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おうちで楽しむ科学実験図鑑 / 尾嶋好美 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細【内容紹介】【親子で挑戦したくなる！ きれいな実験、 おもしろい実験が集結】私たちの身のまわりには、「科学で説明できる不思議な現象」が実はたくさんあります。材料とは似ても似つかない見た目のお菓子、コマーシャルで見かける謎のシーン、美しく恐ろしい自然の出来事、使いはじめると手放せない便利グッズ……。そのそれぞれに、おもしろい実験のタネはひそんでいます。そこで本書では、「身近な道具や材料で」「ご家庭のキッチンやリビング、お風呂場、庭先で」できる実験を厳選して紹介。詳しい手順を掲載し、「どうしてそうなるのか」という秘密にも科学的に迫ります。「おもしろそうでやってみたくなる」「自由研究で取り上げたらウケそう」「SNSにアップしたら『いいね！』がつきそう」といった実験を中心に取り上げました。子どもに読ませたい、大人も楽しみたい1冊です。【目次】第1章 写真映えする・粒チョコレートでアート・ミルククラウンを見る方法・ビー玉をもっとキラキラに・きれいなレジンが固まる理由・あやしく光る飲み物・まるで宝石!? ロックキャンディ・尿素でニョキニョキツリー・虹をつくる第2章 動きから目が離せない・不思議な2層の液体・ペットボトルトルネード・びっくりメントスガイザー・シュリーレン現象の謎・空気が大砲になる？・誰が動かす？ キャンドルシーソー第3章 変化がおもしろい・奇妙な「歩く水」・炎の色は決まっている？・つながる炎・クレーターは作れる・浮かぶビー玉の秘密・ベンハムのコマ・うがい薬が一瞬で?・カラフルハクサイ第4章 料理は科学・1分でアイス・シュワシュワのラムネ・美しき琥珀糖・色変わりパンケーキ・お肉をやわらかくするには？・独特の食感、エアインチョコ・プリンの硬さは何で変わる？・はじけるポップコーンの仕組み・インドから来たチーズ・失敗しない自家製マヨネーズ作り※紹介する実験は、一部、変更となる可能性があります【著者について】筑波大学GFESTコーディネータ。東京都生まれ。北海道大学農学部畜産科学科卒業、同大学院修了。筑波大学生命環境科学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(学術)。筑波大学にて、科学に強い関心を持つ小中高校生のための科学教育プログラムを10年間にわたって企画・運営。著書は『「食べられる」科学実験セレクション』『「ロウソクの科学」が教えてくれること』(サイエンス・アイ新書)など。

青山繁晴、反逆の名医と「日本の歯」を問う ～歯みがきしても歯を失う！～ / 青山繁晴 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細成人した人間は100％歯周病。歯周病は歯ぐきの病気じゃない。歯周病、虫歯の原因に無関心で治療する歯科医たち。不器用と知りつつ歯医者を続けてる人がいっぱい。チョコレートを食べて寝ても虫歯にはならない…著者少年時代の秘蔵写真満載。目次 : 第1章 反逆の歯科医、歯二七本を死守！/ 第2章 日本人の時限爆弾-それが虫歯の新しい真実/ 第3章 歯槽膿漏は暴力団対策法でしか治らない/ 第4章 告白-手術八八〇例の“失敗”が生んだ奇跡/ 第5章 理想の療法インプラント-なのに医療事故が尽きないのは？/ 第6章 河田医師、反逆までの道程

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】直感とちがう数学【電子書籍】[ 葉一;タカタ先生 ]

＜p＞直感での答えと数学的な計算の結果とのギャップに驚愕！＜br /＞ この本を楽しむのに、難しい計算は一切必要なし。＜/p＞ ＜p＞数学が苦手な人でも楽しめるような、答えを知るとびっくりする問題を24問掲載しています。＜br /＞ 季節感あふれるイラストとともに、数学の不思議な世界を体験してください！＜/p＞ ＜p＞April [4月]＜br /＞ 01 同じ誕生日のペアがいるのは？＜br /＞ 02 給与が高いのはどっち？＜/p＞ ＜p＞May [5月]＜br /＞ 03 母の日のプレゼント＜br /＞ 04 大量の缶ジュース＜/p＞ ＜p＞June [6月]＜br /＞ 05 スマホゲームのガチャ＜br /＞ 06 増えた女性生徒数は何人？＜/p＞ ＜p＞July [7月]＜br /＞ 07 ビールの不思議＜br /＞ 08 当たり付きのアイス＜/p＞ ＜p＞August [8月]＜br /＞ 09 軽くなるスイカ＜br /＞ 10 御礼のわけ方＜/p＞ ＜p＞September [9月]＜br /＞ 11 地球1周の距離＜br /＞ 12 電磁レンジの秘密＜/p＞ ＜p＞October [10月]＜br /＞ 13 投資の秘密＜br /＞ 14 お菓子の配り方＜/p＞ ＜p＞November [11月]＜br /＞ 15 高級ワインを探せ＜br /＞ 16 コインの不思議＜/p＞ ＜p＞December [12月]＜br /＞ 17 南極大陸の散策＜br /＞ 18 お得なケーキはどっち？＜/p＞ ＜p＞January [1月]＜br /＞ 19 おみくじを3連続で引くと？＜br /＞ 20 感染している確率＜/p＞ ＜p＞February [2月]＜br /＞ 21 ミルクとコーヒーの割合は？＜br /＞ 22 チョコレートの種類は？＜/p＞ ＜p＞March [3月]＜br /＞ 23 血液型の割合は？＜br /＞ 24 平均点の落とし穴＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

