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【『神の雫』に登場 21巻掲載!!】そのクオリティは価格帯の倍以上！！コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド エディション / Cono Sur Chardonnay 20Barrels Limited Edition [CL][白]

■ ワイン名 コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド・エディション ■ 生産年 現行VT ■ 原産国 チリ ■ 地域 D.O. カサブランカヴァレー ■ タイプ 白ワイン ■ 葡萄品種 シャルドネ100％ ■ 度数 13％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 常に時代を先取りする”イノベーティブ”な生産者「コノスル」の最高級シリーズ、「20バレル」のワイン。フレンチオーク新樽で9ヶ月熟成。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。 色合いについて 輝きのある黄金色。 香りについて パイナップル、マンゴー、栗、トースト香など。 味わいについて レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。 栽培方法について 冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも最も海寄りに位置する「エル・センティネラ」の斜面中腹部に位置する最良の区画の葡萄のみを使用。赤色粘土を含んだ鉱質土壌。 製法について ミディアムトーストのフレンチオーク新樽で発酵後、滓と共に9ヶ月熟成。定期的にバトナージュを行う。※写真はイメージです。ヴィンテージが異なる場合がございます。

貴腐菌がついたヴェルディッキオで造られた、高評価辛口白ワインカサルファルネート チマイオ 2018 白ワイン ヴェルディッキオ イタリア 750ml

貴腐菌がついたヴェルディッキオで造られた、高評価辛口白ワイン ◆ おすすめポイント！◆ 1. 収穫時期をずらし、同じ畑のブドウから3つの異なるタイプのヴェルディッキを造るワイナリー「カサルファルネート」 2. 貴腐菌がついた遅摘みのブドウから造られる、高評価辛口白ワイン 3. 甘やかで芳醇な口当たり、濃厚白ワインが好きな方にオススメの1本 （ワイナリー紹介） カサルファルネート社はイタリア・マルケ州アンコナの周辺で1995年に創立されました。標高300～400mに総面積60haの敷地を所有し、ブドウ畑だけでなくオリーブやマルケで有名なスイートピーの栽培も行っています。 違う区画で収獲されたブドウを用い、異なるキャラクターのワインを表現する生産者が多い中、カサルファルネートでは同じ条件の畑から収穫されるヴェルディッキオ種を約1月ずつ収穫のタイミングをずらして、3つの異なるキャラクターを生み出します。1回目の収穫されたブドウより産出されるフォンテヴェッキア。フォンテヴェッキアよりも約1カ月収穫を遅らせたグランカサーレ。更に収穫時期を待って少し貴腐をつけてから収穫したチマイオ。3本共にはっきりと異なる個性がお楽しみ頂けます。 （テイスティングコメント） 黄金色。洋梨、蜜のあるリンゴやドライ無花果、バナナの香り。貴腐ワインを思わせる、蜂蜜や飴を口にしているかのような甘やかで芳醇な口当たりと長い余韻が楽しめます。 かぼちゃやサツマイモ、栗を使った料理、またレバームースやフォアグラとの相性は格別です。エチケットに描かれているブドウを分け与えている女性は「ワインはテロワールからの頂き物」を意味しています。 チマイオ 2018 Cimaio 2018ワイナリー：チマイオ Casalfarneto 原産国：イタリア 産地：マルケ 格付：IGT タイプ：白・スティル 味わい：辛口 ブドウ品種：ヴェルディッキオ100％ 醸造：12月の初旬に、少し貴腐菌のついた状態にて収穫。ステンレスタンクにて醗酵。オーク樽、ステンレスタンク併用にて18-24カ月熟成。 アルコール度数：15％ 内容量：750ml 飲み頃温度：8－10℃ 輸入元：ヴィントナーズ ※ご注意 当店では店頭販売と他の2か所のHPの在庫を兼ねております。 その為、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむをえず キャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

ナチュラルワイン ジスコ ボアドール トラジャドゥラ （オレンジ）2023 カミーニョ デ ヴィラ ポウカ Disco Voador TRAJADUR Caminho de Vila Pouca

品種：トラジャドゥーラ100% 手摘み収穫、4日間のスキンコンタクト。土着酵母で自然発酵。発酵の最初に栗の花を入れ、安定させている。ステンレスタンクで5ヶ月の熟成。ノンコラージュ、ノンフィルター。SO2フリー。完熟した桃、アプリコットやメロンの柔らかい香り、アカシア、オレンジの花、ほんのり蜂蜜のニュアンス。フレッシュかつミネラルを感じるような軽 【輸入元資料より】 ポルトガルの自然派ワインです！ 話題のヴァンナチュール!

[クール便]【6本～送料無料】バロー プイイ フュイッセ レ シャテニエール V.V. 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Pouilly-Fuisse Les Chataigniers Vieilles Vignes Barraudバロー （詳細はこちら）味わいコメント：シャテニエとは栗の木のこと。かつて栗の木が植わっていた場所なのだろう。比較的樹齢の高いシャルドネから得られる凝縮した果実味とミネラル感。リッチな味わいの中にもきれいな酸がバランスをとり、エレガントな味わいを作る。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・プイイ フュイッセプイィ フュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

ビオワイン フランスワイン 辛口ワイン 赤ワインセット ナチュラルワイン 無農薬 ビオディナミフランス 酸化防止剤無添加 赤ワイン 4本 セット [W][WT58] ワインセット 酸化防止剤 無添加ワイン 亜硫酸無添加 SO2フリー 無添加ワイン ナチュールワイン 自然派ワイン オーガニックワイン BIOワイン ヴァンナチュール 【4～5営業日以内に出荷】【送料無料】

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フランス 酸化防止剤無添加 赤ワイン 4本 セット 商品詳細 4本全部、酸化防止剤無添加、フランス産のナチュール赤ワイン。ナチュールワインの中でも、特に飲みやすい赤ワインを選びました。 ＜こんな方におすすめ＞ ・自然派ワインに興味のある方 ・「スルスル飲めるワインが好き」という方 酸化防止剤無添加ワインとは・・・ 通常のワインは、品質や味を安定させるために酸化防止剤（亜硫酸、SO2、ビタミンなど）が添加されますが、酸化防止剤無添加ワインには、それらの物質の添加を行っていません。添加物無しでもその品質と美味しさを保つため、ブドウ栽培から醸造の全工程を厳しく管理されています。 セット内容 1 ドメーヌ デ バルメット フラワー パワー ビオロジック農法。泥灰土、黒色片岩。南・南東向き。20kgの小かごで手摘収穫。グルナッシュは全房マセラシオン、マカブーはダイレクトプレス。 グルナッシュは コンクリートタンク、マカブーは木樽での発酵・8カ月の熟成。発酵後・瓶詰め前に澱引き。 ノンフィルター、ノンコラージュ、亜硫酸（SO2）無添加。春と ヒッピームーブメントへのオマージュを込めた名前。ラズベリー、チェリーの香りと白い花（アカシア）のフィニッシュ。 ［原産地］フランス ルーション ［タイプ］赤 ［品種］グルナッシュ 70%、 マカブー 30% 2 ドメーヌ デ バルメット ピフ パフ ビオロジック農法。黒色泥灰土、東南東、収量20hl/ha、標高80m、手摘収穫、亜硫酸（SO2）無添加。 2010年植樹のグルナッシュ、1989年植樹のシラーを使用。30hlのコンクリートタンクで7ヶ月間熟成。 ブルーベリージャムのような甘み、滑らかな舌触り。開けたてはグルナッシュのフレッシュな果実味の印象がつよく、時間がたつほどに丸みが増し、シラーのニュアンスが花開く。 キュヴェ名は、音楽に打ち込んだ当主サラニ氏の若かりし時代を振り返り、パンクグループ＜Ludwig Van88＞のMonsieur PIF PAFという曲へのオマージュを込めた。 ［原産地］フランス ルーション ［タイプ］赤 ［品種］グルナッシュ 70% 、シラー 30% ＜生産者情報＞ ドメーヌ・デ・バルメットはフランス南西部の都市ペルピニャンに程近いCases-de-Pène村の4haの畑から2003年にスタートしたドメーヌ。（現在は9haまで拡大）当主リュシアン・サラニは、豪快で愉快で心優しい田舎のおじさんと言った面持ち。かつてはブルゴーニュのクロード・マレシャル等で働いていた経歴を持ち、ビオロジック農法で丁寧なワイン作りを行う情熱家。優しい味わいで、すっと喉に流れていくような綺麗なスタイル。南のワインを思わす強さはなく、極まれに出会う南のソワフワイン！ ブルゴーニュでブドウ栽培に携わった影響でリュシアンは熱心なモノセパージュ(単一品種)支持者。「複数の異なるブドウをアサンブラージュしてテロワールの個性を表現することは非常に難しいことだ（コープランタシオンを除く）が、ビオロジック農法で育てられたブドウでならば唯一その表現を可能にしてくれる」という哲学のもと、アサンブラージュワイン作りにも挑んでいる。また、畑においてもカーヴにおいても化学的な物は一切使用していない。（全てのワインにおいて人工酵母や酵素、酸化防止剤などは一切添加しない） 3 ピエール ジル ユゼン ランスタン ダプレ カベルネ フラン 亜硫酸（SO2）無添加。樹齢60年のカベルネ・フランを使用。全房を15日間醸して醸造。 やや透明感があり、輝きのある、明るく美しい赤色。カシスやフランボワーズを思わせるチャーミングな果実味。ソフトな酸味とタンニン。果実そのものの味わいをストレートに感じられ、体に染み渡るような印象のワイン。 ［原産地］フランス ロワール ［タイプ］赤 ［品種］ カベルネ フラン 100% ＜生産者情報＞ Sud-Finistere出身の彼は仕事でアンジェに移り、そこで理想的な生活とのバランスに欠ける感じを抱いた。しかし、地域には自然派ワインを造る可能性があり、知り合いや口コミを通じて自身のワイン生産プロジェクトを進めていくことになる。 彼は数か所の畑を取得し、厳しい有機栽培規格に従い、自然な処理を行いながら、自分のテロワールを表現することに情熱を注いでいる。彼のワインにはシュナンやカベルネ・フランなど、地域の特性を生かした個性があり、新たな地平線を切り開くために地域の支援と協力を大切にしている。 4 ドメーヌ ジュモ― クロ デ シャテニエ IGT ヴァル ド ロワール 土着酵母での醸造。土壌は、地下30～40cmは粘土質の砂、砂利、その下に花崗岩質と片岩質の土壌という構成の区画。畑は、東北東（ピノ）と南東（フラン）向きに位置する。キュヴェ名通り畑はシャテニエ（栗の木）に囲まれている。 カシスなど小さな赤い実のベリーを思わせる果実のアロマ、非常になめらかなワイン。亜硫酸（SO2）無添加。 ［原産地］フランス ロワール ［タイプ］赤 ［品種］ピノ ノワール、 カベルネ フラン ＜生産者情報＞ ドメーヌ・デ・ジュモーは、ロワール地方Vendee県のChaille-sous-les-Ormeauxに11haの畑を所有するドメーヌ。（一部はTalmont-Saint-Hilaireにシュナンの区画有） 2009年からビオ移行期に入り、2011年にエコセール認証を得ている。 畑では環境に配慮したビオディナミ農法を採用。化学肥料や除草剤などは一切使用せず、ブドウの病気に対してはビオ調剤を使用し、収穫は完全に手作業で行う。 当主のジャン・マルク・タールは、父親が醸していた発酵中のワインの香りを初めて嗅いだ瞬間にその香りのすばらしさにすっかり魅了され父親と同じワイン作りの道に入ることを決意。 ※ワインのラベル表記に関して※ 酸化防止剤無添加のワインでも、ごく少量、亜硫酸塩＝SO2が自然生成されることがあります。そのため、販売ページに酸化防止剤無添加と表記のあるワインであっても、商品によっては裏ラベルに亜硫酸塩の含有が記載されている場合がありますので、予めご了承ください。 セパージュ 商品ページ内に記載 内容量 750ml×4本 保存方法 15度以下の冷暗所で保管ください。 原産国名 商品ページ内に記載 輸入者 日仏商事 株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 ※ワインは12本まで1配送でお届け可能です。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ナチュールワイン特有の香り、味わいがある場合がありますが、品質に問題はありません。 ※濾過、清澄を行っていない商品は澱が沈殿する場合がありますが、品質に問題はありません。澱を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※酸化防止剤（亜硫酸塩＝SO2）無添加のワインでも、ごく少量自然生成されることがあります。 ギフトやお祝い等、様々なシーンで当店の商品をぜひご利用ください。 お祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 ウエディング ブライダル 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースデイ バースデープレゼント 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 季節お歳暮 御歳暮 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント 春 夏 秋 冬 手土産ギフト 贈り物 プレゼント お返し お礼 御礼 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 餞別 御餞別 お餞別 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 差入れ 差し入れ 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 法人向けビジネス 職場 オープン記念 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 退職祝い 退職祝 離任式 送別会 歓迎会 歓送迎会 新入社員 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 来客 待合室 応接室 大切な人にお父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 弔事御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 関連ワード： オーガニックワイン オーガニック オーガニック認証 オーガニック認証ワイン 酸化防止剤無添加 酸化防止剤 酸化防止剤無添加ワイン 亜硫酸 亜硫酸無添加 亜硫酸無添加ワイン 亜硫酸塩 亜硫酸塩無添加 亜硫酸塩無添加ワイン 無添加ワイン 保存料 保存料無添加 保存料無添加ワイン 有機 有機栽培 有機ワイン ビオワイン ビオロジック BIO BIOワイン 自然派 自然派ワイン 無農薬 無農薬ワイン SO2無添加 SO2 ナチュールワイン ナチュラルワイン ヴァンナチュール ヴィーガンワイン ヴィーガン ヴィーガン認証 ユーロリーフ エコセール

