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【ふるさと納税】【先行予約】【8月中旬から順次発送】 TOMOE 白ワイン 2本セット B シャルドネ リザーブ 辛口 デラウェア ワイン 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ017]

ワイン 受賞 飲み比べ 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 18000円【ふるさと納税】【先行予約】【8月中旬から順次発送】 TOMOE 白ワイン 2本セット B シャルドネ リザーブ 辛口 デラウェア ワイン 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ017]

特別な記念日に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 大切な方への贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 キーワード 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料■人気のTOMOE白ワイン ・TOMOÉ シャルドネ・リザーブ 白・辛口 樽熟成によってもたらされた穏やかさと濃縮感を保ちつつ、すっきりとした後味を堪能できるエレガントな印象のワインです。 ワイン全体に陰影を造り、立体感のある1本に仕上げました。 レモンやグレープフルーツなど柑橘系の果実がほのかに香り、タイトで引き締まったボディながら、 フレッシュな果実と樽の融合が楽しめる、清々しい味わいです。 クリーム系パスタやグラタン、豚肉のソテーなど濃い味付けの料理とお楽しみください。 ・TOMOÉ デラウェア 採れたての果実を思わせるフレッシュな香りと、みずみずしく豊かな果実味を感じる白ワインです。 「日本ワインコンクール2023(欧米系等品種・白部門)」では、金賞&コストパフォーマンス賞を受賞しました。 カルパッチョや魚介系料理などあっさりとした家庭料理とお楽しみください。 ■ブドウの栽培は1年がかり 冬は土壌整備と枝の剪定。 春は新芽と枝葉の手入れ。 夏は養分調整や病気予防の手入れ。 こうした作業を行い、実りの秋を迎えます。 ■農園での品質向上 品種やワインのイメージに合わせた栽培方法で育てています。 より味わい豊かなブドウになるよう、日々、試行錯誤を繰り返しています。 ■安心安全な醸造 ブドウの仕分けはもちろん、発酵の温度や時間、使用する樽など、細部にまでこだわって醸造しています。 最新設備を用い、理想の味を追求するとともに、安心・安全なワイン造りに取り組んでいます。 ※ヴィンテージは新しいものをお送りしています。 ※ヴィンテージの表記(年数)が製造状況によって変更になる場合がございます。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※配送日のご指定は、出来かねますのでご了承ください。 ※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。 (不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。) その他返礼品はこちら! TOMOE シャルドネ クリスプ 白ワイン 辛口 750ml 1本 TOMOEデラウェア 白ワイン やや辛口 750ml 1本 ~三次のシャルドネ尽くし~TOMOEのシャルドネワイン堪能 3本セット おすすめ 白ワイン 2本セット 商品説明 名称TOMOEワイン2本セットB 内容量TOMOEシャルドネリザーブ TOMOEデラウェア 各750ml×1本 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 配送方法冷蔵 配送期日2025年8月中旬頃から順次発送 提供事業者株式会社 広島三次ワイナリー ワイン 受賞 飲み比べ 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 18000円 地場産品基準該当理由 区域内で栽培し、収穫されたぶどうを原材料に醸造、貯蔵、瓶詰めまでの工程を行っている

18000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】【先行予約】【8月中旬から順次発送】 TOMOE 白ワイン 赤ワイン 2本セット C シャルドネ リザーブ 辛口 マスカットベーリーA ワイン 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ018]

ワイン 受賞 飲み比べ 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 18000円【ふるさと納税】【先行予約】【8月中旬から順次発送】 TOMOE 白ワイン 赤ワイン 2本セット C シャルドネ リザーブ 辛口 マスカットベーリーA ワイン 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ018]

特別な記念日に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 大切な方への贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 キーワード 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料■人気の国産ワイン白・赤をセットに! ・TOMOÉ シャルドネ・リザーブ 白・辛口 樽熟成によってもたらされた穏やかさと濃縮感を保ちつつ、すっきりとした後味を堪能できるエレガントな印象のワインです。 ワイン全体に陰影を造り、立体感のある1本に仕上げました。 レモンやグレープフルーツなど柑橘系の果実がほのかに香り、タイトで引き締まったボディながら、 フレッシュな果実と樽の融合が楽しめる、清々しい味わいです。 クリーム系パスタやグラタン、豚肉のソテーなど濃い味付けの料理とお楽しみください。 ・TOMOÉ マスカット・ベーリーA 赤・ライトボディ 鮮やかなルビー色に、チェリーやラズベリーを思わせるフルーティーなアロマ。 国産品種「マスカット・ベリーA」が持つ果実の瑞々しさを残し、華やかさと繊細さを表現しました。 フレッシュな酸味とわずかな渋みを醸し出し、極めてピュアで女性的な印象で、飲み手を心酔させるストラクチャーが魅力の赤ワインです。 ■ブドウの栽培は1年がかり 冬は土壌整備と枝の剪定。 春は新芽と枝葉の手入れ。 夏は養分調整や病気予防の手入れ。 こうした作業を行い、実りの秋を迎えます。 ■農園での品質向上 品種やワインのイメージに合わせた栽培方法で育てています。 より味わい豊かなブドウになるよう、日々、試行錯誤を繰り返しています。 ■安心安全な醸造 ブドウの仕分けはもちろん、発酵の温度や時間、使用する樽など、細部にまでこだわって醸造しています。 最新設備を用い、理想の味を追求するとともに、安心・安全なワイン造りに取り組んでいます。 ※ヴィンテージは新しいものをお送りしています。 ※ヴィンテージの表記(年数)が製造状況によって変更になる場合がございます。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※配送日のご指定は、出来かねますのでご了承ください。 ※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。 (不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。) その他返礼品はこちら! 霧里ワイン 赤ワイン 辛口 やや甘口 750ml×各1本 霧里フルセット & ピオーネワイン6本セット 厳選TOMOEワイン3本セット おすすめ 白ワイン 2本セット おすすめ 赤ワイン 2本セット 商品説明 名称TOMOEワイン2本セットC 内容量TOMOEシャルドネリザーブ TOMOEマスカットベーリーA 各750ml×1本 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 配送方法冷蔵 配送期日2025年8月中旬頃から順次発送 提供事業者株式会社 広島三次ワイナリー ワイン 受賞 飲み比べ 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 18000円 地場産品基準該当理由 区域内で栽培し、収穫されたぶどうを原材料に醸造、貯蔵、瓶詰めまでの工程を行っている

18000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】霧里ワインとワイナリーオリジナルぶどうドリンクセットB ワイン 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ012]

ワイン ノンアル ソフトドリンク ぶどうジュース セット 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 14000円【ふるさと納税】霧里ワインとワイナリーオリジナルぶどうドリンクセットB ワイン 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ012]

特別な記念日に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 大切な方への贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 キーワード 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料広島三次ワイナリーの「霧里(キリリ)ワイン」甘口白・赤とぶどうジュースの特別セットです。 「ワインは好きだけど渋いのは苦手…」「家族みんなで楽しめるドリンクが欲しい」そんな要望にお応えします。 ■霧里(キリリ)ワインとは 広島三次ワイナリーの新しい定番ワインとして生まれた「霧里ワイン」。 ロゴマークは文字通りの霧と、その源の川が広島三次ワイナリーと共にあること表現しています。 このワインが皆様の生活とともにあることを願って生まれたワインです。 ■甘口の白・赤とぶどうジュースをセットに! ・霧里ワイン 赤 甘口:しっかりとした甘さで、軽やかながら飲みごたえを感じる事の出来る赤ワイン。 ・霧里ワイン 白 甘口:しっかりとした甘さで、ワインが苦手な方でも飲みやすい 甘口白ワイン。 ・YAMANAMIぶどうドリンク:ぶどうのフルーティーな味わいがギュッと詰まった濃縮清涼飲料。 ※ヴィンテージは新しいものをお送りしています。 ※ヴィンテージの表記(年数)が製造状況によって変更になる場合がございます。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※配送日のご指定は、出来かねますのでご了承ください。 ※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。 (不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。) その他返礼品はこちら! 霧里フルセット & ピオーネワイン6本セット 霧里ワイン 赤ワイン 辛口 やや甘口 750ml×各1本 TOMOE新月 TOMOE白夜 TOMOEデラウェア 白ワイン やや辛口 750ml 1本 商品説明 名称霧里ワインとぶどうドリンクセットB 内容量霧里ワイン赤甘口:750ml 霧里ワイン白甘口:750ml YAMANAMIぶどうドリンク:720ml 各1本 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後発送 提供事業者株式会社 広島三次ワイナリー ワイン ノンアル ソフトドリンク ぶどうジュース セット 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 14000円

14000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】おすすめ 赤ワイン 2本セット 霧里ワイン TOMOE マスカットベーリーA 国産 やや甘口 ワイン 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ009]

ワイン 受賞 飲み比べ 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 13000円【ふるさと納税】おすすめ 赤ワイン 2本セット 霧里ワイン TOMOE マスカットベーリーA 国産 やや甘口 ワイン 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ009]

特別な記念日に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 大切な方への贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 キーワード 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料■人気の赤ワインをセットに! ・霧里ワイン 赤・やや甘口 フルーティーな甘さと程よくコクを味わえる「SAKURA Wine Awards 2020」シルバー受賞の赤ワインです。 ワイン専用のキャップ栓「スティルヴァン」を導入し、フレッシュな味わいをキープしています。 ・TOMOÉ マスカット・ベーリーA 赤・ライトボディ 鮮やかなルビー色に、チェリーやラズベリーを思わせるフルーティーなアロマ。 国産品種「マスカット・ベリーA」が持つ果実の瑞々しさを残し、華やかさと繊細さを表現しました。 フレッシュな酸味とわずかな渋みを醸し出し、極めてピュアで女性的な印象で、飲み手を心酔させるストラクチャーが魅力の赤ワインです。 ■ブドウの栽培は1年がかり 冬は土壌整備と枝の剪定。 春は新芽と枝葉の手入れ。 夏は養分調整や病気予防の手入れ。 こうした作業を行い、実りの秋を迎えます。 ■農園での品質向上 品種やワインのイメージに合わせた栽培方法で育てています。 より味わい豊かなブドウになるよう、日々、試行錯誤を繰り返しています。 ■安心安全な醸造 ブドウの仕分けはもちろん、発酵の温度や時間、使用する樽など、細部にまでこだわって醸造しています。 最新設備を用い、理想の味を追求するとともに、安心・安全なワイン造りに取り組んでいます。 ※ヴィンテージは新しいものをお送りしています。 ※ヴィンテージの表記(年数)が製造状況によって変更になる場合がございます。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※配送日のご指定は、出来かねますのでご了承ください。 ※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。 (不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。) その他返礼品はこちら! 霧里ワイン 赤ワイン 辛口 やや甘口 750ml×各1本 霧里フルセット & ピオーネワイン6本セット 厳選TOMOEワイン3本セット おすすめ 白ワイン 2本セット 霧里ワインとワイナリーオリジナルぶどうドリンクセットB 商品説明 名称おすすめ赤ワイン2本セット 内容量霧里ワイン赤やや甘口 TOMOEマスカットベーリーA 各750ml×1本 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後発送 提供事業者株式会社 広島三次ワイナリー ワイン 受賞 飲み比べ 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 13000円 地場産品基準該当理由 区域内で栽培し、収穫されたぶどうを原材料に醸造、貯蔵したワインと外国産ワインをブレンドし、瓶詰めまでの工程を行っているワインと、外国産ワインをブレンドしていないワインのセット

13000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】【お中元対象】TOMOE シャルドネ クリスプ 白ワイン 辛口 750ml 1本 ワイン 受賞 ギフト お酒 パーティー 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ004]

ワイン 受賞 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 10000円 お中元 ワイナリー 魚料理 肉料理 肉 魚 好き 家飲み おうちディナー チーズ 生ハム 晩食 ひとり時間【ふるさと納税】【お中元対象】TOMOE シャルドネ クリスプ 白ワイン 辛口 750ml 1本 ワイン 受賞 ギフト お酒 パーティー 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ004]

特別な記念日に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 大切な方への贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 キーワード 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料お中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます! お中元ご希望の方は、【2025/07/27までに】お申し込みをお願いいたします。 ※返礼品は【7月下旬から8月中旬まで】にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※ふるさと納税に関するお礼状・リーフレット等の同梱や、それに関わる記載はせずにお届けさせていただきます。 《優しい甘さにつつまれる時間》TOMOE シャルドネクリスプ 白ワイン 春や秋、夕暮れを感じさせる華やかな花の香りにしっとりみかん蜜を思わせるフレーバー だれとでもどんなときもやさしい安らぎを与えてくれるぶどうの熟した旨味とフレッシュな酸味のバランスは三次ワイナリーのこだわりによるもの。 自分へのリラックスタイムやパーティーなどにぜひお試しください。 ■果実味たっぷりの受賞ワイン レモンピールや金柑のような柑橘系果実の爽やかな風味と酸味が魅力。 カモミールの花、マーガレットなどの香りが調和し、華やかな味わいです。 余韻にビターオレンジのような旨味を伴った苦みが心地よく感じられます。 ぶどうの熟した旨味とフレッシュな酸味とを兼ね備えたバランスに長けた一本に仕上げました。 ■多くの人に選ばれています! ・日本ワインコンクール2024(欧州系品種・白部門)/金賞 ・日経新聞『NIKKEIプラス1』 エシカルな日本の白ワイン 夕涼みに飲みたい銘柄/第1位に選ばれました★ ■ブドウの栽培は1年がかり 冬は土壌整備と枝の剪定。 春は新芽と枝葉の手入れ。 夏は養分調整や病気予防の手入れ。 こうした作業を行い、実りの秋を迎えます。 ■農園での品質向上 品種やワインのイメージに合わせた栽培方法で育てています。 より味わい豊かなブドウになるよう、日々、試行錯誤を繰り返しています。 ■安心安全な醸造 ブドウの仕分けはもちろん、発酵の温度や時間、使用する樽など、細部にまでこだわって醸造しています。 最新設備を用い、理想の味を追求するとともに、安心・安全なワイン造りに取り組んでいます。 ※ヴィンテージは新しいものをお送りしています。 ※ヴィンテージの表記(年数)が製造状況によって変更になる場合がございます。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※配送日のご指定は、出来かねますのでご了承ください。 ※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。 (不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。) その他返礼品はこちら TOMOE シャルドネ 待月 白ワイン 辛口 750ml 1本 TOMOEデラウェア 白ワイン やや辛口 750ml 1本 TOMOE新月 TOMOE白夜 商品説明 名称TOMOEシャルドネクリスプ 内容量TOMOEシャルドネクリスプ(白ワイン・辛口)750ml×1本 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 原料原産地広島県産 加工地広島県三次市 配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後発送 提供事業者株式会社 広島三次ワイナリー 贈答 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 三次 ワイナリー 魚料理 肉料理 肉 魚 好き 家飲み おうちディナー おうちランチ パン チーズ 生ハム 晩食 ひとり時間 地場産品基準該当理由 区域内で栽培し、収穫されたぶどうを原材料に醸造、貯蔵、瓶詰めまでの工程を行っている

10000 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】【お中元対象】TOMOEデラウェア 白ワイン やや辛口 750ml 1本 ワイン 受賞 ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ001]

ワイン 受賞 飲み比べ 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 9000円 1万円以下 お中元【ふるさと納税】【お中元対象】TOMOEデラウェア 白ワイン やや辛口 750ml 1本 ワイン 受賞 ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ001]

特別な記念日に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 大切な方への贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 キーワード 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料お中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます! お中元ご希望の方は、【2025/07/27までに】お申し込みをお願いいたします。 ※返礼品は【7月下旬から8月中旬まで】にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※ふるさと納税に関するお礼状・リーフレット等の同梱や、それに関わる記載はせずにお届けさせていただきます。 《どんな時でもやさしい安らぎ》TOMOEデラウェア 白ワイン この果実感は唯一無二。 だれとでもどんなときもやさしい安らぎを与えてくれる可憐な香りとピュアな味わいは三次ワイナリーのこだわりによるもの。 自分へのリラックスタイムやパーティーなどにぜひお試しください。 ■華やかで爽やかなひとときを演出 青リンゴやスターフルーツの清楚な果実に、カスミソウやスズランの可憐な香りが広がります。 時間の経過とともに、蜜入りリンゴやラフランスのような華やかな香りがふんわりと寄り添います。 アカシアやジャスミンの花のニュアンスも加わり、トロピカルフルーツの甘美な香りと、蜜の風味が絡み合い、ムスクやオリエンタルなニュアンスが華やぎを添えます。 ■クリーンで爽快な飲み口 みずみずしく豊かな果実味が口中に広がり、ピュアで繊細な味わいが楽しめます。 果実由来の自然な甘みと、きめ細やかで充実した酸とのバランスが絶妙で、ぶどう本来の旨味を最大限に引き出しています。 フレッシュさあふれる華やかな味わいで、あなたの特別なひとときを彩ります。 ■受賞歴多数! ・日本ワインコンクール2023(欧米系等品種・白部門) 金賞&コストパフォーマンス賞受賞 ・日本ワインコンクール2022(欧米系等品種・白部門) 銀賞受賞 ■ブドウの栽培は1年がかり 冬は土壌整備と枝の剪定。 春は新芽と枝葉の手入れ。 夏は養分調整や病気予防の手入れ。 こうした作業を行い、実りの秋を迎えます。 ■農園での品質向上 品種やワインのイメージに合わせた栽培方法で育てています。 より味わい豊かなブドウになるよう、日々、試行錯誤を繰り返しています。 ■安心安全な醸造 ブドウの仕分けはもちろん、発酵の温度や時間、使用する樽など、細部にまでこだわって醸造しています。 最新設備を用い、理想の味を追求するとともに、安心・安全なワイン造りに取り組んでいます。 ※ヴィンテージは新しいものをお送りしています。 ※ヴィンテージの表記(年数)が製造状況によって変更になる場合がございます。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※配送日のご指定は、出来かねますのでご了承ください。 ※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。 (不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。) その他返礼品はこちら! TOMOE白夜 TOMOE シャルドネ クリスプ 白ワイン 辛口 750ml 1本 TOMOE新月 TOMOE 白ワイン 赤ワイン 2本セット C TOMOE シャルドネ 待月 白ワイン 辛口 750ml 1本 商品説明 名称TOMOEデラウェア 内容量TOMOEデラウェア(白ワイン・やや辛口)750ml×1本 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 原料原産地広島県産 加工地広島県三次市 配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後発送 提供事業者株式会社 広島三次ワイナリー ワイン 受賞 白ワイン ギフト 贈答 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 ワイナリー 魚料理 肉料理 肉 魚 好き 家飲み おうちディナー おうちランチ パン チーズ 生ハム 地場産品基準該当理由 区域内で栽培し、収穫されたぶどうを原材料に醸造、貯蔵、瓶詰めまでの工程を行っている

9000 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】TOMOE シャルドネ 待月 白ワイン 辛口 750ml 1本 ワイン 受賞 ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー [APAZ011]

ワイン 受賞 飲み比べ 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 13000円【ふるさと納税】TOMOE シャルドネ 待月 白ワイン 辛口 750ml 1本 ワイン 受賞 ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー [APAZ011]

