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書籍[書籍] 種まきと発芽の超裏ワザ【10,000円以上送料無料】(タネマキトハツガノチョウウラワザ)

ジャンル：書籍出版社：家の光協会弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：家庭菜園の野菜の質と量は“種”で決まる！人気講師・竹内孝功が、ナス・トマト・エダマメ・ニンジンなどの定番野菜が驚くほど元気に育つ、種まきと発芽についての裏ワザを徹底解説します。ふんだんなイラストで細かなポイントも一目瞭然。この一冊で、今日からあなたも「種まき名人」に！野菜づくりにおいて「種まき」は最も重要なプロセスのひとつです。種のまき方次第で発芽率やその後の生育は大きく変わります。・トマトの実の味がうすい・・・・・・・ピーマンの芽がやっとでたのに、なんだか弱弱しい・エダマメのさやのつきが悪い（涙）・ジャガイモの芽がなかなか出ない！・オクラが欠株した・エンドウが虫にやられた（怒）・ハクサイが結球しない・カブが固くて不味い・ダイコンが太らない・ニンジンの芽がいつまでたっても出ない！・ネギが雑草に負ける・タマネギの苗が枯れるこうした家庭菜園にありがちな悩みも、最初の最初に、ほんのちょっと工夫するだけで大きく改善します。著者の竹内孝功さんは、長野県の人気自然菜園スクールの代表。無農薬・無肥料で野菜を元気に育てる技は全国の家庭菜園愛好者から高い支持を得ており、著書は累計20万部を突破しています。本書では、豊富な経験と実験に基づいた「野菜ごとの種まきの極意」を、写真とイラストを駆使してわかりやすくご紹介。第1章「種と発芽の基本を知る」では、発芽の三条件「温度・酸素・水」についてのポイントや、各種資材の正しい使い方、発芽力を落とさずに種を保存する方法など、知っておきたい基礎知識を解説。第2章「実践！種まきと発芽の超裏ワザ」では、ナス、トマト、スイカ、エダマメ、トウモロコシ、キュウリ、ニンジン、ハクサイ、ダイコン、レタス、カブ、ホウレンソウ、ソラマメ、エンドウなど、家庭菜園における定番野菜31種の、種まきと発芽ワザを大紹介！「ナスは寒暖の差をつくる」「トマトは冷やしてからまく」「ニンジンはよく踏む」「ソラマメは寝かせてまく」など、各野菜の種の構造や、「原産地」にまでさかのぼって考案された科学的かつ実践的な工夫が盛りだくさんです。これを読めば、あなたの畑も失敗知らずで品質アップ、収量アップ。一生役立つ「種まきバイブル」です。大人気「菌ちゃん農法」の吉田俊道さん大推薦！こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] 図解でよくわかる 根のきほん【10,000円以上送料無料】(ズカイデヨクワカル ネノキホン)

