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【パーカーポイント 97点】【P5倍｜2/10限定】【最大2千円OFFクーポン】クライン コンスタンシア ヴァン ド コンスタンス 2020 マグナム 1500ml 木箱入り Klein Constantia Vin de Constance 南アフリカ 白ワイン

Vin de Constance 1685年の歴史を持ち、世界で最も美しいワイン農園の一つと言われているクライン・コンスタンシア。冷涼な気候のワインに最適な場所であるクライン・コンスタンシアは、世界最高の自然甘口ワインの一つであるヴァン・ド・コンスタンスを含む、南アフリカのトップワインを生産しています。18世紀から19世紀にかけて、”コンスタンシアの甘美で優れたワイン”は、世界の偉大なワインの一つとして認められ、王族に愛され、ワインコレクターたちを魅了していました。19世紀末にフィロキセラによってブドウ畑が荒廃した後生産が停止されましたが、世界的に有名なワインコレクターの間で誇りとされ、オースティンからディケンズ、デュマからボードレールまで、18世紀と19世紀の偉大な作家たちの作品の中で不滅のものとなりました。 評論家も「今日は唾を吐かない」と言った夢見心地の味わい アプリコットピューレ、イエローピーチ、花のアロマ。熟成感、正確さ、集中力が感じられます。ミディアムからフルボディーの味わいは、滑らかに口の中で広がり続け、口に含んだ状態で空気を吸い込むと、さらなる複雑さを表現していきます。ワイン・アドヴォケイトのAnthony Mueller氏は「あまりに多くのことが起こるので、ワインをほとんど噛んでいる自分に気づく。今日は唾を吐かない。」とこのワインを絶賛。極上の甘美な味わいをご堪能ください。 生産者クライン コンスタンシアKlein Constantiaワイン名ヴァン ド コンスタンスVin de Constanceヴィンテージ2020容量1500ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2023 - 2070Classic and expressive with seductive aromas of marmalade and honeysuckle, the 2020 Vin de Constance Natural Sweet Wine is fresh, balanced and complex, offering a delightful lift from 60% new oak. Clocking in at 13.5% alcohol, the palate displays a harmonious balance between fruit sweetness and energetic acidity. It has layers of complexity with impeccable breadth and depth. It may be one of the finest expressions of Vin de Constance to date, and it ends with succulent flavors of apricots, saffron, quince paste and sweet candied citrus tones over the long, ever-evolving finish. Aged for a year and a half in 50% new Hungarian and French oak barrels, followed by an additional year and a half of large format wooden foudre, only the best lots end up being selected for the final blend. Bravo! Run, don’t walk to buy this world-class sweet wine to put in your cellar!(The Wine Advocate, Dec 30, 2023) 皇帝ナポレオン・ボナパルトも愛した甘口ワイン クライン コンスタンシア Klein Constantia 国際的に高く評価されている南アフリカのワインエステート、クライン・コンスタンシア。そのユニークなフラッグシップワインであるヴァン・ド・コンスタンスは、 歴史上の偉人の多くが楽しんだ伝説的なコンスタンティアのワインを復活させたもので、中でも皇帝ナポレオン・ボナパルトは、セント・ヘレナ島に幽閉されていた間、毎日この1本のワインに安らぎを見出していました。1986年に再登場して以来、ヴァン・ド・コンスタンスは常に世界のトップワインのリストに掲載され、その歴史的重要性だけでなく、ユニークなスタイルと品質も高く評価されてきました。テロワール／ブドウ栽培について「テロワール」という概念は、クライン・コンスタンティアで生産されるワインの特徴に強い影響を与えており、最高の凝縮感と風味を持つブドウを生産するのに理想的な土壌と気候条件を備えています。海抜70メートルから343メートルの間に位置し、150メートル以上の高さでは常に潮風が吹き、気温が低く保たれているため、成熟期の果実が保存されています。海までわずか10キロの距離にあるため、風も重要な要素であり、ブドウ畑にストレスを与え、果実の濃縮度と風味を高める結果となっています。コンスタンチアバーグの東斜面と麓に位置し、敷地の90％が南から東向きになっています。高台の斜面はケープの中でも寒冷な斜面で、日照時間が少なく気温が低いため、白ブドウ品種の酸味とpHを保つのに適しています。 この冷涼な気候は、ミュスカ・デ・フロンティニャンの栽培にも理想的な条件をもたらします。今日、才能あるワインメーカー、マシュー・デイの監視の下で、冷涼なコンスタンティアの気候と歴史的な伝統を反映したワインを造り続けています。 マシュー・デイ氏はヨハネスブルグで育ちましたが、ワイン造りに強い関心を持っていたため、この分野の教育を受けるためにケープに移住しました。ステレンボシュ大学でブドウ栽培と醸造学の修士号（農業）を取得して卒業した後、地元や海外の様々な農園で働き、様々な経験を積みました。サンテミリオンの「シャトー・ベルフォン・ベルシエ」では収穫を、またバロッサ・バレーの「エルダトン・エステート」のセラーでのアシスタント、サンテミリオンやナパ・ヴァレーでのワイン醸造実習生としての経験を経て、2008年にアダム・メイソン氏の指導の下、クライン・コンスタンティアのアシスタント・ワインメーカーの職につきました。2010年にはクライン・コンスタンティアのヘッド・ワインメーカーに就任し、彼の2007年ヴィンテージがロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイト誌のニール・マーティン氏から97点を獲得しました。 クライン コンスタンシア 一覧へ

【パーカーポイント 89点】【P5倍｜2/10限定】【最大2千円OFFクーポン】トリンバック ピノ グリ ヴァンダンジュ タルディヴ 2009 Trimbach Pinot Gris Vendanges Tardives フランス アルザス 白ワイン

凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わい良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのピノ・グリから造られた甘口ワイン。ヴァンダンジュ・タルディヴとは、高貴品種であるゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカの品種のみに許された呼称。一般的な収穫が開始後してなお、ブドウを数週間もの間パスリヤージュ（ブドウの実を収穫せず、樹になった状態のまま完熟を越して置いておく事）することで自然に生み出された残糖は、アルザス特有のフレッシュな酸と相まって、ワインに見事な調和を生み出す。また、ブドウは極限まで成熟し、一部貴腐化することで、ワインに品種特有の個性を表現させるとともに、複雑味や力強さを付与。凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わいを生み出す。手摘みで収穫されたブドウは、穏やかに圧搾され、グラヴィティシステムで醸造所へ移動。フレッシュな果実味を損なわないよう収穫翌年の春に瓶詰めした後、一定期間の瓶内熟成で品質を安定させたのちリリースされます。熟成したブルゴーニュを思わせるようなブリオッシュの香りに、バニラ、蜜の入ったリンゴ、ジビエのニュアンスが感じられます。非常に甘美で、オイリーな味わいで、余韻は長く、エアリー。いずれのヴィンテージも30年前後の熟成が見込めるような、深みのある佇まい。 2009ヴィンテージ理想的なヴィンテージとなった2009年のアルザス。厳しい冬を越えた春は、気温が急速に上がった。8月は暑く日照にも恵まれ、ブドウの成熟には理想的な条件となったため、例年より2週間ほど早い成長をもたらした。早熟な本ヴィンテージでは、まるで噛めるように果実味が豊かでアロマの濃いブドウが多く収穫された。甘美な味わいとフレッシュな酸味が綺麗に調和した贅沢なワイン外観は、とろみある黄金色。グラスに注ぐと、完熟した杏子や白桃のアロマ、そして蜂蜜の甘い香りが広がる。洋ナシやリンゴのニュアンス感じる優しい甘みに程よい酸がバランス良く混ざり合った味わい。そして、フレッシュな果実味の余韻が残る。甘美な味わいとフレッシュな酸味が綺麗に調和した贅沢なワイン。生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ ヴァンダンジュ タルディヴPinot Gris Vendanges Tardivesヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃：N/AMint and cinnamon candies in the Trimbach 2009 Gewurztraminer Vendange Tardive deliver a pungent, faintly sizzling impingement on a palate that comes as close to overly-sweet as one is every likely to encounter at this address. Apple jelly and litchi, marzipan and clove oil further enhance both the confectionary and bittersweet elements; and a bit of heat and astringency intrude on the finish. Like its Pinot Gris counterpart, this seems more a V.T. of necessity than choice, and while it will probably have a long life span, for how long it will really merit following I am unsure. “The oenologists were saying in 2009 ‘Oh we have to get approval so that we can add acidity,’ but it was absolutely unnecessary, for us,” notes Pierre Trimbach, who indeed delivered a surprisingly animated collection, albeit one diminished in size by instances of declassification. The Trimbachs compare their 2008s with 1998, adding that there is something of 2001 to them, too. As a group, they are going to further the reputation of wines from this family for rewarding patience.(The Wine Advocate, May 02, 2011)世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門トリンバックTrimbachトリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。トリンバック 一覧へ

【ヴィノス 89+点】【P5倍｜2/10限定】【最大2千円OFFクーポン】トリンバック ピノ グリ レゼルヴ ペルソネル 2016 レゼルブ Trimbach Pinot Gris Reserve Personelle フランス アルザス 白ワイン

こだわりの詰まったトリンバック最高峰のピノ・グリトリンバック社の「ゴールド・ラベル」と呼ばれるプレステージ・レンジのワインで、良年のみ生産される。オステルベルグというグラン・クリュの自社畑の樹齢の古いブドウを使用し、4年間の瓶内熟成後に出荷するなど、こだわりの詰まったトリンバック最高峰のピノ・グリ。収穫後、ブドウは穏やかに圧搾。果汁は自然の重力に従ったグラヴィティ・システムで、丁寧に運ばれる。ステンレスタンクと60年以上使用し続けている大樽で醸造。フレッシュな果実味を損なわないよう、収穫翌年の春にボトリング。その後、セラーにて4年間の瓶内熟成を経てから出荷される。ピノ・グリ種の凝縮した果実味があり、熟成により複雑味が増し、骨格のしっかりしたワイン。10年～15年の熟成ポテンシャルを持ち、フォアグラや鶏肉、トリュフ料理など風味が強い料理と相性抜群。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ レゼルヴ ペルソネルPinot Gris Reserve Personelleヴィンテージ2016容量750ml解説ヴィノス: 89+点予想される飲み頃：2020 - 2026Good full yellow. Aromas and flavors of ripe citrus fruit, wet underbrush, sweet spices and earth tones. Enters oily and round, showing outstanding depth to the baked apple and cinnamon flavors. Finishes long, fresh and very clean, displaying delightful acid-fruit balance. A very pretty, vibrant wine. Always a considerable step up from the Pinot Gris Reserve (but then again, there are only 20,000 bottles of this wine made, compared to the 200,000 of the Réserve, so a cut-and-dried comparison is a little unfair). Made only with estate-grown grapes, including fruit from three sites in the Osterberg Grand Cru (which explains this wine’s acidity).(Vinous, Sep, 2018)世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門トリンバックTrimbachトリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。トリンバック 一覧へ

【パーカーポイント 88点】【P5倍｜2/10限定】【最大2千円OFFクーポン】トリンバック ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブル 2001 Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン

過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。 しっかりとした凝縮感と、素晴らしい緊張感のあるワインスパイスとハードキャンディの香りが大部分を占め、ジンジャー、カルダモン、シトラスの風味がある。ゲヴェルツトラミネールとしてはエレガントで、後味に刺激的なスパイシーさが残る。生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2015 - 2025Canned peaches and pineapples on the nose, clear but not exciting due to the styled fruit aromas. The 2001 Gewurztraminer Selection de Grains Nobles is very sweet, but elegant with concentration, grip and somewhat austere tannins; the finish is sweet but not really elegant. Breaks off in the finish.(The Wine Advocate, Oct 30, 2015)世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門トリンバックTrimbachトリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。トリンバック 一覧へ

【ヴィノス 95点】【P5倍｜2/10限定】【最大2千円OFFクーポン】トリンバック ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブル 2017 Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン

過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。 2017ヴィンテージ2017年のアルザス地方は、4月中旬の霜による被害が大きかったため、収量は少ないものの、霜の被害を逃れた地域では優れたヴィンテージとなった。夏の気候は乾燥していたが、数日に渡る集中的な雨が早い成熟をもたらし、収穫期は例年より早く、また収穫期を迎えてからは日中は高温、夜は涼しい日々が続いたため、酸と果実味をしっかりと維持した高品質なブドウを収穫することができた。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴深みのあるイエローの色調。アプリコットやマーマレード、ライチの熟した果実のアロマに、ハチミツやホワイトペッパーの複雑なニュアンスが重なる。口に含むと、果実の風味に溢れたふくよかなボディが感じられ、豊満な印象。果実の甘い風味を繊細で活き活きとした酸が支えており、余韻にかけて多層的な味わいを作り出している。自然なブドウの甘みを存分に堪能できながら、優れた酸との調和によって飽きることなく愉しめる。生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: 95点予想される飲み頃：2020 - 2034Luminous yellow-gold. Saffron, honey, mirabelle, peach, and dried apricot on the captivating nose. Enters rich, dense and concentrated, but lively acidity provides an amazing light-on-its-feet quality while extending the ripe, spicy tropical fruit flavors on the long, silky mouthfeel. Multilayered and deep, this outstanding SGN showcases delightful acid-fruit balance that makes it seem less sweet than it is.(Vinous, Sep, 2018)世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門トリンバックTrimbachトリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。トリンバック 一覧へ

【ヴィノス 94点】【P5倍｜2/10限定】【最大2千円OFFクーポン】ロマネコンティ ラ ターシュ 2004 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC La Tache ラターシュ フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

一貫性のある男性的な味わい1990年に出版された、米国の評論家マット・クレイマーの「ブルゴーニュワインがわかる」に、DRCの共同経営者だったラルー・ビーズ・ルロワの興味深いコメントが載っています。「20年かかってようやく、ロマネ・コンティが最も偉大なブドウ畑であるわけがわかりました。そうなる前は、ラ・ターシュに惚れ込んでましてね」 世界の頂点に立つDRCとドメーヌルロワを手掛けてきた稀代の造り手マダム・ルロワをして、ロマネ・コンティをしのぐと思わせたことがあるラ・ターシュの魅力とはどこにあるのでしょうか？専門家の間で一致しているのは、品質の安定性です。ロマネ・コンティほど、ヴィンテージの影響を受けにくいのです。ラ・ターシュの畑は、ヴォーヌ・ロマネのグランクリュの最上部から最下部まで6.06ヘクタールに広がっています。標高にして250から300メートル。上部と下部では気温も土壌も異なりますが、逆にどのような年でも、一貫したスタイルと品質に仕上げやすい。岩盤はプレモー石灰岩か白い魚卵岩からなり、表土の厚さは上部と下部で異なります。1985年に斜面の中腹に溜池を造り、あふれた水はコンクリートの溝を通ってふもとに流れます。土壌自体も水はけに優れています。19世紀から20世紀初頭にかけての所有者はラ・ロマネで知られるリジェ・ベレール家です。不況と相続トラブルで売りに出され、エドモン・ド・ヴィレーヌとジャック・シャンボンが購入し、ドメーヌが所有していたレ・ゴーディショと統合しました。1933年から、ラ・ターシュと名乗れるようになり、モノポールとなりました。 世界中の評論家が称賛ロマネ・コンティ以上に、長期熟成型で、濃密なストラクチャーを有し、リコリスや東洋のスパイスの香りがする男性的な味わいです。バランスの良さはいうまでもありません。世界中の評論家が賛辞を送っています。ワイン・スペクテイターのパー・ヘンリック・マンソンは、1945、1947、1949に100点を与えました。イギリスのデキャンター・マガジンが2004年に掲載した「死ぬまでに飲みたいワイン100本」に、ラ・ターシュは1990、1978、1966の3ヴィンテージが選ばれています。生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ラ ターシュLa Tacheヴィンテージ2004容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：NA(est. 900-$1,250) Good bright, deep red. Wonderfully perfumed, nuanced nose offers raspberry, smoke, earth, white truffle and this vineyard's typical cocktail of Oriental spices. Compellingly silky-sweet and suave on the palate, with great aromatic lift to the red fruit, spice and mineral flavors. This offers a rare combination of high and low tones on the nose and palate. Taut and sharply focused wine, finishing with superb, palate-saturating minerally persistence and great finesse of tannins. A great 2004.(Vinous, March 2007)ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

【パーカーポイント (96-98)点】【P5倍｜2/10限定】【最大2千円OFFクーポン】ロマネコンティ ラ ターシュ 2010 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ラターシュ DRC La Tache フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

一貫性のある男性的な味わい1990年に出版された、米国の評論家マット・クレイマーの「ブルゴーニュワインがわかる」に、DRCの共同経営者だったラルー・ビーズ・ルロワの興味深いコメントが載っています。「20年かかってようやく、ロマネ・コンティが最も偉大なブドウ畑であるわけがわかりました。そうなる前は、ラ・ターシュに惚れ込んでましてね」 世界の頂点に立つDRCとドメーヌルロワを手掛けてきた稀代の造り手マダム・ルロワをして、ロマネ・コンティをしのぐと思わせたことがあるラ・ターシュの魅力とはどこにあるのでしょうか？専門家の間で一致しているのは、品質の安定性です。ロマネ・コンティほど、ヴィンテージの影響を受けにくいのです。ラ・ターシュの畑は、ヴォーヌ・ロマネのグランクリュの最上部から最下部まで6.06ヘクタールに広がっています。標高にして250から300メートル。上部と下部では気温も土壌も異なりますが、逆にどのような年でも、一貫したスタイルと品質に仕上げやすい。岩盤はプレモー石灰岩か白い魚卵岩からなり、表土の厚さは上部と下部で異なります。1985年に斜面の中腹に溜池を造り、あふれた水はコンクリートの溝を通ってふもとに流れます。土壌自体も水はけに優れています。19世紀から20世紀初頭にかけての所有者はラ・ロマネで知られるリジェ・ベレール家です。不況と相続トラブルで売りに出され、エドモン・ド・ヴィレーヌとジャック・シャンボンが購入し、ドメーヌが所有していたレ・ゴーディショと統合しました。1933年から、ラ・ターシュと名乗れるようになり、モノポールとなりました。 世界中の評論家が称賛ロマネ・コンティ以上に、長期熟成型で、濃密なストラクチャーを有し、リコリスや東洋のスパイスの香りがする男性的な味わいです。バランスの良さはいうまでもありません。世界中の評論家が賛辞を送っています。ワイン・スペクテイターのパー・ヘンリック・マンソンは、1945、1947、1949に100点を与えました。イギリスのデキャンター・マガジンが2004年に掲載した「死ぬまでに飲みたいワイン100本」に、ラ・ターシュは1990、1978、1966の3ヴィンテージが選ばれています。生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ラ ターシュLa Tacheヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: (96-98)点予想される飲み頃：2030 - 2060The 2009 La Tache presents a rich tapestry of nearly indescribable elegance. The aromas and flavors seem to hover on the palate in this intensely sweet, perfumed La Tache. Bright floral notes, hard candy and mint ring out on the finish. Anticipated maturity: 2030-2060.(The Wine Advocate, Dec 23, 2011)ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

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すべて甘口 スパークリング4本セット【内容】750ml 商品名 ☆ジェンマ・ディ・ルナ モスカート・スプマンテ(白泡：甘口) ●うさぎのモスカートスプマンテ SWEET KISS(白泡) ☆レイモス DOバレンシア(白泡) ☆アマティスタ フィジー・マスカット DOバレンシア(白微発泡) ※ラベルデザイン、ヴィンテージなど変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。 ★大好評のため、掲載ワイン欠品の際は、予告なく産地や品種が変更となる場合がございます。 セット内容：2025/11/18更新

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※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。 TEL.092-884-3066 受付時間 10：00～18：00 土・日・祝日も受付致しております。 ■様々な用途でご利用頂けます。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 大量注文 おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。 必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。 商品名 高畠醸造 ブラン （白）・甘口 容量 720ml 度数 11度 生産元（ワイナリー） 株式会社 高畠ワイナリー 産地・他 日本/山形県東置賜郡高畠町/格付・原産地呼称：ーーー・ーーー 原材料・他 ぶどう：（山形県産ナイアガラ主体）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 品目・品名 果実酒・白ワイン タイプ 甘口/ライトボディ/スクリューキャップ ヴィンテージ ※NV 発酵・熟成・他 非公開 輸入会社 ----- 特徴 ◇どんなワイン？◇ ～気軽にお楽しみいただける「高畠醸造シリーズ」の甘口の白ワイン～ 山形県産ナイアガラを主体して作った甘口のワインです。 ◇味わいは？◇ ナイアガラ種特有の生で葡萄をそのまま食べているかのような華やかな香り、フルーティーな味わいが特徴の白甘口ワインです。 ◇おすすめ料理・チーズ等？◇ 飲み頃温度は、7～12℃。 そのまま楽しんでも、オリエンタルな料理にも合わせられる、甘口白ワインです。 ◇株式会社 高畠ワイナリーのこと◇ ～東北を代表する世界水準の造り手～ 1990年（平成2年）創立。 山形県に位置し、東北を代表する生産者として名高い「高畠ワイナリー」は、世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることを目指し、世界基準のワイン造りにチャレンジしています。 高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。 ぶどう栽培に最適な地「高畠」が生む高品質な原料 高畠町では稲作を始め、多くの農産物の栽培が盛んに行われています。フルーツ王国とも呼ばれるその土地は、「まほろばの里」とも呼ばれ、「古くから人々が住む実り豊かな豊穣の地」という意味を持ちます。 高畠町は北緯38度、ナパバレーやギリシャ等、世界的なワイン産地と同緯度に位置し、日本国内でも希有なぶどうの適産地です。 また、高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。 保存方法 冷暗所保存 ※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。 ※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。 ※翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/休業日不可 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。 ※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。

【Vinous95-97、AM93-95★Sweet spot】除梗派のミュニレ・ジブール、あるいは隣人であるエマニュエル・ルジェを思わせる。Vinous。ブルゴーニュの未来のスター【4品以上3％OFFクーポン】【ポイント1倍】ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ [2022] クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ 750ml【赤ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】【シルヴァン・カティアール】（Coquard Loison Fleurot）

