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『2019VTのブルネッロを手に入れないのはもったいない！』。余生を究極のワイン造りに捧げた、ピエロ・パルムッチとジュリオ・ガンベッリの最高峰のブルネッロ【エントリー3本購入でP10倍】【ポイント2倍】ポッジョ・ディ・ソット [2019] ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 750ml【正規品】【神の雫使徒・2005VT】【WA98+ Vinous96 Decanter95 JD98+ JS96】【イタリア】【トスカーナ】【赤ワイン】（Poggio di Sotto）

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％ 輸入元 正規品・フィラデス 商品説明 お客様へ 返品についてご確認ください。余生を究極のワイン造りに捧げた、創始者のピエロ・パルムッチと伝説的醸造家ジュリオ・ガンベッリが築いた最高峰のブルネッロ！ 2005VTが、神の雫第9の使徒に選ばれました。現オーナーのピエロ・パルムッチ氏が1989年に設立した「ポッジオ・ディ・ソット」。 エノロジストを務めるのは、モンテヴェルティーネ、カーゼ・バッセのワインも 監修するジュリオ・ガンベッリ氏です。畑はモンタルチーノの南東側に位置しており、この場所はサンジョヴェーゼの育成に最適なエリアの一つと判断され、ポッジオ・ディ・ソットが生まれたとのこと。収穫はすべて手摘みで行われ、畑で何度も選別されるのはもちろん、圧搾前にもあらためて選果が施されるとのこと。発酵は天然酵母を用いた上、自発的に開始され、長いマセラシオンが行われます。日に複数回のポンピング・オーバーが施され、30hlのスラヴォニア・オーク樽で48ヶ月熟成された後、無濾過で瓶詰め、8ヶ月の瓶熟が行われます。【飲み頃：2030-2055】始めのうちは非常に内向的だったが、最終的にはサンジョヴェーゼのすべての要素を見事に表現している。このワインは非常に大きなテンションを内に秘め、チェリーやブラックベリーのパンチの効いた個性を持っている。ブランデーに漬けたチェリー、ストロベリー・グレイズド・パイ、下草、青い花、勿忘草、バルサムハーブ、ミントやリコリスの香りが広がり、数時間経つとラインがほっそりとして、しっかりとしたストラクチャー、はっきりとした酸味が輝くクラシックな美しいワインへと変化していく。オークのニュアンスは感じられないほど溶け込んでいて、タンニンはエレガントできめ細かく、酸味もすばらしい。最終的に私は2018年のリゼルヴァよりも、この村名ワインの方が気に入った。（輸入元資料抜粋）

【パーカーポイント92点】《1.4万円以上で送料無料》 ヴィラ アンティノリ キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2021 Villa Antinori Chianti Classico Riserva 赤ワイン イタリア トスカーナ

産地イタリア ＞ トスカーナ生産者テヌータ・アンティノリ品種サンジョベーゼ、その他英字Villa Antinori Chianti Classico Riservaおすすめ料理トマトソースのパスタ、鶏肉のトマト煮飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8001935005407輸入元エノテカ《生産者について》 アンティノリがワインビジネスを始めたのは1385年。とんでもなく長い歴史を持つ生産者です。 単に伝統を守るだけではなく、ワインの品質に対してはむしろ革新的。当時「キャンティ」として許可されていなかった、サンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドする「ティニャネロ」をリリースしたのが1971年。まだ「スーパータスカン」という言葉が生まれていない時代です。その後カベルネ・ソーヴィニヨンにサンジョヴェーゼをブレンドする「ソライア」でも世界的に高い評価を獲得。スター生産者への階段を上っていきました。 《このワインについて》 ヴィラ・アンティノリのシリーズは、アンティノリがつくるトスカーナのワインとしてはやや手頃なグレード。もともとは1928年につくられた「キャンティ・クラシコDOCG」がスタートでした。 「ソライア」や「ティニャネロ」といったクラスよりはずっと手を出しやすい価格ながら、しっかりとアンティノリらしい高級感を味わえるワインとあって、安定して高い人気を誇ります。 【パーカーポイント92点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年7月のレビュー] このワインは複数の村のブドウを使用している： サン・カッチャーノ、ガイオーレ、カステッリーナ、グレーヴェから収穫される。2021年キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ・ヴィッラ・アンティノリは、畑のアイデンティティよりもハウス・スタイルを追求しているため、アペラシオンの特定のサブゾーンに属していない。トノーとバリックで熟成されたこのワインは、リッチで持続性があるが、大柄ではない。実際、味わいはエレガントで、繊細なタンニンと、チェリーや青い花のような果実の張りがある。 [Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2024-2030年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲32丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉15≪関連カテゴリ≫

チェレット バローロ ブッシア [インポーター取寄せ品]チェレット バローロ ブッシア [インポーター取寄せ品]

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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍！お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59【よりどり3本以上送料無料】 ポデーレ サパイオ ヴォルポロ 2011 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン イタリア

ポデーレ・サパイオは、1999年にヴェネト州出身のエンジニアであったマッシモ・ピッチンがトスカーナ州ボルゲリのカスタニェート・カルドゥッチに設立しました。 ボルゲリは、ティレニア海と山に挟まれた小さな村で、スーパータスカン誕生の地として知られています。 マッシモは、イタリアのワインと食の分野における偉大な評論家であり作家として知られるヴェロネッリ出版の創設者ジーノ・ヴェロネッリ氏を介し、イタリアワインを知り尽くしているといっても過言ではない名コンサルタント兼エノロゴ（醸造家）のカルロ・フェリーニと知り合いました。 その後フェリーニのアドバイスを受けブドウ畑を3倍以上に拡張、人間と自然の調和を信じ環境を常に配慮したワイン造りによって専門各誌で高い評価を得る素晴らしいワインを生み出しています。 モザイク状の土壌と高低差のある土壌が 複雑に入り組んで形成された個性豊かなテロワール ボルゲリは小さな区画に砂質、石灰質、粘土質がモザイク状に入り組んだ土壌と80～300mまで高低差を持つ標高が複雑に絡み合った入り組んだミクロクリマを形成していることから、一言でボルゲリと言っても、生産者ごとに多様性に富んだワインが造られています。 ワイナリー設立当初わずか8ヘクタールだったブドウ畑は25ヘクタールに拡張され、16ヘクタールはボルゲリに、8ヘクタールはビッボーナにあります。この畑ではカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティヴェルドが栽培されており、サパイオ（Sapaio）とヴォルポロ（Volpolo）の2つのワインを造っています。 「世界最高ワインメーカー」の称号の他 いくつもの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得 イタリアワインの全てを知る名醸造家カルロ・フェッリーニ カルロ・フェッリーニは1978年にフィレンツェ大学農学部を卒業し、アルコール発酵の微生物学の論文を発表。農学者としての資格を取得した後、1986年にキャンティクラシコ協会とのコラボレーションを開始しました。 特にサンジョヴェーゼの研究と有効利用を深めると、その後のブドウ栽培を革新するための大規模な研究プロジェクト「Chianti Classico 2000」によって著名なエキスパートの一人として知られるようになります。 1991年にはアカデミック・オブ・ザ・ワイン・アンド・ワインを、翌年にはワインメーカーのタイトルを獲得。 1992年に独立しトスカーナを主として有名ないくつかの企業とコラボレーションをしており、トレンティーノ、フリウリ・ヴェネツィア、アブルッツォやシチリア州でも働いています。 2000年のガンベロ・ロッソ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にノミネートされ、2003年にはイタリアのソムリエの最も権威ある協会であるAISによって同じ賞を獲得。 2008年にはワインエンスージアストから世界最高のワインメーカーの称号が授与されています。 パーカーPt、ワインスペクテーター誌で90点以上 ガンベロ・ロッソ、ビベンダで最高賞獲得 ポデーレ・サパイオが造る2本のワイン（サパイオ、ヴォルポロ）は、ワイン評価誌として知られるパーカー・ポイント、ジェームズ・サックリング、ワインスペクテーター誌で毎年のように90点以上の高得点を獲得。 イタリアのグルメ専門誌、ガンベロ・ロッソでは最高評価3グラス、ビベンダにおいても5房の最高賞を獲得しています。 ITEM INFORMATION ワインスペクテイター/93点（VT2011） ミネラルの風味を感じる複雑な香り 滑らかなタンニンで魅力的な味わい PODERE SAPAIO VOLPOLO ポデーレ サパイオ ヴォルポロ ポデーレ・サパイオは、1999年にボルゲリのカスタニェート・カルドゥッチで、ワインに大きな情熱を注いだヴェネト州出身のエンジニア、マッシモ・ピッチンが設立しました。 その哲学は、革新と情熱に基づいており、人間と自然の調和を信じ、環境を常に配慮しワインづくりを行っています。 テクノロジーは欠かせませんが、伝統を大切にしています。 革新と実験は重要ですが、常に人間らしさがなければならないと考えています。 Tasting Note レッドカラント、ブラックチェリー、ピーマン、モカ、ブラックペッパー、青い花の香りに、ミネラルの風味が感じられます。 酸味は控えめでフレッシュですが、ジューシーな果実とベルベットのようなタンニンによる魅力的な味わい。 ■ワイン・スペクテーター/93点（VT2011） 商品仕様・スペック 生産者ポデーレ・サパイオ 生産地イタリア/トスカーナ/ボルゲリ、ビッボーナ 生産年2011年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン70％、プティ・ヴェルド15％、メルロー15％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌沖積土を含む粘土質・砂質土壌 醸 造フレンチオークのバリックとトノーで14ヶ月熟成 提供温度16-18℃

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 ポイント最大48倍！お買い物マラソン 4/24 20:00-4/27 1:59【よりどり6本以上送料無料】 ロス ヴァスコス クロマス グランド レゼルバ（レゼルブ） 2021 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン チリ

「ロス・ヴァスコス」は、チリに移住したスペイン・バスク地方出身のエチェニケ家により1750年に創業された、歴史と格式のあるワイナリーです。 1988年、ボルドー5大シャトーの筆頭「シャトー・ラフィット・ロスシルド」を擁する「ドメーヌ・バロン・ド・ロスシルド」が経営権を取得。経営パートナーとなり、新しい時代を迎えます。チリのテロワールに魅了され、チリで本格的なワインを造りたいと考えていたボルドーの名門シャトーに選ばれたのが、「ロス・ヴァスコス」だったのです。 新星「ロス・ヴァスコス」が目指したのは、チリで造るワインを世界の最高峰レベルにまで高めること。以降、上質のワイン造りに最適なテロワールの魅力を最大限に活かせるよう徹底的な改革が行われました。その結果、今ではボルドーのシャトーものにもひけをとらないエレガントなチリワインを生み出しています。 コルチャグア・ヴァレー中部に所有するブドウ畑は、作付面積640haと同地区では最大規模。広大な畑を持ちながら、殺虫剤や除草剤などの化学物質を使わない栽培方法を採用し、グリーンハーヴェストによる収量制限を行うなど、手間のかかる栽培を行っているのも品質にこだわる証し。 ボルドーのトップシャトーに磨かれて四半世紀、そのクオリティーは今もなお向上し続けています。 ITEM INFORMATION 力強く複雑なブーケが印象的 コルチャグアヴァレーのテロワールと ラフィットスタイルを色濃く反映した赤 LOS VASCOS CROMAS GRAN RESERVE ロス ヴァスコス クロマス グラン レセルバ ロス・ヴァスコス・クロマス・グラン・レセルバは、コルチャグアヴァレーのテロワールとラフィットスタイルを色濃く反映した、力強く複雑なブーケが特徴の赤ワイン。 畑はコルチャグアヴァレーの中でも涼しい地域、サンティアゴの南西 200kmの海岸山脈の麓にあり、ブドウの木は太平洋の自然な冷却効果の恩恵を受けています。 厳選された区画から良質のブドウのみを選りすぐって使用。ステンレスタンクで発酵し、ボルドーのシャトー・ラフィット所有の樽工房でつくったフレンチオーク樽で12ヶ月熟成されます。 Tasting Note 美しく濃いルビーレッドの色調。 フレッシュなストロベリーやレッドチェリー、青い花のフローラルな香り。 口当たりは優しくエレガントで、心地よい果実味ときめ細かく豊かなタンニンが見事に凝縮されており、力強く複雑なブーケが印象的です。 商品仕様・スペック 生産者ロス ヴァスコス 生産地チリ/コルチャグアヴァレー 生産年2021年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、シラー10%、カルメネール5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクを使用して発酵、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃

【送料無料】ヴァルディカヴァ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ マドンナ デル ピアーノ 2015 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml ブルネロ

Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano Valdicavaヴァルディカヴァ （詳細はこちら）単一畑で造るブルネッロ リゼルヴァ「マドンナ デル ピアーノ」。『ジェームズサックリング』で2001、2006、2010、2015年と100点を獲得した名実共にブルネッロの頂点に輝いく偉大な一本です。最高の状態で収穫された年のみ造られます。力強く凝縮感のある果実味、なめらかなタンニンは美しさを感じるほどです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『ジェームズサックリング』100点！力強さとエレガンスの素晴らしいバランス！ヴァルディカヴァが良年のみ生産する希少単一畑ブルネッロリゼルヴァ「マドンナ デル ピアーノ」2015年ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ マドンナ デル ピアーノ ヴァルディカヴァBrunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano Valdicava商品情報ブルネッロ初の単一畑ワインとしてリリースブルネッロ協会創立当時のメンバーで、ブルネッロの発展に寄与してきた造り手ヴァルディカヴァの単一畑リゼルヴァ「マドンナ デル ピアーノ」！1977年に初めてリリースされた、ブルネッロ初の単一畑のワインとして名高いキュヴェです。ブルネッロが最高の状態で収穫された年にのみ造られます。拘り抜いた造りをモットーにしている為、ファーストリリースの1977年以降は1985年まで造られることのなかった希少なキュヴェです。力強く、凝縮感のある果実味、なめらかなタンニンが見事に溶け合う姿はため息もので、美しさを感じるほどです。2010年に続きジェームズサックリングで100点、ワインアドヴォケイトで96点を獲得しています！(2015ヴィンテージ)『ジェームズサックリング』で過去3度も100点満点を叩きだすブルネッロを語る上で欠かせないキュヴェマドンナ デル ピアーノの単一畑のサンジョヴェーゼから造られます。コンクリートタンクとステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成。元々生産量が少なく、知る人ぞ知るブルネッロ リゼルヴァでしたが、2001、2006、2010と僅か10年の間に『ジェームズサックリング』100点満点を3度も叩き出し、今ではリリースと共に市場から姿を消す、幻のブルネッロとなっています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96点（2015ヴィンテージ）「ヴァルディカヴァの2015年ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ マドンナ デル ピアーノは、力強さとエレガンスの素晴らしいバランスの素敵なワインだ。ドライチェリー、カシス、クランベリーの果実の特徴と、ハーブのグリル、コーラ、青い花の繊細なニュアンスが感じられる。ブーケにはルートビアとローズマリーオイルの強い芳香が多くある。これら2つの側面は釣り合うところに達し、あとはセラーでもっと寝かせる時間が必要なだけだ。緊張がほぐれ、まとまるのに必要な、若々しいタンニンの収れん性のポイントがある。リリースから10年経たずに開けることは勧めない。飲み頃2025～2050年。（2020年12月）『ジェームズサックリング』100点（2015ヴィンテージ）砕いた果実、プラム、下層植生、ポルチーニ、黒トリュフの華々しい香り。贅沢なヴィンテージだがフレッシュだ。フルボディで濃密で伸びやかな味わいながら、バランスが非常によく、信じられないほどの深みと充実感を伴う洗練された味わい。イキイキとした酸と果実味を持つ風味のあるジューシーさとフレッシュさには目を見張る。史上最高だ。2025年以降が飲み頃だが再度飲むのが待ちきれない。（2021年1月）【受賞歴】2015ヴィンテージ：ワインアドヴォケイトで96点、ジェームズサックリングで100点生産者情報ヴァルディカヴァ Valdicavaブルネッロ ディ モンタルチーノ協会創立メンバーヴァルディカヴァは創業1953年の家族経営ワイナリーです。まだブルネッロ ディ モンタルチーノが無名だったころから、ワインの発展のために寄与してきました。創業者のブラマント マルティーニ氏は、ブルネッロ ディ モンタルチーノ協会の創立当時のメンバーのひとりです。現在250ものブルネッロ生産者が加盟する協会において、ブルネッロのリーダーとして要職を務めているのがヴァルディカヴァです。現在は創業者マルティーニ氏の孫にあたるヴィツェンツオ アブルツェーゼ氏に引き継がれています。ブドウ栽培に理想的な環境にある畑フィレンツェから南に約120キロにあるオルチア渓谷、アルビア渓谷、オンブローネ渓谷に挟まれたモンタルチーノの丘の北東に28ヘクタールの畑を所有しています。畑は南西向きの斜面で、土壌はトスカーナ特有のガレストロや砂質、泥灰質が混じり合い、熱の保湿力にも優れた素晴らしい土壌を有しています。昼夜の大きな温度差、午前と午後で向きの変わる風がブドウ栽培に理想的な環境を与えてくれています。畑の区画は全部で10ヶ所、全てサンジョヴェーゼが植えられています。1ヘクタール当たり5,500本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。全て手摘みで収穫。収量は1へクタール当たり平均30ヘクトリットルに制限され、醗酵にはステンレスタンクとセメントタンクを併用しています。熟成には最高品質のスラヴォニア産オーク大樽で24～36ヶ月間かけてからリリースされます。 美味しいワインは全て最良の畑から産まれるヴァルディカヴァの哲学は、「1に畑、2に畑。土壌こそが全て。美味しいワインは最良の畑から生まれる」。「醸造法や設備も然ることながら、最も大切なのは畑」と週に2度も地質学者を呼び寄せては念入りに畑をチェックし、必要最低限だけ人間の手を加え、あとは自然に任せる。モンタルチーノのテロワールが産み出すブドウの味わいと伝統的な醸造法に強い拘りを持つ尊敬すべき生産者です。レンテンナーノを手掛けたエノロゴと、ジャコモタキスとスーパートスカンを産みだした栽培コンサルタントの強力タッグが造る「夢のブルネッロ」エノロゴはミケーレサッタやサン ジュスト ア レンテンナーノ等を手掛ける一流のエノロゴ、アッティリオ パーリ氏で、栽培コンサルタントには「サッシカイア」や「ソライア」、「オルネッライア」を産みだした伝説のエノロゴ、故ジャコモ タキス氏とともにスーパートスカーナを造り出した実力者、アンドレア パオレッティ氏がタッグを組んだまさしく、「夢のブルネッロ」です。『ジェームズサックリング』で100点満点を獲得した入手困難キュヴェ「マドンナ デル ピアーノ」ヴァルディカヴァがリリースするワインは「ロッソ ディ モンタルチーノ」、「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」と、最上級キュヴェに位置づけられる「マドンナ デル ピアーノ（聖母の大地）」。約8ヘクタールの単一畑で樹齢30年以上の古木から最良年のみ造られる極めて希少なワインです。ブルネッロの歴史の中でも初めての単一畑によるキュヴェとして1977年にリリースされます。2001年ヴィンテージがワイン専門誌『ジェームズサックリング』において100点満点を獲得、2006年ヴィンテージでも再び100点満点を獲得。今では入手困難なブルネッロとしてその名を馳せています。「フルボディのワインだが繊細な和食にも合う」現オーナーのヴィツェンツオ氏は、自身が造るブルネッロに対して、「ヴァルディカヴァのブルネッロは、いい気分になりたい時にはいつでもお飲みいただいて結構です。もちろん長期熟成にも耐え得るポテンシャルを持っていますが、早飲みしてもおいしく楽しめるはずですよ。いつでもどこでも気軽に楽しんでください」「合わせるお料理も難しく考える必要はありません。フルボディの赤ワインですが、繊細な日本のお料理にもよく合います。刺身、すきやき、しゃぶしゃぶなどは抜群ですし、私自身、来日した時は、日本のお料理とブルネッロの組み合わせを楽しんでいます。是非、好きな料理と気軽に楽しんでいただきたいですね。」と日本のお料理との相性の良さも教えてくれています。

