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【最大3,000円OFFクーポン】ヴィーニョ テロワール ブレンド レッド [2020] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン トウリガ ナショナル アルフロシェイロ ジャエン バガ ティンタ ロリス 赤ワイン 浜運Aお中元 御中元 アウトドア7/11 01:59まで

ダンのテロワールが凝縮した赤ワイン【最大3,000円OFFクーポン】ヴィーニョ テロワール ブレンド レッド [2020] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン トウリガ ナショナル アルフロシェイロ ジャエン バガ ティンタ ロリス 赤ワイン 浜運Aお中元 御中元 アウトドア7/11 01:59まで

「原産地を忠実に反映した本物のワインを造る」ことを掲げるダンのワイナリー。深いアロマ、複雑味、クリスタルのようなミネラル感。森の黒い果実や松の木の香りに、ほのかなオークの香りが漂います。口に含むと、ワインはフレッシュでベルベットのように滑らかで、緊張感に満ちています。ミネラルとタンニンのバランスが、複雑味とエレガンスを生み出し、エレガントで表情豊かな後味へと続きます。英字表記Vigno Terroir Blend Red Freire Lobo生産者フレイレ ロボぶどうの品種(ワイン)トウリガ ナショナル、アルフロシェイロ、ジャエン、バガ、ティンタ ロリス、ティント カォン、アルバレリャオン、ルフェッテ原産国/製造国ポルトガルワインの産地ダンワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lポルトガルl lダンl ワインについて 高標高の畑で栽培されるポルトガルの土着品種を複数ブレンドしたキュヴェ。深くフローラルなアロマ、熟した黒系果実のジューシーな味わいにスパイスやウッディなニュアンスが重なります。豊かなコク、ビロードのようなタンニン、ミネラル感のバランスが保たれた芳醇なワインです。 生産者について ポルトガル中部、ダン地方の穏やかな丘陵地に佇むフレイレ・ロボは、「テロワールの真実を語ること」を信条に、知識、芸術、そして自然の力を融合させ、独自の個性を宿らせたワインを生み出しています。土地の魂を映し出すワインはジャンシス・ロビンソンにも取り上げられ、ワイン・エンスージアストでは90点台を獲得する実力を誇ります。 オリヴェイラ・ド・オスピタルに位置する13haの畑は標高560-600mの高所に位置し、花崗岩質の土壌で構成されています。痩せた土壌によりブドウ樹は深く根を張り巡らせ、冷涼な気候により酸やアロマが繊細に保たれ、ミネラル感とエレガンスを備えたワインが生まれます。 オーナーのエリサ氏はダン地方初の女性ワインメーカーとして2010年に土地を継ぎ、有機農法への転換を開始しました。冬季には羊を放牧することで草の成長を抑制し、同時に天然肥料をもたらします。春にはカバークロップを施し土壌の生物多様性を向上させます。栽培されているのはトウリガ・ナショナルやエンクルザードなど、15品種を超える伝統的なポルトガル品種のみです。一部にはそれらのほとんどを植えた古くからの混植畑も存在します。土着品種のブレンドキュヴェはそれぞれの品種がお互いを補い合い、シナジーを発揮します。 醸造においても自然なプロセスを重視。添加物は極力排除し、足踏みによる穏やかな抽出、自然酵母による自然発酵を行います。発酵にはラガールと呼ばれる伝統的な開放式のステンレスタンクを用い、果実のフレッシュさと純粋さにフォーカス。その後比較的長い熟成期間を経て、時間と共にその魅力を深めます。 ダンのワインはブルゴーニュワインに例えられることもある無駄のない繊細な味わいが特徴ですが、エリサ氏は有名な産地の他のワインに似せるのではなく、ポルトガル本土最高峰の山裾の地域ならではの個性を重視しています。フレイレ・ロボのワインはその一杯一杯が、ポルトガルの豊かな文化と自然の恵みを物語るかのようです。

2860 円 (税込 / 送料別)

【最大3,000円OFFクーポン】エミッサリー プロセッコ トレヴィーゾ DOC エクストラ ブリュット 750mlイタリア ヴェネト プロセッコ 辛口 白泡 スパークリング 浜運A お中元 御中元 アウトドア7/11 01:59まで

ドライな味わいのヴィーガンプロセッコ!【最大3,000円OFFクーポン】エミッサリー プロセッコ トレヴィーゾ DOC エクストラ ブリュット 750mlイタリア ヴェネト プロセッコ 辛口 白泡 スパークリング 浜運A お中元 御中元 アウトドア7/11 01:59まで

輝きのある麦わら色。柑橘類や白い花の繊細な香り。口当たりは生き生きとしているが、エレガントでとても爽やか、ドライな後味。アルコール度数は11%と低め。100%ヴィーガンワインです。英字表記Emissary Prosecco Treviso DOC Extra Brut生産者エミッサリー生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種グレラ85%、ピノ グリージョ15%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩、V.C)、安定剤(アカシア)、酸味料内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白泡l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lヴェネトl lその他品種l ワインについて 海抜150mのコッリ・アソラーニの麓の畑のブドウを使用。風通しがよく、温和な気候の恩恵を受け卓越したブドウが育ちます。シトラスに白い花やミネラルのタッチが香るアロマ。口当たりは溌剌とし、とても爽やかでエレガントです。アルコール度数は11%と穏やか。100%ヴィーガンワインです。 生産者について 全てヴィーガン、低糖質、かつサスティナブル農法で生産されるエミッサリー。ロンドン在住のエド・スミス氏によって2018年に設立された新鋭のプロセッコブランドです。イギリス市場に量産型で質の低いプロセッコばかりが溢れていることに幻滅していたことがきっかけで、エド氏は自ら際立った質のプロセッコを造るという使命を掲げ北イタリアへ旅立ちます。旅の中でトレヴィーゾのコルヌダ村近くに3代続くヴィニュロンを見つけ、彼らの提供のもとエミッサリーを誕生させました。 エミッサリーに使用されるブドウ畑は南向きのなだらかな斜面を中心とし、日中の十分な日照量と夜間の冷え込みにより完熟感と風味の凝縮感、フレッシュな酸味をワインに与えます。中でもヴェネツィアとユネスコ世界遺産のドロミテの間にあるコッリ・アソラーニの丘は粘土質の豊かな土壌で構成され、リッチなテクスチャーと驚くほどクリーミーな泡を持つプロセッコが生まれます。 畑ではSQNPI認証のもと、天然およびミネラル由来の肥料のみを用い、化学薬品や除草剤を一切使用しない栽培を実践。すべてブリュットまたはエクストラ・ブリュットで仕上げられ、DOCの残糖は4g/Lのみとかなり低く抑えられています。 情熱とこだわりの全てが詰まったプロセッコの品質は、ワイン・スペクテーター誌やデキャンター誌など世界的評価誌でもお墨付きです。「大量に出回る低質のプロセッコとは全く違う。しばらく考え込んでしまうほどである」「心底贅沢な気分にさせる」「あまりに美味しい低糖質のスパークリングが、シャンパーニュの半額で叶ってしまう」など、各誌で絶賛の嵐。ロンドン屈指のレストランでもオンリストされ、プロからも認められています。 ■添加物■ 酸化防止剤(亜硫酸塩):130 mg/L 酸化防止剤(V.C):15 mg/L 安定剤(アカシア):40 mg/L 酸味料:10 mg/L 亜硫酸塩とV.Cは酸化防止剤として使用し、ワインの経時変化を抑える目的で、アカシアと酸味料は、ワイン中の酒石酸の沈殿を抑えるために使用されています。アカシアは100%天然由来のもので、添加物は全て必要最小限の使用量に抑えられています。 ワイナリーは、最高の品質基準を満たすワインを造り、ブドウ栽培からワイン醸造にいたるまで、事業全体を通じて環境への影響を低減することに尽力してます。そのため、必要最低限にとどめた上で、必要な添加物を使用しています。