ジャンル：書籍出版社：誠文堂新光社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：「根っこ」に関する情報や知識は、土の中に根があることからも、一般の人々が意識したり調べたりすることはあまりありません。しかし、「根」は食や環境を根底から支える植物の重要な部位です。食と環境の重要性が改めて増している現在にあって、今までにない切り口でとして、「根」から世界を眺めてみる必要があるのではないかと根研究学会は考えました。本書は、植物の「根」に着目し、草本や木本植物・農作物の根について、根研究学会の会員が中心となり、各方面の専門家が詳しく執筆・解説・編集した書籍です。本書は、根の種類と共通構造、根の生物的な起源、植物による構造の違い、根の基本的な役割について、基本的な根の知識を身に付けることができます。また、根と文化や食を支える根、イネ科やイモ類・根菜類・果菜類・葉菜類・花き・果樹の品目ごとの根の特徴について解説しています。さらに、樹木種による根茎の違いについても解説していて、普段目にしない土の中の根の様子を知ることができます。そして、『環境を支える根』の章では、「根」をみつめなおし、減災や気候変動への有用性を説きし、最終章では「根の研究 最前線」について、宇宙と根・根と植物ホルモンなど、最新トピックスを掲載しています。植物の「根」に焦点をあてることで、自然環境や農業、造園などへの新しい視点を見つけることができるでしょう。また、根を知ることにより、土壌や肥料についても、より一層理解を深めることができるようになります。植物の「根」について、詳しく理解できるよう、解説した本です。■目次第1章 知っているようで知らない根根の種類と共通構造／根の生物的な起源／分岐構造のきほん／根圏と根域／根毛／植物による構造の違い 草本／支持機能 草本・木本／養水分吸収機能 草本・木本／樹木再根 吸収根と輸送根／根と微生物・・・ほか第2章 いろいろな植物の根の特徴種ごとの特徴イネ科：イネ 水稲と陸稲／ムギ／トウモロコシマメ科など：ダイズ・エダマメ／アズキ／緑肥作物・シバイモ類・根菜類など：ヤマノイモ／サツマイモ／ジャガイモ／サトイモ／レンコン・セリ／テンサイ／薬用植物と根野菜（果菜類）：トマト／キュウリ／ナス／スイカ／イチゴ／ピーマン・パプリカ野菜（葉菜類など）：レタス／ホウレンソウ／ネギ・タマネギ／ニンニク／キャベツ・ブロッコリー花き：バラ／キク／トルコギキョウ果樹：リンゴ／ミカン／ブドウ／ナシ／オウトウ工芸作物：チャ・コーヒーきのこ：マツタケ樹種：クロマツ／カラマツ／スギ／ヒノキ／ケヤキ／ブナ／スダジイ／クスノキ／コナラ／ササ・タケ／マングローブ第3章 環境を支える根環境を支える樹木の根／気候変動と樹木の根／樹木と水の関係／土壌酸性化と樹木根／減災と根／放射能と根第4章 根の研究 最前線植物の機能を探る／植物の能力を上げる／見えない根を測る****************こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

種まきと発芽の超裏ワザ ／ 家の光協会

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】家庭菜園の野菜の質と量は“種”で決まる！人気講師・竹内孝功が、ナス・トマト・エダマメ・ニンジンなどの定番野菜が驚くほど元気に育つ、種まきと発芽についての裏ワザを徹底解説します。ふんだんなイラストで細かなポイントも一目瞭然。この一冊で、今日からあなたも「種まき名人」に！野菜づくりにおいて「種まき」は最も重要なプロセスのひとつです。種のまき方次第で発芽率やその後の生育は大きく変わります。・トマトの実の味がうすい・・・・・・・ピーマンの芽がやっとでたのに、なんだか弱弱しい・エダマメのさやのつきが悪い（涙）・ジャガイモの芽がなかなか出ない！・オクラが欠株した・エンドウが虫にやられた（怒）・ハクサイが結球しない・カブが固くて不味い・ダイコンが太らない・ニンジンの芽がいつまでたっても出ない！・ネギが雑草に負ける・タマネギの苗が枯れるこうした家庭菜園にありがちな悩みも、最初の最初に、ほんのちょっと工夫するだけで大きく改善します。著者の竹内孝功さんは、長野県の人気自然菜園スクールの代表。無農薬・無肥料で野菜を元気に育てる技は全国の家庭菜園愛好者から高い支持を得ており、著書は累計20万部を突破しています。本書では、豊富な経験と実験に基づいた「野菜ごとの種まきの極意」を、写真とイラストを駆使してわかりやすくご紹介。第1章「種と発芽の基本を知る」では、発芽の三条件「温度・酸素・水」についてのポイントや、各種資材の正しい使い方、発芽力を落とさずに種を保存する方法など、知っておきたい基礎知識を解説。第2章「実践！種まきと発芽の超裏ワザ」では、ナス、トマト、スイカ、エダマメ、トウモロコシ、キュウリ、ニンジン、ハクサイ、ダイコン、レタス、カブ、ホウレンソウ、ソラマメ、エンドウなど、家庭菜園における定番野菜31種の、種まきと発芽ワザを大紹介！「ナスは寒暖の差をつくる」「トマトは冷やしてからまく」「ニンジンはよく踏む」「ソラマメは寝かせてまく」など、各野菜の種の構造や、「原産地」にまでさかのぼって考案された科学的かつ実践的な工夫が盛りだくさんです。これを読めば、あなたの畑も失敗知らずで品質アップ、収量アップ。一生役立つ「種まきバイブル」です。大人気「菌ちゃん農法」の吉田俊道さん大推薦！・竹内 孝功・版型：B5・総ページ数：80・ISBNコード：9784259568597・出版年月日：2026/01/26

