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書籍[書籍] パンどろぼう MOOK【特別付録】楽しい！おいしい！抜き型＆クッキングBOOK【10,000円以上送料無料】(パンドロボウ ムックトクベツフロクタノシイオイシイヌキガタアンドクッキングブック)

ジャンル：書籍出版社：角川書店弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：大人気絵本『パンどろぼう』の付録MOOKシリーズから初の抜き型付録がセットになったクッキングブックが登場！「いとしのパン」「まずい」「しょくパン」「フランスパン」の全4種類の抜き型＆押し型セットを使って、かわいいパンどろぼうのクッキーやどら焼き、ケーキなどのおやつから、カレー、ちらしずし、オムライスまでいろいろなレシピにトライできます。食卓が楽しくなるレシピ満載のクッキングブックです。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] J26 地球の歩き方 杉並区【10,000円以上送料無料】(ジェイニジュウロクチキュウノアルキカタスギナミク)

ジャンル：書籍出版社： 滑w研プラス［書籍］弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：各駅や沿線ごとに異なる特色や魅力があり、地元民でも知らない魅力がたっぷりの「杉並区」。そんな歩きたくなる町を「地球の歩き方」が徹底ガイド。エリア紹介や基本情報をはじめ、テーマ別おすすめプランやグルメ、ショッピング、歴史や文化を掘り下げた特集も。掲載スポット数は約500軒。杉並で週末散歩を楽しもう！本書には以下の内容が収録されています（抜粋）。●イントロ・杉並区早わかりナビ・杉並区のこんなところが好き！・居心地のよさ抜群！ ずっと住みたい町、杉並区でしたいこと20・杉並区イベントカレンダー・最強モデルプラン・杉並区民みんなのアイドル なみすけと仲間たち！●大好き杉並 スペシャルインタビュー空気階段 鈴木もぐらさん／そいつどいつ 市川刺身さん●特集・地元民の血が騒ぐ！ お祭り＆イベント楽しみ方Guide・名店集結の超激戦区！ SUGINAMIやみつきラーメン対決・ますます過熱する“カレーの町”中央線沿線カレー聖地巡礼・今すぐ行きたい！ 公園まるごとガイド・フォーク、ロック、ジャズ・・・・・・音楽の聖地と歴史案内・その数日本一 アニメーションも杉並から！・演劇＆映画の町“高円寺”でエンタメ三昧・地元っこ行きつけのこだわりカフェセレクション・呑んで食べて！ 秘密にしておきたい名店・ユニークな複合スペースが気になる！・カルチャータウン杉並のおすすめブックストア・銭湯プロジェクト すぎなみでmeet湯！・あの風景はココ！ ドラマ・映画のロケ地ハンティング・杉並で切り開く！ 運命が決まる占いスポット・じつは杉並が本社・発祥のすごい企業・エネルギーあふれる杉並のパワースポット 開運ご利益をいただきます！●エリア別ガイド高円寺／阿佐ヶ谷／荻窪／西荻窪／西武新宿線エリア／京王井の頭線エリア／杉並区民は吉祥寺が大好き！●交通●歴史と文化●グルメ●ショッピング●宿泊●旅の準備と技術※予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

J26 地球の歩き方 杉並区 ／ (株)学研プラス［書籍］

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】各駅や沿線ごとに異なる特色や魅力があり、地元民でも知らない魅力がたっぷりの「杉並区」。そんな歩きたくなる町を「地球の歩き方」が徹底ガイド。エリア紹介や基本情報をはじめ、テーマ別おすすめプランやグルメ、ショッピング、歴史や文化を掘り下げた特集も。掲載スポット数は約500軒。杉並で週末散歩を楽しもう！本書には以下の内容が収録されています（抜粋）。●イントロ・杉並区早わかりナビ・杉並区のこんなところが好き！・居心地のよさ抜群！ ずっと住みたい町、杉並区でしたいこと20・杉並区イベントカレンダー・最強モデルプラン・杉並区民みんなのアイドル なみすけと仲間たち！●大好き杉並 スペシャルインタビュー空気階段 鈴木もぐらさん／そいつどいつ 市川刺身さん●特集・地元民の血が騒ぐ！ お祭り＆イベント楽しみ方Guide・名店集結の超激戦区！ SUGINAMIやみつきラーメン対決・ますます過熱する“カレーの町”中央線沿線カレー聖地巡礼・今すぐ行きたい！ 公園まるごとガイド・フォーク、ロック、ジャズ・・・・・・音楽の聖地と歴史案内・その数日本一 アニメーションも杉並から！・演劇＆映画の町“高円寺”でエンタメ三昧・地元っこ行きつけのこだわりカフェセレクション・呑んで食べて！ 秘密にしておきたい名店・ユニークな複合スペースが気になる！・カルチャータウン杉並のおすすめブックストア・銭湯プロジェクト すぎなみでmeet湯！・あの風景はココ！ ドラマ・映画のロケ地ハンティング・杉並で切り開く！ 運命が決まる占いスポット・じつは杉並が本社・発祥のすごい企業・エネルギーあふれる杉並のパワースポット 開運ご利益をいただきます！●エリア別ガイド高円寺／阿佐ヶ谷／荻窪／西荻窪／西武新宿線エリア／京王井の頭線エリア／杉並区民は吉祥寺が大好き！●交通●歴史と文化●グルメ●ショッピング●宿泊●旅の準備と技術※予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。・地球の歩き方編集室・版型：A5変・総ページ数：372・ISBNコード：9784058025536・出版年月日：2025/08/28【島村管理コード：15120250919】

