「本・雑誌・コミック > 雑誌」の商品をご紹介します。
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】SODA 2026年1月号【電子書籍】[ ぴあ ]
<p>※電子書籍版には、「ピンナップ:SODA SMILE!企画」の画像は掲載されておりません。<br /> ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>【表紙&巻頭グラビアインタビュー】<br /> 高橋恭平(なにわ男子)×木村柾哉(INI)×中島颯太(FANTASTICS from EXILE TRIBE)</p> <p>【特別企画】<br /> 高地優吾(SixTONES)</p> <p>【グラビア&インタビュー】<br /> すしらーめん《りく》</p> <p>【バックカバー+巻末グラビア&インタビュー】<br /> チーム・ハンサム!<br /> 小関裕太×渡邊圭祐×溝口琢矢×福崎那由他×本島純政<br /> 兵頭功海×猪塚健太×松岡広大×太田将熙×徳永智加来×東島京</p> <p>【連載】<br /> 安田顕「ヤスダコタ・ハウス2」<br /> 田中圭「銭湯と和菓子と田中圭(仮)」<br /> 阿部亮平「Snow Man 阿部亮平研究室」<br /> ふぉ~ゆ~「ふぉ~ゆ~のMO~SODA ~妄想~」<br /> 坂東龍汰「坂東龍汰の“小”煩悩」<br /> 沖聡次郎(Novelbright)<br /> 石川雷蔵「石川雷蔵の漢道」<br /> 「“縁”TALK」</p> <p>…etc.</p> <p>※内容は予告なく変更になる場合がございます。<br /> ※本電子書籍の配信期間は、2026年2月21日までとなります。あらかじめご了承ください。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1000 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】東京手みやげ本 2013 2013【電子書籍】
<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>もらったら笑顔になる、厳選手みやげ160店</p> <p>もらったら笑顔になる、近所で評判の逸品。厳選160店をご紹介。 ●内緒にしたい! 笑顔になれる東京の手みやげ ・みんなにっこり幸せいっぱい 洋菓子 ・懐かし、大好き、つい手が出る 和菓子 ・人が集まるときに必須 グロサリー ●自慢の逸品たちが揃う東京三大グルメワールド、話題のスポットのテッパン手みやげ ・グランスタ/グランスタダイニング ・渋谷ヒカリエ ・東京ソラマチ(R) ●こんな時、あんな人に 気持ちが届く贈り物 ●忘れてたっ!時間がないっ! そんな時は駅近の厳選手みやげを。 新宿駅周辺、品川駅周辺、上野駅周辺、渋谷駅周辺、池袋駅周辺 ●いざという時のお役立ち 目指せ!手みやげの達人!</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。<br /> それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。<br /> また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>表紙<br /> 目次<br /> 内緒にしたい! 笑顔になれる東京の手みやげ<br /> 自慢の逸品たちが揃う東京三大グルメワールド 話題のスポットのテッパン手みやげ<br /> こんな時、あんな人に 気持ちが届く贈り物<br /> 忘れてたっ! 時間がない! そんな時は駅近の厳選手みやげを。<br /> 便利な目的別アイコン付き インデックス<br /> 特別インタビュー 「はなまるマーケット」のプロデューサーが語る「手みやげの極意」とは?<br /> 便利な目的別アイコン付き インデックス<br /> 奥付</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
408 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】荒川区食本 2015 2015【電子書籍】
<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>人気のぴあ食本シリーズより、「荒川区食本」が登場!</p> <p>人気のぴあ食本シリーズより、「荒川区食本」が登場! 日暮里駅周辺、町屋駅周辺を始め、三河島、南千住、尾久エリアまで、荒川区全域のおいしいお店163軒を一挙にご紹介します。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。<br /> それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。<br /> また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>はじめに<br /> 目次<br /> 美食店リレー6<br /> 【MAP】荒川区全域広域<br /> 【MAP】町屋駅周辺/日暮里駅周辺<br /> <コラム>街をよく知る達人を直撃!この街のココが好き!<br /> 話題のニューオープン<br /> 【ランチ】知っておきたい荒川の人気店<br /> 【ランチ】ワンコインで食べられるメニュー<br /> 【ランチ】子ども連れにうれしい店<br /> 【ランチ】気取らずに使えるフレンチ&イタリアン<br /> 【ランチ】お得に食べられる本格江戸前寿司<br /> 【ランチ】食べ比べが楽しい餃子&点心<br /> 【ランチ】厳選素材のベジタブルランチ<br /> 【ランチ】憧れの昼呑みができる定食屋<br /> 都電荒川線沿線グルメめぐり<br /> 【カフェ】特別な一杯に出合える喫茶店<br /> 【カフェ】空間自慢のおしゃれカフェ<br /> 【カフェ】昭和が香るレトロ喫茶<br /> 【テイクアウト】インパクト大の下町サンド<br /> 【テイクアウト】ラインナップが魅力のベーカリー<br /> 【テイクアウト】町で噂の洋菓子屋さん<br /> 【テイクアウト】お茶請けにおすすめの和菓子<br /> ラーメン図鑑<br /> 【ディナー】下町ソウルフードのもんじゃ&お好み焼き<br /> 【ディナー】愛される昔ながらのハンバーグ<br /> 【ディナー】抜群の肉質を誇る焼肉店<br /> 【ディナー】住民が足しげく通う和食店<br /> 【ディナー】本格派カレーを堪能<br /> 【ディナー】ワールドワイドな料理に舌鼓<br /> 【ディナー】お酒と合わせたい串物の店<br /> 【ディナー】庶民の味方、大衆食堂へ<br /> 【ディナー】仕事帰りに立ち寄れるワイン酒場<br /> 【ナイト】お酒と人に出会えるバー<br /> ジャンル別インデックス<br /> 奥付</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
408 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】caf?-sweets(カフェ・スイーツ) 229号【電子書籍】
<p>カラーページを含むコンテンツの場合、カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。</p> <p>それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。</p> <p>また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>“簡単だけど絶品”なカフェの焼き菓子レシピ</p> <p>いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ(パン職人)。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。</p> <p>連載 スペシャリテvol.35/ドース イスピーガの「パステル デ ナタ」<br /> 連載 2人で店を vol.36/ラ ブランシュ エルミン<br /> cafe-sweets vol.229 目次<br /> 特集_“簡単だけど絶品”なカフェの焼き菓子レシピ<br /> ●ディル コーヒーパーラー<br /> ●グラットブラウン ローストアンドベイク<br /> ●ナミナミ<br /> ●モンキーポッド コーヒー&ケイク<br /> ●ラ ブランシュ エルミン<br /> ●コーヒーアンドベイクド ウラ<br /> ●カフェ シヤント<br /> ●チリング コーヒー&ベイク<br /> _ベイクショップに学ぶスパイス菓子のつくり方/●チリムーロ<br /> /●エイミーズ・ベイクショップ/●ルスティカ菓子店/●ユニコーンベーカリー/●カナム<br /> _カフェ・バッハに学ぶ コーヒーとケーキのペアリング<br /> _パティスリーに広がる焼き菓子の日/●トレカルム<br /> ●パティスリー ノックノック<br /> ●パティスリー ブルエッタ<br /> _コーヒーショップの新しいかたち<br /> ●グリッチ コーヒー&ロースターズ 神保町<br /> ●ネクスペクトコーヒー<br /> ●キエロコーヒー<br /> ●コーヒー カウンティ トウキョウ<br /> ●2050 COFFEE<br /> 連載 パリセヴェイユの焼き菓子とヴィエノワズリー/マドレーヌ・オ・プラリネ・ノワゼット/マドレーヌ・オ・ショコラ・ノワール<br /> _「パン デ フィロゾフ」榎本 哲さんがつくる4種類のバゲット<br /> 連載 最新パリ通信 vol.37<br /> クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2025 日本総合優勝!<br /> 連載 パリで活躍する日本人/モコナッツ 平山モコさん<br /> 新連載 so good.. 世界最先端のパティスリー<br /> 連載 和菓子、この味/(35)霊岸島 梅花亭のどら焼き<br /> _NEW OPEN/●エックス コーヒー ギンザ<br /> ●ミニッツ コーヒー<br /> ●ブラック スロース コーヒー<br /> 連載 はじまりの、菓子 パテ・オ・プリュンヌ/アディクト オ シュクル 石井英美さん<br /> 連載 今日もお疲れさま!シェフたちの仕事終わりのホンネ 第16集会(後編) Think(シンク) 仲村和浩さん/ドウイスト 川原 司さん/33(サンジュウサン) 網代ミレイさん<br /> 連載 「デリーモ」シェフ江口和明さんと一緒に夢を叶えるお店づくり<br /> 連載 いい店、いい話/(39)●エト ザ カルチュラル コーヒーハウス(川口葉子)<br /> 製菓・製パン・カフェ 業界ニュース<br /> 柴田書店・出版案内1<br /> 定期購読のご案内<br /> ホームページ<br /> インフォメーション<br /> バックナンバー<br /> 次号予告</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1650 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】公募ガイド 2023年11月号【電子書籍】
