通販検索/いつも気楽に

アグロ・ユートピア・ライフ 半農半Xのススメ / 奥猛志 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細医療も、経済も、地球も‥‥次の一歩は畑にあった。仕事を続けながら農業を行う「半農半X」生きがいと収入を両立させた実践モデルを紹介。長寿社会を前向きに生き抜くヒントが満載の一冊。・「半農半X」を通して「生きがい」と「収入」を両立させる方法を解説・無農薬・無化学肥料の栽培を実践し、健康的な暮らしを実現・食料自給率や耕作放棄地など、社会的課題にも言及・家庭菜園から就農まで幅広い実践例・農ある暮らしがもたらす心身の充実度を解説・投資・資産運用の基本（NISA、iDeCoなど）を具体的に解説

NATIONAL GEOGRAPHIC【送料無料】禍いの科学 正義が愚行に変わるとき／ポール・A・オフィット／関谷冬華／大沢基保

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ポール・A・オフィット(著) 関谷冬華(訳) 大沢基保(日本語版監修)出版社日経ナショナルジオグラフィック社発売日2020年11月ISBN9784863134782ページ数317Pキーワードわざわいのかがくせいぎがぐこうに ワザワイノカガクセイギガグコウニ おふいつと ぽ-る A． OF オフイツト ポ-ル A． OF9784863134782内容紹介科学の革新は常に進歩を意味するわけではない。パンドラが伝説の箱を開けたときに放たれた凶悪な禍いのように、時に致命的な害悪をもたらすこともあるのだ。科学者であり医師でもある著者ポール・オフィットは、人類に破滅的な禍いをもたらした7つの発明について語る。私たちの社会が将来このような過ちを避けるためには、どうすればよいか。これらの物語から教訓を導き出し、今日注目を集めている健康問題（ワクチン接種、電子タバコ、がん検診プログラム、遺伝子組み換え作物）についての主張を検証し、科学が人間の健康と進歩に本当に貢献するための視点を提示する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 神の薬アヘン/第2章 マーガリンの大誤算/第3章 化学肥料から始まった悲劇/第4章 人権を蹂躙した優生学/第5章 心を壊すロボトミー手術/第6章 『沈黙の春』の功罪/第7章 ノーベル賞受賞者の蹉跌/第8章 過去に学ぶ教訓

NATIONAL GEOGRAPHIC禍いの科学 正義が愚行に変わるとき／ポール・A・オフィット／関谷冬華／大沢基保【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者ポール・A・オフィット(著) 関谷冬華(訳) 大沢基保(日本語版監修)出版社日経ナショナルジオグラフィック社発売日2020年11月ISBN9784863134782ページ数317Pキーワードわざわいのかがくせいぎがぐこうに ワザワイノカガクセイギガグコウニ おふいつと ぽ-る A． OF オフイツト ポ-ル A． OF9784863134782内容紹介科学の革新は常に進歩を意味するわけではない。パンドラが伝説の箱を開けたときに放たれた凶悪な禍いのように、時に致命的な害悪をもたらすこともあるのだ。科学者であり医師でもある著者ポール・オフィットは、人類に破滅的な禍いをもたらした7つの発明について語る。私たちの社会が将来このような過ちを避けるためには、どうすればよいか。これらの物語から教訓を導き出し、今日注目を集めている健康問題（ワクチン接種、電子タバコ、がん検診プログラム、遺伝子組み換え作物）についての主張を検証し、科学が人間の健康と進歩に本当に貢献するための視点を提示する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 神の薬アヘン/第2章 マーガリンの大誤算/第3章 化学肥料から始まった悲劇/第4章 人権を蹂躙した優生学/第5章 心を壊すロボトミー手術/第6章 『沈黙の春』の功罪/第7章 ノーベル賞受賞者の蹉跌/第8章 過去に学ぶ教訓

禍いの科学 正義が愚行に変わるとき

ポール・A・オフィット／著 関谷冬華／訳 大沢基保／日本語版監修NATIONAL GEOGRAPHIC本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日経ナショナルジオグラフィック社出版年月2020年11月サイズ317P 19cmISBNコード9784863134782教養 ノンフィクション 科学禍いの科学 正義が愚行に変わるときワザワイ ノ カガク セイギ ガ グコウ ニ カワル トキ ナシヨナル ジオグラフイツク NATIONAL GEOGRAPHIC原タイトル：PANDORA’S LAB科学の革新は常に進歩を意味するわけではない。パンドラが伝説の箱を開けたときに放たれた凶悪な禍いのように、時に致命的な害悪をもたらすこともあるのだ。科学者であり医師でもある著者ポール・オフィットは、人類に破滅的な禍いをもたらした7つの発明について語る。私たちの社会が将来このような過ちを避けるためには、どうすればよいか。これらの物語から教訓を導き出し、今日注目を集めている健康問題（ワクチン接種、電子タバコ、がん検診プログラム、遺伝子組み換え作物）についての主張を検証し、科学が人間の健康と進歩に本当に貢献するための視点を提示する。第1章 神の薬アヘン｜第2章 マーガリンの大誤算｜第3章 化学肥料から始まった悲劇｜第4章 人権を蹂躙した優生学｜第5章 心を壊すロボトミー手術｜第6章 『沈黙の春』の功罪｜第7章 ノーベル賞受賞者の蹉跌｜第8章 過去に学ぶ教訓※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/11/20

禍いの科学 正義が愚行に変わるとき

ポール・A・オフィット／著 関谷冬華／訳 大沢基保／日本語版監修NATIONAL GEOGRAPHIC本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日経ナショナルジオグラフィック社出版年月2020年11月サイズ317P 19cmISBNコード9784863134782教養 ノンフィクション 科学禍いの科学 正義が愚行に変わるときワザワイ ノ カガク セイギ ガ グコウ ニ カワル トキ ナシヨナル ジオグラフイツク NATIONAL GEOGRAPHIC原タイトル：PANDORA’S LAB科学の革新は常に進歩を意味するわけではない。パンドラが伝説の箱を開けたときに放たれた凶悪な禍いのように、時に致命的な害悪をもたらすこともあるのだ。科学者であり医師でもある著者ポール・オフィットは、人類に破滅的な禍いをもたらした7つの発明について語る。私たちの社会が将来このような過ちを避けるためには、どうすればよいか。これらの物語から教訓を導き出し、今日注目を集めている健康問題（ワクチン接種、電子タバコ、がん検診プログラム、遺伝子組み換え作物）についての主張を検証し、科学が人間の健康と進歩に本当に貢献するための視点を提示する。第1章 神の薬アヘン｜第2章 マーガリンの大誤算｜第3章 化学肥料から始まった悲劇｜第4章 人権を蹂躙した優生学｜第5章 心を壊すロボトミー手術｜第6章 『沈黙の春』の功罪｜第7章 ノーベル賞受賞者の蹉跌｜第8章 過去に学ぶ教訓※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/11/20

禍いの科学 正義が愚行に変わるとき

ポール・A・オフィット／著 関谷冬華／訳 大沢基保／日本語版監修NATIONAL GEOGRAPHIC本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日経ナショナルジオグラフィック社出版年月2020年11月サイズ317P 19cmISBNコード9784863134782教養 ノンフィクション 科学商品説明禍いの科学 正義が愚行に変わるときワザワイ ノ カガク セイギ ガ グコウ ニ カワル トキ ナシヨナル ジオグラフイツク NATIONAL GEOGRAPHIC原タイトル：PANDORA’S LAB科学の革新は常に進歩を意味するわけではない。パンドラが伝説の箱を開けたときに放たれた凶悪な禍いのように、時に致命的な害悪をもたらすこともあるのだ。科学者であり医師でもある著者ポール・オフィットは、人類に破滅的な禍いをもたらした7つの発明について語る。私たちの社会が将来このような過ちを避けるためには、どうすればよいか。これらの物語から教訓を導き出し、今日注目を集めている健康問題（ワクチン接種、電子タバコ、がん検診プログラム、遺伝子組み換え作物）についての主張を検証し、科学が人間の健康と進歩に本当に貢献するための視点を提示する。第1章 神の薬アヘン｜第2章 マーガリンの大誤算｜第3章 化学肥料から始まった悲劇｜第4章 人権を蹂躙した優生学｜第5章 心を壊すロボトミー手術｜第6章 『沈黙の春』の功罪｜第7章 ノーベル賞受賞者の蹉跌｜第8章 過去に学ぶ教訓※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/11/20

