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ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネ3種の調和が魅力のキュヴェシャンパーニュ アンジェリス シャンパーニュ レゼルヴ ブリュット NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Champagne Angellis Champagne Reserve Brut

【商品名】シャンパーニュ アンジェリス シャンパーニュ レゼルヴ ブリュット NV Champagne Angellis Champagne Reserve Brut タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ アンジェリス 【Champagne Angellis】容量750ml品種ムニエ35%、ピノ ノワール35%、シャルドネ30%JAN49359199629953種類の葡萄をほぼ同じ比率でブレンドしています。深みのある果実味がありながらフレッシュ、調和のとれたエレガントな味わいが魅力です。収穫は手摘みで行います。葡萄は除梗せず全房をプレスします。アルコール発酵およびマロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。ベースワインをブレンドした後、瓶内二次発酵を行います。サテンのような輝きのある淡いイエロー、洗練され、生き生きとしたきめ細かな泡があります。桃やアプリコット、リンゴを思わせるフルーティなアロマが広がります。空気に触れるとザクロや洋梨、ハチミツを思わせる要素が出てきます。口当たりはしなやかでフレッシュ、クリーミーで溶けるような泡が心地よく感じられます。フルーティで肉厚な果実味をレモンのようなフレッシュな酸が支えています。深みのある余韻にはハチミツやミント、ミネラルを思わせるアロマが漂います。瓶で澱とともに36ヶ月熟成させています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ アンジェリスChampagne Angellis

ピノ ノワール、シャルドネ、ムニエの調和が魅力。ブレンドの妙で魅せる、こだわりのシャンパーニュ ロゼ。シャンパーニュ アンジェリス シャンパーニュ ロゼ ブリュット NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Champagne Angellis Champagne Ros Brut

【商品名】シャンパーニュ アンジェリス シャンパーニュ ロゼ ブリュット NV Champagne Angellis Champagne Ros Brut タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ アンジェリス 【Champagne Angellis】容量750ml品種ピノ ノワール50%、シャルドネ30%、ムニエ20%JAN49359199610353種類の葡萄をブレンドしています。収穫は100％手摘みで行います。葡萄は除梗せず全房を古い木製の垂直式圧搾機でプレスします。アルコール発酵およびマロラクティック発酵はステンレスタンクで行います。ベースワインをブレンドした後、瓶内二次発酵を行います。サーモンピンクを帯びた輝きのあるラズベリーピンクの外観、洗練されたきめ細かな泡があります。ラズベリーのアロマにレッドカラント、イチゴ、チェリー、ピンク グレープフルーツが混ざります。空気に触れるとスミレやバラのアロマが現れます。生き生きとした豊かな果実味と心地よい酸があり、長い余韻が楽しめます。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ アンジェリスChampagne Angellis

10クリュのブドウで造られた、アプリコットやスパイスのアロマをもつ深みのあるシャンパーニュです。[2013]シャルル エドシック ブリュット ヴィンテージ 専用箱入り シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 2013 750 Brut Vintage in Box

【商品名】シャンパーニュ シャルル エドシック ブリュット ヴィンテージ 専用箱入り Brut Vintage in Box タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ シャルル・エドシック 【シャンパーニュ シャルル・エドシック】生産年2013年容量750ml品種ピノ・ノワール 57% , シャルドネ 43%JAN303790000801710クリュのブドウで造られた、アプリコットやスパイスのアロマをもつ深みのあるシャンパーニュです。A.O.C. Champagneシャンパーニュシャルル・エドシックは、創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年にランスに創立されたブティック・シャンパーニュ・メゾンです。ガロ・ロマン時代に作られた「クレイエール（採石場跡）」を熟成庫として利用しています。創業当時は誰も見向きもしませんでしたが、迷路のように入り組んだ「クレイエール」内は気温と湿度が年間を通して一定であることは、シャンパーニュにとって非常に重要であるとシャルルは見抜いていたのです。現在では、この「クレイエール」はユネスコの世界遺産に登録されています。また特筆すべきなのはその贅沢な品質。ブリュット・レゼルヴのアサンブラージュの約50%はその年のワインで、残る50%は平均10年の熟成を経たリザーヴワインを使用することによって、複雑で深い味わいを生み出しています。2022年インターナショナル・ワイン・チャレンジの「スパークリングワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」に輝き、さらに注目度が増している名門メゾンです。伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを創り出すメゾンとして今もなお挑戦を続けています。 ■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ シャルル・エドシックシャンパーニュ シャルル・エドシック

ムニエのまるみやフルーティさを引き出して造るブラン ド ノワールシャンパーニュ アンジェリス シャンパーニュ トラディション ブラン ド ノワール ブリュット NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Champagne Angellis Champagne Tradition Blanc de Noirs Brut 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ

【商品名】シャンパーニュ アンジェリス シャンパーニュ トラディション ブラン ド ノワール ブリュット NV Champagne Angellis Champagne Tradition Blanc de Noirs Brut タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ アンジェリス 【Champagne Angellis】容量750ml品種ムニエ80%、ピノ ノワール20%JAN4935919962988マルヌ渓谷で主に栽培されているムニエを主体とするブラン ド ノワールです。収穫は手摘みで行います。葡萄は除梗せず全房をプレスし、発酵およびマロラクティック発酵はステンレスタンクで行ないます。ベースワインをブレンドした後、瓶内二次発酵を行います。輝きのある淡い黄金色、きめ細かく、生き生きとした泡があります。桃やリンゴのフルーツの香リに加え、アーモンドやクレメンタイン（小さなミカン）の皮の要素が感じられます。空気に触れると甘いスイカズラやエキゾティックな果物の香りが広がります。豊かで丸みのある口当たりはとてもバランスが良く、フレッシュで味わい深く、トロピカルフルーツのニュアンスが長い余韻に漂います。瓶で澱とともに60ヶ月熟成させています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ アンジェリスChampagne Angellis

60クリュより選別したブドウのベースワインと長期熟成リザーヴワインを約50％ブレンドしたシャンパン。シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ [ハーフ] 専用箱入り NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 375 Brut Reserve in Box

【商品名】シャンパーニュ シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ ハーフ 専用箱入り NV Brut Reserve in Box タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ シャルル・エドシック 【シャンパーニュ シャルル・エドシック】容量375ml品種シャルドネ 40% , ピノ・ノワール 40% , ムニエ 20%JAN4900251015685シャンパーニュシャルル・エドシックは、創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年にランスに創立されたブティック・シャンパーニュ・メゾンです。ガロ・ロマン時代に作られた「クレイエール（採石場跡）」を熟成庫として利用しています。創業当時は誰も見向きもしませんでしたが、迷路のように入り組んだ「クレイエール」内は気温と湿度が年間を通して一定であることは、シャンパーニュにとって非常に重要であるとシャルルは見抜いていたのです。現在では、この「クレイエール」はユネスコの世界遺産に登録されています。また特筆すべきなのはその贅沢な品質。ブリュット・レゼルヴのアサンブラージュの約50%はその年のワインで、残る50%は平均10年の熟成を経たリザーヴワインを使用することによって、複雑で深い味わいを生み出しています。2022年インターナショナル・ワイン・チャレンジの「スパークリングワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」に輝き、さらに注目度が増している名門メゾンです。 オジェ、アンボネー、ヴェルヌイユなどの60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを50％近く使用しています。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。ドザージュ約9g／L。深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。非常に複雑で食欲をそそるアロマを持ち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。サン・ダニエーレの生ハム、サーモンのタルタル、オッソー・イラティやペコリーノなどのチーズと合います。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ シャルル・エドシックシャンパーニュ シャルル・エドシック