るるぶインド ／ ジェイティービー

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】◎スマホやタブレットで使える便利な電子書籍付き◎るるぶ流コスパ＆タイパ術を伝授！◎表紙がオシャレにリニューアル！＜主な特集内容＞【巻頭特集】 タージマハル徹底解剖タージマハルに行く際のQ＆Aや、おすすめの写真スポットも紹介！・ひと足のばしてアグラ城／ファテープルシークリー【インドをもっと知るミニ講座】エンタメ／食文化／カルチャー／常識・非常識【デリー】早わかり／デリー地図／交通ガイドインドカレー／タンドリーチキン／伝統グルメ／ラッシー／チャイ／スイーツ／飲食チェーンのインド限定メニュー／アーユルヴェーダ体験／クトゥブ・ミナールと複合建築群／フマユーン廟／コンノート・プレイス／ジャーマー・マスジッド／ラール・キラー／ローカルマーケット＆バザール／インド雑貨＆紅茶／トレンドのサウスデリー／スーパー／まだあるおすすめスポット／オプショナルツアー【ジャイプール】早わかり／アンベール城／風の宮殿／シティ・パレス／ジャンタル・マンタル／バザール散策／ハンドクラフト／まだあるおすすめスポット【ヴァラナシ】早わかり／ガンジス／旧市街～ペンガリ・トラ／アールティー／サールナート／ひと足のばして／まだあるおすすめスポット【もっとディープな旅へ】ムンバイ／エローラ／アジャンタ／カジュラホ／リシケシュ／ブッダガヤ／リゾート＆ホテルガイド【旅の情報】【掲載エリア】デリー／ジャイプール／ヴァラナシ／ムンバイ／エローラ／アジャンタ／カジュラホ／リケッシュ／ブッダガヤ●「るるぶ」は、「みる」「食べる」「遊ぶ」を中心におすすめエリアやスポットを徹底紹介した旅行ガイドブックです。国内・海外あわせて約200のラインナップを展開、2023年でブランド誕生50周年を迎えました！「るるぶ」の特徴はこちら・写真が多くてわかりやすい！・最新情報がたっぷり！・見やすい地図もついてくる！初めて訪れる方からリピーターまで、幅広い方々により旅行を楽しんでいただけるガイドブックです。・JTBパブリッシング 旅行ガイドブック 編集部・版型：AB・総ページ数：96・ISBNコード：9784533162404・出版年月日：2024/10/09【島村管理コード：15120241007】

果物を楽しむ新しい一皿 フルーツキッチン ／ 大泉書店

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】本書はスイーツの本ではなく果物を使った料理（副菜、主菜、主食、ドリンク、ドレッシング）を紹介しています。見た目も華やかな「オレンジ入りキャロットラペ」などのサラダから食べ応えのある「りんごのポークソテイ」、一風変わった「焼きバナナカレー」など幅広いレシピを楽しめます。全て合わせて75のレシピを掲載しています。またフルーツを使ったドレッシングのレシピも紹介しているため、いつもの料理に変化を加えたいときにも本書は役立ちます。・タイニーフルーツキッチン・版型：B5・総ページ数：112・ISBNコード：9784278038323・出版年月日：2024/08/30【島村管理コード：15120240925】

たぷたぷ あかちゃん クッキングBOOK 型つき ／ 大泉書店

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】あかちゃんをモチーフにした絵本やイラストが人気のイラストレーター・おおのたろうさんが描いた、あかちゃんイラストがクッキーやサンドイッチなどお料理で使える抜き型＋スタンプになりました。顔型と全身型、抜き型とスタンプ各2点入り。クッキーなどのおやつから、軽食、ごはん、アニバーサリーレシピを紹介。離乳食を卒業したくらいからのお子さんがよろこびそうなレシピを集めました。かわいいあかちゃん型を使って楽しくかわいいお料理に挑戦！「おいしいね」「うれしいね」と声かけしながら、お子さんと一緒に「食べる」ことを楽しんでください。レシピ：プレーンクッキー、デコクッキー、サンドイッチ、スイートポテト、カレー、スコップケーキand more・・・。・おおのたろう・総ページ数：16・ISBNコード：9784278038316・出版年月日：2024/07/26【島村管理コード：15120240925】

スパイスだしカレー ／ 大泉書店

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】インドでも欧風でもないこれぞ日本のだしカレー！ スパイスに負けない旨みの強い「お出汁」とカレーの風味を倍増させる「オイル」がクセになる。 はじめにより お出汁を隠し味に使ったカレーはめずらしいものではありません。お蕎麦屋さんのカレー、おでんやお鍋の残り汁で作るカレー、ご家庭でカレーライスを作る際にお出汁を使うという方もいらっしゃると思います。 お出汁が前面に立つカレーでは、旨みで味に厚みがでるため、一般的なカレーライスよりも塩分が少なく重たくありません。お出汁の風味とスパイスの香りが心地よい、アッサリとしていて重たくない、毎日でも食べられるカレー。そんなカレーをご家庭でもできるレシピでお届けできたらと思っています。 本書で使う「だし」は、煮干し、鰹や鯖の厚削り節に昆布をプラスしただしとえびだし。 また、だしカレーの風味を倍増される裏技として、仕上げにカレーの上にかける煮干しオイル、鰹オイル、えびオイルとった「オイル」のレシピも掲載しています。このオイルをかけることで、だしカレーの風味が引き立ちます。・カレーマン・版型：B5変・総ページ数：96・ISBNコード：9784278038293・出版年月日：2023/07/07【島村管理コード：15120240925】

書籍[書籍] NHKまる得マガジンMOOK おいしい！ 安い！ 体にいい！ 豆腐＆お揚げさんの大満足レシピ【10,000円以上送料無料】(エヌエイチケイマルトクマガジンムックオイシイヤスイカラダニイイトウフアンドオアゲサンノダ)