図解でよくわかる 根のきほん ／ 誠文堂新光社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】「根っこ」に関する情報や知識は、土の中に根があることからも、一般の人々が意識したり調べたりすることはあまりありません。しかし、「根」は食や環境を根底から支える植物の重要な部位です。食と環境の重要性が改めて増している現在にあって、今までにない切り口でとして、「根」から世界を眺めてみる必要があるのではないかと根研究学会は考えました。本書は、植物の「根」に着目し、草本や木本植物・農作物の根について、根研究学会の会員が中心となり、各方面の専門家が詳しく執筆・解説・編集した書籍です。本書は、根の種類と共通構造、根の生物的な起源、植物による構造の違い、根の基本的な役割について、基本的な根の知識を身に付けることができます。また、根と文化や食を支える根、イネ科やイモ類・根菜類・果菜類・葉菜類・花き・果樹の品目ごとの根の特徴について解説しています。さらに、樹木種による根茎の違いについても解説していて、普段目にしない土の中の根の様子を知ることができます。そして、『環境を支える根』の章では、「根」をみつめなおし、減災や気候変動への有用性を説きし、最終章では「根の研究 最前線」について、宇宙と根・根と植物ホルモンなど、最新トピックスを掲載しています。植物の「根」に焦点をあてることで、自然環境や農業、造園などへの新しい視点を見つけることができるでしょう。また、根を知ることにより、土壌や肥料についても、より一層理解を深めることができるようになります。植物の「根」について、詳しく理解できるよう、解説した本です。■目次第1章 知っているようで知らない根根の種類と共通構造／根の生物的な起源／分岐構造のきほん／根圏と根域／根毛／植物による構造の違い 草本／支持機能 草本・木本／養水分吸収機能 草本・木本／樹木再根 吸収根と輸送根／根と微生物・・・ほか第2章 いろいろな植物の根の特徴種ごとの特徴イネ科：イネ 水稲と陸稲／ムギ／トウモロコシマメ科など：ダイズ・エダマメ／アズキ／緑肥作物・シバイモ類・根菜類など：ヤマノイモ／サツマイモ／ジャガイモ／サトイモ／レンコン・セリ／テンサイ／薬用植物と根野菜（果菜類）：トマト／キュウリ／ナス／スイカ／イチゴ／ピーマン・パプリカ野菜（葉菜類など）：レタス／ホウレンソウ／ネギ・タマネギ／ニンニク／キャベツ・ブロッコリー花き：バラ／キク／トルコギキョウ果樹：リンゴ／ミカン／ブドウ／ナシ／オウトウ工芸作物：チャ・コーヒーきのこ：マツタケ樹種：クロマツ／カラマツ／スギ／ヒノキ／ケヤキ／ブナ／スダジイ／クスノキ／コナラ／ササ・タケ／マングローブ第3章 環境を支える根環境を支える樹木の根／気候変動と樹木の根／樹木と水の関係／土壌酸性化と樹木根／減災と根／放射能と根第4章 根の研究 最前線植物の機能を探る／植物の能力を上げる／見えない根を測る****************・根研究学会・版型：A5・総ページ数：176・ISBNコード：9784416623091・出版年月日：2024/10/09

【取寄品】【取寄時、納期1～2週間】はじめての庭木・花木の剪定と手入れ

***ご注意***こちらの【取寄品】の商品は、弊社に在庫がある場合もございますが、基本的に出版社からのお取り寄せとなります。まれに版元品切・絶版などでお取り寄せできない場合もございますので、恐れ入りますが予めご了承いただけると幸いでございます。メーカー:ナツメ社ISBN:9784816344602PCD:4460B5変 厚さ1.5cm刊行日:2023/03/01人気の庭木・花木101種の剪定方法・管理のコツを解説。初心者でも大丈夫!剪定と仕立ての基礎知識から、仕上がりを美しくするプロに学ぶ剪定のコツまで、詳細な手順写真とともにわかりやすく紹介。1 庭木・花木で楽しむ庭(庭木・花木の3つの楽しみ自然樹形を生かした庭 ほか)2 剪定と仕立ての基本(剪定の目的剪定の時期を間違えない ほか)3 人気の庭木・花木の剪定(木の姿と緑を楽しむ花や香りを楽しむ ほか)4 庭木・花木の管理(移植の方法肥料 ほか)