特別な記念日に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 大切な方への贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 キーワード 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料■日本ワインらしい凛とした、しとやかな佇まい レモンコンフィや和柑橘、黄色いリンゴといった爽やかな果実とスイカズラの花が穏やかに香ります。 時間の経過とともにバナナのような印象も。 樽由来のバニラやカラメルのニュアンスも融合し、上品な仕上がりです。 まろやかな果実味から、バランスよく酸味が広がり、余韻にも果実味が残る味わい。 かに料理などと合わせるのがオススメです。 冷えた時と温度が上がった時の香り、味わいの変化も楽しんでみてください。 ■受賞歴多数! ・DWWA 2024(デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード)/ブロンズ ・IWSC 2024(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)/ブロンズ ・ 〃 2023/シルバー ・ 〃 2022/シルバー ・IWC 2024(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)/シルバー ・ 〃 2023/ブロンズ ・ 〃 2022/シルバー ・日本ワインコンクール2024(欧州系品種・白部門)/銀賞 ・ 〃 2022( 〃 )/金賞 ■ブドウの栽培は1年がかり 冬は土壌整備と枝の剪定。 春は新芽と枝葉の手入れ。 夏は養分調整や病気予防の手入れ。 こうした作業を行い、実りの秋を迎えます。 ■農園での品質向上 品種やワインのイメージに合わせた栽培方法で育てています。 より味わい豊かなブドウになるよう、日々、試行錯誤を繰り返しています。 ■安心安全な醸造 ブドウの仕分けはもちろん、発酵の温度や時間、使用する樽など、細部にまでこだわって醸造しています。 最新設備を用い、理想の味を追求するとともに、安心・安全なワイン造りに取り組んでいます。 ※ヴィンテージは新しいものをお送りしています。 ※ヴィンテージの表記(年数)が製造状況によって変更になる場合がございます。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※配送日のご指定は、出来かねますのでご了承ください。 ※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。 (不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。) その他の返礼品はこちら! 霧里ワインとワイナリーオリジナルぶどうドリンクセットB TOMOE シャルドネ クリスプ 白ワイン 辛口 750ml 1本 TOMOEデラウェア 白ワイン やや辛口 750ml 1本 TOMOE新月 広島牛 もも肉 焼肉用 300g 広島牛 もも肉 しゃぶしゃぶ用 300g 商品説明 名称TOMOEシャルドネ待月 内容量TOMOEシャルドネ待月(白・辛口)750ml×1本 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後発送 提供事業者株式会社 広島三次ワイナリー ワイン 受賞 飲み比べ 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 14000円 地場産品基準該当理由 区域内で栽培し、収穫されたぶどうを原材料に醸造、貯蔵、瓶詰めまでの工程を行っている

14000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】【お中元対象】緋 ~あけ~ 赤ワイン ライトミディアム 750ml 1本 ワイン ギフト 三次産 ブドウ ぶどう 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ002]

国産 ワイン 赤 赤ワイン 受賞 飲み比べ 受賞 飲み比べ ワインセット 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 9000円 1万円以下 お中元【ふるさと納税】【お中元対象】緋 ~あけ~ 赤ワイン ライトミディアム 750ml 1本 ワイン ギフト 三次産 ブドウ ぶどう 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ002]

特別な記念日に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 大切な方への贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 キーワード 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料お中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます! お中元ご希望の方は、【2025/07/27までに】お申し込みをお願いいたします。 ※返礼品は【7月下旬から8月中旬まで】にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※ふるさと納税に関するお礼状・リーフレット等の同梱や、それに関わる記載はせずにお届けさせていただきます。 《うれしい食事を格上げするデイリーワイン》緋 ~あけ~ 赤ワイン 苺やチェリーなどの赤い果実香×スパイスの香 柔らかな口当たりでありながら、濃い味の料理と溶け合う豊かな酸味、複雑でしっかりとした味わいは三次ワイナリーのこだわりによるもの。 ご家族やおひとりでも!照り焼きチキンやハンバーグなどお食事と一緒にお召し上がりください。 ■三次産ブドウ100%使用 煌びやかな緋色の中に芳醇な香りと程よい渋みを感じられる味わいが溶け込んだ赤ワイン。 照り焼きチキンや黒コショウがきいたハンバーグなどのお食事と一緒にお召し上がりください。 ■ブドウの栽培は1年がかり 冬は土壌整備と枝の剪定。 春は新芽と枝葉の手入れ。 夏は養分調整や病気予防の手入れ。 こうした作業を行い、実りの秋を迎えます。 ■農園での品質向上 品種やワインのイメージに合わせた栽培方法で育てています。 より味わい豊かなブドウになるよう、日々、試行錯誤を繰り返しています。 ■安心安全な醸造 ブドウの仕分けはもちろん、発酵の温度や時間、使用する樽など、細部にまでこだわって醸造しています。 最新設備を用い、理想の味を追求するとともに、安心・安全なワイン造りに取り組んでいます。 ※ヴィンテージは新しいものをお送りしています。 ※ヴィンテージの表記(年数)が製造状況によって変更になる場合がございます。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※配送日のご指定は、出来かねますのでご了承ください。 ※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。 (不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。) その他返礼品はこちら! おすすめ 赤ワイン 2本セット 霧里ワイン TOMOE マスカットベーリーA TOMOEデラウェア 白ワイン やや辛口 750ml 1本 霧里ワイン 赤ワイン 辛口 やや甘口 750ml×各1本 おすすめ 白ワイン 2本セット 霧里ワイン やや甘口 TOMOE デラウェア やや辛口 広島牛 肩ロース 焼肉用 600g と TOMOE赤ワイン の 贅沢セット 商品説明 名称緋~あけ~ 内容量緋~あけ~(赤ワイン・やや辛口・ライトミディアム)750ml1本 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 原料原産地広島県産 加工地広島県三次市 配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後発送 提供事業者株式会社 広島三次ワイナリー ワイン 受賞 赤ワイン ギフト 贈答 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 ワイナリー 魚料理 肉料理 肉 魚 好き 家飲み おうちディナー おうちランチ パン チーズ 生ハム 地場産品基準該当理由 区域内で栽培し、収穫されたぶどうを原材料に醸造、貯蔵、瓶詰めまでの工程を行っている

9000 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】霧里ワイン 赤ワイン 辛口 やや甘口 750ml×各1本 ワイン 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ003]

ワイン 受賞 飲み比べ 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 10000円【ふるさと納税】霧里ワイン 赤ワイン 辛口 やや甘口 750ml×各1本 ワイン 受賞 飲み比べ ワインセット ギフト 三次市 / 広島三次ワイナリー[APAZ003]

特別な記念日に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 大切な方への贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 キーワード 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料《こだわりと想いが証明された受賞歴》霧里ワインで美味しい時間を 三次ワイナリーのワインづくりのこだわりが生んだ、フレッシュな二つの味わいを一度にお届けします。 ワインの好みが違うあの人とも。どちらも楽しみたい時間にぜひお楽しみください。 ■霧里(キリリ)ワインとは 広島三次ワイナリーの新しい定番ワインとして生まれた「霧里ワイン」。 ロゴマークは文字通りの霧と、その源の川が広島三次ワイナリーと共にあること表現しています。 このワインが皆様の生活とともにあることを願って生まれたワインです。 ■人気の2本セット ・霧里ワイン 赤・辛口 フレッシュで若々しい果実味と心地よいタンニンが溶け込んだ赤ワイン。 ・霧里ワイン 赤・やや甘口 フレッシュでフルーティーな甘さと程よくコクを味わえる赤ワイン。 ■フレッシュな味わいの秘訣は? ワイン専用のキャップ栓「スティルヴァン」を導入し、フレッシュな味わいをキープしています。 「SAKURA Wine Awards 2020」でシルバー受賞の実績も! ※輸入ワイン原料使用ワイン ※ヴィンテージは新しいものをお送りしています。 ※ヴィンテージの表記(年数)が製造状況によって変更になる場合がございます。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 商品説明 名称霧里ワイン赤2本 内容量霧里ワイン赤(辛口・やや甘口) 各750ml×1本 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後発送 提供事業者株式会社 広島三次ワイナリー 贈答 特産品 産地直送 取り寄せ 送料無料 広島 三次 ワイナリー 魚料理 肉料理 肉 魚 好き 家飲み おうちディナー おうちランチ パン チーズ 生ハム ※配送日のご指定は、出来かねますのでご了承ください。 ※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。 (不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。) その他返礼品はこちら 霧里フルセット & ピオーネワイン6本セット 厳選TOMOEワイン3本セット 霧里ワイン 6本セット TOMOE 白ワイン 赤ワイン 2本セット 広島三次ワイナリー 3ブランド ワイン 9本セット 地場産品基準該当理由 区域内で栽培し、収穫されたぶどうを原材料に醸造、貯蔵したワインと外国産ワインをブレンドし、瓶詰めまでの工程を行っている

11000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】Domaine Beau 立野原 hineri オレンジ 2023【配送不可地域:離島】【1537090】

ワインを日本酒のように気軽に、そして飲む人を心から楽しませたい【ふるさと納税】Domaine Beau 立野原 hineri オレンジ 2023【配送不可地域:離島】【1537090】

名称 Domaine Beau 立野原 hineri オレンジ 2023 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定 提供元 トレボー株式会社 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ドメーヌ・ボーのワインの醸造は、酒蔵で10年余り醸造を経験してきた者が日本酒の発酵技術や知恵をワイン醸造に生かしています。ワインを日本酒のように気軽に、そして飲む人を心から楽しませたいと、スタッフは日夜考えて商品開発に取り組んでいます。 自社園ぶどう100%、白品種5品種のシャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネール、ヴィオニエのオレンジワイン。 収穫後、一房10分ほど掛け病果や未熟果を徹底的に除去・確認した粒だけを使用しました。 エレガンスやフィネスを追求するラインナップに厚味や複雑味を求めるべく、オレンジワインに挑戦しました。 土の香り、紅茶のニュアンス。ドライな口当たりながら、果皮由来の苦み、種由来のタンニン、酸味が複雑な余韻を演出します。 甘辛い中華料理やオイリーな料理とのペアリングがおススメです。 ■お礼品の内容について ・ヒネリ23(オレンジワイン)[750ml×1本] 原産地:富山県南砺市/製造地:富山県南砺市 ■原材料・成分 ぶどう(富山県南砺市立野原産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分 11.5% ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

15000 円 (税込 / 送料込)

[6本セット] AMARTA アマルタ (美吉野醸造株式会社) MIYOSHINO SAKE BREWERY Co.,Ltd (AMARTA) 日本/奈良県/吉野郡吉野町/日本酒/Craft Sake/500ml

【お得なまとめ買い】[6本セット] AMARTA アマルタ (美吉野醸造株式会社) MIYOSHINO SAKE BREWERY Co.,Ltd (AMARTA) 日本/奈良県/吉野郡吉野町/日本酒/Craft Sake/500ml

日本酒発祥地の奈良県で自然に寄り添う味わいを醸す蔵 吉野の環境の中でこそ生まれる酒造り 1912年、奈良県吉野に創立された美吉野醸造。地元に根ざした長い歴史を誇り、メインブランド「花巴」を醸成し、その特徴ある味わいはコアなファンに愛されてきています。歴史の長い美吉野醸造ですが、「花巴」としての特徴の際立つ唯一無二ともいえるその味わいは、現在専務である橋本晃明氏が杜氏としてご実家に戻り着任したことに始まります。橋本氏は、「酒は雑味を抑え、香りが高いものがよい」と良きモデルタイプが規定されていることで、その規格にあわせることが重要とされ、醸造環境や米を調達することに疑問を感じ、いろいろ考え経験された末、地元:吉野の環境の中でこそ生まれる酒造りにこだわることにしました。そんな橋本氏の手にかかった酒は、地元を愛するからこそ出来上がったこれぞ「吉野の酒」と言えるのです。 蜂蜜を想わせるトロっととろけそうな官能的な甘みとしっかり強めの酸味がバランスよく口中に広がります。甘口なのに後味すっきり。ステーキ、バスク風チーズケーキにもよく合います。 ALC度数:19% キャップ仕様:スクリューキャップ 酒質:普通酒 日本酒度:-50 酸度:4.2 精米歩合:70% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒MIYOSHINO SAKE BREWERY Co.,Ltd / 美吉野醸造株式会社 日本酒発祥地の奈良県で自然に寄り添う味わいを醸す蔵! 自然に寄り添ったゆえの唯一無二の味わい 「AMARTA」は、「酵母無添加・木桶醗酵・水?×山廃造り」の特殊な醸造方法によってその唯一無二の味わいを創り出しています。 1.酵母無添加 「AMARTA」はもちろん、蔵の商品はすべて酵母無添加。つまり、蔵の中の自然に生きている野生酵母が醗酵を起こしているのです。通常日本酒では「きょうかい酵母」と呼ばれる研究所の中で培養された優等な酵母を使うことにより、酒質の安定を計ることができます。しかし蔵内の天然野生酵母を使うことで、より複雑な、独特の味わいを生むことができるのです。また自然酵母ゆえ、年による違いも生まれ、このことはワインではよくある「ヴィンテージ差(年による味わいの違い)」をも愉しむことが出来ます。 2.木桶醗酵 「AMARTA」の醗酵は、地元、吉野産の杉から造られた木桶で醸造しています。より多くの手間と労力がかかる醸造方法ですが、湿度の高い吉野では適度な自然のきめの粗さが自然と湿度を調整してくれることになり、材質が酒の味わいに深みと奥行を加えることになります。 3.水?×山廃造り 「AMARTA」は山廃造りで自然の乳酸菌を使い、より手間と時間をかけて丁寧な酒造りの中で深みのあるミルキーなコクと豊かな味わいのある酒ができてきます。そのうえ、通常山廃造りの中で仕込み水を加える段階では水ではなく「水?(みずもと)」といわれる古来日本酒造りに使われた製法でつくった日本酒を特別に添加。この「水?」を加えることで、酒にまるでヨーグルトのような爽やかな酸味が加わることになるのです。 吉野という地で「農」の延長上にある酒づくり 現在、美吉野醸造は農業生産グループ会社の酒造部門として吉野の農業そのものにも深くかかわられています。 1.有機米使用 原料米はすべて契約栽培米で全量買い取りをされています。こちらはもちろん有機栽培米。会社自体が農業生産グループの一員であることから、その地域で造られた米一粒一粒も大切にしたい気持ちを持たれています。「AMARTA」の精米歩合は70%。決して磨き切っている米ではありません。 しかしこの程度の精米、且つ、総破精(そうはぜ)造りを行うやり方、つまり「米をできるだけ使い切ること」に主眼をおき、その米の旨味を活かすことが酒の味わいにつながってきたと語られます。 2.吉野杉を使った木桶 「一目千本」とその山全体が桜におおわれることで有名な吉野において、桜とともに有名なのが「吉野杉」です。蔵の周りにも杉の切り出し場や加工場などが見られ、この地の主産業のひとつが林業であることが垣間見えます。この吉野杉を酒造りに取り入れることでも美吉野醸造は地域に根ざしておられます。2023年現在、蔵には5本の木桶があります。昔ながらの木桶を使っている蔵は全国で希少ながらありますが、特に高温多湿の吉野においては、この木桶での醸造が自然に湿度調整を可能とし日本古来の醸造方法からできた酒ゆえにある程度の粗さと木の味わいが酒の強さとバランスがよいのでしょう。同じ風土で営む様々な業者との絆を大切に取り入れることにより、美吉野醸造の酒は根強く吉野のテロワールに入りこんでいることを実感します。 「日本酒」規格枠に収まりきれない魅力溢れた「花巴流貴醸酒 AMARTA」 「AMARTA」の味わい、それは一言でいうと、貴腐ワイン「シャトー・ディケム」のような甘味と酸味が絶妙のバランスで配合された、とろとろと蜜を思わせる甘美な味わいです。この酒を作り上げるには、日本酒でよく「最上」いわれる「純米吟醸」「純米大吟醸」などの規定枠にははまらない酒をつくることになります。一般的に規定は、日本酒をわかりやすくするためのものですが、吉野で、美吉野醸造が自然の中で自然に寄り添って出来上がったものは、この規定で語れない状況に陥ってしまいました。その中で橋本専務が考えたのは「こういった規定は日本酒の味わいやスタイルを理解するにはガイドとして便利ではあるが、それが良酒という約束ごとでもなく、最終的に規定にあてはめることを主軸にすることが美味しい酒造りの必須条件ではない!規定にはまらずとも、その地らしさのある美味しい酒を醸すことで勝負していきたい。」とその橋本専務の言葉の強さは飲むものの心に響くに違いありません。 「甘露」という名をもとにした「AMARTA」 商品名「AMARTA(アマルタ)」はサンスクリット語で「甘露」をあらわす「アムリタ」をもとにした造語です。アムリタとはインド神話に登場する神秘的な飲料の名称で天井の神々が不老不死を願い飲むといわれる甘い露を表すようです。今回美吉野醸造様とコラボするなかで作り上げたお酒は、この「アムリタ-甘露」というものがこの世に存在するならば、まさにこの味ではないか。と思わせるような官能に訴えかけることのできる優美な心地を与えることのできる日本酒に仕上がりました。「アムリタ-甘露」という言葉と美吉野醸造がこだわり、情熱を注いでおられる酒の熟成を表す「マル味」という言葉をかけあわせ、「AMARTA(アマルタ)」という名称が出来上がりました。 「AMARTA」ラベルが表す自然観 ラベル上には吉野の山のふもとにある美吉野醸造の橋本専務が抱く吉野に対する想いを表現しました。まだまだ大自然あふれる吉野では蔵の周りにもみどりの植物と大台ケ原から端を発し深い淵や早瀬と様を変えながら流れる清流、吉野川や、吉野川が削った吉野山の岩肌など懐深い自然を間近に感じることができます。「AMRITA」はまさにこの自然あふれる豊かな風土の中で生まれたというイメージをラベルに落とし込みました。

19958 円 (税込 / 送料別)

AMARTA アマルタ (美吉野醸造株式会社) MIYOSHINO SAKE BREWERY Co.,Ltd (AMARTA) 日本/奈良県/吉野郡吉野町/日本酒/Craft Sake/500ml

AMARTA アマルタ (美吉野醸造株式会社) MIYOSHINO SAKE BREWERY Co.,Ltd (AMARTA) 日本/奈良県/吉野郡吉野町/日本酒/Craft Sake/500ml