60クリュより選別したブドウのベースワインと長期熟成リザーヴワインを約50％ブレンドしたシャンパン。シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ [ハーフ] NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 375 Brut Reserve

【商品名】シャンパーニュ シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ ハーフ NV Brut Reserve タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ シャルル・エドシック 【シャンパーニュ シャルル・エドシック】容量375ml品種シャルドネ 40% , ピノ・ノワール 40% , ムニエ 20%JAN3037900003692シャンパーニュシャルル・エドシックは、創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年にランスに創立されたブティック・シャンパーニュ・メゾンです。ガロ・ロマン時代に作られた「クレイエール（採石場跡）」を熟成庫として利用しています。創業当時は誰も見向きもしませんでしたが、迷路のように入り組んだ「クレイエール」内は気温と湿度が年間を通して一定であることは、シャンパーニュにとって非常に重要であるとシャルルは見抜いていたのです。現在では、この「クレイエール」はユネスコの世界遺産に登録されています。また特筆すべきなのはその贅沢な品質。ブリュット・レゼルヴのアサンブラージュの約50%はその年のワインで、残る50%は平均10年の熟成を経たリザーヴワインを使用することによって、複雑で深い味わいを生み出しています。2022年インターナショナル・ワイン・チャレンジの「スパークリングワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」に輝き、さらに注目度が増している名門メゾンです。 オジェ、アンボネー、ヴェルヌイユなどの60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを50％近く使用しています。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。ドザージュ約9g／L。深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。非常に複雑で食欲をそそるアロマを持ち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。サン・ダニエーレの生ハム、サーモンのタルタル、オッソー・イラティやペコリーノなどのチーズと合います。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ シャルル・エドシックシャンパーニュ シャルル・エドシック

60クリュより選別したブドウのベースワインと長期熟成リザーヴワインを約50％ブレンドしたシャンパン。シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Brut Reserve

【商品名】シャンパーニュ シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ NV Brut Reserve タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ シャルル・エドシック 【シャンパーニュ シャルル・エドシック】容量750ml品種シャルドネ 40% , ピノ・ノワール 40% , ムニエ 20%JAN3037900003678シャンパーニュシャルル・エドシックは、創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年にランスに創立されたブティック・シャンパーニュ・メゾンです。ガロ・ロマン時代に作られた「クレイエール（採石場跡）」を熟成庫として利用しています。創業当時は誰も見向きもしませんでしたが、迷路のように入り組んだ「クレイエール」内は気温と湿度が年間を通して一定であることは、シャンパーニュにとって非常に重要であるとシャルルは見抜いていたのです。現在では、この「クレイエール」はユネスコの世界遺産に登録されています。また特筆すべきなのはその贅沢な品質。ブリュット・レゼルヴのアサンブラージュの約50%はその年のワインで、残る50%は平均10年の熟成を経たリザーヴワインを使用することによって、複雑で深い味わいを生み出しています。2022年インターナショナル・ワイン・チャレンジの「スパークリングワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」に輝き、さらに注目度が増している名門メゾンです。 オジェ、アンボネー、ヴェルヌイユなどの60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを50％近く使用しています。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。ドザージュ約9g／L。深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。非常に複雑で食欲をそそるアロマを持ち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。サン・ダニエーレの生ハム、サーモンのタルタル、オッソー・イラティやペコリーノなどのチーズと合います。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ シャルル・エドシックシャンパーニュ シャルル・エドシック

1976年から十数ヴィンテージのみ生産。黄金色のティアラをまとった長期熟成型のシャンパーニュ。レア シャンパーニュ レア 専用箱入り シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 2013 750 Rare in box

【商品名】レア シャンパーニュ レア 専用箱入り Rare in box タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者レア・シャンパーニュ 【レア・シャンパーニュ】生産年2013年容量750ml品種シャルドネ 70% , ピノ・ノワール 30%JAN4.90025E+121976年から十数ヴィンテージのみ生産。黄金色のティアラをまとった長期熟成型のシャンパーニュ。A.O.C. Champagne■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■レア・シャンパーニュレア・シャンパーニュ

1976年から十数ヴィンテージのみ生産。黄金色のティアラをまとった長期熟成型のシャンパーニュ。レア シャンパーニュ レア シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 2013 750 Rare

【商品名】レア シャンパーニュ レア Rare タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者レア・シャンパーニュ 【レア・シャンパーニュ】生産年2013年容量750ml品種シャルドネ 70% , ピノ・ノワール 30%JAN3.01833E+121976年から十数ヴィンテージのみ生産。黄金色のティアラをまとった長期熟成型のシャンパーニュ。A.O.C. Champagne■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■レア・シャンパーニュレア・シャンパーニュ

ノンマロラクティック、ノンドサージュ ピノ・ノワール100％の驚きのコスパのシャンパーニュギィ ド フォレーズ ブリュット トラディシオン ナチュール シャンパーニュ フランス レ・リセ NV 750 Brut Tradition Nature

【商品名】ギィ ド フォレーズ ブリュット トラディシオン ナチュール Brut Tradition Nature タイプシャンパーニュ生産地フランス / レ・リセ生産者ギィ・ド・フォレーズ 【ギィ・ド・フォレーズ】容量750ml品種ピノ・ノワール100％栽培方法無農薬 テラヴィテスピノ・ノワールの銘醸地、ピュアなキンメリッジが拡がるレ・リセ-のテロワールで17世紀から続くファミリー経営のRM。テラ・ヴィティス認証のオーガニックファーミング。温暖化の影響からシャンパーニュで今後最も注目される黒葡萄産地へと発展中のAOC。 ピノ・ノワール100％(2013，2014）のBdN。ノン・マロラクティック。2015年ティラージュ、ドサージュなし【ギィ・ド・フォレーズについて】チョーク層を含むキンメリッジ、粘土石灰質土壌でシャンパーニュ地方の中でも黒葡萄の産地として知られる『コート・デ・バール』に11haの畑を持つ生産者。その歴史は17世紀にも遡り、家族経営で生産を続けているRM。平均樹齢は25年、最も古い区画は55年以上にもなります。主にピノ・ノワールを栽培しており、収穫は100%手作業、圧搾は伝統的な圧搾機と最近導入した自動圧搾機で行い、ワインはステンレスタンクで3ヶ月ポンピングを続けながら上質の白ワインが造られています。除草剤や農薬の使用を一切排除することが自然のシステムにより出来るようになっており、環境、労働者、消費者の安全のために、CMR（Carcinogenic, Mutagenic, Reprotoxic）製品の使用を徹底して禁止しています。このメゾンのこだわりはシャンパーニュになる真似尾白ワイン。シャンパーニュのテイスティングをする際は、必ず泡の抜いた状態、常温での味の変化を確認しています。このメゾンのシャンパーニュはむしろ泡が抜けたほうが白ワインとしてずば抜けたクオリティがあることを驚かされるほど。こだわりに満ちたシャンパーニュ生産者です。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ギィ・ド・フォレーズギィ・ド・フォレーズ