母性小児ケア 豆チョコ / 濱松加寸子 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : アセスメント（妊娠期のフィジカルアセスメント/ 母性・小児期（女児）の区分 ほか）/ 急変対応（産科救急/ 小児の心肺蘇生 ほか）/ ケア・処置（産科の必要物品・薬品/ 静脈血栓塞栓症の予防 ほか）/ 精神・心理（母性分野の精神的問題/ 小児分野の精神的問題）

製菓用油脂ハンドブック / ラルフ・E・ティムス 【本】

出荷目安の詳細はこちら商品説明一般的な読者にも役立つ製菓用油脂の物理的・分析的な化学を包括的に取り上げて解説するほか、チョコレートの製造と販売に関わる法律と政府の規制にも触れる。製菓用油脂についての全情報をまとめた一冊。

“進化している発酵食品”学 明治大学リバティブックス / 佐々木泰子 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細進化した発酵食品を科学する！身近な発酵食品の原理とその進化を新しい視点で紹介！目次 : 序章 “進化している発酵食品”学とは/ 第1章 発酵食品における乳酸菌の役割：おいしさと抗菌効果-発酵食品の影の主役としての乳酸菌/ 第2章 ヨーグルト発酵技術の進化-脱酸素発酵が可能にしたテクスチャー（食感）/ 第3章 ヨーグルト発酵を担う2種の乳酸菌の共生とその生存戦略/ 第4章 醤油と機能性醤油-高血圧対応、大豆・小麦アレルギー対応醤油の開発/ 第5章 ビール製造と微生物管理-汚染菌検査技術と生産現場の微生物管理が可能にした日本の生ビール/ 第6章 ワイン製造-進化するワイン製造技術/ 第7章 チョコレート：高カカオチョコレートの開発-Farm to Barをめざして/ 第8章 腸内細菌と健康・疾病の関わり

あした話したくなる 身近な科学 / 金子丈夫 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細おもわずだれかにおしえたくなる50話。目次 : 1章 あした話したくなる身の回りの“えっ？”な話（電子レンジで卵を温めると爆発する/ ガスのにおいはわざとつけている ほか）/ 2章 あした話したくなる身の回りの“へえ！”な話（スマホが使える手ぶくろは指の先の部分だけ電気を通す/ 発泡スチロールは除光液でとける ほか）/ 3章 あした話したくなる“身近な生き物”の話（三毛ネコはほぼメスしかいない/ 絶対にイヌにチョコレートをあげてはいけない ほか）/ 4章 あした話したくなる“人間の不思議”の話（むかしの女性は歯を黒くそめていた/ 顔にすんでいるダニがいる ほか）/ 5章 あした話したくなる“食べ物の不思議”の話（アイスクリームは賞味期限がない/ 牛乳をふるとバターができる ほか）

解きたくなる数学[本/雑誌] / 佐藤雅彦/著 大島遼/著 廣瀬隼也/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞数学の本なのに、出てくるのはおいしそうなケーキやチーズやチョコレートの写真。でも、それらを使って身につくのは、論理の組み立て+抽象化+新しい考え方の枠組み+思考のジャンプ。さあ、佐藤雅彦研究室の選り抜きの23問!解きたくなる数学がここにあります。論理的思考を身につけたい社会人、大学生、高校生、中学生のみなさんへ。＜収録内容＞第1章 驚くなかれこことここは同じ大きさ-同じ面積第2章 変わらないものに注目すると「ある真実」が見えてくる-不変量の問題第3章 鳩の数が巣の数より多いと何が起こるか-鳩の巣原理第4章 世の中を敢えて偶数と奇数のふたつに分けてみる-偶奇性の問題第5章 ある地点からある地点に行くなら直線で行くのが一番近い-三角不等式第6章 複数の条件が答えを決定づける-条件の重ね合わせ第7章 比較しにくいものを比較するには-比較の問題第8章 論理的ドミノ倒し-数学的帰納法第9章 解く喜びここにあり-修了問題おまけ最終章 この本はこの問題から始まった-はじまりの問題＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2664285Sato Masahiko / Ta Cho Oshima Ryo / Ta Cho / Hodokitaku Naru Sugakuメディア：本/雑誌重量：416g発売日：2021/09JAN：9784000063395解きたくなる数学[本/雑誌] / 佐藤雅彦/著 大島遼/著 廣瀬隼也/著2021/09発売

解きたくなる数学

佐藤雅彦／著 大島遼／著 廣瀬隼也／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名岩波書店出版年月2021年09月サイズ133P 24cmISBNコード9784000063395理学 数学 数学一般解きたくなる数学トキタク ナル スウガク数学の本なのに、出てくるのはおいしそうなケーキやチーズやチョコレートの写真。でも、それらを使って身につくのは、論理の組み立て＋抽象化＋新しい考え方の枠組み＋思考のジャンプ。さあ、佐藤雅彦研究室の選り抜きの23問!解きたくなる数学がここにあります。論理的思考を身につけたい社会人、大学生、高校生、中学生のみなさんへ。第1章 驚くなかれこことここは同じ大きさ-同じ面積｜第2章 変わらないものに注目すると「ある真実」が見えてくる-不変量の問題｜第3章 鳩の数が巣の数より多いと何が起こるか-鳩の巣原理｜第4章 世の中を敢えて偶数と奇数のふたつに分けてみる-偶奇性の問題｜第5章 ある地点からある地点に行くなら直線で行くのが一番近い-三角不等式｜第6章 複数の条件が答えを決定づける-条件の重ね合わせ｜第7章 比較しにくいものを比較するには-比較の問題｜第8章 論理的ドミノ倒し-数学的帰納法｜第9章 解く喜びここにあり-修了問題｜おまけ最終章 この本はこの問題から始まった-はじまりの問題※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/09/29