【送料無料】このままでは飢える! 食料危機への処方箋「野田モデル」が日本を救う／鈴木宣弘

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者鈴木宣弘(著)出版社日刊現代発売日2023年10月ISBN9784065340707ページ数229Pキーワードこのままでわうえるしよくりようききえのしよほうせん コノママデワウエルシヨクリヨウキキエノシヨホウセン すずき のぶひろ スズキ ノブヒロ9784065340707内容紹介いま、日本の食料事情がかつてないほどの危機に瀕している。そしてこう警告する「このままでは、間違いなく近い将来、日本を飢餓が襲う」と。著者はこうした状況に至った主な4つの理由を「クワトロショック」と呼び、度々警鐘を鳴らしてきた。「クワトロショック」とは以下の通りだ。（1）コロナ禍による物流の停滞（2）中国による食料の「爆買い」（3）異常気象による世界的な不作（4）ウクライナ戦争の勃発 こうした地球規模ともいえる動向の変化は、ただでさえ厳しい状況下で生きる日本の農業従事者をさらなる苦境へと追こんだ。コロナ禍による物流の停滞は、生産物の価格上昇を招き、消費者の購買、消費を著しく低下させた。また、ロシアのウクライナ侵攻によって、現在の日本農業には欠かせない化学肥料の価格が高騰し、生産者の経済的負担を著しく悪化させた。経済の低迷によって購買力を低下させた日本は、農業生産物の購買はもとより、肥料、飼料などの農業資材、畜産資材の購買においても、中国の爆買いをはじめとして、国際競争力を失いつつある。そして、近年続く異常気象によって壊滅的被害を被った生産者も数多い。こうした状況下、日本の農業従事者の数は右肩下がりに低下している。結果、日本の食料自給率はますます低下をつづける。「食」は生命の源だが、このままでは「食」を支える農業が成り立たなくなるのは火を見るよりも明らかだ。こうした日本農業の危機、それによって食料自給率の低下は、「日本の飢餓に直結する」と著者は警鐘を鳴らす。 本書において、こうした状況を招く要因となった戦後の米国の対日本戦略、近年の新自由主義者主導の「今だけ、金だけ、自分だけ」政策の問題点を明快、かつ構造的に抉り出す。そのうえで、この「食」をめぐる現代日本の状況をドラスティックに変えるシステムとして、和歌山で誕生した「野田モデル」をあげる。「野田モデル」は、生産者の利益を最優先しながら、消費者の購買志向に合わせた生産物を流通させるシステムで、これまでとはまったく異なる「直売所」である。この「野田モデル」は多くの生産者が抱えていた構造的問題打開の突破口となり、2002年第1号店設立以来、現在では和歌山県をはじめ奈良県、大阪府などで30店舗以上を展開している。農産物だけではなく水産物の取り扱いも開始した。現在では、関東エリアでの展開も始動しつつある。著者は、絶望的状況にある日本の食料事情において、その状況を救う確かな光明として位置付ける。日本の「食」の危機と解決策を考えるうえで、最上の書といえる。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 日本から「食べ物」が消える！食料危機と飢えの予兆/第1章 自給率38％は幻の数値にすぎない/第2章 「飢え」対策がチグハグな日本の農政/第3章 和歌山にあった農業の未来と希望/第4章 「野田モデル」がつくる日本の「シン・農業」/第5章 野田忠はなぜ革命を起こせたのか/第6章 「野田モデル」で日本の農業はよみがえる

このままでは飢える! 食料危機への処方箋「野田モデル」が日本を救う／鈴木宣弘【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者鈴木宣弘(著)出版社日刊現代発売日2023年10月ISBN9784065340707ページ数229Pキーワードこのままでわうえるしよくりようききえのしよほうせん コノママデワウエルシヨクリヨウキキエノシヨホウセン すずき のぶひろ スズキ ノブヒロ9784065340707内容紹介いま、日本の食料事情がかつてないほどの危機に瀕している。そしてこう警告する「このままでは、間違いなく近い将来、日本を飢餓が襲う」と。著者はこうした状況に至った主な4つの理由を「クワトロショック」と呼び、度々警鐘を鳴らしてきた。「クワトロショック」とは以下の通りだ。（1）コロナ禍による物流の停滞（2）中国による食料の「爆買い」（3）異常気象による世界的な不作（4）ウクライナ戦争の勃発 こうした地球規模ともいえる動向の変化は、ただでさえ厳しい状況下で生きる日本の農業従事者をさらなる苦境へと追こんだ。コロナ禍による物流の停滞は、生産物の価格上昇を招き、消費者の購買、消費を著しく低下させた。また、ロシアのウクライナ侵攻によって、現在の日本農業には欠かせない化学肥料の価格が高騰し、生産者の経済的負担を著しく悪化させた。経済の低迷によって購買力を低下させた日本は、農業生産物の購買はもとより、肥料、飼料などの農業資材、畜産資材の購買においても、中国の爆買いをはじめとして、国際競争力を失いつつある。そして、近年続く異常気象によって壊滅的被害を被った生産者も数多い。こうした状況下、日本の農業従事者の数は右肩下がりに低下している。結果、日本の食料自給率はますます低下をつづける。「食」は生命の源だが、このままでは「食」を支える農業が成り立たなくなるのは火を見るよりも明らかだ。こうした日本農業の危機、それによって食料自給率の低下は、「日本の飢餓に直結する」と著者は警鐘を鳴らす。 本書において、こうした状況を招く要因となった戦後の米国の対日本戦略、近年の新自由主義者主導の「今だけ、金だけ、自分だけ」政策の問題点を明快、かつ構造的に抉り出す。そのうえで、この「食」をめぐる現代日本の状況をドラスティックに変えるシステムとして、和歌山で誕生した「野田モデル」をあげる。「野田モデル」は、生産者の利益を最優先しながら、消費者の購買志向に合わせた生産物を流通させるシステムで、これまでとはまったく異なる「直売所」である。この「野田モデル」は多くの生産者が抱えていた構造的問題打開の突破口となり、2002年第1号店設立以来、現在では和歌山県をはじめ奈良県、大阪府などで30店舗以上を展開している。農産物だけではなく水産物の取り扱いも開始した。現在では、関東エリアでの展開も始動しつつある。著者は、絶望的状況にある日本の食料事情において、その状況を救う確かな光明として位置付ける。日本の「食」の危機と解決策を考えるうえで、最上の書といえる。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 日本から「食べ物」が消える！食料危機と飢えの予兆/第1章 自給率38％は幻の数値にすぎない/第2章 「飢え」対策がチグハグな日本の農政/第3章 和歌山にあった農業の未来と希望/第4章 「野田モデル」がつくる日本の「シン・農業」/第5章 野田忠はなぜ革命を起こせたのか/第6章 「野田モデル」で日本の農業はよみがえる

【楽天ブックスならいつでも送料無料】真夏の雷管 （ハルキ文庫） [ 佐々木譲 ]

ハルキ文庫 佐々木譲 角川春樹事務所マナツノライカン ササキジョウ 発行年月：2019年07月13日 予約締切日：2019年07月12日 ページ数：424p サイズ：文庫 ISBN：9784758442749 佐々木譲（ササキジョウ） 1950年北海道生まれ。79年「鉄騎兵、飛んだ」でオール讀物新人賞を受賞。90年『エトロフ発緊急電』で山本周五郎賞、日本推理作家協会賞、日本冒険小説協会大賞を受賞。2002年『武揚伝』で新田次郎文学賞、10年『廃墟に乞う』で直木賞を受賞。16年日本ミステリー文学大賞を受賞する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 夏休み。鉄道好きで“スーパーおおぞら”に憧れる僕は、ある日出会った男性に小樽の鉄道博物館へ連れて行ってもらえることに。最高の夏になると信じていたのに、こんな大ごとになるなんてー。生活安全課の小島百合は、老舗店で万引きした男子小学生を補導した。署に連れて行くも少年に逃げられてしまう。一方、刑事課の佐伯宏一は園芸店窃盗犯を追っていた。盗まれたのは爆薬の材料にもなる化学肥料の袋。二つの事件は交錯し、思わぬ方向へ動き出す。北海道警察シリーズ第八弾。 本 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・さ行 文庫 小説・エッセイ

