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【ふるさと納税】2023 赤ワイン ピノ・ノワール100% 3本 貫井園のワイン【1581396】

3本セット:貫井園が育てるピノ・ノワール100%の赤ワイン 2023年ビンテージ 生産本数593本【ふるさと納税】2023 赤ワイン ピノ・ノワール100% 3本 貫井園のワイン【1581396】

名称 2023 赤ワイン ピノ・ノワール100% 3本 貫井園のワイン 保存方法 常温 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 貫井園 配達外のエリア なし お礼品の特徴 埼玉県入間市 貫井園とカーブドッチワイナリー醸造家 掛川史人が手掛けるコラボワイン。 2023年ビンテージ 赤ワイン 生産本数593本 ピノ・ノワール 100% 3本セット ◆葡萄農家/貫井香織 Kaori Nukui ワインが好きで、ワインを作りたくて、ワイン用ブドウを植えました。2016年に最初の苗を植え、少しずつ畑の面積を広げています。 2023年は、3月20日頃に桜が開花。例年より早い春の訪れでシーズンがスタート。梅雨と猛暑を乗り越え、ブドウにとっては好天が続きました。 8月19日・20日と2日間に渡って多くの方に助っ人頂き、賑やかな収穫に。収穫量は格段に増え、トータルで1t近く。ピノ・ノワールだけで初めて仕込める喜びの年になりました。 ワインの楽しいところは、収穫した年の天候によって味わいが変わってくること、そして、時が経つことで味わいが変わっていくこと。一期一会の味わいをどうぞ楽しんでください。 ◆醸造家 掛川 史人 Fumito Kakegawa 委託醸造とは字の通り、栽培家が丹精込めたブドウが自分に「委ね、託される」ことです。冬の剪定や春の芽かき、梅雨、暑い夏、どうしようもなく襲ってくる病気や虫と鳥の被害。それを乗り越えたブドウだけが栽培家の思いと共に蔵へ運ばれてくる。責任重大。栽培家の思いに応えられるよう最大限の注意を払って仕込みました。 2023年は収穫量が上がり、質量共に充実したブドウなので初めての赤ワイン造りを行いました。これまでのスパークリングやロゼとは違い、皮や種の熟度と個性が反映される醸し発酵です。低温から高温まで様々な温度帯を経験させ、果皮の成分を余すところなく液体に移しました。約2週間でプレス。その後フレンチオークの3年使用樽という最もバランスが取れる樽を選び熟成を行いました。発酵終了直後は頼りなかった味わいが冬季の熟成中にグングン良くなりスタッフ一同驚きと少しの悔しさを感じたワインに仕上がりました。夏前に樽出し、瓶詰め。無清澄・無濾過。 ◆ブドウ畑 Vineyard 東京都心から約40Km。加治丘陵の高地にあるブドウ畑は、南向きのとても緩やかな斜面の為、日当たりと水捌けが良く、気持ちのいい風が通り抜けます。春夏秋冬、四季の変化に富むわずか2反の小さな畑は、私にとっての“Cote d’Or (黄金の丘)”。 ◆貫井園ワインの歩み 2020年vt スパークリングワイン 生産本数80本 ピノ・ノワール84.7% シャルドネ 15.3% 2021年vt スパークリングワイン 生産本数123.5本 ピノ・ノワール84.7% シャルドネ 15.3% 2022年vt ロゼワイン 生産本数351本 ピノ・ノワール91.7% シャルドネ8.3% 2023年vt 赤ワイン 生産本数593本 ピノ・ノワール100% ◆貫井園 NUQUIEN 埼玉県入間市で100年以上続く小さな家族経営の農家です。お茶と原木しいたけ、季節の野菜に加え、ワイン用ブドウの栽培もスタートしました。 私たちの育てる農産物を様々な食のシーンで楽しんで頂きたいと、新たな挑戦を続けています。 ■お礼品の内容について ・2023赤ワイン[750ml×3本] 原産地:埼玉県入間市 ■原材料・成分 ぶどう(埼玉県入間市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)含 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

43000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】2023 赤ワイン ピノ・ノワール100% 6本 貫井園のワイン【1581398】

6本セット:貫井園が育てるピノ・ノワール100%の赤ワイン 2023年ビンテージ 生産本数593本【ふるさと納税】2023 赤ワイン ピノ・ノワール100% 6本 貫井園のワイン【1581398】

名称 2023 赤ワイン ピノ・ノワール100% 6本 貫井園のワイン 保存方法 常温 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 貫井園 配達外のエリア なし お礼品の特徴 埼玉県入間市 貫井園とカーブドッチワイナリー醸造家 掛川史人が手掛けるコラボワイン。 2023年ビンテージ 赤ワイン 生産本数593本 ピノ・ノワール 100% 6本セット ◆葡萄農家/貫井香織 Kaori Nukui ワインが好きで、ワインを作りたくて、ワイン用ブドウを植えました。2016年に最初の苗を植え、少しずつ畑の面積を広げています。 2023年は、3月20日頃に桜が開花。例年より早い春の訪れでシーズンがスタート。梅雨と猛暑を乗り越え、ブドウにとっては好天が続きました。 8月19日・20日と2日間に渡って多くの方に助っ人頂き、賑やかな収穫に。収穫量は格段に増え、トータルで1t近く。ピノ・ノワールだけで初めて仕込める喜びの年になりました。 ワインの楽しいところは、収穫した年の天候によって味わいが変わってくること、そして、時が経つことで味わいが変わっていくこと。一期一会の味わいをどうぞ楽しんでください。 ◆醸造家 掛川 史人 Fumito Kakegawa 委託醸造とは字の通り、栽培家が丹精込めたブドウが自分に「委ね、託される」ことです。冬の剪定や春の芽かき、梅雨、暑い夏、どうしようもなく襲ってくる病気や虫と鳥の被害。それを乗り越えたブドウだけが栽培家の思いと共に蔵へ運ばれてくる。責任重大。栽培家の思いに応えられるよう最大限の注意を払って仕込みました。 2023年は収穫量が上がり、質量共に充実したブドウなので初めての赤ワイン造りを行いました。これまでのスパークリングやロゼとは違い、皮や種の熟度と個性が反映される醸し発酵です。低温から高温まで様々な温度帯を経験させ、果皮の成分を余すところなく液体に移しました。約2週間でプレス。その後フレンチオークの3年使用樽という最もバランスが取れる樽を選び熟成を行いました。発酵終了直後は頼りなかった味わいが冬季の熟成中にグングン良くなりスタッフ一同驚きと少しの悔しさを感じたワインに仕上がりました。夏前に樽出し、瓶詰め。無清澄・無濾過。 ◆ブドウ畑 Vineyard 東京都心から約40Km。加治丘陵の高地にあるブドウ畑は、南向きのとても緩やかな斜面の為、日当たりと水捌けが良く、気持ちのいい風が通り抜けます。春夏秋冬、四季の変化に富むわずか2反の小さな畑は、私にとっての“Cote d’Or (黄金の丘)”。 ◆貫井園ワインの歩み 2020年vt スパークリングワイン 生産本数80本 ピノ・ノワール84.7% シャルドネ 15.3% 2021年vt スパークリングワイン 生産本数123.5本 ピノ・ノワール84.7% シャルドネ 15.3% 2022年vt ロゼワイン 生産本数351本 ピノ・ノワール91.7% シャルドネ8.3% 2023年vt 赤ワイン 生産本数593本 ピノ・ノワール100% ◆貫井園 NUQUIEN 埼玉県入間市で100年以上続く小さな家族経営の農家です。お茶と原木しいたけ、季節の野菜に加え、ワイン用ブドウの栽培もスタートしました。 私たちの育てる農産物を様々な食のシーンで楽しんで頂きたいと、新たな挑戦を続けています。 ■お礼品の内容について ・2023赤ワイン[750ml×6本] 原産地:埼玉県入間市 ■原材料・成分 ぶどう(埼玉県入間市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)含 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

84000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】2023 赤ワイン ピノ・ノワール100%(1本)・2022 ロゼ(1本)【貫井園のワイン】【1581401】

埼玉県入間市の貫井園が育てるワイン。2023年赤ワインと2022年ロゼワインのセット。【ふるさと納税】2023 赤ワイン ピノ・ノワール100%(1本)・2022 ロゼ(1本)【貫井園のワイン】【1581401】

