通販検索/いつも気楽に

【当年限定品】フレンチオーク樽熟成36か月超 ロバートモンダヴィワイナリーの重鎮が大量生産を避け丁寧に造った緻密で調和的な逸品マッケンジー＝ミューラー/ヘンドリーも醸造ギフト対応可 ●日本限定版【マッケンジー・ミュラー】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” エステイト [2017] McKenzie-Mueller Vineyards&Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley Estate Bottled Limited Release for Japan750ml ナパバレー赤ワイン カリフォル

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※日本限定※ “リミテッドリリース・フォー・ジャパン”《マッケンジー・ミュラー》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” エステイト 現地ショップでも見つけ出し難いワインですが、それは米国ファインダイニングのオンリストを重視する為でもあり、西海岸で最も評判の良いワインリストを有すミシュラン星付きレストランの一つ、ナパの「ラ・トーク -La Toque-」に至っては、ボルドー系赤×3種にシャルドネも加え、個々のジャンルに計4種の銘柄を選ぶほど。 質実剛健の造りが高く評価される玄人好みの専門媒体として、また高位ソムリエの指南書でもあるワイン＆スピリッツ誌においてもそのクオリティが大きく讃えられ、小規模ながらも一貫生産者の頂点「エステイトワイナリー・オブ・ザ・イヤー」(2000年)まで授けられた実力者です。 ■ モンダヴィの元チーフエノロジスト、ボブ・ミュラーが送り出す少量精鋭ワイン 今でこそ知名度で売れるモンダヴィであるが、1980年代にロバート・モンダヴィ・ワイナリーが世界的飛躍を増した時、ワイン造りの実務からそれを支えた「裏方の主役」としてボブ・ミュラー -Bob Mueller-がいた。(画像右) 葡萄栽培から収穫・醸造・瓶詰めに至るまでの全行程を指揮する職域が「エノロジスト」。その最高位監督者であるチーフ・エノロジスト-Chief Oenologist-としてロバート・モンダヴィの中枢で重責を担い、ワインの「質」そのものをもってして、ボルドー格付けシャトーの独壇場に風穴を開けた人物としても氏の名は欠かせない。 オーパス・ワンの元醸造部門責任者にして現モンダヴィの醸造長、その最重要任務“ト・カロン・プロジェクト”を率いる人物にジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズがいる。 「1980年代当時、自社畑を持たずにいたオーパスワンの為に、ヘンドリー・ヴィンヤードへと足繁く通った。」とジャンセンズ女史は回顧するが、その契機ともなった銘柄が、モンダヴィ カベルネ・ソーヴィニヨン リザーヴ。ムートン・ロートシルトとロバート・モンダヴィが合弁する足掛かりと語り継がれる象徴的ワインだが、それは一足先にヘンドリー産を採用したが故の巡り合わせでもあった。(モンダヴィ リザーヴCABは1966年、オーパスの処女作は1979年) (資本関係にあるモンダヴィとオーパスのコネクションからしてある面の必然ではあるが）モンダヴィにおけるワイン造りの最高責任者として、ヘンドリー産の類稀な資質を熟知する1人がボブ・ミュラーであり、初期のオーパスとは浅からぬ縁で繋がる間柄でもある。 (ちなみに、後年発表されたヘンドリーの元詰めはミュラー氏が初代醸造。一方、ジャンセンズ女史醸造の同ヴィンヤード産がポートフォリオ リミテッド・エディション。共に王道の仕立て) ■ モンダヴィでは実現できずにいた「真のヴィニュロンワイン」 醸造コンサルタントとしてロバート・モンダヴィとの関係を保つ中、1989年にボブ・ミュラーは、自身のワイナリー「マッケンジー=ミュラー」を興す。 彼の生まれ育ちはナパの農家。「ワインはヴィンヤードから」とは度々耳にするセリフであるも、大きくなり過ぎた組織では、畑にいる時間の長いヴィニュロンを重んじるばかりでも無い。 自身のワイナリーでボブ・ミュラーがフォーカスするは、初志貫徹のハンドクラフトワイン。 栽培から瓶詰まで、一貫して己の手と目が行き届く範囲に留められ、下は100ケース台から、手掛ける10種前後の全銘柄を合わせても2千ケース程に過ぎず。小規模ブティックワイナリーならではの職人気質、「クオリティファースト」「100%エステイトワイン」が貫かれている。 ▼画像下：左上から右下に向かい⇒実直な気質が伺えるUCデイヴィス時代のミュラー⇒モンダヴィ時代のラボにて（左端がジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズでその後ろがミュラー）⇒地元紙に掲載された「トラクターで通学するミュラー家の子供達」⇒独立前の大規模設備⇒フランを植樹した畑へ子供と一緒に。⇒現在のガレージワイナリー ※日本限定キュヴェ※ リミテッドリリース・フォー・ジャパン 《マッケンジー・ミュラー》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 【味わい】赤紫の果実とスミレのフローラルな香りに熟したプラムのアロマが感じられ、口に含むとしっかりとした酸が支柱となり、スタイリッシュなまとまりがある。空気に触れることで、濃く紫がかった果実が丸みを帯び、きめ細やかなタンニンがシームレスにシルキーなフィニッシュへと続く。しなやかさとみずみずしい果実の特徴が表現されたエレガントな酒質。瓶内熟成によりさらなる味わいの深まりが期待できるカベルネ。 【リミテッドリリース・フォー・ジャパン】Limited Release for Japan 良好な関係を保つ日本向けに造られた特別なキュヴェであり、今のところ2017ヴィンテージ限りの生産。2017年のナパは、十分な降雨を得た冬に満足な量の水分を土壌に蓄え、春には穏やかなシーズンが続いた。やや遅めの開花も9月初めのヒートスパイクに収穫が急がれたが、その後は最適と言える気象条件が10月第1週まで続き、摘み取る準備ができるまで葡萄の成熟は順調に進んだ。 【ワイン造り】オークノールとカーネロスのエステイトヴィンヤード産果実を併用。(平均樹齢25年以上)フレンチオーク×100%(新旧使用)×36か月の樽熟成を経て無濾過で瓶詰めされ、その後更に瓶内の長期熟成を経てリリース。旨味を損なわぬよう清澄に濾過も一切ナシ。年産351ケース。 【エステイトヴィンヤード概要】 マッケンジー=ミュラーの自家畑は、ナパ・ヴァレーに二か所。異なる二つの小地区(サブAVA)に計18haが擁される。(右下の地図はクリックで拡大) ▼オークノールAVA -Oak Knoll- 近年注目度を増すクームスヴィル(コングスガード シャルドネ ザ・ジャッジで有名)に並び、ヴァレーフロアで最も冷涼な微気候区分に属すAVA。 葡萄生育期間(ハングタイム)が一際長い為、涼しくとも多面的なニュアンスを持つワインを望めるエリアであり、その果実を重用する先としては、トレフェッセンやマサイアソンといった玄人好みの造り手が知られる。マッケンジー・ミュラーの栽培品種は、カベルネソーヴィニヨンとカベルネフラン。(樹齢40年超) ▼カーネロスAVA -Los Carneros- ふくよかな味わいをもたらす粘土質土壌に言及される機会も多いカーネロスだが、そのスタイルが十把一絡げでないとも数ある世界的銘醸が証明済。 太古の海底隆起から生まれた起伏に富む丘が続く多様な地勢は、ナパの谷床平坦部に一線を画す光景。故に土壌組成は多岐に渡り、海洋生物の化石が出土する箇所もある。 マッケンジー・ミュラーが擁すカーネロスの畑では、当地の十八番であるメルロ、シャルドネ、ピノノワールに加え、カベルネソーヴィニヨン、マルベック、プティヴェルドを栽培。界隈はラス・アミガス-Las Amigas-と称され、砂利質が混じる水捌けの良い土壌から、優れたボルドー系も輩出するエリア。ト・カロンで知られるベクストファーが照準を定めた数少ないカーネロスの畑もラスアミガスに存在する。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン81.2%, カベルネフラン18%, メルロ0.8%【原産地呼称】ナパヴァレーAVA【タイプ】[赤] フルボディFull【内容量】750ml 【造り手概要】ボブ・ミュラーの生家はナパ・ヴァレーの農家。ラザフォード地区に畑を所有した父が、1960年代よりナパ・ヴァレーのワイナリーに葡萄を卸す中、幼ない頃から畑仕事の手伝いをしていた彼は、次第にワインメーキングへの興味を掻き立てられた。ゆくゆくは世界最高峰のワインシンクタンクでもあるUCデイヴィス(カリフォルニア大学デービス校)に進み、栽培学及び醸造学の修士課程を修了。父と故ロバート・モンダヴィの親交もあり、1980年、モンダヴィワイナリーのチームに参画。その後10年にわたり、果実の調達から醸造までの大役を受け持ち、やがてはモンダヴィの醸造コンサルタントを務めるまでに至った。1989年、モンダヴィの仕事に並行し、カーネロスに自身のワイナリーを設立。妻カレン・マッケンジーの姓を合わせたマッケンジー・ミュラーと命名された。現在はボブの娘サマンサが指揮を執り、小規模ながらも、父と共に栽培から瓶詰までを一貫した自家生産が守られ続けている。

目隠し試飲で$150の価格帯を抑え1位に輝いた醸造家の作.カモミ Ca'Momiオーナーの新プロジェクト ナパヴァレー含むノースコースト主体シャンパン風ギフト対応可【イーター】 ホワイト・スパークリングワイン “カリフォルニア” [NV] Iter White Sparkling Wine California 750ml カリフォルニアワイン シャルドネ&ピノ・ノワール主体泡

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ブラインドで$150の価格帯を抑え第1位に輝いた醸造家の作 費用対効果に優れるスパークリングワインの新境地 《イーター》 ホワイト スパークリングワイン “カリフォルニア” ITER White Sparkling Wine California カモミ -Ca'Momi-のオーナーによる新レーベルがこのイーター。 『ナパで行われたブラインドテイスティングでは、現地150ドルの品も並ぶ中、出品中最安値にして第1位。』 そのような実績も引っ提げ、コストパフォーマンスに優れるナパ・ヴァレー産として名の通るカモミですが、その立役者であるダリオ・デ・コンティ氏が組織から離れ、直々に醸造するワインです。 氏は若干14歳から郷里のイタリア・ヴェネトでワイン造りに携わり、やがて醸造学の博士号を取得した人物。キャリアを生かし、カモミと同様にイーターでも際立つヴァリューが発揮されています。 《イーター》 ホワイト スパークリングワイン カリフォルニア ▼味わい 青りんごの爽やかさ、優しいイーストの香り、それらが共に心地良く、メロンの様なやわらかな旨味と、華やかな泡がバランス良く溶け込んでいます。 余韻には柑橘系の皮のニュアンスがすっきりと残り、辛口に仕上がっています。気軽にブランチから楽しめ、夜のパーティも華やかに盛り上げます。 ▼オーナー醸造家、ダリオ・ディ・コンティのコメント 「食事のスターターとして楽しめるスパークリングワインをリーズナブルな価格で造る事は、良質な葡萄を調達することが何よりも大切です。だからと言って、出来るだけ多くの果汁を得ようと、プレス時に絞りすぎれば、エグミが出てそれも台無しになる。難しい作業だが、長年の経験により、キレのある酸を持つ葡萄を求めながら、味わいと価格が適切な葡萄を得ることに神経を使っています。 なぜそこまでしてリーズナブルな高品質スパークリングを求めるかといえば、食事と共に楽しめるスパークリングを、私のルーツであるイタリアの食文化に根差しているからです。」 ▼ワイン造り 品種は、シャルドネとピノ・ノワールが主体。メンドシーノからモントレーに至る冷涼な高級産地に特化するあたりは、この価格帯にある他のワインではあまり見られない。 各品種は、それぞれが個別に圧搾され、そこで得た果汁をステンレスタンクで醗酵・熟成した後に個々のロットをブレンド。タンク内で2次醗酵(シャルマ方式)を行い、自然な発泡を瓶内に留めている。(シャルマ方式はタンク内にスティルワインを詰めて密閉し、そこで二次発酵をさせることにより自然な泡を生成する。空気との接触が無い為、ぶどうのアロマが残り、フレッシュなスパークリングを生むことが出来る。人工的な炭酸の添加は無し) 【命名由来】「ナパ・ヴァレーのテロワールは測り知れない可能性を秘め、未だ解明に至らぬ真実が隠されいる。その探求も『一つの旅路』と考え“ITER”と名付けた。」(オーナー醸造家、ダリオ・デ・コンティ談) “ITER”とは、ラテン語で「道を辿る」「旅路」の意。ラベルの「うずまき模様」は、予測し難い人生を抽象的に描写したもの。裏ラベルには、以下のようなメッセージも添えられる。「グラスを掲げて乾杯しましょう。曲がりくねった人生に。笑い、怒り、悲しみ、楽しさ。それらに溢れる道は、やがて原点に戻っていくことでしょう。」 【品種構成】シャルドネ&ピノ・ノワール主体（少量のソーヴィニヨンブラン、ゲヴェルツトラミネール）【原産地呼称】カリフォルニア州【ワイン造り】シャルマ方式にて二次発酵 【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要】カモミを共同創業した三名の内一人、ダリオ・デ・コンティが立ち上げたレーベル。氏の醸造キャリアは、若干14歳の時に遡る。郷里のイタリア・ヴェネトでワイン造りに携わりつつ、やがてピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得した。後年移住したナパヴァレーでも、ダリオ・デ・コンティが大切にすることは「祖国の食卓で一般的な食とワインの文化」。ワインに対する考え方を次のように述べる。「美味しい料理は良い素材から作られる。ワインもそれと同じ。大切な家族や友人とワインを酌み交わす時、そこには余計な飾りや難しい理屈は要らない。誰もが食事と一緒に気軽に楽しめるワインこそが目指すスタイル。」2006年創業と歴史は浅いが、好調な業績から周囲の助力を得て今やナパ・ヴァレーの要所に自社畑を所有するカモミ。それが意味するものは、質の高いワインを生み出す手腕と運営能力の証しに他ならない。カモミ躍進の原動力としても、ダリオ・デ・コンティの名が挙げられる。 カモミが手にした自社畑は、ナパ・ヴァレーの有力小地区、ロス・カーネロスとワイルドホース・ヴァレーに位置しており、それら3つの畑は全てがオーガニック農法にて栽培が進められる。 セルカンド・ヴィンヤード-Cercando Vineyard-と共にナパ・カーネロスにあるもう一つの畑、4.8ha程のクレセンド・ヴィンヤード-Cercando Vineyard-には、1970年代にケント・ラスムッセン(ラスムセン ※)が植えた葡萄樹が残される。 (※Kent Rasmussen：“カリフォルニアワインを知り尽くす巨匠”とも語られる高名な醸造家。優良株選抜を経た“ラスムッセン・クローン”は栽培にも精通する氏の名に由来。過去に携わった先はロバート・モンダヴィ、ドメーヌ・シャンドン等) ワイルド・ホース・ヴァレー地区-Wild Horse Valley AVA-の自社畑も興味深い。 ナパで最も小さなサブAVAではあるが、ワイン用葡萄のポテンシャルは侮れない。ジョン・コングスガード、ポール・ホブス、アンディ・エリクソン(ファヴィア)らが自家畑を構えるクームスヴィル地区の中でも、最も有望な東側ヒルサイドに接する唯一のAVAがワイルドホースヴァレー。葡萄樹に適度なストレスを与える痩せた土壌とサンパブロ湾からの冷風に特色付けられるエリアであり、酸とタンニンの釣り合いに長ける葡萄を実らせる。また、降霧線の上(約425m)に位置する一部の畑では、尚一層と高級ワインの為となる要素を備える。畑の総面積が40haに過ぎぬ同AVAにあって、まさにそのような環境にある畑が同生産者の所有。(海抜426m)

【グレース・ファミリー・ヴィンヤーズ】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ラリークス(レリクアス)” セントヘレナ, ナパ・ヴァレー [2021] Grace Family Vineyards Cabernet Sauvignon Reliquus St. Helena Napa Valley 750ml カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品

● [パーカー94点ハーンによるお買い得版] ミシュラン星付きレストランのシェフ・ソムリエも審査員の一個人特集で2年連続優勝／ワイン王国最高ランク4つ星■送料無料お試しワインセット 【サイクルズグラディエーター赤白計3本セット ライト版(type B)】 カベルネソーヴィニヨン｜ジンファンデル｜シャルドネ各1本750ml Cycles Gladiator (あと9本まで送料込み同梱可) [赤白] クール便は+¥260 カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品10ドルワインをパーカー94点に輝かせた手腕家ハーンが手掛けるお買い得版の極み《サイクルズ・グラディエーター》カベルネソーヴィニヨン／ピノノワール／シャルドネ／プティシラー／ジンファンデル 群雄割拠の価格帯。それだけに品質を見定める必要性も増すわけですが、当価格帯の代表として見過ごせぬ一つがハーン。揺ぎ無きコスパ生産者のハーンによる最たるお値打ち品がサイクルズグラディエーターであり、国内外の随所で賞賛される「折り紙付きの安・旨ワイン」です。 実用情報誌「一個人」における特集、「至福の極旨ワインBEST200」では、白ワイン・アメリカ部門の第一位。前年に続く2年連続で同部門を制したワインは、サイクルズ・グラディエーターのシャルドネでした。尚、その際の審査員には日本の有名ソムリエ6名が選ばれ、中にはミシュラン星付きレストランのシェフ・ソムリエも含まれます。また、専門誌ワイン王国(No.47)も、サイクルズグラディエーターのピノノワールに最高ランクの4つ星を献上。「3,000円以下のお値打ちピノ・ノワールはこれだ！」と銘打つ特集で、上限価格の半額程で最高の賞を射止めました。 《サイクルズグラディエーター》 カベルネソーヴィニヨン "カリフォルニア" 当価格帯では異例の「新樽比率65%のフレンチオーク」採用 濃密なブラックチェリーのアロマ際立つ深い紫色。プラムやコーラ、杉の木の軽やかなアクセントを伴うアメリカンチェリーの香りが長く持続する。重厚なタンニンの骨格が隅々まで感じられるたくましく力強いワイン。【相性の好い料理】焼き目のある牛肉料理 《サイクルズグラディエーター》 シャルドネ カリフォルニア 「一個人」2年連続優勝 オークの使い方が巧みであり、果実味とのバランスに秀でる仕立て。グラスを回せば洋ナシやネクタリンの香が溢れ、口に含めば青リンゴの酸味とアプリコットのニュアンスが豊か。爽やかな酸が杏子や桃の後味にバランスを与え、トーストやバターの香に支配されることなく清潔感のある余韻を残す。【相性の好い料理】クリームソースを用いた海老や甲殻類料理｜脂の乗る白魚 《サイクルズグラディエーター》 ピノノワール カリフォルニア ワイン王国選「3000円以下のお値打ちピノ」最高ランク4つ星 生き生きとした果実味を持ち味とするフレッシュ＆ジューシーなピノ。チェリーのアロマ溢れるまろやか口当たりはビギナーにも難しさを要さず、飲み疲れを誘発しない。タンニンは軽やかかつスムースであり、余韻にはオークの杉とバニラを始めとする繊細な香りが感じられる。【相性の好い料理】 マグロのカルパッチョ｜トマトソース系ロールキャベツ 《サイクルズグラディエーター》 プティシラー カリフォルニア 「おうちでジビエ」が気楽な今だからこそ重宝する中重プティシラー 楽天でも業務用ジビエが簡単に買える今。自宅に居ながらにして贅沢な食卓を演出するならプティシラーも添えたいところ。深淵な色調に従い、ブルーベリー、煙草の葉、エスプレッソ、スパイス、ドライハーブの香りが強く口中で弾ける。しっかりとした果実味に柔らかなタンニンと程よい酸味が飲み手を限定させない。【相性の好い料理】野禽料理｜鴨やリブ肉のBBQ 《サイクルズグラディエーター》 ジンファンデル カリフォルニア ジンファンデルの伝統銘醸地、パソ・ロブレス産とロダイ産が主体でこの価格は優秀です。 暗い色調のルビーカラー。良く熟れた黒いベリー類に加え、ほのかなオールスパイスの香りにより魅力を増す。グラスを回し口に含めば黒系をイメージさせるベリーやアメリカンチェリーにそれらを用いたコンポート、焦げ目をつけたブラウンシュガーのニュアンスも。肉付きの良い味わいでありつつ酒肉は思いのほか滑らか。骨格を構成するタンニンを感じつつ、程よい長さの余韻を楽しめる。【相性の好い料理】グリルした豚のばら肉｜タイ風スパイシーチキンの春巻き 【生産者概要】「近代自転車の確立」は1879年。(意外) ちょうどその頃、19世紀後半に「自由」と「幸福」の概念が世界へと広まる。サイクリングの流行は1895年にピークを迎え、同年、ファッショナブルな新しい乗り物(自転車)として「le bicyle velocipede」の有名なポスターが描かれた。それがワインのラベルにも表される、スタイリッシュな「サイクルズ・グラディエーター」(サイクルの剣闘士)。羽の生えた自転車の神話的なイメージは、カリフォルニア州セントラル・コースト地区の丘(つまりはハーンの拠点、モントレーを含む)にある畑の優雅さ、美しさ、ユニークさに重ね合う。 ハーンが手掛けるお買い得版の極み いつの頃か「ハーン・ファミリー・ワインズ」と改称されましたが、カリフォルニアワインに精通する方々の間では、かつての呼び名「ハーン・エステイツ」の方がしっくりくるでしょうか？そんなハーンの傘下には幾つかのブランドがあります。内一つがサイクルズ・グラディエーターであり、創設直後の2006年に日本へと初輸入されました。ハーン・グループにとっては最大の取引国が日本。サイクルズを含む複数のブランドが輸入されますが、現在に至るまで一貫して安易なコスト削減を受け入れず、「クオリティを落とさぬ価格の限界ライン」を求め続けています。 ● その象徴、僅か10ドルでパーカー94点を実現したハーンはこちらよりご利用頂けます＞＞