自然農と漢方と ／ 言視舎

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】第一人者による自然農入門。「耕さず、草や虫を敵とせず、農薬、肥料を用いない」自然農の核心とは? 自然農の第一人者として全国に知られ、インドやタイでもその教えが広がっている著者は、どのようにしていのちの営みに添う自然農の理(ことわり)と栽培技術を確立したのか。試行錯誤も含めて、その実践を通じた学びの過程を公開する。本物の智恵とはどういうものかを丁寧に説く。漢方の考え方も学ぶ。自然農と深い生命観、自然哲学を共有している漢方の基礎を解説。★版元解散のため品切れだった『自然農から農を超えて』を大幅に改訂。写真、データ等を増補。・川口 由一・版型：四六判・総ページ数：135・ISBNコード：9784865652413・出版年月日：2023/02/01【島村管理コード：15120240921】

土砂留め奉行 ／ 吉川弘文社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】江戸時代、淀川・大和川水系は河川災害の多発地域だった。もろい地質に加え、新田畑の開発や肥料用の草柴採取が土砂流出に輪をかけていたため、春と秋に奉行衆が巡回し、地元の村々に土砂留め工事を厳しく命じた。日誌や御触書、絵図資料から、山地荒廃の実態や土木工事の内容、奉行の権限を解明し、自然災害と人間社会の関係を、歴史のなかで考える。・水本 邦彦・版型：四六判・総ページ数：240・ISBNコード：9784642059503・出版年月日：2022/05/23【島村管理コード：15120240627】

マンガでわかる はじめてのプランター自然菜園 ／ 山と溪谷社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】「土は捨てずにリサイクル」「水やり楽々」「無農薬・無化学肥料」「合わせ植えで元気に育つ」人気の家庭菜園講座が教える、あたらしいプランター栽培のノウハウBOOKマンションのベランダや庭先でOK。はじめてでも失敗しない！自然の力を活かして、おいしい菜園ライフを楽しもう！無農薬・無化学肥料で、おいしい野菜をプランターで育てる！土は捨てずにリサイクル、 水やりも簡単で、しかも合わせ植えで元気に育つ！自然の力を最大限に活かした人気の家庭菜園メソッド「自然菜園」。その考え方やノウハウを盛り込んだ画期的なプランター栽培術が誕生。マンガとイラストで楽しく、そして詳しく解説します。プランター栽培がはじめての人はもちろん、経験者にも役立つ一冊。自然菜園流のプランター栽培で、野菜づくりがもっと楽しくなる！・竹内 孝功・版型：A5・総ページ数：136・ISBNコード：9784635580533・出版年月日：2024/03/19【島村管理コード：15120240606】

福岡正信の自然に還る ／ 春秋社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】自然に仕え、自然と共生する「農」を考える。不耕起、無肥料、無農薬、無除草による「自然のまま」の画期的な取り組みが、昨今、深刻化する地球的規模の砂漠化を救う道となる。・福岡 正信・版型：四六判・総ページ数：488・ISBNコード：9784393741610・出版年月日：2024/12/18【島村管理コード：15120250919】

福岡正信の百姓夜話 ／ 春秋社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】耕さず、草もとらず、肥料もやらず、しかも多収穫・・・・・・。福岡「自然農法」の思想的背景をなす「無の哲学」の出発点となった名著の復刊。人為・文明への警告とともに、無為自然への回帰を根本から説きつつ、独自の自然農法の可能性と進むべき道を縦横無尽に語る。・福岡 正信・版型：四六判・総ページ数：328・ISBNコード：9784393741603・出版年月日：2024/12/18【島村管理コード：15120250919】

書籍[書籍] ［自然農法］わら一本の革命【10,000円以上送料無料】(シゼンノウホウワライッポンノカクメイ)

ジャンル：書籍出版社： 鰹t秋社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：田を耕さず，肥料をやらず，農薬などまったく使わず，草もとらず・・・・・・それでいて豊かな収穫をもたらす，驚異の〈自然農法〉 その思想と実践を易しく説いたロングセラー。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

［自然農法］わら一本の革命 ／ 春秋社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】田を耕さず，肥料をやらず，農薬などまったく使わず，草もとらず・・・・・・それでいて豊かな収穫をもたらす，驚異の〈自然農法〉--その思想と実践を易しく説いたロングセラー。・版型：四六・ISBNコード：9784393741412・出版年月日：2004/08/20【島村管理コード：15120221013】