名称 2023 赤ワイン ピノ・ノワール100%(1本)・2022 ロゼ(1本)【貫井園のワイン】 保存方法 常温 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 貫井園 配達外のエリア なし お礼品の特徴 埼玉県入間市 貫井園とカーブドッチワイナリー醸造家 掛川史人が手掛けるコラボワイン。 2023年ビンテージ 赤ワイン ピノ・ノワール 100% 生産本数593本 750ml 1本 2022年ビンテージ ロゼワイン ピノ・ノワールとシャルドネの混醸 生産本数351本 750ml 1本 ●2023 赤ワイン 補糖・補酸なし。無清澄・無濾過。ありのままのぶどうで醸しました。 グラスから立ち上がる香りは華やか。滑らかで心地よい酸味を感じる味わいはピノ・ノワールらしい。冷やさず高めの温度でお楽しみください。 ●2022 ロゼワイン 補糖・補酸はせず、ありのままのぶどうで醸しました。 繊細な芯のあるロゼらしい苦味とほんのりとした甘味、飲むほどに表情を変え、食事と合わせて楽しい辛口のロゼに仕上がっています。 ◆葡萄農家/貫井香織 Kaori Nukui ワインが好きで、ワインを作りたくて、ワイン用ブドウを植えました。2016年に最初の苗を植え、少しずつ畑の面積を広げています。 2023年は、3月20日頃に桜が開花。例年より早い春の訪れでシーズンがスタート。梅雨と猛暑を乗り越え、ブドウにとっては好天が続きました。 8月19日・20日と2日間に渡って多くの方に助っ人頂き、賑やかな収穫に。収穫量は格段に増え、トータルで1t近く。ピノ・ノワールだけで初めて仕込める喜びの年になりました。 ワインの楽しいところは、収穫した年の天候によって味わいが変わってくること、そして、時が経つことで味わいが変わっていくこと。一期一会の味わいをどうぞ楽しんでください。 ◆醸造家 掛川 史人 Fumito Kakegawa 委託醸造とは字の通り、栽培家が丹精込めたブドウが自分に「委ね、託される」ことです。冬の剪定や春の芽かき、梅雨、暑い夏、どうしようもなく襲ってくる病気や虫と鳥の被害。それを乗り越えたブドウだけが栽培家の思いと共に蔵へ運ばれてくる。責任重大。栽培家の思いに応えられるよう最大限の注意を払って仕込みました。 2023年は収穫量が上がり、質量共に充実したブドウなので初めての赤ワイン造りを行いました。これまでのスパークリングやロゼとは違い、皮や種の熟度と個性が反映される醸し発酵です。低温から高温まで様々な温度帯を経験させ、果皮の成分を余すところなく液体に移しました。約2週間でプレス。その後フレンチオークの3年使用樽という最もバランスが取れる樽を選び熟成を行いました。発酵終了直後は頼りなかった味わいが冬季の熟成中にグングン良くなりスタッフ一同驚きと少しの悔しさを感じたワインに仕上がりました。夏前に樽出し、瓶詰め。無清澄・無濾過。 ◆ブドウ畑 Vineyard 東京都心から約40Km。加治丘陵の高地にあるブドウ畑は、南向きのとても緩やかな斜面の為、日当たりと水捌けが良く、気持ちのいい風が通り抜けます。春夏秋冬、四季の変化に富むわずか2反の小さな畑は、私にとっての“Cote d’Or (黄金の丘)”。 ◆貫井園ワインの歩み 2020年vt スパークリングワイン 生産本数80本 ピノ・ノワール84.7% シャルドネ 15.3% 2021年vt スパークリングワイン 生産本数123.5本 ピノ・ノワール84.7% シャルドネ 15.3% 2022年vt ロゼワイン 生産本数351本 ピノ・ノワール91.7% シャルドネ8.3% 2023年vt 赤ワイン 生産本数593本 ピノ・ノワール100% ◆貫井園 NUQUIEN 埼玉県入間市で100年以上続く小さな家族経営の農家です。お茶と原木しいたけ、季節の野菜に加え、ワイン用ブドウの栽培もスタートしました。 私たちの育てる農産物を様々な食のシーンで楽しんで頂きたいと、新たな挑戦を続けています。 ■お礼品の内容について ・2023赤ワイン・2022ロゼワイン[750ml×各1本(計2本)] 原産地:埼玉県入間市 ■原材料・成分 ぶどう(埼玉県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)含 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

26000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】2023 赤ワイン ピノ・ノワール100%(2本)・2022 ロゼ(1本)【貫井園のワイン】【1581402】

埼玉県入間市の貫井園が育てるワイン。2023年赤ワイン2本と2022年ロゼワイン1本のセット。【ふるさと納税】2023 赤ワイン ピノ・ノワール100%(2本)・2022 ロゼ(1本)【貫井園のワイン】【1581402】

名称 2023 赤ワイン ピノ・ノワール100%(2本)・2022 ロゼ(1本)【貫井園のワイン】 保存方法 常温 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 貫井園 配達外のエリア なし お礼品の特徴 埼玉県入間市 貫井園とカーブドッチワイナリー醸造家 掛川史人が手掛けるコラボワイン。 2023年ビンテージ 赤ワイン ピノ・ノワール 100% 生産本数593本 750ml 2本 2022年ビンテージ ロゼワイン ピノ・ノワールとシャルドネの混醸 生産本数351本 750ml 1本 ●2023 赤ワイン 2本 補糖・補酸なし。無清澄・無濾過。ありのままのぶどうで醸しました。 グラスから立ち上がる香りは華やか。滑らかで心地よい酸味を感じる味わいはピノ・ノワールらしい。冷やさず高めの温度でお楽しみください。 ●2022 ロゼワイン 1本 補糖・補酸はせず、ありのままのぶどうで醸しました。 繊細な芯のあるロゼらしい苦味とほんのりとした甘味、飲むほどに表情を変え、食事と合わせて楽しい辛口のロゼに仕上がっています。 ◆葡萄農家/貫井香織 Kaori Nukui ワインが好きで、ワインを作りたくて、ワイン用ブドウを植えました。2016年に最初の苗を植え、少しずつ畑の面積を広げています。 2023年は、3月20日頃に桜が開花。例年より早い春の訪れでシーズンがスタート。梅雨と猛暑を乗り越え、ブドウにとっては好天が続きました。 8月19日・20日と2日間に渡って多くの方に助っ人頂き、賑やかな収穫に。収穫量は格段に増え、トータルで1t近く。ピノ・ノワールだけで初めて仕込める喜びの年になりました。 ワインの楽しいところは、収穫した年の天候によって味わいが変わってくること、そして、時が経つことで味わいが変わっていくこと。一期一会の味わいをどうぞ楽しんでください。 ◆醸造家 掛川 史人 Fumito Kakegawa 委託醸造とは字の通り、栽培家が丹精込めたブドウが自分に「委ね、託される」ことです。冬の剪定や春の芽かき、梅雨、暑い夏、どうしようもなく襲ってくる病気や虫と鳥の被害。それを乗り越えたブドウだけが栽培家の思いと共に蔵へ運ばれてくる。責任重大。栽培家の思いに応えられるよう最大限の注意を払って仕込みました。 2023年は収穫量が上がり、質量共に充実したブドウなので初めての赤ワイン造りを行いました。これまでのスパークリングやロゼとは違い、皮や種の熟度と個性が反映される醸し発酵です。低温から高温まで様々な温度帯を経験させ、果皮の成分を余すところなく液体に移しました。約2週間でプレス。その後フレンチオークの3年使用樽という最もバランスが取れる樽を選び熟成を行いました。発酵終了直後は頼りなかった味わいが冬季の熟成中にグングン良くなりスタッフ一同驚きと少しの悔しさを感じたワインに仕上がりました。夏前に樽出し、瓶詰め。無清澄・無濾過。 ◆ブドウ畑 Vineyard 東京都心から約40Km。加治丘陵の高地にあるブドウ畑は、南向きのとても緩やかな斜面の為、日当たりと水捌けが良く、気持ちのいい風が通り抜けます。春夏秋冬、四季の変化に富むわずか2反の小さな畑は、私にとっての“Cote d’Or (黄金の丘)”。 ◆貫井園ワインの歩み 2020年vt スパークリングワイン 生産本数80本 ピノ・ノワール84.7% シャルドネ 15.3% 2021年vt スパークリングワイン 生産本数123.5本 ピノ・ノワール84.7% シャルドネ 15.3% 2022年vt ロゼワイン 生産本数351本 ピノ・ノワール91.7% シャルドネ8.3% 2023年vt 赤ワイン 生産本数593本 ピノ・ノワール100% ◆貫井園 NUQUIEN 埼玉県入間市で100年以上続く小さな家族経営の農家です。お茶と原木しいたけ、季節の野菜に加え、ワイン用ブドウの栽培もスタートしました。 私たちの育てる農産物を様々な食のシーンで楽しんで頂きたいと、新たな挑戦を続けています。 ■お礼品の内容について ・2023赤ワイン[750ml×2本] 原産地:埼玉県入間市 ・2022ロゼワイン[750ml×1本] 原産地:埼玉県入間市 ■原材料・成分 ぶどう(埼玉県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)含 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