解きたくなる数学

佐藤雅彦／著 大島遼／著 廣瀬隼也／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名岩波書店出版年月2021年09月サイズ133P 24cmISBNコード9784000063395理学 数学 数学一般解きたくなる数学トキタク ナル スウガク数学の本なのに、出てくるのはおいしそうなケーキやチーズやチョコレートの写真。でも、それらを使って身につくのは、論理の組み立て＋抽象化＋新しい考え方の枠組み＋思考のジャンプ。さあ、佐藤雅彦研究室の選り抜きの23問!解きたくなる数学がここにあります。論理的思考を身につけたい社会人、大学生、高校生、中学生のみなさんへ。第1章 驚くなかれこことここは同じ大きさ-同じ面積｜第2章 変わらないものに注目すると「ある真実」が見えてくる-不変量の問題｜第3章 鳩の数が巣の数より多いと何が起こるか-鳩の巣原理｜第4章 世の中を敢えて偶数と奇数のふたつに分けてみる-偶奇性の問題｜第5章 ある地点からある地点に行くなら直線で行くのが一番近い-三角不等式｜第6章 複数の条件が答えを決定づける-条件の重ね合わせ｜第7章 比較しにくいものを比較するには-比較の問題｜第8章 論理的ドミノ倒し-数学的帰納法｜第9章 解く喜びここにあり-修了問題｜おまけ最終章 この本はこの問題から始まった-はじまりの問題※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/09/29

解きたくなる数学

佐藤雅彦／著 大島遼／著 廣瀬隼也／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名岩波書店出版年月2021年09月サイズ133P 24cmISBNコード9784000063395理学 数学 数学一般商品説明解きたくなる数学トキタク ナル スウガク数学の本なのに、出てくるのはおいしそうなケーキやチーズやチョコレートの写真。でも、それらを使って身につくのは、論理の組み立て＋抽象化＋新しい考え方の枠組み＋思考のジャンプ。さあ、佐藤雅彦研究室の選り抜きの23問!解きたくなる数学がここにあります。論理的思考を身につけたい社会人、大学生、高校生、中学生のみなさんへ。第1章 驚くなかれこことここは同じ大きさ-同じ面積｜第2章 変わらないものに注目すると「ある真実」が見えてくる-不変量の問題｜第3章 鳩の数が巣の数より多いと何が起こるか-鳩の巣原理｜第4章 世の中を敢えて偶数と奇数のふたつに分けてみる-偶奇性の問題｜第5章 ある地点からある地点に行くなら直線で行くのが一番近い-三角不等式｜第6章 複数の条件が答えを決定づける-条件の重ね合わせ｜第7章 比較しにくいものを比較するには-比較の問題｜第8章 論理的ドミノ倒し-数学的帰納法｜第9章 解く喜びここにあり-修了問題｜おまけ最終章 この本はこの問題から始まった-はじまりの問題※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/09/29

【送料無料】【中古】ハ-シ-チョコレ-トの物語 揺れ動くアメリカン・ドリ-ム/たる出版/荻田浩（単行本）

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 荻田浩 出版社名 たる出版 発売日 2006年07月 ISBN 9784924713840

【楽天ブックスならいつでも送料無料】“進化している発酵食品”学 （明治大学リバティブックス） [ 佐々木 泰子 ]

明治大学リバティブックス 佐々木 泰子 明治大学出版会シンカシテイルハッコウショクヒンガク ササキ ヤスコ 発行年月：2022年04月13日 予約締切日：2022年04月12日 ページ数：238p サイズ：単行本 ISBN：9784906811328 佐々木泰子（ササキヤスコ） 1951年生まれ。明治大学農学部農芸化学科発酵食品学研究室教授。東京大学農学系大学院博士課程修了。農学博士。東京大学農学部放射線同位元素施設助手、株式会社明治研究所を経て、現職。専門は乳酸菌の遺伝学、特にヨーグルト発酵乳酸菌の酸や酸素・低温などのストレス耐性、2種の乳酸菌の共生に関わる研究が専門（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 “進化している発酵食品”学とは／第1章 発酵食品における乳酸菌の役割：おいしさと抗菌効果ー発酵食品の影の主役としての乳酸菌／第2章 ヨーグルト発酵技術の進化ー脱酸素発酵が可能にしたテクスチャー（食感）／第3章 ヨーグルト発酵を担う2種の乳酸菌の共生とその生存戦略／第4章 醤油と機能性醤油ー高血圧対応、大豆・小麦アレルギー対応醤油の開発／第5章 ビール製造と微生物管理ー汚染菌検査技術と生産現場の微生物管理が可能にした日本の生ビール／第6章 ワイン製造ー進化するワイン製造技術／第7章 チョコレート：高カカオチョコレートの開発ーFarm to Barをめざして／第8章 腸内細菌と健康・疾病の関わり 進化した発酵食品を科学する！身近な発酵食品の原理とその進化を新しい視点で紹介！ 本 科学・技術 工学 その他