送料無料 高級グルメ 飲料 ソノマ3大グランクリュ キャンプミーティングリッジも入る●送料込み紅白2本セット(贈答ギフト対応可) 【フラワーズ】 ピノ・ノワール｜シャルドネ ソノマ・コースト Flowers Vineyards&Winery Pinot Noir, Chardonnay Sonoma Coast 各750ml カリフォルニアワイン 赤ワイン白ワイン贈りものプレゼント

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品● ワインライターの第一人者、立花峰夫とカリフォルニアワインあとりえがジョイント！ 第1弾は開始記念、フラワーズのOFFセール♪ 名前が知れているわりに意外と飲まれていないフラワーズのAVAシリーズのシャルドネ＆ピノは、ソノマ・コーストがもつ可能性の中心を一矢で射貫いた、「ザ・黙ってカートに入れましょう」アイテムです。昔のイメージがあるヒト、はっきりいって今のフラワーズは10年前とは別モンです。進撃の巨人です。キラークイーンです。だまされたと思って、だまされてください。 あ、ちがう、ええとなんだ、買ってください。 ■ 「みなさんコンチハ！ インチキ系ワインライター＆翻訳者の立花峰夫です。」 このページは、カリフォルニアを中心としたアメリカワインをこよなく愛するワタクシめが、偏愛する銘柄をドラマチックに、ドラスチックに、そしてドメスチックにご紹介するコーナーです。ワインの売上が悪いと即打ち切りという、少年ジャンプの新人作家の新連載みたいな企画なので、関係各位の皆様、どうか義理でお慈悲をください。 ポチっとね。お願いします。 とはいえ、ゼロ忖度でやります。はっきりいってワタシは業界のはぐれモノで、金魚ぐらいしかトモダチがいないのだ。だから、何を書いたっていいのだ。嫌われて困る相手が、そもそもいないんだから。訴訟になっても払う金なんかないぞ。素寒貧大王のオレ様から取れるなら取ってみろってもんだ。 ハアハア……失礼しました。ついクセで、ウチの金魚に話しかけているのと同じ調子になってしまいました。 さてフラワーズです。ワタシはね、プチ博士です、このワイナリーの。2020年2月末、雑誌の取材で訪問しました。で、醸造責任者のシャンタル・フォーサン -Chantal Forthun- にがっつり2時間インタヴューしました。録音を文字に起こしたメモは、A4用紙にちっこい字で14ページにもなりました。だから、このワイナリーの今については、むちゃ詳しいです。 ■ 劇的な変化にびっくらぽん 前に訪問したのは16年前の2004年で、そのときも雑誌の取材でした。1991年に、伝説の畑キャンプ・ミーティング・リッジ -Camp Meeting Ridge (CMR)-にぶどうを植えた、創業オーナーのフラワーズ夫妻(ウォルトとジョアン -Walt & Joan Flowers-)が案内してくれました。 フォートロス・シーヴューAVA内の山中にある自社畑までの道のりは、ソノマの人里的エリアからクルマでたっぷり2時間。ブルゴーニュの超大物ヴィニュロンが「寒すぎ」と評した、「うそーん」と驚く強烈な畑の立地と、息を呑む景観の美しさにはオシッコがちょっと出ましたが、ワインのお味は「ふーん」てなもんでした、正直なところ。だって、なんかドンクサイ感じだなあって思ったんですもの。あくまで個人の感想ですがね。だから、それからはわざわざ飲んでませんでした、ワタシ。 ところがですな、ゼンゼン違ってたんですよ。今回の取材訪問で試飲したワインの数々は。端的に言って「カッコいい～」。激ウマいなんて、わざわざ言わなくてもいいぐらいのカッコよさ。 どれぐらい前と違うかというと、ジャクソン・ファイブだった頃のマイコーと、ビート・イットの頃の彼ぐらいの差です。 死ぬ前ではありません。あれはやりすぎ。 創業オーナーのウォルト＆ジョアン・フラワーズ夫妻(2004年撮影) 伝説の畑、キャンプ・ミーティング・リッジは1991年植樹。シャルドネが主。 1998年植樹のシー・ヴュー・リッジはピノ・ノワールが主。太平洋とサンフランシスコ湾が両方見える。 ■ オーナー交替と敏腕ワインメーカーの着任 とはいえ、整形手術みたいなズルをぶっこいて、カッコよくなったわけではありませんよ。 まず、オーナーが変わりました。 フラワーズ夫妻は引退モードになって、2008年にワイナリーを売ったのですね。買ったのが、知る人ぞ知るチリ人の大立者、アグスティン・ヒューネウス -Agustin Huneeus-。チリ最大のワイナリー、コンチャ・イ・トロの育ての親で、ナパにあるカベルネ・ブレンドの雄、クインテッサの創設者・所有者としても有名な人物です。そこから、栽培をビオディナミの手法も一部用いたオーガニックに転換しました(認証は得ていません)。ヒューネウスは、クインテッサでもゴリゴリのビオディナミをやっているので、フラワーズが同じ方向に進んだのは自然な流れですね。 加えて、2012年にフラワーズにやってきた、現醸造責任者のシャンタル・フォーサンの力がとても大きい。シャンタルは、カリフォルニアの奇人醸造家ナンバーワン、ボニー・ドゥーンのランドール・グラムと、ニュージーランドのカルト系ピノ生産者の筆頭、クオーツ・リーフのルディ・バウアーのもとで、ゴリ系ビオディナミのぶどう栽培やワイン造りを学びます。 そのあと、サンタ・クルーズ・マウンテンズにある、これまた無理・無茶・無駄の三拍子揃った突き抜け系ピノ生産者、リースですこし働いたあと、フラワーズにいよいよやってきます。 最初は一秋かぎりの遊びのつもりが、「ねえ、シャンタル、ずっとここにいない？……いかないで！」、「……アタシも、同じこと考えてた…」という、激しく燃える恋の炎は誰にも消せないの♪状態になり、いきなりヘッド・ワインメーカーに抜擢、今に至るです。 「もうどこにも行かないわ」と、取材時には話していたシャンタル、ほんとにずっと去らないでほしいなあ。とはいえ、そんなふうに言ってても、アメリカ人はあっさり転職するときゃするので、わかりませんけどねえ。 ■ ワインのスタイルと原料ブドウ シャンタルのワイン造りは、実にキレキレです。スタイルとしては、IPOB／ニュー・カリフォルニアの流れに沿ったものなのですが、シャルドネもピノもアルコールは控えめ、酸がキリっ、電気ショックがビリビリ系の強烈なテンションとミネラル感がとにかく印象的で、細身なんですが出るところはしっかり出ていて、余韻がうっとりするほど美しいのであります。 これは、今回ご紹介するAVAソノマ・コーストのワインも、アゴ外れ的仰天の自社所有畑キャンプ・ミーティング・リッジ、シー・ヴュー・リッジ -Sea View Ridge (SVR)-の畑名入りピノ＆シャルドネも同じです。 CMRといえば、1990年代末までこの畑のブドウをフラワーズ夫妻から買っていた、スティーヴ・キスラーのシャルドネ＆ピノで有名になった畑ですが、キスラー時代のCMRがいかにも90’sの豊満系峰不二子だったのに対し、今のフラワーズのCMRは、モードな雰囲気のスーパーモデルっぽい体形ですかねえ。九頭身な感じ。でも、妙な色気があって、脱いだらスゴイんです的な。 さて、ソノマ・コーストAVAのシャルドネ＆ピノは、このAVAにある5箇所のぶどうを巧みにブレンドしたものです。フォートロス・シーヴューにあるふたつの自社畑に加え、セバストポール・ヒルズ、グリーン・ヴァレー、ペタルマ・ギャップの各地区にある、20年来の長いお付合いの契約農家の畑から果実はやってきます(以下写真の地図参照)。ぜんぶ冷涼な地区ではあるものの、標高やら、海風や霧の影響やら、土壌やらが違うので、それぞれキャラが立っています。この5箇所の果実を使うシャンタルは、あたかもオーケストラを指揮するように、いろんな楽器の調べから、妙なるハーモニーとメロディを奏でるのですね。CMR、SVRのワインが、ピアノなりヴァイオリンなりのソロ演奏な感じなのと対照的です。 ソノマ・コーストAVAのワインに用いられる畑の位置(画像はカリフォルニアワイン協会のウェビナーより) 【ワイン造りについて少々】ソノマ・コーストAVAのシャルドネは全房圧搾のあと、80%は樽発酵・樽熟成ですが、20%はあえてステンレスでやります。澱とともにワインが過ごす樽は、ブルゴーニュ樽のロールスロイス、フランソワ・フレール社製がほとんど。バトナージュはしません。還元香をわざとつけることもなく、樽風味はおだやかで、生地の良さが光るシャルドネです。いっぽう、ピノ・ノワールのほうは、基本的には除梗しますが粒は破砕せず、ゆっくりと低温マセラシオンをしてからステンレスタンクで発酵開始。エレガントなのに華やかというスタイルを醸し出すための抽出のノウハウはいろいろなのですが、あまりにオタクな話になってもいけないので、ここでは深くは立ち入りません。シャルドネ、ピノともに樽熟成期間は10-11か月程度で、新樽比率は20%ぐらいです。

【世界第一級品種限りのセパージュセット】コク深く華やか。リッチな樽香と果実味の魅力を一度に。自宅で楽しむワンランク上のバラエティセット送料無料4種【オーク樽熟成シャルドネ プチ贅沢セレクション飲み比べセット】 ブレッド＆バター, イーター, ジ・アトム, マクマニス 各750ml 白ワイン Bread&Butter Iter The Atom McManis Chardonnay クールは290円加算

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品●シャルドネの特色 世界中で愛される白ワインの女王、シャルドネ。バターやバニラのような香ばしいオーク香と、熟した果実の豊かな味わいが魅力です。 ローストチキン、サーモンのムニエル、クリーム系パスタと好相性。しっかりめの味つけとも寄り添う懐の深さも魅力です。 ●当セットの特色 オーク樽で丁寧に熟成されたコク深いタイプを厳選。高級感を演出するオーク樽使いの巧みさや、果実味との調和の妙を、飲み比べでご体感いただけます。 ●飲み頃の目安：今すぐ楽しめるものから、1-3年ほど寝かせるとよりまろやかさが増すものまで含まれており、開けるタイミングも楽しみのひとつ。サーブ温度は摂氏10-12度ほどが目安。冷やしすぎず、香りがふわりと開く瞬間をお楽しみください。 ブレッド＆バター シャルドネ カリフォルニア 【味わい】金色に近い麦わら色。グラス内を落ちるねっとりオイリーな様からも、濃密な味わいを思わせます。更にはなんとも特徴的なバターの香。一口にバターとは言っても「熱したフライパンの上で溶けだした頃のバターにある香ばしさ」といったら伝わり易いかもしれません。乳酸発酵(MLF)由来の香は、杏仁豆腐、炊きたての白米、熟成白カビチーズの香を感じる時もあます。 口中では粘性ある酒肉がとろけるよう。トーストオークがもたらす焼いたパンとバニラの風味が華やかさに輪をかけ、アーモンド、カスタードクリームのニュアンスも添えられます。 オバマ米国元大統領がホストを務めたTPP折衝のランチミーティングで抜擢されたワイン。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州【タイプ】[白] コクのある辛口【内容量】750ml イーター シャルドネ 【味わい】オレンジの花、アプリコットの愛らしい香り。口中では、レモンクリームやネクタリンのを思わせる繊細な味わいがあり、柔らかなハチミツのニュアンスが感じられます。青りんご、マンダリンオレンジに通じる優しい酸味に包まれ、オーク樽熟成からくるバニラ香、バタースコッチのようなまろやかな余韻が楽しめます。 様々なシーフード料理、カマンベールなどのソフトチーズ、飲茶、エスニック料理とペアリングがお薦めです。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ジ・アトム シャルドネ 【味わい】トフィー、バニラ、温かみのある焼き菓子のスパイスを思わせるアロマ。焼きリンゴやシトラスのフレーバーに、香ばしいトーストしたオークのニュアンスが深みを与えてくれます。後味がすっきりとしているおかげで、思わず次のグラスに手が伸びます。 ◆フレンチオーク＋アメリカンオーク樽熟成 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml マクマニス シャルドネ 【味わい】メロンやモモといった温かみのあるフルーツアロマに、オーク樽熟成由来のバニラ、ヘーゼルナッツ、バターポップコーンのニュアンスが加わります。樽の香ばしさが心地よく、味わいはリッチでクリーミー。 鋭利な酸味を減殺すべく、ワインの2／3は乳酸発酵。フレンチオーク＆アメリカンオークで約4-6か月熟成。 白身魚、甲殻類、豚のロースト、クリームソース系料理と好相性。 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルヴァレー地区＞サンホアキン郡＞リヴァージャンクションAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml

● 天才醸造家モーガンピーターソン作.レーヴェンズウッドのJピーターソンも舌を巻くマルティネリ,ターリー,リッジ,カーライルに代わる新世代の超有望株.正規蔵出し実現|【ベッドロック】 オールドヴァイン・ジンファンデル カリフォルニア [2022] Bedrock Wine Co. Zinfandel California Old Vine 750ml ベドロックヴィンヤード+エヴァンジェロ+α 赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品「神の子」モーガン・トゥウェイン・ピーターソン作 随所で話題をさらう古木専科,ベドロックの蔵出しが遂に実現 《ベッドロック》 Bedrock Wine Co. ● 数々の有力ワインジャーナリストがこぞって讃える天才醸造家、モーガン・トゥウェイン・ピーターソン作。 いずれもファインワインに備わるべきファクターに満たされる極本格派です。 奥行豊かな長い余韻を導く種々の構成要素、それらがギュッと引き締まった密度の高さ、精緻なバランスの兼備は特筆ものであり甘さは全く残されません。 《ベッドロック》 “オールドヴァイン・ジンファンデル” カリフォルニア ワインスペクテイターTOP100ではジンファンデルの第1位(2017年総合12位) ベッドロックの魅力を存分に味わえるスーパーハイブリッド ●2020年：ワインスペクテイター90点｜2022年：ワインスペクテイター93点 より高価な単一畑銘柄でなくとも、ベッドロックの実力を垣間見るなら、こちらの“オールドヴァイン”がその最短距離。それぞれに性格が異なる様々な産地の古木を巧みに組み合わせ、「ブレンドキュヴェのお手本」とも言える奥行を備えた見事なワインに仕立てられています。とりわけ精緻でありつつも躍動感を覚えるあたりはモーガンの真骨頂といったところでしょう。 スーパーハイブリッド版と称するに相応の内容です。 ピーターソン家が2005年に取得したベッドロック・ヴィンヤードが主要構成源。元は「ソノマの中でも伝説」と称され、最も古い植樹は160年以上も前に遡る歴史的な畑です。州内最古のジンファンデルには「ソノマ説」と「シエラフットヒルズ説」がある中、「ソノマ説」の根拠に挙げられる一つがオールドヒル・ヴィンヤード。そのオールドヒルも属する古木群に特色付けられるエリアがソノマ・ヴァレー地区であり、エリアの中心部に位置する「ベッドロック・ホーム・ヴィンヤード」から40%の果実が用いられます。(レイヴェンスウッドの旗頭、アイコンの使用比率と粗同じ) 年によりソノマ群アレキサンダー・ヴァレー地区のネルヴォ・ランチ(Nervo Ranch：1896年初植樹)／同郡ロシアン・リヴァー・ヴァレー地区のソディニ・ランチ(Sodini Ranch：1905年初植樹)／単一畑銘柄にもその名を冠するコントラコスタ郡のエヴァンジェロ(Evangelho：1890年初植樹)らの他、内陸シエラネバダ山脈から続くスロープ上にある古い畑も採用。いずれも太古の大陸プレート活動により隆起した硬い岩盤 “BEDROCK”の上にある畑であり、各ヴィンヤードからは平均樹齢が80年以上に及ぶ古木のみが選ばれます。 また、ある年はモンテロッソ(※)の果実もブレンドするなど、エントリー版にしては類まれな内容です。 (※ Monte Rosso Vineyard：アイズリー等の極一部を除けば、ナパ・ヴァレーのあらゆる自称“銘醸畑”も到底及ばぬ“真の”銘醸畑。所在はナパとソノマを隔てるマヤカマス連山の高地、標高600m程のソノマ側。鉄分を多く含有する土壌の恩恵を享受しフィロキセラ渦が及ぶことなく、1800年代からの古木も残存する。) 【モーガン・ピーターソンのコメント】「良好な天候の恩恵を受け素晴らしい収穫が出来た年であっても、高樹齢の宿命ゆえに多くの収量は望めない。そういった中で質の高いワインに仕上げることはもちろん、各畑の個性が描写されるよう努めている。まさにソノマ・ヴァレーの産地特性でもある深い色合いとスパイス感を持つジンファンデルであり尚且つまろやか。しっかりとした酸により好バランスがもたらされている。伝説的な畑の古樹から造られた新次元のワインであり、コストパフォーマンスにおいても驚きを体験できるであろう。是非とも味わっていただきたい逸品。」 【発酵】天然酵母100％【樽熟成】フレンチオーク(新樽比率10-15％)【品種構成】ジンファンデル主体 Zinfandel【原産地呼称】カリフォルニア州｜California, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 一例として、ワインアドヴォケイト誌においては92点デビュー。ロバート・パーカー氏の初レイティングから僅か3年にしてRP98点を成し遂げ、2015年10月号のWA誌では早くも準パーフェクト(RP99)に、そして2016年12月には遂に確定RP100点に達しています。 ▼ 数々の有力ワインジャーナリズムが「個人」にフォーカスした特集 パーカー氏ばかりに限られる話ではありません。二大メジャーの一方、ワインスペクテイター誌。“ソムリエの指南書”、ワイン＆スピリッツ誌。スティーヴン(ステファン)・タンザー氏主宰インターナショナル・ワインセラー。英国の権威、デキャンタ誌。果ては一般紙のNYタイムズにLAタイムズ。硬派なワイン寄稿で定評あるSFクロニクル紙等々...枚挙にいとまがありません。 ▲ 古木専科として、果実の源はまるでお化けのような高樹齢のみ。 モーガン・トゥウェイン・ピーターソンとベッドロック モーガンの生まれは1981年。押しも押されもせぬジンファンデルの大家、ジョエル・ピーターソンを父に持ち、5歳にして(^^;) ワインのブラインド・テイスティングをしたとも語られます。その際のメルロとジンファンデルの識別を始めとして、偉才ならではのエピソードは数知れず。「ドメーヌ・デュジャックの全房醗酵にインスピレーションを得て、サンジャコモ(参照＞＞)から供されたピノノワールから試験的にワインを造れば、その仕上がりに感銘を受けたベイエリアの有名レストランがオンリスト。」常人の物差しをもっては量れぬその多才ぶりは大人になっても健在であり、大学卒業後はワイン流通を学び、米国では30人未満のマスター・オブ・ワインを取得。自身のワイナリーとしてBedrockを2007年に立ち上げれば、瞬く間にスポットライトを浴びます。信条は「夢は大きく。但し生産量は少なく。(品質追求)」