【ポイントアップ】【3倍】P3倍【6本～送料無料】テヌータ サン レオナルド テッレ ディ サン レオナルド 2020 赤ワイン イタリア 750ml

Terre di San Leonardo Tenuta San Leonardoテヌータ サン レオナルド （詳細はこちら）熟したプラムや甘草、シダなどの豊かな香りにソフトなタンニンとミネラルが調和。その優雅さにおいて銘酒サン・レオナルドの弟分的ワインです。セメントタンクで熟成、10％程樽熟成（80％スラヴォニア産バレルで18ヶ月、20％フランス産バリックで6ヶ月）したものをブレンドしています。ノンフィルターで瓶詰め。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カルメネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社ジャコモタキスが手掛けた“北のサッシカイア” 「サン レオナルド」の弟分ワイン！ボルドー品種主体の力強さと優雅さが魅力テッレ ディ サン レオナルド テヌータ サン レオナルドTerre di San Leonardo Tenuta San Leonardo商品情報「サッシカイア」「オルネッライア」「ティニャネッロ」と数々のスーパートスカンを産み出した伝説的エノロゴ、ジャコモタキス氏が手掛けた「北のサッシカイア」と称賛される銘酒「サン レオナルド」の弟分的ワインがテッレ ディ サン レオナルドです。北部イタリアきってのボルドースタイルのワイン熟したプラムや甘草、シダなどの豊かな香りにソフトなタンニンとミネラルが調和するボルドー品種を主体にした確りとしたボディと共存する優雅さ、滑らかさが魅力の北部イタリアきってのボルドースタイルのワインに挙げられます。除草剤は使わず、9～10月にかけて手作業で収穫畑は標高150メートル、地中海性と高山性の2つの気候を持ち、南東向きの畑で粗い砂利と砂の土壌から成ります。樹齢5～25年のブドウは1ヘクタール当たり6600本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。除草剤は使わず、9～10月にかけて手作業で収穫を行います。最小限のSO2を使用し、除梗と優しく破砕を行います。土着酵母を使用し果皮と共に、セメントタンクにて30℃以下で15日間の発酵、毎日液循環をしながら15日間マセラシオンを行います。マストは低温清澄し澱引き。セメントタンクで熟成、10％程樽熟成（80％スラヴォニア産バレルで18ヶ月、20％フランス産バリックで6ヶ月）したものをブレンドさせます。ノンフィルターでボトリング、6ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』92点（2016ヴィンテージ）このワインは、エステートが所有する畑全体のメルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、カルメネールのブレンド。手頃な価格のテッレ ディ サン レオナルド 2016は、ヴィンテージとそのクラシックなラインだけでなく、山頂の間のアディジェ川の河床にあるユニークなサンレオナルドの土地と気候の素晴らしさも表れている。ダークガーネットのハイライトを伴うミディアムライトの外観。香りは繊細で柔らかく、青い花とワイルドローズのニュアンス。次に森のベリーとカシスのさわやかな層が来て、ブーケはスパイスと煙を混ぜ合わせた感じ。フィニッシュにはサワーチェリーやクランベリーのポイントがある。95,000本の大規模な生産。飲み頃2021年-2026年。（2021年2月）生産者情報テヌータ サン レオナルド Tenuta San Leonardoトレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けるエレガントでバランスのとれた味わいブドウ栽培において長い歴史をもつトレンティーノの南端ラガリーナ渓谷で、300年変わらぬ情熱でワイン造りを行っているグエリエリ・ゴンザーガ侯爵家は、そのルーツを中世のマントヴァにまで溯る由緒正しい家系。テヌータ・サン・レオナルドは、17世紀後半に修道院から所有畑の管理を任された侯爵家が、後にその畑の購入とともに修道院の跡地に設立したワイナリーで、以来、現在に至るまで同じ家系に受け継がれており、トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けています。国際品種を使用しながらも、決して重くなく、エレガントで絹のようなタンニン、バランスのとれた味わいがサン・レオナルド ワインの真髄。最新の設備に頼ることなく、熟練された職人の手と経験による伝統的な方法でワイン造りを行っています。 西暦900年頃からブドウ樹が植えられていた歴史の古いエリア300ヘクタール以上の土地を所有していますが、ブドウ畑の総面積は25ヘクタールのみ。そのため畑の手入れは念入りに行われています。標高150～200メートルにあり、低い方の小石の多い土壌にはメルロ、高い方の砂地の中性土壌にカベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、カルメネーレなどを栽培。カルメネーレは19世紀後半から、メルロやカベルネソーヴィニヨンも20世紀初頭（フィロキセラ禍の再建時期）から植えられています。この地域はかつて「カンピ・サルニ」と呼ばれ、西暦900年頃からブドウ樹が植えられていた歴史の古いエリアで、独特のテロワールを持つことが広く認識されていました。白亜・粘土質の水はけが良く痩せた土壌、河に沿って砂礫が堆積した河岸段丘などが特徴で、トレンティーノでもとりわけ高レベルのアントシアニンを含むワイン、すなわち色素の濃い高品質のワインが造られます。 天才エノロゴ ジャコモ タキスを招聘し「北のサッシカイア」と称賛される 現在のワイナリーを牽引するのは、アンセルモ氏。テヌータ サン レオナルドは、彼の父、カルロの時代にワイナリーとして劇的な発展を遂げます。カルロ氏はスイスで自ら醸造学を学び、1960年代にはボルドーのシャトーや、近しい付き合いのあったロケッタ侯爵が所有するテヌータ・サン・グイドでもコンサルタントとして活躍。1972年にワイナリーに戻り、品質向上の為トレンティーノ地方の伝統的なペルゴラ仕立からギュイヨ仕立へと転換を図りました。1984年にはジャコモ タキス氏を醸造責任者に迎え、今日の基礎を築きます。氏は、アンティノリ社をはじめ様々なワイナリーでコンサルタントを務め、サッシカイアの醸造に携わった伝説の醸造家で、サン・レオナルドでもその手腕を発揮しました。サン・レオナルドのワインが「北のサッシカイア」と称賛された由縁です。2000年からはタキス氏の推薦によりカルロ・フェリーニ氏をコンサルタントに迎え、現在もこの地を牽引する素晴らしいワイン造りを行っています。●テヌータ サン レオナルドの突撃インタビュー(2018年7月17日) これぞ「北のサッシカイア」！力強さとエレガンスに富む美しい味わい！ジャコモタキスが惚れ込んだ「テヌータ サンレオナルド」突撃インタビューはこちら＞＞

数十年にわたって進化を遂げるオッデーロの別次元クリュバローロ「ヴィレッロ」力強さと丸みを兼ね備えた甘い余韻が特徴的な逸品【送料無料】オッデーロ バローロ ヴィレッロ 2019 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派

Barolo Villero Odderoオッデーロ （詳細はこちら）比較的若いトルトニアン期の土壌。粘土石灰でライムストーン、有機物が多い。1.44ヘクタール。樹齢50年以上の0.8haの畑。標高240mの南東向き斜面。発酵はステンレスタンクで行い、マセラシオンは25日間。発酵温度は29度以上にならないように管理している。熟成は40hlのスラヴォニア大樽で30ヶ月。同じカスティリオーネのロッケ・ディ・カスティリオーネよりも粘土石灰質が強いのでココア、チェリー、リコリスの風味が現れ、甘い余韻が特徴的。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・カスティリオーネ ファレットバローロ カスティリオーネ ファレット ヴィレッロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社数十年にわたって進化を遂げるオッデーロの別次元クリュバローロ「ヴィレッロ」力強さと丸みを兼ね備えた甘い余韻が特徴的な逸品バローロ ヴィレッロ オッデーロBarolo Villero Oddero商品情報現存するバローロ最古のカンティーナ「オッデーロ」の別次元クリュバローロ「ヴィレッロ」バローロの礎を築いた現存するバローロ最古のカンティーナ「オッデーロ」のクリュバローロ「ヴィレッロ」です。スミレ、赤い果実、甘草の魅力的な香り。力強さと丸みがあり、複雑なタンニンの質感があります。ロッケ ディ カスティリオーネよりも粘土石灰質が強いため、ココアやチェリー、リコリスの風味が現れ、最後の甘い余韻が特徴的です。開けたてからしっかりと開いていて、親しみやすさもあるキャラクター」2019年2月、ワイナリー7代目のピエトロオッデーロ氏にお話を聞きました。「バローロ ヴィレッロ はカステリオーネ ファレット村の標高240メートルの南西向き、0.8ヘクタールの単一畑です。ブドウの平均樹齢は50年を超えます。毎年開けたてからしっかりと開いていて、親しみやすさもあるキャラクターです。年産約4000本程の生産量です。伝統的なクラシックな造りですが、アルコール醗酵時は温度管理に細心の注意を払います。29度を超えないようにしています。25～30日の長期マセラシオンをステンレスタンクで行います。アルコール醗酵が終わったらすぐにマロラクティック醗酵を始め、それから、オーストリアのストッキンガー社（フォラドリやロアーニャも使用）の3500リットル大樽に移し24～26カ月間熟成させます。（リゼルヴァは36カ月間）大樽熟成後、6～8ヶ月間セメントタンクで休ませボトリング、少なくとも1年間瓶内熟成させます。ストッキンガー社は樽材が厚く、目が詰まっているので酸素供給率が低いのでタンニンも少なく、香り、口中の甘味がほとんど出ません」と話してくれました。果実のピュアな甘さが現れる「ヴィレッロ」の余韻「ヴィレッロ」が位置するコミューンはカステリオーネファレットで、僅か1.44ヘクタールの小さな区画です。標高280メートルの粘土、石灰質でライムストーン、有機物が多い土壌。比較的若いトルトニアン期の土壌。粘土石灰でライムストーン、有機物が多く、樹齢50年以上の畑。標高240メートルの南東向き斜面で、発酵はステンレスタンクで行い、マセラシオンは25日間。発酵温度は29度以上にならないように管理している。熟成は40へクトリットルのスロヴェニア産の大樽で30ヶ月。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96点（2019ヴィンテージ）カスティリオーネ・ファレット産の果実を使用した2019年のバローロ・ヴィッレロは、優雅で軽やか、口当たりは美しくシルキーなアプローチ。このヴィンテージの特徴である光沢のあるルビー色のおかげで目に心地よく、レッドカラント、スパイス、青い花の優雅なブーケのおかげで鼻に心地よい。口に含むと、非常にシャープで直線的な要素のおかげで、同様の特徴を示す。オデロのヴィレロは、この新リリースのポートフォリオ全体において、完璧な出来栄えだ。6000本生産。飲み頃2025-2045年（2023年8月）『ジェームズサックリング』95点（2019ヴィンテージ）スライスしたばかりのイチゴとレモンのブッシュ、ハイビスカスのアロマが、きめ細かく噛み応えのあるタンニンを持つミディアムボディ、そしてフレッシュで集中力のあるフィニッシュへと続く。直線的で落ち着きのある若いバローロ。2027年以降に飲もう。（2023年7月）【受賞歴】2019ヴィンテージ：ワインアドヴォケイトで96点、ジェームズサックリングで95点生産者情報オッデーロ Oddero1878年にボトリングをスタート。バローロに現存する最古のカンティーナ「オッデーロ」バローロの古酒を探すと必ず出てくる造り手「オッデーロ」は歴史的な造り手で、最初のボトリングは1878 年と言うから驚きです。今も使われている歴史的カンティーナは1700 年代のもので、バローロに現存する最古のカンティーナとも言われます。1960年代に入るとジャコモ オッデーロがアンジェロガヤの父ジョヴァンニやリナルディらと共にDOCGの元になるバローロの法規制の礎を造りました。ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有第二次世界大戦後、荒廃したランゲの畑は農民に手放されていったが、ジャコモは畑を買い足していく事を決意しました。その努力もあり、現在でも、ラモッラ、カステリオーネファレット、セッラルンガ、モンテフォルテ、バルバレスコと幅広い地域の最良の畑を所有しています。「各地域の最良の畑を所有しているのは僕達だけ。長い歴史のお陰。同じ醸造方法で各地域で最良の畑ブドウを醸造するテロワールが解る」と語ります。彼らの所有する畑は「ブルナーテ」「ヴィーニャ リオンダ」「ブッシア」「ヴィレッロ」と各地の最良の畑ばかり。他の造り手では有り得ない豪華さ。バローロで唯一醸造を許されているオッデーロの「バルバレスコ ガッリーナ」 そして特徴的なのがバルバレスコ。法律ではバルバレスコのブドウをバローロ内のカンティーナで醸造するとランゲ ネッビオーロになってしまうのですが、バローロで唯一醸造を許されているバルバレスコがオッデーロの「バルバレスコ ガッリーナ」。法規制前から造っているので例外で認められている、珍しいバルバレスコです。「オッデーロだけが持つバランスが確実にある」実は「オッデーロ」1990 年代から少し悩みの時期がありました。1997 年にビオロジックに転換し、醸造的にはバリックを一部導入するなど変化。この時期は少し迷っているワインでした。しかし、2000 年代後半からは「オッデーロ」らしい伝統的スタイルに回帰。ロアーニャほど還元的でなく、カヴァロットほど力強い酒質でない。抽出も弱く、タンニンも丸く甘い。彼等だけのバランスが確実にあります。ビオロジック栽培でグリーンハーヴェストは行わない1997 年から畑が大きく変わりました。化学薬品を全面使用禁止し、ビオロジックに転向。自家製コンポストと硫黄、そしてホルモン剤のみで畑をメンテナンスしています。有機栽培で使用が認められている「銅」は葡萄の酸度を下げるのでほとんど使わない。更に、ここ数年で仕立も変更。2メートル程度の高い仕立で新梢を切り落とさないで伸ばしっぱなしにしています。上部に巻き込むこともしません。自然と成長が止まるのを待つだけで、基本的に除葉も行いません。結果、葡萄自体の数が減り、人間がグリーンハーヴェストをしなくて済むようになったそうです。「僕らの大きな特徴はネッビオーロのクローンの多様性。古くから所有しているので16種類以上のクローンが混在しています。ブドウのツルを切る事でブドウを凝縮させる造り手が多いが、僕らのスタイルではない。グリーンハーヴェストもほぼしない。過度な凝縮は必要ない」と語り、凝縮感ではなくバランスを重視している事を教えてくれています。セカンドワインではない伝統的アッサンブラージュ「バローロ クラシコ」オッデーロが伝統的アッサンブラージュで造るバローロは「バローロ クラシコ」と呼ばれています。これは伝統的バローロがクリュバローロのセカンドワインではない独立した個性を持つを意味しています。カパロット（ラ モッラ）、ブリッコ キエーザ（ラ モッラ）、フィアスコ（カスティリオーネ）の葡萄を主体にヴィーニャ リオンダなどの選別された葡萄も使用しています。収穫と発酵は畑毎に行い、1 年熟成後にアッサンブラージュされます。●オッデーロの突撃インタビュー(2019年2月19日) 『バローロ最古』歴史的生産者！「リオンダ」「ブルナーテ」「ブッシア」「ヴィレッロ」銘醸クリュを所有する重鎮「オッデーロ」」突撃インタビューはこちら＞＞

WA98+点！華やかで複雑なアロマ、香り高く優美な独自のスタイル！伝統派ブルネッロの最高峰「ポッジョ ディ ソット」フィネスとエレガンスが際立つ2019年【送料無料】ポッジョ ディ ソット ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 赤ワイン サンジョヴェーゼ グロッソ イタリア 750ml ブルネロ

Brunello di Montalcino Poggio Di Sottoポッジョ ディ ソット （詳細はこちら）伝統派ブルネッロの最高峰「ポッジョ ディ ソット」のブルネッロ ディ モンタルチーノ。単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用、大樽で4年間熟成させる伝統的な造り。輝きのあるルビー。熟したチェリーやイチゴ、ワイルドベリーなどの果実のアロマに、赤バラ、オレンジピールなどのニュアンスがグラスの中から立ち上ります。口に含むと、ソフトでピュアな果実味が広がり、シルキーなタンニンがワインに骨格を形成。透明感のある酸味がワインにエレガンスを与え、余韻には、潰したラズベリーの風味が長く続きます。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『ワインアドヴォケイト』98+点！華やかで複雑なアロマ、香り高く優美な独自のスタイル！伝統派ブルネッロの最高峰「ポッジョ ディ ソット」フィネスとエレガンスが際立つ2019年ブルネッロ ディ モンタルチーノ ポッジョ ディ ソットBrunello di Montalcino Poggio Di Sotto商品情報2005年が某ワイン漫画第九の使徒に選ばれた「ポッジョ ディ ソット」のブルネッロ ディ モンタルチーノ！毎年極少量の入荷となっているため世界中の愛好家が探し求める希少なブルネッロです。「カーゼバッセ」「モンテヴェルティーネ」も手掛けた名醸造家ジュリオ ガンベッリ作中で、2005年ヴィンテージが第九の使徒に選ばれた「ポッジョ ディ ソット」のブルネッロ ディ モンタルチーノ。ほかにも、イタリアソムリエ協会主催のワインガイド「ドゥエミラヴィーニ」誌では、2001年ヴィンテージがイタリアNo.1赤ワインに選ばれるなど、ブルネッロ ディ モンタルチーノの中でも最も偉大なワインのひとつとして知られています。エノロゴをつとめたのは、ブルネッロの巨頭として知られる「カーゼ バッセ」や、サンジョヴェーゼ100%スーパートスカン「レ ペルゴーレ トルテ」で知られるモンテヴェルティネを手掛けた名醸造家・故ジュリオ ガンベッリ氏。天才醸造家ジュリオ ガンベッリから学んだ基準により選別されるリゼルヴァ2017年4月、ヴェローナで開催された「ヴィーニタリ」で醸造責任者のルカ マッローネ氏にお話を聞きました。「ロッソ、ブルネッロ、リゼルヴァと分けては造っていません。醸造の段階も同じです。熟成にあたって、私を含めた5～6名で樽毎にブラインドテイスティングをします。数回に渡って行い、リゼルヴァ、ブルネッロ、ロッソと決めていきます。リゼルヴァに選ぶ樽は、今は亡き天才醸造家ジュリオ ガンベッリから学んだ基準により選別をしています」と話してくれました。元々は自家消費用に始められた生産量が非常に少ない希少な伝統的ブルネッロ単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用、大樽で4年間熟成させる伝統的な造り。 もともと自家消費用に始められただけに生産量は非常に少なく、日本への入荷も限定本数となっています。しかしながら、毎年のように最高評価を受けるポッジョ ディ ソットのブルネッロはとても希少です。限定入荷のこの機会をお見逃しないようにお願いいたします。『ワイン王国』No.102掲載！「ブラインドで飲んでも「これ」とわかる、独自のテロワール、独自のスタイルを持つブルネッロ」ポッジョ ディ ソットの「ブルネッロ ディ モンタルチーノ2011」が『ワイン王国』No.102の特集「宮嶋勲が選ぶイタリア赤の決定版70本」に掲載されました！宮嶋氏は「カステルヌォーヴォ デッラバーテの日当たりのよい畑とジュリオガンベッリ氏が残してくれた伝統的スタイルが、香り高く優美なブルネッロを生む。華やかで複雑なアロマが魅惑的。飲み飽きないワイン。おそらくブラインドで飲んでも「これ」とわかる独自のスタイルです。南斜面の畑から来る、開いた華やかなうっとりするようなアロマは北地区の厳格なニュアンスとは対照的。以前より揮発酸は控えめで、みずみずしくなりました。本当にいいブルネッロだなと思います。何杯でも飲めるワインで、なかなかやめるのが難しい。生産地区南端の独自のテロワールで生まれる、独自のスタイルのブルネッロです。」とコメントされています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』98+点（2019ヴィンテージ）このワインは当初非常に内気だったが、ポッジョ ディ ソットの2019ブルネッロ ディ モンタルチーノは最終的にサンジョヴェーゼのすべての高音を打ち出した。チェリーの皮とブラックベリーのアロマを持つ、パンチの効いた引き締まった個性を示す。ブランデーチェリー、ゼラチンを使ったイチゴのパイ包み、下草、青い花、忘れな草、バルサム・ハーブ、ミント、甘草の香り。数時間後、ワインはほっそりとしたライン、しっかりとした骨格、輝きのある酸を持つ古典的な美しさに発展していた。 樽香は感じないほど溶け込んでおり、タンニンはエレガントで繊細、酸味はことわざで言うチェリーのようだ。最終的に、私は2018年のリゼルヴァよりも気に入った。飲み頃2030～2055年。（2023年12月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで98+点(2019)、ジェームズサックリングで96点(2019)、デカンターで95点(2019)、ワインスペクテーターで94点(2019)、ガンベロロッソ2025でトレビッキエリ獲得(2019)生産者情報ポッジョ ディ ソット Poggio Di Sotto最初のブドウ畑を購入したのは1989年という新進のワイナリーですが、いまや最も注目されるブルネッロ ディ モンタルチーノの生産者「ポッジョ ディ ソット」。サンタンティモの近くにあるポテンシャルの高い南向きの畑を取得すると、ミラノ大学農学部との共同研究により、その土地に最も適したクローンの選択、最も適したブドウの樹の仕立て方、最も適した株密度を導き出しました。そして「カーセ バッセ」や「モンテヴェルティネ」を手がける醸造家ジュリオ・ガンベッリ氏をエノロゴに迎えた結果、めきめきと評判を上げ、驚くほどの短期間で古典派ブルネッロの代表格に登りつめました。単位面積あたりの収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用。大樽熟成による伝統的な製法によるワイン造りが行われています。 もともと自家消費用に始めただけに生産量は非常に少なく、市場で見かけることもあまりない希少ワインとして愛好家垂涎の的となっています。ただでさえ生産量が少ない中、、某ワイン漫画で「ブルネッロ ディ モンタルチーノ2005」が「第九の使徒」に選ばれ、『エスプレッソ2013』では「ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ2006」が20点満点を獲得するなど、その希少性に拍車がかかっています。

