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御礼 お祝い 御祝 誕生日プレゼント ワイン お酒 ホームパーティ送料無料 オーガニック ワイン フランス ボルドー シャトー・ラ・クロワ・ド・ロシュ ボルドー・ロゼ 辛口 750ml Terre de Vinesコンクール2020 金賞

商品情報 内容量 750ml 原産国 フランス ボディ 辛口 産地（地方） A.O.C.ボルドー ヴィンテージ(生産年） 2019 果実 マルベック70％、メルロー30％ 受賞歴 Terre de Vinesコンクール2020 金賞 エル・ア・ターブル 2020 銀賞 販売元 日本 株式会社シーウィングス 京都府京都市右京区西京極東池田町37番地 SICビル 商品説明 エコサート認証の有機栽培ブドウを使用。 チェリーの様な強い香りは程よい複雑性を持ちます。フルーティーな味わいが口中で華やかに漂います。オニオンの様な鮮やかなカラーが特徴的です。Terre de Vinesココンクール2020 金賞 エル・ア・ターブル 2020 銀賞のロゼワイン オーガニックワインとは、有機栽培の葡萄から醸造されたワインのことです。 オーガニックワインを作るには、化学的な肥料や農薬、除草剤を制限し、遺伝子操作をせずに栽培した葡萄で造ります。 また、厳しい審査をクリアし、公的な認証を取得して「オーガニックワイン」と名乗れます。 人や環境にやさしい農法でオーガニックワインは造られています。 ◎厳しい審査をクリアし、ヨーロッパのオーガニック認証を取得◎ 化学的な肥料や農薬、除草剤を制限し、遺伝子操作をせずに栽培したブドウから醸造されたオーガニックワインです。厳しい審査をクリアし、ヨーロッパのオーガニック認証を取得。人にも環境にもやさしい農法で造られています。 フルーティーな味わいが口中で華やかに漂うロゼワイン エコサート認証の有機栽培ブドウを使用。 チェリーの様な強い香りは程よい複雑性を持ちます。フルーティーな味わいが口中で華やかに漂います。オニオンの様な鮮やかなカラーが特徴的です。 ロバートパーカーが絶賛したテロワール！シャトー・ラ・クロワ・ド・ロシュ フロンサック地区ガルゴンの南東の端にあります。 この地域はサンテミリオン、ポムロール、フロンサックなどの一流の生産地域の隣で手頃な価格で優れた品質のワインを生産しています。 葡萄畑は14ヘクタールあり、南東向きで右岸地区に位置します。赤の栽培品種は主にメルローでその他にマルベック、プチヴェルドも栽培しています。 白はソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、セミヨンが栽培されています。 ペアリング トマトとチーズとバジルの冷製パスタ、生ハム、ソーセージ、海老料理など、色々なお料理と良く合います。 麻婆豆腐、香辛料の効いた中華全般やエスニック料理とも相性が良いです。 ※ワインの配送はヤマト運輸のみとなります。 【こんなシーンに 贈る相手 年代】 20代 30代 40代 50代 OL 会社員 社会人 女子大生 おかあさん お母さん ママ 母 アラサー アラフォー アラフィフ アラ還 主婦 奥さん 妻 彼女 友達 女友達 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚

自家畑に育ったマスカット・ベーリーAを野生酵母で醗酵 自然の味わいを生かした秀逸な赤ワイン！！【あす楽】【地域貢献】ココ・ファーム・ワイナリー 第一楽章 750ml COCOFARM&WINERY 栃木県 足利市 マスカットベーリーA 赤ワイン ミディアムボディ 辛口 ALC度数11.2% 日本ワイン 国産ブドウ ココファーム 野生酵母で醗酵 秀逸

自家畑に育ったマスカット・ベーリーAを野生酵母で醗酵させました。 清澄や濾過を最低限に控えて、自然の味わいを生かした秀逸な赤ワインです。 ◆テイスティングコメント イチゴジャム、サワーチェリー、ブラットオレンジの熟した果実の滑らかな香りにジュニパーベリー、ナツメグなどのスパイス、ビターチョコ、野薔薇、鉱物的なニュアンスも加わり複雑、味わいはフレッシュな細かい酸や上品なタンニンと共に凝縮感のある旨味も重なりタイトな余韻が長く続いていく。 ◆相性の良い料理 フルーツトマトのサラダ、シマエビと蛤の炊き合わせ、鹿刺し、マグロの漬け、鳥ときのこのフリカッセ、うな重、鴨のロースト、仔羊の香草パン粉焼き、ピーマンの肉詰め、きりたんぽ鍋、ホワイトスティルトン、ヴァランセ、あんみつ、岡田のパンヂュウ ◆自家醸造 【容量】 750m 【品種】 マスカット・ベーリーA 100% 【醗酵】 手除梗した葡萄を軽く破砕してステンレスタンクと甕に入れる。 15℃の室温を保持しながら1日1～2回ピジャージュを行い、十分な色素と風味を抽出する。 2～4週間醸した後マストを搾り、ワインを皮と種から分ける。その後、古樽内で野生乳酸菌によるMLF（マロラクティック醗酵）を続ける。 【熟成】 フランス産オークの古樽で約11～13カ月熟成。 【アルコール度数】 11.2% 【保存方法】 冷暗所 ◆ワインメーカーより 1950 年代、計算や読み書きが苦手な少年たちとその担任教師が急斜面の山を切り開き600本あまりの葡萄の苗木を植えました。この急斜面の葡萄畑では開墾以来除草剤を一切撒いたことがありません。 現在、ココ・ファーム・ワイナリーの自家畑であるこころみ学園の葡萄畑では、除草剤も化学肥料も使用せず、減農薬で葡萄を栽培しています。立っているだけでも困難な山頂の急斜面の自家畑をはじめ、 日当たりが良く水はけの良い自家畑では1年中空の下で、手間をおしまぬ農作業が行われています。 日本固有の赤ワイン用葡萄品種であるマスカット・ベーリーAは、ココ・ファーム・ワイナリーがワインを造りはじめる 1984 年以前から栽培してきた葡萄品種です。長い間栽培してきた葡萄品種ですが｢第一楽章｣は、よく熟したほんとうに上質なマスカット・ベーリーAが収穫できた年のみ造られます。 ココ・ファーム・ワイナリーでは、すべての葡萄を野生酵母（天然の自生酵母）により醗酵させましたが、野生酵母で赤ワインの醗酵を初めて行ったのは、1996年この｢第一楽章｣でした。 急斜面の頂上や佐野市赤見の山の自家畑で完熟したマスカット・ベーリーAを大切に摘み取り、選果を徹底しながら手除梗しました。醸造場では真に個性豊かなワインを目指してワインを見守りました。熟した果実の味わいと複雑さを持つ自然のままのワインに仕上げるため、清澄やフィルターによる濾過をしていません。手を加えることを最小限に抑えてビン詰しました。 開栓する数時間前にボトルを立てて澱を沈め、ゆっくりと注いで、お楽しみいただければ幸いです。 ※こちらの商品は季節を問わずクール便での配送となるため、別途送料がかかります。 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

ヴァロン サヴァニャン [ 2022 ]ドメーヌ ビュロンフォッス ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／ AB 品種：サヴァニャン100％（手摘み／平均68年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：全房で空気圧式圧搾 木樽でウイヤージュしながら、18 ヶ月間発酵・熟成 SO2：少量添加 トータル：20mg/L未満 アルコール度：13% コメント：区画ヴァロンでバジョシアン期の石灰岩・赤色泥灰土で育つ樹齢68年のサヴァニャンをゆっくりとプレス後、木樽でウイエしながら18 ヶ月発酵・熟成しました。黄色の色調の濃いグリーンイエロー色、カリンや白桃、ライム、フルーツトマトのアロマを感じます。ドライなアタックで丸みのある柔らかな酸味と心地の良い果実味に詰まった旨味、ドライでジューシーな味わいです。 INFORMATION NameVarron Savagnin Domaine Buronfosse ブドウ品種サヴァニャン 生産者名ドメーヌ ビュロンフォッス 産地フランス／ジュラ RegionFrance／Jura 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。■輸入元資料より抜粋■夫婦二人三脚！ピュアな果実味とエレガンスが共存するワイン達 気候がBourgogneに似ており、注目され続けているJura地方。 ドメーヌ・ビュロンフォッスは最初奥様、Peggyさん(1972年生)が1人で立ち上げました。2000年にこの地に到着し、移住を決意。そして子供の為に自分達が自ら生産した物だけで生活しようと決意したのです。4.40haに4種類のブドウ（プールサール、ピノノワール、シャルドネ、サヴァニャン）を植えはじめ、オヴェルノワ氏の協力も得て、2015年にはトゥルソーの苗木も植えました。 品種それぞれ開花時期、実り収穫のタイミングが違う、そういう自然のリズムを感じる事の出来るブドウ畑と同じ敷地の中に牛を飼い、野菜を植え、自分達の食べる物と共存します。畑の仕事は最低の事しかしません。ケミカルな物は一切使用せず、有機でも余計な肥料を入れたり、畑を耕す事も最低限。収穫は全て手で行います。 今では100％ビオになりましたが、其れまでは紆余曲折色々ありました。最初は100％ビオではなく、2005年から切り替え始め、2007年には完璧な状態に持って行きました。 醸造方法は至ってシンプルで、醸造機械は出来るだけ新しい物を選びますが、方法は至って昔の方法、どちらかと言うと感覚的・昔の先人の経験的な作り方です。樽は228Lのブルゴーニュの古い樽に拘ります。最初はほんの少ししかワインを造りませんでした。そして少しずつ小さな家族だけで出来る範囲の中で増やしていったのです。何とかワインで生活が出来る自信がついてきた時に夫のJean-Pascal(1970年生)も農業学校の先生を辞め、自分達の畑1本に従事する事にしました。それまでは他のWineryでワイン造りに従事しておりましたが、2012年に決意したのです。彼は元々Lyonという大きな都市で生まれ育ったので、Peggyさんと出会い人生を変えられたと言ってました。その言い方にも奥様への愛情や自然への尊敬の念を感じます。 Franceでも彼らのワインの人気は定着し、世界一美味しいと言われるレストランNomaでもオンリストされております。 （新井順子）