40000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】2023 赤ワイン ピノ・ノワール100% 1本 貫井園のワイン【1563823】

埼玉県入間市の貫井園が育てるピノ・ノワール100%の赤ワイン(2023年ビンテージ生産本数593本)【ふるさと納税】2023 赤ワイン ピノ・ノワール100% 1本 貫井園のワイン【1563823】

名称 2023 赤ワイン ピノ・ノワール100% 1本 貫井園のワイン 保存方法 常温 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 貫井園 配達外のエリア なし お礼品の特徴 埼玉県入間市 貫井園とカーブドッチワイナリー醸造家 掛川史人が手掛けるコラボワイン。 2023年ビンテージ 赤ワイン 生産本数593本 ピノ・ノワール 100% ◆葡萄農家/貫井香織 Kaori Nukui ワインが好きで、ワインを作りたくて、ワイン用ブドウを植えました。2016年に最初の苗を植え、少しずつ畑の面積を広げています。 2023年は、3月20日頃に桜が開花。例年より早い春の訪れでシーズンがスタート。梅雨と猛暑を乗り越え、ブドウにとっては好天が続きました。 8月19日・20日と2日間に渡って多くの方に助っ人頂き、賑やかな収穫に。収穫量は格段に増え、トータルで1t近く。ピノ・ノワールだけで初めて仕込める喜びの年になりました。 ワインの楽しいところは、収穫した年の天候によって味わいが変わってくること、そして、時が経つことで味わいが変わっていくこと。一期一会の味わいをどうぞ楽しんでください。 ◆醸造家 掛川 史人 Fumito Kakegawa 委託醸造とは字の通り、栽培家が丹精込めたブドウが自分に「委ね、託される」ことです。冬の剪定や春の芽かき、梅雨、暑い夏、どうしようもなく襲ってくる病気や虫と鳥の被害。それを乗り越えたブドウだけが栽培家の思いと共に蔵へ運ばれてくる。責任重大。栽培家の思いに応えられるよう最大限の注意を払って仕込みました。 2023年は収穫量が上がり、質量共に充実したブドウなので初めての赤ワイン造りを行いました。これまでのスパークリングやロゼとは違い、皮や種の熟度と個性が反映される醸し発酵です。低温から高温まで様々な温度帯を経験させ、果皮の成分を余すところなく液体に移しました。約2週間でプレス。その後フレンチオークの3年使用樽という最もバランスが取れる樽を選び熟成を行いました。発酵終了直後は頼りなかった味わいが冬季の熟成中にグングン良くなりスタッフ一同驚きと少しの悔しさを感じたワインに仕上がりました。夏前に樽出し、瓶詰め。無清澄・無濾過。 ◆ブドウ畑 Vineyard 東京都心から約40Km。加治丘陵の高地にあるブドウ畑は、南向きのとても緩やかな斜面の為、日当たりと水捌けが良く、気持ちのいい風が通り抜けます。春夏秋冬、四季の変化に富むわずか2反の小さな畑は、私にとっての“Cote d’Or (黄金の丘)”。 ◆貫井園 NUQUIEN 埼玉県入間市で100年以上続く小さな家族経営の農家です。お茶と原木しいたけ、季節の野菜に加え、ワイン用ブドウの栽培もスタートしました。 私たちの育てる農産物を様々な食のシーンで楽しんで頂きたいと、新たな挑戦を続けています。 ■お礼品の内容について ・2023赤ワイン[750ml×1本] 原産地:埼玉県入間市 ■原材料・成分 ぶどう(埼玉県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)含 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

15000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】2022 ロゼワイン 1本 貫井園のワイン【1420573】

埼玉県入間市で育ったピノ・ノワールとシャルドネで醸すロゼワイン【ふるさと納税】2022 ロゼワイン 1本 貫井園のワイン【1420573】

名称 2022 ロゼワイン 1本 貫井園のワイン 保存方法 常温 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 貫井園 配達外のエリア なし お礼品の特徴 2022 ロゼワイン 補糖・補酸はせず、ありのままのぶどうで醸しました。 繊細な芯のあるロゼらしい苦味とほんのりとした甘味、飲むほどに表情を変え、 食事と合わせて楽しい辛口のロゼに仕上がっています。 Bottles 351 Vintage 2022 Winemaker Fumito Kakegawa Vigneron Kaori Nukui Region Iruma / Saitama Cepage Pinot noir 91.7% Chardonnay 8.3% ■生産者の声 葡萄農家 Kaori Nukui ワインが好きで、ワインを作りたくて、ワイン用葡萄を植えました。 2016年にわずか70本の苗からスタート。少しずつ畑の面積を広げています。 醸造家 掛川 史人 Fumito Kakegawa 委託醸造とは字の通り、栽培家が丹精込めたブドウが自分に「委ね、託される」事です。冬の剪定や春の芽かき、梅雨、暑い夏、どうしようもなく襲ってくる病気や虫と鳥の被害。それを乗り越えたブドウだけが栽培家の思いと共に蔵へ運ばれてくる。責任重大。栽培家の思いに応えられるよう最大限の注意を払って仕込みました。 2022年は蔵に持ち込まれたブドウを一晩冷却してクラッシュし、極低温で2日間色と香りを皮から抽出したロゼワインにしました。プレス後に果汁清澄を行い、培養酵母で発酵開始。低温でゆっくり進むよう手をかけながら見守り、発酵終了後はステンレス樽にて熟成しています。複雑味よりまずはクリーンで熟成に耐えられる醸造手法を選びました。 ブドウの個性を邪魔しないよう醸造はシンプルにしましたが、ほんの少しでも美味しさの手助けが出来ていたら嬉しいです。どうぞお楽しみください。 ■お礼品の内容について ・2022 ロゼワイン[750ml 1本] 原産地:埼玉県入間市/製造地:新潟県 ■原材料・成分 原材料:ぶどう(入間市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) ■注意事項/その他 お酒は20歳になってから ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

10000 円 (税込 / 送料込)

峰の雪【福島県喜多方市】 はちみつのお酒「花織-Kaori- 」180ml化粧箱入り

峰の雪【福島県喜多方市】 はちみつのお酒「花織-Kaori- 」180ml化粧箱入り

ハネムーンの語源になった人類最古のお酒で 起源はクレオパトラまでさかのぼります。 今ここに二千年の歴史を飛び越え、無垢な会津 の大自然から宝石のような雫をあなたにお届け します

1970 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー 甲州樽熟成 キュヴェ・イケガワ 2023 Chateau Sakaori Winery Koshu Barrel Aged Cuvee Ikegawa/日本ワイン/山梨/白ワイン/辛口/750ml/数量限定

樽香を感じ、その後バニラ、白い花、黄桃など香りのバランスがよい。口当たりは樽のロースティーな風味を感じるが、後を追うように果実の熟度由来のオイリー感があり、まろやかな味わい。シャトー酒折ワイナリー 甲州樽熟成 キュヴェ・イケガワ 2023 Chateau Sakaori Winery Koshu Barrel Aged Cuvee Ikegawa/日本ワイン/山梨/白ワイン/辛口/750ml/数量限定