『ワインアドヴォケイト』94点！サンジュスト ア レンテンナーノの世界を身近に楽しめるキャンティ クラシコ心地よい果実味と優雅な酸味！【6本～送料無料】サン ジュスト ア レンテンナーノ キャンティ クラシコ 2021 赤ワイン イタリア 750ml クラッシコ

Chianti Classico San Giusto A Rentennanoサン ジュスト ア レンテンナーノ （詳細はこちら）ガイオーレ イン キャンティのトップにあげられる「サン ジュスト ア レンテンナーノ」のキャンティクラシコ。ベーシックラインながら驚くべき品質の高さを誇ります。完熟したブドウを手摘みで収穫、果皮浸漬を行い、ガラスコーティングしたコンクリートタンクとステンレスタンクで14日間発酵、熟成はオーク樽(50～100hl)とトノーで10～12ヶ月間。6ヶ月間瓶熟成。ブラックベリー、ワイルドベリー、スパイスの香り。力強くいきいきとしたサクランボの風味があり、フレッシュでタンニンが豊富、余韻も長い。750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロイタリア・トスカーナ・ガイオーレ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田『ワインアドヴォケイト』94点！サンジュスト ア レンテンナーノの世界を身近に楽しめるキャンティ クラシコ心地よい果実味と優雅な酸味！キャンティ クラシコ サン ジュスト ア レンテンナーノChianti Classico San Giusto A Rentennano商品情報キャンティクラシコのトップ生産者のひとつに数えられる「サンジュスト ア レンテンナーノ」。スーパータスカン「リコルマ」や「ペルカルロ」があまりにも有名ですが、ベーシックのキャンティ クラシコも、ガイオーレ イン キャンティ南部のテロワールが存分に表現された流石の品質を誇ります。ベーシックながら確実な品質でワインガイドも高い評価を付けています！2021年ヴィンテージは『ワインアドヴォケイト』で94点を獲得しています！同じくガイオーレに位置する著名ワイナリー「カステッロ ディ ブローリオ」や「カステッロ ディ アマ」などがガレストロ土壌なのに対し、南端に位置するサンジュスト ア レンテンナーノの畑は、表面に火山性の砂利、下には粘土層という独特の土壌を持ち、標高も比較的低く、「7、8月ほとんど雨が降らず、気温も高い」という特有の気候条件から、通常10月である収穫時期が9月半ばという早さになるほど、葡萄の成熟が早く進みます。そのため、秋雨の被害も回避できるという利点があり、ブドウは安定的で素晴らしいものとなるのです。果房の40％以上を間引き、完熟したブドウをさらに厳選して造られるワインは、キャンティ クラシコならではのみずみずしさと要素の多さを併せ持ち、土地のニュアンスが存分に表れた上品な緻密さを持っています。毎年のように『ワインアドヴォケイト』誌や『ガンベロロッソ』などでも高く評価される、キャンティ クラシコを語るうえで外せない1本です。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』94点（2021ヴィンテージ）酸と骨格を備えたバランスのとれたヴィンテージから造るオーガニックな2021年キャンティ クラシコは、輝きのある濃いガーネット色でクリーンな中庸の外観。ブーケにはエネルギーと活気があり、これはサンジョヴェーゼが理想的な生育条件の時に達成する品質だ。ピリッとしたチェリー、カシス、青い花、スミレ、柔らかな土が、このワインに正真正銘の土地感を与える。エレガントなミネラルのニュアンスも。これは特別なワインだ（価格も非常に魅力的）。飲み頃2023-2035年（2023年6月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで94点(2021)、アントニオ ガッローニで93点(2021)、ワインアドヴォケイトで92点(2019)、ワインアドヴォケイトで93点(2018)、アントニオ ガッローニで91点(2018)生産者情報サン ジュスト ア レンテンナーノ San Giusto A Rentennano「正義・公平」の名を持つ歴史あるワイナリーキャンティ クラシコ地区の南端に位置する、ガイオーレ イン キャンティの生産者「サン ジュスト ア レンテンナーノ」。1100年代のシトー派修道院が起源という歴史のあるワイナリーで、当時はサン ジュスト修道院と呼ばれていました。「ジュスト」には、「正義・公正」などの意味があり、そのことから、エンブレムには公平を表す天秤がデザインされています。リカーゾリ男爵から引き継いだチガラ家現在のキャンティの基礎となる造り方を築き上げたリカーゾリ男爵家の所有だったこの土地を、20世紀半ばに血縁のマルティーニ・ディ・チガラ家が受け継ぎ、1980年代から元詰めを開始。1992年に、先代のエンリコ氏からワイナリー引き継いだルカ、フランチェスコ、エリザベッタの三兄妹がワイナリーを引き継ぎ、彼らの代からさらなる成功を収めることになります。トスカーナメルロー最高峰「リコルマ」とサンジョヴェーゼの名品「ペルカルロ」トスカーナ産メルローの最高峰のひとつとして知られる「ラ リコルマ」、サンジョヴェーゼ100％の名品「ペルカルロ」の成功によって、その名を世界に知らしめた彼らですが、その成功の基礎となったのは卓越した葡萄畑にあります。「イデオロギーより品質が重要」と考え、2001年から有機農法を実践し、2006年には有機認証を取得しました。最も重要と考える品種はサンジョヴェーゼで、敷地の9割近くはサンジョヴェーゼ（様々なクローンやギローム社によって30年以上の古樹からマッサールセレクションされたもの）が植えられています。果房の間引きは色が変化する時期に行われ、最大でも60%という厳しい剪定が行われます。また、彼らがワイナリーを構えるガイオーレ南部独特のテロワールは、「7、8月は全く雨が降らず、気温も高い」という特徴があり、「ブルネッロ」を生むモンタルチーノ同様、高級ワインを生み出す最適な条件を備えているのです。高評価を鼻にかけず自らの信念を貫き造り上げられる至極のワイン『ワイン アドヴォケイト』や『アントニオガッローニ』など、著名ガイドで毎年のように高い評価を受け、毎年のように95点以上の最高峰の評価を受けるキャンティ クラシコ地区のトップ生産者としてゆるぎない地位を築いた彼らですが、オーナーのルカ氏はこう語ります。「ガイドブックの点数だけに頼るのではなく、ワインによってもたらされる感動や興奮を大切にしてほしい。それはワインから大地を感じることができるかどうかです。大地を感じさせるワインは年によって間違いなく違いが出てきます。私たちのワインからこの「大地の声」を感じてもらうことを望んでいます。」高評価を取り続けながらもそれを気にすることなく、自らの信念を貫く姿勢。そしてルカ氏が語る通り「大地」を感じる、品種や醸造テクニックよりも土地のエッセンスが最大限表現された至極の一本が世界中の愛好家を魅了し続けています。

ブルネッロの歴史的名門「カナリッキオ ディ ソープラ」【6本～送料無料】カナリッキオ ディ ソープラ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2017 赤ワイン サンジョヴェーゼ グロッソ イタリア 750ml ブルネロ

Brunello Di Montalcino Canalicchio Di Sopraカナリッキオ ディ ソープラ （詳細はこちら）このブルネッロはカナリッキオとモントソーリという2つのクリュのサンジョヴェーゼをブレンドしています。カナリッキオはマグネシウム、鉄、マンガンなどを豊富に含む粘土質土壌。そしてモントソーリはミネラル豊富で泥を含む粘土質土壌。この2つの土壌のブドウをブレンドすることでエレガントで力強いミネラルと酸味、純度を高いレベルで調和した古典的エレガンスとモダンな美しさが溶け合うブルネッロが生まれます。ブドウを収穫後、ステンレスタンクで発酵。25日間マセラシオンを行います。その後、スラヴォニア産オーク樽（25HLと50HL）で36ヶ月間熟成させます。美しく輝くガーネットがかった濃いルビー色を持ち、ブラックチェリーやプルーンを想わせるアロマに引き込まれそうです！ルバーブやリコリスのスパイシーな香りや森の地面、バルサミックな香りもほのかに香り、エレガントで調和が取れ、余韻が非常に長いブルネッロです。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤イタリア国内仕様のラベルと日本向け販売ラベルは仕様が異なります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ『ルカガルディーニ』95点！ブルネッロの歴史的名門「カナリッキオ ディ ソープラ」古典的なエレガントさとモダンが溶け合う親しみやすいブルネッロブルネッロ ディ モンタルチーノ カナリッキオ ディ ソープラBrunello Di Montalcino Canalicchio Di Sopra商品情報ブルネッロ協会の創設に大きく寄与した歴史的生産者カナリッキオ ディ ソープラが36ヶ月熟成で造るブルネッロ ディ モンタルチーノ。毎年高い評価を受けるスタンダードブルネッロで2017年は『ルカ ガルディーニ』95点、『ワインエンスージアスト』95点、『ワインアドヴォケイト』94点、『ジェームズサックリング』94点を獲得しています！2つのクリュをブレンド、テロワールを表現このブルネッロはカナリッキオとモントソーリという2つのクリュのサンジョヴェーゼをブレンドしています。カナリッキオはマグネシウム、鉄、マンガンなどを豊富に含む粘土質土壌。そしてモントソーリはミネラル豊富で泥を含む粘土質土壌。この2つの土壌のブドウをブレンドすることでエレガントで力強いミネラルと酸味、純度を高いレベルで調和した古典的エレガンスとモダンな美しさが溶け合うブルネッロが生まれます。ブドウを収穫後、ステンレスタンクで発酵。25日間マセラシオンを行います。その後、スラヴォニア産オーク樽（25HLと50HL）で36ヶ月間熟成させます。美しく輝くガーネットがかった濃いルビー色を持ち、ブラックチェリーやプルーンを想わせるアロマに引き込まれそうです！ルバーブやリコリスのスパイシーな香りや森の地面、バルサミックな香りもほのかに香り、エレガントで調和が取れ、余韻が非常に長いブルネッロです。『ワイン王国』2023年ヒット予測「Next Breake Italian wine 2023」選出！『ワイン王国』132号（2022年12月発売）の2023年ヒット予測“Next Breake Italian wine 2023”でカナリッキオ ディ ソープラのブルネッロ ディ モンタルチーノ（2016ヴィンテージ）が選出されました！「このワインは滑らかで充実した飲み心地で、染み入るような深い味わいです。タンニンもしっかりしていながら上品なので、鴨のローストのバルサミコソースや牛フィレ肉のソテーのポルチーニソースなど、しっかりとかみ締めるようなお肉料理と合わせてみたいです。16年ヴィンテージなので、時間の変化によって生まれた旨味の重層性が感じられ、大人の雰囲気が漂う味わいになっています。」とコメントされています。ワインガイド評価『ルカ ガルディーニ』95点（2017ヴィンテージ）最高の品質を追求するリパッチョーリファミリーの道に、また新たな成功がもたらされた。ザクロの香りに、フレッシュなタイムとカーネーションのニュアンス。口当たりは張りがあり、素晴らしい密度と塩味のあるタンニンと素晴らしい持続性を備えている。『ワインエンスージアスト』95点（2017ヴィンテージ）下草、青い花、熟した黒皮の果実のアロマが新しい革と混ざり合っている。このワインは、灼熱のヴィンテージにふさわしい素晴らしいパフォーマンスで、楽しむのにそれほど時間はかからないが、何年も美味しく飲むことができるだろう。飲み頃：2023-2029年【受賞歴】ルカ ガルディーニで95点(2017)、ワインエンスージアストで95点(2017)、ワインアドヴォケイトで94点(2017)、ジェームズサックリングで94点(2017)生産者情報カナリッキオ ディ ソープラ Canalicchio Di Sopraブルネッロ ディ モンタルチーノ協会創設に大きく寄与した造り手カナリッキオ ソープラは1962年、トスカーナ州モンタルチーノの北部、ヴァル・ドルチャ（オルチャ渓谷）の中央に、この土地を愛するプリーモ・パチェンティにより設立されました。最初のボトリングは1966年でブルネッロ ディ モンタルチーノ協会創設に大きく寄与した造り手であり、ただ一社、当時のエチケットを使うことを許された稀有な存在です。ビオンディ サンティも手掛けるパオロ・ヴァガッジーニ氏が参画1990年代に入ると息子ピエル ルイージ リパッチョリが父の志を受け継ぎ、品質を目覚ましく向上させ、2001年からは第三世代シモネッタ、マルコ、フランチェスコ リパッチョリも加わり、ワイナリーは現在も進化を遂げています。また、コンサルタントとしてビオンディ サンティも手掛ける、サンジョヴェーゼのエキスパート、パオロ・ヴァガッジーニ氏が参加しています。畑はカナリッキオに13ヘクタールとモントソーリに6ヘクタール所有しています。カナリッキオは標高300メートルの畑で粘土質を多く含み、モントソーリは石が多く混ざるガレストロ土壌でテロワールが異なります。造るワインは100％自社畑のブドウを使用。個性の違う2つの畑がブレンドされ、ワインとなります。ステンレスタンクで醸造し、伝統的大樽で3年間熟成といたってクラシカルな造りです。古くからの習慣に敬意を払いつつも、常に新しいアイデアと技術を取り入れ、長きに渡るモンタルチーノの歴史の中でも、最も由緒があり、古くからのワイン愛好家に人気がある最も重要な生産者のひとつとして注目されています。その実力は、『ガンベロロッソ』をはじめ、『ワインスペクテーター』、『ワインエンスージアスト』、『ワインアドヴォケイト』など世界中から賞賛されています。

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詳細と【送料無料にする方法】はこちら お 得なセットに同梱で送料無料に！お得なセッ トに同梱で送料無料に！【英字】BODEGAS LA PURISIMA, LA PURISIMA SYRAH世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからスペイン南東部のムルシア地区で1946年に創業した秀逸蔵。お値段以上の品質でコスパが非常に高く、有名コンクールで金メダル多数受賞。 黒系果実やスパイシーな香りに、青い花の香りがほのかに漂います。シラー特有の濃厚な味わいで、後味はなめらかです。 ラ プリシマ シラーLA PURISIMA SYRAH ボデガス ラ プリシマBODEGAS LA PURISIMA スペイン/ムルシア - 750ml 赤 辛口 フルボディ オーク樽3ヵ月熟成 シルト質砂質土壌 モナストレル、テンプラニーリョ、アイレン、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー他 2022年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シラー100％ 評価：香港国際ワイン＆スピリッツコンペティション2023銀賞 ※商品情報は変更されている場合があります。

マルーシャ メンシア 2022 ビルヘン デル ガリル (クネ社) スペイン ガリシア州 DOバルデオラス ジェームス サックリング驚異の90点高評価

2002年、ビルヘン・デル・ガリルはスペイン北西部、ガリシア州にある「エントマ」という名前の小さな村に設立されました。シル川とガリル川の合流地点近くにあるこの村には”巡礼の道”が通り、D.O.バルデオラスの一部となっています。自社畑は20ha、ガリル川近く標高700m以上の傾斜地に位置しています。 「Virgenビルヘン」の名前の由来は「Virginバージン＝聖母マリア」を意味しており、 その昔、聖母マリアがワイン畑や周辺の川など村周辺を病害から守ったという伝説から、敬意を表する意味合いで名付けられました。現在もこの教会からビルヘン・デル・ガリルのぶどうが育つ急勾配の畑を常に見守っています。 「黄金の谷」（バル・デ・オロ）という意味を持つバルデオラスは、「ゴデーリョ」発祥の地と言われており、スペイン北西部ガリシア州にあります。大陸性気候の影響を受け、夏には高温になり乾燥しています。さらにミネラルを含んだ土壌で、主な品種である「ゴデーリョ」や「メンシア」の成熟に最適です。90年代以降は高品質ワインの生産が盛んになり、高い評価を獲得している地域です。 ブルゴーニュ地方にあるピラミッド型の格付けを模範にぶどう栽培の区画を明確にし、テロワールを生かしたワイン造りを行っております。全てゴデーリョとメンシア種を用いており、異なる栽培区画と醸造により生まれるワインを3つのクラスに分けています。 マルーシャ メンシア 2022 ビルヘン デル ガリル (クネ社) スペイン ガリシア州 DOバルデオラス ジェームス サックリング驚異の90点高評価 Maruxa Mencia 2022 VIRGEN DEL GALIR (CVNE) 生産年2022 生産者ビルヘン・デル・ガリル(クネ社) 生産地スペイン/ガリシア州/DOバルデオラス タイプ赤・辛口 テイストフルボディ ブドウ品種メンシア種100％ 内容量750ml JANコード8437005366510 高級スパニッシュ愛好家大注目！高級スペイン辛口赤愛好家大注目！ガリシア州の土着品種であるメンシア種と言えばスペインの北西部に広く栽培され、世界的に高い評価を集めています！早飲み用品種でしたが近年、革新的な醸造家によって、凝縮した風味で注目されるワイン！高い標高にある急斜面で栽培されることが多い品種！「色が濃いがソフトでやわらかなタンニンを持ち、エレガントな酸を伴うため食事とよく合う」と言われるこのワイン、コクとボリュームがありながらも全体的なバランスが良く、フランスのブルゴーニュワインのピノファンに人気があります！造り手のビルヘン・デル・ガリル・ワイナリーは2002年、エントマ（ガリシア州オーレンセの小さな村）に流れるガリア川の峡谷に設立！シル川とガリア川の合流地点近くにあるこの村には”巡礼の道”が通り、D.O.バルデオラスの一部となっています！自社畑は約40ha、ガリア川近く標高700m以上の傾斜地に位置しています！畑の多くは斜度20度以上の傾斜地に位置しているため農耕機を入れることが出来ず、人力での作業が必要となります！この環境下で育ったぶどうは低収穫量ですが、凝縮感が生まれます！土壌はスレート質土壌で痩せており、これらすべてが高品質なワインを生み出す要因となっています！このワイナリーは2017年にC.V.N.E.社傘下となりました！「最高のワインを造る」というC.V.N.E.社の精神のもと、およそ145年の歴史で培ってきた技術を用いてさらなる高品質ワインへの追及を行っております！例えば、ブルゴーニュ地方の格付けを模範にぶどう栽培の区画を明確にしています！また、この栽培区画による品質違いのワインを3つに分けており、ゴデーリョとメンシア種を用いながらもそれぞれ異なるスタイルのワインを生産しています！グラン・クリュ品質：「レゲイロン（ゴデーリョ）」、「アビレイラ（メンシア）」、プルミエ・クリュ品質：「バル・ド・ガリル（ゴデーリョ＆メンシア）」、ヴィラージュ品質：「マルーシャ」（ゴデーリョ＆メンシア）」！バルデオラスのワイン生産地域について「スペイン南西部、「ゴデーリョ」発祥の地であるガリシア州にあります。大陸性気候の影響を受け、年間降雨量は700～1000m程です。ミネラルを含んだ土壌、寒い冬と暑い夏が特徴的な場所で、主な品種である「ゴデーリョ」や「メンシア」の成熟に最適です。ブドウ畑の大きな特徴は、勾配が20度以上もあることで、多くの場合は農耕機を使うことができません。そのため、収穫量は低くなりますが高品質のブドウが育ちます。土壌はやせたスレート質土壌で、これがワインに際立った個性を与えています。バルデオラスは90年代以降、ゴデーリョを使用したワインが高く評価され、瞬く間にスペイン有数の高級白ワイン産地に躍り出ました。」この“マルーシャ・メンシア”はビルヘン・デル・ガリル(クネ社)のスタンダードレンジ！標高700m、南向きの畑、平均樹齢15年のメンシア種100％をステンレスタンク醗酵！コールド・マセラシオン、MLF、ステンレスタンク熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！この2022年でジェームス・サックリング驚異の90点高評価で「コケのようなベリー、下草、茎の香りにハーブのようなフレッシュさが加わった、フルーティーで程よく胡椒の効いたメンシア。シンプルでジューシーなミディアムボディの味わいは、ベリーやチェリーの果実味と柔らかなタンニンに満ちている。最後に青い果実と青い花のニュアンス。ヴィーガン。」と大注目！輝きのあるチェリーレッド！様々な赤い果実とスミレなどフローラルな花、ミネラルの香り！フルーティーな口当たりでフレッシュさのある、エレガントなスタイル！フルーティーさとタンニン、酸味のバランスが素晴らしい絶品フルボディ辛口赤ワイン！鴨肉のロースト、生ハム、アスパラの肉巻きとの相性抜群です！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗マルーシャ メンシア 2022 ビルヘン デル ガリル (クネ社) スペイン ガリシア州 DOバルデオラス ジェームス サックリング驚異の90点高評価Maruxa Mencia 2022 VIRGEN DEL GALIR (CVNE)