オーガニック認証「ユーロリーフ」取得。カシスとイチゴの熟した香り。 フレッシュで豊かな果実味があります。カステラーニ / エッセンツァ ヴィーノ ロッソ オーガニック [NV] 赤ワイン 辛口 750ml / イタリア Castellani / ESSENZA VINO ROSSO ORGANIC

ESSENZA VINO ROSSO ORGANIC エッセンツァ ヴィーノ・ロッソ オーガニック 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア 品種サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー ALC度数12.5% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報オーガニック 認証機関ユーロリーフ ◆醸造 発酵：発酵と皮ごとの浸軟は20～25℃に温度管理されたタンク内で行われます。伝統的な醸造方法で、自然にマロラクティック発酵が始まります 熟成：ワインは一定の低温でタンクに保管され、瓶詰めする前に濾過します ◆商品説明 オーガニック認証「ユーロリーフ」取得。カシスとイチゴの熟した香り。 フレッシュで豊かな果実味があります。 ◆合う料理 トマトパスタ、グリルしたチキン、ラタトゥイユ、チーズ Castellani カステラーニ ◆揺るがぬ信念と抜群の安定感を誇る、トスカーナの雄 カステラーニの歴史はトスカーナ、ピサ近郊にアルフレード・カステラーニが19世紀に設立した小さな醸造所にまで遡ることが出来ます。 現在は、イタリア各地に点在する契約生産農家や共同組合との協力関係から、それぞれの地のブドウ品種の個性が十分に表現された手頃なワインをリリースしています。 ◆100%オーガニックブドウから造ったワイン 殺虫剤、除草剤、合成肥料を使用せず、オーガニック手法に従って訓練されたイタリアのブドウ畑で作られています。 ヨーロッパでは、収穫や醸造、保管条件など、生産のあらゆる段階でオーガニックワインの製造プロセスが厳格に規制されています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

トスカーナの名門生産者が造るキャンティリゼルヴァ・デル・キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ マレンキーニ 2020年 イタリア トスカーナ 赤ワイン フルボディ 750ml【ワイン ギフト】

リゼルヴァ・デル・キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ マレンキーニ トスカーナ イタリア 赤いベリー、ウメの葉、プラム、すもも、チェリー、スミレなどの花の香り。酸味は穏やか、果実味は豊か、タンニンは滑らかで軽やかに感じる。口当たり優しい果実味ですが、後引く香りがチェリーやスミレなどのフローラルな香り。アラビアータやトマトソースのパスタ、ラザニア、ピザなどイタリアの定番のトマト料理に合う。 全体的にエレガントな印象の赤ワイン。アフターは長く、バランスが良い。 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） リゼルヴァ・デル・キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ（RISERVA DEL CHIANTI COLLI FIORENTINI） 生産者（原語） マレンキーニ（MALENCHINI） 原産国・地域 イタリア・トスカーナ 原産地呼称（DOCG） DOCG キャンティ・コッリ・フィオレンティーニ ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 サンジョヴェーゼ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【B-BL】【IT】【TSC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【DOCG】【S-SGV】【BC-AB】【V-202】Malenchiniマレンキーニ 70ヘクタールの自家畑はキアンティの中心部に広がり、 そのブドウを使って、キアンティ、 キアンティ・コッリ・フィオレンティーニ、 スーパートスカーナのブルツィッコ、ヴィンサント、 そしてオリーヴオイルも造られています。 マレンキーニのワインの礎を築いたのは、 今は亡き巨匠「ジュリオ・ガンベッリ氏」です。 トスカーナの巨匠、サンジョベーゼを扱わせたら 右に出るものはいないと言われた天才醸造家。 彼の薫陶を受け、マレンキーニのキャンティは、 伝統的な製法で作られています。 醸造所は、11世紀にたてられたメディチ家の別荘を使用しています。 情熱（パッション）こそが、マレンキーニという一族を動かし、2世紀以上に渡ってワイン造りを行い、マレンキーニの遺産でもあるワイン造りのノウハウを育ててきました。 現在オーナーの夫人マリアさんは、キャンティ・ コッリ・フィオレンティーニ協会の現会長を務めており、この土地に貢献し、他の生産者に影響を与えています。 この両輪が高品質なワインを生み出すためには不可欠で、この理念を持ち続けることがトスカ ーナ最高の伝統を維持することにつながります。そして日々変化し続けています。 ワイナリーにある、別荘（ヴィラ・メディツィア・ディ・リリアーノ）は、フィレンツェ市街からわずか数キロ離れた場所にあり、セレモニー、ビジネスミーティング、イベントを行う代表的な場所としても使われています。

【お得なまとめ買い】[6本セット] ブリュット (メゾン・マリウス・ビエル) BRUT(ES) (Maison Marius Bielle) / フランス / ボルドー / ポムロール / AOCラランド・ド・ポムロール / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

伝統と誠実、ボルドー右岸の素朴な輝き。 ラランド・ド・ポムロールの注目生産者「メゾン・マリウス・ビエル」！ 1940年代創業、家族三代にわたりワイン造りを続けるメゾン・マリウス・ビエル。 産地はボルドー右岸の銘醸地ラランド・ド・ポムロール。粘土と砂礫の混ざる肥沃な土壌から、 メルロ主体の豊かな果実味と柔らかなタンニンをもつワインが生まれます。 現当主ダミアン・ビエル氏は、祖父の教えを守りながらも新しい醸造手法を取り入れ、 手摘みによる収穫、自然発酵、アンフォラ（素焼きの壺）での熟成など、 ブドウ本来の個性を大切にしたスタイルを確立しています。 「ブリュット（BRUT[ES]）」は、メルロ100％で仕立てたワイナリーを象徴するキュヴェ。 赤い果実の香りとスミレのような華やかさ、しなやかな酸と優しいタンニンが見事に調和。 余韻には森のベリーとスパイスのニュアンスが広がります。 しっとりとした果実味とやわらかな飲み口は、ローストチキンやトマト系パスタ、 煮込み料理との相性も抜群。デイリーワインとしても、ギフトとしてもおすすめです。 産地：フランス／ボルドー／ラランド・ド・ポムロール 品種：メルロ100％ ビオ情報：ビオロジック / 認証情報：Vin Methode Nature タイプ：赤・フルボディ 醗酵：コンクリートタンク(天然酵母、自然発酵、亜硫酸無添加) 熟成：アンフォラ＆コンクリート槽 10カ月 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。3,000円未満のワインは変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞・展覧会祝・就職・昇進・退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 お礼 出産祝い 結婚祝い 成人祝 季節の贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月／お年賀／新春初売り／福袋／鏡開き／成人の日／新年会 【2月】節分／バレンタインデー／寒中見舞い 【3月】桃の節句／ひなまつり／春の彼岸／春分／ホワイトデー／退職祝い／歓送迎会 【4月】エイプリルフール／お花見／新生活・引越し／就職祝い／春の酒蔵祭り 【5月】母の日／端午の節句／ゴルデンウィーク 【6月】父の日／ジューンブライド／結婚祝い／お中元 【7月】お中元／七夕／暑中見舞い／夏休み／夏のボーナス 【8月】お中元／お盆／暑中見舞い／残暑見舞い／帰省 【9月】お月見／中秋の名月／十五夜／秋の彼岸／敬老の日 【10月】お月見／十三夜／ハロウィン／運動会 【11月】七五三／紅葉／ブラックフライデー／お歳暮／新嘗祭 【12月】お歳暮／クリスマス／忘年会／大晦日／冬休みMaison Marius Bielle / メゾン・マリウス・ビエル ブドウ本来の生粋の味わいを表現！ヴァン・メトド・ナチュール認証取得！亜硫酸無添加・酵母無添加・フィルター無し・清澄無し！ 大自然に憧れ、ワイナリーへ ボルドーで三世代にわたり続く家族経営の生産者。 初代当主マリウス・ビエル氏が1943年にラランド・ド・ポムロールで創業しました。 元々は教師を志していましたが、自然と共に生きる道を選び、 初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を誕生させ、醸造家としての道を歩み始めます。 時代の潮流に屈しない信念 1960年代、ボルドー全体に大量生産の波が押し寄せる中でも、 マリウス氏は化学肥料や農薬の使用を頑なに拒み、 環境と共存するワイン造りを貫き通しました。 その信念は娘ルセット氏、そして現オーナーであるダミアン・ビエル氏へと受け継がれ、 土地の声を聴くように畑を守り続けています。 長年続けてきた「ナチュラル」な造り ワインはすべて自然のリズムを重んじた方法で醸造。 タンニンや色の抽出を穏やかに行い、ブドウの力をそのまま引き出します。 「ブリュット」は酵母無添加で醗酵を行い、樽ではなくコンクリートタンクで熟成。 ピュアで伸びやかな果実味、柔らかく心地よい口当たりを実現しています。 ヴァン・メトド・ナチュール認証取得 2019年に設立された厳格な自然派ワイン認証制度「ヴァン・メトド・ナチュール」。 ブリュット2020はこの制度の中でも、無添加のカテゴリーで認証を受けた希少なキュヴェです。 手摘み収穫・自然発酵・無濾過・無清澄など、 ブドウそのものの生命力を最大限に引き出す造りを貫いています。 「BRUT(ES)」という名に込めた想い 「Brut」とは“生のまま”という意味。 この名の通り、人的介入を最小限に抑えたワインです。 ブドウの果実味と大地の息吹がそのままグラスに映し出され、 複雑で奥行きのある味わいを堪能できます。 ラベルには、ボクサーでもあるダミアン・ビエル氏自身の姿が描かれ、 ブドウの爆発的な力強さを象徴しています。 生産者のおすすめの飲み方 ブリュットはピュアで凝縮した果実味が魅力。 14度前後に軽く冷やしてお召し上がりください。 時間とともにヴェルヴェットのようなタンニンが現れ、 表情豊かな味わいを楽しめます。 マッシュポテトを添えたプライムリブや煮込み料理との相性は抜群です。