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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フランス 酸化防止剤無添加 赤ワイン 4本 セット 商品詳細 4本全部、酸化防止剤無添加、フランス産のナチュール赤ワイン。ナチュールワインの中でも、特に飲みやすい赤ワインを選びました。 ＜こんな方におすすめ＞ ・自然派ワインに興味のある方 ・「スルスル飲めるワインが好き」という方 酸化防止剤無添加ワインとは・・・ 通常のワインは、品質や味を安定させるために酸化防止剤（亜硫酸、SO2、ビタミンなど）が添加されますが、酸化防止剤無添加ワインには、それらの物質の添加を行っていません。添加物無しでもその品質と美味しさを保つため、ブドウ栽培から醸造の全工程を厳しく管理されています。 セット内容 1 ドメーヌ デ バルメット フラワー パワー ビオロジック農法。泥灰土、黒色片岩。南・南東向き。20kgの小かごで手摘収穫。グルナッシュは全房マセラシオン、マカブーはダイレクトプレス。 グルナッシュは コンクリートタンク、マカブーは木樽での発酵・8カ月の熟成。発酵後・瓶詰め前に澱引き。 ノンフィルター、ノンコラージュ、亜硫酸（SO2）無添加。春と ヒッピームーブメントへのオマージュを込めた名前。ラズベリー、チェリーの香りと白い花（アカシア）のフィニッシュ。 ［原産地］フランス ルーション ［タイプ］赤 ［品種］グルナッシュ 70%、 マカブー 30% 2 ドメーヌ デ バルメット ピフ パフ ビオロジック農法。黒色泥灰土、東南東、収量20hl/ha、標高80m、手摘収穫、亜硫酸（SO2）無添加。 2010年植樹のグルナッシュ、1989年植樹のシラーを使用。30hlのコンクリートタンクで7ヶ月間熟成。 ブルーベリージャムのような甘み、滑らかな舌触り。開けたてはグルナッシュのフレッシュな果実味の印象がつよく、時間がたつほどに丸みが増し、シラーのニュアンスが花開く。 キュヴェ名は、音楽に打ち込んだ当主サラニ氏の若かりし時代を振り返り、パンクグループ＜Ludwig Van88＞のMonsieur PIF PAFという曲へのオマージュを込めた。 ［原産地］フランス ルーション ［タイプ］赤 ［品種］グルナッシュ 70% 、シラー 30% ＜生産者情報＞ ドメーヌ・デ・バルメットはフランス南西部の都市ペルピニャンに程近いCases-de-Pène村の4haの畑から2003年にスタートしたドメーヌ。（現在は9haまで拡大）当主リュシアン・サラニは、豪快で愉快で心優しい田舎のおじさんと言った面持ち。かつてはブルゴーニュのクロード・マレシャル等で働いていた経歴を持ち、ビオロジック農法で丁寧なワイン作りを行う情熱家。優しい味わいで、すっと喉に流れていくような綺麗なスタイル。南のワインを思わす強さはなく、極まれに出会う南のソワフワイン！ ブルゴーニュでブドウ栽培に携わった影響でリュシアンは熱心なモノセパージュ(単一品種)支持者。「複数の異なるブドウをアサンブラージュしてテロワールの個性を表現することは非常に難しいことだ（コープランタシオンを除く）が、ビオロジック農法で育てられたブドウでならば唯一その表現を可能にしてくれる」という哲学のもと、アサンブラージュワイン作りにも挑んでいる。また、畑においてもカーヴにおいても化学的な物は一切使用していない。（全てのワインにおいて人工酵母や酵素、酸化防止剤などは一切添加しない） 3 ピエール ジル ユゼン ランスタン ダプレ カベルネ フラン 亜硫酸（SO2）無添加。樹齢60年のカベルネ・フランを使用。全房を15日間醸して醸造。 やや透明感があり、輝きのある、明るく美しい赤色。カシスやフランボワーズを思わせるチャーミングな果実味。ソフトな酸味とタンニン。果実そのものの味わいをストレートに感じられ、体に染み渡るような印象のワイン。 ［原産地］フランス ロワール ［タイプ］赤 ［品種］ カベルネ フラン 100% ＜生産者情報＞ Sud-Finistere出身の彼は仕事でアンジェに移り、そこで理想的な生活とのバランスに欠ける感じを抱いた。しかし、地域には自然派ワインを造る可能性があり、知り合いや口コミを通じて自身のワイン生産プロジェクトを進めていくことになる。 彼は数か所の畑を取得し、厳しい有機栽培規格に従い、自然な処理を行いながら、自分のテロワールを表現することに情熱を注いでいる。彼のワインにはシュナンやカベルネ・フランなど、地域の特性を生かした個性があり、新たな地平線を切り開くために地域の支援と協力を大切にしている。 4 ドメーヌ ジュモ― クロ デ シャテニエ IGT ヴァル ド ロワール 土着酵母での醸造。土壌は、地下30～40cmは粘土質の砂、砂利、その下に花崗岩質と片岩質の土壌という構成の区画。畑は、東北東（ピノ）と南東（フラン）向きに位置する。キュヴェ名通り畑はシャテニエ（栗の木）に囲まれている。 カシスなど小さな赤い実のベリーを思わせる果実のアロマ、非常になめらかなワイン。亜硫酸（SO2）無添加。 ［原産地］フランス ロワール ［タイプ］赤 ［品種］ピノ ノワール、 カベルネ フラン ＜生産者情報＞ ドメーヌ・デ・ジュモーは、ロワール地方Vendee県のChaille-sous-les-Ormeauxに11haの畑を所有するドメーヌ。（一部はTalmont-Saint-Hilaireにシュナンの区画有） 2009年からビオ移行期に入り、2011年にエコセール認証を得ている。 畑では環境に配慮したビオディナミ農法を採用。化学肥料や除草剤などは一切使用せず、ブドウの病気に対してはビオ調剤を使用し、収穫は完全に手作業で行う。 当主のジャン・マルク・タールは、父親が醸していた発酵中のワインの香りを初めて嗅いだ瞬間にその香りのすばらしさにすっかり魅了され父親と同じワイン作りの道に入ることを決意。 ※ワインのラベル表記に関して※ 酸化防止剤無添加のワインでも、ごく少量、亜硫酸塩＝SO2が自然生成されることがあります。そのため、販売ページに酸化防止剤無添加と表記のあるワインであっても、商品によっては裏ラベルに亜硫酸塩の含有が記載されている場合がありますので、予めご了承ください。 セパージュ 商品ページ内に記載 内容量 750ml×4本 保存方法 15度以下の冷暗所で保管ください。 原産国名 商品ページ内に記載 輸入者 日仏商事 株式会社 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 ※ワインは12本まで1配送でお届け可能です。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ナチュールワイン特有の香り、味わいがある場合がありますが、品質に問題はありません。 ※濾過、清澄を行っていない商品は澱が沈殿する場合がありますが、品質に問題はありません。澱を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※酸化防止剤（亜硫酸塩＝SO2）無添加のワインでも、ごく少量自然生成されることがあります。 ギフトやお祝い等、様々なシーンで当店の商品をぜひご利用ください。 お祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 ウエディング ブライダル 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースデイ バースデープレゼント 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 季節お歳暮 御歳暮 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント 春 夏 秋 冬 手土産ギフト 贈り物 プレゼント お返し お礼 御礼 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 餞別 御餞別 お餞別 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 差入れ 差し入れ 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 法人向けビジネス 職場 オープン記念 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 退職祝い 退職祝 離任式 送別会 歓迎会 歓送迎会 新入社員 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 来客 待合室 応接室 大切な人にお父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 弔事御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 関連ワード： オーガニックワイン オーガニック オーガニック認証 オーガニック認証ワイン 酸化防止剤無添加 酸化防止剤 酸化防止剤無添加ワイン 亜硫酸 亜硫酸無添加 亜硫酸無添加ワイン 亜硫酸塩 亜硫酸塩無添加 亜硫酸塩無添加ワイン 無添加ワイン 保存料 保存料無添加 保存料無添加ワイン 有機 有機栽培 有機ワイン ビオワイン ビオロジック BIO BIOワイン 自然派 自然派ワイン 無農薬 無農薬ワイン SO2無添加 SO2 ナチュールワイン ナチュラルワイン ヴァンナチュール ヴィーガンワイン ヴィーガン ヴィーガン認証 ユーロリーフ エコセール

ベルターニ / セッコ ベルターニ ヴィンテージ エディション 2020 度数 13.5% 750ml 赤ワイン ミディアムボディ 辛口 ヴェネト コルヴィーナ サンジョヴェーゼ グロッソ シラー カベルネ ソーヴィニョン イタリア ワイン 赤 イタリアワイン 高級ワイン

"Secco Bertani" Vintage Edition ベルターニの歴史と伝統の詰まったヴィンテージ・エディション 濃いルビー色。プラム、ココアパウダー、ドライハーブの香りにサワーチェリーを思わせる味わいの赤ワイン。後味にはコーヒー豆のようなニュアンスが感じられます。アルコール感と酸味が適度でバランスがとれています。 しっかりした凝縮感があり、古木のブドウ樹ならではの複雑味はあるものの、若々しい味わいです。ソフトなタンニンと複雑味が感じられ、心地よい後味が長く続きます。 長いコールド・マセラシオンを行った後、ベルターニ社オリジナルの天然酵母を使用してワインを発酵させます。その後、まだ少し糖分が残っている段階でろ過し、さらに長期間ゆっくりと発酵させます。 オーク樽は使用せず、ヴァルポリチェッラ地方に特徴的な伝統である野生の桜、栗の中樽で12ヶ月熟成させます。 “セッコ・ベルターニ”ヴィンテージ・エディションは、創業当時のレシピ、スタイルをベースに、ラベルやパッケージまでも再現したこだわりのシリーズです。 豊かな現在を造り出した、昔からベルターニ社が共有していた思想や感情などの思い出に感謝と尊敬を表して造られました。 “セッコ・ベルターニ”は、“アマローネ”や“リパッソ”よりはるか昔にヴェローナのワイン造りのスタイルを生み出しており、当時の最高の技術とブドウを使用して造られていました。 この商品は、通常のスタイルから抜け出し、過去に戻る方法を再発見する機会となりました。 <BERTANI> ベルターニ社は、イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州の中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けています。後にその功績によってカヴァリエーレ（＝ナイト）の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく｢世界で｣認められるワインを目指した先駆的な人物です。 ベルターニ社の最高傑作、アマローネ・クラッシコは、極めて長命なワインとして高い評価を受けており、ベルターニ社は、歴史・伝統や進取の精神を今も受け継ぎながらも常に新しいワインを創造し続け、創業者の願い通り世界中で高い評価を受けています。 生産者 ベルターニ Bertani 産地 ヴェネト 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 13.5% ブドウ品種 コルヴィーナ、サンジョヴェーゼ・グロッソ、シラー、カベルネ・ソーヴィニョン 格付 Verona I.G.T.(I.G.P.) ボディ ミディアム 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 肉料理全般 主な受賞歴 2016年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2020年版 2016年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2020年版 2016年 ジェームス・サックリング/91pt 2015年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版 2015年 ジェームス・サックリング/91pt 2013年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2017年版 2013年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2017年版 2012年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2016年版 2012年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2016年版 2011年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ （イタリア） 2015年版 2011年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2015年版 2010年 ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2014年版 2010年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2014年版 2009年 ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2013年版 原産国 イタリア ～ご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚創業当時のレシピをベースに、ラベルやパッケージまでも再現したこだわりのワイン

赤白ワインを飲み比べ【ふるさと納税】ワイン「神馬」 赤・白 720ml×各1本 / お酒 赤ワイン 白ワイン 赤白セット 飲み比べ 人気 おすすめ フルボディ 辛口 / 栗東市 / 酒甚[BIAK005]

（赤）長期熟成した国産のマスカットベリーAを原料に、カベルネ・ソーヴィニヨン（高級品種）を混和しました。まろやかな風味が格別でさっぱりしています。ミディアムボディの味わいです。 （白）レッドミルレンニュームとセミヨンを混和しました。マスカットのほんのりとした飲みやすい甘い香りが全体を包み込み、初めて飲んだワインを回想させることでしょう。中口の味わいです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けはいたしておりません。 ワイン「神馬」赤・白各720ml×各1本 【賞味期限】開栓後はお早めにお召し上がりください お酒 赤ワイン 白ワイン（赤）長期熟成した国産のマスカットベリーAを原料に、カベルネ・ソーヴィニヨン（高級品種）を混和しました。まろやかな風味が格別でさっぱりしています。ミディアムボディの味わいです。 （白）レッドミルレンニュームとセミヨンを混和しました。マスカットのほんのりとした飲みやすい甘い香りが全体を包み込み、初めて飲んだワインを回想させることでしょう。中口の味わいです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けはいたしておりません。 商品説明 名称ワイン「神馬」赤・白 各1本 内容量ワイン「神馬」赤・白各720ml×各1本 賞味期限開栓後はお早めにお召し上がりください 配送方法常温 配送期日入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。 ※申込増加に伴い、発送までに2～3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 提供事業者酒甚 お酒 赤ワイン 白ワイン