<p>カラーページを含むコンテンツの場合、カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。</p> <p>それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。</p> <p>また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>創作する人に寄り添う、コンテスト情報専門誌。 [特集] 公募・創作 生成AIの最前線 世界中で急速に利用が広がる生成AI技術。 「創作者が不利益を被るのでは」「応募規定には明記されるようになるのか」などの不安はもちろん、作業コストを減らしたり、想像力をかき立てたりする新たな翼としての期待もあるはず。 これからの時代、生活にも創作にも深くかかわってくるであろう生成AIは、いったい敵なのか? それとも味方なのだろうか? クリエイターやコンテスト主催者、専門家や弁護士など幅広い目線で話を聞いた。</p> <p>公募ざんまい<br /> 定期購読キャンペーン<br /> W選考委員特別インタビュー 篠田節子<br /> 公募スクールキャンペーン<br /> [特集]公募・創作 生成AIの最前線<br /> 公募情報 ネーミング・標語<br /> 公募情報 川柳・俳句・短歌<br /> 公募情報 文芸<br /> 公募情報 写真・動画<br /> 公募情報 学生向け<br /> 応募の基本<br /> 推しコピ 第一回「和菓子」 推しへのインタビュー<br /> 小説でもどうぞ 公開選考会<br /> 受賞者DATA BOOK 警察小説新人賞『県警訟務係の新人』水村舟<br /> 定期購読のご案内<br /> せきしろの自由律俳句添削<br /> 投稿連載 応募のきまり<br /> 公募ファンクラブ<br /> 応募マニュアル<br /> 入選作品collect<br /> 公募スクール<br /> 情報掲載のご案内<br /> 奥付<br /> 推しコピ 第一回「和菓子」大賞コピー発表<br /> plus STORY<br /> 中村航選 プロットだけ大賞<br /> 青くて熱い 佐伯葉奈</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
780 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】&Premium (アンド プレミアム) 2020年 4月号 [そろそろ、京都に行きたくなる。]【電子書籍】[ アンドプレミアム編集部 ]
<p>※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。<br /> ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。</p> <p>TIME TO KYOTO<br /> そろそろ、京都に行きたくなる。</p> <p>MY FAVORITE<br /> 京都好き23人の、私が行くたびに寄りたくなる店と場所。</p> <p>WALK LIKE LOCALS<br /> 暮らす人に教わる京都ガイド。<br /> 平安蚤の市、叡電、美術館、器、北欧デザイン、コーヒー、パン、<br /> うどん、西陣エリア、日用品、樹と岩、ラーメン、洋菓子、和菓子、<br /> 山歩き、大山崎エリア、和食、ワイン、食材</p> <p>&Kyoto SPECIAL<br /> 京都さんぽ部スペシャル<br /> 街中の定番、買い物帖、町家宿</p> <p>7 THINGS TO KNOW ABOUT KYOTO 2020<br /> まだ京都は混んでいると思っている人へ、 知ってほしい7つのこと。<br /> 京都人の座談会、ホテル事情、観光地、桜の穴場、エアポケット、人気土産、交通機関Q&A</p> <p>【連載】<br /> &Paris 木戸美由紀のパリところどころ案内「ボザール・ド・パリ周辺」ほか<br /> &Taipei 片倉真理の台北漫遊指南「華山1914文創園區」ほか<br /> &COOKING 渡辺有子の料理教室ノート「平らな土鍋」<br /> &NAOKO 大草直子の好きな時間、好きなもの。「インティミッシミのランジェリー」<br /> ……etc.</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
700 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】caf?-sweets(カフェ・スイーツ) 223号【電子書籍】
<p>カラーページを含むコンテンツの場合、カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。</p> <p>それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。</p> <p>また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>ベイクショップのアメリカンスイーツ</p> <p>いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ(パン職人)。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。</p> <p>連載 スペシャリテvol.29/カイルズ グッド ファインズの「キャロットケーキ」<br /> 連載 2人で店を vol.30/ドーナツもり<br /> 連載 今、気になる素材/カリフォルニア産ざくろ<br /> cafe-sweets vol.223 目次<br /> 特集_ベイクショップのアメリカンスイーツ<br /> ●エイミーズ・ベイクショップ<br /> ●ポンポンケークス ブールバード<br /> ●ユニコーンベーカリー<br /> ●オブゴベイカー エドストリート店<br /> ●ボニーズ・ベイク・ショップ<br /> ●ハニーバニー<br /> ●キャロットケーキ、差別化のポイントは?<br /> _ファットキャット ベーカーズの“コーヒーケーキ”のつくり方<br /> _菓子文化研究家 原 亜樹子さんに聞く アメリカ菓子の魅力とは?<br /> _ベーカリーで人気!アメリカンテイストのパン/●ブラフベーカリー<br /> ●ブルーポピー・ベーカリー<br /> ●コモパン<br /> _ザ シティ ベーカリーのアメリカンスタイルのブレッド&スイーツ<br /> _シナモンロール、多彩なバリエーション<br /> _サンフランシスコのカフェスイーツ 最新トレンド<br /> _“コーヒーにぴったりの”コーヒーショップのスイーツブルーボトルコーヒー 代官山カフェ<br /> _リョウラで不定期開催 「コーヒースタンドの日」の焼き菓子拝見!<br /> _32年愛され続ける カイルズ グッド ファインズ<br /> 連載 最新パリ通信 vol.31<br /> _SNS映えする 韓国カフェスイーツ<br /> 新連載 パリセヴェイユの焼き菓子とヴィエノワズリー/ケーク・ア・ラ・ヴァニーユ、ケーク・オー・ジャンジャンブル<br /> 新連載 ハード系の技と表現/涼太郎<br /> 連載 和菓子、この味/(29)青山 紅谷の羽二重餅<br /> 新連載 パリで活躍する日本人/パティスリー・レイヨナンス 早戸由紀さん <br /> 連載 はじまりの、菓子 アップルパイ/松之助 平野顕子さん<br /> 連載 今日もお疲れさま!シェフたちの仕事終わりのホンネ 第14集会(前編)<br /> 新連載 「デリーモ」シェフ江口和明さんと一緒に夢を叶えるお店づくり<br /> 新連載 COFFEEでHAPPY 堀口珈琲研究所 堀口俊英さん<br /> 連載 2人で店を vol.30/ドーナツもり -2<br /> 連載 いい店、いい話/(33)●珈琲 ロン (川口葉子)<br /> 製菓・製パン・カフェ 業界ニュース<br /> 柴田書店・出版案内1<br /> 定期購読のご案内<br /> ホームページ<br /> インフォメーション<br /> バックナンバー<br /> 次号予告</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1650 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】フィガロ ヴォヤージュ Vol.37 京都・金沢・鎌倉……ニッポンのしあわせ旅。【電子書籍】
<p>カラーページを含むコンテンツの場合、カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。</p> <p>それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。</p> <p>また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>古都の風情を残す街、京都・金沢・鎌倉。 雑貨、器、グルメ、スイーツなどおいしいもの、楽しいことを集めて、フィガロが秋の旅行シーズンにピッタリの三都を巡る旅リストを作りました。 さらに全国各地から厳選した開運へと導く、神社、宿、食事処を紹介する、サンクチュアリな旅の提案も合わせて掲載。 秋だけでなく、年末~新年にも、自分だけのとびきり素敵な願いを叶えるしあわせな旅がきっと見つかる、最強の旅行ガイドです!</p> <p>目次<br /> 京都<br /> 買う| 伝統の技が生きる和小物で、気分は京女。<br /> 買う| 暮らしに華やぎを添える、美しいうつわ。<br /> 買う| キッチンで活躍する、手仕事が光るアイテム。<br /> 買う| 心を豊かにする、和の香り漂う文房具。<br /> 買う| 和柄に心惹かれる、とっておきの布ものを探して。<br /> 食べる| しっとり楽しむ、京を代表する和食の名店へ。<br /> 食べる| こだわりの酒と料理を味わう、酔いたい4軒。<br /> 食べる| 朝から夜まで、“洋”な気分を叶える店。<br /> くつろぐ| 心のこもった一杯を楽しむ、和みのティータイム。<br /> 和菓子| 和菓子の都が育んだ、可憐なひと粒たち。<br /> 洋菓子| お土産に持ち帰りたい、丁寧な焼きたて菓子。<br /> 知る| 香道と茶道を通して触れる、奥深き古都の文化。<br /> 知る| 感性がきらりと光る、伝統と革新のものづくり。<br /> 泊まる| 穏やかかつ贅沢に時を過ごす、癒やしのステイ。<br /> マップ| 京都MAP<br /> 金沢<br /> 買う| 雅な雰囲気が息づく城下町で、生活の美を感じて。<br /> 和菓子| 古都で愛され続ける、端正な和菓子に惹かれて。<br /> 食べる| 和のしつらえと旬の料理を楽しむ、古都グルメ。<br /> 知る| 伝統に新しい風を吹き込む、輪島塗の現在。<br /> 泊まる| リノベーションした最新ホテルで、ゆるりと。<br /> マップ| 金沢MAP<br /> 瀬戸内<br /> 泊まる| 新しい瀬戸内を切り取る、洗練を極めた船の旅。<br /> 買う| ほっこりもモダンも、海辺の街で良品探し。<br /> 食べる| 瀬戸内の風土を味わう、海の、山の、食時間。<br /> 泊まる| 絶景、そして郷土の味を、滞在のお目当てに。<br /> マップ| 瀬戸内MAP<br /> 李家幽竹監修 開運旅ノススメ。~運気別・最強パワースポット33~<br /> パワースポットを訪ねる開運旅で、輝く未来へ。<br /> 良縁に恵まれる| 神様が取り持つ縁の気を、ピュアな気持ちで吸収。<br /> 発展を促す| 土地の持つ強力なパワーで、発展の気運を上昇。<br /> 恋愛運を上げる| 悪運をデトックスして、恋愛体質になる!<br /> 2018年最強スポット|2018年は、自然の力と神の気が宿るスポットへ。<br /> 方位別の運気と開運アクション/2018・2019年本命星別吉方位</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
