歴史研究家のフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏とナポリ大学の研究者達の努力によって復活し、アントニオ氏もぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。現在はアントニオの息子、アンジェロ氏が中心となりワイン造りが行われています。「ファレルノ・デル・マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値を背負っていることをしっかりと自覚しています。ファットリア・パガーノも例外ではありません。現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています。」という彼らの言葉にワイン造りの哲学が表れています。ワイナリーはカンパーニャの北西部、ナポリから27kmの場所に位置するカゼルタ県にあります。畑は自家畑18haと契約畑5haの合計で23haです。カリーノラにある2つのテラス状の畑からは、ガエタ湾やイスキア島、プローチダ島の素晴らしい風景を見渡すことが出来ます。栽培はオーガニック、除草剤、殺虫剤は使用しません。カリーノラのファレルノ・デル・マッシコの畑は2020年の収穫からEUのオーガニック認証が認められます。アヴェッリーノの畑もオーガニックに転換中で数年後に認証を取得する予定です。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ファットリア・パガーノFattoria Pagano
3520 円 (税込 / 送料別)
ブーラシャン シャピュ シャンパーニュ キュヴェ ダム ノワール ブリュット ミレジメ 2018 8代目当主 ジョフレ ブラシャン家
■商品名ブーラシャン・シャピュ・シャンパーニュ・キュヴェ・“ダム・ノワール”・ブリュット・ミレジメ[2018]年・ブラン・ド・ノワール・ピノ・ノワール種100%・(8代目当主・ジョフレ・ブラシャン家)・ドサージュ8g/L・自然派・HVE level3(最高段階)の認証・アシェット・ガイド誌2024年版・コート・デ・バール アランティエール村・8年熟成作品 ■英名Boulachin Chaput Champagne Dame Noire Brut Millesime 2018 Arrentieres ■商品説明人気高評価ミレジメ・シャンパーニュ愛好家大注目!近年、大注目のシャンパーニュはコート・デ・バールのピノ・ノワール種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目!アシェット・ガイド誌2024年版でもWスター★★で掲載!1799年以来の歴史を持つコート・デ・バールのこの斜面でブドウを栽培を行っている家族経営のシャンパーニュ・メゾン・ブーラシャン・シャピュからピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワールのこだわり高級シャンパーニュ!しかも単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュでグレイトヴィンテージ[2018]年もの (しかもWAが92点を付けるグレイトヴィンテージ2018年もの) が限定で少量入荷! シャンパーニュ地方はブルゴーニュ地方と隣接し、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ畑の方が近い位置にあり土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌が大部分を占め、しかも年間平均気温10度と冷涼な気候のためブドウが成熟する最低温度でシャンパーニュの生産に不可欠な高い酸のあるブドウ造りを可能にさせている人気のコート・デ・バール地区 (近年ではランスやエペルネのメゾンがコート・デ・バールのピノ・ノワールの品質に注目しています。) そのコート・デ・バールのバールシュールオーブのアランティエール村本拠地のブーラシャン・シャピュ・シャンパーニュはこの地において8世代続く家族経営のメゾン!ギィド・アシェット誌2024年版もWスター★★星付き大注目のブラシャン・シャピュ!メゾンからのコメントは『私たちの家族は1799年以来、コート・デ・バールのこの斜面でブドウを栽培してきました。技術の発展、政治や経済の激変、さらには気候の変化にも対応し、偉大なシャンパーニュを生み出す高品質のブドウを生産してきた!この経験をもとに、8代目のジョフレ・ブラシャンは日々この伝統を守っています! 彼のドメーヌの面積は約4ヘクタールで、アランティエール、コロンベ・ル・セック、コロンベ・ラ・フォッセ、ヴォワニーの各コミューンに、ピノ・ノワール66%、シャルドネ22%、ピノ・ムニエ12%を栽培しています!責任あるワイン生産者として、環境に優しい方法 (自然派・HVE level3 (最高段階) の認証) でブドウ栽培に努める一方、ブドウの木からフルートに至るまで、様々な段階を熟知することでシャンパーニュの品質を保証している! このキュヴェ“ダム・ノワール”・ブリュット・ミレジメ[2018]年のテイスティングコメントは『ピノ・ノワールを見事に表現した、力強くバランスのとれたシャンパーニュ。きめ細かい泡、長い余韻と輝きのある琥珀色のシャンパーニュで熟したレモンとチョークの香りが調和した、生き生きとしたシャンパーニュ。ヴェルヴェットのような舌触りで、ふくよかでたっぷりとした味わい。』とコメント! 黄金色に輝き、持続性のあるきめ細かなクリーミーな泡!フルーティーで力強い香り、ブリオッシュ、熟したリンゴ、桃、アプリコット、白い花、かすかに蜂蜜漬けのフルーツが広がります!美しく熟成され力強さとエレガントさがバランス良くまとめられたグレイトヴィンテージ2018年ミレジム・シャンパーニュが限定で少量入荷! ■生産年2018 ■生産者ブラシャン・シャピュ(8代目当主・ジョフレ・ブラシャン家) ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ ■タイプ白・辛口・高級泡 ■ブドウの品種ピノ・ノワール種100% ■内容量750ml ■JANコード3760110990987 ■商品番号0103004016968私たちは8世代にわたり、伝統と環境を尊重しながらブドウ栽培を行ってきました。私たちの個性豊かなシャンパンは、専門家にも個人のお客様にも認められ、高く評価されており、私たちのテロワールの豊かさを完璧に表現しています。8 代目ジェフリーはこの伝統を日々維持しています。その敷地は、アランティエール、コロンベ・ル・セック、コロンベ・ラ・フォス、ヴォワニーのコミューンにあり、ピノ・ノワール66%、シャルドネ22%、ピノ・ムニエ12%に分かれる約4ヘクタールを占めています。 10 年以上にわたり、私たちは持続可能な開発の原則に従って作業する方法である持続可能なブドウ栽培に取り組んできました。 生態系の破壊を回避し、生物多様性と景観を保護し、気候変動と積極的に戦うことにより、物質とエネルギーの流れを制限します。目標は、化学除草剤をもはや使用せず、耕耘のみにすることです。現在、シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培と高環境価値レベル 3 の認証を取得中です。 ブーラシャン・シャピュ・シャンパーニュ・キュヴェ・“ダム・ノワール”・ブリュット・ミレジメ[2018]年・ブラン・ド・ノワール・ピノ・ノワール種100%・(8代目当主・ジョフレ・ブラシャン家)・ドサージュ8g/L・自然派・HVE level3(最高段階)の認証・アシェット・ガイド誌2024年版・コート・デ・バール アランティエール村・8年熟成作品 Boulachin Chaput Champagne Dame Noire Brut Millesime 2018 Arrentieres 生産年2018 生産者ブラシャン・シャピュ(8代目当主・ジョフレ・ブラシャン家) 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ タイプ白・辛口・高級泡 ブドウ品種ピノ・ノワール種100% 内容量750ml JANコード3760110990987 人気高評価ミレジメ・シャンパーニュ愛好家大注目!近年、大注目のシャンパーニュはコート・デ・バールのピノ・ノワール種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目!アシェット・ガイド誌2024年版でもWスター★★で掲載!1799年以来の歴史を持つコート・デ・バールのこの斜面でブドウを栽培を行っている家族経営のシャンパーニュ・メゾン・ブーラシャン・シャピュからピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワールのこだわり高級シャンパーニュ!しかも単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュでグレイトヴィンテージ[2018]年もの (しかもWAが92点を付けるグレイトヴィンテージ2018年もの) が限定で少量入荷! シャンパーニュ地方はブルゴーニュ地方と隣接し、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ畑の方が近い位置にあり土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌が大部分を占め、しかも年間平均気温10度と冷涼な気候のためブドウが成熟する最低温度でシャンパーニュの生産に不可欠な高い酸のあるブドウ造りを可能にさせている人気のコート・デ・バール地区 (近年ではランスやエペルネのメゾンがコート・デ・バールのピノ・ノワールの品質に注目しています。) そのコート・デ・バールのバールシュールオーブのアランティエール村本拠地のブーラシャン・シャピュ・シャンパーニュはこの地において8世代続く家族経営のメゾン!ギィド・アシェット誌2024年版もWスター★★星付き大注目のブラシャン・シャピュ!メゾンからのコメントは『私たちの家族は1799年以来、コート・デ・バールのこの斜面でブドウを栽培してきました。技術の発展、政治や経済の激変、さらには気候の変化にも対応し、偉大なシャンパーニュを生み出す高品質のブドウを生産してきた!この経験をもとに、8代目のジョフレ・ブラシャンは日々この伝統を守っています! 彼のドメーヌの面積は約4ヘクタールで、アランティエール、コロンベ・ル・セック、コロンベ・ラ・フォッセ、ヴォワニーの各コミューンに、ピノ・ノワール66%、シャルドネ22%、ピノ・ムニエ12%を栽培しています!責任あるワイン生産者として、環境に優しい方法 (自然派・HVE level3 (最高段階) の認証) でブドウ栽培に努める一方、ブドウの木からフルートに至るまで、様々な段階を熟知することでシャンパーニュの品質を保証している! このキュヴェ“ダム・ノワール”・ブリュット・ミレジメ[2018]年のテイスティングコメントは『ピノ・ノワールを見事に表現した、力強くバランスのとれたシャンパーニュ。きめ細かい泡、長い余韻と輝きのある琥珀色のシャンパーニュで熟したレモンとチョークの香りが調和した、生き生きとしたシャンパーニュ。ヴェルヴェットのような舌触りで、ふくよかでたっぷりとした味わい。』とコメント! 黄金色に輝き、持続性のあるきめ細かなクリーミーな泡!フルーティーで力強い香り、ブリオッシュ、熟したリンゴ、桃、アプリコット、白い花、かすかに蜂蜜漬けのフルーツが広がります!美しく熟成され力強さとエレガントさがバランス良くまとめられたグレイトヴィンテージ2018年ミレジム・シャンパーニュが限定で少量入荷!