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください『古木とグランクリュを持つドメーヌの将来性は大きい。今から探しておいた方がいい注目株だ。』フラジェ＝エシェゾー村で5世代に亘り続く、ドメーヌ・コカール＝ロワゾン＝フルーロ。総栽培面積8ha余りと小規模ながら、ジュヴレィ・シャンベルタン村からヴォーヌ・ロマネ村にかけて実に6つもの特級畑を所有している。ドメーヌのワインは古くからヨーロッパの個人客に直売されていたため、今まで大口の輸出市場には殆ど出回ることがなかった。知名度こそ低いが、ワイン・アドヴォケイトやデュセール＝ジェルベ誌などでの評価は高く、また造られるワインのラインナップから考えれば、フラジェ＝エシェゾー村の秘宝ドメーヌである。【ワインレポート抜粋（2016/2/17付）】困難な2013の赤だが、無理せずに冷涼感を表現している。フローラルで、ラズベリー、サワーチェリー、ほのかにマッチをすった香り。茎っぽいが、果実は優しく抽出されている。タンニンはシルキーで、30％の新樽ときれいに統合されている。中古樽は有名ドメーヌから買う。一言で言えばピュアでセクシー。余韻にミネラリーでスパイシーなタッチが絡み、紅茶の葉の香りが残る。抑制されたひそやかなタッチは、大げさでなく、オフヴィンテージの抑制されたDRCを連想させる。ドミニク・ローランらに売り、ドメーヌ物は個人客主体だったため、輸出市場で知名度は低い。心躍る発見だった。【ワイン・アドヴォケイト記事（2015/6号）】かなり多くのブルゴーニュ・ワイン愛好家が声高にトマ・コカール（当主）について話題にしている。私（ニール・マーティン）がロンドンで彼の新ヴィンテージを試飲する機会を得たとき、真っ先に彼のワインへ向かった。試飲したのはグランクリュ3種と村名クリュ3種のみ。いずれも格別とまでは言わないが素晴らしかった。グランクリュ、特に彼の造る見事なエシェゾーと驚くべきクロ・サン・ドゥニ（2013ヴィンテージはたったの3樽のみ）は、実に興味をそそられる。将来ブルゴーニュへ行く際、ドメーヌ訪問できることを願う。なぜならそこには明らかに熟練のワインメーカーが存在するからだ。・クロ・ド・ラ・ロッシュ・・・ 8つのリュー・ディがあるクロ・ド・ラロッシュの中のレ・シャビオ Les Chabiotsの樹齢64年の区画とレ・モンシャン Les Mochampsの樹齢37年の区画から生まれるクロ・ド・ラ・ロッシュ。ルソーの南隣りのレ・シャビオ、レ・モシャンのポンソの下部など4区画の1.17ha。（ワインレーポート抜粋）除梗派のミュニレ・ジブール、あるいは隣人であるエマニュエル・ルジェを思わせる。Vinous。■2022ヴィンテージ情報≪バーグハウンド ＃93 2024年1月10日掲載記事より抜粋≫■トマ・コラド 「2021年の生育シーズンとは、全く対照的な非常に管理しやすい年でした。病害のプレッシャーはほぼ皆無でした。6月末にジュヴレの畑が嵐に見舞われましたが、被害はさほど大きくありませんでした。また、暑く乾燥していたため、シーズン後半に降った大量の雨がブドウの樹に大きな恩恵をもたらしました。収穫時の果実は非常にクリーンな状態であったため、迅速に収穫を進めることができました。収穫量は40～50hl/haと素晴らしく、潜在アルコール度数も12.5～13.5%と良好な数値を示しました。全房を約20%使用しましたが、特に問題はありませんでした。新樽は、ヴィラージュワインに25～30%、グランクリュに約50%使用したことで、より良い味わいに仕上がりました。2022年は、量的にも質的にも優れたヴィンテージであった1990年にかなり近いスタイルだと思います」ラインナップには秀逸なワインが揃っていて、通常の販売価格がお手頃であることを考えれば、自分へのご褒美ワインとしてぜひ検討してみる価値あり。 ★ヴィノス95-97点：ミネラルに富んだ黒果実を思わせる美しい魅惑的なアロマを持ち、グラスの中でバラの木やアイリスの花びらを思わせるフローラルなニュアンスを帯びていく。ミディアムボディで、歯ごたえのある黒果実にオレンジシャーベットやオールスパイスの風味が広がり、よく熟した非常にスパイシーな後味へと続く。洗練された長い余韻を持つ秀逸なクロ・ド・ラ・ロッシュ。≪飲み頃：2029-2060年｜2023/11掲載≫★バーグハウンド93-95点★Sweet spot：控えめながらも感知可能な樽香がプラムや赤スグリ、スパイス、仄かにスミレを思わせるアーシーなアロマを引き立てている。優しく撫でるような質感と力強さを兼備したミディアムボディで、程よいボリューム感と透明感を備えている。バランスの良いやや厳格な後味にはしっかりとしたミネラル感があり、極めて長い余韻が続く。非常に素晴らしい一押しワイン。≪飲み頃：2034年以降｜＃93/2024/1/10掲載≫フリンティで、ダークベリー、ブルーベリー、バラの花弁、シャキシャキした酸、スパイシーで張りがある。抜けが良く、岩を砕いたようなミネラル感、エレガントで、無限に続く余韻。新樽50%、全房発酵20%。96点（WINEREPORT抜粋）

フラッグシップのピュリニーの一級カイユレは、特級畑のモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ隣接、1級畑としては最高価格がつくほど価値のある存在。【4品以上3％OFFクーポン】【ポイント1倍】ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ [2022] ピュリニィ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ル・カイユレ 750ml【AM91-94点★Sweet spot Outstanding】【白ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】（Yves Boyer-Martenot）

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 ミレジム 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ボーヌ南部に位置するこの一級畑は、赤褐色の石灰質土壌に砂利や小石（フランス語で「カイユー」）が多く混じることから、「カイユレ」という名前を持ちます。■コメント■ チョークの粉を思わせるミネラルに、ライムの果皮のニュアンスが香る。口に含むと、塩気のあるミネラルを湛えたライムの皮とジンジャーの風味が口内を満たす。カイユレの畑は、モンラッシェの畑の一部と地続きになっており、シュヴァリエ・モンラッシェのように生き生きとした快活なスタイルのワインを生む。このため、カイユレはグラン・クリュに格付けされるべきであったとする意見が地元では大きな支持を得ている。（輸入元資料による）★バーグハウンド91-94点★Sweet spot Outstanding（胸を打つワイン）：爽やかで透明感のあるアロマを持ち、スモーキーな青リンゴやレモンの果皮、様々な花々を思わせるアロマに微かな樽香が漂う。ボリューム感のあるミディアムボディの味わいは、瑞々しく、力強いミネラルを備え、硬く引き締まったクリーンな後味で締めくくられる。この極めて洗練されたワインは、長期熟成のポテンシャルを十分に秘めている。 ≪飲み頃：2032年以降｜＃95/2024/6/10掲載≫

繊細なフィネスとチョークや小石を思わせる豊かなミネラル香を湛えた壮麗で魅惑的な白ワイン【4品以上3％OFFクーポン】【ポイント1倍】ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ [2022] ムルソー プルミエ・クリュ レ・ペリエール 750ml【AM92-94点★Sweet spot Outstanding】【辛口】【白ワイン】【フランス】【ブルゴーニュ】（Yves Boyer-Martenot）

内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元 ミレジム 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください■コメント■レ・シャルムの上方に位置し、ピュリニィ・モンラッシェのアペラシオンと境を接するレ・ペリエール（フランス語で「採石場」）は、岩石を多く含むユニークな土壌に名前の由来を持ちます。この名高いクリマは、繊細なフィネスとチョークや小石を思わせる豊かなミネラル香を湛えた壮麗で魅惑的な白ワインを生みます。（輸入元資料による）★バーグハウンド92-94点★Sweet spot Outstanding（胸を打つワイン）：幾重にも層を成す魅力的なアロマに爽やかな柑橘類のコンフィやミネラル、花のニュアンスが溶け合う。程よい凝縮感を備えた豊潤なミディアムボディで、ボリューム感があり、ミネラリーなキレのある硬く引き締まった後味が深みのある長い余韻を生む。手本とすべきペリエールで、このワインも長期熟成ポテンシャルを秘めている。≪飲み頃：2032年以降｜＃95/2024/6/10掲載≫

”ソーテルヌ・キラー”の異名をもつ『豪州のディケム!!』2021年はトロフィー6個＆金賞9個獲得の超当たり年!!時価3万円のディケムに匹敵するとろーりゴージャスな味わい!!デ・ボルトリ・ノーブル・ワン 2021