3300 円 (税込 / 送料別)

【最大3,000円OFFクーポン】ルージュ エクレール [2022]ドメーヌ ルドガー 750mlフランス ラングドック ムールヴェードル カリニャン 辛口 ビオディナミ 赤ワイン 浜運A お中元 御中元 アウトドア7/11 01:59まで

ラングドックで兄弟が挑戦するビオディナミ 赤【最大3,000円OFFクーポン】ルージュ エクレール [2022]ドメーヌ ルドガー 750mlフランス ラングドック ムールヴェードル カリニャン 辛口 ビオディナミ 赤ワイン 浜運A お中元 御中元 アウトドア7/11 01:59まで

ドメーヌの4代目であるグザヴィエとマチュー兄弟は、フェラル レ コルビエール村で「独創的」なワインを造っています。自然なワイン造りを掲げ、2004年よりビオディナミを導入しました。「月の周期や風のバターンといった地域の気候条件に沿ってワインを造り、ブドウの管理をしています。生態系を尊重する畑の運用を行い、その結果素晴らしいテロワールの表現ができると信じています」と彼らは言います。ゴブレット式の剪定。畑ではビオディナミ農法を採用し、耕作やその他の土仕事はほとんど行いません。暑い夏の間に保護層とするため、区画間の草や花や雑草は春に根覆いされます。ブドウは手摘みで収穫。カリニャンは直接圧搾法でプレスし、ムールヴェードルはマセラシオンから48時間後にセニエします。約2日間8℃~10℃の冷たい温度でラッキングし、天然酵母により発酵。英字表記ROUG'E-CLAIR Domaine Ledogar生産者ドメーヌ ルドガー生産国フランス地域1ラングドック ルーションタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ムールヴェードル50%、カリニャン50%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lラングドック ルーションl lカリニャンl ワインについて カリニャンとムールヴェードルのブレンドで造られる、一見ロゼに見えるほどライトな色味の赤ワインです。赤スグリやラズベリー、砂糖漬けのオレンジ、ハーブのヒントの漂うアロマ。口に含むと生き生きとした酸味が広がり、土っぽさを帯びたタンニン、スパイシーな含みを醸し出します。フレッシュで軽く、果実をそのまま頬張るようなジューシーな味わい。ニュアンスのある余韻を残します。 生産者について ドメーヌ・ルドガーは南フランス、ラングドック・ルーション地方のコルビエールに拠点を置く生産者です。どこまでも自然なワインづくりを掲げ、動物たちとの畑仕事やビオディナミ農法を導入し、テロワールの個性をたっぷりと感じられる生命力に満ちたワインを生み出しています。 4代目のグザヴィエ氏とマチュー氏の兄弟がドメーヌを引き継いだ際、地元の協同組合にブドウを売るのをやめ、自社瓶詰めを開始しました。コルビエール周辺に広がる22haの所有畑では樹齢60-120年の多様な品種をオーガニック農法とビオディナミ農法で栽培しています。耕作は馬に、草生栽培の雑草の手入れはロバに任せ、肥料にはハーブティーや植物など天然のもののみを使用。太陰暦に従い、最小限の介入で畑の健全な状態を保ちます。 醸造においても人的介入は最小限です。手摘みで収穫されたブドウは小箱に入れて丁寧に運ばれ、土着酵母で自然発酵、抽出もごく自然体、そして発酵と熟成を経て無清澄、無濾過、キュヴェにより亜硫酸無添加で瓶詰めされます。テロワールの特徴と生のブドウがそのまま詰め込まれたようなフレッシュさと豊かな表情、そして南仏らしいアクセントが特徴。自然をそのまま味わうことのできる、真の贅沢といえます。 動物との共同作業は見かけほど簡単ではなく、忍耐と知識と責任を要します。しかし、生物学的な観点からも環境的な観点からも、その恩恵は目に見えるものであると2人は語ります。ルドガー兄弟のように寛大で刺激的なコルビエールのアペラシオンで、未来を見据え、忠実な”友達”とともに、“分かち合う”ためのワインづくりを続けています。

3850 円 (税込 / 送料別)

【最大3,000円OFFクーポン】ラ マリオール [2022]ドメーヌ ルドガー 750mlフランス ラングドック カリニャン マルスラン 辛口 ビオディナミ 赤ワイン 浜運A お中元 御中元 アウトドア7/11 01:59まで

ラングドックで兄弟が挑戦するビオディナミ 赤【最大3,000円OFFクーポン】ラ マリオール [2022]ドメーヌ ルドガー 750mlフランス ラングドック カリニャン マルスラン 辛口 ビオディナミ 赤ワイン 浜運A お中元 御中元 アウトドア7/11 01:59まで