人気メニュードリル ヤマザキパン・サーティワンアイスクリーム・不二家 図形 人気メニュードリル / Gakken 【全集・双書】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細見ているだけでも楽しい！ヤマザキパン・サーティワンアイスクリーム・不二家のメニューがたくさん登場！写真を見ながら楽しく、図形の基本の学習ができるドリルです。--------------------------------大人気のお店の人気メニューの写真を見ながら、楽しく図形の基本が学べます。実在するもので学ぶから、学んだことがふだんの生活で自然と定着していきます。取り組んだら「たべものシール」を貼って、「メニュー表」を完成させるおたのしみ要素も。お子さまが最後まで楽しく学習に取り組めるドリルです。学習内容は三角形と四角形から、辺・頂点・直角、長方形と正方形、箱のつくり、円、球と、さまざまな形について学べます。小学校で図形を習い始める小学1年生から、ステップアップしていく2年生、3年生にもおすすめです。【ポイント1】大人気のお店の、実在するメニューがたくさん登場！ヤマザキパンの「ロイヤルブレッド」「ランチパック」「サンドイッチ」、サーティワンアイスクリームの「ポッピングシャワー」「ラブポーションサーティワン」、不二家の「苺のショートケーキ」「ミルキー」「チョコレート」‥‥。さまざまなメニューがたくさん登場するので、最後まで飽きずにやりきることができます。【ポイント2】実在するもので学ぶから、学んだことがふだんの生活で自然と定着！本書には、大人気のお店の実在するメニューがたくさん登場。「四角い食パンを対角線でカットすると、三角形が2つできる」など、ふだんの生活で実際に起こる場面の問題も。実在するもので学ぶから、ドリルで学んだことがふだんの生活で自然と定着していく作りになっています。【ポイント3】「たべものシール」で「メニュー表」を完成させる、おたのしみ要素も！ドリルを解いたら、「たべものシール」を貼って「メニュー表」を完成させるおたのしみ要素も。「たべものシール」も、もちろん人気メニューの写真がたくさん登場します。どんどん進めたくなり自分から学ぶ姿勢が身につきます。-------------------------------------------------------------------------学習内容例・いろいろな かたち・かたちづくり・三角形と 四角形・へん、ちょう点、直角・長方形と 正方形・直角三角形・長方形、正方形、直角三角形の かき方・面、へん、ちょう点・はこの つくり・円・円の かき方・コンパスを つかって・球・二等辺三角形と 正三角形・三角形の かき方・三角形と 角・三角じょうぎ

薬を捨てる 糖尿病を治す 健康人新書 / 栗原毅 【新書】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「血糖値下がりませんね。この薬で様子をみましょう」。こんなやり取りが、日本全国の病院で繰り広げられています。しかし残念ながら、薬は万能ではありません。このことに立ち返って、糖尿病と向きあう必要があります。本書では、血糖値を上げない食べ方や運動法など、誰でもできる薬を使わない「栗原式・糖尿病対策」をまとめました。もうその薬、捨ててしまいましょう。目次 : 第1章 間違いだらけの糖尿病の常識「カロリー」or「糖質」（糖尿病が減らないのは面倒なカロリー計算のせい！？/ カロリーよりも「糖質」に注目！ ほか）/ 第2章 「栗原式・糖尿病対策」で薬がいらない体になる！（6つのポイントを押さえる！/ ポイント1 高カカオチョコレートを食べる ほか）/ 第3章 糖尿病の新常識食べ方をちょっと変えるだけで改善！（大事なのは血糖値を上げないように食べること/ 糖尿病を改善する食べ方1 高カカオチョコレートを食べる ほか）/ 第4章 動ける体が糖尿病を治す！（脂肪燃焼効率がよくなる骨格筋を強化/ 糖尿病を改善する運動 実践！栗原式「スロー・スクワット」 ほか）/ 第5章 「栗原式・糖尿病対策」で、生活習慣病も改善！（糖尿病を正しく理解する/ 糖尿病の恐怖はその先にある ほか）

アートリップ入門 認知症のうつ・イライラを改善する対話型アート鑑賞プログラム[本/雑誌] / 林容子/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞認知症には医者よりアートが必要!認知症の周辺症状の改善、予防効果を科学的に実証。＜収録内容＞序章 ある日のアートリップ1 アートリップの7つの特徴2 アートリップが起こした変化3 アートは認知症に効果があるのか4 アートリップのはじまり5 アートは脳のチョコレート-アートと認知症の世界最新事情と今後の展望＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2518127Hayashi Yoko / Cho / Art Lip Nyumon Ninchi Sho No Utsu Iraira Wo Kaizen Suru Taiwa Gata Art Kansho Programメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/08JAN：9784416520604アートリップ入門 認知症のうつ・イライラを改善する対話型アート鑑賞プログラム[本/雑誌] / 林容子/著2020/08発売

チョコレート・タウン 〈食〉が拓いた近代都市

片木篤／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名名古屋大学出版会出版年月2023年09月サイズ325，107P 22cmISBNコード9784815811327工学 建築工学 建築工学その他チョコレート・タウン 〈食〉が拓いた近代都市チヨコレ-ト タウン シヨク ガ ヒライタ キンダイ トシ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2023/09/27

菓子変敗の科学 微生物的原因とその制御

内藤茂三／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名幸書房出版年月2022年04月サイズ417P 23cmISBNコード9784782104637理学 家政学 食品学菓子変敗の科学 微生物的原因とその制御カシ ヘンパイ ノ カガク ビセイブツテキ ゲンイン ト ソノ セイギヨ第1章 洋菓子の微生物変敗と防止｜第2章 和菓子の微生物変敗と防止｜第3章 蒸物菓子の微生物変敗と制御｜第4章 焼物菓子の微生物による変敗と制御｜第5章 糖蔵菓子の変敗と制御｜第6章 パンの微生物変敗と制御｜第7章 ゼリー菓子および果汁飲料の微生物変敗と制御｜第8章 餅菓子の微生物変敗と制御｜第9章 米および小麦粉菓子の微生物変敗と制御｜第10章 チョコレートの微生物変敗と制御※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/04/18

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】私でも出来る「らくらくダイエット」61種類【電子書籍】[ 内藤俊介 ]