ブリュット (メゾン・マリウス・ビエル) BRUT(ES) (Maison Marius Bielle) / フランス / ボルドー / ポムロール / AOCラランド・ド・ポムロール / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

伝統と誠実、ボルドー右岸の素朴な輝き。 ラランド・ド・ポムロールの注目生産者「メゾン・マリウス・ビエル」！ 1940年代創業、家族三代にわたりワイン造りを続けるメゾン・マリウス・ビエル。 産地はボルドー右岸の銘醸地ラランド・ド・ポムロール。粘土と砂礫の混ざる肥沃な土壌から、 メルロ主体の豊かな果実味と柔らかなタンニンをもつワインが生まれます。 現当主ダミアン・ビエル氏は、祖父の教えを守りながらも新しい醸造手法を取り入れ、 手摘みによる収穫、自然発酵、アンフォラ（素焼きの壺）での熟成など、 ブドウ本来の個性を大切にしたスタイルを確立しています。 「ブリュット（BRUT[ES]）」は、メルロ100％で仕立てたワイナリーを象徴するキュヴェ。 赤い果実の香りとスミレのような華やかさ、しなやかな酸と優しいタンニンが見事に調和。 余韻には森のベリーとスパイスのニュアンスが広がります。 しっとりとした果実味とやわらかな飲み口は、ローストチキンやトマト系パスタ、 煮込み料理との相性も抜群。デイリーワインとしても、ギフトとしてもおすすめです。 産地：フランス／ボルドー／ラランド・ド・ポムロール 品種：メルロ100％ ビオ情報：ビオロジック / 認証情報：Vin Methode Nature タイプ：赤・フルボディ 醗酵：コンクリートタンク(天然酵母、自然発酵、亜硫酸無添加) 熟成：アンフォラ＆コンクリート槽 10カ月 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。3,000円未満のワインは変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞・展覧会祝・就職・昇進・退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 お礼 出産祝い 結婚祝い 成人祝 季節の贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月／お年賀／新春初売り／福袋／鏡開き／成人の日／新年会 【2月】節分／バレンタインデー／寒中見舞い 【3月】桃の節句／ひなまつり／春の彼岸／春分／ホワイトデー／退職祝い／歓送迎会 【4月】エイプリルフール／お花見／新生活・引越し／就職祝い／春の酒蔵祭り 【5月】母の日／端午の節句／ゴルデンウィーク 【6月】父の日／ジューンブライド／結婚祝い／お中元 【7月】お中元／七夕／暑中見舞い／夏休み／夏のボーナス 【8月】お中元／お盆／暑中見舞い／残暑見舞い／帰省 【9月】お月見／中秋の名月／十五夜／秋の彼岸／敬老の日 【10月】お月見／十三夜／ハロウィン／運動会 【11月】七五三／紅葉／ブラックフライデー／お歳暮／新嘗祭 【12月】お歳暮／クリスマス／忘年会／大晦日／冬休みMaison Marius Bielle / メゾン・マリウス・ビエル ブドウ本来の生粋の味わいを表現！ヴァン・メトド・ナチュール認証取得！亜硫酸無添加・酵母無添加・フィルター無し・清澄無し！ 大自然に憧れ、ワイナリーへ ボルドーで三世代にわたり続く家族経営の生産者。 初代当主マリウス・ビエル氏が1943年にラランド・ド・ポムロールで創業しました。 元々は教師を志していましたが、自然と共に生きる道を選び、 初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を誕生させ、醸造家としての道を歩み始めます。 時代の潮流に屈しない信念 1960年代、ボルドー全体に大量生産の波が押し寄せる中でも、 マリウス氏は化学肥料や農薬の使用を頑なに拒み、 環境と共存するワイン造りを貫き通しました。 その信念は娘ルセット氏、そして現オーナーであるダミアン・ビエル氏へと受け継がれ、 土地の声を聴くように畑を守り続けています。 長年続けてきた「ナチュラル」な造り ワインはすべて自然のリズムを重んじた方法で醸造。 タンニンや色の抽出を穏やかに行い、ブドウの力をそのまま引き出します。 「ブリュット」は酵母無添加で醗酵を行い、樽ではなくコンクリートタンクで熟成。 ピュアで伸びやかな果実味、柔らかく心地よい口当たりを実現しています。 ヴァン・メトド・ナチュール認証取得 2019年に設立された厳格な自然派ワイン認証制度「ヴァン・メトド・ナチュール」。 ブリュット2020はこの制度の中でも、無添加のカテゴリーで認証を受けた希少なキュヴェです。 手摘み収穫・自然発酵・無濾過・無清澄など、 ブドウそのものの生命力を最大限に引き出す造りを貫いています。 「BRUT(ES)」という名に込めた想い 「Brut」とは“生のまま”という意味。 この名の通り、人的介入を最小限に抑えたワインです。 ブドウの果実味と大地の息吹がそのままグラスに映し出され、 複雑で奥行きのある味わいを堪能できます。 ラベルには、ボクサーでもあるダミアン・ビエル氏自身の姿が描かれ、 ブドウの爆発的な力強さを象徴しています。 生産者のおすすめの飲み方 ブリュットはピュアで凝縮した果実味が魅力。 14度前後に軽く冷やしてお召し上がりください。 時間とともにヴェルヴェットのようなタンニンが現れ、 表情豊かな味わいを楽しめます。 マッシュポテトを添えたプライムリブや煮込み料理との相性は抜群です。

肉にも魚介にも、パスタにも！オールマイティに楽しめます！クルード” ロッソ／マーレ・マンニュム[750ml・赤] 辛口 ミディアム イタリア イルキャンティ3980円以上で送料無料

※スクリューキャップです。 タコのラベルが印象的な、“クルード”シリーズの赤ワイン。 濃い赤色、黒スグリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り。 カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられます。 肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただけるワインです。 ラベルのように、タコとの料理合わせても楽しいですね！ ネーロ・ダーヴォラとカベルネ・ソーヴィニョンはステンレスタンクで別々に発酵させます。 その後カベルネ・ソーヴィニョンの一部はオーク樽で熟成させ、樽のニュアンスを付けさせたのち残りのカベルネ・ソーヴィニョンとブレンド。 最後に、ネーロ・ダーヴォラとブレンドしています。 INFORMATION 商品名 “クルード” ロッソ ワイナリー マーレ・マンニュム 英語表記 “Crudo” Rosso 名称 赤ワイン 内容量 750ml ボディ ミディアムボディ 生産地 イタリア プーリア州 原材料（ブドウ品種） ネーロ・ダーヴォラ70％、カベルネ・ソーヴィニョン30% 格付け Vino テイスト 辛口 ALC度数 14.5％ 保存方法 高温、多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。タコのラベルが印象的！“Crudo” Rosso ※ヴィンテージは最新のものを予定しておりますが、在庫状況によって変更になる場合がございます。 ※またワインのラベルやキャップシール等のデザインなどが予告なく変更となる場合がございます。 ※スクリューキャップです。 タコのラベルが印象的な、“クルード”シリーズの赤ワイン。 濃い赤色、黒スグリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り。 カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられます。 肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただけるワインです。 ラベルのように、タコとの料理合わせても楽しいですね！ ネーロ・ダーヴォラとカベルネ・ソーヴィニョンはステンレスタンクで別々に発酵させます。 その後カベルネ・ソーヴィニョンの一部はオーク樽で熟成させ、樽のニュアンスを付けさせたのち残りのカベルネ・ソーヴィニョンとブレンド。 最後に、ネーロ・ダーヴォラとブレンドしています。 EUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマークで欧州旗の象徴でもある12個の星、葉の形、緑色の「ユーロリーフ」は、欧州と自然の融合をイメージしています。このマークがついている商品は、オーガニック成分を95％以上含みます。 農薬や化学肥料、遺伝子組み換え技術などの使用が厳しく制限された、環境に配慮した農法で生産された製品にのみ付与されます。 EUの厳しい基準を満たしたものであり、オーガニック食品として信頼性が高いことを意味します。 生産者について MARE MAGNUM マーレ・マンニュム社は、ワイン生産国・地域の中でも最も卓越した10ヵ国で、自社のブドウを用いてワインを生産し、瓶詰めして幅広く“超最高価値”のワインを生み出す国際企業です。 最大の特徴は、「魅惑的なパッケージ」。この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。 マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。 高価格で優れたワインは当たり前のこと、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。 商品情報 配送について INFORMATION 商品名 “クルード” ロッソ 英語表記 “Crudo” Rosso ワイナリー マーレ・マンニュム 名称 赤ワイン 内容量 750ml ボディ ミディアム 生産地 イタリア プーリア州 原材料（ブドウ品種） ネーロ・ダーヴォラ70％、カベルネ・ソーヴィニョン30% 格付け Vino テイスト 辛口 ALC度数 14.5％ 保存方法 高温、多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。 ご注意ください こちらの商品は常温便での発送となります。冷凍便の商品を同時にご購入いただいた場合、 同梱出来ないため、表示される送料とは別に複数分の送料が発生いたしますことをご了承ください。 2個口発送となる場合は再度メールにて変更後の送料をご案内させていただきます。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】アルベルト・ナンクラレス ア・センダ・ヴェルメーリャ [2021]750ml (赤ワイン)

