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普段のお食事ともピッタリな優しい果実味のオレンジワイン。1000mlの大容量でコスパも抜群!ファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ オレンジワイン オーストリア ニーダーエスターライヒ州 2023 1000 Familie Bauer hollotrio
【商品名】ファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ Familie Bauer hollotrio タイプオレンジワイン生産地オーストリア / ニーダーエスターライヒ州生産者ファミリーエ・バウワー 【Familie Bauer】生産年2023年容量1000ml品種グリューナー・ヴェルトリーナー100%醸造発酵:野生酵母、無濾過・無清澄がぶ飲みOK!オーガニック農法で造られる優しいオレンジワイン!80%のブドウは5時間、20%のブドウ(破砕&発酵)は30日の間、スキンコンタクトを行います。スキンコンタクトの量を調整することで、タンニンは穏やかで親しみやすい味わいを造り出しています。色合いは薄目。無濾過・無清澄のためやや濁りが見られます。うっすらとオレンジがかった優しい色合い通り、果実味も酸も非常に穏やか。1000mlの大容量ですが、気が付くとなくなってしまった!というほど、飲みやすいのが特徴。和食など普段からのお食事にも合わせやすいので、普段使いにピッタリです。初心者の方も親しみやすいので、オレンジワインはちょっと…という方にも是非お試しいただきたい1本です。【ファミリーエ・バウワーについて】当主ヨーゼフ・バウワー氏と、妻エヴァ女史が営む家族経営のワイナリー。ニーダーエステライヒ州ヴァグラム地方の高地、グロスリーデンタールにあります。1794年にはすでにこの地で葡萄栽培が始められたことが文献に残されており、2001年よりヨーゼフ氏がワイナリーを継ぎました。2011年からオーストリア政府認証の有機農法を取り入れています。アルプス山脈からの北風と南東のパンオニア平原からの暖かい風が交わる場所にあります。日中は暑く乾燥していますが、夜間は涼しくなる寒暖差が葡萄栽培にとって最高の気候となっています。貝殻の化石がある海洋堆積物で下層土が覆われた土壌は、豊かなボディながらも繊細な果実味、スパイシーさを持つワインを生み出しています。またハプスブルグ王朝の下で全盛期を迎えた、大変古い品種「ローター・フェルトリーナー」の復活に情熱を注いでいる生産者でもあります。一時は絶滅したと言われたこの黒葡萄品種の可能性に賭け、同じ志を持つ生産者と共に復活プログラムを実施しています。■各種贈り物に■クリスマス、クリスマスプレゼント、お歳暮、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ファミリーエ バウワー Familie Bauer
3542 円 (税込 / 送料別)
地葡萄をアンフォラ(陶器)で発酵、熟成した奥深く伸びるアンバーオレンジナチュールのペットナット。亜硫酸無添加(計測不能値)、清澄もしないナチュール。ヴィラ ノリア アンフォラ ペット ナット オレンジ ナチュール(SO2無添加) オレンジワイン フランス ラングドック・ルーション 2022 750 Villa Noria Amfora Pet Nat Orange Natural
【商品名】ヴィラ ノリア アンフォラ ペット ナット オレンジ ナチュール(SO2無添加) Villa Noria Amfora Pet Nat Orange Natural タイプオレンジワイン生産地フランス / ラングドック・ルーション生産者ヴィラ・ノリア 【Villa Noria】生産年2022年容量750ml品種ミュスカ・ブラン・プティ・グラン(マスカット種)醸造自然酵母 ガス圧2.5栽培方法オーガニック(AB(Agriculture Biologique))、ヴィーガンフレンドリーJAN3770018005874美しいサーモンピンクの色合いと伸びやかな酸と果実感に驚きのアンフォラ熟成・ペットナット!2010年創立という若いワイナリーにもかかわらず、その実力はピカイチ!現代農法と醸造学を学んだ若き醸造家ならではの新しい感覚を遺憾なく発揮しています。乾燥した地中海性気候の南仏で有機栽培された『ミュスカ・ブラン・プティ・グラン(マスカット種)』を100%使用。SO2無添加はもちろん、醸造後には糖分、総SO2共に検査機関で検出できないという驚きの1本。アンフォラは陶器ならではの細かい気泡が表面にあるため、ステンレスより酸素の供給量が多め。