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ドメーヌ・ポール・マス 『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！酒 送料無料【 赤 白 ワイン2本】 ラ・フォルジュ・エステイト ヴィオニエ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml / エイジングケアワイン/ ドメーヌ・ポール・マス クリスマス お正月 年末 パーティ ワインギフト ワインセット バレンタイン ホワイトデー 送別 結婚 春ギフト

ドメーヌ・ポール・マス 『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ ★ポイント★ 1，圧倒的評価 2，低価格かつ高品質 3，幅広いラインナップ ■ラ・フォルジュ・エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン フランス 赤 フルボディ 750ml 厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、 オーク樽で熟成させたワインです。 芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。 ■ラ・フォルジュ・エステイト ヴィオニエ フランス 白 辛口 750ml ヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。 一部オーク樽醗酵している為、 ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。 エイジングケアの新常識「抗糖化」 糖化をふせぐエイジングケアワイン エイジングケアワイン研究所について 現在、エイジングケアの分野では「糖化」という現象が注目されています。 これまでの研究によって明らかになったのは、糖化が人の老化に重要な役割を果たしていること。そして一部のワインでは、糖化が起こりにくくなる作用＝抗糖化作用が期待できること。 全ての愛飲家の方々が、輝きに溢れ、健やかな毎日を過ごせるように――。 そんな思いからスタートしたエイジングケアワイン研究所では、糖化による老化のメカニズムから、ワインの抗糖化作用に関する研究をしています 同志社女子大学とワインメーカーモトックスの共同研究です

ブルーベリーのようなリッチで甘味のある明るい果実味。伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい。タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワインです。チェヴィコ / メルロー ルビコーネ オーガニック [2022][2024] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア エミリア ロマーニャ ルビコーネI.G.P. / Merlot Rubicone IGP Biologico Terre Cevico テッレ チェヴィコ [MTKM]

Merlot Rubicone IGP Biologico メルロー ルビコーネ オーガニック 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア エミリア＝ロマーニャ 原産地呼称ルビコーネI.G.P. 品種メルロー100% ALC度数14.0% 飲み頃温度15～17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証情報CCPB、ヴィーガン認証 ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク/醗酵後セメントタンクにてMLF 熟成：セメントタンク熟成6カ月、ステンレスタンク熟成2カ月 ◆テイスティングノート ブルーベリーのようなリッチで甘味のある明るい果実味。伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい。タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワインです。 ◆評価歴 (2021) ルカ・マローニ 2023 96点 Terre Cevico Soc. Coop. Agricola テッレ・チェヴィコ ◆イタリア屈指の生産者協同組合 ロマーニャの地で1963年に協同組合として設立されたテッレ・チェヴィコ社は、70年代を通してバルクワインの販売を行ってきました。会社の成長に伴い、2000年以降料飲店でのボトルワイン販売も開始し、徐々にその販路を拡大してきました。現在では、エミリア・ロマーニャのみならずヴェネト、トスカーナやウンブリア地方にまで生産規模を広げています。60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長しています。 ◆持続可能性の上に立ったワイン造り テッレ・チェヴィコでは、国際連合が掲げるSDGsに沿った企業目標を設定しています。 例えば、ワイナリーで使用している水の量や水質の管理、発生する排水のリサイクルや浄化を実施しています。さらに、排紙の削減に取り組む企業C4G (Cycle4green)のパートナー企業として、使用する紙の削減やリサイクル、それに伴う二酸化炭素排出の削減にも取り組んでいます。また、倉庫の屋根にソーラーパネルを設置するなど、あらゆる面で、持続可能な環境整備に注力しています。加えて、2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への20,000ユーロの寄付、1000個の医療キットの寄贈、そして感染拡大初期の北京へのマスク15,000枚の寄付なども実施しました。 イタリア屈指の生産規模を誇るテッレ・チェヴィコでは、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ポール マス シャトー ポール マス クロ デ ミュール 2020 750ml 赤ワイン シラー フランス

カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。 また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。 ITEM INFORMATION ムンダス・ヴィニ2017金賞受賞(VT2015) オーク樽熟成によるスパイシーな香り ドメーヌ・ポール・マスのトップアイテム Domaines Paul Mas Chateau Paul Mas Clos des Mures ドメーヌ ポール マス シャトー ポール マス クロ デ ミュール シャトー・ポール・マス・クロ・デ・ミュールは、樹齢40年を越えるシラーを主体にグルナッシュ、ムールヴェードルをブレンドして造りあげたマス家のトップアイテム。 100%オークの木樽で熟成させた、スパイシーで焦げた香りが印象的な赤ワイン。 Tasting Note カシスやブルーベリー、赤いバラなどまるで香水の様な華やかなアロマ。 ドライハーブやブラックペッパーのニュアンス。 噛み締めるような果実の厚みが感じられる飲みごたえのある濃厚な仕上がりです。 ■ムンダス・ヴィニ2017 /金賞受賞（VT2015） ■チャイナ ワインアワード2016 /金賞受賞（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・マス 生産地フランス/ラングドック＝ルーション 生産年2020年 品 種シラー85%、グルナッシュ10%、ムールヴェードル5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利、化石、粘土石灰 醸 造ステンレスタンク醗酵後、60%をオーク樽にてマロラクティック醗酵。オーク樽（新樽30%）にて9カ月熟成。 提供温度15℃

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり12本送料無料】 ドメーヌ ポール マス クロード ヴァル 白 2023 750ml 白ワイン グルナッシュ ブラン フランス

カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。 一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります。 受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。 フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。 また、様々な風（山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』）が吹くのも特長です。 ITEM INFORMATION 毎年、ワイン専門誌で高評価! 丸みのある酸味と優しい喉越しで 毎日の食卓にピッタリのカジュアルな白 DOMAINES PAUL MAS CLAUDE VAL BLANC ドメーヌ ポール マス クロード ヴァル 白 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在しています。 各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持ち、ヨーロッパの中でもとてもエキサイティングな地域の一つです。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所で、様々な風が吹くのも特長。 山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』と呼ばれています。 Tasting Note クロード・ヴァル ブラン（白）は南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。 柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。 ■サクラ・アワード2015/金賞（2014） ■英国TOP100 IGP 2011/金賞（2010） ■ワイン・エンスージアスト2010.dec./ベストバイ ■ギド・デ・サン・メイヤー ヴァンド・ペイ・ドックTOP100 ■サクラアワード2022/ゴールド受賞（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ポール・マス 生産地フランス/ラングドック&ルーション 生産年2023年 品 種グルナッシュ・ブラン35％、ヴェルメンティーノ25％、シャザン15％、モーザック10％、ソーヴィニヨン・ブラン10％、シュナン・ブラン5％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml

深いガーネット色。赤果実やバルサミコなどの香り。凝縮感のある赤果実のような果実味と酸がバランスよく調和している。【在庫調整】チェヴィコ / アウスト メルロー ルビコーネ [2020][2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア エミリア ロマーニャ ルビコーネ I.G.T. / Terre Cevico テッレ・チェヴィコ Austo Merlot Rubicone IGT サクラアワード2025 ダイヤモンドトロフィー

Austo Merlot Rubicone IGT アウスト メルロー ルビコーネ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア エミリア・ロマーニャ 原産地呼称ルビコーネ I.G.T. 品種メルロー 100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様プラスチックコルク ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：セメントタンク熟成6カ月 ◆商品説明 深いガーネット色。赤果実やバルサミコなどの香り。凝縮感のある赤果実のような果実味と酸がバランスよく調和している。 ◆評価・コンクール受賞歴 (2020)サクラ・アワード 2024 金賞 (2020) ルカ・マローニ 2021 97点 Terre Cevico Soc. Coop. Agricola テッレ・チェヴィコ 品質と価格のバランスに優れたエミリア・ロマーニャ州 最大規模の生産者協同組合 ◆イタリア屈指の生産者協同組合、チェヴィコ ロマーニャの地で1963年に協同組合として設立されたテッレ・チェヴィコ社は、70年代を通してバルクワインの販売を行ってきました。会社の成長に伴い、2000年以降料飲店でのボトルワイン販売も開始し、徐々にその販路を拡大してきました。現在では、エミリア・ロマーニャのみならずヴェネト、トスカーナやウンブリア地方にまで生産規模を広げています。60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長しています。 ◆持続可能性の上に立ったワイン造り テッレ・チェヴィコでは、国際連合が掲げるSDGsに沿った企業目標を設定しています。 例えば、ワイナリーで使用している水の量や水質の管理、発生する排水のリサイクルや浄化を実施しています。さらに、排紙の削減に取り組む企業C4G (Cycle4green)のパートナー企業として、使用する紙の削減やリサイクル、それに伴う二酸化炭素排出の削減にも取り組んでいます。また、倉庫の屋根にソーラーパネルを設置するなど、あらゆる面で、持続可能な環境整備に注力しています。加えて、2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への20,000ユーロの寄付、1000個の医療キットの寄贈、そして感染拡大初期の北京へのマスク15,000枚の寄付なども実施しました。 イタリア屈指の生産規模を誇るテッレ・チェヴィコでは、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。 ◆お手頃DOCGワイン アルバーナ・ディ・ロマーニャはここがすごい！ 1. イタリア品質分類の中で一番上のクラスである「DOCG」にして、お値打ち価格！ 2. カジュアルな価格帯のワインでありながらも、ブドウは人の手で丁寧に「手摘み収穫」で行われる！ 3. 多くの栽培農家から持ち込まれるブドウにより、毎年安定した量と品質を確保できる！ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ビビアナのボルドー修行時代の師匠の教えに敬意を表して造る。【希少レアワイン】シェアード ノーツ レ ルッソン デ メートル 2018SHARED NOTES Les Lecons des Maitres 【白/辛口】

＊入手困難なバックヴィンテージレアワイン。サンタ・ルチア・ハイランドのピッソーニと言えば、創業者ゲイリー・ピッソーニの個性で有名。 その二人の息子・兄のマークは ヴィンヤード・マネージャー、 弟のジェフ・ピッソーニはワインメーカー。 その夫人ビビアナ・コンザレス・レーヴは新進気鋭注目の女性ワインメーカー。収穫期には超忙しく二人の時間が取れない程の二人がコラボしてソーヴィニヨン・ブランにこだわって造るのがシェアード・ノーツ ブランドで、たった二つのワインのみをこだわりぬき厳選した畑から少量生産（数樽のみ）で磨き上げる。2012年からスタートし、ソーヴィニヨン・ブランが世界に誇る、フランス・ロワールのプイィ・フュメ/サンセール・タイプと、ボルドー・ブランに代表されるセミヨンを少量ブレンドするタイプの2種類を造る。仏産樽にて発酵・熟成8か月、マロラクティック発酵はしない。ビビアナのボルドー修行時代の師匠ジャン・フィリップ・マスクレフの教えに敬意を表して造る。ジェフのピーター・マイケルでの修行も反映されている。オーベールで有名なリッチー・ヴィンヤードのSBが47%ほぼ半分+2つの畑を巧妙にブレンドする。白桃、洋梨、エレガントで優しく穏やかな香りに包まれ、セミヨン由来のリッチでなめらかな口当たり。 内容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン76％、セミヨン24％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 アメリカ カリフォルニア・ソノマ 輸入者 中川ワイン [ct_w_0],[ct_w_26],[ct_w_32]