シャトー酒折ワイナリー甲州樽熟成 キュヴェ・イケガワ 色調は淡いイエロー。トップの香りは樽の香りを感じ、その後バニラ、白い花、黄桃などの香りがバランスよく感じる。口当たりは樽のロースティーな風味を感じるが、あとを追うように果実の熟度由来のオイリー感を強く感じ口中でまろやかな味わい。 ※数量限定商品※ <醸造・熟成>葡萄は除梗破砕後に、フリーランとプレスの果汁を分けずに72%まで搾汁を行った。そして、果汁にPVPPを添加しポリフェノールの除去を行った後に澱引き、補糖を行い、pH調整を目的に補酸を行った。そして、クリーンで上品なアロマを与える酵母(VL-1)を使用し、1000Lのステンレスタンク2本で14~15℃の低温下で発酵を行ない、17日目で発酵は終了した。12月上旬には一度澱引きをして、12月に2本、翌年2月に4本のフレンチオークの旧樽(うち3本が一空)に移動して約6カ月の樽熟成をおこない、翌年の7月に6本の樽を1つのタンクでブレンド、濾過をしたのちにボトリングを行った。 <味わい> 色調は淡いイエロー。トップの香りは閉じ気味で、空気と触れるとマンダリンオレンジ、白い花、黄桃などの香りと控えめな樽由来のローストした香りをバランスよく感じる。口に含むと溌溂した酸と樽からのカフェモカの様な味わいが感じられ、そのあとにミネラル感、果実の熟度由来のオイリーなまろやかな口当たりを感じ、余韻に樽の味わいと穏やかな酸味の和柑橘の味わいが感じられる。ボリューム感があるので天ぷらなどの油を使用した料理や焼き鳥などの白身の肉料理に相性が良い。またアヒージョやオイル系のパスタとも合わせやすい。 シャトー酒折ワイナリーの商品一覧はこちら

5500 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ・イケガワ 2022 Chateau Sakaori Winery Muscat Bailey A Unwooded Cuvee Ikegawa/日本ワイン/山梨/赤ワイン/750ml

色調は濃く、そして果実の味わいがより強くなり、これまでのエレガントなスタイルからパワフルなワインへと変化を遂げました。樽熟成前のダイレクトに感じる果実味をお楽しみください。シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ・イケガワ 2022 Chateau Sakaori Winery Muscat Bailey A Unwooded Cuvee Ikegawa/日本ワイン/山梨/赤ワイン/750ml

シャトー酒折ワイナリーマスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ・イケガワ 完熟した良質なベリーAだからこそ実現できた、樽熟成では感じることができないブドウ本来の美味しさを楽しめる1本。キュヴェ・イケガワのもつ特徴的な果実味をダイレクトに味わえる。 <醸造・熟成>ブドウは除梗破砕時に、色素と香りを引き出す酵素剤を添加し、回転型発酵タンクに移動した。前ヴィンテージは約10%のセニエを行ったが、2022年はブドウの色づきも良好であったためセニエは行っていない。そして、コールドマセレーションは行わずに、酵母RC212を添加した。発酵は17℃~28℃の温度で行い、発酵中のエアレーション管理を行うことで還元臭の発生を防止し、7日目に搾汁を行った。発酵が完了していない段階での搾汁であったため、ステンレスタンク内でも発酵が続いたが、還元臭の発生を予防するために5日後には澱引きを行った。その後、自然発生でMLFが始まり、12月上旬にはMLFが終了した。その後は静置貯蔵を行い、翌年3月の下旬に粗目のペーパーで濾過をしてボトリングを行った。 <味わい> 色調は明るいルビー色。ベリーA特有のキャンディ香をほのかに感じ、チェリーやプラム、ラズベリーのような赤系果実の香りを感じる。口に含むとイチゴの甘い香りとラズベリーなどの活き活きとした酸味がわずかなタンニンと調和し余韻へと続く。時間経過とともに、空気と触れることで、酸味が丸みを帯びてくることで、まろやかな味わいに変化する。 タンニンが少なく、活き活きとした果実味があるので、脂身の少ないフィレ肉や、トマトベースの煮込み料理と合わせやすい。また、肉じゃが、カレイや金目鯛など煮つけなど日本食にも合わせやすい。 シャトー酒折ワイナリーの商品一覧はこちら

2860 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー 甲州 セミスィート 2023年 正規品 やや甘口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州・セミスィート 2023 日本ワイン スティルワイン

山梨県内のそれぞれ風土の異なる産地のワインをブレンドすることでバランスの取れたワインに仕上がっています。桃のコンポートのような甘味ですが、後味はすっきりやや甘口。シャトー酒折ワイナリー 甲州 セミスィート 2023年 正規品 やや甘口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州・セミスィート 2023 日本ワイン スティルワイン

Chateau Sakaori Winery Semi Sweet 2023 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚甲州セミスイートは様々な地域の甲州葡萄をブレンドしたワインですが、2023年のブレンド比率は穂坂地区が44%、甲府地区が37%、山梨地区が16%、笛吹地区が3%となっています。搾汁率は約75%で、例年通り果汁をフリーランとプレスランに分け、甲州種特有の苦みをコントロールする為にフリーランには必要最小限、プレスランにはフリーランの6倍のPVPPを添加しました。これら2つの果汁を澱引き後にブレンドすることによって、果皮付近に含まれる葡萄本来の風味を活かした果汁にすることが可能と考えています。酵母は山梨&甲府地区の果汁にはクリーンでアロマティックな印象を与える酵母(X16)を使用し、韮崎&甲府地区の果汁にはフローラルでトロピカルな香りを引き出し、果実の酸味を強く感じる酵母(VL-1)を使用しました。発酵温度は12℃~15℃で酸味と甘みのバランスが良好となった約12日目で亜硫酸の添加と品温を下げることで発酵を停止させました。そして酒石酸の安定化のためマイナス以下に品温を下げて2週間後に澱引きを行い、ブレンドを行いました。※スクリューキャップ使用 シャトー酒折ワイナリー 山梨県 白 甲州100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

1980 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー 甲州 i-vines vineyard 2024 Chateau Sakaori Winery Koshu i-vines vineyard/日本ワイン/山梨/白ワイン/辛口/750ml

ミネラル感があり、酸味との調和がとれていて、果実味の余韻とともに、熟した八朔(ハッサク)のような和柑橘の心地よい苦みを感じることができる。シャトー酒折ワイナリー 甲州 i-vines vineyard 2024 Chateau Sakaori Winery Koshu i-vines vineyard/日本ワイン/山梨/白ワイン/辛口/750ml

シャトー酒折ワイナリー甲州 i-vines vineyard 醸造用としての甲州種の可能性を追求、畑の段階でポテンシャルを最大限に引き出し、醸造では奇をてらわず素直に造り上げた。ジューシーな果実香とミネラル感、酸味のバランスが調和。 <醸造・熟成>搾汁は例年通り、果汁はフリーラン(約55%)とプレスラン(約21%)に分け(全体搾汁率は約76%)、それぞれ渋みのコントロールを行うため、プレスの果汁には甲州ドライよりやや多めにPVPPを添加し、澱引き後に果汁のブレンドを行った。尚、ワインの色調が色濃くなっているが、醸しは行っていない。そして、果汁にはクリーンで上品なアロマを与える酵母(VL-1)を使用し、13~14℃の低温下で発酵を行い、21日間で終了した。仕込んだワインの一部はにごりワインとしてボトリングを行い、さらに樽熟成するものを別途貯蔵した。そして、1月中旬に澱引きを行い、翌23月に濾過を行った後、ボトリングを行った。 <味わい> 色調は僅かにオレンジがかったイエローで甲州としては濃い色調である。始めは熟した赤い蜜リンゴや甘い蜜柑などの熟した和柑橘のような甘い香りを感じるが、時間経過で空気と触れると、白い花や桃のコンポートのような甘い香りが感じられる。口に含むと酸味は穏やかで熟した果実のボリューム感と程よいほろ苦さと渋みをバランスよく感じ、長い余韻となって続く。ボリューム感があるので天ぷらなどの油を使用した料理や焼き鳥などの白身の肉料理と相性が良い。またアヒージョやオイル系のパスタとも合わせやすい。 シャトー酒折ワイナリーの商品一覧はこちら

2200 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー 甲州 セミスイート 2024 Chateau Sakaori Winery Koshu Semi Sweet/日本ワイン/山梨/白ワイン/中甘口/750ml

白い花や白桃、みかんなどの柑橘を思わせる清涼感もある。口に含むと優しい甘味と程よい酸味がバランスよく感じられ、甘味は後を引かずすっきりとしている。シャトー酒折ワイナリー 甲州 セミスイート 2024 Chateau Sakaori Winery Koshu Semi Sweet/日本ワイン/山梨/白ワイン/中甘口/750ml

