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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2022] ジュヴレ シャンベルタン 1級畑 レ コルボー 750ml ドメーヌ セラファン ペール エ フィス (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0SFCO22^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SERAFIN PERE ET FILS GEVREY CHAMBERTIN LES CORBEAUXお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからクラシックな長期熟成タイプのジュヴレ セラファン SERAFIN ドメーヌは、創業者シュタニラウス・セラファンが戦後、シャルム・シャンベルタンの畑を買ったことに始まる。 彼はポーランドから移住してきた木工職人だったが、この畑を手に入れたのを機会に栽培農家に転身した。その後、2代目クリスチャンが継いで畑を増やし、現在、合わせて5.3haの畑を耕作している。 所有するアペラシオンはブルゴーニュ・ルージュに始まり、村名ジュヴレ・シャンベルタンのノーマルとヴィエイユ・ヴィーニュ、村名シャンボール・ミュジニー・レ・ボードとモレ・サン・ドニ・ミランド、ジュヴレ・シャンベルタンの1級がコルボー、フォントニ、カズティエ。そして最後に特級シャルム・シャンベルタン。このシャルム・シャンベルタンはふたつの区画からなり、ひとつはシュタニラウスが買ったシャルムで、もうひとつはクリスチャンが手に入れたマゾワイエールだという。 クリスチャンは2012年に完全に引退。現在は、3代目として、クリスチャンの娘カリンヌとその従姉妹で同じ年のフレデリック・グーレイの二人で運営している。カリンヌが販売・管理を、フレデリックが栽培・醸造を担当。カリンヌは2006年から、フレデリックは1999年からドメーヌで働き2003年からは栽培、醸造ともに担当している。 つくりはクリスチャンのつくりを踏襲し、クラシックながらピュアで長熟なタイプのワインを生み出している。 セラファンのワインは高い新樽率が特徴だが、クリスチャンの時代に比べて樽の焼き加減は少ない。 ブルゴーニュ・ルージュは40％が新樽を用い、村名ジュヴレイが50％、同ヴィエイユ・ヴィーニュ以上は100％となり、樽熟成期間は14か月。 澱引きなしで樽熟し、その後、アッサンプラージュし、2～4か月間のタンク熟成をおこなう。製樽会社はおもにセガン・モローとフランソワ・フレール。前者はエレガントなクリマに、後者はパワフルなクリマに向いているとのこと。ワインがこれほど高い新樽に耐えられるのも、ブドウの品質が確かだからだ。 畑での作業はビオロジックに近い。認証は取っていないが、作業自体はビオロジックそのもの。依然と変わらず100％除梗し発酵作業をする。発酵は収穫の最後の日以降に開始。収穫したものは発酵が始まらないように低温保管しておく。約1週間で収穫が終わると、そこから発酵作業。キュヴェゾンは約17日間。収穫を待っている1週間とその後の発酵日数の10日間。 その間、発酵初期段階は日に2回のピジャージュ、後半は1回のピジャージュと1回のルモンタージュを合わせて行う。瓶詰には出来るだけ月の運行カレンダーに従い、月の沈むタイミング、かつ、フルーツの日に瓶詰するようにしている。 しかし、ビオやビオディナミの認証を取るつもりはない。 ドメーヌのスタイルは、瓶熟によってタンニンが丸くなり、香りも開いてくるタイプ。 時間に余裕がある人は、買ったら10年ほど忘れてしまったほうが、より幸せな結果を得られるはずだ。 以前は、ルイ・ジャドやジョセフ・ドルーアンなどの有名一流ネゴシアンに ワインを販売するのみだったセラファン。 当時からそのワインの品質の高さは評判だったのですが、1960年代後半から、ついに元詰めを開始しました。そして、その評判どおり、現在はパーカー5ッ星評価の生産者です。 セラファンは、ジュヴレ・シャンベルタン村にわずか4.4haの畑を 所有するのみですが、それらは特級、1級など非常に上質なものが多く、 また村名畑は、特級畑に接するという好立地。畑の半分には樹齢45年～85年ほどの古木が植わり、 セラファンのV.V.はお値打ち品なので見逃さないように、 パーカー氏もお薦めしています。しっかりとした骨格の力強い樽風味がたまらない、しかも同時に品格も備えた正統派ブルゴーニュです。 おいしさがすぐ分かり、コクを堪能できる嬉しい大物セラファンは、大満足200％をお約束します！

パーカー91点[2019] シャトー ピュイゲロー 750ml (フラン/コート ド ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ANPG0119^

パーカー91点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CH. PUYGUERAUDお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「ヴュー・シャトー・セルタン」や「ル・パン」のティエポン家が手掛ける銘醸 シャトー・ピュイゲロー Chateau Puygueraud 高品質なワインとして世界中に認められる「シャトー・ピュイゲロー」の支配人は、ポムロルでも「ペトリュス」以上に名門蔵の名を継承してきた「ヴュー・シャトー・セルタン」で有名なティエポン家の長男ニコラ・ティエポン氏。彼は銘醸「ル・パン」「シャトー・パヴィ・マカン」「シャトー・ベルヴュー」といったボルドーを代表する多くのワインを手掛けている実力の持ち主です。 1946年に荒廃したピュイゲローを購入したティエポン家は、ブドウの植え替えや畑の再生など、30年以上の長期に渡る改革を行い、1983年に初のリリースを迎えました。ピュイゲローはファースト・ヴィンテージからその品質の高さが瞬く間に評判となり、人気シャトーの仲間入りを果たします。 最先端の技術・思想を常に導入し、高品質ワインを作る為に果敢にチャレンジ。ピュイゲローは銘酒人ティエポン氏の創意工夫と努力の結果の賜物なのです。 赤は、メルローの果実味をたっぷり、芳醇な香りが漂う、しなやかで繊細な1本。有名ワイン評論家であるパーカー氏は「お値打ち」ワインとして挙げ、日本では「ワイン王国」で「ベスト・バイ」の満点5つ星、さらに人気コミック「神の雫」に登場するなど、人気を博しました。 2013年がファースト・ヴィンテージの、ソーヴィニヨン・ブランとソーヴィニヨン・グリから作られる白も、パーカーポイントを獲得する注目の掘り出し物です。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2020] マリニッチ シャルドネ ヴィパウスカ ドリナ 750ml ヴィコント ド ヌ マリニッチ／ ルフレーヴ(スロヴェニア)白ワイン コク辛口 ワイン ^J0VMMC20^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VICOMTE DE NOUE MARINIC MARINIC CHARDONNAY VIPAVSKA DOLINA300円引きクーポン！800円引きクーポン！お買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