シャンパーニュらしいナッツ香漂う上質な一本がこの価格！我が家の定番に、ちょっとしたご贈答にもぴったり！G.H.マルテル&CO. シャンパーニュ J.コンテ ペール&フィス ブリュット ハーフ シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 375 Champagne J. Contet Pere & Fils Brut

【商品名】【ハーフ泡 ロゼ/24年人気No.2】シャンパーニュ J.コンテ ペール&フィス ブリュット ハーフ Champagne J. Contet Pere & Fils Brut タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者G.H.マルテル&CO. 【G.H. Martel & Co.】容量375ml品種ピノ・ノワール50%、ムニエ35%、シャルドネ15%醸造熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間、更に瓶内熟成15ヶ月間ナッツやローストなどの熟成による香り。安定したシャンパーニュをこの価格で！深みのあるゴールドの色合い。白桃などの熟した果実の味わいの中に時間と共に蜂蜜、黒糖、ローストナッツなど熟成による複雑な香りが立ち上ります。ミネラル感も現れ、肌理が細かくなめらかな泡が心地よく感じられます。蜜っぽいアフターが長く続きます。価格からは驚きの上質なシャンパーニュです。【J.コンテ ペール&フィスについて】このワインを造るG.H.マルテル&CO.はシャンパーニュ地方でも規模の大きな生産者であり、年間900万本以上のワインを醸造し、お客様への出荷状況を守っています。1870年前にエペルネから数キロのところにあるアヴネ・ヴァルドールの農家だったタブラン家によりJ.コンテ ペール&フィスは設立されました。1980年前からは現在に至っては、ラペノー家がオーナーです。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■G.H.マルテル&CO.G.H. Martel & Co.

パンを焼いたような香ばしさや甘く煮た洋梨の風味が溢れ出す！スウェーデン王室ご用達シャンパーニュ。アンドレ クルエ グランド レゼルヴ ブリュット ハーフ シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 375 Andre Clouet Grande Reserve Brut half 375ml

【商品名】アンドレ クルエ グランド レゼルヴ ブリュット ハーフ Andre Clouet Grande Reserve Brut half 375ml タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者アンドレ・クルエ 【Andre Clouet】容量375ml品種ピノ・ノワール100%スウェーデン王室ご用達シャンパーニュとしても知られるアンドレ・クルエのシャンパン！パンを焼いたような香りや甘く煮た洋梨の風味がグラスから溢れており、まさにシャンパーニュといった風格があります。これまで感じたことがないくらいに男性的な力強いアタックが感じられ、リンゴの蜜やバタークリームのニュアンスがあります。しっかりとしたミネラル感もありピノ・ノワール種らしい力強さを楽しめます。男性的なパワーに優しい泡立ちが上品さをイメージさせており、エレガントでドライなフィニッシュが長く続いていきます。「味わいはブラン・ド・ノワールにしては柔らかなアタックで広がりもまろやかで泡の刺激とともに、滑らかな印象が余韻まで続く。」田崎氏のコメント (ヴィノテークNo.325より抜粋)田崎氏のコメントが示すとおりピノ・ノワール100％としては驚くほどに膨らみのある柔かい味わいです。果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性等の色々な要素がバランスよくまとまった食前から食中まで幅広く利用できる1本です。【アンドレ・クルエについて】シャンパーニュ地方の中でも優良な産地として知られているブージー村やアンボネイ村で、極上のシャンパンを生産している造り手として有名で、特にピノ・ノワール種に定評があります。醸造面においては、他の生産者の多くは2番搾りを使う生産者が多い中、1番搾りのみを使用して造られており雑味の少ない優しい味わいがアンドレ・クルエ氏の持ち味となって引き出されています。クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地にて葡萄栽培やワイン造りをスタート。古くから所有する好立地の畑から産みだされた葡萄は、ジャン・フランソワの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。 ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い、2回目の搾汁プルミエ・タイユは使用しません。22歳からこだわり続けたオーナーのフランソワ氏の努力は徐々に結実して、2004年には、スウェーデン国王がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワ氏も招かれました。 また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は、著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星にて評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■アンドレ・クルエAndre Clouet

メゾンの最高技術が注がれた、アヤラのオートクチュールシャンパーニュ アヤラ ラ ペルル(化粧箱付) シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 2013 750 Champagne Ayala La Perle (in gift box)

【商品名】シャンパーニュ アヤラ ラ ペルル(化粧箱付) Champagne Ayala La Perle (in gift box) タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ アヤラ 【シャンパーニュ アヤラ】生産年2013年容量750ml品種シャルドネ80％、ピノ・ノワール20%JAN4.57122E+12■商品説明アヤラの象徴である”ピュアリティー”を表現する為シャルドネをメインとしたグランクリュ100％で造る、メゾンの最高技術が注がれたオートクチュール。シャルドネ：コート・デ・ブラン（シュイイ20%、ル・メニル・シュール・オジェ60%）ピノ・ノワール：モンターニュ・ド・ランス（アイ20%）ミネラリティ-があり、凛とした印象。ピュアでフレッシュなミントの風味があり、りんごや洋梨のコンポートのような果実味に、エクアドル産のフルーティーで深みのあるカカオ、レモンバーベナなど様々な味わいが溶け込んでいます。■香りリンゴ、オレンジ、パンデピス（ジンジャーブレッド）、マダガスカル産のバニラのような複雑な香りがあり、ヘーゼルナッツやタバコのニュアンスが感じられます。■味わいミネラリティ-があり、凛とした印象。ピュアでフレッシュなミントの風味があり、りんごや洋梨のコンポートのような果実味に、エクアドル産のフルーティーで深みのあるカカオ、レモンバーベナなど様々な味わいが溶け込んでおり、非常に長い余韻があります。■合う料理・チーズ低温調理したラム肉、牛のタタキ、蜂蜜の香るニンジンのコンフィを添えた鴨胸肉のロースト、テット・ド・モワンヌ（セミハードチーズ）■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ アヤラシャンパーニュ アヤラ

JAL国内線ファーストクラス採用！世界的評論誌で高得点！3つの葡萄品種の良い個性が重なり合う、リッチで肉厚な1本。シャンパーニュ シャピュイ ブリュット トラディション ハーフ NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 375 Champagne Chapuy Brut Tradition Half 375ml NV