ジャンル：書籍出版社： 鰍mHK出版弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：豆腐と油揚げの健康パワーをさらに引き出す、毎日食べたい栄養満点のレシピが満載！植物性たんぱく質やカルシウム、大豆イソフラボンなど、豆腐と油揚げは栄養豊富。価格も手頃とあって日々の食卓に欠かせない存在。だからこそシンプルに食べるだけではなく、いろいろな食材と組み合わせるのがおすすめです。筋力アップを目指すなら効率よくたんぱく質がとれる肉と、骨粗しょう症予防にはカルシウムの吸収を助ける魚や青菜と、腸内環境を整えるならキムチや納豆の発酵食品と、冷え性を改善したいなら血行を促進するしょうがねぎを使った温かいメニューなど、食材との組み合わせ次第で病気の予防や不調改善が期待できます。ほかにも、手軽で体にやさしいレシピが人気の堤人美さんの「塩豆腐」や「豆腐クリーム」、京のおばんざいを得意とする小平泰子さんの”お揚げさん”でつくるごまだれ、管理栄養士の新谷友理江さんによる厚揚げのボリュームおかずや、おからパウダーのヘルシーレシピなど、簡単でおいしい栄養満点のアイデアレシピが満載。毎日食べても飽きずに健康力をアップできる、豆腐と油揚げをフル活用しましょう！【目次】豆腐＆お揚げさんで毎日おいしく元気に！表紙の料理 豆腐と豚肉のレモン柚子こしょう煮豆腐とお揚げさんは元気な体をサポートする強い味方気になる不調を改善したいなら、このレシピへそれぞれの特徴を知ろう 豆腐／油揚げ（お揚げさん）／厚揚げPart1ダブルたんぱく質で筋力アップ！活力レシピ豆腐と鶏肉のピカタ／豆腐とえびのシャキッと煮込み／豆腐と豚肉のオイスター煮込み／ロールお揚げさん などアイデアレシピ1新感覚の塩豆腐Part2カルシウム不足を解消！骨元気レシピ豆腐とさば缶のドライカレー／じゃことオクラの白あえ／お揚げさんの焼いたん 青菜のナムル風／厚揚げとさけの中華風クリーム煮 などアイデアレシピ2お揚げさんごまだれ Part3食べて胃腸を健やかに！腸活レシピ豆腐のキムチ炒め／豆腐とわかめのサラダ 納豆ドレッシング／油揚げ入りおからパウダーうの花／豆腐とごぼう、ねぎのけんちん風 などアイデアレシピ3やさしい味の豆腐クリームPart4あったかメニューで血行促進！温活レシピ豆腐とかにかまのしょうがとろみ煮／マーボー温やっこ／油揚げと豆苗のカレー風味煮びたし／厚揚げのチリソース などアイデアレシピ4お揚げさんの料理キット疲れたときでもサクッとつくれる 時短レシピ冷ややっこ3種特製トッピング3種高たんぱく朝ごはんこちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] きょ 、の料理 笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。【10,000円以上送料無料】(キョウノリョウリカサハラマサヒロノワショクハモットオオラカデイイ)

ジャンル：書籍出版社： 鰍mHK出版弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：無駄なく、シンプルに。でも絶対おいしい。笠原流のつくりやすいレシピが92品！おいしさのために必要なところには手をかけ、やってもやらなくてもいい手順は省く。材料や調味料も最小限、時間や分量だって調整していい。和食は「手がかかる」イメージがあるけれど、おいしくつくるためのポイントさえ押さえておけば、あとはザックリでも大丈夫。「和食ってこんなに簡単でいいんだ」「こんなにシンプルでもおいしくできるんだ」と、つくる気持ちが軽くなるような笠原流のレシピが満載。これが笠原流「おおらか和食」だ！鶏とれんこんのから揚げ/つややか煮魚/好きなものだけおでん など肉こそおおらかに楽しもうチキンチキンごぼう/ふわふわつくね/さっぱり新しょうが焼き など魚は香りを足して味わい深く焼きさばのみそ煮/たこと春菊のサラダ/かじきのもずく南蛮漬け など野菜はできるだけシンプルに無限白菜/夏野菜の一口かき揚げ/トマトの卵あんかけ など豆腐・大豆製品で主役級のおいしさに鶏豆腐/白い和風マーボー豆腐/お揚げじゃが などほっとするご飯と汁物新しょうがご飯/オクラのすり流し/カレーきつね丼/さばトマト丼 など こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] 肝臓から脂肪を落とす 脂肪燃焼スープ【10,000円以上送料無料】(カンゾウカラシボウヲオトス シボウネンショウスープ)

ジャンル：書籍出版社：角川書店弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：鶏むねのひき肉で作る「スープストック」をフル活用する脂肪燃焼スープを8種類紹介します。どれも一食あたり必要なタンパク質20グラムが一皿でとれ、必須アミノ酸の「BCAA」もたっぷりで、筋肉を増強します。さらに、代謝を高めるしょうがやレモン、カレー粉などの成分を生かして、スープの味を作り分けています。血行をよくするビタミン、ミネラルのほかに腸活にもなる食物繊維も豊富なので、低糖質なのに満腹感が続きます。しかもスープストックは作り置きOKという、最強のレシピ。まさに「食べるプロテイン」です。使う食材は、スーパーで買えるものばかりで、包丁いらず、フライパンひとつでできるように、作りやすさにもこだわりました。スープのほかに脂肪燃焼を底上げする食物繊維たっぷりのサブメニューも多数掲載。これらは、3か月で脂肪肝を脱却したスマート外来の患者さんの成功体験をもとにしています。減量とは体重を落とすことでなく、体の不要な脂肪を落とすこと。そのためには筋肉の分解を防ぐことが不可欠で、最初に落ちるのが「肝臓の脂肪」です。日本人の成人の3人に1人が脂肪肝と推計される現在、このスープを1週間、夕食で食べれば、脂肪肝が改善して、体が軽くなるのを実感できるはず。その栄養の仕組みもしっかり解説します！こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] NHKプロフェッショナル 仕事の流儀 プロのおうちごはん【10,000円以上送料無料】(エヌエイッチケイプロフェッショナルシゴトノリュウギプロノオウチ)