800 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】オズマガジン 2016年2月号 No.526【電子書籍】
<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>オズマガジン2月号は「和のさんぽ」です!</p> <p>新年、あけましておめでとうございます。 お正月気分だから、というわけではないと思いますが、近頃は和のものが気になります。 旬や季節を大切にする日本の食文化や、お寺や神社を詣でるときの心静かな気持ち。 そういう、目には見えないけれど、長く大切にされてきたものが、 先の見えない時代だからこそ私たちの暮らしに必要なのかもしれません。 ということで、今月のオズマガジンはいろいろな「和」の楽しさを訪ねました。 まずは気軽に触れてみて、 和っていいなという気持ちを共有できれば嬉しいです。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。<br /> それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。<br /> また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>ていねいシェアプロジェクト<br /> AD<br /> 【連載】川島小鳥トリメキ<br /> 目次データ<br /> 【巻頭特集】和菓子、和食、雑貨にお参り 『和』のさんぽ<br /> 懐かしさと、新しさがオモシロイ! 和めぐりさんぽ<br /> 「浅草」で手軽な伝統体験<br /> 「神楽坂」で触れるモダンな和<br /> 「谷根千」で昭和な古民家めぐり<br /> 「人形町」で情緒も味わう食べ歩き<br /> おくゆかしきかな?!着物美人<br /> AD<br /> 【付録】新しい和菓子の楽しみ方<br /> AD<br /> 【“NEO”メイド・イン・ジャパンに注目!】~「伝統工芸」「和雑貨」のイメージ変わります~ <br /> 【連載】KIKIの朝OHOTO日記 early bird ~ハワイ~<br /> AD<br /> ハッピーコレクション TOWN ~広尾~<br /> ハッピーコレクション NEWS<br /> ハッピーコレクション CINEMA<br /> ハッピーコレクション BOOK<br /> ハッピーコレクション MUSIC<br /> ハッピーコレクション TV<br /> 【連載】smile compass File020<br /> 【連載】さとうともこの「たからものえらび」<br /> 【連載】OZの魔法ができるまで Vol.7 温泉<br /> AD<br /> 【連載】根本きこのつくってたべよう日記<br /> AD<br /> TOPICS& PRESENT<br /> バックナンバー/定期購読<br /> 【連載】杉浦さやかの「今月のおかいもの」<br /> AD<br /> わたしの旅時間 「千葉県・四街道市ほか 野菜から始まる新しい日常」<br /> OZ の女子旅 イイトコドリップ ~栃木・那須~</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
500 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】越谷食本 2016 2016【電子書籍】
<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>人気のぴあ食本シリーズより「越谷食本」が登場!</p> <p>人気のぴあ食本シリーズより「越谷食本」が登場! 越谷エリアのグルメを徹底リサーチしました。 越谷・新越谷・南越谷駅周辺はもちろん、せんげん台駅や大袋駅などもご紹介。 イオンレイクタウンの最新スポットや南越谷ゴールデン街の酒場など、地元で愛されるディープなお店が152軒! 見逃せない1冊です。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。<br /> それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。<br /> また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>はじめに<br /> コンテンツ<br /> 美食リレー6<br /> 時間帯×テーマでチョイス最新食ガイド<br /> 【MAP】越谷エリア広域<br /> 【MAP】北越谷駅・越谷駅周辺<br /> 【MAP】新越谷駅・南越谷駅・せんげん台駅周辺<br /> コラム1越谷レイクタウン最新スポット<br /> 【ランチ】日替わりランチがある人気店<br /> 【ランチ】デザートまで充実の女子会ランチ<br /> 【ランチ】素材重視のコスパ抜群ランチ<br /> 【ランチ】体に優しいほっこりそば&うどん<br /> 【ランチ】ちょっと贅沢なコースメニュー<br /> 【ランチ】ボリューム満点がっつりランチ<br /> 【ランチ】おしゃれな雰囲気で楽しむイタリアン<br /> 【ランチ】くつろぎタイムにぴったりカフェご飯<br /> 【ランチ】サクッと食べたい丼&お重<br /> この街のココが好き!<br /> 【カフェ】空間自慢のカフェでまったり<br /> 【カフェ】淹れたての本格コーヒー<br /> コラム2越谷卸売市場満喫ガイド<br /> 【テイクアウト】地元で愛される洋菓子<br /> 【テイクアウト】一度は食べたい和菓子の逸品<br /> 【テイクアウト】食卓を彩る絶品お惣菜<br /> 【テイクアウト】街で人気のパン屋さん<br /> ラーメン図鑑<br /> コラム3越谷名物鴨ネギ鍋を食べ比べ!<br /> 【ディナー】つまみで選ぶ行きつけ居酒屋<br /> 【ディナー】みんな大好き!洋食メニュー<br /> 【ディナー】名物料理がある話題のお店<br /> 【ディナー】大皿料理でパーティ気分<br /> 【ディナー】ワンランク上のご褒美ディナー<br /> 【ディナー】こだわりの串焼きで一杯<br /> 【ディナー】本格エスニック料理に舌鼓<br /> コラム4南越谷ゴールデン街ではしご酒<br /> 【ナイト】気軽に行きたいカジュアルバー・パブ<br /> 【ナイト】お酒好きが集う本格バー<br /> インデックス<br /> 奥付</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
408 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】別冊Discover Japan TRAVEL vol.4 京都再入門【電子書籍】
<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>最強の京都歩きガイド。京都のちょっとツウな歩き方をご案内</p> <p>「別冊Discover Japan (ディスカバージャパン)」は、日本の「モノ」、「コト」、「場所」、「人」の魅力を再発見する雑誌「Disover Japan」の別冊です。本誌同様に陶磁器や染物、建築、食、祭りなどの多くの伝統文化や風景を、美しい写真とともにわかりやすく解説。思わず保存しておきたくなる一冊です。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。<br /> それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。<br /> また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>目次<br /> 京都再入門<br /> 京都の“定番”をご案内! 春夏秋冬、京都はこう歩く 選:柏井 壽<br /> 京都気分を満喫できる美味い店 名店も昼ならば/朝ごはんは、和にする? 洋にする?/お昼は、丼派? ぶぶ漬け派?/汁の店、あります/おひとりでも大丈夫/夜もお値打ちに<br /> 間違いない京都の美食選び ~特別な京都から普段使いまで~<br /> 京都極みのひと皿<br /> 一万円あれば大満足。京の“間違いない”店<br /> 麺、20番勝負<br /> 京都で洋食三昧<br /> 美味しい珈琲、10番勝負<br /> いろいろあります、朝ごはん<br /> 京弁当のススメ<br /> 世にも美しい和菓子10選<br /> 一見さんでもOK! 京都の夜遊び教えます<br /> 100円玉3枚で口福実現<br /> 京都人も知らない、京文化の中心地 京都御所100の秘密<br /> こっそり教えます! 京都人の普段の食をおとりよせ100<br /> 今、気になる京都<br /> 話題の「星のや京都」<br /> 町家ステイのススメ「葵kyoto stay」<br /> 「ホテルグランヴィア京都」に泊まりたい理由<br /> 「京都ブライトンホテル」で本格ステイ<br /> 京都で雑貨探しなら「品 -SHINA-」<br /> 京都でベッドを誂える!「寝具御誂専門店IWATA京都店」<br /> 京都ビスポーク/ペアスロープ<br /> もし京都で極上の三泊をするなら 要庵 西冨家<br /> 美山荘<br /> 俵屋旅館<br /> 世界が熱烈ラブコール KYOTO OF THE WORLD<br /> 奥付<br /> 特別付録 京都ひとり歩き便利帳</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
700 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】MAMOR 2021年12月号【電子書籍】
<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>自衛隊もしも行けたら ツアー・ガイドブック</p> <p>December 2021 vol.178 防人たちの女神 小嶋花梨 on Yamagiri 自衛隊もしも行けたら ツアー・ガイドブック 新型装備導入で、より早くより強く被弾した滑走路を速やかに復旧せよ! 杉山隆男 兵士シリーズ 令和伝「女性自衛官たち」 隊員さまのやる気、お届け! 自衛官の輝きをお気楽漫画家がテークアウト 漫画/瀬上あきら 日本文化のマモリビト 和菓子職人・佐々木勝 【新連載】 ONでもOFFでも最強の髪型を目指す!自衛隊ヘア・スタイル 全国自衛隊の隊員食堂 「函館塩ラーメン がごめ昆布入り」 海上自衛隊 函館基地隊 一発必中? マモキャラ占い! マモルの婚活 隊員御用達の店 部隊の楽屋・読者プレゼント ほか</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。<br /> それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。<br /> また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>防人たちの女神 小嶋花梨 on Yamagiri<br /> 目次<br /> 自衛隊もしも行けたら ツアー・ガイドブック<br /> 「国内・外ともに安全保障環境に緊張状態が続く、イラン・イスラム共和国」<br /> 今月のレスキュープラス<br /> 新型装備導入で、より早くより強く被弾した滑走路を速やかに復旧せよ!<br /> 杉山隆男 兵士シリーズ 令和伝「女性自衛官たち」<br /> VOICE REPORT 世界の現場から<br /> 隊員さまのやる気、お届け! 自衛官の輝きをお気楽漫画家がテークアウト 漫画/瀬上あきら<br /> イベント・インフォメーション<br /> MAMOR★FORUM 読者と自衛官と編集部を結ぶマモル広場に集合!<br /> 本誌に登場する専門用語の解説<br /> 日本文化のマモリビト 和菓子職人・佐々木勝<br /> 防衛省・自衛隊情報のアップデート・アプリ J-app.<br /> 【新連載】 ONでもOFFでも最強の髪型を目指す!自衛隊ヘア・スタイル<br /> 全国自衛隊の隊員食堂 「函館塩ラーメン がごめ昆布入り」 海上自衛隊 函館基地隊<br /> 一発必中? マモキャラ占い!<br /> マモルの婚活<br /> 隊員御用達の店<br /> 部隊の楽屋・読者プレゼント</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