白375ml 品種：セミヨン 産地：オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ州、リベリナ地区 アルコール：10％ クロージャー（栓）：スクリューキャップ 味わい：極甘口 最新2021年ヴィンテージを入荷いたしました!!!! 『オーストラリアのディケム!!』と称される [デ・ボルトリ・ノーブル・ワン]!! 『価格の高いフランスのシャトー・ディケムよりも 素晴らしいワインだ!!』 と称賛され、毎年たくさんのメダルを獲得!! この超甘くて濃厚リッチな至福の美味しさに 思う存分酔いしれてください!!!!! * * * * * * * * * 【オーストラリアの貴腐ワインのパイオニア】 ワインメーカーのダーレン・デ・ボルトリは、1982年、 ニュー・サウス・ウェールズ州内陸部のグリフィスに あるブドウ畑にいた。そこで彼は摘み残されたセミヨン を見つけ、自分の目を疑ったという。ソーテルヌやライ ンガウの一流デザートワインの甘美さと複雑さを造りだ す貴腐菌がそのブドウについていたからである。 彼はこのブドウを収穫してワインを造った。その後の 展開は皆様もご存じのとおり。「ノーブル・ワン」と 名づけられたこのワインは何百ものメダルを受賞し、 オーストラリアでもっとも有名な甘口白ワインとなった。 （ワイン王国38号 旅をするように飲むオーストラリアワインより抜粋） ノーブル・ワンが造られているのは、オーストラリア、 ニュー・サウス・ウェールズ州に位置するリベリナ地区 です。ここは朝はもやが立ち込め、午後になるカラッと 晴れるという貴腐菌にとって最高の条件が整っていると いうこともあり、オーストラリアでもっとも素晴らしい 貴腐ワインが生まれる産地です。 貴腐（きふ）とは、ボトリティス・シネレアという菌が 果皮に感染することによって糖度が高まり、独特の芳香 を持つようになる現象をいいます。感染した菌が果皮の ワックスを溶かすことで果汁中の水分が蒸発し、その結 果、干しブドウの様なしなびた状態になります。内部の 果汁は飴色で粘度が高く、糖度も高まります。 貴腐菌によってしなびた状態のブドウから造られるため、 ブドウの樹一本からグラス一杯程度のワインしか造るこ とができないという非常に贅沢なワインです。 ノーブル・ワンはリベリナ地区で貴腐菌の影響を受けた セミヨン種100％を使用して造られています。 [デ・ボルトリ]は安定した品質、変わらぬ美味しさが高 い評価を受け、オーストラリアの有名ワイン評価誌[ワ インステート]で2年連続「最優秀ワインカンパニー」に 選ばれるという快挙をなしとげています。デ・ボルトリ・ノーブル・ワン 2021 タイプ 白・極甘口 サイズ 375ml 産地 オーストラリア > ニューサウスウェールズ州 > ハンターヴァレー > デ・ボルトリ 内容 品種：セミヨン 産地：オーストラリア、リベリナ地区 アルコール：10％ クロージャー（栓）：スクリューキャップ 味わい：極甘口 これぞ『オーストラリアのディケムだぁ!!』 英国王室ご用達ワイナリーが造る[トロフィー168個＆金賞511個獲得]のものすごい経歴を持つ世界最強スウィートワイン!! 2021年ヴィンテージは『スイートワイン・オブ・ザ・イヤー 2025』受賞!!さらに【トロフィー6個＆金賞9個】＆【ハリデー 96点】の高評価を獲得した超当たり年!!!世界最大級のコンテストで高級ソーテルヌを抑え【最優秀貴腐ワイン】に選ばれること3回!!そして本国最大級のオークションハウスでも『傑作ワイン』に格付けされる唯一のスウィートワイン!!!さらに世界のワイン図鑑≪死ぬ前に飲むべき1001本ワイン≫にも選ばれ『虫歯になりそうなほど甘い!!』とそのゴージャスな味わいを掲載!!『高額なフランスのシャトー・ディケムよりも素晴らしいワインだ!!』と米国有名誌が大絶賛する【ソーテルヌ・キラー!!】しかも『ディケムの約10分の1の価格』で楽しめる高ヴァリューなスウィートワイン!!ほっぺたが落ちるくらい甘くゴージャスな味わいを絶対にお見逃しなく!!!![デ・ボルトリ・ノーブル・ワン 2021 (375ml)] 『壮大で滑らか、蜂蜜、クリスタルシュガー、レモンの皮、 焼いたオレンジの味わいがたっぷりと詰まっており、 甘美な甘いクリーム・キャラメルのようなテクスチャーが ジューシさと共にまとまり、すっきりとした酸味、長い余韻、 濃厚で芳醇な味わい。 神々しいワインである。』 * * * * * * * * * * * * * * * オーストラリア最大級のオークションハウス【ラングトン】で甘口ワインで唯一、最上級ランクに格付けされています!! * * * * * デ・ボルトリ・ノーブル・ワン 2021 (375ml) ◆『 神々しいワインである!!』 - デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードのコメント ◆『価格の高いフランスのシャトー・ディケムよりも 素晴らしいワインだ!!』 - US ワイン・エデュケーター誌, Frank Stone氏のコメント - ◆『世界でもっとも成功したスウィートワインだ!!』 - ワイン・エステイト誌(豪)、John Parkinson氏のコメント - ◆『ワールドクラスのワイン。 非常にフランスワインのような気質をもった、 すべての称賛に値するワイン!!』 - タイムス誌に掲載 - こんな凄いコメントを獲得している、世界トップ クラスの超絶品スウィートワインを入手しました!! 初リリースとなった1982年より世界中で最上級の 評価と称賛を受け、一躍スターダムに上り詰めた 伝説の「貴腐ワイン」です!!! 貴腐ワインといえば、世界最高峰の[シャトー・ ディケム]を筆頭に、フランスのソーテルヌで 造られた貴腐ワインが世界トップクラスとされて きましたが… このオーストラリアで造られた貴腐ワインの出現 により、ソーテルヌの地位が脅かされるほど、 もの凄い評価を獲得しているんです!! その気品溢れるゴージャスな味わいから、今や 『オーストラリアのディケム!!』 『ソーテルヌ・キラー!!』 の異名をもつ、オーストラリアの最高峰スウィー トワインであり、今や本家本元のソーテルヌを 凌ぐ逸品です!! しかも!! このたび入手した2021年ヴィンテージは、 ◆トロフィー 6個 ◆金賞 9個 ◆ハリデー 96点 を獲得し、さらに 『スイートワイン・オブ・ザ・イヤー 2025』 を受賞した絶対に見逃せないヴィンテージです!! スウィートワイン好きの皆様に、是非とも飲んで いただきたい、私が自信をもってお勧めするワイン です!!!! このとろ～り甘くて濃厚リッチな至福の美味しさに、 思う存分酔いしれてください!!!!! それではご紹介します!!! その名も、 [デ・ボルトリ・ノーブル・ワン 2021（375ml）]!! 遂にきましたぁーーー!!!!!! 国内外でもの凄い評価を獲得している、 2021年ヴィンテージが日本上陸です!!!! 日本では『オーストラリアのディケム!!』として 知られ、スウィートワイン好きのワイン愛好家 から絶大なる人気を誇る貴腐ワイン、 [ノーブル・ワン]!!! [シャトー・ディケム]といえば、ボルドー、ソー テルヌ地区の格付けにおいても『特別第一級』 という、このシャトーだけが別格扱いを受けて いる、まさに世界最高峰のスウィートワイン!! その気品溢れる素晴らしい味わいに異を唱える 者はいない、絶対的存在です!! [シャトー・ディケム]は、日本でも非常に人気が 高く、その価格はハーフボトル(375ml)で ≪3万円以上≫もする、世界中でもっとも高価な 貴腐ワインです!! 一方、今回ご紹介する[ノーブル・ワン]は、1982年 の初リリースから、オーストラリアの最高峰スウィー トワインであり続け、今まで国内外のコンテストで 獲得したメダル数は、な、なんと、 【トロフィーが168個!! 金賞が511個!!】 という途方もない数の受賞歴を誇る貴腐ワインです!! この[ノーブル・ワン]が世界中のワインコレクター から注目されるようになったきっかけは、世界最大 級にして、もっとも権威あるワイン品評会、 「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・ コンペティション・イン・ロンドン」 にて、ソーテルヌの高級貴腐ワインを抑えて、 ………【最優秀貴腐ワイン!!】……… に選ばれたことでした!! それも一度だけでなく、なんとなんと『3回!!』も 【最優秀貴腐ワイン】に選出されるという前代未聞の 快挙を成し遂げたんです!! それからというもの、[ノーブル・ワン]は 『ソーテルヌ・キラー』と称され、世界最高峰の貴腐 ワインとして一躍有名となり、世界各国で大人気ワイ ンとなりました!! また、世界的に著名なワインライターが厳選した、 世界のワイン図鑑、『死ぬ前に飲むべき1001ワイン』 にも掲載され、 * * * * * ノーブル・ワンには力強い甘いアプリコットの アロマとうっとりするようなコクのある 濃厚な味わいであるが、常にきびきびした雑味のない 酸が バランスをとっている。 そして常に虫歯になりそうなほど甘い。 ラングトンズの格付けに入っている 唯一のデザートワインだ。 * * * * * とそのゴージャスな味わいを絶賛しています!! 初ヴィンテージからすでに40年以上経っているにも かかわらず、その高い評価と賞賛は今も変わらず、 毎年たくさんのメダルを国内外で獲得しています!! そして、このたび幸運にも入手することができた、 2021年ヴィンテージは、 1. 2024 Cowra Wine Show - Trophy 2. 2024 Hobart Wine Show - Trophy 3. 2024 Perth Wine Show - Trophy 4. 2024 Rutherglen Wine Show - Trophy 5. 2023 Adelaide Wine Show - Trophy 6. 2023 Brisbane Wine Show - Trophy 7. 2024 Australian Sweet Wine Awards - Gold Medal 8. 2024 Cowra Wine Show - Gold Medal 9. 2024 Hobart Wine Show - Gold Medal 10.2024 NSW Wine Awards - Gold Medal 11.2024 Perth Wine Show - Gold Medal 12.2024 Rutherglen Wine Show - Gold Medal 13.2023 Adelaide Wine Show - Gold Medal 14.2023 Australian Sweet Wine Challenge - Gold Medal 15.2023 Brisbane Wine Show - Gold Medal (デ・ボルトリのホームページ参照） と【トロフィー6個】【金賞9個】を獲得して いる、とんでもないヴィンテージです!!!! さらにオーストラリアの権威あるワインガイド ブック、[ハリデー・ワイン・コンパニオン]では、 ・ ・ ・ ・ ・ 新鮮なケンジントン マンゴー、コウスイボク、 豊かに咲き誇った黄色いワトル(ミモザ)。 さらに砂糖漬けのパイナップルと新鮮なアプリコット。 タンジェリンの皮、レモンクリーム、​​柚子。 ヌガティーヌ・オークとアーモンドの殻が、 甘美な甘さと最高のバランスを演出している。 オレンジの花の蜂蜜のような甘さと、 乾燥したリンゴの果肉のような味わい。 このワインは何十年も生き続けるという英知と、 トフィーの懐かしさが融合している。 アイコンワインだ。 ・ ・ ・ ・ ・ と称賛され、見事【ハリデー96点】の高評価を 獲得した絶対に見逃せない超当たり年です!! [ノーブル・ワン]の素晴らしさは、なんといっても凝縮 されたこの甘美的な味わいと、全体を引き締める豊富な 酸味との絶妙なバランスです。 甘いだけではなく、豊富な酸味、オレンジの皮のような ほろ苦さが多層に重なりあった完璧なバランスが感動的 な美味しさを生み出しています。 40年以上もの間、輝かしい受賞歴と称賛を受け続ける 伝説の貴腐ワインが、なんと破格の≪3690円≫で楽しめ るという、そのコストパフォーマンスも非常に素晴ら しいワインです!! 是非ともこの貴腐ワインを飲んでみてください!! ひと口飲んだだけで、そのゴージャスな味わいに魅了 されること間違いありません!! 日本割当数は少量となります。 今のうちにお買い求めいただき、ほっぺたが落ちる ほどの濃厚リッチな美味しさをお楽しみください!!

≪「サクラ・アワード・2025」ダブル・ゴールド受賞≫ ●【最終在庫】 ファイヴズ リザーヴ （by ヴァン ロヴェレン） ピノタージュ "ザ ビッグ ゲーム シリーズ" ロバートソン [2021] （正規品） Five's Reserve by Van Loveren Pinotage Big Game Series [赤ワイン][南アフリカ][ロバートソン][ファイヴス][750ml]

[最低価格] 本格タージュ ◎限界ピノタージュ【第二弾】 以前、「自信を持っておすすめできるピノタージュは、果たしてどこまで価格を下げられるものか…」というテーマにて、『B・ロイヤル』というピノタージュの’21年をご紹介させて頂きました。 お値段は税別で1,250円。 （価格的な）「限界ピノタージュ」としてご紹介させて頂いたところ大好評頂き、当店、インポーターともあっという間に完売。 後に新酒の’22年が来たものの、試飲の結果、継続を断念。B・ロイヤルに代わる新たな安旨ピノタージュ探しに取り組み、そして今回新たに見つけた一本が、この『ファイヴズ・リザーヴ』です。 ヴィンテージはこちらも’21年。価格はB・ロイヤルを更に下回る税別1,180円。こりゃめっけもの！…だけど、一体どこが造っているのだろう？ と調べてみますと、『ヴァン・ロヴェレン』…ん？？ え？？ 『B・ロイヤル』と同じじゃぁないですか！ 新発見、と意気込んだものの、蓋を開けてみたら同じ親会社の兄弟レーベル…とぃうオチでした（＾＾； でも、知らずに選んでこの結果ですから、ヴァン・ロヴェレンの実力は本物…ということだと思います。今回も自信をもって、おすすめ致します！ ◎ピノタージュ種 ピノ・ノワールとサンソーの交配種である、南アのソウルグレープ、ピノタージュ種。 得意とするだけあり、種類も豊富で、様々な価格帯に上質なピノタージュが存在します。 最上級品の『カノンコップ・ブラックラベル』ともなれば、品種の枠を超えて世界最高峰の赤ワインとされています。 そして、価格的にその対角にある、ヤナギヤ的「最安クラスの美味なるピノタージュ」の一つが『ファイヴズ・リザーヴ』の’21年です。 サクラ・アワード2025年大会でも、見事【Double Gold】を受賞。今大会で、南アからのダブル・ゴールドは"たった3本"しか出ませんでした。 そのうちの一本であり、圧倒的最安値での受賞となりました。 （→その他のサクラ・アワード受賞ワインはこちら） ▼ヴァン・ロヴェレン（Van Loveren Family Vineyards） 『ヴァン・ロヴェレン』…正式名称ヴァン・ロヴェレン・ファミリー・ヴィンヤーズはその名の通りのファミリー・ワイナリーで、1937年にレティーフ家により内陸のロバートソンに設立され、1980年より元詰を開始。現在は三世代めとなる四人の従兄弟同士がワイナリーを運営。 800ヘクタールの畑を管理し、年間200万ケースのワインを販売。これは"家族経営としては南ア最大規模"を誇ります。 数多くのレーベルを有し、またそれが各々きっちり個性を抱え、このうち日本にも4～5銘柄（B・ロイヤル／ファイヴズ・リザーヴ／スキニー／ライノ・ラン等）が輸入されています。 『ファイヴズ・リザーヴ』は同社の単なる安旨レーベルではなく、働く従業員たちの地位向上プログラム（Empowerment Project）でもあります。 従業員がレーベルの52％の所有権を有しており、使用される葡萄も100％全てが、従業員が直接管理する55haの畑で栽培されたもの。 彼らの仕事がワインのクオリティにダイレクトに反映され、そのフィードバックが、売上としても、評価としても、報酬としても彼らに直接帰ってくるため、大きなモチベーションとなります。 ◎試飲しました。【2025.4】 実は前作’20年も試飲させて頂いたのですが、その際は不採用に終わったファイヴズ・リザーヴ。当’21年にて当店初登場となります。 なお、B・ロイヤルはウエスタン・ケープ表記でしたが、ファイヴス・リザーヴは彼らの本拠地ロバートソン産駒となっています。 まずは完熟葡萄にある甘みの香りと、熟成したバルサミコの酸味の香りが表裏に立ち上がります。 細やかなタンニンと緻密な果実味にしっかりした酸味が絡み、軽めのボディながら、ジューシーで熟成感あふれる複雑味が備わっています。 滑らかな舌触りがあり、ほのかな樽やラベンダーの香味、さらには大地のニュアンス、オリエンタル・スパイス、多種のハーブと、次々と現れる展開が実に多彩。 フィニッシュに置かれるほのかな甘みも絶妙で、楽しみと豊かな表情を持つ、実にユニークなピノタージュです。 そして何よりこのワインは、お料理…特に（鴨やローストビーフ、熟成肉などにかける）ソースとの相性が抜群。 ワイン単体で飲んでもサクラ・アワード【Double Gold】受賞のチカラがありますが、バルサミコソース、甘酢、醤油滓、味噌系、あらゆるソースの価値を2倍にも5倍にも押し上げてくれる特性も抱えています。 ●1,180円…知らねばこの価格、ちょっと当たらないと思います。 ■サクラ・アワード【Double Gold】 ■サクラ・アワード【ベスト・コストパフォーマンス賞】 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。

＜CALERA Pinot Noir Central Coast＞カレラ ピノノワール セントラルコースト2021＜赤＞750ml＜ビンテージ？＞※掲載商品は在庫限りで、店頭にも陳列していますので、売り切れの場合は御容赦下さい。

●カレラのピノノワールはカリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者として、 オーボンクリマと共にブルゴーニュの高級グランクリュに匹敵するワインとして 評価されている数少ないワイナリーです。 ●ちなみにこのワインは、このワイナリンーの中で最も安価の スタンダードワインです。 ブルゴーニュのラ・ロマネ・コンティーを模倣して作られるようになった カレラはアメリカワインの中でもピノノワールを使ったブルゴーニュタイプの ワインの元祖とも言える存在です。 商品名 カレラ ピノ・ノワール セントラルコースト 2007 Calera Pinot Noir Central Coast 2007 内容量 750ml タイプ ミディアムボディの赤ワイン ぶどう品種 ピノ・ノワール種100％ アルコール度 14度未満 産地 アメリカ カリフォルニア州 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ワインの味わいの目安 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 甘口 sweet ｜‐‐‐｜ ｜‐‐‐｜ ｜‐●‐| ｜‐‐‐｜ 辛口 dry 渋み・弱 soft tannic ｜‐‐‐｜ ｜‐●‐| ｜‐‐‐｜ ｜‐‐‐｜ 渋み・強 intense tannic 軽め light body ｜‐‐‐｜ ｜‐●‐| ｜‐‐‐｜ ｜‐‐‐｜ 重め full body ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い（足りない）場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ★★★5月～9月、生酒(冷蔵管理対象商品)に関しては基本的にクール便にて 発送させて頂きます。 通常便をご希望の方は備考欄にその旨ご記入下さい。 夏場の日本酒・ワインの配送について （5月～9月頃） 配送中の温度変化による、生等日本酒の味劣化やワインの液漏れを防ぐ上でクール便のご使用をお薦めしております。 酒屋からのお願い！ 夏場（5月～9月頃）は日本酒・ワインなど醸造酒にとって、品質が劣化しやすい季節です。特に吟醸酒など香りや飲み口を持ち味としたお酒は、夏場 お買上げ後直にお飲みで無い場合は、冷蔵庫で保管をお勧め（お願い）します。--------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 22※このワインは仕入れ時にヴィンテージを指定出来ません。 ┏┛┗━━━┓ 仕入れ販売事に商品を入れ替え常に新しい商品に入れ替えています。 ┛ ┏━┳━┛ そのためビンテージは予告無く代わる場合があります..。 ┣━┫ ┓ ┣━┫ ★5月～9月、生酒(冷蔵管理対象商品)に関しては ┗━┗━┛ 通常便をご指定でもクール便にて発送させていただきます。通常便をご希望の方は備考欄にその旨ご記入下さい。 -----------------------------------------------------------------------------

【パーカーポイント 89点】トリンバック ピノ グリ ヴァンダンジュ タルディヴ 2009 Trimbach Pinot Gris Vendanges Tardives フランス アルザス 白ワイン

凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わい 良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのピノ・グリから造られた甘口ワイン。ヴァンダンジュ・タルディヴとは、高貴品種であるゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカの品種のみに許された呼称。一般的な収穫が開始後してなお、ブドウを数週間もの間パスリヤージュ（ブドウの実を収穫せず、樹になった状態のまま完熟を越して置いておく事）することで自然に生み出された残糖は、アルザス特有のフレッシュな酸と相まって、ワインに見事な調和を生み出す。また、ブドウは極限まで成熟し、一部貴腐化することで、ワインに品種特有の個性を表現させるとともに、複雑味や力強さを付与。凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わいを生み出す。手摘みで収穫されたブドウは、穏やかに圧搾され、グラヴィティシステムで醸造所へ移動。フレッシュな果実味を損なわないよう収穫翌年の春に瓶詰めした後、一定期間の瓶内熟成で品質を安定させたのちリリースされます。熟成したブルゴーニュを思わせるようなブリオッシュの香りに、バニラ、蜜の入ったリンゴ、ジビエのニュアンスが感じられます。非常に甘美で、オイリーな味わいで、余韻は長く、エアリー。いずれのヴィンテージも30年前後の熟成が見込めるような、深みのある佇まい。 2009ヴィンテージ 理想的なヴィンテージとなった2009年のアルザス。厳しい冬を越えた春は、気温が急速に上がった。8月は暑く日照にも恵まれ、ブドウの成熟には理想的な条件となったため、例年より2週間ほど早い成長をもたらした。早熟な本ヴィンテージでは、まるで噛めるように果実味が豊かでアロマの濃いブドウが多く収穫された。 甘美な味わいとフレッシュな酸味が綺麗に調和した贅沢なワイン 外観は、とろみある黄金色。グラスに注ぐと、完熟した杏子や白桃のアロマ、そして蜂蜜の甘い香りが広がる。洋ナシやリンゴのニュアンス感じる優しい甘みに程よい酸がバランス良く混ざり合った味わい。そして、フレッシュな果実味の余韻が残る。甘美な味わいとフレッシュな酸味が綺麗に調和した贅沢なワイン。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ ヴァンダンジュ タルディヴPinot Gris Vendanges Tardivesヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃：N/AMint and cinnamon candies in the Trimbach 2009 Gewurztraminer Vendange Tardive deliver a pungent, faintly sizzling impingement on a palate that comes as close to overly-sweet as one is every likely to encounter at this address. Apple jelly and litchi, marzipan and clove oil further enhance both the confectionary and bittersweet elements; and a bit of heat and astringency intrude on the finish. Like its Pinot Gris counterpart, this seems more a V.T. of necessity than choice, and while it will probably have a long life span, for how long it will really merit following I am unsure. “The oenologists were saying in 2009 ‘Oh we have to get approval so that we can add acidity,’ but it was absolutely unnecessary, for us,” notes Pierre Trimbach, who indeed delivered a surprisingly animated collection, albeit one diminished in size by instances of declassification. The Trimbachs compare their 2008s with 1998, adding that there is something of 2001 to them, too. As a group, they are going to further the reputation of wines from this family for rewarding patience.(The Wine Advocate, May 02, 2011) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。 トリンバック 一覧へ

【ヴィノス 89+点】トリンバック ピノ グリ レゼルヴ ペルソネル 2016 レゼルブ Trimbach Pinot Gris Reserve Personelle フランス アルザス 白ワイン

こだわりの詰まったトリンバック最高峰のピノ・グリ トリンバック社の「ゴールド・ラベル」と呼ばれるプレステージ・レンジのワインで、良年のみ生産される。オステルベルグというグラン・クリュの自社畑の樹齢の古いブドウを使用し、4年間の瓶内熟成後に出荷するなど、こだわりの詰まったトリンバック最高峰のピノ・グリ。収穫後、ブドウは穏やかに圧搾。果汁は自然の重力に従ったグラヴィティ・システムで、丁寧に運ばれる。ステンレスタンクと60年以上使用し続けている大樽で醸造。フレッシュな果実味を損なわないよう、収穫翌年の春にボトリング。その後、セラーにて4年間の瓶内熟成を経てから出荷される。ピノ・グリ種の凝縮した果実味があり、熟成により複雑味が増し、骨格のしっかりしたワイン。10年～15年の熟成ポテンシャルを持ち、フォアグラや鶏肉、トリュフ料理など風味が強い料理と相性抜群。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ レゼルヴ ペルソネルPinot Gris Reserve Personelleヴィンテージ2016容量750ml解説ヴィノス: 89+点予想される飲み頃：2020 - 2026Good full yellow. Aromas and flavors of ripe citrus fruit, wet underbrush, sweet spices and earth tones. Enters oily and round, showing outstanding depth to the baked apple and cinnamon flavors. Finishes long, fresh and very clean, displaying delightful acid-fruit balance. A very pretty, vibrant wine. Always a considerable step up from the Pinot Gris Reserve (but then again, there are only 20,000 bottles of this wine made, compared to the 200,000 of the Réserve, so a cut-and-dried comparison is a little unfair). Made only with estate-grown grapes, including fruit from three sites in the Osterberg Grand Cru (which explains this wine’s acidity).(Vinous, Sep, 2018) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。 トリンバック 一覧へ

【パーカーポイント 88点】トリンバック ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブル 2001 Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン

過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。 しっかりとした凝縮感と、素晴らしい緊張感のあるワイン スパイスとハードキャンディの香りが大部分を占め、ジンジャー、カルダモン、シトラスの風味がある。ゲヴェルツトラミネールとしてはエレガントで、後味に刺激的なスパイシーさが残る。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2015 - 2025Canned peaches and pineapples on the nose, clear but not exciting due to the styled fruit aromas. The 2001 Gewurztraminer Selection de Grains Nobles is very sweet, but elegant with concentration, grip and somewhat austere tannins; the finish is sweet but not really elegant. Breaks off in the finish.(The Wine Advocate, Oct 30, 2015) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。 トリンバック 一覧へ

≪年間#1 Platter's Vin de Paille of the Year 2024≫ ◇[RP98点]【最終在庫】 サヴェージ シュナン ブラン ストロー ワイン "ノット トゥナイト ジョセフィン" ピケニアースクルーフ [2022] （正規品） Savage Chenin Blanc Straw Wine Not Tonight Josephine [デザートワイン][南アフリカ][オリファンツリヴァー][375ml]

[幻の] ヴァンドパイユ ◎国内30「本」。南ア最高峰にして幻のSweets. コスパ、注目度、面白さ、シラー＆シュナンのクオリティ…などなど、南ア・ワイン界には「世界屈指」と言える要素がいくつもありますが、そのうちの一つが甘口のデザート・ワイン。 特に酸の美しさで言えば、他国の追随を許さない別格の甘口を擁します。それも、多数。 中でも珠玉の一本…最高峰のヴァン・ド・パイユが『サヴェージ』からの『ノット・トゥナイト・ジョゼフィン』。 年間1,000本しか造られないこの幻のスイーツを、ワインマグは「贅沢の極み」と語り、ヴィノスは「たまらない…」と絶賛し、グレッグ・シャーウッドは「秘薬」と呼びます。 当’22年については更に、プラッターズが【年間最優秀ストロー】に認定。アトキンは【Sweets Wines of tye Year】に選出しました。 ● そして極めつけとして、パーカー監修アドヴォケイト誌では、歴代掲載全南ア・ワインの"史上第4位"にあたる【RP98点】を今作に付与。 デザートとしては歴代2位で、同誌の南ア歴代NO.1デザートは『ジュベール・ミュスカ・ダレキサンドリー・1800』（→詳細）の99点ですが、250mlで約50万円という非・現実的な一本。 それに次ぐ評価ですので、「実際に入手可能なもの」としては今作が歴代最高と言えましょう。 この1,000本のうち、日本にやってくるのは僅かに"30本"のみ。2.5ケースぽっきりとなります。 ▼サヴェージ （Savage） 四年連続（2013～2016年）アトキン最高評価【第一級】生産者、SBのスペシャリストである『ケープ・ポイント』の醸造長としてその名を馳せ、同社に14年務めたダンカン・サヴェージが独立し、満を持して立ち上げた自身のワイナリー。サヴェージ自身は2019～2024年まで6年連続アトキン【第一級】格付けに選ばれ続けています。 彼の退陣後、ケープ・ポイントはアトキン一級格付けから遠ざかってしまっていますが、果たして偶然なのでしょうか…。 2002年に地元の農業大学を首席で卒業したダンカンは、2004年よりケープ・ポイントで醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップ・ブランドに引き上げ、2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。 しかし、他の品種、他の地域、他のスタイルにも興味を持つようになったダンカンは、ケープ・ポイントを卒業。 海洋性気候、標高、樹齢などにこだわり、自身でケープ・ワインランドの隅から隅まで求め歩いて見出した畑からの、地域・畑に根差したワイン造りを行っています。 手掛ける畑のおよそ半分は完全な有機栽培。残りの畑も肥料を極限まで抑えており、10年計画で土壌に炭素を蓄積させ、全ての区画を干ばつに強くなるよう、徐々に改善しています。 こちらでのご案内は、2024年度分割り当て、最新’22年です。 「え？2025年度分の割り当ては？」と思われるかもしれませんが、’23年は天候不良にて乾燥がうまくいかず、リリースが見送られたため、今年のリリースはありませんでした。 ◎ノット・トゥナイト・ジョゼフィン（Not Tonight Josephine） 初リリースは’18年。ピケニアスクルーフの山奥、寒暖差のある急斜面にある畑、『ティーフック』からのシュナン・ブラン（100％）を藁の上で三週間乾燥させて造るストロー・ワイン。 5日間かけて澱と共に果皮浸漬し、ゆっくりと野生酵母による自然醗酵を促します。 その後、デミジョン（Demijohn）と呼ばれる伝統的なガラス瓶と、225Lの古樽にて熟成。 1本1本、藁の上を想わせる専用箱に封入。ラベルにはこの畑にある古い作業用の燃料タンクが描かれています。 サヴェージ曰く、’22年は「初ヴィンテージ以来、史上最高の出来と言える」とのこと。 パイナップルキャンディーやドライアプリコット、ドライピーチ、蜂蜜、ルイボスティーなど、ふんだんに感じる果実とハーバルなアロマ。 口に含むと芳醇でありながら決して重くなく、酸味と甘味の絶妙なバランスが取れた贅沢で魅惑的なワインです。 各方面でも「強烈な甘みだが、酸も同様に強烈なため残糖（280g／L）ほどの甘さは感じられないはず」と評されています。 ◎日本には30本しか存在しません。まさに幻のデザート。 ■表示数限り（最終在庫）です。 ■パーカー監修アドヴォケイト誌98点（南ア歴代シュナン1位） ■プラッターズ・ガイド96ポイント [ Vin de Paille of the Year ] ■ティム・アトキン96ポイント [ Sweet Wines of the Year 2023 ] ■ヴィノス95ポイント ■375mlです。