ジャンル：書籍出版社：アスコム弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：【家政婦のプロ】 タサン志麻、 【洋食のプロ】 島田良彦、 【野菜のプロ】 杉本晃章、【中華料理のプロ】 古田 等、 【お好み焼きのプロ】 市居 馨、 【カレーのプロ】 植竹大介、【パンのプロ】 竹内久典、 【天ぷらのプロ】 早乙女哲哉、 【洋菓子のプロ】 横溝春雄、【フレンチのプロ】 岸田周三、 【焼き鳥のプロ】 池川義輝、 【チョコレートのプロ】 三枝俊介、【魚のプロ】 松本秀樹、 【お茶のプロ】 前田文男、 【ジェラートのプロ】 柴野大造、【家庭料理のプロ】 栗原はるみ、 【日本料理のプロ】 山本征治、【イノベーティブ料理のプロ】 米田 肇、 【洋菓子のプロ】 杉野英実、【カクテルのプロ】 岸 久 （番組登場順）が集結した奇跡のレシピ集！(番組で大反響だった放送回を1冊に。 リモート・巣ごもり時代の決定版!! 各ジャンルのプロフェッショナル21名が大集合した 奇跡のレシピ集)6回にわたって放送された「NHKプロフェッショナル 仕事の流儀『緊急企画！ プロのおうちごはん』」を1冊にまとめました。「家で過ごす時間を少しでも楽しく、意味のあるものに！」という番組の呼びかけに、伝説の家政婦から三つ星シェフまで、計21名のプロフェッショナルたちが立ち上がりました。プロフェッショナルたちが撮影した「自宅でできる簡単・絶品レシピ」を番組で放送。歳月をかけて“食”を究めてきたプロフェッショナルならではの、“知恵”と“技術”が詰まった料理は、大きな反響を呼びました。本書では、番組で紹介された「自宅でできる簡単・絶品レシピ」46を掲載。21名のプロフェッショナルが集結した奇跡のレシピ集です。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

ことりっぷ 札幌 小樽 ／ 昭文社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】創刊以来、初めて表紙をリニューアル。いま行きたいテーマから、旅気分が高まる定番スポットまで、掲載内容もさらに充実。札幌をぎゅっと詰め込んだ一冊です。リニューアルした北海道庁旧本庁舎や人気水族館AOAO SAPPORO、ときめく夜景などの話題スポットはもちろん、海鮮丼やお寿司、ラーメン、スープカレー、ジンギスカン、シメパフェ、ミルクスイーツなど、グルメ情報もしっかりご紹介。港町・小樽やひと足のばして訪れたい支笏湖、洞爺湖、登別、ニセコなど自然豊かなエリアも。新千歳空港のおみやげも収録しています。【注目1】いま行きたい札幌・札幌を感じる名所めぐり・北海道大学・AOAO SAPPORO・アートな空間で自然と芸術・円山をのんびりさんぽ・札幌の夜景 他【注目2】おいしい札幌・場外市場と二条市場で食べる海鮮丼・地元で話題のラーメン店へ・野菜たっぷりのスープカレー・北海道のソウルフード・ジンギスカン・夜を彩るシメパフェ案内・濃厚ミルクスイーツ【注目3】ときめき札幌・北海道スイーツめぐり・札幌うまれのカフェMORIHICO.へ・札幌で見つけたおみやげ・ぬくもりあふれるクラフト＆雑貨の店【注目4】小樽・小樽運河をぐるっとさんぽ・小樽芸術村で歴史とアートにひたりましょう・小樽ガラス・小樽うまれの洋菓子店・ルタオ・お店めぐりが楽しい堺町通り・小樽で蝦夷前寿司を・おさんぽ途中のおやつ図鑑【注目5】札幌からひと足のばす・支笏湖ブルーとともに楽しむカフェ＆アクティビティ・青い絶景が広がる積丹とウイスキーのまち・余市へ・爽やかなレイクビューが広がる洞爺湖畔をドライブ 他●収録エリア札幌(大通公園、すすきの、円山）、定山渓、小樽、北広島、祝津、朝里川温泉、支笏湖、積丹、余市、洞爺湖、白老、登別、ニセコ、トマム、新千歳空港週末に行く小さな贅沢、自分だけの旅●「co-」（＝小さな）と「Trip」（＝旅）で、「ことりっぷ」。 旅好きの女性が週末に行く2泊3日の小さな旅を提案する国内ガイドブック。日々の暮らしの延長にある背伸びしすぎない旅をテーマに、その街のよさが知れるカフェ、クラフト、アート、体験、おみやげ、宿などをセレクトしてご紹介●2泊3日のモデルコースは今いきたい無理のないコースをご提案●持ち歩きやすいサイズと軽さに加えて、表紙は旅先を連想させるモチーフをいれた和柄、本誌は風合いある用紙など、装丁にもこだわりのある唯一無二の国内旅行ガイドブック●2020年5月以降発売のガイドにはことりっぷアプリで読める電子書籍付き・昭文社 旅行ガイドブック 編集部・版型：A5変・総ページ数：160・ISBNコード：9784398156334・出版年月日：2025/09/19【島村管理コード：15120250925】

日本の家庭料理をやさしい英語で教えてみませんか？ ／ ベレ出版

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】近所に住んでいたアメリカ人たちと友だちになり、家に招いて一緒に食事をしているうちに、日本の家庭料理を習いたいと言われたことからはじめた、25年以上前の小さな料理教室。そのレシピを楽しい会話と一緒に公開します。使っている英語はシンプルでやさしく、身のまわりの表現ばかり。まずは家庭料理の基本、ご飯の炊き方からはじまり、おにぎり、ちらし寿司、のりまき、いなりずしを。出汁の取り方を教えて、お味噌汁も。豚の生姜焼きに、たまご焼き、ぎょうざ、肉じゃが、きんぴらごぼう、カレー、コロッケと日本人が大好きなメニューが並びます。楽しく英語が学べて、日本の味を教えてみたくなる本です。・富永 恵美子・版型：A5・ISBNコード：9784860644956・出版年月日：2016/11/26【島村管理コード：15120240910】

ハルルさんのひでんのカレー ／ アリス館

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】・すずきもも・版型：B5・ISBNコード：9784752010265・出版年月日：2022/11/07【島村管理コード：15120240904】