ドメーヌの4代目であるグザヴィエとマチュー兄弟は、フェラル レ コルビエール村で「独創的」なワインを造っています。自然なワイン造りを掲げ、2004年よりビオディナミを導入しました。「月の周期や風のバターンといった地域の気候条件に沿ってワインを造り、ブドウの管理をしています。生態系を尊重する畑の運用を行い、その結果素晴らしいテロワールの表現ができると信じています」と彼らは言います。ゴブレット式の剪定。1880年代から1910年代に植えられた4つの異なる株のカリニャンと樹齢25年のマルスランを使用。畑はラ マリオールの名で知られています。ブドウは手摘みで収穫・除梗します。18℃~22℃での自然発酵の後、5~15日間マセラシオン。英字表記La Mariole Domaine Ledogar生産者ドメーヌ ルドガー生産国フランス地域1ラングドック ルーションタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カリニャン50%、マルスラン50%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lラングドック ルーションl lカリニャンl ワインについて 1880-1910年代に植えられた古樹のカリニャンと樹齢25年のマルスランから造られる凝縮感のある赤ワイン。現状はヴァン・ド・フランスですがAOCコルビエールとしての位置付けを目指しています。小粒の赤系ベリーやスミレのアロマに絡み合うスパイスやカカオのヒント。フレッシュで包み込むような果実味が口中を満たし、中盤にはほのかに動物的なノートを帯びた深みを感じられます。リッチでスパイシー、フローラルなニュアンスが余韻まで続く、表情豊かな仕上がりです。 生産者について ドメーヌ・ルドガーは南フランス、ラングドック・ルーション地方のコルビエールに拠点を置く生産者です。どこまでも自然なワインづくりを掲げ、動物たちとの畑仕事やビオディナミ農法を導入し、テロワールの個性をたっぷりと感じられる生命力に満ちたワインを生み出しています。 4代目のグザヴィエ氏とマチュー氏の兄弟がドメーヌを引き継いだ際、地元の協同組合にブドウを売るのをやめ、自社瓶詰めを開始しました。コルビエール周辺に広がる22haの所有畑では樹齢60-120年の多様な品種をオーガニック農法とビオディナミ農法で栽培しています。耕作は馬に、草生栽培の雑草の手入れはロバに任せ、肥料にはハーブティーや植物など天然のもののみを使用。太陰暦に従い、最小限の介入で畑の健全な状態を保ちます。 醸造においても人的介入は最小限です。手摘みで収穫されたブドウは小箱に入れて丁寧に運ばれ、土着酵母で自然発酵、抽出もごく自然体、そして発酵と熟成を経て無清澄、無濾過、キュヴェにより亜硫酸無添加で瓶詰めされます。テロワールの特徴と生のブドウがそのまま詰め込まれたようなフレッシュさと豊かな表情、そして南仏らしいアクセントが特徴。自然をそのまま味わうことのできる、真の贅沢といえます。 動物との共同作業は見かけほど簡単ではなく、忍耐と知識と責任を要します。しかし、生物学的な観点からも環境的な観点からも、その恩恵は目に見えるものであると2人は語ります。ルドガー兄弟のように寛大で刺激的なコルビエールのアペラシオンで、未来を見据え、忠実な”友達”とともに、“分かち合う”ためのワインづくりを続けています。

3300 円 (税込 / 送料別)

【最大3,000円OFFクーポン】送料無料プラヴィス メルロー ヴェネトIGPデ ステファニ 750ml正規品 イタリア ヴェネト 辛口 フルボディ ギフト プレゼント 赤ワイン 浜運A お祝い ギフト お中元 御中元 アウトドア7/11 01:59まで

各誌で高評価獲得!華やかでフルーティーな味わいの赤【最大3,000円OFFクーポン】送料無料プラヴィス メルロー ヴェネトIGPデ ステファニ 750ml正規品 イタリア ヴェネト 辛口 フルボディ ギフト プレゼント 赤ワイン 浜運A お祝い ギフト お中元 御中元 アウトドア7/11 01:59まで

プラヴィスとは、大戦中激闘の舞台となってこの国を救った神聖な川「ピアーヴェ川」に対する賛辞を込めたラテン語からくる名前です。ピアーベ地域の最も伝統的な品種の中のメルローから造られ、熟した赤い果実のブーケと滑らかなテクスチャーを持っています。<主な評価>・ルカマローニ92点・ジェームスサックリング91点・ヴェロネッリ91点・ワインスペクテイター90点・ガンベロロッソ 2ビッキエーリ英字表記PLAVIS Merlot De Stefani生産者デ・ステファニ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l lイタリアl lヴェネトl l750mll lメルローl プラヴィスとは大戦中激闘の舞台となってこの国を救った 神聖な川「ピアーヴェ川」に対する賛辞を込めたラテン語からくる名前 です。ピアーヴェ地方で最も伝統的なブドウの木の1つであるメルローから造られ、 熟した赤いベリーの果実のフルーティーな香りで調和のとれた柔らかな味わい です。 ボトル内での熟成は最長20年持続します。 除梗、破砕後にバリックのトップにある特殊な形をした穴からブドウを入れます。 1日3回樽を回転し皮とジュースを混ぜあわせて発酵。発酵後ワインを取り出し低温でソフトプレス。 その後ワインのみをバリックに戻し12~18ヵ月熟成します。 この製法は醸造に使われる特殊な形をした樽が必要で、 このワイン専用のバリックを用意して製造しています。 プラヴィスの製法は、サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」のメルローのみを使用した 伝説的ワイン「マッセート」と同じ製法で造られています。 マッセートはときには「イタリアのル・パン」と賞賛され、世界中のワインラヴァーが熱望するワインです。また アメリカ カリフォルニアの「オーパスワン」も同じ製法で造られています。 生産者:デ・ステファニ 現当主のアレッサンドロは1990年からワイン造りに参加。 除草剤や化学肥料を使わずにぶどうを 栽培し、防腐剤や亜硫酸を使わずに天然酵母で発酵を行います。 ヴェネトの伝統を受け継ぎ自然のままに行われる彼のワイン造りは イタリアのワインガイド各誌で高く評価されています。 <主な評価>ルカマローニ92点ジェームスサックリング91点ヴェロネッリ91点ワインスペクテイター90点ガンベロロッソ 2ビッキエーリ

5500 円 (税込 / 送料別)

【最大3,000円OFFクーポン】サルダニータ ペットナット ホワイト [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル バルセロ フェルナン ピレス マルヴァジア フィナ ペティアン 浜運Aお中元 御中元 アウトドア7/11 01:59まで

ダンの旨味凝縮!ペットナット!【最大3,000円OFFクーポン】サルダニータ ペットナット ホワイト [2023] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン エンクルザード ビカル セルシアル バルセロ フェルナン ピレス マルヴァジア フィナ ペティアン 浜運Aお中元 御中元 アウトドア7/11 01:59まで