501 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】GQ JAPAN 2015年7月号 No.146 2015年7月号 No.146【電子書籍】
<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>◆COVER STORY ーTHE CHOSEN ONE錦織 圭 選ばれし者の輝ける“途上” ◆FEATURE 特集 1 The 63 HOTTEST CARS RIGHT NOW!!乗ってわかった怒涛の63台★第1回★GQクルマ太鼓判 特集 2 うちの会社にいらっしゃい!できる企業の魅力ある職場づくり ◆FASHION ージョンロブは、冒険をやめない ◆SPECIAL ーA look back at the 80s“TOKIO” SWINGS1980 年代、東京の鼓動 ーDAWN of the SEXBOTS“ 道具”に価値を見出した男セックスドールの夜明け</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。<br /> それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。<br /> また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>CARTIER<br /> JAGUAR<br /> FRANCK MULLER<br /> BURBERRY<br /> DOLCE&GABBANA<br /> 目次<br /> Church’s<br /> 目次<br /> EDITOR’S LETTER<br /> BMW<br /> RADO<br /> GQ Details IT GIRL 猟奇的じゃない彼女 藤井美菜<br /> WOOLMARK<br /> GQ Details TASTE 万能チリソースが誕生!<br /> CITROEN<br /> GQ Details FOOD いま食べるべき熟成鮨とは!?<br /> A Testoni<br /> GQ Details FOOD マニアックな食材は、むしろセレクトショップで買う<br /> Gaga Milano<br /> GQ Details SWEETS いまさら聞けない和菓子の基本<br /> GQ Details IT GIRL ハリウッドが注目するガイズ・ガールの素顔は?<br /> GQ Details GLASSES 「見られるため」に生まれたメガネ<br /> GQ Details FASHION ファンだけどエレガント コルテの新作をD氏は買うか<br /> GQ Details FASHION いま欲しいのはスポーツサンダル<br /> Baxter<br /> GQ Details MOVIE 無冠の女王にオスカーを与えたジュリアン・ムーアの名演<br /> GQ Details CINEMA 今年の目玉は「Vanity Fair」のために制作された短編フィルム<br /> GQ Details THE MAN OF THE MONTH 勝ち抜いてきた男、北野武<br /> GQ Series GQ WATCH ラルフ ローレン<br /> GQ Series GQ GADGETS 「超」高機能ヘッドフォン<br /> GQ Series GQ WARDROBE ファン トゥ ドライブの逸品<br /> GQ Series THE STYLE GUY 第11回 トッド・スナイダー「愛すべきはクラシックと故郷」<br /> GQ Series GENE KRELL’S STYLE WITH A SMILE ジーン・クレールのスタイル講座<br /> GQ Fashion HOW TO UPDATE OUR BASICS 受け継がれる伝統アイテム 4選<br /> GQ Fashion John Lobb Moves On ジョンロブは、冒険をやめない<br /> GQ Series YOU SHOULD KNOW バルナバ・フォルナセッティのインスピレーションの源<br /> GQ Cover Story THE CHOSEN ONE 錦織 圭 選ばれし者の輝ける「途上」<br /> GQ Special A look back at the 80s 「TOKIO」 SWINGS 1980年代、東京の鼓動<br /> GQ Series THE FRAGMENTS OF DESIRE 河毛俊作 欲望の断片<br /> GQ Series THE PROFESSOR SPEAKS 内田樹の凱風時事問答舘<br /> GQ Series GQ TALK 「探検のススメ」から「浮気の作法」まで<br /> GQ Feature The 63 HOTTEST CARS RIGHT NOW!! 乗ってわかった怒涛の63台 第1回 GQクルマ太鼓判<br /> GQ Feature DIGITAL DETOXING デザインが美しく、かつ乗って愉しいのがスポーツカー<br /> GQ Feature PERFECT BALANCE 個性なきは生き残れず美学があるセダン<br /> GQ Feature LADIES LOVE SUVs たくましさが溢れている女子はやっぱりSUVがお好き<br /> GQ Feature UNDER 1000cc かの白洲次郎のようにハズせる軽<br /> GQ Feature LIGHT FOOTED ファリミーで? スポーティに? デートに?万能選手のコンパクト<br /> GQ Feature ECO-FRIENDLY エコって気持ちいい目覚めたらエコカー<br /> GQ Feature Welcome to Our Workplace! うちの会社にいらっしゃい!できる企業の魅力ある職場づくり<br /> GQ Fashion Summer Styles of Tokyo Gentlemen 夏を乗り切るジェンツ・スタイル<br /> One GQ<br /> WIRED Vol.16<br /> GQ Special DAWN of the SEXBOTS 「道具」に価値を見出した男セックスドールの夜明け<br /> INFORMATION and PRESENT<br /> SUBSCRIPTION 定期購読<br /> Masthead NEXT ISSUE<br /> GQ Series GQ HOOKED-ON 今月の物欲オールスターズ<br /> GQ Series GQ NOTES 祐真朋樹のファッション手帖 定番名品再考<br /> GQ Attention The Suit Uniform For 「The Samurai Blue」 長谷部、森重、武藤が語るサムライ・ブルーの紳士たる装い<br /> VOGUE JAPAN<br /> GQ Attention A Network of Marketing Executives トップマーケターたちが東京・青山に集まった理由<br /> VOGUE JAPAN<br /> GQ Series GQ STREET BEAT 世界のストリート・ファッション<br /> Decoded Fashion<br /> GQ Series GQ PARTY <br /> Fashion’s Night Out<br /> Moccamaster<br /> IWC</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
408 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】SAVVY 2020年10月号・電子版【電子書籍】
<p>みんな大好き、抹茶ときなこ!洋菓子、和菓子…はたまたアジアンスイーツ!?はんなりだけじゃない!抹茶ときなこを濃密に大特集。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
590 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】ベツフラ 2024年15号(2024年8月28日発売)【電子書籍】[ ベツコミ編集部 ]
<p>山口とものハートフル連載「しっぽ暮らし」が表紙で登場! <br /> 大人気連載から注目よみきりまで…強力ラインナップ6作品収録です☆ <br /> <br /> 保護した捨て猫・チビの様子がおかしくて…。隣人の中条に助けを求めた志麻だけど!? <br /> 亡くなった恋人・風花が生きている“世界線”に迷い込んだ黒男。風花と友達になって…? <br /> ガチ告白された朝比奈に、試写会に招待されたまひる。恋人・夜の気持ちが気になってーー。 <br /> 大森くんとお出かけすることになったなごみ。初めての“デート”に緊張してたけれど…!? <br /> 個性的なメンバーが繰り広げる学園コメディ決定版☆ 会長・卯月の休日の過ごし方は…? <br /> 家族を支えるためキャバ嬢をしてるりりあ。ある日、店に和菓子屋の御曹司が来店して☆ <br /> <br /> <br /> [収録作品] <br /> <br /> しっぽ暮らし/山口とも <br /> キミガイルセカイ/三つ葉優雨 <br /> 30歳になったら結婚しよって言ったよな/フクシマハルカ <br /> 大森くんのご贔屓はぽっちゃり店主/爽田万里花 <br /> 生徒会長の歪んだ愛情/江國凛太 <br /> シンデレラにはなれないけど/蜂野なえ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
220 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】月刊Cheek 2014年2月号 2014年2月号【電子書籍】
