通販検索/いつも気楽に

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】暇つぶしに使える雑学【582種類】【電子書籍】[ 内藤 洋介 ]

＜p＞本書は8冊の本を、加筆修正してまとめた1冊です。暇つぶしに使える楽しい雑学を集めました。＜/p＞ ＜p＞『ゲーム、スポーツ、娯楽の雑学73種類』＜/p＞ ＜p＞『モノの雑学80種類』＜/p＞ ＜p＞『ヤバイ雑学76種類 』＜/p＞ ＜p＞『医学、人体の雑学40種類』＜/p＞ ＜p＞『歴史、迷信、語源の雑学115種類 』＜/p＞ ＜p＞『自然、宇宙の雑学59種類 』＜/p＞ ＜p＞『食べ物の雑学64種類』＜/p＞ ＜p＞『生き物90種類』＜/p＞ ＜p＞計580種類以上の雑学が載っているお得な一冊になっています。＜/p＞ ＜p＞〇食べ物の雑学＜/p＞ ＜p＞お米の雑学＜/p＞ ＜p＞・梅干しおにぎり条例＜/p＞ ＜p＞・トウモロコシの祖先＜/p＞ ＜p＞肉の雑学＜/p＞ ＜p＞・アステカ文明の人肉料理＜/p＞ ＜p＞鶏肉の雑学＜/p＞ ＜p＞・からあげクンの当たり＜/p＞ ＜p＞その他肉の雑学＜/p＞ ＜p＞・ラム肉とマトン肉の違い＜/p＞ ＜p＞・高級生ハム＜/p＞ ＜p＞・江戸時代のクジラ料理本＜/p＞ ＜p＞・人肉饅頭＜/p＞ ＜p＞・食人族の映画＜/p＞ ＜p＞・中国でみつかったビンテージ肉＜/p＞ ＜p＞卵の雑学＜/p＞ ＜p＞・卵の黄身が2つ入っている確率＜/p＞ ＜p＞・最高級オムレツ＜/p＞ ＜p＞・中国で発見された偽卵＜/p＞ ＜p＞魚の雑学＜/p＞ ＜p＞・食べるとお尻から油がでる魚＜/p＞ ＜p＞魚介類の雑学＜/p＞ ＜p＞・かずの子条例＜/p＞ ＜p＞寿司の雑学＜/p＞ ＜p＞・最高級のお寿司＜/p＞ ＜p＞野菜の雑学＜/p＞ ＜p＞・トマトで健康づくり条例＜/p＞ ＜p＞・オーガニック野菜の栄養価＜/p＞ ＜p＞・LSDサボテン＜/p＞ ＜p＞豆知識＜/p＞ ＜p＞・白いんげん食中毒＜/p＞ ＜p＞果物の雑学＜/p＞ ＜p＞・生梅の危険性＜/p＞ ＜p＞・渋柿の割合＜/p＞ ＜p＞・種なしスイカの作り方＜/p＞ ＜p＞・最高級スイカ＜/p＞ ＜p＞・小型スイカ＜/p＞ ＜p＞・黒いリンゴ＜/p＞ ＜p＞・りんご丸かじり条例＜/p＞ ＜p＞飲み物の雑学＜/p＞ ＜p＞・牛乳で乾杯条例＜/p＞ ＜p＞・瓶のコーラが美味しい理由＜/p＞ ＜p＞・自販機で当たりがでる確立＜/p＞ ＜p＞お酒の雑学＜/p＞ ＜p＞・日本酒で乾杯しよう条例＜/p＞ ＜p＞・Gスピリッツ＜/p＞ ＜p＞・ストロングゼロの素晴らしさ＜/p＞ ＜p＞調味料の雑学＜/p＞ ＜p＞・ミントの違い＜/p＞ ＜p＞加工品の雑学＜/p＞ ＜p＞・チーズの穴＜/p＞ ＜p＞・中国式キムチ？