RP100点ローヌ系と同列に推されながらもそれらのほぼ全てが3万円超に及ぶ中、1万円未満で手に出来る蔵出しシラーはルイスとシェーファー リレントレスの他に見出せません|ギフト対応可 【ルイス】 “アレクス・ブレンド” ナパ・ヴァレー [2021] (シラー主体ローヌ系) Lewis Cellars Alec's Blend Napa Valley (Syrah + Merlot etc.) 750ml ルイスセラーズ アレックス ブレンド ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン 高級

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品◆2016年ワイン・オブ・ザ・イヤー◆PNVオークション上位落札常連1) 年によっては僅か2樽, 生産は良年のみに限られる誉れ高き本格派,"L"2) ワインスペクテイター誌で数える程の暫定パーフェクトを記録する"リザーヴ" カベルネ3) 数倍価格並の高評価を得る時もあるスタンダード版は2016年ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠《ルイス・セラーズ》 -Lewis Cellars- (全種正規蔵出し品) 全米で最も予約が困難なミシュラン三つ星、フレンチランドリーが定める"Highly Recomended"(最大推奨品：ハイリーレコメンデッド)の称号も得るウルトラプレミアム生産者。最高峰銘柄の“キュヴェL”については、不定期生産品につき入荷の無い年もあります。(割当スポット品) カリフォルニアワインに精通される方々の間では、かねてより非常に高く評価される造り手がルイス。本格派と称されるに相応しい内容です。 全てが品質本位のプレミアム専科 日本へ正規輸入されるルイスは、［ボルドー系赤×3種］＋［ボルドー系白×2種(ソーヴィニヨンブラン)］＋［シャルドネ×3種］＋シラー主体とロゼが各一種。とりわけナパ・カベルネ系の場合、エントリー版から最上級格に至るまでを、幾つかの価格帯に分ける例が一般的であり、例えばロバート・モンダヴィにおいては、年産8万6000ケース(2013年)のスタンダード版として"ナパヴァレー"銘柄が擁されます。同じナパCABでも対するルイスの場合は、仮にエントリー版であっても時として年産は1000ケース台。あちらこちらから寄せ集めた果実で造るようなことはしません。年産数樽のキュヴェLに至るまで、全ての果実が用いられぬ中、使用されない葡萄はどうするでしょう？ナパのトップ生産者においては、基準に見合わぬ果実を外部大手生産者へバルク売りする例が珍しくありません。そのような手法に並びルイスでは、使用果実を専ら自家畑産とはせぬことで過分なるメリットも享受します。ナパヴァレーきっての銘醸畑とも契約を交わしつつ、その際の取引形態は「(収量制限を伴う)面積単位」。質の保証を伴わぬ「重量単位」の契約に一線を画します。 【年によっては僅か2樽】 良年のみに手掛けられる垂涎の不定期生産カルト - Cuvee L - 仮に同一品種であっても、ルイスの各種は全てが異なるコンセプトの下で手掛けられており、カベルネ・ソーヴィニヨンの最高水準が求められるリザーヴに対して、ボルドー系品種のブレンドからなる一方のフラッグシップがキュヴェL。こちらは、厳しい選定基準を経たポジティヴセレクション(上級選抜品)であり、価格体系上の最上級版となります。これらは共に、「何時でもご利用可能」というわけでもありません。高い品質の維持を目的として例年の産出は極少ないものであり、キュヴェLに至っては良年限りの生産品です。 【2016年版TOP100第一位／ワイン・オブ・ザ・イヤー】 カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” ワインスペクテイター最上位タイトル“Classic”(95点以上)の称号を得るワインがルイスのカベルネ。2016年には、スタンダード版にしてワイン・オブ・ザ・イヤーにも輝きました。 【2013年版TOP100第9位】 カベルネソーヴィニヨン “リザーヴ”上位版のリザーヴは、ワインスペクテイター誌のバレルテイスティングにおいては暫定パーフェクトを記録するなど、年によってはより高額なキュヴェLをも上回る高評価を得る一作。2013年版TOP100の発表時においては、正規エージェントに人知れず擁されていましたが瞬く間に底を突きました。 《ルイス》 “アレクス・ブレンド” ナパ・ヴァレー ルイスの最上位ワインはカベルネ系に限られません。ナパ・ローヌ系最上層の一つも、その他には探し出せない価格。実力派シラーを選ぶ際には、見過ごしたくない1本です。 ● 数百万円のオークション落札額を打ち立てるキュヴェ・エル(L)●【暫定パーフェクト(WS100点)】＆【TOP100上位一桁】を記録するリザーヴ・カベルネ カベルネ系の目を見張る実績もさることながら、ルイスには定評備わるワインがもう一つ... それがシラー。 ▼ 造り手の「TOP3」を占める一角です。 ワインスペクテイターによるシラーへの評価はことのほか厳しく、ルイスのWS97点を凌ぐ評点はWS98点止まり。「97点以上」の加州シラーが「58銘柄」も発表されているワインアドヴォケイト誌(ロバート・パーカー氏)に対し、WS誌上におけるその数は「12銘柄」に過ぎません。そもそも両誌に掲載されるワインの数も、WS誌が圧倒的に多い中にあってのこの少なさですから、この位置にいるワインとは、まさしく「ほんの一握り」。WS98点加州シラーとは、コルギン(Colgin)、アルバン(Alban) 、カーライル(Carlisle)、シヌクアノン(Sine Qua Non)に限られますが、それらをアドヴォケイトに置き換えると、RP100点が10銘柄以上にも及んでしまいます。ルイス・シラーの実力を推し量れることでしょう。 「密度、濃度、豊かで豪華な様が見事な大作。モカ、エスプレッソ、バニラ、カラント、ブラックベリー、ボイズンベリー、ハックルベリーの豊かな香りを伴うセンセーショナルなワインに息をのむ。バランスが完璧...」そのように讃える人物が、ワインスペクテイター誌のシニアエディター、ジェームズ・ラウビー氏。「オーク樽に依存することなく、複雑味を果実から得ているワイン。」とも述べられますが、この点こそが、ルイスがルイスたる由縁です。果実のポテンシャルを十分に引き出すことができれば、デコレーションに頼らずとも素晴らしい質に仕上がり得ると言うお手本を地で行くような造り手。赤のみならず、白ワインにも共通するルイスの特色です。 オーナー、ランディ・ルイス氏にとっての初孫、アレクの誕生を記念して手掛けられたキュヴェ。ヴィンテージ毎に異なる果実の性質を鑑み、例年、各葡萄品種の比率を一定とすることなく、クオリティ重視の姿勢から造られます。黒い果実、モカ、コーラ、バニラにスパイスを効かせた口当たりが特徴的です。 【品種構成】シラー61% Syrah, メルロー38% Merlot, プティシラー1% Petit Sirah【原産地呼称】 カリフォルニア州＞ナパヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full 【内容量】750ml 単にレアと称するのみならず、大御所の名に恥じぬ仕立てです。ご予算が許されれば是非とも。

送料無料 ブルゴーニュ品種4大エリアの一角で今最も脚光を浴びる造り手 加州のロマネコンティことカレラの供給源 高級グルメ 飲料★送料込みギフト箱入り紅白2本セット 包装紙込み 【ディストリクトセブン】 ピノ・ノワール｜シャルドネ “エステイト” モントレー District 7 Pinot Noir, Chardonnay Estate Grown Monterey 各750ml カリフォルニアワイン 赤白 プレゼント仕様

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品■「21世紀はモントレーの時代」(ロバート・パーカー)と言われたその地で今、最も脚光を浴びる造り手がシャイド・ファミリー。 かつての栽培専業時代には、30社以上に果実供給を続けたこの造り手。 ソノマやナパ・ヴァレーに拠点を置くワイン生産者をはじめ、供給先には、かの「カリフォルニア・ロマネコンティ」ことカレラも含まれました。 葡萄の質が、いかに優れるかをお察し頂けるでしょう。 そのような質の高い果実を他社の手に委ねることなく、シャイド・ファミリー自らがリリースするエステイトワインの一つがディストリクト7。(自家畑産元詰めのおかげで相対的にお値打ち) 同価格帯有数の費用対効果として、評価を確立するさ中にいます。 ▼アメリン・ウィンクラー博士の気候区分 【リージョン I】 シャンパーニュ、ブルゴーニュ(フランス)／モーゼル(ドイツ) 【リージョン II】 ボルドー(仏)／ピエモンテ北部(イタリア)／ナパ、ソノマ(加州) 【リージョン III】 ローヌ北部(仏)／ヴェネト(伊) 【リージョン IV】 ヘレス(スペイン)／ドウロ(ポルトガル)／アデレード(オーストラリア)／甲府 【リージョン V】 シチリア(伊)／南アフリカ 湾口からの距離に従い、気候区分がリージョン I～IVと多岐にわたるモントレー。 その随所に畑を擁すことから、シャイド・ファミリーでは各セパージュに適性のあるテロワールに区分けし、複雑性を備えたバラエティに富むワインの生産を可能としている。 ■クリーンエネルギー活用によるサステイナブルと「ヴィーガン・フレンドリー」 シャイド・ファミリーとその自社畑は、カリフォルニア州公式の持続可能な葡萄栽培同盟(CSWA)によるサステイナビリティ認証を得ている。 更には、モントレー湾から内陸に向かい谷床平坦部(サリナス・ヴァレー)を吹き抜ける風力を利用したクリーンエネルギーを生み出し、風力タービンによる発電は、ワイン生産に必要なエネルギーのみならず、地域社会への電力供給にも一役買っている。 また、動植物の生態系と健康を重視するヴィーガニズムの基準を満たし、ヴィーガン・フレンドリー(VEGAN-FRIENDLY)の認証を得るなど、自然環境に配慮した様々な取り組みに努めている。 《ディストリクトセブン》 ピノ・ノワール “エステイト” モントレー 【味わい】黒果実の含みに肉質感も増した程よく重みある仕上り。酸味が勝り成熟味の乏しいカベルネを避けたい方に支持を増すはずであり、口中では芳醇なクレーム・ド・カシスや熟れたブラックベリーの風味がほとばしる。 カリフォルニア・カベルネソーヴィニヨンのアイデンティティを示すタンニンも良く成熟している為、鋭い収斂味を伴うことなく未熟な青い感も残されない。 豊かな口当たりもそれに見合う多彩な構成要素をもっており、当価格帯のカベルネにあってかなりの秀逸グレード。ミディアムトーストしたフレンチ＆アメリカンオークを併用する樽熟成。 余韻に残るほのかなバニラ香が一層と飲む悦びにといざなう。 【品種構成】ピノノワール【原産地呼称】カリフォルニア州＞モントレー群｜Montrey County, California, USA【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml 《ディストリクトセブン》 シャルドネ “エステイト” モントレー 【味わい】熟した黄色いリンゴ、甘やかなラフランスにフレッシュな柑橘類が交わるアロマ。香りの高揚感から、口中では樽を由来とするバニラとキャラメルの風味がアクセントとなり、クリスピーな酸が行き渡る。鮮やかな果実感とバタースコッチの余韻を持つフィニッシュ。 果実はモントレーの北部の冷涼なサリナス・ヴァレーとやや温暖なエリアの葡萄を併用。それにより酸と果実の風味がバランスよくまとめられている。 除梗を100%行い、ステンレス槽70%+オーク樽30%(新樽30%)で発酵・熟成。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州＞モントレー群｜Montrey County, California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■生産者概要 故ロバート・モンダヴィが残した言葉に、「ワイン造りは科学と芸術の融合」がある。芽かきや剪定といった栽培プロセスの各種タイミングを最適化する為に、衛星の気象データを活用する等、モンダヴィが実践したこれら手法の一部は、後年、伝統銘醸ボルドーの中にも導入する先が現れた。 時代の変化にあわせ、シャイド・ファミリーのそれは一層と発展的である。 GPSを用いて地勢や土壌のデータ化を図り、それに基づき、適材適所に各葡萄品種を植え付け。畑の区画毎にWEBカメラを設置し、樹の成長、葡萄の糖度、土壌の保水量をリアルタイムで監視。あらゆる面から最適化を図る。 天候や収量により葡萄の質が大きく左右された過去のあるモントレーだが、こういったアプローチが奏功し、近年はワインの質が著しく向上した。かつて農地用融資の金融機関に身を置いたアルフレッド・シャイドは、融資先のワイン生産者からヴィンヤードの運営を進言されたことでそれまでの職場を退き、シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズを創業する。(1972年) 後に幾つものワイナリーと栽培契約を交わし、蓄えたノウハウから、やがては10を超える自社レーベルを立ち上げ、モントレーを代表するワイン生産者へ成長するに至る。 「ディストリクト7」とは、モントレーが7番目の米国政府公認葡萄栽培地域(AVA)であったことに由来。

ナパヴァレーにブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成フルボディ 辛口ドライ 高品質コスパギフト対応可【ジ・アトム】 カベルネ・ソーヴィニヨン [2022], シャルドネ [2023] (スクリュキャップ) or ピノ・ノワール “カリフォルニア” [2022] THE ATOM Cabernet Sauvignon, Chardonnay or Pinot Noir California 750ml カリフォルニアワイン 赤ワイン白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ジ・アトム カベルネ・ソーヴィニヨン ▼味わい プラムやダークベリーのアロマにチョコレートやスパイス、微かな黒胡椒のニュアンス。 口に含むと、熟したダークフルーツやチェリー、ラズベリーのフレーバーが膨らみます。 ほどよい酸味と滑らかな口当たりから、エレガントなタンニンがたっぷりとした果実味を纏め、糸を引くような余韻へと続きます。 ◆2022ヴィンテージ：ワインエンスージアスト【ベストバイ】受賞 ◆フレンチおよびアメリカンオーク樽にて熟成 【品種構成】カベルネ・ソーヴィニヨン100%【原産地呼称】カリフォルニア州【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ジ・アトム シャルドネ ▼味わい トフィー、バニラ、温かみのある焼き菓子のスパイスを思わせるアロマ。焼きリンゴやシトラスのフレーバーに、香ばしいトーストしたオークのニュアンスが深みを与えてくれます。後味がすっきりとしているおかげで、思わず次のグラスに手が伸びます。 ◆フレンチオーク＋アメリカンオーク樽熟成 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州 California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ジ・アトム ピノ・ノワール ▼味わい ストロベリーやチェリー、ブラックベリーのアロマに微かなキャラメルの甘やかさ。ダークチェリーやイチゴジャムを思わせる濃厚なフレーバーを、オーク由来の優しい香ばしさが包み込みます。 ◆フレンチオーク＋アメリカンオーク樽熟成 【品種構成】ピノノワール【原産地呼称】カリフォルニア州 California【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml ▼生産者概要 ジ・アトムのワインは、ナパ・ヴァレーで家族経営のワイン生産を行う、フィオール・ディ・ソルにより手掛けられます。フィオール・ディ・ソルとはイタリア語で「太陽の花」を意味し、創業者が生まれ育ったイタリアの伝統を反映しています。 彼らは1990年代後半に、自分たちのルーツであるワイン造りの経験と情熱をナパ・ヴァレーに持ち込み、ナパ・ヴァレーとカリフォルニア全域から特別な品質のワインを生産しています。 彼らは次のように語ります。 「ワインは化学的には単純ですが、感覚的には限りなく複雑な飲み物です。原子で構成されながら、同時に時間によっても構成されています。アルコールの原子は9個しかなく、ワイン造りの工程はわずか4ステップのみです。しかし、樽と瓶の中で時間が経過するにつれ、複雑さが解き開かれるのです。 『ワインには800以上のアロマを感じ、100以上の風味を味わうことができる』と言われています。あなたにとっての完璧なボトルにアトムは選ばれるでしょうか？」

※送料無料お試しセット有り※ 99点シャルドネに年間最優秀ピノノワールをはじめロバートパーカーからマーケットの末端まで随所で認められる確かなコストパフォーマンスギフト対応可 【キャッスルロック】 ソーヴィニヨン・ブラン “カリフォルニア” [2023] Castle Rock Winery California Sauvignon Blanc 750ml スクリューキャップ カリフォルニアワイン専門店あとりえ白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※送料無料お試しセット有り※ 99点シャルドネ｜年間最優秀ピノ・ノワールをはじめ パーカーさんからマーケットの末端まで随所で認められる確かな費用対効果 《キャッスルロック》 Castle Rock Winery 赤白各種 デートでも無ければ、万円級のグランヴァンを並べるようなフォーマルなシーンでも無いし。 ましてや、毎日フレンチを食べるはずもないのに... ●例えば、女子会でのちょっぴりリッチな持ち寄り料理や、コースでもなく色々な味わいのお料理が並ぶ家庭の食卓においては、食中酒として、どんなワインがフィットするでしょう？ 様々な状況に応じた、つぶしが効くワインを探すならキャッスルロック。 カジュアルシーンから、プチ贅沢な料理にもマッチするラインナップを擁しつつ、「マニア」や「ワイン通」をも頷かせる要素にだって事欠きません。 銘醸地の果実から確かな味わいのワインを生む事で、全米有数のコスパと評される造り手です。 品目が多い生産者って、「マニア」や「ワイン通」から避けられる傾向がありません？ 実際、オートメーション化された他の大手生産者の中には、雑多な葡萄を使うワインも珍しくないので、それもうなずける話です。 対してキャッスルロックは、素性を明かした優良産地の果実を使う価値あるワイナリーと言え、その恩恵から、著名な専門家をはじめ、多方面のお墨付きを得ています。 《キャッスルロック》 ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア 【味わい】シャルドネよりも辛口が欲しいけど、過度に鋭利な酸味は苦手とおっしゃる方にマッチする白ワイン。ドライながらも華やか目であり、グラスの中ではレモングラス、グレープフルーツ、レモンのフレッシュなアロマに、ミネラル香とタイムのニュアンス、口中では暖かみのあるパイナップル様な南国風果実感が楽しめる。温州ミカンを想起させるフィニッシュ。 相性の良い料理：シーフード、チキン、シーザーサラダ、野菜料理 【主な受賞歴】■ワインエンスージアスト誌：Best Buy ■サンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペティション：Gold Medal 【品種構成】ソーヴィニヨン・ブラン【原産地呼称】カリフォルニア州｜California, USA【タイプ】[白] 辛口 Dry【内容量】750ml 【造り手概要】1994年に設立されたキャッスル・ロックは、グレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家達から高い評価を受けている。あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。