「原産地を忠実に反映した本物のワインを造る」ことを掲げるダンのワイナリー。人的介入は最小限にし、野生酵母による自然発酵に任せています。亜硫酸塩は添加していません。中程度の黄色い外観。濁り、沈殿物があります。柑橘類や花のアロマを持つフレッシュでクリスピーなワイン。口に含むと、ピリッとした青リンゴ、レモン、ハンノキの花、ミネラルのニュアンス。天然の沈殿物による、複雑な風味。◆SO2含有量:22mg/L※醸造過程で自然発生したSO2を微量含んでいます。英字表記Sardanita Pet Nat White Freire Lobo生産者フレイレ ロボぶどうの品種(ワイン)エンクルザード、ビカル、セルシアル、バルセロ、フェルナン ピレス、マルヴァジア フィナ原産国/製造国ポルトガルワインの産地ダンワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lポルトガルl lダンl ワインについて 野生酵母により瓶内で自然発酵させ、発泡させています。亜硫酸塩は添加していません。シトラスやオレンジブロッサム、ハニーサックルのアロマ。パレットにはフレッシュな青リンゴやレモンの風味が溢れ、キレの良い酸味とミネラル感が張りを与えています。澱による濁りが複雑なニュアンスを与えています。 抜栓時に泡が勢いよく吹き出す可能性がございます。ご注意ください。 生産者について ポルトガル中部、ダン地方の穏やかな丘陵地に佇むフレイレ・ロボは、「テロワールの真実を語ること」を信条に、知識、芸術、そして自然の力を融合させ、独自の個性を宿らせたワインを生み出しています。土地の魂を映し出すワインはジャンシス・ロビンソンにも取り上げられ、ワイン・エンスージアストでは90点台を獲得する実力を誇ります。 オリヴェイラ・ド・オスピタルに位置する13haの畑は標高560-600mの高所に位置し、花崗岩質の土壌で構成されています。痩せた土壌によりブドウ樹は深く根を張り巡らせ、冷涼な気候により酸やアロマが繊細に保たれ、ミネラル感とエレガンスを備えたワインが生まれます。 オーナーのエリサ氏はダン地方初の女性ワインメーカーとして2010年に土地を継ぎ、有機農法への転換を開始しました。冬季には羊を放牧することで草の成長を抑制し、同時に天然肥料をもたらします。春にはカバークロップを施し土壌の生物多様性を向上させます。栽培されているのはトウリガ・ナショナルやエンクルザードなど、15品種を超える伝統的なポルトガル品種のみです。一部にはそれらのほとんどを植えた古くからの混植畑も存在します。土着品種のブレンドキュヴェはそれぞれの品種がお互いを補い合い、シナジーを発揮します。 醸造においても自然なプロセスを重視。添加物は極力排除し、足踏みによる穏やかな抽出、自然酵母による自然発酵を行います。発酵にはラガールと呼ばれる伝統的な開放式のステンレスタンクを用い、果実のフレッシュさと純粋さにフォーカス。その後比較的長い熟成期間を経て、時間と共にその魅力を深めます。 ダンのワインはブルゴーニュワインに例えられることもある無駄のない繊細な味わいが特徴ですが、エリサ氏は有名な産地の他のワインに似せるのではなく、ポルトガル本土最高峰の山裾の地域ならではの個性を重視しています。フレイレ・ロボのワインはその一杯一杯が、ポルトガルの豊かな文化と自然の恵みを物語るかのようです。

2750 円 (税込 / 送料別)

[2020] エル ビンクロ クリアンサ 750ml ボデガス アレハンドロ フェルナンデス(カスティーリャ ラ マンチャ スペイン)赤ワイン コク辛口 ワイン ^HIFZVC20^

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2020] エル ビンクロ クリアンサ 750ml ボデガス アレハンドロ フェルナンデス(カスティーリャ ラ マンチャ スペイン)赤ワイン コク辛口 ワイン ^HIFZVC20^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】EL VINCULO CRIANZA BODEGAS ALEJANDRO FERNANDEZお買い物マラソン!ポイント最大47倍!商品限定ポイント20倍!キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからロバート・パーカー氏が自著のワイン・バイヤーズ・ガイドで、 これぞスペインのペトリュスだ! と称賛したことで一躍その名を世界中に知らしめた至宝の赤、 ペスケラ ティント このワインを作り上げた凄腕の作り手が、 アレハンドロ・フェルナンデス およそ半世紀に及ぶスペインワイン界での目覚ましい功績を称えられ、数々の栄誉ある 賞を受賞し、今やスペインワインのイコン的存在ともなった、テンプラニーリョの大巨匠です。 安価な大量生産のワインが定番化していたスペインで、 アルコール分が高く重いだけではなく、もっと酸の効いた上質なワインを作りたいと、 1972年にリベラ・デル・デュエロで、ブドウ畑を購入し、自らのワイナリーを創設。 スペインの土着品種テンプラニーリョで作るティント・ペスケラで、一躍脚光を浴び、 今やスペインで最も権威あるボデガとして世界中で広く認知され、 常に最高の評価を受けています。 現在、ペスケラ・グループは、現在4つのワイナリー(ボデガ)を所有。 娘のオルガが中心となり、40年以上にわたって培われてきた父フェルナンデスの ワインにかける類まれなる情熱を今に伝えています。 ペスケラのブドウ栽培は、昨今、取り沙汰されている有機栽培やビオディナミに限りなく 近いと言われますが、 ずっと以前から、羊の糞などを有機肥料として利用し、限りなく自然に近い手法を常に 守ってきたことが、いつの間にか有機栽培やビオデナミと呼ばれるようになっていました。 醸造は、天然酵母を使って自然発酵させることで、テンプラニーリョの複雑で凝縮感ある 個性豊かな味わいを引き出しています。 発酵は、テロワールの個性を引き立たせるため、4つのワイナリーで同様の手法を とっていますが、樽の種類、比率、熟成期間は、キュヴェごとに異なってきます。 クリアンサであれば18ヶ月、レゼルバやグラン・レセルバであれば 24ヶ月以上熟成させ、 フランス産とアメリカ産のオーク樽を絶妙に組み合わせることで、個性豊かな味わいを 生み出しています。 ペスケラ ティント クリアンサは、 リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョ100%使用し、 アメリカンオークの樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月し瓶詰めされます。 赤果実のフルーティなアロマに、仄かなヴァニラ、甘草、ミネラルが香ります。 口に含むとシルクのように滑らかでクリーンな味わい、フレッシュな爽快感が再び表れた後、 素晴らしい木の香りが口内いっぱいに広がります。 砂糖漬けの果実の風味を湛えた余韻の長い後味が広がります。 エル・ビンクロ・クリアンサは、 ラ・マンチャで限定生産の高級ワインを作ることを志し作られており、スペインでは 「 ラ・マンチャのペスケラ 」の愛称で親しまれています。 1つの木に3kgのブドウしかつけないよう房を間引きする厳しい収量制限で 果実味を濃縮させ、アメリカンオークの樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月し瓶詰めされます。 黒いプラムのアロマに、仄かなバニラのニュアンス。 表情豊かでフルーティな果実味に、よく熟れたタンニンを湛え、バランスの良い酸と共に 心地よい複雑味が広がり、完熟した果実の味わいがバランスよくクリアに引き立ちます。 素晴らしいオークの香りが後味に表れ、心地よい余韻が広がります。