パーカー89＋点【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2020] シャトーヌフ デュ パプ ルージュ クロ デュ ロワ BIO 750ml シャトー ジゴニャン(ローヌ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^C0GNPR20^

パーカー89＋点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU GIGOGNAN CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE CLOS DU ROIお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカー最高95＋点獲得の南ローヌの秀逸ビオ蔵 シャトー・ジゴニャン Chateau Gigognan シャトー・ジゴニャンは、南ローヌで高品質なワインを作るオーガニック蔵です。ワイン全般、特にムールヴェードル品種への情熱を、ワイン栽培の研究で知られる世界的な農学者である父から受け継いだジャン=フランソワ・エナン氏が、2017年からオーナーを勤めています。フランスで最も権威のあるワイン専門誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」は、起業家であり農業を人生とする彼を古代ローマの博物学者である大プリニウスと称し、その献身と共にジゴニャンを「素晴らしいエステート」と紹介しています。 約110haある敷地は、あの有名なメゾン・ジャブレから入手した区画を含むシャトーヌフ・デュ・パプ40haのほか、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シグナルグ、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ、コート・デュ・ローヌと、世界的に有名なアペラシオンに広がっています。恵まれたテロワールにあるジゴニャンの畑は、粘土石灰質の土壌にローヌ川が運んだ丸い小石が堆積し、昼夜の温度変化を吸収・返熱することで果実の成熟を助けます。小石はまた土壌の蒸発を抑え、成熟の安定にも貢献。全園オーガニック農法で管理され、バイオダイナミック農法も取り入れられています。多品種のブドウを揃えており、13種類の品種からワインを作ることができるアペラシオンの仕様を存分に活かしています。赤ワインには、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー、白ワインには、グルナッシュ、ルーサンヌ、マルサンヌ、クレレット、ヴィオニエ、ブールブランを使用し、個性豊かな味わいを実現。パーカーポイント95点＋を獲得>した「2020年シャトーヌフ・デュ・パプ・カーディナリス」は、ワインアドヴォケイトで「フルボディで複雑で凝縮したこのワインは、長くビロードのような余韻。ただすごい！」と絶賛されています。 シャトーヌフ・デュ・パプなどに畑を持つ南ローヌの秀逸ビオ蔵。パーカー最高95+点獲得。 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルをブレンド。ラズベリーやブラックチェリーなどの赤や黒の果実、バラ、スパイスなどの香りに、重すぎない豊かな味わいで、しっかりとした骨格とフルーティーさを兼ね備えた赤。赤身の肉、ジビエ、ウサギ肉のロワイヤルやピコドンなど個性のあるチーズと一緒に。チョコレートやナッツ、フルーツのデザートにも。 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ クロ デュ ロワ BIOCHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE CLOS DU ROI BIO シャトー ジゴニャンCHATEAU GIGOGNAN フランス/ローヌ AOCシャトーヌフ・デュ・パプ 750ml 赤 辛口 フルボディ バリックとフードルで12～18ヵ月熟成後、コンクリートタンクで6ヵ月熟成 粘土石灰岩土壌 グルナッシュ65%、シラー20%、ムールヴェードル15% 2020年 ヴィンテージ情報 評価：パーカー89+点、ジェームズ・サックリング92点、ジェブ・ダナック92点他 ※商品情報は変更されている場合があります。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2022] シャサーニュ モンラッシェ ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュ 750ml ヴァンサン エ ソフィー モレ(フランス ブルゴーニュ)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0VMCR22^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VINCENT ET SOPHIE MOREY CHASSAGNE MONTRACHET VIEILLE VIGNE ROUGEお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから父譲りのリッチでパワフルな注目ドメーヌ ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ Vincent et Sophie Morey シャサーニュ・モンラッシェの銘醸家として、その名を知られた、「ベルナール・モレ」。ロバート・パーカー氏も最高評価をつけ、3つ星レストランでも採用される偉大な父が引退し、長男のヴァンサン氏とサントネイ出身の妻ソフィーさんが、その畑を相続し運営するドメーヌが、「ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ」。 ブドウ畑は双方の実家から継承し、白はシャサーニュ・モンラッシェ中心、赤はサントネイ中心のラインナップ。バタール・モンラッシェやピュリニー・モンラッシェ1級畑トリュフィエールなどの至宝の畑も所有しています。 醸造は父ベルナール氏譲りで、圧搾後の果汁をデブルバージュの後、小樽発酵。新樽率は40%前後と比較的高めですが、熟成期間は 10ヶ月と短めで、2週間に一度バトナージュを行っています。 白ワインは、リッチでパワフルなスタイルが特徴。赤ワインは、無除梗の全房醸造。50%新樽を用いて14ヶ月熟成。たっぷりした果実味が前面に押し出され、タンニンも十分に溶け込み柔らかな味わい。父ベルナールの精神を受け継ぎ作られるリッチな味わいで、往年のベルナール・モレを彷彿とさせ人気となっています。 特級畑や1級畑だけでなく、ACブルや村名クラスでも、高い品質で高コスパ！今後、評価も上がる事間違いなしの注目のドメーヌです！