最重要視するのは酸の質。冷涼感たっぷりなリアスバイシャス！ ブルゴス出身のアルベルト・ナンクラレスは、首都マドリードでエコノミストとして活躍しておりました。プライベートでは海を愛するセーラーで、それがきっかけで1993年、彼はこのガリシアの土地にやってきました。彼と妻はボートを停泊させている港近くの小さな土地を別荘として購入し、その土地を大変気に入っておりました。購入した土地にはブドウ畑がついており、そしてこの土地こそが海岸から数百メートルのDOリアス・バイシャスのサブリージョンであるヴァル・ド・サルネスの中心であり、アルバリーニョの畑なのでした。 アルベルトは週末ごとにこの別荘を囲む土地の手入れを始め、ブドウ栽培をスタートさせました。10年前から畑は実験的に段階的にビオロジック農法へ移行していき、2014年頃からは完全に全ての畑でこの農法でブドウを栽培しております。こうしてアルベルトはこの土地のオーガニック栽培のパイオニアになり、ラ・パディーダのナチョ・ゴンザレスやベルナルド・エステベスなどガリシアのオーガニック栽培の生産者のお手本となっていきました。 アルベルトは、収穫時のタイミングを大事にし、その中でも酸の質を非常に重要視しています。アルコール度数ではなく総酸を考えタイミングを計り約3週間かけて行います。エントリーレベルのシンプルなワインから深みとフレーヴァー豊かなシングルヴィンヤードのキュベまで幅広いレンジのキュベを造っています。 「ア・センダ・ヴェルメーリャ」は、4生産者、5区画で育つカイーニョロンゴとメンシア、エスパデイロをピジャージュし60％を木樽、40％をステンレスタンクで醸し後プレスし木樽で発酵・熟成しました。透明感ある明るいルビー色、ザクロ、山ブドウや野菜の青い香り、摘みたてベリーの酸味とトマトのほろ苦い口当たり、控えめなタンニンが心地よい酸と調和し複雑な味わいがアフターまで続きます。 ■テクニカル情報■ 土壌：風化した花崗岩 砂 面積：2ha 標高・向き：50m・南西、西 品種（収穫/樹齢）：カイーニョ・ロンゴ、メンシア、エスパデイロ（手摘み/20-90年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：ピジャージュし、60％木樽・40％ステンレスタンクで醸し、空気圧式圧搾、木樽で発酵・熟成、軽く濾過・無清澄 SO2：発酵中・瓶詰め前：少量添加、トータル：58mg/L Alberto Nanclares A Senda Vermella アルベルト・ナンクラレス ア・センダ・ヴェルメーリャ 生産地：スペイン ガリシア地方 原産地呼称：VINO DE MESA ぶどう品種：カイーニョ・ロンゴ、メンシア、エスパデイロ アルコール度数：9.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：93 ポイント The Wine Advocate RP 93 Reviewed by: Luis Gutierrez Release Price: $33 Drink Date: 2023 - 2027 The very pale 2021 A Senda Vermella had very little Caino because the variety didn't ripen that year, and the blend is a little unusual, with only 10% Caino and more Espadeiro. It's a very ethereal wine with only 9.5% alcohol. The nose is a combination of dry rose petals, balsam, pepper and herbs. It's light and subtle, very elegant and tasty. A very unusual, ethereal red, it seems like Espadeiro makes it more elegant and aerial. Unique. Alberto Nanclares y Silvia Prieto had a catastrophic 2023 vintage, when they only got 3,300 kilos of grapes from their vineyards (they usually get around 18,000 kilos), as they had a massive mildew attack. Their normal production is around 50,000 bottles (they also buy grapes), but in 2023, it will be much less. After this, they decided to make some changes in their viticulture and also to restructure their portfolio a little, as they had up to 21 different wines! I tasted mostly 2021 and 2022 in white and 2020 and 2021 in red. 2021 was challenging: It was cool with mildew, and they didn't treat the vines. They had ripening problems, and the wines have low alcohol-many grapes were picked at 11% with more freshness. 2021 was not a harvest for reds. 2022 was warmer, with grapes that were a little riper and rounder wines. As for 2020, it was warm and dry, but they also had fungal attacks. It was better for reds. Published: Nov 17, 2023Alberto Nanclares / アルベルト・ナンクラレス 最重要視するのは酸の質。冷涼感たっぷりなリアスバイシャス！ ブルゴス出身のアルベルト・ナンクラレスは、首都マドリードでエコノミストとして活躍しておりました。プライベートでは海を愛するセーラーで、それがきっかけで1993年、彼はこのガリシアの土地にやってきました。彼と妻はボートを停泊させている港近くの小さな土地を別荘として購入し、その土地を大変気に入っておりました。購入した土地にはブドウ畑がついており、そしてこの土地こそが海岸から数百メートルのDOリアス・バイシャスのサブリージョンであるヴァル・ド・サルネスの中心であり、アルバリーニョの畑なのでした。 アルベルトは週末ごとにこの別荘を囲む土地の手入れを始め、ブドウ栽培をスタートさせました。97年には住居に併設したワインセラーを建て、2000年にはエコノミストの職を辞しボートよりも畑とワイン造りを選び、ワインメーカーとなりました。当初は近所の農家に倣ってこの土地の一般的な農法でスタートしました。 しかし彼はすぐに自分の家の裏でもある畑に化学肥料を使用することが不快になりそれをやめオーガニックで栽培をすることを考えました。雨が多く大西洋からの湿気の多い土地ではそれは大変に困難でした(年間の平均湿度は約70%前後)。ですが、化学肥料などなかった何世紀にも前にはそれは成り立っていたわけで、彼はオーガニック栽培を続けます。そしてその結果、海から受けるこの土地の特徴を、より表現するフレッシュで生き生きとしたワインができることを確信します。 10年前から畑は実験的に段階的にビオロジック農法へ移行していき、2014年頃からは完全に全ての畑でこの農法でブドウを栽培しております。果実味の質がトロピカル系⇒柑橘系へ変化したと彼はいいます。こうしてアルベルトはこの土地のオーガニック栽培のパイオニアになり、ラ・パディーダのナチョ・ゴンザレスやベルナルド・エステベスなどガリシアのオーガニック栽培の生産者のお手本となっていきました。DOリアス・バイシャス は、ここ30年で大きな変革を遂げました。 数世紀前、ワインはリベイロのワインとともに北ヨーロッパに主に輸出されておりました。戦争やフィロキセラの発生等により20世紀中はほぼこの土地にはそぐわないハイブリッド種やパロミノへの植え替えが余儀なくされました。スペインがEUに加盟した1980年以降にこの土地は変革を始めました。もともとこの土地の土着品種であるアルバリーニョ が再度植えられ1980年に特定呼称アルバリーニョ 、1988年にリアスバイシャス DOが認定されこの土地は復活を遂げました。アルバリーニョ が持つ果実味と高い酸味はマドリードと輸出の市場で一躍ヒットし、その後大手ブランドがこの土地でひしめくようになりました。 彼は現在、合計2.5ha、13のヴィンヤードを持っています。 仕立ては伝統的なペルゴラ（棚仕立て）で地面から高い位置をキープしています。土壌は近所から取ってきた海藻と醸造後の果皮を肥料にしており、散布するものはハーブをまぜたボルドー液と畑の周りの植物からの抽出液のみです。この土地を畑ではなく森として考えており、この20年間、草を刈るだけで畑は一切耕しておりません。収穫は特にタイミングを大事にしており、酸の質を非常に重要視しています。アルコール度数ではなく総酸を考えタイミングを計り約3週間かけて行います。 15kg容量の小さな箱をつかい丁寧に収穫されたブドウから順に醸造を開始。セラーにおいては、いたってシンプルです。自然酵母を使用しマロラクティック発酵をとめるためとクリーンさを保つために極少量の二酸化硫黄を添加する以外は何も行いません。醸造はステンレスタンクと古樽(4-5年落ち)を使用し澱と共に熟成させます。樽はほとんどがフレンチオーク、一部この界隈でとれた栗の木で作られた樽も使用しています。アルベルトはエントリーレベルのシンプルなワインから深みとフレーヴァー豊かなシングルヴィンヤードのキュベまで幅広いレンジのキュベを造っています。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 RWG×AMZプレゼンツ!ドメーヌ・ショオ VagueOwl 曖昧な梟 カベルネソーヴィニヨン&マスカットベーリーA [2022]750ml (赤ワイン)