日本酒発祥地の奈良県で自然に寄り添う味わいを醸す蔵 吉野の環境の中でこそ生まれる酒造り 1912年、奈良県吉野に創立された美吉野醸造。地元に根ざした長い歴史を誇り、メインブランド「花巴」を醸成し、その特徴ある味わいはコアなファンに愛されてきています。歴史の長い美吉野醸造ですが、「花巴」としての特徴の際立つ唯一無二ともいえるその味わいは、現在専務である橋本晃明氏が杜氏としてご実家に戻り着任したことに始まります。橋本氏は、「酒は雑味を抑え、香りが高いものがよい」と良きモデルタイプが規定されていることで、その規格にあわせることが重要とされ、醸造環境や米を調達することに疑問を感じ、いろいろ考え経験された末、地元:吉野の環境の中でこそ生まれる酒造りにこだわることにしました。そんな橋本氏の手にかかった酒は、地元を愛するからこそ出来上がったこれぞ「吉野の酒」と言えるのです。 蜂蜜を想わせるトロっととろけそうな官能的な甘みとしっかり強めの酸味がバランスよく口中に広がります。甘口なのに後味すっきり。ステーキ、バスク風チーズケーキにもよく合います。 ALC度数:19% キャップ仕様:スクリューキャップ 酒質:普通酒 日本酒度:-50 酸度:4.2 精米歩合:70% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒MIYOSHINO SAKE BREWERY Co.,Ltd / 美吉野醸造株式会社 日本酒発祥地の奈良県で自然に寄り添う味わいを醸す蔵! 自然に寄り添ったゆえの唯一無二の味わい 「AMARTA」は、「酵母無添加・木桶醗酵・水?×山廃造り」の特殊な醸造方法によってその唯一無二の味わいを創り出しています。 1.酵母無添加 「AMARTA」はもちろん、蔵の商品はすべて酵母無添加。つまり、蔵の中の自然に生きている野生酵母が醗酵を起こしているのです。通常日本酒では「きょうかい酵母」と呼ばれる研究所の中で培養された優等な酵母を使うことにより、酒質の安定を計ることができます。しかし蔵内の天然野生酵母を使うことで、より複雑な、独特の味わいを生むことができるのです。また自然酵母ゆえ、年による違いも生まれ、このことはワインではよくある「ヴィンテージ差(年による味わいの違い)」をも愉しむことが出来ます。 2.木桶醗酵 「AMARTA」の醗酵は、地元、吉野産の杉から造られた木桶で醸造しています。より多くの手間と労力がかかる醸造方法ですが、湿度の高い吉野では適度な自然のきめの粗さが自然と湿度を調整してくれることになり、材質が酒の味わいに深みと奥行を加えることになります。 3.水?×山廃造り 「AMARTA」は山廃造りで自然の乳酸菌を使い、より手間と時間をかけて丁寧な酒造りの中で深みのあるミルキーなコクと豊かな味わいのある酒ができてきます。そのうえ、通常山廃造りの中で仕込み水を加える段階では水ではなく「水?(みずもと)」といわれる古来日本酒造りに使われた製法でつくった日本酒を特別に添加。この「水?」を加えることで、酒にまるでヨーグルトのような爽やかな酸味が加わることになるのです。 吉野という地で「農」の延長上にある酒づくり 現在、美吉野醸造は農業生産グループ会社の酒造部門として吉野の農業そのものにも深くかかわられています。 1.有機米使用 原料米はすべて契約栽培米で全量買い取りをされています。こちらはもちろん有機栽培米。会社自体が農業生産グループの一員であることから、その地域で造られた米一粒一粒も大切にしたい気持ちを持たれています。「AMARTA」の精米歩合は70%。決して磨き切っている米ではありません。 しかしこの程度の精米、且つ、総破精(そうはぜ)造りを行うやり方、つまり「米をできるだけ使い切ること」に主眼をおき、その米の旨味を活かすことが酒の味わいにつながってきたと語られます。 2.吉野杉を使った木桶 「一目千本」とその山全体が桜におおわれることで有名な吉野において、桜とともに有名なのが「吉野杉」です。蔵の周りにも杉の切り出し場や加工場などが見られ、この地の主産業のひとつが林業であることが垣間見えます。この吉野杉を酒造りに取り入れることでも美吉野醸造は地域に根ざしておられます。2023年現在、蔵には5本の木桶があります。昔ながらの木桶を使っている蔵は全国で希少ながらありますが、特に高温多湿の吉野においては、この木桶での醸造が自然に湿度調整を可能とし日本古来の醸造方法からできた酒ゆえにある程度の粗さと木の味わいが酒の強さとバランスがよいのでしょう。同じ風土で営む様々な業者との絆を大切に取り入れることにより、美吉野醸造の酒は根強く吉野のテロワールに入りこんでいることを実感します。 「日本酒」規格枠に収まりきれない魅力溢れた「花巴流貴醸酒 AMARTA」 「AMARTA」の味わい、それは一言でいうと、貴腐ワイン「シャトー・ディケム」のような甘味と酸味が絶妙のバランスで配合された、とろとろと蜜を思わせる甘美な味わいです。この酒を作り上げるには、日本酒でよく「最上」いわれる「純米吟醸」「純米大吟醸」などの規定枠にははまらない酒をつくることになります。一般的に規定は、日本酒をわかりやすくするためのものですが、吉野で、美吉野醸造が自然の中で自然に寄り添って出来上がったものは、この規定で語れない状況に陥ってしまいました。その中で橋本専務が考えたのは「こういった規定は日本酒の味わいやスタイルを理解するにはガイドとして便利ではあるが、それが良酒という約束ごとでもなく、最終的に規定にあてはめることを主軸にすることが美味しい酒造りの必須条件ではない!規定にはまらずとも、その地らしさのある美味しい酒を醸すことで勝負していきたい。」とその橋本専務の言葉の強さは飲むものの心に響くに違いありません。 「甘露」という名をもとにした「AMARTA」 商品名「AMARTA(アマルタ)」はサンスクリット語で「甘露」をあらわす「アムリタ」をもとにした造語です。アムリタとはインド神話に登場する神秘的な飲料の名称で天井の神々が不老不死を願い飲むといわれる甘い露を表すようです。今回美吉野醸造様とコラボするなかで作り上げたお酒は、この「アムリタ-甘露」というものがこの世に存在するならば、まさにこの味ではないか。と思わせるような官能に訴えかけることのできる優美な心地を与えることのできる日本酒に仕上がりました。「アムリタ-甘露」という言葉と美吉野醸造がこだわり、情熱を注いでおられる酒の熟成を表す「マル味」という言葉をかけあわせ、「AMARTA(アマルタ)」という名称が出来上がりました。 「AMARTA」ラベルが表す自然観 ラベル上には吉野の山のふもとにある美吉野醸造の橋本専務が抱く吉野に対する想いを表現しました。まだまだ大自然あふれる吉野では蔵の周りにもみどりの植物と大台ケ原から端を発し深い淵や早瀬と様を変えながら流れる清流、吉野川や、吉野川が削った吉野山の岩肌など懐深い自然を間近に感じることができます。「AMRITA」はまさにこの自然あふれる豊かな風土の中で生まれたというイメージをラベルに落とし込みました。

3351 円 (税込 / 送料別)

[6本セット] みずのかたち 純米吟醸原酒 (皇国晴酒造株式会社) Mikunihareshuzo Co.,Ltd. (Mizu no Katachi Junmai Ginjo Genshu) 日本/富山県/黒部市/日本酒/Craft Sake/720ml

【お得なまとめ買い】[6本セット] みずのかたち 純米吟醸原酒 (皇国晴酒造株式会社) Mikunihareshuzo Co.,Ltd. (Mizu no Katachi Junmai Ginjo Genshu) 日本/富山県/黒部市/日本酒/Craft Sake/720ml

黒部の豊かな自然の中、日本名水百選の名水が光る酒を醸す蔵 日本名水百選の名水が湧き出る黒部の酒蔵 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治15年より皇国晴酒造がはじまりました。北アルプスの雪解け水が地下から湧き出た水は、「清水(しょうず)」と呼ばれ、日本名水百選に選定されています。蔵の敷地内には生地地区の清水の1つである「岩瀬家の清水」があり、創業以来、この名水を仕込水として、酒造りを続けています。 皇国晴酒造の造る銘酒「幻の瀧」も、この名水無くしては生まれませんでした。 「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたいと、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころを持ち続け、昔ながらの酒造りを大切にしながらも、研究熱心な現当主のもと、新しいことにも積極的に取り組んでいます。 滑らかに口中から喉を伝い、体に自然と染み込んでいくような優しさあふれます。水そのものの味わいすら感じれるようなこの酒の味わいは地元富山湾でとれる新鮮な魚介類と相性抜群。 ALC度数:15% キャップ仕様:クラウン 酒質:純米吟醸 日本酒度:+5 酸度:1.8 精米歩合:60% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒Mikunihareshuzo Co.,Ltd. / 皇国晴酒造株式会社 黒部の豊かな自然の中、日本名水百選の名水が光る酒を醸す蔵! 自然の恵み、水と共にに生きる 3000メートル級の山々がそびえたつ北アルプス。降り積もる雪から解け出した水が、地下へと少しずつ滴り落ち、長い時間をかけて、富山湾のまち、生地(いくじ)に湧き出ています。生地地区には全部で20か所の湧水スポットがあり、湧出量や水質、味わいがそれぞれに異なります。水温は1年を通じてほぼ13℃前後で、適度なミネラルを含んだ「おいしい水」として親しまれており、飲料水にはもちろん、野菜を洗ったり冷やしたりなど生活水としても重宝され、大切に守り続けられています。生地の清水の1つ、「岩瀬家の清水」は蔵の敷地内にあります。この名水を米洗いから仕込、蔵内の掃除にまで贅沢に使用できるのは、皇国晴酒造の特権です。この名水、滑らかで柔らかな軟水で仕込んだお酒は、体にすっと馴染むように心地よく、ずっと飲み続けたくなるお酒です。 ■正式名称:環境省選定・日本名水百選 黒部川扇状地湧水群「岩瀬家の清水」 目の前に広がる「天然のいけす」富山湾 黒部と言えば、黒部渓谷や黒部ダムと山の中を想像する方も多いかもしれませんが、蔵の前約50m先に広がるのは、ブリやホタルイカで全国的にも名を馳せている富山湾。 「天然のいけす」とも呼ばれているほど魚介類が豊富な富山湾に面した、黒部市生地(いくじ)は、漁師まちの一つでもあります。特に、黒部の漁場は、急激に深くなる地形にあって、流れは速く波も荒いです。そのため、高い漁業技術が求められますが、ここで揚げられる魚は身が引き締まりおいしさには定評があります。また、複雑な地形から漁獲される魚等も200種類程度と豊富です。 当主の岩瀬新吾(いわせ しんご)さんは、「みずのかたち」は程よく酸味があり、すっきりした味わいで何杯でも飲み続けられるこのお酒は、春から夏の白エビや冬のベニズワイガニとのペアリングが最高とのこと。その土地のお酒とその土地でとれるものの相性が抜群によいということからすれば、「みずのかたち」はぜひ海のものと合わせていただきたいお酒ということになります。 富山県内第1号の女性杜氏 2022年秋より杜氏に就任された岩瀬由香里(いわせ ゆかり)さん。和歌山県のみかん農家出身で、広島大学在学中に卒業論文研究の為一年間国税庁醸造研究所(現独立行政法人酒類総合研究所)で麹の遺伝子の勉強をしつつ酒業界の方々とも交流し酒造りに対する興味を深め、皇国晴酒造の現当主岩瀬新吾(いわせ しんご)さんともその時にご縁があり、富山県黒部に。 これまではご主人の新吾さんの酒造りを支えてきましたが、学生時代の夢が叶い、富山県内で第1号の女性杜氏となった由香里さん。2児の母でもあり、「我が子を育てるように愛情込めてお酒を造って参ります」と酒造りに対する思いを語ってくれます。 水は自然からの恵みですが、お酒は人が造るもの。 ご主人との2人3脚での酒造りには、自然の恩恵に対する感謝やこの黒部市生地を守りつづける人々への尊敬や愛情が溢れています。 「みずのかたち」をラベルに表す 「みずのかたち」。 そのネーミングはモトックス和酒開発部内で皇国晴酒造のお酒の特徴を語り合っている際に生まれたものです。 メンバー一同ここのお酒がなんの違和感もなくするっと喉を滑り落ち、人の体の中に染入る様に感動し、その水そのものを表現しているともいえるこの酒の味わいをボトル外装から見てわかるようにしたいと取り組んできました。ラベルのモチーフは蔵の中の井戸に湧き上がるピュアで太陽光線をうけキラキラ光る水の形をデザインしたものです。

9356 円 (税込 / 送料別)

みずのかたち 純米吟醸原酒 (皇国晴酒造株式会社) Mikunihareshuzo Co.,Ltd. (Mizu no Katachi Junmai Ginjo Genshu) 日本/富山県/黒部市/日本酒/Craft Sake/720ml

みずのかたち 純米吟醸原酒 (皇国晴酒造株式会社) Mikunihareshuzo Co.,Ltd. (Mizu no Katachi Junmai Ginjo Genshu) 日本/富山県/黒部市/日本酒/Craft Sake/720ml

黒部の豊かな自然の中、日本名水百選の名水が光る酒を醸す蔵 日本名水百選の名水が湧き出る黒部の酒蔵 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治15年より皇国晴酒造がはじまりました。北アルプスの雪解け水が地下から湧き出た水は、「清水(しょうず)」と呼ばれ、日本名水百選に選定されています。蔵の敷地内には生地地区の清水の1つである「岩瀬家の清水」があり、創業以来、この名水を仕込水として、酒造りを続けています。 皇国晴酒造の造る銘酒「幻の瀧」も、この名水無くしては生まれませんでした。 「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたいと、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころを持ち続け、昔ながらの酒造りを大切にしながらも、研究熱心な現当主のもと、新しいことにも積極的に取り組んでいます。 滑らかに口中から喉を伝い、体に自然と染み込んでいくような優しさあふれます。水そのものの味わいすら感じれるようなこの酒の味わいは地元富山湾でとれる新鮮な魚介類と相性抜群。 ALC度数:15% キャップ仕様:クラウン 酒質:純米吟醸 日本酒度:+5 酸度:1.8 精米歩合:60% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒Mikunihareshuzo Co.,Ltd. / 皇国晴酒造株式会社 黒部の豊かな自然の中、日本名水百選の名水が光る酒を醸す蔵! 自然の恵み、水と共にに生きる 3000メートル級の山々がそびえたつ北アルプス。降り積もる雪から解け出した水が、地下へと少しずつ滴り落ち、長い時間をかけて、富山湾のまち、生地(いくじ)に湧き出ています。生地地区には全部で20か所の湧水スポットがあり、湧出量や水質、味わいがそれぞれに異なります。水温は1年を通じてほぼ13℃前後で、適度なミネラルを含んだ「おいしい水」として親しまれており、飲料水にはもちろん、野菜を洗ったり冷やしたりなど生活水としても重宝され、大切に守り続けられています。生地の清水の1つ、「岩瀬家の清水」は蔵の敷地内にあります。この名水を米洗いから仕込、蔵内の掃除にまで贅沢に使用できるのは、皇国晴酒造の特権です。この名水、滑らかで柔らかな軟水で仕込んだお酒は、体にすっと馴染むように心地よく、ずっと飲み続けたくなるお酒です。 ■正式名称:環境省選定・日本名水百選 黒部川扇状地湧水群「岩瀬家の清水」 目の前に広がる「天然のいけす」富山湾 黒部と言えば、黒部渓谷や黒部ダムと山の中を想像する方も多いかもしれませんが、蔵の前約50m先に広がるのは、ブリやホタルイカで全国的にも名を馳せている富山湾。 「天然のいけす」とも呼ばれているほど魚介類が豊富な富山湾に面した、黒部市生地(いくじ)は、漁師まちの一つでもあります。特に、黒部の漁場は、急激に深くなる地形にあって、流れは速く波も荒いです。そのため、高い漁業技術が求められますが、ここで揚げられる魚は身が引き締まりおいしさには定評があります。また、複雑な地形から漁獲される魚等も200種類程度と豊富です。 当主の岩瀬新吾(いわせ しんご)さんは、「みずのかたち」は程よく酸味があり、すっきりした味わいで何杯でも飲み続けられるこのお酒は、春から夏の白エビや冬のベニズワイガニとのペアリングが最高とのこと。その土地のお酒とその土地でとれるものの相性が抜群によいということからすれば、「みずのかたち」はぜひ海のものと合わせていただきたいお酒ということになります。 富山県内第1号の女性杜氏 2022年秋より杜氏に就任された岩瀬由香里(いわせ ゆかり)さん。和歌山県のみかん農家出身で、広島大学在学中に卒業論文研究の為一年間国税庁醸造研究所(現独立行政法人酒類総合研究所)で麹の遺伝子の勉強をしつつ酒業界の方々とも交流し酒造りに対する興味を深め、皇国晴酒造の現当主岩瀬新吾(いわせ しんご)さんともその時にご縁があり、富山県黒部に。 これまではご主人の新吾さんの酒造りを支えてきましたが、学生時代の夢が叶い、富山県内で第1号の女性杜氏となった由香里さん。2児の母でもあり、「我が子を育てるように愛情込めてお酒を造って参ります」と酒造りに対する思いを語ってくれます。 水は自然からの恵みですが、お酒は人が造るもの。 ご主人との2人3脚での酒造りには、自然の恩恵に対する感謝やこの黒部市生地を守りつづける人々への尊敬や愛情が溢れています。 「みずのかたち」をラベルに表す 「みずのかたち」。 そのネーミングはモトックス和酒開発部内で皇国晴酒造のお酒の特徴を語り合っている際に生まれたものです。 メンバー一同ここのお酒がなんの違和感もなくするっと喉を滑り落ち、人の体の中に染入る様に感動し、その水そのものを表現しているともいえるこの酒の味わいをボトル外装から見てわかるようにしたいと取り組んできました。ラベルのモチーフは蔵の中の井戸に湧き上がるピュアで太陽光線をうけキラキラ光る水の形をデザインしたものです。

1571 円 (税込 / 送料別)

[6本セット] おふしょあ 吟醸 (熊澤酒造株式会社) Offshore Ginjo (Kumazawa Brewing Company) 日本/神奈川県/茅ヶ崎市/日本酒/Craft Sake/720ml

【お得なまとめ買い】[6本セット] おふしょあ 吟醸 (熊澤酒造株式会社) Offshore Ginjo (Kumazawa Brewing Company) 日本/神奈川県/茅ヶ崎市/日本酒/Craft Sake/720ml