そのとき、日本は何人養える? 食料安全保障から考える社会のしくみ / 篠原信 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細石油が止まると3000万人も難しい？食料自給率40％だったイギリスを襲った危機とは。農業が利益を上げづらいグローバル的背景とは。日本を飢えさせないための30の着眼点。目次 : 第1章 日本は何人養える？（日本は何人養える？一問一答/ まとめ）/ 第2章 飢餓はなぜ起きる？（安い基礎食糧は「貧困の輸出」？/ なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか？ ほか）/ 第3章 大規模農業はすべてを解決するのか？（なぜ大規模農業が求められているのか？/ 日本は世界第5位の農業大国？ ほか）/ 第4章 どうして石油が食料生産に関係するのか？（耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が？/ 化学肥料なしで、世界は何人養える？ ほか）/ 第5章 混迷する世界と食料安全保障（ローマ帝国崩壊は専門分化しすぎたから？/ 高額学費はセレブ層製造装置？ ほか）

そのとき、日本は何人養える? 食料安全保障から考える社会のしくみ 戦争、原油高騰、温暖化、大不況etc.本当は何が飢餓をもたらすのか

篠原信／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名家の光協会出版年月2022年08月サイズ183P 19cmISBNコード9784259547769教養 ノンフィクション 社会問題そのとき、日本は何人養える? 食料安全保障から考える社会のしくみ 戦争、原油高騰、温暖化、大不況etc.本当は何が飢餓をもたらすのかソノトキ ニホン ワ ナンニン ヤシナエル シヨクリヨウ アンゼン ホシヨウ カラ カンガエル シヤカイ ノ シクミ センソウ ゲンユ コウトウ オンダンカ ダイフキヨウ エトセトラ ホントウ ワ ナニ ガ キガ オ モタ...石油が止まると3000万人も難しい?食料自給率40％だったイギリスを襲った危機とは。農業が利益を上げづらいグローバル的背景とは。日本を飢えさせないための30の着眼点。第1章 日本は何人養える?（日本は何人養える?一問一答｜まとめ）｜第2章 飢餓はなぜ起きる?（安い基礎食糧は「貧困の輸出」?｜なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか? ほか）｜第3章 大規模農業はすべてを解決するのか?（なぜ大規模農業が求められているのか?｜日本は世界第5位の農業大国? ほか）｜第4章 どうして石油が食料生産に関係するのか?（耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が?｜化学肥料なしで、世界は何人養える? ほか）｜第5章 混迷する世界と食料安全保障（ローマ帝国崩壊は専門分化しすぎたから?｜高額学費はセレブ層製造装置? ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/08/19

そのとき、日本は何人養える? 食料安全保障から考える社会のしくみ 戦争、原油高騰、温暖化、大不況etc.本当は何が飢餓をもたらすのか

篠原信／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名家の光協会出版年月2022年08月サイズ183P 19cmISBNコード9784259547769教養 ノンフィクション 社会問題商品説明そのとき、日本は何人養える? 食料安全保障から考える社会のしくみ 戦争、原油高騰、温暖化、大不況etc.本当は何が飢餓をもたらすのかソノトキ ニホン ワ ナンニン ヤシナエル シヨクリヨウ アンゼン ホシヨウ カラ カンガエル シヤカイ ノ シクミ センソウ ゲンユ コウトウ オンダンカ ダイフキヨウ エトセトラ ホントウ ワ ナニ ガ キガ オ モタ...石油が止まると3000万人も難しい?食料自給率40％だったイギリスを襲った危機とは。農業が利益を上げづらいグローバル的背景とは。日本を飢えさせないための30の着眼点。第1章 日本は何人養える?（日本は何人養える?一問一答｜まとめ）｜第2章 飢餓はなぜ起きる?（安い基礎食糧は「貧困の輸出」?｜なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか? ほか）｜第3章 大規模農業はすべてを解決するのか?（なぜ大規模農業が求められているのか?｜日本は世界第5位の農業大国? ほか）｜第4章 どうして石油が食料生産に関係するのか?（耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が?｜化学肥料なしで、世界は何人養える? ほか）｜第5章 混迷する世界と食料安全保障（ローマ帝国崩壊は専門分化しすぎたから?｜高額学費はセレブ層製造装置? ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/08/19

【送料無料】マンガでわかる日本の食の危機 迫る飢餓……「質」も「量」も崖っぷちの現実から大切な命を守るために／鈴木宣弘／監修／デザイナーズラボ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者鈴木宣弘(原作) 監修(マンガ) デザイナーズラボ(マンガ)出版社方丈社発売日2023年07月ISBN9784910818085ページ数245Pキーワードまんがでわかるにほんのしよくの マンガデワカルニホンノシヨクノ すずき のぶひろ まんが／でざ スズキ ノブヒロ マンガ／デザ9784910818085内容紹介「この経済大国・日本で飢餓なんてありえない！」「日本ほど、食の安全が大切にされている国はない」あなたはそうお思いでしょうか。しかし、残念ながらどちらも完全な間違いです。今、日本は食に関してかつてないほど「本質的な危機」に直面しています。危機には、「量」と「質」の両面があります。「量の危機」とは、文字通り日本人が生存を保てるだけの食品、食料品を確保できず、飢えるという意味です。食料自給率は、先進国中最低レベルの38％と言われますが、実態ははるかに厳しく、実質10％程度です。それは、野菜等の種、そして化学肥料の原料、家畜の飼料などの多くを輸入に依存しているからです。世界では、「食料は最も安上がりな武器」として認識され、各国とも自国民への食料供給を最優先課題として厳しく戦略的に動くのが食料安全保障の基本です。しかし、日本はこの部分が完全にないがしろにされ、「自動車輸出」の枠を確保するために、食と農業を人質として生殺与奪の権を明け渡してきてしまいました。「自分で作ることはない、お金を出して買えば済むのだから」と、勘違いしていたのです。自国民の命を守る根幹を他国に委ねるという矛盾が「異常気象」「コロナ禍」「中国の食料爆買い」「ロシア、ウクライナ戦争」というクワトロ・ショックによって最高潮に達しているのが現状です。一方、「質の危機」も深刻です。日本は他国からの干渉で農薬の残留基準値をどんどん緩和し、酪農での成長ホルモン規制や遺伝子組み換え作物、ゲノム編集作物に対する規制も輸入品に関してはザルで、最も厳格なEU圏や意識の高まっている北米、豪州、そして中国などより危険な食品を食べているのです。そして、規制を厳しくした国に輸出できなくなった世界中の食品は、全て日本に回ってくる。つまり農薬漬けや遺伝子組み換え食品の最終処分場のように扱われています。少子化やがん死の増大に食の質の低下が影響しているのではないかとの声もあり、次世代、次々世代に対する責任が問われています。本書のストーリーは、稲垣家の家族たちと鈴木教授との関係の中で進行します。主な登場人物は、母親＝美穂（主婦）、父親＝大輔（スーパーマーケット勤務）、長男＝修斗（農学部に通う学生、鈴木教授のファン）、長女＝穂波（小学5年生）、美穂の伯父＝松任谷角栄（近郊で専業農家をしている）、鈴木宣弘教授。日本に現実に迫っている食の「量」と「質」の危機に関して無知・無自覚だった美穂が、修斗の影響で次第に現実に気づき、学び始めることで、悩みつつ解決策を求めていく。その過程で鈴木教授とも知遇を得、やがて家族全員に大きな変化が起きるようになります。マンガのストーリーは9話で展開し、それぞれのテーマに合わせた内容を、鈴木教授とマンガのキャラクターのやりとりで補足する構成。現在の行政の中で苦しんでいる酪農家の方への取材なども行い、日本が直面している課題をリアルに伝える形になっています。深刻な現実を変えることができるのは、読者であるあなただけです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 不安-もう始まっている食料危機/第2章 「量」も「質」も危ない-誰も知らなかった日本の食の現実/第3章 悪い夢-コオロギ食と野菜嫌い/第4章 安全か利益か-農家が直面している現実/第5章 気づき-ホンモノの味と出合うこと/第6章 安全幻想の終わり-標的にされていた日本の食卓/第7章 酪農、ヤバいです！！！-今日も続く過酷すぎる現実/第8章 転機-「本当のこと」を知ったとき、何が見えてくるか？/第9章 笑顔のある明日へ-自分が動けば、変えられる