目隠し試飲で$150の価格帯を抑え1位に輝いた醸造家の作.カモミ Ca'Momiオーナーの新プロジェクト ナパヴァレー含むノースコースト主体ギフト対応可【イーター】 シャルドネ “カリフォルニア” [2023] Iter Chardonnay California 750ml カリフォルニアワイン 白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ブラインドで$150の価格帯を抑え第1位に輝いた醸造家の作 費用対効果に優れるカベルネ・ソーヴィニヨンの新境地 《イーター》 シャルドネ “カリフォルニア” ITER Chardonnay California カモミ -Ca'Momi-のオーナーによる新レーベルがこのイーター。 『ナパで行われたブラインドテイスティングでは、現地150ドルの品も並ぶ中、出品中最安値にして第1位。』 そのような実績も引っ提げ、コストパフォーマンスに優れるナパ・ヴァレー産として名の通るカモミですが、その立役者であるダリオ・デ・コンティ氏が組織から離れ、直々に醸造するワインです。 氏は若干14歳から郷里のイタリア・ヴェネトでワイン造りに携わり、やがて醸造学の博士号を取得した人物。キャリアを生かし、カモミと同様にイーターでも際立つヴァリューが発揮されています。 《イーター》 シャルドネ カリフォルニア ▼味わい オレンジの花、アプリコットの愛らしい香り。口中では、レモンクリームやネクタリンのを思わせる繊細な味わいがあり、柔らかなハチミツのニュアンスが感じられます。青りんご、マンダリンオレンジに通じる優しい酸味に包まれ、オーク樽熟成からくるバニラ香、バタースコッチのようなまろやかな余韻が楽しめます。様々なシーフード料理、カマンベールなどのソフトチーズ、飲茶、エスニック料理とペアリングがお薦め。 ▼当価格帯の中では一味違うテロワール この価格帯の高級品種ワインには、温暖産地の葡萄が使われるケースが少なくありません。(葡萄が早く育つため) ただしそれでは、シャルドネにとって不足な点が多々あり、酸が乏しくぼやけた味わいになったりも。 そのような中、仮に同じ価格であっても、数倍からン万円スケールの有名ワインも生み出す第一級の冷涼産地を使うあたりがイーターのエライところ。ピノにカベルネもしかり。 シャルドネの場合、ソノマ、メンドシーノ、モントレー、サン・ルイオビスポといった、カリフォルニア・プレミアムワインを生み出す代表的エリアの果実を採用し、巧みなブレンド技術から各地の相乗効果を得て大勢が納得できるクオリティにまとめられています。 【命名由来】「ナパ・ヴァレーのテロワールは測り知れない可能性を秘め、未だ解明に至らぬ真実が隠されいる。その探求も『一つの旅路』と考え“ITER”と名付けた。」(オーナー醸造家、ダリオ・デ・コンティ談) “ITER”とは、ラテン語で「道を辿る」「旅路」の意。ラベルの「うずまき模様」は、予測し難い人生を抽象的に描写したもの。裏ラベルには、以下のようなメッセージも添えられる。「グラスを掲げて乾杯しましょう。曲がりくねった人生に。笑い、怒り、悲しみ、楽しさ。それらに溢れる道は、やがて原点に戻っていくことでしょう。」 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州【ワイン造り】ステンレスタンク発酵・オーク樽熟成 【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要】カモミを共同創業した三名の内一人、ダリオ・デ・コンティが立ち上げたレーベル。氏の醸造キャリアは、若干14歳の時に遡る。郷里のイタリア・ヴェネトでワイン造りに携わりつつ、やがてピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得した。後年移住したナパヴァレーでも、ダリオ・デ・コンティが大切にすることは「祖国の食卓で一般的な食とワインの文化」。ワインに対する考え方を次のように述べる。「美味しい料理は良い素材から作られる。ワインもそれと同じ。大切な家族や友人とワインを酌み交わす時、そこには余計な飾りや難しい理屈は要らない。誰もが食事と一緒に気軽に楽しめるワインこそが目指すスタイル。」2006年創業と歴史は浅いが、好調な業績から周囲の助力を得て今やナパ・ヴァレーの要所に自社畑を所有するカモミ。それが意味するものは、質の高いワインを生み出す手腕と運営能力の証しに他ならない。カモミ躍進の原動力としても、ダリオ・デ・コンティの名が挙げられる。 カモミが手にした自社畑は、ナパ・ヴァレーの有力小地区、ロス・カーネロスとワイルドホース・ヴァレーに位置しており、それら3つの畑は全てがオーガニック農法にて栽培が進められる。 セルカンド・ヴィンヤード-Cercando Vineyard-と共にナパ・カーネロスにあるもう一つの畑、4.8ha程のクレセンド・ヴィンヤード-Cercando Vineyard-には、1970年代にケント・ラスムッセン(ラスムセン ※)が植えた葡萄樹が残される。 (※Kent Rasmussen：“カリフォルニアワインを知り尽くす巨匠”とも語られる高名な醸造家。優良株選抜を経た“ラスムッセン・クローン”は栽培にも精通する氏の名に由来。過去に携わった先はロバート・モンダヴィ、ドメーヌ・シャンドン等) ワイルド・ホース・ヴァレー地区-Wild Horse Valley AVA-の自社畑も興味深い。 ナパで最も小さなサブAVAではあるが、ワイン用葡萄のポテンシャルは侮れない。ジョン・コングスガード、ポール・ホブス、アンディ・エリクソン(ファヴィア)らが自家畑を構えるクームスヴィル地区の中でも、最も有望な東側ヒルサイドに接する唯一のAVAがワイルドホースヴァレー。葡萄樹に適度なストレスを与える痩せた土壌とサンパブロ湾からの冷風に特色付けられるエリアであり、酸とタンニンの釣り合いに長ける葡萄を実らせる。また、降霧線の上(約425m)に位置する一部の畑では、尚一層と高級ワインの為となる要素を備える。畑の総面積が40haに過ぎぬ同AVAにあって、まさにそのような環境にある畑が同生産者の所有。(海抜426m)

■2012年Wine of the year同銘柄｜パーカーポイント100点＆WE100点ダブルパーフェクト達成＋ワインオブザイヤー戴冠者 カルフォルニアワイン 送料無料に最大ポイント10倍もギフト対応可 【シェイファー】 シラー “リレントレス” ナパ・ヴァレー [2018] Shafer Vineyards Syrah Relentless Napa Valley シェーファー 750ml ナパバレー赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ 高級ギフト贈り物

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠同銘柄 【ロバート・パーカー100点】【ワインアドヴォケイト100点】【アントニオ・ガローニ100点(VINOUS)】【ジェブ・ダナック100点】【ワインエンスージアスト100点】【ワインスペクテイター選ワイン・オブ・ザ・イヤー】これら全てが戴冠される押しも押されもせぬ「モダン派ナパ」の中心《シェイファー》 シラー “リレントレス” ナパ・ヴァレー 年間を通しインポーターが在庫を維持できるものと、ワイナリーの次期リリースを待たねばならないワインがありますが、シェイファーの場合は後者。ヒルサイド・セレクトに関しては、年に一度の割当て全量が半日で消え去った...なんて過去もありました。 手掛ける銘柄のそれぞれがジャンルトップの品々ばかり 他のプレミアム生産者が真似できないシェイファーの凄いところと言えば、まずはこの点でしょう。 プレミアム・カリフォルニアを充実させる飲食店でも、長年に渡り選ばれ続ける代表格。シェイファーのワインは、いずれも「名」に「実」が伴なう内容であり、愛好家に対しては今さら補足するまでも無いものでしょうか？拠点はナパヴァレーの“スタッグスリープ・ディストリクト”(SLD)。通称“パリ・テイスティング事件”こと、1976年ジャッジメント・オブ・パリ(パリスの審判)や10年後のリターンマッチを始め、随所で「世界No.1」と認められるカベルネ・ソーヴィニヨンの最上級産地にあります。それだけに、真骨頂的ワインを一つ挙げるとすれば、やはり同品種からの“ヒルサイドセレクト”を抜きには語れません。カルトワインの代名詞、ハーラン・エステートもタジタジの高評価を立て続けとするばかりか、 ■ ロバート・パーカー直々のRP100点 ■ パーカー氏引退後のワインアドヴォケイトもWA100点 ■ ヴィノス -VINOUS-主宰者アントニオ・ガローニ100点 ■ 元アドヴォケイトのジェブ・ダナック100点 ■ ワインエンスージアスト誌でも100点 これら全てに輝く金字塔を打ち立てます。 《シェイファー》 シラー “リレントレス” ナパ・ヴァレー ■ ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠同銘柄 (2012年TOP100第1位:2008vtg) ナパ四大ローヌ系の一つとして、アラウホ、コルギン、コングスガードに並ぶ高品質シラー。シェイファーのラインナップ中、複雑感においては1-2を争う程の備わりを常とするなど、軽薄単調とは全く無縁。価格を加味すれば、四大シラーの中で最も魅力的な1本とも言えるでしょう。 【味わい】シェイファー各種にとってのキーワードは「果実の成熟度」。それが具現化された最たるワインとしてもリレントレスが挙げられます。性質をダイレクトに伝える果実由来の香りは勿論のこと、特有的な黒胡椒に鉛筆の芯を思わせる炭素系、燻製肉、土の香りといった二次的なアロマも豊かに備わるなど複雑感には事欠きません。 深い凝縮感に味わいを立体的に感じさせる豊かなストラクチャー。アロマの楽しみから、豊かで細やかなタンニンがじわっと引き締める長いアフターに至るまで、退屈されることは一切ないでしょう。濃淳な味わいです。 リレントレスとは「容赦のない」との意を持つ通り、長年に渡りシェイファーを支え続ける敏腕醸造家、イライアス・フェルナンデスの妥協無き姿勢が表されています。 果実の源は、SLDの自社畑でも特に有望な丘陵斜面(ヒルサイド)から。 隣接区画で産出されるカベルネ “ヒルサイド・セレクト”に概ね等しいロケーションから生まれます。 発酵はステンレスタンク100%。樽熟成は新樽比率100%のフレンチオーク×100%×30ヶ月 ●舌の上に重量感のある、まさしくフルボディと評するに似つかわしいワインです。 【品種構成】シラー主体+プティシラー【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ・ヴァレーAVA｜Napa Valley, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■ 生産者概要 -Shafer Vineyards- 設立は1972年。確立されたスタイルからあまたのファンを魅了する現代ナパの代表的生産者。自身の夢を叶えるべく出版業より転身を図ったジョン・シェイファー(創業者)が、家族と共にシカゴからナパへと移り住んだ1970年代前半。カリフォルニアにおける今日のトレンドは、平地(ヴァレーフロア)から山麓斜面(ヒルサイド)へと移行しつつあるが、ジョン・シェーファーが当時選んだ土地は、まさに時代を先取りするようなロケーションにあった。取得した畑用地は85ha。内、黒葡萄の栽培に対しては、ナパ・ヴァレーの中でもオークヴィルと共に果実に長いハングタイムをもたらすスタッグスリープ地区に照準を定める。(55ha) また、シェイファーの得意とする一つ、シャルドネの産出はカーネロスの自社畑から。現当主、ダグ・シェイファーの参画は1983年。翌年にはワインメーカーとしてイライアス・フェルナンデスが加わり、今日の体制を整えるに至る。早い時期から薬品や化学肥料に極力頼らぬ有機農法に取り組み、安全性や葡萄の生育環境保護の努力を惜しまず地道な作業を続けている。(サステイナブル農法) 100点評価のワインとは、年号が変われど大半が五万円超となる現実。スクリーミング・イーグル、ブライアント・ファミリー、ハーラン、コルギン、ダラ・ヴァレのマヤ、スローン然り。ヒルサイド・セレクトの2～数倍の出費を要するものばかりが並びます。中には、経年により更なるプレミアが不可され、リリース時に対し数倍の値が付されるものも珍しくありません。 「あぁ～ あの時手にしておけば…」と悔やまれた経験は、愛好家の誰しもに思い当たる節があるでしょう。とりわけヒルサイドセレクトとは、そのような立ち位置にある一本として、最有力候補に挙げられるものではないでしょうか。価格上昇の要因を多々備えつつも、他の同水準カベルネに繰り返される大幅な価格アップには至らずにいます。正規輸入元の努力もありましょうが、シェイファーの姿勢にも敬服… とは言え、度重なる究極評価によりそれもいつまで保てるでしょうか？ 乳酸発酵無しで仕上げられるシャルドネに、ステンレスタンクで発酵される全ての赤。 これらに象徴されるように、シェイファーのワインとは「ぶどうのチカラ」から成るものであり、人為的なデコレーションに頼る“にわかプレミアム”とは一線を画します。 「グランヴァンの本質とは？」 そんなシンプルな疑問も飲めば解けることでしょう。

【ヴァイン・クリフ】 カベルネ・ソーヴィニヨン “オークヴィル, ナパ・ヴァレー” [2013] Vine Cliff Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 750ml カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品

送料無料 日米公式会談 ホワイトハウス公式晩餐会採用 カリフォルニア初の日本人オーナー女性醸造家 アキコさんの結晶 高級ワイン●送料込み紅白2本セット 贈答ギフト対応可 【フリーマン】 シャルドネ 涼風｜ピノ・ノワール アキコズ・キュヴェ ソノマ・コースト Freeman Chardonnay RYO-FU, Pinot Noir AKIKO's CUVEE 各750ml 高級カリフォルニアワイン 赤ワイン白ワイン 贈りものプレゼント

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品■ カリフォルニア優良ピノノワールTOP30（ワインスペクテイター誌） ■ 世界ベスト・ピノ30選（フード＆ワイン誌） カリフォルニアワインに精通する愛好家の間では、もとより高く評価されていたフリーマンですが、「シャルドネから知った。」という方も少なくないでしょう。 ▼一度目 そのきっかけが、日米首脳会談公式晩餐会の出来事。 シャルドネ “涼風”が白ワインのメインに供され、それが大手新聞紙面で取り上げられると、国内在庫が瞬く間に枯渇したものです。 (※2015年4月28日 故安倍首相夫妻＆バラク・オバマ大統領夫妻＠ホワイトハウス) ▼二度目 2024年4月11日、訪米した岸田首相とカマラ・ハリス米副大統領、アントニー・ブリンケン国務長官の昼食会でフリーマンの3種が供されました。 1) 乾杯の泡：BdB ユーキ・エステイト 2) 白ワイン：シャルドネ 涼風 3) 赤ワイン：ピノノワール アキコズ・キュヴェ ■生産者概要 ～フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリー～ ケン・フリーマン氏と東京出身のアキコ・フリーマンさん夫妻により2001年設立。 当初の醸造はエド・カーツマン。(画像上の中段左側) 2000年代前半、全米ファインレストラン支持No.1ピノであった頃のテスタロッサを手掛けるなど、最も有能なピノノワール醸造家の一人に挙げられた人物である。 彼の造るテスタロッサを高く評価していたフリーマン夫妻は、2000年代初頭にカーツマン氏がテスタロッサを離れたと知るや、即座にコンタクトを試み招へいに成功。今もコンサルとしてフリーマンに携わる中、氏の下で長く研鑽を積むことで醸造責任者に昇格したアキコさんを陰で支えている。 《フリーマン》 ピノ・ノワール “アキコズ・キュヴェ” ソノマ・コースト 【味わい】「エレガンスとバランスを伴うワインが私達の望み。」 アキコさんがそう述べるフリーマンのスタイルは、過熟ブームであった2000年代前半にあっても流行に左右されることなく、有機農業を基本として慎ましやかに造られ続けた。 信念を貫いた結果、カリフォルニアのミシュラン星付きレストランはもとより、世界各国の有名店でもオンリストされるなど、今では日本のコミュニティに限らず支持者を増している。 【造り手レビュー】透明感に明るさを伴う紫の色調。アキコズ・キュヴェに特色的なセイボリーな香りが際立つ。通常アキコズ・キュヴェは香りが開くのに時間を要すが、このヴィンテージはグラスに注ぐとすぐに濡れた土、タイムなどのハーブ、フレンチオーク樽由来の香りが美しく広がる。スパイス、果実、オーク、柔らかなタンニンのいずれも継ぎ目を感じさせない味わい。それに加え凛とした酸の備わりも申し分ない。最高の飲み頃が2030年頃まで続くだろう。 【品種構成】ピノ・ノワール【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ郡＞ソノマコーストAVA【タイプ】[赤] ミディアム～フルボディ Medium-Full【内容量】750ml 《フリーマン》 シャルドネ “涼風” グリーン・ヴァレー・オブ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー 【造り手レビュー】ハインツ・ヴィンヤードの果実は核果のアロマと伝統産地のトーンをもたらし、キーファー・ランチの果実からは酸味と骨格、フルーティなアロマを得るエレガントな仕立て。 涼風シャルドネはシャブリに近いスタイルに仕上がる時がままあり、有核果実やかんきつ類の香りに加え、バニラやほんのりとした三温糖のような香りも感じさせる。味わいにはシャキッとした酸があり、果実味よりもミネラル感の方が強く感じられる。表記の年号から向こう6年程が飲み頃。若いうちにはぜひデキャンタージュを経たうえで、30分かそれ以上を空気に触れさせてからお楽しみ頂きたい。 「涼風」とは、その名の通りに当地へと吹き込む冷たいそよ風が語源。海岸山脈に繋がる小さな尾根が縦横無尽に連なる一帯は、界隈を特色付ける冷たい海風に加え、果実の成育を促す日照量も十分。太古のプレート活動による海洋性堆積土壌の恩恵もあいまって、複雑性に秀でるブルゴーニュワインを望めるロケーションにある。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ郡＞ロシアンリヴァーヴァレー＞グリーンヴァレーAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■生産者概要 フリーマン夫妻の出会いはワイナリー設立の15年前。 西洋美術史を学ぶために留学した先のニューヨークで出会うも、やがてアキコさんは更なる修習の為にカリフォルニアの名門、スタンフォードの大学院に進む。 結婚前の二人が意気投合したきっかけがワイン。 もとよりブルゴーニュ好きであった父のもとでアキコさんも早くからワインを嗜み、その思いが響き合った二人は、世界に通用するピノとシャルドネを自分達の手で造ることを夢見ていたという。 意を決し北カリフォルニアに居を構えた夫妻だが、その頃は理想の地を探すべく、北はメンドシーノから南はサンタ・バーバラまで600km超、300以上もの畑や栽培農家の視察を繰り返した。 その結果、辿り着いた先がソノマ郡のグリーン・ヴァレー地区(AVA)。 ロシアン・リヴァー・ヴァレー（カルトピノ発祥の地）、ソノマ・コースト（ピノの現代シーンで最重要エリア）の二地区が一部重複するグリーン・ヴァレーにあっても、フリーマンの畑は最も有望な同AVAの南西端に位置しており、歴代初のガローニ100点ピノを生んだリヴァーズ・マリーのプラットや、キスラーがピノのTOPキュヴェエリザベスに採用するフリーストーン＝オクシデンタル地区にも近接する、通称“True Sonoma Coast”(真のソノマコースト)の一角にある。

フリーラン果汁100%。ハーン ジョエルゴット ボーグル イントゥ(INTO)の好敵手。果実味豊かなフルボディワイン|送料無料に最大ポイント10倍もギフト対応可 【シーグラス】 ロゼ “モントレー・カウンティ” [2020] Seaglass Wine Company Rose Monterey County, California 750ml シラー+グルナッシュ等ロゼワイン ※スクリューキャップ仕様 カリフォルニアワイン専門店あとりえ

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【果実味の乏しいワインを避けたい方へ】弾けるフルーツ感と質の高さでファンを魅了する多彩なワイン《シーグラス》 Seaglassリースリング｜ピノ・ノワール｜ソーヴィニヨン・ブラン｜ロゼ｜カベルネ・ソーヴィニヨン コスパの高さと果実味あふれるスタイルから、カリフォルニアで人気を博すワインがシーグラス。母国でも群雄割拠の同価格帯には、ハーン、ジョエル・ゴット、ボーグル、イントゥ(INTO)、メナージュ・ア・トロワといった日本でも人気のワインが並びます。いずれも費用対効果の高さを売りとするワイナリーですが、それらいずれを対象としても、「産地」と「適正品種」へのこだわりはシーグラスが頭一つ抜きん出るでしょう。 例えばピノ・ノワールは、「四大産地」サンタ・バーバラ産にあって2千円台半ば。当価格帯では異例のヴィンヤードも使用します。(下記参照)4～5千円が主流となる組合せにあって、この価格は中々見つけることが出来ません。 シーグラスの各種は、同価格に集まる州名ワインから見て1～2回り上級グレードの郡名もしくはAVA名表記。更には太平洋岸の第一級産地に絞り込むこだわり様です。 また、サンタバーバラ産に対しては、オー・ボン・クリマのジム・クレンデネンにとってルーツの畑、今も上位銘柄に名を冠すロスアラモス・ヴィンヤード(※)の果実を使用するなど、質の良い畑を求める姿勢も特筆すべき点です。(※ Los Alamos Vineyard：ABCの他、パーカーポイント95点生産者シャナン -Chanin-｜同95点生産者アンドリュー・マレー -Andrew Murray-も上級シングルとする有名畑) そのアドバンテージを、赤の二大人気品種、ピノとカベルネ限りでもなく、根強いファンを抱くリースリングやロゼにも反映してくれる嬉しい造り手です。 《シーグラス》 ロゼ “モントレー” 【味わい】ビジュアルも良好な淡いピンクの色調。同席する誰にも敬遠されることのないフレッシュ＆クリーンな酒肉は、ハレの日に似つかわしいロゼ・ワインの真価といったところ。モントレーの海風を表した様な冷涼感に、ラズベリー様のさわやかな香りに、口中では苺やドライフラワー、甘美なアメリカンチェリーの風味を楽しませてくれる。 【相性の好い料理】アイオリソースを添えた前菜｜食後なら生ハムメロン 【ワイン造り】当価格のロゼとしては極めて稀なフリーランジュース100%。(重力で自然に流れ出た上質な果汁)強い力を加えた圧搾からの果汁で無い為、エグミに雑味が少ない柔らかな酒肉を得ている。セパージュもまた特徴的なものであり、グルナッシュとシラーを主体に、ある年はピノ・ノワール、時にヴェルデホを併用。年毎の過不足を補うべく配慮されている。 【産地概要】～モントレー～：湾口が北を向くモントレーは、アラスカから南下する寒流の延長線上に位置する為、日中は強い陽射しを受けつつも、所によっては夕刻以降に強い冷風が吹きすさび、州内で最も寒暖差の激しいエリアと言われる時もある。ハングタイムの長さからファインワインに求めたい多彩な構成要素を望める産地。 【品種構成】上記参照【原産地呼称】モントレー郡【タイプ】コクのある辛口Dry【内容量】750ml