シャトー酒折ワイナリー甲州 セミスイート リンゴや柑橘類、桃のコンポートのような甘い香りを持ち合わせ、心地よい酸味と完熟した果実のような甘味、甲州特有のほのかな渋味が絶妙に調和した味わい豊かなやや甘口のワイン。 <醸造・熟成>甲州セミスイートは収穫時期をずらしながら、山梨県内の様々な地域の甲州ブドウをブレンドしたワインだが2024年のブレンド比率は、玉諸・酒折地区が54%、白根地区が24%、山梨・八幡地区が10%、一宮・八代地区が9%、穂坂地区が3%となっている。 搾汁率は平均80%で、今年は高めであった。そして、例年通り果汁をフリーランとプレスランに分け、甲州種特有の苦みをコントロールする為にフリーランには必要最小限、プレスランにはフリーランの6倍のPVPPを添加し、これら2つの果汁を澱引き後にブレンドすることによって、果皮付近に含まれるブドウ本来の風味を活かした果汁にすることを期待した。 発酵については産地の特徴に応じて、異なる酵母を使用している。(使用酵母はVL-1、Xarom、X16 の3種類)いずれの酵母もワインにアロマティックな印象をあたえる特徴があり、12℃~15℃で発酵を行った。今年は酸味が穏やかなブドウであったため、特に酸味と甘みのバランスに留意しながら、亜硫酸の添加と品温を下げることで発酵を停止させた。そして酒石酸の安定化のためにマイナス以下に品温を下げて2週間後に澱引きを行い、甲州にごりワインの製造が終了した時点で、ブレンドを行った。 山梨県内のそれぞれ風土の異なる産地のワインをブレンドすることでバランスの取れたワインに仕上がっている。 <味わい> 色調は少しオレンジがかった淡いイエロー。グラスに注いだ直後の香りは控えめだが、空気と触れることで、熟したバナナ、メロン、白い花や黄桃、マンゴーのような香りが現れ、温度が上昇すると、さらに複雑になる。口に含むと熟した蜜柑の様な優しい甘味と程よい酸味、そして渋味がバランスよく感じられ、甘味は後を引かずすっきりとして、余韻に穏やかな酸と甲州特有のほろにがさが残り、後味がさっぱりとした印象になる。 和食ではウナギのかば焼き、焼き鳥(タレ)など甘辛い味付けのものやいなり寿司など甘味のある寿司にも相性が良い。また海老チリやオイスターソースなど中華料理や焼き肉などでもよく合う。アボガドのサラダ、一般的なクリームチーズやマスカルポーネにもよく合う。 シャトー酒折ワイナリーの商品一覧はこちら

1980 円 (税込 / 送料別)

2025年新酒 シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 第3回 (穂坂地区) 2025年 正規品 やや辛口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州にごり・第3回 (穂坂地区)・2025 新酒ワイン 日本ワイン スティルワイン

11月3日解禁の山梨ヌーボー!ただし、第3回 (穂坂地区)は11月20日頃の発売予定となっております。 出来たての果実のみずみずしさを残した旬のワイン。2025年新酒 シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 第3回 (穂坂地区) 2025年 正規品 やや辛口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州にごり・第3回 (穂坂地区)・2025 新酒ワイン 日本ワイン スティルワイン

Chateau Sakaori Winery Koshu Nigori (No.3) 2025 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚穂坂・白根地区はキリッとした酸味の、爽快でフルーティな味わい。酸と甘味のバランスがとても良いスタイルです。今年も天候により葡萄の収穫量が減少したため、穂坂地区は複数地区のブレンドとなっております。※スクリューキャップ使用 シャトー酒折ワイナリー 山梨県穂坂・白根地区 白 甲州100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

1980 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー デラウェア 2023年 正規品 やや甘口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・デラウェア 2023 日本ワイン スティルワイン

優しい甘みの中にすっきりとした酸味があるのでゴクゴク飲めちゃうバランスの良い白ワイン。山梨県産デラウェア種100%。シャトー酒折ワイナリー デラウェア 2023年 正規品 やや甘口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・デラウェア 2023 日本ワイン スティルワイン

Chateau Sakaori Winery Delaware 2023 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚色調は透明度のある淡いイエロー。香りはマンゴーやパパイヤなどのトロピカルフルーツの香りを感じられます。口に含むとジューシーな果実味と酸味が口中に広がり、余韻に酸味とデラウエアの果実の香りが続いていきます。フレッシュな甘い果実を口にほおばったような味わいですので、ワインを普段あまり飲まない方にもお勧めしたいワインです。果実が持つジューシーな味わいが特徴のワインですので、良く冷やして食前、食後酒としてワイン単体でもお楽しみいただけます。またアウトドアでのバーベキューや焼き肉、焼きそば、お好み焼きなどにも相性が良いです。また、スパイスのきいたカレーなどエスニックな料理ともおすすめです。※スクリューキャップ使用 シャトー酒折ワイナリー 山梨県 白 デラウェア100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

1980 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ 2023 Chateau Sakaori Winery Muscat Bailey A Barrel Aged Cuvee Ikegawa/日本ワイン/山梨/赤ワイン/750ml

栽培家池川氏とシャトー酒折とのコラボレーションワイン。イチゴ、ラズベリー等の赤系果実の香りが感じられる。タンニンはなめらかで細かく程よい印象。果実の熟度がなめらかな口当たり。シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ 2023 Chateau Sakaori Winery Muscat Bailey A Barrel Aged Cuvee Ikegawa/日本ワイン/山梨/赤ワイン/750ml

シャトー酒折ワイナリーマスカットベリーA 樽熟成 キュヴェ・イケガワ 生食用ブドウの栽培家・池川仁が、シャトー酒折のベリーA種ワイン造りに共鳴、醸造家・井島正義と共に造り上げてきたワイン。エレガントな風味と果実の凝縮感を兼ね備える、最上級のマスカットベリーA。 <醸造・熟成>葡萄は除梗破砕時に、色素と香りを引き出す酵素剤を添加し、回転型発酵タンクに移動した。セニエは行っていない。そして、コールドマセレーションは行わずに、酵母RC212を添加し、発酵は15℃~27℃の温度で行った。発酵中期に酸素ボンベによるエアレーション管理を実施し、還元臭の発生を防止した。9日目に搾汁を行い、搾汁後もステンレスタンク内で発酵が続いたが、還元臭の発生を予防するために早めに澱引きを行った。その後、自然発生でMLFが始まり、12月下旬にはMLFが終了した。そして、冷却安定を行った後に、フレンチオークの旧樽に移動し約12ヶ月の熟成を行った。樽から出した後は珪藻土濾過とペーパー濾過を行った後にボトリングを行った。 <味わい> 色調は暗めのルビー色。香りはクランベリーやチェリーなどの赤系果実の香りで、わずかな樽香を感じる。口に含むと、ボリューム感のある果実味で、フレッシュなイチゴの様な酸味とコーヒーのロースト感が余韻となってバランスよく口中に広がる。まだ若々しさも感じるため、熟成するとさらに酒質が向上することが期待できる。 和牛のステーキやすき焼きなどの肉料理、ウナギの蒲焼、魚の煮つけや照り焼きなど甘辛くコクのある醤油の味付けをした料理や、脂ののったマグロなどのお刺身とも相性が良い。 シャトー酒折ワイナリーの商品一覧はこちら

3850 円 (税込 / 送料別)

《2.2万円以上で送料無料》 甲州 樽熟成 キュヴェ イケガワ 2023 シャトー 酒折 Koshu Barrel Aged Cuvee Ikegawa Chateau Sakaori 白ワイン 日本 山梨

【世界基準の高品質】《2.2万円以上で送料無料》 甲州 樽熟成 キュヴェ イケガワ 2023 シャトー 酒折 Koshu Barrel Aged Cuvee Ikegawa Chateau Sakaori 白ワイン 日本 山梨

産地日本 > 山梨生産者シャトー・酒折品種甲州 100%英字Koshu Barrel Aged Cuvee Ikegawa Chateau Sakaori醸造ステンレスタンク発酵、一部新樽で熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4995815131130輸入元木下インターナショナル《生産者について》 シャトー酒折は輸入元である木下インターナショナル株式会社傘下のワイナリー。1991年に山梨県甲府市に設立されました。 同社のツテを活かしてワインの醸造技術は最新のものを導入。特に醸造設備の衛生管理には気を配り、仕様のたびに徹底的に洗浄しているそうです。 かつては数十種類のブドウ品種を試験栽培しており、それをごちゃ混ぜにしたブレンドワインをつくっていました。しかし近年は甲州やマスカット・ベーリーAといった日本の品種を中心に、数種類の国際品種に注力。そのうえで「世界の中の日本ワイン」をスローガンに、世界基準に通用するワインづくりを行っています。 《このワインについて》 シャトー酒折のラインナップでは最高額となる甲州。オーク樽熟成により香りと味わいのボリューム感をそなえた、価格に相応しい風格があります。 ヒノキやヴァニラといった樽の香りに、白い花や黄桃などのアロマ。凝縮感のある果実味は樽のロースティーな風味をともない、柑橘の風味とともに長く続きます。 このボリューム感は、天ぷらやアヒージョのような油をつかった料理や、焼き鳥などの白身のお肉によくあうでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉31 惰O≪関連カテゴリ≫