【リアルワインガイドセレクト×AMZプレゼンツ】 「どこかあいまいな。はっきりしない」液体がコンセプト。ベーリーAとカベルネ・ソーヴィニヨンで造られる、少し甘やかな香りに旨味が魅力の赤ワイン！ ドメーヌ・ショオは国産ぶどう100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリーです。土から考えてシンプルにワインを造ります。Domaine(ドメーヌ)とは、フランス語でブルゴーニュ地方に於けるブドウを栽培してワインを造る、ワインの醸造所のことです。ドメーヌ・ショオは、私たち小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌです。また、Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意味があります。熱い心をもってワインを造ります。 ドメーヌショオでは可能な限り自然な栽培と醸造を目指しています。農薬散布回数、散布量はギリギリまで減らし、土を柔らかく保つために大型の機械を入れず、人力で作業をしています。もちろん除草剤は使いません。醸造においても、葡萄の個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンスをとっています。「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。 「Vague Owl 曖昧な梟」は、自然に野生酵母で醸したマスカットベーリーAにカベルネソーヴィニヨンで芯をプラス。マスカットベーリーAのゆるふわな、梟のようなフワフワとした羽毛と可愛さを表現しました。そこに猛禽類である梟の筋肉をカベルネソーヴィニヨンで表現。けど、どこかあいまいな。はっきりしない。そんな液体を造ったつもりです。 少し甘やかな香りに旨味があって飲みやすいです。ピザやラザニアなど、トマトのうまみと酸味、少し焦がしたチーズ。相性良いです☆お昼から楽しくわいわい飲みたいですね。あいまいな？そんな時間にも梟は飛ぶ。 ■テクニカル情報■ カベルネソーヴィニヨン&マスカットベーリーA( 新潟市南区&山形県) 発酵を少しのばすための補糖,野生酵母,亜硫酸無,樽無,無濾過,ドライ 薄濁り。 Domaine Chaud Vague Owl ドメーヌ・ショオ 曖昧な梟 生産地：新潟県 新潟市 南区、山形県 ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン、マスカットベーリーA アルコール度数：11.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine Chaud / ドメーヌ・ショオ 新潟県角田浜。微生物学者が造る楽しいワイン ドバイ生まれの微生物学者という肩書きだけを聞くと、どんなに気難しい人で、どんなに気難しいワインを造るんだろうと思ってしまいますが、小林さんは常に気さくで、ワイン造りを心から楽しんでいるよう。ワイン自体も「毎日飲めちゃう」「すいすい飲み進んでしまう」「1人で1本飲んじゃうワイン」がコンセプトだけに、軽く楽しく、旨味はしっかりというタイプ。微生物学者と言うよりも、造り手と言うよりも、少年が遊んでる？みたいな感じでしょうか…。 畑は「無除草剤」「減農薬」「減肥料」。健全な土、草があることでカビや虫など生物の多様性が広がることを期待しているので除草剤すら使いません。生物系を豊かにする事で微生物の種類や量を増やしていきます。醸造は、まさに手作り。収穫、除梗からボトリングまで全て手作業。醗酵容器はバリックよりも小さなタンクですから1つのワインの生産量は僅かに240～360本という少なさ。楽しいワインです！

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ デ・ザコリット [2021]750ml (ロゼワイン)

※ラベルやキャップシールに傷や破れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 ロゼとは思えない重厚さがあり滑らかなグルナッシュと爽やかなカベルネの競演！ ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。 樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。 「ル・ロゼ・デ・ザコリット」は、ブドウをプレス後すぐに取り除いて造られた直接圧搾によるロゼ。ジュースは醸造され、一部はオーク樽で一緒に熟成されます。オリヴィエは水で薄めたようなロゼではなく、重みのある赤ワインのようなロゼを求めていますがその狙い通りのワインです。軽くチャーミングなロゼとは異なる大人のロゼです。ガーネット色。赤い果実とグレナデンの香り。滑らかな口当たりが特長です。 ■特徴■ まろやかでフルーティー。グルナッシュの甘さ(50%)、 カベルネの爽やかさ(50%)。グレナデンと赤い果実の香り。 ■相性料理■ 食前酒というよりも食事と楽しむワインです。グリルやデリカテッセンとの相性も抜群です。チェリートマトのタルト、ヤギのフレッシュチーズ添え、肉のグリル、シャルキュトリー。 ■テクニカル情報■ ファーストリリース：2011年産 但し当時はNV、年産数：2,200本、リューディ名：Saint Julien、栽培面積：1ha、畑向き：北東～南東向き、土壌：粘土石灰岩、畑標高：100~140m、平均樹齢(2020年時)：25年、剪定法：ゴブレ&ドゥーブル・コルドン、密植度：4,300本/ha、 平均収量：17hl/ha、収穫：手摘収穫、BIO認証/農法：Demeter,AB,EUROLEAF、発酵タンク：エナメル鋼、低温浸漬：低温浸漬無、マロ発酵：マロ発酵有、発酵期間：1ヵ月、発酵温度：最大22℃、酵母：天然酵母、新樽比：新樽無、熟成期間：熟成約8ヵ月フィルター：フィルター有、コラージュ(清澄)：コラージュ(清澄)無、熟成可能年数：3年 Domaine Des Accoles Le Rose des Acolytes ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ・デ・ザコリット 生産地：フランス ローヌ アルデッシュ 原産地呼称：Vin de France 品種：グルナッシュ 50%、カベルネソーヴィニョン 30%、カリニャン 20% アルコール度数：12.5% 味わい：ロゼワイン 辛口DOMAINE DES ACCOLES / ドメーヌ・デ・ザコル ドメーヌ・デ・ザコルは、ラルロでブルゴーニュの歴史にしっかりと名を刻んだオリヴィエ・ルリッシュと妻フローレンス・ルリッシュとの2人が始めたファミリーベンチャーです。 オリヴィエ・ルリッシュはボルドーで1998年にワイン醸造学科を卒業した後、ワインの道に飛び込みましたが、長年、自分のドメーヌを持ちたいという壮大な夢を抱き続けてきました。そしてその夢を叶え、ワインをリリースすることになった事を心から喜んでいます。 ラルロではJean-Pierre De SmetとLise Judetらを筆頭に、ワインへのパッションを分かち合い、ビオディナミを徹底した栽培法で葡萄を育て、収穫、醸造してきました。それが今日のスタイルの兆しとなったのです。 2007年、ドゥスメ氏の離任後、Arlotの責任者として、妻フローレンスと共に素晴らしいワインを世に出し、天才の名を欲しいままにしていたのは記憶に新しいことと思います。 2013年は収量的には、かなり厳しい年となりました。30～35hl/haが理想的だとオリヴィエは言っていますが、並みのワインなど造る気がさらさらないオリヴィエは、最高の葡萄だけを得るために、選別をとことん厳しくしました。その結果、収量はさらに大きく下がりましたが、品質重視なのだから、それも仕方ないと考えています。 前年2012年産は不良果が少なかったおかげで、理想的な29hl/ha採れましたが、2013年は花ぶるいがあったせいで、花から実にならない樹が数多く発生し、僅か13hl/haとなりました。実がなっても一房に僅か15粒程度しか身にならない房も多くあり、そこから不良果も取り除いたら、驚くほどの低収量となったのです。グルナッシュは花ぶるいの影響を最も受けた品種で、グルナッシュの2013年産の収量は僅か7hl/haでした。採算度外視の徹底した厳しい選別で、ワインとしてのクオリティはかなり高いです。 ドメーヌ設立後、3年目ですが、年々メキメキと品質を上げているのが、はっきりと感じられます。フランスやNYの三ツ星レストランでもオンリストされるなど、今や世界的にも引く手数多の造り手となっています。 ブルゴーニュやボルドーのように長い時間熟成させてから飲むグランヴァンよりも、若い内から楽しめ、熟成の変化にも対応できるのはとても魅力です。そして何より幅広い層が、気軽に楽しむ事が出来るリーズナブルさ、コストパフォーマンスの高さは、他を圧倒します。ただひたすらにおいしいワインを造りたいという情熱がはっきりと感じられる、そんなワインなのです。 リアルワインガイドで大絶賛!! ザコルの試飲も早3年目。年々、オリヴィエ・ルリッシュが目指すワインスタイルが明確になって来ており、この2013年のワイン達にも確実にエレガントさが増していた。 とはいえ、ローヌらしい濃いめの液体にはまだタンニンも多い。しかし、明らかにキメが細かくなり液体に馴染みつつあるし、なによりどのワインにもうま味が増えていることがかなり嬉しい。 そんな中、完成形に近いと思われるワインがトップ・キュヴェのミオセヌ。各要素がギュッと詰まっていながらひたすらエレガントで、今からでも美味しく飲めるという優れもの。 南のワインなのにどこか冷涼感もあって、待ってました!という仕上がりになっている。そして、それはシャペルにもやんわり感じられ、来年がまたまた楽しみになってきた。2013年はローヌもかなり厳しい年となり、ザコルの生産量もかなり減ってしまったようだが、それでもブルゴーニュに比べれば値上がり率も良心的。たまには「濃いけどエレガント」なワインもどうでしょう。(斉藤真理 氏評）リアルワインガイドより抜粋 ■2023年4月12日 オリヴィエ氏・フローレンス氏がウメムラにご来店!■

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ デ・ザコリット [2024]750ml (ロゼワイン)