マンガでわかる日本の食の危機 迫る飢餓……「質」も「量」も崖っぷちの現実から大切な命を守るために／鈴木宣弘／監修／デザイナーズラボ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者鈴木宣弘(原作) 監修(マンガ) デザイナーズラボ(マンガ)出版社方丈社発売日2023年07月ISBN9784910818085ページ数245Pキーワードまんがでわかるにほんのしよくの マンガデワカルニホンノシヨクノ すずき のぶひろ まんが／でざ スズキ ノブヒロ マンガ／デザ9784910818085内容紹介「この経済大国・日本で飢餓なんてありえない！」「日本ほど、食の安全が大切にされている国はない」あなたはそうお思いでしょうか。しかし、残念ながらどちらも完全な間違いです。今、日本は食に関してかつてないほど「本質的な危機」に直面しています。危機には、「量」と「質」の両面があります。「量の危機」とは、文字通り日本人が生存を保てるだけの食品、食料品を確保できず、飢えるという意味です。食料自給率は、先進国中最低レベルの38％と言われますが、実態ははるかに厳しく、実質10％程度です。それは、野菜等の種、そして化学肥料の原料、家畜の飼料などの多くを輸入に依存しているからです。世界では、「食料は最も安上がりな武器」として認識され、各国とも自国民への食料供給を最優先課題として厳しく戦略的に動くのが食料安全保障の基本です。しかし、日本はこの部分が完全にないがしろにされ、「自動車輸出」の枠を確保するために、食と農業を人質として生殺与奪の権を明け渡してきてしまいました。「自分で作ることはない、お金を出して買えば済むのだから」と、勘違いしていたのです。自国民の命を守る根幹を他国に委ねるという矛盾が「異常気象」「コロナ禍」「中国の食料爆買い」「ロシア、ウクライナ戦争」というクワトロ・ショックによって最高潮に達しているのが現状です。一方、「質の危機」も深刻です。日本は他国からの干渉で農薬の残留基準値をどんどん緩和し、酪農での成長ホルモン規制や遺伝子組み換え作物、ゲノム編集作物に対する規制も輸入品に関してはザルで、最も厳格なEU圏や意識の高まっている北米、豪州、そして中国などより危険な食品を食べているのです。そして、規制を厳しくした国に輸出できなくなった世界中の食品は、全て日本に回ってくる。つまり農薬漬けや遺伝子組み換え食品の最終処分場のように扱われています。少子化やがん死の増大に食の質の低下が影響しているのではないかとの声もあり、次世代、次々世代に対する責任が問われています。本書のストーリーは、稲垣家の家族たちと鈴木教授との関係の中で進行します。主な登場人物は、母親＝美穂（主婦）、父親＝大輔（スーパーマーケット勤務）、長男＝修斗（農学部に通う学生、鈴木教授のファン）、長女＝穂波（小学5年生）、美穂の伯父＝松任谷角栄（近郊で専業農家をしている）、鈴木宣弘教授。日本に現実に迫っている食の「量」と「質」の危機に関して無知・無自覚だった美穂が、修斗の影響で次第に現実に気づき、学び始めることで、悩みつつ解決策を求めていく。その過程で鈴木教授とも知遇を得、やがて家族全員に大きな変化が起きるようになります。マンガのストーリーは9話で展開し、それぞれのテーマに合わせた内容を、鈴木教授とマンガのキャラクターのやりとりで補足する構成。現在の行政の中で苦しんでいる酪農家の方への取材なども行い、日本が直面している課題をリアルに伝える形になっています。深刻な現実を変えることができるのは、読者であるあなただけです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 不安-もう始まっている食料危機/第2章 「量」も「質」も危ない-誰も知らなかった日本の食の現実/第3章 悪い夢-コオロギ食と野菜嫌い/第4章 安全か利益か-農家が直面している現実/第5章 気づき-ホンモノの味と出合うこと/第6章 安全幻想の終わり-標的にされていた日本の食卓/第7章 酪農、ヤバいです！！！-今日も続く過酷すぎる現実/第8章 転機-「本当のこと」を知ったとき、何が見えてくるか？/第9章 笑顔のある明日へ-自分が動けば、変えられる

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】暇つぶしに使える雑学【582種類】【電子書籍】[ 内藤 洋介 ]