4ステフィン・カリー ／ あすなろ書房

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】「信念は社会を変えた！」シリーズ第4弾。今、すべきことは何か？そして社会のために、今の自分にできることとは？バスケットコートの内外で活躍し続ける彼の、生の言葉。このシリーズは、ネルソン・マンデラの生涯に着想を得て、現代の影響力をもつリーダーたちが真に重要と考えていることを記録し、共有するために編まれました。ネルソン・マンデラ財団のプロジェクトとして、その思想や価値観、業績によって人々を助け、奮いたたせている、傑出した多彩なリーダーたちとの独自インタビューによって構成されています。・ジェフ・ブラックウェル＆ルース・ホブディ・版型：四六変・総ページ数：96・ISBNコード：9784751530047・出版年月日：2020/11/17【島村管理コード：15120240905】

NHKまる得マガジンMOOK シンプルサラダを極上に！ 手づくりドレッシング ／ NHK出版

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】ドレッシングはつくりたてがいちばんおいしい！食事の栄養バランスを整え、健康と美容に効果的なサラダ。毎日食べても飽きないコツは、ドレッシングを手づくりすること！ ドレッシングは材料を順に混ぜるだけ、サラダは生野菜、ゆで野菜や肉、魚など食材2品程度でシンプルに。調理の手間はかかりません。身近な穀物酢やサラダ油、オリーブオイルはもちろん、フルーティーなりんご酢やコクのあるバルサミコ酢、健康志向の人に人気の亜麻仁油など、それぞれの酢や油の特長を生かしたレシピが満載のまる得マガジンテキスト『手作りドレッシングなら 毎日が極上サラダ』に、麹や甘酒など発酵食品を使ったドレッシングや、油を使わないドレッシングなどの新規レシピを多数増補。サラダだけでなく、肉料理や魚介料理にもドレッシングを活用するための使いこなしメモも充実した、便利な一冊です。【目次】手づくりドレッシングは簡単！・・・定番のフレンチドレッシング、麹フレンチドレッシング ほかPart1 酢の酸味と香りを楽しむ ワインビネガー・・・紫たまねぎドレッシング、パセリドレッシング、ブドウドレッシング ほか 黒酢・・・炒めたまねぎドレッシング、和がらしドレッシング、はりしょうがドレッシング ほか りんご酢・・・すりおろしにんじんドレッシング、すりおろしりんごドレッシング ほか バルサミコ酢・・・オレンジドレッシング、黒糖ドレッシング ほかオイルを使わないドレッシング・・・ジュレドレッシング、豆乳ドレッシング ほかPart2 油のコクと風味を楽しむ オリーブオイル・・・カレーしょうゆドレッシング、マヨネーズ、きのこドレッシング ほか ごま油・・・たっぷりごまドレッシング、コチュジャンドレッシング ほか 亜麻仁油・・・バーニャカウダ風ドレッシング、スパイシーツナドレッシング ほか 自家製香味油・・・ローズマリーオイルドレッシング、七味とうがらしオイルドレッシング ほか・神成 マサヨ・版型：B5・総ページ数：96・ISBNコード：9784141993513・出版年月日：2024/09/24【島村管理コード：15120250919】

家庭料理が幸せを呼ぶ瞬間 ／ 言視舎

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】泣けます、笑えます！食育の原風景がここにあります。家で料理する、それだけでいいんです。だれも書かなかった家庭料理の活用法を紹介しましょう。ただのカレーが、どこにでもある卵焼きが、平凡な煮物が感動の一品に変わる--それはいつでしょう？ それはなぜでしょう？ その瞬間を活写します。すべて実話。・木部 克彦・版型：四六判・総ページ数：232・ISBNコード：9784865650945・出版年月日：2017/06/28【島村管理コード：15120240921】

楽譜 輸入 ホルンソロ マスカレード 仮面舞踏会 Masquerade (Eb Horn Solo & Piano) /Sparke ／ (株)テーヌ商会

輸入 管楽器・管アンサンブル【詳細情報】Masquerade (Eb Horn Solo & Piano)出版社Studio MusicEb テナー(アルト)ホルン&ピアノ・JANコード：0400003779338【島村管理コード：15120250904】

レンタルなんもしない人のなんもしなかった話 ／ 晶文社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】【なんでこんなに優しいんだろう。】「ごく簡単な受け答え以外、できかねます」twitter発、驚きのサービスの日々。本当になんもしてないのに、次々に起こるちょっと不思議でこころ温まるエピソードの数々。行列に並ぶ、ただ話を聞く、絵画のモデルになる、一人カラオケに付き合う、掃除をしているのを見ている、ドラマに出演する、行けなかった舞台を代わりに見る、カレーを一緒に食べる、ヘッドスパを受ける、裁判の傍聴席に坐る、映画を見る、ボウリングに付き合う、ブランコをこぐのを見守る、ラーメンを食べる、深夜の徘徊に同行する、言われたとおりのコメントをDMで返す、新幹線を見送る、キャンプに付き添う、離婚届に同行する、なんもしないホストになる・・・・・・etc「なんもしない」というサービスが生み出す「なにか」とは。2018年6月のサービススタートから、2019年1月31日「スッキリ」（日本テレビ）出演まで、半年間におこった出来事を時系列で（だいたい）紹介するノンフィクション・エッセイ。・レンタルなんもしない人・版型：四六判・総ページ数：240・ISBNコード：9784794970831・出版年月日：2019/04/17【島村管理コード：15120240802】