5104 円 (税込 / 送料別)

《2.2万円以上で送料無料》 マスカット ベーリーA キュヴェ イケガワ アンウッデッド 2023 シャトー 酒折 Muscat Bailly A Cuvee Ikegawa Unwooded Chateau Sakaori 赤ワイン 日本 山梨

【世界基準の高品質】《2.2万円以上で送料無料》 マスカット ベーリーA キュヴェ イケガワ アンウッデッド 2023 シャトー 酒折 Muscat Bailly A Cuvee Ikegawa Unwooded Chateau Sakaori 赤ワイン 日本 山梨

産地日本 > 山梨生産者シャトー・酒折品種マスカット・ベーリーA 100%英字Muscat Bailly A Cuvee Ikegawa Unwooded Chateau Sakaoriおすすめ料理トリッパのトマト煮込み飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4995815812138輸入元木下インターナショナル《生産者について》シャトー酒折は輸入元である木下インターナショナル株式会社傘下のワイナリー。1991年に山梨県甲府市に設立されました。同社のツテを活かしてワインの醸造技術は最新のものを導入。特に醸造設備の衛生管理には気を配り、仕様のたびに徹底的に洗浄しているそうです。かつては数十種類のブドウ品種を試験栽培しており、それをごちゃ混ぜにしたブレンドワインをつくっていました。しかし近年は甲州やマスカット・ベーリーAといった日本の品種を中心に、数種類の国際品種に注力。そのうえで「世界の中の日本ワイン」をスローガンに、世界基準に通用するワインづくりを行っています。《このワインについて》シャトー酒折では、マスカット・ベーリーAは基本的に樽熟成してつくっています。それに対してこちらは、完熟したベーリーAの風味をピュアに表現すべくつくられた、樽熟成なしのキュヴェ。この品種らしいイチゴのような香りが豊かに広がりますが、いわゆる「キャンディ香」は控えめ。チェリーやプラムのような充実した果実味を持ち、適度な渋味とフレッシュな酸味、カカオのようなほのかな苦みとともに消えていきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 マスカットベリーA マスカット・ベリーA マスカット・ベイリーA マスカットベイリーA 酉37 惰O≪関連カテゴリ≫

2662 円 (税込 / 送料別)

2025年新酒 シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 第2回 (八幡地区) 2025年 正規品 やや甘口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州にごり・第2回 (八幡地区)・2025 新酒ワイン 日本ワイン スティルワイン

11月3日解禁の山梨ヌーボー!ただし、第2回 (八幡地区)は11月15日の発売となっております。 出来たての果実のみずみずしさを残した旬のワイン。2025年新酒 シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 第2回 (八幡地区) 2025年 正規品 やや甘口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州にごり・第2回 (八幡地区)・2025 新酒ワイン 日本ワイン スティルワイン

Chateau Sakaori Winery Koshu Nigori( No.2) 2025 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚八幡地区は、ミネラルと酸味が特徴的で香味豊かでボディーのしっかりした男性的な味わいです。今年も天候により葡萄の収穫量が減少したため、八幡地区は少量生産となっております。※スクリューキャップ使用 シャトー酒折ワイナリー 山梨県八幡地区 白 甲州100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

1980 円 (税込 / 送料別)

2024年新酒 シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 第3回 (穂坂地区) 2024年 正規品 やや辛口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州にごり・第3回 (穂坂地区)・2024 新酒ワイン 日本ワイン スティルワイン

11月3日解禁の山梨ヌーボー!ただし、第3回 (穂坂地区)は11月23日頃の発売予定となっております。 出来たての果実のみずみずしさを残した旬のワイン。2024年新酒 シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 第3回 (穂坂地区) 2024年 正規品 やや辛口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州にごり・第3回 (穂坂地区)・2024 新酒ワイン 日本ワイン スティルワイン

Chateau Sakaori Winery Koshu Nigori (No.3) 2024 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚穂坂・白根地区はキリッとした酸味の、爽快でフルーティな味わい。酸と甘味のバランスがとても良いスタイルです。今年も天候により葡萄の収穫量が減少したため、穂坂地区は複数地区のブレンドとなっております。※スクリューキャップ使用 シャトー酒折ワイナリー 山梨県穂坂・白根地区 白 甲州100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

1980 円 (税込 / 送料別)

2025年新酒 シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 第1回 (甲府地区) 2025年 正規品 やや甘口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州にごり・第1回 (甲府地区)・2025 新酒ワイン 日本ワイン スティルワイン

2025年11月3日解禁の山梨ヌーボー! 出来たての果実のみずみずしさを残した旬のワイン。2025年新酒 シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 第1回 (甲府地区) 2025年 正規品 やや甘口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州にごり・第1回 (甲府地区)・2025 新酒ワイン 日本ワイン スティルワイン

Chateau Sakaori Winery Koshu Nigori ( No.1) 2025 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚甲府地区は、甘味が多く苦味の少ない、バランスの良いフルーティな味わいです。普段ワインを飲み慣れていない方にも楽しんでいただきやすいワインです。今年も天候により葡萄の収穫量が減少したため、甲府地区は複数地区のブレンドとなっております。※スクリューキャップ使用 シャトー酒折ワイナリー 山梨県甲府地区 白 甲州100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

1980 円 (税込 / 送料別)

2024年新酒 シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 第2回 (八幡地区) 2024年 正規品 やや甘口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州にごり・第2回 (八幡地区)・2024 新酒ワイン 日本ワイン スティルワイン

11月3日解禁の山梨ヌーボー!ただし、第2回 (八幡地区)は11月16日頃の発売予定となっております。 出来たての果実のみずみずしさを残した旬のワイン。2024年新酒 シャトー酒折ワイナリー 甲州にごり 第2回 (八幡地区) 2024年 正規品 やや甘口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州にごり・第2回 (八幡地区)・2024 新酒ワイン 日本ワイン スティルワイン

Chateau Sakaori Winery Koshu Nigori( No.2) 2024 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚八幡地区は、ミネラルと酸味が特徴的で香味豊かでボディーのしっかりした男性的な味わいです。今年も天候により葡萄の収穫量が減少したため、八幡地区は少量生産となっております。※スクリューキャップ使用 シャトー酒折ワイナリー 山梨県八幡地区 白 甲州100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

1980 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーA クレーレ i-vines vineyard 2024 Chateau Sakaori Winery Muscat Bailey A Clairet i-vines vineyard/日本ワイン/山梨/ロゼワイン/辛口/750ml

キュヴェ・イケガワを産する畑で、早期に収穫した葡萄を生かして造られる。イチゴのような豊かな香りと滋味溢れる余韻に、爽快な酸味と果実味が加わった新たなベリーAのスタイル。シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーA クレーレ i-vines vineyard 2024 Chateau Sakaori Winery Muscat Bailey A Clairet i-vines vineyard/日本ワイン/山梨/ロゼワイン/辛口/750ml

シャトー酒折ワイナリーマスカットベリーA クレーレ i-vines vineyard 仏ボルドー地方では、鮮やかなルビー色で、果実味豊かなロゼを「クレーレ」と呼ぶ。ベリーAの果実味溢れる辛口ロゼ。冷やしてアウトドアでの料理や中華料理などとよく合う1本。 <醸造・熟成>ブドウは除梗破砕後、搾汁機の中で液抜きをせずに果汁と果皮の接触を行い、約2時間後に搾汁を行った。搾汁率は77.8%で例年より高いものであった。恐らく台風10号の影響を受けたものと思われる。その翌日に果汁の澱引きを行い、エステルの生成が豊富で品種特性を引き出し、アロマティックなワインにする酵母(XarOm)を使用しステンレスタンクで17日間の低温発酵を行った。その後澱下げ剤を添加し、冷却処理により酒石の安定を行い、濾過を行い、ボトリングを行った。 <味わい> 輝きのある淡いピンクの色調で桜をイメージさせる。グラスに注ぐとアロマティックな香りを強く感じられ、キャンディ香はほとんど感じられずに、イチゴの香りが主体でラズベリーなどの赤系果実の香りやメロンの様な揮発系の香りやりも感じることができる。口当たりはドライだが、果実由来のボリューム感と酸味が調和しており、飲み心地の良いワインとなっている。 フルーティーで華やかな印象で、白、赤の両方の特性を持ち合わせているためBBQ、日本のお節料理などに合わせていただきたい。また中国、韓国、タイ、ベトナムなどアジア料理など様々な料理とカジュアルに合わせ易いワイン。 シャトー酒折ワイナリーの商品一覧はこちら