正規品 ペルナンの代々続く実直な生産者 繊細ながら収斂性のあるタンニンの赤ワインペルナン・ヴェルジュレス レ・ベル・フィーユ [2021] ドニ ペール・エ・フィス Pernand Vergelesse Les Belles Filles DENIS Pere et Fils Rouge 750ml

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・ドール ピノノワール 村名 赤ワイン 赤 ワイン プレゼント ギフト 高級ペルナン・ヴェルジュレスの隠れた優良生産者 このドメーヌが自社瓶詰めを開始したのは1972年。生産されるワインの多くはフランス国内のレストランに販売されており、輸出市場では中々出会うことの出来ない希少なドメーヌです。現当主、クリストフ・ドニ氏ができる限り自然に近い農法と醸造法でワインを生み出し、HVE3を取得しています。 1940年、ラウル・ドニは、父と祖父に続き、名門オスピス・ド・ボーヌのワイン生産者として、妻のレイモンドと共に、当時2ヘクタールのブドウ畑を有する小さな家族経営のワイナリーを副業として引き継ぐことを決意しました。 1972年、彼らは長男ロランと妻アニックと共に「ドニ・ペール・エ・フィス」社を設立し、ブドウ園は拡大を続け、特に「イル・デ・ヴェルジェレス」のAOCを取得しました。 1982年、新たな植樹と、コルトン＝シャルルマーニュやアロース＝コルトンなどの優れた区画の取得により、ワインの直販が拡大し、畑は10ヘクタールを数えるほどになりました。 1992年、ラウルが引退し、最年少の息子クリストフに代替わりしました。 現在では13ヘクタールの畑を所有し、クリストフとその妻ヴァレリーに加え、2022年にはクリストフとヴァレリーの娘であるマリオンが、醸造家としてワイナリーに加わりました。 自社での元詰めは1970年代初頭に始まり、当初の数百本から8万本まで増加しています。 持続可能な農業 アグロエコロジー 持続可能なブドウ栽培を実現するため、合理的で環境に配慮した方法を採用しています。 ブドウの木と気候の観察を基に、肥料の施用を最適化し、ブドウの害虫に対する農薬の使用を最小限に抑え、主に生物的防除剤を使用し、肥料は有機農業で使用可能なもののみを選択しています。 ドメーヌのブドウ畑の大部分は、多様な植物相の育成、侵食防止、土壌の通気性向上を目的として、自然に草が生い茂ったままにしています。残りの部分は、作業しやすい土壌のため、耕作されています。これらの2つの取り組みにより、除草剤の使用を取りやめました。 生態系が提供する機能を活用し、生物多様性を促進する環境整備を実施しています。現在、14ヘクタールのうち80%は、森林、生け垣、植生のある斜面で囲まれています。石づくりの壁、溝、周辺の野生生物の住処となる果樹の維持管理も同様に行っています。 醸造について 赤ワインは、ピノ・ノワールの繊細な果実香を重視して醸造しています。収穫されたブドウは、破砕前に手作業で丁寧に選別されます。除梗については必ずしも行われず、収穫年ごとの特性よって判断しています。ブドウの品質を損なわないよう、タンクへの充填はポンプを使用せず、土着酵母による発酵を基本とし、丁寧な醸造を目指しています。マセラシオンは約15日間ほど行います。 熟成については、アペラシオンに応じて12～18ヶ月間、オーク樽で熟成されます。 一方白ワインは、ブルゴーニュ・アリゴテを除き、シャルドネから造られています。ブドウは丸ごと圧搾し、得られたブドウ果汁を、発酵用のオーク樽に直接入れられ醸造を行い、ワインは翌年の夏まで熟成を続けています。 各テロワールの個性をマスクしてしまわないよう、新樽の使用は少なめにしており、ヴィンテージやアペラシオンにより、その割合は10%から30%ま程度に抑えています。 ブルゴーニュ・アリゴテは、果実の香り、フレッシュさ、活力を保つため、タンクで醸造され熟成されます。 Pernand-Vergelesse Les Belles Filles ペルナン＝ヴェルジュレス レ・ベル・フィーユ ガーネットを帯びた美しい赤色。鮮やかな赤果実とスパイスの香り。果実味は洗練されており、引き締まった酸としなやかなタンニンとのバランスがとれた一本です。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ムッセ シャンパーニュ ウジェンヌ ブラン ド ノワール NV ノンドゼ RM 生産者元詰 自然派 ビオディナミ AOC シャンパーニュ 正規品MOUSSE FILS Champagne EUGENE BLANC DE NOIRS RM

タイプ白 高級泡 シャンパン 生産年NV 生産者ドメーヌ・ムーセ元詰・現当主セドリック・ムッセ家 生産地フランス シャンパーニュ AOC シャンパーニュ ノンドゼ ブランドノワール 品種/セパージュ アッサンブラージュムニエ80%、ピノ・ノワール20% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムッセ・シャンパーニュ・ウジェンヌ・ブラン・ド・ノワール・NV・ノンドゼ・RM・生産者元詰(ドメーヌ・ムーセ元詰・現当主セドリック・ムッセ家)・自然派・ビオディナミAOCシャンパーニュ・パーカーポイント驚異の94点獲得(L'Or d'Eugeneラベルで)・正規品・ドサージュ0g/L MOUSSE FILS Champagne EUGENE BLANC DE NOIRS RM (PERPETUAL RESERVE 2003～2023) 大人気自然派・RMシャンパーニュ愛好家大注目！歴史ある生産者元詰RM(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸、キュイル村に居を構えるムッセは、17世紀から続く歴史あるブドウ栽培農家で2013年からは現当主セドリック・ムッセが指揮を執り、曾祖父、そしてキュイル村の村長を25年務めた父の思いを受け継ぎながら、ワイナリーを更なる高みに導いている。また、セドリックになって特にビオディナミ、除草剤不使用、エコ・パスチャー(鶏、羊、豚の活用)、カバークロップ、プレパラシオン、エッセンシャルオイルの導入 コカールPAIプレスの使用、ステンレスタンクでの醸造、自家製のSO2の使用、定期的な澱引き、最小限のドサージュ、などダイナミックなエネルギーと繊細さを併せ持つ、洗練されたムニエを生み出す。今後のポテンシャルに大きな注目が集まる期待の星となる。Decanter誌は「セドリック・ムッセはマルヌ・ヴァレーで最も洗練されたチャーミングなムニエを造っている」、Vinous誌は「ムッセのシャンパーニュは、ダイナミックなエネルギーと繊細さによって特徴づけられている。注目すべきドメーヌであり、今後も大きなポテンシャルを秘めている」と称賛を送っている。)から高評価シャンパーニュ！このムッセ・シャンパーニュ・ウジェンヌ・ブラン・ド・ノワール((L'Or d'Eugeneラベルで))で2022年2月1日号のワインアドヴォケイト誌で驚異の94点の高評価獲得！(今～2035年)！絶賛コメントは『2003年から2018年のヴィンテージにまたがる永久リザーブから造られた新しいNVブリュット・ブラン・ド・ノワール・ドゥジェーヌは、2020年11月に1リットルあたり0.5グラムのドサージュで出荷された。深みのある複雑な味わいは、洋ナシ、ハニカム、生菓子、パラフィンワックス、柑橘類のコンフィのアロマに続き、ミディアムからフルボディの幅広く肉付きの良い味わいは、シームレスで凝縮感があり、生き生きとした酸に支えられ、塩味のあるフィニッシュによって補完される。2021年～2030年 94点』と大注目！しかもこのブラン・ド・ノワール(80%MEUNIER、20%PINOT NOIR)はドメーヌ創設者であるウジェンヌ氏によって、95年以上前に生み出された歴史ある作品！しかもレゼルヴ・ワインはなんと！驚異の2003年～と言う15年間以上のワインを使用！ドメーヌの「ムッセ」は、マルヌ川の渓谷に居を構えるレコルタン・マニピュランの造り手で、ムッセ家は1623年以来、ブドウ栽培家として代を重ねてきました！また1880年以来、キュイル村に根をおろしてからは4世代にわたり、ワインメーカーとして営みを続けています。(ドメーヌとしての最初の瓶詰めは1923年。)卓越したワイン愛好家であり、目利きでもあったエドモン氏は、家族の伝統を守るだけでなくシャンパーニュの品質をまったく新しいレベルに引き上げることに成功！現当主のセドリック氏の代ではシャンパーニュ委員会による実験的なワイナリーだけでなく、さまざまなワイン産地でも修業を積んだ後、自社のブドウ畑で多くの時間を過ごしました！そして氏の「本物の耐久性を備えた、超持続可能な生産を目指したい」という強い意志と情熱はみるみるうちに形になり始め、2014年には全ての合成農薬を永久に止めるという挑戦に成功しました！それ以来、より良いクリーンな生産を目指しているという「ムッセ」、ドメーヌのフィロソフィには「地球は先祖から受け継いでいるのではない、子どもたちから借りたものだ」というサン・テグジュペリの言葉を掲げています！現在、ドメーヌの畑は三つの村にまたがっていますが、全ての区画が同じ南向きの斜面にあり、ここから自慢の個性豊かなピノ・ムニエが生まれています。そしてセドリック氏たちはこのユニークなテロワールを際立たせ、特上のピノ・ムニエを生み出すために あらゆる努力を払っている！このシャンパーニュ、「ムッセ・ウジェンヌ・ブラン・ド・ノワール」はドメーヌ創設者であるウジェンヌ氏によって、95年以上前に生み出された作品！「そのブレンディングとキャラクターにおいて、私たちのアイデンティティをこれ以上ないほど象徴している」という、このシャンパーニュ(創始者Eugene Mousseよって造られた特別なキュヴェ)は、現在では一族の歴史を象徴する1本となっている。キュイル、ジョンクリー、シャティヨンの3つの村のブドウをブレンドし、2003年からのパーペチュアル・リザーブを使用。リンゴやアプリコットを思わせるアロマとリザーブ由来の熟成感が楽しめる。高い酸がバランスを取り、ドライな味わいの中にも果実の甘さが感じられる、柔らかな印象のワイン。まさにムッセのエンブレムとも言える一本！シャンパーニュ愛好家大注目の作品が限定少量入荷！この機会にぜひ入手してください！ ムッセが所有する17haの畑は、キュイル村を中心に3つの村にまたがり、南向きの斜面に広がっている。この地域には、シャンパーニュの他の地域ではあまり見られない「イライト (Illit)」と呼ばれる緑色の粘土層が広がる。セドリックはこの粘土こそがムッセのテロワールのDNAであるとし、暑く乾燥した夏でも土壌の湿度を保つ性質があること、また酸化鉄やマグネシウムを豊富に含むことが、ムニエに柑橘類、白い果実、白桃のアロマを与え、味わいにほのかな苦みと長い余韻をもたらすと語る。2020年以降は、農法をリュット・レゾネからビオディナミに移行し、除草剤不使用、エコ・パスチャー(鶏、羊、豚の活用)、カバークロップやプレパラシオン、エッセンシャルオイルの導入など、より豊かな環境の維持に取り組んでいる。これらの畑から「ピュアでナチュラル、そして緊張感のあるムニエ」を造り出すことがセドリックのポリシーだ。 セドリックが目指すワインスタイルは「最小限の介入と明確な目的を持つ醸造アプローチ」によって実現される。2017年以降、ドサージュ量を下げ、新樽不使用、ステンレスタンクへの切り替え、酸化リスクの除去など様々な改革を図り、さらにジャック・セロスやベレッシュでも導入されている最新の傾斜式コカールプレス(PAI)も2台導入した。酸化防止のため、収穫時には使用するケースを従来の45kgから17kgの小型サイズに切り替え、プレス後の果汁を保管するタンク内を発酵時に発生したCO2で満たすなど、徹底した管理を行っている。また、”テロワールをマスクしないニュートラルな醸造”の理念から、ステンレスタンクでの一次発酵・熟成中は、頻繁に澱引きを行い、澱由来の風味がワインに影響を与えないよう注意を払っている。ムッセの独自性は使用するSO2にも表れている。一般的に使用されている石油由来のSO2は環境やテロワールの表現に悪影響を与えるとして、ムッセではポーランドの鉱山から採掘・精製された硫黄を燃焼させることで自家製のSO2を生成している。このプロセスで得られる液体SO2溶液は業界標準より30%効率的であり、酸化リスクを出来る限り排除した醸造フローと合わさって、SO2使用量を最小限に留めることが可能になったとセドリックは胸を張って語る。事実、瓶詰め後の総亜硫酸量は各キュヴェ10～15mg/L程度と非常に低く、バックラベルにはその情報が誇らしげに記され、彼らのシャンパーニュが他に類を見ない純粋さを備えていることを飲み手に訴えかけている。 セドリックはこれらの改革に50万ユーロを投資すると同時に、ゼロ・カーボンの目標も掲げ、軽量ボトルやリサイクル可能な紙キャプセル、ソーラーパネルの導入、湧き水の使用、剪定枝を暖房に活用するなど、環境保護と品質向上の両立に高い意識で取り組んでいる。ムニエを中心に構成される彼のポートフォリオは、以前に比べ、よりフレッシュで引き締まったものへと進化しており、SO2添加量が低いにも関わらず、熟成ポテンシャルも大幅に向上している。その品質は著名評価誌でも高く評価されており、Decanter誌は「セドリック・ムッセはマルヌ・ヴァレーで最も洗練されたチャーミングなムニエを造っている」、Vinous誌は「ムッセのシャンパーニュは、ダイナミックなエネルギーと繊細さによって特徴づけられている。注目すべきドメーヌであり、今後も大きなポテンシャルを秘めている」と称賛を送っている。 ■ぶどう品種：ムニエ80%、ピノ・ノワール20% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵、熟成後、瓶熟15ヶ月 ■ドサージュ：0g/L ■アルコール度数：12.3% 大人気自然派・RMシャンパーニュ愛好家大注目！ムッセ・シャンパーニュ・ウジェンヌ・ブラン・ド・ノワール((L'Or d'Eugeneラベルで))で2022年2月1日号のワインアドヴォケイト誌で驚異の94点の高評価獲得！ ワインアドヴォケイト誌は『2003年から2018年のヴィンテージにまたがる永久リザーブから造られた新しいNVブリュット・ブラン・ド・ノワール・ドゥジェーヌは、2020年11月に1リットルあたり0.5グラムのドサージュで出荷された。深みのある複雑な味わいは、洋ナシ、ハニカム、生菓子、パラフィンワックス、柑橘類のコンフィのアロマに続き、ミディアムからフルボディの幅広く肉付きの良い味わいは、シームレスで凝縮感があり、生き生きとした酸に支えられ、塩味のあるフィニッシュによって補完される。2021年～2030年 94点』と絶賛コメント！ キュイル、ジョンクリー、シャティヨンの3つの村のブドウをブレンドし、2003年からのパーペチュアル・リザーブを使用。リンゴやアプリコットを思わせるアロマとリザーブ由来の熟成感が楽しめる。 高い酸がバランスを取り、ドライな味わいの中にも果実の甘さが感じられる、柔らかな印象のワイン。まさにムッセのエンブレムとも言える一本！シャンパーニュ愛好家大注目の作品が限定少量入荷！この機会にぜひ入手してください！

