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![週刊ダイヤモンド 06年8月5日号【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/5052/2000005545052.jpg?_ex=128x128)
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<p>※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。<br /> 【特集】危険な食卓あなたは、メディアの流す「食」情報を鵜呑みにしてはいないだろうか。消費者が「食」情報に踊らされている陰では、"食料安保"などの「食」に関する本質的な議論が置き去りにされている。矛盾や誤解に満ちた食事情に迫り、資源貧国ニッポンの課題を浮き彫りにした。Part 1 溢れる食情報に踊らされる 歪んだ「食への関心」 Interview 群馬大学教育学部教授/高橋久仁子 Column あえて行間を読ませる健康飲料の広告の"手口" Column エセ科学にだまされない 食報道の正しい読み取り方 Column 科学的根拠はあるのか? 悪役食品の"冤罪"を晴らすPart 2 食卓を覆う「矛盾と誤解」 間違いだらけの食のリスク[残留農薬規制]ポジティブリスト制で大騒動 ターゲットは中国産輸入野菜 Column もてはやされた化学肥料 時代が変われば安全も変わる?[遺伝子組換え]じつは知らずに口にしている 「不使用表示」のまやかし[有機野菜]広がらない農家の生産メリット 広がる消費者の無理解[BSE]根強い"国産信仰"が露呈した米国産牛肉の輸入「再」再開問題[地域ブランド]黒大豆の本場は京都、兵庫? 中国産まで「丹波」を名乗れる訳[養殖魚]世界の水産物の4割は養殖魚!天然サケよりも高い養殖サケ[トクホ]売るための手段となっている"厚労省のお墨付き"マークPart 3 激化する食料資源の争奪戦 日本の食料安保問題の深刻 Interview ??野家ディー・アンド・シー社長/安部修二【特集】色褪せた規制改革の旗手 宮内オリックス商法を解剖する 政府の規制改革・民間開放推進会議議長を務める宮内義彦氏と、同氏率いるオリックスグループが批判の矢面に立たされている。村上世彰氏、福井俊彦・日銀総裁とのかかわりや規制改革をめぐる疑念。宮内氏はこれらを拭うことができるか。Close Up船頭を丸紅に代えたダイエー 待ち受ける"3つのシナリオ"カジノ合法化が最大の追い風 パチンコホール上場は実現するかInside"外堀"を埋められた北越製紙 王子が描くTOB成功シナリオ日の丸通信機器にトドメ刺す? 中国製携帯基地局採用の衝撃ピックアップ1/長島徹(帝人社長)出口の見えない損保不信 今度は医療保険の不当不払い株の夜間取引に乗り出すネット証券の野望と限界人事天命/住友不動産市場の約半分が公募価格割れ お荷物REITの"打開策"ピックアップ2/松本南海雄(マツモトキヨシ社長)World Voiceシャーリーン・バーシェフスキー 元米通商代表部(USTR)代表Market株式市場 透視眼鏡/北朝鮮のミサイル発射が中東の戦雲を呼び起こす危惧 藤戸則弘金融市場 異論百出/市場の混乱はなぜ起きたか? バーナンキFRB議長の教訓 加藤出ネット世論調査/靖国神社参拝と「富田メモ」Data Focus本格的な外需主導型成長の兆しが見えてきた中国経済 呉軍華企業・産業【企業レポート】りそなホールディングス/公的資金返済が視野に入るもまだ見えぬ細谷改革のゴール【企業レポート】エーザイ/孤高の道を歩む自前主義 規模を否定する独創経営の"成算"起・業・人/冨安徳久(ティア社長)人物新社長/清野智(東日本旅客鉄道)光明/椎名武雄(日本IBM最高顧問)連載山崎元のマネー経済の歩き方勝負のバランスシート 二宮清純齋藤孝の仕事脳の鍛え方「超」整理日記 野口悠紀雄新・永田町の暗闘 鈴木棟一オピニオン縦横無尽 櫻井よしこ東洋の風韻 多川俊映コラムプリズムThis Week/The Day転→展→天職3分間ドラッカー 文・上田惇生部課長推薦この料理特別広告企画(セキュリティ対策)ゴルフ横島由一の"夢のシングル"指南ゴルフ残照 文・早瀬利之</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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![現代農業2024年7月号【電子書籍】[ 農文協 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/2096/2000015352096.jpg?