【商品名】シャンパーニュ シャピュイ ブリュット トラディション ハーフ NV Champagne Chapuy Brut Tradition Half 375ml NV タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ・シャピュイ 【Champagne Chapuy】容量375ml品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ムニエ25%醸造発酵:ステンレスタンク、その後瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内で21ヶ月間以上、ドサージュ:8g/LJAL国内線ファーストクラスに採用！ワイン評価誌「ワイン・スぺクテーター」91点獲得、ワインガイド「ギド・アシェット」にも掲載された実績あるシャンパーニュ！こちらは、シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、オジェ村でつくられた1本。優れた石灰質土壌で育った葡萄の豊かなミネラル、華やかな果実感が次のグラスを誘います。淡く麦わら色がかったイエローの外観。キメの細かいクリーミーな泡と共に、グレープフルーツや白桃のフルーティーな果実のアロア、白い花やブリオッシュ、蜂蜜の豊満な香りが立ち昇ります。口に含むと洋梨の果実味と細やかな酸が広がり、フレッシュな印象。洗練されたミネラルが全体を支え、上品な口当たりを演出しています。瓶内二次発酵由来の香ばしい風味が膨らみ、贅沢な余韻が長く続きます。しっかりした味わい、持続性の高い泡の美しさ。誰もが納得する満点の飲み心地です。造り手が目指す、コストパフォーマンスの高い上質なシャンパーニュを是非ご堪能ください。。≪受賞歴≫※ワイン・スペクテ-ター 91点※ギド・アシェット2011年版 2ツ星【シャンパーニュ・シャピュイについて】シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村にある家族経営のワイナリー。シャピュイ家はフランス革命の時代からワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年からシャンパーニュの生産を開始しました。畑は優れた石灰質土壌で、石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいの葡萄が生み出されます。葡萄の樹は古いもので樹齢50～60年。10年以上前より有機栽培を実施し、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。シャンパーニュに使用するのはテット・ド・キュヴェ(最初に絞った一番搾り果汁)のみ。プルミエ・タイユ(二番搾り果汁)はワイン業者へ、残りの果汁はマールとして使用する行者に売却をしています。また畑毎、葡萄毎に別々のタンクで一次発酵を行い、リキュール・デクスペディション(甘辛度を調節するリキュール)にはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。 世界的な影響力を持つワイン専門誌「ワイン・スペクテーター」のテイスター、ブルース・アンデルソン氏は2006年シャンパーニュ特集でシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「数あるノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランの中で私の一番のお気に入り」と言及しています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ・シャピュイChampagne Chapuy

シャルドネをメインに据えた、魅惑的なロゼシャンパーニュシャンパーニュ アヤラ 【専用箱入り】 ロゼ マジュール NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Champagne Ayala Rose Majeur (in gift box )

【商品名】【専用箱入り】シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール NV Champagne Ayala Rose Majeur (in gift box ) タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ アヤラ 【シャンパーニュ アヤラ】容量750ml品種シャルドネ51％、ピノ・ノワール39%(6%の赤ワインを含む)、ピノ・ムニエ10%JAN3.11384E+12■商品説明アヤラの個性とフィネスを具現化した完璧なスタイル。シャルドネをメインに、モンターニュ・ド・ランスにあるアイ村の最上の畑から生み出されたピノ・ノワールをブレンドすることにより、繊細で複雑な味わいに仕上がっています。ドサージュを低く抑えた、凛とした美しいロゼシャンパーニュです。■香り苺、ラズベリーなどの華やかな柔らかい赤い果実の香りに白桃のニュアンス。■味わい軽やかだが、風味をしっかりと感じられるアタック。シャルドネを50％以上使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。長く官能的な余韻を持つ上質な味わいです。■合う料理・チーズミディアムレアに仕上げたサーモン・フィレ、香草を添えた仔羊のグリル、フランボワーズタルトなど。■土壌白亜質石灰岩■受賞歴※サクラアワード2024 ダブルゴールド受賞サクラアワード特別賞 Best Pairing Wine for Asian Cuisine "CHINESE"サクラアワード特別賞 Best Pairing Wine for Asian Cuisine "THAI"【アヤラについて】1860年グラン・クリュ(特級畑)の広がるアイ村にエドモンド・デ・アヤラ氏が設立。160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。アヤラ家はもともとスペインの貴族。スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラ氏が、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことからアヤラの醸造の歴史が始まりました。1860年にマルイユ子爵の娘と結婚し、アイ村のシャトーの素晴らしい葡萄畑を相続。当時ドサージュ(加糖)は100g/l程行われた甘口のシャンパーニュが主流でしたが、アヤラ氏はあえてドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを生産し、たちまち英国などで高い人気を博しました。その品質は高く評価され、18の名門シャンパーニュブランドが集まった「グランド・マルク組合」1882年設立時からのメンバーとなりました。また第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達メゾンとなって活躍しました。2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJB「ソシエテ・ジャック・ボランジェ」に加入。家内工業的な非常に小さなメゾンであり、丁寧の一言につきる造りは、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ アヤラシャンパーニュ アヤラ

「王妃にふさわしいシャンパーニュを」！蜜の様な果実味と魅惑的な香り漂う偉大なる良年の上質な味わい！パイパー エドシック ブリュット ヴィンテージ シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 2018 750 Piper-Heidsieck Brut Vintage

【商品名】パイパー エドシック ブリュット ヴィンテージ Piper-Heidsieck Brut Vintage タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者パイパー・エドシック 【Piper Heidsieck】生産年2018年容量750ml品種シャルドネ、ピノ・ノワール醸造ドザージュ7g/L / 発酵:18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間 / 熟成:最低5年瓶内にてブリュット ヴィンテージは良質な葡萄が収穫された年のみに造られます。主にグラン・クリュ及びプルミエ・クリュのブドウから構成され、コート・デ・ブラン地区のミネラル感溢れる素晴らしいシャルドネをベースに、モンターニュ・ド・ランス地区のふくよかなピノ・ノワールがブレンドされています。洋ナシや熟したりんごを思わせる蜜のような甘やかな果実味に、ブランディーを思わせる香ばしい魅惑的な香りが溶け込んで、口の中一杯に広がります。ドザージュ7g/L【パイパー・エドシックについて】創業者のフローレンス=ルイ・エドシックは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを」と強い信念を持ち続けシャンパンを造り続けました。その結果、宮廷で人気を呼び、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。畑はモンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区にいたる広域に100に及びます。ブレンド用のリザーブワインのストックも豊富で安定した品質と供給を保っています。またシャンパーニュの高級感の演出にも長年にわたり力を入れてきました。映画界との関係も深く、カンヌ国際映画祭など多くの国際映画祭をサポートしています。あの偉大な女優マリリン・モンローもこのシャンパンを毎朝飲んでいたと言われます。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■パイパー・エドシックPiper Heidsieck

アサンブラージュの妙の極み。NVながら長期熟成による一度飲んだら忘れられない圧倒的な美味しさと存在感。シャルル エドシック 【専用箱入り】 ブリュット レゼルヴ NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Charles Heidsieck Brut Reserve