ムッセ シャンパーニュ ウジェンヌ ブラン ド ノワール NV ノンドゼ RM 生産者元詰 自然派 ビオディナミ AOC シャンパーニュ 正規品

ムッセが所有する17haの畑は、キュイル村を中心に3つの村にまたがり、南向きの斜面に広がっている。この地域には、シャンパーニュの他の地域ではあまり見られない「イライト (Illit)」と呼ばれる緑色の粘土層が広がる。セドリックはこの粘土こそがムッセのテロワールのDNAであるとし、暑く乾燥した夏でも土壌の湿度を保つ性質があること、また酸化鉄やマグネシウムを豊富に含むことが、ムニエに柑橘類、白い果実、白桃のアロマを与え、味わいにほのかな苦みと長い余韻をもたらすと語る。2020年以降は、農法をリュット・レゾネからビオディナミに移行し、除草剤不使用、エコ・パスチャー(鶏、羊、豚の活用)、カバークロップやプレパラシオン、エッセンシャルオイルの導入など、より豊かな環境の維持に取り組んでいる。これらの畑から「ピュアでナチュラル、そして緊張感のあるムニエ」を造り出すことがセドリックのポリシーだ。 セドリックが目指すワインスタイルは「最小限の介入と明確な目的を持つ醸造アプローチ」によって実現される。2017年以降、ドサージュ量を下げ、新樽不使用、ステンレスタンクへの切り替え、酸化リスクの除去など様々な改革を図り、さらにジャック・セロスやベレッシュでも導入されている最新の傾斜式コカールプレス(PAI)も2台導入した。酸化防止のため、収穫時には使用するケースを従来の45kgから17kgの小型サイズに切り替え、プレス後の果汁を保管するタンク内を発酵時に発生したCO2で満たすなど、徹底した管理を行っている。また、”テロワールをマスクしないニュートラルな醸造”の理念から、ステンレスタンクでの一次発酵・熟成中は、頻繁に澱引きを行い、澱由来の風味がワインに影響を与えないよう注意を払っている。ムッセの独自性は使用するSO2にも表れている。一般的に使用されている石油由来のSO2は環境やテロワールの表現に悪影響を与えるとして、ムッセではポーランドの鉱山から採掘・精製された硫黄を燃焼させることで自家製のSO2を生成している。このプロセスで得られる液体SO2溶液は業界標準より30%効率的であり、酸化リスクを出来る限り排除した醸造フローと合わさって、SO2使用量を最小限に留めることが可能になったとセドリックは胸を張って語る。事実、瓶詰め後の総亜硫酸量は各キュヴェ10～15mg/L程度と非常に低く、バックラベルにはその情報が誇らしげに記され、彼らのシャンパーニュが他に類を見ない純粋さを備えていることを飲み手に訴えかけている。 セドリックはこれらの改革に50万ユーロを投資すると同時に、ゼロ・カーボンの目標も掲げ、軽量ボトルやリサイクル可能な紙キャプセル、ソーラーパネルの導入、湧き水の使用、剪定枝を暖房に活用するなど、環境保護と品質向上の両立に高い意識で取り組んでいる。ムニエを中心に構成される彼のポートフォリオは、以前に比べ、よりフレッシュで引き締まったものへと進化しており、SO2添加量が低いにも関わらず、熟成ポテンシャルも大幅に向上している。その品質は著名評価誌でも高く評価されており、Decanter誌は「セドリック・ムッセはマルヌ・ヴァレーで最も洗練されたチャーミングなムニエを造っている」、Vinous誌は「ムッセのシャンパーニュは、ダイナミックなエネルギーと繊細さによって特徴づけられている。注目すべきドメーヌであり、今後も大きなポテンシャルを秘めている」と称賛を送っている。 ムッセ シャンパーニュ ウジェンヌ ブラン ド ノワール NV ノンドゼ RM 生産者元詰 自然派 ビオディナミ AOC シャンパーニュ 正規品 MOUSSE FILS Champagne EUGENE BLANC DE NOIRS RM (PERPETUAL RESERVE 2003～2023) 生産年NV 生産者ドメーヌ・ムーセ元詰・現当主セドリック・ムッセ家 生産地フランス シャンパーニュ AOC シャンパーニュ ノンドゼ ブランドノワール タイプ白 高級泡 シャンパン ブドウ品種ムニエ80%、ピノ・ノワール20% 内容量750ml 大人気自然派・RMシャンパーニュ愛好家大注目！歴史ある生産者元詰RM(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸、キュイル村に居を構えるムッセは、17世紀から続く歴史あるブドウ栽培農家で2013年からは現当主セドリック・ムッセが指揮を執り、曾祖父、そしてキュイル村の村長を25年務めた父の思いを受け継ぎながら、ワイナリーを更なる高みに導いている。また、セドリックになって特にビオディナミ、除草剤不使用、エコ・パスチャー(鶏、羊、豚の活用)、カバークロップ、プレパラシオン、エッセンシャルオイルの導入 コカールPAIプレスの使用、ステンレスタンクでの醸造、自家製のSO2の使用、定期的な澱引き、最小限のドサージュ、などダイナミックなエネルギーと繊細さを併せ持つ、洗練されたムニエを生み出す。今後のポテンシャルに大きな注目が集まる期待の星となる。Decanter誌は「セドリック・ムッセはマルヌ・ヴァレーで最も洗練されたチャーミングなムニエを造っている」、Vinous誌は「ムッセのシャンパーニュは、ダイナミックなエネルギーと繊細さによって特徴づけられている。注目すべきドメーヌであり、今後も大きなポテンシャルを秘めている」と称賛を送っている。)から高評価シャンパーニュ！このムッセ・シャンパーニュ・ウジェンヌ・ブラン・ド・ノワール((L'Or d'Eugeneラベルで))で2022年2月1日号のワインアドヴォケイト誌で驚異の94点の高評価獲得！(今～2035年)！絶賛コメントは『2003年から2018年のヴィンテージにまたがる永久リザーブから造られた新しいNVブリュット・ブラン・ド・ノワール・ドゥジェーヌは、2020年11月に1リットルあたり0.5グラムのドサージュで出荷された。深みのある複雑な味わいは、洋ナシ、ハニカム、生菓子、パラフィンワックス、柑橘類のコンフィのアロマに続き、ミディアムからフルボディの幅広く肉付きの良い味わいは、シームレスで凝縮感があり、生き生きとした酸に支えられ、塩味のあるフィニッシュによって補完される。2021年～2030年 94点』と大注目！しかもこのブラン・ド・ノワール(80%MEUNIER、20%PINOT NOIR)はドメーヌ創設者であるウジェンヌ氏によって、95年以上前に生み出された歴史ある作品！しかもレゼルヴ・ワインはなんと！驚異の2003年～と言う15年間以上のワインを使用！ドメーヌの「ムッセ」は、マルヌ川の渓谷に居を構えるレコルタン・マニピュランの造り手で、ムッセ家は1623年以来、ブドウ栽培家として代を重ねてきました！また1880年以来、キュイル村に根をおろしてからは4世代にわたり、ワインメーカーとして営みを続けています。(ドメーヌとしての最初の瓶詰めは1923年。)卓越したワイン愛好家であり、目利きでもあったエドモン氏は、家族の伝統を守るだけでなくシャンパーニュの品質をまったく新しいレベルに引き上げることに成功！現当主のセドリック氏の代ではシャンパーニュ委員会による実験的なワイナリーだけでなく、さまざまなワイン産地でも修業を積んだ後、自社のブドウ畑で多くの時間を過ごしました！そして氏の「本物の耐久性を備えた、超持続可能な生産を目指したい」という強い意志と情熱はみるみるうちに形になり始め、2014年には全ての合成農薬を永久に止めるという挑戦に成功しました！それ以来、より良いクリーンな生産を目指しているという「ムッセ」、ドメーヌのフィロソフィには「地球は先祖から受け継いでいるのではない、子どもたちから借りたものだ」というサン・テグジュペリの言葉を掲げています！現在、ドメーヌの畑は三つの村にまたがっていますが、全ての区画が同じ南向きの斜面にあり、ここから自慢の個性豊かなピノ・ムニエが生まれています。そしてセドリック氏たちはこのユニークなテロワールを際立たせ、特上のピノ・ムニエを生み出すために あらゆる努力を払っている！このシャンパーニュ、「ムッセ・ウジェンヌ・ブラン・ド・ノワール」はドメーヌ創設者であるウジェンヌ氏によって、95年以上前に生み出された作品！「そのブレンディングとキャラクターにおいて、私たちのアイデンティティをこれ以上ないほど象徴している」という、このシャンパーニュ(創始者Eugene Mousseよって造られた特別なキュヴェ)は、現在では一族の歴史を象徴する1本となっている。キュイル、ジョンクリー、シャティヨンの3つの村のブドウをブレンドし、2003年からのパーペチュアル・リザーブを使用。リンゴやアプリコットを思わせるアロマとリザーブ由来の熟成感が楽しめる。高い酸がバランスを取り、ドライな味わいの中にも果実の甘さが感じられる、柔らかな印象のワイン。まさにムッセのエンブレムとも言える一本！シャンパーニュ愛好家大注目の作品が限定少量入荷！この機会にぜひ入手してください！