7040 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ブーラシャン シャピュ シャンパーニュ キュヴェ ダム ノワール ブリュット ミレジメ 2018 8代目当主 ジョフレ ブラシャン家Boulachin Chaput Champagne Dame Noire Brut Millesime 2018
タイプ白・辛口・高級泡 生産年2018 生産者ブラシャン・シャピュ(8代目当主・ジョフレ・ブラシャン家) 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種100% 内容量750ml JANコード3760110990987 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブーラシャン・シャピュ・シャンパーニュ・キュヴェ・“ダム・ノワール”・ブリュット・ミレジメ[2018]年・ブラン・ド・ノワール・ピノ・ノワール種100%・(8代目当主・ジョフレ・ブラシャン家)・ドサージュ8g/L・自然派・HVE level3(最高段階)の認証・アシェット・ガイド誌2024年版・コート・デ・バール アランティエール村・8年熟成作品 Boulachin Chaput Champagne Dame Noire Brut Millesime 2018 Arrentieres 人気高評価ミレジメ・シャンパーニュ愛好家大注目!近年、大注目のシャンパーニュはコート・デ・バールのピノ・ノワール種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ愛好家大注目!アシェット・ガイド誌2024年版でもWスター★★で掲載!1799年以来の歴史を持つコート・デ・バールのこの斜面でブドウを栽培を行っている家族経営のシャンパーニュ・メゾン・ブーラシャン・シャピュからピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワールのこだわり高級シャンパーニュ!しかも単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュでグレイトヴィンテージ[2018]年もの (しかもWAが92点を付けるグレイトヴィンテージ2018年もの) が限定で少量入荷!シャンパーニュ地方はブルゴーニュ地方と隣接し、マルヌ地区よりシャブリ地区のブドウ畑の方が近い位置にあり土壌はシャブリと同じキンメリジャン土壌が大部分を占め、しかも年間平均気温10度と冷涼な気候のためブドウが成熟する最低温度でシャンパーニュの生産に不可欠な高い酸のあるブドウ造りを可能にさせている人気のコート・デ・バール地区 (近年ではランスやエペルネのメゾンがコート・デ・バールのピノ・ノワールの品質に注目しています。) そのコート・デ・バールのバールシュールオーブのアランティエール村本拠地のブーラシャン・シャピュ・シャンパーニュはこの地において8世代続く家族経営のメゾン!ギィド・アシェット誌2024年版もWスター★★星付き大注目のブラシャン・シャピュ!メゾンからのコメントは『私たちの家族は1799年以来、コート・デ・バールのこの斜面でブドウを栽培してきました。技術の発展、政治や経済の激変、さらには気候の変化にも対応し、偉大なシャンパーニュを生み出す高品質のブドウを生産してきた!この経験をもとに、8代目のジョフレ・ブラシャンは日々この伝統を守っています!彼のドメーヌの面積は約4ヘクタールで、アランティエール、コロンベ・ル・セック、コロンベ・ラ・フォッセ、ヴォワニーの各コミューンに、ピノ・ノワール66%、シャルドネ22%、ピノ・ムニエ12%を栽培しています!責任あるワイン生産者として、環境に優しい方法 (自然派・HVE level3 (最高段階) の認証) でブドウ栽培に努める一方、ブドウの木からフルートに至るまで、様々な段階を熟知することでシャンパーニュの品質を保証している!このキュヴェ“ダム・ノワール”・ブリュット・ミレジメ[2018]年のテイスティングコメントは『ピノ・ノワールを見事に表現した、力強くバランスのとれたシャンパーニュ。きめ細かい泡、長い余韻と輝きのある琥珀色のシャンパーニュで熟したレモンとチョークの香りが調和した、生き生きとしたシャンパーニュ。ヴェルヴェットのような舌触りで、ふくよかでたっぷりとした味わい。』とコメント!黄金色に輝き、持続性のあるきめ細かなクリーミーな泡!フルーティーで力強い香り、ブリオッシュ、熟したリンゴ、桃、アプリコット、白い花、かすかに蜂蜜漬けのフルーツが広がります!美しく熟成され力強さとエレガントさがバランス良くまとめられたグレイトヴィンテージ2018年ミレジム・シャンパーニュが限定で少量入荷! 私たちは8世代にわたり、伝統と環境を尊重しながらブドウ栽培を行ってきました。私たちの個性豊かなシャンパンは、専門家にも個人のお客様にも認められ、高く評価されており、私たちのテロワールの豊かさを完璧に表現しています。8 代目ジェフリーはこの伝統を日々維持しています。その敷地は、アランティエール、コロンベ・ル・セック、コロンベ・ラ・フォス、ヴォワニーのコミューンにあり、ピノ・ノワール66%、シャルドネ22%、ピノ・ムニエ12%に分かれる約4ヘクタールを占めています。 10 年以上にわたり、私たちは持続可能な開発の原則に従って作業する方法である持続可能なブドウ栽培に取り組んできました。 生態系の破壊を回避し、生物多様性と景観を保護し、気候変動と積極的に戦うことにより、物質とエネルギーの流れを制限します。目標は、化学除草剤をもはや使用せず、耕耘のみにすることです。現在、シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培と高環境価値レベル 3 の認証を取得中です。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール種100% 1799年以来の歴史を持つコート・デ・バールのこの斜面でブドウを栽培を行っている家族経営のシャンパーニュ・メゾン・ブーラシャン・シャピュからピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワールのこだわり高級シャンパーニュ! このキュヴェ“ダム・ノワール”・ブリュット・ミレジメ[2018]年のテイスティングコメントは『ピノ・ノワールを見事に表現した、力強くバランスのとれたシャンパーニュ。きめ細かい泡、長い余韻と輝きのある琥珀色のシャンパーニュで熟したレモンとチョークの香りが調和した、生き生きとしたシャンパーニュ。ヴェルヴェットのような舌触りで、ふくよかでたっぷりとした味わい。』とコメント! 黄金色に輝き、持続性のあるきめ細かなクリーミーな泡!フルーティーで力強い香り、ブリオッシュ、熟したリンゴ、桃、アプリコット、白い花、かすかに蜂蜜漬けのフルーツが広がります!美しく熟成され力強さとエレガントさがバランス良くまとめられたグレイトヴィンテージ2018年ミレジム・シャンパーニュが限定で少量入荷!