1980 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーA 樽熟成 i-vines vineyard 2018 Chateau Sakaori Winery Muscat Bailey A Barrel Aged i-vines vineyard/日本ワイン/山梨(甲府市上阿原、玉諸)/赤ワイン/750ml

軽快な口当たりでタンニンは控えめ。口に含むとい程よいやわらかな酸味があり、チェリーのコンポートような味わいで。アフターも果実の余韻が長く続く。シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーA 樽熟成 i-vines vineyard 2018 Chateau Sakaori Winery Muscat Bailey A Barrel Aged i-vines vineyard/日本ワイン/山梨(甲府市上阿原、玉諸)/赤ワイン/750ml

シャトー酒折ワイナリーマスカットベリーA 樽熟成 i-vines vineyard 軽快な口当たりでタンニンは控えめ。口に含むとい程よいやわらかな酸味があり、チェリーのコンポートような味わいで。アフターも果実の余韻が長く続く。 <醸造・熟成>収穫量が5,000kgを超えていたため、回転発酵タンクを使用した。ブドウは除梗破砕時に、色素と香りを引き出す酵素剤を加えながら行い、コールドマセレーションは行わずに、酵母RC212を添加し、25度以下の発酵温度になる様に温度制御を行いながら、9日目に搾汁を行った。搾汁後もまだ発酵は継続していたのでタンク内では果実味を損なわないように15度で発酵を行い、15日目で発酵が終了した。発酵が終了した後には、早期に澱引きを行い、雑味の発生を防止し、自然発生的にMLFを行った。そして翌年の2月に澱引きを行い6月にフレンチオークの旧樽18本に移動して約12カ月の熟成を行った後に、濾過を行いボトリングを行った。 <味わい> 色調は少しオレンジがかった淡いルビー色。グラスに入れた直後はやや閉じ気味で、チェリーなどの赤系果実の香りが主体だが、空気と触れることで、赤系果実の香りとともにカカオ、土の香り、そしてカラメルなどの香りがグラスに広がる。口に含むと程よい酸味と滑らかな口当たりで、ラズベリーのコンポートのような風味と樽由来のロースト、ライトなタンニンの味わいを感じる。アフターも果実と酸味の余韻が長く続く。 ライトなタンニンと程よい酸味があるので、シンプルに塩胡椒でグリルした和牛などがおすすめ。また、すき焼きや豚の生姜焼き、焼き鳥などの甘辛い味付けのものに合わせやすい。軽快な口当たりなので、魚介にも合わせやすく、ウナギのかば焼き、煮つけなどによく合う。 シャトー酒折ワイナリーの商品一覧はこちら

2640 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー 甲州 ドライ 2024 Chateau Sakaori Winery Koshu Dry/日本ワイン/山梨/白ワイン/辛口/750ml

和柑橘の香りや白い花、ハチミツ、リンゴのような甘い果実の香りと柔らかですっきりとした口当り。程よい酸味が爽快で、甲州種特有のほろ苦さが心地良い余韻となる。シャトー酒折ワイナリー 甲州 ドライ 2024 Chateau Sakaori Winery Koshu Dry/日本ワイン/山梨/白ワイン/辛口/750ml

シャトー酒折ワイナリー 甲州ドライ 和柑橘やリンゴ、白い花の爽やかな香り。キリっと瑞々しい酸味で飲み易いが、ミネラル感があり、果実の酸味と仄かな甲州特有のほろ苦さの心地よい余韻。シャープでドライな印象。 <醸造・熟成>甲州ドライは山梨県内の様々な地域の甲州ブドウをブレンドしたワインだが2024年のブレンド比率は甲府地区が45%、一宮地区が34%、穂坂地区21%となっている。搾汁率は約78%。例年通り果汁をフリーランとプレスランに分け、甲州種特有の苦みをコントロールする為にフリーランには必要最小限、プレスランにはフリーランの6倍のPVPPを添加した。これら2つの果汁を澱引き後にブレンドすることによって、果皮付近に含まれるブドウ本来の風味を活かした果汁にすることが可能と考えている。使用した酵母は9月中旬に収穫、搾汁した果汁にはフレッシュでフルーティな印象を与え、柔らかな口当たりをもたらす酵母(ICV Opale)を使用し、9月下旬のものにはフローラルでトロピカルな香りを引き出し、果実の酸味を強く感じる酵母(VL-1)を使用した。発酵は13℃~15℃で約18日間で終了。11月21日には第1回目の粗い澱引きを行いながらブレンドを行った。そして1月より順次濾過、ボトリングを開始。 <味わい> 色調は淡く透明に近いイエローで香りは白い花や桃、熟した和柑橘やリンゴなどが華やかに感じられる。口に含むと軽快な口当たりで、フレッシュな酸味と果実味、そして旨味を感じ、余韻はそれほど長くはないがすっきりとして飲みやすい印象がある。また、温度が上ってくると甲州特有のほろ苦さが徐々に現れ、温度の変化によって表情が変わるため、時間をかけて楽しむのも良い。 色調は淡く透明に近いイエローで香りは白い花や桃、熟した和柑橘やリンゴなどが華やかに感じられる。口に含むと軽快な口当たりで、フレッシュな酸味と果実味、そして旨味を感じ、余韻はそれほど長くはないがすっきりとして飲みやすい印象がある。また、温度が上ってくると甲州特有のほろ苦さが徐々に現れ、温度の変化によって表情が変わるため、時間をかけて楽しむのも良い。 シャトー酒折ワイナリーの商品一覧はこちら

1980 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー デラウェア 2024 Chateau Sakaori Winery Delaware/日本ワイン/山梨/白ワイン/中甘口/750ml

果実が持つ甘味と酸味をそのまま感じられるので、良く冷やしてワインだけで、またはアペリティフとしても楽しめるが、アウトドア料理や焼き肉、焼きそば、お好み焼きなどとも相性が良い。シャトー酒折ワイナリー デラウェア 2024 Chateau Sakaori Winery Delaware/日本ワイン/山梨/白ワイン/中甘口/750ml

シャトー酒折ワイナリー デラウェア 完熟及び酸の残った葡萄を使用して低温発酵。南国系果実や青リンゴ、レモンの爽やかな香りが広がり、口に含むと葡萄を食べている様な甘酸っぱいフルーティな果実味が楽しめる。 <醸造・熟成>ブドウは病果の少なかったため、除梗破砕時の亜硫酸添加は30ppmを添加した。搾汁率は果粒が小さめであったので約70%と通年よりやや低く、フリーランとプレスに分けて、果皮から出てくるポリフェノールを取り除くために、PVPPを添加するが、フリーラン果汁に関して、果汁の特性を考慮し、甲府地区は添加せず、穂坂地区は添加を行った。その翌日に澱引きを行い、フリーランとプレスのブレンドを行い果汁に複雑味をもたせ、糖度20度まで補糖を行った。酵母は果実の持つ香りを十分に引き出す酵母VL-1を使用し、トロピカルフルーツや柑橘類の香り引き出し、フレッシュでクリスプな味わいをもたらすことを考えた。発酵温度は13~14度で8日目に酸と甘みのバランスの良好な時点で亜硫酸を添加し品温を5度まで下げることで発酵を停止させた。 <味わい> 色調は透明度のある淡いイエロー。香りはマンゴーやパパイヤなどのトロピカルフルーツの香りを感じる。口に含むとジューシーな果実味と酸味が口中にひろがり、その後に酸味とデラウエアの果実の香りが余韻となって続く。フレッシュな甘い果実を口にほおばったような味わいのワインなので、ワインをあまり飲まない方にもお勧めしたいワイン。 果実が持つジューシーさをそのまま感じることのできるワインなので、良く冷やして食前、食後酒としてワイン単体だけでも楽しめるが、アウトドアでのバーベキューや焼き肉、焼きそば、お好み焼きなど気軽な料理とも相性が良い。また、スパイスのきいたカレーなどエスニックな料理とも相性が良い。 シャトー酒折ワイナリーの商品一覧はこちら