【商品名】【専用箱入り】シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ NV Charles Heidsieck Brut Reserve タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャルル・エドシック 【Charles Heidsieck】容量750ml品種シャルドネ 40%、ピノ・ノワール 40%、ムニエ 20%醸造ドザージュ9g/L / 発酵:18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間 / 熟成:石灰質の地下セラー「クレイエール」で最低5年間アサンブラージュの妙の極み。NVながら長期熟成による一度飲んだら忘れられない圧倒的な美味しさと存在感。創業者シャルル＝カミーユが生きていた19世紀頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されるほど、一度飲んだら忘れられない印象深い味わいを持つシャンパーニュ『シャルル・エドシック』。印象深さを決定付けるのはそのゴージャスな品質。ブリュット・レゼルヴのリザーヴワインを占める割合は驚異的な50％(！)です。一般的なNVのシャンパーニュでは20%ほどの比率と言われていますので、この時点で如何にスペックが高いかが想像できるかと思います。60のクリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワイン（平均で約8年の熟成を経たもののみを使用）をアサンブラージュ。これにより複雑で深い味わいを生み出しています。さらに紀元前3世紀頃からのガロ・ロマン時代に採掘された、『クレイエール(石灰石採石場跡)』の一部を所有するこのメゾンは、これを巨大な地下セラーとして使用。熟成に最適な湿度と1年を通して気温10度に保たれたこの場所で、最低5年瓶熟成をしてからリリースとなります。実にブドウを収穫してから10年以上を経過して、ようやく市場に出るという途方もない時間を掛けて造られるこの贅沢なシャンパーニュ。特別でないはずがありません。長期熟成による深みのある黄金色と絶え間なく昇り続ける繊細な泡。香りは第一印象からとても多層的です。焼き立てのブリオッシュのようなトースティなニュアンス。マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた濃密な甘さを持つ果実や、ピスタチオにアーモンドなどのナッツのフレーバー。これらの食欲をそそるアロマが絶え間なく交互に押し寄せてきます。口に含むと円熟味を帯びた果実味と滑らかで艶のある酸が口の中で立体的に広がっていきます。長期熟成により混然一体となった味わいに高揚感で胸が躍ります。存在感のある完成された味わいですのでこれだけで飲んでも楽しめますが、塩味や旨味の効いたお食事と合わせるとより味わいが引き立ちます。例えば上質なサンダニエーレ産の生ハム、サーモンのタルタルなどの洗練された前菜類。もちろんメイン料理となるあらゆるお肉料理にもフィットします。チーズであればハード系のコンテ、オッソイラーティ、ペコリーノなどがいいですね。【シャルル・エドシックについて】1851年に創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって創立されました。弱冠29歳でありながら当時すでにアメリカで起業家として活躍する著名人でもあった彼は、自身の理想を実現するべく自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。粋なジェントルマンとしても同世代人に知られ、多くのセレブを魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。このメゾンは歴代の卓越した醸造責任者にも恵まれ、ダニエル・チボー氏、レジス・カミュ氏、ティエリー・ロゼ氏らが務めてきました。現在の醸造責任者は2015年よりシリル・ブラン氏が務めています。2019年と2022年にはIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)が選ぶスパークリングワイン メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを創り出すメゾンとして今もなお挑戦を続けています。 ■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャルル・エドシックCharles Heidsieck

アルザスのビオディナミストが造るふくよか系オレンジワイン！トロピカルな香りととろけるような果実感が魅力。ジャン マルク ドレイヤー アルザス オーセリス(SO2無添加) オレンジワイン フランス アルザス 750 Jean Marc Dreyer AC Alsace Aucellis

【商品名】ジャン マルク ドレイヤー アルザス オーセリス(SO2無添加) Jean Marc Dreyer AC Alsace Aucellis タイプオレンジワイン生産地フランス / アルザス生産者ジャン・マルク・ドレイヤー 【Jean Marc Dreyer】生産年2021/2022年容量750ml品種ピノオーセロワ醸造発酵:自然酵母で3～8ヶ月 2021年はマセラシオンなし、2022年はファイバータンクで4日間/ 熟成:ファイバータンク 2021年は22ヶ月、2022年は11ヶ月 瓶詰め前にアッサンブラージュ SO2無添加、無濾過栽培方法ビオディナミ(demeter)亜硫酸塩無添加ワインにこだわるアルザスの自然派生産者『ジャン・マルク・ドレイヤー』が造る、まろやかでエネルギッシュなオレンジワイン！明るく透明感のあるビワのような薄いオレンジ色の外観。鼻を近づけた時のニッキのようなややツンとする香りが印象的。グラスを回すと、あっという間にドライパパイヤやパッションフルーツなどのトロピカルな香りに変身！お香やジャスミン、白い花の香りも漂い、飲む前からおいしい！と感じてしまうほどです。口に含むとネクターのようなとろりとした果実味、柔らかい酸、程よいタンニン感が順を追って感じられます。ふっくらとしていてなんとも穏やかな気持ちにさせられます。ナッティなニュアンスとキュッとしまった酸が余韻を締めくくります。じわじわと感じるエキス分がこのワインの特徴。合わせるるお料理も、和食であれば出汁がしっかり効いたものがおすすめ。鶏の治部煮なんていかがでしょうか？桃などのフルーツを使ったサラダやホワイトソースに少し白ワインを使ったカキとほうれん草のグラタンなどにもよく合いそうです。※アンフュージョンは「煎じたもの」の意味で、ワインに果実や果皮を少しだけ漬け込んで風味付けをする手法です。※今回は2021年と2022年のブレンドです。2021年はマセラシオンなし、2022年はファイバータンクで4日間【ジャン・マルク・ドレイヤーについて】ストラスブールの30南西に位置するロスハイム村にある4代続くドメーヌ。畑の標高は200～300mで、土壌は主に粘土質・石灰質で、ワインに繊細なミネラルとフィネスを与えています。北向きにあるオークセロワ、シルヴァネール、ピノノワールの畑は昨今の温暖化が進む中でも、太陽があたりすぎることがないため、果実も熟しすぎることがなく適度な酸度を保つことができるのです。現在のオーナーのジャン・マルクはパトリック・メイエの下でビオディナミを学び、父から受け継いだ6haの畑をビオディナミに転換。2009年にパトリック・メイエの影響を受け初のSO2無添加でピノ・ノワールのワインを造、現在では、すべてのワインをSO2無添加で造っています。彼のワインの特徴は赤も白もマセラシオンをすること。「それが本来。昔のワインのつくり方だったから」。彼の目標は「畑もカーヴも電気やガソリンで動く機械を徐々に減らし、昔の農工具を駆使し手で行う作業を増やしていくこと」。「手で耕すと葡萄の状態をよく観察できる、マセラシオンをすればジュースで白ワインを造るより耐性が強く、その分温度管理やポンプなど機械で管理する手間が省ける」と彼は語ります。そんな、彼の実直さと温かいエナジーに満ちたワインをお楽しみ下さい。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ジャン・マルク・ドレイヤーJean Marc Dreyer