＜/p＞ ＜p＞・段ボール肉まん＜/p＞ ＜p＞添加物の雑学＜/p＞ ＜p＞・人毛サプリメント＜/p＞ ＜p＞ジャンクフードの雑学＜/p＞ ＜p＞・17万8000円のピザ＜/p＞ ＜p＞・ハンバーガー大学＜/p＞ ＜p＞・最高級バーガー＜/p＞ ＜p＞料理の雑学＜/p＞ ＜p＞・オーブンの下にある引き出し＜/p＞ ＜p＞・高級スープ＜/p＞ ＜p＞お菓子・デザートの雑学＜/p＞ ＜p＞・高級チョコレートサンデー＜/p＞ ＜p＞・最高級チョコレート＜/p＞ ＜p＞・最高級カップケーキ＜/p＞ ＜p＞・ミルフィーユの語源＜/p＞ ＜p＞・バニラは高価＜/p＞ ＜p＞食べ物の法律、決まりごとの雑学＜/p＞ ＜p＞・シェフの帽子の折り目＜/p＞ ＜p＞・日本で自給自足が難しい理由 化学肥料＜/p＞ ＜p＞・181人の被害者をだした最悪の食中毒事件＜/p＞ ＜p＞・腸チフスのメアリー 無症状感染＜/p＞ ＜p＞・ウナギと梅干の組み合わせ＜/p＞ ＜p＞その他食に関する雑学＜/p＞ ＜p＞・世界最古のレストラン＜/p＞ ＜p＞・海の中にあるレストラン＜/p＞ ＜p＞・空中のレストラン＜/p＞ ＜p＞・氷に囲まれたレストラン＜/p＞ ＜p＞・世界一広いレストラン＜/p＞ ＜p＞生き物の雑学＜/p＞ ＜p＞トラ、ヒョウ＜/p＞ ＜p＞・ジャガーとヒョウの見分け方＜/p＞ ＜p＞猫＜/p＞ ＜p＞・猫科の爪＜/p＞ ＜p＞・3年に1度のネコの祭典＜/p＞ ＜p＞・猫に牛乳を与えてはいけない＜/p＞ ＜p＞・世界最大のネコ＜/p＞ ＜p＞・ウサギのようなネコ＜/p＞ ＜p＞犬＜/p＞ ＜p＞・犬種と特性、仕事＜/p＞ ＜p＞・犬の利き手＜/p＞ ＜p＞ペット＜/p＞ ＜p＞・ペットに与えてはいけない＜/p＞ ＜p＞羊、ヤギ＜/p＞ ＜p＞・ヤギになった男＜/p＞ ＜p＞アルパカ＜/p＞ ＜p＞・アルパカのベルセルク症候群とは＜/p＞ ＜p＞ラクダ＜/p＞ ＜p＞・ラクダ肉＜/p＞ ＜p＞馬、シマウマ＜/p＞ ＜p＞・数学を理解できる馬？＜/p＞ ＜p＞・サラブレットの祖先＜/p＞ ＜p＞・世界初の競馬場＜/p＞ ＜p＞ゴリラ＜/p＞ ＜p＞・最強の力をもつ哺乳類＜/p＞ ＜p＞サル＜/p＞ ＜p＞・人間とチンパンジーのハーフ＜/p＞ ＜p＞ネズミ、モルモット、ハムスター＜/p＞ ＜p＞・哺乳類の種類 ネズミ＜/p＞ ＜p＞・ハムスターの睡眠方法＜/p＞ ＜p＞・ハリネズミのバルーン症候群＜/p＞ ＜p＞カンガルー＜/p＞ ＜p＞・カンガルーのボクシング＜/p＞ ＜p＞・人間とカンガルーは親戚＜/p＞ ＜p＞その他動物の雑学＜/p＞ ＜p＞・カモノハシの母乳＜/p＞ ＜p＞・カモノハシのクチバシ＜/p＞ ＜p＞・ウロコを持っている哺乳類＜/p＞ ＜p＞鳥の雑学＜/p＞ ＜p＞・最も繁栄している鳥＜/p＞ ＜p＞・17世紀頃に生息していた巨大鳥＜/p＞ ＜p＞・アヒルに監視されている＜/p＞ ＜p＞・ダチョウは頭を穴に隠さない＜/p＞ ＜p＞・ダチョウ肉＜/p＞ ＜p＞・最も大きな目をもつ陸上生物＜/p＞ ＜p＞etc＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】おいしくてからだにいいものが食べたい【電子書籍】[ 手島奈緒 ]