スペイン冠TV番組を持つ超人気シェフが手がけるバスク美酒[チャコリ]!!お手軽ピンチョスとどうぞ!!チャコリ・K ピロタ 2023スペイン 白ワイン 750ml ライトボディ 辛口 バスク ゲタリア 地酒 オンダラビ・ズリ アルギニャーノ 超人気シェフ Kukuxumusu ククシュムシュ 美食のためのチャコリ ピンチョス シュール・リー 女性醸造家 ペニン91点

美食のカリスマ、アルギニャーノ氏肝煎りのチャコリ、セカンドラベルにしてこの美味しさ!! どうぞお早めにお買い求めください!! Txakoli K Pilota 2023, K5 Winery, D.O.Txacoli de Guetaria(=Getariako Txakolina), Pais Vasco, Spain ■色・容量：白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：オンダラビ・ズリ100% ■産地：スペイン-バスク自治州-D.O.チャコリ・デ・ゲタリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このチャコリに発泡はなく、酸の豊かな白ワインに仕上げられています。チャコリには珍しく、滓と接触させて複雑な味わいを醸すシュール・リーを5ヵ月間行っています。長めのシュール・リーと発泡させない醸造法はK5ワイナリーのこだわりで、ガストロノミック・シーンに最適な高品質を追求した結果、この高級チャコリが誕生しました。 白身魚のカルパッチョ、レモンをキュッと搾った生牡蠣などの前菜や、軽く塩茹でした海老やアサリのワイン蒸しなどのシーフード料理に良く合います!!ぜひお試しくださいませ！ このフレッシュ感と繊細な酸がとっても爽快で病み付きになる白!!皆さまもぜひチャコリ・ラヴァーになって一緒に楽しみましょう!! K5ワイナリーはスペイン北部フランス国境に近いバスク地方出身の有名シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュースした造り手です。D.O.チャコリ・デ・ゲタリア（バスク名ゲタリアコ・チャコリーナ）からワインをリリースしています。 アルギニャーノ氏はバスク料理のゴッド・ファーザーとも称され、スペインのTVで冠料理番組を持つほどの人気シェフ。そのよしみなのか、美食王国バスクでひしめくミシュラン星付きレストラン、例えばムガリッツ、アルサック、マルティン・ベラサテギ、アケラーレ等でこのチャコリが採用されています。 K5ワイナリーはグルメタウンとして有名なサン・セバスチャンから西に15kmほどのサラウツからさらに9km、エチェナガコ・チョルア山の傾斜地、標高約300mに位置しています。ここで栽培されているブドウは、バスク地方固有の白ブドウ品種オンダラビ・ズリ。温暖で湿度の高い気候の下、ビスケー湾からの海風と近くの森林（ナラ、栗、ブナ）の影響を受けて育っています。高い品質を確保するため、生産量は一株につきわずか2.5～3.5kgに抑えられています。オンダラビ・ズリ種のみ、15haの畑を所有しています。 K5ワイナリーではかつて[チャコリ・ウィン・ベルデア]がエントリー・レベルとしてリリースされていましたが、2012年ヴィンテージを最後に終売。代わって登場したのがこの［チャコリ・K ピロタ］です。標高300mの花崗岩と石灰質の畑から収穫したオンダラビ・ズリ100％。15℃のステンレスタンクで20日間発酵。さらに澱と接触させて5ヶ月間シュール・リーします。年間生産量は30,000本。 このK5ワイナリーのプロジェクトは2005年にアルギニャーノ氏を中心とした5名のメンバーが『このバスクの地で最高のワインを造るため』集まったのが始まりです。著名な醸造家ローレン・ロシーリョ氏の助言を受けながら、女性醸造家のアンドレア・メロ氏が醸造を行っています。 また、斬新なボトルデザインはKukuxumusu(ククシュムシュ)のミケル・ウルメネタ氏が担当しています。ククシュムシュは牛追い祭りで有名なパンプローナに1989年に創業したデザインファクトリー。牛追い祭りをモチーフにしたTシャツやスーベニアを売るショップを運営しています。 ミケル・ウルメネタ氏を始めとしたククシュムシュの創業者たちはとにかくワイン好きで、最初に作ったTシャツの儲けを全部、飲み代につぎ込んでしまったそう。そんな破天荒な彼らも納得のチャコリが、ここに出来上がりました。 ちなみに、チャコリ独特の飲み方として、高いところから平たいチャコリグラスに勢いよく注ぎ入れ、発泡させてから飲むのが流儀といわれていますが、これは地元バルなどで気軽に飲むカジュアルなチャコリの話。この[K5 Winery]は、チャコリグラスではなく白ワイングラスで、あくまでも白ワインとして飲んでいただきたい、とのことです。 中身から外見までこだわりにこだわった極上のチャコリ、ぜひとも一度ご体験ください!! ★☆★☆★☆★☆★チャコリって何？バスクってどこ？★☆★☆★☆★☆★ 北スペイン・バスク地方は東はフランス国境のピレネー山脈に接し、北はカンタブリア海に面する豊かな自然に恵まれた地方です。 バスク地方は独自の文化と言語を持つバスク民族が古くより暮らしており、その文化圏はフランス国境をも跨っています。南バスク4県はスペイン、北バスク3県はフランスというように現在では2国家に分割されていますが、元々険しい山間で独自の文化を育み、ひっそりと暮らしてきた同一民族なんです。 またバスク地方はグルメ王国としても良く知られています。近代フランス料理に影響を与えたのもここバスク地方といわれ、ヨーロッパ随一の食通の街なんです。 そんな食通の街らしく、街中にはガストロノミック・レストランが数多くあります。ミシュラン星付きレストランも複数存在し、人口密度に対する美食度はかなりの高さを誇っています。 高級料理の美食だけではありません。ここバスク地方はピンチョス発祥の地でもあります。ピンチョスとはつまみ料理のことで、近年日本でも串に刺した気軽なフィンガーフードをピンチョスと呼んでいます。ピンチョスはバスク語で、スペインの他の地方ではタパス。今やスペイン全土に広がるタパス料理も、源流はここバスクのピンチョスといわれているんです。 そのピンチョスに合わせて現地で楽しまれているのがこのチャコリです。世界的なバスク料理ブームもあり、スペイン・バスク特有の地酒であるチャコリにも国際的注目が集まるようになりました。 伝統的なチャコリはフレッシュで軽やかなボディの微発泡ワインで、アルコール度は約9～11％と他のスペインワインと比べて非常に低くデリケートなワインと呼ばれています。近年では発泡させない醸造法で、比較的しっかりとしたボディのチャコリも増えており、そのようなタイプのチャコリに関しては、生産者は平たいチャコリグラスではなく白ワイングラスで飲むことを推奨しています。当店が独自輸入するこのK5ワイナリーのチャコリもそれに該当します。 是非、グルメを自負するバスクっ子気取りで、そんな飲み方で日本のシーフードとともにお楽しみ下さい。新しいマリアージュを発見できると思います！ 関連商品パイ π ブランコ 2021スペイン 白ワイン ミディアムボディ 高樹...ジャスピー・ブラン 2023スペイン 白ワイン 750ml ミディアム...ヘッド・ハイ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2022【アメリカ】【白...3,190円2,640円2,990円ディヴァム・モントレー・シャルドネ 2019【アメリカ】【白ワイン】【...ツェーリンガー グートエーデル・トロッケン 2022【ドイツ】【白ワイ...ソーコル・ブロッサー・エヴォリューション・ホワイト・ラッキーNo.9 ...2,948円2,838円2,970円今世界中で大ブームのバスク美酒[チャコリ]!!K5のセカンドラベルお手頃チャコリがコレ!! この2023年ヴィンテージはギーア・ペニン【91点】獲得!!毎年大好評の当店直輸入チャコリ!! あの超一流オールスター・スタッフ陣が生み出すこだわりのチャコリ!!これがグルメ集団K5のセカンドラベル!! 冠TV番組を持つ超人気シェフ、カルロス・アルギニャーノ氏がプロデュース!! 女性醸造家が生み出す繊細で美しいハイレベルなチャコリ!!搾りたてレモン果汁のような繊細な果実味!! [チャコリ・K ピロタ 2023] 【チーム・アルギニャーノ】の面々!!中央がスペイン老若男女に愛されるTVスターシェフ、カルロス・アルギニャーノ氏。 K5ワイナリーで醸造を務めるアンドレア・メロ氏が来日し、当店のプロモーション活動にご参加くださいました！かのベガシシリアを含むスペイン国内の有名ワイナリーやカリフォルニア、南米など世界各地で醸造経験を積んだのち、出身地のバスク地方に帰国。2022年よりK5ワイナリーにて醸造を行っている新進気鋭の醸造家です。 世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰［ワインアドヴォケイト］にて、2019年ヴィンテージが90点を獲得。『本当に印象的な一本』と激賞!! これが超一流オールスター・スタッフ集団［K5ワイナリー］のセカンド・ラベルのチャコリ!! その名も、 [チャコリ・K ピロタ 2023]!!!! こちらもスタイリッシュで美しく、ガストロノミー・シーンにピッタリと合う美味しい白ワインです!! チャコリ・ファンのみならず、白ワイン好きの皆様にも毎年大好評をいただいておりますが、この2023年ヴィンテージはスペインで最も権威あるワインガイド［ギーア・ペニン］において見事【91点】獲得!!今年も素晴らしい出来ですのでご期待くださいませ!! 過去2019年ヴィンテージは、世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏が90点を献上し、 『生き生きとした酸ときめ細かく溶け込んだ微かな発泡とのバランスが良好。除酸も炭酸ガス注入も施していない（残念ながら、この産地ではこれら2つの工程が一般的である）。非常にクリーンでフレッシュなスタイルに造られている。フェンネルなどのハーブがほのかに香り、口中ではさらに味わい豊か。本当に印象的な一本。』 と激賞!!その評価の通り、この綺麗で美味なる味わいにして、この価格で入手できるのですから嬉しい限りです!!もうこれは常備して毎週末でも飲みたい!! 輝きのあるレモンイエロー色。レモンライム、ベルガモット、グレープフルーツのシトラス感豊かなアロマが弾けます！さらに青リンゴ、キウイなどのすがすがしいフレッシュフルーツ、小さな白い花、野生のハーブ、白コショウのニュアンスも。とてもアロマティックで癒される香りです。口中では、オンダラビ・ズリのチャコリらしい搾りたてレモン果汁のような繊細な果実味!!シトラスの清涼でシャープな酸が豊かです。このたっぷりとした酸味の奥に、レモンケーキのような控えめな甘みもあり、またレモンピールやグレープフルーツの白い部分のような快適なビター味も相まって、なんともいえない後引く美味しさ。すっきり爽やか、シンプルな味わいながら、ジューシーで満足感ある飲み口です。 パーカー氏のコメントにもありましたが、このチャコリに発泡はなく、酸の豊かな白ワインに仕上げられています。チャコリには珍しく、滓と接触させて複雑な味わいを醸すシュール・リーを5ヵ月間行っています。長めのシュール・リーと発泡させない醸造法はK5ワイナリーのこだわりで、ガストロノミック・シーンに最適な高品質を追求した結果、この高級チャコリが誕生しました。 6～8℃に冷やして、白身魚のカルパッチョ、レモンをキュッと搾った生牡蠣などの前菜や、軽く塩茹でした海老やアサリのワイン蒸しなどのシーフード料理に良く合います!!ぜひお試しくださいませ！ このフレッシュ感と繊細な酸がとっても爽快で病み付きになる白!!皆さまもぜひチャコリ・ラヴァーになって一緒に楽しみましょう!!