●同じABC最上位赤のイザベルに異なるエステイトヴィンヤード産(ビエンナシード+ルボンクリマ)／カレラジェンセンと二分するアンリジャイエ直伝ジムクレンデネン作ギフト対応可 【オー・ボン・クリマ】 ピノノワール “ノックスアレキサンダー” サンタ・マリア・ヴァレー [2020] or [2021] Au Bon Climat ABC Pinot Noir KNOX ALEXANDER Santa Maria Valley, Santa Barbara County 750ml 赤ワイン カリフォルニアワイン専門店

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品■ イザベルに並ぶABCピノのハイエンド版《オー・ボン・クリマ》 ピノノワール “ノックス・アレキサンダー” サンタ・マリア・ヴァレー※ 長男(ノックス)に並び立つ一方の最上位版、長女“イザベル”はこちら＞＞ 【味わい】ABCの旗頭ピノ×2つ、イザベルとノックスは互いに異なる個性を持つ。その名の通りにイザベルは、“女性らしさ”を思わせる穏やかなタンニンと滑らかな酒肉、ノックスアレキサンダーはイザベルよりも幾分か増すタンニンに凝縮感も相まって、“男性らしい”印象を抱かせる。伸びのある余韻もノックスの特色。ピノノワールの生命線であるアロマが生き生きと薫り高く、黒系チェリー、ラズベリー様な瑞々しさ、ドライ・ハーブ、軽いスパイス香、大地のニュアンスと複雑感も申し分ない。しっかりと凝縮された味わいからも力強さが感じられる。 【銘柄概要】ジム・クレンデネンの長男、ノックス・アレキサンダーの誕生を記念し、1997年産から手掛けれれたワイン。長女、イザベルとは姉弟の関係にあるも、双方のコンセプトは互いに異なる。「買い葡萄」を含む州内多産地の上級選抜ブレンド版であるイザベルに対し、同じポジティヴセレクションであっても、ノックスに用いられるロットは「自社葡萄」のみ。ABCの拠点、サンタ・バーバラ郡＞サンタ・マリア・ヴァレー地区に擁する二つのエステイト・ヴィンヤード、“ル・ボン・クリマ”と“ビエン・ナシード”にフォーカスされる。(※ビエンナシードの所有権者は、ワイン生産者と長期リース契約を交わすことで相手方に対象区画の管理を任せ、故に自らの所有でなくとも管理要件を満たせばワイン法上“エステイト・ヴィンヤード”を名乗ることが出来る。) 【ヴィンヤード概要-1】 サンタ・バーバラ筆頭グランクリュ格 “ビエンナシード” -Bien Nacido Vineyard- 「ブルゴーニュに対する加州南部の反撃拠点がサンタ・マリア・ヴァレー。この地の最高の葡萄は主としてピノノワールとシャルドネに若干のシラーであり、格別に著名な畑を輩出している。その代表的一つがビエン・ナシード。」(ヒュー・ジョンソン) サンフォード＆ベネディクトに並ぶ当地の象徴的二大銘醸畑の内一つであるが、欧州の権威、ヒュー・ジョンソンからはより高いステイタスに置かれる先がビエンナシード。それを認知させた第一者としても、真っ先にジム・クレンデネンの名が挙げられる。ノックスの為とされる果実は、ビエン・ナシードの中でも標高の高い北西向き急斜面の特別な区画“Block11”。栽培されるピノノワールは、優良選抜を経た#115、2A、スワン、ジャクソンの各種50%＋#667と#777が50%。 【ヴィンヤード概要-2】 ドメーヌ版ABC御用達 “ル・ボン・クリマ” -Le Bon Climat Vineyard- 主としてABCのドメーヌ版クレンデネン・ファミリーの為とされる畑がル・ボン・クリマ。うねりのある丘に広がる畑は、南からベリンジャー系タズ -Taz- ⇒ ビエン・ナシード ⇒ ケンダル・ジャクソン系ジュリア -Julia-と続き、谷底を流れるシスコック川を挟む反対側の丘にはル・ボン・クリマがある。いずれも太平洋からの距離は概ね等しく、意図した遅摘みでも無ければ麗しい酸を伴う傑出のピノを生み出す環境。ノックスの為となるBlock2は太平洋側を向く斜面に位置しており、午前中に一帯を覆う冷たい霧の影響を増すことから酸度不足に陥ることはまずない。併せて、ヒルサイド故の痩せた土壌、良好な排水性が葡萄に適度なストレスを与え、弱い樹勢から小粒に凝縮された果実を生み出す。収量を低く抑える台木、樹間、分岐種(#103,#113,#114,#115,2A,Mt.イーデン)、灌漑方法等、どれもジム・クレンデネン自身の選抜。1998年購入／面積約40ha／2003年よりCCOFオーガニック認証。 ● イザベルに並ぶABCのハイエンド・ピノ 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵(一部全房発酵)／手動パンチングダウン／フレンチオーク熟成×約2年【原産地呼称】サンタバーバラ郡＞サンタ・マリア・ヴァレーAVA｜Santa Maria Valley, Santa Barbara, California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml alc.13.5% 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。

明石家さんまテレビ番組ホンマでっか！？TV紹介ナパ・ハイランズ.オーパスワン(Opus One),ロバートモンダヴィワイナリーに向い合うペリッサヴィンヤードのフルボディカルフォルニアワイン●送料無料紅白2本セット【ナパ・ハイランズ】 カベルネソーヴィニヨン ＆ シャルドネ “ナパヴァレー” Napa Highlands Cabernet Sauvignon & Chardonnay Napa Valley 750ml カリフォルニアワイン ナパバレー赤ワイン白ワイン クール便は260円加算/正規品

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ベリー、ハーブ、スパイスの濃潤な風味、ふくよかな果実感、高級ナパに顕著な貫禄のあるタンニン、ココア、葉巻、オーク香も伴うリッチな趣きに長い余韻。そして何より豊かなボディ 国内在庫が瞬く間に消滅したナパ・ハイランズ 人気TV番組で、明石家さんまさんに「ことし買って良かったもの。オーパス・ワンの隣で双璧の味わい。」と紹介され、ご注文とお問い合わせが殺到したワイン 。 ナパ・ハイランズが出荷再開です。 怪しい「金賞ボルドー」のような、薄弱なワインではありません。 「もっと重量感が欲しい」といった方々の期待に添う味わいです。 ここのカベルネには気になる「謎」が一つ 輸入元資料には以下のように記されます。 一口にナパ・ヴァレーとは言っても、中には認知の低い地区も含まれます。 ところがこちらは、ナパでも屈指の有望地区が主体。 下の地図をご覧下さい。 輸入元資料には明かされませんが、「オーパスから南に道を挟み広がる畑」とは、ここの他どこがあるでしょう？ (ブランド管理など大人の事情から畑名を明かせないそうです) 「ナパの銀座四丁目交差点」で向かい合う4つの畑オーパスワン／ロバート・モンダヴィ／ベクストファー ト・カロン／ペリッサ 「オーパスワンから南に道を挟み広がる畑」とあります。 「オーパスの南」を少し広げると、幾らか西に振れるものの、そこにはナパの目抜き通りR29号線が走り、通りを挟むかたちで二つの畑があります。 「対角線上の畑こそがオーパスから見て真南では？」と指摘もありそうですが、ここの所有者が誰かと言えば、それはロバート・モンダヴィ。他社に供す筈も無いでしょう。 ならばト・カロン？ いくら何でもこの価格でトカロンはあり得ません。今世紀のみでロバートパーカー氏が100点×30超を捧げた世界最高峰のカベルネ輩出源がト・カロン。 いずれにしても「超」が付く一等地ですが、内一角のペリッサならば有り得ます。 外部のワイン生産者に果実を売るヴィンヤードだけに。 ▼ペリッサ・ヴィンヤード 道を隔てた先はオーパスワンの心臓部“バレストラ”(区画名)。敷地内にはかの有名な「葡萄畑に降り立ったUFO」ことオーパスの建屋が。そして、双方に挟まれるオークヴィル・クロスロードには、高級カベルネ生産者が軒を連ね、シルバーオーク⇒グロス(新世界初の暫定RP100点)⇒プランプジャック(RP100)⇒ダラヴァレ(RP100)へと続く。 所有者はゴーストブロックの親組織Bonded Winery #9であり、一族の祖先ペリッサ夫妻が畑名の由来。開墾は1902年に遡り、一族の畑はナパでも有数の面積を誇る。 実はこのワイン、ゴースト・ブロックと同じインポーターの品。 そのゴーストには「ペリッサ100%」の1本さえもあります。(※こちら＞＞) それだけに知るところもありそうですが、既出資料を超える言及はありません。 ナパハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ナパ・カベルネにはボルドー的なタイプもあります。 ですが、ナパ・カベルネが好きな方ほど、華奢な「ボルドー風」を好まない傾向があるものです。 ナパ・ハイランズのカベルネは、重量感を求める方の期待に添う味わいがあります。存在感のあるこういったスタイルこそ、より多くのナパCABファンの支持を得るものでしょう。 アタックから完熟果実の含みもふんだん。 中々大きなボディを持つワインです。 黒系ベリーやクレーム・ド・カシスの香に、ほんのり漂う針葉樹の葉、香辛料、薬味、漢方薬を想起させるハーブのアロマ。口中ではドライフラワー、焙煎モカ、ダークチョコレートの風味が表れ「黒」の印象が一層と膨みます。 充実の果実味にやや高めのアルコール感もバランスが取れており、単体で楽しめるほか料理との相性も妨げません。炭火焼の肉料理や濃厚なソースのパスタ、濃い目のチーズに好相性。 フレンチ＆アメリカンオーク20か月熟成 ナパハイランズ シャルドネ ナパ・ヴァレー ナパ・シャルドネの「らしさ」とは、いかなる性格でしょう？ 「照りのある黄金の色調」、「しっかりと濃潤な果実感」、「ねっとり粘性のある酒肉」、「こうばしく溶け込むオークの樽香」といったあたりでしょうか？ 大勢が抱く「ナパらしさ」を具現するシャルドネです。 麦わら色がかかる黄金の色調。清々しい青りんご、洋梨、南国果実、蜂蜜の香に、口中では白桃、ネクタリン、ライチの風味がオイリーな酒肉に引き立てられ、しっかりと旨みを堪能させてくれます。リッチでありつつも飲み疲れる重さは残しません。 カニのクラブケーキやエビ等の甲殻類料理に好相性の他、チーズのかかるシーザーサラダ、ホタテのソテーやクリーム煮に相乗効果をもたらします。 世界TOP級のシャルドネで有名なカーネロス地区産／オーク樽熟成12か月

大推奨●ピノ醸造の最強夫妻 ピゾーニエステイトのジェフと最高権威の年間最優秀醸造家ウェイフェアラーのビビアナゴンザレスが連携する精鋭プロジェクトギフト対応可 【アルマ・デ・カトレア】 シャルドネ “ソノマ・カウンティ” (ソノマコースト＋ロシアン・リヴァー・ヴァレー) [2022] Alma de Cattleya Wines Chardonnay Sonoma County 750ml カリフォルニアワイン 白ワイン プレゼント贈答ギフト

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品注目すべきライジングスター筆頭ビビアナ・ゴンザレスのカトレアからクールな派生形 ピノ・ノワール醸造の最強夫妻、ピゾーニ・エステイトのジェフ・ピゾーニと、最高権威による「年間最優秀醸造家賞」-SFC Winemaker of the Year-に輝くウェイフェアラーのビビアナ・ゴンザレス女史が連携。専門媒体がこぞって絶賛する精鋭のプロジェクト 《アルマ・デ・カトレア》 ピノノワール｜シャルドネ｜ソーヴィニヨン・ブラン 今、「最も有能な女流醸造家」として挙げられる一人、ビビアナ・ゴンザレス。 カトレアにアルマ・デ・カトレアのいずれも、女史が直々に手掛ける自らのレーベルです。 それだけに2'ndと思われるかもしれませんが、より広い産地の選択に、カトレアには無いセパージュが擁されていたりと、双方には重複しない要素のほうがむしろ多い程。 あくまでも独立レーベルと位置付けられています。 愛好家による絶大な支持から、現地で早期SOLD OUTを繰り返すカトレア。 その初入荷から3年超を経て、一方のカトレアが初めて輸入されました。 100超の銘柄が並ぶ商談試飲会には、当日のお目当てとして臨んだものですが、期待を裏切らぬ質感に敬服。涼し気にして主張と抑制の釣り合いに長けた価格帯有数のワインです。 「オーナー醸造家のビビアナ・ゴンザレスはジェフ・ピゾーニの奥様」と聞けば、「ピゾーニの知名度が生きての脚光？」と思われるかもしれません。ところがむしろ関係者間で、グローバルクラスのワインとして扱われる機会はビビアナの方に目立ちます。(有力媒体の評点も勝るとも劣らぬうえ目を見張るキャリアは格別)また、旦那も成し得ずにいるタイトルホルダーでもあり、キャシー・コリソン｜モーガン・ピーターソン(ベッドロック)｜ティーガン・パサラクア(ターリー)｜マイケル・クルーズ(ウルトラマリン)といった錚々たる手腕家に並び、SFC選ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー(※)に名を連ねる一人としても彼女の名が挙げられます。 (※ 幾つもの媒体が定めるあまたの「年間最優秀醸造家」にあって、サンフランシスコ・クロニクルが制定するカリフォルニアワインにとって最も権威のある賞。2015年受賞) 《アルマ・デ・カトレア》シャルドネ“ソノマ・カウンティ” 【味わい】緑がかるレモンイエローと麦わら色の若々しい色調から、鮮やかな洋ナシ、ライムの皮、すいかづらの香りが満ち溢れる。蜜を多く含むリンゴやレモンクリームパイの含みに味わいが引き立てられ、後に続く快活感のある酸と塩味のミネラル感が織り成す複雑味が印象的。温度の変化と酸素に触れる時間に従い一層と滋味が増す。 最大限の純度、力感、フィネスを兼備する固有性のあるワイン造りがビビアナの哲学であり、特徴的な豊かな芳香と口中の柔らかな肌合い感は、妥協を許さぬハンドクラフト品だからこその真骨頂。フランスで修めた優秀な成績も過酷な試練を経た為であり(下記生産者概要参照)、当時の経験から「優れたワインは葡萄畑からしか得られぬもの」との信念を抱き続ける。 大陸プレートのぶつかり合いから多彩な土壌組成をもち、太平洋岸からの距離により気候区分も様々なソノマ。世界でもまれな多様性を見せるぶどう栽培環境から、同郡内のサブアペラシオン(AVA)は16以上にも及ぶ。内一つのソノマコーストはビビアナのお気に入りであると共に、オーベール、マーカッサン、ボアズビュー、リヴァースマリー、キスラーといった世界筆頭級のブル系産地としても名が通る。 そのような“True Sonoma Coast”(真のソノマコースト)に並び、やはり大陸代表ブル系エリアのロシアン・リヴァー・ヴァレー。アルマ・デ・カトレアのピノ・ノワールとシャルドネは、これらソノマ二大地区の果実から構成されており、原産地呼称をAVA名でなく「郡名」とする理由もそこに由来する。 また、ソーヴィニヨン・ブランに関しては、ソノマ・コースト100%のヴィンテージであっても、原産地呼称をソノマ・カウンティ(郡名)とする。 【ワイン造り】明け方の涼しい時間帯に収穫した果実を、冷えた状態で速やかにワイナリーへ搬入し、すかさず選果を行う。低圧のプレスから得られた質の良い果汁を一晩落ち着かせ澱を取り除き、フレンチオーク(225Lのブルゴーニュピエス)に移したのち発酵と熟成に続く。無清澄で瓶詰。口栓にはDIAMコルクを用いることで、コルクによる状態の悪い個体が発生せぬよう配慮している。 ▼ ビビアナからのペアリング提案 野菜：赤ピーマン、とうもろこし、バターナッツカボチャ、栗かぼちゃなどの晩夏の野菜。 貝類：サーモンのフィッシュケーキ、白身魚の練り物、カニやエビなどの甲殻類に軽く火を通したもの。 鶏・豚肉：アスパラガスを使ったマイルドなソースのグリル料理。 スープ：リゾット、野菜スープ、リッチなクリーム・ソースのシチュー、グラタンなど。 【生産者概要】「洋ランの女王」こと中南米原産のラン科植物、カトレア(カトレヤ)。ビビアナ・ゴンザレス・レイヴ -Bibiana Gonzalez Rave-(RaveはRAH-vayと発音)の故国、コロンビアの国花でもある。ワイン用葡萄畑が皆無に近い故郷にあって、父の飲むワインから興味を覚えた彼女は、醸造家を志し成人となるやフランスへ飛び立った。(育った都市が麻薬とカルテルの震源地として世界に知られるメデリンであった為でもあるという) コニャックでは栽培と醸造学でBTSの学位を取得。続くボルドー大学でも醸造学位を取得したうえ成績優等者として卒業。その際の研究論文に向けては、寒冷期の剪定から炎天下の摘房にも粘り強く取り組み、北ローヌのRP100点生産者であるミシェル・エ・ステファン・オジェやドメーヌ・クリューゼル・ロックではコート・ロティの険しい斜面で、又ボルドーに戻った後はシャトー・オーブリオンとラミッション・オーブリオンでも働いた。その功績からブルゴーニュ、アルザスのドメーヌに正職を得て醸造に携わる。やがてビビアナは女性の醸造長就任が難しいフランスを去り、南アフリカ、カリフォルニアへと渡る。 渡米後に栽培・醸造の指南を仰いだ先がパルメイヤーのブル系部門、ウェイフェアラー。コンサルティングワインメーカーに着任後、早々とWA97点まで飛躍させる。やがて興した自身のカトレアでも多方面より賞賛を浴びる中、ワインエンスージアスト選“40 Under 40 America's Tastemakers”(40歳以下の40人)に続きSFCからも最優秀醸造家の称号を戴冠。現在は2種のカトレア系に加え、ジェフ・ピゾーニとの夫婦合作シェアード・ノーツ -Shared Notes-も擁す。 ビビアナさんが住むソノマ・サンタローザで夕食をご一緒する機会がありました。そこで3本の持ち寄りワインを振舞って頂く中、以下のように打ち明けられます。(2019年6月) 「ほとんどが完売だけど、大好きな日本だけに輸出することになったの。」 幾つもの専門媒体で話題とされるに相応しく、どれもが特A級の質感です。メディア評価の高さも加わり「(カトレアに対しては)1万円超かな？」との思いがあったものですが、いざ輸入されると他の同評価ワインをグッと下回る価格。推奨できない理由がありません。 余談ですが、先の場ではなんとジョエル・ピーターソン氏も同席に加わりました。 ゴッドファーザーをしても相当な興味を抱いたようで、女史との間でテクニカルな質疑応答が繰り広げられた程です。(貴重なシーンでした)