7040 円 (税込 / 送料別)
樹齢60年超える古木の葡萄も使用!脚光を浴びる黒葡萄品種メンシア100%のモダン&エレガントなスペイン赤!ビノス デ アルガンサ アルガンサ ラガール デ ロブラ 赤ワイン スペイン 内陸部地方(カスティーリャ・イ・レオン州) 2022 750 Arganza Lagar de Robla
【商品名】アルガンサ ラガール デ ロブラ Arganza Lagar de Robla タイプ赤ワイン生産地スペイン / 内陸部地方(カスティーリャ・イ・レオン州)生産者ビノス・デ・アルガンサ 【Vinos de Arganza】生産年2022年容量750ml品種メンシア100%醸造発酵:ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 / 熟成:オーク樽熟成10カ月(225L、新樽比率75%、アメリカンオーク50%、フレンチオーク50%)、瓶熟12カ月栽培方法サステナブル農法JAN4997678233778スペイン北西部の固有品種「メンシア」で造られるワインは、温暖な気候下で育った葡萄から造られたとは思えないほどの、エレガントな味わいが魅力です。栽培の中心地はカスティーリャ・イ・レオン州のビエルソですが、「メンシア」で造られたワインのクオリティの高さが明らかになると、産地であるビエルソそのものも注目を集めるようになりました。紫色を帯びた濃いガーネットの色調。熟したブラックベリーやブルーベリー、リコリスなどの濃厚な香り。チョコレート、プラムジャム、バルサミコビネガーなどのニュアンスも重なります。ラズベリーを思わせる濃厚な果実味、豊かでしなやかなタンニン、綺麗な酸味が織りなす理想的なバランスが見事。時間の経過と共に変化する、味わい深い1本です!≪受賞歴≫※ジェームス・サックリング 92点(2018ヴィンテージ)※ギーア・ペニン2021 / 93点(2018ヴィンテージ)【ビノス・デ・アルガンサについて】注目を集める話題の産地「ビエルソ」に拠点を置く家族経営のワイナリー。ワイン業界に長く携わり、豊富な知識と経験を持つオーナーのビクトル・ロブラ・カレイラス氏は、妻が祖母から相続したビエルソのエステイトを引き継ぎ、自らのワイナリーを立ち上げました。妻の家系は元貴族であり、15世紀ころからワイン造りを行っていた由緒ある一族です。D.O.ビエルソはスペイン北西部、ガリシア地方とカスティーリャ・イ・レオン地方を分断する山脈の盆地に位置します。高い山並みが大西洋からの湿度や冬の寒波を遮るため、葡萄栽培に適した気候であり、高品質な葡萄が育ちます。樹齢60年を超える古木を有する自社畑で育った、スペイン北西部の固有品種「メンシア」と「ゴデーリョ」から造られるエレガントでモダンなワインは、世界各国で高い評価を受けています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ビノス デ アルガンサ Vinos de Arganza
3075 円 (税込 / 送料別)
長年ウィットネス・トゥリーズ・ヴィンヤードのワインメーカーだったブライス・バグネルが妻と共に購入した畑。敷地内に家を建て最初の5エーカーのブドウを植えた後にブライスはALSを発症ケン ライト セラーズ ピノノワール ブライス ヴィンヤード 赤ワイン アメリカ オレゴン州 2019 750ml Ken Wright Cellars Pinot Noir Bryce
【商品名】ケン ライト セラーズ ピノノワール ブライス ヴィンヤード Ken Wright Cellars Pinot Noir Bryce タイプ赤ワイン生産地アメリカ / オレゴン州生産者ケン ライト セラーズ 【Ken Wright Cellars】生産年2019年容量 750mlml品種ピノ・ノワール100%醸造 熟成: フレンチオーク樽(新樽20%)で10-11ヶ月熟成 JAN 6-41919-00080-6■商品説明 長年ウィットネス・トゥリーズ・ヴィンヤードのワインメーカーだったブライス・バグネルが妻と共に購入した畑。敷地内に家を建て最初の5エーカーのブドウを植えた後にブライスはALSを発症したが、体が動かなるまで彼は畑に出ていました。彼が畑で働く際に台座としていつも使っていた収穫用のバケツがラベルには描かれています。ワインに生涯をささげたブライスはヴィンヤードの敷地内に埋葬されいつもブドウを見守っています。■テロワール YEAR PLANTED & ACERAGE:1999, 5.04 acres■ティスティング・ノート < 花とスパイスの香り>複雑で落ち着きのある香り。ジャスミンの濃厚で甘いフローラルな香り、スイバとシソの香りが塩キャラメルとリンゴ(ハニークリスプ種)と一緒に踊る。 ■ブドウ栽培 オーガニック認証、栄養分ベースの栽培法 ■ヴィンテージノート 2019年は決意のヴィンテージです。9月初旬にいくつかの天候不順が訪れましたが、今、我が家には信じられないほど美しいワインがあります。真の成熟は母なる自然の恵みによってのみ起こるので、忍耐力が重要でした。24人の選別スタッフが傷んだブドウをすべて取り除いたことにより、確かにかなりの量の果実を失いましたが、選別ラインの努力により、私たちは受け取った果実を「完璧」にすることができたのです。この競争の世界では、品質は必須です。私たちの2019年のワインは、色が非常に濃く、味と香りが凝縮しています。ワインは見事な純度を示しています。1991年を思い起こさせるような、私たちにとって素晴らしいヴィンテージです。あのヴィンテージは、間違いなく90年代で最高の出来栄えでした。素晴らしいバランス、香りと余韻があります。2019年はオレゴンを代表するヴィンテージのひとつになるでしょう。 ■醸造 熟成: フレンチオーク樽(新樽20%)で10-11ヶ月熟成 ■ワイナリー情報 ケン・ライトは2015年にオレゴンで初めてワインスペクテーターの表紙に取り上げられ、オレゴン・ピノノワール業界におけるその功績と地元での慈善活動が9ページにわたり紹介されました。シングルヴィンヤード・ワインを得意とし、40年にわたり世界中で彼のワインは称賛され続けています。ピノ・ノワールという品種は私たちの知るどの食べ物とも飲み物とも異なり、私たちと「畑・大地」を結びつける素晴らしい力を持っています。それはまるで真っ白なキャンバスのようにブドウがそれぞれの土地の香りやフレーバーを吸収し表現するとケンは語ります。ウィラメットヴァレーAVAは全て同じではなく、サブAVAを制定し、細分化の必要性を最初に説いたのもケンでした。ケン・ライトがいなければ、今日のオレゴン・ピノノワールがここまで特殊性を持つこともなかったでしょう。ケンはピノノワールの個性と土壌の関係性も明確にしており、海洋性堆積物土壌のピノはフローラルでスパイスにフォーカス、火山性堆積物の土壌ではより果実味に富んだワインに仕上がる傾向にあると述べています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ケン ライト セラーズ
12155 円 (税込 / 送料別)
カベルネ・カントールとカベルネ・ジュラという新しい交配品種のロゼ。色濃く赤ワインと間違うほど!ワイルドなベリー感をお楽しみください!ダッセムス ワイルド ロゼ ロゼワイン オランダ オランダ南部(ブラバント州) 2022 750 Dassemus wild rose
【商品名】ダッセムス ワイルド ロゼ Dassemus wild rose タイプロゼワイン生産地オランダ / オランダ南部(ブラバント州)生産者ダッセムス 【Dassemus】生産年2022年容量750ml品種カベルネ・カントール、カベルネ・ジュラ醸造発酵:ステンレスタンク、野生酵母使用、ノンフィルター栽培方法ビオロジックオランダで初めてオレンジワインを造ったダッセムスが造るロゼワイン。色合いが非常に濃く、赤ワインと間違うほど!クランベリーや野イチゴなどの、その名の通りワイルドで甘い香りが漂います。やや青みがかった野菜やハーブなどを思わせる香りも・・・このワインに使用されている2品種は、ドイツで造られた新しい交配品種でベト病などのカビに対して耐性があるPIWI(菌耐性品種)品種です。タンニンが豊富で色合いが濃いのが特徴です。そのため、このワインもロゼとはいうものの非常に赤みの強い濃い色合いを持ち合わせています。野生酵母を使用し、果実そのものの味わいを生かした作りをしています。しっかりとした酸味も持ち合わせているので、オランダ特産のゴーダチーズとの相性は抜群です。【ダッセムスについて】2004年に創立されたWijngaard Dassemus(ヴァイングラルト・ダッセムス)の名はこの地域にある村落に由来。所有する畑は、自然環境保全地域のボーダーに位置するオランダのブランバント州の南、歴史的な村カームにあります。村の名前カームは500年前にさかのぼります。オーナーであるRon Langeveld (ロン・ランゲフェルト)氏は、由緒あるライデン大学を理論数学で卒業後、Telecomにてキャリアを積んだ後、プロのカヌー選手を目指すために退社。彼の目標はもちろんオリンピックでしたが、3年間全力でトレーニングに励んだのち、現実と折り合いをつけることを決意。しかしながら、彼の努力は無駄になったというわけではありませんでした。