完熟イチゴ、ブラックチェリーの果実香。くるみや焼き栗のようなアロマも感じられる。滑らかな舌触りの中に旨味が詰まっていて、ドライフラワーや果実味、酸の余韻が残る。【よりどり6本以上、送料無料】 Lisini Rosso di Montalcino DOC 750ml | リジーニ ロッソ ディ モンタルチーノ トスカーナ州 赤ワイン サンジョベーゼ 100% 完熟イチゴ、ブラックチェリーの果実香。くるみや焼き栗のようなアロマも感じられる。

［トスカーナ］サンジョヴェーゼ・グロッソ100。 レンガ色。 完熟イチゴ、ブラックチェリーの果実香。 ドライフラワーや果実味、酸の余韻が残る。 近代的な醸造施設を使用しつつも伝統を重んじ、流 行を追わず、凛とした風格を感じさせるようなワイン を生み出している。 大12 天 16℃

ダリオ プリンチッチ史上最高の2016年！優良年のみ造られる長いマセラシオンと樽熟成で造る「セレッツィオーネ」凝縮感がありながらも調和のとれた味わい[クール便]【6本～送料無料】ダリオ プリンチッチ ビアンコ トレベツ セレッツィオーネ 2016 白ワイン オレンジワイン イタリア 750ml 自然派

Bianco Trebez Selezione Dario Princicダリオ プリンチッチ （詳細はこちら）開花から収穫までほとんど病気もなく、熟度も高く、高い糖度を確保しながらも酸度が落ちることがなかった2016年。ダリオのワイン造りの歴史の中で最高の状態で収穫を迎え、今も素晴らしい年として語り継がれる1999年以上の最良年となりました。通常のトレベツの生産をやめ、40日以上のマセラシオンを施した「トレベツ セレツィオーネ」を造りました。750mlシャルドネ、ソーヴィニョン ブラン、フリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ダリオ プリンチッチ史上最高の2016年！優良年のみ造られる長いマセラシオンと樽熟成で造る「セレッツィオーネ」凝縮感がありながらも調和のとれた味わいビアンコ トレベツ セレッツィオーネ ダリオ プリンチッチBianco Trebez Selezione Dario Princic商品情報2016年はダリオにとって夢のヴィンテージ2016年は、開花から収穫まで殆ど病害もなく葡萄の熟度、糖度、酸度がとても高いレベルで調和した年になりました。ダリオのワイン造りの中で最高の状態で収穫を迎えることが出来た年！いまだに語り継がれる1999年を超える最優良年になりました。ダリオは通常のトレベツの生産を止め、セレッツィオーネだけ造ることを決意しました。オスラヴィアの伝統的アッサンブラージュワイン収穫はヴィンテージにもよりますが、大体 9 月 2 週目よりスタート。シャルドネ、フリウラーノ、ソーヴィニヨン ブランの順で 3 日に分けて収穫を行います。木製の開放桶で別々に発酵。シャルドネとソーヴィニヨン ブランは約 15 日間。フリウラーノは約 20日間のマセラシオンを行います。その後アッサンブラージュし、オーク、アカシア、チェリー、栗の様々な大きさの樽で 2 年間熟成します。ノン フィルターで瓶詰。優良年にしか造らないオスラヴィア伝統のアッサンブラージュワインです。生産者情報ダリオ プリンチッチ Dario Princic長期マセラシオンでも人なつっこい華やかな「オレンジワイン」オスラヴィアの代名詞ともなった長期マセラシオンによるオレンジワイン。その中でもダリオのワインはその人柄を表わすように、人なつっこく華やかな味わいが特徴です。グラヴネル、ラディコン、ラ カステッラーダと深い親交を持つ世界的にも「オレンジワイン」として人気となった「コッリオ」。有名生産者が揃うが「ダリオ プリンチッチ」のワインはその中でも個性的です。「ヨスコ グラヴネル」の親友であり、「スタンコ ラディコン」やラ カステッラーダの「ニーコ」とは同級生。仲良しの造り手達は歴代ワイン造りの家系でした。ダリオ プリンチッチは違いました。若い頃は近隣のレストランやホテルに食材や「グラブネル」「ラディコン」のワインを卸す仕事をしていました。「サラミ、チーズ、ワイン。地元の職人による美味しいものだけを扱っていた。美味しいものを知ることはワイン造りで最も大切」とダリオは語ります。友人の造り手達のワインが人気になっていく中、ワイン造りへの情熱を抑えられず、1993年にワイン造りを開始します。「栽培、醸造の技術的なことの多くはスタンコラディコンから教わった。彼のワインが一番好きだったし、一番シンプルだったから」ボトリングを始めてからの10年間、ワインは全く売れず、友人であるラディコンやラ カステッラーダ、グラヴネルが世界的にも注目を集める中、自宅1階部分でバール（居酒屋）を営みながら、量り売りで自らのワインとサラミを販売し生計を立てていました。(ビアンコ、ロッソはこの居酒屋で出されていたワイン)居酒屋を閉店した今でも、彼らのワインを早くから理解し応援してくれた日本とベルギーの為にダリオビアンコとロッソを造り続けています。そしてダリオは直接飲み手と触れ合い、そのバランス感覚を自然と高め、今やイタリア国内だけでなく、国外でも爆発的な人気となりました。「僕らのワインは柔らかい女性のようなワイン」ワイン造りはスタンコ ラディコンに教わったが、ラディコンのワインとは全く違うスタイルワインとなっています。ダリオの人柄を表わすようにチャーミングで近寄りやすい。「スタンコのワインは大柄で屈強な男と言う感じ。僕らのワインは柔らかい女性のようなワイン。人がワインを造るから」と語ります。コッリオ特有の土壌「ポンカ」畑はコッリオを中腹、自宅周辺に所有しています。20年以上、一切化学薬品を使用していない。この地特有の「ポンカ」と呼ばれる石灰岩に白亜紀初期から第三紀斬新世の泥岩や粘土土壌が見られます。醸造はシンプル。収穫したブドウは木製の開放醗酵槽に投入。自然酵母のみで醗酵。区画毎に分けて醗酵させる。温度管理は行わず、醗酵温度が32度を越えるならば冷房をかけて対応。マセラシオンを果皮の状態を見ながら調整を行います。熟成は古い木樽。フィルタリング、濾過も行わない。ワインが良い状態になったらアッサンブラージュしてボトリングします。

自然派「コルテ サンタルダ」が最良区画で造る限定クリュアマローネ「ミータス」！[クール便]コルテ サンタルダ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ミータス 2012 赤ワイン イタリア 750ml

Amarone della Valpolicella Mithas Corte Sant'aldaコルテ サンタルダ （詳細はこちら）良年のみ生産されるクリュ・アマローネであり、コルテ・サンタルダが持つ畑の中でも高いポテンシャルを持つ「Macie」の区画から造られる特別キュヴェです。深いルビー。カシスや苺、チェリージャムなどの赤い果実やレーズンやプルーンなどの黒色果実が加わる膨よかな香り。バルサミコやココア、アーモンド、燻製肉スパイスなどのニュアンス。絹のような滑らかな口当たり。しっかりとしたタンニンとともに円やかな酸、芳醇な黒色果実味が豊かに広がり自然な旨味と共に余韻まで長く口中に残ります。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ絹のような滑らかな口当たり！自然派「コルテ サンタルダ」が最良区画で造る限定クリュアマローネ「ミータス」！滑らかな口当たり、芳醇な果実味が自然な旨みと共に広がる豊かな味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ミータス コルテ サンタルダAmarone della Valpolicella Mithas Corte Sant'alda商品情報『ガンベロロッソ2009』で最優秀栽培家に輝いた自然派アマローネ「コルテ サンタルダ」のクリュアマローネ「ミータス」！コルテ サンタルダが持つ畑の中でも高いポテンシャルを持つ「Macie」の区画から良年のみ造られる特別キュヴェです。創立からの30年間で'88、'90、'95、'00、'04、'06、そして今回の2012と、7ヴィンテージしか生産されておりません。2012年はドクターワイン2019で95点、ヴィタエ2019で最高評価4ヴィティ、ヴィーニ ブォーニ2019で最高評価コローネを獲得しています！フレンチオーク樽にて48ヶ月熟成後、瓶内熟成12ヶ月コルヴィーナ40％、コルヴィノーネ40％、ロンディネッラ20％を使用。収穫から3ヶ月間陰干しし、40hlの木製発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵、10hlと25hlのフレンチオーク樽にて48ヶ月熟成後、瓶内熟成12ヶ月させています。絹のような滑らかな口当たり深いルビー。カシスや苺、チェリージャムなどの赤い果実やレーズンやプルーンなどの黒色果実が加わる膨よかな香り。バルサミコやココア、アーモンド、燻製肉スパイスなどのニュアンス。絹のような滑らかな口当たり。しっかりとしたタンニンとともに円やかな酸、芳醇な黒色果実味が豊かに広がり自然な旨味と共に余韻まで長く口中に残ります。ビオディナミ農法による自然派アマローネ「丁寧な畑仕事から生まれた健康な葡萄のみを使い、醸造では余計な手を入れず自然の流れに任せ、葡萄が自己表現する手伝いをするだけ」というマリネッラ カメラーニ女史のポリシーが貫かれたビオディナミ農法による自然派アマローネです。【受賞歴】ドクターワイン2019で95点(2012)、ヴィタエ2019で最高評価4ヴィティ獲得(2012)、ヴィーニ ブォーニ2019で最高評価コローネ獲得(2012)生産者情報コルテ サンタルダ Corte Sant'alda1986年設立。マリネッラ カメラーニ女史が運営する家族経営ワイナリーコルテ サンタルダはヴェネト州の家族経営の生産者で、1986年に、オーナーのマリネッラ カメラーニ女史が家族が所有していた畑を引き継ぎワイナリーを設立しました。ワイナリーのあるヴァッレ ディ メッツァーネ周辺は、6000万年前は海底にあった地域の為、土壌は豊富な石灰質を含み、またアルプスから吹く乾いた北風が畑を健康に保つ為、葡萄栽培に非常に適しております。ビオディナミ栽培を導入。2010年からはデメテールの認証取得マリネッラは非常に強い向上心をもつ女性であり、ヴァッレ ディ メッツァーネのテロワールを最大限表現した葡萄を作る為、創立当初より様々な試行錯誤を重ねます。まず、広大な土地を持つ大規模生産者しか行わないような精密な土壌の調査をし、15haの畑を13のクリュに分け土壌にあった品種に植え替えを行い、仕立ても徐々にペルゴラからギュヨとコルドンに変更、栽培でもビオディナミを導入、2010年からはデメテールの認証を取得しております。「この土地を託された私は、心を込めて自然を育み、時が来たら完全な形で地球に返したいと思います」「この土地を託された私は、心を込めて自然を育み、時が来たら完全な形で地球に返したいと思います。畑での全ての作業は自然のバランスを支えるためであり、人間がアンバランスの原因になりたくはありません。決して簡単ではなく、結果の見えない困難な道ですが、私が選んだこの道を迷わず進んでいきたいと思います。」「私達の畑は草が高くなるまで生やしています。短く刈り揃えられた草は美を求める人間の単なる好みであり、本当は必要ないと思います。畑に生える草もまた自然の一部であり、色鮮やかでミントやルッコラ、カモミールなど様々な香りが感じられ、これが葡萄に対して悪影響だとは思えません。」と、マリネッラは語ります。『ガンベロロッソ』最優秀栽培家に選出マリネッラの長年の献身的な栽培が認められ、『ガンベロロッソ』2009年度版では「Il Viticoltore dell’anno 」(最優秀栽培家)の栄誉を受賞しております。また、醸造でもマリネッラは様々な試行錯誤を行ってきました。グラスファイバーのタンクや、様々なサイズのステンレスタンク、桜や栗などの木材を使った樽、さらには卵型やピラミッド型のセメントタンクやアンフォラなど、ありとあらゆる器具を導入し、自分の目指す方向性にあった醸造方法を模索し続けております。唯一、創立当初から一貫していることは「丁寧な畑仕事から生まれた健康な葡萄のみを使い、醸造では余計な手を入れず自然の流れに任せ、葡萄が自己表現する手伝いをするだけ」という彼女のポリシーです。コンサルタントにはヴェネトを中心に多数のワイナリーで活躍するビオディナミ専門の醸造コンサルタント、フェデリコジョット氏を採用。「土地に対する深い愛情を感じる、正直な味わいのワイン」「私にとってワインとは自己表現です」とマリネッラは語ります。確かにそのとおりで、土地に対する深い愛情を感じる、正直な味わいのワインを造っています。マリネッラは1986年にワイン造りを始めてから、長い間試行錯誤を続け、2003年にビオロジック、2010年にはビオディナミの認証を取得しました。ワインにも彼女の性格が現れ、エレガントで分かりやすく、個性的です（『スローワイン』より）。