＜p＞人を豊かにし、元気をくれる食べ物発見！＜/p＞ ＜p＞おいしいものは人を豊かに、元気にしてくれる。ほんとうにおいしいものを食べると、からだにエネルギーがあふれてくる。「大地を守る会」の元腕利きバイヤーが、日本各地の産地を訪ねて見つけた「おいしくてからだにいいもの」。野菜も果物も、お肉も海苔もお酢も、つくる人によって驚くほど味が違うのです。また、ジビエなどからだにいいものの基礎知識や、添加物や遺伝子組み換え作物など食べものの技術についても明かす！読みながら「おいしくてからだにいいものを見つけて、いろいろ考える旅」を体験できます！＜/p＞ ＜p＞【本書に出てくるおいしいもの】ほんもの原木＆自根の巨峰／こだわり原料で一番搾りの油／口中でほろほろほどける最高の海苔／酸味だけでなくうまみもある酢／肥料も農薬も使わない自然栽培のみかん／健康でしあわせな牛のおいしい牛乳／安くておいしい赤身の牛肉／定年後にはじめたシャインマスカット／日本に合った新しい養豚のかたち／適地適作で大人気のオーガニックトマト＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

カロリーヌとまほうのやさい カロリーヌとゆかいな8ぴき / ピエール・プロブスト 【絵本】

出荷目安の詳細はこちら商品説明古物市で手に入れた整理棚の奥にあった、魔法の肥料のレシピ。カロリーヌはそれをもとに肥料を作って、畑にまいてみました。すると翌朝、畑の野菜が驚くほど大きくなっていて…。〈ピエール・プロブスト〉1913?2007年。フランス生まれ。美術学校で絵画を学んだあと、絹織物の下絵の仕事を経て、30年代にリヨンで出版・広告業に携わる。53年に「カロリーヌの物語」シリーズを発表。

マンガでわかる日本の食の危機 迫る飢餓…「質」も「量」も崖っぷちの現実から大切な命を守るために / 鈴木宣弘 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「減反しろ、牛乳捨てろ、牛殺せ」なのに「昆虫食べろ」の異常。「遺伝子組み換え＆ゲノム編集」食品、なぜ表示がなくなる？種子も肥料も飼料も輸入。食の基本＝農を売り渡したのは誰だ？食料自給率向上のために、今日からできること。目次 : 第1章 不安-もう始まっている食料危機/ 第2章 「量」も「質」も危ない-誰も知らなかった日本の食の現実/ 第3章 悪い夢-コオロギ食と野菜嫌い/ 第4章 安全か利益か-農家が直面している現実/ 第5章 気づき-ホンモノの味と出合うこと/ 第6章 安全幻想の終わり-標的にされていた日本の食卓/ 第7章 酪農、ヤバいです！！！-今日も続く過酷すぎる現実/ 第8章 転機-「本当のこと」を知ったとき、何が見えてくるか？/ 第9章 笑顔のある明日へ-自分が動けば、変えられる

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ひぐらし【電子書籍】[ 成田守正 ]