<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>名古屋てみやげ2014!お菓子&ご当地メニューが満載です。</p> <p>愛知・岐阜・三重にスポットをあてたエリア情報誌。大人の女性の心を満たす新情報を発信中。今月は、東海エリアが誇る毎日食べたいお菓子を集めました。手土産として持っていけば喜ばれる、あげる人も自信をもってプレゼントできる、リピート必至の品々や、チェックしておきたい名店の新作、最近流行っている○○のお店、人気カフェのテイクアウト、甘いものが苦手な人にはドリンクやご当地メニューなど新しい提案も。もう手土産で困ることはない!? あの人に、自分に贈りたい品満載。お菓子ラバー必見です。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。<br /> それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。<br /> また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>今月のリアルスタイルをお届け 大人カワイイCloset<br /> おしゃれGIRL SNAP<br /> デパートはお菓子の宝庫 話題の愛されSWEETS<br /> C O N T E N T S<br /> 東海&名古屋エリアの最新グルメ事情!<br /> 東海&名古屋エリアの最新ショップ事情!<br /> お菓子ラバーの名古屋てみやげ<br /> こぢんまり専門店がひっそり流行中<br /> 名古屋が誇る、由緒正しき和菓子のいま<br /> あの店の人気菓子を贈ろう。<br /> 和菓子屋さんの新しいお菓子<br /> 王道パティスリーの新作スイーツ<br /> サンドしちゃった<br /> 2014 名古屋の手土産、新☆提案<br /> 毎日食べても飽きないお菓子たち<br /> ドリンク片手におじゃまします♪が今どきです!<br /> キュートなパンを持っていこ<br /> CAFEのテイクアウトがオシャレ<br /> 簡単! おうちdeエクササイズ<br /> 習い事で女子力UP!!<br /> ママとキッズのおしゃれカフェ<br /> フェミニョンへの道<br /> 名古屋おもてなし武将隊が拝見! 武将隊見聞録<br /> チークタイム<br /> PRESENT&INFORMATION<br /> 名古屋LOVEホロスコープ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
408 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】caf?-sweets(カフェ・スイーツ) 207号【電子書籍】
<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>サンドイッチはバランスがすべて!</p> <p>複数の食材が重なるサンドイッチ。今回、長年サンドイッチをつくり続ける専門店や、バラエティ豊かなサンドイッチが人気のベーカリーに話を聞きました。小さなサンドイッチ1つのなかに細やかな工夫が積み重なって、オリジナルの味わいが生み出されています。テイクアウト需要も高まり続ける昨今、各店の考え抜かれた工夫をメニューのブラッシュアップの役立ててください。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。<br /> それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。<br /> また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>連載 スペシャリテvol.13/赤トンボの「サンドウヰッチ」<br /> 連載 2人で店を vol.14/カタネベーカリー<br /> 連載 素材から売り場へ 新商品のデザイン vol.7/キンカンバーガー アン ヴデット 森 大祐さん<br /> 連載 今、気になる素材/クーベルチュール<br /> cafe-sweets vol.207 目次<br /> 特集_サンドイッチは“バランス”がすべて!<br /> ●シャポードパイユ<br /> ●チクテベーカリー<br /> ●ブラン ア ラ メゾン<br /> ●ベイクハウス イエローナイフ<br /> ●アンダーブラフコーヒー<br /> ●ブーランジェリージャンゴ<br /> ●モアザンベーカリー<br /> ●むうや<br /> ●アン ジュール<br /> ●具材のつくり方<br /> _高付加価値なサンドイッチのつくり方 ●ビーバーブレッド<br /> ●レジーナ<br /> ●フードスタンド マガリ<br /> ●ジュウニブン ベーカリー<br /> ●グルペット<br /> _お役立ちペースト・ソース・パテ アイデア帖<br /> _サンドイッチ便利帖<br /> _数字で見るフルーツサンド ●フルーツ アンド シーズン<br /> ●タヌキ・アペタイジング<br /> ●フルーツサンド 2933 ●ザ・東京フルーツパーラー<br /> ●フルーツサンド専門店 ももの樹 ●カイカイナ<br /> _クラシック・サンドイッチ ●喫茶 アメリカン<br /> ●まるき製パン所<br /> ●サンドイッチファクトリー オー・シー・エム<br /> _日本人の嗜好に合う味わいを追求する ●サンドイッチハウス メルヘン<br /> _もっと知りたい!マリトッツォの魅力<br /> ●アマムダコタン<br /> ●ダコメッカ<br /> ●ドロゲリア サンクリッカ ●ア・レガ ●ピッコラ パスティチェリア<br /> ●エピドール<br /> ●パンストック ●コンティニュー<br /> ●ザ・ルーツ~ネイバーフッド・ベーカリー~<br /> _ベーカリーのヴィーガン事情 ●ユニバーサル ベイクスアンドカフェ ●モアザンベーカリー ●バインミートーキョー<br /> ●メゾン ランドゥメンヌ ●ザ リトル ベーカリー トーキョー ●鴨川ベーカリー<br /> <NEW OPEN>パン オルディネール<br /> <NEW OPEN>パン プレッソ<br /> <NEW OPEN>ダコメッカ<br /> 連載 最新パリ通信 vol.15<br /> 連載 「考えないで、おいしい」ってこういうこと/パティスリー ジュン ウジタ (8)リ オレ アラ カタルーニャ<br /> 連載 パン職人、自分流 9/コモパン<br /> 連載 和菓子、この味(13)/あんみつ みはしのクリームあんみつ<br /> 連載 地元で愛される店 ブーランジェリー ソルカノルカ<br /> 連載 素材から売り場へ 新商品のデザイン vol.7/キンカンバーガー アン ヴデット 森 大祐さん -2<br /> 連載 はじまりの、パン(14)洋ナシのデニッシュ/セテュヌ ボンニデー 有形泰輔さん<br /> 連載 2人で店を vol.14/カタネベーカリー -2<br /> 連載 今日もお疲れさま!シェフたちの仕事終わりのホンネ 第6集会(前編)<br /> 連載 異業種からのチャレンジ/レカー<br /> 連載 いい店、いい話(14)/サンス エ サンス(川口葉子)<br /> <NEW OPEN>パン オルディネール/パン プレッソ/ダコメッカ -2<br /> <コラム>ユミコ サイムラが語る、マリトッツォの物語<br /> 柴田書店・出版案内1<br /> 定期購読のご案内<br /> ホームページ<br /> インフォメーション<br /> 柴田書店・出版案内2<br /> バックナンバー<br /> 次号予告</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1430 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】caf?-sweets(カフェ・スイーツ) 232号【電子書籍】
<p>カラーページを含むコンテンツの場合、カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。</p> <p>それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。</p> <p>また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>パティスリーとベーカリーの店づくり新傾向</p> <p>いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ(パン職人)。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。</p> <p>連載 スペシャリテ/(38)バジックの「グリオットチェリーとピスタチオ」<br /> 連載 2人で店を/(39)ブーランジェリー オンニ<br /> cafe-sweets vol.232 目次<br /> 特集_ニューオープンに見る、パティスリーとベーカリーの店づくり新傾向<br /> _ニューオープンに見る、パティスリーの店づくり新傾向/●オクシタニアル<br /> /●パティスリー“バジック”<br /> /●パティスリー プルースト<br /> /●石田西洋菓子店<br /> /●ポリー<br /> /●パティスリー ショコラトリー メゾンレーヴル<br /> /●サルカラ/●タイスケエンドウ<br /> /●クロリア/●ルル<br /> /●ヌメロサンドゥ/●ポムルージュ<br /> /●パティスリー ブルエッタ/●プリズム ラボ<br /> _ニューオープン・パティスリーの看板商品を拝見!<br /> _ニューオープンに見る、ベーカリーの店づくり新傾向/●ディッシュベーカリーポノ<br /> /●パンのイデリオ<br /> /●ブーランジェリー ツカサキムラ<br /> /●バジック<br /> /●パン フロレゾン/●パーム<br /> /●ぱんと菓子 いろり/●グッド ステイ グッド<br /> _ニューオープン・ベーカリーの看板商品を拝見!<br /> _パティスリー&ベーカリーアンケート調査! 独立開業のための気になるデータ、徹底分析<br /> _52店の“独立開業”から見る、パティスリーとベーカリーの店づくり新傾向<br /> _スタッフ求人最前線! 今求められている職場&働き方<br /> _お客さまに選ばれる店は、どんな店? ーパティスリー&ベーカリーの消費者意識調査<br /> _ここにこだわってます! 働きやすい職場環境のつくり方/●フキアージュ<br /> /●ラボラトリー ニューモラス<br /> _人気チーズ職人とパリを巡る! 魅力あふれるフランス産チーズの世界<br /> 連載 パリセヴェイユの焼き菓子とヴィエノワズリー/(10)ドゥイヨン、オムレット・ア・ラ・ヴァニーユ/ショコラ・フュメ<br /> 連載 最新パリ通信(40)<br /> 連載 パリで活躍する日本人/(10)モリ ヨシダ 吉田守秀さん<br /> 連載 so good.. 世界最先端のパティスリー(4)<br /> 連載 和菓子、この味/(38)大吾の爾比久良<br /> _ルレ・デセール会員5人が集結! 「若手向け技術講習会」レポート<br /> 連載 はじまりの、菓子/(39)リコッタ エ ヴィッショレ アクオリーナ 茂垣綾介さん<br /> 連載 「デリーモ」シェフ江口和明さんと一緒に夢を叶えるお店づくり(10)<br /> 新連載 広がる! 深まる! お菓子の仕事 メゾンカカオ(株)取締役(広報・人事担当)石原なつみさん<br /> 連載 いい店、いい話/(42)暮らしと珈琲 東京 浅草橋店(川口葉子)<br /> _子どもも大人も楽しめる調理科学の本が誕生! おいしい! がわかる小学生からのお菓子の科学<br /> 製菓・製パン・カフェ 業界ニュース<br /> 柴田書店・出版案内<br /> 定期購読のご案内<br /> ホームページ<br /> インフォメーション<br /> バックナンバー<br /> 次号予告</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1650 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】caf?-sweets(カフェ・スイーツ) 164号 164号【電子書籍】