_ex=128x128)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】現代農業2024年7月号【電子書籍】[ 農文協 ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>今年も暑い夏がやってきそうだ。でも、大丈夫。「流し込みかん水」「スポットかん水」「酸素かん水」などのワザをもってすれば、高温・干ばつに対抗できる。</p> <p><目次><br /> みんなで農!<br /> オクラってね、上にも下にもまっすぐ伸びたいんですよ 前川信男<br /> 【新連載 10坪菜園で幸せホルモン分泌中】庭の野菜で「小農」の一人 下村京子<br /> 特集 地球沸騰化時代の夏 かん水のノウハウ<br /> ◆流し込みかん水で作物を救う<br /> ナス、エダマメ、サトイモ、空芯菜…… 雨不足で弱った野菜が夜間ウネ間かん水でシャキッ 伊藤雄大<br /> 記事を訂正! ウネ間かん水を「常に」から「乾いたら入れる」に 大塚雅史<br /> 究極の水やり「流し込みかん水」のコツ 竹内孝功<br /> 酷暑のニンジン播種で、ウネ上かん水とウネ間かん水を試してみた 森昭暢<br /> 【新連載 かん水・摘心でダイズ300kgどり】 安田大樹<br /> ◆スポットかん水で少ない水を効率よく<br /> ナシは若木にだけ肥料袋で株元かん水 青木武久<br /> 【ミカン畑の農機2】 かん水専用のラジコン動噴 清田正明<br /> 果樹の幼木に 簡易点滴かん水装置(埼玉・大澤一樹さん)<br /> 一滴もムダにしない 干ばつ時代の地中底面給水法 大幅元吉<br /> ◆雨水をラクに上手に集める<br /> 複数のバケツからメインタンクに自動給水 虎本直樹<br /> 土中のタンク、風呂桶……屋根があれば集水 中谷信弘<br /> 最大で56tの雨水をためておける集水システム 田口晃<br /> ◆夏こそ酸素かん水<br /> 暑くてもキュウリがバテない ナノバブル水で年間収量16%増 小山泰平<br /> 根粒菌との相性よし 無農薬でスナップエンドウ2tどり 松浦重徳<br /> マイクロバブル水でトマトが玉伸び、糖度8をキープ 計良友一<br /> ◆かん水あるあるトラブルQ&A<br /> Q 取水ポンプにゴミが詰まっちゃう<br /> Q 水が浅くてポンプでくみ上げられない<br /> Q 井戸に鉄分が多くてかん水チューブがすぐ詰まる</p> <p>[稲作・水田活用]<br /> 密着 庄内青年部の稲作巡回 その2 3週間の深水管理で茎を太らせる(山形・金内秀和さん/庄内たがわ農協青年部羽黒支部)<br /> 絶好調! 多収品種の深層追肥栽培(茨城・岡野伸弥さん)<br /> 【耕深4cm 3】浅起こしなら、走って除草できる(宮城・千葉伸一さん)<br /> 【有機稲作5】水管理はどうすれば?──生育初期編 三木孝昭<br /> 【新連載 ダイズ 安定多収の機械作業】心土破砕と同時に深層施肥(島根・高橋智和さん)<br /> ことば解説</p> <p>[野菜・花]<br /> 激夏の2023年 9~10月もとれた夏秋トマトとは<br /> 激夏の去年過去最高の成績 27aで売り上げ計1600万円 平岡竜也<br /> 各産地より 私はこうやって乗り越えた<br /> 酢と多かん水で樹勢維持 耐暑性のない桃太郎でも収量安定(岐阜・森本守さん/渕上浩一さん)<br /> サトイモのかん水のタイミングは葉の角度でわかる 印南ゆかり<br /> 【ネギお悩み相談5】猛暑で軟腐病が大発生 横山和彦<br /> 【有機給食野菜4】カボチャ 酢と納豆菌でうどんこ病対策 松岡尚孝<br /> 【高設イチゴで安定多収6】花芽分化が曖昧なまま定植しない 伏原肇<br /> 【オランダ農業に学ぶ18】よくある、かん水の誤解 