『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！【よりどり6本以上で送料無料】シャトー・ポール・マス クロ デ ミュール 赤ワイン・重口・フルボディ・辛口 750ml Domaines Paul Mas La Forge Estate Syrah

ワイン・コメント： 樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテムです。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的。 樽熟成の香しいワインで、そのズッシリとした佇まいに圧倒されます。 ■ワイナリー名 ／ Domaines Paul Masドメーヌ・ポール・マス ■ワイン名 ／ Chateau Paul Mas Clos des Mures シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール ■ヴィンテージ ／ 現行VT ■生産国・地方 ／ フランス ラングドック&ルーシヨン コトー・デュ・ラングドック ■品質分類 ／ A.O.P.ラングドック ■ブドウ品種 ／ シラー 85%/グルナッシュ 10%/ムールヴェードル 5% ■醸造・熟成 ／ 醗酵 ステンレスタンク 20%をオーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽 9カ月(新樽比率30%、フレンチ&アメリカンオーク)) ■色・味わい ／ 赤ワイン 重口 フルボディ 辛口 ビオ情報リュット・レゾネ 認証情報 Terra Vitis 一代で世界のトップワイナリーに！輝かしい評価の数々！ ■ヨーロッパNo.1の称号！ 2020年 ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！米）ワイン・エンスージアスト ■フランスNo.1の称号！ 2017年 フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞！ 独）ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード ■世界で最も称賛されるワインブランド 堂々の16位！ 2015年 DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"（世界で最も称賛されているワインブランド）で、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン！ ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！ 2013年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘世界ナンバーワン！ 2008年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 英）ガーディアン誌 ワイン・コメント： 樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテムです。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的。 樽熟成の香しいワインで、そのズッシリとした佇まいに圧倒されます。 ■ワイナリー名 ／ Domaines Paul Masドメーヌ・ポール・マス ■ワイン名 ／ Chateau Paul Mas Clos des Mures シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール ■ヴィンテージ ／ 最新VT ■生産国・地方 ／ フランス ラングドック&ルーシヨン コトー・デュ・ラングドック ■品質分類 ／ A.O.P.ラングドック ■ブドウ品種 ／ シラー 85%/グルナッシュ 10%/ムールヴェードル 5% ■醸造・熟成 ／ 醗酵 ステンレスタンク 20%をオーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽 9カ月(新樽比率30%、フレンチ&アメリカンオーク)) ■色・味わい ／ 赤ワイン 重口 フルボディ 辛口 ビオ情報リュット・レゾネ 認証情報 Terra Vitis コンクール入賞歴 (2016)「フェミナリーズ」金賞 海外ワイン専門誌評価歴 (2016)「ワイン・エンスージアスト」 90点

『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！シャトー・ポール・マス クロ デ ミュール 赤ワイン・重口・フルボディ・辛口 750ml Domaines Paul Mas La Forge Estate Syrah

ワイン・コメント： 樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテムです。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的。 樽熟成の香しいワインで、そのズッシリとした佇まいに圧倒されます。 ■ワイナリー名 ／ Domaines Paul Masドメーヌ・ポール・マス ■ワイン名 ／ Chateau Paul Mas Clos des Mures シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール ■ヴィンテージ ／ 現行VT ■生産国・地方 ／ フランス ラングドック&ルーシヨン コトー・デュ・ラングドック ■品質分類 ／ A.O.P.ラングドック ■ブドウ品種 ／ シラー 85%/グルナッシュ 10%/ムールヴェードル 5% ■醸造・熟成 ／ 醗酵 ステンレスタンク 20%をオーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽 9カ月(新樽比率30%、フレンチ&アメリカンオーク)) ■色・味わい ／ 赤ワイン 重口 フルボディ 辛口 ビオ情報リュット・レゾネ 認証情報 Terra Vitis 一代で世界のトップワイナリーに！輝かしい評価の数々！ ■ヨーロッパNo.1の称号！ 2020年 ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！米）ワイン・エンスージアスト ■フランスNo.1の称号！ 2017年 フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞！ 独）ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード ■世界で最も称賛されるワインブランド 堂々の16位！ 2015年 DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"（世界で最も称賛されているワインブランド）で、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン！ ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！ 2013年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘世界ナンバーワン！ 2008年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 英）ガーディアン誌 ワイン・コメント： 樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテムです。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的。 樽熟成の香しいワインで、そのズッシリとした佇まいに圧倒されます。 ■ワイナリー名 ／ Domaines Paul Masドメーヌ・ポール・マス ■ワイン名 ／ Chateau Paul Mas Clos des Mures シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール ■ヴィンテージ ／ 最新VT ■生産国・地方 ／ フランス ラングドック&ルーシヨン コトー・デュ・ラングドック ■品質分類 ／ A.O.P.ラングドック ■ブドウ品種 ／ シラー 85%/グルナッシュ 10%/ムールヴェードル 5% ■醸造・熟成 ／ 醗酵 ステンレスタンク 20%をオーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽 9カ月(新樽比率30%、フレンチ&アメリカンオーク)) ■色・味わい ／ 赤ワイン 重口 フルボディ 辛口 ビオ情報リュット・レゾネ 認証情報 Terra Vitis コンクール入賞歴 (2016)「フェミナリーズ」金賞 海外ワイン専門誌評価歴 (2016)「ワイン・エンスージアスト」 90点

樹齢35年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム 自然派ワインシャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール[2020]ドメーヌ・ポール・マス 赤 750ml Domaines Paul Mas[Chateau Paul Mas Clos des Mures]フランス 赤ワイン ラングドック ルーション ラングドック・ルーション

ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！世界一の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 Information 樹齢35年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。100%オーク樽で熟成。凝縮度の高い果実味とスパイシーで焦げた香りが魅力的なワインです。醗酵：ステンレス・タンク 60%をオーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽 9カ月 （新樽比率30%、フレンチ＆アメリカンオーク）） 生産地 フランス ラングドック・ルーション地方 コトー・デュ・ラングドック地区 商品名 シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール 作り手 ドメーヌ・ポール・マス 格付・認証 A.O.P.コトー・デュ・ラングドック/サステナブル農法 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 シラー 85%、グルナッシュ 10%、ムールヴェードル 5% ガイドブック ワイン・アドヴォケイト得点 90点、(2020)デキャンター ワールド・ワイン・アワード 2022 シルバー゛ & 91点、(2020)「Tasted by アンドレアス・ラーソン 2025」91点 飲み頃 今～ 飲み頃温度 16℃～18℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

樹齢35年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム 自然派ワインシャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール[2018]ドメーヌ・ポール・マス 赤 750ml Domaines Paul Mas[Chateau Paul Mas Clos des Mures]フランス 赤ワイン ラングドック ルーション ラングドック・ルーション

ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！世界一の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 Information 樹齢35年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。100%オーク樽で熟成。凝縮度の高い果実味とスパイシーで焦げた香りが魅力的なワインです。醗酵：ステンレス・タンク 60%をオーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽 9カ月 （新樽比率30%、フレンチ＆アメリカンオーク）） 生産地 フランス ラングドック・ルーション地方 コトー・デュ・ラングドック地区 商品名 シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール 作り手 ドメーヌ・ポール・マス 格付・認証 A.O.P.コトー・デュ・ラングドック/リュット・レゾネ 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 シラー 85%、グルナッシュ 10%、ムールヴェードル 5% ガイドブック (2018)コンクール・デ・ヴァン・デュ・ラングドック 2020 金賞 飲み頃 今～ 飲み頃温度 16℃～18℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ジャック・セロス ミレジム [2010] エクストラ・ブリュット グラン・クリュ 750ml フランス シャンパーニュ 辛口 泡 Jacques Selosse Millesime シャンパン 高級 レア ヴィンテージ セレブ御用達

カルト シャンパーニュのパイオニアとして神格化されるジャック・セロス。テロワール主義、自然農法、木樽熟成、低ドサージュなど、間違いなく近代のシャンパーニュ造りに最も影響をもたらした生産者です。あまりの入手困難さに幻と化するキュヴェも多数、リリースの度に世界中で争奪戦が繰り広げられています。セロスのシャンパーニュは一言では表現し難い深く複雑な味わいをたたえ、樽香とわずかな酸化のニュアンス、熟成香の見事な調和が表れています。他のシャンパーニュと比べようのない圧倒的な独自性が評論家、愛好家の心を掴んで離しません。 従来のアヴィーズ2区画のシャルドネ種のミレジムから一新。全工程の決定権を任された息子ギョームの着想でグラン・クリュのピノ・ノワールとシャルドネのブレンドに生まれ変わる。 ラインナップの中でも特に稀少なミレジメは、アンセルム・セロスをして「完璧すぎて何が不足しているか分からない」とまで豪語する、まさに究極の1本！年生産量も僅か6,000本と極小な、シャンパーニュの頂点の1つといっても過言ではない希少な逸品。 シャンパーニュ地方：アイ村 栽培・収穫方法：手摘み / 独自の自然農法 Jacques Selosse Extra Brut Grand Cru Millesime (JACQUES SELOSSE) 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Domaine JACQUES SELOSSEドメーヌ・ジャック・セロス 『ワインはアート、そして人生。。。』シャンパン好きでこの名前を知らない人は恐らくいないでしょう。世界中で入手困難な秀逸シャンパン！名門R.Mのブラン・ド・ブランの最高峰！幻のシャンパン！ジャック・セロス！ シャルドネのエキスパートとしても名を馳せている超人気生産者！ブルゴーニュの古典的な白ワインを思わせる樽使いと、極力人為的なものを排除し、自然に任せたワイン造りが特徴！！ ワインは人と自然が織りなすアート シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン（RM：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）。コート・デ・ブランの4地区【アヴィズ】、【クラマン】、【オジェ】、【メニル・シュール・オジェ】、そして【アンボネィ】です。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑（全てグラン・クリュ）から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的で【幻のシャンパーニュ】と呼ばれる程手に入らないを造り出しています。 現当主【アンセルム・セロス氏 Ancelme Selosse】は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。クラスマン2006年版で★★で紹介されています。 土から 健康な葡萄の木を育成するための土壌作り。 化学肥料や殺虫剤を使わず、堆肥を使い、鋤で耕し土に空気を取り込み、微生物の働きを活性化させ強い葡萄の木を育てています。アンセルム・セロス氏の畑の土は柔らかく海の香りがします。ビオディナミ（自然有機農法）を逸早く導入したアンセルム・セロス氏の畑は明るい黄緑色。他の畑との区別は簡単。クラマンの自社葡萄園を持っています。 ドメーヌの概観 シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのアヴィーズにドメーヌを置くレコルタン・マニピュラン（RM：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）。コート・デ・ブランのグラン・クリュ4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェにシャルドネの畑を7.3ha、アンボネィ、アイ、マルイユ・シュール・アイの3haを所有。8.3haの畑は54の区画に分かれており、平均樹齢は55年、その大部分は1922年に植樹されている。畑のはマルイユ・シュール・アイ（99％のプルミエ・クリュ）を除き全てグラン・クリュに位置する。 ドメーヌ ジャック・セロスの現当主アンセルム・セロスの両親が1949年に創業し、1964年にワイン造りを開始した。1976年アンセルムはボーヌの醸造学校からドメーヌに帰り、アンセルムのワイン造りが始まった。 アンセルム・セロスが新たなRMのムーブメント、新たなシャンパーニュ文化を創設したパイオニアであることには誰にも異論はないであろう。そのアンセルムの子息であるギヨーム・セロスは2018年の収穫からドメーヌに入り、父と共にワイン造りを実践してきた。彼は父アンセルムと共に働く中で自然に独自のブドウ栽培スキルと哲学を身につけており、将来、彼等のワインにユニークなアイデンティティを与えることは間違いないだろう。 次世代への引継ぎは、アスリートがバトンを渡すリレーレースに例えることができる。ワイン、ブドウの木、上質な食べ物や飲み物への情熱のバトン。優れた誠実さ、オープンマインド、活力を備えたギヨームは、彼だけの夢、野心、カリスマ性の家族の歴史に彼自身の足跡を残す準備が既にできている。 アンセルム・セロスのブドウ栽培と福岡正信氏 1976年アンセルムはボーヌの醸造学校からドメーヌに帰り、アンセルムのワイン造りが始まった。1980年代からブドウ栽培におけるアンセルムの挑戦と実践が続く。1996年には全ての畑でビオディナミによる栽培を実施、その中でビオディナミに対し多くの疑問を持ち、2002年頃より独自の自然農法に転換してゆく。自然農法への転換のキーになったのは日本の農学者福岡正信氏の著書「わら一本の革命」であった。そこから導き出したのは "Primum non nocere（まず、害を与えないこと）”であった。それは自然を最も混乱させるのは人間で、できるだけ人的介入を控えなければならないという考え方。ブドウ畑を森に例えて循環型の自然環境（ビオトープ）の中で人は「採取者」としてそこに足を踏み入れ自然の恵みを採取する存在にすぎないとの考え方であった。アンセルムは2006年の来日時、愛媛県伊予に福岡正信氏を訪ねることが出来た。アンセルムにとって忘れえぬ感動的なひとときとなった。彼の訪問から2年後、福岡正信氏は逝去された。正に一期一会の会合であった。＊写真は福岡正信氏の自宅前でのアンセルム。 日本にはジャック・セロスのシャンパーニュは1993年6月から輸入・販売が開始された。 ワイン造りとWIDシステム導入 ジャック・セロスでは1986年頃から木樽での醸造を始め1993年には全ての収穫を木樽で醸造するようになる。 ベースワインは一次発酵に228Lと400Lの木樽を使用。新樽比率10％。平均樽熟成期間は1年、その後、ステンレスタンクに移されて1年～3年の熟成後にボトリングされる。発酵には自生酵母を使用。マロラクティック発酵は自然に任せている。ボトリング時のリザーブワインの比率は50％前後、リザーブワインは過去4ヴィンテージをブレンドしたワインを使用。ボトリング後、4年間以上の瓶内熟成。平均瓶内熟成期間は7年半。年間平均気温10℃の地下セラーで瓶熟成。ルミアージュは手作業。デコルジュマンも手作業で行っている。 アンセルムは醸造に関して 「醸造時には何も追加してはいけない。ワインのアイデンティティと特徴は100%ブドウ果汁にある。手を加えすぎることはワインの特徴にマスクし、変更することになる。一方、介入が少なすぎるとワインが破壊される可能性がある。」 と記述している。 トレーサビリティシステム WIDの導入 ジャック・セロスでは自社セラーから消費者までワインの経路をたどることが出来るトレーサビリティーシステムのWIDを数多くのプレミアムワイン生産者に先駆けて導入を行った。2022年から出荷されるセロスのワインにはバックラベル内にWIDチップが装着されており、スマートフォンアプリによってそのワインの情報の詳細と読み込み場所までの経路を見ることが出来る。これまでの懸案であったグレーマーケットへの流入を防ぎ消費者に最も良い状態で自社のワインをお届けすることを主眼として導入された。

クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者。ドメーヌ ポール マス シャトー ポール マス クロ デ ミュール 2021Domaines Paul Mas Chateau Paul Mas Clos des Mures 【赤/フルボディ】

カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えを融合させ、その考えをワインで表現しています。樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。醗酵はステンレス・タンク。20%をオーク樽にてマロラクティック醗酵。熟成はオーク樽で9カ月（新樽比率30%、フレンチ＆アメリカンオーク）。紫がかった濃いガーネット色。熟した果実味とスミレ、カカオ、南仏ハーブやスパイスの香り。凝縮度の高い果実味とやわらかく豊富なタンニン、スパイシーで焦げた香りが魅力的なワインです。心地良くエレガントなアフターが長く続きます。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：シラー85％、グルナッシュ10%、ムールヴェードル5％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ラングドック＆ルーシヨン 輸入者 モトックス [ct_w_25],[ct_w_31]

『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！【お買い得12本まとめ買い・送料無料】ドメーヌ・ポール・マスクロード・ヴァル 辛口白ワイン 750ml X12本Claude Val Blanc

サクラ・アワード 2025 金賞受賞 ● 実店舗と在庫共有の為、急なヴィンテージ変更、ラベル変更または 終売の場合もございます。 その際は、こちらからメールにてご連絡させていただきます。ご了承くださいませ。 クロード・ヴァル ブランは南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。 (2014)サクラ・アワード 2015 金賞 (2010)英国TOP100 IGP 2011 金賞(2008)ギド・デ・サン・メイヤー・ヴァン・ド・ペイ・ドック TOP100 (2009)「ワイン・エンスージアスト Dec 2010」 ベストバイ ■ワイナリー名 ／ Domaines Paul Mas ■ワイン名 ／ Claude Val Blanc ■ヴィンテージ ／ 最新ヴィンテージ ■生産国・地方 ／ フランス・ラングドッグ＆ルーション ■品質分類 ／ IGPペイ・ドック ■ブドウ品種 ／ グルナッシュ・ブラン 35%/ ヴェルメンティーノ 25% /シャザン 15%/モーザック 10%/ソーヴィニヨン・ブラン 10%/シュナン・ブラン 5% ■醸造・熟成 ／ 熟成：ステンレスタンクで3ヶ月 ■色・味わい ／ 白ワイン ミディアム やや辛口

『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！【よりどり6本以上で送料無料】ドメーヌ・ポール・マス クロード・ヴァル 赤ワイン 最新ヴィンテージでのお届け 750ml Claude Val Blanc