WE98点！信じがたい程の素晴らしい調和！極めて優美な熟成！超長期熟成で造るアールペペこだわりの最上ヴァルテッリーナ「サッセッラ ロッチェ ロッセ」[クール便]【6本～送料無料】アールペペ ヴァルテッリーナ スペリオーレ サッセッラ ロッチェ ロッセ 2013 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Ar.pe.pe.アールペペ （詳細はこちら）ヴァルテッリーナのワインの伝統を守る「アールペペ」が、長期の瓶熟成を経てリリースする、極めて優美な味わいの極上ヴァルテッリーナ「サッセッラ ロッチェ ロッセ」サッセッラの上級キュヴェ。熟成に耐えうる酒躯を持つ年のみ生産（標高約400m）。69日間のアルコール醗酵、マセレーション。50hlの大樽で39ヵ月熟成。750mlネッビオーロイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ『ワインエンスージアスト』98点！信じがたい程の素晴らしい調和！極めて優美な熟成！超長期熟成で造るアールペペこだわりの最上ヴァルテッリーナ「サッセッラ ロッチェ ロッセ」ヴァルテッリーナ スペリオーレ サッセッラ ロッチェ ロッセ アールペペValtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Ar.pe.pe.商品情報ヴァルテッリーナのワインの伝統を守る「アールペペ」が、大樽39ヶ月間、長期の瓶熟成を経てリリースする、極めて優美な味わいの極上ヴァルテッリーナ「サッセッラ ロッチェ ロッセ」です。ワインエンスージアストで98点、『ビベンダ2022』で最高賞チンクエグラッポリを獲得しています！（2013Vintage）長期熟成を経てリリースされる伝統的手法のヴァルッテリーナ切り立った山岳地帯にあるヴァルテッリーナ地区の険しいブドウ畑で育てられた力強いネッビオーロ（ロンバルディア州では「キアヴェンナスカ」と呼ばれます）で造られるワインです。約1ヶ月間にもおける伝統的な長期マセラシオンでゆっくりとブドウの旨味を抽出していきます。その後、オークの大樽で39ヶ月間の熟成後、長期の瓶内熟成を経てワンランク上のスペリオーレとして、ようやくリリースされます。熟成したワインが奏でる豊かな風味熟成によりオレンジが入るガーネットの色調で、ドライフルーツやレザーや葉タバコの熟したニュアンスが感じられます。しなやかなタンニンと柔らかく奥深い果実感に寄り添う、鉄分とミネラルを思わせる厳かな味わいがあります。熟成したワインが奏でる豊かな風味と柔らかさが堪能できる貴重なワインです。全日空機内誌で取り上げられた2002年ヴィンテージ2002年ヴィンテージが2015年の全日空の機内誌「翼の王国11月号」に取り上げられています。「非常に長い未来を見据えた寛容なワイン」として頑なに伝統を守るワイン造りに取り組むアールぺぺが記されています。飲み頃を迎えた素晴らしいヴァルテッリーナはポルチーニや子牛のすね肉の煮込み「オッソブーコ」等とロンバルディア州の伝統的料理と非常に相性が良いワインです。是非一度お試しください。ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』98点（2013ヴィンテージ）高地の山岳ブドウ畑で造られたこの上品で香りのよいネッビオーロは、構造、深み、優雅さ、個性を兼ね備えている。バラ、アルパインハーブ、新しい革、樟脳、ワイルドレッドベリーの魅力的な香りが特徴で、しなやかで繊細な味わい。ラズベリーコンポート、シナモン、タバコ、スターアニスとしっかりしているが非常に洗練されたタンニン。明るい酸味が完璧にバランスを保ち、活力を与え、繊細なミネラルのノートが残る。ただただゴージャス。 飲み頃:現在-2043年。（2021年12月）【受賞歴】ワインエンスージアストで98点(2013)、ビベンダ2022で5グラッポリ獲得(2013)生産者情報アールペペ Ar.pe.pe.1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて、50haのブドウ畑を所有していましたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいました。失われゆくヴァルテッリーナの伝統と名声の復権を願いワイナリーを設立現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.（自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Peregoの略）を創立、現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11haの畑から4-5万本を生産しています。畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ（キアヴェンナスカ）のみを栽培しています。飲み頃を待ち長期熟成の後にリリースされる良心的なワイナリーかつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせ、飲み頃を待ちリリースされる彼らのワインは、「ヴァルテッリーナの良心」と言っても過言ではありません。ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑、ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作っています。

ヴァルテッリーナの伝統を守り続ける造り手「アールペペ」！強い日差しから名付けられた急斜面の段々畑「インフェルノ」で造るヴァルテッリーナ スペリオーレ[クール便]【6本～送料無料】アールペペ ヴァルテッリーナ スペリオーレ インフェルノ フィアンメ アンティケ 2017 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche Ar.Pe.Pe.アールペペ （詳細はこちら）インフェルノもソットゾーナ名で、夏の間に畑に照りつける日差しの強さからまるでインフェルノ（地獄）のようだということで着いた名前だと言われています。今までは大樽を満たせるほどの栽培面積がなかったために、長期熟成させたリゼルヴァを造ってこなかったのですが、徐々に畑が増えているようなので、もしかしたらいずれは???750mlネッビオーロイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータヴァルテッリーナの伝統を守り続ける造り手「アールペペ」！強い日差しから名付けられた急斜面の段々畑「インフェルノ」で造るヴァルテッリーナ スペリオーレヴァルテッリーナ スペリオーレ インフェルノ フィアンメ アンティケ アールペペValtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche Ar.pe.pe.商品情報ヴァルテッリーナのワインの伝統を守る「アールペペ」が、太陽の光をたっぷり浴びて育ったネッビオーロで造るヴァルテッリーナ スペリオーレ「インフェルノ フィアンメ アンティケ」です。夏に照り付ける日差しの強さからインフェルノ（地獄）と名付けられたゾーンで造られています。『アントニオガッローニ』で91点を獲得しています！（2015Vintage）輸入元ヴィナイオータさん資料より抜粋インフェルノもソットゾーナ名で、夏の間に畑に照りつける日差しの強さからまるでインフェルノ（地獄）のようだということで着いた名前だと言われています。今までは大樽を満たせるほどの栽培面積がなかったために、長期熟成させたリゼルヴァを造ってこなかったのですが、徐々に畑が増えているようなので、もしかしたらいずれは???畑での鬼のような重労働、そしてセラーでもリゼルヴァに至っては約10年後にリリースさせるなど、効率や費用対効果が重要視される現代において、まさにドンキホーテ的なアールペーペ、当然のことながら強い信念、伝統文化に対する誇り、それを守るために持つべき覚悟、 愛情、情熱なしにはやっていけるわけなどなく…。こういう人たちによって伝統文化は守られるのだということを感じていただければと思います！【受賞歴】アントニオ ガッローニで91点(2015)生産者情報アールペペ Ar.pe.pe.1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて、50haのブドウ畑を所有していましたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいました。失われゆくヴァルテッリーナの伝統と名声の復権を願いワイナリーを設立現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.（自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Peregoの略）を創立、現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11haの畑から4-5万本を生産しています。畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ（キアヴェンナスカ）のみを栽培しています。飲み頃を待ち長期熟成の後にリリースされる良心的なワイナリーかつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせ、飲み頃を待ちリリースされる彼らのワインは、「ヴァルテッリーナの良心」と言っても過言ではありません。ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑、ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作っています。

フランボワーズなど赤い果実の濃厚な香り！優美なフランチャコルタの造り手アンティカ フラッタが瓶内42ヶ月熟成で造る、優美な果実味とふくよかな酸味の泡ロゼ！[クール便]【6本～送料無料】アンティカ フラッタ フランチャコルタ エッセンス ロゼ 2018 スパークリング ロゼワイン イタリア 750ml

Franciacorta Essence Rose Antica Frattaアンティカ フラッタ （詳細はこちら）ロンバルディに拠点を置くシャルドネ主体の優美なフランチャコルタの造り手アンティカ フラッタが仕立てた「フランチャコルタ エッセンス ロゼ」です。ピノ ネーロ主体で、瓶内二次発酵、42ヶ月熟成で造られています。イチゴやフランボワーズなどの小さな赤い果実の濃厚な香り。しっかりとした優美な果実味ときめ細かい泡、ふくよかな酸味が心地よい味わいです！750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴフランボワーズなど赤い果実の濃厚な香り！優美なフランチャコルタの造り手アンティカ フラッタが瓶内42ヶ月熟成で造る、優美な果実味とふくよかな酸味の泡ロゼ！フランチャコルタ エッセンス ロゼ アンティカ フラッタFranciacorta Essence Rose Antica Fratta商品情報ロンバルディに拠点を置くシャルドネ主体の優美なフランチャコルタの造り手アンティカ フラッタが仕立てた「フランチャコルタ エッセンス ロゼ」です。ピノ ネーロ主体で、瓶内二次発酵、42ヶ月熟成で造られています。イチゴやフランボワーズなどの小さな赤い果実の濃厚な香り。しっかりとした優美な果実味ときめ細かい泡、ふくよかな酸味が心地よい味わいです！瓶内二次発酵で42ヶ月熟成！ブドウは平均樹齢20年のピノ ネーロ60％とシャルドネ40％を使用。8月中旬から9月上旬にかけてブドウが適切な糖度に達し、かなりの酸味とフレッシュさが保たれる時期に収穫。ステンレスタンクで発酵を行い、瓶内二次発酵で42ヶ月熟成しています。しっかりとした優美な果実味とふくよかな酸味鮮やかで輝きのあるロゼ色。イチゴやフランボワーズなどの小さな赤い果実の濃厚な香りが主体。様々なスパイスの香りも感じ取れる。しっかりとした優美な果実味ときめ細かい泡とふくよかな酸味が心地よい。調和のとれた飲み飽きしない味わいで、長い余韻を楽しんで頂けます。【受賞歴】2018ヴィンテージ：ファルスタッフで93点、アントニオ ガッローニで93点、ジェームズサックリングで91点シャルドネ主体の優美なフランチャコルタの造り手アンティカ フラッタ Antica Fratta元来ロセッティ卿のヴィッラとしてモンティチェッリ・ブルサーティにある邸宅を1979年にスプマンテ造りの名門であるジッラーニ家が購入し、土地とセラーを生かしてカンティーナの運営を行うことになり大きな変革が行われた。彼らがまず行ったことは葡萄園の土壌を精査し、シャルドネに特化したワイン造りに絞り込むという英断であった。そして目指したのは、繊細でフィネスを感じるスプマンテを産み出す事であった。フラッタの特筆すべき味わいは若いうちだけでなく、瓶熟をへて多少泡が柔らかさを帯びてきたときの変化も興味深い。栗や蜂蜜のような幾重にも重なる複雑なブーケはブラン・ド・ブランの大きな魅力といえ、原料のワイン自体の質の高さがあって楽しめる進化といえる。今日多くのスプマンテを流通させる『ベルルッキ・グループ』の中でもフラッタはフランチャコルタの『珠玉の宝石』として高い位置づけをあたえ、多くの資本と熱意をもってワイン造りに傾注している。新たに加わったエッセンスシリーズはその結晶で長い熟成期間を持たせている。

アルカモの自然派「ロンガリコ」が造るブレンド赤ワイン優しい果実感と心地よいタンニンが染みわたる味わい[クール便]【6本～送料無料】ロンガリコ インソリト テッレ シチリアーネ 2019 赤ワイン イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Insolito Terre Siciliane Longaricoロンガリコ （詳細はこちら）ステンレスタンクで自然酵母で発酵。その後栗の樽に移し替えて6ヶ月間 熟成。今回のインソリトはナチュラルなダシ感と果実味が本当に最高です。香りもカシス、アセロラ、ラベンダー系で心地よい。ジュワっと優しく広がる果実感でタンニンや酸味がきつくありません。シチリア赤ワイン組の中で最も熟成させずとも柔らかく楽しめるワインだと思います。750mlシラー、ネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーアルカモの自然派「ロンガリコ」が造るブレンド赤ワイン優しい果実感と心地よいタンニンが染みわたる味わいインソリト テッレ シチリアーネ ロンガリコInsolito Terre Siciliane Longarico商品情報シチリアの白ワイン銘醸地アルカモで最も標高の高い自然保護区に位置する自然派ロンガリコ。シラーとネレッロ マスカレーゼで造る赤ワイン「インソリト」です。カシスやアセロラ、ラベンダーを感じる香り。ジュワっと優しく広がる果実感で心地よいタンニンと酸があります。柔らかくて早くから楽しめるワインです。明るい果実とスパイスのエレガントな味わい！珍しいシラー＆ネレッロ マスカレーゼのブレンド赤2024年11月、当主ルイージ スタルテリ氏にお話を聞きました。「ノストラーレと同じ標高350mの畑で造る、シラーとネレッロ マスカレーゼのブレンド赤ワインです。ステンレスタンクと栗のトノー樽で熟成しています。エトナの品種であるネレッロ マスカレーゼは、1960年代はアルカモでも植えられていましたが現在では少なくなりました。そういった珍しい品種構成であることもあり、インソリト（普通ではない）と名付けています。しかし、最近はネロ ダーヴォラを加えるようになったので、ヴィンテージによる違いを感じていただけると思います」2024年11月にインソリト2019ヴィンテージを試飲しました。にごりのあるルビー色。イチゴなどの赤い果実や森の果実、スパイスの奥行きある香り。香り同様の味わいが口中に広がり、明るく複雑な果実味の余韻が持続します。自然保護区域ファストゥケッラでエネルギー満ち溢れたワインを造るワイナリーロンガリコ Longaricoロンガリコはシチリア州トラパーニ県アルカモの中の自然保護区域である「ファストゥケッラ」に畑を所有するワイナリーです。ルイジ スタルテリとトラーパニ地方で自らも自然派ワインを造る醸造家「アレッサンドロ ヴィオラ」との共同プロジェクトです。所有する畑は標高400mに位置。畑より上では農業が行われていない為、農薬などの化学物質に害されていない場所になります。付近には松の木が広がっておりそれがラベルのデザインとなっております。名前のロンガリコの意味は古代に「ロングロ」と呼ばれていたこの地の先住民が造った町の名前が由来です。現在ワイナリーの経営はルイージとセルジオの従兄弟同士で行われています。ワイン造りは、同じくアルカモのナチュラルな生産者アレッサンドに畑や醸造の指導を受けながら実施。ロンガリコのプロジェクトは2015年にはじまりました。まだ歴史の浅いワイナリーですが、出来上がったワインは本当に素晴らしい出来栄えです。自然酵母で発酵させ、So2は白ワインには極少量、赤ワインは完全に無添加で仕上げていますが、揮発酸や還元などのネガティブな印象は無く、アレッサンドロ自身のワインにも通じる独特な柔らかさと繊細さが感じられます。ワイナリーのラインナップの中でカタラット100％を3日間マセラシオンして栗樽熟成させた「カタルティコ」は注目のワインです。グリッロを用いたアレッサンドロのシンフォニアと近い造りですが、畑のエリアと品種の個性の違いがしっかりと感じられ、芯があり果実味全体の骨格とアフターに強めのタンニンを感じます。エトナとは、正反対のネレッロカプッチョを主体とした赤ワインです。シチリアというととても厚く、太陽の恵たっぷりな濃厚なワインを想像しますが、彼らのワインはまったく暑苦しくなくエレガントです。夏前の十分に暑い時期でも、ファストゥケッラはとても良い風が吹き、涼しい環境。夏本番には付近に唯一あるリストランテなどを利用したりバーベキューをして現地の人々からは避暑地のように親しまれています。●ロンガリコの突撃インタビュー(2024年11月29日) 標高650mを誇るシチリア西部アルカモで最も高い畑を所有する自然派「ロンガリコ」突撃インタビューはこちら＞＞