職人的な厳しさをもって「本物のシャンパーニュ」に挑戦している生産者。グランクリュのピノ100％で造る、香ばしく肉厚な果実味が魅力の1本。バロン ドーヴェルニュ フィーヌ フルール ド ブジー グラン クリュ NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Baron Dauvergne Fine Fleur de Bouzy Grand Cru

【商品名】バロン ドーヴェルニュ フィーヌ フルール ド ブジー グラン クリュ NV Baron Dauvergne Fine Fleur de Bouzy Grand Cru タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者バロン・ドーヴェルニュ 【Baron Dauvergne】容量750ml品種ピノ・ノワール100%醸造熟成:瓶内熟成36ヶ月間・ドサージュ7g/L栽培方法リュット・レゾネ新世代のシャンパーニュの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパーニュとはどういうものか？」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのが、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。彼が出した答えは、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。まさしくブルゴーニュのドメーヌにも通ずる、レコルタン・マニュピランならではの醍醐味です。幸い、彼が1999年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブジーでした。このうち最優良区画のピノ・ノワール100%で造る入魂の作品が「フィーヌ・フルール・ド・ブジー」です。ボトルに象徴的にあしらわれた白い花は、「シャンパーニュ地方の花」であるマーガレット。「私たちのシャンパーニュは、いつも贔屓にしてくれるヨーロッパのシャンパーニュ愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売します。ワインガイドなどに出展したりして新しい顧客を増やそうとするよりも、今のお客さんを満足し続けられるような堅実な仕事をしたいのです」。と、生産者の想いが込められています。「趣味は何ですか」という質問に「仕事です」と即答する、地にしっかりと足をつけた若き職人の姿です。【ティスティングコメント】熟した赤い果実の香りに加え、洋ナシやグレープフルーツ、スパイシーなニュアンスがアクセントになり、トーストのような香ばしさが心地良さをより促します。飲み口はミネラル感がベースになり、果実の深みを十分に感じながらもフレッシュな酸を綺麗に感じます。そしてリッチでしっかりとしたボディもあり、クリーミーな泡が広がります。肉厚でどっしりと構えたストラクチャーが表現されています。【バロン・ドーヴェルニュについて】世代交代を迎えつつあるシャンパーニュ地方の生産者の中でも、仕事に向かう厳しい姿勢はトップクラスと言われており、本物のシャンパンを追及し続けている生産者です。趣味は「仕事」と言い切る程の、堅実な職人気質の造り手です。単一区画からの単一品種にこだわりを置き、その土地の個性を味わいに表現することに懸けています。自ら新規顧客を増やすことはせず、ワイン誌などへの出展は一切行っていないにもかかわらず、年々固定客の手にすら渡りにくくなっている希少なワインの生産者です。■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■バロン・ドーヴェルニュBaron Dauvergne

クリュッグを超えた!?深い多層的なアロマ、果実の凝縮感、長く続く余韻。圧倒的なミレジムがここにあります。[2013]シャルル エドシック ブリュット ヴィンテージ シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 2013 750 Charles Heidsieck Brut Vintage

【商品名】シャルル エドシック ブリュット ヴィンテージ Charles Heidsieck Brut Vintage タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャルル・エドシック 【Charles Heidsieck】生産年2013年容量750ml品種ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%醸造ドザージュ8g/L / 発酵:18度に保ったステンレスタンクにて10ヶ月間 / 熟成:澱と共に石灰質の地下セラー「クレイエール」で最低6年間深い多層的なアロマ、果実の凝縮感、長く続く余韻。圧倒的なミレジムがここにあります。創業者シャルル＝カミーユが生きていた19世紀頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されるほど、一度飲んだら忘れられない印象深い味わいを持つシャンパーニュ『シャルル・エドシック』。10のクリュより厳選されたピノ・ノワールとシャルドネによって、優れた年のみに造られる特別なヴィンテージ・シャンパーニュ。紀元前3世紀頃からのガロ・ロマン時代に採掘された、『クレイエール(石灰石採石場跡)』の一部を所有するこのメゾンは、これを巨大な地下セラーとして使用。熟成に最適な湿度と1年を通して気温10度に保たれたこの場所で、最低6年瓶熟成をしてからリリースとなります。長期熟成による美しく輝く淡い黄金の色合い。繊細かついきいきとした上品な泡立ちが絶え間なく昇り続けます。リコリスなどのハーブやナチュラルな土、マリメロやアプリコットなどの果実の甘い香り。フレッシュネスでありながら複雑なアロマが次々に顔をのぞかせます。口に含むとミネラル感と艶のある酸、凝縮された果実の調和のとれたボディが力強く感じられます。余韻は非常に長く印象深く続き、記憶に残る味わい。味わい深いシャンパーニュですので、スモークされたスカモルツァなどのチーズやサーモン、炭火の焼き鳥など、香ばしいお料理との相性が抜群です。また少し甘辛く炊いた煮物、おせち料理なども良く合います。【受賞暦】・ザ・ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスター2020金賞・ムンドゥス・ヴィーニ グランド・ゴールド、ゴ・エ・ミヨ エクセレント＆エクセプショナル・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020金賞 96点・BWWコンペティション2021ベスト・ヴィンテージ・シャンパーニュ第2位【シャルル・エドシックについて】1851年に創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって創立されました。弱冠29歳でありながら当時すでにアメリカで起業家として活躍する著名人でもあった彼は、自身の理想を実現するべく自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。粋なジェントルマンとしても同世代人に知られ、多くのセレブを魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。このメゾンは歴代の卓越した醸造責任者にも恵まれ、ダニエル・チボー氏、レジス・カミュ氏、ティエリー・ロゼ氏らが務めてきました。現在の醸造責任者は2015年よりシリル・ブラン氏が務めています。2019年と2022年にはIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)が選ぶスパークリングワイン メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを創り出すメゾンとして今もなお挑戦を続けています。 ■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャルル・エドシックCharles Heidsieck

どのロゼ・シャンパンとも違う、アサンブラージュ・熟成・果実・スパイスの調和が見事な味わいを生み出す夢の様な飲み心地のキュヴェ！シャルル エドシック 【専用箱入り】 ロゼ レゼルヴ NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Charles Heidsieck Rose Reserve