そのため、色合いはやや濃く、果実感や酸にも丸みを帯びるのが特徴。滑らかで伸びやかな酸とプチプチと弾けるような発泡、ジュワっと広がる旨味を伴った果実感は他のどのワインとも違う特別な味わい。フルーティという言葉だけでは語りつくせない、魅惑的な味わいをお楽しみください。【ヴィラ・ノリアについて】2010年南仏・ペズナとモンタニャックの間に設立されたワイナリー。祖先から引き継いだ畑で作った葡萄を協同組合に販売していました。設立と同時に畑を有機に転換。現在は、フランス認定の HVEアプローチ (高価値環境) に準拠し、AB(Agriculture Biologique)、ユーロリーフの認証を得ています。自然環境への配慮に重点を置き、葡萄自身が最大のパフォーマンスを発揮できるように努め、醸造学的製品の使用を可能な限り少なくし、可能な限り自然に醸造し、ブドウを尊重することをモットーとしています。・近くの飲料水の汲み上げの保護、・水の生物多様性監査・あらゆる形態の化学物質投入の排除・生態系の発展・景観の保全と防衛・ブドウ畑の境界、低い壁、一本立った木、草が茂った帯の生物多様性の定量化などオーナーのセドリック・アルノーは葡萄栽培を、ワインメーカーはアルザス出身のファビアン・グロス。ファビアン・グロスはピエール・シャヴァン・エステートの創設者でもあり、マスター・オブ・ワインも取得した逸材。古い世界の先祖伝来のノウハウと新しい世界の現代的なアプローチを融合させ、自然環境に配慮した新しいワイン造りを行っています。■各種贈り物に■クリスマス、クリスマスプレゼント、お歳暮、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヴィラ・ノリアVilla Noria
4015 円 (税込 / 送料別)
美しいサーモンピンクの色合いと紅茶の様な程よい渋みに癒される、アンフォラ熟成のオレンジワイン!ヴィラ ノリア アンフォラ ヴァン オレンジ ナチュール(SO2無添加) オレンジワイン フランス ラングドック・ルーション 2023 750 Villa Noria Amfora Vin Orange Naturel
【商品名】ヴィラ ノリア アンフォラ ヴァン オレンジ ナチュール(SO2無添加) Villa Noria Amfora Vin Orange Naturel タイプオレンジワイン生産地フランス / ラングドック・ルーション生産者ヴィラ・ノリア 【Villa Noria】生産年2023年容量750ml品種マスカット・プティ・グレン30%、ピノ・グリ30%、ソーヴィニヨン・グリ20%、クレレット10%、ピクプール・ド・ピネ10%醸造発酵・醸造:アンフォラにて3ヶ月間醸し、無清澄、軽くフィルター栽培方法オーガニック(AB(Agriculture Biologique))、ヴィーガンフレンドリー吊り下げた無漂泊のタグと美しいサーモンピンクが目を引く、アンフォラ熟成のオレンジワイン!オレンジマーマレード、ローズマリーなどのハーブの香り。しっかりとしたタンニンと紅茶のような芳しくも程よい渋みが感じられます。香り通りの濃厚な杏子ジャムやマーマレードの果実感と余韻に感じるミネラル感が複雑感を醸し出します。アンフォラで熟成させることにより適度な酸化を促し、酸は丸みを帯び、やや濃い目の色合いへと変化していきます。土壌は粘土石灰岩と玄武岩土壌。亜硫酸塩無添加で雑味がなく、しっとりと優しい味わい。温度は高めで、じわじわ広がる果実感を楽しみたい綺麗なオレンジワインです。【ヴィラ・ノリアについて】2010年南仏・ペズナとモンタニャックの間に設立されたワイナリー。祖先から引き継いだ畑で作った葡萄を協同組合に販売していました。設立と同時に畑を有機に転換。現在は、フランス認定の HVEアプローチ (高価値環境) に準拠し、AB(Agriculture Biologique)、ユーロリーフの認証を得ています。自然環境への配慮に重点を置き、葡萄自身が最大のパフォーマンスを発揮できるように努め、醸造学的製品の使用を可能な限り少なくし、可能な限り自然に醸造し、ブドウを尊重することをモットーとしています。・近くの飲料水の汲み上げの保護、・水の生物多様性監査・あらゆる形態の化学物質投入の排除・生態系の発展・景観の保全と防衛・ブドウ畑の境界、低い壁、一本立った木、草が茂った帯の生物多様性の定量化などオーナーのセドリック・アルノーは葡萄栽培を、ワインメーカーはアルザス出身のファビアン・グロス。ファビアン・グロスはピエール・シャヴァン・エステートの創設者でもあり、マスター・オブ・ワインも取得した逸材。古い世界の先祖伝来のノウハウと新しい世界の現代的なアプローチを融合させ、自然環境に配慮した新しいワイン造りを行っています。■各種贈り物に■クリスマス、クリスマスプレゼント、お歳暮、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヴィラ・ノリアVilla Noria
