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オステルプッツ #2 [NV] ソイル セラピーSoil Therapy Osterputz #2

白・1000ml リースリング、シルヴァネール、ゲヴュルツトラミネール、ピノグリ、オーセロワ、ミュスカ Osterputzとは、アルザスの方言でイースター前に行う大掃除や春の大掃除を意味します。多民族、無宗教、自由、無政治の融合を表現しようと考え、様々な品種、様々なテロワール（石灰岩、花崗岩、ピンクサンドストーン）、絞った後の果皮など様々な要素を全てブレンドし、今すぐ飲んで美味しいワインを目的に造られました。 軽い濁りのある、緑掛かった明るいレモンイエローの外観。レモン、グレープフルーツの柑橘類の香りに、石灰やほんのりユーカリの様な爽やかで爽快な香りが感じられます。 味わいはフレッシュなプラムやフレッシュプルーン、ほんのり塩味を感じるハチミツレモンの様な果実に、少し硬さのある日本のサクランボに似た酸が心地良い。果実、酸、ミネラルをしっかり感じられるバランスの良いワインに仕上がりつつも、日常に溶け込んだワインであることを忘れていない気軽さのあるワインで、夏に向けて活躍しそうなワインです。（輸入元資料より）