この経験を超えると、カヌーに代わるものが現れたのが、ワイン醸造家という仕事です。ワイン醸造とはプロスポーツに似ているとロン氏は語ります。最終的なワインという目的に向け、葡萄に最高のパフォーマンスをさせるというトレーニングが醸造です。 そしてワインの分野において、「エコロジカル」であるということはスポーツの世界の「フェアプレイ」であると言えるのです。実際に、数十年もの間、ロン氏はいかなる処置も必要のない完全にオランダの気候にマッチした品種を選別し続けていました。耐病性のある交配品種(PIWISピーウィーと呼ばれる)にのみフォーカスしてきたので、有機栽培というだけでなく、ボルドー液などを使用することもしません。有名な自然派ワイン専門家のSimon Woolf(サイモン・ウルフ)氏はロンの畑について、 「今まで見てきた葡萄の樹木の中で最も美しい。通常、バイオダイナミック農業でも時折使用されている硫黄を含んだスプレーによる白い粉のコーティングが全くないのです。」と熱く語っています。除草は機械で実施。そしてドメーヌで飼われているヤギとニワトリが基本的な肥料を供給してくれます。2017年からロン氏はワインインポーターのMarnix Rombaut(マルニクス・ロンボート)氏とAmber Revolutionの著者である賞受賞ワインジャーナリストのサイモン・ウルフ氏もSouvignier Gris(スヴィニエ・グリ)種から造られるオランダ初の純粋なオレンジワインを造るためにDassemusチームに加わりました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ダッセムスDassemus
5148 円 (税込 / 送料別)
マスターオブワインが「美味しすぎるオレンジワイン」と称賛!ロゼと見間違う美しい色調とクリアでコク旨な果実味。ダッセムス これはオレンジじゃない オレンジワイン オランダ オランダ南部(ブラバント州) 2022 750 Dassemus Ceci n'est pas un Orange
【商品名】ダッセムス これはオレンジじゃない Dassemus Ceci n'est pas un Orange タイプオレンジワイン生産地オランダ / オランダ南部(ブラバント州)生産者ダッセムス 【Dassemus】生産年2022年容量750ml品種スヴィニエ・グリ、ムスカリス醸造発酵:ステンレスタンク、野生酵母使用、ノンフィルター栽培方法ビオロジック有名な自然派ワイン専門家サイモン・ウルフ氏「オランダ初の正真正銘のオレンジワイン」、マスター・オブ・ワインのヤニスカラカシス氏「美味しすぎる」と、プロの舌を唸らせる極上のオレンジワイン!使用する葡萄「Souvignier Gris(スヴィニエ・グリ)」とは、カベルネ・ ソーヴィニヨンとブロンナー(ドイツ産白葡萄)の交配品種です。有機栽培された葡萄を手摘みし、野生酵母を用い発酵、無濾過で造られています。ロゼと見間違うようなサーモンピンクのカラーには驚嘆。透明感があり、グラスの中でキラキラと輝くかのよう。杏子、オレンジの皮、ジャスミンティーのような華やかなアロマ、スパイスやクルミのニュアンスが非常に心地よく感じられます。葡萄の果皮が赤いため、抽出されたタンニンはしっかり目。辛口ですが、豊かな果実味とボリューム感のある口当たりが飲み手に満足感を与えます。美しくパワフル、気品も感じられる、なかなか出会えない素晴らしいオレンジワインです。このワイン名「Ceci n'est pas un Orange(これはオレンジじゃない)」は、普通のオレンジじゃないよ!型にはまらないオレンジワインを目指す生産者が力を込めてつけた名前だそうです。ちなみに、このエチケットは日本の国旗にインスパイアーされてデザインされました。<輸入元様からの情報>この商品名の由来ですが、ベルギーのSurrealisteのRen? Margritteというアーティストの作品「Ceci n'est pas une pipe」(これはパイプではない)からとっているとのことです。意味合いは、「パイプの絵であって、(実際の)パイプではない」ということで見えるものと観念的なもののギャップをアートにしたものです。【ダッセムスについて】2004年に創立されたWijngaard Dassemus(ヴァイングラルト・ダッセムス)の名はこの地域にある村落に由来。所有する畑は、自然環境保全地域のボーダーに位置するオランダのブランバント州の南、歴史的な村カームにあります。村の名前カームは500年前にさかのぼります。オーナーであるRon Langeveld (ロン・ランゲフェルト)氏は、由緒あるライデン大学を理論数学で卒業後、Telecomにてキャリアを積んだ後、プロのカヌー選手を目指すために退社。彼の目標はもちろんオリンピックでしたが、3年間全力でトレーニングに励んだのち、現実と折り合いをつけることを決意。しかしながら、彼の努力は無駄になったというわけではありませんでした。この経験を超えると、カヌーに代わるものが現れたのが、ワイン醸造家という仕事です。ワイン醸造とはプロスポーツに似ているとロン氏は語ります。最終的なワインという目的に向け、葡萄に最高のパフォーマンスをさせるというトレーニングが醸造です。 そしてワインの分野において、「エコロジカル」であるということはスポーツの世界の「フェアプレイ」であると言えるのです。実際に、数十年もの間、ロン氏はいかなる処置も必要のない完全にオランダの気候にマッチした品種を選別し続けていました。耐病性のある交配品種(PIWISピーウィーと呼ばれる)にのみフォーカスしてきたので、有機栽培というだけでなく、ボルドー液などを使用することもしません。有名な自然派ワイン専門家のSimon Woolf(サイモン・ウルフ)氏はロンの畑について、 「今まで見てきた葡萄の樹木の中で最も美しい。通常、バイオダイナミック農業でも時折使用されている硫黄を含んだスプレーによる白い粉のコーティングが全くないのです。」と熱く語っています。除草は機械で実施。そしてドメーヌで飼われているヤギとニワトリが基本的な肥料を供給してくれます。2017年からロン氏はワインインポーターのMarnix Rombaut(マルニクス・ロンボート)氏とAmber Revolutionの著者である賞受賞ワインジャーナリストのサイモン・ウルフ氏もSouvignier Gris(スヴィニエ・グリ)種から造られるオランダ初の純粋なオレンジワインを造るためにDassemusチームに加わりました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ダッセムスDassemus
5247 円 (税込 / 送料別)
ブルゴーニュ名門のこだわり優秀スパークリング!熟リンゴや柑橘果実のフルーティさと酸味が絶妙!前菜からメインまでこの1本で◎ボワセ コン トロワイエ ド ブラヴァー ブラン ド ブラン NV スパークリングワイン フランス ブルゴーニュ 750 Comte Royer De Bravard Blanc de Blanc NV
【商品名】コン トロワイエ ド ブラヴァー ブラン ド ブラン NV Comte Royer De Bravard Blanc de Blanc NV タイプスパークリングワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者ボワセ 【Boisset】容量750ml品種アイレン100%醸造発酵:シャルマ方式で二次発酵。清澄はせず軽く濾過し瓶詰栽培方法ECOCERT認証、ユーロ-リーフブルゴーニュ老舗醸造所が有機葡萄を使用し造る、リーズナブル&万能スパークリング!有機栽培したスペイン白葡萄品種「アイレン」を100%使用。ステンレスタンクに密閉して発酵(シャルマ方式)したことにより、アロマティック&フレッシュ感を魅力的に引き出しています。清澄はせず軽く濾過し瓶詰。手を加えられていない葡萄の自然な旨味が心地よく響きます。輝きのあるイエローゴールドの色調。グラスに注ぐときめ細かい泡と共に、アカシアを想わせる白い花の香りやレモン、ヨーグルトの香りが次々と現れ広がります。爽やかな柑橘系果実の風味が口いっぱいに広がる、フルーティーな旨味が印象的。ほのかに感じる白胡椒のスパイシーなニュアンスに柔らかな酸が絡み合い、爽快な口当たりを演出しています。黄りんごを想わせる余韻が短めに残り、キレのよいフィニッシュへと導きます。程よい酸味があっさりした前菜から、魚介料理、にんにくやスパイスを使ったお肉料理などによく合います。様々なお食事に合わせて楽しめる、デイリースパークリングにもってこいの1本です。【ボワセについて】 フランス随一のファミリー・ワイン・カンパニー フランス・ブルゴーニュの小さな村で、ひとりの青年が始めた小さなネゴシアン。それが、今や世界80ヶ国以上にワインを届ける巨大グループへと成長した「ボワセ」の物語の始まりです。 1961年、当時まだ10代だったジャン=クロード・ボワセ氏は、家族や近隣の生産者たちから葡萄やワインを仕入れ、小さなワインビジネスをスタートしました。その情熱は瞬く間に火を灯し、1970年代には欧州へ輸出、1980年代にはスピリッツやスパークリングワインの分野にも進出。そして2000年代には大西洋を越えカリフォルニアへ。伝統的なヨーロッパと自由なアメリカ、ふたつのワイン文化を融合するユニークな存在へと進化しました。 現在、ボワセ・グループは、ブルゴーニュを中心にジュラ、ボージョレ、ローヌ、ラングドック、さらにはナパやソノマなどのアメリカ西海岸に至るまで、世界有数のテロワールに根を張るワイナリーを統合した、ファミリー・ワイン・カンパニーに成長しました。それぞれの土地に息づく伝統と物語を尊重しつつ、オーガニックやビオディナミ農法を積極的に取り入れ、自然と共生するワイン造りを行っています。 創業者ジャン=クロード・ボワセ氏の息子であり、現CEOのジャン=シャルル・ボワセ氏は、カリスマ性と独創性を兼ね備えたリーダーとして知られ、世界的な評価を集める人物。彼のビジョンのもと、ボワセは単なる「ネゴシアン」から「ヴィニキュルター:Viniculteur(葡萄畑と醸造所をつなぐ存在)」へと大きく舵を切りました。土壌・気候・人の知恵が織りなす「テロワールの真の表現」を追求し、各地のドメーヌと深く連携して、唯一無二のワインを生み出しています。 「ワインは、世界をつなぐ芸術である」という信念のもと、ボワセが造るワインには、情熱・創造性・敬意・共有という4つの核が込められています。偉大な伝統に敬意を払いながらも、新たな感動と驚きをもたらすボワセのワインは、グラスを通して飲み手の心を豊かにし、人生に特別なひとときを添えてくれるでしょう。■ボワセ社Boisset Collection