4164 円 (税込 / 送料別)
まるでジュースのようなジューシーさ!亜硫酸無添加の感動オレンジペットナット【送料無料】ヴィラ・ノリア・アンフォラ・ペット・ナット・オレンジ・ナチュール750ml×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 オレンジワイン 酸化防止剤無添加 [T.2643.0.SE]
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名:ヴィラ・ノリア・アンフォラ・ペット・ナット・オレンジ・ナチュール ■分類(区分):ワイン ■内容量:750ml ■度数:11.5% ■原産国:フランス、コトー・ド・ベスィルIGP ■品種:ミュスカ・ブラン・プティ・グラン(マスカット種) ■タイプ:白オレンジ、、泡、辛口、ミディアムボディ ■ご購入の注意点: 商品名に記載が無い場合、ヴィンテージは現在自店にて取扱いの物をお送りいたします。 ヴィンテージ違いによる返品・交換は致しかねますので、ご注文前にお問い合わせください。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード:【ヴァンナチュール】【オーガニック】【酸化防止剤無添加】 【酸化防止剤検出不可】【自然酵母】【ヴィーガン 】 オーガニックワイン 自然派ワイン オレンジ フレーバー イタリアワイン 白ワイン 辛口ワイン イタリア 自然酵母 自然ワイン ヴィーガン ルナリア マルヴァジア 肉 料理 誕生日クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 おつまみ おやつ お菓子 ワイン デザートワイン ワインに合うおつまみ お酒 アルコール 送料無料 お得粘土石灰質土壌。地中海性気候。亜硫酸無添加 :2011年にABオーガニック認定、ヴィーガン認定。 (糖分、総SO2共に検査機関で検出できない量)祖父が有名メーカーの醸造家を務め、BTSViti-oenoで現代農法と醸造学を学び、20才から自身もワイン醸造家として活躍する。 若き醸造家セドリック・アルノーとワイン研究、ワイン醸造学の国家ディプロマとワインとスピリッツの国際貿易の修士号を持つ若き醸造家ファビアン・グロスによって2010年創立したばかりの新進のワイナリー。 乾燥した地中海の風土、挑戦的でモダンで躊躇なきナチュラルペットナットオレンジワイン。3カ月醸し、アンフォラで熟成中にアンフォラなので微量な酸素の影響で色が強く出ると語る。 清澄もせず、ボトリング前に粗い簡単な濾過を施したペットナット。スティルのオレンジワインもアンフォラナチュールならではの滑らかさと深く伸びる奥深い味わいの格別のワイン 地葡萄をアンフォラ(陶器)で発酵、熟成した奥深く伸びるアンバーオレンジナチュールのペットナット。 亜硫酸無添加(計測不能値)、清澄もしないナチュール
3850 円 (税込 / 送料別)
トリオ [2023] ドメーヌ・グロスVincent Gross TRYO
白 (オレンジ)・750ml ピノグリ50%、シルヴァネール25%、リースリング25% 量、質ともに満足のいく葡萄を収穫する事ができた。しかし2022はアルザス全体で健全に発酵させるための野性酵母の数が少なく、馬小屋の香りをつけてしまうブレタノミセスが多く果皮に存在した、亜流酸無添加での醸造がきわめて困難な年であったが、醸造中に亜流酸の使用を避けたいヴァンサンは発酵中の果汁のテイスティングの時間を例年より多くとり、慎重に亜硫酸の添加の有無やマセレーションの期間などを決定した。ナチュラルに醸造するには非常に困難なビンテージであったが、できあがったワインは力強さがあり、熟成のポテンシャルを秘めている。ドメーヌグロスの醸しワインをもっと多くの人にカジュアルに楽しんでもらうために2018年に初めて造られたキュベ。シャルキュトリーやフロマージュなどをつまみながら、ガブガブのめるワイン。焼き鳥などの日本食との相性も良い。手摘みにて収穫。30%全房、同時日に収穫し15日間醸す。プヌマテックプレス5時間。フードル樽にて10ヶ月熟成。オリ引きは瓶詰前まで行わない。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。