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ビルヘン・デル・ガリル(クネ社) 生産地スペイン/ガリシア州/DOバルデオラス 品種/セパージュ アッサンブラージュメンシア種100％ 内容量750ml JANコード8437005366510 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルーシャ・メンシア[2022]年・ビルヘン・デル・ガリル(クネ社)・スペイン・ガリシア州・DOバルデオラス・ジェームス・サックリング驚異の90点高評価 Maruxa Mencia 2022 VIRGEN DEL GALIR (CVNE) 高級スパニッシュ愛好家大注目！高級スペイン辛口赤愛好家大注目！ガリシア州の土着品種であるメンシア種と言えばスペインの北西部に広く栽培され、世界的に高い評価を集めています！早飲み用品種でしたが近年、革新的な醸造家によって、凝縮した風味で注目されるワイン！高い標高にある急斜面で栽培されることが多い品種！「色が濃いがソフトでやわらかなタンニンを持ち、エレガントな酸を伴うため食事とよく合う」と言われるこのワイン、コクとボリュームがありながらも全体的なバランスが良く、フランスのブルゴーニュワインのピノファンに人気があります！造り手のビルヘン・デル・ガリル・ワイナリーは2002年、エントマ（ガリシア州オーレンセの小さな村）に流れるガリア川の峡谷に設立！シル川とガリア川の合流地点近くにあるこの村には”巡礼の道”が通り、D.O.バルデオラスの一部となっています！自社畑は約40ha、ガリア川近く標高700m以上の傾斜地に位置しています！畑の多くは斜度20度以上の傾斜地に位置しているため農耕機を入れることが出来ず、人力での作業が必要となります！この環境下で育ったぶどうは低収穫量ですが、凝縮感が生まれます！土壌はスレート質土壌で痩せており、これらすべてが高品質なワインを生み出す要因となっています！このワイナリーは2017年にC.V.N.E.社傘下となりました！「最高のワインを造る」というC.V.N.E.社の精神のもと、およそ145年の歴史で培ってきた技術を用いてさらなる高品質ワインへの追及を行っております！例えば、ブルゴーニュ地方の格付けを模範にぶどう栽培の区画を明確にしています！また、この栽培区画による品質違いのワインを3つに分けており、ゴデーリョとメンシア種を用いながらもそれぞれ異なるスタイルのワインを生産しています！グラン・クリュ品質：「レゲイロン（ゴデーリョ）」、「アビレイラ（メンシア）」、プルミエ・クリュ品質：「バル・ド・ガリル（ゴデーリョ＆メンシア）」、ヴィラージュ品質：「マルーシャ」（ゴデーリョ＆メンシア）」！バルデオラスのワイン生産地域について「スペイン南西部、「ゴデーリョ」発祥の地であるガリシア州にあります。大陸性気候の影響を受け、年間降雨量は700～1000m程です。ミネラルを含んだ土壌、寒い冬と暑い夏が特徴的な場所で、主な品種である「ゴデーリョ」や「メンシア」の成熟に最適です。ブドウ畑の大きな特徴は、勾配が20度以上もあることで、多くの場合は農耕機を使うことができません。そのため、収穫量は低くなりますが高品質のブドウが育ちます。土壌はやせたスレート質土壌で、これがワインに際立った個性を与えています。バルデオラスは90年代以降、ゴデーリョを使用したワインが高く評価され、瞬く間にスペイン有数の高級白ワイン産地に躍り出ました。」この“マルーシャ・メンシア”はビルヘン・デル・ガリル(クネ社)のスタンダードレンジ！標高700m、南向きの畑、平均樹齢15年のメンシア種100％をステンレスタンク醗酵！コールド・マセラシオン、MLF、ステンレスタンク熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！この2022年でジェームス・サックリング驚異の90点高評価で「コケのようなベリー、下草、茎の香りにハーブのようなフレッシュさが加わった、フルーティーで程よく胡椒の効いたメンシア。シンプルでジューシーなミディアムボディの味わいは、ベリーやチェリーの果実味と柔らかなタンニンに満ちている。最後に青い果実と青い花のニュアンス。ヴィーガン。」と大注目！輝きのあるチェリーレッド！様々な赤い果実とスミレなどフローラルな花、ミネラルの香り！フルーティーな口当たりでフレッシュさのある、エレガントなスタイル！フルーティーさとタンニン、酸味のバランスが素晴らしい絶品フルボディ辛口赤ワイン！鴨肉のロースト、生ハム、アスパラの肉巻きとの相性抜群です！ 2002年、ビルヘン・デル・ガリルはスペイン北西部、ガリシア州にある「エントマ」という名前の小さな村に設立されました。シル川とガリル川の合流地点近くにあるこの村には”巡礼の道”が通り、D.O.バルデオラスの一部となっています。自社畑は20ha、ガリル川近く標高700m以上の傾斜地に位置しています。 「Virgenビルヘン」の名前の由来は「Virginバージン＝聖母マリア」を意味しており、 その昔、聖母マリアがワイン畑や周辺の川など村周辺を病害から守ったという伝説から、敬意を表する意味合いで名付けられました。現在もこの教会からビルヘン・デル・ガリルのぶどうが育つ急勾配の畑を常に見守っています。 「黄金の谷」（バル・デ・オロ）という意味を持つバルデオラスは、「ゴデーリョ」発祥の地と言われており、スペイン北西部ガリシア州にあります。大陸性気候の影響を受け、夏には高温になり乾燥しています。さらにミネラルを含んだ土壌で、主な品種である「ゴデーリョ」や「メンシア」の成熟に最適です。90年代以降は高品質ワインの生産が盛んになり、高い評価を獲得している地域です。 ブルゴーニュ地方にあるピラミッド型の格付けを模範にぶどう栽培の区画を明確にし、テロワールを生かしたワイン造りを行っております。全てゴデーリョとメンシア種を用いており、異なる栽培区画と醸造により生まれるワインを3つのクラスに分けています。 ■ぶどう品種：メンシア種100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵、コールド・マセラシオン、MLF、ステンレスタンク熟成 ■平均樹齢：15年 ■土壌：スレート質土壌 ■収穫：人力での作業 ■標高：700m以上 ■気候：大陸性気候 年間降雨量700～1000m、寒い冬と暑い夏が特徴的 高級スペイン辛口赤愛好家大注目！ビルヘン・デル・ガリル(クネ社)のスタンダードレンジ！標高700m、南向きの畑、平均樹齢15年のメンシア種100％をステンレスタンク発酵！コールド・マセラシオン、MLF、ステンレスタンク熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！ジェームス・サックリングでは驚異の90点高評価！ ジェームス・サックリングは「コケのようなベリー、下草、茎の香りにハーブのようなフレッシュさが加わった、フルーティーで程よく胡椒の効いたメンシア。シンプルでジューシーなミディアムボディの味わいは、ベリーやチェリーの果実味と柔らかなタンニンに満ちている。最後に青い果実と青い花のニュアンス。ヴィーガン。」と大注目！ 輝きのあるチェリーレッド！様々な赤い果実とスミレなどフローラルな花、ミネラルの香り！フルーティーな口当たりでフレッシュさのある、エレガントなスタイル！フルーティーさとタンニン、酸味のバランスが素晴らしい絶品フルボディ辛口赤ワイン！鴨肉のロースト、生ハム、アスパラの肉巻きとの相性抜群です！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗バローロ ヴィア ヌオーヴァ キアラ ボスキス 2019 蔵出し品 エンリコ ピラー エ フィグリ元詰 正規品 赤 辛口 フルボディ イタリアBarolo Via Nuova Chiara Boschis 2019 Azienda

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者エンリコ・ピラー・エ・フィグリ元詰 生産地イタリア/ピエモンテ/バローロ村/ DOCGバローロ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ・ヴィア・ヌオーヴァ・キアラ・ボスキス[2019]年・蔵出し品・6つのクリュの厳選ブドウをブレンド・フレンチオークのバリック樽＋2000Lのオーク樽で24ヶ月熟成＆瓶熟成＝計36ヶ月熟成・エンリコ・ピラー・エ・フィグリ元詰・ジェブ・ダナック98点＆ワインアドヴォケイト誌過去最高97点＆ヴィノス97点＆ワインスペクテーター94点・正規品 Barolo Via Nuova Chiara Boschis 2019 Azienda Agricola E.Pira & Figli DOCG Barolo イタリア フルボディ辛口赤ワインファン大注目！高級バローロ愛好家垂涎！バローロ・ガールの先駆けである女性醸造家キアラ・ボスキスが造る偉大なクラシック・バローロ！「悪魔に魂を売ってでも手に入れたい畑」カンヌビであまりに有名！しかも発見された最古のバローロには、“カンヌービ1752”と記されていたというピラー社！「良いワインは良いブドウから」という、畑での作業を重んじる栽培哲学をもって、バローロの伝統を新しい文脈で見事に表現する銘醸生産者エンリコ・ピラー・エ・フィグリ！輸入元様の説明は「1637年サヴォイア家に仕えていたサルデーニャ州出身の軍人ガスパル・ピラーに褒章としてバローロの土地が与えられた事からピラー社の歴史が始まります。1800年代末には、E.Pira＆Figli(ピラー)社としてバローロの土地でワイン造りが始められました。かつてのオーナーであるルイージ・ピラー氏は伝統的なバローロの造り手で、伝統的な醸造方法を好み、破砕を足で行う等、いかなる技術の助けも得ることなくワイン生産を行っていました。ルイージ・ピラー氏を最後にピラー家の男系が途絶えると、ワインの伝統を守るため、ボスキス家にワイナリーを譲渡しました。ピラー社は当初から非常に高く評価されていましたが、新進気鋭のワインメーカーとして名を馳せていたキアラ・ボスキス女史が1980年にワイナリーを受け継いだ事で、さらに注目を集めまる事となりました。キアラ女史は同じくピエモンテ州のラ・スピネッタ社のジョルジョ・リヴェッティ氏とも親交が深く「よいワインはよいブドウから」という共通の栽培哲学を持って畑での仕事を厳密に手作業で行っています。ピラー社のワインは、キアラ女史が栽培を手掛けているブドウのみを使って造られます。バローロD.O.C.G.エリアには、ブドウ栽培に最適な条件が揃った"Le.Grandi.Vigne"「偉大な畑」と呼ばれる畑があります。この「偉大な畑」というのは、いずれも小さな区画(畑)ですが、特別に日当たりがよく、急斜面で土壌構成もよいという好条件が揃っており、さらに特殊なミクロクリマがブドウにエレガントさを与え、上質のワインが生まれます。ピラー社の畑はいずれもこの「偉大な畑」に位置しています。特にカンヌービは、「悪魔に魂を売ってでも手に入れたい畑」と呼ばれるほど名高い畑。その偉大な畑で、キアラ女史が自らの手で育てたブドウを醸造して造る華麗なワインは、世界中で高い評価を受けています。キアラ女史が手掛けるバローロ最大の特徴は、タンニンや酸の裏に隠された果実のきめ細やかさです。非常に繊細でありながら、持続性のある香りが感じられ、シンフォニーのように様々な要素がバランスよく口の中に広がります。」このバローロ・ヴィア・ヌオーヴァ・キアラ・ボスキス[2019]年は、バローロ村、モンフォルテ・ダルバ村、セッラルンガ・ダルバ村の6つのクリュのブドウをブレンドして造られる、クラシックなスタイルのバローロ！半量はライトトーストのフレンチオークのバリック樽(新樽比率30%)で、半量は2000Lのオーク樽で24ヶ月熟成！その後1年間瓶内熟成の、計3年間を経てリリース！“ヴィア・ヌオーヴァ”はピラー社のあるバローロの町にあった小さな畑から名づけられています！このバローロ・ヴィア・ヌオーヴァ・キアラ・ボスキス2019年でワインアドヴォケイト誌過去最高得点97点でコメントは「2019年のバローロ・ヴィア・ヌォーヴァは、アペラシオンの複数の村にまたがる様々な畑のブドウをブレンドしている。ワインはすぐに開いて美しく、ダークフルーツ、チェリー、スパイス、青い花、鉢植えの土壌を示す。このヴィンテージの健全な果実は、ほとんど歯ごたえのある品質を示す。気候の変化と天候パターンがますます熱帯化しているため、雹の嵐は繰り返し起こる脅威である。最近では、ラ・モッラ村で特に激しくなっている。キアラ・ボスキスは7年前、ブドウ畑に雹よけネットを設置した。」！さらにジェブ・ダナック98点でコメントは「2019年のバローロ・ヴィア・ヌォーヴァからは、より柑橘系のキャラクターが現れており、オレンジの皮のようなリフト感とエレガントさ、フレッシュさがある。味わいには傑出したエネルギーがあり、細かく巻いたタンニン、より直線的なドライブ感、ザクロ、ラズベリー、砕いた石のノートの爽やかなエネルギーがある。私は今このワインが大好きだが、今後何十年も素晴らしいワインになるだろう。」！ヴィノス97点でコメントは「2019年のバローロ・ヴィア・ヌォーヴァもまた、このテイスティングにおけるゴージャスなワインだ。そのアロマの強さは高く、幅広く、2019年はすべてを備えている。7つの畑のブレンドがとてもうまく機能している。読者はシームレスで素晴らしく完成されたバローロを見つけるだろう。ドライフラワー、ハーブ、ミント、バラの花びら、キルシュ、オレンジの皮が特筆すべき複雑性を全体に与えている。2019年は深みがあり、かなりリッチでもあるが、まったく重くない。オークの甘みが少しあるが、ワインのエキゾチックな美しさを引き立てている。」ドライフルーツや赤いベリーの香り、やわらかさと厳格さを併せ持つ、バランスのとれたフルボディの味わい！「よいワインは良いブドウから」という新しい栽培哲学のもとバローロの価値を新しい文脈で見事に表現した究極バローロ・ヴィア・ヌオーヴァ・キアラ・ボスキスが高評価ヴィンテージ[2019]年で正規品で極少量入荷！ 1637年サヴォイア家に仕えていたサルデーニャ州出身の軍人ガスパル・ピラーに褒章としてバローロの土地が与えられた事からピラー社の歴史が始まります。1800年代末には、E.Pira＆Figli(ピラー)社としてバローロの土地でワイン造りが始められました。かつてのオーナーであるルイージ・ピラー氏は伝統的なバローロの造り手で、伝統的な醸造方法を好み、破砕を足で行う等、いかなる技術の助けも得ることなくワイン生産を行っていました。ルイージ・ピラー氏を最後にピラー家の男系が途絶えると、ワインの伝統を守るため、ボスキス家にワイナリーを譲渡しました。ピラー社は当初から非常に高く評価されていましたが、新進気鋭のワインメーカーとして名を馳せていたキアラ・ボスキス女史が1980年にワイナリーを受け継いだ事で、さらに注目を集めまる事となりました。 キアラ女史は同じくピエモンテ州のラ・スピネッタ社のジョルジョ・リヴェッティ氏とも親交が深く「よいワインはよいブドウから」という共通の栽培哲学を持って畑での仕事を厳密に手作業で行っています。ピラー社のワインは、キアラ女史が栽培を手掛けているブドウのみを使って造られます。バローロD.O.C.G.エリアには、ブドウ栽培に最適な条件が揃った"Le.Grandi.Vigne"「偉大な畑」と呼ばれる畑があります。この「偉大な畑」というのは、いずれも小さな区画(畑)ですが、特別に日当たりがよく、急斜面で土壌構成もよいという好条件が揃っており、さらに特殊なミクロクリマがブドウにエレガントさを与え、上質のワインが生まれます。 ピラー社の畑はいずれもこの「偉大な畑」に位置しています。特にカンヌービは、「悪魔に魂を売ってでも手に入れたい畑」と呼ばれるほど名高い畑。その偉大な畑で、キアラ女史が自らの手で育てたブドウを醸造して造る華麗なワインは、世界中で高い評価を受けています。キアラ女史が手掛けるバローロ最大の特徴は、タンニンや酸の裏に隠された果実のきめ細やかさです。非常に繊細でありながら、持続性のある香りが感じられ、シンフォニーのように様々な要素がバランスよく口の中に広がります。 ■発酵・熟成：フレンチオークのバリック樽＋2000Lのオーク樽で24ヶ月熟成＆瓶熟成＝計36ヶ月熟成 ワインアドヴォケイト誌過去最高得点97点でコメントは「ワインはすぐに開いて美しく、ダークフルーツ、チェリー、スパイス、青い花、鉢植えの土壌を示す。このヴィンテージの健全な果実は、ほとんど歯ごたえのある品質を示す。」！ さらにジェブ・ダナック98点でコメントは「より柑橘系のキャラクターが現れており、オレンジの皮のようなリフト感とエレガントさ、フレッシュさがある。味わいには傑出したエネルギーがあり、細かく巻いたタンニン、より直線的なドライブ感、ザクロ、ラズベリー、砕いた石のノートの爽やかなエネルギーがある。私は今このワインが大好きだが、今後何十年も素晴らしいワインになるだろう。」！ ヴィノス97点でコメントは「このテイスティングにおけるゴージャスなワインだ。そのアロマの強さは高く、幅広く、2019年はすべてを備えている。7つの畑のブレンドがとてもうまく機能している。読者はシームレスで素晴らしく完成されたバローロを見つけるだろう。ドライフラワー、ハーブ、ミント、バラの花びら、キルシュ、オレンジの皮が特筆すべき複雑性を全体に与えている。2019年は深みがあり、かなりリッチでもあるが、まったく重くない。オークの甘みが少しあるが、ワインのエキゾチックな美しさを引き立てている。」 ドライフルーツや赤いベリーの香り、やわらかさと厳格さを併せ持つ、バランスのとれたフルボディの味わい！ 「よいワインは良いブドウから」という新しい栽培哲学のもとバローロの価値を新しい文脈で見事に表現した究極バローロ・ヴィア・ヌオーヴァ・キアラ・ボスキスが高評価ヴィンテージ[2019]年で正規品で極少量入荷！