クロード・ヴァル ルージュは南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地良くカジュアルなシーンにぴったりです。 コンクール入賞歴： (2020)サクラ・アワード 2022 金賞 (2017)コンクール・デ・グラン・ヴァン・デュ・ラングドック 2018 金賞 (2012)コンクール・デ・グラン・ヴァン・デュ・ラングドック 2013 金賞 (2009)コンクール・デ・グラン・ヴァン・デュ・ラングドック 2010 金賞 ■ワイナリー名 ／ Domaines Paul Mas ■ワイン名 ／ Claude Val Blanc ■ヴィンテージ ／ ■生産国・地方 ／ フランス・ラングドッグ＆ルーション ■品質分類 ／ IGPペイ・ドック ■ブドウ品種 ／ グルナッシュ 50%/カリニャン 25%/シラー 15%/メルロー 10% ■醸造・熟成 ／ 熟成：ステンレスタンクで4ヶ月 ■色・味わい ／ 赤ワイン ミディアム・ボディ 辛口

『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！【よりどり6本以上で送料無料】ドメーヌ・ポール・マスクロード・ヴァル 辛口白ワイン 750ml Claude Val Blanc

サクラ・アワード 2025 金賞受賞 ● 実店舗と在庫共有の為、急なヴィンテージ変更、ラベル変更または 終売の場合もございます。 その際は、こちらからメールにてご連絡させていただきます。ご了承くださいませ。 クロード・ヴァル ブランは南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。 (2014)サクラ・アワード 2015 金賞 (2010)英国TOP100 IGP 2011 金賞(2008)ギド・デ・サン・メイヤー・ヴァン・ド・ペイ・ドック TOP100 (2009)「ワイン・エンスージアスト Dec 2010」 ベストバイ ■ワイナリー名 ／ Domaines Paul Mas ■ワイン名 ／ Claude Val Blanc ■ヴィンテージ ／ 最新ヴィンテージ ■生産国・地方 ／ フランス・ラングドッグ＆ルーション ■品質分類 ／ IGPペイ・ドック ■ブドウ品種 ／ グルナッシュ・ブラン 35%/ ヴェルメンティーノ 25% /シャザン 15%/モーザック 10%/ソーヴィニヨン・ブラン 10%/シュナン・ブラン 5% ■醸造・熟成 ／ 熟成：ステンレスタンクで3ヶ月 ■色・味わい ／ 白ワイン ミディアム やや辛口

ワイン・エンスージアスト94点VONOUS・92点赤：[2020] サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ プレダッビオ ”ゴデンザ”（ノエリア・リッチ/エミリア・ロマーニャ）Sangiovese di Romagna Predappio “Godenza” (Noelia Ricci）

※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量：750ml 品種：サンジョベーゼ 標高350～400mの畑で黄色い粘土石灰土壌に30％砂質が混じり込んでいる特殊な畑ゴデンザ。ミネラル分が豊富で冷涼な区画。クローンは何種類か混植されているが全てロマーニャ固有種でトスカーナより粒が大きく酸度が高い。発酵はステンレスタンクで野性酵母のみで行われる。マセラシオンは28日。熟成はステンレスタンクで8ヶ月、ボトルで12ヶ月熟成してから出荷。 ※輸入元資料より ワイン・エンスージアスト94点「Absolutely delicious, this 100% Sangiovese opens with enticing scents of forest berry, violet, grilled rosemary and camphor. Silky smooth with a creamy texture, the savory palate delivers ripe Marasca cherry, raspberry compote, crushed mint and star anise set against taut, polished tannins. Fresh acidity keeps it balanced. Drink through 2028. - Kerin O’Keefe」 VINOUS・92点 「The 2020 Sangiovese Romagna Predappio Godenza bursts from the glass with a heady mix of crushed plums, spiced cherry sauce, brown sugar and a lifting trace of mint. It's silky and round, soothing the senses with textural, ripe red and hints of blue fruit. The Godenza's minerality appears through the finale, tapering off salty, savory and undeniably spicy. A coating of fine tannins adds a pleasant grip. While highly enjoyable now, the 2020 could use another year of cellaring to come fully into focus.」Noelia Ricci ノエリア・リッチ 山のサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ『プレダッピオ』 高い標高と硫黄含有量が高い土壌。海洋性気候の影響を受けない冷涼な気候。生産性が悪く、濃厚さもないので 敬遠されてきたが、唯一無二の個性。新しいサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ。 高地プレダッピオ・アルタ 東西に長い「サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ」。ア ドリア海寄りの東部は標高 100m の平地だが「ノエリ ア・リッチ」が位置する「プレダッピオ・アルタ」は標高 400m を超える丘陵地となっている。 『サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャで最も標高が高 く、特別な土壌。他の地区とは全く違う個性だが、 歴史的には軽視されてきた』 プレダッピオ地区でも更に上部の「プレダッピオ・アル タ」のラッビ丘陵に 1941 年から荘園を持っているの が「リッチ家」。 故「ノエリア」が 1970 年にこの土地のポテンシャルに 気付き葡萄を植樹。それ以来「リッチ家」によって守 られてきた。 『当時は平地で造られる安くて濃いワインが求めら れていた。繊細で軽やかなプレダッピオのワインは 理解されなかった』 現当主は「マルコ」。醸造責任者は親子 2 代に渡り サンジョヴェーゼ専門の醸造家として活躍するサン ジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャの専門家「フランチェス コ・ボルディーニ」。 『ロマーニャは安さが売りだった。自信が無いから濃 くて安いワインを造っていた。プレダッピオの個性は 唯一のもの。土地の個性を表現するべき』 彼は「ラ・ストッパ」当主「エレナ」等多くの醸造家も認 める実力者で「サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ」の 質での復興を牽引している。 クジラの骨が出土した土壌 彼等の白ワイン「ビアンコ・フォルリ・ブロ」にはクジラ の絵が描かれている。これはクジラの骨の化石が出 土した畑から造られているから。 『海底由来だが、ロマーニャで最も石灰が豊富で泥 灰が少ない。最大の特徴は硫黄が多く含まれるこ と。果実よりミネラルが勝る』 アドリア海側から南北にいくつもの山脈が連なる。何 度も隆起が起った地域だが「プレダッピオ・アルタ」が 最も標高が高いので冷涼。 『海洋性気候の影響もない。標高 400m の急斜面 は冷涼で水はけも良い。そして硫黄含有量が多くミ ネラル分が強く出る』 ロマーニャでは異質の環境が揃っている。他の造り 手は誰もこのポテンシャルに気付かなかった。「ノエ リア・リッチ」だけの個性。 『急斜面なので生産効率は悪い。冷涼なので葡萄 の生育が遅い。硫黄が多いので濃厚さはでない。 だから誰もが軽視してきた』 最も標高の高い「ゴデンザ」畑は周囲を森で囲み海 風の影響を受けないようにしている。樹齢は 40 年。 土地の味、ミネラルの表現。 『ロマーニャにはテロワールという考え方自体が無か った。ニュートラルなサンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニ ャ種だからこそ土地を素直に表現できる』 ステンレスのみが重要 昔は「プレダッピオ・アルタ」の葡萄は強さが無いので スプマンテに使われていた。 『ニュートラルだからこそ土地そのものの表現ができ る。品種の個性ではなく土地の個性が出る』 栽培は全ての畑で有機栽培が実践されている。有機認証を取得できる年数をクリアしているが、現時 点で満足していないので取得していない。 『発酵・熟成は全てステンレスタンク。ニュートラルな 品種なので何も与えないことが重要。樽は強すぎて 全てを隠してしまう』 同じサンジョヴェーゼでもトスカーナのサンジョヴェー ゼとは全く違う。ロマーニャのサンジョヴェーゼは房が 大きく粒も大きい。果皮は薄い。 果皮が薄いのでタンニン量も少なく早飲みできる。 全ての要素は突出していないので樽や長期マセラ シオンは品種や土地の個性を隠してしまう。 『ワインに熟成容器の味や醸造技術の味が出ては いけない。ましてや醸造家の個性が出てはいけない。 その土地の味がすれば良い』 ■ビアンコ・フォルリ・ブロ 「トレビアーノ・ロマニョーロ」。5％だけ 4 月までマセラ シオンすることで深みを与える。 『砂が多い畑なので軽いミネラル。良い畑でないと 個性が出ない品種。少し熟成するとペトロール香が 出る。少しのタンニン』 ■サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・ゴデンザ 標高 400m の最上部にある畑。周りに畑は無い。ロ マーニャで一番高い位置にある。 『森に囲まれ海の影響を全く受けない。山の冷涼感 とミネラル。果実はほとんど感じない』

≪GOLD MEDAL≫ Syrah du Monde 2023 ●マイケル デイヴィッド シラー "シックス センス" ロダイ [2021] （正規品） Michael David Syrah Sixth Sense [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ロダイ][750ml]