湘南に残された唯一の蔵元 神奈川県、海を臨む湘南の地で酒造りを通して地域文化を発信する蔵元 サザンビーチまで5km弱、数々の歌や物語の舞台としても知られる湘南の地、神奈川県茅ヶ崎市の北部に所在する蔵元です。 「よっぱらいは日本を豊かにする。」という社訓を掲げ、湘南に残された唯一の蔵元として、明治5年の創業以来、150年間にわたりひたむきに日本酒を造り続けてきました。現在では、日本酒だけでなくクラフトビールの醸造も行い、ファンを魅了しています。 彼らの取り組みは、単なる酒造りには留まりません。蔵の敷地内には、和食レストラン「天青」、イタリアンレストラン「MOKICHI TRATTORIA」の他、ベーカリーカフェや地元の作家さんの作品の展示販売している「okebaギャラリーショップ」が立ち並びます。 また、蔵元敷地以外にも、茅ケ崎駅が最寄駅となる「MOKICHI FOODS GARDEN」、藤沢店「MOKICHICRAFTBEER」、2022年12月には鎌倉長谷に「MOKICHIKAMAKURA」がありそれぞれ大正時代の酒蔵や築450年の古民家を移築したもの、戦前から続いた木造の精麦工場に旧加圧ポンプ場などの古い建物を再利用した施設が多く、独自の空間を創り出しています。 地元の人々や観光客でにぎわう熊澤酒造は、まさに地域文化の中心地。 「そこに蔵元があることで、人々の暮らしが豊かになり、独特の文化が生まれる。その文化は成熟し、100年、200年後にも受け継がれていくことを、僕たちは願っています。」と語る彼らの思いを体現する場所です。 スッキリ爽やか、海風のような軽い塩味も感じる吟醸酒。爽やかなメロンの果実香が適度な旨味に続きます。海のものと相性抜群。キリッと冷やしてフリッターなどとご一緒に。飲み頃温度:冷酒 5~12℃ ALC度数:15% キャップ仕様:スクリューキャップ 酒質:吟醸 日本酒度:+1 酸度:1.8 精米歩合:60% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒Kumazawa Brewing Company / 熊澤酒造株式会社 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵! 米も水も造り手も、全てが「湘南育ち」。クラフト精神を次世代につなぐ地元の名手とのコラボレーション 熊澤酒造が大切にしているものは、地域に根ざした「ものづくり」。地域の誇りとなる酒造りはもちろん、人々がそこに集い、酒を酌み交わし、何かを生み出す磁力を持った場所であることを彼らは一心に目指しています。明治5年の創業以来、ずっと守り続けてきたその精神への共感のもと、「おふしょあ」は造り上げられました。 おふしょあに使われている「お米」も「お水」も「造り手」も、全てが「湘南育ち」。まさに、湘南の風土を余すところなく表現したお酒です。 更に、このお酒をプロデュースしたのは、湘南エリアの出身者や、サーフィンのために湘南に通うサーフィン好きなど、「湘南」にゆかりのあるモトックス社員5名。熊澤酒造が生み出す「キレが良く、ほんのり塩味や酸味を感じる爽やかな味わい」と、愛する湘南の空気や魅力を伝えるべく、プロジェクトチームが立ち上げられました。 富士を望む湘南のビーチと、今まさに吹いてきた海風を受けて立つサーファーの女性が描かれた、湘南の風景そのもののラベルデザインもお楽しみください。 「オフ」を楽しむお酒「おふしょあ」 熊澤酒造のある湘南エリアは、サーフィンに適したビーチとしても名高く、海沿いには数々のサーファーショップが立ち並び、サーフボードを積んだ自転車で移動するサーファーの姿もよく見られます。 「オフショア(off shore)」とは、サーフィン用語で「陸から沖に向かって吹く風」を意味します。オフショアの風が吹く時、波の形は綺麗に整えられ、サーフィンをするのに最適な波が作られます。「おふしょあ」の商品名に込めた一つ目の願いは、「オフショアの風のように、このお酒もおふしょあを飲む人も、外の世界へ向かって自由に羽ばたいてほしい」というもの。湘南ビーチを吹き抜ける海風を、キレが良くほんのり塩味を感じさせる味わいで表現しました。商品名のもう一つの由来は、「オフ」という文字に込められています。オン、オフという言葉があるように、「オフ」は「休暇」や「スイッチが切られた状態」などの意味を持ちます。日常の様々なストレスを「オフ」し、自然体に戻る時間にそっと寄り添いたい。湘南の風土を丸ごと楽しめる爽やかな味わいで、「オフの時間」を満喫してほしい。そういった願いを込めて、「おふしょあ」と名付けられました。 地元農家や地域社会へのたゆまぬ貢献 熊澤酒造では、地域で栽培される農産物を使ったお酒やビールの開発、ソーセージづくりや自社製品の開発などを行なっています。地域農家とのプロジェクトが始まってからはすでに20年が経ちました。敷地内では地元農家の方が日替わりでとれたてのお野菜等を販売するGreenMarketを開催。酒造りだけでなく、熊澤酒造のあるこの地域そのものを魅力的にしていくことが、結果として地域貢献につながっていくと、熊澤酒造は考えています。2012年には地域の仲間と「あなたを幸せにするジブンノモノサシ」をテーマに学びの場として「暮らしの教室」を開校、2018年には蔵の裏山で従業員の子供たちを中心に近隣の子供たちを預かる場を作るため「地域で育てる森の保育園 ちがさき・もあな保育園」を開園するなど、地域社会の発展に力を尽くしています。

10291 円 (税込 / 送料別)

おふしょあ 吟醸 (熊澤酒造株式会社) Offshore Ginjo (Kumazawa Brewing Company) 日本/神奈川県/茅ヶ崎市/日本酒/Craft Sake/720ml

おふしょあ 吟醸 (熊澤酒造株式会社) Offshore Ginjo (Kumazawa Brewing Company) 日本/神奈川県/茅ヶ崎市/日本酒/Craft Sake/720ml

湘南に残された唯一の蔵元 神奈川県、海を臨む湘南の地で酒造りを通して地域文化を発信する蔵元 サザンビーチまで5km弱、数々の歌や物語の舞台としても知られる湘南の地、神奈川県茅ヶ崎市の北部に所在する蔵元です。 「よっぱらいは日本を豊かにする。」という社訓を掲げ、湘南に残された唯一の蔵元として、明治5年の創業以来、150年間にわたりひたむきに日本酒を造り続けてきました。現在では、日本酒だけでなくクラフトビールの醸造も行い、ファンを魅了しています。 彼らの取り組みは、単なる酒造りには留まりません。蔵の敷地内には、和食レストラン「天青」、イタリアンレストラン「MOKICHI TRATTORIA」の他、ベーカリーカフェや地元の作家さんの作品の展示販売している「okebaギャラリーショップ」が立ち並びます。 また、蔵元敷地以外にも、茅ケ崎駅が最寄駅となる「MOKICHI FOODS GARDEN」、藤沢店「MOKICHICRAFTBEER」、2022年12月には鎌倉長谷に「MOKICHIKAMAKURA」がありそれぞれ大正時代の酒蔵や築450年の古民家を移築したもの、戦前から続いた木造の精麦工場に旧加圧ポンプ場などの古い建物を再利用した施設が多く、独自の空間を創り出しています。 地元の人々や観光客でにぎわう熊澤酒造は、まさに地域文化の中心地。 「そこに蔵元があることで、人々の暮らしが豊かになり、独特の文化が生まれる。その文化は成熟し、100年、200年後にも受け継がれていくことを、僕たちは願っています。」と語る彼らの思いを体現する場所です。 スッキリ爽やか、海風のような軽い塩味も感じる吟醸酒。爽やかなメロンの果実香が適度な旨味に続きます。海のものと相性抜群。キリッと冷やしてフリッターなどとご一緒に。飲み頃温度:冷酒 5~12℃ ALC度数:15% キャップ仕様:スクリューキャップ 酒質:吟醸 日本酒度:+1 酸度:1.8 精米歩合:60% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒Kumazawa Brewing Company / 熊澤酒造株式会社 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵! 米も水も造り手も、全てが「湘南育ち」。クラフト精神を次世代につなぐ地元の名手とのコラボレーション 熊澤酒造が大切にしているものは、地域に根ざした「ものづくり」。地域の誇りとなる酒造りはもちろん、人々がそこに集い、酒を酌み交わし、何かを生み出す磁力を持った場所であることを彼らは一心に目指しています。明治5年の創業以来、ずっと守り続けてきたその精神への共感のもと、「おふしょあ」は造り上げられました。 おふしょあに使われている「お米」も「お水」も「造り手」も、全てが「湘南育ち」。まさに、湘南の風土を余すところなく表現したお酒です。 更に、このお酒をプロデュースしたのは、湘南エリアの出身者や、サーフィンのために湘南に通うサーフィン好きなど、「湘南」にゆかりのあるモトックス社員5名。熊澤酒造が生み出す「キレが良く、ほんのり塩味や酸味を感じる爽やかな味わい」と、愛する湘南の空気や魅力を伝えるべく、プロジェクトチームが立ち上げられました。 富士を望む湘南のビーチと、今まさに吹いてきた海風を受けて立つサーファーの女性が描かれた、湘南の風景そのもののラベルデザインもお楽しみください。 「オフ」を楽しむお酒「おふしょあ」 熊澤酒造のある湘南エリアは、サーフィンに適したビーチとしても名高く、海沿いには数々のサーファーショップが立ち並び、サーフボードを積んだ自転車で移動するサーファーの姿もよく見られます。 「オフショア(off shore)」とは、サーフィン用語で「陸から沖に向かって吹く風」を意味します。オフショアの風が吹く時、波の形は綺麗に整えられ、サーフィンをするのに最適な波が作られます。「おふしょあ」の商品名に込めた一つ目の願いは、「オフショアの風のように、このお酒もおふしょあを飲む人も、外の世界へ向かって自由に羽ばたいてほしい」というもの。湘南ビーチを吹き抜ける海風を、キレが良くほんのり塩味を感じさせる味わいで表現しました。商品名のもう一つの由来は、「オフ」という文字に込められています。オン、オフという言葉があるように、「オフ」は「休暇」や「スイッチが切られた状態」などの意味を持ちます。日常の様々なストレスを「オフ」し、自然体に戻る時間にそっと寄り添いたい。湘南の風土を丸ごと楽しめる爽やかな味わいで、「オフの時間」を満喫してほしい。そういった願いを込めて、「おふしょあ」と名付けられました。 地元農家や地域社会へのたゆまぬ貢献 熊澤酒造では、地域で栽培される農産物を使ったお酒やビールの開発、ソーセージづくりや自社製品の開発などを行なっています。地域農家とのプロジェクトが始まってからはすでに20年が経ちました。敷地内では地元農家の方が日替わりでとれたてのお野菜等を販売するGreenMarketを開催。酒造りだけでなく、熊澤酒造のあるこの地域そのものを魅力的にしていくことが、結果として地域貢献につながっていくと、熊澤酒造は考えています。2012年には地域の仲間と「あなたを幸せにするジブンノモノサシ」をテーマに学びの場として「暮らしの教室」を開校、2018年には蔵の裏山で従業員の子供たちを中心に近隣の子供たちを預かる場を作るため「地域で育てる森の保育園 ちがさき・もあな保育園」を開園するなど、地域社会の発展に力を尽くしています。

1728 円 (税込 / 送料別)

[6本セット] 火と雪と 醇麗辛口 純米大吟醸[箱入] (株式会社平田酒造場) Hirata Sake Brewery Co.,LTD (Hi to Yuki to Junrei-Karakuchi Junmai-daiginjo) 日本/岐阜県/高山市/日本酒/Craft Sake/720ml

【お得なまとめ買い】[6本セット] 火と雪と 醇麗辛口 純米大吟醸[箱入] (株式会社平田酒造場) Hirata Sake Brewery Co.,LTD (Hi to Yuki to Junrei-Karakuchi Junmai-daiginjo) 日本/岐阜県/高山市/日本酒/Craft Sake/720ml

飛騨の匠の「ものづくりに対する心と技」が息づく酒蔵 飛騨高山は、岐阜の小京都とも呼ばれ、江戸から明治にかけての古い建物がならび、城下町の風情が色濃く残る町。江戸時代は幕府の直轄領(藩ではなく、幕府が直接おさめた領地)だったので、豪商が生まれやすく、旦那文化が花開きました。その飛騨高山の中心部で鬢付け油とろうそく屋を営む商家でしたが、明治に入り5代目が酒造場を創業。以来、「酒は醸し育てるもの」をモットーに、時に厳しく時に優しく愛情を持って酒造りを続けています。現在では「てづくり酒」であることを重視し、特定名称酒醸造に特化し、小仕込みの希少性のある酒づくりのできる体制を整えています。 杏仁を想わせる優しい香り。しっかりした酸とまろやかなボディー。アフターには八朔のような爽やかな苦味と白胡椒のようなスパイシーさも。チキンやポークのソテーと相性良好です。 原料米:岐阜県産ひだほまれ 酵母:自社ブレンド酵母 ALC度数:15% キャップ仕様:クラウン 酒質:純米大吟醸 日本酒度:+8 酸度:2.5 精米歩合:50% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Hirata Sake Brewery Co.,LTD / 株式会社平田酒造場 飛騨の匠の「ものづくりに対する心と技」が息づく酒蔵! 飛騨高山で「酒は醸し育てるもの」をモットーに手造りにこだわる 飛騨高山は、岐阜の小京都とも呼ばれ、江戸から明治にかけての古い建物がならび、城下町の風情が色濃く残る町。江戸時代は幕府の直轄領(藩ではなく、幕府が直接おさめた領地)だったので、豪商が生まれやすく、旦那文化が花開きました。その飛騨高山の中心部で鬢付け油とろうそく屋を営む商家でしたが、明治に入り5代目が酒造場を創業。以来、「酒は醸し育てるもの」をモットーに、時に厳しく時に優しく愛情を持って酒造りを続けています。現在では「てづくり酒」であることを重視し、特定名称酒醸造に特化し、小仕込みの希少性のある酒づくりのできる体制を整えています。 酒造りに適した自然環境と酒文化が根付く飛騨高山 飛騨高山は自然の美しさに恵まれた土地です。雄大な北アルプスと広葉樹の多い森に囲まれ、清らかで軟らかな伏流水が豊富に存在します。平田酒造場では、清流宮川の地下水を仕込水としてしています。さらに、飛騨高山の冬は寒冷で、その寒冷な気温が酵母の発酵を適切に制御し、健全で美味しい香りの酒造りを支えています。 寒さで外に出るのも憚られる長い冬の夜に、仲間と楽しむ酒宴は、高山の文化の一部と言えます。また、お祝いごとや冠婚葬祭、お歳暮、お中元といった節目や、感謝の意やお礼を表す手土産としてお酒を贈る習慣が根付いています。飛騨の人々は地元のお酒が大好きで、その魅力を共有し、楽しむことを大切にしています。また、飛騨地方ではお酒が強い人々も多く、酒にまつわる独自の習慣や文化が残っていることからか、飛騨高山の観光地区内だけでも七件の蔵元が固まって存在しています。平田酒造場はその中の一蔵です。 平田酒造場としての新たな酒を推し進める津田杜氏 2025年現在、蔵元の酒の指針を決めていくのは杜氏の津田氏の大きな役割です。津田杜氏は和歌山ご出身で地元和歌山の数蔵で蔵人から杜氏になるまでを経験され自分なりの酒造りについて「自分は酒職人になりたい」とこだわるようになりました。そんな折、ご縁があり巡り合えたのが、現在の平田酒造場。当初は和歌山での酒造りと飛騨高山での酒造りの違いに困惑しつつも、水と気候そしてそれにあわせた地方なりの酒の造りを自然に感じていけたと話されます。飛騨高山の酒は昔から旨味が強く、重みある酒が多いと言います。飛騨高山のもつ気候や水が育んだ酒の味わいの個性を活かしつつ、今の時代に求められている、フレッシュさや透明感も加えつつ津田杜氏風の平田酒造場ならではの今様に合わせた味わいを追求しています。 食とも相性のよい「醇麗辛口の純米大吟醸、火と雪と」という酒 お酒好きな方に良いお酒を贈りたいと思い、純米大吟醸を選ぼうとすると、華やかな香りでフルーティーなお酒は色々ありますが、辛口のお酒を探すのは意外と難しいものです。飛騨伝統の辛口のお酒で純米大吟醸をつくれたら、食中酒としても最高のお酒になるのではとの想いを津田杜氏が見事に実現してくれました。高い酸により旨みをしっかり感じられ、しっかりお米を磨いているので美しい飲み口。だから何杯でも飲めて、食事との相性も抜群。まさに、旨味が豊富でありながら、整っていて美しい=「醇麗」辛口のお酒。一見相容れないと思われるふたつの味わいが見事に融合した、奇跡のお酒です。 醇麗辛口、その味わいのプレゼンテーション Craft Sakeは蔵元と開発した日本酒に、モトックスがそのコンセプトからラベルデザインまで商品開発担当と社内デザイナーが一緒になって制作していきます。 「火と雪と」につきましては、「旨味を十分感じつつ(旨味=火)、フレッシュ感や透明感を感じる(=雪)ような味わい」が特徴です。この二極に位置する味わいを視覚的に表すモチーフとして「火」と「雪」を使用し、その二つの融合を図案化しています。このデザイン、緻密で正確な設計に基づいた原画をそぎ落としながら最終的にシンプルな形状に落とし込みました。その工程はまるで非常に削り辛いといわれている原料米の「ひだほまれ」を丁寧に慎重に削り落とし、純米大吟醸規格の40%にまで磨き上げ、杜氏の思うところの酒を造り上げる様と、オーバーラップします。モチーフデザイン、色使い、手触り感、すべては中身の酒の味わいを感じれるように作り上げています。

31285 円 (税込 / 送料別)

火と雪と 醇麗辛口 純米大吟醸[箱入] (株式会社平田酒造場) Hirata Sake Brewery Co.,LTD (Hi to Yuki to Junrei-Karakuchi Junmai-daiginjo) 日本/岐阜県/高山市/日本酒/Craft Sake/720ml

火と雪と 醇麗辛口 純米大吟醸[箱入] (株式会社平田酒造場) Hirata Sake Brewery Co.,LTD (Hi to Yuki to Junrei-Karakuchi Junmai-daiginjo) 日本/岐阜県/高山市/日本酒/Craft Sake/720ml