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2020] オー カルル 750ml (フロンサック ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ANHR0120^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】HAUT CARLESお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから人気コミック『神の雫』に2回も登場した売れっ子 シャトー・ド・カルル Chateau de Carles フロンサックのサイヤンにある、15世紀にまで遡る歴史あるシャトー「シャトー・ド・カルル」。 1994年に初リリースしたスペシャル・キュヴェ「オー・カルル」は、大人気コミック『神の雫』に2回も登場して話題となりました。 世界的評論家パーカー氏は「美しい!濃厚なルビーで、リコリスや花やクレーム・ド・カシスの香り。そして、酸味の少ない甘いフルーツは、素晴らしく凝縮している。」と激賞。 また、2001 年ものはワイナート誌でも 93 点を獲得し、ポムロル、サンテミリオン以外の地区での最高得点をマークしました。 90% 以上をメルローが占める、素晴らしく純粋で、舌触りのふっくらと肥えた、眩量がしそうなほど余韻の長い見事な味わいです。 さらに、もう一方の「超」お値打ち、シャトーのメインブランド「シャトー・ド・カルル」。ド・カルルは、オー・カルルが新樽 100%使用なのに対し、1年使用樽を使った、よりエレガントなタイプです。 コンサルタントには、「ヴァランドロー」のテュヌヴァン氏、「キノー・ランクロ」のアラン・レイノー氏や、ミッシェル・ロラン氏のコンサルタントチームの1人ジャン・フィリップ・フォール氏が参加し、さらなる品質向上が期待され目が離せません。 漫画/評論家/お客様から大絶賛される売れっ子アイテムです。 ※商品情報は変更されている場合があります。

【パーカー96-98点】[2017] ミュジニー グラン クリュ 750ml ジャック フレデリック ミュニエ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0FMMS17^

パーカー96-98点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JACQUES FREDERIC MUGNIER MUSIGNY GRAND CRUお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからミュニエ家初のヴィニュロンによる 一貫したエレガントな造り ジャック フレデリック ミュニエ Jacques-Frederic MUGNIER 現当主のフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニーに帰ってきたのは1985年、30歳の時だった。 スイスで生まれ、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍した。「まったく違う生き方をしてみたかった」とフレデリックはいう。 ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものだ。ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）……。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていた。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのである。 ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰いだ。 ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみという。除梗は100%。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造を行う。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けている。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15～20%と比較的少ない。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれる。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるだろう。 面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わらない。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものだ。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造している。フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルは、まだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインだった。しかし、ミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌している。また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させている。 香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っている。 あの人気コミック「 神の雫 」に登場し、ますます入手が困難となった シャンボール・ミュジニーのトップ・ドメーヌ、 ジャック・フレデリック・ミュニエ 憧れの特級畑「 ボンヌ・マール 」や愛好家垂涎の「 レザムルーズ 」など を所有し、あのヴォギュエと並ぶ人気を誇る最高峰蔵です。 ワイナート55号の「 ニュイ・サン・ジョルジュ 」の特集でも大きく 掲載され、 デリケートさを醸し出すニュイ最南端のモノポール と紹介されました。 また、リアルワインガイド 36号では、2009年ものが ┌─────────────────────────── │ │ それにしても09年のここのワインはいい。 │ │ 近年ここのワインも入手が困難になっているが、ゲットできたら │ 家宝とすべしだ。また、ほとんどのワインが豊かであるにも │ 係らず、タンニンは柔らかくて既に複雑性も十分で、すぐに楽し │ める。そしてもちろん長き渡って熟成もする。 │ └─────────────────────────── と、コメントされ例年以上の仕上がりと大絶賛されています。 この蔵のフラッグ・シップとも言えるニュイ・サン・ジョルジュの1級畑で、 モノポール（単独所有畑）の「 クロ・ド・ラ・マレシャル 」は、 50年以上に渡り大手ネゴシアン「 フェブレ 」に貸し出されていた畑で、 2003年に賃貸期間が満了し、2004年から「 ミュニエ 」の手により リリースされた話題の逸品です。 今なら、原価割れギリギリ！秒殺完売もありえる驚愕プライス！ ブルゴーニュ愛好家なら、誰しも手入れたいまさにお宝級の逸品！ 販売数は超限定！ 売切れ必至！まさに、早いもの勝ちです。

パーカー95＋点【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2020] シャトーヌフ デュ パプ ルージュ カルディナリス BIO 750ml シャトー ジゴニャン(ローヌ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^C0GNCR20^