[クール便]【6本～送料無料】ラ ペルディダ オ パンド 2022 白ワイン ゴデーリョ スペイン 750ml

O Pando La Perdidaラ ペルディダ （詳細はこちら）ラロコにあるオ・パンド畑のゴデーリョが主体で樹齢は50～70年。手収穫し厳しく選別、100％除梗しカーボンファイバーで5日間マセラシオンしながら醗酵。古い栗樽と古いオーク樽に移し替え、澱と共に4ヶ月以上熟成させてからボトリング。清澄なし、フィルターなし、酸化防止剤無添加。ゴデーリョを最も純粋に表現したキュヴェ。750mlゴデーリョスペイン・ガリシア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社

樹齢85年の古樹による雄大なスケールと凝縮感！36ヶ月熟成させたルイージ テッチェ最上のキュヴェ！タウラージ リゼルヴァ「ポリフェーモ」！[クール便]【6本～送料無料】ルイージ テッチェ タウラージ リゼルヴァ ポリフェーモ 2015 赤ワイン アリアニコ イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Taurasi Riserva Poliphemo Luigi Tecceルイージ テッチェ （詳細はこちら）伝統的製法を守るカンパーニャの自然派ルイージ テッチェのタウラージ リゼルヴァ「ポリフェーモ」です。1930年代に植えられた、伝統的なラッジエラ アヴェリッネーゼ仕立てで育てられた有機アリアニコを醸造。500L樽で12ヶ月、樫の大樽で12ヶ月、さらにステンレスタンク12ヶ月と合計36ヶ月の熟成を行っています。樹齢85年の古樹から生まれる雄大なスケールと凝縮感が広がる、ルイージ最上のタウラージ リゼルヴァ「ポリフェーモ」是非お楽しみ下さい。この年は『ヴィタエ2021』で最高賞4ヴィティを獲得しています(2015ヴィンテージ)。750mlアリアニコイタリア・カンパーニャタウラージ リゼルヴァDOCG赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ樹齢85年の古樹による雄大なスケールと凝縮感！36ヶ月熟成させたルイージ テッチェ最上のキュヴェ！タウラージ リゼルヴァ「ポリフェーモ」！タウラージ リゼルヴァ ポリフェーモ ルイージ テッチェTaurasi Riserva Poliphemo Luigi Tecce商品情報2015ヴィンテージは『ヴィタエ2021』最高賞4ヴィティを獲得！伝統的製法を守るカンパーニャの自然派ルイージ テッチェのタウラージ リゼルヴァ「ポリフェーモ」です。1930年代に植えられた、伝統的なラッジエラ アヴェリッネーゼ仕立てで育てられた有機アリアニコを醸造。500L樽で12ヶ月、樫の大樽で12ヶ月、さらにステンレスタンク12ヶ月と合計36ヶ月の熟成を行っています。樹齢85年の古樹から生まれる雄大なスケールと凝縮感が広がる、ルイージ最上のタウラージ リゼルヴァ「ポリフェーモ」是非お楽しみ下さい。この年は『ヴィタエ2021』で最高賞4ヴィティを獲得しています(2015ヴィンテージ)。草生栽培や自然農法などの伝統的な手法ルイージテッチェの畑は標高500-550メートルでヴェスビオ火山の影響を受けたミネラル分に富む石灰質の土壌です。そこでは平均樹齢80年以上の貴重な古木が植えられています。栽培ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず、野生酵母による長期間マセラシオンと自然発酵を行い、SO2の添加も瓶詰め時に極少量だけ使用します。草生栽培や自然農法といった伝統的な手法で産み出されるイルピニアの土地を見事に表現したワインです。個性的なラベルデザイン個性的なラベルの絵柄は、ギリシャ神話に登場する一つ目の人喰い巨人ポリュペーモス(ポリュフェモス)、ワインを飲んで酔いつぶれて寝込んだところを、オデュッセウスに眼を潰されるというエピソードからデザインされています。500L樽、樫の大樽、ステンレスタンク各12ヶ月、合計36ヶ月の熟成ブドウは平均樹齢85年アリアニコを使用。畑は1.5ヘクタールの規模で、この地域の伝統的なラッジエラ アヴェリッネーゼ(2本のブドウ樹を頭上から見ると十字になるように組み合わせる棚式の仕立て)で栽培しています。収獲後に樫の大樽や栗の木桶にて約40日間のマセレーションとアルコール発酵を実施。500Lの樽で12ヶ月熟成。樫の大樽に移し替えて12ヶ月、さらにステンレスタンクにて12ヶ月熟成しています。無濾過で無清澄、SO2は少量添加してボトリングしています。まだまだ若いワインながら、調和が取れた十分な飲み心地「タウラージの奇才ルイージ テッチェのポリフェーモ2015をリリースします！当然のことながら、まだまだ若いワインですし、寝かせただけ面白くなるのでしょうが、もう十分な飲み心地もあり…。高樹齢のブドウ樹は、ヒトが収量制限などをせずとも自然に生りが少なくなり、均整の取れたブドウになるからか、その結果としてのワインも若い時から調和の取れたものになりやすい気がします（2024年5月 インポーターのヴィナイオータ社コメントより）。」【受賞歴】ヴィタエ2021で4ヴィティ獲得(2015)、ワインアドヴォケイトで92点(2015)、ヴィーニ ブォーニ ディタリア2020でコローナ獲得(2014)生産者情報ルイージ テッチェ Luigi Tecce伝統的製法を守る自然派「ルイージ テッチェ」ルイージテッチェは生産する一部のブドウを用いて、古くから伝わる伝統的製法で自家消費と量り売り用にワインを生産してきました。しかしながら、1980年代以降の伝統の衰退、近代化の波の中で、多くの造り手から農業・醸造学的に最新技術を駆使したワインが生産される様になってきました。製品として安定はしているのですが、魂やイルピニアという寛大な土地がもたらしてくれるであろう、特性や唯一性に欠けた、無個性なワインを産出しているのを目の当たりにし、それに伴う伝統的生産者が減少していく現状を危惧、同じカンパーニャ州、カンティーナ ジャルディーノのアントニオ デ グルットラの助言もあり、2003 年から自らボトリングも始めるようになります。80年以上の希少な古木が産み出す強烈で美しい味わいの「タウラージ」テッチェの畑には1930年代に植樹された貴重な古木が今も残る、僅か1haの畑から造られる「タウラージ ポリフェーモ」があります。「ポリフューモ」とは、ギリシャ神話に登場する巨人の名で、ブドウ本来のみずみずしい力強さに満ちた強烈で美しい味わいで巨人の名ふさわしいワインです。野性酵母醗酵と40日間もの長期マセラシオンの伝統的手法畑ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず、野生酵母による40日間の長期間マセラシオンと自然発酵を行い、二酸化硫黄の添加も瓶詰め時に極少量だけ使用します。草生栽培・自然農法といった伝統的な手法で産み出されるイルピニアの土地を見事に表現したワインです。

自由な発想でワインを造るジャルディーノがアリアニコ主体で造る日常ワイン！軽やかでミネラル感のある爽やかな味わい！「ヴィノ ロザート」マグナムボトル【6本～送料無料】マグナム・大容量 カンティーナ ジャルディーノ ヴィーノ ロザート 2022 ロゼワイン イタリア 1500ml 自然派

Vino Rosato Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ （詳細はこちら）「カジュアルなワインがあっても良いのでは？」という発想で生まれたワイン。諸外国ではレストランやワインバーなどでグラスワインとして使われることが多い、マグナムにボトリングされたカンティーナ ジャルディーノの「ヴィノ ロザート」です。使用しているブドウはアリアーニコ90%、ピエーディ ロッソ等赤の土着品種10%ブレンドしています。2日間醸し発酵後、栗樽で8ヶ月発酵熟成しています。軽やかでミネラル感のある爽やかな味わいのロゼワインです！1500mlアリアーニコ、ピエーディ ロッソ等赤の土着品種イタリア・カンパーニャvinoロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ自由な発想でワインを造るジャルディーノがアリアニコ主体で造る日常ワイン！軽やかでミネラル感のある爽やかな味わい！「ヴィノ ロザート」マグナムボトルヴィーノ ロザート カンティーナ ジャルディーノVino Rosato Cantina Giardino商品情報カンティーナ ジャルディーノはエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して2003年からワイン生産を開始。短期間のマセレーション、栗樽で8か月間の熟成を行います。栗樽で8か月熟成「カジュアルなワインがあっても良いのでは？」という発想で生まれたワイン。諸外国ではレストランやワインバーなどでグラスワインとして使われることが多い、マグナムにボトリングされたカンティーナ ジャルディーノの「ヴィノ ロザート」です。使用しているブドウはアリアーニコ90%、ピエーディ ロッソ等赤の土着品種10%ブレンドしています。2日間醸し発酵後、栗樽で8ヶ月発酵熟成しています。軽やかでミネラル感のある爽やかな味わいのロゼワインです！フレッシュ！な味わいなので、冷やして頂くのがお勧めごく僅かではありますが、昨今の彼らのワインとしては珍しく揮発酸を感じるワイン。ひたすらフレッシュ！なので、ちょっと冷やしてもいいかもしれません。（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

自然派の人気者「カンジャル」樹齢60年のコーダ ディ ヴォルペ[クール便]【6本～送料無料】カンティーナ ジャルディーノ パスキ 2021 白ワイン オレンジワイン コーダ ディ ヴォルペ イタリア 750ml 自然派

Paski Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ （詳細はこちら）標高450mに位置する、パテルノーポリとモンテマラーノにある区画の、樹齢70年超のコーダ ディ ヴォルペを4日醸し醗酵し、栗製の大樽と野生のナシ製の樽で熟成させたワイン。750mlコーダ ディ ヴォルペイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ自然派の人気者「カンジャル」樹齢70年のコーダ ディ ヴォルペ種で造る心地よい飲み口の白パスキ カンティーナ ジャルディーノPaski Cantina Giardino商品情報樹齢70年のコーダ ディ ヴォルペで造る「パスキ」カンティーナジャルディーノが樹齢70年土着品種のコーダ ディ ヴォルペで造る白です。全体の7割は栗とアカシアの大樽を使い、残りは樫樽が使用され、無清澄、無濾過でボトリングされます。薄く濁りのある明るいイエローの色調でトロピカルフルーツやカリン、石灰、リンゴジャムのような豊かで溌剌とした香りが感じられます。果実の優しい風味と心地よい飲み口飲むと、穏やかな酸味に支えられた心地よい果実感があり、スムーズな飲み口です。中盤から果実の風味が広がり、仄かな苦味と相俟ってスッキリとした余韻があります。果実の優しい風味と心地よい飲み口が魅力的な自然派「パスキ」。一度見たら忘れない自由なセンスを感じるラベルも魅力的です。是非お試し下さい。生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