書籍[書籍] 自然農と漢方と【10,000円以上送料無料】(シゼンノウトカンポウト)

ジャンル：書籍出版社：言視舎弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：第一人者による自然農入門。(br /)「耕さず、草や虫を敵とせず、農薬、肥料を用いない」自然農の核心とは? (br /)自然農の第一人者として全国に知られ、インドやタイでもその教えが広がっている著者は、どのようにしていのちの営みに添う自然農の理(ことわり)と栽培技術を確立したのか。試行錯誤も含めて、その実践を通じた学びの過程を公開する。本物の智恵とはどういうものかを丁寧に説く。(br /)漢方の考え方も学ぶ。自然農と深い生命観、自然哲学を共有している漢方の基礎を解説。(br /)★版元解散のため品切れだった『自然農から農を超えて』を大幅に改訂。写真、データ等を増補。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] はじめての庭木・花木の剪定と手入れ【10,000円以上送料無料】(ハジメテノニワキハナキノセンテイトテイレ)

ジャンル：書籍出版社：ナツメ社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：1週間～10日解説：人気の庭木・花木101種の剪定方法・管理のコツを解説。初心者でも大丈夫!剪定と仕立ての基礎知識から、仕上がりを美しくするプロに学ぶ剪定のコツまで、詳細な手順写真とともにわかりやすく紹介。1 庭木・花木で楽しむ庭(庭木・花木の3つの楽しみ自然樹形を生かした庭 ほか)2 剪定と仕立ての基本(剪定の目的剪定の時期を間違えない ほか)3 人気の庭木・花木の剪定(木の姿と緑を楽しむ花や香りを楽しむ ほか)4 庭木・花木の管理(移植の方法肥料 ほか)こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] 土砂留め奉行【10,000円以上送料無料】(ドシャドメブギョウ)

ジャンル：書籍出版社：吉川弘文館弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：江戸時代、淀川・大和川水系は河川災害の多発地域だった。もろい地質に加え、新田畑の開発や肥料用の草柴採取が土砂流出に輪をかけていたため、春と秋に奉行衆が巡回し、地元の村々に土砂留め工事を厳しく命じた。日誌や御触書、絵図資料から、山地荒廃の実態や土木工事の内容、奉行の権限を解明し、自然災害と人間社会の関係を、歴史のなかで考える。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] 三浦伸章 ガッテン農法【10,000円以上送料無料】(ミウラノブアキガッテンノウホウ)

ジャンル：書籍出版社：ワン・パブリッシング弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：全国の家庭菜園セミナーで絶大な人気を誇る、三浦伸章先生の野菜づくり実践書。三浦先生の説明に「そうだったのか! 」と、セミナー参加者の多くが合点がいくことから、「ガッテン農法」と言われている。肥料・農薬に頼らず、自然の好循環でおいしい野菜をつくるための工夫と技術を豊富なイラストと写真で図解。野菜づくりがますます楽しくなる、目からウロコの実践的自然農法書！こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] 外来植物が変えた江戸時代【10,000円以上送料無料】(ガイライショクブツガカエタエドジダイ)

ジャンル：書籍出版社：吉川弘文館弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：人間活動を含んだ水辺の生態系を里湖(さとうみ)・里海(さとうみ)と呼ぶ。そこで採られた水産肥料の主な対象は、木綿やサトウキビなど近世の外来植物だった。伝統的生業により形成された「在来型の自然」として語られてきた水辺に、人びとはいかにかかわり、生態系はどう変化したのか。山地の環境変化や都市の消費需要も視野に、「人の手の加わった自然」の実像に迫る。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] マンガでわかる はじめてのプランター自然菜園【10,000円以上送料無料】(マンガデワカル ハジメテノプ)