パーカー95＋点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU GIGOGNAN CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE CARDINALICEお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカー最高95＋点獲得の南ローヌの秀逸ビオ蔵 シャトー・ジゴニャン Chateau Gigognan シャトー・ジゴニャンは、南ローヌで高品質なワインを作るオーガニック蔵です。ワイン全般、特にムールヴェードル品種への情熱を、ワイン栽培の研究で知られる世界的な農学者である父から受け継いだジャン=フランソワ・エナン氏が、2017年からオーナーを勤めています。フランスで最も権威のあるワイン専門誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」は、起業家であり農業を人生とする彼を古代ローマの博物学者である大プリニウスと称し、その献身と共にジゴニャンを「素晴らしいエステート」と紹介しています。 約110haある敷地は、あの有名なメゾン・ジャブレから入手した区画を含むシャトーヌフ・デュ・パプ40haのほか、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シグナルグ、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ、コート・デュ・ローヌと、世界的に有名なアペラシオンに広がっています。恵まれたテロワールにあるジゴニャンの畑は、粘土石灰質の土壌にローヌ川が運んだ丸い小石が堆積し、昼夜の温度変化を吸収・返熱することで果実の成熟を助けます。小石はまた土壌の蒸発を抑え、成熟の安定にも貢献。全園オーガニック農法で管理され、バイオダイナミック農法も取り入れられています。多品種のブドウを揃えており、13種類の品種からワインを作ることができるアペラシオンの仕様を存分に活かしています。赤ワインには、グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー、白ワインには、グルナッシュ、ルーサンヌ、マルサンヌ、クレレット、ヴィオニエ、ブールブランを使用し、個性豊かな味わいを実現。パーカーポイント95点＋を獲得>した「2020年シャトーヌフ・デュ・パプ・カーディナリス」は、ワインアドヴォケイトで「フルボディで複雑で凝縮したこのワインは、長くビロードのような余韻。ただすごい！」と絶賛されています。 シャトーヌフ・デュ・パプなどに畑を持つ南ローヌの秀逸ビオ蔵。パーカー最高95+点獲得。 樹齢100年以上の古木のブドウを使用し、最高の年にだけ瓶詰めされる特別なキュヴェ。「フードル」と呼ばれる大きな木製の大樽で熟成することでグルナッシュの特徴を存分に表現しています。ブラックチェリーや、バラなどのフェミニンな花の香りがし、滑らかで優しく包み込むような口当たりの繊細でとエレガントな赤。肉の煮込み、ソースをかけたジビエ料理、チョコレートのデザートなどに。 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ カルディナリス BIOCHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE CARDINALICE BIO シャトー ジゴニャンCHATEAU GIGOGNAN フランス/ローヌ AOCシャトーヌフ・デュ・パプ 750ml 赤 辛口 フルボディ フードルと呼ばれる大型のオーク樽で12～18ヵ月熟成後、コンクリートタンクで6ヵ月熟成 粘土石灰岩土壌 グルナッシュ・ノワール100% 2020年 ヴィンテージ情報 評価：パーカー95+点、ファルスタッフ94点、ジェームズ・サックリング93点他 ※商品情報は変更されている場合があります。

スペクテーター95点[2015] サロン ブラン ド ブラン ブリュット 箱なし 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VASO0215^