●母国人気はハーン,カーニヴォ,マイケルモンダヴィ スペルバウンドよりも上 [カルフォルニアワイン全品OFF|ギフト 贈答用 おみやげ お祝い品]ギフト対応可 【ボーグル】 エッセンシャル・レッド カリフォルニア [2022] (ジンファンデル+シラー+カベルネソーヴィニヨン+プティシラー) Bogle Vineyards Essential Red California 750ml 赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品【全米随一の費用対効果と評された「外さない造り手」】 幾つもの専門メディアで『ベストバイ』『ベストバリュー』を各種セパージュ毎に連発。 その数『通算三桁』とも言われる経歴は伊達でありません。飲んで納得、感服のコスパ。《ボーグル・ヴィンヤーズ》 ワインスペクテイター、ワインエンスージアスト、ワイン＆スピリッツといった有力媒体では、100点満点法による採点とはまた別に、費用対効果に秀でるワインへ向けた『ベストバイ』-Best Buys-、『ベストバリュー』-Best Value-といった称号が用意されています。 それら専門誌に目を通した時、これ程までに数多くのタイトルを受かるワイナリーは珍しく、集計したことはありませんが、もしも「最も多く受賞するワインとは？」と尋ねられれば、少なくとも上記三つの有力誌からは、ボーグルかヘス・セレクトが真っ先に思い浮かびます。 飲んで実感。美味しさをストレートに満喫させてくれるワインです。 ☆ 2019年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー発表 ☆ ボーグルが全米第1位に選ばれました！ ▼ ボーグル一覧はこちらより ▼ 《ボーグル》 エッセンシャル・レッド カリフォルニア(ジンファンデル+シラー+カベルネソーヴィニヨン+プティシラー) 「このブレンド一体ナニ!?!?」単一品種でないと美味しくないワケもありません。伝統産地に根差す慣習や流儀を尊びつつ、多文化・多国籍な米国の風土がもたらす従来にない味わいを求める姿も、カリフォルニアワインの一面であり、純粋に「美味しさ」が求められた多品種融合ボーグル流レシピがこのエッセンシャルレッド。 ■ 主な受賞歴：州公式カリフォルニア・ステイトフェア98点 ＋［Double Gold］+［Best of Region］+［Best of Class of Region］ 【味わい】年により比率は異なるものの、[ジンファンデル]+[シラー]+[カベルネ・ソーヴィニヨン]+[プティシラー]の品種構成。仕込み中の各ロットを巧みなコンビネーションで組み合わせ、新たな美味しさを造り上げたワイン。多品種融合の恩恵を受け、ファインワインの生命線である複雑感の備わりを満たす。口中においては暗い色調の果実感を豊かに、杉の香り、ハーブ、煙草の葉、焙煎コーヒー豆、バニラ、ロダイのジンファンデルに表れる梅干しのニュアンスなど様々な風味が重なり合う。グリルされた肉料理の他、単体で飲んでも楽しめる一本。 ■ 有名ワインを陰で支え続けた有望産地 ナパやソノマ、サンタバーバラといった太平洋沿岸地域に比べ知名度は劣るものの、栽培の歴史ともなれば話は別。ジンファンデルで有名なロダイから、北に20km程離れたカリフォルニア・デルタの一画に属する政府公認栽培エリア(AVA)がクラークスバーグ。従来は大規模生産者に向けた栽培専業者が多かったエリアだが、広大な州内から大手が選ぶ産地であるだけに、果実の潜在性はもとより広く認められるところであった。加えて、その秀逸性に着目し果実供給を請うワイナリーの中には、ナパやソノマに拠点を置く高級生産者も含まれる。いわば黒子のような存在であった。（ロバート・パーカー選98点生産者パインリッジ -Pine Ridge-｜同97点サドルバック -Saddleback Cellars-｜IWC＠ロンドンで世界No.1メルローに輝いたセントフランシス -St. Francis-等） 近年の当地には、自らの名を冠するエステイトワイン(自社元詰め)に力を注ぐグロワーが増しつつあり、果実の質を更に高めるべく、栽培手法の見直しを図るなど大きな変革期を迎えている。西に位置するサンパブロ湾からの涼風と、東側のシエラネヴァダ山系から流れ込む冷たい川。それらの影響を受けるクラークスバーグやロダイなどのデルタ地帯は、ワイン用葡萄の栽培にとっては好ましい環境にあり、そこから産出されるワインは、濃密でありつつ然るべき酸度が釣り合いよく備わる点を持ち味とする。 【品種構成】ジンファンデル Zinfandel, シラー Syrah, カベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon, プティシラー Petite Sirah【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 今ではワイン産地としての認識を受けるクラークスバーグ地区にあって、1800年代中頃より6世代に亘り農業を続けるボーグル・ファミリー。一家による自社ワインの生産は1980年代半ばに始まり、やがて賞賛に値する質の高いワインの生産で知られるようになった。 名を知らしめた理由の一つが、ワインスペクテイター誌に掲げられたタイトル「Best Buy」の数々。WS誌初掲載から三作目となる1990年産に早くも「Best Buy」が授けられ、後の1999年産にかけて僅か10年足らずでその数を「19」にまで増す。 ▼ デビュー後数年間で「ワインスペクテイター Best Buy」×19度獲得 カベルネ・ソーヴィニヨン 1990｜メルロー 1991｜プティ・シラー 1991｜ソーヴィニヨン・ブラン 1992｜メルロー 1992｜プティ・シラー 1992｜カベルネ・ソーヴィニヨン 1993｜シャルドネ 1993｜プティ・シラー 1993｜ソーヴィニヨン・ブラン 1994｜プティ・シラー 1995｜ソーヴィニヨン・ブラン 1995｜プティ・シラー 1996｜プティ・シラー 1997｜オールドヴァイン・ジンファンデル 1997｜ソーヴィニヨン・ブラン 1998｜メルロー 1999｜プティ・シラー 1999｜オールドヴァイン・ジンファンデル 1999 もとより良好な環境に広大な畑を所有するだけに、一族は自社ワインの為に出来栄えの良い葡萄を選ぶことのできるアドバンテージを備えていた。課題としたワイン造りのノウハウも、マム・ナパ(※)より醸造家を迎え入れるなどして解決に向かう。(※ 仏大手シャンパンメゾン “G.H.マム”がナパに創立したMumm Napa)やがてボーグルは「安旨部門世界一のワインをクラークスバーグから生み出す。」をモットーに掲げ、エリア筆頭生産者としての地位を確立するに至る。 ボーグルのワイン造りを一言で言い表すと「生真面目」当価格帯には、安く仕上げることを大前提として、バルクワインの買付けに精力を費やす造り手もある中、常に「きちんとした仕事」を感じさせます。 今ほど名が知られずにいた2004年から暫くの間、ボーグルを定番とする唯一の楽天ショップであった過去があります。その頃より、欠品すると再入荷リクエストが届くワインでした。種々のセパージュを擁する生産者の中には、「主力品種の他はやや難有り」と言わざるを得ない例もあります。対してボーグルの場合は、同価格帯の価値基準をくつがえすばかりのお値打ち感が伴われます。ファインワインが集まるベイエリアの専門店でもバリューコーナーに度々見られますが、それは多くの消費者より支持を得るからに他ならぬものでしょう。 納得のコストパフォーマンスです。

【エレガント系フルボディ】シュヴァルブラン 2000にブライアントファミリーを手掛けた醸造家のPB (76% St. Helena + 18% Rutherford + 6% Coombsville)ギフト対応可【アトリエ・イラーリア】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” (セントヘレナ, ラザフォード＆クームスヴィル) [2021] ATELIER ILARIA Cabernet Sauvignon Napa Valley 750ml カリフォルニアワイン ナパバレー赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品※ 伝統銘醸の様式美が映し出されるカベルネとしては、この価格にあって指折りの実力派。 同価格帯のボルドーと飲み比べの機会があれば、是非とも試みてください。 《アトリエ・イラーリア》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” ATELIER ILARIA Cabernet Sauvignon Napa Valley 世界的銘品が並ぶ上のボトルショット、これら全てはアトリエ・イラーリアのオーナー醸造家、アナ・モンティチェリが「ワイン造りの最前線で直々に」携わった銘柄。「2000年のシュヴァルブラン（ガローニ100点｜パーカー99点)を担当した。」といいますから圧巻です。 （左からアトリエ・イラーリア → シャトー・シュヴァル・ブラン -Chateau Cheval Blanc- → ブライアント・ファミリー -Bryant Family- → シーヴィー -Seavy-) ブライアントにシーヴィーといえば、100点請負人フィリップ・メルカの醸造で知られるでしょうが、より正確に言えば、メルカが社長に就くコンサルティング会社「アトリエ・メルカ -Atelier Melka-」が醸造を請け負ったワイン。(現在は解消) 二十数社にも及ぶクライアントの全銘柄を、メルカ1人が隈なく醸造すると思われがちの中、個々のワインに対し、実地で最も多くの時間を割く醸造家は別にいたり... 他の有名コンサルティングワインメーカーにあっても、暗黙の了解とされるケースは幾つもあります。 アトリエ・イラリアのカベルネは、上記銘醸を踏襲するスタイルを持っており(一頃のハイアルコール化を脱した現ブライアントも含む）、まさに「調和」の形容がぴったり。 ▼ ワインアドヴォケイトのコメント 「深遠な紫がかる黒色で、ブラックカラントの焼き菓子、ブラックベリーが乗るパイ、スパイスケーキの豊かな香りに、リコリス、たばこの葉、森の下生えの香りがほのかに漂う。ミディアムからフルボディの体躯で、口に含めばリッチでスパイシー。熟してこなれたタンニンがしっかりとした骨格を成し、バックグラウンドにある爽やかさが後を引きつつ魅惑的な紅茶の香りを伴ったフィニッシュへと至る。」 【アトリエ・イラーリア】 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 【味わい】この醸造家夫妻のワインをいく度か飲みますが、「一点豪華主義のワインでは醸し出すことの出来ない美しい調和」との形容が実にしっくりとくるものです。ナパ・カベルネだからこそ備わって欲しい多彩な構成要素を持ちつつも、巧みなタンニン管理のおかげでトータルバランスに秀で、凝縮を過ぎたるものとせず、エレガンスとふくよかなボディを見事に両立させています。 一つの要素が際立つと他の構成が感じ取り難くなるものですが、種々の釣り合いが良いために、カシスリキュールや黒系のベリー類、焙煎モカなど様々なニュアンスを知覚させ、軽い焼き目の入るトースト、ハーブ、スパイスの香味を口中に残してくれます。しっかりとした味わいを持ちながらも舌の上の触感が柔らかく、杯を進めても飲み疲れを誘発しません。同価格帯で特筆すべきナパCABでしょう。 【ワイン造り】ナパの秀逸な小地区(サブアペラシオン：AVA)をセレクトしており、その比率は、セントヘレナAVA×76%｜ラザフォードAVA×18%｜クームスヴィルAVA×6%。 肥沃な堆積粘土、砂利質、火山性土壌に特色付けられるセントヘレナの暖かみある果実感、砂質ロームを特徴とするラザフォードのミネラル感、ナパ・ヴァレーきっての冷涼な微気候がもたらすクームスヴィルの酸味と果実の良好なバランス。それぞれ小さなピースが噛み合うように一体感のある仕上がりと標榜される。 発酵工程では人為的なデコレーションを極力避け、更には清潔感のある香味を得るべくステンレス槽で低温発酵。フレンチオーク100%熟成(新樽比率60%)×28ヶ月。 ■ ワインメーカー、アナ＆マリオ・モンティチェリの経歴世界最高峰のワインシンクタンク、UCデイヴィス（カリフォルニア大学デービス校）に在学中、フランスのソルボンヌ大学へ留学したアナ・モンティチェリ -Anna Monticelli-は、やがて一旦帰国するも、UCデイヴィス卒業後に再び渡仏し、ボルドー・サンテミリオン格付け序列第1位のチームに参画。シャトー・シュヴァルブランにて研鑽を積んだ彼女は、改めての帰国後にシーヴィーのアシスタントワインメーカーを2年間務め、その後はアトリエ・メルカの一員としてブライアント・ファミリーの醸造部門にて5年間を過ごした。その後、ナパの高級ワイナリー、ピーニャ -Pina-(WA97点生産者)の醸造長を経て、自身のワイナリーを立ち上げ独立。 夫のマリオ・モンティチェリ -Mario Monticelli-も同様の経歴を持つ。父がE&Jガロの醸造家であった環境から、UCデイヴィスで栽培学・醸造学を修め、卒業後は伊・トスカーナの名門、アンティノリに勤務。帰国後はメルカのアシスタントとして4年を過ごし、キホーテ -Quixote-（ナパヴァレー・スタッグスリープ地区で、カベルネではなくプティシラーに強いこだわりを持つ造り手）の醸造長を3年間、トリンケロ -Trinchero-（ナパの古参生産者）の醸造長を13年間務めた。現在はコンサルティングワインメーカーとして他社の醸造を指南する傍ら、トスカーナでは自らのレーベルでワインを造る。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン94%, マルベック6% Malbec【原産地呼称】ナパヴァレーAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml

※送料無料お試しセット有り※ 99点シャルドネに年間最優秀ピノノワールをはじめロバートパーカーからマーケットの末端まで随所で認められる確かなコストパフォーマンスギフト対応可 【キャッスルロック】 カベルネ・ソーヴィニョン “コロンビア・ヴァレー” [2020] Castle Rock Winery Columbia Valley Cabernet Sauvignon 750ml スクリューキャップ ワシントンワイン赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品※送料無料お試しセット有り※ 99点シャルドネ｜年間最優秀ピノ・ノワールをはじめ パーカーさんからマーケットの末端まで随所で認められる確かな費用対効果 《キャッスルロック》 Castle Rock Winery 赤白各種 デートでも無ければ、万円級のグランヴァンを並べるようなフォーマルなシーンでも無いし。 ましてや、毎日フレンチを食べるはずもないのに... ●例えば、女子会でのちょっぴりリッチな持ち寄り料理や、コースでもなく色々な味わいのお料理が並ぶ家庭の食卓においては、食中酒として、どんなワインがフィットするでしょう？ 様々な状況に応じた、つぶしが効くワインを探すならキャッスルロック。 カジュアルシーンから、プチ贅沢な料理にもマッチするラインナップを擁しつつ、「マニア」や「ワイン通」をも頷かせる要素にだって事欠きません。 銘醸地の果実から確かな味わいのワインを生む事で、全米有数のコスパと評される造り手です。 品目が多い生産者って、「マニア」や「ワイン通」から避けられる傾向がありません？ 実際、オートメーション化された他の大手生産者の中には、雑多な葡萄を使うワインも珍しくないので、それもうなずける話です。 対してキャッスルロックは、素性を明かした優良産地の果実を使う価値あるワイナリーと言え、その恩恵から、著名な専門家をはじめ、多方面のお墨付きを得ています。 《キャッスルロック》 カベルネ・ソーヴィニョン “コロンビア・ヴァレー” 【味わい】アメリカンチェリーやザクロを思わせる芳醇なアロマ、口中では丁子やキャラメルの含みがあり、熟したブラックベリーや針葉樹の風味も表れる。生育期には寒暖差が大きく、収穫期には降雨が少なく乾燥したコロンビアヴァレー。その特有的気候から、高い凝縮感と引き締まった酸味が共存する本格派のカベルネが生まれるが、この1本も厚すぎず釣り合いの良い風味と、しっかりしたタンニンを持つフルボディスタイルに仕上がっている。 相性の良い料理：熟成肉ステーキ、ラム肉、ジビエ料理 【主な受賞歴】■ワインエンスージアスト：Best Buy 【産地概要】大陸有数のカベルネ・ソーヴィニヨン名産地、ワシントン州コロンビア・ヴァレー。同じく名高いカベルネ産地のナパ・ヴァレーが地中海性気候であるのに対し、コロンビア・ヴァレーは、カスケード山脈によって海から隔てられた内陸性の気候を持つ。日中は暖かく夜間は急激に冷え込む気候パターンから、豊かな果実味と淑やかな酸を併せ持つスタイルが特色。 【品種構成】カベルネ・ソーヴィニョン【原産地呼称】ワシントン州＞コロンビアヴァレーAVA｜Columbia Valley, Washington State, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 【造り手概要】1994年に設立されたキャッスル・ロックは、グレッグ・ポポヴィッチの高品質にかける情熱と効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家達から高い評価を受けている。あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた畑および高い醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。

最上級限定版●明石家さんまテレビ番組ホンマでっか！？TV紹介ナパ・ハイランズ上級版 オーパスワン(Opus One)?スクリーミングイーグル? フルボディカルフォルニアワインギフト対応可 ●限定生産【ナパハイランズ】 カベルネソーヴィニヨン “リザーヴ” オークヴィル, ナパ・ヴァレー [2022] Napa Highlands Cabernet Sauvignon RESERVE Oakville, Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン最上級リザーブ カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品2022年はスクリーミング・イーグルの隣100% 国内在庫が瞬時に消えたナパ・ハイランズの貴重なハイエンド版 《ナパハイランズ》 カベルネソーヴィニヨン “リザーヴ” オークヴィル, ナパヴァレー ●ナパ・ハイランズ最高級バージョンの最新ヴィンテージが入荷しました。 ラグジュアリーなゴールド×黒のラベルは、スタンダード版に一線を画す内容の証です。 このリザーヴ、年毎にヴィンヤードが異なります。 ナパハイランズを手掛けるスミス・アンダーソンとは、ナパ・ヴァレーを専門に、幾つものワイナリーやヴィンヤード・オーナーと長期にわたり取引契約を交わすネゴシアン。 ワインの質を司る果実とヴィンヤードへのこだわりは、執念に近いものを感じさせます。 だからこそ可能とした内容であり、他生産者ではおいそれと真似できない価格です。 果実を売る側には、世界的に知られる高級生産者も含まれます。 そんな彼らが気を使うブランド事情から「公表厳禁」とされるわけですが、このリザーヴ用のヴィンヤードには毎年のように驚かされます。 今回は「世界最高額品の一つ」として名高いスクリーミング・イーグルに隣接する100点生産者のヴィンヤード100% 2倍超価格のカベルネと同じ、価格不相応の内容です。 ■国内在庫が瞬時に消え、輸入元業務をパンク状態に陥らせた噂のワイン 人気TV番組「ホンマでっか！？TV」で、明石家さんまさんに「今年買って良かったもの。オーパス・ワンの隣で双璧の味わい。」と紹介され、ご注文及びお問い合わせが殺到したワイン。 ※ 画像：左側がリザーヴ｜右側がスタンダード版 明石家さんまさんを始めマツコ・デラックスさんなど、幾人もの有名芸能人が番組内でナパ・ハイランズを飲み、以下の様なやり取りがありました。 ◆『オーパス・ワンに味そっくり！』 ◆『オーパス・ワンに負けてない！』 ◆『4,000円台(約10分の1)で買えるオーパス・ワン似の味わい！』 ◆『実はこれ、オーパス・ワン南隣の畑』 ◆『畑一枚違えば値段が3倍違うとは珍しくない』 ◆『それを何でオーパス・ワンとして出さないの？』 ◆『土とか微妙に違うため』 あまりの大きな反響からアクセス集中で販売ページはダウンし、輸入元業務をパンクさせる程の騒動に至ったものです。 『オーパス・ワンに味そっくり！』も、ある意味うなずけます。 ナパ・ハイランズの一部は、オーパス・ワンと同じオークヴィルの葡萄を使用します。 従来はあくまでも「一部」であった為に原産地呼称を「ナパ・ヴァレー」としましたが、リザーヴの場合は「オークヴィル」。 「大人の事情」から畑名は伏せられますが、リザーヴに相応しい特級畑が選抜されています。 ▼ オークヴィル概要 ～かのX Japan ヨシキを本気とさせたワインもここから～ オーパス・ワンの他にも、世界最高額ワインの一つスクリーミング・イーグルやハーラン・エステイト、世界で年間1本のワイン・オブ・ザ・イヤー銘柄、ピーターマイケルのオー・パラディー、ナパの代名詞にも挙げられる銘醸中の銘醸、ハイツのマーサズ、パーカーポイント100点を立て続けとするプランプジャック等々。ナパ・ヴァレーきってのセンセーショナルな造り手が集まる最高級産地がオークヴィル。かのX Japan Yoshikiがリリースするワイン、Y by Yoshikiの中で、最も格調の高い銘柄にもオークヴィルの果実が使われます。(これがそのワイン＞＞） 《ナパ・ハイランズ》 カベルネ・ソーヴィニヨン “リザーヴ” オークヴィル, ナパ・ヴァレー 【味わい】深紅に近い濃厚な色合い。グラスに注ぐと、濃密なベリー系果実、ブラックチェリー、カカオ、ハーブの香りが沸き立つ。口中では、力強さとボリューム感を持ちつつ、とてもまろやか。しっかりと熟した葡萄が使われていると感じとることができる。 フルボディにして滑らかな酒肉を持ち、タンニンの質が良いお陰でのど越しはしなやか。オーク樽由来のバニラ香、ココア、シガー、黒果実、苦みのあるビターチョコ、カカオの多彩な風味がアフターに心地よい。重厚なナパカベルネの持ち味を損なうことなく、熟度と酸度のバランスが保たれているお陰で若いうちから十分に楽しめ、更なる瓶内熟成も期待させる。 【ワイン造り】軽いプレスにより得た質の良い果汁から、照りのある色調とピュアで芳しい香味の抽出を目的として、続く醸しは低温でゆっくりと進められる。(コールドソーク：48時間低温浸漬)発酵終了後も、更に2週間を果皮・果梗と共にマセラシオン。まろやかさを引出した後に優しく圧搾。フレンチオーク100%(新樽95%)×12ヶ月熟成 ▼スタンダード版(ナパ・ヴァレー銘柄)の一部ヴィンヤードを選び、それを100%使用したわけではありません。このキュヴェの為だけとなる格別のヴィンヤードは、ナパハイ・フリークでなくとも驚かれる筈です。 【原産地呼称】ナパヴァレー＞オークヴィルAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■ ナパ・ハイランズ一覧はこちら＞＞ (赤｜白｜紅白セット)