ジャンル：書籍出版社：(株)山と溪谷社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：「土は捨てずにリサイクル」「水やり楽々」「無農薬・無化学肥料」「合わせ植えで元気に育つ」人気の家庭菜園講座が教える、あたらしいプランター栽培のノウハウBOOKマンションのベランダや庭先でOK。はじめてでも失敗しない！自然の力を活かして、おいしい菜園ライフを楽しもう！無農薬・無化学肥料で、おいしい野菜をプランターで育てる！土は捨てずにリサイクル、 水やりも簡単で、しかも合わせ植えで元気に育つ！自然の力を最大限に活かした人気の家庭菜園メソッド「自然菜園」。その考え方やノウハウを盛り込んだ画期的なプランター栽培術が誕生。マンガとイラストで楽しく、そして詳しく解説します。プランター栽培がはじめての人はもちろん、経験者にも役立つ一冊。自然菜園流のプランター栽培で、野菜づくりがもっと楽しくなる！こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] 福岡正信の百姓夜話【10,000円以上送料無料】(フクオカマサノブノヒャクショウヤワ)

ジャンル：書籍出版社：(株)春秋社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：1日～2日解説：耕さず、草もとらず、肥料もやらず、しかも多収穫・・・・・・。福岡「自然農法」の思想的背景をなす「無の哲学」の出発点となった名著の復刊。人為・文明への警告とともに、無為自然への回帰を根本から説きつつ、独自の自然農法の可能性と進むべき道を縦横無尽に語る。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] 福岡正信の自然に還る【10,000円以上送料無料】(フクオカマサノブノシゼンニカエル)

ジャンル：書籍出版社：(株)春秋社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：1日～2日解説：自然に仕え、自然と共生する「農」を考える。不耕起、無肥料、無農薬、無除草による「自然のまま」の画期的な取り組みが、昨今、深刻化する地球的規模の砂漠化を救う道となる。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] 自然に還る【10,000円以上送料無料】(シゼンニカエル)

ジャンル：書籍出版社： 鰹t秋社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：自然に仕え，自然と共生する「農」を考える。不耕起，無肥料，無農薬，無除草による「自然のまま」の画期的な取り組みが，昨今，深刻化する地球的規模の砂漠化を救う道となる。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] はじめての自然循環菜園【10,000円以上送料無料】(ハジメテノシゼンジュンカンサイエン)

ジャンル：書籍出版社：家の光協会弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：植物、日光、土壌生物・・・(br /)自然の力をいかす「循環農法」の入門書(br /)(br /)「自然循環菜園」とは、野菜と土壌が補完しあう環境をつくることで、堆肥や肥料、農薬がだんだんといらなくなる有機栽培菜園のこと。(br /)同じ作物を連作し続けると、その野菜を好む土壌生物が居つき、安定した土ができあがります。また、できた野菜の残さをすきこめば、堆肥や肥料を入れなくても作物がよくできるようになります。(br /)この作業を何年か繰り返すうちに、有機栽培が可能になるのです。(br /)常識をくつがえすその画期的なノウハウと、野菜別の育て方を詳しく解説。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] そのとき、日本は何人養える？【10,000円以上送料無料】(ソノトキニホンジンハナンニンヤシナエル)

ジャンル：書籍出版社：家の光協会弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：● 『人新世の「資本論」』著者、斎藤幸平氏 絶賛 (br /)「これまでのやり方は曲がり角に来ている。(br /)日本がどのような農業を目指していくべきなのか、(br /)読むほどにもっと深く知りたくなる。(br /)とても勉強になる本、続編を心より期待する」(br /)(br /)「自給率100％のコメも化石燃料がないと作れない！」(br /)みんなの知らない食料問題のホント(br /)(br /)ツイッターフォロワー数8万人の農業研究者が、(br /)農業の現状と食料安全保障について分かりやすく解説(br /)(br /)小麦粉や食用油をはじめ、食料品が急激に値上がりしています。(br /)戦争や円安、資源価格の高騰など、輸入で何でも安く手に入る社会は当たり前でなくなりつつあります。(br /)海外から食料や化石燃料の輸入がストップした場合、国内の生産力だけでは3000万人分の食料しか作れないと著者は述べます。(br /)「もしも」のとき、日本は国民をどう養うのか。(br /)農業のみならず、経済・社会など多方面から食料安全保障を問い直します。(br /)豊富なデータをもとに日本農業の現状を明らかにし、国民を養える国にするための方策を考えるきっかけに。(br /)平易な文章で、知識ゼロでもわかりやすい！(br /)(br /)【目次】(br /)はじめに(br /)●第1章 日本は何人養える?(br /)(br /)●第2章 飢餓はなぜ起きる?(br /)安い基礎食糧は「貧困の輸出」?(br /)なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか?(br /)食品ロスはロスなのか?(br /)先進国の穀物だぶつきは安全余裕?(br /)飢餓は食料が足りないから起きるのか?(br /)(br /)●第3章 大規模農業はすべてを解決するのか?(br /)なぜ大規模農業が求められているのか?(br /)日本は世界第5位の農業大国?(br /)「命にかかわる」ものは安値で低迷?(br /)大規模農業は儲かるのか?(br /)農業人口の減少と政治力(br /)(br /)●第4章 どうして石油が食料生産に関係するのか?(br /)耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が?(br /)化学肥料なしで、世界は何人養える?(br /)自然エネルギーで全エネルギーをまかなえる?(br /)軽くて大容量の電池を開発できるか?(br /)(br /)●第5章 混迷する世界と食料安全保障(br /)高額学費はセレブ層製造装置?(br /)「消費」して地球は壊れないのか?(br /)消耗しない消費は可能か?(br /)「役に立たないなら人はいらない」のか?(br /)アメリカのドルが強いのは石油のおかげ?こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