2288 円 (税込 / 送料別)

[2022] エシェゾー グラン クリュ 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMEZ22^

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2022] エシェゾー グラン クリュ 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMEZ22^

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48900 円 (税込 / 送料別)

[2022] フィサン (フィクサン) 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMFX22^

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2022] フィサン (フィクサン) 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMFX22^

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10400 円 (税込 / 送料別)

[2022] ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ダム ユゲット 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ST ^B0MMDH22^

【スペクテーター90点】[2022] ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ダム ユゲット 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ST ^B0MMDH22^

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6890 円 (税込 / 送料別)

[2022] ブルゴーニュ ブラン シャルドネ 750ml モンジャール ミュニュレ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMCH22^

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5280 円 (税込 / 送料別)

[2022] ブルゴーニュ ルージュ ピノ ノワール 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMBN22^

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2022] ブルゴーニュ ルージュ ピノ ノワール 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMBN22^

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5480 円 (税込 / 送料別)

[2022] ブルゴーニュ アリゴテ 750ml モンジャール ミュニュレ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMBA22^

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3790 円 (税込 / 送料別)

[2020] ペスケラ ティント レセルバ 750ml ボデガス アレハンドロ フェルナンデス(リベラ デル ドゥエロ スペイン)赤ワイン コク辛口 ワイン ^HDFZQR20^

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2020] ペスケラ ティント レセルバ 750ml ボデガス アレハンドロ フェルナンデス(リベラ デル ドゥエロ スペイン)赤ワイン コク辛口 ワイン ^HDFZQR20^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】PESQUERA Tinto Reserva BODEGAS ALEJANDRO FERNANDEZお買い物マラソン!ポイント最大47倍!商品限定ポイント20倍!キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからロバート・パーカー氏が自著のワイン・バイヤーズ・ガイドで、 これぞスペインのペトリュスだ! と称賛したことで一躍その名を世界中に知らしめた至宝の赤、 ペスケラ ティント このワインを作り上げた凄腕の作り手が、 アレハンドロ・フェルナンデス およそ半世紀に及ぶスペインワイン界での目覚ましい功績を称えられ、数々の栄誉ある 賞を受賞し、今やスペインワインのイコン的存在ともなった、テンプラニーリョの大巨匠です。 安価な大量生産のワインが定番化していたスペインで、 アルコール分が高く重いだけではなく、もっと酸の効いた上質なワインを作りたいと、 1972年にリベラ・デル・デュエロで、ブドウ畑を購入し、自らのワイナリーを創設。 スペインの土着品種テンプラニーリョで作るティント・ペスケラで、一躍脚光を浴び、 今やスペインで最も権威あるボデガとして世界中で広く認知され、 常に最高の評価を受けています。 現在、ペスケラ・グループは、現在4つのワイナリー(ボデガ)を所有。 娘のオルガが中心となり、40年以上にわたって培われてきた父フェルナンデスの ワインにかける類まれなる情熱を今に伝えています。 ペスケラのブドウ栽培は、昨今、取り沙汰されている有機栽培やビオディナミに限りなく 近いと言われますが、 ずっと以前から、羊の糞などを有機肥料として利用し、限りなく自然に近い手法を常に 守ってきたことが、いつの間にか有機栽培やビオデナミと呼ばれるようになっていました。 醸造は、天然酵母を使って自然発酵させることで、テンプラニーリョの複雑で凝縮感ある 個性豊かな味わいを引き出しています。 発酵は、テロワールの個性を引き立たせるため、4つのワイナリーで同様の手法を とっていますが、樽の種類、比率、熟成期間は、キュヴェごとに異なってきます。 クリアンサであれば18ヶ月、レゼルバやグラン・レセルバであれば 24ヶ月以上熟成させ、 フランス産とアメリカ産のオーク樽を絶妙に組み合わせることで、個性豊かな味わいを 生み出しています。 ペスケラ ティント クリアンサは、 リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョ100%使用し、 アメリカンオークの樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月し瓶詰めされます。 赤果実のフルーティなアロマに、仄かなヴァニラ、甘草、ミネラルが香ります。 口に含むとシルクのように滑らかでクリーンな味わい、フレッシュな爽快感が再び表れた後、 素晴らしい木の香りが口内いっぱいに広がります。 砂糖漬けの果実の風味を湛えた余韻の長い後味が広がります。 エル・ビンクロ・クリアンサは、 ラ・マンチャで限定生産の高級ワインを作ることを志し作られており、スペインでは 「 ラ・マンチャのペスケラ 」の愛称で親しまれています。 1つの木に3kgのブドウしかつけないよう房を間引きする厳しい収量制限で 果実味を濃縮させ、アメリカンオークの樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月し瓶詰めされます。 黒いプラムのアロマに、仄かなバニラのニュアンス。 表情豊かでフルーティな果実味に、よく熟れたタンニンを湛え、バランスの良い酸と共に 心地よい複雑味が広がり、完熟した果実の味わいがバランスよくクリアに引き立ちます。 素晴らしいオークの香りが後味に表れ、心地よい余韻が広がります。

7290 円 (税込 / 送料別)

[7327]【アウトレット】ジャック セロス リュー ディ ル メニル シュール オジェ レ キャレル グラン クリュ エクストラ ブリュット ラベル破れ 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VAJSCRAJ^

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127000 円 (税込 / 送料別)

[7235-4]【アウトレット】ジャック セロス リュー ディ ル メニル シュール オジェ レ キャレル グラン クリュ エクストラ ブリュット 箱付 瓶傷(小)、箱破れ、箱汚れ 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン PP ^VAJSCRAL^

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[7235-3]【アウトレット】ジャック セロス リュー ディ ル メニル シュール オジェ レ キャレル グラン クリュ エクストラ ブリュット 箱付 箱破れ、箱汚れ 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン PP ^VAJSCRAK^

【パーカー98点】[7235-3]【アウトレット】ジャック セロス リュー ディ ル メニル シュール オジェ レ キャレル グラン クリュ エクストラ ブリュット 箱付 箱破れ、箱汚れ 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン PP ^VAJSCRAK^

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[2021] ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ル プリウーレ 750ml モンジャール ミュニュレ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMLP21^