2827 円 (税込 / 送料別)
ボスニアの在来種「ブラナツ」の特徴であるドライ・クランベリー、栗や小豆、スパイスなど香りが楽しめる! ボスニア・ヘルツェゴビナ トゥブルドシュトゥブルドシュ トゥブルドシュ ブラナツ ボスニア ヘルツェゴビナ ビナペトロパブロフスコ平原 赤ワイン 750ml 2020 Tvrdos Vranac
【商品名】トゥブルドシュ ブラナツ Tvrdos Vranac タイプ赤ワイン生産地ボスニア・ヘルツェゴビナ / ビナペトロパブロフスコ平原生産者トゥブルドシュ 【Tvrdos】生産年2020年容量750ml品種ブラナツ100%醸造熟成:オーク古樽で24ヶ月間JAN3871734000034ボスニア・ヘルツェゴビナで古くから栽培されてきた在来種ブラナツ100%で造られたミディアムボディの赤ワイン。ブラナツ種の特徴であるドライ・クランベリー、栗、小豆、スパイス、トーストなどの香りが楽しめます。味は爽やかな酸と熟したコンポートやベリーなどの果実味が感じられ、余韻が長く、フィニッシュでは熟したチェリーの香りが上品に広がります。葡萄品種の特徴を最大限に引き出した出来栄えです。【トゥブルドシュについて】中世セルビア王国衰退(15世紀)の後、トゥブルドシュの修道士達はセルビアの精神・文化とともに、ワイン製造の歴史を守り続けました。多くのヨーロッパの国々の修道院にも見られるように、このトゥブルドシュ修道院には素晴らしいブドウ生産とワイン醸造の技術が蓄積されています。ペトロパブロフスコ平原に70ha、ポポボ平原に60haの自社畑を所有しており、古来種のブラナツやジラフカをはじめ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンなどの葡萄品種を栽培しています。製造されたワインは、トゥブルドシュに15世紀からある古い石のセラーと、修道院の横を流れるトレビシニツァ川の近くにある最新設備と伝統が調和したセラーで熟成されています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■トゥブルドシュ ブラナツ
3880 円 (税込 / 送料別)
紅茶を想わせる深みのある香りに、ブレッドオレンジのニュアンスが印象的。クロアチア産オレンジワイン! クロアチア ヴェラルダヴェラルダ アンブラ オレンジワイン クロアチア イストリア半島 2021 750 Veralda Ambra
【商品名】ヴェラルダ アンブラ Veralda Ambra タイプオレンジワイン生産地クロアチア / イストリア半島生産者ヴェラルダ 【Veralda】生産年2021年容量750ml品種イスタルスカ・マルヴァジア100%醸造熟成:225L のニュートラルオーク樽で 6 か月間、酵母沈殿物で熟成栽培方法オーガニック(ユーロリーフ)JAN3859890332602鮮やかで濃い色調から静かに立ち昇る、紅茶やブラッドオレンジの香りが印象的。淹れた後のコーヒー豆の仄かな香りも漂ってきます。程よい酸味とキャラメルのような果実味がバランス良く交じり合い、豊かで爽やかな味わいを生み出しています。どこかホッとできる雰囲気で、空腹に飲んでもちょうどいい優しさのある、上品なワインに仕上がっています。■イストリア(イストラ)半島のワイン産地『ブイェ丘陵』アドリア海の一番奥側に位置するイストリア(イストラ)半島。スロべニアとクロアチアにまたがった半島で風光明媚なだけではなく、古代からワイン産地としても知られています。ヴェラルダはイストリア半島北部で最も有名なワイン産地と言われる「ブイェ丘陵」に位置しています。中世の街並みとオリーブや葡萄の畑が広がる、風光明媚な土地です。標高120~220メートルの南向きのなだらかな丘陵地帯にあるこのブドウ畑は、日当たりが良好で海まで7kmと近く、風通しも良く、ブドウの病気の発生を防ぐのに最適です。■ミネラル豊かな土壌ヴェラルダの畑の表土は白い土で深層には粘土質土壌が広がります。特に乾燥した夏の時期には水分を保ち、ブドウに高濃度のエキスと特有のミネラル、塩分をワインに与えてくれます。現在、ヴェラルダのブドウ畑の総面積は26ha。環境汚染を防ぎ、生物多様性を高めるため、環境に配慮した方法で耕作・育成を行っています。自社畑のブドウのみを使用してワインを生産することで、継続的な監視、病気の予防、迅速な処理、品質の維持が可能になりました。■ヴェラルダの哲学イストリア・マルヴァジア、レフォスコ、テランといった土着品種に特化することで、この地域の独自性、高貴さ、そして伝統をも表現できるのです。また、有機栽培を行いことで、環境の保全と地域の健全性を担保しています。ブイェのテロワールと『ヴェラルダのワインがもたら喜び』を表現し続けることで、イストリア地方の発展にも貢献できると信じています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヴェラルダ Veralda
7453 円 (税込 / 送料別)
バターやバニラのニュアンスがあり、豊かな果実味と イキイキとした酸が印象的。 濃密で重厚な南国的雰囲気を持ったシャルドネ◆【よりどり6本以上、送料無料】 Castello Della Sala Bramito 750ml | カステッロ デラ サラ ブラミート ウンブリア州 白ワイン シャルドネ
[ウンブリア]シャルドネ100。 少し緑がかった薄いレモンイエロー。 複雑性のある香り。 バターやバニラのニュアンスがあり、豊かな果実味と イキイキとした酸が印象的。 濃密で重厚な南国的雰囲気を持ったシャルドネ。 小5 ス5 天 12-14℃※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ---------------------------------------------
3450 円 (税込 / 送料別)
スロヴェニアの白ワインヴィラブリッチ・レブラ(カコヴォストノ・ヴィノZGP 白 辛口) 【7776247】 白ワイン スロヴェニア
●ヴィラブリッチ・レブラ(カコヴォストノ・ヴィノZGP/白・辛口)ぶどう品種:レブラ100%飲み頃温度:10℃合う料理:ポテトとチキンのグラタン、川魚の塩焼き黄色がかった淡い黄緑色。澄んだ色調の中に、若芽のような美しい輝きがあります。アンズ、水煮した洋梨の香りに、湿った落葉風の香り、樹脂のスパイスも。酸味と果実の甘味が溶け合い、アタックから旨味が出ています。アルコールのボリューム感も充分にあります。●750ml(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
1408 円 (税込 / 送料別)
話題のオレンジワインです。【クロアチアワイン】ヴェラルダ アンブラ / Veralda Ambra 辛口 白(オレンジ) (Croatia) (海外土産 クロアチアおみやげ)オレンジワイン orange wine
雑誌やメディアで最近話題のオレンジワイン! 琥珀色の光沢を持つ、綺麗なゴールデンイエロー。 ドライフルーツ(アプリコット、アーモンド)のアロマが香り、 キャラメル、蜂蜜、シナモン、コリアンダー、ターメリック、シナモン などのスパイスの香りが顕著に感じられます。 フルボディのワインで、複雑かつソフトで丸みのある味わいです。 トリュフやキノコを使った料理、ワイルドアスパラガス、フォアグラ、 ジャガイモと一緒にオーブンで焼いた牛ほほ肉料理など相性が良いです。 ※オレンジワイン:ブドウの果皮を長時間漬けこむことで、 果皮の香りやコク、旨みが抽出され味わい深いワインです。 商品詳細 ワイン名称(原語) Veralda Ambra ヴェラルダ アンブラ 色 白(オレンジ)ワイン 味わい/アルコール度数 辛口 15度 ぶどう品種 イスタルスカ・マルヴァジア 生産者 Veralda(ヴェラルダ) 産地 イストリア/クロアチア 生産年 2021 内容量 750ml 輸入者 エム・アンド・ピー株式会社
7975 円 (税込 / 送料別)