4400 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗レ ズブリエ(オレンジワイン) 2022 ドメーヌ ディシ ラ元詰 自然派 ビオロジック認証 ヴァンナチュール ノンフィルター 12.2% Les Oublies(Orangewine) 2022 Domaine D'ici la
タイプ白(オレンジワイン)・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・ディシ ラ元詰・アドリアン・バリオルとフロリー・ブリュネ 生産地フランス/サヴォワ/VDF 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・ズブリエ(オレンジワイン)[2022]年・ドメーヌ・ディシ ラ元詰・自然派 ・ビオロジック(Certifie Bio認証)・平均樹齢40年のVVのシャルドネ種100%・228リットルの樽でマロラクティック発酵&10ヶ月間熟成 ・SO2不使用・ヴァンナチュール・ノンフィルター・ヴァン・ド・フランス・12.2% Les Oublies(Orangewine) 2022 Domaine D'ici la (Adrien Bariol & Florie Brunet) VDF フランス・サヴォワ地方辛口オレンジワイン愛好家大注目!フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からシャルドネ種100%の辛口オレンジワイン!フランス・サヴォワ地方・アン県のビュジー渓谷で造られるVDFの辛口オレンジワイン!しかも自然派・ビオロジック(Certifie Bio認証)のシャルドネ種100%のSO2不使用・ヴァンナチュールの辛口オレンジワイン!しかもグロスレ・サン・ブノワ村のわずか0.15haのリウ・ディ「グロッス・ピエール」のシャルドネ種100%!造り手は「Glou Guide」、「Rando-vin en France」、「La Revue des Vins de France」、「180 ℃ special vins」、「Le Monde」、「Regain」等、ワイン誌も大注目!『「ビュジェ」南部、クリュ「モンタニュー」中心部に位置するグロスレ・サン・ブノワ村にて、長年ビオロジック栽培を実践しながら素晴らしいワインを造っていたパトリック・シャルランは、引退に際し、彼の意志を継いでくれる若者に畑を譲りたいと考えていました。そして2017年、各所で修行を重ねた後自身の自然派ワイン造りを志向していたアドリアン・バリオルとフロリー・ブリュネのカップルとの幸福な邂逅が訪れ、ここに、6ヘクタールもの宝石のような畑を擁する自然派ドメーヌ「ディシ・ラ(現在から未来まで)」が誕生しました。「パトリックも私たちも、ぶどう栽培やワイン造りといったこと以前に、すべてのおおもとは「生物多様性」にあると考えていましたので、すぐに意気投合することができました。私たちは、この地の大自然の結晶のようなぶどうの美味しさをそのままワインにするためヴァン・ナチュールへと進化させることを提案し、パトリックも大いに喜んでくれました」。急勾配をものともせずに毎日畑仕事に精魂傾ける二人の献身、情熱、そしてセンスによって、彼らの作品は5年と待たずにビュジェを代表するヴァン・ナチュールと言われるようになりました。フランス国内はもちろん多数の欧米諸国のナチュールファンやソムリエたちが、新ヴィンテージのリリースを毎年心待ちにしています。※こちらの生産者の作品は極めて少量でのご案内になります。』レ・ズブリエ(オレンジワイン)[2022]年 ドメーヌ ディシ ラ元詰・自然派・ビオロジック(Certifie Bio認証)はフランス国内70%(レストラン、ワインショップ、個人のヴァン・ナチュール愛好家)に直行!Vin de France。シャルドネ100%。グロスレ・サン・ブノワ村のリウ・ディ「グロッス・ピエール」に0.15ha。石灰質土壌。平均樹齢40年のVV。収量25hl/ha。除梗しない。ステンレスタンクで1ヶ月間マセラシオンしたオレンジワインです。その後228リットルの樽でマロラクティック発酵&10ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。SO2は不使用。のヴァン・ナチュール!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! 「ビュジェ」南部、クリュ「モンタニュー」中心部に位置するグロスレ・サン・ブノワ村にて、長年ビオロジック栽培を実践しながら素晴らしいワインを造っていたパトリック・シャルランは、引退に際し、彼の意志を継いでくれる若者に畑を譲りたいと考えていました。