バローロ ヴィア ヌオーヴァ キアラ ボスキス 2019 蔵出し品 エンリコ ピラー エ フィグリ元詰 正規品 赤 辛口 フルボディ イタリア

1637年サヴォイア家に仕えていたサルデーニャ州出身の軍人ガスパル・ピラーに褒章としてバローロの土地が与えられた事からピラー社の歴史が始まります。1800年代末には、E.Pira＆Figli(ピラー)社としてバローロの土地でワイン造りが始められました。かつてのオーナーであるルイージ・ピラー氏は伝統的なバローロの造り手で、伝統的な醸造方法を好み、破砕を足で行う等、いかなる技術の助けも得ることなくワイン生産を行っていました。ルイージ・ピラー氏を最後にピラー家の男系が途絶えると、ワインの伝統を守るため、ボスキス家にワイナリーを譲渡しました。ピラー社は当初から非常に高く評価されていましたが、新進気鋭のワインメーカーとして名を馳せていたキアラ・ボスキス女史が1980年にワイナリーを受け継いだ事で、さらに注目を集めまる事となりました。 キアラ女史は同じくピエモンテ州のラ・スピネッタ社のジョルジョ・リヴェッティ氏とも親交が深く「よいワインはよいブドウから」という共通の栽培哲学を持って畑での仕事を厳密に手作業で行っています。ピラー社のワインは、キアラ女史が栽培を手掛けているブドウのみを使って造られます。バローロD.O.C.G.エリアには、ブドウ栽培に最適な条件が揃った"Le.Grandi.Vigne"「偉大な畑」と呼ばれる畑があります。この「偉大な畑」というのは、いずれも小さな区画(畑)ですが、特別に日当たりがよく、急斜面で土壌構成もよいという好条件が揃っており、さらに特殊なミクロクリマがブドウにエレガントさを与え、上質のワインが生まれます。 ピラー社の畑はいずれもこの「偉大な畑」に位置しています。特にカンヌービは、「悪魔に魂を売ってでも手に入れたい畑」と呼ばれるほど名高い畑。その偉大な畑で、キアラ女史が自らの手で育てたブドウを醸造して造る華麗なワインは、世界中で高い評価を受けています。キアラ女史が手掛けるバローロ最大の特徴は、タンニンや酸の裏に隠された果実のきめ細やかさです。非常に繊細でありながら、持続性のある香りが感じられ、シンフォニーのように様々な要素がバランスよく口の中に広がります。 バローロ ヴィア ヌオーヴァ キアラ ボスキス 2019 蔵出し品 エンリコ ピラー エ フィグリ元詰 正規品 赤 辛口 フルボディ イタリア Barolo Via Nuova Chiara Boschis 2019 Azienda Agricola E.Pira & Figli DOCG Barolo 生産年2019 生産者エンリコ・ピラー・エ・フィグリ元詰 生産地イタリア/ピエモンテ/バローロ村/ DOCGバローロ タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 内容量750ml イタリア フルボディ辛口赤ワインファン大注目！高級バローロ愛好家垂涎！バローロ・ガールの先駆けである女性醸造家キアラ・ボスキスが造る偉大なクラシック・バローロ！「悪魔に魂を売ってでも手に入れたい畑」カンヌビであまりに有名！しかも発見された最古のバローロには、“カンヌービ1752”と記されていたというピラー社！「良いワインは良いブドウから」という、畑での作業を重んじる栽培哲学をもって、バローロの伝統を新しい文脈で見事に表現する銘醸生産者エンリコ・ピラー・エ・フィグリ！輸入元様の説明は「1637年サヴォイア家に仕えていたサルデーニャ州出身の軍人ガスパル・ピラーに褒章としてバローロの土地が与えられた事からピラー社の歴史が始まります。1800年代末には、E.Pira＆Figli(ピラー)社としてバローロの土地でワイン造りが始められました。かつてのオーナーであるルイージ・ピラー氏は伝統的なバローロの造り手で、伝統的な醸造方法を好み、破砕を足で行う等、いかなる技術の助けも得ることなくワイン生産を行っていました。ルイージ・ピラー氏を最後にピラー家の男系が途絶えると、ワインの伝統を守るため、ボスキス家にワイナリーを譲渡しました。ピラー社は当初から非常に高く評価されていましたが、新進気鋭のワインメーカーとして名を馳せていたキアラ・ボスキス女史が1980年にワイナリーを受け継いだ事で、さらに注目を集めまる事となりました。キアラ女史は同じくピエモンテ州のラ・スピネッタ社のジョルジョ・リヴェッティ氏とも親交が深く「よいワインはよいブドウから」という共通の栽培哲学を持って畑での仕事を厳密に手作業で行っています。ピラー社のワインは、キアラ女史が栽培を手掛けているブドウのみを使って造られます。バローロD.O.C.G.エリアには、ブドウ栽培に最適な条件が揃った"Le.Grandi.Vigne"「偉大な畑」と呼ばれる畑があります。この「偉大な畑」というのは、いずれも小さな区画(畑)ですが、特別に日当たりがよく、急斜面で土壌構成もよいという好条件が揃っており、さらに特殊なミクロクリマがブドウにエレガントさを与え、上質のワインが生まれます。ピラー社の畑はいずれもこの「偉大な畑」に位置しています。特にカンヌービは、「悪魔に魂を売ってでも手に入れたい畑」と呼ばれるほど名高い畑。その偉大な畑で、キアラ女史が自らの手で育てたブドウを醸造して造る華麗なワインは、世界中で高い評価を受けています。キアラ女史が手掛けるバローロ最大の特徴は、タンニンや酸の裏に隠された果実のきめ細やかさです。非常に繊細でありながら、持続性のある香りが感じられ、シンフォニーのように様々な要素がバランスよく口の中に広がります。」このバローロ・ヴィア・ヌオーヴァ・キアラ・ボスキス[2019]年は、バローロ村、モンフォルテ・ダルバ村、セッラルンガ・ダルバ村の6つのクリュのブドウをブレンドして造られる、クラシックなスタイルのバローロ！半量はライトトーストのフレンチオークのバリック樽(新樽比率30%)で、半量は2000Lのオーク樽で24ヶ月熟成！その後1年間瓶内熟成の、計3年間を経てリリース！“ヴィア・ヌオーヴァ”はピラー社のあるバローロの町にあった小さな畑から名づけられています！このバローロ・ヴィア・ヌオーヴァ・キアラ・ボスキス2019年でワインアドヴォケイト誌過去最高得点97点でコメントは「2019年のバローロ・ヴィア・ヌォーヴァは、アペラシオンの複数の村にまたがる様々な畑のブドウをブレンドしている。ワインはすぐに開いて美しく、ダークフルーツ、チェリー、スパイス、青い花、鉢植えの土壌を示す。このヴィンテージの健全な果実は、ほとんど歯ごたえのある品質を示す。気候の変化と天候パターンがますます熱帯化しているため、雹の嵐は繰り返し起こる脅威である。最近では、ラ・モッラ村で特に激しくなっている。キアラ・ボスキスは7年前、ブドウ畑に雹よけネットを設置した。」！さらにジェブ・ダナック98点でコメントは「2019年のバローロ・ヴィア・ヌォーヴァからは、より柑橘系のキャラクターが現れており、オレンジの皮のようなリフト感とエレガントさ、フレッシュさがある。味わいには傑出したエネルギーがあり、細かく巻いたタンニン、より直線的なドライブ感、ザクロ、ラズベリー、砕いた石のノートの爽やかなエネルギーがある。私は今このワインが大好きだが、今後何十年も素晴らしいワインになるだろう。」！ヴィノス97点でコメントは「2019年のバローロ・ヴィア・ヌォーヴァもまた、このテイスティングにおけるゴージャスなワインだ。そのアロマの強さは高く、幅広く、2019年はすべてを備えている。7つの畑のブレンドがとてもうまく機能している。読者はシームレスで素晴らしく完成されたバローロを見つけるだろう。ドライフラワー、ハーブ、ミント、バラの花びら、キルシュ、オレンジの皮が特筆すべき複雑性を全体に与えている。2019年は深みがあり、かなりリッチでもあるが、まったく重くない。オークの甘みが少しあるが、ワインのエキゾチックな美しさを引き立てている。」ドライフルーツや赤いベリーの香り、やわらかさと厳格さを併せ持つ、バランスのとれたフルボディの味わい！「よいワインは良いブドウから」という新しい栽培哲学のもとバローロの価値を新しい文脈で見事に表現した究極バローロ・ヴィア・ヌオーヴァ・キアラ・ボスキスが高評価ヴィンテージ[2019]年で正規品で極少量入荷！

数量限定 コヤム COYAM ヴァレ デ コルチャグア 20th アニヴァーサリー リミテッド エディション 2021 赤ワイン 750ml×6本【送料無料※一部地域は除く】 ※エチケットはご指定いただけません。 チリ 自然派 オーガニック ナチュール demeter ビオディナミ フルボディ

【名称】コヤム ヴァレ デ コルチャグア 20th アニヴァーサリー リミテッド エディション 2021 赤ワイン 750ml×6本 【商品詳細】COYAM Valle de Colchagua 20th Anniversary limited edition Emiliana Vineyards ◎厳しい認証をクリア ・チリで初めて、世界で7番目にISO 14001認証(環境マネジメント)を取得したワイナリー。 ・ECOCERT（エコサート）フランス国際有機栽培認証機関、認定ブドウ使用 ・チリでワイナリーとしては初めて国際的な環境再生型有機農業（Regenerative Organic Certified=ROC）認定を取得 ・中南米で初めてDemeter (ドイツのバイオダイナミック農法認定機関) 認定された。そのブドウを100%使用 ・The Vegan Society（ヴィーガン協会）イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン ・JAS日本農林規格認定ブドウ使用 ◎ワイナリーの環境への取り組みについて エミリアーナの畑は全て有機栽培＆バイオダイナミック農法で行われています。 有機栽培は殺虫剤 ・除草剤・化学肥料等の製薬を使用せず、動植物の生態系循環を改善しながら行う農業です。 例えば、化学肥料の代わりにブドウの葉・枝・ワイン醸造の後に残ったブドウの皮や梗・動物の排泄物で作った堆肥を使用します。 雑草はアルパカ・ガチョウ・馬等の動物が食べ、畑に下草や野菜を植える事で土壌に窒素を与えます。 また生態系循環の改善とは、例えば、ブドウに害を与える害虫の生息地になる「動植物の廊下」 をブドウ畑の中に作り、 害虫をブドウの木に寄り付かないようにしたり、その害虫を食べる雌鵡やガチョウを畑に放したりする事で、 自然の生態系の循環を作り自然の力で安全な股業を行う事です。 ◎著名なワイン評論家や、ワインの評価サイトで高評価なのに4000円代！？ ◆世界で有名なワイン評論家 ジェイムズサックリング氏 95点 アメリカの有名なワイン評価誌「ワイン・スペクテーター」の元副編集長が、立ち上げたワインサイト。 ◆世界で有名なワイン評論家 ティムアキトン氏 96点 イギリスのマスターオブワインであり、ワイン評論家。 International Wine Challenge(IWC)をはじめ国際ワインコンペティションの審査員を務めています。 ◆世界で有名なワインサイト VINOUS 97点 かつてロバート・パーカーJr.の右腕としてワイン・アドヴォケイトで働いていたアントニオ・ガローニが立ち上げた有料ワインサイト。 ◎ワインスペック 熟成： フレンチオーク樽 70% （新樽、1 年使用済み、2 年使用済み樽の組み合わせ）、 2000L と5000L のフードル樽 20％、 卵型コンクリートタンク 10%で 14 ヶ月 ↑シラーは大樽と小樽で骨格と深みを高める。 カルメネールは卵型のコンクリートタンクで滑らかなタンニンを引き立たせる。 地中海系品種は繊細さを出すため大樽で寝かせて、ボルドー系品種は小樽で骨格を付ける。 ・熟成可能年数： 10 年 ・生産地：チリ コルチャグア・ヴァレー ティスティング・ノート： 深みのある紅色にラズベリーカラーのリム。香りはアロマティックで複雑味があり、 ブラックベリーやプラムなどの黒い果実、青い花、フレッシュなバルサミコの香りに、 微かなリコリスとホワイト・ペッパーの香りが感じられる。 口に含むとクリーミーでエレガントな舌触り、柔らかなタンニンが感じられ、中程度から長い後味に続く。 フードペアリング： このワインは、手の込んだ料理からシンプルな料理まで、さまざまな料理と相性がいい。 ローストした肉料理やスモークしたポークリブ、ミントソースのラム、ポテトや野菜の料理、マッシュルームや胡椒、カーリック、クミンなどを使ったベースのソースともよく合う。 品種： シラー 37%、カルメネール 36%、カリニャン 6%、ガルナッチャ5%、カベルネ・ソーヴィニョン 5%、ムールヴェードル 4%、プティ・ヴェルド 3%、マルベック 3%、テンプラニーリョ 1% こだわりポイント： ワインはその土地を語るものでなければなりません。 ブドウ品種よりも、畑そのものの個性を反映することが重要です。 コヤムは、この畑の最高の表現と、ボルドー系および地中海系のブドウ品種を組み合わせています。 その結果、エレガンス、バランス、複雑さを兼ね備えたワインが生まれます。 柔軟なブレンドを特徴とし、収穫や自然の力強さを反映する誠実なワイン作りを目指しています。 ◎20周年を記念して造られた限定エチケット エミリアーナ・ヴィンヤーズは有機栽培を始めて20周年 「コヤム」はチリ中南部からアルゼンチン南部に住む先住民族のマプチェ族の言葉で「オークの木」を意味しています。 その土地に根付くオークの木々に敬意を表し、記念ラベルは、オークの木目、葉、年輪の3種のデザイン。 ブドウ畑と自然環境の共生、コヤムの哲学である持続可能性、伝統、革新を示しています。 ※エチケットは選ぶことができません。3種の中からランダムにお送りします。 ◎ワイナリーについて 『エミリアーナ・ヴィンヤーズ』 1990年代後半栽培責任者を担当していたホセ・ギリサスティは畑仕事をした日、 家に帰ると目が赤くなり目まいがしたり、肌が痒くなり、時には頭痛がするなど体の変調に気付くようになりました。 「毎日畑で働いているスタッフはどんな健康状態なのだろうか。 そもそも、その中で栽培されてるブドウの樹は健全なのだろうか。 そのブドウから造るワインは安全なのだろうか。」 そんな疑問を持った彼は、家族に有機栽培の製業を提案します。 まだ、チリで有機栽培を語る人もいない時代でしたが、 家族は自社畑のコルチャグアのロス・ロブレ畑を試験的に有機栽培を実践する場として提供しました。 そこで試験的に栽培した数種の品種が全てうまく成長し、 そのブドウを全てブレンドして造ったワインがこのコヤム2001年ヴィンテージでした。 2 年後、チリ・ワイン・アウォードに出品されたコヤムがその品評会の最高峰「ベスト・イン・ショー」に選ばれ、 エミリアーナは全ての畑の有機栽培・バイオダイナミック農法への転換を決意しました。 チリ初のオーガニックワインであるコヤムが「ベスト・イン・ショー」を獲得した事は チリのワイン業界でも衝撃の事実となり、それ以降、エミリアーナのフラッグシップワインとなったのがこの「コヤム」です。 【容量】750ml 【入数】6 【保存方法】7～15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカーまたは輸入者】ワイントゥスタイル 【JAN】7804320081496 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※当ショップに掲載されている画像の無断使用・複製および無断転載を禁止します。エミリアーナ・ヴィンヤーズは「ワインはその土地を語るものでなければならない」と考えています。 つまり、ブドウ品種よりも、畑そのものの個性を反映することが重要だということ。 コヤムは、その畑の最高の表現と、ボルドー系および地中海系のブドウ品種を組み合わせており、 その結果、エレガンス・バランス・複雑さを兼ね備えたワインが生まれます。 このような柔軟なブレンドを特徴とし、収穫や自然の力強さを反映する誠実なワイン作りを目指しています。 エミリアーナ・ヴィンヤーズは有機栽培を始めて20周年。 「コヤム」はチリ中南部からアルゼンチン南部に住む先住民族のマプチェ族の言葉で 「オークの木」を意味しています。 その土地に根付くオークの木々に敬意を表し、記念ラヘ?ルは、オークの年輪、葉、木目の3種のデザイン。 ブドウ畑と自然環境の共生、コヤムの哲学である持続可能性、伝統、革新を示しています。 ※エチケットは選ぶことができません。3種の中からランダムにお送りします。 1990年代後半、栽培責任者のホセ・ギリサスティは畑での作業後に体調不良を感じ、スタッフやブドウの健康、ワインの安全性について疑問を持ちました。そこで家族に有機栽培を提案。まだ、チリで有機栽培を語る人もいない時代、チリのコルチャグアで試験的に有機栽培を実践。試験栽培した数種の品種が全てうまく成長し、そのブドウを全てブレンドして造ったワインがこのコヤム2001年ヴィンテージでした。 2年後、チリ・ワイン・アウォードに出品されたコヤムがその品評会の最高峰「ベスト・イン・ショー」を受賞。 これを契機にエミリアーナは全ての畑を有機栽培とバイオダイナミック農法に転換しました。 チリ初のオーガニックワインであるコヤムが「ベスト・イン・ショー」を獲得した事はチリのワイン業界でも衝撃の事実となり、それ以降、エミリアーナのフラッグシップワインとなったのがこの「コヤム」です。 エミリアーナの畑は、有機栽培とバイオダイナミック農法で行われています。 化学肥料や農薬を使わず、堆肥や動物を利用して土壌を改善。雑草は動物が食べ、畑に野菜を植えて窒素を供給。 害虫対策には、自然の生態系を活かして害虫を減らし、安全な農業を実現しています。

数量限定 コヤム COYAM ヴァレ デ コルチャグア 20th アニヴァーサリー リミテッド エディション 2021 赤ワイン 750ml×1本【送料無料※一部地域は除く】 ※エチケットはご指定いただけません。 チリ 自然派 オーガニック ナチュール demeter ビオディナミ フルボディ

【名称】コヤム ヴァレ デ コルチャグア 20th アニヴァーサリー リミテッド エディション 2021 赤ワイン 750ml×1本 【商品詳細】COYAM Valle de Colchagua 20th Anniversary limited edition Emiliana Vineyards ◎厳しい認証をクリア ・チリで初めて、世界で7番目にISO 14001認証(環境マネジメント)を取得したワイナリー。 ・ECOCERT（エコサート）フランス国際有機栽培認証機関、認定ブドウ使用 ・チリでワイナリーとしては初めて国際的な環境再生型有機農業（Regenerative Organic Certified=ROC）認定を取得 ・中南米で初めてDemeter (ドイツのバイオダイナミック農法認定機関) 認定された。そのブドウを100%使用 ・The Vegan Society（ヴィーガン協会）イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン ・JAS日本農林規格認定ブドウ使用 ◎ワイナリーの環境への取り組みについて エミリアーナの畑は全て有機栽培＆バイオダイナミック農法で行われています。 有機栽培は殺虫剤 ・除草剤・化学肥料等の製薬を使用せず、動植物の生態系循環を改善しながら行う農業です。 例えば、化学肥料の代わりにブドウの葉・枝・ワイン醸造の後に残ったブドウの皮や梗・動物の排泄物で作った堆肥を使用します。 雑草はアルパカ・ガチョウ・馬等の動物が食べ、畑に下草や野菜を植える事で土壌に窒素を与えます。 また生態系循環の改善とは、例えば、ブドウに害を与える害虫の生息地になる「動植物の廊下」 をブドウ畑の中に作り、 害虫をブドウの木に寄り付かないようにしたり、その害虫を食べる雌鵡やガチョウを畑に放したりする事で、 自然の生態系の循環を作り自然の力で安全な股業を行う事です。 ◎著名なワイン評論家や、ワインの評価サイトで高評価なのに4000円代！？ ◆世界で有名なワイン評論家 ジェイムズサックリング氏 95点 アメリカの有名なワイン評価誌「ワイン・スペクテーター」の元副編集長が、立ち上げたワインサイト。 ◆世界で有名なワイン評論家 ティムアキトン氏 96点 イギリスのマスターオブワインであり、ワイン評論家。 International Wine Challenge(IWC)をはじめ国際ワインコンペティションの審査員を務めています。 ◆世界で有名なワインサイト VINOUS 97点 かつてロバート・パーカーJr.の右腕としてワイン・アドヴォケイトで働いていたアントニオ・ガローニが立ち上げた有料ワインサイト。 ◎ワインスペック 熟成： フレンチオーク樽 70% （新樽、1 年使用済み、2 年使用済み樽の組み合わせ）、 2000L と5000L のフードル樽 20％、 卵型コンクリートタンク 10%で 14 ヶ月 ↑シラーは大樽と小樽で骨格と深みを高める。 カルメネールは卵型のコンクリートタンクで滑らかなタンニンを引き立たせる。 地中海系品種は繊細さを出すため大樽で寝かせて、ボルドー系品種は小樽で骨格を付ける。 ・熟成可能年数： 10 年 ・生産地：チリ コルチャグア・ヴァレー ティスティング・ノート： 深みのある紅色にラズベリーカラーのリム。香りはアロマティックで複雑味があり、 ブラックベリーやプラムなどの黒い果実、青い花、フレッシュなバルサミコの香りに、 微かなリコリスとホワイト・ペッパーの香りが感じられる。 口に含むとクリーミーでエレガントな舌触り、柔らかなタンニンが感じられ、中程度から長い後味に続く。 フードペアリング： このワインは、手の込んだ料理からシンプルな料理まで、さまざまな料理と相性がいい。 ローストした肉料理やスモークしたポークリブ、ミントソースのラム、ポテトや野菜の料理、マッシュルームや胡椒、カーリック、クミンなどを使ったベースのソースともよく合う。 品種： シラー 37%、カルメネール 36%、カリニャン 6%、ガルナッチャ5%、カベルネ・ソーヴィニョン 5%、ムールヴェードル 4%、プティ・ヴェルド 3%、マルベック 3%、テンプラニーリョ 1% こだわりポイント： ワインはその土地を語るものでなければなりません。 ブドウ品種よりも、畑そのものの個性を反映することが重要です。 コヤムは、この畑の最高の表現と、ボルドー系および地中海系のブドウ品種を組み合わせています。 その結果、エレガンス、バランス、複雑さを兼ね備えたワインが生まれます。 柔軟なブレンドを特徴とし、収穫や自然の力強さを反映する誠実なワイン作りを目指しています。 ◎20周年を記念して造られた限定エチケット エミリアーナ・ヴィンヤーズは有機栽培を始めて20周年 「コヤム」はチリ中南部からアルゼンチン南部に住む先住民族のマプチェ族の言葉で「オークの木」を意味しています。 その土地に根付くオークの木々に敬意を表し、記念ラベルは、オークの木目、葉、年輪の3種のデザイン。 ブドウ畑と自然環境の共生、コヤムの哲学である持続可能性、伝統、革新を示しています。 ※エチケットは選ぶことができません。3種の中からランダムにお送りします。 ◎ワイナリーについて 『エミリアーナ・ヴィンヤーズ』 1990年代後半栽培責任者を担当していたホセ・ギリサスティは畑仕事をした日、 家に帰ると目が赤くなり目まいがしたり、肌が痒くなり、時には頭痛がするなど体の変調に気付くようになりました。 「毎日畑で働いているスタッフはどんな健康状態なのだろうか。 そもそも、その中で栽培されてるブドウの樹は健全なのだろうか。 そのブドウから造るワインは安全なのだろうか。」 そんな疑問を持った彼は、家族に有機栽培の製業を提案します。 まだ、チリで有機栽培を語る人もいない時代でしたが、 家族は自社畑のコルチャグアのロス・ロブレ畑を試験的に有機栽培を実践する場として提供しました。 そこで試験的に栽培した数種の品種が全てうまく成長し、 そのブドウを全てブレンドして造ったワインがこのコヤム2001年ヴィンテージでした。 2 年後、チリ・ワイン・アウォードに出品されたコヤムがその品評会の最高峰「ベスト・イン・ショー」に選ばれ、 エミリアーナは全ての畑の有機栽培・バイオダイナミック農法への転換を決意しました。 チリ初のオーガニックワインであるコヤムが「ベスト・イン・ショー」を獲得した事は チリのワイン業界でも衝撃の事実となり、それ以降、エミリアーナのフラッグシップワインとなったのがこの「コヤム」です。 【容量】750ml 【入数】1 【保存方法】7～15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカーまたは輸入者】ワイントゥスタイル 【JAN】7804320081496 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※当ショップに掲載されている画像の無断使用・複製および無断転載を禁止します。エミリアーナ・ヴィンヤーズは「ワインはその土地を語るものでなければならない」と考えています。 つまり、ブドウ品種よりも、畑そのものの個性を反映することが重要だということ。 コヤムは、その畑の最高の表現と、ボルドー系および地中海系のブドウ品種を組み合わせており、 その結果、エレガンス・バランス・複雑さを兼ね備えたワインが生まれます。 このような柔軟なブレンドを特徴とし、収穫や自然の力強さを反映する誠実なワイン作りを目指しています。 エミリアーナ・ヴィンヤーズは有機栽培を始めて20周年。 「コヤム」はチリ中南部からアルゼンチン南部に住む先住民族のマプチェ族の言葉で 「オークの木」を意味しています。 その土地に根付くオークの木々に敬意を表し、記念ラヘ?ルは、オークの年輪、葉、木目の3種のデザイン。 ブドウ畑と自然環境の共生、コヤムの哲学である持続可能性、伝統、革新を示しています。 ※エチケットは選ぶことができません。3種の中からランダムにお送りします。 1990年代後半、栽培責任者のホセ・ギリサスティは畑での作業後に体調不良を感じ、スタッフやブドウの健康、ワインの安全性について疑問を持ちました。そこで家族に有機栽培を提案。まだ、チリで有機栽培を語る人もいない時代、チリのコルチャグアで試験的に有機栽培を実践。試験栽培した数種の品種が全てうまく成長し、そのブドウを全てブレンドして造ったワインがこのコヤム2001年ヴィンテージでした。 2年後、チリ・ワイン・アウォードに出品されたコヤムがその品評会の最高峰「ベスト・イン・ショー」を受賞。 これを契機にエミリアーナは全ての畑を有機栽培とバイオダイナミック農法に転換しました。 チリ初のオーガニックワインであるコヤムが「ベスト・イン・ショー」を獲得した事はチリのワイン業界でも衝撃の事実となり、それ以降、エミリアーナのフラッグシップワインとなったのがこの「コヤム」です。 エミリアーナの畑は、有機栽培とバイオダイナミック農法で行われています。 化学肥料や農薬を使わず、堆肥や動物を利用して土壌を改善。雑草は動物が食べ、畑に野菜を植えて窒素を供給。 害虫対策には、自然の生態系を活かして害虫を減らし、安全な農業を実現しています。