【商品名】【専用箱入り】シャルル エドシック ロゼ レゼルヴ NV Charles Heidsieck Rose Reserve タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャルル・エドシック 【Charles Heidsieck】容量750ml品種ピノ・ノワール 40%、シャルドネ 35%、ムニエ 25%醸造ドザージュ9g/L / 発酵:18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間 / 熟成:石灰質の地下セラー「クレイエール」で最低4年間どのロゼ・シャンパンとも違う、アサンブラージュ・熟成・果実・スパイスの調和が見事な味わいを生み出す夢の様な飲み心地のキュヴェ！創業者シャルル＝カミーユが生きていた19世紀頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されるほど、一度飲んだら忘れられない印象深い味わいを持つシャンパーニュ『シャルル・エドシック』。ロゼ・シャンパンにありがちな赤系ベリーの強み。「ちょっとロゼはあんまり好みじゃない」といわれる方々の大半はこの赤系ベリーの主張が得意ではないそうです。しかしシャルルのロゼは完璧なアサンブラージュと長期熟成により、全くそういう要素を感じさせないほど調和されており、飲み手を見事に多幸感へと導いてくれます。ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワイン35％を加えることで、複雑でありながら優しい香りを感じることができます。さらにピノ・ノワール品種100％の赤ワインを5～6％ブレンドし、味わいを奥深いものにしています。仕上げは所有する『クレイエール』といわれる巨大な地下セラーにおける長期熟成です。熟成に最適な湿度と1年を通して気温10度に保たれたこの場所で、最低4年瓶熟成をしてからリリースとなります。長期熟成による明るいサーモンピンクのトーン。自家製のイチゴジャムやジンジャー・ブレッド、ブリオッシュを想わせるような香ばしさなど、多層的なアロマが調和されて大変心地よく感じられます。口に含むと深みと丸みのあるタンニン、滑らかな酸、穏やかな果実味が一体となって広がります。お料理は、チーズであればミモレットやチェダー、ハムであれば加熱されたモルタデッラなどが合いそうです。懐の深いワインですので、お魚からお肉の幅広いお料理にも対応できますし、またマカロンやイチゴタルトといったスイーツも良く合いますよ。【シャルル・エドシックについて】1851年に創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって創立されました。弱冠29歳でありながら当時すでにアメリカで起業家として活躍する著名人でもあった彼は、自身の理想を実現するべく自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。粋なジェントルマンとしても同世代人に知られ、多くのセレブを魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。このメゾンは歴代の卓越した醸造責任者にも恵まれ、ダニエル・チボー氏、レジス・カミュ氏、ティエリー・ロゼ氏らが務めてきました。現在の醸造責任者は2015年よりシリル・ブラン氏が務めています。2019年にはIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)が選ぶスパークリングワイン メーカー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを創り出すメゾンとして今もなお挑戦を続けています。 ■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャルル・エドシックCharles Heidsieck

シャンパーニュらしいナッツ香漂う上質な一本がこの価格！我が家の定番に、ちょっとしたご贈答にもぴったり！G.H.マルテル&CO. シャンパーニュ J.コンテ ペール&フィス ブリュット シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Champagne J. Contet Pere & Fils Brut

【商品名】シャンパーニュ J.コンテ ペール&フィス ブリュット Champagne J. Contet Pere & Fils Brut タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者G.H.マルテル&CO. 【G.H. Martel & Co.】容量750ml品種ピノ・ノワール50%、ムニエ35%、シャルドネ15%醸造熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間、更に瓶内熟成15ヶ月間※価格改定があり、メールマガジン等でご案内した金額から変更されております。何とぞご了承くださいませ。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ナッツやローストなどの熟成による香り。安定したシャンパーニュをこの価格で！深みのあるゴールドの色合い。白桃などの熟した果実の味わいの中に時間と共に蜂蜜、黒糖、ローストナッツなど熟成による複雑な香りが立ち上ります。ミネラル感も現れ、肌理が細かくなめらかな泡が心地よく感じられます。蜜っぽいアフターが長く続きます。価格からは驚きの上質なシャンパーニュです。【J.コンテ ペール&フィスについて】このワインを造るG.H.マルテル&CO.はシャンパーニュ地方でも規模の大きな生産者であり、年間900万本以上のワインを醸造し、お客様への出荷状況を守っています。1870年前にエペルネから数キロのところにあるアヴネ・ヴァルドールの農家だったタブラン家によりJ.コンテ ペール&フィスは設立されました。1980年前からは現在に至っては、ラペノー家がオーナーです。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■G.H.マルテル&CO.G.H. Martel & Co.

芳醇な柑橘果実と蜂蜜の様なアロマ、凛とした酸、厳格なミネラル。全てにおいて完成度の高いシャンパーニュ！ドゥラモット ハーフ NV シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 375 Delamotte Brut

【商品名】ドゥラモット ハーフ NV Delamotte Brut タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ・ドゥラモット 【Champagne Delamotte】容量375ml品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20%シャンパーニュにおけるシャルドネの聖地、ル・メニル・シュール・オジェで育った葡萄から放たれる芳醇な柑橘の果実、蜂蜜を思わせる果実味、凛とした酸、厳格なミネラル感。どれを取っても寸分の狂いもない比類なき完成度は大手メゾンの底力をまざまざと見せつけられます。立ち昇るフレッシュな泡は想像をはるかに超える柔らかさ。複雑すぎる程のフレーヴァーはまさにサロンへの架け橋となっているかの様です。■幻のメゾン「サロン」との特別な絆！シャルドネを極める老舗メゾンドゥラモットは、シャンパーニュ地方のメゾンの中でも特に歴史が古く、1760年に創業された老舗です。その歴史の深さは、創業者フランソワ・ドゥラモットの次男、ニコラ・ルイ・ドゥラモットが、マルタ騎士団のシュヴァリエであり、レジオン・ドヌール勲章を受勲したという逸話からも伺えます。ドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、幻のシャンパーニュとして知られるメゾン・サロンの姉妹メゾンという位置づけを担っています。サロンは、単一品種、単一クリュ、単一収穫年という厳格な基準で、この100年間にわずか40数ヴィンテージしかリリースされない稀少なシャンパーニュです。そして、この関係の最大の特権は、サロンが造られないと判断された年にあります。その年の最高品質のブドウは、ドゥラモットのために惜しみなく使われることになります。ドゥラモットは、常にサロンと並ぶル・メニル・シュール・オジェのテロワールを表現しながらも、「手の届くサロン」として、エレガンスとピュアさを兼ね備えたシャルドネ主体のスタイルを確立しています。■ピュアなシャルドネと長期熟成のエレガンスドゥラモットのワイン造りの根幹は、拠点であるル・メニル・シュール・オジェ村で収穫されたシャルドネのピュアな風味にあります。そのラインナップは、「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4種類で構成されています。メゾンのアイデンティティを体現するのは、サロンとの近似性が見られるシャルドネ主体のキュヴェ群です。ベースとなるブリュットNVでも30～36ヶ月、ブラン・ド・ブランNVに至っては4～5年も澱と共に寝かせるという、異例なほどの長期熟成期間が、ワインに深みと複雑性を与えます。ル・メニル、アヴィーズ、オジェなど6つのグラン・クリュのシャルドネをブレンドした「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」は、品種、クリュ、長期熟成の全てにおいてサロンと共通点が多く、「プチ・サロン」と呼びたくなるほどの気品と複雑味を堪能できます。ラインナップの中でユニークな輝きを放つのがロゼです。これは、コート・デ・ブランのシャルドネと、アンボネやブージーといった優れたピノ・ノワールを組み合わせたもの。口中に広がる芳醇な果実味が非常に香しい、エレガントな仕上がりとなっています。■堅苦しさナシ！最高にハッピーなシャンパーニュドゥラモットが人々に愛される理由…それは何でしょう？答えは、ドゥラモットの持つ、「エリート意識とは無縁の馴染みやすさ」にあるのではないでしょうか。はじける泡に包まれた極上の味わいは、舌の肥えた美食家だけでなく、好奇心旺盛なワインファン、快楽を求めるすべての人々を惹きつけます。ドゥラモットが選ばれるのは、ただ「快楽のひと時を過ごすため」。彼らが目指すのは、心に響くシャンパーニュであり、味わう者にブドウの秘密と熟成の可能性を語りかける、どんなシーンにもぴったりな一本なのです。彼らの哲学は、とことんシンプルでパワフル！「Vive et me ama」（生きて我を愛せよ！）をスローガンに掲げています。「飲んで申し分ない喜びを提供できないなら、情熱を注ぐ意味がない！」という熱い想いのもと、彼らのシャンパーニュは、人々の日常に感動と軽快さ、そして最高にハッピーなひとときをプレゼントしてくれます！■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ・ドゥラモットChampagne Delamotte