そして2017年、各所で修行を重ねた後自身の自然派ワイン造りを志向していたアドリアン・バリオルとフロリー・ブリュネのカップルとの幸福な邂逅が訪れ、ここに、6ヘクタールもの宝石のような畑を擁する自然派ドメーヌ「ディシ・ラ(現在から未来まで)」が誕生しました。 「パトリックも私たちも、ぶどう栽培やワイン造りといったこと以前に、すべてのおおもとは「生物多様性」にあると考えていましたので、すぐに意気投合することができました。私たちは、この地の大自然の結晶のようなぶどうの美味しさをそのままワインにするためヴァン・ナチュールへと進化させることを提案し、パトリックも大いに喜んでくれました」。 急勾配をものともせずに毎日畑仕事に精魂傾ける二人の献身、情熱、そしてセンスによって、彼らの作品は5年と待たずにビュジェを代表するヴァン・ナチュールと言われるようになりました。フランス国内はもちろん多数の欧米諸国のナチュールファンやソムリエたちが、新ヴィンテージのリリースを毎年心待ちにしています。 ■ぶどう品種:シャルドネ種100% ■発酵・熟成:マロラクティック発酵&10ヶ月間熟成 ■面積・収量:収量25hl/ha ■平均樹齢:40年 ■土壌:石灰質 ■収穫:手摘み100% 自然派に各詩大注目! 自然派・ビオロジック(Certifie Bio認証)のシャルドネ種100%のSO2不使用・ヴァンナチュールの辛口オレンジワイン!しかもグロスレ・サン・ブノワ村のわずか0.15haのリウ・ディ「グロッス・ピエール」のシャルドネ種100%!造り手は「Glou Guide」、「Rando-vin en France」、「La Revue des Vins de France」、「180 ℃ special vins」、「Le Monde」、「Regain」等、ワイン誌も大注目! 生産供給量極めて少量! 地の大自然の結晶のようなぶどうの美味しさをそのままワインにするためヴァン・ナチュールへと進化させることを提案し、パトリックも大いに喜んでくれました」。急勾配をものともせずに毎日畑仕事に精魂傾ける二人の献身、情熱、そしてセンスによって、彼らの作品は5年と待たずにビュジェを代表するヴァン・ナチュールと言われるようになりました。フランス国内はもちろん多数の欧米諸国のナチュールファンやソムリエたちが、新ヴィンテージのリリースを毎年心待ちにしています。
4928 円 (税込 / 送料別)
レ ズブリエ(オレンジワイン) 2022 ドメーヌ ディシ ラ元詰 自然派 ビオロジック認証 ヴァンナチュール ノンフィルター 12.2%
■商品名レ・ズブリエ(オレンジワイン)[2022]年・ドメーヌ・ディシ ラ元詰・自然派 ・ビオロジック(Certifie Bio認証)・平均樹齢40年のVVのシャルドネ種100%・228リットルの樽でマロラクティック発酵&10ヶ月間熟成 ・SO2不使用・ヴァンナチュール・ノンフィルター・ヴァン・ド・フランス・12.2% ■英名Les Oublies(Orangewine) 2022 Domaine D'ici la (Adrien Bariol & Florie Brunet) VDF ■商品説明フランス・サヴォワ地方辛口オレンジワイン愛好家大注目!フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からシャルドネ種100%の辛口オレンジワイン!フランス・サヴォワ地方・アン県のビュジー渓谷で造られるVDFの辛口オレンジワイン!しかも自然派・ビオロジック(Certifie Bio認証)のシャルドネ種100%のSO2不使用・ヴァンナチュールの辛口オレンジワイン!しかもグロスレ・サン・ブノワ村のわずか0.15haのリウ・ディ「グロッス・ピエール」のシャルドネ種100%!造り手は「Glou Guide」、「Rando-vin en France」、「La Revue des Vins de France」、「180 ℃ special vins」、「Le Monde」、「Regain」等、ワイン誌も大注目!『「ビュジェ」南部、クリュ「モンタニュー」中心部に位置するグロスレ・サン・ブノワ村にて、長年ビオロジック栽培を実践しながら素晴らしいワインを造っていたパトリック・シャルランは、引退に際し、彼の意志を継いでくれる若者に畑を譲りたいと考えていました。そして2017年、各所で修行を重ねた後自身の自然派ワイン造りを志向していたアドリアン・バリオルとフロリー・ブリュネのカップルとの幸福な邂逅が訪れ、ここに、6ヘクタールもの宝石のような畑を擁する自然派ドメーヌ「ディシ・ラ(現在から未来まで)」が誕生しました。