「POCO」はイタリア語で「ちょっと」を意味し、アルコール分はやさしい3%。しゅわっと心地よい口当たりのワインで、マスカットのような華やかな味わいが口いっぱいに広がります。サンテロ / ポコ ビアンコ [NV] 微発泡性スパークリングワイン 白 甘口 750ml / イタリア ピエモンテ / POCO Bianco Sweet Bubbly / Santero F.lli & C. S.p.a. [MTKM]

POCO Bianco Sweet Bubbly ポコ ビアンコ スイート バブリー 色スパークリングワイン白 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ 品種モスカート/コルテーゼ/ピノ・ビアンコ ALC度数3.0％ 飲み頃温度6℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆醗酵 醗酵時のガスを残し瓶詰 ◆商品説明 「POCO」はイタリア語で「ちょっと」を意味し、アルコール分はやさしい3%。しゅわっと心地よい口当たりのワインで、マスカットのような華やかな味わいが口いっぱいに広がります。 (NV)サクラ・アワード 2024 金賞 Santero F.lli & C. S.p.a. サンテロ ◆厳選ブドウから造られるスパークリングワインで大人気 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。 当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。 この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。 その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。 ◆世界中で大人気のハイコスパ・スパークリングワイン イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。辛口～甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。 ※酒販ニュース 2014年2月21日（金）第1835号に基づくデータ ◆アイデアマンの社長、ジャンフランコ氏 常にサンテロのワインを楽しんでくれている消費者のことを第一に考えているジャンフランコ氏。 モダン・スタイルを追求し、常にカッティング・エッジ（最先端）で、スタイリッシュ＆ファッショナブルな商品の独創を続けるアーティスト。アイデアが豊富で、良いと思った案をすぐに採用する柔軟性を持っています。 実は日本の文化が大好き、というジャンフランコ氏。とても楽しくユニークでおられ、心温かく素敵な紳士です。 ◆徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ ワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的なところにあり、殆どの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。 これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。 サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。 このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリングワインがコストパフォーマンスに優れている秘密なのです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

「POCO」はイタリア語で「ちょっと」を意味し、アルコール分はやさしい3%。しゅわっと心地よい口当たりのワインで、フルーティで甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。サンテロ / ポコ ロゼ [NV] 微発泡性 スパークリングワイン ロゼ 甘口 750ml / イタリア ピエモンテ / POCO Rose Sweet Bubbly / Santero F.lli & C. S.p.a. [MTKM]

POCO Rose Sweet Bubbly ポコ ロゼ スイート バブリー 色スパークリングワイン ロゼ 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ 品種モスカート/コルテーゼ/ピノ・ビアンコ ALC度数3.0％ 飲み頃温度6℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆醗酵 醗酵時のガスを残し瓶詰 ◆商品説明 「POCO」はイタリア語で「ちょっと」を意味し、アルコール分はやさしい3%。しゅわっと心地よい口当たりのワインで、フルーティで甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。 Santero F.lli & C. S.p.a. サンテロ ◆厳選ブドウから造られるスパークリングワインで大人気 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。 当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。 この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。 その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。 ◆世界中で大人気のハイコスパ・スパークリングワイン イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。辛口～甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。 ※酒販ニュース 2014年2月21日（金）第1835号に基づくデータ ◆アイデアマンの社長、ジャンフランコ氏 常にサンテロのワインを楽しんでくれている消費者のことを第一に考えているジャンフランコ氏。 モダン・スタイルを追求し、常にカッティング・エッジ（最先端）で、スタイリッシュ＆ファッショナブルな商品の独創を続けるアーティスト。アイデアが豊富で、良いと思った案をすぐに採用する柔軟性を持っています。 実は日本の文化が大好き、というジャンフランコ氏。とても楽しくユニークでおられ、心温かく素敵な紳士です。 ◆徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ ワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的なところにあり、殆どの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。 これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。 サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。 このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリングワインがコストパフォーマンスに優れている秘密なのです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

バーベイド 甘口 ポルトガル マディラワイン 正規品ヴィニョス バーベイト マデイラ スイート 375ml ハーフボトル マデイラワイン マディラワイン ポルトガル デザートワイン 甘口 正規品 デザートワイン【ギフト対応】

・メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。繊細でエレガントなスタイル”マデイラのラフィット” ヴィニョス バーベイト ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立されたマデイラの中心地・フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあるワイナリー。「少量でも品質の高いマデイラワイン造り」という創業者の理念に基づき、契約農家と密接な関係を構築することで高品質な原料葡萄を獲得し、高品質なワインを造り出しています。 リッチな味わいの甘口マディラワイン デザートワインや料理にも 深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。 デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプ。 【醸造・熟成工程】 足踏みでない機械式プレス。発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加。（酒精強化）3ヶ月間エストゥファ方式（人工加温熟成）で熟成中に熱を与え、約3年間の樽熟成を行う。 商品名マデイラ スイート 原語表記Madeira Sweet 容量375ml タイプマディラワイン・甘口 生産者ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級ポルトガル DOP：マデイラ 葡萄品種ティンタ・ネグラ100％ アルコール度数19％ その他残糖度：101.8g/L 総酸度：5.8g/L 栓種別：コルク 関連商品▼ヴィニョス・バーベイトのワイン ▼マディラワイン

【パーカーポイント 96点】クライン コンスタンシア ヴァン ド コンスタンス 2013 マグナム 1500ml 木箱入り Klein Constantia Vin de Constance 南アフリカ 白ワイン

Vin de Constance 1685年の歴史を持ち、世界で最も美しいワイン農園の一つと言われているクライン・コンスタンシア。冷涼な気候のワインに最適な場所であるクライン・コンスタンシアは、世界最高の自然甘口ワインの一つであるヴァン・ド・コンスタンスを含む、南アフリカのトップワインを生産しています。18世紀から19世紀にかけて、”コンスタンシアの甘美で優れたワイン”は、世界の偉大なワインの一つとして認められ、王族に愛され、ワインコレクターたちを魅了していました。19世紀末にフィロキセラによってブドウ畑が荒廃した後生産が停止されましたが、世界的に有名なワインコレクターの間で誇りとされ、オースティンからディケンズ、デュマからボードレールまで、18世紀と19世紀の偉大な作家たちの作品の中で不滅のものとなりました。 凝縮感とシルキーな質感を備え、エネルギーあふれる非常に洗練された一本 オレンジマーマレードやドライアプリコット、ハーブ、スパイスといった芳醇で華やかな香りが広がります。口当たりは濃密ですが、適度な酸が全体を美しくまとめ、ワインにイキイキとした躍動感をもたらしています。風味はドライアプリコットとハチミツの甘やかなニュアンスが中心となり、フィニッシュにはほろ苦いシトラスの気配が漂い、長く上品な余韻が続きます。 生産者クライン コンスタンシアKlein Constantiaワイン名ヴァン ド コンスタンスVin de Constanceヴィンテージ2013容量1500ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2017 - 2050The 2013 Vin de Constance Natural Sweet Wine was matured in 500-liter barrels for around 36 months. It has a beautiful bouquet with honey, quince, pressed yellow flowers and Mirabelle. It has wonderful definition and purity. The palate is very well balanced with a mellifluous texture and beautifully judged acidity as it just sashays along. It fans out on the finish with honey, quince, a touch of rhubarb and ginger, extraordinarily persistent in the mouth. Matthew Day, current winemaker, opined that he thought the 2012 would be the best ever, but the freshness might see it overtaken. This is awesome.(The Wine Advocate, Apr 28, 2017) 皇帝ナポレオン・ボナパルトも愛した甘口ワイン クライン コンスタンシア Klein Constantia 国際的に高く評価されている南アフリカのワインエステート、クライン・コンスタンシア。そのユニークなフラッグシップワインであるヴァン・ド・コンスタンスは、 歴史上の偉人の多くが楽しんだ伝説的なコンスタンティアのワインを復活させたもので、中でも皇帝ナポレオン・ボナパルトは、セント・ヘレナ島に幽閉されていた間、毎日この1本のワインに安らぎを見出していました。1986年に再登場して以来、ヴァン・ド・コンスタンスは常に世界のトップワインのリストに掲載され、その歴史的重要性だけでなく、ユニークなスタイルと品質も高く評価されてきました。テロワール／ブドウ栽培について「テロワール」という概念は、クライン・コンスタンティアで生産されるワインの特徴に強い影響を与えており、最高の凝縮感と風味を持つブドウを生産するのに理想的な土壌と気候条件を備えています。海抜70メートルから343メートルの間に位置し、150メートル以上の高さでは常に潮風が吹き、気温が低く保たれているため、成熟期の果実が保存されています。海までわずか10キロの距離にあるため、風も重要な要素であり、ブドウ畑にストレスを与え、果実の濃縮度と風味を高める結果となっています。コンスタンチアバーグの東斜面と麓に位置し、敷地の90％が南から東向きになっています。高台の斜面はケープの中でも寒冷な斜面で、日照時間が少なく気温が低いため、白ブドウ品種の酸味とpHを保つのに適しています。 この冷涼な気候は、ミュスカ・デ・フロンティニャンの栽培にも理想的な条件をもたらします。今日、才能あるワインメーカー、マシュー・デイの監視の下で、冷涼なコンスタンティアの気候と歴史的な伝統を反映したワインを造り続けています。 マシュー・デイ氏はヨハネスブルグで育ちましたが、ワイン造りに強い関心を持っていたため、この分野の教育を受けるためにケープに移住しました。ステレンボシュ大学でブドウ栽培と醸造学の修士号（農業）を取得して卒業した後、地元や海外の様々な農園で働き、様々な経験を積みました。サンテミリオンの「シャトー・ベルフォン・ベルシエ」では収穫を、またバロッサ・バレーの「エルダトン・エステート」のセラーでのアシスタント、サンテミリオンやナパ・ヴァレーでのワイン醸造実習生としての経験を経て、2008年にアダム・メイソン氏の指導の下、クライン・コンスタンティアのアシスタント・ワインメーカーの職につきました。2010年にはクライン・コンスタンティアのヘッド・ワインメーカーに就任し、彼の2007年ヴィンテージがロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイト誌のニール・マーティン氏から97点を獲得しました。 クライン コンスタンシア 一覧へ

【パーカーポイント 96点】クライン コンスタンシア ヴァン ド コンスタンス 2013 500ml ギフトボックス Klein Constantia Vin de Constance 南アフリカ 白ワイン