送料無料 オーパス・ワンを始め時価5万円超が群雄割拠を成す最高級地区から至高のテロワールが差し響く大人の美酒 ナパバレー高級ワイン★送料込みギフト箱入り紅白2本セット 包装紙込み 【ファー・ニエンテ】カベルネ・ソーヴィニヨン｜シャルドネ ナパ・ヴァレー Far Niente Cabernet Sauvignon, Chardonnay Napa Valley 各750ml 高級カリフォルニアワイン 赤白ワインプレゼント仕様

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品3度の米仏銘醸対決で五大ワインに選ばれたハイツのマーサズ。 現代カベルネの完成型、ハーラン・エステイト。 2000年代半ばにマーク・オーベールの参画で注目を集めたフトーに、ご存知オーパス・ワン。 ナパの現代シーンを象徴するヴィンヤードとしては、ロバート・パーカー氏が比類なき「30超」のフルマーク(WA100点)を授けたベクストファー “ト・カロン”もあります。 華やかな面々にワールドクラスの品がひしめき合う西側オークヴィル。 五万円超が珍しくないエリアにあって、ご予算次第では狙い目。相場をかなり下回ります。 加えて、産地のアドバンテージ(下記参照)がもたらすワインの実力は折り紙付き。 辺り一帯の産出から、高騰著しい果実の源と言えばト・カロンですが、かつて19世紀末にト・カロンと命名された頃、所有者の違いから南隣の一帯を“ステリング”と称しました。 そもそも人為的な作業、所有権の境界線引きに連れ産地特性が変化する筈もありません。当時のステリングも後に分割を繰り返しますが、未だ最も広く所有する造り手がファー・ニエンテ。 下のような位置関係にあります。 ワイナリー名の由来は伊語の「何もしない心地よさ＝Far Niente」 合衆国歴史登録財に指定される建屋には、19世紀に遡る“FarNiente”と刻印された石材が現存し、「当時のまま」とするそれもまた命名由来の一端。1885年に創業したジョン・ベンソンは、ゴールドラッシュ時代にカリフォルニアへ向かったフォーティ・ナイナー世代の一人であり、19世紀の米国を代表する画家、ウィンスロー・ホーマーの叔父にあたる人物でもあります。 《ファーニエンテ》 カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 【味わい】ベリー類、焼き菓子に使うスパイス、ラベンダー、タイムのエレガントな香り。続く口中では、紅茶、トーストしたオーク樽、スパイスの風味が広がる。しっかりとした骨格をもたらすタンニンは必要十分な量を満たしつつ、舌の上で柔らかくキメ細やか。ファインワインにあるべき余韻の長さも申し分なく、フレッシュ感に凝縮感を兼ね備えた上々の仕上がり。 100%フレンチオーク樽(新樽65%)×17か月熟成 ▼ ベクストファーに並ぶ西側オークヴィルの大地主 日本からのツーリストが最も多く訪れるワイナリーと言えばオーパスワン。界隈を訪れた方は、オーパスの北側直ぐ隣に見える小さな看板「Nickel ＆ Nickel」(ニッケル＆ニッケル)をご存知でしょう。こちらはファーニエンテの中興の祖、故ギル・ニッケル氏が所有したもう一つのワイナリーと自社畑。ファーニエンテの為とするマーティン・ステリング・ヴィンヤードに併せ、いずれも飛び切り上等な一等地にあります。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体【原産地呼称】ナパヴァレー＞オークヴィルAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 《ファーニエンテ》 シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレー ■ ロバート・パーカー氏のファー・ニエンテ シャルドネ評 「ファーニエンテが造るビューティフルなエステイト・シャルドネは、レモンの花びら、洋梨のポシェ(煮詰めて甘みを引き出す洋菓子)、ブリオッシュ、クリスプな酸を伴うトロピカルフルーツのアロマが豊かに湧き上がる。色調は緑がかる淡いゴールド。フレーバーはエレガントでピュア。体躯はミディアムからフルボディ。リリース後3-4年で飲みたい。」 ヴィンヤードの所在はナパ・ヴァレーのクームスヴィル地区。昨今、ナパのプレミアム生産者がこぞって畑を求める小地区であり、現在進行形で評価の高いワインを生み出す真っ只中にいます。 クームスヴィルの名を一躍高めたワインとしては、今や十万円超に及ぶコングスガードのザ・ジャッジが挙げられるでしょう。 ですが、ジャッジが注目を増す以前から当地のポテンシャルに着目し、ワイン造りを進めた一つがファー・ニエンテ。過去よりクームスヴィルで生産を続ける一品です。 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】ナパヴァレー＞クームスヴィルAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要】 ナパの歴史に欠かせぬ建屋はいずれも1800年代の名門、クリスチャン・ブラザーズ(現The Culinary Institute of America -CIA-)｜ニーバウム(現イングルヌック)も手掛けた建築家、ハムデン・マッキンタイヤーのデザイン。1998年にマリン郡で発見された1886年産Far Niente Sweet Muscatは、瓶・ラベル・コルク・キャップシールが原形のまま残り、現存する無傷のワインにあっては最古のカリフォルニアワインとされている。 繁栄を続けながらも、禁酒法を受け1919年に運営停止。60年間手付かずのワイナリーと畑を購入した故ギル・ニッケルの熱い思いから、1979年より3年をかけた修復工事に併せ名門復活の狼煙を上げる。69年ぶりのファーニエンテは、1982年収穫のカベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネより再開。建屋は古くも、醸造設備は他生産者の多くが夢見る最新式。地形を利用したグラヴィティフロー設計(重力移動式構造)の設備を採用し、デリケートな葡萄の美質を傷つけず精緻なまま引き出す。(1979-82年はワイナリー改修により別の設備で醸造) 丘の斜面を掘削し作られた約3,700平米のカーヴも、ファー・ニエンテに特筆すべき設備。仕込み中のワインが眠ると共に、長期熟成中の貴重なオールド・ヴィンテージも貯蔵されている。 業界最高水準の醸造技術、拘りのハウス・スタイル、自社畑における葡萄栽培、社会的責任への取り組み。ファー・ニエンテが長く尊ばれる理由は尽きない。

【世界第一級品種限りのセパージュセット】濃密な果実味とスパイスの香り。食卓が華やぐ一本を。バーベキューから煮込み料理まで好相性！送料無料6種【ジンファンデル飲み比べ クラシック＆モダンセレクション】 インディゴアイズ, OZV, 689サブミッション レッド, ボーグル, ジョシュ セラーズ, マッジオ 各750ml 赤ワイン Indigo Eyes OZV 689 Submission Bogle Josh Maggio Zinfandel クールは290円加算

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品●ジンファンデルの特色 カリフォルニアを代表する黒葡萄品種。 濃厚な果実味とスパイス感が特徴で、ラズベリーやブラックベリー、プラムのような果実に、シナモンや黒胡椒のニュアンスが重なります。 アルコール度数がやや高めで、飲みごたえもしっかり。バーベキュー、ハンバーガー、トマトソース系パスタなど、旨みのある料理と好相性です。 ●当セットの特色 ジンファンデルには、樽熟成の香ばしさや、時間とともに変化する複雑味を持つものもあり、造り手によって味わいの方向性が異なります。 当セットでは、果実味をしっかりと活かしたモダンタイプと、落ち着いた風味が魅力のクラシックタイプをバランスよくセレクト。飲み比べながらお楽しみください。 ●飲み頃の目安：いずれもすでに美味しく飲み頃ですが、1-2年ほど寝かせることで丸みや複雑味がさらに増すものもあります。今すぐの楽しみと、少し先の変化を比べてみるのも一興です。 ●サービス温度：室温よりやや低めの摂氏16-18度が最適。暑い季節には15分ほど冷蔵庫で冷やしてから飲むと、フレッシュさと引き締まった味わいが楽しめます。抜栓後は少し時間を置くことで香りがさらに広がります。 インディゴアイズ ジンファンデル カリフォルニア 【味わい】グラスに注ぐとベリー系果実の香りが豊かに立ち上がり、口中では刺激的な成分が控え目なためもあり、ふっくらとしたコクが柔らかく広がります。タンニン（渋味）はまろやかで、後味にはかすかにスパイスの香りも感じる事ができます。時間をかけ空気の接触を増すに従い、色々な表情を楽しませてくれる秀逸なジンファンデルです。オーク樽6か月熟成。 【相性の良い料理】焼肉(醤油ダレ)｜肉のグリルと野菜のプレート｜味噌カツ 『中身はナパ・ヴァレー（カーネロス）産が主体。ナパのテロワールに根差すワイン造りの為に、ナパ・ヴァレーの隅々まで調査し実現された。』とワイナリーが述べるこだわりの内容です。 【品種構成】ジンファンデル【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml OZV オールドヴァイン・ジンファンデル “ロダイ” 【味わい】果実生来の風味には黒いベリー類の塊を彷彿とさせつつコーヒーのニュアンスも。タンニンが鋭利でなく舌触りに温かみがあり、特に喉越し後に残るまろやかさにはミルクにある感も覚えます。構成要素が複雑であり且つ凝縮された味わいです。味わいに深みを導く貴重な古樹100%から造られ、樹齢は50-100年にも及ぶジンファンデル。 アメリカンオーク熟成60%＋フレンチオーク40% 【相性の好い料理】スペアリブ(牛・羊)｜ティーボーン・ステーキ｜おたふくソース 【受賞歴】カリフォルニア州公式ステイト・フェア“GOLD”95点 【品種構成】ジンファンデル100%【原産地呼称】カリフォルニア州＞サン・ホアキン群＞ロダイAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 689 セラーズ “サブミッション” レッドワイン 【味わい】ジンファンデルを主体に、グルナッシュ、マルベック、プティ・シラーを加えたクリエイティブな赤ワイン。 深みのある色調と完熟ベリーのリッチなアロマ、そしてほんのりスパイスを思わせるニュアンス。絹のような滑らかなタンニンを持ちつつ、新鮮さと重厚な味わいが共存します。 肉料理やグリル料理と抜群の好相性。気取らず楽しめる贅沢として、カジュアルなホームパーティーにもおすすめです。 果実の源は、ナパ、ソノマ、メンドシーノ、パソ・ロブレス、ロダイといった、カリフォルニアの有力産地に絞られています。 ※フレンチオーク100%(新樽20%)のオーク樽熟成10か月から更に瓶内熟成を経て蔵出し。 【品種構成】ジンファンデル48%, グルナッシュ26%, マルベック18%, プティシラー8%【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ボーグル ジンファンデル カリフォルニア 【味わい】太陽の恵みを十分に受け濃厚で十分に熟したリッチで力強いワイン。暗い色のベリーを思わせるアロマから、時間を経るに従い、ラベンダー、チェリーリキュール、モルトウイスキー様の香りが表れます。余韻には粗びき胡椒を思わせるスパイス感に針葉樹の風味も。濃潤でありつつ滑らかな喉越しが絶妙なコントラストを演じ、妖艶な香りが後を引きます。 ■全米随一の費用対効果と評された「外さない造り手」 幾つもの専門メディアで『ベストバイ』『ベストバリュー』を各種セパージュ毎に連発。その数『通算三桁』とも言われる経歴は伊達でありません。 【品種構成】ジンファンデル【原産地呼称】カリフォルニア州【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ジョシュ・セラーズ ジンファンデル ロダイ 【味わい】 ▼ワインエンスージアストのレビュー 「タバコをイメージさせるスパイシーな香りがあり、口の中ではプラムやプルーンのニュアンスが沸き立つ。鋭利なところが無く柔らかく、飲み進めることを妨げないワイン。口当たりと喉ごしの滑らかさに、アフターの心地よさが特徴的。」 ■好相性料理：グリルソーセージ｜BBQチキン｜燻製料理 2021年にワインエンスージアスト誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、米国における新たなトップブランドに躍り出たワイナリーです。 【品種構成】ジンファンデル【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルヴァレー地区＞ロダイAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml マッジオ・ファミリー・ヴィンヤーズ ジンファンデル エステート・グロウン ロダイ 【味わい】ブラックベリーやチェリーのダークフルーツの風味と、トーストしたオークの風味が口の中に広がります。バニラとスパイスの香りが酸味とバランスを取り、滑らかな後味を生み出しています。 ジンファンデルを主体(80-90%)に、酒肉にメリハリを与えるプティシラーと、厚みをもたらすマルベックをブレンド。 フレンチオーク樽100%熟成(10か月) ジンファンデルの代表的伝統産地としてロダイが挙げられます。1800年代半ばのゴールドラッシュに繁栄を築いた産地であり、「カリフォルニアワインの父」こと、故ロバート・モンダヴィが初めてワイン産業に身を置いた先も、ロダイ近郊でした。そのロダイで最も大きな成功を収めたと言われるワイナリーであり、価格帯異例の高評価(98点)を実現しています。 【品種構成】ジンファンデル【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルヴァレー地区＞ロダイAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml

世界が認める品質 ●インターナショナル・ワインチャレンジ「ベストUS白」 USAガイドではロバートモンダヴィ,ベリンジャー リザーヴ格に並ぶ5つ星ギフト対応可 【ガイザーピーク】 シャルドネ “カリフォルニア” [2022] Geyser Peak Winery Chardonnay California 750ml 洋酒贈答 カリフォルニアワイン スクリューキャップ 白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品地元では「全米TOP25カベルネ生産者」 ／ 欧州では「ベストUS白ワイン」 日本では「USAワイナリーガイド最高グレード5ツ星」 9度のワイナリー・オブ・ザ・イヤーが示す確かなクオリティ 《ガイザーピーク》 -Geyser Peak Winery- ▼【5ツ星★★★★★】【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー×9度】【全米TOP25生産者】 日本国内に流通するカリフォルニアワインの中から700銘柄を選び抜き、更にそこから優秀銘柄をセレクト。 ガイド誌「USAワイナリーガイド カリフォルニアワイン」にて、8名の有名シニアソムリエが【20点満点】を与えたワイナリーがガイザーピークです。(20点満点採点法) そのコメントでは、「抜群のコストパフォーマンス」と讃えられたうえ、【最高評価の5ツ星★★★★★】にも輝きました。 (※同等評価には数倍価格のロバート・モンダヴィやベリンジャーの上級銘柄リザーヴが並ぶ中での快挙) 母国及び海外における賞賛も枚挙にいとまがありません。 米国の有力専門誌、ワイン＆スピリッツ誌(W＆S)においては、【ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを9度も受賞】 「過去25年間で最も優れたカベルネ生産者の上位25傑」として“Top25 Cabernet Producer of the Last 25Years'”(全米TOP25生産者)の称号も得ています。 ワイン＆スピリッツ誌とは、米国における「ソムリエの指南書」としても通り、それに従い同誌が推奨するワインとは、食事の美点を引き立てる仕立てが特色。 日頃の食卓にあって「いつもと違う」演出にはうってつけの質感です。 《ガイザーピーク》 シャルドネ “カリフォルニア” インターナショナル・ワインチャレンジ【ベストUS白ワイン】 【味わい】フレンチオークの樽を併用。まろやかさを過ぎたるものとせぬよう、乳酸発酵(MLF)を一部に留めるなど味わい釣り合いが考慮されています。 色調は照りのある麦わら。甘味を美点とする黄色い南国果実を思わせるふくよかさに、レモン等の柑橘類がもつ爽やかさも。口中においてはリンゴや核果のニュアンスにほのかなトースト香。バランスに長ける一本です。 【相性の良い料理】塩味を効かせた魚介料理、バターやクリームソースを用いたコクのある甲殻類 ▼世界のワインが集まる場でも最高栄誉に輝いた白 ワイン流通の世界的中心地、ロンドンで開催されるワールドワイドな品評会がインターナショナル・ワインチャレンジ(IWC)。 そこにエントリーされるワインは膨大な数に及び、全ての品評はブラインドテイスティング(目隠し)で進められます。(価格帯、色などのカテゴリ毎) 先入観が排除されるため、有名品だからといって上位にランクインするとは限りません。 そのような中で、「ベストUSA白」の称号を得たワインが、ガイザーピークのシャルドネとソーヴィニヨン・ブランでした。 【品種構成】シャルドネ Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州 California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要】ワイナリー認可は北米で29番目、創業は1880年に遡る。 「ソノマの先駆的な醸造家」と語り継がれるアウグストゥス・クイッツォウ(Augustus Quitzow)により創立され、現在に至るまで「ソノマで最も受賞歴の多いワイナリー」と言われる。 元来の生産拠点は、ワイナリー名が示すガイザーピーク(ソノマ)。 ソノマの中都市、ガイザーヴィルの郊外に連なる尾根の頂(ピーク)付近にあったが、後年、同じソノマのアレキサンダーヴァレー地区に自社畑を構えることとなる。 当時は、「起伏のある土地では良いワインが期待できない。」と考えられていた一帯だが、今や100点評価十数度のヴェリテ(Verite)や、シルバーオークといった世界的なワインを生み出すエリア。現代においては、丘陵地帯で生まれるワインの品質が高いことは大勢に知られるが、ガイザーピークには先見の明があったといえる。 ■ ソノマ最多の受賞歴と、そこにに加わるグランジのスキル 1880年の創業以来、地元のソノマで最も多くの受賞歴を誇る造り手としてもガイザーピークの名が挙げられる。そのような経緯もあり、過去にガイザーピークは幾度となく投資対象の矛先とされた。有力な個人投資家、ケンタッキーバーボンで知られるジンビーム社、世界でも一二を争う大規模酒類資本のアライド・ドメック(現ペルノリカール傘下)、南半球最大のアコレード・ワインズ等々。 ガイザーピークの転機は1989年。豪州随一のカルトワイン、グランジを手掛けるペンフォールズの命を受け、グランジの醸造を担った人物、ダリル・グルーム -Daryl Groom-氏を招聘し(1990年)、世界最先端の醸造技術が導入された時のことであった。 畑と設備への更なる投資が可能となり、飛躍的に品質の向上を果たしたガイザーピークは、「カリフォルニアで最も変革成功したワイナリーの一つ」として、その後の名声を不動のものとする。 ▼ガイザーピーク各種はこちらより。

● リザーヴ用ロット22％使用【ワインアドヴォケイトでモエエシャンドン ロゼを上回る評価獲得／クリュッグ クリスタル 等を抑え東京ブラインド第1位生産者】【シュラムスバーグ】 ミラベル ロゼ ブリュット ノースコースト [NV] (ピノ・ノワール＋シャルドネ) Schramsberg Mirabelle Rose North Coast シュラムズバーグ 750ml シャンパン式瓶内二次発酵スパークリングワイン カリフォルニアワイン 産地：ナパヴァレー+ソノマ他