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2021] ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン ル プリウーレ 750ml モンジャール ミュニュレ (ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMLP21^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】MONGEARD-MUGNERET BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC LE PRIEURE お買い物マラソン!ポイント最大47倍!商品限定ポイント20倍!キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからエシェゾー、グランゼシェゾーはDRCに次ぐ規模。33ヘクタールの畑を所有する大ドメーヌ。 モンジャール ミュニュレ MONGEARD-MUGNERET ディジョンからボーヌへと向かう街道沿い、ヴォーヌ・ロマネの入り口に「ル・リシュブール」というホテルレストランがある。このホテルを経営しているのが、村でも有数の大ドメーヌ、モンジャール・ミュニュレである。 モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系である。現当主ヴァンサン・モンジャールの父、ヴォーヌ・ロマネ村の村長も務めたジャンの時代にドメーヌは大きく成長。さらにヴァンサンが拡大し、現在、ブドウ畑の面積は33ha。北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっている。ちょっとしたネゴシアン並みの規模だ。 リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さだ。前者はエシェゾー・デュ・デュス、ルージュ・デュ・バ、レ・トゥルーの3つの区画に分かれるが、1929年に植樹したルージュ・デュ・バのブドウはすべてエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュとして瓶詰めされる。レ・トゥルーはエシェゾーでも最下部にあるので肉付きがよく豊満な一方で複雑味に欠けると、ヴァンサンはいう。ちなみにこの区画のワインは全量アメリカ向け。日本向けのエシェゾーはもっとも優れたワインを生むとされるエシェゾー・デュ・デュスのものなので安心されたし。除梗率はクリマとヴィンテージによって異なり、相対的にエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュやグランゼシェゾーはエシェゾーよりも全房の比率が高い。それもあって、とくにグランゼシェゾーは構造のしっかりした筋肉質のワインとなる。 ブドウ栽培では2003年から一部の畑(ニュイ・サン・ジョルジュ1級ブード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、それに全特級クリマ)でビオロジック農法を始めている。それ以外の畑はリュット・レゾネだが、これだけ広範囲にわたる畑を農薬に頼らず耕作するのは大変なことだろう。 父ジャンの時代、このドメーヌのワインは新樽の香りが顕著に感じられたものが、近年のワインは樽香が果実味の中にきれいに溶け込み、洗練さを増している。 価格的にリーズナブルで質の高い特級畑のワインを探している人に、安心して薦められるのがこのドメーヌのエシェゾーだ。 モンジャール・ミュニュレは1620年の創立で、その歴史は長く、 一時はロマネコンティの耕作に携わったこともあるそうです。 ヴォーヌ村の栽培者組合長を務め、人望の厚い先代のジャン氏の後を継ぎ、 現在は息子のヴァンサン・モンジャール氏が取り仕切っています。 彼の徹底した管理によって、年々、ワインの質が向上していると 多くの評論家から賛辞を受けている注目のワイナリーです。 彼らは、伝統的な製法を頑固に守り、丁寧に、時間をかけて納得できるものを作っています。 モンジャール・ミニュレさんとジョルジュ・ミニュレさん。 収穫は全て手摘み。 化学肥料は使わない。 天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかける。 そうして作り出されたワインはとても上品です。 しなやかさ。 柔らかみ。 そんなことばがぴったりで、素直な味わいが信じられないくらいの心地よさを与えてくれます。 手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによって いいワインを生み出していきたい。 そんな思いがラベルに誇らしげに描かれた「手」から、 そして、もちろんワインからも感じられます。 ぜひ、一度、ご賞味ください。 「アシェット・ガイド」2005年版で★★獲得しています!

7190 円 (税込 / 送料別)

[2021] ヴォーヌ ロマネ レ メジエール オート 750ml モンジャール ミュニュレ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMVM21^

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19800 円 (税込 / 送料別)

[2021] シャンボール ミュジニー 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMCM21^

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2021] シャンボール ミュジニー 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMCM21^

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[2021] ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ラ クロワ 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMHN21^

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2021] ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ラ クロワ 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMHN21^

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7190 円 (税込 / 送料別)

[2019] サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ ナルバントン 750ml モンジャール ミュニュレ フランス 赤ワイン コク辛口 ワイン PP ^B0MMNT19^

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11800 円 (税込 / 送料別)

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3690 円 (税込 / 送料別)

[NV21] エム ヴァン ド フランス マルベック 750ml モンジャール ミュニュレ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMML21^

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3400 円 (税込 / 送料別)

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17800 円 (税込 / 送料別)

[2020] ペスケラ ティント クリアンサ 750ml ボデガス アレハンドロ フェルナンデス(リベラ デル ドゥエロ スペイン)赤ワイン コク辛口 ワイン ^HDFZPQ20^

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4400 円 (税込 / 送料別)

[2020] コトー ブルギニョン ラ シューペルブ ルージュ 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMCT20^

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2020] コトー ブルギニョン ラ シューペルブ ルージュ 750ml モンジャール ミュニュレ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0MMCT20^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】MONGEARD MUGNERET Coteaux Bourguignons La Superbe Rougeお買い物マラソン!ポイント最大47倍!商品限定ポイント20倍!キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからエシェゾー、グランゼシェゾーはDRCに次ぐ規模。33ヘクタールの畑を所有する大ドメーヌ。 モンジャール ミュニュレ MONGEARD-MUGNERET ディジョンからボーヌへと向かう街道沿い、ヴォーヌ・ロマネの入り口に「ル・リシュブール」というホテルレストランがある。このホテルを経営しているのが、村でも有数の大ドメーヌ、モンジャール・ミュニュレである。 モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系である。現当主ヴァンサン・モンジャールの父、ヴォーヌ・ロマネ村の村長も務めたジャンの時代にドメーヌは大きく成長。さらにヴァンサンが拡大し、現在、ブドウ畑の面積は33ha。北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっている。ちょっとしたネゴシアン並みの規模だ。 リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さだ。前者はエシェゾー・デュ・デュス、ルージュ・デュ・バ、レ・トゥルーの3つの区画に分かれるが、1929年に植樹したルージュ・デュ・バのブドウはすべてエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュとして瓶詰めされる。レ・トゥルーはエシェゾーでも最下部にあるので肉付きがよく豊満な一方で複雑味に欠けると、ヴァンサンはいう。ちなみにこの区画のワインは全量アメリカ向け。日本向けのエシェゾーはもっとも優れたワインを生むとされるエシェゾー・デュ・デュスのものなので安心されたし。除梗率はクリマとヴィンテージによって異なり、相対的にエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュやグランゼシェゾーはエシェゾーよりも全房の比率が高い。それもあって、とくにグランゼシェゾーは構造のしっかりした筋肉質のワインとなる。 ブドウ栽培では2003年から一部の畑(ニュイ・サン・ジョルジュ1級ブード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、それに全特級クリマ)でビオロジック農法を始めている。それ以外の畑はリュット・レゾネだが、これだけ広範囲にわたる畑を農薬に頼らず耕作するのは大変なことだろう。 父ジャンの時代、このドメーヌのワインは新樽の香りが顕著に感じられたものが、近年のワインは樽香が果実味の中にきれいに溶け込み、洗練さを増している。 価格的にリーズナブルで質の高い特級畑のワインを探している人に、安心して薦められるのがこのドメーヌのエシェゾーだ。 モンジャール・ミュニュレは1620年の創立で、その歴史は長く、 一時はロマネコンティの耕作に携わったこともあるそうです。 ヴォーヌ村の栽培者組合長を務め、人望の厚い先代のジャン氏の後を継ぎ、 現在は息子のヴァンサン・モンジャール氏が取り仕切っています。 彼の徹底した管理によって、年々、ワインの質が向上していると 多くの評論家から賛辞を受けている注目のワイナリーです。 彼らは、伝統的な製法を頑固に守り、丁寧に、時間をかけて納得できるものを作っています。 モンジャール・ミニュレさんとジョルジュ・ミニュレさん。 収穫は全て手摘み。 化学肥料は使わない。 天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかける。 そうして作り出されたワインはとても上品です。 しなやかさ。 柔らかみ。 そんなことばがぴったりで、素直な味わいが信じられないくらいの心地よさを与えてくれます。 手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによって いいワインを生み出していきたい。 そんな思いがラベルに誇らしげに描かれた「手」から、 そして、もちろんワインからも感じられます。 ぜひ、一度、ご賞味ください。 「アシェット・ガイド」2005年版で★★獲得しています!