飛騨の匠の「ものづくりに対する心と技」が息づく酒蔵 飛騨高山は、岐阜の小京都とも呼ばれ、江戸から明治にかけての古い建物がならび、城下町の風情が色濃く残る町。江戸時代は幕府の直轄領(藩ではなく、幕府が直接おさめた領地)だったので、豪商が生まれやすく、旦那文化が花開きました。その飛騨高山の中心部で鬢付け油とろうそく屋を営む商家でしたが、明治に入り5代目が酒造場を創業。以来、「酒は醸し育てるもの」をモットーに、時に厳しく時に優しく愛情を持って酒造りを続けています。現在では「てづくり酒」であることを重視し、特定名称酒醸造に特化し、小仕込みの希少性のある酒づくりのできる体制を整えています。 杏仁を想わせる優しい香り。しっかりした酸とまろやかなボディー。アフターには八朔のような爽やかな苦味と白胡椒のようなスパイシーさも。チキンやポークのソテーと相性良好です。 原料米:岐阜県産ひだほまれ 酵母:自社ブレンド酵母 ALC度数:15% キャップ仕様:クラウン 酒質:純米大吟醸 日本酒度:+8 酸度:2.5 精米歩合:50% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Hirata Sake Brewery Co.,LTD / 株式会社平田酒造場 飛騨の匠の「ものづくりに対する心と技」が息づく酒蔵! 飛騨高山で「酒は醸し育てるもの」をモットーに手造りにこだわる 飛騨高山は、岐阜の小京都とも呼ばれ、江戸から明治にかけての古い建物がならび、城下町の風情が色濃く残る町。江戸時代は幕府の直轄領(藩ではなく、幕府が直接おさめた領地)だったので、豪商が生まれやすく、旦那文化が花開きました。その飛騨高山の中心部で鬢付け油とろうそく屋を営む商家でしたが、明治に入り5代目が酒造場を創業。以来、「酒は醸し育てるもの」をモットーに、時に厳しく時に優しく愛情を持って酒造りを続けています。現在では「てづくり酒」であることを重視し、特定名称酒醸造に特化し、小仕込みの希少性のある酒づくりのできる体制を整えています。 酒造りに適した自然環境と酒文化が根付く飛騨高山 飛騨高山は自然の美しさに恵まれた土地です。雄大な北アルプスと広葉樹の多い森に囲まれ、清らかで軟らかな伏流水が豊富に存在します。平田酒造場では、清流宮川の地下水を仕込水としてしています。さらに、飛騨高山の冬は寒冷で、その寒冷な気温が酵母の発酵を適切に制御し、健全で美味しい香りの酒造りを支えています。 寒さで外に出るのも憚られる長い冬の夜に、仲間と楽しむ酒宴は、高山の文化の一部と言えます。また、お祝いごとや冠婚葬祭、お歳暮、お中元といった節目や、感謝の意やお礼を表す手土産としてお酒を贈る習慣が根付いています。飛騨の人々は地元のお酒が大好きで、その魅力を共有し、楽しむことを大切にしています。また、飛騨地方ではお酒が強い人々も多く、酒にまつわる独自の習慣や文化が残っていることからか、飛騨高山の観光地区内だけでも七件の蔵元が固まって存在しています。平田酒造場はその中の一蔵です。 平田酒造場としての新たな酒を推し進める津田杜氏 2025年現在、蔵元の酒の指針を決めていくのは杜氏の津田氏の大きな役割です。津田杜氏は和歌山ご出身で地元和歌山の数蔵で蔵人から杜氏になるまでを経験され自分なりの酒造りについて「自分は酒職人になりたい」とこだわるようになりました。そんな折、ご縁があり巡り合えたのが、現在の平田酒造場。当初は和歌山での酒造りと飛騨高山での酒造りの違いに困惑しつつも、水と気候そしてそれにあわせた地方なりの酒の造りを自然に感じていけたと話されます。飛騨高山の酒は昔から旨味が強く、重みある酒が多いと言います。飛騨高山のもつ気候や水が育んだ酒の味わいの個性を活かしつつ、今の時代に求められている、フレッシュさや透明感も加えつつ津田杜氏風の平田酒造場ならではの今様に合わせた味わいを追求しています。 食とも相性のよい「醇麗辛口の純米大吟醸、火と雪と」という酒 お酒好きな方に良いお酒を贈りたいと思い、純米大吟醸を選ぼうとすると、華やかな香りでフルーティーなお酒は色々ありますが、辛口のお酒を探すのは意外と難しいものです。飛騨伝統の辛口のお酒で純米大吟醸をつくれたら、食中酒としても最高のお酒になるのではとの想いを津田杜氏が見事に実現してくれました。高い酸により旨みをしっかり感じられ、しっかりお米を磨いているので美しい飲み口。だから何杯でも飲めて、食事との相性も抜群。まさに、旨味が豊富でありながら、整っていて美しい=「醇麗」辛口のお酒。一見相容れないと思われるふたつの味わいが見事に融合した、奇跡のお酒です。 醇麗辛口、その味わいのプレゼンテーション Craft Sakeは蔵元と開発した日本酒に、モトックスがそのコンセプトからラベルデザインまで商品開発担当と社内デザイナーが一緒になって制作していきます。 「火と雪と」につきましては、「旨味を十分感じつつ(旨味=火)、フレッシュ感や透明感を感じる(=雪)ような味わい」が特徴です。この二極に位置する味わいを視覚的に表すモチーフとして「火」と「雪」を使用し、その二つの融合を図案化しています。このデザイン、緻密で正確な設計に基づいた原画をそぎ落としながら最終的にシンプルな形状に落とし込みました。その工程はまるで非常に削り辛いといわれている原料米の「ひだほまれ」を丁寧に慎重に削り落とし、純米大吟醸規格の40%にまで磨き上げ、杜氏の思うところの酒を造り上げる様と、オーバーラップします。モチーフデザイン、色使い、手触り感、すべては中身の酒の味わいを感じれるように作り上げています。

5236 円 (税込 / 送料別)

[6本セット] 【高知の地酒】AMEGAERI アメガエリ 純米大吟醸 (土佐酒造株式会社) Tosa Brewing Co. Ltd. (Amegaeri junmaidaiginjo) 日本/高知県/土佐郡土佐町/ギフトにも最適/720ml

【お得なまとめ買い】[6本セット] 【高知の地酒】AMEGAERI アメガエリ 純米大吟醸 (土佐酒造株式会社) Tosa Brewing Co. Ltd. (Amegaeri junmaidaiginjo) 日本/高知県/土佐郡土佐町/ギフトにも最適/720ml

四国のど真ん中、嶺北山間部で美しき自然に守られた水と米からできたピュアな酒。 【土佐の自然と情熱が生んだ、日本酒「桂月」】 テロワール × 技術 × こだわりが織りなす酒造り 高知県・土佐郡の豊かな自然に抱かれた酒蔵「土佐酒造」。 かつては地元向けの普通酒を中心に展開していたこの蔵が、大きな転機を迎えたのは現社長・松本宗己氏の就任でした。 IT企業を経営していた松本氏が酒造りに惹かれたのは、あるレストランでのワイン体験がきっかけ。 ワインが持つ奥深さと、それを支える「テロワール(土壌・気候・文化)」に感銘を受けた松本氏は、故郷・高知の酒造りにも同じ魅力があると再発見。 酒が食文化をつくる--その信念のもと、酒米や醸造方法に徹底的にこだわり、「外に向けて語れる日本酒」を目指すようになりました。 そして2016年、土佐酒造のブランド「桂月」は、世界的な酒類コンペティション「IWC(インターナショナル・ワインチャレンジ)」にてトロフィーを獲得。 土佐の酒が世界に羽ばたく大きな一歩となりました。 現在も松本社長は、東京・海外・高知の三拠点を行き来しながら、飲み手と造り手をつなぐ架け橋として活躍中。 「桂月」はただの日本酒ではなく、土佐の風土と情熱、そして未来への挑戦を注ぎ込んだ1本なのです。 【高知の自然が生んだ、優美なる純米大吟醸】 AMEGAERI アメガエリ 純米大吟醸 720ml(土佐酒造) 「雨上がりの澄んだ空のように、心にすっと染みわたる一杯」そんな想いを込めて名付けられたのが、「AMEGAERI(アメガエリ)」です。 この日本酒は、四国・高知県土佐町の自然豊かな山々に囲まれた地で、名水と酒米に恵まれた環境のもと醸造されています。造り手は、今や国内外で高い評価を得る「桂月」で知られる土佐酒造。現社長・松本宗己氏のもとで、従来の地元向け普通酒から世界を見据えたプレミアムな酒造りへと進化を遂げてきました。 【アメガエリ】という名に込めた、清らかで瑞々しい味わい! 雨が上がったあとの空気のように「清々しく、透き通った香り」 口に含むと広がる「柔らかな甘みと、繊細な旨味」 余韻は短く、キレのある後口が「もう一杯」へと誘います 特別な酒米を丁寧に磨き上げ、低温でじっくりと醸した純米大吟醸ならではの上品な仕上がり。 冷やして飲むことで、より透明感のある味わいをお楽しみいただけます。 見た目も美しく、贈り物にも最適 洗練されたラベルとシンプルなボトルデザインは、まるで雨上がりの空のような清涼感。大切な方へのギフトや、季節の贈答、食中酒としての晩酌にもおすすめです。 土佐酒造の挑戦から生まれた、未来志向の日本酒 「AMEGAERI」は、ただの純米大吟醸ではありません。それは、土佐の風土と技術、そして新たな感性が融合して誕生した、日本酒の新しいかたちです。国内外の日本酒ファンに向けて、「土佐の酒文化」を世界へと発信する1本です。 今しか出会えない、透明感あふれる純米大吟醸「アメガエリ」をぜひお試しください。 原料米:高知県産山田錦 ALC度数:16% キャップ仕様:クラウン 酒質:純米大吟醸 日本酒度:+2.3 酸度:1.9 精米歩合:45% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Tosa Brewing Co. Ltd. / 土佐酒造株式会社 四国のど真ん中、嶺北山間部で美しき自然に守られた水と米からできたピュアな酒 古き良き酒蔵の面影を残しつつ、最新の設備を内蔵する酒蔵 良い酒を造るためには「良い米と良い設備そして丁寧な造り」と基本に忠実であることを大切にされています。蔵内にはその昔の面影をもつ雰囲気のある外観の建物も保存しつつ、醸造設備としては四季醸造も可能とする完璧な空調設備、仕込み用サーマルタンク15基、貯蔵用サーマルタンク8基と万全の冷蔵設備を有しています。その他洗米、搾り機、瓶詰設備等すべて最新のものが導入されており、技術的配慮が完璧なまでに行き届いている酒蔵です。 米の作り手と酒の造り手を結ぶもの 昔から酒蔵の周りの嶺北地区内のお米を使ってお酒を造ってきた土佐酒造だからこそ、現在も酒の原料米は同地区の生産農家さんから供給を受けています。「原料米も土佐酒造として作らないのですか?」とお聞きしたところ、返ってきた答えは「No」でした。「法律や制度面での制約もあり、酒蔵で必要とされる酒米を、当社の求める品質を保った上で全て自社生産により賄うことが出来るような時代ではなくなった。また酒造りと米作りの重なる時期も多くなり、それぞれ専門性を持って取り組む事業となっている。またこれだけの田圃を丁寧に耕していくのは、代々受け継いで守ってきた圃場や米作りに対しての想いや経験があるからこそ。経験の浅い人手をたとえ大勢集められたとしても、これだけの品質の米を厳しい自然と向き合って作ってもらえるか、と聞かれれば大いに疑問である。蔵としてできることは酒米生産者の努力に見合う価格で米を買い取り、それでより良い酒を造り、最終的には地元に還元をしていくことで地域の発展に寄与することだ。地域の力を結集することなくして、未来に続く米作りと酒造りを発展させていくことは出来ない。」と語られました。 地域では2023年現在、土佐酒造酒米生産者組合を中心として60を超える生産者が酒米を生産しており、その中で蔵元と原料米生産者が年間を通して多くの交流を持ち、栽培状況の共有、酒米栽培に関する勉強会などを頻繁に行っておられます。そういった生産者の皆さんは、日々の仕事を終えた後に、桂月の酒を飲むことを楽しみにしているのだそうです。この地でこの米で自慢できるようなよき酒をつくるという使命感が蔵元と酒米生産者を固く結んでいるものなのだろうと感じられます。 嶺北テロワール 酒蔵のある高知県嶺北地区は四国のど真ん中に位置します。高知県というと想像しがちな海辺のイメージとは遠く、土佐酒造のあるこの地は酒の製造地であると共に、酒造りの原料となる酒米の生産地でもあります。吉野川の源流でもある四国の水甕「早明浦湖」があり、美味しい水と空気に恵まれています。酒蔵の位置する土佐町は、酒蔵のあるエリアの標高250m程度から棚田は400~600m、最も標高が高いエリアは1500mともなります。地区の88%が森林で、耕作可能地は全体のわずか1%程度の800haと限られますが、山間部には広い範囲に渡って四国山地の急峻な棚田が広がっており、古くから米作りと畜産が営まれてきました。日本列島の南寄りに位置する高知県にありながら、標高の高い場所に位置することから、昼夜の気温差も大きく、昼間の最高気温も平野部に比べて穏やかであると共に豊富で綺麗な水にも恵まれていることから、古くから良質な米の産地として知られています。昨今は温暖化現象も叫ばれる中、少しづつ標高の高い圃場での酒米生産も始まっており、将来を見据えた高品質な米作りにも積極的に取り組まれています。特に、土佐町の中央部を東西に流れる吉野川の支流である地蔵寺川は、四国を2つに分ける大きな断層に位置しており、この南北で土壌が変わるとのこと。川の北岸はジュラ紀の地層、南岸は白亜紀の地層ということで、良質な酒米の生産が盛んな圃場は南側に多く、土佐酒造の原料米もこの南岸部分にあたる土佐町相川地区や、隣町の本山町相川地区にある棚田のものが主に使われています。 「AMEGAERI」その名前とラベル 「AMEGAERI」という名称は、土佐酒造の所在地から西へ山道を10kmほど山間に入ったところにある、吉野川の支流のひとつである瀬戸川の上流部にある「アメガエリの滝」から命名しました。この滝は川全体が断層により落差30mの二段式の滝となっています。清流に住む魚、アメゴ(アマゴのこと)ですらその落差のため上り切れず引き返すというところからついた名前だそうです。 高知県内にはこのアメガエリの滝を含め、自然のままの地形、植物や動物、昆虫などが自然環境の中多くみられます。そのあるがままの自然溢れる土地からできた酒であることをこの名称とこのラベルで表しました。

21830 円 (税込 / 送料別)

【高知の地酒】AMEGAERI アメガエリ 純米大吟醸 (土佐酒造株式会社) Tosa Brewing Co. Ltd. (Amegaeri junmaidaiginjo) 日本/高知県/土佐郡土佐町/ギフトにも最適/720ml

【高知の地酒】AMEGAERI アメガエリ 純米大吟醸 (土佐酒造株式会社) Tosa Brewing Co. Ltd. (Amegaeri junmaidaiginjo) 日本/高知県/土佐郡土佐町/ギフトにも最適/720ml

四国のど真ん中、嶺北山間部で美しき自然に守られた水と米からできたピュアな酒。 【土佐の自然と情熱が生んだ、日本酒「桂月」】 テロワール × 技術 × こだわりが織りなす酒造り 高知県・土佐郡の豊かな自然に抱かれた酒蔵「土佐酒造」。 かつては地元向けの普通酒を中心に展開していたこの蔵が、大きな転機を迎えたのは現社長・松本宗己氏の就任でした。 IT企業を経営していた松本氏が酒造りに惹かれたのは、あるレストランでのワイン体験がきっかけ。 ワインが持つ奥深さと、それを支える「テロワール(土壌・気候・文化)」に感銘を受けた松本氏は、故郷・高知の酒造りにも同じ魅力があると再発見。 酒が食文化をつくる--その信念のもと、酒米や醸造方法に徹底的にこだわり、「外に向けて語れる日本酒」を目指すようになりました。 そして2016年、土佐酒造のブランド「桂月」は、世界的な酒類コンペティション「IWC(インターナショナル・ワインチャレンジ)」にてトロフィーを獲得。 土佐の酒が世界に羽ばたく大きな一歩となりました。 現在も松本社長は、東京・海外・高知の三拠点を行き来しながら、飲み手と造り手をつなぐ架け橋として活躍中。 「桂月」はただの日本酒ではなく、土佐の風土と情熱、そして未来への挑戦を注ぎ込んだ1本なのです。 【高知の自然が生んだ、優美なる純米大吟醸】 AMEGAERI アメガエリ 純米大吟醸 720ml(土佐酒造) 「雨上がりの澄んだ空のように、心にすっと染みわたる一杯」そんな想いを込めて名付けられたのが、「AMEGAERI(アメガエリ)」です。 この日本酒は、四国・高知県土佐町の自然豊かな山々に囲まれた地で、名水と酒米に恵まれた環境のもと醸造されています。造り手は、今や国内外で高い評価を得る「桂月」で知られる土佐酒造。現社長・松本宗己氏のもとで、従来の地元向け普通酒から世界を見据えたプレミアムな酒造りへと進化を遂げてきました。 【アメガエリ】という名に込めた、清らかで瑞々しい味わい! 雨が上がったあとの空気のように「清々しく、透き通った香り」 口に含むと広がる「柔らかな甘みと、繊細な旨味」 余韻は短く、キレのある後口が「もう一杯」へと誘います 特別な酒米を丁寧に磨き上げ、低温でじっくりと醸した純米大吟醸ならではの上品な仕上がり。 冷やして飲むことで、より透明感のある味わいをお楽しみいただけます。 見た目も美しく、贈り物にも最適 洗練されたラベルとシンプルなボトルデザインは、まるで雨上がりの空のような清涼感。大切な方へのギフトや、季節の贈答、食中酒としての晩酌にもおすすめです。 土佐酒造の挑戦から生まれた、未来志向の日本酒 「AMEGAERI」は、ただの純米大吟醸ではありません。それは、土佐の風土と技術、そして新たな感性が融合して誕生した、日本酒の新しいかたちです。国内外の日本酒ファンに向けて、「土佐の酒文化」を世界へと発信する1本です。 今しか出会えない、透明感あふれる純米大吟醸「アメガエリ」をぜひお試しください。 原料米:高知県産山田錦 ALC度数:16% キャップ仕様:クラウン 酒質:純米大吟醸 日本酒度:+2.3 酸度:1.9 精米歩合:45% 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】Tosa Brewing Co. Ltd. / 土佐酒造株式会社 四国のど真ん中、嶺北山間部で美しき自然に守られた水と米からできたピュアな酒 古き良き酒蔵の面影を残しつつ、最新の設備を内蔵する酒蔵 良い酒を造るためには「良い米と良い設備そして丁寧な造り」と基本に忠実であることを大切にされています。蔵内にはその昔の面影をもつ雰囲気のある外観の建物も保存しつつ、醸造設備としては四季醸造も可能とする完璧な空調設備、仕込み用サーマルタンク15基、貯蔵用サーマルタンク8基と万全の冷蔵設備を有しています。その他洗米、搾り機、瓶詰設備等すべて最新のものが導入されており、技術的配慮が完璧なまでに行き届いている酒蔵です。 米の作り手と酒の造り手を結ぶもの 昔から酒蔵の周りの嶺北地区内のお米を使ってお酒を造ってきた土佐酒造だからこそ、現在も酒の原料米は同地区の生産農家さんから供給を受けています。「原料米も土佐酒造として作らないのですか?」とお聞きしたところ、返ってきた答えは「No」でした。「法律や制度面での制約もあり、酒蔵で必要とされる酒米を、当社の求める品質を保った上で全て自社生産により賄うことが出来るような時代ではなくなった。また酒造りと米作りの重なる時期も多くなり、それぞれ専門性を持って取り組む事業となっている。またこれだけの田圃を丁寧に耕していくのは、代々受け継いで守ってきた圃場や米作りに対しての想いや経験があるからこそ。経験の浅い人手をたとえ大勢集められたとしても、これだけの品質の米を厳しい自然と向き合って作ってもらえるか、と聞かれれば大いに疑問である。蔵としてできることは酒米生産者の努力に見合う価格で米を買い取り、それでより良い酒を造り、最終的には地元に還元をしていくことで地域の発展に寄与することだ。地域の力を結集することなくして、未来に続く米作りと酒造りを発展させていくことは出来ない。」と語られました。 地域では2023年現在、土佐酒造酒米生産者組合を中心として60を超える生産者が酒米を生産しており、その中で蔵元と原料米生産者が年間を通して多くの交流を持ち、栽培状況の共有、酒米栽培に関する勉強会などを頻繁に行っておられます。そういった生産者の皆さんは、日々の仕事を終えた後に、桂月の酒を飲むことを楽しみにしているのだそうです。この地でこの米で自慢できるようなよき酒をつくるという使命感が蔵元と酒米生産者を固く結んでいるものなのだろうと感じられます。 嶺北テロワール 酒蔵のある高知県嶺北地区は四国のど真ん中に位置します。高知県というと想像しがちな海辺のイメージとは遠く、土佐酒造のあるこの地は酒の製造地であると共に、酒造りの原料となる酒米の生産地でもあります。吉野川の源流でもある四国の水甕「早明浦湖」があり、美味しい水と空気に恵まれています。酒蔵の位置する土佐町は、酒蔵のあるエリアの標高250m程度から棚田は400~600m、最も標高が高いエリアは1500mともなります。地区の88%が森林で、耕作可能地は全体のわずか1%程度の800haと限られますが、山間部には広い範囲に渡って四国山地の急峻な棚田が広がっており、古くから米作りと畜産が営まれてきました。日本列島の南寄りに位置する高知県にありながら、標高の高い場所に位置することから、昼夜の気温差も大きく、昼間の最高気温も平野部に比べて穏やかであると共に豊富で綺麗な水にも恵まれていることから、古くから良質な米の産地として知られています。昨今は温暖化現象も叫ばれる中、少しづつ標高の高い圃場での酒米生産も始まっており、将来を見据えた高品質な米作りにも積極的に取り組まれています。特に、土佐町の中央部を東西に流れる吉野川の支流である地蔵寺川は、四国を2つに分ける大きな断層に位置しており、この南北で土壌が変わるとのこと。川の北岸はジュラ紀の地層、南岸は白亜紀の地層ということで、良質な酒米の生産が盛んな圃場は南側に多く、土佐酒造の原料米もこの南岸部分にあたる土佐町相川地区や、隣町の本山町相川地区にある棚田のものが主に使われています。 「AMEGAERI」その名前とラベル 「AMEGAERI」という名称は、土佐酒造の所在地から西へ山道を10kmほど山間に入ったところにある、吉野川の支流のひとつである瀬戸川の上流部にある「アメガエリの滝」から命名しました。この滝は川全体が断層により落差30mの二段式の滝となっています。清流に住む魚、アメゴ(アマゴのこと)ですらその落差のため上り切れず引き返すというところからついた名前だそうです。 高知県内にはこのアメガエリの滝を含め、自然のままの地形、植物や動物、昆虫などが自然環境の中多くみられます。そのあるがままの自然溢れる土地からできた酒であることをこの名称とこのラベルで表しました。

3665 円 (税込 / 送料別)

【日本酒 スパークリング】[6本セット] 備中あわ蔵 発泡性純米にごり 白菊酒造 岡山県 高梁市 クラフトサケ Bicchu Awazou (SHIRAGIKU SHUZO CO., LTD.) 日本 岡山 日本酒 辛口 微発泡 500ml [クール便配送]

【お得なまとめ買い】【日本酒 スパークリング】[6本セット] 備中あわ蔵 発泡性純米にごり 白菊酒造 岡山県 高梁市 クラフトサケ Bicchu Awazou (SHIRAGIKU SHUZO CO., LTD.) 日本 岡山 日本酒 辛口 微発泡 500ml [クール便配送]

地元岡山らしさを酒に表現したい、と酒米は100%岡山県産のものにこだわっています。品種は山田錦をはじめ、雄町、朝日米、あけぼの、といった岡山県を代表する品種を多く使用しています。 酒銘の白菊は日本酒が最も円熟する秋、日本を代表する花「白菊」にちなんで命名しました。「大典」は昭和天皇ご大典の年、全国品評会で優等賞を頂いた記念として冠しました。 岡山県は瀬戸内の穏やかな気候により古くから稲作が行われ瀬戸の海の幸、吉備高原の山の幸に恵まれた好条件が、人が住み暮らせる快適な場所として栄えてきました。 この気候風土に育まれた土地の酒は口当たりが柔らかく、お米の旨味や甘味がしっかりとした「うま口」と言われるお酒が好まれてきました。 当蔵のお酒はこの地の酒として伝統的な「うま口」の味わいを大切にしながら、バランスが良く、キレの良さを持ったお酒です。 また、岡山特産の酒米を中心に、自社で復活させた独自の酒米、無農薬の酒米など米にこだわり、清冽で豊かな仕込み水、そして伝統の備中杜氏の技といった、 酒造りに恵まれた岡山の良さを大切に醸しております。 首都圏地区2018年9月1日放送回の「グルメ祭り絶品料理てんこ盛り!」の中で、番組メンバーが、酒ソムリエがいる麻布十番の「赤星とくまがい」で日本酒×料理のペアリング体験。赤星ソムリエが夏野菜のタルタルメロンスープ仕立てとマッチングさせた、注目の一本! 適度で優しいプチプチ感が心地よい微発泡性にごり生酒。日本酒の甘味、旨味、酸度が泡感に包まれ「ふわっと、じわっと」口内に広がった後、緻密で均整の取れた味わいが舌の上にゆっくり広がります。甘口タイプの泡酒が多い中、珍しく辛口に振れた味わいが食中酒として肉料理をはじめ油っ気の強いフライや香味の強い餃子などとも相性抜群。 岡山県産アケボノ100% ※ 岡山県内産の優良品種。粘り、コシ、硬さがバランスよく大粒であることから食米だけでなく酒米としても汎用されてきており、くせのない旨味ある酒をつくると評判です。 岡山県 / 高梁市成羽町下日名 163-1 ■精米歩合:70% ■アルコール度数:14.5度 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.6 ■アミノ酸度:1.1 ■酵母:協会701号 ■仕込水:岡山県の西部を流れる高梁川支流成羽川水系伏流水を含む井戸水使用 ■ガス圧:1.9気圧 ■製法:瓶内醗酵で発生した炭酸ガス含有 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】SHIRAGIKU SHUZO CO., LTD. / 白菊酒造株式会社 白菊酒造(成羽大関酒造)は、岡山県高梁市成羽(旧・成羽町)にある蔵元です。蔵元のある高梁市は国指定無形民俗文化財の備中神楽の地であり、白菊酒造の北の吹屋地区では江戸時代にタイムスリップしたかのように、ベンガラの朱が目に飛び込みます。古き良き時代の伝統と文化が、白菊酒造の酒造りに影響を与え、飲む方が納得するお酒を今でも醸し出しています。 備中地方の風土 蔵のある備中地域(岡山県中西部)の高梁市成羽町(たかはししなりわちょう)は小高い山々が連なる吉備高原の山あいにあります。 町の真中を県下三大河川の高梁川の支流、成羽川がゆったりと流れ、周囲を山々に取り囲まれた山紫水明の風土を持っています。 又、300年の伝統を誇る花火や、無形文化財の備中神楽(びっちゅうかぐら)、地質学的に有名な動植物化石、 べんがら(赤色の顔料)で栄えた旧い町並みなど多くの史跡、文化が息づいており歴史と伝統が色濃く残る町となっています。 酒造りの季節になると雲海が降り始めます。 酒造りについて 大典白菊をつくるお米について 岡山県は気候風土に恵まれ、品質の良い米が安定して収穫されます。 全国の90%以上の生産量と高品質を誇る特産の酒造好適米「雄町」をはじめ、県産の「山田錦」、又、 食用だけでなく酒造用にも優れた「朝日米」を吟味して使用しています。その他、酒米へのこだわりとして幻の 酒米「造酒錦(みきにしき)」や、酒銘と同じ名前の「白菊」を復活させて酒造りに用いています。 高梁川の支流成羽川は上流部に壮大な石灰岩大地が広がっています。この大地から湧き出る豊富で清冽な伏流水は酒造りに 必要なミネラル分をバランスよく含み、この水を自社井戸で汲み上げ仕込みをはじめ蔵水として使用しています。 大典白菊をつくる杜氏の技について 成羽町は伝統ある岡山の杜氏集団「備中杜氏」のふるさとの一つ。当蔵は今も続く成羽杜氏の技で醸し続けています。 蔵のあゆみ *蔵の創業 明治19年(西暦1886年)備中国川上郡成羽村にて渡辺廣太郎により創業。「白菊」を醸造しておりました。 言い伝えでは創業以前より町内の別の場所で既に酒造りをしていたらしいとの事です。 残念ながら当時の記録がほとんど残っていないため史実を確認することが出来ませんがしかしながら、 その頃の成羽は高瀬舟の往来と近隣の物資の集積地として大いに賑わっており、町内には当蔵を含め三軒の造り 酒屋があったそうで集まって来る人々の喉を潤していたのでしょう。時代を経て昭和3年、銘柄に「大典」を付し「大典白菊」としました。 *蔵の移転 昭和25年に渡辺酒造本店へ改組しております。その後昭和46年までは明治蔵、恵比寿蔵と呼んでいた2つの蔵で酒造りを続けておりましたが、 翌47年に集中豪雨によって成羽町全体が水没するという未曾有の大洪水が発生した為、明治、恵比寿の両蔵が水没。使用不能となってしまったのです。 そこで新しい蔵を興し、いち早く酒造を再開する為に同町内の現在地(日名地区)に移転が決定され、早くも翌昭和48年には設備の整った新蔵が完成しました。 同時に企業合同をすすめ、成羽大関酒造株式会社に改組し新たな出発を果たしました。 成羽大関酒造から白菊酒造へ 創業120年を経た平成19年4月より社名を「白菊酒造株式会社」に改めました。明治の創業から昭和48年の蔵移転を経て、 幾多の山坂を越えてまいりましたが岡山、備中の地酒「大典白菊」の日本酒造りにさらに磨きをかけ、皆様により美味しいお酒をお届けしていきたいと思っております。 伝統ある備中杜氏の技の伝承による手造りの良さを大切にし、かつ最新の設備、機器等の導入も積極的に行い。 新旧の酒造技術の融和した理想的な酒造りを目指してまいります。

6861 円 (税込 / 送料別)

Michikake 純米原酒 ((資)若竹屋酒造場) Michikake Junmai-Gensyu (WAKATAKEYA SAKEBREWERY ,Ltd.) 日本 福岡県 久留米市 日本酒 Craft Sake 720ml

Michikake 純米原酒 ((資)若竹屋酒造場) Michikake Junmai-Gensyu (WAKATAKEYA SAKEBREWERY ,Ltd.) 日本 福岡県 久留米市 日本酒 Craft Sake 720ml

伝統と革新、田主丸の自然の中で醸す酒!「若竹屋は先祖より受継ぎし商いにあらず、子孫より預かりしものなり」の精神! 「若竹屋は先祖より受継ぎし商いにあらず、子孫より預かりしものなり」 こちらは、若竹屋蔵元の林田家家訓であり、320年の歴史を誇る若竹屋の揺るぎない精神が詰まっています。この家訓の背景には、日本酒の醸造に使用する蔵の井戸水が関係します。 この井戸の地層は阿蘇の噴火の影響を受けた特殊な地層で、地下水となるのに1年に1mという非常にゆっくりとした時間を経て地下まで磨き上げられながら浸透していきます。 そんな悠久の時を経た素晴らしい水を現在の我々が使用出来ることは、先祖が私たちに与えてくれたという考えのもと、この水を子孫に還さなければならない。という意味が詰まっています。 現当主である、14代目林田氏はこの家訓を、「今の酒造りは長い年月の中で造られてきたものであるからこそ、今の我々の行動が子孫たちの酒造りに関わる事となる。」とも理解し、現代的な酒造りを確立しながらも、過去の技法への探求心を絶やさず常により良い文化の還元に努めています。その先に、日本酒から派生する食文化の技術的側面と文化的側面を伝統や習慣から正しく学び、不易流行を経ることで酒造りを通じてより良い日本文化を継承・創造していく事を目指しています。 マスカットのような果実のさわやかさと複雑かつつややかな香りが感じられます。ぶどう系のジューシーさと乳酸系の旨味が融合し、複雑でありつつ酸の高さが全体をまとめます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 福岡県 / 久留米市田主丸706 ●原料米 麹米:福岡県産夢一献 酵母: ●タイプ ALC度数:16% 酒質:純米酒 日本酒度:+2.5 酸度:2.8 精米歩合:70% 飲み頃温度:7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水: ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスWAKATAKEYA SAKEBREWERY ,Ltd. 合資会社 若竹屋酒造場 伝統と革新、田主丸の自然の中で醸す酒。 「若竹屋は先祖より受継ぎし商いにあらず、子孫より預かりしものなり」の精神 「若竹屋は先祖より受継ぎし商いにあらず、子孫より預かりしものなり」 こちらは、若竹屋蔵元の林田家家訓であり、320年の歴史を誇る若竹屋の揺るぎない精神が詰まっています。 この家訓の背景には、日本酒の醸造に使用する蔵の井戸水が関係します。 この井戸の地層は阿蘇の噴火の影響を受けた特殊な地層で、地下水となるのに1年に1mという非常にゆっくりとした時間を経て地下まで磨き上げられながら浸透していきます。 そんな悠久の時を経た素晴らしい水を現在の我々が使用出来ることは、先祖が私たちに与えてくれたという考えのもと、この水を子孫に還さなければならない。という意味が詰まっています。 現当主である、14代目林田氏はこの家訓を、「今の酒造りは長い年月の中で造られてきたものであるからこそ、今の我々の行動が子孫たちの酒造りに関わる事となる。」とも理解し、現代的な酒造りを確立しながらも、過去の技法への探求心を絶やさず常により良い文化の還元に努めています。 その先に、日本酒から派生する食文化の技術的側面と文化的側面を伝統や習慣から正しく学び、不易流行を経ることで酒造りを通じてより良い日本文化を継承・創造していく事を目指しています。 「Michikake」に込めた想い 「Michikake」は月の「満ち欠け」から命名しました。 太古の昔から30日弱で日々その見える姿を変えつつ、何か人間の精神や肉体にも影響力があると言われる神秘的な月の変わりゆく姿をイメージしたお酒です。 先入観なくこのお酒を飲んでいただくと「何?このお酒?ワイン?焼酎?シェリー?」などとその正体が謎に包まれてしまうところがあります。しかしながら、なんだか美味しい、懐かしい。ずっとゆっくり飲んでいたくなるような魅力的な味わいが広がります。 また飲むほどに奥行きが広がり飲むほどに新たなイメージを楽しむこともできます。そんな神秘的な味わいを日々変わりゆくとりとめのない月の満ち欠けに例えてお届けします。 豊かなる地「田主丸」にて酒を醸す蔵、若竹屋 福岡県久留米市の西側に位置する田主丸町。 九州一の大河である筑後川中流域にあたり、南から東の方角には耳納連山が囲むように聳え立ち、西には広大な筑後平野と、東から広がる「扇」の要にあたる場所に位置しています。 この、扇状地の上に扇状地が折り重なり合った「複合扇状地」という特殊な地形は、河の土と山の砂が交わり合い、肥沃でありつつ水はけも良いという恵まれた土壌で、古くより植木・苗木の生産が盛んでした。 また、日本名水百選にも選ばれた耳納連山由来の豊富できれいな地下水が土地を潤し、寒暖差や湿度の高低差が大きい事からも、果樹や稲作にも非常に適した土地と言われているようです。その昔、栽培が困難といわれた「巨峰」の育成に成功したのもこの「田主丸」が最初だったとのこと。近年では標高のやや高い山の麓では良質な山田錦も栽培されています。 そんな豊かな田主丸の地とかかわりつつ、若竹屋は300年以上酒を醸し続けています。 日本初の清酒酵母「Saccharomyces Sake Yabe(サッカロマイセス サケ ヤベ)」物語 2007年ころ、蔵元の林田氏と杜氏の横尾氏は、過去の技法への探求心から日本初の清酒酵母である「Saccharomyces Sake Yabe」での醸造を試みました。 今ではこの酵母を使用している蔵は全国で10程度はあるものの、当時は先駆け的な存在であり、また資料や情報も非常に少なかった為どのような酒が出来るかはまさに「未知なる挑戦」。 試験醸造が終わり、杜氏の横尾氏はこの酵母について「酒が暴れた。非常に苦労がかかるものだった。」と語ったといいます。 泡の立ち方が現在の酵母とは大きく違い、発酵力が非常に強く、濛々と泡が立ったものだったそうです。味わいは独特の酸・旨みが前に出ており、当時の酒の評価からすると一般的に「良質な酒」とカテゴライズされているものとは全く別物でありました。 しかしながら、林田氏や横尾氏はその特徴ある味わいこそ、「培養されたものでない天然に産まれたもののもつ生命力がみなぎっていて、素直に美味しい」と思えたのでした。 兄弟会社にワイナリーも持っている林田家は、典型から減点方式である日本酒の評価目線だけでなく、個を生かした加点式のワイン目線から評価をすることが出来た為、個を生かしたこのお酒も今後評価されると感じ、そこから醸造を続けることにしたのでした。市場や食文化の変化により、現在ではこの酵母を使ったお酒こそが若竹屋の看板商品の一つにもなっています。

1780 円 (税込 / 送料別)

[6本セット] 原田清流 Smooth & Light 純米吟醸 ((株)はつもみぢ) HARADA Seiryu Smooth & Light Junmai-Ginjyo (HATSUMOMIDI Co.Ltd.) 日本 山口県 周南市 日本酒 Craft Sake 1800ml×6本

【お得なまとめ買い】[6本セット] 原田清流 Smooth & Light 純米吟醸 ((株)はつもみぢ) HARADA Seiryu Smooth & Light Junmai-Ginjyo (HATSUMOMIDI Co.Ltd.) 日本 山口県 周南市 日本酒 Craft Sake 1800ml×6本

新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵!長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年(1819)。代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年(1985)から日本酒の製造を中止。他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 爽やかな青りんごの香りが広がります。アルコールを低めに抑え、すっきり飲みやすさがUP!仕込み水自体の旨味と香りやコクがバランスよく感じられるSmooth&Lightなタイプ。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山口県 / 周南市飯島町1-40 ●原料米 麹米:山口県産山田錦、山口県産西都の雫 酵母:きょうかい1801号、山口901 ●タイプ ALC度数:13% 酒質:純米吟醸 日本酒度:-3 酸度:1.6 精米歩合:55% 飲み頃温度:7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水: ●内容量 1800ml×6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスHATSUMOMIDI Co.Ltd. 株式会社はつもみぢ 新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵!!酒蔵として、目指す姿。移りゆく自然を日本の酒で届ける。島国である日本は、豊かな自然に囲まれた移りゆく国です。自然との共生の中で、人々は四季に限らず、二十四節気七十二候という細やかな変化を感じてきました。自然と人とが係り、役を繋げて造られる日本の季節の酒を、大切な人たちへ届けてゆきたい。やがてこの働きが日本の酒文化の未来へ繋がると信じて。 長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年(1819)。代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年(1985)から日本酒の製造を中止。他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 周南の海辺に浮かび上がる美しい弦月のごとき酒「原田弦月」・名水百選に選ばれし、旨し水を表現した酒「原田清流」 ・「原田弦月」 「弦月」とは弦を張ったような美しい形から来た半月の別名のことです。この月はまだ宵浅い時刻から西の空に見え始めます。この凛と輝きながら澄み切った柔らかさのある月への形容がまさに「原田弦月」の味わい。 蔵元から徒歩10分ほどでたどりつく瀬戸内徳山湾の島々を望み、その向こうに見える弦月をラベルに表現しています。 ・「原田清流」 「平成の名水百選」にも選ばれた周南市北部の鹿野(かの)は山口県の代表する錦川の源流域でもあります。この鹿野の水を原料水としてできあがった「原田清流」はワイン程度の軽めのアルコール感にこだわりました。 軽めのお酒は水本来の旨味すら感じさせるSmooth&Lightな飲みごこちです。 周南市のテロワール 山口県周南市。瀬戸内海に面した市の一部は中国山地までひろがります。気候は温暖ですが、錦川の上流にあたる鹿野盆地などでは冬季に積雪があります。市街地は海軍産業で栄えた歴史があり、酒蔵のある飯島町は今でも飲食店が立ち並ぶ地域。この辺りは上質な水が湧くことで知られ、酒造りに適した地域とされてきました。 酒造りの特徴 米は山口産の「山田錦」「西都の雫」のみを使用。米の旨味を存分に引き出すという理由から製造するお酒は、全量が純米酒です。年間製造量は300石~340石と小規模ですが、「四季蔵」と名付けられた蔵では酒母造り・仕込み・上槽(搾り)といった重要な工程すべてに空調を整備。一定の温度に保たれた環境で年間を通じた酒造りが可能です。仕込み水は地元で「水と緑の癒しのスポット」として親しまれている錦川の源流地域「鹿野地区」の名水を蔵まで運んで使用。また、火入れ方法に手間のかかる「瓶燗火入れ」を採用。酒の香りや味わいを瓶に封じ込めています。味わいは、低温醗酵による豊かな吟醸香とやわらかな口当たりで、米のうまみをしっかりと感じられる酒質です。 ※『瓶燗火入れ』瓶詰後に酒を温める火入れ法。ほかの火入れ方法に比べて手間がかかるが酒の風味を損なわない。 山口産のオリジナル酒米「西都の雫」 「西都の雫」は、幻の米「穀良都」(こくりょうみやこ)を母方に、「西海222号(親:山田錦)」を父方として、交配・選抜した山口県独自の酒米です。倒れにくく、栽培しやすいという特徴をもっています。当初は「山口酒1号」という名前で呼ばれており、平成15年から試験栽培と並行して醸造試験が行われてきました。お酒にふくよかさや柔らかみを加えることのできる特徴をもっており、今では山口県の人気酒米として貴重な存在となってきています。 主な受賞歴 Notable Prizes and Awards 酒類総合研究所主催「新酒鑑評会」 平成20年 山口県新酒鑑評会吟醸酒と純米酒の部 優等賞(金賞)受賞 「全国?酒選手権 個人の部」 平成18年 原田康宏 準優勝 「山口県?酒競技会 個人の部」 平成28年 はつもみぢ 安達潤 二位 平成25年 はつもみぢ 原田康宏 優勝 多田和資 三位 平成24年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成23年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成23年 春季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 春期 原田康宏 優勝 平成20年 原田康宏 優勝 平成15~18年 秋季 原田康宏 優勝 「中国五県?酒競技会 個人の部」 平成28年 原田康宏 優勝 平成21年 原田康宏 第二位 平成19年 原田康宏 優勝