Vin de Constance 1685年の歴史を持ち、世界で最も美しいワイン農園の一つと言われているクライン・コンスタンシア。冷涼な気候のワインに最適な場所であるクライン・コンスタンシアは、世界最高の自然甘口ワインの一つであるヴァン・ド・コンスタンスを含む、南アフリカのトップワインを生産しています。18世紀から19世紀にかけて、”コンスタンシアの甘美で優れたワイン”は、世界の偉大なワインの一つとして認められ、王族に愛され、ワインコレクターたちを魅了していました。19世紀末にフィロキセラによってブドウ畑が荒廃した後生産が停止されましたが、世界的に有名なワインコレクターの間で誇りとされ、オースティンからディケンズ、デュマからボードレールまで、18世紀と19世紀の偉大な作家たちの作品の中で不滅のものとなりました。 凝縮感とシルキーな質感を備え、エネルギーあふれる非常に洗練された一本 オレンジマーマレードやドライアプリコット、ハーブ、スパイスといった芳醇で華やかな香りが広がります。口当たりは濃密ですが、適度な酸が全体を美しくまとめ、ワインにイキイキとした躍動感をもたらしています。風味はドライアプリコットとハチミツの甘やかなニュアンスが中心となり、フィニッシュにはほろ苦いシトラスの気配が漂い、長く上品な余韻が続きます。 生産者クライン コンスタンシアKlein Constantiaワイン名ヴァン ド コンスタンスVin de Constanceヴィンテージ2013容量500ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2017 - 2050The 2013 Vin de Constance Natural Sweet Wine was matured in 500-liter barrels for around 36 months. It has a beautiful bouquet with honey, quince, pressed yellow flowers and Mirabelle. It has wonderful definition and purity. The palate is very well balanced with a mellifluous texture and beautifully judged acidity as it just sashays along. It fans out on the finish with honey, quince, a touch of rhubarb and ginger, extraordinarily persistent in the mouth. Matthew Day, current winemaker, opined that he thought the 2012 would be the best ever, but the freshness might see it overtaken. This is awesome.(The Wine Advocate, Apr 28, 2017) 皇帝ナポレオン・ボナパルトも愛した甘口ワイン クライン コンスタンシア Klein Constantia 国際的に高く評価されている南アフリカのワインエステート、クライン・コンスタンシア。そのユニークなフラッグシップワインであるヴァン・ド・コンスタンスは、 歴史上の偉人の多くが楽しんだ伝説的なコンスタンティアのワインを復活させたもので、中でも皇帝ナポレオン・ボナパルトは、セント・ヘレナ島に幽閉されていた間、毎日この1本のワインに安らぎを見出していました。1986年に再登場して以来、ヴァン・ド・コンスタンスは常に世界のトップワインのリストに掲載され、その歴史的重要性だけでなく、ユニークなスタイルと品質も高く評価されてきました。テロワール／ブドウ栽培について「テロワール」という概念は、クライン・コンスタンティアで生産されるワインの特徴に強い影響を与えており、最高の凝縮感と風味を持つブドウを生産するのに理想的な土壌と気候条件を備えています。海抜70メートルから343メートルの間に位置し、150メートル以上の高さでは常に潮風が吹き、気温が低く保たれているため、成熟期の果実が保存されています。海までわずか10キロの距離にあるため、風も重要な要素であり、ブドウ畑にストレスを与え、果実の濃縮度と風味を高める結果となっています。コンスタンチアバーグの東斜面と麓に位置し、敷地の90％が南から東向きになっています。高台の斜面はケープの中でも寒冷な斜面で、日照時間が少なく気温が低いため、白ブドウ品種の酸味とpHを保つのに適しています。 この冷涼な気候は、ミュスカ・デ・フロンティニャンの栽培にも理想的な条件をもたらします。今日、才能あるワインメーカー、マシュー・デイの監視の下で、冷涼なコンスタンティアの気候と歴史的な伝統を反映したワインを造り続けています。 マシュー・デイ氏はヨハネスブルグで育ちましたが、ワイン造りに強い関心を持っていたため、この分野の教育を受けるためにケープに移住しました。ステレンボシュ大学でブドウ栽培と醸造学の修士号（農業）を取得して卒業した後、地元や海外の様々な農園で働き、様々な経験を積みました。サンテミリオンの「シャトー・ベルフォン・ベルシエ」では収穫を、またバロッサ・バレーの「エルダトン・エステート」のセラーでのアシスタント、サンテミリオンやナパ・ヴァレーでのワイン醸造実習生としての経験を経て、2008年にアダム・メイソン氏の指導の下、クライン・コンスタンティアのアシスタント・ワインメーカーの職につきました。2010年にはクライン・コンスタンティアのヘッド・ワインメーカーに就任し、彼の2007年ヴィンテージがロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイト誌のニール・マーティン氏から97点を獲得しました。 クライン コンスタンシア 一覧へ

正規 レ ヴィーニュ ド ビスイユ プルミエ クリュNVエグリ ウーリエ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [J]

■輸入元資料より抜粋■◇エグリ・ウーリエが造る唯一のシャルドネ主体キュベ シャルドネ70％／ピノ・ノワール15％／ピノ・ムニエ15％ 平均樹齢40年超。マルヌ川沿いの一級ビスイユの南向き斜面中腹。 100％樽発酵、樽熟成。■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■Based on the 2018 vintage, the latest release of Egly's NV Brut Vignes de Bisseuil was disgorged this year with two grams per liter dosage. Offering up aromas of sweet orchard fruit and crisp white peach mingled with notions of white flowers, praline and freshly baked bread, it's medium to full-bodied, pillowy and charming, with a fleshy core of fruit and a racy, chalky spine. It's a bright, precise rendition of this Chardonnay-dominant cuvee.◆パーカーポイント：92点◆飲み頃：2023～2033年 INFORMATION NameLes Vignes de Bisseuil Premier Cru Egly Ouriet ブドウ品種シャルドネ70％／ピノ・ノワール15％／ピノ・ムニエ15％ 生産者名エグリ ウーリエ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA92／Issue Dec 15, 2023 WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 0400003408047 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ワイン専門誌評価、最高の5ツ星！ 待ちに待った造り手のシャンパンが入荷して参りましたっ！！ 優れたRMとして、名の挙がる筆頭の造り手、エグリ・ウーリエです。その証拠に、ロバート・パーカー氏の『ワインバイヤーズ・ガイド』では、 なんと！ 「クリュッグ」 「ボランジェ」 「アンリオ」 などの名門シャンパン・ハウスと肩を並べる 最高評価! 5つ星★★★★★ の評価を受けるほど！ ワイナート誌21号でもこの秀でたシャンパン・メゾンに惜しみない賛辞を送っています。 業界でもかなり話題です。 1200以上の掲載生産者のうち、3ツ星獲得は、たった49生産者のみ。 選ばれたのは、ボルドーでは、5大シャトーや、オーゾンヌ、シュヴァル・ブランなど、そして、ブルゴーニュでは、ルフレーヴやアルマン・ルソー、ルロワ、コシュ・デュリなど、 『超』のつく、一流生産者ばかり。 シャンパンの生産者のページを見ると、昨年同様、 ボランジェ、クリュッグ、サロンが、三ツ星を獲得。 老舗メゾンに肩を並べるのが、いかに大変で、いかに凄い事か。 正直、ビックリすると同時に、ずっとオススメして来た私達としては、鳥肌が立つほど、嬉しかったです♪ 人気に比べ、生産量もさほど多くなく、入荷がままならない事も多いのに、この先益々、入手難に拍車がかかりそうで、やや複雑ですが、それにしても、この快挙、凄いです！ 彼のシャンパンは、一度飲めば、虜になる人、多数です。 皆さんも是非、深みにはまって下さい(笑) 先日、ロバート・パーカー氏が主宰する『ワイン・アドボケイト誌』180号の高評価を得た、『ジャック・セロス』をご紹介させて頂きましたが、ジャック・セロスがシャルドネを特徴とするRM（＝レコルタン・マニピュラン）の巨頭なら、ピノ・ノワールのRMの巨頭と言えば、エグリ・ウーリエに間違いありません。そして、エグリ・ウーリエもやはり、『ワイン・アドボケイト誌』180号で、素晴らしい評価を獲得しています！ 【ロバート・パーカー氏の評価】 フランシス・エグリのシャンパンは、私が試飲した中で、最も印象的なひとつである。8ヘクタールの古木の区画を有し、その大半は、拠点となるアンボネの畑である。ワインはピュアで作為的でなく、ノン・フィルターで品種とテロワールの個性をはっきりと際立たせている。私はいつも、エグリ・ウーリエのワインを飲むのを楽しみにしており、かなりオススメである。（『ワイン・アドボケイト180号』より抜粋） シャンパン好きの方が多いタカムラのお客様にとっては、すっかりお馴染みのエグリ・ウーリエ。フランスのワイン評価本『クラスマン』では、ジャック・セロスよりも一年早く…・クリュッグ・サロン・ボランジェという有名どころに肩を並べ、最高の『3ッ星』評価を獲得したほど！エグリ・ウーリエのシャンパンを知って、もう10年ほどになるかと思いますが、才能溢れるフランシス・エグリ氏の努力の甲斐あって、その美味しさにますます磨きが掛かり、その人気は、世界規模で上昇の一途を辿っています。そして更に、今回のこの評価。またまた入手難度に拍車がかかりそうです…（汗）『1999年』や、『ブラン・ド・ノワール』など、一年のうち、欠品している期間の方が長い希少アイテムから、根強い人気の『トラディション』、ピノの醍醐味を見せてくれる『ロゼ』まで、今なら、高い評価を得た、様々なアイテムが揃います！【ご注意下さい】デゴルジュマンの時期、瓶詰めやブドウの年代などは掲載商品と異なる場合があります。ご了承下さい。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ムルソー プルミエ クリュ 一級 ジュヌヴリエール 2022 ドメーヌ ミシェル ブーズロー元詰 自然派 ビオロジック 3つ星獲得ムルソートップスター Meursault Premier Cru Genevrieres 2022