＜p＞本書は8冊の本を、加筆修正してまとめた1冊です。暇つぶしに使える楽しい雑学を集めました。＜/p＞ ＜p＞『ゲーム、スポーツ、娯楽の雑学73種類』＜/p＞ ＜p＞『モノの雑学80種類』＜/p＞ ＜p＞『ヤバイ雑学76種類 』＜/p＞ ＜p＞『医学、人体の雑学40種類』＜/p＞ ＜p＞『歴史、迷信、語源の雑学115種類 』＜/p＞ ＜p＞『自然、宇宙の雑学59種類 』＜/p＞ ＜p＞『食べ物の雑学64種類』＜/p＞ ＜p＞『生き物90種類』＜/p＞ ＜p＞計580種類以上の雑学が載っているお得な一冊になっています。＜/p＞ ＜p＞〇食べ物の雑学＜/p＞ ＜p＞お米の雑学＜/p＞ ＜p＞・梅干しおにぎり条例＜/p＞ ＜p＞・トウモロコシの祖先＜/p＞ ＜p＞肉の雑学＜/p＞ ＜p＞・アステカ文明の人肉料理＜/p＞ ＜p＞鶏肉の雑学＜/p＞ ＜p＞・からあげクンの当たり＜/p＞ ＜p＞その他肉の雑学＜/p＞ ＜p＞・ラム肉とマトン肉の違い＜/p＞ ＜p＞・高級生ハム＜/p＞ ＜p＞・江戸時代のクジラ料理本＜/p＞ ＜p＞・人肉饅頭＜/p＞ ＜p＞・食人族の映画＜/p＞ ＜p＞・中国でみつかったビンテージ肉＜/p＞ ＜p＞卵の雑学＜/p＞ ＜p＞・卵の黄身が2つ入っている確率＜/p＞ ＜p＞・最高級オムレツ＜/p＞ ＜p＞・中国で発見された偽卵＜/p＞ ＜p＞魚の雑学＜/p＞ ＜p＞・食べるとお尻から油がでる魚＜/p＞ ＜p＞魚介類の雑学＜/p＞ ＜p＞・かずの子条例＜/p＞ ＜p＞寿司の雑学＜/p＞ ＜p＞・最高級のお寿司＜/p＞ ＜p＞野菜の雑学＜/p＞ ＜p＞・トマトで健康づくり条例＜/p＞ ＜p＞・オーガニック野菜の栄養価＜/p＞ ＜p＞・LSDサボテン＜/p＞ ＜p＞豆知識＜/p＞ ＜p＞・白いんげん食中毒＜/p＞ ＜p＞果物の雑学＜/p＞ ＜p＞・生梅の危険性＜/p＞ ＜p＞・渋柿の割合＜/p＞ ＜p＞・種なしスイカの作り方＜/p＞ ＜p＞・最高級スイカ＜/p＞ ＜p＞・小型スイカ＜/p＞ ＜p＞・黒いリンゴ＜/p＞ ＜p＞・りんご丸かじり条例＜/p＞ ＜p＞飲み物の雑学＜/p＞ ＜p＞・牛乳で乾杯条例＜/p＞ ＜p＞・瓶のコーラが美味しい理由＜/p＞ ＜p＞・自販機で当たりがでる確立＜/p＞ ＜p＞お酒の雑学＜/p＞ ＜p＞・日本酒で乾杯しよう条例＜/p＞ ＜p＞・Gスピリッツ＜/p＞ ＜p＞・ストロングゼロの素晴らしさ＜/p＞ ＜p＞調味料の雑学＜/p＞ ＜p＞・ミントの違い＜/p＞ ＜p＞加工品の雑学＜/p＞ ＜p＞・チーズの穴＜/p＞ ＜p＞・中国式キムチ？＜/p＞ ＜p＞・段ボール肉まん＜/p＞ ＜p＞添加物の雑学＜/p＞ ＜p＞・人毛サプリメント＜/p＞ ＜p＞ジャンクフードの雑学＜/p＞ ＜p＞・17万8000円のピザ＜/p＞ ＜p＞・ハンバーガー大学＜/p＞ ＜p＞・最高級バーガー＜/p＞ ＜p＞料理の雑学＜/p＞ ＜p＞・オーブンの下にある引き出し＜/p＞ ＜p＞・高級スープ＜/p＞ ＜p＞お菓子・デザートの雑学＜/p＞ ＜p＞・高級チョコレートサンデー＜/p＞ ＜p＞・最高級チョコレート＜/p＞ ＜p＞・最高級カップケーキ＜/p＞ ＜p＞・ミルフィーユの語源＜/p＞ ＜p＞・バニラは高価＜/p＞ ＜p＞食べ物の法律、決まりごとの雑学＜/p＞ ＜p＞・シェフの帽子の折り目＜/p＞ ＜p＞・日本で自給自足が難しい理由 化学肥料＜/p＞ ＜p＞・181人の被害者をだした最悪の食中毒事件＜/p＞ ＜p＞・腸チフスのメアリー 無症状感染＜/p＞ ＜p＞・ウナギと梅干の組み合わせ＜/p＞ ＜p＞その他食に関する雑学＜/p＞ ＜p＞・世界最古のレストラン＜/p＞ ＜p＞・海の中にあるレストラン＜/p＞ ＜p＞・空中のレストラン＜/p＞ ＜p＞・氷に囲まれたレストラン＜/p＞ ＜p＞・世界一広いレストラン＜/p＞ ＜p＞生き物の雑学＜/p＞ ＜p＞トラ、ヒョウ＜/p＞ ＜p＞・ジャガーとヒョウの見分け方＜/p＞ ＜p＞猫＜/p＞ ＜p＞・猫科の爪＜/p＞ ＜p＞・3年に1度のネコの祭典＜/p＞ ＜p＞・猫に牛乳を与えてはいけない＜/p＞ ＜p＞・世界最大のネコ＜/p＞ ＜p＞・ウサギのようなネコ＜/p＞ ＜p＞犬＜/p＞ ＜p＞・犬種と特性、仕事＜/p＞ ＜p＞・犬の利き手＜/p＞ ＜p＞ペット＜/p＞ ＜p＞・ペットに与えてはいけない＜/p＞ ＜p＞羊、ヤギ＜/p＞ ＜p＞・ヤギになった男＜/p＞ ＜p＞アルパカ＜/p＞ ＜p＞・アルパカのベルセルク症候群とは＜/p＞ ＜p＞ラクダ＜/p＞ ＜p＞・ラクダ肉＜/p＞ ＜p＞馬、シマウマ＜/p＞ ＜p＞・数学を理解できる馬？＜/p＞ ＜p＞・サラブレットの祖先＜/p＞ ＜p＞・世界初の競馬場＜/p＞ ＜p＞ゴリラ＜/p＞ ＜p＞・最強の力をもつ哺乳類＜/p＞ ＜p＞サル＜/p＞ ＜p＞・人間とチンパンジーのハーフ＜/p＞ ＜p＞ネズミ、モルモット、ハムスター＜/p＞ ＜p＞・哺乳類の種類 ネズミ＜/p＞ ＜p＞・ハムスターの睡眠方法＜/p＞ ＜p＞・ハリネズミのバルーン症候群＜/p＞ ＜p＞カンガルー＜/p＞ ＜p＞・カンガルーのボクシング＜/p＞ ＜p＞・人間とカンガルーは親戚＜/p＞ ＜p＞その他動物の雑学＜/p＞ ＜p＞・カモノハシの母乳＜/p＞ ＜p＞・カモノハシのクチバシ＜/p＞ ＜p＞・ウロコを持っている哺乳類＜/p＞ ＜p＞鳥の雑学＜/p＞ ＜p＞・最も繁栄している鳥＜/p＞ ＜p＞・17世紀頃に生息していた巨大鳥＜/p＞ ＜p＞・アヒルに監視されている＜/p＞ ＜p＞・ダチョウは頭を穴に隠さない＜/p＞ ＜p＞・ダチョウ肉＜/p＞ ＜p＞・最も大きな目をもつ陸上生物＜/p＞ ＜p＞etc＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

真夏の雷管 北海道警・大通警察署 ハルキ文庫 / 佐々木譲 ササキジョウ 【文庫】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細夏休み。鉄道好きで“スーパーおおぞら”に憧れる僕は、ある日出会った男性に小樽の鉄道博物館へ連れて行ってもらえることに。最高の夏になると信じていたのに、こんな大ごとになるなんて-。生活安全課の小島百合は、老舗店で万引きした男子小学生を補導した。署に連れて行くも少年に逃げられてしまう。一方、刑事課の佐伯宏一は園芸店窃盗犯を追っていた。盗まれたのは爆薬の材料にもなる化学肥料の袋。二つの事件は交錯し、思わぬ方向へ動き出す。北海道警察シリーズ第八弾。

岩波ジュニアスタートブックス挑戦する田んぼ 生きものたちとお米を作る／安田弘法【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者安田弘法(著)出版社岩波書店発売日2025年10月ISBN9784000272650ページ数115Pキーワードちようせんするたんぼいきものたちとおこめお チヨウセンスルタンボイキモノタチトオコメオ やすだ ひろのり ヤスダ ヒロノリ9784000272650内容紹介「多様な生きものたちとの調和」でおいしいお米を作る農家にひかれ、無肥料・無農薬で米作りを始めた著者。田植え、除草等の農作業と並行して、タニシがいる・いないでイネの育ち方は違うのか、除草の適正回数は？と観察と研究も進め、持続可能な農業のあり方を追求する。「挑戦する田んぼ」から農業と地球の未来を考える。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 田んぼの中には何がいる？（マンガ「田んぼの中には何がいる？」/佐藤さんちの田んぼに行ってみた！/生態学って何だろう？/生きものと生きものの関係/「自然共生田んぼ」の作りかた/一匹のヤゴが一グラムの糞をすると……/佐藤さんの田んぼは、生きものが多い/「自然共生田んぼ」を続ける理由/田んぼがもっている力を大解剖！/調和が「カギ」になる）/2章 お米がたくさんとれる田んぼ（マンガ「静かな田んぼ」/高収量の田んぼに行ってみた/農業、そして農家の事情／「緑の革命」がもたらしたもの/田んぼの「科学化」と「機械化」/「沈黙の春」って何？/昔の農業からこれからの農業へ/生態系サービスとその利用）/3章 挑戦する田んぼ（マンガ「挑戦！持続可能な米作り」/持続可能な米作りって、なんだろう？/化学化に頼った農業は、もう限界？/田んぼの「キーストーン種」、タニシ/除草剤を使わない田んぼの工夫/「挑戦する田んぼ」で田んぼの調和を知る/「挑戦する田んぼ」の回復力と調和/「地球の回復力が限界を超えた！」って、どういうこと？/これからの生き方-SDGsに向けて）

岩波ジュニアスタートブックス【送料無料】挑戦する田んぼ 生きものたちとお米を作る／安田弘法

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者安田弘法(著)出版社岩波書店発売日2025年10月ISBN9784000272650ページ数115Pキーワードちようせんするたんぼいきものたちとおこめお チヨウセンスルタンボイキモノタチトオコメオ やすだ ひろのり ヤスダ ヒロノリ9784000272650内容紹介「多様な生きものたちとの調和」でおいしいお米を作る農家にひかれ、無肥料・無農薬で米作りを始めた著者。田植え、除草等の農作業と並行して、タニシがいる・いないでイネの育ち方は違うのか、除草の適正回数は？と観察と研究も進め、持続可能な農業のあり方を追求する。「挑戦する田んぼ」から農業と地球の未来を考える。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 田んぼの中には何がいる？（マンガ「田んぼの中には何がいる？」/佐藤さんちの田んぼに行ってみた！/生態学って何だろう？/生きものと生きものの関係/「自然共生田んぼ」の作りかた/一匹のヤゴが一グラムの糞をすると……/佐藤さんの田んぼは、生きものが多い/「自然共生田んぼ」を続ける理由/田んぼがもっている力を大解剖！/調和が「カギ」になる）/2章 お米がたくさんとれる田んぼ（マンガ「静かな田んぼ」/高収量の田んぼに行ってみた/農業、そして農家の事情／「緑の革命」がもたらしたもの/田んぼの「科学化」と「機械化」/「沈黙の春」って何？/昔の農業からこれからの農業へ/生態系サービスとその利用）/3章 挑戦する田んぼ（マンガ「挑戦！持続可能な米作り」/持続可能な米作りって、なんだろう？/化学化に頼った農業は、もう限界？/田んぼの「キーストーン種」、タニシ/除草剤を使わない田んぼの工夫/「挑戦する田んぼ」で田んぼの調和を知る/「挑戦する田んぼ」の回復力と調和/「地球の回復力が限界を超えた！」って、どういうこと？/これからの生き方-SDGsに向けて）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】真夏の雷管【電子書籍】[ 佐々木譲 ]