＜p＞本書では科学的に根拠のある痩せる技術。＜/p＞ ＜p＞私自身も全て試して効果があった方法を紹介します。＜/p＞ ＜p＞体重を落とすだけでなく、健康的に美しくなることを目的としています。＜/p＞ ＜p＞ダイエットは、我慢、根性で行うものではありません。＜/p＞ ＜p＞ほんの少しの工夫で、食欲を抑えて、努力しなくっても体重を落とすことが可能です。＜/p＞ ＜p＞様々なダイエット方法が溢れている中で、何が効果があるのか迷ってしまうと思います。＜/p＞ ＜p＞逆に不健康になり、太ってしまうような方法も存在します。＜/p＞ ＜p＞高額なダイエット食品や、数万円のダイエットプログラムに参加する前に、本書読んでみてください。＜/p＞ ＜p＞本書を読めば、アナタにあったダイエット方法が見つかります。＜/p＞ ＜p＞目次＜/p＞ ＜p＞はじめに＜/p＞ ＜p＞〇食事バランスが基本＜/p＞ ＜p＞・ダイエットの成功率＜/p＞ ＜p＞・栄養バランスだけで痩せる＜/p＞ ＜p＞・5大栄養素＜/p＞ ＜p＞・炭水化物は必要＜/p＞ ＜p＞・過度な糖質制限の危険性＜/p＞ ＜p＞・タンパク質、脂質も影響する＜/p＞ ＜p＞・痩せる栄養バランス＜/p＞ ＜p＞〇カロリー制限 極端なダイエットは意味がない＜/p＞ ＜p＞・極端なカロリー制限＜/p＞ ＜p＞・過度な食事制限と運動＜/p＞ ＜p＞・カロリー制限はー10～20%＜/p＞ ＜p＞〇食事の満足感＜/p＞ ＜p＞・満足感が高い食材 食品満腹指数＜/p＞ ＜p＞・胃で満足するのではない＜/p＞ ＜p＞・食欲は2種類＜/p＞ ＜p＞〇食欲抑制＜/p＞ ＜p＞・噛むことで満腹中枢を刺激＜/p＞ ＜p＞・味付けが食欲を暴走させる＜/p＞ ＜p＞〇ホルモン＜/p＞ ＜p＞・食欲を抑えるレプチン＜/p＞ ＜p＞・食欲が止まらない理由 レプチン抵抗性＜/p＞ ＜p＞・レプチンの抵抗性を減らす＜/p＞ ＜p＞・肥満で炎症が強くなる＜/p＞ ＜p＞・食欲増進ホルモン＜/p＞ ＜p＞・極端なダイエット レプチン グレリン＜/p＞ ＜p＞・食欲を制御しやすくなる＜/p＞ ＜p＞〇太る避けたい食材、食品＜/p＞ ＜p＞・精製された糖、果糖＜/p＞ ＜p＞・清涼飲料水の害＜/p＞ ＜p＞・食欲を暴走させる脂質 太る油＜/p＞ ＜p＞・添加物、人工甘味料、ゼロカロリー食品＜/p＞ ＜p＞・食欲を暴走させる食品＜/p＞ ＜p＞・肉は大事だけど、加工肉はダメ＜/p＞ ＜p＞〇ストレスの影響＜/p＞ ＜p＞・ストレスで沢山食べてしまう＜/p＞ ＜p＞・ストレスが内臓脂肪を蓄積させる＜/p＞ ＜p＞〇睡眠＜/p＞ ＜p＞・睡眠不足で太る?＜/p＞ ＜p＞・寝不足はダイエットの敵＜/p＞ ＜p＞・照明を変えるだけで痩せる?＜/p＞ ＜p＞〇太ることのデメリット＜/p＞ ＜p＞・肥満は万病の元＜/p＞ ＜p＞・炎症と脂肪、老化＜/p＞ ＜p＞・インスリンの作用＜/p＞ ＜p＞〇記録の効果＜/p＞ ＜p＞・記録だけで痩せる?＜/p＞ ＜p＞〇冷水＜/p＞ ＜p＞・冷水シャワーで基礎代謝アップ＜/p＞ ＜p＞〇脂肪について＜/p＞ ＜p＞・脂肪の役割＜/p＞ ＜p＞・健康維持できる体脂肪＜/p＞ ＜p＞・太りやすい体質 脂肪細胞＜/p＞ ＜p＞・脂肪をエネルギーとして使う＜/p＞ ＜p＞・食欲が止まらない、太りやすいのは脂肪のせい＜/p＞ ＜p＞・脂肪2種類＜/p＞ ＜p＞・内臓脂肪を減らす＜/p＞ ＜p＞・内臓脂肪 肝機能低下の恐怖＜/p＞ ＜p＞〇腸内環境＜/p＞ ＜p＞・腸内環境改善すると痩せる＜/p＞ ＜p＞・食物繊維、腸内細菌のエサが不足すると＜/p＞ ＜p＞〇血糖値がダイエットのカギ＜/p＞ ＜p＞・高血糖状態＜/p＞ ＜p＞・急激な高血糖状態が脂肪を蓄える＜/p＞ ＜p＞・カロリー制限しても血糖値を上げていたら意味がない＜/p＞ ＜p＞・インスリンは効きづらくなっていく＜/p＞ ＜p＞・食欲が抑えられなくなる レプチン抵抗性＜/p＞ ＜p＞・抵抗性を減らすには＜/p＞ ＜p＞〇食べ方を変えるだけで痩せる＜/p＞ ＜p＞・順番を変えるだけ 血糖値を上げない食べ方＜/p＞ ＜p＞・朝食にはタンパク質が必須＜/p＞ ＜p＞・夜間の糖質少なめに＜/p＞ ＜p＞・太る時間帯＜/p＞ ＜p＞・長期間のカロリー制限で、食欲が止まらなくなる＜/p＞ ＜p＞〇断食のすすめ＜/p＞ ＜p＞・飢餓状態が普通＜/p＞ ＜p＞・食べ物の消化時間＜/p＞ ＜p＞・空腹状態で腸を動かす＜/p＞ ＜p＞・常に食べ続けるから、食欲が止まらない＜/p＞ ＜p＞・プチ断食の効果 オートファージを活性化＜/p＞ ＜p＞・オートファジーを活性化させる プチ断食の方法＜/p＞ ＜p＞・長期間の断食はダメ＜/p＞ ＜p＞・極端なカロリー制限が失敗する理由＜/p＞ ＜p＞〇糖質＜/p＞ ＜p＞・甘い食品にハマる理由＜/p＞ ＜p＞・血糖値の乱高下による偽の空腹＜/p＞ ＜p＞・偽の空腹感に対処するには＜/p＞ ＜p＞・体内の糖質の変化＜/p＞ ＜p＞・炭水化物がなければ脂肪は燃えない＜/p＞ ＜p＞〇基礎代謝＜/p＞ ＜p＞・年をとると痩せない理由＜/p＞ ＜p＞・基礎代謝を保つ栄養素＜/p＞ ＜p＞・タンパク質の不足＜/p＞ ＜p＞・運動は筋肉を増やすために行う＜/p＞ ＜p＞〇運動＜/p＞ ＜p＞・消費するエネルギーの割合＜/p＞ ＜p＞・ダイエットに効果がある運動は2種類＜/p＞ ＜p＞1『短時間のハードな運動』＜/p＞ ＜p＞・スクワットのすすめ＜/p＞ ＜p＞・スクワットの正しいやり方＜/p＞ ＜p＞・高強度の運動＜/p＞ ＜p＞2『長時間の運動は軽くする』＜/p＞ ＜p＞・日常で消費カロリーを増やす＜/p＞ ＜p＞・運動のカロリー消費＜/p＞ ＜p＞・空腹時の運動＜/p＞ ＜p＞〇炭水化物、糖質 血糖値コントロール＜/p＞ ＜p＞・農耕の弊害＜/p＞ ＜p＞・血糖値の落差＜/p＞ ＜p＞・糖の代謝＜/p＞ ＜p＞・カロリー制限よりも血糖値のコントロールを＜/p＞ ＜p＞・血糖値を急激に上げる糖を摂取し続けると＜/p＞ ＜p＞〇食品 炭水化物＜/p＞ ＜p＞〇玄米＜/p＞ ＜p＞〇雑穀米＜/p＞ ＜p＞・雑穀の注意点＜/p＞ ＜p＞〇オートミール＜/p＞ ＜p＞・オートミールの効果＜/p＞ ＜p＞・蕎麦、全粒粉麺パスタ＜/p＞ ＜p＞・茹でたサツマイモ＜/p＞ ＜p＞・水化物を冷やして食べるだけで痩せる＜/p＞ ＜p＞・グルテンは悪者?＜/p＞ ＜p＞〇タンパク質 総合＜/p＞ ＜p＞・タンパク質の重要性＜/p＞ ＜p＞・消化に使うエネルギー＜/p＞ ＜p＞・タンパク質の摂取量目安＜/p＞ ＜p＞・肉も摂取するべき＜/p＞ ＜p＞・動物性タンパク質＜/p＞ ＜p＞・植物性タンパク質＜/p＞ ＜p＞・運動とタンパク質＜/p＞ ＜p＞・タンパク質が食欲を抑える＜/p＞ ＜p＞・体重を素早く減らしたいのなら高タンパク、低カロリー＜/p＞ ＜p＞・タンパク質の過剰摂取＜/p＞ ＜p＞〇タンパク質 食材＜/p＞ ＜p＞・鶏肉＜/p＞ ＜p＞・卵＜/p＞ ＜p＞・青魚の缶詰＜/p＞ ＜p＞・高野豆腐＜/p＞ ＜p＞・納豆＜/p＞ ＜p＞・無糖のヨーグルト＜/p＞ ＜p＞・豆類＜/p＞ ＜p＞・ナッツ類＜/p＞ ＜p＞〇プロテイン＜/p＞ ＜p＞・プロテイン＜/p＞ ＜p＞・プロテインのすすめ＜/p＞ ＜p＞・プロテインの種類＜/p＞ ＜p＞・筋トレに効果を高めるタンパク質の摂取＜/p＞ ＜p＞・プロテインで食欲を抑える＜/p＞ ＜p＞〇脂質総合＜/p＞ ＜p＞・脂質の重要性＜/p＞ ＜p＞・よい油を選ぶ＜/p＞ ＜p＞・脂質の種類＜/p＞ ＜p＞・脂質と食欲の関係＜/p＞ ＜p＞・食欲を抑えるには 油の制限＜/p＞ ＜p＞・脂質は悪者ではない＜/p＞ ＜p＞・脂質と糖質の組み合わせ＜/p＞ ＜p＞〇脂質食材＜/p＞ ＜p＞・摂取を減らした方がいい油＜/p＞ ＜p＞・摂取すべき油＜/p＞ ＜p＞1飽和脂肪酸＜/p＞ ＜p＞・ココナッツオイル＜/p＞ ＜p＞・エキストラバージンココナッツオイル＜/p＞ ＜p＞・バター ギー（グラスフェッド）＜/p＞ ＜p＞2不飽和脂肪酸＜/p＞ ＜p＞〇オメガ9＜/p＞ ＜p＞・エキストラバージンオリーブオイル＜/p＞ ＜p＞〇オメガ6＜/p＞ ＜p＞・ナッツ類 くるみ、カシューナッツ、アーモンド＜/p＞ ＜p＞〇オメガ3＜/p＞ ＜p＞・青魚、サーモン、缶詰＜/p＞ ＜p＞・卵＜/p＞ ＜p＞・アボカド＜/p＞ ＜p＞・ダークチョコレート＜/p＞ ＜p＞・身体に蓄積されやすい油、蓄積されない油＜/p＞ ＜p＞〇ビタミン＜/p＞ ＜p＞1脂溶性ビタミン＜/p＞ ＜p＞2水溶性ビタミン＜/p＞ ＜p＞・ミネラル＜/p＞ ＜p＞・ビタミンD＜/p＞ ＜p＞・イヌリン＜/p＞ ＜p＞・トクホを買うよりも＜/p＞ ＜p＞〇野菜 食材＜/p＞ ＜p＞・栄養素を丸ごと取るには＜/p＞ ＜p＞・食物繊維の力＜/p＞ ＜p＞〇オススメ野菜＜/p＞ ＜p＞・キャベツ、レタス、白菜など＜/p＞ ＜p＞・もやし＜/p＞ ＜p＞・なす＜/p＞ ＜p＞・その他 オススメ野菜＜/p＞ ＜p＞・トマト＜/p＞ ＜p＞・海藻＜/p＞ ＜p＞・キノコ＜/p＞ ＜p＞・スープ、鍋がオススメ＜/p＞ ＜p＞・おやつにオススメ 果物＜/p＞ ＜p＞・加工された果実、野菜＜/p画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