<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>新顔パティスリーのスペシャリテ</p> <p>いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ(パン職人)。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。<br /> それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。<br /> また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>チャット@cafe-sweets「パフェにかき氷とパティスリーのとり組みは多彩に。実力派パティシエの新展開にも注目!」<br /> cafe-sweets vol.164 目次<br /> 特集 「新顔パティスリーのスペシャリテ」<br /> _新顔パティスリーのスペシャリテ&店づくりと味づくり アングランパ<br /> オクトーブル<br /> シンフラ<br /> パティスリー ビガロー<br /> パティスリー ポンデラルマ<br /> フリューリング<br /> アングランパ<br /> オクトーブル<br /> シンフラ<br /> パティスリー ビガロー<br /> パティスリー ポンデラルマ<br /> フリューリング<br /> アグレアーブル<br /> ラフカ<br /> パティスリー アクイユ<br /> パティスリー クロシェ<br /> アグレアーブル<br /> ラフカ<br /> パティスリー アクイユ<br /> パティスリー クロシェ<br /> _まだまだあります!注目のニューオープン!! アディクト オ シュクル<br /> 柴田書店・出版案内1<br /> パティスリー ル テニエ<br /> 柴田書店・出版案内2<br /> <Topic> クラブハリエの「オクシタニアル」がスケールアップし、東京・日本橋で再始動!<br /> <Topic> 日本料理の人気店「くろぎ」が東大キャンパス内を舞台に和菓子の発展、進化に挑む!!<br /> 看板商品に店づくりにアイデア満載!!パリの最新スイーツショップ<br /> デサンス<br /> ユンヌ・スーリ・エ・デ・ゾム<br /> ノーグル・テイクアウェイ<br /> ガステル<br /> ウィー・アー・ティラミス<br /> <Topic> ル・ボン・マルシェの食品館がフレッシュで手づくり感ただよう空間&品ぞろえにリニューアル!!<br /> <Topic> パリの実力派ホテルパティシエ ローラン・ジャナンさんに菓子づくりへの思いを聞きました<br /> 柴田書店・出版案内3<br /> 連載 (株)ツジ・キカイ presents 業界の今、これからを語ろう! (10)(最終回)ブーランジェリー・オーヴェルニュ<br /> 連載 大竹聡の喫茶の時間 (10)(最終回)クラブ インターコンチネンタル ラウンジ<br /> 連載 パリの人気店が公開! シンプルを磨く、フランス焼き菓子レシピ (8)パン・ド・ジェンヌ(ガトー・トゥーミュー)<br /> 連載 「スイーツガーデン ユウジ アジキ」の新作12ヵ月 (8)11月の新作(クリのミルクレープ)<br /> 連載 たま木亭のパン 私はこうつくる ~基本の生地とその変化形~ (8)バゲットのバリエーション<br /> 連載 サンドイッチ・バリエーション!! (8)エム アンド ティー<br /> 連載 NYのトレンドはここから発信! ブルックリン最新レポート (20)ザ・ベイクショップ・バイ・ウープス<br /> 連載 大森由紀子の「あのシェフに会いに行く!」 (20)ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ<br /> 連載 ホテルのシグネチャーアイテム (8)ホテル グランパシフィック LE DAIBA<br /> 連載 「丸山珈琲」のコーヒーの仕事 (8)ブレンドづくりのコツ<br /> 連載 世界で活躍するあの人(JAPANESE!) (8)アキ・ブーランジェ(パリ)<br /> 連載 店主への道 (44)パンとcaf? えだおね<br /> 連載 老舗のスタイル (32)うさぎや<br /> 連載 喫茶1/2代 堀内隆志<br /> 柴田書店・出版案内4<br /> 定期購読のご案内<br /> ホームページ<br /> インフォメーション<br /> 柴田書店・出版案内5<br /> バックナンバー<br /> 連載 カフェ論・スイーツ考 田中克幸/次号予告</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1430 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】大人の名古屋 vol.68 とっておきの手土産【電子書籍】
<p>カラーページを含むコンテンツの場合、カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。</p> <p>それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。</p> <p>また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>特集 とっておきの手土産</p> <p>特集 とっておきの手土産 大切な人だからこそ、贈りたい“とっておき” の手土産を厳選しました。 選び抜かれた素材を贅沢に使ったスイーツ、地元ならではの和菓子や、お酒に合うお惣菜。 きっと、あの人に“ 贈りたくなる” 一品に出会えるはずです。 ほか</p> <p>目次<br /> NAGOYA NEW STANDARD<br /> 神泡品質のプレモルが飲める店<br /> 大人のSelection<br /> 特集 とっておきの手土産<br /> お呼ばれ先に<br /> お世話になっている取引先に<br /> 酒好きの友人に<br /> センスのよい友人に<br /> 地域の魅力を伝えたい人に<br /> 極上の手土産を乗せて半世紀の歴史をまとい走る<br /> 名古屋駅の歴史を見つめ続ける駅弁屋のノウハウが凝縮された個性派カレーパン<br /> あえて全国の銘菓をセレクトする逆アプローチの手土産も一興<br /> 第2特集 これは技あり!名古屋麺<br /> 日本の文化と伝統を映した五感を潤す料理ともてなし<br /> 美食とワインに酔いしれる至福のひととき<br /> ドレスアップデニムで叶える大人の贅沢<br /> モノづくりの力で自動車部品の端材に新たな価値を<br /> 食と運動、創造性ークロスカルチャーな街の新拠点<br /> 三重の街に誘われて 大人の好奇心を満たす郊外散策<br /> 筋肉を鍛え、解し ハイスコアを狙う<br /> 価値を巡らす大人のREUSE<br /> 駅前再開発によって誕生する刈谷駅直結のタワーレジデンス<br /> 安心感を追求した大人のHOME<br /> 企業・個人向け誌上セミナー<br /> 彩り豊かな大人のSHOKUTAKU<br /> よもぎ・漢方とアーユルヴェーダの融合 東洋療法の自然の力で本来の自分へ導く<br /> 暮らしに寄り添う次世代のクリニック<br /> INFORMATION<br /> CEメディアハウス書籍のご案内<br /> バックナンバーのご案内<br /> 奥付</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1320 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】KansaiWalker関西ウォーカー 2015 No.11【電子書籍】[ KansaiWalker編集部 ]
<p>ことしはさらにブームが加速しているかき氷。専門店も増え、いろんなシロップも登場、これからもかき氷はどんどん進化していく予感。なかでも注目度抜群の101杯を厳選してお届け!東京で大人気のエスプーマかき氷からシェフが作るスイーツ系かき氷、京都の老舗和菓子店による個性派シロップなど、見逃し厳禁のかき氷が続々登場!※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
405 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】男の隠れ家 2017年4月号【電子書籍】[ 三栄書房 ]
<p>■見どころ:<br /> 春風に誘われて…一泊二日の桜旅</p> <p>■目次:<br /> 表紙<br /> 目次<br /> Person of the month<br /> いつか出会った郷土の味<br /> 柳家三三 前略、高座から──。<br /> 時代を超えて輝く“オールドマスター”<br /> 〔巻頭グラビア〕日本三大夜桜を往く<br /> 一泊二日の桜旅<br /> 昔町と桜旅<br /> 富士山をぐるり回って桜旅<br /> 戊辰戦争の史跡を巡る桜旅<br /> 奥の細道でたどる桜旅<br /> 長崎の教会群と桜旅<br /> 瀬戸内から日本海への桜旅<br /> シーサイドドライブと桜旅<br /> 日帰り桜旅<br /> Column お花見バスツアー<br /> 桜のトンネルを駆け抜ける<br /> Column 期間限定お花見弁当20選<br /> ローカル鉄道と桜の旅<br /> 「あおもり暮らし」満喫してます!<br /> スマートチョイス<br /> 三重・伊勢街道と和菓子の伝統<br /> 「男の隠れ家」セレクトショップ<br /> インフォメーション<br /> 隠れ家通信/編集部だより<br /> 読者プレゼント/アンケートのお願い<br /> エンターテイメントトピックス<br /> 男の隠れ家特別編集告知<br /> 次号予告/バックナンバー<br /> 四季彩枠</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
660 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】男の隠れ家 2017年7月号【電子書籍】[ 三栄書房 ]
<p>■見どころ:<br /> すべて見せます! 小京都と小江戸</p> <p>■目次:<br /> Person of the month<br /> いつか出会った郷土の味<br /> 柳家三三 前略、高座から──。<br /> 花鳥風月を映す五感の芸術 “涼”を感じる 初夏の和菓子<br /> すべて見せます!小京都と小江戸<br /> こんなにあったの?全国47カ所東西の小京都へ<br /> 郡上八幡 [岐阜県]<br /> 城端 [富山県]/高岡 [富山県]<br /> 西尾 [愛知県]<br /> 小浜 [福井県]<br /> 亀岡 [京都府]/京都 [京都府]/大野 [福井県]/伊賀上野 [三重県]<br /> 出石 [兵庫県]/篠山 [兵庫県]/龍野 [兵庫県]<br /> 松江 [島根県]<br /> 倉吉 [鳥取県]/津和野 [島根県]<br /> 津山 [岡山県]/高梁 [岡山県]<br /> 尾道 [広島県]/山口 [山口県]<br /> 萩 [山口県]<br /> 中村 [高知県]/大洲 [愛媛県]<br /> 安芸 [高知県]/小城 [佐賀県]<br /> 朝倉 [福岡県]/伊万里 [佐賀県]<br /> 人吉 [熊本県]/山鹿 [熊本県]<br /> 日田 [大分県]<br /> 杵築 [大分県]<br /> 飫肥 [宮崎県]/知覧 [鹿児島県]<br /> 歴史町が誘う時空旅<br /> 古河 [茨城県]<br /> 角館 [秋田県]<br /> 湯沢 [秋田県]/村田 [宮城県]<br /> 岩出山 [宮城県]/棚倉 [福島県]<br /> 足利 [栃木県]/栃木 [栃木県]<br /> 佐野 [栃木県]/小川 [埼玉県]<br /> 加茂 [新潟県]/湯河原 [神奈川県]/嵐山 [埼玉県]<br /> 飯山 [長野県]<br /> 遠州森 [静岡県]<br /> 小江戸で触れる懐かしの気風<br /> 佐原 [千葉県]<br /> 川越 [埼玉県]<br /> 厚木 [神奈川県]/栃木 [栃木県]/掛塚 [静岡県]<br /> 彦根 [滋賀県]<br /> イラストルポ 房総の小江戸・大多喜の町を歩く<br /> アルチンボルドの世界へようこそ<br /> 異邦人が愛したクラシックホテル<br /> スマートチョイス<br /> 開港150年 神戸はじめて物語<br /> 「男の隠れ家」セレクトショップ<br /> インフォメーション<br /> 隠れ家通信/編集部だより<br /> 読者プレゼント/アンケートのお願い<br /> エンターテイメント トピックス<br /> 時空旅人 告知<br /> 次号予告/バックナンバー<br /> 四季彩枠</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