斉藤章<br /> ことば解説</p> <p>[果樹]<br /> 究極の雑草草生!? エノコログサ草生、つる草草生<br /> 刈らずに倒すだけ カンキツ園の夏草はエノコログサ一択 谷口充<br /> 写真で見る エノコログサ草生の始め方<br /> 仰天! カンキツ園を覆うつる草の絨毯 池田道明<br /> カキの雑草草生 夏だけ高刈りで生理落果が減った 佐藤靖<br /> ブドウの副梢の摘心を自動化する装置を開発 石原智<br /> 【植物ホルモン塾8】青島づくりのコツ2(長崎・瀬片元治さん)<br /> 【熱帯果樹7】バニラ 魅力がありすぎてつまらない!? 上原賢祐<br /> ことば解説</p> <p>[山・特産]<br /> 【雑穀栽培 下】小さな畑は共同で手刈りが効率的 冨澤太郎<br /> 【日本ミツバチ質問箱2】夏の逃去と巣落ちを防ぐには? 立石靖司</p> <p>[畜産]<br /> 子実トウモロコシとダイズWCSを牛にどう与えるか 嶝野英子<br /> 1人で安全に清潔に運べる 子牛の乳母車を作った 阿部紀次<br /> 【牧草養鶏2】牛のように草を食べるための育雛管理 宇治田一俊<br /> ハンマーナイフモアを改造 エサ用の青草集めが劇的にラクに!(大阪・田中成久さん)<br /> 【地域循環型の放牧養豚 下】長期肥育の豚肉を全量自家販売 坂本耕太郎</p> <p>[くらし・経営・地域]<br /> 梅肉エキス 失敗しないつくり方 Q&A 畠山義博<br /> 青梅の搾り粕とタネどうする?(佐賀・畠山義博さん/北海道・三栗沙恵さん)<br /> 飲む日焼け止め メナモミとトマトのスムージーが最強! 森山祐喜子<br /> 手袋も長靴もすぐに乾く自作乾燥機 加藤誠三<br /> 【HACCPを農産加工に活かす 下】「記録」を長続きさせるには? 鴫谷幸彦<br /> マンガ家志望の中学生が農家を継ぐまでの5年間を描く<br /> 【世界のビックリ農業9】雑草育てて水食から土壌を守る 團晴行<br /> 【レイモンドからの手紙3】ダストボウルとターキーレッド1 レイモンド・エップ<br /> 【甲賀──むら人が守ってきたもの7】飯道山の懸仏 藤田佳信<br /> 【意見異見182】ジャンボタニシは「天然の除草剤」ではない 木村節郎</p> <p>【主張】農文協の存在意義は直接普及にある<br /> 【農家の法律相談】親が残した実家の解体費用は誰が払うのか 馬奈木昭雄<br /> カラー口絵 青梅500kg分! 今年もつくるぞ梅肉エキス(佐賀・畠山義博さん)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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ほんとの野菜は緑が薄い「自然を手本に生きる」編 (日経プレミアシリーズ)新書/新品未使用/特価商品/送料無料/クリックポスト発送
商品情報商品状態◆この商品は新品未使用です。配属品サポート◆保証のことについて、特価商品ですので、保証・返品しません。ISBNコード9784296118649ほんとの野菜は緑が薄い 「自然を手本に生きる」編 (日経プレミアシリーズ 501) 河名秀郎/著発売日:2023/09/12【内容紹介】虫がつく野菜は本当においしいのか、有機マークが付いていれば農薬の心配はないのか、「無添加」表示があれば安全なのか。数ある情報の中からほんものを見分けるには?農薬も肥料も使わない「自然栽培野菜」の普及に携わり続けた著者が語る、食を取り巻く衝撃の事実。そして、自然の野菜に学ぶ真のナチュラルライフ、心地のいい暮らし方とは。【目次】自然栽培のように生きる--リニューアル版刊行にあたってプロローグ ほんとの野菜とは? 第1章 野菜は本来、腐らない第2章 ほんものの野菜を見分ける --農薬と、肥料について考えたこと--第3章 肥料はなくても野菜は育つ--土について考えたこと--第4章 その野菜、命のリレーができますか? --タネについて考えたこと--第5章 「天然菌」という挑戦 --菌について考えたこと--第6章 自然は善ならず --自然界を見つめなおして思うこと--第7章 野菜に学ぶ、暮らしかた --自然と調和して生きるということ--
990 円 (税込 / 送料別)