「スロヴェニアワイン」ナチュラルワイン ・ ビオワイン ・ 自然派ワイン「スロヴェニアワイン」・モヴィア・白ワイン・辛口・葡萄品種:レブラ・産地:ゴリシュカ・ブルダ地方・2020年 750ml
Movia Winery|スロベニア・ゴリシュカ・ブルダ地方の自然と芸術を映すワイン Movia Winery(モヴィア ワイナリー)は、スロベニア西部ゴリシュカ・ブルダ地方に位置し、 18世紀初頭から続く伝統を持つ名門ワイナリーです。 1820年以来、クリスタンチッチ家が代々この地を守り、現在は醸造家アレシュ・クリスタンチッチが率いています。 ブルダの丘陵地帯からイタリア・コッリオにまたがる約30ヘクタールの畑を所有し、自然と調和した栽培を実践しています。 Moviaはオーガニック認証を取得し、酵母添加や濾過を行わない自然な醸造を追求。 長期マセレーションや樽熟成による複雑で奥深い味わいが特徴です。 「ワインは人が発明したものではなく、自然から授かったもの」という哲学のもと、 テロワールの個性を最大限に表現するワインを生み出しています。 創業: 18世紀初頭(1820年よりクリスタンチッチ家が継承) 代表銘柄: Lunar、Veliko Belo、Veliko Rdeče、Puro、Chardonnay、Pinot Noir 主要品種: Rebula(リボラ)、Chardonnay、Pinot Noir、Merlot、Cabernet Sauvignon 製法: オーガニック栽培、自然発酵、無濾過、低硫黄 特徴: 30ヘクタールの畑、ブルダとコッリオに広がるテロワール、自然と芸術の融合 受賞歴: Wine & Spirits誌「世界トップ100ワイナリー」に複数回選出、国際的評価多数 ブルダ地方の自然美を映す一杯 Moviaのワインは、純粋で力強いスタイルが特徴。 RebulaやChardonnayは食卓を華やかに彩り、Pinot NoirやVeliko Rdečeは肉料理に深みを添えます。 スパークリングのPuroは祝祭の場にふさわしく、 自然と芸術が融合した一杯は、スロベニアの美しい丘陵地帯の魂を世界へ届けています。 Movin Rebula 2020|黄金色に輝く果実味とミネラル感が魅力のスロベニア白ワイン Movin Rebula 2020は、スロベニア西部ブルダ地方の家族経営ワイナリー Movin Wineryが手がける白ワイン。 土着品種リブロラ・ジャッラ(Rebula / Ribolla Gialla)の個性を生かし、地域のテロワールを繊細に表現した一本です。 グラスからは白い花、洋梨、アプリコットの優しい香り。 口中ではフレッシュな酸と豊かなミネラル感が広がり、軽やかな果実味とほのかなハーブのニュアンスが調和。 ステンレスタンクで仕上げたピュアなスタイルで、ブルダの自然美を感じさせます。 ヴィンテージ: 2020年 産地: スロベニア・ブルダ地方 製造者: Movin Winery 品種: Rebula(Ribolla Gialla)100% 収穫: 手摘み 製法: 自然酵母発酵、ステンレスタンク熟成 アルコール度数: 約13% 特徴: 白い花の香り、柑橘系果実、爽やかな酸、ミネラル感 料理との相性 Rebula 2020は、シーフード、貝料理、リゾット、山羊チーズとの相性が抜群。 爽やかな酸とミネラル感が料理を引き立て、食卓に清涼感をもたらします。 ブルダ地方の自然と伝統を映す一本は、日常の食卓から特別な場面まで幅広く活躍します。
5500 円 (税込 / 送料別)
世界的に有名な白ワイン「チェルヴァロ」の弟分ワインカステッロ デラ サラ ブラミート 2023 アンティノリ 750ml 白ワイン イタリア ウンブリア 辛口 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 カステッロ デラ サラ ブラミ-ト 2023アンティノリ 750ml 白ワイン イタリア ウンブリア 辛口 ※商品画像はイメージです。デザインは変更となることがあります。※ ■商品について カステッロ・デラ・サラは、イタリアの名門アンティノリが所有する、ウンブリア州の美しい丘陵地に佇む、中世から続く城塞のワイナリー。 霧深い山間に位置するこの地は、昼夜の寒暖差が大きく、高品質なブドウ栽培に最適な環境です。 「イタリアの緑の心臓 ウンブリア」と称されている地でワイン造りに情熱を注ぎ、革新的な技術と伝統的な手法を融合させることで、唯一無二の味わいを生み出しています。 こちらのブラミートは、彼らのフラッグシップワイン、チェルヴァロ・デラ・サラの弟分的ワイン。 シャルドネ100%で造られており、非常に柔らかな舌触りで、豊潤な柑橘系の果実味と心地よい酸味、ミネラル感が溢れる深みのある味わいの1本です。 醸造 ブドウは低温10℃で数時間のスキンコンタクトをすることで、アロマを最大限に引き出します。 ステンレスタンクで清澄後、16~18℃の温度管理下で、一部はアリエ産とトロンセ産のバリック、一部はステンレスタンクにてアルコール発酵の後、ワインはブレンドされ、瓶詰めされます。 じっくりと旨みを抽出し発酵をさせているため、生き生きとした果実味がありながらも、複雑味を含んだ芳醇なワインに仕上がっています。 テイスティング・コメント 外観は緑がかった鮮やかな黄色。 グラスからはリンゴやアプリコット、マンダリンオレンジの皮などの果実のアロマが漂います。 加えて、サンザシやカモミールの花、レモン・ペストリー・クリームやバニラ、ビスケット、ローストしたナッツのニュアンスが重なる、芳醇な香り。 口当たりはクリーミーで、複雑味のある風味が広がり、溌剌とした酸味が繊細な輪郭を描きます。 柑橘の皮やスパイスのニュアンスを伴った余韻へと誘引。熟成ポテンシャルを備えた仕上がりです。 オススメ料理 ムール貝の白ワイン蒸し、クラムチャウダー、秋鮭のグリル、牡蠣グラタンなどと良く合います。 ■生産者情報 カステッロ・デラ・サラは、彼らのワインのラベルにもデザインされている城と、高さ30mの塔がシンボルのワイナリーです。 中世の面影を残すこの建物は、1300年代から近郊のオルヴィエートの街を統治してきたモナルデスキー家によって建設され、その土地と建物を1940年にアンティノリが購入し、ワイン造りを始めました。 カステッロ・デラ・サラが所有する500haという広大な敷地の中で、ブドウ畑は約170ha。 標高220~470mの畑で、太古の昔は海だったことから化石などの堆積物と粘土質の多い土壌で、シャルドネやプロカニコ(トレッビアーノのクローン)、グレケットといった土着品種を中心に栽培しています。 特筆すべきは、冷蔵装置付きのベルトコンベアーを導入したこと。 選別されたブドウは、冷却されながら運ばれるため、ストラクチャーとアロマを保ったまま、仕込まれます。 このシステムは全ての白ワインの醸造に使用。 2007年に一新されたワイナリーに完備された醸造施設はグラヴィティ・システムを採用し、醸造工程が進むほど地下に行くという、自然の法則にしたがった最新のシステムが整えられています。 一方で、熟成はお城の30m下に位置する14世紀からその形を残す地下貯蔵庫にて行われており、新旧が見事に融合したワイナリーであると言えます。 産地「ウンブリア」について ウンブリア州はイタリア半島のほぼ中心に位置し、イタリアで唯一海に面していない州。 半分以上が山岳地帯で渓谷も多く、「緑のウンブリア」と呼ばれるほど豊かな自然に恵まれています。 夏は暑く乾燥し、冬は寒いものの、適度な湿気がある地中海性の気候と、起伏の激しい地形というワイン造りに適した土地。 古代ローマ時代から州全域でブドウ栽培が盛んで、ローマ法王へワインを献上した歴史もあります。 ガンベロ・ロッソ ヴィニ・ディタリアの最高評価の常連である名品チェルヴァロ・デラ・サラが生まれる土地であるため白ワインのイメージが強い産地ですが、隣接するトスカーナに似た気候、地形であることから、実は赤・白ともにお買い得で優秀なワインがたくさん造られている産地です。 ■テクニカル情報 産地 イタリア ウンブリア 原産地呼称 IGT. UMBRIA(ウンブリア) ヴィンテージ 2023 使用ブドウ品種 シャルドネ アルコール度数 12.5% タイプ 白ワイン / 辛口 / ミディアムボディ 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
3480 円 (税込 / 送料別)
2005年 シャトー ブラネール デュクリュ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