書籍[書籍] 遠野キュイジーヌ【10,000円以上送料無料】(トオノキュイジーヌ)

ジャンル：書籍出版社：小学館弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：世界が注目！3つの顔を持つ料理人のすべて 岩手県遠野にある古民家オーベルジュ「とおの屋 要」が今、熱い視線を集めている。訪れるのは国内外の一流シェフ、著名ソムリエ、名だたる日本酒の酒蔵など。「とおの屋 要」の主、佐々木要太郎は3つの顔を持っている。絶滅寸前だった在来米「遠野一号」を復活させ、無農薬無肥料の自然栽培で育てる「米農家」。名だたる酒蔵、著名ソムリエをうならせる「どぶろくの醸造家」。とおの屋自家製のどぶろくは海外の有名レストランにも輸出され、スペインの世界的レストラン「ムガリッツ」では、どぶろくのためにコースが作られている。そして、独自の技術で素材に魔法をかけるスゴ腕の「発酵料理人」。三つ星シェフをはじめ、一流シェフたちがその料理を目当てにひっきりなしに訪れる。遠野という大地、気候、土地の菌、自然と向き合いながら、生産から加工、料理まで、妥協を許さず仕事をこなす佐々木要太郎が、注目されている仕事のすべてと哲学を、美しいビジュアルとともに初めて明かす。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

遠野キュイジーヌ ／ 小学館

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】世界が注目！3つの顔を持つ料理人のすべて 岩手県遠野にある古民家オーベルジュ「とおの屋 要」が今、熱い視線を集めている。訪れるのは国内外の一流シェフ、著名ソムリエ、名だたる日本酒の酒蔵など。「とおの屋 要」の主、佐々木要太郎は3つの顔を持っている。絶滅寸前だった在来米「遠野一号」を復活させ、無農薬無肥料の自然栽培で育てる「米農家」。名だたる酒蔵、著名ソムリエをうならせる「どぶろくの醸造家」。とおの屋自家製のどぶろくは海外の有名レストランにも輸出され、スペインの世界的レストラン「ムガリッツ」では、どぶろくのためにコースが作られている。そして、独自の技術で素材に魔法をかけるスゴ腕の「発酵料理人」。三つ星シェフをはじめ、一流シェフたちがその料理を目当てにひっきりなしに訪れる。遠野という大地、気候、土地の菌、自然と向き合いながら、生産から加工、料理まで、妥協を許さず仕事をこなす佐々木要太郎が、注目されている仕事のすべてと哲学を、美しいビジュアルとともに初めて明かす。・佐々木 要太郎・版型：B5・総ページ数：192・ISBNコード：9784093115155・出版年月日：2022/05/24【島村管理コード：15120250313】

三浦伸章 ガッテン農法 ／ ワン・パブリッシング

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】全国の家庭菜園セミナーで絶大な人気を誇る、三浦伸章先生の野菜づくり実践書。三浦先生の説明に「そうだったのか! 」と、セミナー参加者の多くが合点がいくことから、「ガッテン農法」と言われている。肥料・農薬に頼らず、自然の好循環でおいしい野菜をつくるための工夫と技術を豊富なイラストと写真で図解。野菜づくりがますます楽しくなる、目からウロコの実践的自然農法書！・三浦伸章・版型：B5・総ページ数：144・ISBNコード：9784651201009・出版年月日：2021/04/30【島村管理コード：15120250203】