水曜日はおうちカレー ／ 大和書房

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】長谷川あかりさん初の「まるごと一冊カレー！」なレシピ本が登場！週のまんなか水曜日は、体も心もくたびれてくるタイミング。おいしいごはんでパワーチャージしたくても、頑張る自炊はちょっとしんどい。そんな日は “カレー” にしませんか？この本で紹介するカレーは、カレー粉ひとつといつもの調味料だけでできるから、とにかく簡単。忙しい夜でもパパっと作れるくらい手軽です。素材を生かしたやさしい味付けで軽やか＆食べ疲れしないのも嬉しいポイント。和洋中からエスニックまで、バリエーション豊かなカレーは、毎週はもちろん、毎日だって飽きずに食ベられます。「水曜日はおうちカレー」週に1日でも献立が決まっていると、思った以上に心がラクに。クタクタに疲れたわたしたちを救う「あたらしいソリューション」としてのおうちカレーをぜひお楽しみください。?・長谷川 あかり・版型：B5・総ページ数：112・ISBNコード：9784479921721・出版年月日：2024/08/03【島村管理コード：15120240801】

もっと自由に、もっと楽しく！ スパイス＆ハーブの教科書 ／ ナツメ社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】香り、辛み、色みをつけるスパイスとハーブは、一振りで料理の印象を大きく変えるアイテム。ですが、まだまだ使いこなせていない人も多いはず。本書では、そんなスパイス・ハーブ初心者の方に向けて、その魅力や使い方のコツといった基本知識から、世界中のレシピまで徹底紹介。もっと気軽に、もっと自由にスパイスやハーブを楽しめるようになる一冊です。●まずはここから！ 初心者の方向けに、スパイス・ハーブの魅力を紹介様々な種類があるスパイスとハーブ。「どのスパイスを買ったらよいかわからない」「香りのイメージがわかない」「スパイスカレー以外にどう活用したらいいの？」と感じている方もいるのではないでしょうか。本書では初心者の方にむけて、それぞれ5つずつおすすめを紹介しています。スパイスは、クミン、ブラックペッパー、レッドチリ、シナモン、カルダモンの5つ、ハーブは、パセリ、バジル、パクチー、ミント、ローズマリーの5つです。そしてそれぞれの特徴を味わえる、簡単レシピも掲載。「調香料」としてのスパイス・ハーブの魅力を体感できます。●押さえておきたい基本知識をビジュアルで解説スパイスとハーブを使いこなすうえで知っておきたい知識を、ビジュアルで解説しました。「フレッシュ」「ドライ」など形状による違いや、選び方や保存法のポイント、そして最も重要な要素である「香り」と、その香りを引き出す使い方のコツなど、写真を交えながら丁寧に紹介しています。●世界中にあふれている！ スパイス＆ハーブの本格的なレシピも満載スパイスやハーブを使った世界中のレシピを掲載しています。普段はレストランで食べるようなレシピも、自分好みに作れればもっと好きになるはず。まずは、一番好きなレシピや興味をそそられるレシピからチャレンジしてみましょう。●奥深い魅力にハマる！ 著者による「スパイス考察ページ」は読みごたえバッチリ奥深さにハマる人も多いスパイスやハーブの世界。スパイスを知り尽くした著者による「スパイス考察ページ」を掲載しています。「加熱しない場合、スパイスの特徴はどこまでいきる？」「スパイスは何種類くらい入れるのがベスト？」「ハーブオイルに向くハーブはなんだ？」など、実験を交えてボリュームたっぷりに解説しました。「ガラムマサラの嗜好別配合」や「カレーを組み立てるときの脳内解き明かし」なども必見の内容です！・水野 仁輔・版型：A5・総ページ数：224・ISBNコード：9784816375996・出版年月日：2024/07/18【島村管理コード：15120240716】

心身の不調が楽になる 鉄分ちょい足しごはん ／ 角川書店

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】貧血、頭痛、腹痛、肌荒れ、うつ、イライラ・・・・・・その症状、鉄不足かも！でも、毎日忙しい私たちにとって、鉄分補給用にわざわざレシピを変えるのは面倒くさい！そんな毎日がんばる女性のために、まるで「サプリ」みたいに簡単に、普段の食事に少しプラスするだけで心身の不調を改善できる「ちょい足し」アイデアをたっぷり100以上まとめました！たとえばサラダやカレーにレーズンを加えてみたり、ランチに半熟卵をトッピングしてみたり、唐揚げの衣にきな粉を入れたりと、バランスよく栄養を補給できるおいしい取り入れ方が満載です。朝、昼、夕、補食と、時間帯もご提案していますので、「今何を食べたらいいのか分からない」というお悩みも解決します。どれも、今日から実践できる手軽なものばかり。忙しいあなたでも、楽しく貧血さんを卒業できます。食材別に章が分かれており、お家にある食材の活用方法がすぐに探せます。おにぎり、味噌汁、ドリンク、サラダについてはおすすめの食材の組み合わせもバリエーション豊富に掲載。お店ごとに、外食で選ぶと効果的なメニューも紹介していますので、おでかけ中でも鉄分満点生活がかないます。講座が満席続きの人気栄養カウンセラーゆか先生のメソッド、ぜひ試してみてくださいね！・毛利 有香・版型：四六判・総ページ数：208・ISBNコード：9784046069009・出版年月日：2024/06/28【島村管理コード：15120241003】

スパイスカレー新手法 ／ パイインターナショナル

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】玉ねぎ炒めも、テクニックも要らない！ 驚きの調理革命材料をすべて鍋に入れて煮るだけでできる新しいスパイスカレー、「ハンズオフカレー」の手法を、わかりやすい写真と図表満載で徹底解説。香りをチャート化したスパイスブレンドの新手法も大公開。カレー調理の常識を覆す、画期的な1冊。スパイスカレー31レシピを収録！・水野仁輔・版型：B5・総ページ数：176・ISBNコード：9784756254481・出版年月日：2021/05/19【島村管理コード：15120240610】