タイプ白・辛口 生産年2020 生産者ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー村/AOC ムルソー 一級 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・プルミエ・クリュ・一級・ジュヌヴリエール [2022]年・ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー元詰・AOC・ムルソー・AOC ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・自然派・ビオロジック・228Lと500Lの樽で発酵、16～18ヶ月オーク樽でシュール・リー熟成・2020年～2025年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで連続で最高評価の3つ星獲得のムルソーのトップスター・ジャスパーモリス驚異の92～95点＆アランメドゥ・バーガウンド驚異の91～94点(Sweet spot Outstanding) Meursault Premier Cru Genevrieres [2022] Domaine Michel Bouzereau AOC Meursault 1er Cru Biologic 超入手困難！完全割り当ての希少作品！最高級ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！高級銘醸ムルソー一級愛好家垂涎！しかもムルソーのトップスターで2025年版RVF誌3つ星(2022VT掲載6作品のすべてが91点以上レカイユレは見事に99点のほぼ満点)のミシェル・ブーズローによるブルゴーニュ三大辛口白ワインのひとつ！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！(ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！しかもこのスーパーグレイトヴィンテージで自然派・ビオ(ユーロリーフ)認証となって遂に入荷！リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー一級！しかもブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目の大人気ムルソー！しかもムルソーの大人気一級畑！その中でも、一級ペリエールと一級シャルムと並ぶ3大プルミエ・クリュの1つ！しかもペリエールのフィネスとシャルムの力強さを合わせ持つと言われ、ペリエールに次ぐ(実際ジュヌヴリエールの土壌はミネラルが多く、ペリエールと同じ斜面にあり、日照の向きも全く同じ)大人気一級畑“ジュヌヴリエール”！しかも造り手はリッチでエネルギッシュなムルソー一級として定評。現当主で7代目のムルソーで歴史あるブドウ栽培家系。1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格！その後～2025年版まで連続で満点3つ星を獲得中！ビオロジックで栽培。228Lと500Lの樽で発酵＆16～18ヶ月オーク樽でシュール・リー熟成(新樽率20%)させた後、タンクにて2-4ヶ月熟成。アランメドゥ・バーガウンドで驚異の91～94点獲得！この ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・ジュヌヴリエール2022年への絶賛コメントは『エキゾチックな紅茶のアロマのニュアンスをぼかすのに十分な還元がある。ミディアムボディの味わいの口当たりはさらにきめ細かく、レーザー光線のように鮮明で、強烈なミネラルに支配されたフィニッシュでより際立つような、美しい繊細さがある。特に濃厚なワインではないが、繊細さは素晴らしい。91～94点』と大注目！しかも(Sweet spot Outstanding)の絶賛コメント付！さらにジャスパーモリスでも驚異の92～95点獲得！山本昭彦氏からも“国内出荷が少ないため、探しにくいが、飲むべき価値がある”ムルソーの新たなトップスター”ミシェル・ブズロー“)と大注目！わずか0.52haの 1985 年植樹と 1989 植樹の限定パーセルから熟したナシ、レモンにヘーゼルナッツのニュアンス。アカシアの花、ラベンダー、洋ナシ、レモンの皮などの冷涼感あるピュアなアロマ。豊富なミネラルが口内を満たし、ジュヌヴリエールらしい繊細かつ洗練されたキャラクターがしっかりと表現されています。幾重にも折り重なる美しいフィネス、緻密。余韻も長く、満足度の最高級の銘醸ムルソー一級白ワインがスーパーグレイトVTで限定で極少量入荷！子牛の胸肉のクリーム煮、トリュフのリゾットとともに。 ミシェル・ブーズローは、ムルソー村で7世代に渡りブドウ栽培を行ってきた名門ドメーヌです。7代目にあたる現当主ジャン・バプティスト・ブーズローは、1999年にドメーヌに参画。畑とともに父ミシェルの情熱も受け継ぎ、今日もドメーヌを取り仕切っています。ドメーヌとしての歴史は比較的浅いものの、2020年版のメイユール・ヴァン・ド・フランスでは新たに3ツ星に昇格！ 2020年度に3ツ星に昇格したのは、ミシェル・ブーズローとラルロの2軒のみです。その他にも様々な専門誌等で軒並み高評価を獲得しており、クライヴ・コーツ著「The Wines of Burgundy」では、「ムルソー村に数あるブーズロー家の中で最も優れている」と絶賛されています。 畑は、グランクリュこそ所有していないものの、ムルソー村だけでなく、ピュリニィ・モンラッシェ、ポマール、ボーヌ村などにも素晴らしい区画を所有しています。2009年より新たなカーヴにて醸造を行っており、より品質に磨きが掛かっています。ムルソーの御三家はコシュ・デュリ、コント・ラフォン、ルーロが不動ですが、ミシェル・ブーズローのワインにはフィネスと正確さがあり、ルーロに十分に対抗できるエレガントなスタイルであるとの声も上がっています。輸出量が少ないため日本ではあまり見かけませんが、今後さらなる発展が期待できる、まさに今飲むべき価値がある注目の生産者です！ ■発酵・熟成：16～18ヶ月オーク樽でシュール・リー熟成 ■面積・収量：0.52ha ■平均樹齢：985 年植樹と 1989 植樹 ブルゴーニュ委員会大絶賛コメント！ 『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』 ワインレポート代表の山本昭彦氏も大注目！ “国内出荷が少ないため、探しにくいが、飲むべき価値がある”ムルソーの新たなトップスターミシェル・ブズローと大注目！

[2021] プイィ・フュイッセ 1er Cruシュール・ラ・ロッシュ ドメーヌ・バロー [ Pouilly-Fuiss? 1er Cru Sur La Roche Domaine Barraud ]

・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ブルゴーニュ ・格付 AOCプイィ・フュイッセ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています標高 350 メートルに位置するラ・ロシュの畑は、白色石灰岩質の土壌を持ち、 樹齢 40 年程の古木から卓越したミネラル感を湛えた豊潤で フルーティなワインを生みます。 後味は力強く、長い余韻がどこまでも続きます。 ■テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ南部マコネ地区ヴェルジッソン村（AOC プイィ・フュイッセ） 品種：シャルドネ 100％ 平均樹齢：40 年 土壌：白色石灰岩質 畑の標高：380m 醸造：新樽率 20％のオークで 12ヶ月熟成させた後、 澱引きし、ステンレスタンクで約 3 ヶ月熟成 2020VT★バーグハウンド 91-93 点★Sweet Spot Outstanding： まだ樽や二次発酵由来の香りが顕著だが、濃密で快活なミディアムボディの味わいは、 上質で、ミネラル感を湛え、クリーンでドライな後味が長い余韻を生む。 このワインは、数年の熟成を経て、より洗練された味わいへと発展していくだろう。 ≪飲み頃：2025+年｜#84/2021/10/10 掲載≫

[2021] プイィ・フュイッセ 1er Cruラ・マレショード・クロ・ラ・ヴェルシェール ドメーヌ・バロー [ Pouilly-Fuiss? 1er Cru La Marechaude Clos La Verchere Domaine Barraud ]

・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ブルゴーニュ ・格付 AOCプイィ・フュイッセ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますドメーヌに隣接するヴェルシェールの畑は、南向きの斜面を持ち、 土壌は小石や岩屑と、泥灰土を含む石灰岩質土壌が交互に層を成しています。 1947～1969年に植樹された平均樹齢60～70年の古木は、 豊かなミネラル香と柑橘系果実のアロマを湛えた卓越したワインを生みます。 酒齢の若いうちから格別な味わいがお楽しみ頂けますが、 素晴らしい熟成力を備えています。 ■テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ南部マコネ地区ヴェルジッソン村（AOC プイィ・フュイッセ） 品種：シャルドネ100％ 平均樹齢60～70年（植樹：1947～1969年） 土壌：小石や岩屑から成る土壌と泥灰土を含む石灰岩質土壌が交互に層を成す 畑の標高：320～330 メートル 醸造：新樽率約 20％の樽で 12 ヶ月熟成させた後、 澱引きし、ステンレスタンクで更に約 3 ヶ月熟成 ★バーグハウンド 91-93 点≪Sweet spot Outstanding≫： 控えめながらも樽の香りがはっきりと感じられ、グラニー・スミス・アップル、 アカシアの花、柑橘類の涼しげで軽やかなアロマが幾重にも層を成す。 明確なミネラル感や若々しい堅牢さ、はっきりとした輪郭を備えた味わいで、 非常に引き締まった後味が印象的。実に素晴らしく、 将来が楽しみなワインだが、飲み頃まで多少の忍耐が必要だ。 ≪飲み頃：2027+年｜#88/2022/10/10 掲載≫

【パーカーポイント 97点】クライン コンスタンシア ヴァン ド コンスタンス 2020 マグナム 1500ml 木箱入り Klein Constantia Vin de Constance 南アフリカ 白ワイン

Vin de Constance 1685年の歴史を持ち、世界で最も美しいワイン農園の一つと言われているクライン・コンスタンシア。冷涼な気候のワインに最適な場所であるクライン・コンスタンシアは、世界最高の自然甘口ワインの一つであるヴァン・ド・コンスタンスを含む、南アフリカのトップワインを生産しています。18世紀から19世紀にかけて、”コンスタンシアの甘美で優れたワイン”は、世界の偉大なワインの一つとして認められ、王族に愛され、ワインコレクターたちを魅了していました。19世紀末にフィロキセラによってブドウ畑が荒廃した後生産が停止されましたが、世界的に有名なワインコレクターの間で誇りとされ、オースティンからディケンズ、デュマからボードレールまで、18世紀と19世紀の偉大な作家たちの作品の中で不滅のものとなりました。 評論家も「今日は唾を吐かない」と言った夢見心地の味わい アプリコットピューレ、イエローピーチ、花のアロマ。熟成感、正確さ、集中力が感じられます。ミディアムからフルボディーの味わいは、滑らかに口の中で広がり続け、口に含んだ状態で空気を吸い込むと、さらなる複雑さを表現していきます。ワイン・アドヴォケイトのAnthony Mueller氏は「あまりに多くのことが起こるので、ワインをほとんど噛んでいる自分に気づく。今日は唾を吐かない。」とこのワインを絶賛。極上の甘美な味わいをご堪能ください。 生産者クライン コンスタンシアKlein Constantiaワイン名ヴァン ド コンスタンスVin de Constanceヴィンテージ2020容量1500ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2023 - 2070Classic and expressive with seductive aromas of marmalade and honeysuckle, the 2020 Vin de Constance Natural Sweet Wine is fresh, balanced and complex, offering a delightful lift from 60% new oak. Clocking in at 13.5% alcohol, the palate displays a harmonious balance between fruit sweetness and energetic acidity. It has layers of complexity with impeccable breadth and depth. It may be one of the finest expressions of Vin de Constance to date, and it ends with succulent flavors of apricots, saffron, quince paste and sweet candied citrus tones over the long, ever-evolving finish. Aged for a year and a half in 50% new Hungarian and French oak barrels, followed by an additional year and a half of large format wooden foudre, only the best lots end up being selected for the final blend. Bravo! Run, don’t walk to buy this world-class sweet wine to put in your cellar!(The Wine Advocate, Dec 30, 2023) 皇帝ナポレオン・ボナパルトも愛した甘口ワイン クライン コンスタンシア Klein Constantia 国際的に高く評価されている南アフリカのワインエステート、クライン・コンスタンシア。そのユニークなフラッグシップワインであるヴァン・ド・コンスタンスは、 歴史上の偉人の多くが楽しんだ伝説的なコンスタンティアのワインを復活させたもので、中でも皇帝ナポレオン・ボナパルトは、セント・ヘレナ島に幽閉されていた間、毎日この1本のワインに安らぎを見出していました。1986年に再登場して以来、ヴァン・ド・コンスタンスは常に世界のトップワインのリストに掲載され、その歴史的重要性だけでなく、ユニークなスタイルと品質も高く評価されてきました。テロワール／ブドウ栽培について「テロワール」という概念は、クライン・コンスタンティアで生産されるワインの特徴に強い影響を与えており、最高の凝縮感と風味を持つブドウを生産するのに理想的な土壌と気候条件を備えています。海抜70メートルから343メートルの間に位置し、150メートル以上の高さでは常に潮風が吹き、気温が低く保たれているため、成熟期の果実が保存されています。海までわずか10キロの距離にあるため、風も重要な要素であり、ブドウ畑にストレスを与え、果実の濃縮度と風味を高める結果となっています。コンスタンチアバーグの東斜面と麓に位置し、敷地の90％が南から東向きになっています。高台の斜面はケープの中でも寒冷な斜面で、日照時間が少なく気温が低いため、白ブドウ品種の酸味とpHを保つのに適しています。 この冷涼な気候は、ミュスカ・デ・フロンティニャンの栽培にも理想的な条件をもたらします。今日、才能あるワインメーカー、マシュー・デイの監視の下で、冷涼なコンスタンティアの気候と歴史的な伝統を反映したワインを造り続けています。 マシュー・デイ氏はヨハネスブルグで育ちましたが、ワイン造りに強い関心を持っていたため、この分野の教育を受けるためにケープに移住しました。ステレンボシュ大学でブドウ栽培と醸造学の修士号（農業）を取得して卒業した後、地元や海外の様々な農園で働き、様々な経験を積みました。サンテミリオンの「シャトー・ベルフォン・ベルシエ」では収穫を、またバロッサ・バレーの「エルダトン・エステート」のセラーでのアシスタント、サンテミリオンやナパ・ヴァレーでのワイン醸造実習生としての経験を経て、2008年にアダム・メイソン氏の指導の下、クライン・コンスタンティアのアシスタント・ワインメーカーの職につきました。2010年にはクライン・コンスタンティアのヘッド・ワインメーカーに就任し、彼の2007年ヴィンテージがロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイト誌のニール・マーティン氏から97点を獲得しました。 クライン コンスタンシア 一覧へ

カタログ掲載品と通常品の同時購入はできません【送料無料】タムラファーム SWEET・DRYシードル 2本セット【カタログ掲載品】【他商品同時購入不可】

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称タムラファーム SWEET・DRYシードル 2本セット内容量1000ml保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 9.0%青森県弘前市にある農園が造るりんごのワイン「シードル」の甘口とやや辛口のセットです。 ［セット内容］ タムラファーム ●シードルSWEET（甘口）青森県産のりんごを使用したやさしい甘さのシードルです。 ●シードルDRY（辛口）青森県産のりんごを使用したさわやかな飲み口のシードルです。 各500ml×各1本【G】