Château Branaire Ducru 赤ワイン 750ml [AOC]サンジュリアン 第4級 [評 価]93点 Floral nuances combined with lots of mulberry, raspberry and sweet blackcurrant fruit are followed by a medium to full-bodied, beautifully pure, textured, complex wine with soft tannin. It should drink well relatively early on (2-3 years) and last 15 or more. Wine Advocate (Jun 29, 2015) たくさんの桑の実、ラズベリー、甘いブラックカラントの果実と組み合わされた花のニュアンスに続いて、ミディアムからフルボディ、美しく純粋でテクスチャーのある、柔らかいタンニンを持つ複雑なワインが続きます。 比較的早い段階(2~3年)でよく飲み、15年以上持続するはずです。(直訳)■Branaire Ducru ブラネール デュクリュ 『ブラネール・デュクリュのワインには独特の個性がある。サンジュ リアンにしてはとりわけスパイシーであり、ほとんどエキゾチック と言えるアロマはスパイス、オーク、ヴァニリンを思わせるし、味 わってみると、しばしば突出した、独特のチョコレートのような成 分が感じられるため、ブラインド・テイスティングでも比較的簡単 に識別できる。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
22000 円 (税込 / 送料別)
2016年 シャトー ブラネール デュクリュ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
Château Branaire Ducru 赤ワイン 750ml [AOC]サンジュリアン 第4級 [評 価]92-94点 The 2016 Branaire-Ducru is a blend of 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc picked from 28 September until 19 October at 50 hectoliters per hectare, one of the longest harvest periods at the estate. The nose is quite intense with black fruit infused with pencil shaving and a touch of tobacco, unashamedly classic in style, a little distant compared to some other Saint Juliens but undeniably well defined and full of character. The palate is structured and masculine, exerting a firm grip in the mouth, spicier than its peers with cracked black pepper complementing the black fruit, tobacco and smoke towards the structured finish. There is great length here, very persistent in the mouth, a little "rougher" in texture than others, but that will be smoothed out during élevage and in bottle. Give this Branaire-Ducru five or six years in bottle because it has great potential, one of the best produced at the estate in recent years. (NB This sample was taken from a new barrel, though the final blend will be 60%.) 230, The Wine Advocate(28th Apr 2017) ■Branaire Ducru ブラネール デュクリュ 『ブラネール・デュクリュのワインには独特の個性がある。サンジュ リアンにしてはとりわけスパイシーであり、ほとんどエキゾチック と言えるアロマはスパイス、オーク、ヴァニリンを思わせるし、味 わってみると、しばしば突出した、独特のチョコレートのような成 分が感じられるため、ブラインド・テイスティングでも比較的簡単 に識別できる。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
15400 円 (税込 / 送料別)
お誕生日プレゼントにいかがですか? バースデービンテージワイン昭和63年の誕生年ワイン 1988年 シャトー・ブラネール・デュクリュ 箱入りギフトラッピング [1988] Chateau Branaire Ducru サン・ジュリアン 格付け4級
産地 フランス・ボルドー・サンジュリアン 色・味・原材料等 名称:果実酒 内容量:750ml 色:赤 味:フルボディー 原材料:葡萄 保存方法:冷暗所 商品について サンジュリアン格付け4級。 サン・ジュリアンのライジングスター、ブラネール・デュクリュ。 格付けは第4級ですが、常にそれ以上という評価を受けている実力のあるシャトーです。高いレベルで安定しているシャトーの一つで優れたバランス感覚がひしひしと伝わってきます。 畑はベイシュヴェルやデュクリュ・ボーカイユより内陸にあるのです。 このため、それらよりもボディーの力強さが勝り、ややスパイシーな魅力を備えています。 この濃厚な果実とエキゾチックなアロマ、チョコレートなどの風味がブラネール・デュクリュの持ち味。 若いうちはやや暴れ気味なタンニンが、熟成するとなんとも柔らかくシルキーな存在に変化を遂げます。 液面低下は特に問題はなく、ラベル汚れは年代相応。 無料で箱入りリボン付きラッピングにてお送り致します。 お願い なにぶん古い商品の為、商品の性質上、クレーム、キャンセル等はお受け出来ません。 お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 商品画像とは色・形などが若干異なる場合がございます。 また、予告なく商品がリニューアルする事がございます。 これらの理由の返品・交換はお客様都合となります。
28600 円 (税込 / 送料別)
2004年 シャトー ブラネール デュクリュ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン
Château Branaire Ducru 赤ワイン 750ml [AOC]サンジュリアン 第4級 [ラベル]シミ、キズあり [評 価]90点 Possessing the finest aromatics of all the 2004 St.-Juliens, Branaire Ducru offers complex licorice, cranberry, boysenberry, and floral notes interwoven with notions of plums and figs. This dark ruby/purple-tinged, medium-bodied, elegant effort offers sweet fruit as well as ripe tannins. Give it 1-3 years of bottle age and drink it over the following 14 -15. 171, The Wine Advocate (29th Jun 2007) 2004年のすべてのサン ジュリアンの中で最も優れた香りを持つブラネール デュクリュは、複雑な甘草、クランベリー、ボイセンベリー、プラムやイチジクの概念と織り交ぜられた花のノートを提供します。この濃いルビー/紫がかったミディアムボディのエレガントなワインは、甘い果実と熟したタンニンを感じさせます。ボトル熟成期間を1~3年として、その後14~15年かけて飲みます。(直訳)■Branaire Ducru ブラネール デュクリュ 『ブラネール・デュクリュのワインには独特の個性がある。サンジュ リアンにしてはとりわけスパイシーであり、ほとんどエキゾチック と言えるアロマはスパイス、オーク、ヴァニリンを思わせるし、味 わってみると、しばしば突出した、独特のチョコレートのような成 分が感じられるため、ブラインド・テイスティングでも比較的簡単 に識別できる。』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
16500 円 (税込 / 送料別)
きれいな酸味とミネラル感が有り、きれいな果実実との調和が見事にとれている。フィネスを感じさせる質感ある白ワイン。ミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラ [2017] 750ml 白 Michel Caillot Santenay Blanc