1980 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーA 樽熟成 2019 Chateau Sakaori Winery Muscat Bailey A Barrel aged/日本ワイン/山梨/赤ワイン/750ml

色調は透明度のあるルビー色。赤系果実の香りが表れ、樽は穏やかで口に含むと若々しい酸味とダークチェリーやイチゴの果実味を感じ、細やかなタンニンも感じられる。シャトー酒折ワイナリー マスカットベリーA 樽熟成 2019 Chateau Sakaori Winery Muscat Bailey A Barrel aged/日本ワイン/山梨/赤ワイン/750ml

シャトー酒折ワイナリーマスカットベリーA 樽熟成 低温浸漬の後、発酵を行い、フレンチとアメリカンオーク樽で熟成。チェリーなどの果実味が広がり、アフターのすっきりした飲み疲れない、ミディアムライトなワイン。 <醸造・熟成>ブドウは除梗破砕後、10klの回転型発酵タンクを使用し、7~9℃でコールドマセレーションを行い7日目に、酵母RC212を添加し発酵を開始させた。発酵温度は13~26℃で発酵途中ポンピングオーバーによるエアレーションを行い、16日目で搾汁した。搾汁後還元臭も出ていたため、3日後にはラッキングを行い、還元臭対策のために5回のラッキングを行いながら、空樽が出るたびに樽に移動していった。樽移動は12月に4本、翌年2月に5本、6月に19本と段階的に行った。樽はフレンチオークが26本でアメリカンオークが2本でいずれも旧樽である。約25カ月の熟成を行い2022年7月下旬にボトリングを行った。 尚、2019ヴィンテージよりスクリューキャップに仕様変更を行った。 醸造においては、衛生管理に細心の注意を払い醸造に使用した器具は必ず毎回分解し徹底した洗浄を行ないます。丁寧な洗浄や消毒は、結果的として亜硫酸の使用量を抑制し、ブドウのもつ本来の味わいをそのまま表現できるクオリティの高いワインを生産することに繋がった。 <味わい> 色調は淡い少しオレンジがかったルビー色。グラスに注いだ直後の香りは控えめであるが、空気と触れるにつれて、樽熟成によるキノコや腐葉土の香りやコーヒーの香り、チェリーなどの赤系果実の香りと、仄かなすみれの花の香りが現れてくる。口当たりは軽快でやわらかいが、赤系果実のフレッシュな酸味が感じられ、その後果実の甘味を感じたのちに、コーヒーのようなローストされた味わいと酸味を余韻に感じる。全体的に渋みの少ないバランスの取れた果実の酸味を感じながらも、熟成感のある穏やかなワインに仕上がっている。 肉料理全般の他、トマトソースを使用した煮込み料理や、パスタなど相性が良い。また、カマンベール等のマイルドなチーズともよく合う。お醤油との相性は良いので脂ののった魚の煮物や焼き魚でも合わせることが出来る。。 シャトー酒折ワイナリーの商品一覧はこちら

1980 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー エステート シャルドネ 2020年 正規品 辛口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・エステート・シャルドネ 2020 日本ワイン スティルワイン ★数量限定品

自社畑と醸造用葡萄の生産法人i-vinesの葡萄を使用。花や樽由来のトースト香、温度が上がると仄かに和柑橘が香る。丸みのある口当たり、仄かな苦みの心地よい余韻。 ★数量限定品シャトー酒折ワイナリー エステート シャルドネ 2020年 正規品 辛口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・エステート・シャルドネ 2020 日本ワイン スティルワイン ★数量限定品

Chateau Sakaori Winery Estate Chardonnay 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚色調は輝きのあるイエロー。トップの香りは樽由来の蜜蝋の香りとマンダリンオレンジの香り、マンゴーやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツの香りを穏やかに感じられます。また、熟成が進むにつれてハチミツ等の香りも出てくると思われます。口に含むと口当たりはオイリー感もありまろやかで、酸味は穏やかです。樽の風味もそれほど強く感じることはなく、熟したトロピカルフルーツのジューシーな味わいがあり、そのまま余韻が続きます。 シャトー酒折ワイナリー 山梨県 白 山梨県産シャルドネ種100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

3300 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】シャトー酒折 甲州ドライ 3本セット Chateau Sakaori Koushu Dry国産ワイン/日本・山梨県/白ワイン/辛口/720ml 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】

日本の白ワイン3本セット【送料無料】シャトー酒折 甲州ドライ 3本セット Chateau Sakaori Koushu Dry国産ワイン/日本・山梨県/白ワイン/辛口/720ml 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】

山梨県産の甲州種から造られたもの。和柑橘、白い花、リンゴのよう香り。程よい酸味が爽快でミネラル感もある、すっきりとした口当り。品種特有のほろ苦さが心地良い余韻となる。 (写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。) ■ワイン名 シャトー酒折 甲州ドライChateau Sakaori Koushu Dry ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 シャトー酒折 ■産地 日本・山梨県 ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■輸入元 木下 ■備考欄 こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2~3営業日かかることございます。ご了承下さい。 同梱がお得! このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】

6400 円 (税込 / 送料込)

シャトー酒折ワイナリー 甲州 ドライ 2024年 正規品 辛口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州・ドライ 2024 日本ワイン スティルワイン

山梨県内の様々な地域の甲州種のブドウをブレンドしています。2024年のブレンド比率は甲府地区が45%、一宮地区が34%、穂坂地区21%です。伊勢志摩サミットで供されたワイン。シャトー酒折ワイナリー 甲州 ドライ 2024年 正規品 辛口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州・ドライ 2024 日本ワイン スティルワイン

Chateau Sakaori Winery Koshu Dry 2024 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚甲州ドライは山梨県内の様々な地域の甲州種のブドウをブレンドしています。2024年のブレンド比率は甲府地区が45%、一宮地区が34%、穂坂地区21%です。色調は淡く透明に近いレモンイエロー。香りは白い花や桃、熟した和柑橘やリンゴなどが華やかに感じられます。味わいは軽快な口当たりで、フレッシュな酸味と果実味、そして旨味を感じます。余韻はすっきりとして飲みやすい印象です。また温度が上がることで甲州特有のほろ苦さが徐々に感じられます。温度変化によって表情が変わりますので、時間をかけて楽しむのもおすすめです。 シャトー酒折ワイナリー 山梨県 白 山梨県産甲州種100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

1980 円 (税込 / 送料別)

シャトー酒折ワイナリー 甲州 i-vines vineyard 2023年 正規品 辛口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州・i-vines vineyard 2023 日本ワイン スティルワイン

i-vinesとは、2010年に醸造用葡萄栽培技術の確立を目指し研究する農業法人です。山梨県産甲州種100%プロの葡萄栽培家達が作る甲州で作ったワンランク上の甲州ワイン。シャトー酒折ワイナリー 甲州 i-vines vineyard 2023年 正規品 辛口 白ワイン 750ml 【シャトー酒折ワイナリー】◆ギフト対応可◆シャトー酒折ワイナリー・甲州・i-vines vineyard 2023 日本ワイン スティルワイン

Chateau Sakaori Winery Koshu i-vines vineyard 2023 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚色調は僅かにオレンジがかったイエローで、甲州の中では濃い色調のワインとなりました。始めは熟した赤い蜜リンゴ、甘い蜜柑などの熟した和柑橘の様な甘い香りを感じられます。時間経過で空気と触れると、白い花や桃のコンポートの様な甘い香りが感じられます。口に含むと酸味は穏やかで熟した果実のボリューム感と程よいほろ苦さと渋みをバランスよく感じ、長い余韻が続きます。i-vinesとは、2010年に醸造用葡萄栽培技術の確立を目指し研究する農業法人です。独自の栽培理論に基づき高品質の葡萄を栽培している池川仁が代表を務め、醸造用葡萄を専門に栽培することで、ワイン産地としての山梨の将来を基盤から支えるべく、若手の育成も兼ねて現在栽培面積を拡張しています。このワインは醸造用葡萄として栽培された甲州種を、シャトー酒折が果実本来の風味を生かすべくシンプルに醸造しています。 シャトー酒折ワイナリー 山梨県 白 山梨県産甲州種100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

2200 円 (税込 / 送料別)