＜p＞「ひぐらし」＜/p＞ ＜p＞この一週間、テレビの画面はこの事件にかかりきりだった。菅井家を報道陣が包囲していた。十日前、菅井太一が寝起きに使っている別棟に、義母の松江が引き戸を開け、由貴が帰ってこないと顔をのぞかせた。やがて警官も加わり捜索が行なわれたが手がかりはつかめず、山の麓の茂みの中に絞殺死体で発見されたのは翌々日の朝だった。遺骨は母屋の仏壇の義父・日出雄の写真の前に置かれた。義父・菅井日出雄は有機農業を押し進め、県内外にもよく知られた人で、太一はその一人娘幸子の婿に入っていた。 農家である菅井家では炭焼きもしていた。義父・日出雄によると、元気な作物をつくるには、元気な土をつくるしかない。元気な土とは作物が栄養をよく吸収できる状態の土のことで、では栄養をよく吸収できる土とはなにか。施された堆肥などの肥料は、そのままではまだ作物が吸収できる状態にはなく、有機物である肥料が土壌微生物によって窒素やミネラルなど無機物に分解されて初めて吸収できる栄養となる。だから元気な土とは土壌微生物がたくさん繁殖し、活?な状態にある土のことだ。菅井家は自前の炭焼き場を持って土壌改良に炭と木酢液を利用する手法を実践していた。 義父の菅井日出雄は、有機農業に馴染みのない太一に、持てる知識と技術を惜しみなく注ぎこんだ。八年前、義父は近在の古くからの同志である有機野菜の生産者十名と、「空っ風村」という産直ブランドを立ち上げ、自らが社長をつとめていたが、その義父が膵臓癌で急逝した。「おまえはおれのやり方をもう全部わかっている。だから自信をもってやれば大丈夫だ。スガイ農場と有機農業は一体だ。元気な作物をつくることだけに気をくばれ。そうやって有機農業を守ってくれーー」これが義父の最期の言葉だった。空っ風村に結集した日出雄の同志たちは、有機農業につよい思いをこめてかかわり、それぞれに土づくりに工夫をこらした。空っ風村ブランドは消費者に好評をもって迎えられた。＜br /＞ ある日、太一が「空っ風村」の事務所に立ち寄り、会員からの手紙を読んでいる時、その一枚に目を止める。それには、こう書かれていた。「今年初めて会員になりました。新鮮なレタスの苦みにこれが自然の味なのだとかみしめて食べました」。太一は首をかしげた。そして太一が不審を抱いたことがきっかけとなって、事態は由貴殺害という痛哭の事件へと転がり始める。＜/p＞ ＜p＞「セビリアン・ジョーの沈黙」＜/p＞ ＜p＞野中紘三は、日本が高度成長へ進もうとする昭和30年頃に造成された、池袋にほど近い新興住宅地に家を建て移り住んだ。半年ほど遅れ、高居丈治の「バーバー高居」が開業する。床屋の主人と紘三との関係が縮まったのは、東京オリンピックのあった翌年、妻の和子と五歳になった絵里がお盆に実家へ車で帰省した往路、多重交通事故にまきこまれて死んだときのことだった。葬儀場で虚脱して魂の抜け殻のような紘三に誰も声をかけられずにいる中、紘三の肩をぎゅっとつよく握り、お二人の冥福のためにしっかりやりなさい、と怒ったように言ってくれたのが、高居丈治だった。香典返しの挨拶に「バーバー高居」へ出向いた折に、高居はこう切り出した。「じつはわたしも妻子を亡くしています。わたしの場合は先の戦争の空襲ですが」 葬儀をきっかけに近所同士の付き合いが増え、町内会が発足した際には、紘三は初代青年部長に就任した。五年後、在地の熊野神社とかけ合い、安全祈願のよりどころとして町ぐるみで氏子に加わることが決まり、高居の知り合いの神輿親方を頼って子ども神輿を建造した。造成から十数年経つと、周辺にべつの分譲地や個別の建売住宅、アパートの類が建築され、北側に団地まで出来て包囲された状態になったが、比較的各家の敷地が広い町並は、高級住宅地の趣にもなっていた。＜br /＞ 町内会の催しで鬼怒川温泉に行ったときのことだった。ホテルが客サービスで呼んでいるジャズバンドの演奏にホールへ案内された。ダンスタイムになり婦人連に引っ張り出された高居を、見かけによらず踊れる人のようだと見ていたひとりがつぶやいた。高居は若いころは横浜に住んで、バーとかホールとかに出入りしていたと聞いたという。＜br /＞ バブル崩壊の頃、町はにわかに変貌を始めた。妻子の三十三回忌を翌日にひかえて紘三が向かった「バーバー高居」は店を閉じていた。閉店後の「バーバー高居」はゴミ屋敷となっていた。高居がゴミを集めるのはおもに夜明けらしいとの噂を聞いて紘三は高居を待ち伏せした。しかし、なかなかつかまえられなかった。その朝、高居は車でもどってきた。紘三は、気やすく「高居さん」と声をかけた。反応はなく、もう一度言うと振り返った。しかしいぶかしげに目を細め、こごった表情でたたずみ、ゆらりと背を返して、車から何かを取り出す作業にとりかかった。しかし必死のおもいで神輿親方の死を告げると、高居の足が一瞬止まり、ゆっくりと振り向いて紘三をねめつけ、門内に消えた。高居から、時間があるなら来てほしい、門は開けておくから、とおもいがけず電話があったのはその四日後だった。その日、紘三は高居の兵隊時代のフィリピンでの出来事、タップのジョーといわれていた踊りの名手高居が、二度とタップを踊ることを忌避することになった凄惨な出来事を語って聞かせた。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