※ラベルやキャップシールに傷や破れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 ロゼとは思えない重厚さがあり滑らかなグルナッシュと爽やかなカベルネの競演！ ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。 樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。 「ル・ロゼ・デ・ザコリット」は、ブドウをプレス後すぐに取り除いて造られた直接圧搾によるロゼ。ジュースは醸造され、一部はオーク樽で一緒に熟成されます。オリヴィエは水で薄めたようなロゼではなく、重みのある赤ワインのようなロゼを求めていますがその狙い通りのワインです。軽くチャーミングなロゼとは異なる大人のロゼです。ガーネット色。赤い果実とグレナデンの香り。滑らかな口当たりが特長です。 ■特徴■ まろやかでフルーティー。グルナッシュの甘さ(50%)、 カベルネの爽やかさ(50%)。グレナデンと赤い果実の香り。 ■相性料理■ 食前酒というよりも食事と楽しむワインです。グリルやデリカテッセンとの相性も抜群です。チェリートマトのタルト、ヤギのフレッシュチーズ添え、肉のグリル、シャルキュトリー。 ■テクニカル情報■ ファーストリリース：2011年産 但し当時はNV、年産数：2,200本、リューディ名：Saint Julien、栽培面積：1ha、畑向き：北東～南東向き、土壌：粘土石灰岩、畑標高：100~140m、平均樹齢(2020年時)：25年、剪定法：ゴブレ&ドゥーブル・コルドン、密植度：4,300本/ha、 平均収量：17hl/ha、収穫：手摘収穫、BIO認証/農法：Demeter,AB,EUROLEAF、発酵タンク：エナメル鋼、低温浸漬：低温浸漬無、マロ発酵：マロ発酵有、発酵期間：1ヵ月、発酵温度：最大22℃、酵母：天然酵母、新樽比：新樽無、熟成期間：熟成約8ヵ月フィルター：フィルター有、コラージュ(清澄)：コラージュ(清澄)無、熟成可能年数：3年 Domaine Des Accoles Le Rose des Acolytes ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ・デ・ザコリット 生産地：フランス ローヌ アルデッシュ 原産地呼称：Vin de France 品種：グルナッシュ 50%、カベルネソーヴィニョン 30%、カリニャン 20% アルコール度数：12.0% 味わい：ロゼワイン 辛口 ■2021年ヴィンテージのリアルワインガイド評価です■DOMAINE DES ACCOLES / ドメーヌ・デ・ザコル ドメーヌ・デ・ザコルは、ラルロでブルゴーニュの歴史にしっかりと名を刻んだオリヴィエ・ルリッシュと妻フローレンス・ルリッシュとの2人が始めたファミリーベンチャーです。 オリヴィエ・ルリッシュはボルドーで1998年にワイン醸造学科を卒業した後、ワインの道に飛び込みましたが、長年、自分のドメーヌを持ちたいという壮大な夢を抱き続けてきました。そしてその夢を叶え、ワインをリリースすることになった事を心から喜んでいます。 ラルロではJean-Pierre De SmetとLise Judetらを筆頭に、ワインへのパッションを分かち合い、ビオディナミを徹底した栽培法で葡萄を育て、収穫、醸造してきました。それが今日のスタイルの兆しとなったのです。 2007年、ドゥスメ氏の離任後、Arlotの責任者として、妻フローレンスと共に素晴らしいワインを世に出し、天才の名を欲しいままにしていたのは記憶に新しいことと思います。 2013年は収量的には、かなり厳しい年となりました。30～35hl/haが理想的だとオリヴィエは言っていますが、並みのワインなど造る気がさらさらないオリヴィエは、最高の葡萄だけを得るために、選別をとことん厳しくしました。その結果、収量はさらに大きく下がりましたが、品質重視なのだから、それも仕方ないと考えています。 前年2012年産は不良果が少なかったおかげで、理想的な29hl/ha採れましたが、2013年は花ぶるいがあったせいで、花から実にならない樹が数多く発生し、僅か13hl/haとなりました。実がなっても一房に僅か15粒程度しか身にならない房も多くあり、そこから不良果も取り除いたら、驚くほどの低収量となったのです。グルナッシュは花ぶるいの影響を最も受けた品種で、グルナッシュの2013年産の収量は僅か7hl/haでした。採算度外視の徹底した厳しい選別で、ワインとしてのクオリティはかなり高いです。 ドメーヌ設立後、3年目ですが、年々メキメキと品質を上げているのが、はっきりと感じられます。フランスやNYの三ツ星レストランでもオンリストされるなど、今や世界的にも引く手数多の造り手となっています。 ブルゴーニュやボルドーのように長い時間熟成させてから飲むグランヴァンよりも、若い内から楽しめ、熟成の変化にも対応できるのはとても魅力です。そして何より幅広い層が、気軽に楽しむ事が出来るリーズナブルさ、コストパフォーマンスの高さは、他を圧倒します。ただひたすらにおいしいワインを造りたいという情熱がはっきりと感じられる、そんなワインなのです。 リアルワインガイドで大絶賛!! ザコルの試飲も早3年目。年々、オリヴィエ・ルリッシュが目指すワインスタイルが明確になって来ており、この2013年のワイン達にも確実にエレガントさが増していた。 とはいえ、ローヌらしい濃いめの液体にはまだタンニンも多い。しかし、明らかにキメが細かくなり液体に馴染みつつあるし、なによりどのワインにもうま味が増えていることがかなり嬉しい。 そんな中、完成形に近いと思われるワインがトップ・キュヴェのミオセヌ。各要素がギュッと詰まっていながらひたすらエレガントで、今からでも美味しく飲めるという優れもの。 南のワインなのにどこか冷涼感もあって、待ってました!という仕上がりになっている。そして、それはシャペルにもやんわり感じられ、来年がまたまた楽しみになってきた。2013年はローヌもかなり厳しい年となり、ザコルの生産量もかなり減ってしまったようだが、それでもブルゴーニュに比べれば値上がり率も良心的。たまには「濃いけどエレガント」なワインもどうでしょう。(斉藤真理 氏評）リアルワインガイドより抜粋 ■2023年4月12日 オリヴィエ氏・フローレンス氏がウメムラにご来店!■

【送料無料】ビオロジック栽培 葡萄の体に優しい 自然派ワイン【自然派ワイン】ビオロジック栽培のぶどうから造られた フランス産 ワイン 2本組 ハーフボトル ギフトセット レ・グラン・ザルブル【送料無料】【自然派ワイン ビオワイン bio】ワイン ギフト

ギフト対応 地中海の恵みを受けた南フランスの豊かな土地で、自然の香り溢れるやさしいワインができました。 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウから造られたビオロジックワインです。どなたにでも安心してオススメできる、優しい味わいの赤白ハーフボトル ワインギフトセットです。 （写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。） ■こんな用途におすすめです■ 【お祝いごと】お祝い 内祝 結婚祝い 引き出物 ご結婚 ブライダル 還暦祝い 古稀 祝い 二十歳 成人式 成人祝い 就職祝い 退職祝い 定年 転勤 昇進 開店 景品 賞品 粗品 コンペ 金婚式御祝 銀婚式 新築祝い 創立 誕生日 バースデー 生まれ年 記念年 命名 記念年 【季節の贈り物】父の日 母の日 敬老の日 お中元 御中元 夏 ギフト クリスマスプレゼント クリスマス パーティー お歳暮 御歳暮 冬ギフト gift 年末年始 年賀 お正月 バレンタイン ホワイトデー お返し 手土産 ご挨拶 ハロウィン 【こんな方に】 お父さん お母さん 両親 父母 兄弟 姉妹 彼女 彼氏 友人 男友達 女友達 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 あの方 【ギフト対応】 ギフトラッピング 無料ラッピング 無料メッセージカード フリーメッセージカード のし対応 無料プレゼントボックス リボン包装 記念品 お礼 イベント プチギフト 人気 セレクション 【ワイン通販】【楽天】【Higuchi Wine】【ヒグチワイン】 結婚 厳選 高級 記念品 周年 飲み比べ プレゼント オススメ パーソナル wineビオロジック栽培ぶどうのフランス産 自然派ワインギフト 地中海の恵みを受けた南フランスの豊かな土地で、自然の香り溢れるやさしいワインができました。 化学肥料や殺虫剤を使わずに環境に配慮して栽培されたブドウから造られたビオロジックワインです。どなたにでも安心してオススメできる、優しい味わいの赤白ハーフボトル ワインギフトセットです。 自然派ワインには色々な考え方や認証があり、説明が難しいのですが、自然にダメージを与えないやさしい環境でワインを作ることは、例外なく共通しています。 農薬をできるだけ使わない、化学薬品の使用を抑えたり、自然のサイクルを大切にした栽培による、自然なぶどうのみを使用して作られたワインを HiguchiWine では自然派ワインと呼んでいます。 もちろん、農薬や化学肥料を使わないことにより、害虫や病気との戦いは厳しく、時には大きく収穫量を減らしてしまうこともあります。 自然派の栽培者たちは、それも自然のことと受け止め、真摯に自然と向かい合い、土地の生み出す葡萄の味わいが歪められることなくワインに映し出されることを大切にしています。 環境にも体にもやさしいと言われている自然派ワインをどうぞお楽しみください。 レ・グラン・ザルブル（白）ハーフボトルフランス・ラングドック/白ワイン/辛口/375ml生産者： UVICA社輝きのあるレモンイエロー。パッションフルーツやレモン、グリーントマトなどの豊かなフルーツの香り。白い花のフローラルなニュアンス。フレッシュな酸味のフルーティな味わいです。 レ・グラン・ザルブル（赤）ハーフボトルフランス・ラングドック/赤ワイン/ミディアムボディ/375ml生産者： UVICA社ルビーレッドの明るい色調。ラズベリーやカシス、ブラックベリーなどのフレッシュなフルーツの香り、タンニンと果実味のバランスの良い味わいです。