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV｜ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004｜テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004｜ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005｜モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004に並ぶエントリー中、名立たる名門シャンパンを抑え栄えある戴冠【東京ブラインドテイスティング第1位】《シュラムスバーグ》 Schramsberg ■ 右の画像はシュラムスバーグの年表です。 (クリックで拡大表示されます。)1862年に遡る古い歴史、現在に至る華麗な経歴をご覧頂けるでしょう。 併せて「右下の記述」にもご注目下さい。次のように示されます。『国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1～7位までを順位付けていくブラインドテイスティングで、シュラムスバーグが1位と3位を獲得』 当日は、審査の一員としてお声がけ頂いた私のむらも列席いたしました。（2013/10/10 ＠パークハイアット東京）静まり返る中で続けられたブラインドも制限時間を迎え結果発表へ。その際の序列が以下となります。 【第1位】 シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 【第2位】 クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV【第3位】 シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005【第4位】 ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004【第5位】 テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004【第6位】 ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005【第7位】 モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 「最たるお気に入りのクリュグは確実に識別できる。」関係者の中には、事前にそう述べる方もいたものです。ところがふたを開けてみれば下位にランク付けしたり... あちらこちらで感嘆の声が上がります。 ▼ テイスティングシートの項目 [a1] WINE(銘柄) [a2] VISUAL(外観) [a3] AROMA(香り) [a4] FLAVOR(味わい/風味) [a5] RANK(序列) [a1] 発表まで空欄 [a2～a4] 任意の記入 [a5] おのおのの基準に応じた優劣を1～7ポイントに振分け記入(重複禁止)。最良と判断した銘柄を1ポイントとして、→2→3→4→5...と数字が大きくなるに連れ序列等級は低くなる。 (上記年表では26名とされる審査員ですが当日発表の集計数は30名。即ち理論上の最高点は30pts／最低は210pts) 試飲はもちろんブラインド。タイムアップと共に全てのテイスティングシートが回収され、やがて評点発表に至ります。▼ 各銘柄の評点 (エントリーは#A～#Gの7種／無効票有り) [#A]：113pts [#B]：98pts [#C]：100pts [#D]：102pts [#E]：83pts [#F]：110pts [#G]：90pts 合計ポイントが順に発表される中、この時点では銘柄が明かされません。と、ここで、「キュヴェの名を当てられる方？」と司会者が挙手を求めます。2-3の発言者に続き、司会のSさんと目が合うと「のむらさん、どうですか？」と。 (きたっ!?) 「乾杯のシーンなど泡モノが振舞われる場では華やかさも求めたいが、そういった状況においてリキュールやイースト香等の複雑性を持つ#Bの風味は見過ごせない。よって自分は#Bを一位に選んだ。でもって、うんぬんかんぬん...」と述べつつ、それに対し結論付けた銘柄、僭越ながらもビンゴと相成りました。(安堵) [No.1] Jシュラム(#E) [No.2] クリュッグ(#G) [No.3] シュラムス "リザーヴ"(#B) [No.4] ベルエポック(#C) [No.5] コント・ド・シャンパーニュ(#D) [No.6] クリスタル(#F) [No.7] ドン・ペリ(#A) 何はともあれ、フレッシュ感が生命線の泡もの。売れ残り激安シャンパンに掘出物はありません。パーティや記念日といった喜びの場に見合うものとして存分の価値があります。 ■ 《J・シュラム》につきましては、上質なオリジナルパッケージ入りでお届け致します。贈って喜ばれるギフトとしてもどうぞ。 ▲ 各種詳細は画像リンク先をご参照下さい。 《シュラムスバーグ》 ロゼ “ミラベル” ノース・コースト 熟成ヴィンテージの原酒が調合されるミラベル・シリーズのロゼ。 ■ ノンヴィンと侮るべからず... 実は【リザーヴ用ロットが22%】も入ります。 シュラムスの高品質エントリー版、ミラベルのブリュットは、ワインスペクテイター誌上にて、ドン・ペリニヨンを凌ぐ高評価を授けられた過去もあります。二大メジャー批評誌の一方、ワインアドヴォケイトの評価においては、ミラベルと同じく年号無しのモエがWA85-86点、スタンダード版のロゼはWA87-90点。勝るとも劣らぬポジションにいます。 年号無しとは言え、ミラベルの製法は、もちろん瓶内二次発酵メトードシャンプノワーズ。果実の出所は複数のエリア(郡)に点在する契約畑から成り、それら産地はナパ、メンドシーノ、ソノマ、マリンの各カウンティ(郡)。然るに、アペレーション表記は「ノースコーストAVA」となる訳ですが、更に因数分解すれば、ナパの意味する先はカーネロス、ソノマはカーネロスにソノマコースト、メンドシーノの場合はアンダーソン・ヴァレー。ブル系品種の有望エリア限りに絞られます。単に安さを狙ったわけでもなく、シュラムのこだわり様を伺い知ることも出来るでしょう。 【味わい】イチゴ、グアバ、ルビー・グレープフルーツ、さくらんぼ、オレンジ・キャンディといった多彩なフルーツの香り。口中ではクリーミーな舌触りに続き、レモンの果皮、みずみずしいオレンジ、真紅に熟れたアメリカンチェリーの風味が広がります。コクのある味わいにキリリとした酸味が心地よく、大勢の方に美味しく楽しんで頂けるでしょう。グリルしたサーモンやポーク、フライドチキン、カプレーゼ・サラダ、スパイスを効かせたポキやピザ、塩味のパスタにどうぞ。互いの美質を引き立て合うシナジーを発揮させます。瓶内二次発酵後は滓とともに24ヶ月熟成 ■ パーティや大勢が集まる場の乾杯はもちろん、プレゼントやギフトにもお喜び頂ける優れた内容です。 「白」のミラベル“ブリュット”はこちらからどうぞ ＞＞ 【品種構成】ピノノワール60-70% Pinot Noir, シャルドネ30-40% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア＞ノースコーストAVA（ナパ・ヴァレー, ソノマ, メンドシーノ, マリンの各郡｜North Coast, California, USA8【タイプ】[白泡] 辛口 Dry【内容量】750ml 世界のVIPが御用達とするシュラムスバーグ▼ 日本向け蔵出し全種のご利用が可能です。以下よりご覧ください。(一部欠品の場合もあり)

送料無料 オーパス・ワン親会社の醸造部門代表を務めたラリー・レヴィン作。ナパ・ヴァレーの職人が手掛ける高品質ワイン 高級グルメ 飲料●送料込み紅白2本セット 贈答ギフト対応可 【フリーランダー】 カベルネ・ソーヴィニヨン｜シャルドネ ボトルドバイ ナパ・ヴァレー Freelander Cabernet Sauvignon, Chardonnay Bottled by Napa Valley 各750ml カリフォルニアワイン 赤ワイン白ワイン 贈りものプレゼント

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品■ ターンブル｜クインテッサ｜フランシスカン｜ロバート・モンダヴィ 広く知られるこれら高名な先でワイン造りを進め、ナパ・ヴァレーを舞台に活躍を続けた人物がラリー・レヴィン-Larry Levin-。 中でも最も深い関係にあったワイナリーがフランシスカンであり、1998年の就任から10年程の間に日本市場でも急激に認知を増したフランシスカンの各種は、氏が醸造の陣頭指揮をとり手掛けられたものです。 オーパス・ワンの株式を保有する酒類資本にコンステレーション・ブランズがあり、そのファインワイン部門は「アイコン・エステーツ」-Icon Estates-と称されます。アイコン・エステーツにはグループを統括する「醸造部門代表の副社長」-Vice President of Winemaking-のポストが設けられ、その座に長く就いた人物もまたラリー・レヴィンでした。 わけてもフランシスカンが、“お値打ちナパ決定版”として名を響き渡らせた理由は、「価格不相応」とも言える高いクオリティに他ならぬ筈であり、それをワイン造りの最前線から支えた人物として、真っ先に挙げられる名もラリー・レヴィン(醸造長)。彼の下で研鑽を積みやがて活躍する醸造家も多いことから“Winemaker's Winemaker”と呼ばれることもあります。 ■「真に良質なワインとは価格とのバランスに見合うもの」 ワインアドヴォケイト209号で、ロバート・パーカー氏が直々に確定100点を捧げた2010年のターンブルも、氏が醸造コンサルタントにいた頃の作。更にはナパ・ヴァレーはラザフォード地区随一の高級生産者、クインテッサの醸造長でもありました。 ナパ・ヴァレーのファインワインを熟知する氏が今、心血を注ぐ新たな分野が「従来品に比べ数分の一の価格で手にし得るハイクオリティワイン」がフリーランダー。 高級ワインの生産手法を反映されせることで実現した価値ある品質。 それに対し、いち早く取り上げたワインアドヴォケイトやワインエンスージアストといった有力媒体からは、「高額でなくとも味わいの評価が高いワイン」と讃えられています。 《フリーランダー》 カベルネ・ソーヴィニヨン ボトルド バイ ナパ・ヴァレー, カリフォルニア 【味わい】黒果実の含みに肉質感も増した程よく重みある仕上り。酸味が勝り成熟味の乏しいカベルネを避けたい方に支持を増すはずであり、口中では芳醇なクレーム・ド・カシスや熟れたブラックベリーの風味がほとばしる。 カリフォルニア・カベルネソーヴィニヨンのアイデンティティを示すタンニンも良く成熟している為、鋭い収斂味を伴うことなく未熟な青い感も残されない。 豊かな口当たりもそれに見合う多彩な構成要素をもっており、当価格帯のカベルネにあってかなりの秀逸グレード。ミディアムトーストしたフレンチ＆アメリカンオークを併用する樽熟成。 余韻に残るほのかなバニラ香が一層と飲む悦びにといざなう。 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン【原産地呼称】米国＞カリフォルニア州｜California, USA【タイプ】[赤]フルボディ Full【内容量】750ml 《フリーランダー》 シャルドネ ボトルド バイ ナパ・ヴァレー, カリフォルニア 【味わい】グラス中のアロマと口中の風味には、パイナップル、ラフランス、パッションフルーツといった甘味を美点とする熟した南国果実のニュアンスが豊富。恵まれた酒肉に調和をもたらす淑やかな酸が散りばめられている。 奥行きある果実感を備えつつも、飲み疲れを誘発せぬようそれ一辺倒に陥ることなく清潔感を兼ね備えた仕立て。ちょっぴり豪華なバニラ香を伴うフィニッシュも、雑味なくクリーンな印象を刻む。 フレンチ＆アメリカンオーク併用樽熟成。 生産拠点はナパ・ヴァレー＞セントヘレナ地区。州内の優れた畑と契約を交わすことから概ねは原産地呼称をカリフォルニアとしながらも、ナパヴァレーの果実を併用する例もある上、ワイン造りにはラリー・レヴィン氏が培ったナパの手法を踏襲。 フリーランダーとは「既成概念に囚われることなく自由な生き方をする人・考え方」との意。幅広いシーンで楽しんで欲しいとの願いが込められ、今ではその費用対効果が多方面より讃えられている。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】米国＞カリフォルニア州｜California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口【内容量】750ml ■ ラリー・レヴィン概要 フランシスカン人気の最大功労者としてばかりでなく、実に輝かしい経歴を持つワインメーカー。世界有数のワインシンクタンクでもあるUCデイヴィス(カリフォルニア大学デービス校)にて醸造学位を修了後、質実剛健の造りで知られるソノマのドライクリーク・ヴィンヤードで17年、フランシスカンでは醸造長を9年間勤め上げた。 米国外でも、世界的に有名なチリのヴェラモンテでコンサルを、伊・キャンティの名門ルフィーノにおいては醸造部門の責任者として携わり、ニュージーランド、オーストラリアでも活躍。カリフォルニアではモンダヴィ等の他、歴史的なマウント・ヴィーダー・ワイナリーも内一つに挙げられる。 ■生産者概要 ロバート・パーカーのワインアドヴォケイトから、11もの銘柄が連続して「ベストバイ-Best Buy)」を与えられたウッドマー・グループ-Woodmar Group-のワイン。その創設者兼社長であるマイク・オコーネル-Mike O'Connell-と、コンステレーションを退いたラリー・レヴィンの両氏が新たに立ち上げたワイナリー。 オコーネル氏は、伝説的なインディカーレーサー、マリオ・アンドレッティのワイナリーを運営したキャリアも有す他、今ではグレイソン・セラーズ-Grayson Cellars-｜ゴーストランナー-Ghostrunner-等のブランドも傘下に擁す。

【レイミー】 ピノ・ノワール “ロシアン・リヴァー・ヴァレー” [2018] RAMEY Pinot Noir Russian River Valley, Sonoma County 750ml カリフォルニアワイン ソノマ赤ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品

大推奨●ピノ醸造の最強夫妻 ピゾーニエステイトのジェフと最高権威の年間最優秀醸造家ウェイフェアラーのビビアナゴンザレスが連携する精鋭プロジェクトギフト対応可 ●TOP100銘柄【アルマ・デ・カトレア】 ソーヴィニヨン・ブラン “ソノマ・カウンティ” (ソノマコースト) [2024] Alma de Cattleya Wines Sauvignon Blanc Sonoma County 750ml カリフォルニアワイン シェアードノーツ派生版白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品注目すべきライジングスター筆頭ビビアナ・ゴンザレスのカトレアからクールな派生形 ピノ・ノワール醸造の最強夫妻、ピゾーニ・エステイトのジェフ・ピゾーニと、最高権威による「年間最優秀醸造家賞」-SFC Winemaker of the Year-に輝くウェイフェアラーのビビアナ・ゴンザレス女史が連携。専門媒体がこぞって絶賛する精鋭のプロジェクト 《アルマ・デ・カトレア》 今、「最も有能な女流醸造家」として挙げられる一人、ビビアナ・ゴンザレス。 カトレアにアルマ・デ・カトレアのいずれも、女史が直々に手掛ける自らのレーベルです。 それだけに2'ndと思われるかもしれませんが、より広い産地の選択に、カトレアには無いセパージュが擁されていたりと、双方には重複しない要素のほうがむしろ多い程。 あくまでも独立レーベルと位置付けられています。 愛好家による絶大な支持から、現地で早期SOLD OUTを繰り返すカトレア。 その初入荷から3年超を経て、一方のカトレアが初めて輸入されました。 100超の銘柄が並ぶ商談試飲会には、当日のお目当てとして臨んだものですが、期待を裏切らぬ質感に敬服。涼し気にして主張と抑制の釣り合いに長けた価格帯有数のワインです。 「オーナー醸造家のビビアナ・ゴンザレスはジェフ・ピゾーニの奥様」と聞けば、「ピゾーニの知名度が生きての脚光？」と思われるかもしれません。ところがむしろ関係者間で、グローバルクラスのワインとして扱われる機会はビビアナの方に目立ちます。(有力媒体の評点も勝るとも劣らぬうえ目を見張るキャリアは格別)また、旦那も成し得ずにいるタイトルホルダーでもあり、キャシー・コリソン｜モーガン・ピーターソン(ベッドロック)｜ティーガン・パサラクア(ターリー)｜マイケル・クルーズ(ウルトラマリン)といった錚々たる手腕家に並び、SFC選ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー(※)に名を連ねる一人としても彼女の名が挙げられます。 (※ 幾つもの媒体が定めるあまたの「年間最優秀醸造家」にあって、サンフランシスコ・クロニクルが制定するカリフォルニアワインにとって最も権威のある賞。2015年受賞) 《アルマ・デ・カトレア》ソーヴィニヨンブラン “ソノマ・カウンティ” とことん芳醇なシェアードノーツ派生版 【味わい】ビビアナとジェフ・ピゾーニが夫妻で手掛ける、カリフォルニア最上層のソーヴィニヨンブラン専科、シェアード・ノーツ。そこには、シャトー・オー・ブリオン・ブランの流儀に倣う“レ・ルッソン・デ・メートル”と、ソーヴィニヨンムスケ100%の独自スタイル、“レ・ピエール・キ・デスィード”の二つが擁される中、こちらは後者に相通じるタイプ。100%ではないもののレ・ピエール・キ・デスィード同様にムスケを用いる。 グラスに注ぐやいなや、ムスケの効果を得た目覚めるようなかぐわしさ。樽の使い方が上手く、果実生来のポテンシャルが十分に引き出されており、大勢のソーヴィニヨンが持つ黄色や緑の果実、ハーブ、青草香とは一線を画すアロマが新鮮。ムスケに顕著なメロン様な香りも支配的ではなく、グレープフルーツや南国系のパッションフルーツ、グアバの含みに、石質なミネラル感も伴う。数年落ちの樽による薄化粧はあっても、むしろそれが素の美しさを引き立てる感。酸のバランスを持ちながらも鋭利とならず、口当たりに喉越しもまろやかな調和に秀でる逸品。下部にある「ビビアナからのペアリング提案」のお料理にあわせ、一つ一つのマリアージュを愉しみたい♪ 最大限の純度、力感、フィネスを兼備する固有性のあるワイン造りがビビアナの哲学であり、特徴的な豊かな芳香と口中の柔らかな肌合い感は、妥協を許さぬハンドクラフト品だからこその真骨頂。フランスで修めた優秀な成績も過酷な試練を経た為であり(下記生産者概要参照)、当時の経験から「優れたワインは葡萄畑からしか得られぬもの」との信念を抱き続ける。 大陸プレートのぶつかり合いから多彩な土壌組成をもち、太平洋岸からの距離により気候区分も様々なソノマ。世界でもまれな多様性を見せるぶどう栽培環境から、同郡内のサブアペラシオン(AVA)は16以上にも及ぶ。内一つのソノマコーストはビビアナのお気に入りであると共に、オーベール、マーカッサン、ボアズビュー、リヴァースマリー、キスラーといった世界筆頭級のブル系産地としても名が通る。 そのような“True Sonoma Coast”(真のソノマコースト)に並び、やはり大陸代表ブル系エリアのロシアン・リヴァー・ヴァレー。アルマ・デ・カトレアのピノ・ノワールとシャルドネは、これらソノマ二大地区の果実から構成されており、原産地呼称をAVA名でなく「郡名」とする理由もそこに由来する。 また、ソーヴィニヨン・ブランに関しては、ソノマ・コースト100%のヴィンテージであっても、原産地呼称をソノマ・カウンティ(郡名)とする。 【ワイン造り】この年の果実はソノマ・コースト100%。その中でも、最も有望なTrue Sonoma Coast三大エリアの一角、ウエスト・ソノマ・コーストAVA(※)に属すヒルサイドのヴィンヤードが選ばれている。(※ソノマ最北部アナポリス近郊の2022年承認アペラシオン。シュレーダーとトーマス・ブラウンが立ち上げたアストンが代表的生産者) 明け方の涼しい時間帯に収穫した果実を、冷えた状態で速やかにワイナリーへ搬入し、すかさず選果を行う。低圧のプレスから得られた質の良い果汁を一晩落ち着かせ澱を取り除き、数年落ちのフレンチオークで発酵→シュールリー×6か月。ビビアナからは、「特にソーヴィニヨンにおいては、その固有性と濃醇なアロマを活かすよう十分に気を配っている」と述べられる。コルクによる状態の悪い個体が発生せぬよう、口栓にはDIAMコルクを使用。 ▼ ビビアナからのペアリング提案 ブルサン等ニンニクやハーブで味付けした牛乳チーズや、トム・ド・シェーブル・エイディウス等山羊のチーズ 魚：グリル、特にイワシやサバなどの脂ののった魚、ガーリック風味のエビ、イカの炭火焼きなど。 鶏肉：グリルした鶏肉やラム肉に大胆なマリネやクリーミーなソースをかけて。 日本料理、メキシコ料理、地中海料理などにもTPO次第で。 【生産者概要】「洋ランの女王」こと中南米原産のラン科植物、カトレア(カトレヤ)。ビビアナ・ゴンザレス・レイヴ -Bibiana Gonzalez Rave-(RaveはRAH-vayと発音)の故国、コロンビアの国花でもある。ワイン用葡萄畑が皆無に近い故郷にあって、父の飲むワインから興味を覚えた彼女は、醸造家を志し成人となるやフランスへ飛び立った。(育った都市が麻薬とカルテルの震源地として世界に知られるメデリンであった為でもあるという) コニャックでは栽培と醸造学でBTSの学位を取得。続くボルドー大学でも醸造学位を取得したうえ成績優等者として卒業。その際の研究論文に向けては、寒冷期の剪定から炎天下の摘房にも粘り強く取り組み、北ローヌのRP100点生産者であるミシェル・エ・ステファン・オジェやドメーヌ・クリューゼル・ロックではコート・ロティの険しい斜面で、又ボルドーに戻った後はシャトー・オーブリオンとラミッション・オーブリオンでも働いた。その功績からブルゴーニュ、アルザスのドメーヌに正職を得て醸造に携わる。やがてビビアナは女性の醸造長就任が難しいフランスを去り、南アフリカ、カリフォルニアへと渡る。 渡米後に栽培・醸造の指南を仰いだ先がパルメイヤーのブル系部門、ウェイフェアラー。コンサルティングワインメーカーに着任後、早々とWA97点まで飛躍させる。やがて興した自身のカトレアでも多方面より賞賛を浴びる中、ワインエンスージアスト選“40 Under 40 America's Tastemakers”(40歳以下の40人)に続きSFCからも最優秀醸造家の称号を戴冠。現在は2種のカトレア系に加え、ジェフ・ピゾーニとの夫婦合作シェアード・ノーツ -Shared Notes-も擁す。 ビビアナさんが住むソノマ・サンタローザで夕食をご一緒する機会がありました。そこで3本の持ち寄りワインを振舞って頂く中、以下のように打ち明けられます。(2019年6月) 「ほとんどが完売だけど、大好きな日本だけに輸出することになったの。」 幾つもの専門媒体で話題とされるに相応しく、どれもが特A級の質感です。メディア評価の高さも加わり「(カトレアに対しては)1万円超かな？」との思いがあったものですが、いざ輸入されると他の同評価ワインをグッと下回る価格。推奨できない理由がありません。 余談ですが、先の場ではなんとジョエル・ピーターソン氏も同席に加わりました。 ゴッドファーザーをしても相当な興味を抱いたようで、女史との間でテクニカルな質疑応答が繰り広げられた程です。(貴重なシーンでした)