＜p＞夏休み。鉄道好きで〈スーパーおおぞら〉に憧れる僕は、ある日出会った男性に小樽の鉄道博物館へ連れて行ってもらえることに。最高の夏になると信じていたのに、こんな大ごとになるなんて──。生活安全課の小島百合は、老舗店で万引きした男子小学生を補導した。署に連れて行くも少年に逃げられてしまう。一方、刑事課の佐伯宏一は園芸店窃盗犯を追っていた。盗まれたのは爆薬の材料にもなる化学肥料の袋。二つの事件は交錯し、思わぬ方向へ動き出す。北海道警察シリーズ第八弾。（解説・池上冬樹）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【送料無料】そのとき、日本は何人養える? 食料安全保障から考える社会のしくみ 戦争、原油高騰、温暖化、大不況etc.本当は何が飢餓をもたらすのか／篠原信

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者篠原信(著)出版社家の光協会発売日2022年08月ISBN9784259547769ページ数183Pキーワードそのときにほんわなんにんやしなえるしよくりようあん ソノトキニホンワナンニンヤシナエルシヨクリヨウアン しのはら まこと シノハラ マコト9784259547769内容紹介● 『人新世の「資本論」』著者、斎藤幸平氏 絶賛 「これまでのやり方は曲がり角に来ている。日本がどのような農業を目指していくべきなのか、読むほどにもっと深く知りたくなる。とても勉強になる本、続編を心より期待する」「自給率100％のコメも化石燃料がないと作れない！」みんなの知らない食料問題のホントツイッターフォロワー数8万人の農業研究者が、農業の現状と食料安全保障について分かりやすく解説小麦粉や食用油をはじめ、食料品が急激に値上がりしています。戦争や円安、資源価格の高騰など、輸入で何でも安く手に入る社会は当たり前でなくなりつつあります。海外から食料や化石燃料の輸入がストップした場合、国内の生産力だけでは3000万人分の食料しか作れないと著者は述べます。「もしも」のとき、日本は国民をどう養うのか。農業のみならず、経済・社会など多方面から食料安全保障を問い直します。豊富なデータをもとに日本農業の現状を明らかにし、国民を養える国にするための方策を考えるきっかけに。平易な文章で、知識ゼロでもわかりやすい！【目次】はじめに●第1章 日本は何人養える?●第2章 飢餓はなぜ起きる?安い基礎食糧は「貧困の輸出」?なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか?食品ロスはロスなのか?先進国の穀物だぶつきは安全余裕?飢餓は食料が足りないから起きるのか?●第3章 大規模農業はすべてを解決するのか?なぜ大規模農業が求められているのか?日本は世界第5位の農業大国?「命にかかわる」ものは安値で低迷?大規模農業は儲かるのか?農業人口の減少と政治力●第4章 どうして石油が食料生産に関係するのか?耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が?化学肥料なしで、世界は何人養える?自然エネルギーで全エネルギーをまかなえる?軽くて大容量の電池を開発できるか?●第5章 混迷する世界と食料安全保障高額学費はセレブ層製造装置?「消費」して地球は壊れないのか?消耗しない消費は可能か?「役に立たないなら人はいらない」のか?アメリカのドルが強いのは石油のおかげ?※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 日本は何人養える？（日本は何人養える？一問一答/まとめ）/第2章 飢餓はなぜ起きる？（安い基礎食糧は「貧困の輸出」？/なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか？ ほか）/第3章 大規模農業はすべてを解決するのか？（なぜ大規模農業が求められているのか？/日本は世界第5位の農業大国？ ほか）/第4章 どうして石油が食料生産に関係するのか？（耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が？/化学肥料なしで、世界は何人養える？ ほか）/第5章 混迷する世界と食料安全保障（ローマ帝国崩壊は専門分化しすぎたから？/高額学費はセレブ層製造装置？ ほか）

そのとき、日本は何人養える? 食料安全保障から考える社会のしくみ 戦争、原油高騰、温暖化、大不況etc.本当は何が飢餓をもたらすのか／篠原信【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者篠原信(著)出版社家の光協会発売日2022年08月ISBN9784259547769ページ数183Pキーワードそのときにほんわなんにんやしなえるしよくりようあん ソノトキニホンワナンニンヤシナエルシヨクリヨウアン しのはら まこと シノハラ マコト9784259547769内容紹介● 『人新世の「資本論」』著者、斎藤幸平氏 絶賛 「これまでのやり方は曲がり角に来ている。日本がどのような農業を目指していくべきなのか、読むほどにもっと深く知りたくなる。とても勉強になる本、続編を心より期待する」「自給率100％のコメも化石燃料がないと作れない！」みんなの知らない食料問題のホントツイッターフォロワー数8万人の農業研究者が、農業の現状と食料安全保障について分かりやすく解説小麦粉や食用油をはじめ、食料品が急激に値上がりしています。戦争や円安、資源価格の高騰など、輸入で何でも安く手に入る社会は当たり前でなくなりつつあります。海外から食料や化石燃料の輸入がストップした場合、国内の生産力だけでは3000万人分の食料しか作れないと著者は述べます。「もしも」のとき、日本は国民をどう養うのか。農業のみならず、経済・社会など多方面から食料安全保障を問い直します。豊富なデータをもとに日本農業の現状を明らかにし、国民を養える国にするための方策を考えるきっかけに。平易な文章で、知識ゼロでもわかりやすい！【目次】はじめに●第1章 日本は何人養える?●第2章 飢餓はなぜ起きる?安い基礎食糧は「貧困の輸出」?なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか?食品ロスはロスなのか?先進国の穀物だぶつきは安全余裕?飢餓は食料が足りないから起きるのか?●第3章 大規模農業はすべてを解決するのか?なぜ大規模農業が求められているのか?日本は世界第5位の農業大国?「命にかかわる」ものは安値で低迷?大規模農業は儲かるのか?農業人口の減少と政治力●第4章 どうして石油が食料生産に関係するのか?耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が?化学肥料なしで、世界は何人養える?自然エネルギーで全エネルギーをまかなえる?軽くて大容量の電池を開発できるか?●第5章 混迷する世界と食料安全保障高額学費はセレブ層製造装置?「消費」して地球は壊れないのか?消耗しない消費は可能か?「役に立たないなら人はいらない」のか?アメリカのドルが強いのは石油のおかげ?※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 日本は何人養える？（日本は何人養える？一問一答/まとめ）/第2章 飢餓はなぜ起きる？（安い基礎食糧は「貧困の輸出」？/なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか？ ほか）/第3章 大規模農業はすべてを解決するのか？（なぜ大規模農業が求められているのか？/日本は世界第5位の農業大国？ ほか）/第4章 どうして石油が食料生産に関係するのか？（耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が？/化学肥料なしで、世界は何人養える？ ほか）/第5章 混迷する世界と食料安全保障（ローマ帝国崩壊は専門分化しすぎたから？/高額学費はセレブ層製造装置？ ほか）