ナチュラルで体に馴染む味わい。モラシンシ・ロッソ【赤ワイン イタリア プーリア州 モラシンシ 750ml】

ナチュラルで体に馴染む味わい ワイナリー「モラシンシ（Morasinsi）」は、イタリア南部・プーリア州のアルタムルジャで、 2018年にワイン造りを始めた比較的新しいワイナリーです。アロマティックでナチュラルなワインが特徴で、土地のテロワールを反映した、体に馴染む味わいを追求しています。 モラシンシ・ロッソはこのエリアを代表する品種 「ネロ・ディ・トロイア」 100%で造られるこのワイナリーの看板的ワインで、 自然酵母で無清澄・無濾過、コンクリートタンクで醸造されます。 スミレや野薔薇のようなエレガントかつワイルドさのある香り、生き生きとした心地良い酸味と柔らかなタンニン。わずかにプチプチとしたテクスチャがあり、軽く冷やしてクイクイと飲み進む抜群の飲み心地のワインです。 ピザ、トマトソースのパスタ、ラザニア、赤身肉やラム肉などとともにお楽しみください。 生産者 モラシンシ ＜アロマティックでナチュラルな、体に馴染む味わい＞ イタリア南部・プーリア州、 アルタムルジャという地区で2018年からワイン作りを始めたワイナリーです。プーリア州は南北に非常に長い州で、日本ではプーリアというと南部の「プリミティーヴォ」が有名ですが、 モラシンシのあるアル タムルジャのエリアではプリミティーヴォは栽培しておらず、 白品種は 「ボンビーノ・ビアンコ」、「パンパヌート、「モスカ ート・レアーレ」、赤品種は「ネロ・ディ・トロイア」、「アリアニコ」、「モンテプルチアーノ」といった品種を栽培しています。 ワインをテイスティングすると直ちに感じるのが、「南部のワインらしくない涼しげで豊富なミネラル感」です。南部の中では比較的冷涼な気候の中で、自然農法の提唱者である福岡正信氏の考えに影響を受け、ブドウ畑に多様な植物や生物を共存させることで、複雑で魅力的なワインを造ることを目指しています。 ルッコラやローズマリー、セージといったハーブ類に加えて、ユーカリや樫の木も植えることで畑に日陰をもたらしたり、 木の葉に結露した水滴を活用して畑に程よい水分をもたらす効果もあるといいます。 ＜「MORASINSI」の由来＞ ワイナリー名の「MORASINSI」は、Murgia (地名), Ora (時間), Insieme (一緒に)といった彼女が大事にする考えを詰め込んだ造語です。 ワイン造りにおいて一番大切なのは良質なブドウを育てることですが、良質なブドウとは必ず複雑で多様な生態系の 中でしか育てることができないと考える彼女は、化学的な除草剤や合成肥料を使わないことはもちろん、雑草を除草するようなこともしません。代わりに、ハーブ類をカバークロップとして植えることで雑草の生育を制限したり、病害からブドウを守ったり、さらに土壌の保湿もさせていると言います。 ＜「ナチュラルワイン」＞ 醸造においても天然酵母や発酵中に亜硫酸を一切添加しないといったナチュラルワインの造りを実践していますが、発酵中の酵母の状態を把握するために非常に高い頻度で顕微鏡による観察を行うなど、ワイン造りに対して非常にロジカルで科学的なアプローチを取っていることが印象的です。

国産ワイン信濃ワイン 奏音(かのん) KANON ナイアガラ 白 辛口 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 白ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 ナイアガラ 味わい 辛口 アルコール度数 12% 飲み頃温度 6～10℃ 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン ぶどう達が奏でる生命のいぶき、蔵人が丁寧に奏でるワイン誕生～熟成。 心に響く自然と人が奏でるナイスハーモニィ、奏音をお楽しみください。 信州桔梗ヶ原の自社畑と契約畑の遅摘みぶどうを酸化防止剤無添加で醸造しています。 この地方の代表的なナイアガラぶどうの香りと爽やかな果実味がやさしく広がるスッキリ辛口です。

国産ワイン信濃ワイン スタンダード 赤 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 赤ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 コンコード 味わい サッパリ辛口 アルコール度数 12% 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン 個性派ワインの逸品の辛口赤ワインです。 地元産「コンコード種」使用し、ライトボディです。 赤はコンコードの華やかな果実香と、 サラッと軽い飲み口のフルーティーな 味わいのデイリーワインです。

国産ワイン信濃ワイン 奏音(かのん) KANON ナイアガラ 白 甘口 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 白ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 ナイアガラ 味わい やや甘口 アルコール度数 9% 飲み頃温度 4～8℃ 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン ぶどう達が奏でる生命のいぶき、蔵人が丁寧に奏でるワイン誕生～熟成。 心に響く自然と人が奏でるナイスハーモニィ、奏音をお楽しみください。 信州桔梗ヶ原の自社畑と契約畑の遅摘みぶどうを酸化防止剤無添加で醸造しています。 この地方の代表的なナイアガラぶどうの華やかな香りと上品な甘味、爽やかなみずみずしい果実味は多くのファンを魅了しています。

国産ワイン信濃ワイン 奏音(かのん) KANON コンコード ロゼ 甘口 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 ロゼワイン 内容量 720ml 葡萄品種 コンコード 味わい やや甘口 アルコール度数 9% 飲み頃温度 6～8℃ 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン ぶどう達が奏でる生命のいぶき、蔵人が丁寧に奏でるワイン誕生～熟成。 心に響く自然と人が奏でるナイスハーモニィ、奏音をお楽しみください。 信州桔梗ヶ原の自社畑と契約畑の遅摘みぶどうを酸化防止剤無添加で醸造しています。 この地方の代表的なぶどうコンコードの華やかな香り上質な甘味、綺麗な酸味が人気の爽やかな味わいのロゼです。

国産ワイン信濃ワイン 奏音(かのん) KANON コンコード 赤 甘口 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 赤ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 コンコード 味わい やや甘口 アルコール度数 8% 飲み頃温度 4～8℃ 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン ぶどう達が奏でる生命のいぶき、蔵人が丁寧に奏でるワイン誕生～熟成。 心に響く自然と人が奏でるナイスハーモニィ、奏音をお楽しみください。 信州桔梗ヶ原の自社畑と契約畑の遅摘みぶどうを酸化防止剤無添加で醸造しています。 この地方の代表的なぶどうコンコードの華やかな香りと豊かな果実味が口いっぱいに広がります。

国産ワイン信濃ワイン 奏音(かのん) KANON コンコード 赤 辛口 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 赤ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 コンコード 味わい 中位・ミディアム アルコール度数 12% 飲み頃温度 12～15℃ 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン ぶどう達が奏でる生命のいぶき、蔵人が丁寧に奏でるワイン誕生～熟成。 心に響く自然と人が奏でるナイスハーモニィ、奏音をお楽しみください。 信州桔梗ヶ原の自社畑と契約畑の遅摘みぶどうを酸化防止剤無添加で醸造しています。 この地方の代表的なぶどうコンコードの華やかな香りと豊かな果実味が口いっぱいに広がります。

国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵国産ワイン信濃ワイン 葡萄交響曲 シャルドネ白 720ml

Data 種類 白ワイン ヴィンテージ 現在2011のヴィンテージですが、現行のヴィンテージが終了すると更新されます。 内容量 720ml 総重量 約1226g 葡萄品種 シャルドネ 味わい ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12％ 飲み頃温度 10～14℃ 生産地 長野県 醸造地 塩尻市 生産者 信濃ワイン株式会社 輸入者 --- ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。信濃ワイン 葡萄交響曲 シャルドネ 白 信州桔梗ヶ原産の完熟シャルドネからつくられ、 辛口のすっきりしたのど越しの中に ほのかな樽の香りがいたします。 地下セラーでクラシック音楽を聴かせて熟成させました。 国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵 大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。

国産ワイン信濃ワイン スタンダード ロゼ 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 ロゼワイン 内容量 720ml 葡萄品種 ナイヤガラ、コンコード 味わい 爽やかな やや甘口 アルコール度数 12% 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン 個性派ワインの逸品のやや甘口ロゼワインです。 地元産「ナイヤガラ、コンコード種」使用し、 フレッシュでフルーティーな味覚を楽しめます。 さわやかなやや甘口で飲みやすい デイリーワインを是非、お試し下さい。

国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵国産ワイン信濃ワイン 葡萄交響曲 赤 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 赤ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 メルロー・ベリーA 味わい ミディアムボディ アルコール度数 12% 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン 国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵 クラシック音楽熟成ワインです。 味と香りの調和がすばらしい ミディアムボディ-の赤ワインです。 適度な渋みとまろやかなコクで上品な 味と香りがおすすめです。

国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵国産ワイン信濃ワイン 葡萄交響曲 白 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 白ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 マスカット・ナイヤガラ 味わい やや甘口 アルコール度数 10% 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン 国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵 クラシック音楽熟成ワインです。 味と香りの調和がすばらしい やや甘口白ワインです。 白は香りが良く、フルーティーで 飲みやすいワインです。

国産ワイン信濃ワイン スタンダード 白 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 白ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 ナイヤガラ 味わい 辛口 アルコール度数 11% 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン 個性派ワインの逸品の辛口白ワインです。 地元産「ナイヤガラ種」使用し、フレッシュで フルーティーな味覚が楽しめます。 スッキリ辛口のデイリーワインです。

国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵国産ワイン【商品画像ヴィンテージと異なります】信濃ワイン スーパーデラックス 赤 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 赤ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 メルロー 味わい フルボディ アルコール度数 12% 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン 国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵 辛口で果実香と樽香の深い 味わいのメルロ100％です。 メルロ種の原産地はフランスですが桔梗ヶ原の 気候風土に良く合い最高の葡萄が収穫できます。 味は辛口ミディフルボディで渋味も柔らかに溶け込んで 穏やかな中に果実香と樽香の深い味わいがあります。

国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵国産ワイン【商品画像ヴィンテージと異なります】信濃ワイン スーパーデラックス 白 720ml