ブティックサプリ【送料無料】子宮内膜症は自分で治せる 「こまがた式膣トレ」のススメ／駒形依子

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者駒形依子(著)出版社ブティック社発売日2024年04月ISBN9784834790801ページ数182Pキーワードしきゆうないまくしようわじぶんでなおせるこまがたし シキユウナイマクシヨウワジブンデナオセルコマガタシ こまがた よりこ コマガタ ヨリコ9784834790801内容紹介「子宮内膜症」とは子宮内膜とよく似た組織が子宮の内側以外の場所にできる病気です。この内膜組織が生理のたびに厚くなり出血して炎症を繰り返すため激しい痛みや過多月経を引き起こします。子宮内膜症は20~30 代女性の 10%、生理痛を訴える女性の 25%不妊女性の50%に見られるという報告もあるほどです。本書では、そんな“現代病"ともいえる子宮内膜症を自分で治す簡単セルフケアを紹介します。ブログや SNS も話題の「子宮が大好きすぎる産婦人科医」による目からウロコのアドバイスが満載です!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 子宮内膜症ってどんな病気？（生理のある女性の10人に1人がなる病気？/子宮の構造と役割、知ってますか？ ほか）/第2章 子宮内膜症は自分で治せる（子宮を冷やす原因とは！？/腟から空気や水が出てくる人は要注意！ ほか）/第3章 子宮内膜症を治すセルフケアのやり方（子宮内膜症を自分で治す5つのメソッド/こんなときはどうする？セルフケアQ＆A）/第4章 元気な子宮をつくる生活術（1に水分、2に水分！/バランスがいい食事はバランスが悪い！？ ほか）/第5章 子宮内膜症を自分で治した体験談（チョコレート嚢胞の再発の不安が消失！子宮筋腫も縮小した/子宮腺筋症の激痛が消えて薬が不要に！経血コントロールもできた ほか）

ブティックサプリ子宮内膜症は自分で治せる 「こまがた式膣トレ」のススメ／駒形依子【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者駒形依子(著)出版社ブティック社発売日2024年04月ISBN9784834790801ページ数182Pキーワードしきゆうないまくしようわじぶんでなおせるこまがたし シキユウナイマクシヨウワジブンデナオセルコマガタシ こまがた よりこ コマガタ ヨリコ9784834790801内容紹介「子宮内膜症」とは子宮内膜とよく似た組織が子宮の内側以外の場所にできる病気です。この内膜組織が生理のたびに厚くなり出血して炎症を繰り返すため激しい痛みや過多月経を引き起こします。子宮内膜症は20~30 代女性の 10%、生理痛を訴える女性の 25%不妊女性の50%に見られるという報告もあるほどです。本書では、そんな“現代病"ともいえる子宮内膜症を自分で治す簡単セルフケアを紹介します。ブログや SNS も話題の「子宮が大好きすぎる産婦人科医」による目からウロコのアドバイスが満載です!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 子宮内膜症ってどんな病気？（生理のある女性の10人に1人がなる病気？/子宮の構造と役割、知ってますか？ ほか）/第2章 子宮内膜症は自分で治せる（子宮を冷やす原因とは！？/腟から空気や水が出てくる人は要注意！ ほか）/第3章 子宮内膜症を治すセルフケアのやり方（子宮内膜症を自分で治す5つのメソッド/こんなときはどうする？セルフケアQ＆A）/第4章 元気な子宮をつくる生活術（1に水分、2に水分！/バランスがいい食事はバランスが悪い！？ ほか）/第5章 子宮内膜症を自分で治した体験談（チョコレート嚢胞の再発の不安が消失！子宮筋腫も縮小した/子宮腺筋症の激痛が消えて薬が不要に！経血コントロールもできた ほか）

FACTOPIA！（仮）おどろくべき世界の事実400 / ケイト・ヘイル 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細つながりで読む、新感覚の科学読み物。生き物から宇宙まで、好奇心をくすぐる話がいっぱい！目次 : 骨/ 強いもの/ クモ/ 塩/ お金/ おもちゃとゲーム/ 偶然から生まれた発明/ チョコレート/ 空の上/ 水/ ナイル川/ ワニ/ 歯/ 笑顔と表情/ 虫/ 穴/ なぞ/ 列と国境/ 地球の周りを回るもの/ 国際宇宙ステーション〔ほか〕

チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話 植物病理学入門

ニコラス・マネー／著 小川真／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名築地書館出版年月2008年08月サイズ299P 20cmISBNコード9784806713722理学 生命科学 微生物学商品説明チョコレートを滅ぼしたカビ・キノコの話 植物病理学入門チヨコレ-ト オ ホロボシタ カビ キノコ ノ ハナシ シヨクブツ ビヨウリガク ニユウモン原タイトル：The triumph of the fungi※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2013/04/05

“進化している発酵食品”学

佐々木泰子／編著明治大学リバティブックス本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名明治大学出版会出版年月2022年03月サイズ234P 20cmISBNコード9784906811328理学 家政学 食品学商品説明“進化している発酵食品”学シンカ シテ イル ハツコウ シヨクヒンガク メイジ ダイガク リバテイ ブツクス進化した発酵食品を科学する!身近な発酵食品の原理とその進化を新しい視点で紹介!序章 “進化している発酵食品”学とは｜第1章 発酵食品における乳酸菌の役割：おいしさと抗菌効果-発酵食品の影の主役としての乳酸菌｜第2章 ヨーグルト発酵技術の進化-脱酸素発酵が可能にしたテクスチャー（食感）｜第3章 ヨーグルト発酵を担う2種の乳酸菌の共生とその生存戦略｜第4章 醤油と機能性醤油-高血圧対応、大豆・小麦アレルギー対応醤油の開発｜第5章 ビール製造と微生物管理-汚染菌検査技術と生産現場の微生物管理が可能にした日本の生ビール｜第6章 ワイン製造-進化するワイン製造技術｜第7章 チョコレート：高カカオチョコレートの開発-Farm to Barをめざして｜第8章 腸内細菌と健康・疾病の関わり※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/04/12

チョコレート・タウン 〈食〉が拓いた近代都市

片木篤／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名名古屋大学出版会出版年月2023年09月サイズ325，107P 22cmISBNコード9784815811327工学 建築工学 建築工学その他商品説明チョコレート・タウン 〈食〉が拓いた近代都市チヨコレ-ト タウン シヨク ガ ヒライタ キンダイ トシ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2023/09/27

菓子変敗の科学 微生物的原因とその制御

内藤茂三／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名幸書房出版年月2022年04月サイズ417P 23cmISBNコード9784782104637理学 家政学 食品学商品説明菓子変敗の科学 微生物的原因とその制御カシ ヘンパイ ノ カガク ビセイブツテキ ゲンイン ト ソノ セイギヨ第1章 洋菓子の微生物変敗と防止｜第2章 和菓子の微生物変敗と防止｜第3章 蒸物菓子の微生物変敗と制御｜第4章 焼物菓子の微生物による変敗と制御｜第5章 糖蔵菓子の変敗と制御｜第6章 パンの微生物変敗と制御｜第7章 ゼリー菓子および果汁飲料の微生物変敗と制御｜第8章 餅菓子の微生物変敗と制御｜第9章 米および小麦粉菓子の微生物変敗と制御｜第10章 チョコレートの微生物変敗と制御※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/04/18

ひと粒のチョコレートに 福音館の単行本 / 佐藤清隆 (教授) 【絵本】

出荷目安の詳細はこちら

親子で楽しめる!なぜ?どうして?科学のふしぎ 1年生 / 千葉和義 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細ためしてみよう！のコーナーで楽しいふしぎも体験できる！子どもの興味がどんどん広がる全44話。目次 : くらし（かがみってどうしてものがうつるの？/ いろえんぴつはなぜけしゴムでけせないの？ ほか）/ たべもの（チョコレートはなにからできているの？/ ピーマンはどうしてにがいの？ ほか）/ からだ（毛はなんのために生えているの？/ かぜをひくとなぜねつが出るの？ ほか）/ 生きもの（はっぱはどうしてみどりいろなの？/ ざっそうはなぜせわをしなくても生えてくるの？ ほか）/ ちきゅう・うちゅう（空はどうして青いの？/ どうしてかぜがふくの？ ほか）

循環ケア 豆チョコ / 青見茂之 【本】

出荷目安の詳細はこちら※こちらの商品について「在庫あり」の場合でも土日祝日のご注文は2-3日後の出荷となります。また、年末年始、ゴールデンウィーク及びお盆期間は、出荷までに10日間程度を要する場合がございますので予めご了承ください。なお、出荷の際はメールにてご連絡させて頂きます。内容詳細目次 : アセスメント（バイタルサイン/ 循環の観察 ほか）/ 症状・疾患（主な徴候/ 心臓弁膜症 ほか）/ 急変対応（急変事態と緊急度/ 心肺蘇生 ほか）/ ケア・処置（手術と術後管理/ カテーテル治療 ほか）/ 精神・心理（精神・心理的因子と循環器疾患/ せん妄）

チョコレート・タウン “食”が拓いた近代都市 / 片木篤 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細チョコレート工場を中核として築かれた新たな都市「チョコレート・タウン」。甘くて苦い嗜好品の大量生産・輸送・消費・広告は、どのような空間や生活をもたらしたのか。欧米の代表的事例から、外来の“食”が“住”を刷新していく歴史をトータルに描きだす。チョコが近代都市を創った？目次 : 序章 新しい“食”-チョコレートの誕生/ 第1章 「労働者都市」の精華-ムニエ社のノワジエル/ 第2章 「ピクチュアレスク・ヴィレッジ」の後継-キャドバリー・ブラザーズ社のボーンヴィル/ 第3章 「田園都市」への階梯-ラウントリー社のニュー・イアーズウィック/ 第4章 もう一つの「都市美」-ハーシー・チョコレート社のハーシー/ 終章 チョコレート・タウンと「近代都市」/ 付章 チョコレートの“衣”と「衣服改良」