数量限定 コヤム COYAM ヴァレ デ コルチャグア 20th アニヴァーサリー リミテッド エディション 2021 赤ワイン 750ml×3本【送料無料※一部地域は除く】 ※エチケットはご指定いただけません。 チリ 自然派 オーガニック ナチュール demeter ビオディナミ フルボディ

【名称】コヤム ヴァレ デ コルチャグア 20th アニヴァーサリー リミテッド エディション 2021 赤ワイン 750ml×3本 【商品詳細】COYAM Valle de Colchagua 20th Anniversary limited edition Emiliana Vineyards ◎厳しい認証をクリア ・チリで初めて、世界で7番目にISO 14001認証(環境マネジメント)を取得したワイナリー。 ・ECOCERT（エコサート）フランス国際有機栽培認証機関、認定ブドウ使用 ・チリでワイナリーとしては初めて国際的な環境再生型有機農業（Regenerative Organic Certified=ROC）認定を取得 ・中南米で初めてDemeter (ドイツのバイオダイナミック農法認定機関) 認定された。そのブドウを100%使用 ・The Vegan Society（ヴィーガン協会）イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン ・JAS日本農林規格認定ブドウ使用 ◎ワイナリーの環境への取り組みについて エミリアーナの畑は全て有機栽培＆バイオダイナミック農法で行われています。 有機栽培は殺虫剤 ・除草剤・化学肥料等の製薬を使用せず、動植物の生態系循環を改善しながら行う農業です。 例えば、化学肥料の代わりにブドウの葉・枝・ワイン醸造の後に残ったブドウの皮や梗・動物の排泄物で作った堆肥を使用します。 雑草はアルパカ・ガチョウ・馬等の動物が食べ、畑に下草や野菜を植える事で土壌に窒素を与えます。 また生態系循環の改善とは、例えば、ブドウに害を与える害虫の生息地になる「動植物の廊下」 をブドウ畑の中に作り、 害虫をブドウの木に寄り付かないようにしたり、その害虫を食べる雌鵡やガチョウを畑に放したりする事で、 自然の生態系の循環を作り自然の力で安全な股業を行う事です。 ◎著名なワイン評論家や、ワインの評価サイトで高評価なのに4000円代！？ ◆世界で有名なワイン評論家 ジェイムズサックリング氏 95点 アメリカの有名なワイン評価誌「ワイン・スペクテーター」の元副編集長が、立ち上げたワインサイト。 ◆世界で有名なワイン評論家 ティムアキトン氏 96点 イギリスのマスターオブワインであり、ワイン評論家。 International Wine Challenge(IWC)をはじめ国際ワインコンペティションの審査員を務めています。 ◆世界で有名なワインサイト VINOUS 97点 かつてロバート・パーカーJr.の右腕としてワイン・アドヴォケイトで働いていたアントニオ・ガローニが立ち上げた有料ワインサイト。 ◎ワインスペック 熟成： フレンチオーク樽 70% （新樽、1 年使用済み、2 年使用済み樽の組み合わせ）、 2000L と5000L のフードル樽 20％、 卵型コンクリートタンク 10%で 14 ヶ月 ↑シラーは大樽と小樽で骨格と深みを高める。 カルメネールは卵型のコンクリートタンクで滑らかなタンニンを引き立たせる。 地中海系品種は繊細さを出すため大樽で寝かせて、ボルドー系品種は小樽で骨格を付ける。 ・熟成可能年数： 10 年 ・生産地：チリ コルチャグア・ヴァレー ティスティング・ノート： 深みのある紅色にラズベリーカラーのリム。香りはアロマティックで複雑味があり、 ブラックベリーやプラムなどの黒い果実、青い花、フレッシュなバルサミコの香りに、 微かなリコリスとホワイト・ペッパーの香りが感じられる。 口に含むとクリーミーでエレガントな舌触り、柔らかなタンニンが感じられ、中程度から長い後味に続く。 フードペアリング： このワインは、手の込んだ料理からシンプルな料理まで、さまざまな料理と相性がいい。 ローストした肉料理やスモークしたポークリブ、ミントソースのラム、ポテトや野菜の料理、マッシュルームや胡椒、カーリック、クミンなどを使ったベースのソースともよく合う。 品種： シラー 37%、カルメネール 36%、カリニャン 6%、ガルナッチャ5%、カベルネ・ソーヴィニョン 5%、ムールヴェードル 4%、プティ・ヴェルド 3%、マルベック 3%、テンプラニーリョ 1% こだわりポイント： ワインはその土地を語るものでなければなりません。 ブドウ品種よりも、畑そのものの個性を反映することが重要です。 コヤムは、この畑の最高の表現と、ボルドー系および地中海系のブドウ品種を組み合わせています。 その結果、エレガンス、バランス、複雑さを兼ね備えたワインが生まれます。 柔軟なブレンドを特徴とし、収穫や自然の力強さを反映する誠実なワイン作りを目指しています。 ◎20周年を記念して造られた限定エチケット エミリアーナ・ヴィンヤーズは有機栽培を始めて20周年 「コヤム」はチリ中南部からアルゼンチン南部に住む先住民族のマプチェ族の言葉で「オークの木」を意味しています。 その土地に根付くオークの木々に敬意を表し、記念ラベルは、オークの木目、葉、年輪の3種のデザイン。 ブドウ畑と自然環境の共生、コヤムの哲学である持続可能性、伝統、革新を示しています。 ※エチケットは選ぶことができません。3種の中からランダムにお送りします。 ◎ワイナリーについて 『エミリアーナ・ヴィンヤーズ』 1990年代後半栽培責任者を担当していたホセ・ギリサスティは畑仕事をした日、 家に帰ると目が赤くなり目まいがしたり、肌が痒くなり、時には頭痛がするなど体の変調に気付くようになりました。 「毎日畑で働いているスタッフはどんな健康状態なのだろうか。 そもそも、その中で栽培されてるブドウの樹は健全なのだろうか。 そのブドウから造るワインは安全なのだろうか。」 そんな疑問を持った彼は、家族に有機栽培の製業を提案します。 まだ、チリで有機栽培を語る人もいない時代でしたが、 家族は自社畑のコルチャグアのロス・ロブレ畑を試験的に有機栽培を実践する場として提供しました。 そこで試験的に栽培した数種の品種が全てうまく成長し、 そのブドウを全てブレンドして造ったワインがこのコヤム2001年ヴィンテージでした。 2 年後、チリ・ワイン・アウォードに出品されたコヤムがその品評会の最高峰「ベスト・イン・ショー」に選ばれ、 エミリアーナは全ての畑の有機栽培・バイオダイナミック農法への転換を決意しました。 チリ初のオーガニックワインであるコヤムが「ベスト・イン・ショー」を獲得した事は チリのワイン業界でも衝撃の事実となり、それ以降、エミリアーナのフラッグシップワインとなったのがこの「コヤム」です。 【容量】750ml 【入数】3 【保存方法】7～15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカーまたは輸入者】ワイントゥスタイル 【JAN】7804320081496 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※当ショップに掲載されている画像の無断使用・複製および無断転載を禁止します。エミリアーナ・ヴィンヤーズは「ワインはその土地を語るものでなければならない」と考えています。 つまり、ブドウ品種よりも、畑そのものの個性を反映することが重要だということ。 コヤムは、その畑の最高の表現と、ボルドー系および地中海系のブドウ品種を組み合わせており、 その結果、エレガンス・バランス・複雑さを兼ね備えたワインが生まれます。 このような柔軟なブレンドを特徴とし、収穫や自然の力強さを反映する誠実なワイン作りを目指しています。 エミリアーナ・ヴィンヤーズは有機栽培を始めて20周年。 「コヤム」はチリ中南部からアルゼンチン南部に住む先住民族のマプチェ族の言葉で 「オークの木」を意味しています。 その土地に根付くオークの木々に敬意を表し、記念ラヘ?ルは、オークの年輪、葉、木目の3種のデザイン。 ブドウ畑と自然環境の共生、コヤムの哲学である持続可能性、伝統、革新を示しています。 ※エチケットは選ぶことができません。3種の中からランダムにお送りします。 1990年代後半、栽培責任者のホセ・ギリサスティは畑での作業後に体調不良を感じ、スタッフやブドウの健康、ワインの安全性について疑問を持ちました。そこで家族に有機栽培を提案。まだ、チリで有機栽培を語る人もいない時代、チリのコルチャグアで試験的に有機栽培を実践。試験栽培した数種の品種が全てうまく成長し、そのブドウを全てブレンドして造ったワインがこのコヤム2001年ヴィンテージでした。 2年後、チリ・ワイン・アウォードに出品されたコヤムがその品評会の最高峰「ベスト・イン・ショー」を受賞。 これを契機にエミリアーナは全ての畑を有機栽培とバイオダイナミック農法に転換しました。 チリ初のオーガニックワインであるコヤムが「ベスト・イン・ショー」を獲得した事はチリのワイン業界でも衝撃の事実となり、それ以降、エミリアーナのフラッグシップワインとなったのがこの「コヤム」です。 エミリアーナの畑は、有機栽培とバイオダイナミック農法で行われています。 化学肥料や農薬を使わず、堆肥や動物を利用して土壌を改善。雑草は動物が食べ、畑に野菜を植えて窒素を供給。 害虫対策には、自然の生態系を活かして害虫を減らし、安全な農業を実現しています。

【パーカーポイント94点】《1.4万円以上で送料無料》 バルバレスコ オヴェッロ 2020 カンティーナ デル ピノ Barbaresco Ovello Cantina del Pino 赤ワイン イタリア ピエモンテ

産地イタリア ＞ ピエモンテ生産者カンティーナ・デル・ピノ品種ネッビオーロ 100%英字Barbaresco Ovello Cantina del Pino醸造大樽(20～25hl)で24ヶ月熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4562297859922輸入元フィラディス《生産者について》カンティーナ・デル・ピノは、バルバレスコ村の中でも銘醸地として知られるオヴェッロに位置する小規模な家族経営のワイナリーです。1920年代にバルバレスコの礎を築いたとされるドミツィオ・カヴァッツァから土地を受け継ぎ、代々ブドウ栽培を続けてきました。現当主は4代目レナートの妻・フランカで、伝統を守りながら丁寧なワイン造りを行っています。所有する畑はオヴェッロを筆頭に、ガッリーナ、スタルデリ、アルベサーニなどの名だたるクリュばかり。特にオヴェッロでは丘の頂上に畑を持ち、その頂に植えられた一本の松の木がワイナリー名の由来となっています。冷涼なミクロクリマと石灰・砂質の独特な土壌から生まれるバルバレスコは、エレガントで熟成にも耐える高品質な味わいを備えています。【パーカーポイント94点】[ワインアドヴォケイト誌 2025年1月のレビュー]カンティーナ・デル・ピノのワイナリーのすぐ下にある傾斜した畑から生まれる2020年のバルバレスコ・オヴェッロは、このワインを収集し飲む人々の心の中で常に特別な意味を持っている。 常にハウス・スタイルを反映し、ワインは開放的で繊細な感覚をもたらし、野生のベリー、青い花、スモークや焚き火の軽いタッチの繊細なノートが口の中で折り重なる。 生産量は5,400本。[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2026-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲24丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉29≪関連カテゴリ≫

キャンティワインの最高峰を含む豪華3本セット【トスカーナワイン飲み比べセット 】イタリア・トスカーナ地方 キャンティワインの最高峰を含む豪華3本セット フォントディ カポガット グラッタマッコ 飲み比べ 送料無料 ワインセット

セット内容 1：フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ 2016 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディです。 サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・アドヴォケイト誌で2015年が98点、2016年が100点満点を獲得しています。 メルロ・ベースのマセットと肩を並べる 美しさを湛えつつも、ピリリとした酸を持つサンジョヴェーゼ特有の個性ゆえにトスカーナの風景をより完璧に、より美しく描き出していると言えます。 2016 年は、 紛れもなく上質な果実が収穫できたバランスの良いヴィンテージで、2016 年のフラッチャネッロには、この上質な果実に由来する混じり気のないエ レガンスと驚くほどに見事な深みと静謐なバランスが備わっています。 ダークチェリーや青い花、耕した大地の香りを思わせる熟成香が次第に花開 いていき、タンニンは張りがあり、固い果実をかじった後のような香ばしさを持ち、くっきりと感じられる酸が奥深く高貴で余韻の長い味わいを導いてくれます。 数多ある味わいの要素の中でも、深みが最も傑出して感じられます。 2：カポガット ポッジョ・スカレッテ 2018 3月、4月、春の気温が平年より高かった事もあり、発芽が少し早まりましたが、6月中旬からは気温も上昇し、本格的な夏が到来。9月も日照がしっかりとありながらも、昼夜の寒暖差によるフェノール類の成熟が十分に行われたビンテージとなりました。 収穫時期にヴィットリオ・フィオーレ氏の奥様が亡くなられ、少し遅れ気味の収穫となりました。その影響で通常よりワインのアプローチがやわらかくなっています。 スパイス系のニュアンスが抑えられ、ブラッベリーやチェリーのやわらかで新鮮な香りが顕著で、焙煎コーヒーやハーブの香りが追従します。(2018)「ジェームス・サックリング」 95点 3：グラッタマッコ ビアンコ 2021 グラッタマッコ社は1977年カヴァラーリ家により創立。ワイナリーの土地は丘の上、海に面したカスタニェート・カルドゥッチとボルゲリの間で、海抜100mに位置します。平地の多いボルゲリの中でも恵まれている場所にあり、石灰質のフリッシュと粘土が混ざり合う土壌は、赤ワインの生産に特に向いた土地です。 収穫は手摘みで行い3分の2はステンレスタンク、残りを木樽で発酵。澱を攪拌させるバトナージュをこまめに繰り返しながら7か月間熟成。その後瓶内にて6か月間熟成させます。 輝きのある黄金色で、熟したリンゴ、柑橘類、ハーブなどのニュアンスと、野草の中にシトラスやミネラルを感じる味わい。 口に含むと、穏やかでエレガントな酸から塩味を感じる心地よいミネラルと果実味が膨らみをみせます。ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。 魚料理全般に良く合います。特にトスカーナの前菜、クロスティーニ、生ハムやサラミ、仔牛のフリカッセやソフトチーズに好相性です。 トスカーナワイン飲み比べセット パーカーポイントで100点を獲得した2016年ヴィンテージのフラッチャネッロを含む豪華3点セット スーパートスカン最高峰とともに、トスカーナワインの飲み比べをお楽しみください。

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セット内容 1：ポデーレ・モナステロ ラ・ピネタ 赤 2021 わずか1.5haの畑で造られる生産本数3500本のレアワイン。 あのロマネコンティと同じ「777クローン」ピノノワールの苗木で造るイタリア最高峰のピノノワール「ラ ピネタ」。 イタリア、しかもトスカーナで造る最高のピノノワールとして、サッシカイアの生みの親であるジャコモ タキス氏が「イタリアワインのベストのひとつ」と絶賛するなどファーストヴィンテージ2006年以来、年々その注目度は高まる一方です。 濃厚で鮮やかなルビーレッド色。レッドプラムとサワーチェリーの香りに、バルサミックがバックにあるピンクペッパー、バラの茎とローズマリーのワイルドなタッチを感じる。味わいは張りがあり、非常にエレガント。 酸味がピンクグレープフルーツを思わせる赤い果実を支えている。最後はユーカリで締めくくる。素晴らしい深み、非常に飲み心地良く、塩気があります。 ダークレッドチェリーの果実香や飴を思わせる香りと共に、花の香りやスパイスの香り。すべてが溶け合って、ピノノワールの個性を十分に発揮。奥深くふくらみがありながらバランス良く、後味に芳醇な香りを感じる余韻が残ります。今すぐ飲めば果実味豊富なパワフルで濃厚な味わいが楽しめます。しばらく寝かせてよりやわらかな味わいを堪能するのもオススメです。 2： アッピアーノ ワインコレクション ピノノワール リゼルヴァ 2016 サン・ミケーレ・アッピアーノが生み出した新しいシリーズ、ザ・ワイン・コレクション。 エノロゴであるハンス・テルツァー氏の40年に渡るブドウ畑と醸造における経験を生かし、特に優れた区画からのブドウを厳選し、ステンレスタンクでの発酵後、バリック（小樽）、トノーでの熟成を経て生み出されるワインは生産本数の限られた希少な逸品です。 ハンス・テルツァー氏が25年以上ともに歩んできた品種、ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）から造られました。 2016年ヴィンテージは、明るいルビーレッド、ブラックベリーやカシスなどのベリー類、熟したチェリーが豊かに香ります。しっかりとした骨格に、長い余韻をお楽しみいただけます。 グラスからあふれる熟したベリーや青い花などの甘くスパイシーな心地よい香り。 口に含むとイチゴやチェリーの果実味とハーブのニュアンスが繊細なタンニンとともに心地よく広がり、しっかりとした骨格に支えられた果実の旨味があります。 完全な調和がとれた素晴らしい味わいのピノノワールです。 3：テヌータ・ベルヴェデーレ ピノ・ネロ 2016 平均樹齢41年。石灰粘土質土壌、南向きの畑。標高300mと、所有する畑の中で高いエリアに位置。9月中旬～下旬に手摘み収穫されます。 破砕す る際はブドウ粒の2割は潰しません。 マセラシオンは27℃で10-12日。コンクリートタンクで発酵後、そのまま30か月熟成。 フィルター無し。瓶詰め 後10ヶ月熟成を行います。 非常に力強いルビー色。チェリーと赤い果実の力強いアロマがあり。フレッシュな口当たりが特徴です。 セメントで醸造する事によりこのブ ドウの特徴を活かしています。 イタリア ピノ・ネロ 飲み比べ3本セット イタリア版ロマネコンティとも呼ばれる「ラ・ピネタ」を含む、ピノ・ネロ飲み比べセット。 生産本数3500本のレアワインを含む、特別セットをこの機会にぜひお楽しみください

ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 レ ラニャイエ ワインアドヴォケイト誌驚異の95点＆ワインスペクテーター誌95点＆ヴィノス誌93点

■商品名ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2019]年・レ・ラニャイエ・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ワインアドヴォケイト誌驚異の95点＆ワインスペクテーター誌95点＆ヴィノス誌93点 ■英名Brunello di Montalcino 2019 Le Ragnaie DOCG Brunello di Montalcino ■商品説明入手困難！イタリア トスカーナ最高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級ブルネッロ愛好家垂涎！高級トスカーナ高級赤ワインファン垂涎！プロ絶賛のブルネッロの新星！バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。4年の熟成が義務付けられている。品質は常に向上している。」★★★-★★★★4つ星と絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン！ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG！造り手は、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド・カンピノーティ氏が、2002年から手掛けるワイナリー！ブルネッロでは珍しく、モンタルチーノの複数エリアに所有する各畑のテロワールを表現した単一畑キュヴェを手掛けています！ワインアドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン＆スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者レ・ラニャイエ！エステートが所有する畑には1968年に植樹された古樹も含まれており、その後もポッジョ・ディ・ソットの近くに位置する単一畑など、数々の優れた畑を購入！各畑の個性を綺麗に映し出したブルネッロを造り出しており、歴史の浅いワイナリーながら、既に彼らのワインは世界的に高く評価されています！レ・ラニャイエは標高・土壌の異なる主に4つのエリアに畑を所有(レ・ラニャイエ、カステルヌオーヴォ・デッラバーテ、モントゾーリ、ペトローゾ)！モンタルチーノではまれであったシングル・ヴィンヤードというコンセプトを導入し、新しい時代のモンタルチーノを担う若手の生産者として、評論家から高評価！ずばりレ・ラニャイエが誇るフラッグシップ・キュヴェ！この「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2019]年」は、モンタルチーノ地区のラニャイエ、ペトローゾ、ラ・カーヴァ、カステルヌオーヴォ・デッラパーテのロレートなどの様々な標高に位置する畑の厳選サンジョヴェーゼ100％使用！収穫したブドウは天然酵母を用いて、セメントタンクにて60日間発酵を実施！その後25hl、32hl、37hlのスラヴォニアンオーク樽にて36ヵ月間熟成を行いリリース！この[2019]年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点でコメントは「2019年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、青い花、レッドカラント、クランベリー、鉢土の繊細なアロマを示す。クラシックなサンジョヴェーゼの基本的な要素をすべて備えている。海抜200mから600m、つまりこのアペラシオンの天井に位置する畑のブドウを使用している。ベーキング・スパイスが絹のような、ほとんど光沢のあるタンニンとともに口に広がる。口当たりは非常に繊細。ブルゴーニュらしいブルネッロで、38,500本が生産された。」と激賞！ワインスペクテーター誌95点でコメントは「この赤はチェリーとイチゴの果実味の核を持ち、葉のような下草とローズマリーのアクセントがある。筋張ったタンニンが中盤を支配し、余韻のミネラルがかった後味で果実味と競い合うが、全体的にエレガントでバランスが取れている。」！ヴィノス誌93点で「2019年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノはグラスの中でゆっくりと開き、埃っぽくフローラルで、濃い赤系果実とエキゾチックなスパイスの深みがある。シルクのように滑らかで、ミディアムボディのテクスチャーと生き生きとした酸が、酸味のあるワイルドベリーの果実味とミネラルのトーンを後押しし、バラ色の内面的な花の香りが口中を駆け巡る。見事な余韻の長さと凝縮感で先細りしていく。カリカリとしたタンニンがその勢いを減速させることなく経験を縁取る。2019年はヴィンテージとメゾンのスタイルがゴージャスに融合している。お見逃しなく。」と激賞！野イチゴやチェリーの果実香に、ドライハーブやスミレ、エキゾチックなスパイスのニュアンスが重なり合い、グラスから溢れ出します！口に含むと、ピュアな果実味を骨格のあるタンニンが支え、生き生きとした酸が果実味の瑞々しさを引き立てる味わい！芳醇なアロマが余韻にかけて長く続き、しなやかで柔らかな口当たりが心地よい、非常に繊細かつ優美な仕上がりの逸品！今、話題のレ・ラニャイエの看板ブルネッロが正規品で限定で少量入荷！ ■商品番号0219002013349 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ100％ ■生産者レ・ラニャイエ ■生産地イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ■内容量750ml【彼らは、有機農業にこだわってブドウ栽培を行っています。肥料は使っておらず、その代わりにマメ科植物やクローバー、ハーブなどのカバークロップを採用。このカバークロップは土地の再生に役立ち、土壌の有機物質を豊かにします。また、多様な植物が植えられていることで、土壌の保水力も維持。多くの種類の動物や昆虫にとって重要な生息地を造り出します。こうすることで生態系を維持し、ブドウも健康的に成長することができるのです。 【ブドウは主に手作業で収穫された後、ワインセラーに運ばれます。ワインに使用するブドウは全て最高品質のものだけを厳選。コンクリートタンクで野生酵母を用いて発酵し、赤ワインはスラヴォニア産オークにて熟成します。 【こうして造られるワインは、一貫してエレガントでピュアな果実味が特徴。またブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、同じ醸造方法で造ることで、テロワールの個性が反映されたワインに仕上がります。 ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％ ■発酵・熟成：天然酵母を用いて、セメントタンクにて60日間発酵。その後25hl、32hl、37hlのスラヴォニアンオーク樽にて36ヵ月間熟成 2019年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、青い花、レッドカラント、クランベリー、鉢土の繊細なアロマを示す。クラシックなサンジョヴェーゼの基本的な要素をすべて備えている。海抜200mから600m、つまりこのアペラシオンの天井に位置する畑のブドウを使用している。ベーキング・スパイスが絹のような、ほとんど光沢のあるタンニンとともに口に広がる。口当たりは非常に繊細。 グラスの中でゆっくりと開き、埃っぽくフローラルで、濃い赤系果実とエキゾチックなスパイスの深みがある。シルクのように滑らかで、ミディアムボディのテクスチャーと生き生きとした酸が、酸味のあるワイルドベリーの果実味とミネラルのトーンを後押しし、バラ色の内面的な花の香りが口中を駆け巡る。見事な余韻の長さと凝縮感で先細りしていく。カリカリとしたタンニンがその勢いを減速させることなく経験を縁取る。 野イチゴやチェリーの果実香に、ドライハーブやスミレ、エキゾチックなスパイスのニュアンスが重なり合い、グラスから溢れ出します！口に含むと、ピュアな果実味を骨格のあるタンニンが支え、生き生きとした酸が果実味の瑞々しさを引き立てる味わい！芳醇なアロマが余韻にかけて長く続き、しなやかで柔らかな口当たりが心地よい、非常に繊細かつ優美な仕上がりの逸品！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 レ ラニャイエ ワインアドヴォケイト誌驚異の95点＆ワインスペクテーター誌95点＆ヴィノス誌93点Brunello di Montalcino 2019 Le Ragnaie DOCG Brunello

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者レ・ラニャイエ 生産地イタリア/トスカーナ/DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2019]年・レ・ラニャイエ・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ワインアドヴォケイト誌驚異の95点＆ワインスペクテーター誌95点＆ヴィノス誌93点 Brunello di Montalcino 2019 Le Ragnaie DOCG Brunello di Montalcino 入手困難！イタリア トスカーナ最高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級ブルネッロ愛好家垂涎！高級トスカーナ高級赤ワインファン垂涎！プロ絶賛のブルネッロの新星！バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。4年の熟成が義務付けられている。品質は常に向上している。」★★★-★★★★4つ星と絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン！ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG！造り手は、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド・カンピノーティ氏が、2002年から手掛けるワイナリー！ブルネッロでは珍しく、モンタルチーノの複数エリアに所有する各畑のテロワールを表現した単一畑キュヴェを手掛けています！ワインアドヴォケイトにて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイナリーとして、ワイン＆スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、今注目を集めている新進気鋭の生産者レ・ラニャイエ！エステートが所有する畑には1968年に植樹された古樹も含まれており、その後もポッジョ・ディ・ソットの近くに位置する単一畑など、数々の優れた畑を購入！各畑の個性を綺麗に映し出したブルネッロを造り出しており、歴史の浅いワイナリーながら、既に彼らのワインは世界的に高く評価されています！レ・ラニャイエは標高・土壌の異なる主に4つのエリアに畑を所有(レ・ラニャイエ、カステルヌオーヴォ・デッラバーテ、モントゾーリ、ペトローゾ)！モンタルチーノではまれであったシングル・ヴィンヤードというコンセプトを導入し、新しい時代のモンタルチーノを担う若手の生産者として、評論家から高評価！ずばりレ・ラニャイエが誇るフラッグシップ・キュヴェ！この「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2019]年」は、モンタルチーノ地区のラニャイエ、ペトローゾ、ラ・カーヴァ、カステルヌオーヴォ・デッラパーテのロレートなどの様々な標高に位置する畑の厳選サンジョヴェーゼ100％使用！収穫したブドウは天然酵母を用いて、セメントタンクにて60日間発酵を実施！その後25hl、32hl、37hlのスラヴォニアンオーク樽にて36ヵ月間熟成を行いリリース！この[2019]年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点でコメントは「2019年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、青い花、レッドカラント、クランベリー、鉢土の繊細なアロマを示す。クラシックなサンジョヴェーゼの基本的な要素をすべて備えている。海抜200mから600m、つまりこのアペラシオンの天井に位置する畑のブドウを使用している。ベーキング・スパイスが絹のような、ほとんど光沢のあるタンニンとともに口に広がる。口当たりは非常に繊細。ブルゴーニュらしいブルネッロで、38,500本が生産された。」と激賞！ワインスペクテーター誌95点でコメントは「この赤はチェリーとイチゴの果実味の核を持ち、葉のような下草とローズマリーのアクセントがある。筋張ったタンニンが中盤を支配し、余韻のミネラルがかった後味で果実味と競い合うが、全体的にエレガントでバランスが取れている。」！ヴィノス誌93点で「2019年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノはグラスの中でゆっくりと開き、埃っぽくフローラルで、濃い赤系果実とエキゾチックなスパイスの深みがある。シルクのように滑らかで、ミディアムボディのテクスチャーと生き生きとした酸が、酸味のあるワイルドベリーの果実味とミネラルのトーンを後押しし、バラ色の内面的な花の香りが口中を駆け巡る。見事な余韻の長さと凝縮感で先細りしていく。カリカリとしたタンニンがその勢いを減速させることなく経験を縁取る。2019年はヴィンテージとメゾンのスタイルがゴージャスに融合している。お見逃しなく。」と激賞！野イチゴやチェリーの果実香に、ドライハーブやスミレ、エキゾチックなスパイスのニュアンスが重なり合い、グラスから溢れ出します！口に含むと、ピュアな果実味を骨格のあるタンニンが支え、生き生きとした酸が果実味の瑞々しさを引き立てる味わい！芳醇なアロマが余韻にかけて長く続き、しなやかで柔らかな口当たりが心地よい、非常に繊細かつ優美な仕上がりの逸品！今、話題のレ・ラニャイエの看板ブルネッロが正規品で限定で少量入荷！ 彼らは、有機農業にこだわってブドウ栽培を行っています。肥料は使っておらず、その代わりにマメ科植物やクローバー、ハーブなどのカバークロップを採用。このカバークロップは土地の再生に役立ち、土壌の有機物質を豊かにします。また、多様な植物が植えられていることで、土壌の保水力も維持。多くの種類の動物や昆虫にとって重要な生息地を造り出します。こうすることで生態系を維持し、ブドウも健康的に成長することができるのです。 ブドウは主に手作業で収穫された後、ワインセラーに運ばれます。ワインに使用するブドウは全て最高品質のものだけを厳選。コンクリートタンクで野生酵母を用いて発酵し、赤ワインはスラヴォニア産オークにて熟成します。 こうして造られるワインは、一貫してエレガントでピュアな果実味が特徴。またブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、同じ醸造方法で造ることで、テロワールの個性が反映されたワインに仕上がります。 ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％ ■発酵・熟成：天然酵母を用いて、セメントタンクにて60日間発酵。その後25hl、32hl、37hlのスラヴォニアンオーク樽にて36ヵ月間熟成 2019年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、青い花、レッドカラント、クランベリー、鉢土の繊細なアロマを示す。クラシックなサンジョヴェーゼの基本的な要素をすべて備えている。海抜200mから600m、つまりこのアペラシオンの天井に位置する畑のブドウを使用している。ベーキング・スパイスが絹のような、ほとんど光沢のあるタンニンとともに口に広がる。口当たりは非常に繊細。 グラスの中でゆっくりと開き、埃っぽくフローラルで、濃い赤系果実とエキゾチックなスパイスの深みがある。シルクのように滑らかで、ミディアムボディのテクスチャーと生き生きとした酸が、酸味のあるワイルドベリーの果実味とミネラルのトーンを後押しし、バラ色の内面的な花の香りが口中を駆け巡る。見事な余韻の長さと凝縮感で先細りしていく。カリカリとしたタンニンがその勢いを減速させることなく経験を縁取る。 野イチゴやチェリーの果実香に、ドライハーブやスミレ、エキゾチックなスパイスのニュアンスが重なり合い、グラスから溢れ出します！口に含むと、ピュアな果実味を骨格のあるタンニンが支え、生き生きとした酸が果実味の瑞々しさを引き立てる味わい！芳醇なアロマが余韻にかけて長く続き、しなやかで柔らかな口当たりが心地よい、非常に繊細かつ優美な仕上がりの逸品！

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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！力強さと複雑さを備えたブーケが特徴です。畑はコルチャグアヴァレーの中でも涼しい気候条件が広がるサンティアゴの南西、海岸山脈の麓に位置しており、太平洋の自然な冷却効果を享受しています。ステンレスタンクでの発酵後、ボルドーの名門シャトー・ラフィットの所有する樽工房で12ヶ月間、フレンチオーク樽で熟成されます。その結果、美しいルビーレッドの色調が生まれ、香りにはフレッシュなストロベリーやレッドチェリー、そして青い花々のフローラルなニュアンスが広がります。口に含むと、優しいがエレガントな口当たりが感じられます。心地よい果実味と繊細かつ豊かなタンニンが見事に調和し、力強さと複雑さが印象的なブーケとして表れます。こちらの商品は、発送までに2～4営業日いただいております。

クロ アパルタ 20周年特別ボトル2017年 蔵出し品 カーサ ラポストール社 (アパルタ ヴィンヤード)元詰 自然派ビオディナミ デメテール認証 Jサックリング100点ワイン 正規 チリ コルチャグア ヴァレーClos Apalta 20th anniversary 2017 Casa Lapostolle Apalta Vineyard

■商品番号 0600004000565 ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カーサ・ラポストール (アパルタ・ヴィンヤード) ■ブドウ品種 カルメネール64%/カベルネ・ソーヴィニヨン19%/メルロー17% ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 チリ/コルチャグア・ヴァレー/アパルタ ヴィンヤード ■内容量 750mlラポストールが魅せられた 【チリ】ワイン造りの好条件 ■プレ フィロキセラ ■秋雨／収穫期の雨の心配がない 【プレ フィロキセラの国】ワインの歴史に大きな影響を与え、19世紀に世界中のブドウを襲った害虫フィロキセラ。このフィロキセラの侵入・被害のない数少ない国のひとつがチリ。フィロキセラ耐性のある台木を使わず、ブドウの樹本来の素質を発揮できる樹を「プレ フィロキセラ」と言います。 【DOアパルタ（コルチャグア）】ラポストールが所有するアパルタの畑には、フランスから持ち込まれ1920年に植樹された樹齢100年のプレ フィロキセラ(自根)の古樹のカベル ネ ソーヴィニヨン、カルメネールの区画があります。 1994年、グラン マルニエ創業者のひ孫である、アレクサンドラ マルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立したワイナリー。コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア ヴァレーのサンタ クルス近くに醸造施設があります。グラン マルニエでの成功体験とフランスでの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。 チリのテロワールのありのまま表現するため、徹底したワイン造りを行っています。栽培では火山性の養分の少ないチリの土壌で、丁寧なキャノピーマネジメントと灌漑による生育コントロールを行っています。密植と収量制限により凝縮味のあるブドウを実現し、赤外線写真で生育状況をモニターで管理するなど、妥協しないブドウ栽培を行っています。現在、オーガニック農法の認証「Ceres」、ビオディナミ農法の認証「Demeter」を取得しています。 醸造においては、手間隙かけて育てたブドウに負荷をかけず、自然な状態でワインに表現するため、光学式の選果台を導入し、徹底した選定を行い、自然酵母を使用しています。また、二酸化炭素排出を抑える枠組みの設定や搾りかすの堆肥利用など、自然環境に配慮し、サステイナブルな造りを実施しています。 ワインコンサルタントはミッシェル・ロラン（チリで正式なコンサルタントはラポストール家のみと言われています）。フラッグシップワインのクロ・アパルタはワインスペクテイター2008のTOP100で第1位に輝き、ほとんどのショップの店頭から姿を消してしまいました。トップ3が3回、TOP100入りが5回。南米のNo.1は唯一！チリの高級赤ワインのトップ3はムートンとコンチャイトロのアルマヴィーヴァ、エラスリス＆モンダヴィのセーニャ、ラポストールのこのクロ・アパルタ。 世界に誇るトップ キュヴェ Clos Apalta クロ アパルタ 20周年特別ボトル 2017年 コルチャグアヴァレーDOアパルタ ■葡萄品種：Cm64%,CS19%, ME17% 樹齢100年のカベルネ ソーヴィニヨン、カルメネールの古樹は豊かな果実味のワインに複雑味をもたらします。 クロ アパルタのためだけに作られた特別なワイナリーで手で除梗し、フレンチオーク桶と樽で発酵、100%新樽のフレンチオーク樽で24ヶ月熟成、更に12ヶ月瓶熟し出荷。リッチで引き込まれるような強さと緻密でシルキーな柔らかいタンニンを持ち合わせています。 1994年 グランマルニエ創業者のひ孫であるアレクサンドラマルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立。現在息子のシャルル ド ブルネがCEO。グランマルニエの成功の経験とフランスでのワイン造りの経験を活かし、チリのテロワールを表現しています。 アパルタにのみ咲く青い花の色からインスピレーションを受けたブルーカラーのラベル。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗クロ アパルタ 20周年特別ボトル2017年 蔵出し品 カーサ ラポストール社 (アパルタ ヴィンヤード)元詰 自然派ビオディナミ デメテール認証 Jサックリング100点ワイン 正規 チリ コルチャグア ヴァレーClos Apalta 20th anniversary 2017 Casa Lapostolle Apalta Vineyard