※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、 写真のヴィンテージと異なる場合がございます。 種類 白ワイン 内容量 720ml 葡萄品種 竜眼 味わい 辛口 アルコール度数 12% 生産者 長野県・信濃ワイン株式会社 ※この商品はワイナリーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2～7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。大正5年、塩原兼一（現社長の曽祖父）が信州塩尻桔梗ヶ原の農園にぶどう（コンコード）を植え付け栽培したのに始まります。 信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの所に位置する桔梗ヶ原は、松本平の南側に位置し標高が高く日照時間が長い事と、松本平（盆地）となっているため,昼間、太陽があたると温度が上がり太陽が沈むと標高が高いため急激に温度が下がりますこれにより朝晩の、温度差（寒暖の差）が大きくなります また、周りを高い山々に囲まれているために海で発生した雨雲は、これらの山々でブロックされ、そのため桔梗ヶ原は晴れた日が多く乾燥し降水量も少なくなります。日当たりがよく、寒暖の差が激しい。そして水をあまり必要としないぶどうの栽培に最適な土地柄といえます。 『信濃ワイン』は 昭和30年頃から本格的にグレープ濃縮果汁とトマトペーストの製造販売を始め以降、国産塩尻産ワインや国産100％ジュースのファンを全国に広めま、また、 地下セラーと試飲室や売店を備えた新社屋を設計し、お客様が見学も楽しめるワイナリーを建設しました。 良いぶどう作りに終わりはなく、自社畑で除草剤は一切使用せず草生栽培に徹し、有機肥料で低農薬防除を行い、 無添加ナイアガラワイン、無添加にごりワイン、竜眼ワイン、メルローの樽熟成ワイン、シャルドネの樽熟成ワイン、氷結のデザートワイン、高級ブランデー、メルロージュース、シャルドネジュース、スパークリングワインなど数々の新製品を生み出し、国内外のコンクールにて数々の賞を受賞するなど、たゆまぬ努力の成果が賞受賞へと導いてくれました。 受賞歴ワイン 国際ワインコンクール優秀賞 受賞蔵 白の品種は竜眼100％でやや辛口です。 香りは上品な果実香がありその中に 樽熟香がうまく溶け合っています。 酸味もバランス良く調和していて、 和食との相性は絶妙です。 「竜眼」ぶどうの上品な香りと爽やかな 酸味かすかな甘さが和食とよく合うのです。 爽やかな信州の味わいが感じられる辛口白ワイン。 しめじや舞茸や生しいたけなど色とりどり たっぷり使ったお料理で、是非お試し下さい。

飲む価値あり！ プロヴァンスの最高峰シャトーパレット ロゼ [2023] シャトー シモーヌ Palette Rose Chateau Simone 750mlロゼワイン

フランス プロヴァンス パレット グルナッシュ ムールヴェードル サンソー ミディアムフル ロゼワイン ワイン プレゼント ギフトパレットといえばシャトー・シモーヌ 力もあり奥深い香りと味わいの赤、白、ロゼ エクサンプロヴァンスからちょうど4キロに位置するメイルイユに、1830年からルジエ家が所有するシャトー。 遠い昔からブドウ栽培が行われていたことはいくつもの古い文献から読み取れ、シャトー・シモーヌは、プロヴァンスのテロワールの素晴らしい一例として歴史に刻まれています。 セザンヌが描いたサント・ヴィクトワール山を背景に、2本のセイヨウイチイの樹の間から見える壮麗なシャトーの姿、マルセイユの有名な彫刻家による噴水がある庭なども一見の価値があります。 ジャン・ルジエは、ルジエ一族の4代目の代表としてAOC認定に際してリーダー的な役割を果たした人物で、ちょうどその先代がフィロキセラ禍の後ブドウ畑を再編成しなければならない時代のことでした。 ジャンはその畑が卓越した特性を備えていると確信して、最大限に主張。そして1948年4月28日に「パレット」AOCの認可がおりました。 シャトー・シモーヌの地下セラーは、16世紀に宗教的な目的で掘られたのが始まりで、その後ルジエ家によって拡張されていきました。 自然のままで温度と湿度が年間通して一定に保たれており、今では様々な大きさの樽が貯蔵されています。 21ヘクタールの畑はモンテギュー山塊の北向き斜面に、ボウルのような形の自然な窪みにあり、風から守られ、アルク川が流れるという、特別なミクロクリマが演出されています。 近隣の森により多様性が備わる立地にあり、適度な湿度が川と周りの緑から得られます。 土壌は第三紀系で、湖で構成された石灰質の小石に、粘土、丸石、砂利が交じり合っています。 ブドウはフィロキセラの後に再構成されたまま枯死したもののみ再植しているため、平均樹齢は非常に高く50年以上で、110年以上のものも残っているほどです。 株仕立てと垣根仕立てを併用し、化学的な肥料や除草剤は一切使用していません。 手摘みされたブドウは、2度手作業で選果され、とてもクラシックな伝統的な方法で、自然酵母により発酵されます。 Palette Rose グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、サンソー5%、＋その他（シラー、カステ、マノスカン、カリニャン、ミュスカ）。 3分の1は赤のセニエ、3分の2はダイレクトプレスによるもの。 新鮮なトマトのように濃いめの色調。フローラルであり、フルーティであり、また南仏特有のガリーグの香りがする。 しっかりとしたストラクチャーをもち、同時に果実の豊かさが感じられる。食事と一緒に楽しみたい、美食家のためのロゼ。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

日本ワイン 富山/ドメーヌ・ボーアントルージュ 750ml.e693

生産地 日本 地域 富山県 品種 メルロー、カベルネソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、ピノノワール 色 赤 タイプ ミディアム アルコール度数 12.5 コメント メルローを主体に4つの欧州系品種をブレンド。フレッシュな呑み口で、食中酒として豚・鶏肉料理、トマト&チーズ料理によく合います。 畑に関する情報 自然が育む生き物や微生物の声に耳を傾け、対話しながら健全で美しい土を作り、減農薬栽培を目指しつつ良質で自然なブドウ作りを心がける。 立野原の土地で丁寧に育てたブドウを使い、できる限りバランスよく、美しく、余韻の長い滋味豊かなワインを目指す。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 2024年時点では黒ブドウ7品種、白ブドウ7品種を栽培。畑は合計14ha。有機肥料と減農薬栽培を目指し、循環型の農業に取り組む。 全てヨーロッパ由来のブドウだが、富山で栽培することで全く新たな側面を見せてくれることを期待しつつ、単一品種ワインだけでなく、これらのブドウを混醸したりブレンドしたりしながらユニークなワイン造りを目指す。 醸造・熟成に関する情報 醸造担当の松倉氏はもともと日本酒蔵出身。ピュアなものを大切にというこだわりを実現すべく、自然派ではないピュアなスタイルのワインを目指す。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ボー 2018年創立。創立者の中山氏は45年間酒販店を営んでいたが、酒の魅力を伝える地域への恩返しを考えた際、100年、200年先まで残るワイナリーを作りワインの魅力を伝えることで地域に貢献することを考えた。初めはよそ者として地域に受け入れられなかったが、畑の取得と賃借のために一人一人と対話を重ねることによって後継者不足で耕作放棄地になっていた畑は美しい緑の区画へと生まれ変わり、力を貸す人々の輪が広まり地域の人々が一丸となって後押しし開業が実現。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

厳格なリュット・レゾネ栽培（殺虫剤は一切使用しない）ルイ・フルーロ ブルゴーニュ ルージュ 750ml 【すべてニュイ・サン・ジョルジュ村内の8区画】

商品詳細 商品詳細 もともと樽職人だったルイ・フルーロさんが、1975年から徐々に畑を買い足し、1993年にニュイ・サン・ジョルジュ村に設立したドメーヌです。1998年に甥のドニ・バザールが継承。ぶどう栽培に精通する彼は、ファビエンヌ・ボニーの栽培の先生でもあります。 「完熟した健康なぶどうが、自然に美味しいワインになります。根を地中深くに伸ばすため、化学肥料や農薬の使用は極力抑えるべきですが、かといって完全無農薬が一概に良いかというと、それは疑問です。少なくともブルゴーニュでは、無農薬栽培されているぶどうにカビが生えているものが多く、ぶどうが可哀そうで可哀そうで・・・」。 自然に対する彼の深い洞察は、その半自給自足的なライフスタイルに立脚しています。野菜を家庭菜園でまかなっているのはもちろんのこと、ウサギ、鶏、ハト、そして・・・豚（自分でソーセージをつくります）まで、ドメーヌを訪問すると、その動物の数に驚かされます。ちなみに趣味は、「釣り」。また、叔父のルイ・フルーロ翁（2012年現在75歳）が壮健だった2010年までは、翁自身が森に入って木を選び、切って乾燥させ、年間20樽の新樽を作ってこのドメーヌで使用していました。 「叔父は長年、AOCニュイ・サン・ジョルジュの「レ・ザルジラ」にトマトを植えていて、「ここのトマトが甘くてうまいんじゃ～」とか言ってましたが、それはさすがにぶどうに植え替えさせてもらいました（笑）。ちなみにこの畑はカラスがぶどうをたくさん食べてくれるので、グリーンハーベストをする必要はありません（おぬしも負けておらぬな！）」。 そんなドニ・バザールが造るワインは、ぶどう本来の滋味旨味がしみじみと感じられ、笑うと目が線になる彼の笑顔のように、優しく、癒される味わいです。「ブシャール・ペール・エ・フィス」などの名門メゾンから、「オーレリアン・ヴェルデ」といった気鋭の新世代まで、バルクワイン購入のリクエストが引きも切らないのもよく分かります。 すべてニュイ・サン・ジョルジュ村内の8区画合計で2.2ha。平均樹齢40年のVV。2～5回使用樽で12ヶ月間熟成。 果実酒 生産国 フランス 地域 ACブルゴーニュ ルージュ 生産者 ぶどう品種 ピノ・ノワール種 100％ 生産年 2022年(VTは予告なしに変更する場合がございます。予めご了承下さい） 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 12.5%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」