1m2からはじめる自然菜園 ／ ワン・パブリッシング

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】無農薬で、肥料もほとんど使わずに野菜が自然に育つ方法を、自然菜園コンサルタント・竹内孝功さんが写真とイラストを使って解説。畑を1m×1mの小さなピースに区切って解説しているため、初心者でもわかりやすく、広さに合わせてピースをつなぎ合わせればよいので、さまざま広さの畑に応用できる。さらに、農薬や肥料の過剰使用をせずに草を活かして畑の生態系を整えながら野菜をつくるノウハウが満載。・竹内孝功・版型：B5・総ページ数：128・ISBNコード：9784651200996・出版年月日：2021/04/30【島村管理コード：15120250203】

自然に還る ／ 春秋社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】自然に仕え，自然と共生する「農」を考える。不耕起，無肥料，無農薬，無除草による「自然のまま」の画期的な取り組みが，昨今，深刻化する地球的規模の砂漠化を救う道となる。・版型：四六・ISBNコード：9784393741467・出版年月日：2004/09/20【島村管理コード：15120240313】

はじめての自然循環菜園 ／ 家の光協会

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】植物、日光、土壌生物・・・自然の力をいかす「循環農法」の入門書「自然循環菜園」とは、野菜と土壌が補完しあう環境をつくることで、堆肥や肥料、農薬がだんだんといらなくなる有機栽培菜園のこと。同じ作物を連作し続けると、その野菜を好む土壌生物が居つき、安定した土ができあがります。また、できた野菜の残さをすきこめば、堆肥や肥料を入れなくても作物がよくできるようになります。この作業を何年か繰り返すうちに、有機栽培が可能になるのです。常識をくつがえすその画期的なノウハウと、野菜別の育て方を詳しく解説。・内田 達也・版型：B5・総ページ数：112・ISBNコード：9784259567484・出版年月日：2023/02/16【島村管理コード：15120240410】

そのとき、日本は何人養える？ ／ 家の光協会

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】● 『人新世の「資本論」』著者、斎藤幸平氏 絶賛 「これまでのやり方は曲がり角に来ている。日本がどのような農業を目指していくべきなのか、読むほどにもっと深く知りたくなる。とても勉強になる本、続編を心より期待する」「自給率100％のコメも化石燃料がないと作れない！」みんなの知らない食料問題のホントツイッターフォロワー数8万人の農業研究者が、農業の現状と食料安全保障について分かりやすく解説小麦粉や食用油をはじめ、食料品が急激に値上がりしています。戦争や円安、資源価格の高騰など、輸入で何でも安く手に入る社会は当たり前でなくなりつつあります。海外から食料や化石燃料の輸入がストップした場合、国内の生産力だけでは3000万人分の食料しか作れないと著者は述べます。「もしも」のとき、日本は国民をどう養うのか。農業のみならず、経済・社会など多方面から食料安全保障を問い直します。豊富なデータをもとに日本農業の現状を明らかにし、国民を養える国にするための方策を考えるきっかけに。平易な文章で、知識ゼロでもわかりやすい！【目次】はじめに●第1章 日本は何人養える?●第2章 飢餓はなぜ起きる?安い基礎食糧は「貧困の輸出」?なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか?食品ロスはロスなのか?先進国の穀物だぶつきは安全余裕?飢餓は食料が足りないから起きるのか?●第3章 大規模農業はすべてを解決するのか?なぜ大規模農業が求められているのか?日本は世界第5位の農業大国?「命にかかわる」ものは安値で低迷?大規模農業は儲かるのか?農業人口の減少と政治力●第4章 どうして石油が食料生産に関係するのか?耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が?化学肥料なしで、世界は何人養える?自然エネルギーで全エネルギーをまかなえる?軽くて大容量の電池を開発できるか?●第5章 混迷する世界と食料安全保障高額学費はセレブ層製造装置?「消費」して地球は壊れないのか?消耗しない消費は可能か?「役に立たないなら人はいらない」のか?アメリカのドルが強いのは石油のおかげ?・篠原 信・版型：四六判・総ページ数：184・ISBNコード：9784259547769・出版年月日：2022/08/19【島村管理コード：15120240410】