改訂版 3スパイス＆3ステップで作る もっとおいしい！ はじめてのスパイスカレー ／ パイインターナショナル

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】シリーズ累計19万部超！ ベストセラーカレー本続編の改訂版が登場！スパイスカレーレシピ本のベストセラー『3スパイス＆3ステップで作る はじめてのスパイスカレー』の続編が、より内容を充実させた改訂版となって新登場！ 全レシピに“もっとおいしく作るためのポイント”＆カバー裏に書き下ろしコラムを追加収録しました。基本の3種類のスパイスを『3スパイス＆3ステップで作る はじめてのスパイスカレー』の「ターメリック・カイエンペッパー・コリアンダー」から「ターメリック・カイエンペッパー・クミン」に替え、初心者でも簡単においしく作れるスパイスカレー32レシピを掲載。3ステップ＝「切る・炒める・煮る」のコツやポイントも満載。スパイスカレー作りがもっと楽しくなる1冊です。スパイスカレーとは / 3スパイス / 3ステップ / 基本の道具スパイスポークカレー基本編 / 1 : 切る / 2: 炒める / 3: 煮る【1章：もっとおいしく切る】もっとおいしく切るポイント / 夏野菜のカレー / チキンキーマカレー / じゃがいもとほうれん草のカレー / バターチキンカレー / ビーフキーマカレー / 欧風ビーフカレー / オクラのカレー / ミックスシーフードカレー / チキンとピーマンのカレー【2章：もっとおいしく炒める】もっとおいしく炒めるポイント / レモンチキンカレー / なすのブラックカレー / 鶏手羽元の煮込みカレー / ビストロ風えびカレー / 牛肉とマッシュルームのカレー / タイ風グリーンカレー / カリフラワーのカレー / 鶏手羽中とキャベツのカレー / かぶと鶏団子のカレー / ミルキー野菜カレー / 麻婆カレー【3章：もっとおいしく煮る】もっとおいしく煮るポイント / 洋食屋風ビーフカレー / 豚スペアリブのカレー / ジャパニーズカレー / ラムカレー / 豚肉ときのこの白ワインカレー / カジキマグロのカレー / おそば屋さんのカレー丼 / ミックス野菜カレー / タイ風イエローカレー / ポトフ風スープカレー / スパイスポークカレー応用編スパイスカレーのルール / スパイス図鑑 / スパイスアレンジ・サイドメニュー / もっとおいしいスパイスカレーを作るためのQ&A / スパイスをめぐる冒険1 パウダースパイスをケチってはいけないと思ったのだ / スパイスをめぐる冒険2 ホールスパイスと戦ってはいけないと思ったのだ / スパイスをめぐる冒険3 フレッシュスパイスを侮ってはいけないと思ったのだ / スパイスをめぐる冒険4 ミックススパイスに頼ってはいけないと思ったのだ【改訂版特別コラム】スパイスマジックを見逃してはいけないと思ったのだ・水野仁輔・版型：B5・総ページ数：128・ISBNコード：9784756255204・出版年月日：2021/07/14【島村管理コード：15120240610】

スパイスを極める ／ パイインターナショナル

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】体験型トレーニング・調理科学・レシピで、究極のスパイステクニックを習得！ゲームやパズルを楽しみながらスパイス使いが身につく体験型トレーニング、トップシェフ10名の対談＆レシピ、香りを操るカレーレシピなど、スパイスを自由自在に使いこなすためのあらゆる情報を掲載。125種の豊富な図版と圧倒的な情報量で、スパイスと香りのすべてがわかる決定版です。・水野仁輔・版型：B5・総ページ数：224・ISBNコード：9784756257741・出版年月日：2023/05/24【島村管理コード：15120240610】

スパイスカレーの基本 ／ パイインターナショナル

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】必ずおいしいカレーが作れる、秘密のテクニックを完全公開！水野仁輔が25年かけてたどりついたカレー作りの真実ーー「カレーの基本は、玉ねぎである」。玉ねぎさえあれば、おいしいカレーが簡単に作れます。カレーの味を決める玉ねぎ使いのポイントと調理テクニックを徹底解説。カレーと玉ねぎにまつわるすべてがわかる、カレー好き必携の1冊です。スパイスカレー37レシピ、100のQ&Aを収録！玉ねぎの伝説 序章 冒険者、玉ねぎを攻略する！ / 本書で使うアイテム / おいしいカレーを作るのは、カンタンです！【1章 基本の玉ねぎ炒め】必ず成功するテクニック！ これが、玉ねぎの新常識！ / 基本のチキンカレー / やっぱり玉ねぎが、大事。 / 玉ねぎをどうすれば？ / 玉ねぎはどうなるの？ / ［図解］玉ねぎの切り方 / ［図解］玉ねぎの炒め色 / 玉ねぎの伝説：1 怠け者、玉ねぎを切る！【2章 肉のカレー】 チキンスープカレー / チキンシチューカレー / サグチキンカレー / ビーフキーマカレー / ポークカレー / ラムカレー / チキンキーマカレー / 玉ねぎの伝説：2 勇者、玉ねぎを炒める！【3章 魚のカレー】 カジキマグロのカレー / ブリカマカレー / アジのカレー / イカのカレー / エビのカレー / ホタテのカレー / アサリのカレー / 玉ねぎの伝説：3 求道者、玉ねぎを発見する！【4章 野菜のカレー】 4種野菜のミックスカレー / カリフラワーのグリーンカレー / 3種野菜のミックスカレー / 5種野菜のミックスカレー / オクラと豆のカレー / ひよこ豆のカレー / レンズ豆のカレー / 玉ねぎの伝説：4 愚か者、玉ねぎを諦める！ 【5章 その他のカレー】 マトンカレー / ペーストチキンカレー / ジンジャーキーマカレー / サワーチキンカレー / タラのカレー / サーモンカレー / ポテトカレー / かぶのカレー / エッグカレー / 玉ねぎの伝説：5 異端者、玉ねぎを掘り起こす！ 【6章 玉ねぎにまつわる100の質問】 切り方・量 / 加熱方法 / 調理テクニック / 素材 / その他 / 新玉ねぎカレー / ハンズオフカレー / 赤玉ねぎカレー / 鶏肉と玉ねぎだけで作るカレー / 玉ねぎすりおろしカレー / バターチキンカレー 玉ねぎベース一覧 / 香りづけアイテム＆味つけアイテム一覧 / 玉ねぎの伝説 終章 開拓者、玉ねぎを味方にする！・水野仁輔・版型：B5・総ページ数：144・ISBNコード：9784756256317・出版年月日：2022/05/19【島村管理コード：15120240610】