スペクテーター95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ※クール便ご利用の場合はクール便代324（税込）が別途必要となりますので、あらかじめご了承ください。 お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNIお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから100年の間に30数ヴィンテージのみ孤高の存在を貫くシャンパーニュメゾン シャンパーニュ サロン Champagne SALON サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。 すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、1905年のファーストヴィンテージから2013年ヴィンテージまで100年以上の間にたった44ヴィンテージに過ぎない。 サロンを創業したのはウジェーヌ・エメ・サロン。毛皮商であった彼は、シャンパンに惚れ込むあまり、自らの手でシャンパンを造ることを決意。 しかも、至高のシャンパンを目指すため、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみを用い、単一収穫年のミレジメとした。 ウジェーヌ・エメが生みだしたこのシャンパンこそ、ブラン・ド・ブランの嚆矢である。 初ヴィンテージは1911年とされているが、はっきりとしたことはわからず、それ以前の可能性も高い。 もともと商品化が前提ではなく、自家消費と仲の良い友人にふるまうために造り出したので、不明な部分が多いのだ。 では彼のシャンパンが世に広まったのはなぜか。 ウジェーヌ・エメからシャンパンを飲ませてもらった友人たちの間で評判が評判を呼び、やがてこれがマキシム・ド・パリのハウス・シャンパンに取り上げられたからだ。 当時のマキシムは社交界の中心であり、世界中から最も舌の肥えた人々が集まっていた。 そうした紳士淑女に認められ、ウジェーヌ・エメ・サロンのシャンパンはコニサーの間で語られる存在になったのである。 それにしてもなぜ、彼はメニルのシャルドネにこだわったのだろう。 現在、サロンとその姉妹メゾンであるドゥラモットの社長を務めるディディエ・ドゥポンは、「当時からメニルのシャルドネは別格と見なされていたから」という。 今日、サロンはウジェーヌ・エメ自身が購入した1haの畑のほか、契約農家が所有する19の区画、合わせて15haの畑からシャンパンを生み出している。 これらの区画はすべてメニルの東向き斜面の中腹に位置し、陽当たりに優れ、水はけがよい。またメニルの大きな特徴として表土が浅く、ブドウの根はすぐチョーク層の岩盤に辿り着くため、きわめてミネラルの強いベースワインを生み出す。 しかし、このミネラルたっぷりのシャルドネは長期間の瓶内熟成を経ることで、他のいかなるシャンパンでも再現不可能な、 エレガントかつパワフル、複雑にして生き生きとした、奥深い風味がもたらすのだ。 したがって、サロンは最低でも10年の瓶熟成を経てようやく出荷される。 また、デゴルジュマン（澱抜き）が行われた後もさらなる熟成は可能であり、気泡こそ弱くなるものの、ヘーゼルナッツやモカなどの香ばしいフレーバーを纏う。 このようなフレーバーに出会うと、一瞬、サロンはオーク樽でベースワインの醸造を行っていただろうかと考え込むほどだが、サロンは今日、すべてステンレスタンク醸造である。 マロラクティック発酵は恣意的に行わず、デゴルジュマン時のドザージュ（糖分調整）は5g/Lと非常に少ない。 サロンは、他のブランドのプレステージ・キュヴェのように華やかな場の添え物にすべきではない。 望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、やや高めの温度で味わいたいものだ。 サロン、それは選ばれた者のためだけの極上の最上。この黄金の泡が生まれる前まで、幾つもの異なるクリュの三品種のブドウをブレンドをするのが通例であり、その技術こそが、シャンパン作りの真髄と信じられていました。その暗黙の掟を、こともなげに打ち砕き、さらりと重い禁忌を脱ぎ捨て、すべてを否定することから、どのような高級シャンパンであっても、辿りつけなかった山の頂に達した勇者、それがサロンでした。第二次大戦中、ヒトラーがムッソリーニなど要人をもてなすために、山荘ベルヒテスガーデンに略奪品として運び込ませたのもサロンでした。生産量は多い年でも7000ケース。その半分にも満たない年すらあり、人々はたびたびサロンを、幻のシャンパーニュと呼びました。使う品種は、シャルドネだけのブラン・ド・ブラン、ブドウは、ル・メニルの単一クリュのものだけ。気候の安定しない、良質のブドウ確保が大変困難なシャンパーニュ地方にあって、それはもはや自然に対する挑戦。 頑ななまでに、一品種、単一クリュ、最高にして最上の年だけにこだわり、 奇跡のように生まれてきたのです。サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常といわれ、20世紀の100年間に、わずか30余りのミレジムしかリリースされていません。姿が眼に映れば、一瞬のためらいもなく手に入れるほかない。 奇跡の極上、勝者だけに与えられる至福の一本です。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2022] ジュヴレ シャンベルタン 750ml ドメーヌ セラファン ペール エ フィス (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0SFCG22^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SERAFIN PERE ET FILS GEVREY CHAMBERTINお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからクラシックな長期熟成タイプのジュヴレ セラファン SERAFIN ドメーヌは、創業者シュタニラウス・セラファンが戦後、シャルム・シャンベルタンの畑を買ったことに始まる。 彼はポーランドから移住してきた木工職人だったが、この畑を手に入れたのを機会に栽培農家に転身した。その後、2代目クリスチャンが継いで畑を増やし、現在、合わせて5.3haの畑を耕作している。 所有するアペラシオンはブルゴーニュ・ルージュに始まり、村名ジュヴレ・シャンベルタンのノーマルとヴィエイユ・ヴィーニュ、村名シャンボール・ミュジニー・レ・ボードとモレ・サン・ドニ・ミランド、ジュヴレ・シャンベルタンの1級がコルボー、フォントニ、カズティエ。そして最後に特級シャルム・シャンベルタン。このシャルム・シャンベルタンはふたつの区画からなり、ひとつはシュタニラウスが買ったシャルムで、もうひとつはクリスチャンが手に入れたマゾワイエールだという。 クリスチャンは2012年に完全に引退。現在は、3代目として、クリスチャンの娘カリンヌとその従姉妹で同じ年のフレデリック・グーレイの二人で運営している。カリンヌが販売・管理を、フレデリックが栽培・醸造を担当。カリンヌは2006年から、フレデリックは1999年からドメーヌで働き2003年からは栽培、醸造ともに担当している。 つくりはクリスチャンのつくりを踏襲し、クラシックながらピュアで長熟なタイプのワインを生み出している。 セラファンのワインは高い新樽率が特徴だが、クリスチャンの時代に比べて樽の焼き加減は少ない。 ブルゴーニュ・ルージュは40％が新樽を用い、村名ジュヴレイが50％、同ヴィエイユ・ヴィーニュ以上は100％となり、樽熟成期間は14か月。 澱引きなしで樽熟し、その後、アッサンプラージュし、2～4か月間のタンク熟成をおこなう。製樽会社はおもにセガン・モローとフランソワ・フレール。前者はエレガントなクリマに、後者はパワフルなクリマに向いているとのこと。ワインがこれほど高い新樽に耐えられるのも、ブドウの品質が確かだからだ。 畑での作業はビオロジックに近い。認証は取っていないが、作業自体はビオロジックそのもの。依然と変わらず100％除梗し発酵作業をする。発酵は収穫の最後の日以降に開始。収穫したものは発酵が始まらないように低温保管しておく。約1週間で収穫が終わると、そこから発酵作業。キュヴェゾンは約17日間。収穫を待っている1週間とその後の発酵日数の10日間。 その間、発酵初期段階は日に2回のピジャージュ、後半は1回のピジャージュと1回のルモンタージュを合わせて行う。瓶詰には出来るだけ月の運行カレンダーに従い、月の沈むタイミング、かつ、フルーツの日に瓶詰するようにしている。 しかし、ビオやビオディナミの認証を取るつもりはない。 ドメーヌのスタイルは、瓶熟によってタンニンが丸くなり、香りも開いてくるタイプ。 時間に余裕がある人は、買ったら10年ほど忘れてしまったほうが、より幸せな結果を得られるはずだ。 以前は、ルイ・ジャドやジョセフ・ドルーアンなどの有名一流ネゴシアンに ワインを販売するのみだったセラファン。 当時からそのワインの品質の高さは評判だったのですが、1960年代後半から、ついに元詰めを開始しました。そして、その評判どおり、現在はパーカー5ッ星評価の生産者です。 セラファンは、ジュヴレ・シャンベルタン村にわずか4.4haの畑を 所有するのみですが、それらは特級、1級など非常に上質なものが多く、 また村名畑は、特級畑に接するという好立地。畑の半分には樹齢45年～85年ほどの古木が植わり、 セラファンのV.V.はお値打ち品なので見逃さないように、 パーカー氏もお薦めしています。しっかりとした骨格の力強い樽風味がたまらない、しかも同時に品格も備えた正統派ブルゴーニュです。 おいしさがすぐ分かり、コクを堪能できる嬉しい大物セラファンは、大満足200％をお約束します！

パーカー89点[2022] シャトー レ シャルム ゴダール ブラン 750ml (フラン/コート ド ボルドー フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^ANCG1122^