【送料無料】環境再生型農業の未来／ウィル・ハリス／プレシ南日子

著者ウィル・ハリス(著) プレシ南日子(訳)出版社山と溪谷社発売日2024年10月ISBN9784635310512ページ数391Pキーワードりじえねらていぶのうぎようのみらいかんきようさいせ リジエネラテイブノウギヨウノミライカンキヨウサイセ はりす ういる HARRIS ハリス ウイル HARRIS9784635310512内容紹介なぜグラスフェッドビーフが美味しいのか？なぜグラスフェッドでなければならないのか？ニューヨーク・タイムズ紙で絶賛された「新しい農業」「ホリスティックで再生可能な農場」のアイコンによる待望の書。農村の再生、気候変動、食品産業、工業的農業に関連する健康問題といった喫緊の課題に訴える「過激な伝統」とは？農薬と化学肥料をやめ、牛や豚へのホルモン剤投与と抗生物質の注射をやめ、土壌流出と地球温暖化を止めるための「より良い食糧生産」のすべて！リジェネラティブ農業（環境再生型農業）のパイオニアで、牧草飼育と人道的飼育による食肉を主流にした最初の人物のひとりである牧場主が自身の挑戦を振り返り、人と食のつながりを再構築することを促す一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 ジョージア州ブラフトンのいまいましいハリス一家（もうひとつのエデンの園/あるアメリカの家族農場の物語/恐ろしい代償）/第2部 自分で壊したものを修復する（自然のサイクルを修復する/人間らしさを取り戻す-アンチ工場型の動物福祉/農村地帯の再建-ブラフトンを生き返らせる）/第3部 レジリエント・フードのための闘い（リスクなくして利益なし、痛みなくして得るものなし/会計をつまびらかにする-食品の本当のコスト/1万頭のユニコーン）

【送料無料】日本人なら知っておきたい世界が驚く日本のすごい科学と技術／左巻健男／青野裕幸

著者左巻健男(編著) 青野裕幸(ほか著)出版社笠間書院発売日2022年04月ISBN9784305709608ページ数262Pキーワードにほんじんならしつておきたいせかいがおどろく ニホンジンナラシツテオキタイセカイガオドロク さまき たけお あおの ひろゆ サマキ タケオ アオノ ヒロユ9784305709608内容紹介7000 年受け継がれる漆、奈良の大仏のめっき技術、世界初の全身麻酔、世界最強ネオジム磁石、EV の要「リチウムイオン蓄電池」、照明を変えた青色LED、人工知能の将棋など、日本が世界に誇る文化や発明、科学、技術を、ベストセラー『絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている』(ダイヤモンド社)の著者が、縄文時代～現代の流れに沿って紹介。日本で発明された技術を歴史的に位置づけるとともに、日本の科学技術史の過去・現在の「光」を浮かび上がらせ、現在・未来を担う人々を応援する内容です。【目 次】まえがき/?次/01 七〇〇〇年受け継がれる縄文の美「漆」/02 七〇〇〇年前の縄文時代のヒスイの玉作り/03 日本独自の砂鉄と木炭からの鉄作り「たたら製鉄」/04 いかなる地震でも倒れない？法隆寺の五重塔がスゴい/05 一四〇〇年の歴史を超え進化する和紙/06 おいしく長期保存するための発酵技術漬物・醤油・味噌/07 金ピカな東大寺大仏を造ったのは最先端のめっき技術/08 継承された古代技術の粋「日本刀」/09 一〇五四年かに座の超新星の記録が残る『明月記』/10 膨大な時間をかける天然藍染め/11 江戸時代の人の屎尿の肥料へのリサイクル/12 江戸在住医師たちによる革命的翻訳事業/13 四〇〇〇万歩を歩き通して日本地図を完成した伊能忠敬/14 医療の暗黒時代の終焉へ/15 江戸時代から存在した珍しい朝顔や金魚/16 「酸素」「窒素」などの化学用語は江戸時代に創られた/17 発明王・田中久重の「からくり」作りの心が進めた日本技術の近代化/18 世界で初めて日常生活で使える乾電池を作った屋井先蔵/19 コッホに師事し、近代日本医学の礎を築いた北里柴三郎/20 ノーベル賞級と絶賛されたタカジアスターゼとアドレナリンの発見/21 工場制手工業から機械工業へ豊田佐吉の動力織機/22 「甘味」「酸味」「苦味」「塩味」の基本味に加わった、日本発祥の「うま味」/23 世界初の化学療法剤は、秦佐八郎らが開発した梅毒の治療薬サルバルサン/24 日本人を脚気から解放した鈴木梅太郎のオリザニン/25 日本人の伝統的な食文化、和食が世界に認められた/26 今日のがん研究の道筋をつけた山極勝三郎・市川厚一の人工がん実験/27 アルマイト加工はアルミニウム中心の軽金属時代をつくった/28 世界で初めてブラウン管に文字を表示させた高柳健次郎/29 レーダーから電子レンジまで現役の大発明「分割型マグネトロン」/30 昭和天皇の即位式で実証された日本の写真電送技術/31 第二次世界大戦の行方も変えた八木・宇田アンテナ/32 中谷宇吉郎が明らかにした様々な雪の結晶が生まれる条件/33 世界最強のアルミニウム合金「超々ジュラルミン」/34 深刻な大気汚染から日本を救った脱硫・脱硝・集じん除去技術/35 今日の内視鏡診断に大きく寄与した杉浦睦夫の胃カメラ/36 ご飯炊きの重労働から主婦を解放した世界初の全自動炊飯器/37 トランジスタの黎明期、多数の不良品の原因から…※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 縄文時代～江戸時代（七〇〇〇年受け継がれる縄文の美「漆」/縄文時代のヒスイの玉作り ほか）/第2章 明治時代～昭和時代（戦前）（発明王・田中久重の「からくり」作りの心が進めた日本技術の近代化/世界で初めて日常生活で使える乾電池を作った屋井先蔵 ほか）/第3章 昭和時代（戦後）（深刻な大気汚染から日本を救った脱硫・脱硝・集じん除去技術/今日の内視鏡診断に大きく寄与した杉浦睦夫の胃カメラ ほか）/第4章 平成時代～令和時代（高輝度青色発光ダイオード（青色LED）の実用化が照明を変えた/炭素だけでできた新素材ナノカーボン（フラーレン、ナノチューブ） ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】明日はかってにやってくる 化学肥料の礎を築いた多木家に生まれて [ 多木和子 ]

化学肥料の礎を築いた多木家に生まれて 多木和子 あさ出版アシタ ワ カッテニ ヤッテクル タキ,カズコ 発行年月：2019年06月 予約締切日：2019年05月08日 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784866671475 多木和子（タキカズコ） 昭和7（1932）年、日本初人造肥料として骨粉の製造を開始し、化学肥料の礎を築いた多木久米次郎のひ孫として、兵庫県加古川市に生まれる。昭和28年、大阪樟蔭女子大学中退、31年、財団法人別府幼稚園勤務。53年、学校法人多木学園勤務。平成5年、理事長就任。「子どもの心を立たせる幼児教育」を理念に、86歳の現在も現役で活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 この家に生まれて（祖先の人々／肥料王、多木久米次郎 ほか）／第2章 忘れがたき思い出（電話／紙芝居 ほか）／第3章 別府幼稚園（広岡キミヱ先生と別府幼稚園／公開保育 ほか）／第4章 家族（父のこと／夫のこと ほか） 「家」とは？「家族」とは？名家ゆえの葛藤と愛着、そして覚悟ー。肥料王といわれた多木久米次郎のひ孫として多木家を守り抜いてきた波瀾の人生を、明治から令和まで激動の時代を背景にきびきびとした筆致で描き出す。 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ

明日はかってにやってくる 化学肥料の礎を[本/雑誌] / 多木和子/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「家」とは?「家族」とは?名家ゆえの葛藤と愛着、そして覚悟-。肥料王といわれた多木久米次郎のひ孫として多木家を守り抜いてきた波瀾の人生を、明治から令和まで激動の時代を背景にきびきびとした筆致で描き出す。＜収録内容＞第1章 この家に生まれて(祖先の人々肥料王、多木久米次郎 ほか)第2章 忘れがたき思い出(電話紙芝居 ほか)第3章 別府幼稚園(広岡キミヱ先生と別府幼稚園公開保育 ほか)第4章 家族(父のこと夫のこと ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2376336Taki Wako / Cho / Ashita Ha Katte Ni Yattekuru Kagaku Hiryo No Ishizue Woメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/06JAN：9784866671475明日はかってにやってくる 化学肥料の礎を[本/雑誌] / 多木和子/著2019/06発売