[史上9本目の] 快挙！ ◎6年ぶりのご案内となります。 マイケル・デイヴィッドのシラー、『シックス・センス』が久々の登場です。前回のご案内が’15年でしたので、実に6年ぶり。 ※ '18年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←画像1が只今お届け中の新版、画像2が旧デザインです。 正規インポーター移動の影響で暫く取り扱いを見合わせていましたが、新規輸入元より試飲ボトルを頂くことができたため、久々に試飲してみますと、ん～、やっぱり美味しい！ ラベル変更などもありましたが、その素晴らしさは相変わらず。取り扱い再開となりました。 品評会でのアワード受賞や、メディアでの高得点はもう毎年のことですので、これだけの旨さなら、きっと今年もどこかしらで評価されているのだろう…とは思いましたが、想像以上の驚くべき快挙を達成しておりました…。 ■ Syrah Du Monde 2023 ～3年ぶり金賞！～ 毎年本場ローヌで開催され、品種をシラーだけに限定した世界でも極めて珍しい国際品評会、【シラー・デュ・モンド】。 参加資格は「シラーが85％以上含まれていること」と「年産が1000リッター以上ある」というたった二つだけ。毎年25ヶ国ほどの国々からシラーのみ数百種が集い、その優劣を競うというシラー愛好家にはたまらないインターナショナル・コンペです。 2007年にスタートし、2023年版で17回を迎えたこの大会。審査員の55％をフランス人が占めることもあり、新世界系シラーはなかなかに苦戦。 「なるほど、そんな中で三年ぶりの金賞ということは、三年前も、今回も金賞なのね。なかなかやるじゃない？」 …と思われるかもしれませんが、そうではありません。 この三年ぶり、というのは「カリフォルニア・シラー全体で」の話。 つまりこの二年間、カリフォルニアからはただの一本もゴールドが出ていなかったのです。三年ぶりにようやく、やっと誕生したカリフォルニア金賞シラーが今作なのです。 もっと言えば、2023年までの全17回大会のうち、カリフォルニアから金賞が出たのはわずか5大会のみ。あとの12回は、全てカリフォルニアからの金賞はゼロでした。 どれだけ厳しいんだ、という話ですが、それがシラー・デュ・モンドなのです。 因みに翌2024年大会でもカリフォルア産金賞シラーはゼロでした。 一つの大会で複数の金賞が出てあたりまえの国際コンペにあって、2021年～2024年の4大会、四年間で米国産金賞シラーは、この’21年のシックス・センスたった1本だけ。 18年間かけて、カリフォルニア勢が獲得した金賞は、今作でまだたったの9個。だからこその、「快挙」なのです。 振り返れば、2011年度のWE誌年間TOP100で"世界第11位"に選ばれたワインもシックス・センス。シラー種としては最上位でした。 カリフォルニア産シラーが次々姿を消していく中、ミドル・クラスは今作にお任せ、という安心のクオリティです。 ▼ シックス・センス （Sixth Sense） 理屈を越えた、五感以上の部分に訴えてくる美味しさを持つ『シックス・センス』。 マイケルとデイヴィッドのフィリップ兄弟は、南フランスを旅した際にシラー種に魅了され、1982年に自らも植樹。 ロダイではシラー種の栽培が盛んではなかったため、樹齢は最大で40年ほどですが、兄弟の畑はロダイでは最古参のシラー畑の一つなのだとか。 ’21年はシラー83％にプティ・シラー17％をブレンド。 ステンレスタンクで発酵後、新樽比率80％のアメリカン・オーク68％、フレンチオーク32％にて12ヶ月の熟成。 ◎ヴィンテージが2021年になりました。【2025.3更新】 本当に久々の試飲となりましたが、相変わらずの美味しさに嬉しくなっちゃいました。 シラーのエッセンスを凝縮したら、こんな味なんだよ…こんなに美味しいんだよ…と言わんばかりの、まさに「ミスター・シラー」！ 底が見えない蜜で濃いガーネットから、土やベーコン、鉛筆の芯など典型的なシラーの香り。 柔らかな肉厚感たっぷりの濃密な黒系果実に、勢いのある骨太の酸味。 両者のせめぎ合いの中、優しいマロみあるタンニンは影を潜めています。 オークの風味を抱える果実味には、セミチョコやサラミ、ラベンダーやアカシアが、さらには多種のハーブやスモークチーズなど多種多彩な味わいが重なり合い、舌が賑やかな舞台となります。 味わいに大きなポテンシャルを有する若さや、果実味に量感や濃密さはあるものの、舌触りのジューシーさ、ビロードの滑らかさが心地良く、未熟感や飲みずらさがありません。 余韻にあるスパイスの舞もシラーらしさにあふれ、濃醇さに負けないオークの綺麗な香味もまた高級感を演出しています。 マッスルではあるのですが、むきむき隆々のマッチョではなく、バランスの良い筋肉がたっぷりついた、甘いマスクのモテ男♪ ●これが（三年ぶりに誕生した）加州シラー史上9本めのシラー・デュ・モンド金賞作品！ ■204本完売！ 24本追加いたしました。 ■シラー・デュ・モンド【Gold Medal】

【送料無料】フランスの赤ワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】ドメーヌ・ポール・マスシャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール 3本セットフランスワイン/赤ワイン/フルボデイ/750ml×3/リュット・レゾネ 【自然派ワイン ビオ 有機 有機栽培ワイン bio オーガニック】【モトックス】【送料無料】

樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュールChateau Paul Mas Clos des Mures ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボデイ ■生産者 ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas ■産地 ラングドック ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュット・レゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【モトックス】ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 輸入業者の資料より抜粋

リュット・レゾネ 楽天 最安値 に挑戦中！【正規品・取り寄せ品】ドメーヌ・ポール・マスシャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール フランスワイン/赤ワイン/フルボディ/750ml/リュット・レゾネ【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培ワイン bio オーガニック】【モトックス】

樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 シャトー・ポール・マス クロ・デ・ミュール Chateau Paul Mas Clos des Mures ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas ■産地 フランス・ラングドック ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 リュット・レゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【楽天 通販 販売】 【モトックス】ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 輸入業者の資料より抜粋

◎テッレ・チェヴィコ プリモ・フィオーレ ファモーゾ(白)(SC) 750ml

Terre Cevico Soc. Coop. Agricola Primo Fiore Famoso Rubicone IGTヴィンテージ：2022年が完売次第2023年でお届けします。《全アイテムが一度に金賞！驚きのシリーズ！》「全アイテムが一度に金賞に輝いた！」というわけで、確かに全品種レベルが高い！中でもぜひ注目して頂きたいのが、その地品種の素晴らしさなんです。この白のファモーゾはかつては特徴的な香り高さのため食用に使われることが多くその後忘れさられていましたが、ワイン生産用にも復活しつつある品種です。まだこんなに魅力的なブドウが出てくるのだから、地品種は奥が深く面白いんですね。《シニアソムリエまーちゃんのテイスティング》薄い黄色。ジャスミンの花を思わせる香り高さで、他のブドウに例えるならヴィオニエが近いです。シャキッと果肉の硬いりんごのような爽やかさと、柔らかな白桃のような優しい甘み。フルーティーさを支えるきれいな酸もシャキッとあります。アロマティック品種はその特徴ゆえに香りと味に乖離がありすぎてチグハグだったり、甘い香りにダレを感じる場合も割と多いのですが、こちらは心配ご無用。素直にジューシーな美味しさが感じられます。軽食ならばパイナップルやキウイを入れたサラダやピザなど。メインならばチキンステーキや白身魚のムニエルに、レモンバターソースなど。多くのワインラヴァーの皆様にとって初めましての品種だと思いますが、すぐに仲良くなれる味わいです。醗酵：ステンレスタンク(オークスティーブ使用)熟成：ステンレスタンク／セメントタンク(オークチップ使用)《イタリア屈指の生産者協同組合》ロマーニャの地で1963年に協同組合として設立されたテッレ・チェヴィコ社。70年代を通してバルクワインの販売を行ってきました。会社の成長に伴い、2000年以降料飲店でのボトルワイン販売も開始。徐々にその販路を拡大してきました。現在では、エミリア・ロマーニャのみならずヴェネト、トスカーナやウンブリア地方にまで生産規模を広げています。60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長しています。《持続可能な将来を見据えたワイン造り》テッレ・チェヴィコでは、国際連合が掲げるSDGsに沿った企業目標を設定しています。例えば、ワイナリーで使用している水の量や水質の管理、発生する排水のリサイクルや浄化を実施しています。さらに、排紙の削減に取り組む企業C4G (Cycle4green)のパートナー企業として、使用する紙の削減やリサイクル、それに伴う二酸化炭素排出の削減にも取り組んでいます。また、倉庫の屋根にソーラーパネルを設置するなど、あらゆる面で、持続可能な環境整備に注力しています。加えて、2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への20000ユーロの寄付、1000個の医療キットの寄贈、そして感染拡大初期の北京へのマスク15000枚の寄付なども実施しました。イタリア屈指の生産規模を誇るテッレ・チェヴィコでは、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。

丸みのある酸味と優しい喉越しは毎日の食卓にぴったりですドメーヌ ポール マス クロード ヴァル 白 [2023] 750ml 白 Domaines Paul Mas Claude Val Blanc

クロード・ヴァル白は南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。 色 タイプ 白／やや辛口 品種 グルナッシュ・ブラン35%、ヴェルメンティーノ25%、シャザン15%、モーザック10%、ソーヴィニヨン・ブラン10%、シュナン・ブラン5% 容量 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。 白ワイン

花やマスクメロン、トロピカルフルーツブラウン ブラザーズ モスカート [2024] 750ml 白 Moscato

商品説明花やマスクメロン、トロピカルフルーツを思わせます。口一杯に新鮮なトロピカルフルーツ・フレーバーが広がり、微発泡がすっきりとした後味で口中をリフレッシュさせ、さっぱりとした果実味を余韻に感じることができます。商品情報色・タイプ:白/甘口品種:マスカット・オブ・アレキサンドリア/オレンジ・マスカット/その他容量:750ml産地:オーストラリア ヴィクトリアこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

◎プリモ・フィオーレ サンジョベーゼ(赤)(SC) 750ml

《全アイテムが一度に金賞！驚きのシリーズ！》「全アイテムが一度に金賞に輝いた！」というわけで、確かに全品種レベルが高い！地品種の美味しさも特筆ものなら、定番品種は当然ながらの安定の美味しさ！《シニアソムリエまーちゃんのテイスティング》きれいな赤紫色。ブラックチェリーやプラムのような果実香。赤い実、黒い実が入り混じったジューシーさの中に、かすかにドライハーブ感あり。地品種のロンガネージと読み比べると、こちらのサンジョベーゼのほうがややドライ。その分合わせる料理の幅がより広く、買い置きしてあれば何なりと活躍できます。酸やタンニンも中庸でバランス良しのミディアムボディ。飲み飽きや飲み疲れがなく、料理に合わせてするすると飲んでしまいそう。家庭の肉料理全般に気軽に合わせてみてください。醗酵：ステンレスタンク(オークスティーブ使用)熟成：ステンレスタンク／セメントタンク(オークチップ使用)《イタリア屈指の生産者協同組合》ロマーニャの地で1963年に協同組合として設立されたテッレ・チェヴィコ社。70年代を通してバルクワインの販売を行ってきました。会社の成長に伴い、2000年以降料飲店でのボトルワイン販売も開始。徐々にその販路を拡大してきました。現在では、エミリア・ロマーニャのみならずヴェネト、トスカーナやウンブリア地方にまで生産規模を広げています。60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長しています。《持続可能な将来を見据えたワイン造り》テッレ・チェヴィコでは、国際連合が掲げるSDGsに沿った企業目標を設定しています。例えば、ワイナリーで使用している水の量や水質の管理、発生する排水のリサイクルや浄化を実施しています。さらに、排紙の削減に取り組む企業C4G (Cycle4green)のパートナー企業として、使用する紙の削減やリサイクル、それに伴う二酸化炭素排出の削減にも取り組んでいます。また、倉庫の屋根にソーラーパネルを設置するなど、あらゆる面で、持続可能な環境整備に注力しています。加えて、2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への20000ユーロの寄付、1000個の医療キットの寄贈、そして感染拡大初期の北京へのマスク15000枚の寄付なども実施しました。イタリア屈指の生産規模を誇るテッレ・チェヴィコでは、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。