パーカー89点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU LES CHARMES GODARDお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから※商品情報は変更されている場合があります。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2023] プイィ フュイッセ プルミエ クリュ ラ マレショード クロ ラ ヴェルシェール 750ml ドメーヌ バロー(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0BDCV23^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BARRAUD POUILLY FUISSE 1er CRU LA MARECHAUDE CLOS LA VERCHERE300円引きクーポン！800円引きクーポン！お買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからテロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセ バロー BARRAUD バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたという。4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいた。 今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造している。 ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培している。畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していない。マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半だが、このドメーヌは完全に手摘み。醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がない。 アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われる。マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10～15ヶ月の熟成。白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めする。細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当である。 2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えている。2017VTから、ラベル表記はドメーヌ・バローとなった。従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在するが、どちらも実質的な違いはない。 玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないだろう。 世界最高のシャルドネの作り手と賞賛される、マコネー地区最高峰の ギュファン・エナン パーカー氏が、「 手を尽くして探さずにはおれない珠玉のようなドメーヌ 」 と絶賛するこの蔵と並び評されるのが、 ダニエル・エ・マルティン・バロー 白ワインには特に厳しい評価で知られるパーカー氏ですが、 「 バイヤーズガイド 」の中で、 この男たちは2人とも、非常に非常に重要なアシスタントである妻たちの助けを借りて、 コート・ド・ボーヌのグラン・クリュの最も優れたワインと同等か、それを凌ぐ、最上級のワインを作っている。 と、驚きのコメントし、ブルゴーニュの白ワインの優れた生産者として、「 DRC 」、「 ルロワ 」、「 ラフォン 」などと同じ、 満点5つ星！ OUTSTANDING（傑出）の最高評価を与えています。 パーカーポイントも最高「 94点 」を獲得し、軒並み90点台の高評価を得て います。 日本でも、人気ワイン誌「 リアルワインガイド 」で、 バローのワインは例外なく毎年品質がバツグンで、ミネラル感、タップリの美しい液体にきれいに複雑な味が乗っており、南のコッテリ感とは無縁のジューシーでみずみずしいものだ。 トップキュヴエ2つ（プイィ・フュイッセ・レ・クレイとアン・ビュラン）の仕上がりはやはりずば抜けており、これがたったの5千円で買えるんだから頭が下がる。 このツートップはコート・ド・ボーヌで言えば、間違いなくグラン・クリュの品質だ。もちろん他の全てのワインもCPが高い。 と、2008年ものに絶賛コメントで太鼓判を押しています。 「 ダニエル・バロー 」の魅力は、グラン・クリュ並の最高評価を受けながらもお値段が非常に良心的ということ。 「 リアルワインガイド 」誌では、市場平均価格で5千円と書かれていますが、 ヴェリタスでは、円高差益を大還元し、 3000円台！ 最安値に挑戦中！ ブルゴーニュのトップ生産者でも最上位にランクし、グランクリュ匹敵の品質としては、 あり得ない超破格！ 日本中の酒屋さんもひっくり返るほどの衝撃プライス！ ブドウは、除草剤や人工的な肥料は用いず、有機農法にて栽培。 完熟のブドウを手摘みで収穫した後、野生酵母を使用してオーク樽で発酵。 その後、澱の上に15ヶ月間そのままにしておき、清澄も濾過もぜずそのまま瓶詰めされます。 新樽率は25％～30％程度で、樽の風味が突出することもなく、果実味のしっかりとした奥行きのある深くリッチな味わいで、 飲んでいて思わず笑顔になる素晴らしい出来栄え！ ブルゴーニュの偉大な白ワインで、まさに掘り出し物の逸品です。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2022] ニンファ シビッラ IGT 750ml ヴェレノージ(イタリア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^FJVNNF22^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VELENOSI NINFA SIBILLAお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【送料無料】プレミアムセット 神わざ リアルワインガイド高評価 激旨マコン白4本セット 送料無料 ワイン ワインセット 飲み比べセット ギフト 大人気 ^W0RW03SE^

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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【ワインセット】【送料無料】すべて1級畑！今が飲み頃ブルゴーニュ・シャルドネ白3本セット ダヴネイ 送料無料 ワイン ワインセット 飲み比べセット ギフト 大人気 ^W0DY01SE^

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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】モエ・エ・シャンドン Moet et Chandonモエ エ シャンドン [2015] グラン ヴィンテージ 箱なし 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAMC6215^

パーカー91点スペクテーター94点詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】MOET ET CHANDON CHAMPAGNE GRANDE VINTAGE 2015お買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから※商品情報は変更されている場合があります。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2021] シャトー クロ ルネ 750ml (ポムロル ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^AMRE0121^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CLOS RENEお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからあのミシェル・ロラン氏がコンサルする穴場ポムロル シャトー・クロ・ルネ Chateau Clos Rene 「シャトー・クロ・ルネ」は、あのミシェル・ロラン氏がコンサルし、成功を手にしたポムロルです。 ポムロルの西端に近い地域、ラランド・ド・ポムロールの南にあり、「シャトー・ランクロ」に隣接しています。 この地域で作られるワインは、パーカー氏曰く「開放的なスタイルで、なかなかの果実味があり、しなやかで飲みやすい傾向にある。」。 クロ・ルネも非常に飲みやすく軽やかな口当たりで、パーカーポイント等では評価されにくいスタイルですが、メルロー主体のワインの特徴である柔らかな丸みのある豊かな果実味と、深いタンニンがとても印象的な逸品です。 パーカー氏も「しなやかで近づきやすい。相変わらず手頃な値段がついている。」とコメントするお値打ちの1本です。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2021] ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ DOC 750ml ヴェレノージ(イタリア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^FJVNMS21^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VELENOSI LACRIMA DI MORRO D’ALBA SUPERIOREお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2018] プライベート リザーヴ 750ml プロヴィダンス(ニュージーランド)赤ワイン コク辛口 ワイン ^RCPVPR18^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】PROVIDENCE PRIVATE RESERVEお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】モエ エ シャンドン [2015] グラン ヴィンテージ ロゼ 箱なし 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VAMC6415^

パーカー91点スペクテーター93点詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】MOET ET CHANDON CHAMPAGNE GRANDE VINTAGE ROSE 2015お買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2021] マスピノ シラー IGT トスカーナ 750ml イル パラッツォ(トスカーナ イタリア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^FCPZMP21^