2680 円 (税込 / 送料別)

[2018] デエーサ ラ グランハ 750ml ボデガス アレハンドロ フェルナンデス(リベラ デル ドゥエロ スペイン)赤ワイン コク辛口 ワイン ^HDFZGJ18^

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2018] デエーサ ラ グランハ 750ml ボデガス アレハンドロ フェルナンデス(リベラ デル ドゥエロ スペイン)赤ワイン コク辛口 ワイン ^HDFZGJ18^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】Dehesa La Granja BODEGAS ALEJANDRO FERNANDEZお買い物マラソン!ポイント最大47倍!商品限定ポイント20倍!キリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからロバート・パーカー氏が自著のワイン・バイヤーズ・ガイドで、 これぞスペインのペトリュスだ! と称賛したことで一躍その名を世界中に知らしめた至宝の赤、 ペスケラ ティント このワインを作り上げた凄腕の作り手が、 アレハンドロ・フェルナンデス およそ半世紀に及ぶスペインワイン界での目覚ましい功績を称えられ、数々の栄誉ある 賞を受賞し、今やスペインワインのイコン的存在ともなった、テンプラニーリョの大巨匠です。 安価な大量生産のワインが定番化していたスペインで、 アルコール分が高く重いだけではなく、もっと酸の効いた上質なワインを作りたいと、 1972年にリベラ・デル・デュエロで、ブドウ畑を購入し、自らのワイナリーを創設。 スペインの土着品種テンプラニーリョで作るティント・ペスケラで、一躍脚光を浴び、 今やスペインで最も権威あるボデガとして世界中で広く認知され、 常に最高の評価を受けています。 現在、ペスケラ・グループは、現在4つのワイナリー(ボデガ)を所有。 娘のオルガが中心となり、40年以上にわたって培われてきた父フェルナンデスの ワインにかける類まれなる情熱を今に伝えています。 ペスケラのブドウ栽培は、昨今、取り沙汰されている有機栽培やビオディナミに限りなく 近いと言われますが、 ずっと以前から、羊の糞などを有機肥料として利用し、限りなく自然に近い手法を常に 守ってきたことが、いつの間にか有機栽培やビオデナミと呼ばれるようになっていました。 醸造は、天然酵母を使って自然発酵させることで、テンプラニーリョの複雑で凝縮感ある 個性豊かな味わいを引き出しています。 発酵は、テロワールの個性を引き立たせるため、4つのワイナリーで同様の手法を とっていますが、樽の種類、比率、熟成期間は、キュヴェごとに異なってきます。 クリアンサであれば18ヶ月、レゼルバやグラン・レセルバであれば 24ヶ月以上熟成させ、 フランス産とアメリカ産のオーク樽を絶妙に組み合わせることで、個性豊かな味わいを 生み出しています。 ペスケラ ティント クリアンサは、 リベラ・デル・デュエロの原生品種であるテンプラニーリョ100%使用し、 アメリカンオークの樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月し瓶詰めされます。 赤果実のフルーティなアロマに、仄かなヴァニラ、甘草、ミネラルが香ります。 口に含むとシルクのように滑らかでクリーンな味わい、フレッシュな爽快感が再び表れた後、 素晴らしい木の香りが口内いっぱいに広がります。 砂糖漬けの果実の風味を湛えた余韻の長い後味が広がります。 エル・ビンクロ・クリアンサは、 ラ・マンチャで限定生産の高級ワインを作ることを志し作られており、スペインでは 「 ラ・マンチャのペスケラ 」の愛称で親しまれています。 1つの木に3kgのブドウしかつけないよう房を間引きする厳しい収量制限で 果実味を濃縮させ、アメリカンオークの樽で18ヶ月、瓶内で6ヶ月し瓶詰めされます。 黒いプラムのアロマに、仄かなバニラのニュアンス。 表情豊かでフルーティな果実味に、よく熟れたタンニンを湛え、バランスの良い酸と共に 心地よい複雑味が広がり、完熟した果実の味わいがバランスよくクリアに引き立ちます。 素晴らしいオークの香りが後味に表れ、心地よい余韻が広がります。

2288 円 (税込 / 送料別)

レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール) クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ・マネキネコ NV【フランス】【クレマン】【750ml】【ビオディナミ】【辛口】【スパークリング】