22306 円 (税込 / 送料込)

[6本セット] 原田弦月 無濾過純米吟醸 原酒 ((株)はつもみぢ) HARADA Gengetsu Muroka Junmai-Ginjyo (HATSUMOMIDI Co.Ltd.) 日本 山口県 周南市 日本酒 Craft Sake 1800ml×6本

お買い得なケース買い![6本セット] 原田弦月 無濾過純米吟醸 原酒 ((株)はつもみぢ) HARADA Gengetsu Muroka Junmai-Ginjyo (HATSUMOMIDI Co.Ltd.) 日本 山口県 周南市 日本酒 Craft Sake 1800ml×6本

新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵!長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年(1819)。代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年(1985)から日本酒の製造を中止。他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 青リンゴの豊潤な香りが穏やかに広がります。口当たりは爽やかでくいっとお酒が喉を通っていくような飲みやすさ。柔らかい甘みが後味に残ります。常温もしくは軽く冷やして。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山口県 / 周南市飯島町1-40 ●原料米 麹米:山口県産山田錦、山口県産西都の雫 酵母:きょうかい1801号、山口901 ●タイプ ALC度数:17% 酒質:純米吟醸 日本酒度:-2 酸度:1.5 精米歩合:55% 飲み頃温度:18℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水: ●内容量 1800ml×6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスHATSUMOMIDI Co.Ltd. 株式会社はつもみぢ 新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵!!酒蔵として、目指す姿。移りゆく自然を日本の酒で届ける。島国である日本は、豊かな自然に囲まれた移りゆく国です。自然との共生の中で、人々は四季に限らず、二十四節気七十二候という細やかな変化を感じてきました。自然と人とが係り、役を繋げて造られる日本の季節の酒を、大切な人たちへ届けてゆきたい。やがてこの働きが日本の酒文化の未来へ繋がると信じて。 長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年(1819)。代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年(1985)から日本酒の製造を中止。他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 周南の海辺に浮かび上がる美しい弦月のごとき酒「原田弦月」・名水百選に選ばれし、旨し水を表現した酒「原田清流」 ・「原田弦月」 「弦月」とは弦を張ったような美しい形から来た半月の別名のことです。この月はまだ宵浅い時刻から西の空に見え始めます。この凛と輝きながら澄み切った柔らかさのある月への形容がまさに「原田弦月」の味わい。 蔵元から徒歩10分ほどでたどりつく瀬戸内徳山湾の島々を望み、その向こうに見える弦月をラベルに表現しています。 ・「原田清流」 「平成の名水百選」にも選ばれた周南市北部の鹿野(かの)は山口県の代表する錦川の源流域でもあります。この鹿野の水を原料水としてできあがった「原田清流」はワイン程度の軽めのアルコール感にこだわりました。 軽めのお酒は水本来の旨味すら感じさせるSmooth&Lightな飲みごこちです。 周南市のテロワール 山口県周南市。瀬戸内海に面した市の一部は中国山地までひろがります。気候は温暖ですが、錦川の上流にあたる鹿野盆地などでは冬季に積雪があります。市街地は海軍産業で栄えた歴史があり、酒蔵のある飯島町は今でも飲食店が立ち並ぶ地域。この辺りは上質な水が湧くことで知られ、酒造りに適した地域とされてきました。 酒造りの特徴 米は山口産の「山田錦」「西都の雫」のみを使用。米の旨味を存分に引き出すという理由から製造するお酒は、全量が純米酒です。年間製造量は300石~340石と小規模ですが、「四季蔵」と名付けられた蔵では酒母造り・仕込み・上槽(搾り)といった重要な工程すべてに空調を整備。一定の温度に保たれた環境で年間を通じた酒造りが可能です。仕込み水は地元で「水と緑の癒しのスポット」として親しまれている錦川の源流地域「鹿野地区」の名水を蔵まで運んで使用。また、火入れ方法に手間のかかる「瓶燗火入れ」を採用。酒の香りや味わいを瓶に封じ込めています。味わいは、低温醗酵による豊かな吟醸香とやわらかな口当たりで、米のうまみをしっかりと感じられる酒質です。 ※『瓶燗火入れ』瓶詰後に酒を温める火入れ法。ほかの火入れ方法に比べて手間がかかるが酒の風味を損なわない。 山口産のオリジナル酒米「西都の雫」 「西都の雫」は、幻の米「穀良都」(こくりょうみやこ)を母方に、「西海222号(親:山田錦)」を父方として、交配・選抜した山口県独自の酒米です。倒れにくく、栽培しやすいという特徴をもっています。当初は「山口酒1号」という名前で呼ばれており、平成15年から試験栽培と並行して醸造試験が行われてきました。お酒にふくよかさや柔らかみを加えることのできる特徴をもっており、今では山口県の人気酒米として貴重な存在となってきています。 主な受賞歴 Notable Prizes and Awards 酒類総合研究所主催「新酒鑑評会」 平成20年 山口県新酒鑑評会吟醸酒と純米酒の部 優等賞(金賞)受賞 「全国?酒選手権 個人の部」 平成18年 原田康宏 準優勝 「山口県?酒競技会 個人の部」 平成28年 はつもみぢ 安達潤 二位 平成25年 はつもみぢ 原田康宏 優勝 多田和資 三位 平成24年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成23年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成23年 春季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 春期 原田康宏 優勝 平成20年 原田康宏 優勝 平成15~18年 秋季 原田康宏 優勝 「中国五県?酒競技会 個人の部」 平成28年 原田康宏 優勝 平成21年 原田康宏 第二位 平成19年 原田康宏 優勝

24801 円 (税込 / 送料込)

ハレギ 鶴 ワイン樽熟成 生?特別純米原酒 ((株)田中酒造店) Haregi Tsuru matured in wine cask Kimoto-Tokubetsu Junmai Gensyu (Tanaka Shuzouten) 日本 宮城県 加美郡加美町 日本酒 Craft Sake 720ml

ハレギ 鶴 ワイン樽熟成 生?特別純米原酒 ((株)田中酒造店) Haregi Tsuru matured in wine cask Kimoto-Tokubetsu Junmai Gensyu (Tanaka Shuzouten) 日本 宮城県 加美郡加美町 日本酒 Craft Sake 720ml

1789年創業以来続く歴史ある酒蔵!伝統を重んじる手間暇かけた酒造り! 太物(呉服)販売をしていた初代田中林兵衛が、事業拡大し寛政元年(1789年)に酒造業も始めたのが始まりです。当時田中家は呉服屋を中心に貸金業、質屋、地主、醤油醸造業、酒造業など多角的に事業を広めていましたが昭和の物資統制令を境に酒造業を事業の中心に据えることになりました。伊達家の藩政時代には、代官など4つの会所が置かれた加美郡政治の中心地で「東華正宗」の銘柄で地元を中心に酒を販売。 ブランド名称「真鶴」の酒名の由来は、当時の城主の奥方で、女流詩人としても活躍された只野真葛氏が庭で舞い遊ぶ鶴をこよなく愛し、彼女が詠む歌にも登場する「真鶴」にあやかっています。 ワイン樽で熟成させることによる、華やかさと甘やかさを含む樽香とつるつるしたきめの細かいきもと酒の絶妙なバランスが特徴です。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 宮城県 / 加美郡加美町 ●原料米 原料米:麹/宮城県産トヨニシキ、掛/宮城県産蔵の華 酵母:きょうかい7号 ●タイプ ALC度数:16% 酒質:特別純米 日本酒度:+6 酸度:1.8 精米歩合:60% 飲み頃温度:18℃ ●醸造・熟成 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTanaka Shuzouten / 株式会社田中酒造店 伝統を重んじる手間暇かけた酒造り 1789年創業以来続く歴史ある酒蔵 太物(呉服)販売をしていた初代田中林兵衛が、事業拡大し寛政元年(1789年)に酒造業も始めたのが始まりです。 当時田中家は呉服屋を中心に貸金業、質屋、地主、醤油醸造業、酒造業など多角的に事業を広めていましたが昭和の物資統制令を境に酒造業を事業の中心に据えることになりました。伊達家の藩政時代には、代官など4つの会所が置かれた加美郡政治の中心地で「東華正宗」の銘柄で地元を中心に酒を販売。 ブランド名称「真鶴」の酒名の由来は、当時の城主の奥方で、女流詩人としても活躍された只野真葛氏が庭で舞い遊ぶ鶴をこよなく愛し、彼女が詠む歌にも登場する「真鶴」にあやかっています。 新進気鋭の杜氏の技が唸る 岩手県南部杜氏の郷生まれの盛川杜氏は、杜氏資格取得後全国の十を超える酒蔵で経験を重ね、多くの名だたる銘酒の醸造にも関わってきました。 2016年に生?・山廃づくりを看板とする田中酒造店に入り、2018BYからは自ら杜氏の名前で「自分の酒」といえる醸造開始。 仕込み時期は蔵の横で仮住まいをし、24時間酒と共同生活という徹底ぶり。杜氏の目指す酒は、酒そのものに十分な力を持つ元気いっぱいな純米酒。 「美しく、力のある、決してへたれない酒」 を育みたいという想いがこもった酒は、食とのバランスの上でも辛口に仕上げるということを重視し、キレの冴えた酒を生み出しています。 「山廃造り」と「蓋麹法」 酒造りの特徴は「山廃造り」による仕込みと、「蓋麹法(ふたこうじほう)」による麹造りを続けていること。 空気中から乳酸菌を取り込み時間をかけて強い酵母を増やす山廃仕込みで手間と時間をかけて造られる酒には奥深いコクと旨みがあり、のど越しのなめらかさが格別。 蓋麹法は「麹蓋」を使って小分けに麹を造る手法で、温度調節のために積み替える作業など手間がかかるものの、均一な麹に仕上げることができます。 大吟醸クラスの仕込みだけに用いる蔵も多いなか、秋田杉の麹蓋を使い全量を蓋麹法で仕込んでいます。

2827 円 (税込 / 送料別)

原田清流 Smooth & Light 純米吟醸 ((株)はつもみぢ) HARADA Seiryu Smooth & Light Junmai-Ginjyo (HATSUMOMIDI Co.Ltd.) 日本 山口県 周南市 日本酒 Craft Sake 720ml

原田清流 Smooth & Light 純米吟醸 ((株)はつもみぢ) HARADA Seiryu Smooth & Light Junmai-Ginjyo (HATSUMOMIDI Co.Ltd.) 日本 山口県 周南市 日本酒 Craft Sake 720ml

新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵!長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年(1819)。代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年(1985)から日本酒の製造を中止。他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 爽やかな青りんごの香りが広がります。アルコールを低めに抑え、すっきり飲みやすさがUP!仕込み水自体の旨味と香りやコクがバランスよく感じられるSmooth&Lightなタイプ。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山口県 / 周南市飯島町1-40 ●原料米 麹米:山口県産山田錦、山口県産西都の雫 酵母:きょうかい1801号、山口901 ●タイプ ALC度数:13% 酒質:純米吟醸 日本酒度:-3 酸度:1.6 精米歩合:55% 飲み頃温度:7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水: ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスHATSUMOMIDI Co.Ltd. / 株式会社はつもみぢ 新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵!!酒蔵として、目指す姿。移りゆく自然を日本の酒で届ける。島国である日本は、豊かな自然に囲まれた移りゆく国です。自然との共生の中で、人々は四季に限らず、二十四節気七十二候という細やかな変化を感じてきました。自然と人とが係り、役を繋げて造られる日本の季節の酒を、大切な人たちへ届けてゆきたい。やがてこの働きが日本の酒文化の未来へ繋がると信じて。 長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年(1819)。代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年(1985)から日本酒の製造を中止。他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 周南の海辺に浮かび上がる美しい弦月のごとき酒「原田弦月」・名水百選に選ばれし、旨し水を表現した酒「原田清流」 ・「原田弦月」 「弦月」とは弦を張ったような美しい形から来た半月の別名のことです。この月はまだ宵浅い時刻から西の空に見え始めます。この凛と輝きながら澄み切った柔らかさのある月への形容がまさに「原田弦月」の味わい。 蔵元から徒歩10分ほどでたどりつく瀬戸内徳山湾の島々を望み、その向こうに見える弦月をラベルに表現しています。 ・「原田清流」 「平成の名水百選」にも選ばれた周南市北部の鹿野(かの)は山口県の代表する錦川の源流域でもあります。この鹿野の水を原料水としてできあがった「原田清流」はワイン程度の軽めのアルコール感にこだわりました。 軽めのお酒は水本来の旨味すら感じさせるSmooth&Lightな飲みごこちです。 周南市のテロワール 山口県周南市。瀬戸内海に面した市の一部は中国山地までひろがります。気候は温暖ですが、錦川の上流にあたる鹿野盆地などでは冬季に積雪があります。市街地は海軍産業で栄えた歴史があり、酒蔵のある飯島町は今でも飲食店が立ち並ぶ地域。この辺りは上質な水が湧くことで知られ、酒造りに適した地域とされてきました。 酒造りの特徴 米は山口産の「山田錦」「西都の雫」のみを使用。米の旨味を存分に引き出すという理由から製造するお酒は、全量が純米酒です。年間製造量は300石~340石と小規模ですが、「四季蔵」と名付けられた蔵では酒母造り・仕込み・上槽(搾り)といった重要な工程すべてに空調を整備。一定の温度に保たれた環境で年間を通じた酒造りが可能です。仕込み水は地元で「水と緑の癒しのスポット」として親しまれている錦川の源流地域「鹿野地区」の名水を蔵まで運んで使用。また、火入れ方法に手間のかかる「瓶燗火入れ」を採用。酒の香りや味わいを瓶に封じ込めています。味わいは、低温醗酵による豊かな吟醸香とやわらかな口当たりで、米のうまみをしっかりと感じられる酒質です。 ※『瓶燗火入れ』瓶詰後に酒を温める火入れ法。ほかの火入れ方法に比べて手間がかかるが酒の風味を損なわない。 山口産のオリジナル酒米「西都の雫」 「西都の雫」は、幻の米「穀良都」(こくりょうみやこ)を母方に、「西海222号(親:山田錦)」を父方として、交配・選抜した山口県独自の酒米です。倒れにくく、栽培しやすいという特徴をもっています。当初は「山口酒1号」という名前で呼ばれており、平成15年から試験栽培と並行して醸造試験が行われてきました。お酒にふくよかさや柔らかみを加えることのできる特徴をもっており、今では山口県の人気酒米として貴重な存在となってきています。 主な受賞歴 Notable Prizes and Awards 酒類総合研究所主催「新酒鑑評会」 平成20年 山口県新酒鑑評会吟醸酒と純米酒の部 優等賞(金賞)受賞 「全国?酒選手権 個人の部」 平成18年 原田康宏 準優勝 「山口県?酒競技会 個人の部」 平成28年 はつもみぢ 安達潤 二位 平成25年 はつもみぢ 原田康宏 優勝 多田和資 三位 平成24年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成23年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成23年 春季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 春期 原田康宏 優勝 平成20年 原田康宏 優勝 平成15~18年 秋季 原田康宏 優勝 「中国五県?酒競技会 個人の部」 平成28年 原田康宏 優勝 平成21年 原田康宏 第二位 平成19年 原田康宏 優勝

1676 円 (税込 / 送料別)

原田弦月 無濾過純米大吟醸 原酒 [箱入] ((株)はつもみぢ) HARADA Gengetsu Muroka Junmai-Daiginjyo Gift Box (HATSUMOMIDI Co.Ltd.) 日本 山口県 周南市 日本酒 Craft Sake 720ml

原田弦月 無濾過純米大吟醸 原酒 [箱入] ((株)はつもみぢ) HARADA Gengetsu Muroka Junmai-Daiginjyo Gift Box (HATSUMOMIDI Co.Ltd.) 日本 山口県 周南市 日本酒 Craft Sake 720ml