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パーカー89-91点スペクテーター90点[2021] ヴィルジニ ド ヴァランドロー ブラン 750ml (AOCボルドー/サンテミリオン ボルドー フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^AKVR2321^

パーカー89-91点スペクテーター90点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】VIRGINIE DE VALANDRAUDお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからボルドー最高のサクセスストーリー「シャトーヴァランドロー」のセカンド ヴィルジニードヴァランドロー Virginie de Valandraud ジャン・リュック・テュヌヴァン夫妻により、1989年に設立された「シャトー・ヴァランドロー」。初ヴィンテージの 1991年以来、驚異的なスピードでサンテミリオンのトップクラスのワインの仲間入りを果たしました。2012年の格付け改定では、サンテミリオン第1特別級 B に昇格しています。 偉大なワインが目白押しのサンテミリオンで、長年ワインショップを経営してきたテュヌヴァン氏は、世間がどのようなワインを好むのかを知り尽くしています。彼のワイン作りへの哲学は、確かな経験に基づくもの。 テュヌヴァン氏日く「ワインの美味しい不味いを全てテロワールのせいで片付けてしまう評論家もいますが、味わいとは第三者が作り出すものでもあるのです。市場が求める美味しさを作り出すということは、ワインの存在価値を高めるとても大切なことです。」。 新しい小さな畑を買った彼は、人の手を加えることで、土壌の良さを引き出し最高のワインを作ることが出来ると、信じているのです。ヴァランドローは、テュヌヴァン氏が、飲む人々の姿をいつも頭に思い描きながら、私たちが好む美味しさを目標に作られているワインなのです。 その味わいを、評論家ロバート・パーカー氏は「ワインは途方もなくリッチで凝縮感があり、すばらしくくっきりした輪郭がある。世界中の大金持ちのワインコレクターが探し回る小さな宝物となった。」と評価しています。 セカンドラベルは「ヴィルジニードヴァランドロー」。ワイン名は、テュヌヴァン夫妻の娘の名前から。別区画の畑で、ファーストと同じように栽培されたブドウを使用し、ファーストと同じチームが、同じ方法で手間暇を掛けて作っています。 ※商品情報は変更されている場合があります。 【ファーストワイン】 シャトー・ド・ヴァランドローはこちらから

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2022] モンテプルチャーノ ダブルッツォ DOC 750ml ヴェレノージ(イタリア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^FJVNMD22^

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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2021] カーネロス シャルドネ 750ml ハイド ド ヴィレーヌ(カリフォルニア)白ワイン コク辛口 ワイン ^QAVACC21^

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【パーカー94点？92点？】【よりどり6本で送料無料】【スペクテーター94点】よりどり6本で送料無料[2020] ラ マッサ IGT トスカーナ 750ml テヌータ ラ マッサ(トスカーナ イタリア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^FCMAMS20^

パーカー94点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お 得なセットに同梱で送料無料に！お得なセッ トに同梱で送料無料に！ 【英字】TENUTA LA MASSA LA MASSA IGT TOSCANA お買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからトスカーナのキアンティ・クラシコの中心地、パンツァーノの黄金の盆地と呼ばれる最高の条件が揃った場所にある秀逸蔵で、あえてIGTトスカーナを名乗る個性派。パーカー最高98点獲得。 サンジョヴェーゼのフレッシュさとミネラル感に、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンの豊かさと気高さが巧みにブレンドされたワイン。ダークチェリーやプラム、バラの花びらなどの香りにスパイスのニュアンス。口に含むとジューシーで凝縮感があり、黒い果実の風味が広がります。長く続く満足感のある余韻が楽しめる赤。 ラ マッサ IGTトスカーナLA MASSA IGT TOSCANA テヌータ ラ マッサTENUTA LA MASSA イタリア/トスカーナ IGTトスカーナ 750ml 赤 辛口 フルボディ フレンチオーク樽(新樽20%)で12ヵ月熟成 - サンジョヴェーゼ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、ほかメルロ、アリカンテ、プティ・ヴェルド20% 2020年 ヴィンテージ情報 評価：パーカー92点、ヴィノス92点、スペクテーター94点、ワールド・ベストバリュー・トスカーナワイン選出 ※商品情報は変更されている場合があります。

パーカー95点[2006] シャトー スデュイロー 750ml (ソーテルヌ第1級 ボルドー フランス)貴腐 白ワイン コク極甘口 ワイン ^AJSU01A6^

パーカー95点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU SUDUIRAUTお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパーカー氏が「ディケム」と間違う超リッチな極上貴腐! シャトー・スデュイロー Chateau Suduiraut ソーテルヌ格付第1級の一つであるスデュイロー。 世界最高峰貴腐のディケムに隣接する恵まれたロケーションにあり、「間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーの1つである。」「ブラインドテイスティングで、ディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインを作りだす。」とあのロバートパーカー氏も大絶賛! スデュイローは、ソーテルヌ村とプレニャック村にまたがっている唯一のシャトーで、広々とした美しいシャトーには、パリのベルサイユ宮殿の庭を手掛けたル・ノートルが設計したフランス庭園が広がっています。 200haの敷地内に91haの広大なブドウ畑を所有。ブドウの平均樹齢は35年で、そのうちセミヨンを90%、ソーヴィニヨン・ブランを10%栽培しています。 黄色い果実やこっくりとしたバニラ風味と共に、フローラルな風味が重なる、華やかで繊細でありながらもリッチな味わいは、気品と格式の高さが感じられます。 1992年には、ピション・バロンやカントナック・ブラウンなどを所有するアクサ・ミレジム社の所有となり、一貫性を感じられ品質も向上し、より一層輝きを増しています。 ソーテルヌ第1級格付の中でも、このスデュイローはまさに別格！！ その味わいは、口に含むと黄色い果実やこっくりとしたバニラ風味と共に、フローラルな風味が重なる、華やかで繊細でありながらリッチな味わい。 飲み頃に達するまで10年～25年かかるといわれており、長い時間をかけ飲み頃を待つのも愉しみのひとつです。 シャトー スデュイローCHATEAU SUDUIRAUT シャトー スデュイローCHATEAU SUDUIRAUT フランス/ボルドー/ソーテルヌ ソーテルヌ第1級 750ml 白/貴腐 甘口 フルボディ 新樽比率50%（ファーストワイン）18～24ヵ月熟成 砂と粘土質の混じる礫質土壌 セミヨン90%、ソーヴィニヨンブラン10% 2006年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：セミヨン、ソーヴィニヨンブラン 評価：パーカー95点 ※商品情報は変更されている場合があります。