見た目はキュ-トで可愛いけど、中身は瓶内二次発酵・本格派のクレマン!!レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール) クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ・マネキネコ NV【フランス】【クレマン】【750ml】【ビオディナミ】【辛口】【スパークリング】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Leon Heitzmann & Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko NV ■色・容量:白スパークリング750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% ■産地:フランス-アルザス地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 見た目はキュート!飲んで美味しい本格派!! [レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール) クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ・マネキネコ NV]!! このクレマンの使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングのブレンドによる辛口の味わい!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワインにはおなじみの品種。 それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを生み出しています。 樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られ、収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。 醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。 瓶内熟成期間は12か月以上。ドサージュは3g/lと辛口。瓶詰も自社で行っています。 このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。 お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。 きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、 本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! お見逃しなく!! 関連商品レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール) クレマン・ダルザス・ブリュ...レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール) クレマン・ダルザス・ブリュ...フレッド・ロイマー ブリュット・レゼルヴァ・ロゼ【オーストリア】【ロゼ...5,038円5,038円5,148円ルー・デュモン・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン【伝説の...シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュット・トラディション【シャ...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...4,840円4,268円7,920円フレッド・ロイマー エクストラ・ブリュット・レゼルヴァ NV【オースト...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ナ...シャンパーニュ・モンテュイ・ペール・エ・フィス・ブリュット・レゼルヴ【...5,148円9,680円5,940円ブル・ド・パッション・ブリュット【あの[ラ・パッション]から遂にスパー...ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット【チリ】【白スパークリングワイ...シャンパーニュ・パイパー・エドシック・キュヴェ・ブリュット(ボックス入...2,024円1,485円9,020円≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は瓶熟は12か月以上、ビオディナミ農法の本格派!! 超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングの絶妙なブレンド★自家醸造のクレマン!! ニャンともキュートなエチケット!! [レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール) クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ・マネキネコ NV] 2017年8月、跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、 同じくビオディナミを実践する長年の盟友、アメルシュヴィール村のレオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。 「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、 クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。 クレマン・クリュールのワイナリーがあるカッツェンタール村ののどかな風景。 斜面に葡萄畑、可愛らしい街や教会、アルザスらしい風景です。! 見た目はキュート!飲んで美味しい本格派!! [レオン・ハイツマン(クレマン・クリュール) クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ・マネキネコ NV]!! このキュヴェ・マネキネコを開始したクレマン・クリュールは、アルザスの中央部のコルマール市近郊のカッツレンタル(猫峡谷という意味) 村に17世紀から続く葡萄栽培家です。数世紀にわたってぶどうを栽培してきましたが、 1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社で瓶詰を開始しました。 また、畑においても創業と同時に化学肥料等を使用しない農法を実践し、2004年にビオディナミ農法に転換しました。 印象的なエチケット、本格的な味わいから人気も上昇、この地域の代表的なクレマンのひとつに成長。 しかしながら、跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、 同じくビオディナミを実践する長年の盟友、アメルシュヴィール村のレオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。 「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、 クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。 盟友クレマン・クリュールから引き継いだ「レオン・ハイツマン」は、 1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。 2006年に化学的な肥料や農薬を使わない栽培に転換、2008年にビオディナミ農法を開始。 「ベタンヌ+ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ農法の生産者のひとつです。 このクレマンの使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングのブレンドによる辛口の味わい!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワインにはおなじみの品種。 それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを生み出しています。 樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られ、収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。 醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。 瓶内熟成期間は12か月以上。ドサージュは3g/lと辛口。瓶詰も自社で行っています。 このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。 お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。 きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、 本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! お見逃しなく!!

5038 円 (税込 / 送料別)

ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020【フランス】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】【アルザス】

これを知っていたらアルザス通?!唯一シルヴァネール種が認可されたグラン・クリュ!ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020【フランス】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】【アルザス】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Gerard Metz Grand Cru Zotzenberg [2020] ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:シルヴァネール 100% ■産地:フランス-アルザス地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 『このワインを知っていたら”アルザス通”』とでもいえるような隠れファンが多いアルザスワイン!! [ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020]!! アルザスで51あるグラン・クリュの中で、この畑だけ唯一シルヴァネール種が認可されている、 特別なグラン・クリュがこちらのゾッツェンベルク。 ドイツではジルヴァ-ナーと呼ばれ、ドイツではフランケン地方のものが特に有名です。 元々、リースリング種等に比べて酸味が穏やかでふくよかで柔らかい印象の味わいになる品種の特徴があるので、 適度な引き締まった酸味を与えてくれる、石灰質系の土壌と相性がいいと言われています。 このワインのブドウの畑も泥灰土質・石灰岩土壌。樹齢30~50年の比較的古い樹齢のブドウを使用。 化学的な農薬や肥料を使わないで栽培、収穫はすべて手摘みです。 醸造は、ステンレスタンクで天然酵母での発酵、発酵後、フードル(大樽)で11か月間シュール・リー熟成。 このワインを造るドメーヌ・ジェラールメッツは、ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺りの北部アルザス、イッテルスヴィレ村のある醸造所。 現当主のエリック・カジミールはもともとシャンパーニュでRMを運営する家系出身。 結婚し、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。偉大な義父ジェラール・メッツから1996年にドメーヌを継承しました。 最終的にはロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込んだという音楽好きで、 幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。 「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。 その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。「ピアノソナタ第11番イ長調(第3楽章が「トルコ行進曲」)」をはじめとして、 モーツァルトが特に好きです」。というコメントもされている程。エチケットにもその音楽好きが伝わるデザインが感じられます。 アルザスの伝統的なお料理は豚肉を使ったお料理も多いのですが、 現地ではピノ・グリやこのワインのシルヴァネールのワインを合わせるのが定番。 白身のお魚料理や鶏肉料理等にもおすすめです。適度に引き締まった酸味もあるので、揚げ物系とも好相性! このグラン・クリュを知っていたら、ちょっとアルザス通な知る人ぞ知る特別なグラン・クリュです! 是非、お試しくださいませ。 関連商品イヴ・アンベルグ ピノ・グリ ナチュール 2022【フランス 】【オレ...ドメーヌ・サン-レミィ ピノ・グリ グラン・クリュ・ブラント 2019...ローラン・シュミット ピノ・グリ 2022【フランス】【白ワイン】【7...4,708円4,708円4,268円ジェラール・メッツ クレヴネール・ダイリゲンシュタイン 2019【フラ...ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022【フランス】...ドメーヌ・サン-レミィ リースリング グラン・クリュ・ シュロスベルグ...4,048円4,048円5,500円ラ・スピネッタ・デルトーナ ・コッリ・トルトネージ・ティモラッソ 20...オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・シャルドネ2023【アメリカ】【...ルイ・ジャド ブルゴーニュ ブラン クーヴァン・デ・ジャコバン...4,840円4,620円4,620円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・ サン・ヴェラン・アン・クレシュ 2019...ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・グリ 2021【アメリカ】【オレ...ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ 2021【フランス】【...4,708円4,620円4,950円【これを知っていたらアルザス通?!アルザスの51あるグラン・クリュの中で、唯一シルヴァネール種が認可!!】 アルザスワイン通の間では隠れファンの多い特別なグラン・クリュ! ブドウ品種はシルヴァネール!! 泥灰土質・石灰岩土壌と相性がいい品種で、スケール感のあるゆったりした味わいはメインディッシュにも合わせたい存在感! 51あるアルザスのグラン・クリュで唯一シルヴァネール種が認可されたゾッツェンベルグ! [ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェンベルク 2020]

4840 円 (税込 / 送料別)