ほんとうにおいしいものはお店で買えない How to get truly GOOD food[本/雑誌] / 手島奈緒/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞農薬、添加物、放射能...さまざまな食品の危険がある昨今、食料ジャーナリスト、手島奈緒が語る、「ほんとうにおいしいもの」とは。＜収録内容＞ほんとうにおいしいものは人を幸せにする力がある(コメ野菜果物家畜加工品)ほんとうにおいしいものは世界を変える力がある(有機と農薬と化学肥料不安のタネわたしたちの未来)「ほんとうにおいしいもの」が買えるお店Q&A＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1699597Tejima Nao / Cho / Hontoni Oishi Mono Ha Omise De Kaenai How to Get Truly GOOD Foodメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/07JAN：9784844136637ほんとうにおいしいものはお店で買えない How to get truly GOOD food[本/雑誌] / 手島奈緒/著2014/07発売

日本人なら知っておきたい世界が驚く日本のすごい科学と技術／左巻健男／青野裕幸【3000円以上送料無料】

著者左巻健男(編著) 青野裕幸(ほか著)出版社笠間書院発売日2022年04月ISBN9784305709608ページ数262Pキーワードにほんじんならしつておきたいせかいがおどろく ニホンジンナラシツテオキタイセカイガオドロク さまき たけお あおの ひろゆ サマキ タケオ アオノ ヒロユ9784305709608内容紹介7000 年受け継がれる漆、奈良の大仏のめっき技術、世界初の全身麻酔、世界最強ネオジム磁石、EV の要「リチウムイオン蓄電池」、照明を変えた青色LED、人工知能の将棋など、日本が世界に誇る文化や発明、科学、技術を、ベストセラー『絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている』(ダイヤモンド社)の著者が、縄文時代～現代の流れに沿って紹介。日本で発明された技術を歴史的に位置づけるとともに、日本の科学技術史の過去・現在の「光」を浮かび上がらせ、現在・未来を担う人々を応援する内容です。【目 次】まえがき/?次/01 七〇〇〇年受け継がれる縄文の美「漆」/02 七〇〇〇年前の縄文時代のヒスイの玉作り/03 日本独自の砂鉄と木炭からの鉄作り「たたら製鉄」/04 いかなる地震でも倒れない？法隆寺の五重塔がスゴい/05 一四〇〇年の歴史を超え進化する和紙/06 おいしく長期保存するための発酵技術漬物・醤油・味噌/07 金ピカな東大寺大仏を造ったのは最先端のめっき技術/08 継承された古代技術の粋「日本刀」/09 一〇五四年かに座の超新星の記録が残る『明月記』/10 膨大な時間をかける天然藍染め/11 江戸時代の人の屎尿の肥料へのリサイクル/12 江戸在住医師たちによる革命的翻訳事業/13 四〇〇〇万歩を歩き通して日本地図を完成した伊能忠敬/14 医療の暗黒時代の終焉へ/15 江戸時代から存在した珍しい朝顔や金魚/16 「酸素」「窒素」などの化学用語は江戸時代に創られた/17 発明王・田中久重の「からくり」作りの心が進めた日本技術の近代化/18 世界で初めて日常生活で使える乾電池を作った屋井先蔵/19 コッホに師事し、近代日本医学の礎を築いた北里柴三郎/20 ノーベル賞級と絶賛されたタカジアスターゼとアドレナリンの発見/21 工場制手工業から機械工業へ豊田佐吉の動力織機/22 「甘味」「酸味」「苦味」「塩味」の基本味に加わった、日本発祥の「うま味」/23 世界初の化学療法剤は、秦佐八郎らが開発した梅毒の治療薬サルバルサン/24 日本人を脚気から解放した鈴木梅太郎のオリザニン/25 日本人の伝統的な食文化、和食が世界に認められた/26 今日のがん研究の道筋をつけた山極勝三郎・市川厚一の人工がん実験/27 アルマイト加工はアルミニウム中心の軽金属時代をつくった/28 世界で初めてブラウン管に文字を表示させた高柳健次郎/29 レーダーから電子レンジまで現役の大発明「分割型マグネトロン」/30 昭和天皇の即位式で実証された日本の写真電送技術/31 第二次世界大戦の行方も変えた八木・宇田アンテナ/32 中谷宇吉郎が明らかにした様々な雪の結晶が生まれる条件/33 世界最強のアルミニウム合金「超々ジュラルミン」/34 深刻な大気汚染から日本を救った脱硫・脱硝・集じん除去技術/35 今日の内視鏡診断に大きく寄与した杉浦睦夫の胃カメラ/36 ご飯炊きの重労働から主婦を解放した世界初の全自動炊飯器/37 トランジスタの黎明期、多数の不良品の原因から…※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 縄文時代～江戸時代（七〇〇〇年受け継がれる縄文の美「漆」/縄文時代のヒスイの玉作り ほか）/第2章 明治時代～昭和時代（戦前）（発明王・田中久重の「からくり」作りの心が進めた日本技術の近代化/世界で初めて日常生活で使える乾電池を作った屋井先蔵 ほか）/第3章 昭和時代（戦後）（深刻な大気汚染から日本を救った脱硫・脱硝・集じん除去技術/今日の内視鏡診断に大きく寄与した杉浦睦夫の胃カメラ ほか）/第4章 平成時代～令和時代（高輝度青色発光ダイオード（青色LED）の実用化が照明を変えた/炭素だけでできた新素材ナノカーボン（フラーレン、ナノチューブ） ほか）

環境再生型農業の未来／ウィル・ハリス／プレシ南日子【3000円以上送料無料】

著者ウィル・ハリス(著) プレシ南日子(訳)出版社山と溪谷社発売日2024年10月ISBN9784635310512ページ数391Pキーワードりじえねらていぶのうぎようのみらいかんきようさいせ リジエネラテイブノウギヨウノミライカンキヨウサイセ はりす ういる HARRIS ハリス ウイル HARRIS9784635310512内容紹介なぜグラスフェッドビーフが美味しいのか？なぜグラスフェッドでなければならないのか？ニューヨーク・タイムズ紙で絶賛された「新しい農業」「ホリスティックで再生可能な農場」のアイコンによる待望の書。農村の再生、気候変動、食品産業、工業的農業に関連する健康問題といった喫緊の課題に訴える「過激な伝統」とは？農薬と化学肥料をやめ、牛や豚へのホルモン剤投与と抗生物質の注射をやめ、土壌流出と地球温暖化を止めるための「より良い食糧生産」のすべて！リジェネラティブ農業（環境再生型農業）のパイオニアで、牧草飼育と人道的飼育による食肉を主流にした最初の人物のひとりである牧場主が自身の挑戦を振り返り、人と食のつながりを再構築することを促す一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 ジョージア州ブラフトンのいまいましいハリス一家（もうひとつのエデンの園/あるアメリカの家族農場の物語/恐ろしい代償）/第2部 自分で壊したものを修復する（自然のサイクルを修復する/人間らしさを取り戻す-アンチ工場型の動物福祉/農村地帯の再建-ブラフトンを生き返らせる）/第3部 レジリエント・フードのための闘い（リスクなくして利益なし、痛みなくして得るものなし/会計をつまびらかにする-食品の本当のコスト/1万頭のユニコーン）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ネグレクト新装版 [ 海野真凛 ]

海野真凛 文芸社ネグレクト ウミノ,マリン 発行年月：2004年08月 ページ数：343p サイズ：単行本 ISBN：9784835583433 海野真凛（ウミノマリン） 1956年、三重県安芸郡生まれ。岐阜市在住。有機農業に関心を持ち、2001年4月より1年間、岐阜大学農学部農業別科にて、土壌と化学肥料、有機肥料の関係について研究。富有柿と米の生産・販売を行う。岐阜大学応用生物科学部フィールド科学教育研究センターに勤務。現在放送大学在学中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 愛、十五歳。父を知らず、母を亡くし、ひっそりと養護施設で育った。愛が心の奥深くで育てていたのは、炎のような、氷のような…。「ネグレクト」＝児童虐待の一つで「育児放棄」。なぜ、そうなってしまったのか。なぜ、そのようにしてしまったのか。虐待が虐待を生む負の連鎖性をテーマにした衝撃の問題作。 本 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・あ行