スペクテーター95点[2015] サロン ブラン ド ブラン ブリュット 木箱付 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VASO0115^

スペクテーター95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ※クール便ご利用の場合はクール便代324（税込）が別途必要となりますので、あらかじめご了承ください。 お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】SALON BLANC DE BLANC LE MESNIお買い物マラソン！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！2025年ボジョレーヌーヴォーご予約受付中！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから100年の間に30数ヴィンテージのみ孤高の存在を貫くシャンパーニュメゾン シャンパーニュ サロン Champagne SALON サロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在である。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。 すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、1905年のファーストヴィンテージから2013年ヴィンテージまで100年以上の間にたった44ヴィンテージに過ぎない。 サロンを創業したのはウジェーヌ・エメ・サロン。毛皮商であった彼は、シャンパンに惚れ込むあまり、自らの手でシャンパンを造ることを決意。 しかも、至高のシャンパンを目指すため、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみを用い、単一収穫年のミレジメとした。 ウジェーヌ・エメが生みだしたこのシャンパンこそ、ブラン・ド・ブランの嚆矢である。 初ヴィンテージは1911年とされているが、はっきりとしたことはわからず、それ以前の可能性も高い。 もともと商品化が前提ではなく、自家消費と仲の良い友人にふるまうために造り出したので、不明な部分が多いのだ。 では彼のシャンパンが世に広まったのはなぜか。 ウジェーヌ・エメからシャンパンを飲ませてもらった友人たちの間で評判が評判を呼び、やがてこれがマキシム・ド・パリのハウス・シャンパンに取り上げられたからだ。 当時のマキシムは社交界の中心であり、世界中から最も舌の肥えた人々が集まっていた。 そうした紳士淑女に認められ、ウジェーヌ・エメ・サロンのシャンパンはコニサーの間で語られる存在になったのである。 それにしてもなぜ、彼はメニルのシャルドネにこだわったのだろう。 現在、サロンとその姉妹メゾンであるドゥラモットの社長を務めるディディエ・ドゥポンは、「当時からメニルのシャルドネは別格と見なされていたから」という。 今日、サロンはウジェーヌ・エメ自身が購入した1haの畑のほか、契約農家が所有する19の区画、合わせて15haの畑からシャンパンを生み出している。 これらの区画はすべてメニルの東向き斜面の中腹に位置し、陽当たりに優れ、水はけがよい。またメニルの大きな特徴として表土が浅く、ブドウの根はすぐチョーク層の岩盤に辿り着くため、きわめてミネラルの強いベースワインを生み出す。 しかし、このミネラルたっぷりのシャルドネは長期間の瓶内熟成を経ることで、他のいかなるシャンパンでも再現不可能な、 エレガントかつパワフル、複雑にして生き生きとした、奥深い風味がもたらすのだ。 したがって、サロンは最低でも10年の瓶熟成を経てようやく出荷される。 また、デゴルジュマン（澱抜き）が行われた後もさらなる熟成は可能であり、気泡こそ弱くなるものの、ヘーゼルナッツやモカなどの香ばしいフレーバーを纏う。 このようなフレーバーに出会うと、一瞬、サロンはオーク樽でベースワインの醸造を行っていただろうかと考え込むほどだが、サロンは今日、すべてステンレスタンク醸造である。 マロラクティック発酵は恣意的に行わず、デゴルジュマン時のドザージュ（糖分調整）は5g/Lと非常に少ない。 サロンは、他のブランドのプレステージ・キュヴェのように華やかな場の添え物にすべきではない。 望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、やや高めの温度で味わいたいものだ。 サロン、それは選ばれた者のためだけの極上の最上。この黄金の泡が生まれる前まで、幾つもの異なるクリュの三品種のブドウをブレンドをするのが通例であり、その技術こそが、シャンパン作りの真髄と信じられていました。その暗黙の掟を、こともなげに打ち砕き、さらりと重い禁忌を脱ぎ捨て、すべてを否定することから、どのような高級シャンパンであっても、辿りつけなかった山の頂に達した勇者、それがサロンでした。第二次大戦中、ヒトラーがムッソリーニなど要人をもてなすために、山荘ベルヒテスガーデンに略奪品として運び込ませたのもサロンでした。生産量は多い年でも7000ケース。その半分にも満たない年すらあり、人々はたびたびサロンを、幻のシャンパーニュと呼びました。使う品種は、シャルドネだけのブラン・ド・ブラン、ブドウは、ル・メニルの単一クリュのものだけ。気候の安定しない、良質のブドウ確保が大変困難なシャンパーニュ地方にあって、それはもはや自然に対する挑戦。 頑ななまでに、一品種、単一クリュ、最高にして最上の年だけにこだわり、 奇跡のように生まれてきたのです。サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常といわれ、20世紀の100年間に、わずか30余りのミレジムしかリリースされていません。姿が眼に映れば、一瞬のためらいもなく手に入れるほかない。 奇跡の極上、勝者だけに与えられる至福の一本です。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2022] ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ブレッチャローロ DOC 750ml ヴェレノージ(イタリア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^FJVNBC22^

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