日本農業再生論 「自然栽培」革命で日本は世界一になる![本/雑誌] / 木村秋則/著 高野誠鮮/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞東京オリンピックに自然栽培の食材を!農産物輸出大国の切り札、ここにあり!「奇跡のリンゴ」を作った男・木村秋則と、「ローマ法王に米を食べさせた男」・高野誠鮮の二人が、往復書簡のやりとりで日本の農業の未来を語り尽くした刺激的対論集!＜収録内容＞第1章 東京オリンピックに自然栽培の食材を!(外国人は食べない日本の野菜オリンピックとパラリンピックに自然栽培の食材を! ほか)第2章 世界一危ない!?日本の農産物(肥料、農薬、除草剤を使わない理由いつまでも「奇跡のリンゴ」と呼ばれたくない ほか)第3章 地方創生を成功させる組織の動かし方(相変わらず行動しない、おバカな役人たち「やってみる精神」をたたき込む ほか)第4章 大バカ者こそ世の中を変えられる(失敗しても成功するまでやめないから「成功者」になれる職場は舞台。「主役根性」を持って仕事をする! ほか)第5章 自然栽培の国策化で農業輸出大国になる!(新しい活躍の場を求めてお互いがお互いに望むこと ほか)＜アーティスト／キャスト＞木村秋則(演奏者) 高野誠鮮(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2039244Kimura Akinori / Cho Takano Jiyo Se/n Cho / Nippon Nogyo Saisei Ron ”Shizen Saibai” Kakumei De Nippon Ha Sekaichi Ni Naru!メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2016/12JAN：9784062203548日本農業再生論 「自然栽培」革命で日本は世界一になる![本/雑誌] / 木村秋則/著 高野誠鮮/著2016/12発売

ほんとうにおいしいものはお店で買えない How to get truly GOOD food[本/雑誌] / 手島奈緒/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞農薬、添加物、放射能...さまざまな食品の危険がある昨今、食料ジャーナリスト、手島奈緒が語る、「ほんとうにおいしいもの」とは。＜収録内容＞ほんとうにおいしいものは人を幸せにする力がある(コメ野菜果物家畜加工品)ほんとうにおいしいものは世界を変える力がある(有機と農薬と化学肥料不安のタネわたしたちの未来)「ほんとうにおいしいもの」が買えるお店Q&A＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1699597Tejima Nao / Cho / Hontoni Oishi Mono Ha Omise De Kaenai How to Get Truly GOOD Foodメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/07JAN：9784844136637ほんとうにおいしいものはお店で買えない How to get truly GOOD food[本/雑誌] / 手島奈緒/著2014/07発売

マンガでわかる日本の食の危機 迫る飢餓……「質」も「量」も崖っぷちの現実から大切な命を守るために／鈴木宣弘／監修／デザイナーズラボ【1000円以上送料無料】

著者鈴木宣弘(原作) 監修(マンガ) デザイナーズラボ(マンガ)出版社方丈社発売日2023年07月ISBN9784910818085ページ数245Pキーワードまんがでわかるにほんのしよくの マンガデワカルニホンノシヨクノ すずき のぶひろ まんが／でざ スズキ ノブヒロ マンガ／デザ9784910818085内容紹介「この経済大国・日本で飢餓なんてありえない！」「日本ほど、食の安全が大切にされている国はない」あなたはそうお思いでしょうか。しかし、残念ながらどちらも完全な間違いです。今、日本は食に関してかつてないほど「本質的な危機」に直面しています。危機には、「量」と「質」の両面があります。「量の危機」とは、文字通り日本人が生存を保てるだけの食品、食料品を確保できず、飢えるという意味です。食料自給率は、先進国中最低レベルの38％と言われますが、実態ははるかに厳しく、実質10％程度です。それは、野菜等の種、そして化学肥料の原料、家畜の飼料などの多くを輸入に依存しているからです。世界では、「食料は最も安上がりな武器」として認識され、各国とも自国民への食料供給を最優先課題として厳しく戦略的に動くのが食料安全保障の基本です。しかし、日本はこの部分が完全にないがしろにされ、「自動車輸出」の枠を確保するために、食と農業を人質として生殺与奪の権を明け渡してきてしまいました。「自分で作ることはない、お金を出して買えば済むのだから」と、勘違いしていたのです。自国民の命を守る根幹を他国に委ねるという矛盾が「異常気象」「コロナ禍」「中国の食料爆買い」「ロシア、ウクライナ戦争」というクワトロ・ショックによって最高潮に達しているのが現状です。一方、「質の危機」も深刻です。日本は他国からの干渉で農薬の残留基準値をどんどん緩和し、酪農での成長ホルモン規制や遺伝子組み換え作物、ゲノム編集作物に対する規制も輸入品に関してはザルで、最も厳格なEU圏や意識の高まっている北米、豪州、そして中国などより危険な食品を食べているのです。そして、規制を厳しくした国に輸出できなくなった世界中の食品は、全て日本に回ってくる。つまり農薬漬けや遺伝子組み換え食品の最終処分場のように扱われています。少子化やがん死の増大に食の質の低下が影響しているのではないかとの声もあり、次世代、次々世代に対する責任が問われています。本書のストーリーは、稲垣家の家族たちと鈴木教授との関係の中で進行します。主な登場人物は、母親＝美穂（主婦）、父親＝大輔（スーパーマーケット勤務）、長男＝修斗（農学部に通う学生、鈴木教授のファン）、長女＝穂波（小学5年生）、美穂の伯父＝松任谷角栄（近郊で専業農家をしている）、鈴木宣弘教授。日本に現実に迫っている食の「量」と「質」の危機に関して無知・無自覚だった美穂が、修斗の影響で次第に現実に気づき、学び始めることで、悩みつつ解決策を求めていく。その過程で鈴木教授とも知遇を得、やがて家族全員に大きな変化が起きるようになります。マンガのストーリーは9話で展開し、それぞれのテーマに合わせた内容を、鈴木教授とマンガのキャラクターのやりとりで補足する構成。現在の行政の中で苦しんでいる酪農家の方への取材なども行い、日本が直面している課題をリアルに伝える形になっています。深刻な現実を変えることができるのは、読者であるあなただけです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 不安-もう始まっている食料危機/第2章 「量」も「質」も危ない-誰も知らなかった日本の食の現実/第3章 悪い夢-コオロギ食と野菜嫌い/第4章 安全か利益か-農家が直面している現実/第5章 気づき-ホンモノの味と出合うこと/第6章 安全幻想の終わり-標的にされていた日本の食卓/第7章 酪農、ヤバいです！！！-今日も続く過酷すぎる現実/第8章 転機-「本当のこと」を知ったとき、何が見えてくるか？/第9章 笑顔のある明日へ-自分が動けば、変えられる

マンガでわかる日本の食の危機 迫る飢餓……「質」も「量」も崖っぷちの現実から大切な命を守るために／鈴木宣弘／監修／デザイナーズラボ【3000円以上送料無料】

著者鈴木宣弘(原作) 監修(マンガ) デザイナーズラボ(マンガ)出版社方丈社発売日2023年07月ISBN9784910818085ページ数245Pキーワードまんがでわかるにほんのしよくの マンガデワカルニホンノシヨクノ すずき のぶひろ まんが／でざ スズキ ノブヒロ マンガ／デザ9784910818085内容紹介「この経済大国・日本で飢餓なんてありえない！」「日本ほど、食の安全が大切にされている国はない」あなたはそうお思いでしょうか。しかし、残念ながらどちらも完全な間違いです。今、日本は食に関してかつてないほど「本質的な危機」に直面しています。危機には、「量」と「質」の両面があります。「量の危機」とは、文字通り日本人が生存を保てるだけの食品、食料品を確保できず、飢えるという意味です。食料自給率は、先進国中最低レベルの38％と言われますが、実態ははるかに厳しく、実質10％程度です。それは、野菜等の種、そして化学肥料の原料、家畜の飼料などの多くを輸入に依存しているからです。世界では、「食料は最も安上がりな武器」として認識され、各国とも自国民への食料供給を最優先課題として厳しく戦略的に動くのが食料安全保障の基本です。しかし、日本はこの部分が完全にないがしろにされ、「自動車輸出」の枠を確保するために、食と農業を人質として生殺与奪の権を明け渡してきてしまいました。「自分で作ることはない、お金を出して買えば済むのだから」と、勘違いしていたのです。自国民の命を守る根幹を他国に委ねるという矛盾が「異常気象」「コロナ禍」「中国の食料爆買い」「ロシア、ウクライナ戦争」というクワトロ・ショックによって最高潮に達しているのが現状です。一方、「質の危機」も深刻です。日本は他国からの干渉で農薬の残留基準値をどんどん緩和し、酪農での成長ホルモン規制や遺伝子組み換え作物、ゲノム編集作物に対する規制も輸入品に関してはザルで、最も厳格なEU圏や意識の高まっている北米、豪州、そして中国などより危険な食品を食べているのです。そして、規制を厳しくした国に輸出できなくなった世界中の食品は、全て日本に回ってくる。つまり農薬漬けや遺伝子組み換え食品の最終処分場のように扱われています。少子化やがん死の増大に食の質の低下が影響しているのではないかとの声もあり、次世代、次々世代に対する責任が問われています。本書のストーリーは、稲垣家の家族たちと鈴木教授との関係の中で進行します。主な登場人物は、母親＝美穂（主婦）、父親＝大輔（スーパーマーケット勤務）、長男＝修斗（農学部に通う学生、鈴木教授のファン）、長女＝穂波（小学5年生）、美穂の伯父＝松任谷角栄（近郊で専業農家をしている）、鈴木宣弘教授。日本に現実に迫っている食の「量」と「質」の危機に関して無知・無自覚だった美穂が、修斗の影響で次第に現実に気づき、学び始めることで、悩みつつ解決策を求めていく。その過程で鈴木教授とも知遇を得、やがて家族全員に大きな変化が起きるようになります。マンガのストーリーは9話で展開し、それぞれのテーマに合わせた内容を、鈴木教授とマンガのキャラクターのやりとりで補足する構成。現在の行政の中で苦しんでいる酪農家の方への取材なども行い、日本が直面している課題をリアルに伝える形になっています。深刻な現実を変えることができるのは、読者であるあなただけです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 不安-もう始まっている食料危機/第2章 「量」も「質」も危ない-誰も知らなかった日本の食の現実/第3章 悪い夢-コオロギ食と野菜嫌い/第4章 安全か利益か-農家が直面している現実/第5章 気づき-ホンモノの味と出合うこと/第6章 安全幻想の終わり-標的にされていた日本の食卓/第7章 酪農、ヤバいです！！！-今日も続く過酷すぎる現実/第8章 転機-「本当のこと」を知ったとき、何が見えてくるか？/第9章 笑顔のある明日へ-自分が動けば、変えられる