新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵!長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年(1819)。代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年(1985)から日本酒の製造を中止。他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 濃密な果実ネクターのようなとろとろの艶感が特徴。淡い柑橘系の香りと凝縮された旨味と爽やかに感じる酸味のバランスが秀逸です。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山口県 / 周南市飯島町1-40 ●原料米 麹米:山口県産山田錦、山口県産西都の雫 / 酵母:きょうかい1801号、山口901 ●タイプ ALC度数:16% 酒質:特別純米 日本酒度:-4 酸度:1.6 精米歩合:40% 飲み頃温度:7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水: ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスHATSUMOMIDI Co.Ltd. 株式会社はつもみぢ 新酒にこだわり、一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵!!酒蔵として、目指す姿。移りゆく自然を日本の酒で届ける。島国である日本は、豊かな自然に囲まれた移りゆく国です。自然との共生の中で、人々は四季に限らず、二十四節気七十二候という細やかな変化を感じてきました。自然と人とが係り、役を繋げて造られる日本の季節の酒を、大切な人たちへ届けてゆきたい。やがてこの働きが日本の酒文化の未来へ繋がると信じて。 長い歴史と困難だった時代、そして今 創業は江戸期の文政二年(1819)。代々「原田家」によって守られてきた蔵は、現社長で12代目です。これまでの蔵の流れを紐解くとビールや洋酒などで酒類が多様化した昭和50年頃、日本酒の消費が急激に落ち込んで困難な時代を迎えました。周南地域の酒蔵は次第に減少していき、同社も昭和60年(1985)から日本酒の製造を中止。他の酒蔵に製造してもらった酒を「初紅葉」として販売することを余儀なくされました。復活後は四季醸造の蔵として常に新しくフレッシュなお酒を提供できるようになりました。2003年には杜氏を務めていた原田康宏氏が社長に就任し、社名を「はつもみぢ」としました。代表銘柄「原田」を国内だけでなく、世界で愛されるお酒に育てています。 周南の海辺に浮かび上がる美しい弦月のごとき酒「原田弦月」・名水百選に選ばれし、旨し水を表現した酒「原田清流」 ・「原田弦月」 「弦月」とは弦を張ったような美しい形から来た半月の別名のことです。この月はまだ宵浅い時刻から西の空に見え始めます。この凛と輝きながら澄み切った柔らかさのある月への形容がまさに「原田弦月」の味わい。 蔵元から徒歩10分ほどでたどりつく瀬戸内徳山湾の島々を望み、その向こうに見える弦月をラベルに表現しています。 ・「原田清流」 「平成の名水百選」にも選ばれた周南市北部の鹿野(かの)は山口県の代表する錦川の源流域でもあります。この鹿野の水を原料水としてできあがった「原田清流」はワイン程度の軽めのアルコール感にこだわりました。 軽めのお酒は水本来の旨味すら感じさせるSmooth&Lightな飲みごこちです。 周南市のテロワール 山口県周南市。瀬戸内海に面した市の一部は中国山地までひろがります。気候は温暖ですが、錦川の上流にあたる鹿野盆地などでは冬季に積雪があります。市街地は海軍産業で栄えた歴史があり、酒蔵のある飯島町は今でも飲食店が立ち並ぶ地域。この辺りは上質な水が湧くことで知られ、酒造りに適した地域とされてきました。 酒造りの特徴 米は山口産の「山田錦」「西都の雫」のみを使用。米の旨味を存分に引き出すという理由から製造するお酒は、全量が純米酒です。年間製造量は300石~340石と小規模ですが、「四季蔵」と名付けられた蔵では酒母造り・仕込み・上槽(搾り)といった重要な工程すべてに空調を整備。一定の温度に保たれた環境で年間を通じた酒造りが可能です。仕込み水は地元で「水と緑の癒しのスポット」として親しまれている錦川の源流地域「鹿野地区」の名水を蔵まで運んで使用。また、火入れ方法に手間のかかる「瓶燗火入れ」を採用。酒の香りや味わいを瓶に封じ込めています。味わいは、低温醗酵による豊かな吟醸香とやわらかな口当たりで、米のうまみをしっかりと感じられる酒質です。 ※『瓶燗火入れ』瓶詰後に酒を温める火入れ法。ほかの火入れ方法に比べて手間がかかるが酒の風味を損なわない。 山口産のオリジナル酒米「西都の雫」 「西都の雫」は、幻の米「穀良都」(こくりょうみやこ)を母方に、「西海222号(親:山田錦)」を父方として、交配・選抜した山口県独自の酒米です。倒れにくく、栽培しやすいという特徴をもっています。当初は「山口酒1号」という名前で呼ばれており、平成15年から試験栽培と並行して醸造試験が行われてきました。お酒にふくよかさや柔らかみを加えることのできる特徴をもっており、今では山口県の人気酒米として貴重な存在となってきています。 主な受賞歴 Notable Prizes and Awards 酒類総合研究所主催「新酒鑑評会」 平成20年 山口県新酒鑑評会吟醸酒と純米酒の部 優等賞(金賞)受賞 「全国?酒選手権 個人の部」 平成18年 原田康宏 準優勝 「山口県?酒競技会 個人の部」 平成28年 はつもみぢ 安達潤 二位 平成25年 はつもみぢ 原田康宏 優勝 多田和資 三位 平成24年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成23年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成23年 春季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 優勝 平成22年 春季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 秋季 はつもみぢ 原田康宏 二位 平成21年 春期 原田康宏 優勝 平成20年 原田康宏 優勝 平成15~18年 秋季 原田康宏 優勝 「中国五県?酒競技会 個人の部」 平成28年 原田康宏 優勝 平成21年 原田康宏 第二位 平成19年 原田康宏 優勝

3351 円 (税込 / 送料別)

ハレギ 龍 ワイン樽熟成 きもと特別純米原酒 (藤井酒造(株)) Haregi Ryuu matured in wine cask Kimoto-Tokubetsu Junmai Gensyu (Fujii Corporation) 日本/広島県/竹原市/日本酒/Craft Sake/720ml

ハレギ 龍 ワイン樽熟成 きもと特別純米原酒 (藤井酒造(株)) Haregi Ryuu matured in wine cask Kimoto-Tokubetsu Junmai Gensyu (Fujii Corporation) 日本/広島県/竹原市/日本酒/Craft Sake/720ml

歴史ある町並みの中で醸し出す、新しいスタイル! 江戸時代末期文久三年(1863年)、初代・善七が良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。創業時よりのメインブランド「龍勢」は純米酒であることを頑なに守り続けてきました。一時は戦後の純米酒製造が禁止された時代には、三代目善七により一旦その歴史に幕を閉じていたこともありましたが、それから30余年、五代目により復刻され、現在に至っています。 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。爽やかな酸味、軽快な辛さ。引き締め感のある渋みや苦み。後口のキレと深い余韻。相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。そんな要素をしっかりとした存在感は残しながら、決して食の邪魔はしない、 個々で愉しむよりも相乗効果でより美味しくなる。「食の個性を引き立てる酒」の追求が藤井酒造とモトックスの共通した目指すところです。 熟成古酒を更にワイン樽で寝かせ、心地よい樽風味をプラス。円やかな柑橘系の本来のきもと酒のコクと爽やかな味わいにバニラの樽の風合いが絶妙に融合してます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 広島県 / 竹原市本町3丁目4-14 ●原料米 麹米:岡山県産雄町米 100% / 酵母:きょうかい7号 ●タイプ ALC度数:19% キャップ仕様:王冠/アルミキャップ 酒質:特別純米 日本酒度:+5.0 酸度:2.5 精米歩合:65% 飲み頃温度:7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水: ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスFujii Corporation 藤井酒造株式会社 歴史ある町並みの中、創業150余年の純米蔵が醸し出す新しいスタイル!天地(あめつち)と共に永遠に伝わり栄えてきわまりないこと。 1863年、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を見極め、酒造り開始 江戸時代末期文久三年(1863年)、初代・善七が良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。創業時よりのメインブランド「龍勢」は純米酒であることを頑なに守り続けてきました。一時は戦後の純米酒製造が禁止された時代には、三代目善七により一旦その歴史に幕を閉じていたこともありましたが、それから30余年、五代目により復刻され、現在に至っています。 我が国最古の歴史書『日本書紀』(AC720)にも登場するこの言葉は、窮まること、尽きることのないものを受け取り、引き継いでいくことを意味します。時代が移り、人の肉体は朽ちても、人の精神は脈々と続いていきます。これは、私たちの家業である酒造りについても言えること。代々の蔵の当主の思いを乗せて、今日までの酒は進化を続けてきました。蔵の歴史に敬意を払いつつ、今までで一番良いものを造る。伝統の酒造りをさらに進化させて次の世代へと手渡していく。これが私たち藤井酒造の目指す酒造りです。 食中酒へのこだわり 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。爽やかな酸味、軽快な辛さ。引き締め感のある渋みや苦み。後口のキレと深い余韻。相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。そんな要素をしっかりとした存在感は残しながら、決して食の邪魔はしない、 個々で愉しむよりも相乗効果でより美味しくなる。 「食の個性を引き立てる酒」の追求が藤井酒造の目指すところです。 「龍勢 BAILA」に込められた想い BAILAという名前の由来は、薬師如来の12神将(守護神)の一神である、「波夷羅大将」をモチーフにしております。波夷羅大将は、龍を司る神として薬師如来をお護りしており、荒ぶるパワフルな龍をコントロールし、和を保つといった使命を持った神とのことです。「龍勢」醸造元の藤井酒造場の特徴であるパワフルな酒質を生かしながらも、柔らかく滑らかで飲み飽きをしないお酒を目指し、皆さんに愛され和を醸すお酒でありたい。そんな思いから、この「龍勢 BAILA」は誕生しました。 お酒に愛された町「竹原」 竹原は、穏やかな瀬戸内の海に面しており、かつては製塩業でも栄えた風光明媚な町。今も地下水を水道水として使用しているほど清冽な水に恵まれた土地であり、同時に豊富な海の幸を得て豊かな食文化も築かれてきました。また、某連続テレビ小説で一躍有名になったニッカウヰスキー創始者の「まっさん」こと竹鶴政孝の生家があることでもよく知られています。「安芸の小京都」とも呼ばれ、木造の古い日本建築が軒を連ねる美しい町並みや、歴史ある神社仏閣も昔のままの姿をとどめ、日本古来の古き良き風情を醸し出しています。藤井酒造は、その町並みの一角にあり、今も変わらぬ昔ながらの佇まいを構えています。 木桶仕込み 木桶仕込は、昭和三十年代後半を最後にあまり見られなくなりました。ですが昨今、木桶仕込が見直され、再び挑戦する蔵元が増えています。令和元年の秋、藤井酒造においても大正時代の木桶を二本再生しました。その桶は、大正時代から昭和三十三年までの約五十年間もの間、酒造りに使用していたものです。昨今、桶職人が減少しており修復はとても大変でしたが、温かみのある木桶の懐かしい香り、優しくも複雑で奥深い味わいを感じて頂けます。「龍勢 BAILA 木桶仕込み」は、そんな木桶を使用し醸造した日本酒です。 すべてを包み込む 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。爽やかな酸味、軽快な辛さ。引き締め感のある渋みや苦み。後口のキレと深い余韻。相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。日本酒が持つ甘酸辛苦渋の五味は、酒の質に応じた熟成、温度帯によっても枝分かれしていき、その豊かに広がる個性の違いが幅広い料理と合わせることを可能にすると私たちは考えています。季節、熟度によって変わる表情を愉しむ。フレッシュな新酒は、冷たい状態で新鮮な魚介類や野菜料理に、熟成した生?は温めた状態でチーズや肉料理に。これは、日本酒の多彩な味わい方のほんの一例。強い自己主張を押さえているからこそ、幅広い料理を支えることができます。

3630 円 (税込 / 送料別)

[6本セット] 龍勢 BAILA 新風辛口 特別純米 (藤井酒造(株)) Ryusei BAILA Shinpuu Dry Tokubetsu-Junmai (Fujii Corporation) 日本/広島県/竹原市/日本酒/Craft Sake/1800ml

【お得なまとめ買い】[6本セット] 龍勢 BAILA 新風辛口 特別純米 (藤井酒造(株)) Ryusei BAILA Shinpuu Dry Tokubetsu-Junmai (Fujii Corporation) 日本/広島県/竹原市/日本酒/Craft Sake/1800ml

歴史ある町並みの中で醸し出す、新しいスタイル! 江戸時代末期文久三年(1863年)、初代・善七が良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。創業時よりのメインブランド「龍勢」は純米酒であることを頑なに守り続けてきました。一時は戦後の純米酒製造が禁止された時代には、三代目善七により一旦その歴史に幕を閉じていたこともありましたが、それから30余年、五代目により復刻され、現在に至っています。 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。爽やかな酸味、軽快な辛さ。引き締め感のある渋みや苦み。後口のキレと深い余韻。相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。そんな要素をしっかりとした存在感は残しながら、決して食の邪魔はしない、 個々で愉しむよりも相乗効果でより美味しくなる。「食の個性を引き立てる酒」の追求が藤井酒造とモトックスの共通した目指すところです。 BAILAという名前の由来は、薬師如来の12神将(守護神)の一神である、「波夷羅大将」をモチーフにしております。波夷羅大将は、龍を司る神として薬師如来をお護りしており、荒ぶるパワフルな龍をコントロールし、和を保つといった使命を持った神とのことです。「龍勢」醸造元の藤井酒造場の特徴であるパワフルな酒質を生かしながらも、柔らかく滑らかで飲み飽きをしないお酒を目指し、皆さんに愛され和を醸すお酒でありたい。そんな思いから、この「龍勢 BAILA」は誕生しました。 白い花の蜜のような優しい香り、まろやかな味わいと高めの酸が絶妙。旨味はボリューミーながら、キレの良さで口中はすっきりという優れもの。スペアリブなど肉料理とどうぞ。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 広島県 / 竹原市本町3丁目4-14 ●原料米 麹米:広島県産八反錦 100% 酵母:きょうかい7号 ●タイプ ALC度数:16% キャップ仕様:王冠/アルミキャップ 酒質:特別純米 日本酒度:+5 酸度:2.1 精米歩合:60% 飲み頃温度:7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水: ●内容量 1800ml × 6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスFujii Corporation / 藤井酒造株式会社 歴史ある町並みの中、創業150余年の純米蔵が醸し出す新しいスタイル!天地(あめつち)と共に永遠に伝わり栄えてきわまりないこと。 1863年、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を見極め、酒造り開始 江戸時代末期文久三年(1863年)、初代・善七が良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。創業時よりのメインブランド「龍勢」は純米酒であることを頑なに守り続けてきました。一時は戦後の純米酒製造が禁止された時代には、三代目善七により一旦その歴史に幕を閉じていたこともありましたが、それから30余年、五代目により復刻され、現在に至っています。 我が国最古の歴史書『日本書紀』(AC720)にも登場するこの言葉は、窮まること、尽きることのないものを受け取り、引き継いでいくことを意味します。時代が移り、人の肉体は朽ちても、人の精神は脈々と続いていきます。これは、私たちの家業である酒造りについても言えること。代々の蔵の当主の思いを乗せて、今日までの酒は進化を続けてきました。蔵の歴史に敬意を払いつつ、今までで一番良いものを造る。伝統の酒造りをさらに進化させて次の世代へと手渡していく。これが私たち藤井酒造の目指す酒造りです。 食中酒へのこだわり 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。爽やかな酸味、軽快な辛さ。引き締め感のある渋みや苦み。後口のキレと深い余韻。相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。そんな要素をしっかりとした存在感は残しながら、決して食の邪魔はしない、 個々で愉しむよりも相乗効果でより美味しくなる。 「食の個性を引き立てる酒」の追求が藤井酒造の目指すところです。 「龍勢 BAILA」に込められた想い BAILAという名前の由来は、薬師如来の12神将(守護神)の一神である、「波夷羅大将」をモチーフにしております。波夷羅大将は、龍を司る神として薬師如来をお護りしており、荒ぶるパワフルな龍をコントロールし、和を保つといった使命を持った神とのことです。「龍勢」醸造元の藤井酒造場の特徴であるパワフルな酒質を生かしながらも、柔らかく滑らかで飲み飽きをしないお酒を目指し、皆さんに愛され和を醸すお酒でありたい。そんな思いから、この「龍勢 BAILA」は誕生しました。 お酒に愛された町「竹原」 竹原は、穏やかな瀬戸内の海に面しており、かつては製塩業でも栄えた風光明媚な町。今も地下水を水道水として使用しているほど清冽な水に恵まれた土地であり、同時に豊富な海の幸を得て豊かな食文化も築かれてきました。また、某連続テレビ小説で一躍有名になったニッカウヰスキー創始者の「まっさん」こと竹鶴政孝の生家があることでもよく知られています。「安芸の小京都」とも呼ばれ、木造の古い日本建築が軒を連ねる美しい町並みや、歴史ある神社仏閣も昔のままの姿をとどめ、日本古来の古き良き風情を醸し出しています。藤井酒造は、その町並みの一角にあり、今も変わらぬ昔ながらの佇まいを構えています。 木桶仕込み 木桶仕込は、昭和三十年代後半を最後にあまり見られなくなりました。ですが昨今、木桶仕込が見直され、再び挑戦する蔵元が増えています。令和元年の秋、藤井酒造においても大正時代の木桶を二本再生しました。その桶は、大正時代から昭和三十三年までの約五十年間もの間、酒造りに使用していたものです。昨今、桶職人が減少しており修復はとても大変でしたが、温かみのある木桶の懐かしい香り、優しくも複雑で奥深い味わいを感じて頂けます。「龍勢 BAILA 木桶仕込み」は、そんな木桶を使用し醸造した日本酒です。 すべてを包み込む 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。爽やかな酸味、軽快な辛さ。引き締め感のある渋みや苦み。後口のキレと深い余韻。相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。日本酒が持つ甘酸辛苦渋の五味は、酒の質に応じた熟成、温度帯によっても枝分かれしていき、その豊かに広がる個性の違いが幅広い料理と合わせることを可能にすると私たちは考えています。季節、熟度によって変わる表情を愉しむ。フレッシュな新酒は、冷たい状態で新鮮な魚介類や野菜料理に、熟成した生?は温めた状態でチーズや肉料理に。これは、日本酒の多彩な味わい方のほんの一例。強い自己主張を押さえているからこそ、幅広い料理を支えることができます。

19811 円 (税込 / 送料込)

白滴 純米吟醸 ((株)今西清兵衛商店) Hakuteki Junmai-Ginjyo (S,IMANISHI Co,.LTD) 日本 奈良県 奈良市福智院町 日本酒 Craft Sake 720ml

白滴 純米吟醸 ((株)今西清兵衛商店) Hakuteki Junmai-Ginjyo (S,IMANISHI Co,.LTD) 日本 奈良県 奈良市福智院町 日本酒 Craft Sake 720ml

1884年、創業 「南都諸白」の伝統を伝える! 日本最初の国際首都奈良は、世界遺産に認定された世界最大の木造建築物である大仏殿や春日大社、法隆寺、興福寺など大きな寺社がたくさんあります。市の中心部にある奈良公園一帯には国の天然記念物である鹿が1000頭以上生息しています。また、公園の南には世界遺産に指定されている元興寺があり、旧境内に位置する「ならまち」は古くからの町並みを保存しており、多くの観光客で賑わいます。今西清兵衛商店は明治17(1884)年に「ならまち」にある現在の地で酒造業を創業いたしました。 最大規模を誇る日本酒コンテスト「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」2014年最高金賞受賞酒。柑橘系のフルーツ香豊かな爽やかで華やかな吟醸酒です。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 奈良県 / 奈良市福智院町24-11 ●原料米 原料米:山田錦、五百万石 酵母:自社酵母 ●タイプ ALC度数:16% キャップ仕様:スクリューキャップ 酒質:純米吟醸 日本酒度:-3 酸度:1.5 精米歩合:60% 飲み頃温度:7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水: ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスS,IMANISHI Co,.LTD 株式会社今西清兵衛商店 東海道の宿場町より、チャレンジを続ける酒蔵!明治よりこの地で酒を造り続ける蔵! 1884年、創業 「南都諸白」の伝統を伝える! 1884年、創業 日本最初の国際首都奈良は、世界遺産に認定された世界最大の木造建築物である大仏殿や春日大社、法隆寺、興福寺など大きな寺社がたくさんあります。市の中心部にある奈良公園一帯には国の天然記念物である鹿が1000頭以上生息しています。また、公園の南には世界遺産に指定されている元興寺があり、旧境内に位置する「ならまち」は古くからの町並みを保存しており、多くの観光客で賑わいます。今西清兵衛商店は明治17(1884)年に「ならまち」にある現在の地で酒造業を創業いたしました。 創業以来の変わることなき姿勢 白滴の名は高度精白した米を使用して醸した酒の滴を集めた、と言うことから名付けました。高精白した米を使用し、味、コク、香り、すべての点で高品質を誇った南都諸白(なんともろはく)の伝統を現在に伝えることが、創業以来の変わることなき姿勢です。これからも蔵は理念である「米を磨く・水を磨く・技を磨く・心を磨く」に基づき、辛口を中心に高品質な酒の醸造に専念していきます。

1664 円 (税込 / 送料別)