◎プリモ・フィオーレ ロンガネージ(赤)(SC) 750ml

《全アイテムが一度に金賞！驚きのシリーズ！》「全アイテムが一度に金賞に輝いた！」というわけで、確かに全品種レベルが高い！中でもぜひ注目して頂きたいのが、その地品種の素晴らしさなんです。こちらのロンガネージ2023年VTはサクラアワード2025でゴールド受賞。ロンガネージはロンガネージさんの農場で見つかったブドウで、正式に品種登録されたのは2000年。しっかりしたストラクチャーを持つ品種で以来栽培が広がっているそうです。《シニアソムリエまーちゃんのテイスティング》少し赤みが強めの赤紫。黒い実の果実香にシナモンのようなニュアンスもあり。アタックから柔らかな甘みを感じ、フルーティーで明るい印象。程よい凝縮感、ボリューム感があります。タンニンや酸も角なく、また過不足なく、全体のバランスがとても良く好印象。パスタから肉料理まで、普段の家庭料理に合わせやすいフレンドリーな味わい。飲み手の守備範囲も広い、わかりやすい美味しさ！なにしろ初ロンガネージ。この味わいが醸造特性か品種特性かはわからないですが、この1本に関しては心配ご無用。ぜひお試しください。醗酵：ステンレスタンク(オークスティーブ使用)熟成：ステンレスタンク／セメントタンク(オークチップ使用)《イタリア屈指の生産者協同組合》ロマーニャの地で1963年に協同組合として設立されたテッレ・チェヴィコ社。70年代を通してバルクワインの販売を行ってきました。会社の成長に伴い、2000年以降料飲店でのボトルワイン販売も開始。徐々にその販路を拡大してきました。現在では、エミリア・ロマーニャのみならずヴェネト、トスカーナやウンブリア地方にまで生産規模を広げています。60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長しています。《持続可能な将来を見据えたワイン造り》テッレ・チェヴィコでは、国際連合が掲げるSDGsに沿った企業目標を設定しています。例えば、ワイナリーで使用している水の量や水質の管理、発生する排水のリサイクルや浄化を実施しています。さらに、排紙の削減に取り組む企業C4G (Cycle4green)のパートナー企業として、使用する紙の削減やリサイクル、それに伴う二酸化炭素排出の削減にも取り組んでいます。また、倉庫の屋根にソーラーパネルを設置するなど、あらゆる面で、持続可能な環境整備に注力しています。加えて、2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への20000ユーロの寄付、1000個の医療キットの寄贈、そして感染拡大初期の北京へのマスク15000枚の寄付なども実施しました。イタリア屈指の生産規模を誇るテッレ・チェヴィコでは、経済的、社会的、環境的配慮の上に立ったうえで、持続可能な将来を見据えたワイン造りを行っています。

果実味とスパイスが織りなす重厚なハーモニー。結婚式 結婚記念日 退職祝い 開業祝い 誕生日 お中元 お歳暮 贈り物 わいん 敬老の日 引越し祝い おみやげ 昇進祝い 傘寿祝いドメーヌ ポール マス シャトー ポール マス クロ デ・ミュール 2020 フランス ラングドック産 フルボディ シラー 赤 ワイン セット 飲み比べ 750ml ギフト おしゃれ プレゼント 父の日 母の日 辛口 内祝い お返し フランス産 おすすめ 還暦 男性 女性 結婚 祝い

※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。 樹齢40年を越える古木から造られるマス家の上級キュヴェ。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的です。 「日常の中に感動的なワインを」 ★ポイント★ 1．ドメーヌ集合型組織＿17のドメーヌの集合体 2. 新世界的な発想で造られる旧世界ワイン 3. 環境価値が高いワイナリー (HEV3) 品番： 615327 バーコード： 4997678153274

花やマスクメロン、トロピカルフルーツブラウン ブラザーズ モスカート [2024] 750ml 白 Moscato

白ワイン商品説明花やマスクメロン、トロピカルフルーツを思わせます。口一杯に新鮮なトロピカルフルーツ・フレーバーが広がり、微発泡がすっきりとした後味で口中をリフレッシュさせ、さっぱりとした果実味を余韻に感じることができます。商品情報色・タイプ:白/甘口品種:マスカット・オブ・アレキサンドリア/オレンジ・マスカット/その他容量:750ml産地:オーストラリア ヴィクトリアこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

≪ヴィノス同年米国産白年間No.1／ジェフ・ピゾーニ×ビビアナ・レーヴ≫ ○[AG96点/DC95点]シェアード ノート ソーヴィニヨン ブラン "レ ルッソン デ メートル（師匠の教え）" ソノマカウンティ [2023] （正規品） Shared Notes Sauvignon Blanc Les Lecons des Maitres [白ワイン][アメリカ][カリオフォルニア][ソノマ][750ml]

[SBの王が] 白の頂点へ △大反響御礼！楽天登録「全世界」のSB種（総計9,060本）の中から【第一位】に選ばれました！【ニ冠達成】（※SB総合／ソノマ各部門一位：2024年5月24日（金）更新分） ◎SBの頂点から、白の最候補へ…。 遡ること6年前、「数あるカリフォルニアのカルト系ソーヴィニヨン・ブランの中でも、近年の最大の目玉」としてご紹介をスタートした異端のワイナリー、『シェアード・ノート』。 造られるのは、「約束の石」「師匠の教え」という名のたった2つのSBのみ。 『ウェイフェアラー』をソノマ最上級銘柄へと昇華させた、現代女流の筆頭、ビビアナ・ゴンザレス・レーヴ女史と、ピゾーニ家の次男、ジェフ・ピゾーニという、現代最強のパワー・カップルによるソーヴィニヨン・ブラン専科です。 アドヴォケイト、デキャンター、ダナック、pdwr、スペクテイターなどなど、各メディアから「米国最高峰のSB」という評価を既に受け取ってはいましたが、この最新’23年にて遂に、、、 ▼ ヴィノス米国産「白ワイン」年間1位に！ ヴィノス2025年1月号にて、当’23年の『師匠の教え』が【AG96点】を受賞！ これは2025年4月現在、同誌におよそ600本弱が掲載される、シャルドネなども含めた’23年米国産白ワイン（全品種）の【年間第1位】！SBのキングが、遂に白ワイン全体としても頂点に立ちました！ 因みに2025年4月現在、【AG96点】の白No.1ワインは同点タイで9本が存在します。 シャルドネが『デュモル・アイソベル』、『スタグリン』、『シニョレロ・ホープス・キュヴェ』、『パルメイヤー』、『ロキオリ・レイチェル』の各’23年。 あとはルーサンヌの『コバヤシ・ワイナリー』（ルーサンヌ×マルサンヌはお取り寄せ可能です）、ソーヴィニヨン×ヴィオニエの『コングスガード』、そして単一SBの『フトー・ブラン』と当『師匠の教え』の’23年。 9本存在するとはいえ、ヴィンテージも該当そのもので、日本で入手可能なものは、『コングスガード』と今作のみです。 ▼シェアード・ノート（Shared Notes） ピゾーニ家の次男、醸造を担当するジェフ・ピゾーニ。そしてウェイフェアラーにWE99点をもたらした稀代の女流醸造家、ビビアナ・ゴンザレス・レーヴ女史。 収穫期には多忙を極め、「二人で会うことすら叶わない」と揶揄される人気のタレント夫妻という最強パワー・カップルが、ソーヴィニヨン・ブランにのみ拘るPB、『シェアード・ノート』（二人でメイキング・レシピを分けあうような意味）。 二人の出会いは2005年に遡り、当時ピゾーニも使用していた醸造所でビビアナが他のワインを造っていた頃に出会い、ビビアナの南ア研修を追いかける形でジェフも南アを訪問。 帰国後も愛を育んで結婚し、現在二人にはルーカスとディエゴの二人の息子さんがいらっしゃいます。シェアード・ノーツは2012年からスタート。 早飲みでもフレッシュで十分な潜在性を感じられますが、「エイジングの可能性は従来のSBとは一線を画す」とされています。ダナックも「十年は熟成する（最低でも）」と語り、ガローニは「今日、カリフォルニアで最も異彩を放つSB」も絶賛する近代米国SBの最高峰です。 二人が当初からぶれることなく手掛けているワインが、ロワールのプイィ・フュメ／サンセール・タイプと、ボルドーブラン・タイプのふたつのSB。現在でもこの二種2本のワインしか造っていません。 こちらでのご案内は、『師匠の教え』です。 ◎師匠の教え（Les Leçons des Maitres） 「師匠の教え」を意味する『レ・ルッソン・デ・メートル』。’23年はSB75％、セミヨン25％によるプレミアム・ボルドーブラン・スタイル。 ビビアナのボルドー修行時代の師、オー・ブリオンのエノロジスト、ジャン・フィリップ・マスクレフの教えに敬意を表しています。 フルーツ・ソースは三ヶ所で、その一つがかの『リッチー・ヴィンヤード』（Ritchie／左画像）！ オベールやレイミーなどのシャルドネ・レジェンドがシングルを仕込む畑であり、以前、「ソーヴィニヨン・ブランも植えられている」とお伝えしましたが、まさにそれが用いられた作品です。 ヴィノスによれば、最高樹齢は"50年"にもなるのだとか。 SBの残りは『キック・ランチ』から。キック・ランチにはムスケ・クローンも含まれます。セミヨンは全て『メリーノ・ヴィンヤード』から。 濃厚な果実と鋭角な酸を持つのが特徴で、SBとセミヨンの相乗効果がもたらす、白桃のまろやかさと梨のニュアンスが生き生きと現れ、白い花の華やかな香りがグラスを回す度に立ち上がります。 鉱物的な硬いミネラル感と海の香りの様な塩味が感じられリッチでなめらかな口当たりに、柑橘系の秀逸な酸が全体を引き締めています。 新樽比率100％のフランス産オークで醗酵。澱とともに10ヶ月熟成。マロラクティック醗酵は行いません。年産わずか≪195ケース≫（！）のみ。 ’15年での、ダグ・ワイルダー（Doug Wilder／米最大手のワイン商Vinfolioのレビュワーにして、ピュアリー・ドメスティック・ワイン・レポートの著者）からの【99点】受賞とそのコメントは衝撃的なものでした。 「このワインは出鱈目な持続力を持っている。3月11日に開けてデスクの上に三ヶ月放置してしまった。まだ半分入っている瓶の存在に気づいてコルクを抜いたところ、初日と同様の活気があり、生きていたのに衝撃を受けた。味わいも同様の印象で、酸化は本質的にゼロだった。紛れもない最上級の一つ。」 因みに英デキャンター誌からも【DC95点】を受賞。これは『サマー・ドリームス』に次ぐ同年米国産SBの年間2位。 ナパの高級系SBとは一線を画す味わいですが、ただしレベルや個性を含め、ソノマ・スタイル…というよりもむしろオンリー・ワンの極上品…と申し上げるべきでしょう。 様々な料理とのマッチング、そして長期の熟成、更に今後の展開と、何もかもが楽しみなSBです。SBのトップから、シェーアド・ノートは今、白の頂点へ…。 ●今回、二年遡る’21年を少量限定入手！こちらはWE95点の同誌同銘柄歴代1位となるバック・ヴィンテージ！落ち着きや一体感をより重視される場合には’21年をお楽しみくださいませ。 ■ヴィノス96ポイント（同年全米白ワイン年間1位） ■デキャンター誌95ポイント（同年全米SB年間2位）