綺麗な酸味とミネラル感が有り、きれいな果実実との調和が見事にとれている。フィネスを感じさせる質感あるワイン。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/サントネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 白ワイン銘醸ムルソーの隠れた名手 ドメーヌ・カイヨ 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって 1962 年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。現当主ミッシェルは、1990 年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や醸造設備に積極的に投資を行い、ワイナリーを充実させていきました。現在、白は銘醸地ムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイに、赤はポマール、ヴォルネイに合わせて 16ha の畑を所有しています。父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。 秘めたる情熱 寡黙な職人ミッシェル ミッシェルは朴とつとした、職人気質のワイン醸造家です。寡黙ながら、溢れんばかりのワイン造りへの情熱を内に秘めた、才能豊かなワインメーカー、それがミッシェル・カイヨです。伝統的な醸造技術を踏襲しつつ有機農法や新しい醸造法を取り入れ、日々黙々と品質向上に努めています。 ワイン造り ブドウはビオロジックで栽培 手摘みで収穫/天然酵母での発酵/果汁は出来るだけ長く澱に接触、ルモンタージュなし/澱引きは瓶詰め前に一回/赤ワインは基本的には無ろ過・無清澄 飲み頃へのこだわり ドメーヌ・カイヨでは、納得の行く熟成が得られるまで出荷をしません。熟成期間を長くすることで、白ワインにはフィネスを、赤ワインには複雑味を与え、極上の味わいを追求します。ミネラルや酸がバランスよく全体を引き締め、幾重もの味わいの層が余韻に心地よく広がるワインです。
6187 円 (税込 / 送料別)
きれいな酸味とミネラル感が有り、きれいな果実実との調和が見事にとれている。フィネスを感じさせる質感ある白ワイン。ミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラ [2017] 750ml 白 Michel Caillot Santenay Blanc
白ワイン 綺麗な酸味とミネラル感が有り、きれいな果実実との調和が見事にとれている。フィネスを感じさせる質感あるワイン。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/サントネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。銘醸ムルソーの隠れた名手 ドメーヌ・カイヨ 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって 1962 年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。現当主ミッシェルは、1990 年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や醸造設備に積極的に投資を行い、ワイナリーを充実させていきました。現在、白は銘醸地ムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイに、赤はポマール、ヴォルネイに合わせて 16ha の畑を所有しています。父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。 秘めたる情熱 寡黙な職人ミッシェル ミッシェルは朴とつとした、職人気質のワイン醸造家です。寡黙ながら、溢れんばかりのワイン造りへの情熱を内に秘めた、才能豊かなワインメーカー、それがミッシェル・カイヨです。伝統的な醸造技術を踏襲しつつ有機農法や新しい醸造法を取り入れ、日々黙々と品質向上に努めています。 ワイン造り ブドウはビオロジックで栽培 手摘みで収穫/天然酵母での発酵/果汁は出来るだけ長く澱に接触、ルモンタージュなし/澱引きは瓶詰め前に一回/赤ワインは基本的には無ろ過・無清澄 飲み頃へのこだわり ドメーヌ・カイヨでは、納得の行く熟成が得られるまで出荷をしません。熟成期間を長くすることで、白ワインにはフィネスを、赤ワインには複雑味を与え、極上の味わいを追求します。ミネラルや酸がバランスよく全体を引き締め、幾重もの味わいの層が余韻に心地よく広がるワインです。
6187 円 (税込 / 送料別)
ACサントネイ/ミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラ 2017年 白 750mlMICHEL CAILLOT SANTENAY BLANC.001きれいな酸味とミネラル感が有り、きれいな果実実との調和が見事にとれている。フィネスを感じさせる質感ある白ワイン
生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACサントネイ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント きれいな酸味とミネラル感が有り、きれいな果実実との調和が見事にとれている。フィネスを感じさせる質感ある白ワイン。 畑に関する情報 標高270m、南西向きの畑。石灰石とジュラ紀の泥灰岩のある粘土白亜質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢10~11年。平均収量51hl/ha。ギュイヨ、コルドンロワイヤル仕立。リュット・レゾネ。 醸造・熟成に関する情報 1年オーク樽、1年ステンレススチールタンクで醸造。樽は3年樽を使用 受賞履歴 ー ワイナリー情報 ミッシェル カイヨ 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。 現当主ミッシェルは、1990年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や醸造設備に積極的に投資を行い、ワイナリーを充実させていきました。 現在、白は銘醸地ムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイに、赤はポマール、ヴォルネイに合わせて16haの畑を所有しています。父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MICHEL CAILLOT SANTENAY BLANC ミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラ 白 750ml
6310 円 (税込 / 送料別)
ACサントネイ/ミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラ 2017年 白 750ml/12本MICHEL CAILLOT SANTENAY BLANC.001きれいな酸味とミネラル感が有り、きれいな果実実との調和が見事にとれている。フィネスを感じさせる質感ある白ワイン
生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACサントネイ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント きれいな酸味とミネラル感が有り、きれいな果実実との調和が見事にとれている。フィネスを感じさせる質感ある白ワイン。 畑に関する情報 標高270m、南西向きの畑。石灰石とジュラ紀の泥灰岩のある粘土白亜質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢10~11年。平均収量51hl/ha。ギュイヨ、コルドンロワイヤル仕立。リュット・レゾネ。 醸造・熟成に関する情報 1年オーク樽、1年ステンレススチールタンクで醸造。樽は3年樽を使用 受賞履歴 ー ワイナリー情報 ミッシェル カイヨ 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。 現当主ミッシェルは、1990年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や醸造設備に積極的に投資を行い、ワイナリーを充実させていきました。 現在、白は銘醸地ムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイに、赤はポマール、ヴォルネイに合わせて16haの畑を所有しています。父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。MICHEL CAILLOT SANTENAY BLANCミッシェル カイヨ サントネイ ブラン レ ブラ 白 750ml/12
69995 円 (税込 / 送料別)
「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」アンティノリ ブラミート750ml瓶×2ケース(全12本)送料無料
イタリアの偉大な老舗ワインメーカー。世界的に有名な白ワイン、チェルヴァロ・デラ・サラの弟分ワイン。豊かな風味とミネラル感が溢れる深みのある味わい。●内容量:750ml瓶×2ケース(全12本)●色:白●原産国:イタリア●味わい:辛口●ぶどう品種:シャルドネ●販売者:エノテカ株式会社
36732 円 (税込 / 送料込)