妖精のカレーパン ／ 金の星社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】おじいちゃんが退院してきた。小麦はおじいちゃんのために毎日パンを焼いて届ける。ある日、おじいちゃんはある計画を小麦に相談する。パンを心待ちにしているお客さんに、一日限定で焼きたてのパンをふるまうのだ。そのパン作りを小麦にも手伝ってほしいという。ふるまうパンはカレーパンに決定！ この「カレーパンまつり」の相談をしながら、小麦がおじいちゃんに妖精の話をすると、おじいちゃんの指先に黒い妖精が現れる。おじいちゃんのパンの妖精ヌワール。ヌワールが見えるのはおじいちゃんだけ。幼い頃は小麦にも見えていたらしい。小麦は再びヌワールの姿が見られるようになった。 着々と準備が進む。「カレーパンまつり」の日、早朝からボンジュールの厨房に明かりがともる。小麦はパンの妖精ココモモを天然酵母のビンに入れて、厨房へ連れて行く。パン作りがスタート。ココモモダンスの輪にヌワールも加わり、ヌワールの黒い羽が温度計の役割をする秘技を披露。小麦とおじいちゃんは、なぜパンの妖精がいるのか、語り合う。一方、ココモモとヌワールもすっかり打ち解ける。最終発酵のとき、ヌワールが頭の黒玉を抜くと弓になり、目に見えない楽器を弾いた。ココモモがずっと探していた曲だった。ココモモが歌う。カレーパンができあがり、お客さんたちに配られる。小麦は「だれかのために、おいしいパンを焼く人になる！」という未来の夢を見つけた・・・。・斉藤 栄美・版型：四六判・ISBNコード：9784323074306・出版年月日：2019/03/15【島村管理コード：15120240611】

グルメ小学生 探せ！ 黄金のカレーライス ／ 金の星社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】全国展開するファミリーレストランの社長の娘カレンが、料理に詳しい仲間と新しいメニュー開発のために、全国各地のご当地グルメやB級グルメを食べ歩きながら、なぞを解いていく。（各巻読み切りのシリーズ）マスエばあばが昔、食堂で出していた黄金のカレーライス。カレンは新メニューとして復活させたいとばあばに頼むが、相手にされない。「カレーライスには二つの顔がある」というばあばの謎の言葉、カレンは解けるのか?・次良丸 忍・版型：四六判・総ページ数：160・ISBNコード：9784323060576・出版年月日：2019/07/11【島村管理コード：15120240611】

横浜・鎌倉・湘南ベストカフェ ／ 昭文社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】写真共有型アプリ「CafeSnap」監修のオトナ女子向けカフェ本。全国15，000軒以上のカフェを紹介するCafeSnapアプリから、コーヒーやスイーツ、フード、雰囲気などが充実した神奈川の人気エリアのカフェを厳選してお届けします。オシャレカフェの激戦区である横浜エリア、観光地としても人気の鎌倉エリア、ゆったりとした時間を過ごせる湘南エリアなど、特徴あるエリアが集まる神奈川県のカフェはお店ごとの魅力も様々です。カフェは、特におすすめのポイントをピックアップして、SweetsやCoffee、Locationなどジャンル別に掲載。実際にカフェを巡るのに便利なのはもちろん、読んで楽しい一冊となっています。【注目1】いま行きたいおすすめカフェ最新カフェ3選横浜×チョコレート 3選鎌倉×和カフェ 3選湘南×ドライブ 3選【注目2】みためも華やかなスイーツプリンアラモード和スイーツパフェクレープパンケーキケーキかき氷・アイスまだある！スイーツが人気のカフェ【注目3】レトロな雰囲気でくつろぎのひととき 喫茶店【注目4】こだわりの一杯に出合う コーヒー自家焙煎ラテアートコーヒースタンドまだある！コーヒー・ラテが自慢のカフェ【注目5】ゆっくりと注ぐ ティー紅茶日本茶中国茶・台湾茶まだある！こだわりのお茶が飲めるカフェ【注目6】何度通っても飽きないおいしさ フードパンナポリタンカレー・ビーフシチューまだある！フードメニュー充実のカフェ【注目7】非日常な景色や空間を楽しめる ロケーションリノベーションオーシャンビュー江ノ電洋館まだある！ロケーション抜群のカフェ●収録エリア横浜市、鎌倉市、藤沢市、茅ケ崎市、逗子市、葉山町など【監修者】CafeSnap・CafeSnap・版型：AB・総ページ数：96・ISBNコード：9784398298614・出版年月日：2024/08/27【島村管理コード：15120240826】

スパイスを楽しむケーキとお菓子 ／ 山と溪谷社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】スパイス使いで驚くほどおいしくなる！キャロットケーキからスコーン、チャイ、スパイスジャムまで、ちょっとセクシーで個性的な味わいに魅了される香り高き48レシピ。東京・吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の敏腕サポーターとして、日々スパイスと向き合う村山さん初のスイーツブック。「すぐに売り切れちゃう」「なかなか買えない」と話題のスパイスお菓子やケーキのほか、ドリンク、ジャム＆スプレッド、それに和のおやつ（！）レシピまで収録した、スパイス好き／スパイスに興味のある方、お菓子好きにおくる決定版です。スパイス1種類から手軽に作れるクッキーやガトーショコラ、ミックススパイスで作る味わい深いキャロットケーキやシュトーレンなど、使用するスパイスをチェックして作りやすい／作ってみたいものからどんどんお試しください。食べてみないとわからない、鼻をくすぐるスパイスの香りやパンチを感じる風味、プチプチとした食感など、五感を刺激するおいしさの虜になること請け合いです。・村山由紀子・版型：B5変・総ページ数：96・ISBNコード：9784635450713・出版年月日：2023/11/10【島村管理コード：15120240606】