660 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】東京人 2025年5月号【電子書籍】
<p>カラーページを含むコンテンツの場合、カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。</p> <p>それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。</p> <p>また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>東京人2025年5月号 特集「新橋演舞場開場百年、東をどり百回記念 新橋演舞場と芸能に生きる人びと」 新橋芸者の技芸向上のため、京都や大阪のような花街の劇場をーー。 大正14(1925)年、そんな悲願の末、開場した新橋演舞場。以後、新橋芸者衆が集う「東をどり」はもちろん、歌舞伎役者、劇団新派、劇団☆新感線などさまざまな「芸に生きる人びと」が、ここ演舞場でその情熱を燃やしてきました。 今年、新たな100年へと踏み出す新橋演舞場、ゆかりの方々の貴重な声をお届けします。 月刊「東京人Tokyo-jin(とうきょうじん)」は1986年に、<都市を味わい、都市を批評し、都市 を創る<をキャッチフレーズに、新機軸の都会派総合誌として誕生しました。 月刊「東京人」では、 東京を舞台に生きるヒト[東京人]のあり方を模索し、彼らが創り上げていく歴史・文化・風俗・建築物・文学・風景など「東京」という舞台が生み出すさまざまな事象を、毎号の特集で探っていきます。</p> <p>【AD】<br /> 電車凸凹風景(18) 京急本線 八ツ山跨線線路橋 つむじ風は薫風か電車の残り香か 絵、文・小川真二郎<br /> 東京空撮案内(41) 二つの塔 写真、文・吉永陽一<br /> may 2025 no.492 contents<br /> [東京点画]藤野千夜「地図の好きな友人」<br /> [東京点画]長谷圭祐「『ジメジメ』系と出会おう」<br /> [東京点画]宮本道人「妄想東京を彷徨う」<br /> 特集 新橋演舞場開場百年、東をどり百回記念 新橋演舞場と芸能に生きる人びと<br /> 尾上菊五郎 語り尽くせぬ演舞場の思い出 好きなようにやらせてもらってここまで来ました<br /> 尾上菊之助×尾上丑之助 親子襲名を目前に控えて 音羽屋代々が築き上げたものを継承し、大切にお役を勤めてゆきたい<br /> 宮本亜門(演出家)ふるさとという言葉では足りない、ゆりかごみたいな場所<br /> [ご近所対談]尾上菊之丞×尾上松也 歩いて通える僕らのホームグラウンド<br /> 迫本淳一(松竹代表取締役会長、新橋演舞場代表取締役会長)世界に向けた、日本文化の発信基地に<br /> 武中雅人(新橋演舞場代表取締役社長)劇場の可能性を信じて、常に新しい挑戦を<br /> 岡副真吾(金田中四代目当主、東京新橋組合頭取、新橋演舞場常務取締役)祖父と父と私と演舞場<br /> 水谷八重子×波乃久里子 新派 在りし時代を魅せるカラーグラビア<br /> [座談会]市川笑也×市川笑三郎×市川青虎 澤瀉屋が切り開いた新たな歌舞伎の道<br /> [対談]いのうえひでのり(主宰、演出家)×中島かずき(劇作家、脚本家) 劇団☆新感線 両花道、水、宙乗りーー小屋を目一杯楽しんでいます<br /> [松竹新喜劇 若手リーダー座談会]藤山扇治郎×曽我廼家一蝶×曽我廼家いろは×曽我廼家桃太郎 松竹新喜劇 「共感の笑い」で伝統をつなぐ<br /> 舟木一夫(歌手)憧れだった舞台のセンターに立ち続ける喜び<br /> 山本泰人(中央区長)今もむかしも大切なサロン<br /> 福原有一(福原コーポレーション代表取締役社長、銀座くらま会会長)旦那衆の芸でにぎわう「銀座くらま会」<br /> 水原康晴(清月堂本店代表取締役社長) 花街の風情香るまちで和菓子をつくり続ける<br /> 「光彩」から「舞」へ 舞台を彩る、資生堂の緞帳 信藤洋二(資生堂クリエイティブクリエイティブディレクター)、佐野りりこ(資生堂クリエイティブアートディレクター)<br /> 「芸の新橋」、その真髄がここに<br /> 林真理子(作家) 新橋のお姐さんたちの芸に見惚れて<br /> 東をどりの華麗な歴史と、百回記念公演の見どころ 新ばしに集う 日本の綺麗<br /> 尾上菊之丞(日本舞踊尾上流四代家元) 花柳界の楽しさを存分にお届けしたい<br /> [座談会]小いく(立方)/加津代(立方)/照代(地方[長唄]) 新橋芸者が語り合う 東をどりへの深い思いと、百回記念公演への意気込み<br /> 幕間のお楽しみ 陶箱弁当、千社札、歩行者天国<br /> [座談会]岩下尚史(文藝家)/蒲田智(割烹新喜楽取締役)/岡副真吾(金田中四代目当主)料亭主人たちが語る東京随一の花街のはなし 新橋花柳界、その来し方行く末 <br /> 東京人増刊号/都市出版の書籍<br /> 名料亭の女将たちが語る仕事のこと、まちのこと 慎ましく、誇り高く 木村薫(新喜楽女将)/岡副徳子(金田中女将)/湯木照子(東京吉兆本店女将)/藤野喜恵子(米村女将)/鶴田みよ(松山女将)/湯木博子(銀座吉兆女将)/湯木珠美代(東京吉兆本店若女将)/井上里紗(ふぐ料理wanofu女将)<br /> 東京異国ごはん巡り(11) 韓国「HASUO」 五味五色五法を味わう 文・池澤春菜、写真・伊東武志<br /> 曇天記(199) 新規開店を祝う日 文・堀江敏幸、写真・鈴木理策<br /> 都市と環境(13) 今宵はホッピーをこの店で! 入間川 『発心集』に記録された悲惨な洪水被害 文・小峰和明<br /> バックナンバー<br /> 定期購読<br /> [単発読み物]氷室冴子の世界から令和の「少女小説」までーー時代と共に変化する「少女小説」の魅力 文・嵯峨景子<br /> [単発読み物]化粧を文化に ポーラ文化研究所の半世紀 文・富田秋子<br /> [Close up TOKYO]Interview 荒川正明(霞会館記念学習院ミュージアム館長)<br /> Books 本 武田 徹(評論家、専修大学教員)<br /> Books 本 湯原法史(編集者)<br /> 今月の東京本<br /> Culture 映画・美術・舞台・古典芸能<br /> City 街 東京ネットワーク<br /> 東京つれづれ日誌(179) 松本竣介が描いた落合を行く 文・川本三郎<br /> 編集後記、次号予告<br /> 【AD】<br /> 【AD】</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
860 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】男の隠れ家 2025年 2月号【電子書籍】[ 三栄 ]
<p>※電子版は、紙版とはコンテンツが一部異なります。<br /> 掲載されていないページ、記事、写真があります。</p> <p>■見どころ:<br /> 坂本龍一と音のある空間</p> <p>■目次:<br /> 目次<br /> Person of the month Vol.261 松重 豊(俳優)<br /> バイきんぐ 西村のオレのキャンプ道<br /> [巻頭特集]展覧会「坂本龍一|音を視る 時を聴く」東京都現代美術館[東京都江東区]<br /> Special Interview 1 高谷史郎 (ダムタイプ・アーティスト)<br /> 坂本龍一と音のある空間<br /> 第一章 坂本龍一の音楽と時代<br /> Special Essay 鈴木正文(編集者)<br /> 坂本龍一と本のある空間 坂本図書とは?<br /> あの頃、新宿で 新宿ゴールデン街/109シネマズプレミアム新宿<br /> 坂本龍一と民族音楽 小泉文夫記念資料室<br /> 第二章 坂本龍一と日本 東北ユースオーケストラ<br /> 坂本さんが愛した果物&野菜<br /> イタリア料理ドゥエマーニ<br /> 坂本龍一の素顔を訪ねて<br /> 教授が愛した和菓子<br /> 坂本龍一さん、思い出の宿にて あさば旅館[伊豆・修善寺温泉]<br /> 福井県の魅力を再発見! 鯖街道を巡る旅<br /> IT’S NO RULE 1992 PEUGEOT 205<br /> 東京オートサロン2025 告知<br /> BOOK Information<br /> エンターテインメント トピックス<br /> 男の隠れ家 PREMIUM<br /> Focus on Tradition<br /> インフォメーション<br /> 読者プレゼント/アンケートのお願い<br /> ほろ酔い編集・田村巴のちょっと一杯やらないか?<br /> 隠れ家通信/編集部だより<br /> 男の逸品/奥付<br /> 裏表紙<br /> 綴じ込み付録 最後のピアノ ソロコンサート作品 Ryuichi Sakamoto Opus</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1199 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】男の隠れ家 2022年 4月号【電子書籍】[ 三栄 ]