「パトリックも私たちも、ぶどう栽培やワイン造りといったこと以前に、すべてのおおもとは「生物多様性」にあると考えていましたので、すぐに意気投合することができました。私たちは、この地の大自然の結晶のようなぶどうの美味しさをそのままワインにするためヴァン・ナチュールへと進化させることを提案し、パトリックも大いに喜んでくれました」。急勾配をものともせずに毎日畑仕事に精魂傾ける二人の献身、情熱、そしてセンスによって、彼らの作品は5年と待たずにビュジェを代表するヴァン・ナチュールと言われるようになりました。フランス国内はもちろん多数の欧米諸国のナチュールファンやソムリエたちが、新ヴィンテージのリリースを毎年心待ちにしています。※こちらの生産者の作品は極めて少量でのご案内になります。』レ・ズブリエ(オレンジワイン)[2022]年 ドメーヌ ディシ ラ元詰・自然派・ビオロジック(Certifie Bio認証)はフランス国内70%(レストラン、ワインショップ、個人のヴァン・ナチュール愛好家)に直行!Vin de France。シャルドネ100%。グロスレ・サン・ブノワ村のリウ・ディ「グロッス・ピエール」に0.15ha。石灰質土壌。平均樹齢40年のVV。収量25hl/ha。除梗しない。ステンレスタンクで1ヶ月間マセラシオンしたオレンジワインです。その後228リットルの樽でマロラクティック発酵&10ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。SO2は不使用。のヴァン・ナチュール!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! ■商品番号0110001003334 ■生産年[2022]年 ■タイプ白(オレンジワイン)・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種100% ■生産者ドメーヌ・ディシ ラ元詰・アドリアン・バリオルとフロリー・ブリュネ ■生産地フランス/サヴォワ/VDF ■内容量750ml【「ビュジェ」南部、クリュ「モンタニュー」中心部に位置するグロスレ・サン・ブノワ村にて、長年ビオロジック栽培を実践しながら素晴らしいワインを造っていたパトリック・シャルランは、引退に際し、彼の意志を継いでくれる若者に畑を譲りたいと考えていました。そして2017年、各所で修行を重ねた後自身の自然派ワイン造りを志向していたアドリアン・バリオルとフロリー・ブリュネのカップルとの幸福な邂逅が訪れ、ここに、6ヘクタールもの宝石のような畑を擁する自然派ドメーヌ「ディシ・ラ(現在から未来まで)」が誕生しました。 【「パトリックも私たちも、ぶどう栽培やワイン造りといったこと以前に、すべてのおおもとは「生物多様性」にあると考えていましたので、すぐに意気投合することができました。私たちは、この地の大自然の結晶のようなぶどうの美味しさをそのままワインにするためヴァン・ナチュールへと進化させることを提案し、パトリックも大いに喜んでくれました」。 【急勾配をものともせずに毎日畑仕事に精魂傾ける二人の献身、情熱、そしてセンスによって、彼らの作品は5年と待たずにビュジェを代表するヴァン・ナチュールと言われるようになりました。フランス国内はもちろん多数の欧米諸国のナチュールファンやソムリエたちが、新ヴィンテージのリリースを毎年心待ちにしています。 ■ぶどう品種:シャルドネ種100% ■発酵・熟成:マロラクティック発酵&10ヶ月間熟成 ■面積・収量:収量25hl/ha ■平均樹齢:40年 ■土壌:石灰質 ■収穫:手摘み100% 自然派に各詩大注目! 自然派・ビオロジック(Certifie Bio認証)のシャルドネ種100%のSO2不使用・ヴァンナチュールの辛口オレンジワイン!しかもグロスレ・サン・ブノワ村のわずか0.15haのリウ・ディ「グロッス・ピエール」のシャルドネ種100%!造り手は「Glou Guide」、「Rando-vin en France」、「La Revue des Vins de France」、「180 ℃ special vins」、「Le Monde」、「Regain」等、ワイン誌も大注目! 生産供給量極めて少量! 地の大自然の結晶のようなぶどうの美味しさをそのままワインにするためヴァン・ナチュールへと進化させることを提案し、パトリックも大いに喜んでくれました」。急勾配をものともせずに毎日畑仕事に精魂傾ける二人の献身、情熱、そしてセンスによって、彼らの作品は5年と待たずにビュジェを代表するヴァン・ナチュールと言われるようになりました。フランス国内はもちろん多数の欧米諸国のナチュールファンやソムリエたちが、新ヴィンテージのリリースを毎年心待ちにしています。
4928 円 (税込 / 送料別)