ナポレオンの時代に移植された古いセミヨンを復活！南国果実の風味と伸びやかな酸の心地よい調和が楽しい自然派フラ イ モンティのオレンジワイン「サム イロン」[クール便]【6本～送料無料】フラ イ モンティ サム イロン 2021 白ワイン オレンジワイン セミヨン イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。SAM ILLON Fra I Montiフラ イ モンティ （詳細はこちら）手摘みで収穫したブドウを一房一房手作業で除梗・破砕した後、果皮とともにアンフォラで野生酵母のみで温度管理を行わずに自発的に発酵させます。マセラシオンは10日間。SO2やその他の醸造添加物は一切加えずに醸造。発酵終了後、手動の小さなバスケットプレスで圧搾して、引き続きアンフォラで、温度管理を行わずに自発的なマロ発酵とシュール・リによる熟成。SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。2021ヴィンテージのSO2トータルは2022年10月時点で22.4mg /l。アルコール度数は11.0度。750mlセミヨンイタリア・ラツィオVINO白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社VIVITナポレオンの時代に移植された古いセミヨンを復活！南国果実の風味と伸びやかな酸の心地よい調和が楽しい自然派フラ イ モンティのオレンジワイン「サム イロン」サム イロン フラ イ モンティSAM ILLON Fra I Monti商品情報ローマの南東約75kmにあるテレッレ村のワイナリー フラ イ モンティがセミヨン100％で造るオレンジワイン「サム イロン」です。アンフォラで発酵、熟成。南国フルーツの果実味の中にしっかりとした酸が伸びていく心地よい味わいを楽しめる楽しいオレンジワインです。野生酵母のみで温度管理を行わずに自発的に発酵手摘みで収穫したブドウを一房一房手作業で除梗・破砕した後、果皮とともにアンフォラで野生酵母のみで温度管理を行わずに自発的に発酵させます。マセラシオンは10日間。SO2やその他の醸造添加物は一切加えずに醸造。発酵終了後、手動の小さなバスケットプレスで圧搾して、引き続きアンフォラで、温度管理を行わずに自発的なマロラクティック発酵とシュールリーによる熟成。SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。無清澄・ノンフィルターで瓶詰めします。※2021ヴィンテージのSO2トータルは2022年10月時点で22.4mg /l。アルコール度数は11.0度。ナポレオンの時代にフランスから移植されたセミヨンの復活セミヨンはナポレオンの時代にカベルネソーヴィニョンなどと共にフランスからラツィオに移植された品種です。フラ イ モンティはこのセミヨンを荒れた古いブドウ畑の中から見つけ出し、復活させました。ワイン名はフラ イ モンティで働く男性カラモフラ イ モンティでは、Caramoカラモ（エチケットに描かれている移民の男性）がアシスタント・セラマスターとして働いています。多くのイタリアのワイナリーでは、カラモと同じような移民が沢山働いています。しかし、正規雇用ではなく不法就労であることが問題になっています。このキュヴェは、このような不法就労の横行に反対し、フラ イ モンティの弟分であるカラモに捧げるために造られました。ワイン名のサム イロンは、セミヨンとの言葉遊びで、カラモの名前がサム、姓はイロンであるかのように命名しました。生産者情報フラ イ モンティ Fra I Montiフラ イ モンティは、2018年設立されたローマの南東約75kmにある人口360人の小さな村Terelleテレッレに本拠を置くワイナリーです。もともとソムリエをしていたロッコ トティは友人のベネデット レオーネとともに、ワインはセラーではなくブドウ畑で造られるという考えに立ち返り、テロワールを再発見することを目的として、長年見捨てられていた栗の木立に囲まれた古いブドウ畑を復興させてワイナリーを創設しました。ワイナリーのあるコミーノ渓谷が起源とされる土着品種マトゥラーノや、ナポレオン時代にフランスからもたらされたセミヨンをこの古いブドウ畑から復活させました。畑では化学薬品は一切使用せず、ビオディナミの手法を取り入れたビオロジックで栽培が行われています。フラ イ モンティの哲学は、現在の流行を追い求めることではなく、真にテロワールを表現するナチュラルワインを造ることです。それは、人工的な添加物は一切使わない、テロワールを100％語ってくれるピュアな本物のワイン、全ての人にとって手頃で飲みやすく、複雑さを備えた、喜びを与えてくれるワインです。

リボッラ・ジャッラ[2020]/ダリオ・プリンチッチ

【白】【イタリア：フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア】 【品種：リボッラ・ジャッラ】 【容量：750ml】【アルコール度数：12％】 樹齢60年以上の畑。発酵は開放発酵桶で行い、野性酵母のみ。 マセラシオンは20～30日間。 発酵終了後は健全な澱を残したまま、色々な大きさの 古樽に入れて30ヶ月間熟成。 その後、アッサンブラージュしてステンレスタンクで3ヶ月熟成。 ノンフィルターでボトリング。 2016年から地元の樹（栗、アカシア、オーク）の樽で熟成している。Dario Princicダリオ・プリンチッチ 超自然派ワインの聖地フリウリの 新たなスター誕生！ 古くから白ワインの名醸地として名高いフリウリ州の中でも、スヴェロニアの国境 近く、ゴリツィア丘陵地帯の最北端オスラヴィアには小さいけれど個性的な、かつ 最先端をゆく造り手がひしめいています。 フリウリの白のカルトワインで知られるイタリアのビオディナミのリーダー的存在 『グラヴナー』をはじめ『ラディコン』、『カステッラーダ』、『ヴィラ・ルッシツ』、 『イエルマン』などなど・・イタリアワイン・ラヴァーにはおなじみの優良生産者達！ このダリオ・プリンチッチもその1つ。 1988年に副業を辞めワイン造りに専念し、1994年からは自社ブランドとして 元詰めを開始したダリオ・プリンチッチ。 ブドウは、病害あった時を除き無農薬で栽培し、化学肥料はもちろん除草剤、 防虫剤も使用せず雑草も畑に残しています。 「畑に”毒”なんてぶちまけるものか」 「ワインの中に化学薬品を放り込むわけにいかないよ」 理想のワインは？ 「体に悪くても、美味しければいいなんてことはないんだ」 こんな真面目で信頼のおける造り手のワインが美味しくないわけ ないじゃないですか！？(^^) しかもそれだけじゃなく、彼は醸造過程においても人工的な添加物を認めず、 野生酵母しか使わず、瓶詰め時以外は二酸化硫黄さえも全く添加していません。 初めは発酵時にステンレスタンクを使用していましたが、1999年からは大きな オーク樽での発酵に切り替えました。 ダリオは、ラディコンのように、良い年を選んで試験的に二酸化硫黄を全く添加 しないワインにも挑戦しています。 「将来的には全面的に無添加でワインを造りたいが、そのためにはまずブドウが 完璧でなくては。畑を自然な姿に戻すのが先決だ、そう簡単なことではない。」 長期の熟成が必要な彼のワインは、ヴィンテージの出来により年代が前後する こともままあるとのこと。こうして大切に育てられたワインたちは彼自身と同様 強烈な個性を持ち長い熟成に耐えうる力強さを備えています。 そんなダリオ・プリンチッチのワインは、年々進化中!!! 2001年は親友でもあるフリウリの偉大な造り手“ラディコン”にも匹敵する素晴 らしい白ワインを造り上げました！！ まだ若いワイナリーですが、毎年、その進化に驚かされるばかり(@@) もはや前述の先輩生産者達はもう目の前にいます！！ ワインの色合いはやや褐色がかっていますが、これは醸造の特徴として、 赤ワインのような長いマセラシオンを行っているため。 完熟した健全なブドウの皮を漬け込んでいることと、発酵が終了するまでSO2を 添加しないことも要因だと思われます。 開栓直後は、ビオワインのくぐもった香りが感じられますが、少し時間が経てば、 その素晴らしい味わいを皆さんの前に披露してくれるはずです(^・^) 香りも、培養酵母を使用しないため、優しく自然な香りです。 何日にも分けて味わっていただくと、このワインの美味しさと楽しさが倍増 すると思います(^^)v 必ず1度味わってみる価値がありますよ！！

【イタリア・白(オレンジ)】ダリオ・プリンチッチ ビアンコシヴィ 白ワイン 750ml アルコール度数14.0％ 辛口

樹齢50年のピノグリージョで造る「シヴィ」 マセラシオンを施したっぷりとしたエキスを持ちながら、軽快な飲み心地で大人気の自然派「ダリオ プリンチッチ」がピノグリージョで造るシヴィ。一般的なピノグリージョのフルーティーなイメージとは異なり、力強さを感じるのがプリンチッチの個性です。 マセラシオンは約1週間のみ。果皮が厚い特殊なクローン シヴィとはスロヴェニア語で「灰色」を意味します（イタリア語のグリージョと同義）。ダリオプリンチッチのピノグリージョはクローンが違います。粒が小さく、果皮が厚い特殊なタイプ。果皮がピンク色になるまで収穫を遅らせます。発酵は野生酵母のみで開放発酵桶で行います。マセラシオンは当初30日間行っていましたが、徐々に短くして今では1週間ほどになっています。アカシア、栗、地元のオーク樽に入れて30か月間熟成。その後、アッサンブラージュしてステンレスで3ヶ月熟成。ノンフィルターでボトリング。武骨で力強く、甘さよりもストラクチャーがしっかりと感じられるピノグリージョです。

[クール便]【6本～送料無料】カンリーベロ シロ 2022 白ワイン イタリア 750ml 自然派

Shiro Canliberoカンリーベロ （詳細はこちら）シロという名前は「興味をかきたててくれる場所・日本へのオマージュ」から付けられました。フレッシュで柑橘系のアロマが爽やかに香ります。カンリーベロではかなりレア。シンプルながらチュラルで心地良さを感じます。彼らの畑の美しさを体現したようなワインです。例えるならばナチュラルで美味しいグレープフルーツジュースのよう。果皮の重りを取ったピュアな美味しさがあります。750mlファランギーナ、トレッビアーノイタリア・カンパーニャカンパーニャ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーシロ カンリーベロShiro Canlibero生産者情報カンリーベロ Canlibero鮮烈な個性を放つインパクト抜群な無添加ワインカンパーニャ州ベネヴェント県のブドウ農家出身のエンニオ ロマーノは、グラフィックデザインを仕事としていました。ワインとは違うビジネスをしていましたが、ナチュラルなワインに出会い、そのおいしさに引き込まれていき、2011年に奥さんのメナと共に自身の故郷の畑でワイン造りを行う事になります。「ブドウの特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先」ベネヴェント県のトッレクーゾという標高430メートルにある小さな村に僅か2ヘクタールのブドウ畑とセラーを所有しています。村の中のトッルンピーゾと呼ばれる場所に樹齢50年の樹が植えられた畑があり、石灰質を多く含む粘土質土壌で構成されています。栽培品種はアリアニコ、ファランギーナ、フィアーノ、トレッビアーノがあり、それぞれ違った個性を持つワインを醸造しています。彼らのワイン造りの考えは、地域とそのブドウ畑の特性を発見し、その特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先させる事です。畑での仕事は無農薬栽培で行われ、緑肥等を使用し、徐々にビオディナミに変換しています。醸造工程では野生酵母による自然な発酵を行い、その年の恵みとブドウ自身のポテンシャルにのみ頼ると言います。醸造中に一切のSo2の添加、フィルタリング、清澄作業、温度管理も行わずにまさにブドウのみでワインを造り上げています。最初にボトル詰めされたヴィンテージは2012ながら、彼の現在のワインからはすでに「自然にやりきった」ワイン特有の推進力と清々しい雰囲気をはっきりと感じます。ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬がモデルトレッビアーノとフィアーノから造られるフォル ヴィットリオは、開放槽で8日間マセラシオンを行い、その後栗のトノーで熟成させた高密度で骨格のある白ワインです。アリアニコ100％で醸されるトッルンピーゾはブドウの旨味エキスをダイレクトに感じさせます。カンリ-ベロのすごいところは、まだワイナリーができて間もなく、エノロゴの介入もない中で一切の迷いもなくこのようなワイン造りをしている事です。毎年収穫や醸造中などに変化を感じており、これから年を追うごとにまだまだ良いワインが生まれるとエンニオは確信しているようです。これからがとても楽しみですし、その伸びしろは図りしれません。無名生産者とは思えない個性とインパクトのある味わいに必ず驚いて頂けると思います。ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬をモデルにされています。大切にしていた犬を思う気持ちから大犬座と共にラベルを捧げたそうです。

バナナ、栗、そして香草の華やかな香り。フルーツ感たっぷりの厚みのある果実味に、フレッシュな酸、硬質なミネラルが続く。 イタリア アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノアジィエンダ アグリコーラ サン ルチアーノ サン ルチアーノ ノッティ ビアンケ 白ワイン イタリア トスカーナ 2023 750 San Luciano Notti Bianche

【商品名】サン ルチアーノ ノッティ ビアンケ San Luciano Notti Bianche タイプ白ワイン生産地イタリア/トスカーナ生産者アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ生産年2023年容量750ml品種シャルドネ 50%／／グレケット 30%／トレッビアーノ 20%醸造発酵：ステンレスタンク / 熟成：ステンレスタンク熟成JAN4997678202132■洗練された酸味とミネラル感！地元の人々に愛され続けているワイナリーが、トスカーナの豊かな自然の中で生み出すフレッシュでエレガントな白ワインです。洗練された酸味とミネラル感が特徴的！■品質の高さは他ワイナリーからもお墨付き！家族経営のこの小さなワイナリーは徹底した畑仕事と細部にわたる丁寧な造り込みは相当なもので品質向上にかける高い意気込みを感じます。ワイナリーには毎日ワインを購入に来る人で大賑わいとのこと。彼らのワインの品質の高さは地元では大変な評判で、造っているワインの多くが地元の人の量り売りで消費されてしまい、またフィレンツェやローマのレストランがハウスワインとして購入するため遠路はるばる足を運ぶようです。■テロワールブドウ畑は、イタリア・トスカーナ地方のモンテ サン サヴィーノの丘陵地帯に位置し、標高330メートルの南南東向きの斜面に広がっています。この地域の土壌は非常に肥沃で、中程度の粘土質を含み、ブドウ栽培に適した特性を備えています。寒い季節には湿気の多い気候、暖かい季節には暑く乾燥した気候の恩恵を受け、ブドウの健全な生育と十分な成熟を促します。日中の温暖な気候と夜間の涼しさが、ワインに豊かなアロマと酸のバランスをもたらし、エレガントで洗練されたスタイルを形成しています。■栽培方法と醸造ブドウの収穫時期は年ごとの気候やブドウの熟度によって異なりますが、農学者であるマルコ・ジアントーニの危機な管理のもとで進められます。収穫されたブドウは一気にセラーに進み、圧搾、除梗（茎の除去）を経て、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。白ワインはスチールタンクで発酵・熟成され、フレッシュな果実味を最大限に活かす造りとなっています。■テイスティングノート外観は、透明感のある輝きが美しい淡い麦わら色。最初に香りに感じられるのは白い花や柑橘系の果実の華やかな香り。 レモンやグレープフルーツの爽快なアロマに、白桃や洋梨のほのかな香りが重なり、繊細なフローラルな香りが漂います。 さらに、ミネラルのニュアンスが置かれることで、シャープで洗練された印象を与えられます。口に含むと、柑橘のフレッシュな酸味と果実の美しさが絶妙に調和し、しっかりとした骨格とエレガントな口当たりが感じられます。しなやかでバランスの取れた酸味が後の味に心地よく残り、爽やかな印象が長く続きます。クリアで洗練されたミネラル感が特徴的な仕上がりです。■おすすめの料理ペアリングレモンやオリーブオイルを使ったカルパッチョやマリネは、このワインの柑橘系の香りと美しく調和し、爽やかな味わいを満喫できます。白身魚のグリルやシーフードリゾットのような繊細な味わいの料理は、ワインのミネラル感がシーフードの旨味を引き立てます。また、シンプルなオイル系のパスタ（ボンゴレビアンコやペペロンチーノ）とも相性が良く、ワインの酸味が料理の味を引き締めてくれます。天ぷらや塩焼きの魚のような繊細な味わいの料理と合わせても◎■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■アジィエンダ アグリコーラ サン ルチアーノ

洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。ヴィーニャ コノスル コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド エディション 白ワイン チリ カサブランカ・ヴァレー 2022 750 Cono Sur Chardonnay 20 Barrels Limited Edition

【商品名】コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド エディション Cono Sur Chardonnay 20 Barrels Limited Edition タイプ白ワイン生産地チリ/カサブランカ・ヴァレー生産者ヴィーニャ・コノスル生産年2022年容量750ml品種シャルドネ100%JAN7804320091167■商品説明洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。■色合い輝きのある黄金色。■香りパイナップル、マンゴー、栗、トースト香など。■味わいレモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。■製法輝きのある黄金色。■栽培方法冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも最も海寄りに位置する「エル・センティネラ」の斜面中腹部に位置する最良の区画の葡萄のみを使用。赤色粘土を含んだ鉱質土壌。■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヴィーニャ・コノスルヴィーニャ・コノスル

ボスニアの在来種「ブラナツ」の特徴であるドライ・クランベリー、栗や小豆、スパイスなど香りが楽しめる！ ボスニア・ヘルツェゴビナ トゥブルドシュトゥブルドシュ トゥブルドシュ ブラナツ ボスニア ヘルツェゴビナ ビナペトロパブロフスコ平原 赤ワイン 750ml 2020 Tvrdos Vranac バーベキュー 海水浴 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

ボスニア・ヘルツェゴビナで古くから栽培されてきた在来種ブラナツ100%で造られたミディアムボディの赤ワイン。 ブラナツ種の特徴であるドライ・クランベリー、栗、小豆、スパイス、トーストなどの香りが楽しめます。 味は爽やかな酸と熟したコンポートやベリーなどの果実味が感じられ、余韻が長く、フィニッシュでは熟したチェリーの香りが上品に広がります。 葡萄品種の特徴を最大限に引き出した出来栄えです。 【トゥブルドシュについて】 中世セルビア王国衰退(15世紀)の後、トゥブルドシュの修道士達はセルビアの精神・文化とともに、ワイン製造の歴史を守り続けました。 多くのヨーロッパの国々の修道院にも見られるように、このトゥブルドシュ修道院には素晴らしいブドウ生産とワイン醸造の技術が蓄積されています。 ペトロパブロフスコ平原に70ha、ポポボ平原に60haの自社畑を所有しており、古来種のブラナツやジラフカをはじめ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンなどの葡萄品種を栽培しています。 製造されたワインは、トゥブルドシュに15世紀からある古い石のセラーと、修道院の横を流れるトレビシニツァ川の近くにある最新設備と伝統が調和したセラーで熟成されています。■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■トゥブルドシュ ブラナツ

【クール配送】H.W.C カベルネ ソーヴィニヨン ト カロン ヴィンヤード オークヴィル ナパ ヴァレー 2018年 750ml 【正規品】【フルボディ】【赤ワイン】【アメリカ ギフト 贈り物 プレゼント】

■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いTO KALON VINEYARD CO ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー H.W.C ANDY ERICKSON , WINEMAKER ナパの歴史を語る宝石の様な、魅力溢れるト・カロン・ヴィンヤードからワインを造ることに興奮を抑えられない。 ナパ・ヴァレーのヴァレー・フロア/平地にある広大な畑だと見た目だけでは思われるかもしれない。 しかし事実は全く違い、まるでパッチワークの様に、区画毎に違うユニークな個性を持っている。 アンディ・エリクソン/ワインメーカー 2018 SOURCING 広大なト・カロン・ヴィンヤードの中、「H.W.C」に使用される区画は 故ロバート・モンダヴィ自らが1960年代に植樹した貴重な区画 （2007年改植）「H.W.C」は3つのワインの中のトップ・キュヴェ ～ナパ・ヴァレーの歴史を語る伝説の畑～「ト・カロン・ヴィンヤード」 “THE INCREDIBLE QUALITY OF LAND, THE INCREDIBLE HISTORY” 驚くべき品質、ナパ・ヴァレーの伝説 ヴァカ山とマヤカマス山に挟まれた南北 50km、東西8km のナパ・ヴァレー。そのほぼ中央に位置するオークヴィル地区の国道 29 号線の西側、平地部分から山裾になだらかに傾斜する約 400ha が「ト・カロン・ヴィンヤード」。ナパ・ヴァレーの歴史上、非常に重要な畑であり、最上級のカベルネ・ソーヴィニヨンが生み出されると評価される。ナパ川が作った谷に、西側のマヤカマス山から小川が何本か流れ込み小さな扇状地堆積土壌が重なり合い、こぶし大の岩、石、砂利、粘土が混ざり合い、水はけが非常に良い。日照量は十分で葡萄は完熟し、南のサンパブロ湾からの冷たい霧と風の影響を受け酸が落ちないのが特徴。誰もがト・カロンのカベルネ・ソーヴィニヨンを熱望する。 ト・カロンの始まりは、1868 年 H.W.Crabb/HW クラブが土地を取得し、葡萄、オレンジの樹、栗の樹を植えた。クラブは豊かな生命に恵まれたこの地に古代ギリシャ語で「最高の美しさ」を意味する「ト・カロン」という名前をつけた。1881 年、1891 年と土地を買い足しオリジナル・ト・カロンが形成される。クラブは何種類もの葡萄品種を植え、この地でワインを造り、全米に販売し「ト・カロン」の名前を広めた。 その後、カベルネ・ソーヴィニヨンに適した土地だとわかり、改植していくことになる。1899 年クラブが亡くなった後は複数のオーナーの手に渡り、いくつかの区画に分かれるが、1958 年チャールズ・クリュッグが大部分の 325ha を取得し、1966 年にロバ ート・モンダヴィが現在のワイナリーがある区画を取得。ロバート・モンダヴィはこの時点でト・カロンの素晴らしさを認識したからこそ、畑とワイナリーをこの地に据えたという。1978 年、チャールズ・クリュッグ所有の畑をロバート・モンダヴィが管理することになる。1988 年に「To Kalon」と 1994 年に「To Kalon Vineyard」の 商標権を取得した。2004 年よりロバート・モンダヴィはコンステレーション・ブランドの傘下となり、ト・カロン・ヴィンヤードの商標はコンステレーションが所有する。現在ト・カロンは 6 社が所有。ト・カロンをワイン名として名乗れるのは、ベクストフ ァーとコンステレーションのト・カロンのみである。 2019 年、コンステレーション・ブランドは満を持して「ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー」を設立。初ヴィンテージ 2016 年。ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に、ワインメーカーにアンディ・エリクソン（スクリーミング・イーグルの 2 代目ワインメーカーとして名を上げ、ダラ・ヴァレ、オーヴィッド、マヤカマスなどをコンサルタント）を抜擢。ナパ・ヴァレーの世界最高峰の畑から、「ハイエスト・ビューティー」「エリザス」「H.W.C」を造り上げる。 （H.W.C は 2022 年初夏 トップ・キュヴェとして 2018VTG を初リリース） ワインメーカー/アンディ・エリクソン 「ナパの歴史を語る宝石の様なト・カロン・ヴィンヤードからワインを造ることに興奮を抑えられない。」 アメリカ中西部インディアナ州出身のアンディ・エリクソンは、社会人になってからワインの魅力に取りつかれ、フランス、ナパ、ソノマを巡り、アルゼンチンのメンドーサでワイン造りを修行します。そこでポール・ホブスと出会い、 ナパ・ヴァレーでポール・ホブスのスタッグス・リープ・ワインセラーズ、 ジョン・コングスガードのニュートン、ボブ・レヴィーのハーランで修行。 スタッグリンでワインメーカーとして独り立ちした後、ホナタでチャールズ・バンクスと知り合い、スクリーミング・イーグルの 2 代目ワインメーカーに抜擢。高い評価を受けトップ・ワインメーカー/コンサルタントとなる。 現在はダラ・ヴァレ、オーヴィッド、マヤカマス、マルシアーノなどをコンサルタントする。ニュートンで知り合った妻アニー・ファヴィアと自身のブランド「ファヴィア」を造る。2019 年ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーの設立のキーパーソンとしてワインメーカーに抜擢された。 創業者ハミルトン・W・クラブ自身の名を冠したト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーのトップキュヴェ 2018 H.W.CCabernet SauvignonTo Kalon Vineyard, Oakville Napa Valley ト・カロン・ヴィンヤードの創業者ハミルトン・W・クラブの名前を冠した特別なワイン。現在の3種のラインナップ（ハイエスト・ビューティー、エリザス・キュヴェ、H.W.C）の中のトップ・キュヴェ。広大なト・カロン・ヴィンヤードはいくつもの区画に分かれており、品種、台木、樹齢、クローン、仕立て、日当たり、斜面、土壌も多岐にわたる。今まではほとんどがブレンドされていた。 ト・カロン・ヴィンヤード・カンバニー創立後、アンディ・エリクソン とチームが様々な検証を行った。このH.W.Cの為に選択したのは、中央部、29 号線に近い区画（頁 1 の区画図を参照ください）。 この区画は故ロバート・モンダヴィ自身が1960年代にこの土地に惚れ込み、最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出すべく自ら植樹した区画。2007年に改植しているが、現在も非常に収量が少なく、 故に濃厚な果実となり、仕上がったワインは濃い深紫を示し、香り高 く、エネルギーにあふれ、濃厚でリッチ。最高のカベルネ・ソーヴィニヨンとなる条件が様々にマッチしたこの区画はいままで単独区画でリリースすることはなかったが、多くの関係者から認識されていた区画。それをアンディーがセレクトし、2016ヴィンテージからスタートしたハイエスト・ビューティー造りの際に検証し、ついに単独の特別キュヴェとしてリリースすることが出来た。初ヴィンテージがこの2018年となる。 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100%、ヘリテージ・クローン AVA：オークヴィル、ナパ・ヴァレー 畑：ト・カロン・ヴィンヤード(自社畑) HWC は中央部にある特別な区画を使う ヴィンテージ：2018年は寒い冬にたっぷりと雨が降り、芽吹きと開花はやや遅れたが、夏は熱波がなく、温暖でじっくりと時間をかけて成熟した完璧な年となった。10月後半涼しい夜に収穫。葡萄は完璧に完熟し、繊細な酸が保たれている。 醸造：厳格な選果を行い、醗酵・マセラシオンを約30日間行い、仏産樽（新樽 100%）でハイエスト・ビューティー、エリザス・キュヴェより4か月長い樽熟成(約2 年半)後、瓶熟を経て2022年春リリース。 味わい（アンディ・エリクソンのコメント）：初ヴィンテージ 2018 年の素晴らしい特性をすべて捉えており、類いまれなるバランス、純粋さ、ぎゅっと詰まる様な密度を備えている。ピンポイントで収穫のタイミングを狙った為成熟の頂点を捉え、醸造では抽出しすぎず、際立ったフレッシュさ、しなやかな口当たり、リッチさ、そして長い余韻を示す。他の2種より4ヶ月追加樽熟成を行った為、リリース時期が遅い。高いレベルの洗練さとシルキーなフィニッシュが加えられている。

サンチェスロマテ オルヴィダド アモンティリャード 1/5 シェチー (平均熟成20年) 375ml

商品説明[甘味果実酒(シェリー・ポート他)] ＞ [シェリー]1 5とは 5樽しかソレラの樽がありません。つまり 5樽（500LX5）2500Lの1 3しかボトリングできないので 2000本ほどしか今回詰めていません。また日本には100本のみ限定で割り当て入荷しただけです。次回は5年後 何年後か解りませんがそれまで 市場に現れないシェりーです。ねっとり感があり味わいの長い栗の様な味わいのあるシェリーです。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

エミリオ ルスタウ オロロソ ドンヌーニョ 750ml

商品説明[甘味果実酒(シェリー・ポート他)]＞[シェリー]20度 750ミリ1896年創設のエミリオ・ルスタウ社製。ドン・ヌーノは、柔らかいニュアンスを持つ古典的なドライ・オロロソ。ビターチョコレート、焼き栗を想わせる後味。室温で食前・後向き。【EMILIO LUSTAU OLOROSO DON NUNO】【エミリオルスタウ】『シェリー酒』実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク