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都市の遺産とまちづくりーアジア大都市の歴[本/雑誌] / 鈴木伸治/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞急速な経済成長のもとで開発が進むなか、アジアの都市文化の多様性をどのように継承すべきか?バンコク、ハノイ、仁川、マカオ、マカティ、ペナン、台北、横浜・山手、東京・神楽坂の9都市における歴史と文化を活かした都市再生の先進事例を紹介・解説。新たな都市計画モデルを展望する。各国の執筆者らによる座談会やカラー口絵も収録。＜収録内容＞対談 アジアにおける都市保全概論 都市遺産の保全に関する国際的な理念・規範の発展ターティエン・コミュニティの活性化(バンコク)暮らしに歴史を取り戻す-ハノイ旧市街、ターヒエン通りの再生(ハノイ)韓国の近代景観の保全と活用(仁川)聖ラザロ地区の活性化(マカオ)高度に都市化されたまちの旧市街を保存する-マカティ市ヒスパニック地区における遺産保全プロジェクト(マカティ)観光と遺産保全が都市を蘇らせ、成長させる(ペナン)台北市大稲〓(てい)迪化街の保全活動(台北)座談会Part1 アジアの都市保全の未来日本の都市保全-横浜と東京の事例から座談会Part2 都市の変化との付き合い方＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2138618Suzuki Shinji / Hen / Toshi No Isan to MACHI Zukuri Ajia Daitoshi No Rekiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/08JAN：9784861105609都市の遺産とまちづくりーアジア大都市の歴[本/雑誌] / 鈴木伸治/編2017/08発売

渉外戸籍のための各国法律と要件 4／木村三男／篠崎哲夫／竹澤雅二郎【1000円以上送料無料】

著者木村三男(監修) 篠崎哲夫(編著) 竹澤雅二郎(編著)出版社日本加除出版発売日2017年03月ISBN9784817843739ページ数938Pキーワードしようがいこせきのためのかつこくほうりつ シヨウガイコセキノタメノカツコクホウリツ きむら みつお しのざき てつ キムラ ミツオ シノザキ テツ BF34862E9784817843739内容紹介大好評シリーズ 待望の第IV巻！中国をはじめとする40の国と地域を収録！【総合索引的に活用できる実務関係者の必備書！】・各国ごとに身分法等に関する諸規定を明らかにするとともに、婚姻、離婚、出生、認知(準正)、養子縁組、養子離縁等の成立要件の概要をはじめ審査のポイントを解説。・解説に合わせて根拠法条、先例・判例の要旨を掲載。【さらに使いやすく便利に！】全面的に見直し、内容を充実させた8年ぶりのシリーズ改訂!・特に「出生」の項目については、ほぼすべての国を網羅。・新たに「国籍」の項目を設け、明確な規定のない国を除き、できる限り収録。・要件具備証明書例及び出生証明書、婚姻証明書などの様式等についても新規収録。【第IV巻 収録国・地域】スーダン、スペイン、スリナム、スリランカ、スロバキア、スロベニア、スワジランド、赤道ギニア、セーシェル、セネガル、セルビア、セントクリストファー・ネーヴィス、セントビンセント、セントルシア、ソロモン、タイ、タジキスタン、タンザニア、チェコ、チャド、中央アフリカ、中国(香港、マカオを含む)、台湾、チュニジア、チリ、ツバル、デンマーク、ドイツ、トーゴ、ドミニカ、ドミニカ共和国、トリニダード・トバゴ、トルクメニスタン、トルコ、トンガ、ナイジェリア、ナウル、ナミビア、ニカラグア、ニジェール※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第2編 各論（スーダン/ニジェール）

渉外戸籍のための各国法律と要件 4／木村三男／篠崎哲夫／竹澤雅二郎【3000円以上送料無料】

著者木村三男(監修) 篠崎哲夫(編著) 竹澤雅二郎(編著)出版社日本加除出版発売日2017年03月ISBN9784817843739ページ数938Pキーワードしようがいこせきのためのかつこくほうりつ シヨウガイコセキノタメノカツコクホウリツ きむら みつお しのざき てつ キムラ ミツオ シノザキ テツ BF34862E9784817843739内容紹介大好評シリーズ 待望の第IV巻！中国をはじめとする40の国と地域を収録！【総合索引的に活用できる実務関係者の必備書！】・各国ごとに身分法等に関する諸規定を明らかにするとともに、婚姻、離婚、出生、認知(準正)、養子縁組、養子離縁等の成立要件の概要をはじめ審査のポイントを解説。・解説に合わせて根拠法条、先例・判例の要旨を掲載。【さらに使いやすく便利に！】全面的に見直し、内容を充実させた8年ぶりのシリーズ改訂!・特に「出生」の項目については、ほぼすべての国を網羅。・新たに「国籍」の項目を設け、明確な規定のない国を除き、できる限り収録。・要件具備証明書例及び出生証明書、婚姻証明書などの様式等についても新規収録。【第IV巻 収録国・地域】スーダン、スペイン、スリナム、スリランカ、スロバキア、スロベニア、スワジランド、赤道ギニア、セーシェル、セネガル、セルビア、セントクリストファー・ネーヴィス、セントビンセント、セントルシア、ソロモン、タイ、タジキスタン、タンザニア、チェコ、チャド、中央アフリカ、中国(香港、マカオを含む)、台湾、チュニジア、チリ、ツバル、デンマーク、ドイツ、トーゴ、ドミニカ、ドミニカ共和国、トリニダード・トバゴ、トルクメニスタン、トルコ、トンガ、ナイジェリア、ナウル、ナミビア、ニカラグア、ニジェール※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第2編 各論（スーダン/ニジェール）

言語と格差 差別・偏見と向き合う世界の言語的マイノリティ[本/雑誌] / 杉野俊子/編著 原隆幸/編著 井上恵子/〔ほか執筆〕

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部 日本のなかの「言語と格差」(手話と格差-現状と今後にむけて日系ブラジル人-時空を超えた言語・教育と格差の中で外国人高齢者への言語サービス)第2部 世界における「言語と格差」(教育改革と言語的弱者-コモンコア(全米共通学力基準)・アメリカ教育改革の現状アメリカにおける言語格差と双方向バイリンガル教育ニュージーランドのマオリ語教育に関する考察-バイリンガル教育における文化的格差カナダの少数派-フランス語系カナダ人と移民アラブ首長国連邦(UAE)ドバイにおける英語と経済-UAEナショナル/エミラティの女子大学生の意識調査に基づく報告インドにおける言語と学校教育-社会流動性と格差の再生産香港とマカオにおける言語教育-旧宗主国の違いは言語格差をもたらすのか)＜アーティスト／キャスト＞井上恵子(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1768582Sugino Toshiko / Hencho Hara Takayuki / Hencho / Gengo to Kakusa-sabetsu Henken to Mukiau Sekai No Genメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/01JAN：9784750341330言語と格差 差別・偏見と向き合う世界の言語的マイノリティ[本/雑誌] / 杉野俊子/編著 原隆幸/編著 井上恵子/〔ほか執筆〕2015/01発売

概説中華圏の戦後史

中村元哉／著 森川裕貫／著 関智英／著 家永真幸／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名東京大学出版会出版年月2022年10月サイズ266P 21cmISBNコード9784130220286人文 世界史 中国史概説中華圏の戦後史ガイセツ チユウカケン ノ センゴシ大陸中国、香港、マカオ、台湾をめぐる第二次世界大戦後から現在にいたる歴史。図版や史資料も活用しながらコンパクトにまとめたいま、中華圏と向きあうために必須のテキスト。序章 近代国家中国のあゆみ-変革の時代（1900年代‐40年代）｜第1章 大陸中国-建設と混乱の時代（1950年代‐70年代）｜第2章 大陸中国-発展と強国の時代（1970年代‐）｜第3章 マカオ-中国と世界の狭間（1950年代‐）｜第4章 台湾-民主化の成熟（1950年代‐）｜終章 中華圏と中華文明のゆくえ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/10/26

チャイナ・イデオロギー[本/雑誌] (大東文化大学国際比較政治研究所叢書) (単行本・ムック) / 齊藤哲郎/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞グローバル化時代の中国の全体像を解明する!アメリカ化しつつある「中国イデオロギー」の正体とは...?中国共産党のマルクス・レーニン主義が分かり易い「顕教」ならば、欧米の思想や人文社会科学知識で彩られたイデオロギーは「密教」である。＜収録内容＞第1部 グローバル化への同調ベクトル(米中の共通認識とチャイナ・イデオロギー新自由主義イデオロギー論市民社会論 ほか)第2部 地政学的認識の変化(海洋イデオロギーとしての「海権」論海洋戦略と多国間・周辺外交の思想:南シナ海をめぐる国際関係)第3部 周辺からの思想的挑戦(香港・マカオの「一国二制度」論台湾のソフト・パワー戦略:「非承認国家」の挑戦ネオ・マルクス主義と台湾 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1617581Saito Tetsuro / Cho / China Ideology (Daitobunkadaigaku Kokusai Hikaku Seiji Kenkyujo Sosho)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/01JAN：9784779119576チャイナ・イデオロギー[本/雑誌] (大東文化大学国際比較政治研究所叢書) (単行本・ムック) / 齊藤哲郎/著2014/01発売

中国法案内[本/雑誌] / 徐瑞静/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞序説 中国法と中国法学第1編 中国法の生成と発展(中国古代法の生成中国古代法の発展隋唐五代の法律制度中国中世・近世の法制度中華民国の法制度)第2編 中国の司法制度(中国の司法制度の概要中国の裁判制度中国の検察制度中国の捜査制度中国の仲裁制度中国の執行制度中国の刑務所制度中国の労働教養制度中国の司法鑑定制度中国の弁護士制度中国の法律援助制度中国の公証制度人民調停制度香港及びマカオ地区の司法制度)第3編 中国の現行法(憲法行政法民法刑法)第4編 現代社会と中国法(個人情報保護法の生成及び発展環境保護法の生成及び発展食品安全法の生成及び発展)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2971423Jo Mizuho Shizu / Cho / Chugoku Ho Annaiメディア：本/雑誌重量：500g発売日：2024/04JAN：9784830952524中国法案内[本/雑誌] / 徐瑞静/著2024/04発売

マカオの日本人

マヌエル・テイシェイラ／著 千島英一／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名弦書房出版年月2024年08月サイズ134P 21cmISBNコード9784863292901人文 宗教・キリスト教 各宗派マカオの日本人マカオ ノ ニホンジン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2024/08/09

南蛮の絆 多聞と龍之進

大村友貴美／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名双葉社出版年月2022年05月サイズ427P 19cmISBNコード9784575245172文芸 日本文学 歴史時代小説南蛮の絆 多聞と龍之進ナンバン ノ キズナ タモン ト リユウノシン共に関ヶ原で生まれ育った12歳の多聞と龍之進は、1600年、大いくさの戦場でそれぞれ、人買いにさらわれてしまう。その後、多聞は宣教師に救われ、龍之進は篤実なポルトガル商人の家にもらわれた。長崎で運命の再会を果たした二人だったが、龍之進は養父が異端者のレッテルを貼られて没落、多聞には禁教政策のうねりが襲う。苦難の末、遠く海を渡ったマカオで再び邂逅した二人は、片や貿易商人、片やイエズス会士として逞しく成長していくが、やがてマカオを攻めてきたオランダとの死戦に起つ。友情、恋、信仰、信命-人を信じて清々しく生きる。感動の歴史長篇!※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/05/18

マカオの日本人[本/雑誌] / マヌエル・テイシェイラ/著 千島英一/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3007019Manueru Teishi Ei / Macao No Nipponjinメディア：本/雑誌重量：470g発売日：2024/08JAN：9784863292901マカオの日本人[本/雑誌] / マヌエル・テイシェイラ/著 千島英一/訳2024/08発売

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ラザルス 世界最強の北朝鮮ハッカー・グループ [ ジェフ・ホワイト ]

世界最強の北朝鮮ハッカー・グループ ジェフ・ホワイト 秋山 勝 草思社ラザルス ジェフ ホワイト アキヤマ マサル 発行年月：2023年03月01日 予約締切日：2023年02月09日 ページ数：392p サイズ：単行本 ISBN：9784794226273 ホワイト，ジェフ（White,Geoff） イギリスを代表するテクノロジージャーナリスト。20年以上におよぶ調査報道の経歴を通じて選挙のハッキング、マネーロンダリング、個人情報の売買、サイバー犯罪の実態について報道してきた。「スノーデン事件」やイギリス最大のインターネットサービスプロバイダ「TalkTalk」のハッキング事件に関する記事でいくつもの賞を受賞。本書にもあるBBCのポッドキャスト「ラザルス・ハイスト」はイギリスのアップルポッドキャストのランキングで1位、アメリカでも上位にランクインしている 秋山勝（アキヤママサル） 立教大学卒。日本文藝家協会会員。出版社勤務を経て翻訳の仕事に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ジャックポット／破産国家／スーパーノート／“ダークソウル”ハリウッドをハックする／フォールアウト／事前準備／サイバースレイブ／逃走迷路／バカラ三昧／陰謀の解明／東洋のラスベガス／ランサムウェア／暗号資産／さらなる強奪／軍事組織としてのハッカー集団 北朝鮮政府の別働隊として活動する影のハッカー集団、それが“ラザルスグループ”である。世界でもっとも危険な犯罪集団のひとつとされ、すでに国際的な犯罪行為で10億ドル以上におよぶ資金を盗み出し、バングラデシュの中央銀行やハリウッドの映画界、イギリスの国民健康保険サービスまで標的にされてきた。だが、北朝鮮政府は一貫してこの疑惑を否定、根も葉もない告発はこの国をおとしめようとするアメリカの陰謀だと主張してきた。本書『ラザルスー世界最強の北朝鮮ハッカー・グループ』において著者ジェフ・ホワイトは、国際的な取材を通じて、北朝鮮のハッカーが最先端の技術を使い、すでに10年以上も前から富裕な強敵を相手に大胆で無慈悲な襲撃を繰り返してきた事実を明らかにしている。グループが狙っているのは資金だけではない。その戦術は民主主義国家を脅かし、独裁国家を悲難する者を黙らせ、世界の平和を蝕むために使われてきた。ダッカの賑やかな通りから、ハリウッドの華やかなスタジオ、マカオのきらびやかなカジノ、秘密に包まれた平壌の宮廷にまで網羅した衝撃に満ちた本作は、ラザルスグループが暗躍する影の世界は言うまでもなく、彼らの餌食となった者、グループの活動を阻止するためーいまのところまだ成功はしていないー活動を続ける者たちまで、その内幕を明らかにするものである。 本 人文・思想・社会 軍事

【メール便不可商品】キリシタン時代対外関係の研究[本/雑誌] / 高瀬弘一郎/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞旧著に新稿3本を加えて復刊!海外に所在するカトリック教会の同時代史料を博捜し、教会が一翼を担った海上貿易、商人、通貨、送金、為替、利子、教会と権力者に焦点をあて、キリスト教教会の本音と建て前を徹底解明。詳細な索引を付す。＜収録内容＞イエズス会『会憲』等に見られる経済基盤の理念とキリシタン教会-とくにレンタと喜捨を中心にキリシタン布教におけるウスラ徴取の問題キリシタン教会の貿易活動-マカオ=長崎間以外の貿易についてキリシタン教会の貿易活動-とくに生糸以外の商品についてキリシタン教会の貿易活動-托鉢修道会の場合についてキリシタン教会の経済活動における送金ポルトガル領インディアにおけるレアル貨為替相場とイエズス会宣教師キリシタン教会のマカオ貯在財務担当パードレキリシタン時代における“教商”キリシタン時代における府内司教区の経済基盤江戸幕府の禁教令とイエズス会日本管区長カルヴァリョ転び伴天連荒木トマス長崎代官村山当安をめぐる一つの出来事キリシタン宣教師が用いた暗号「越冬」invernarの語義揺籃期日英交渉の一齣キリシタン時代の文化と外交「予はローマに行ける伴天連ジュリアン也」＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2116970Takase Hiroshi Ichiro / Cho / Cristao Jidai Taigai Kankei No Kenkyuメディア：本/雑誌重量：1200g発売日：2017/07JAN：9784840622127キリシタン時代対外関係の研究[本/雑誌] / 高瀬弘一郎/著2017/07発売

【メール便不可商品】ブロートン北太平洋航海記 / 原タイトル:A Voyage of Discovery to the North Pacific Ocean[本/雑誌] / ウィリアム・ロバート・ブロートン/著 吉田俊則/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞1795年から98年にかけて行われた英国海軍探検隊の記録を全訳。北米西岸からハワイなどを経て、当時のヨーロッパで空白の海域だった蝦夷、樺太、千島列島を含む北東アジア一帯を探査し、各地の地理、住民の風俗を記録した。蝦夷地では現在の室蘭付近に二度にわたり寄航して松前藩士らと接触し、日本側の警戒を呼び起こした。1804年の初版を、その後の研究を加味して精緻に翻訳した決定版。日本史上、太平洋史上第一級の史料である。＜収録内容＞ブロートン艦長麾下、英国軍艦スループ船プロヴィデンス号の乗員名簿第1巻 航海開始から中国マカオへの最初の寄港までの報告第2巻 津軽海峡を通過した第二回北方探検と朝鮮海岸および黄海経由のマドラスへの帰還についての報告＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2663158Uiriamu Robato Blow Ton / Cho Yoshida Toshinori / Yaku / Blow Ton Kita Taiheiyo Kokai Ki / Original Title: a Voyage of Discovery to the North Pacific Oceanメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/10JAN：9784773420425ブロートン北太平洋航海記 / 原タイトル:A Voyage of Discovery to the North Pacific Ocean[本/雑誌] / ウィリアム・ロバート・ブロートン/著 吉田俊則/訳2021/10発売

【メール便不可商品】中華文明の考古学[本/雑誌] / 飯島武次/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部 中国編(良渚囲壁集落と良渚遺跡群先史マカオの玉器製作におけるロクロの考察大石〓(さん)考海岳地区における生業に関する一考察-磨盤・磨棒の使用痕分析から宮室建築と中原国家文明の形成 ほか)第2部 周辺地域編(日韓の〓(はそう)と有孔広口壼銅斧と銅剣の鋳型-遼東青銅器文化考・3高句麗東山洞壁画古墳出土の青磁獅子形燭台弥生時代研究と侵略戦争-弥生式土器文化起源論における石器研究の役割日本列島における方相氏の起源をめぐって ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1635887Ijima Taketsugu / Hen / Chuka Bummei No Kokogakuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/03JAN：9784886216588中華文明の考古学[本/雑誌] / 飯島武次/編2014/03発売

【メール便不可商品】中国における「一国二制度」とその法的展開[本/雑誌] 香港・マカオ・台湾問題と中国の統合 (単行本・ムック) / 金永完/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞北京政府の「一国二制度」論について、香港、マカオ問題の解決の道筋をたどりつつ、法的諸問題に軸足を置き、国際法・歴史学・政治学・国際関係学・哲学的な視点から文献・比較分析をおこない、解決策を模索する。＜収録内容＞第1章 「一国二制度」理論の形成と発展第2章 「一国二制度」と香港特別行政区第3章 「一国二制度」とマカオ特別行政区第4章 「一国二制度」と台湾問題終わりに補論 「一国二制度」の法的諸問題論文の概要(英文)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-935708Kimu Ei Tamotsu / Cho / Chugoku Niokeru ”Ikkoku Ni Seido” to Sono Hoteki Tenkai Honkon Macao Taiwan Mondai to Chugoku No Togoメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2011/03JAN：9784877912178中国における「一国二制度」とその法的展開[本/雑誌] 香港・マカオ・台湾問題と中国の統合 (単行本・ムック) / 金永完/著2011/03発売

【メール便不可商品】言語と教育-多様化する社会の中で新たな言[本/雑誌] / 杉野俊子/監修 田中富士美/編著 波多野一真/編著 井上恵子/〔ほか著〕

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部 国内の事例(日本手話とろう教育-危機的な時代の第三の道母語を生かした英語の授業-英語を英語で教える授業を補うために世界の動向に連動する言語教育とは-日本の教育に欧米型の論理的思考法と言語技術を取り入れるときに考えなければいけないこと)第2部 海外の事例(カナダ・ヌナブト準州のイヌイットの社会変化と教育グローバル時代におけるマカオの言語教育-グローバル社会での生き残りを賭けた政策英語教育と先住民族言語復興-マオリ語・アイヌ語を中心にインドの部族言語の教育-サンタル語教育に関する現地調査より)第3部 第三の道へ(言語は中立か-英語の経済的・社会的優位性についての一考察脱グローバル化時代の語学教育-「母語+英語+第三の場所」の提案日本における英語必要・不要論-バフチンの「対話」の概念が示唆する第三の道)＜アーティスト／キャスト＞井上恵子(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2158121Sugino Toshiko / Kanshu Tanaka Fujimi / Hencho Hatano Kazumasa / Hencho Inoe Keiko / [Hoka Cho] / Gengo to Kyoiku-tayo Ka Suru Shakai No Naka De Aratana Genメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/10JAN：9784750345734言語と教育-多様化する社会の中で新たな言[本/雑誌] / 杉野俊子/監修 田中富士美/編著 波多野一真/編著 井上恵子/〔ほか著〕2017/10発売

【中古】中国を動かす百人 / 宮崎正弘

中国を動かす百人 単行本 の詳細 習近平政権の中枢人脈から、暗躍を続ける「長老軍団」、習近平ファミリー、対日外交の司令塔と軍首脳、香港・マカオを動かす人々まで、中国の権力者100人以上をリストアップし、具体的に解説する。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 政治・経済・法律 政治学 出版社: 双葉社 レーベル: 作者: 宮崎正弘 カナ: チュウゴクオウゴカスヒャクニン / ミヤザキマサヒロ サイズ: 単行本 ISBN: 4575304879 発売日: 2012/12/01 関連商品リンク : 宮崎正弘 双葉社

【中古】香港・深セン＆マカオ夜の歩き方 / データハウス

香港・深セン＆マカオ夜の歩き方 単行本 の詳細 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 民族・風習 出版社: データハウス レーベル: 作者: データハウス カナ: ホンコンシンセンアンドマカオヨルノアルキカタ / データハウス サイズ: 単行本 ISBN: 4887186312 発売日: 2002/04/15 関連商品リンク : データハウス データハウス

【中古】香港・深セン＆マカオ夜の歩き方 / データハウス

香港・深セン＆マカオ夜の歩き方 単行本 の詳細 出版社: データハウス レーベル: 作者: データハウス カナ: ホンコンシンセンアンドマカオヨルノアルキカタ / データハウス サイズ: 単行本 ISBN: 4887186312 発売日: 2002/04/15 関連商品リンク : データハウス データハウス

冷やしとひと塩で魚はグッとうまくなる／前田尚毅【1000円以上送料無料】

著者前田尚毅(著)出版社飛鳥新社発売日2021年12月ISBN9784864108249ページ数190Pキーワードひやしとひとしおでさかなわぐつ ヒヤシトヒトシオデサカナワグツ まえだ なおき マエダ ナオキ9784864108249内容紹介★テレビや雑誌で大注目の「魚屋さん」！NHK『ガッテン！』TBS『情熱大陸』ほかテレビに出演するたび「家庭でできるプロの技」が大反響！★ミシュラン星付き店の「スターシェフ」たちも絶賛！「鮨 よしたけ」（三ツ星）「カンテサンス」（三ツ星）「NARISAWA」（二ツ星）「傳」（二ツ星）ほか最高時には82個もの「星」を獲得し、フランス、イタリア、香港、マカオ、シンガポールからもオファーが殺到！★名実ともに「日本一の魚屋」に！『ミシュランガイド』と双璧をなすフランスの老舗グルメ雑誌『ゴ・エ・ミヨ ジャポン2021』でも「魚屋」として唯一のテロワール賞を受賞！！日本一に輝く魚屋さんが「とびっきり美味しいお刺身の食べ方」を明かした初めての著書です！・刺身を買う前に「大根のツマ」を見よ・サバ、アジ、イワシ…脂がのった青魚は「白くて黄色い」・マグロとカツオは「赤さ」が見極めポイント・イカと白身魚は「透明」であるほど良い・うまい魚はなぜ「顔が小さい」のか？・鱗の「ぬめり」こそ、見極めの最重要ポイント・アサリとシジミの「口の開き」は要確認・切り身は「血合い」の鮮やかさが決め手・解凍モノは「ドリップ」に注意する・氷袋は「ポンポン叩く」とよく冷える・締めた魚がよみがえる魔法の「ひと塩」・魚の鮮度は「ヒレ先」に現れる★「はじめに」より抜粋本書では、私自身が独自に突き詰めてきた、「魚を美味しく」食べる方法をお伝えしています。地元のお客さんに食べていただく「小売り」の魚も、星付き店やグランメゾンに卸す「プロ向け」の魚も、美味しく食べてもらうための工夫や考え方は、まったく同じです。それに、魚を美味しく仕立てるために大切なことは、誰にでもできる事ばかり。ひとつだけ美味しく食べるコツをお教えするとすれば、迷うことなく「きちんと冷やすこと」とお答えできます。本書の考え方をご家庭に応用していただければ、きっと皆さんの食卓も、いつか星付きの味に変わっていくことでしょう。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 美味しさを保つために重要な「冷やし」/第2章 水分をコントロールするための「ひと塩」/第3章 美味しい魚と出会うためには/第4章 美味しい魚を見極める/第5章 すべての基本は干物にあり/終章 世界に誇る、日本の水産

冷やしとひと塩で魚はグッとうまくなる／前田尚毅【3000円以上送料無料】

著者前田尚毅(著)出版社飛鳥新社発売日2021年12月ISBN9784864108249ページ数190Pキーワードひやしとひとしおでさかなわぐつ ヒヤシトヒトシオデサカナワグツ まえだ なおき マエダ ナオキ9784864108249内容紹介★テレビや雑誌で大注目の「魚屋さん」！NHK『ガッテン！』TBS『情熱大陸』ほかテレビに出演するたび「家庭でできるプロの技」が大反響！★ミシュラン星付き店の「スターシェフ」たちも絶賛！「鮨 よしたけ」（三ツ星）「カンテサンス」（三ツ星）「NARISAWA」（二ツ星）「傳」（二ツ星）ほか最高時には82個もの「星」を獲得し、フランス、イタリア、香港、マカオ、シンガポールからもオファーが殺到！★名実ともに「日本一の魚屋」に！『ミシュランガイド』と双璧をなすフランスの老舗グルメ雑誌『ゴ・エ・ミヨ ジャポン2021』でも「魚屋」として唯一のテロワール賞を受賞！！日本一に輝く魚屋さんが「とびっきり美味しいお刺身の食べ方」を明かした初めての著書です！・刺身を買う前に「大根のツマ」を見よ・サバ、アジ、イワシ…脂がのった青魚は「白くて黄色い」・マグロとカツオは「赤さ」が見極めポイント・イカと白身魚は「透明」であるほど良い・うまい魚はなぜ「顔が小さい」のか？・鱗の「ぬめり」こそ、見極めの最重要ポイント・アサリとシジミの「口の開き」は要確認・切り身は「血合い」の鮮やかさが決め手・解凍モノは「ドリップ」に注意する・氷袋は「ポンポン叩く」とよく冷える・締めた魚がよみがえる魔法の「ひと塩」・魚の鮮度は「ヒレ先」に現れる★「はじめに」より抜粋本書では、私自身が独自に突き詰めてきた、「魚を美味しく」食べる方法をお伝えしています。地元のお客さんに食べていただく「小売り」の魚も、星付き店やグランメゾンに卸す「プロ向け」の魚も、美味しく食べてもらうための工夫や考え方は、まったく同じです。それに、魚を美味しく仕立てるために大切なことは、誰にでもできる事ばかり。ひとつだけ美味しく食べるコツをお教えするとすれば、迷うことなく「きちんと冷やすこと」とお答えできます。本書の考え方をご家庭に応用していただければ、きっと皆さんの食卓も、いつか星付きの味に変わっていくことでしょう。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 美味しさを保つために重要な「冷やし」/第2章 水分をコントロールするための「ひと塩」/第3章 美味しい魚と出会うためには/第4章 美味しい魚を見極める/第5章 すべての基本は干物にあり/終章 世界に誇る、日本の水産

世界歴史大系中国史 5／松丸道雄【1000円以上送料無料】

著者松丸道雄(編)出版社山川出版社発売日2002年06月ISBN9784634461901ページ数668，106Pキーワードちゆうごくし5せかいれきしたいけいしんまつげんざい チユウゴクシ5セカイレキシタイケイシンマツゲンザイ まつまる みちお いけだ おん マツマル ミチオ イケダ オン9784634461901内容紹介本書は、中国の近現代史を政治、経済、社会・文化の項目ごとに清代末期から現在まで叙述している。そこでは、まず、清末の時期を近代と重なる時期としてとらえており、その後一九一一年の辛亥革命によって清朝から中華民国に政権が交替し、ついで中華民国から日中戦争と国内戦争をへて一九四九年に中華人民共和国が成立し、さらにその後の社会主義体制下における歴史と、また一九七九年以降の改革・開放政策による社会主義市場経済をへた二十一世紀初頭の現在にいたるまでの時代を扱っている。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 清末（政治/経済/文化）/第2章 中華民国/第3章 中華人民共和国/第4章 台湾/第5章 香港・付 マカオ

世界歴史大系中国史 5／松丸道雄【3000円以上送料無料】

著者松丸道雄(編)出版社山川出版社発売日2002年06月ISBN9784634461901ページ数668，106Pキーワードちゆうごくし5せかいれきしたいけいしんまつげんざい チユウゴクシ5セカイレキシタイケイシンマツゲンザイ まつまる みちお いけだ おん マツマル ミチオ イケダ オン9784634461901内容紹介本書は、中国の近現代史を政治、経済、社会・文化の項目ごとに清代末期から現在まで叙述している。そこでは、まず、清末の時期を近代と重なる時期としてとらえており、その後一九一一年の辛亥革命によって清朝から中華民国に政権が交替し、ついで中華民国から日中戦争と国内戦争をへて一九四九年に中華人民共和国が成立し、さらにその後の社会主義体制下における歴史と、また一九七九年以降の改革・開放政策による社会主義市場経済をへた二十一世紀初頭の現在にいたるまでの時代を扱っている。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 清末（政治/経済/文化）/第2章 中華民国/第3章 中華人民共和国/第4章 台湾/第5章 香港・付 マカオ

【楽天ブックスならいつでも送料無料】マカオの歴史 南蛮の光と影 （あじあブックス） [ 東光博英 ]

南蛮の光と影 あじあブックス 東光博英 大修館書店マカオ ノ レキシ トウコウ,ヒロヒデ 発行年月：1998年12月 ページ数：197p サイズ：全集・双書 ISBN：9784469231489 第1章 マカオの地理と名称／第2章 ポルトガルの東方進出とマカオ／第3章 南蛮貿易の要衝／第4章 キリスト教伝道の根拠地／第5章 聖パウロ学院教会／第6章 マカオのたそがれ 1999年12月20日、マカオは中国に返還される。今では想像もつかないほど、日本とポルトガルは緊密な関係にあった。本書は、十六～七世紀その舞台となったマカオの歴史を、興味深いエピソードを中心に綴る。 本 人文・思想・社会 歴史 世界史

【楽天ブックスならいつでも送料無料】どうみる韓国・北朝鮮問題 日韓・日朝関係はこのままでよいのか [ 南雲和夫 ]

日韓・日朝関係はこのままでよいのか 南雲和夫 本の泉社ドウ ミル カンコク キタチョウセン モンダイ ナグモ,カズオ 発行年月：2007年10月 ページ数：188p サイズ：単行本 ISBN：9784780703474 南雲和夫（ナグモカズオ） 1965年新潟県生まれ。1988年東京経済大学経済学部卒業。1991年東京経済大学大学院修士課程修了。1996年東京経済大学大学院博士後期課程退学。現在、法政大学社会学部兼任講師、中央学院大学法学部非常勤講師。このほか、熊本大学文学部非常勤講師、中国・マカオ大学経営学部Visiting Professorなどを歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 新たなる誤解、拡大再生産の書ー西岡力『日韓誤解の深淵』（亜紀書房）を斬る！／第2章 佐藤勝巳現代コリア研究所所長の歴史認識を斬る！／第3章 新井佐和子氏、豊田有恒氏、櫻井よしこ氏らを斬る！／第4章 拉致問題への日本政府の対応の問題点ーなぜ問わぬ「放置責任」／第5章 北朝鮮「経済制裁」は許されるのか？／第6章 「ひのもと政策」（日本型「太陽政策」）を提唱するー日朝関係打開へ向けて／第7章 日本の朝鮮問題研究者（在日韓国・朝鮮人を含め）は何をしていたのかーその良心に問う／資料 「反日日本人」なる悪罵を乱発する「現代コリア派」の虚偽と暴論を全面的に反駁し、歴史の真実を直視し、韓国・北朝鮮との友好の道を提起する。 本 人文・思想・社会 政治

【楽天ブックスならいつでも送料無料】カジノとIR。日本の未来を決めるのはどっちだっ!? [ 高城 剛 ]

高城 剛 集英社カジノ IR 統合型リゾート シンガポール マリーナベイサンズ サンズ マカ カジノトトウゴウガタリゾート ニホンノミライヲキメルノハドッチダッ タカシロツヨシ 発行年月：2016年12月02日 予約締切日：2016年11月30日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784087860801 高城剛（タカシロツヨシ） 1964年東京都葛飾区柴又生まれ。日大芸術学部在学中に「東京国際ビデオビエンナーレ」グランプリ受賞後、メディアを超えて横断的に活動。自身も数多くのメディアに登場し、広告に出演。総務省情報通信審議会専門委員など公職歴任。2008年より、拠点を欧州へ移し活動。現在、コミュニケーション戦略と次世代テクノロジーを専門に、創造産業全般にわたって活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 なぜシンガポールは短期間で観光収入を3倍に増やせたのか？（「何もない国」ならではの危機意識／「導入するなら、カジノではなくIRだ！」 ほか）／第2章 マニラ急成長の秘密と、マカオ衰退の理由（汚職と内紛の国からエンターテインメント・シティへ／「ラスベガス超え」を果たしたマカオ ほか）／第3章 世界一のカジノ国フランス（世界で最も古くから社会文化としてカジノ施設が存在する欧州／観光客数ナンバーワン。フランスが不動の地位を保つ理由 ほか）／第4章 90年代ラスベガスの成功と、近年のニューヨーク州のラスベガス化戦略（寂れた砂漠の街から一大歓楽街へ。バグジーが夢見たラスベガス／マフィアを追い出した大富豪ハワード・ヒューズ ほか）／第5章 世界のカジノから日本は何を学び、何を生かすべきなのか？（最も見習うべきは、「外国人による外国人のためのIR施設」／シンガポール、マカオ、フィリピン以外のアジア各国のIR情勢 ほか） 日本にカジノは本当に必要なのか？世界各国の最新事情を現地徹底取材。その可能性と解決すべき問題点が、今、明らかに！ 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 人文・思想・社会 政治

地図でスッと頭に入る中国／ヤンチャン【1000円以上送料無料】

著者ヤンチャン(監修)出版社昭文社発売日2024年11月ISBN9784398147820ページ数159Pキーワードちずですつとあたまにはいる チズデスツトアタマニハイル やんちやん ヤンチヤン9784398147820内容紹介中国を構成している各行政区の「地理」「歴史」「主要都市」「民族構成」「言語」「面積」「人口」「生活レベル（平均収入）」「観光名所」「主要産業」「料理」「野生動物」「出身著名人」などを地図、イラスト、写真、テキストで紹介。中国共産党の一党支配や言論統制、民衆弾圧などの政治的なニュースが多い中で、あまり注目されることのなかった中国国民の暮らしぶりや生活文化にも着目する。【注目1】国家の構造国土と行政区分中国の歴史年表人口と民族構成中国政府と中国共産党中国人の信仰と宗教産業構造と就業構造都市戸籍と農村戸籍教育制度と受験競争中国語の7大方言中国料理の八大菜系中国の年間カレンダー【注目2】33行政区を個別に深堀り解説地域ごとに、すべての省と省都、直轄市、自治区の成り立ちや気候風土、民族、文化などを地図、イラスト、写真を交えながら解説。【収録エリア】第1章 華北エリア ●北京市★北京市中心東城区、西城区 ●河北省★石家荘市 ●山西省★太原市 ●天津市 ●内モンゴル自治区★フフホト市第2章 華東エリア ●上海市★上海市中心部 ●浙江省★杭州市 ●江蘇省★南京市 ●山東省★済南市 ●江西省★南昌市 ●安徽省★合肥市第3章 東北エリア ●黒竜江省★ハルビン市 ●遼寧省★瀋陽市 ●吉林省★長春市第4章 華中エリア ●河南省★鄭州市 ●湖北省★武漢市 ●湖南省★長沙市第5章 華南エリア ●福建省★福州市 ●広東省★広州市 ●香港特別行政区★香港中心部 ●マカオ特別行政区 ●海南省（海南島）★海口市 ●広西チワン族自治区★南寧市第6章 西北エリア ●陝西省★西安市 ●甘粛省★蘭州市 ●青海省★西寧市 ●新疆ウイグル自治区★ウルムチ市 ●寧夏回族自治区★銀川市第7章 西南エリア ●重慶市★中心区 ●四川省★成都市 ●雲南省★昆明市 ●チベット自治区★ラサ市 ●貴州省★貴陽市（注：●は省、★は省都）【監修者】ヤンチャン本名: 楊小溪。中国四川省出身。2011 年交換留学で来日、一橋大学大学院を修了。2017 年から中国のSNSで日本の情報を発信し、中国の人気ネット番組『東遊食記』『和飯情報局』でMCを担当。2019 年からYouTubeで日本向けに中国語や中国文化などのコンテンツを配信。YouTubeのフォロワーは約22 万人。中国のSNSとYouTubeを合わせると計35 万人以上のフォロワーを獲得している。NHK『テレビで中国語』『中国語ナビー』などテレビ番組にも多数出演。著書に『33 地域の暮らしと文化 中国大陸大全』（KADOKAWA）。『話が弾む中国語』（三修社）。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 中国の国家構造/第1章 華北エリア/第2章 華東エリア/第3章 東北エリア/第4章 華中エリア/第5章 華南エリア/第6章 西北エリア/第7章 西南エリア

地図でスッと頭に入る中国／ヤンチャン【3000円以上送料無料】

著者ヤンチャン(監修)出版社昭文社発売日2024年11月ISBN9784398147820ページ数159Pキーワードちずですつとあたまにはいる チズデスツトアタマニハイル やんちやん ヤンチヤン9784398147820内容紹介中国を構成している各行政区の「地理」「歴史」「主要都市」「民族構成」「言語」「面積」「人口」「生活レベル（平均収入）」「観光名所」「主要産業」「料理」「野生動物」「出身著名人」などを地図、イラスト、写真、テキストで紹介。中国共産党の一党支配や言論統制、民衆弾圧などの政治的なニュースが多い中で、あまり注目されることのなかった中国国民の暮らしぶりや生活文化にも着目する。【注目1】国家の構造国土と行政区分中国の歴史年表人口と民族構成中国政府と中国共産党中国人の信仰と宗教産業構造と就業構造都市戸籍と農村戸籍教育制度と受験競争中国語の7大方言中国料理の八大菜系中国の年間カレンダー【注目2】33行政区を個別に深堀り解説地域ごとに、すべての省と省都、直轄市、自治区の成り立ちや気候風土、民族、文化などを地図、イラスト、写真を交えながら解説。【収録エリア】第1章 華北エリア ●北京市★北京市中心東城区、西城区 ●河北省★石家荘市 ●山西省★太原市 ●天津市 ●内モンゴル自治区★フフホト市第2章 華東エリア ●上海市★上海市中心部 ●浙江省★杭州市 ●江蘇省★南京市 ●山東省★済南市 ●江西省★南昌市 ●安徽省★合肥市第3章 東北エリア ●黒竜江省★ハルビン市 ●遼寧省★瀋陽市 ●吉林省★長春市第4章 華中エリア ●河南省★鄭州市 ●湖北省★武漢市 ●湖南省★長沙市第5章 華南エリア ●福建省★福州市 ●広東省★広州市 ●香港特別行政区★香港中心部 ●マカオ特別行政区 ●海南省（海南島）★海口市 ●広西チワン族自治区★南寧市第6章 西北エリア ●陝西省★西安市 ●甘粛省★蘭州市 ●青海省★西寧市 ●新疆ウイグル自治区★ウルムチ市 ●寧夏回族自治区★銀川市第7章 西南エリア ●重慶市★中心区 ●四川省★成都市 ●雲南省★昆明市 ●チベット自治区★ラサ市 ●貴州省★貴陽市（注：●は省、★は省都）【監修者】ヤンチャン本名: 楊小溪。中国四川省出身。2011 年交換留学で来日、一橋大学大学院を修了。2017 年から中国のSNSで日本の情報を発信し、中国の人気ネット番組『東遊食記』『和飯情報局』でMCを担当。2019 年からYouTubeで日本向けに中国語や中国文化などのコンテンツを配信。YouTubeのフォロワーは約22 万人。中国のSNSとYouTubeを合わせると計35 万人以上のフォロワーを獲得している。NHK『テレビで中国語』『中国語ナビー』などテレビ番組にも多数出演。著書に『33 地域の暮らしと文化 中国大陸大全』（KADOKAWA）。『話が弾む中国語』（三修社）。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 中国の国家構造/第1章 華北エリア/第2章 華東エリア/第3章 東北エリア/第4章 華中エリア/第5章 華南エリア/第6章 西北エリア/第7章 西南エリア

【楽天ブックスならいつでも送料無料】『詩経』の形成 儀礼化から世俗化へ [ 陳致 ]

陳致 湯浅邦弘 東方書店シキョウノケイセイ ギレイカカラセゾクカヘ チンチ ユアサクニヒロ 発行年月：2023年06月29日 予約締切日：2023年06月28日 ページ数：464p サイズ：単行本 ISBN：9784497223104 陳致（チンチ） 1964年、北京生まれ。北京大学歴史系学士、南京大学中文系修士、アメリカ・ウィスコンシン大学東亜系博士。1996年から、シンガポール国立大学、ウィスコンシン大学、香港浸会大学中文系、マカオ大学中文系、北京師範大学ー香港浸会大学聯合国際学院、香港珠海学院を歴任。2022年に香港珠海学院第11代校長に就任し。専攻は、『詩経』、出土文献、古代史および明清学術史 湯浅邦弘（ユアサクニヒロ） 1957年、島根県出雲市生まれ。大阪大学大学院修了。博士（文学）。大阪大学名誉教授。第1回大阪大学功績賞（社会・国際貢献部門）受賞、2013年度「中文デジタルパブリッシング・デジタルアーカイブ国際学会」の「優秀学術論文賞」受賞 湯城吉信（ユウキヨシノブ） 1964年、京都府京都市生まれ。大阪大学大学院修了。修士（文学）。大東文化大学教授 古賀芳枝（コガヨシエ） 1964年、福岡県北九州市生まれ。大阪大学大学院博士後期課程中途退学。修士（文学）。和歌山大学非常勤講師。2019年～2021年、日本語外籍教師として中華人民共和国・浙江工商大学に勤務 草野友子（クサノトモコ） 1981年、京都府京都市生まれ。大阪大学大学院博士後期課程修了。博士（文学）。大阪公立大学客員研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 研究の現状と研究方法／第2章 庸・頌・訟（誦）ー殷代祭祀の楽器・楽調と礼辞／第3章 雅楽の標準化／第4章 古文字中の「南」および『詩経』中の「二南」／第5章 「雅」の地方化ー殷代雅楽の復活／第6章 結論／附録 『詩経』の作品群はどのようにして成立し、分類されたのか。従来の研究とは一線を画し、複雑で多元的な『詩経』の起源や成立過程について超領域の考察を展開する。巻末には関連地図、器物や楽器の図を含む用語解説など詳細な附録を掲載。 本 人文・思想・社会 文学 詩歌・俳諧

【楽天ブックスならいつでも送料無料】自民崩壊2．8 [ 高須克弥 ]

高須克弥 井川意高 徳間書店ジミンホウカイニイテンハチ タカスカツヤ イカワモトタカ 発行年月：2024年03月01日 予約締切日：2024年01月01日 ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784198657819 高須克弥（タカスカツヤ） 高須クリニック院長。昭和20（1945）年愛知県生まれ。昭和大学医学部卒業。同大学院医学研究科博士課程修了。医学博士。昭和大学医学部客員教授。医療法人社団福祉会高須病院理事長。「YES高須クリニック」のコピーをはじめとして、日本で最も広く知られる美容整形外科ドクター。江戸時代から続く医師の家系に生まれ、大学院在学中から海外へ研修に行き、最新の美容外科技術を学ぶ。「脂肪吸引手術」を日本に紹介し普及させた。人脈は芸能界、財界、政界と幅広い。金色有功章、紺綬褒章を受章 井川意高（イカワモトタカ） 1964年、京都府生まれ。東京大学法学部卒業後、1987年に大王製紙に入社。2007年6月、大王製紙代表取締役社長に就任、2011年6～9月に同会長を務める。社長・会長を務めていた2010年から2011年にかけて、シンガポールやマカオにおけるカジノでの使用目的で子会社から総額約106億8000万円を借り入れていた事実が発覚、2011年11月、会社法違反（特別背任）の容疑で東京地検特捜部に逮捕される。懲役4年の実刑判決が確定し、2013年10月から2016年12月まで3年2カ月間服役した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 自民＝保守の嘘（政治家「安倍晋三」の原点／岸信介と日米間裏面史 ほか）／第2章 金権政治と腐敗の闇歴史（安倍ノートの真偽／「前科一犯」は重いか軽いか ほか）／第3章 経験した「政治とカネ」の現場（政治にカネがかかる裏事情／取引先に名簿を要求する公明党 ほか）／第4章 変化を余儀なくされる日本で…（1週間のやっつけ仕事で作られた憲法／あまりにもお粗末な自民党憲法改正案 ほか） 裏金問題から派閥解体。総理の座を離さない岸田。上向く材料がない支持率。55年体制終焉と下野…2度の危機を生き延びた自民党がついに崩壊へと向かう。その正体とは、なぜここまで堕ちたのか、2024年衆院選の予測、日本の政治はどうなるー歴史や秘話を交えながら気鋭の論客2人が立体的に「自民党」を解剖した！ 本 人文・思想・社会 政治