<p>■見どころ:<br /> 東京団子の名店を網羅する一冊!</p> <p>■目次:<br /> 目次<br /> Person of the month Vol.227 青柳 翔(俳優)<br /> バイきんぐ 西村のオレのキャンプ道<br /> 写真家・本城直季が生み出すジオラマ風の“東京”<br /> 東京団子散歩。<br /> 久住昌之が往く 三鷹・路地裏の名店[和菓子 たいやき すえき]<br /> 団子愛好家が選ぶ 今、食べたい団子の名店<br /> 其の一 うまい団子が食べたい。 うさぎや(阿佐ヶ谷)<br /> 松島屋(泉岳寺)<br /> 桃六(京橋)<br /> 五十鈴(神楽坂)<br /> ふるや古賀音安(幡ヶ谷)/志むら(目白)/茂助だんご(豊洲)/赤坂青野(赤坂)<br /> 三芳野(国立)/だんごの輪島(国分寺)/みずの(巣鴨)/埼玉屋小梅(向島)<br /> 其の二 老舗団子屋に伝わる 江戸団子<br /> 知っているようで知らない団子の歴史 団子の始まりは神前のお供えにあった!?<br /> 言問団子(向島)<br /> 羽二重団子(日暮里)<br /> 追分団子(新宿)<br /> column 仕込みから完成まで密着! 江戸時代から続く老舗の味<br /> 読んで味わう落語と団子の世界 団子の噺<br /> 其の三 春の団子散歩<br /> 高尾山 高尾山スミカ/十一丁目茶屋/千代乃家/権現茶屋<br /> 柴又 門前とらや/亀家本舗/吉野家/高木家老舗/大和家<br /> 東京さくらトラム 富田屋/乃ん喜庵/おせんだんご/伊勢屋<br /> 素材も形もまさに多彩 郷土団子の世界<br /> 花より団子は昔から? 春になったら花見団子<br /> 戦後日本の復興のシンボルマーク健在 東京タワー物語<br /> IT’S NO RULE SUZUKI JIMNY SIERRA × SUZUKI JIMNY<br /> 時空旅人別冊 告知<br /> 豊穣なる自然と開拓者精神に乾杯 北海道 美酒の大地<br /> スマートチョイス<br /> 「男の隠れ家」セレクトショップ<br /> 男の隠れ家デジタル 告知<br /> 隠れ家通信/編集部だより<br /> 男の隠れ家 定期購読のご案内<br /> 読者プレゼント/アンケートのお願い<br /> 時空旅人 バックナンバー<br /> インフォメーション<br /> エンターテインメント トピックス<br /> 奥付/次号予告<br /> 四季彩枠 飯塚元彦</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
800 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】男の隠れ家 2019年6月号【電子書籍】[ 三栄書房 ]
<p>■見どころ:<br /> 京都の裏路地で見つけた名店、教えます!</p> <p>■目次:<br /> Person of the month<br /> いつか出会った郷土の味<br /> 知花くらら 日々是好日<br /> 柳家三三 前略、高座から──。<br /> 中世の日本を凝縮した絵巻物『一遍聖絵』<br /> 京都ぶらり旅二十八景<br /> 京都の路地裏ひるごはん。昼に京料理が愉しめる路地裏の名店<br /> 上木屋町 幾松 [木屋町]<br /> 蓮月茶や [東山]<br /> 竹島 ICHIGO [木屋町]<br /> 割烹寿司 三栄 [河原町]<br /> いもぼう 平野家本店 [東山]<br /> 直心房 さいき [祇園]<br /> 高台寺 松葉亭 [東山]<br /> 祗園 花咲 [祇園]<br /> 河久 [木屋町]<br /> 禊川 [先斗町]<br /> 割烹 濱喜久 [河原町]<br /> モリタ屋 木屋町店 [木屋町]<br /> column 和菓子 Best select 40<br /> たん熊北店 本店 [木屋町]<br /> 京料理 八清 [丹波口]<br /> 祇園はやかわ 本店 [祇園]<br /> やげんぼり 花見小路店 [祇園]<br /> 京料理 はり清 [祇園]<br /> 京料理 梅むら [木屋町]/京都祇園天ぷら八坂圓堂 [祇園]<br /> 河しげ [河原町]/とうふ料理 豆水楼 木屋町本店 [木屋町]<br /> 先斗町ふじ田 [先斗町]/開陽亭 [先斗町]<br /> 京を彩る夏の祭<br /> 味わう京野菜<br /> 京野菜を知る<br /> 京野菜を味わえる店<br /> 本当に美味しい日本茶を知る<br /> スマートチョイス<br /> 「男の隠れ家」セレクトショップ<br /> インフォメーション<br /> 隠れ家通信/編集部だより<br /> 読者プレゼント/アンケートのお願い<br /> エンターテインメント トピックス<br /> 次号予告/バックナンバー<br /> 四季彩枠</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
660 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】男の隠れ家 2018年11月号【電子書籍】[ 三栄書房 ]
<p>■見どころ:<br /> 京都の路地裏に佇む大人の名店、教えます!</p> <p>■目次:<br /> Person of the month<br /> いつか出会った郷土の味<br /> 知花くらら 日々是好日<br /> 柳家三三 前略、高座から──。<br /> 「京都 大報恩寺」展より 慶派のスーパースターがこの秋揃い踏み!<br /> 京都の隠れ家 路地裏迷宮─。<br /> 特別寄稿 奥深き魅力に誘われて 京都の路地を楽しむ<br /> 馳走 いなせや [烏丸御池]<br /> 柳小路TAKA [河原町]<br /> お数家いしかわ [烏丸]<br /> そば 酒 まつもと [河原町]<br /> 侘家洛中亭 [先斗町]<br /> BAR 奥 [烏丸]<br /> 懐石 近又 [御幸町四条]<br /> 祇園 NITI [祗園]<br /> 三味洪庵 [東山]<br /> 御料理 辰むら [河原町]<br /> column 路地裏に潜む魅力発見!<br /> 余志屋 [先斗町]<br /> 志る幸 [河原町]<br /> 煮野菜 おにかい [四条河原町]<br /> KYOTO STAR BAR [先斗町]/Cucina Italiana 東洞 [京都御所]<br /> とうふ料理 豆水楼 木屋町店 [木屋町]/文久 [三条河原町]<br /> 祇をん う桶や う [祇園四条町]<br /> 葱や平吉 高瀬川店 [河原町]/和ごころ 泉 [四条烏丸]<br /> 路地 中ノ [宮川町]/Ristorante 美郷 [烏丸五条]<br /> 京都に行くなら食べてみたい! 京都の和菓子40選<br /> 京の奥座敷・嵐山に佇む最上級のおもてなし空間に戯ぶ 星のや京都<br /> MUSIC SPOT in Kyoto 京都で楽しむ音の空間<br /> 魔の魅力が潜む もうひとつの裏京都<br /> 西行法師生誕900年 歌聖の愛した和歌山<br /> スマートチョイス<br /> 「男の隠れ家」セレクトショップ<br /> インフォメーション<br /> 隠れ家通信/編集部だより<br /> 読者プレゼント/アンケートのお願い<br /> エンターテインメント トピックス<br /> 次号予告/バックナンバー<br /> 四季彩枠</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
660 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】バイホットドッグプレス 40オヤジだって スイーツLOVE 2015年 7/17号【電子書籍】[ HotーDog PRESS編集部 ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>定番のケーキから今注目のニューフェイス、夏にぴったりの和菓子まで、世の中には魅力的なスイーツがあふれている。実は40オヤジだって話題のスイーツを試したいし、自分なりのこだわりもあるはず! そこで今回は、40オヤジにこそ食べてもらいたいスイーツ厳選15品をご紹介。これさえ押さえればもちろん女子ウケもバッチリ! なはず。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
204 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】caf?-sweets(カフェ・スイーツ) 198号【電子書籍】
<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>ヒット商品はいつだって濃厚パン!</p> <p>いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ(パン職人)。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。<br /> それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。<br /> また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>連載 スペシャリテ vol.6/ブーランジェリー イアナック「パンドラ」<br /> 連載 2人で店を vol.6/ベッカライ徳多朗 -1<br /> 連載 今、気になるマシン/ホットチョコレートマシン<br /> cafe-sweets vol.198 目次<br /> 特集_ヒット商品はいつだって 濃厚パン!<br /> _濃厚パンレシピ ●モロパンのクルミの塩バター<br /> ●ゴルジュのアーモンドとチョコのクロッカン<br /> ●なんすかぱんすかのバブカ<br /> ●ゴンノベーカリーマーケットのチーズフォンデュ<br /> ●ブーランジェリーボッチラのモンブランブリオッシュのタルト仕立て<br /> ●パン屋航路のピーカンバタークランチベーグル<br /> _ケーキみたいなパン ●エテコ ブレッドのキウイとザクロのデニッシュ<br /> ●ブーランジェリー ヌクムクの食パンショートケーキ<br /> ●パン キュイール 玉櫛本店の菓子パンミルフィーユ<br /> ●ベイク&ロールののショコラフランボワーズ<br /> _ボリューム満点!そうざいパン ●アマムダコタンの料理から考えるそうざいパン<br /> ●ブラン ア ラ メゾンのマッシュポテトとかつお節のデニッシュ しょうゆマヨ<br /> ●ソルベーカリーの本日の具だくさんフランスパン<br /> _こんな方法もあったか 端生地、余り生地の、再生アイデア ●ゴルジュ/ソルベーカリー/モロパン<br /> ●ブラン ア ラ メゾン/ゴンノベーカリーマーケット/ブーランジェリー ボッチラ/ブーランジェリー イアナック/パン屋航路<br /> _ショップリスト 濃厚パン1.2.3<br /> <TOPIC>1日100種類超が登場!ワクワクが止まらない「パネホマレッタ」のパン<br /> 世界の揚げパン ●イアコッペ/東京豆漿生活<br /> ●ヒンメル/ポンチキヤ/ジェルボー東京本店<br /> 連載 最新パリ通信 vol.6 パリのパン事情<br /> 連載 果物が季節の楽しみ連れてくる/サンデーベイクショップ<br /> 最終回 パンストック 平山哲生が考えるニュースタンダード・パンレシピ/ブリオッシュ「ラブショコラ」<br /> 最終回 オーボンヴュータン河田勝彦の思い出菓子 ピチビエ<br /> 連載 ユミコ サイムラが語るイタリア菓子の世界 vol.6/カルネヴァーレ<br /> 最終回 日本茶と洋菓子の交差点 洋菓子に合う日本茶/表参道 茶茶の間<br /> 連載 和菓子、この味(6)/おもやの甘納豆<br /> 柴田書店・出版案内1<br /> 連載 はじまりの、菓子(6) タルト・フレーズ/ブーランジュリー ボネダンヌ(荻原 浩)<br /> 連載 2人で店を vol.6/ベッカライ徳多朗 -2<br /> 最終回 気負わずに考えてみて“自分のお店”vol.6/パン焼き小屋 ツオップ<br /> 最終回 産地を知って、菓子にする vol.6/石川編<br /> 連載 まかないの時間(5)/ル・ミトロン食パン 上大岡店<br /> 連載 いい店、いい話(6)/蕪木(川口葉子)<br /> <NEW OPEN>エテコ ブレッド/ベイク&ロール<br /> 柴田書店・出版案内2<br /> 定期購読のご案内<br /> ホームページ<br /> インフォメーション<br /> 柴田書店・出版案内4<br /> バックナンバー<br /> 次号予告</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1430 円 (税込 / 送料込)