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 カーサ・ラポストール (アパルタ・ヴィンヤード) 生産地 チリ/コルチャグア・ヴァレー/アパルタ ヴィンヤード ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カルメネール64%/カベルネ・ソーヴィニヨン19%/メルロー17% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロ・アパルタ・20周年特別ボトル[2017]年・蔵出し品・カーサ・ラポストール社・(アパルタ・ヴィンヤード)元詰・自然派ビオディナミ(デメテール認証)・ジェイムス・サックリング驚異の100点満点獲得ワイン・正規品・チリ・コルチャグア・ヴァレー “Clos Apalta”20th anniversary 2017 Casa Lapostolle (Apalta Vineyard) (Colchagua Valley Chile) 入手困難！希少！チリ産・最高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！2014年と2015年の2年連続歴代最高100点満点！獲得に続き、この記念すべきアニバーサリーボトルでも最高得点100点満点を獲得！チリカルトワイン最高峰！チリ産辛口フルボディ赤ワインの高級3大赤ワイン(トッププレミアム)といわれる“クロ・アパルタ”の蔵出し品のグレイト！がついに入荷！造り手は、フランスの有名リキュール“グラン・マルニエ”で有名なマルニエ・ラポストール家！そしてワインコンサルタントはミッシェル・ロラン(彼の正式なコンサルタントは、チリではラポストール家のみと言われている)！ここのフラッグシップワインであるこのクロ・アパルタはワインスペクテーター誌の2008年度年間“トップ100”のなんとランキングNO.1に輝き、当店を含めほとんどのショップの店頭から姿を消してしまいました。(しかも他のV.Tでも毎回トップ3入り3回以上、TOP100入り5回以上 )！No.1(1位)獲得は南米で唯一！チリの高級フルボディのトップ3赤といえばムートン＆コンチャのアルマヴィーヴァ、エラスリス＆モンダヴィのセーニャ、そしてミッシェル・ロラン＆ラポストールのこのクロ・アパルタ(Tom Cannavan)の三大赤ワインと言われている！しかもこのクロ・アパルタ畑100％、もちろん自然派のビオディナミ100％(エコセール認証)の自然畑のアパルタ畑100％の自根の1920年と1940年植樹のスーパーVVの100年樹齢のカルメネール48％にカベルネ・ソーヴィニヨン26％メルロ25％カベルネフラン1％)！しかも手摘み！しかも一房一房で手で収穫！しかも天然酵母100％をしかも4～5週間のマセラシオン後、100％フレンチオーク樽の小樽発酵フレンチオーク樽100％新樽で驚異の27ヶ月熟成！しかも全工程でグラヴィティフローの「アパルタ・ワイナリー」で醸造される究極フルボディ辛口赤ワイン！なんと！この2017年の記念ボトルのクロ・アパルタが、ジェイムス・サックリングでなんと！驚異の100点満点を獲得！ワインアドヴォケイト誌でも驚異の95点の高評価を獲得！フランスの伝統的なエスプリでチリのテロワールの特性を生かしたワイン造りで大人気のフルボディ辛口赤ワイン！しかもチリの歴史上最も平均気温が高く暑い日が続きましたが、涼しい夜と日中の寒暖差によりブドウは果実味と酸味のバランスがよく、いきいきとした印象を保ちしっかりと成熟。3月に収穫を迎えた爆発人気の2017年もの。20年に渡る冒険、努力、そしてこだわり、クロアパルタにとって象徴的なヴィンテージ2017年！赤紫色に黒を帯びたインクのような濃い色合い！カシスやプラムやイチジクやブルーベリーのような黒系果実や赤系果実の香りにハーブやクローヴや黒胡椒のヒント！果実の凝縮味がありシルキーなタンニンと重厚な口当たり、構成力を持ち、力強い味わいで時間とともにシルクのようなタンニンがお楽しみ頂ける非常に長い余韻の究極フルボディ赤ワインが限定少量入荷！ラムやジビエ、フィレなどの肉料理に合う。カカオやチョコレートを使ったデザートにも最適！しかもボトルに描かれている20個の星は、この20年の歳月を表しており、同時にクロアパルタから望む天の川を表現しています。瓶底から肩まで繊細な金色のシルクスクリーンが模様付けられた青のグラデーションは世界初のコーティング処理を施したワイン愛好家のための豪華なボトル、世界的な爆発人気の超限定究極フルボディ赤ワインの正規品の蔵出し品が限定少量入荷！ ラポストールが魅せられた 【チリ】ワイン造りの好条件 ■プレ フィロキセラ ■秋雨／収穫期の雨の心配がない 【プレ フィロキセラの国】ワインの歴史に大きな影響を与え、19世紀に世界中のブドウを襲った害虫フィロキセラ。このフィロキセラの侵入・被害のない数少ない国のひとつがチリ。フィロキセラ耐性のある台木を使わず、ブドウの樹本来の素質を発揮できる樹を「プレ フィロキセラ」と言います。 【DOアパルタ（コルチャグア）】ラポストールが所有するアパルタの畑には、フランスから持ち込まれ1920年に植樹された樹齢100年のプレ フィロキセラ(自根)の古樹のカベル ネ ソーヴィニヨン、カルメネールの区画があります。 1994年、グラン マルニエ創業者のひ孫である、アレクサンドラ マルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立したワイナリー。コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア ヴァレーのサンタ クルス近くに醸造施設があります。グラン マルニエでの成功体験とフランスでの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。 チリのテロワールのありのまま表現するため、徹底したワイン造りを行っています。栽培では火山性の養分の少ないチリの土壌で、丁寧なキャノピーマネジメントと灌漑による生育コントロールを行っています。密植と収量制限により凝縮味のあるブドウを実現し、赤外線写真で生育状況をモニターで管理するなど、妥協しないブドウ栽培を行っています。現在、オーガニック農法の認証「Ceres」、ビオディナミ農法の認証「Demeter」を取得しています。 醸造においては、手間隙かけて育てたブドウに負荷をかけず、自然な状態でワインに表現するため、光学式の選果台を導入し、徹底した選定を行い、自然酵母を使用しています。また、二酸化炭素排出を抑える枠組みの設定や搾りかすの堆肥利用など、自然環境に配慮し、サステイナブルな造りを実施しています。 ワインコンサルタントはミッシェル・ロラン（チリで正式なコンサルタントはラポストール家のみと言われています）。フラッグシップワインのクロ・アパルタはワインスペクテイター2008のTOP100で第1位に輝き、ほとんどのショップの店頭から姿を消してしまいました。トップ3が3回、TOP100入りが5回。南米のNo.1は唯一！チリの高級赤ワインのトップ3はムートンとコンチャイトロのアルマヴィーヴァ、エラスリス＆モンダヴィのセーニャ、ラポストールのこのクロ・アパルタ。 世界に誇るトップ キュヴェ Clos Apalta クロ アパルタ 20周年特別ボトル 2017年 コルチャグアヴァレーDOアパルタ ■葡萄品種：Cm64%,CS19%, ME17% 樹齢100年のカベルネ ソーヴィニヨン、カルメネールの古樹は豊かな果実味のワインに複雑味をもたらします。 クロ アパルタのためだけに作られた特別なワイナリーで手で除梗し、フレンチオーク桶と樽で発酵、100%新樽のフレンチオーク樽で24ヶ月熟成、更に12ヶ月瓶熟し出荷。リッチで引き込まれるような強さと緻密でシルキーな柔らかいタンニンを持ち合わせています。 1994年 グランマルニエ創業者のひ孫であるアレクサンドラマルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立。現在息子のシャルル ド ブルネがCEO。グランマルニエの成功の経験とフランスでのワイン造りの経験を活かし、チリのテロワールを表現しています。 アパルタにのみ咲く青い花の色からインスピレーションを受けたブルーカラーのラベル。

『ワインアドヴォケイト』95点ミケーレキアルロによる偉大なクリュバローロ「カンヌビ」【6本～送料無料】ミケーレ キアルロ カンヌビ バローロ 2018 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml ［カンヌービ］

Cannubi Barolo Michele Chiarloミケーレ キアルロ （詳細はこちら）褐色がかったガーネット色で、リコリス、シナモン、ミント、ドライフラワーのバラを想わせるエレガントな香り。非常に細かく滑らかなタンニンとしなやかな果実味を感じるバローロ。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ『ワインアドヴォケイト』95点ミケーレキアルロによる偉大なクリュバローロ「カンヌビ」カンヌビ バローロ ミケーレ キアルロCannubi Barolo Michele Chiarlo商品情報クリュバローロの先駆けの造り手として知られるミケーレ キアルロのクリュバローロ「カンヌビ」です。エレガントと複雑さを併せ持つバローロを造り出し、その美しい味わいで世界各国で高い評価を受けています。バローロでもっとも有名なクリュとして知られる「カンヌビ」でクリュとしてリリースするのは良年ヴィンテージだけです。夏季にブドウを剪定し、よい房だけを残します。手摘みで収穫後、大樽で発酵、27-30℃に温度管理をして、20日間果皮とともにマセラシオンをします。1年間の瓶熟成を経てリリースされます。高貴で複雑な深い香り、粒の小さい果実香や甘草、タバコなどのニュアンがあります。なめらかなタンニンを持つフルボディタイプのワインですので、焼いた肉やトリュフ、ジビエ、よく熟成させたチーズととても相性がいいです。バローロで最も有名なクリュ「カンヌビ」の中心にあるベストポジションの区画カンヌビは、バローロの中でも最も有名なクリュのひとつで、1752年にはクリュとして認識されています。標高、向き、土壌、ミクロクリマと非常にいい条件を備えた畑です。ミケーレキアルロはこのカンヌビの畑を1989年から所有しています。畑の面積は1ヘクタール。石灰質土壌で鉄分やマグネシウムに富んだ土質です。ミケーレキアルロが所有するカンヌビの区画は、カンヌビの中でも特に歴史のある場所の中心部分です。ランゲ地方の中でも最も早くにブドウ畑として整備され、ブドウにとって最高の向きに植樹されています。この素晴らしい条件と、最大の注意を払って育てられたブドウ樹により、模範的な偉大なバローロが生まれるのです。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点（2018ヴィンテージ）2018年のバローロ・カンヌビは、ミケーレ・キアルロが紹介した3つのバローロ・グループの中で私のお気に入りのボトルだ。ワインのたっぷりとした層と深みが好きで、その勢いの多くは、レッドカラント、青い花、甘草、砕石の非常にクリーンで刻み込まれたアロマから来る。しっかりとしたタンニンがワインに直線性とエレガントな骨格を与えている。飲み頃2024-2044年（2022年7月）【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2018)、ジェームズサックリングで92点(2018)生産者情報ミケーレ キアルロ Michele Chiarloピエモンテを代表する生産者のひとりとして知られる、ミケーレ・キアルロ社。創業者のミケーレ・キアルロ氏は5世代にわたる葡萄栽培農家に生まれ、1956年にカラマンドラーナの地で小さなワイナリーとして醸造をスタート。地元で日常ワイン用品種として栽培されていたバルベーラの品種を世界的レベルまで昇華させ一躍その名を広めると、徐々に畑の規模を拡大し、比類なき繊細さと複雑さを併せ持つバローロを産出するチェレクイオの畑、歴史的に最も有名な畑と呼べるカンヌビ、ブルナーテなどのクリュを購入。今では輝かしい受賞歴を重ね、イタリアの主要18社からなるグランディ・マルキ協会にも所属するなど、世界各国で確固たる評価を獲得しているワイナリーです。●ミケーレ キアルロの突撃インタビュー(2019年9月19日) 1978年バローロの銘醸畑チェレクイオを初めてクリュとしてリリース。ガヤやブライダらとともに高級イタリアワインに取り組んできたピエモンテの名門ミケーレ キアルロ突撃インタビューはこちら＞＞

名門チェレットが新たにリリースしたクリュバローロ「ブッシア」2015年【送料無料】チェレット バローロ ブッシア 2015 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml

Barolo Bussia Cerettoチェレット （詳細はこちら）チェレットが新たにリリースしたクリュバローロ。土っぽい森の下草やビターオレンジ、青い花のようなアロマ。バローロらしく壮大で、深みのある味わい。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルバ・モンフォルテ ダルババローロ モンフォルテ ダルバ ブッシアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『ワインアドヴォケイト』96+点獲得！ビターオレンジ等の柑橘系アロマ香るバローロらしく壮大で深みのある味！名門チェレットが新たにリリースしたクリュバローロ「ブッシア」2015年バローロ ブッシア チェレットBarolo Bussia Ceretto商品情報名門チェレットが新たにリリースした、モンフォルテダルバ村の銘醸畑ブッシアソプラーナを含む複数のブドウをブレンドして造られたクリュバローロです。アロマ豊かで深みのある味わい土っぽい森の下草やビターオレンジ、青い花のようなアロマ。バローロらしく壮大で、深みのある味わい。モンフォルテダルバ村の銘醸畑ブッシアソプラーナは0.73haの南向きの畑で、長期契約により自社でビオディナミを実践。平均樹齢約25年。ステンレスタンクで発酵、300Lのフレンチオーク樽で9ヶ月、オーストリア製の大樽で18ヶ月熟成。瓶熟12ヶ月。土っぽい森の下草やビターオレンジ、スミレなどの青い花のアロマ。壮大で、深みのある味わい。アロマ豊かで若いうちはチャーミングな魅力もありますが、洗練されたタンニンによる長い熟成も期待できます。チェレットのこだわり1930年にスタートしたチェレットは過去20年間に渡りサスティナブル農法を探求し、2015年にオーガニック認証を取得しました。大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けて行っています。ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』96+点（2015ヴィンテージ）これはチェレットからの新しいワインであり、デビュー大成功だ。 2015年のバローロブッシアは、モンフォルテダルバとバローロの町に隣接する地図上で最大のクリュの1つから造られており、モンフォルテダルバのブッシアソプラーナにある7,000平方メートルの区画からのネッビオーロが良く描かれている。この年のような暖かいヴィンテージでさえ、このワインはこの地の他のバローロと同じくらい上質でエレガントだ。ブーケはワイルドベリー、ホワイトチェリー、甘草、トリュフの繊細なトーンで誘惑する。生産量は3,500本とマグナム200本。飲み頃2021-2045年。（2019年6月）【受賞歴】2015ヴィンテージ：ワインアドヴォケイトで96+点、ジェームズサックリングで94点生産者情報チェレット Ceretto世界にその名を轟かすピエモンテ最上の造り手「チェレット」ワインの王と讃えらえるイタリア最高の赤ワイン「バローロ」「バルバレスコ」。その銘醸地最高のつくり手として世界に名声を博しているチェレット社。1939年に、リッカルド・チェレット氏がピエモンテ州アルバに創設し、彼の息子であるブルーノ・チェレット氏とマルチェロ・チェレット氏の兄弟が1960年台にワイナリーを引き継ぎました。「最上の畑で、最上の酒を造る」単一畑を購入チェレット兄弟は「最上の畑で、最上の酒を造る」というポリシーを実現するために、様々な地域からバローロやバルバレスコを造るためのぶどうのサンプルを取寄せて研究を行いました。その後、1970年代に初めてバルバレスコ地区にブリッコ・アジリ畑を購入、3年後にはこの地区に単一畑のバルバレスコ醸造施設としてブリッコ アジリ醸造所を建設、ワインの醸造をスタートさせました。所有する地区ごとに醸造所を置くこだわりチェレットの畑チェレットの特徴は、大きな醸造センターをもたずに銘醸地ごとに醸造所をおくということ。その土地で取れるブドウの個性を最高の形で発揮するためには、畑の近くにその個性に適した醸造設備を持つべきという考えから、バローロ地区では最上の畑"ブリッコ ロッケ"の脇にブリッコ ロッケ醸造所を、バルバレスコ地区ではやはり最上の"ブリッコ アジリ"の中にブリッコ アジリ醸造所をというように、いくつもの名醸造所の集合体としての形態をもっています。チェレットがブルゴーニュへ訪問し産み出された「クリュ」の概念から各銘醸地の個性を最上の形で発揮させることができるのです。また、土着品種だけではなく、カベルネやピノ・ネロ、シャルドネ種などのフランス系品種も栽培。伝統のバローロやバルバレスコなどのワインが繊細さと気品を求めるのに対して、こちらはむしろきわめて骨格のしっかりした力強さを特徴とするワインとして仕立てられ、特にアメリカ市場で高い評価を獲得しています。●チェレットの突撃インタビュー(2023年5月10日) 最高峰のクリュバルバレスコ「アジリ」「ベルナドット」「ガッリーナ」を飲み比べ！単一畑醸造にいち早く取り組み、全畑をビオディナミに移行！ピエモンテ最上の造り手「チェレット」突撃インタビューはこちら＞＞●チェレットの突撃インタビュー(2021年10月28日) バローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のなんと20％も所有！本拠地「モンソルド」に始まり、バローロ、バルバレスコ、アスティの4つに醸造所を構え、銘醸地の個性を伝統とモダンの融合で表現する名門一族「チェレット」突撃インタビューはこちら＞＞

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【特別価格】チェレット 高評価クリュ・バローロ(単一畑)飲み比べ 赤ワイン 2本セット2 (ブルナーテ/ブッシア)

【特別価格】チェレット 高評価クリュ・バローロ(単一畑)飲み比べ 赤ワイン 2本セット2 当店通常価格35,200円 (税込10%)のところ、セット限定28,980円 (税込10%)の特別価格！ チェレットは、1939年リッカルド・チェレットがピエモンテ州アルバにワイナリーの基礎を築き、彼の息子であり、70歳を超えた現在も会社の経営に携わるブルーノ・チェレットとマルチェロ・チェレットの兄弟が1960年代にワイナリーを引継ぎました。「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーを実現するため、バローロやバルバレスコの畑を購入し、醸造所も建設しました。 現在では、3世代目が祖父の時代から続くワイナリーを継承し、イタリア最高の赤ワインであるバローロ、それと並び賞されるバルバレスコの最高の造り手のひとつとして、確固たる地位を確立しています。また、ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリーです。 ●チェレット バローロ・ブルナーテ [2016]750ml (赤ワイン) 当店通常価格 17,600円 (税込10%) バローロ地区の中でも特に繊細な名酒を生むとされるラ・モッラ村にある優れたブドウ畑「ブルナーテ」。 「バローロ・ブルナーテ」 は、バローロ地区の中でも特に繊細な名酒を生むとされるラ・モッラ村にある優れたブドウ畑。優れた年だけ造る特醸品です。標高が高いラ モッラ村のブルナーテ畑のブドウを使用。非常に滑らかで、バラやスミレの香りが楽しめます。高い凝縮感と豊かなアロマ香りを持つ、エレガントで優雅なバローロ。 ●チェレット バローロ・ブッシア [2016]750ml (赤ワイン) 当店通常価格 17,600円 (税込10%) バローロらしく壮大で、包容力のある深い味わいですが、チャーミングな魅力も感じられる素晴らしい逸品。 「バローロ・ブッシア」 は、0.73ha、ソプラナにある南向きの畑でビオディナミを実践。土っぽい森の下草やビターオレンジ、スミレなどの青い花のアロマ。壮大で、深みのある味わい。アロマ豊かで若いうちはチャーミングな魅力もありますが、洗練されたタンニンによる長い熟成も期待できます。 ■「ブルナーテ」と「ブッシア」の区画■ 【ご注意】セット商品の同梱本数について 通常サイズ 750ml ボトル ドライ便 12本 クール便 9本 まで、1口で、同梱可能です。 セット商品の場合、注文時の個数が1でカウントされてしまうため、セット商品を複数購入される場合や、セット商品に他のワインを同梱する場合に、1口の上限本数を超えてしまう場合がございます。 この場合、ご購入後、店舗での確認時に、必要口数の送料を追加させていただきます。Ceretto / チェレット伝統とスタイリッシュの共存1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。1960年代にリッカルド氏の息子であり現在の経営者であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーを実現するために、バローロやバルバレスコを造るためのブドウのサンプルを取り寄せて研究。良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、その場所に醸造所も建設していきました。その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。現在は彼らの子供たちが経営・ワイン造りの中心となり、チェレットの更なる向上のために活躍しています。小さなブドウ栽培家でしたが、ブルーノ氏とマルチェロ氏が厳選した畑を買い進め、バローロ約20ha、バルバレスコ約10haを始め、約150ha所有しています。チェレットが畑を所有する地区は急な斜面が多いため、栽培・収穫において人の手での作業が多く行われています。チェレットが所有する中で最上の畑であるブリッコ ロッケ畑は山頂にあるため特に急斜面で、水はけが良く、セッラルンガとラ モッラエリア両方のテロワールを有した好立地にあります。2011年からはこのブリッコ ロッケ畑でビオディナミを導入しています。 各銘醸地の個性を表現するために、4つの醸造所を所有しています。「ブリッコ ロッケ醸造所」ブリッコ ロッケ畑の中にあり、ブリッコ ロッケ、ブルナーテ、プラポ、カンヌビと4種のクリュ バローロを醸造しています。「ブリッコ アジリ醸造所」1973年に建設され、当時はあまり使われていなかったステンレスタンクを導入した醸造所で、現在もアルコール発酵はステンレスタンクで行われています。ブリッコ アジリ畑の中にあり、ブリッコ アジリ、ベルナドットと2種のクリュ バルバレスコを醸造しています。「チェレット醸造所」最新の設備と大きな熟成庫を持つ近代的で最も大きな醸造所で、アルネイス、モンソルドなど、様々な品種のワインが造られています。「サント ステファノ醸造所」は、共同経営でモスカート ダスティを醸造しています。大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けて行っています。