菜園バカの独りごと 週末農業は楽しい／河野實【1000円以上送料無料】

著者河野實(著)出版社展望社発売日2001年05月ISBN9784885460777ページ数206Pキーワードさいえんばかのひとりごとしゆうまつのうぎようわ サイエンバカノヒトリゴトシユウマツノウギヨウワ こうの まこと コウノ マコト9784885460777目次大地と健康の関係/ニンジンと恐竜/トマト物語/亜炭の秘密/収穫を祝う農園祭/愛犬ハナ物語/クラインガルテン/堆肥づくり/野菜の肥料やり/野菜の水やり/マルチとトンネル/野菜づくりと天気予報/晴耕雨読/週末菜園レシピ/畑は野菜の胃腸/私の菜園作法

菜園バカの独りごと 週末農業は楽しい／河野實【3000円以上送料無料】

著者河野實(著)出版社展望社発売日2001年05月ISBN9784885460777ページ数206Pキーワードさいえんばかのひとりごとしゆうまつのうぎようわ サイエンバカノヒトリゴトシユウマツノウギヨウワ こうの まこと コウノ マコト9784885460777目次大地と健康の関係/ニンジンと恐竜/トマト物語/亜炭の秘密/収穫を祝う農園祭/愛犬ハナ物語/クラインガルテン/堆肥づくり/野菜の肥料やり/野菜の水やり/マルチとトンネル/野菜づくりと天気予報/晴耕雨読/週末菜園レシピ/畑は野菜の胃腸/私の菜園作法

四季の菜園 旬の技／長野県農業改良協会／上杉尋和【1000円以上送料無料】

著者長野県農業改良協会(編) 上杉尋和(著)出版社ほおずき書籍発売日2006年03月ISBN9784434076176ページ数157Pキーワードしきのさいえんしゆんのわざ シキノサイエンシユンノワザ つかだ もとひさ うえすぎ と ツカダ モトヒサ ウエスギ ト9784434076176内容紹介野菜づくりのタイミングとツボを1冊に。わかりやすいイラストで、注意点やポイントを満載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1月-小寒・大寒/2月-立春・雨水/3月-啓蟄・春分/4月-清明・穀雨/5月-立夏・小満/6月-芒種・夏至/7月-小暑・大暑/8月-立秋・処暑/9月-白露・秋分/10月-寒露・霜降/11月-立冬・小雪/12月-大雪・冬至/野菜のつくり方/便利な資材/肥料成分量から肥料製品量への換算早見表

四季の菜園 旬の技／長野県農業改良協会／上杉尋和【3000円以上送料無料】

著者長野県農業改良協会(編) 上杉尋和(著)出版社ほおずき書籍発売日2006年03月ISBN9784434076176ページ数157Pキーワードしきのさいえんしゆんのわざ シキノサイエンシユンノワザ つかだ もとひさ うえすぎ と ツカダ モトヒサ ウエスギ ト9784434076176内容紹介野菜づくりのタイミングとツボを1冊に。わかりやすいイラストで、注意点やポイントを満載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1月-小寒・大寒/2月-立春・雨水/3月-啓蟄・春分/4月-清明・穀雨/5月-立夏・小満/6月-芒種・夏至/7月-小暑・大暑/8月-立秋・処暑/9月-白露・秋分/10月-寒露・霜降/11月-立冬・小雪/12月-大雪・冬至/野菜のつくり方/便利な資材/肥料成分量から肥料製品量への換算早見表