クリーミーな泡が溶け込んだ、果実味豊かな味わい。ピノ・ムニエ種主体に一番搾り果汁で造る贅沢なキュヴェ！シャンパーニュ オートレオー ド シャンピヨン シャンパーニュ ルアレ デボルド ブリュット シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Champagne Roualet Desbordes Brut

【商品名】シャンパーニュ ルアレ デボルド ブリュット Champagne Roualet Desbordes Brut タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ・オートレオー・ド・シャンピヨン 【Champagne Autreau de Champillon】容量750ml品種ピノ・ムニエ67%、ピノ・ノワール33%このシャンパーニュは契約畑コート・デ・バールのムニエを主体に、自社畑ヴェルヌイユ村のピノ・ノワールをアッサンブラージュしており、一番搾りの果汁だけを使用した贅沢なキュヴェです。グレープフルーツや白桃など、透明感溢れるみずみずしい果実の香りに包まれています。シャンパーニュ地方マルヌ地区の粘土石灰土壌から生まれるピノ・ノワールの柔らかな酸が見事に表現されており、ムニエから引き出されるピュアで優しい果実味と融合しています。クリーミーな泡が溶け込んだ、滑らかなのど越し。豊かな果実味が際立ち、深みのある余韻が素晴らしい1本です。■ヴァレ・ド・ラ・マルヌの匠、五感に響くシャンパーニュの造り手！オートレオー家は、エペルネから北へ約7kmに位置するプルミエ・クリュのシャンピヨン村に根付く、非常に歴史のある家系です。その起源は古く、すでに1670年の村の名簿にその名が記されています。シャンパーニュ造りを始める以前、オートレオー家は異色の経歴を持っていました。彼らは絵画を生業とする芸術一家として知られており、その先祖が描いた作品は、現在でもルーブル美術館やヴェルサイユ宮殿で鑑賞することができます。この間もブドウ栽培は行っていましたが、収穫されたブドウは近隣のメゾンに販売されており、自社でのシャンパーニュ造りは行っていませんでした。オートレオー家が自らシャンパーニュ造りを開始したのは、1953年のことです。ジェラール・オートレオー氏が、ブドウ栽培からボトリングまでを一貫して行う、現代のレコルタン・マニピュラン（RM）としての道を歩み始めました。現在では、その意思を継いだ3代目のローラン氏が中心となり、メゾンを切り盛りしています。芸術的な感性を背景に持つこの家系は、今、その情熱をシャンパーニュ造りに注いでいます。■我々のポリシーは「大地を映す液体」！オートレオーは、「シャンパンという液体で土地を表現すること」をメゾンの揺るぎないポリシーとしています。そのため、畑と醸造の両方で純粋さを追求するアプローチを徹底しています。メゾンは約35haの広大な畑を所有しており、そのほとんどがヴァレ・ド・ラ・マルヌの優良なクリュに集中しています。グラン・クリュでは、アイ村、シュイイ村で合計11.5haを、プルミエ・クリュでは、シャンピヨン村、ディジー村、オーヴィエ村で合計11haを所有しています。栽培においては、自社畑では、リュット・レゾネ（減農薬農法）を実践し、ブドウ本来の力を最大限に引き出す栽培を追求しています。また、スタンダードキュヴェには、1991年から付き合いのある信頼できる12軒の契約農家が、同様にリュット・レゾネで栽培したブドウのみを使用しています。■樽不使用でピュアなテロワールを表現「ブドウそのものの味だけでシャンパンを造りたい」という強い思いから、オートレオーは非常にユニークな醸造哲学を採用しています。全てのキュヴェにおいて、樽を使用せず、ステンレスタンクのみで醸造を行います。これにより、ブドウが持つ純粋なアロマとテロワールのミネラル感をストレートにワインに映し取っています。このように、オートレオーのシャンパーニュは、歴史に裏打ちされた畑からのブドウと、芸術的な感性が生む繊細なアプローチにより、エレガントで誠実、そしてピュアなスタイルを確立しています。テロワールの「声」がそのまま液体となった、個性豊かなメゾンです。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ・オートレオー・ド・シャンピヨンChampagne Autreau de Champillon

芳醇な柑橘果実と蜂蜜の様なアロマ、凛とした酸、厳格なミネラル。全てにおいて完成度の高いシャンパーニュ！シャンパーニュ ドゥラモット ドゥラモット シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Delamotte Brut

【商品名】ドゥラモット Delamotte Brut タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ・ドゥラモット 【Champagne Delamotte】容量750ml品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20%シャンパーニュにおけるシャルドネの聖地、ル・メニル・シュール・オジェで育った葡萄から放たれる芳醇な柑橘の果実、蜂蜜を思わせる果実味、凛とした酸、厳格なミネラル感。どれを取っても寸分の狂いもない比類なき完成度は大手メゾンの底力をまざまざと見せつけられます。立ち昇るフレッシュな泡は想像をはるかに超える柔らかさ。複雑すぎる程のフレーヴァーはまさにサロンへの架け橋となっているかの様です。【ドゥラモットについて】フランソワ・ドゥラモットにより1760年に創業。幻のシャンパーニュ「サロン」とは姉妹メゾンという位置関係にあります。サロンでは100年間に約30ヴィンテージしかリリースされておらず、サロンでブドウが使われない年はドゥラモットで使用されています(瓶内熟成期間はスタンダートキュベのブリュットNVでさえ30～36ヶ月の長さです)。創業者の息子ニコラ・ルイは騎士としても有名であり、過去には国王とも関わり、栄誉ある勲章を受けています。約250年もの長い歴史と豊な風土が造り出すドゥラモットのリリース品はどれも洗練されピュアな風味、まさにメゾンのアイデンティです。■シャンパーニュ・ドゥラモットChampagne Delamotte

極上のシャルドネが栽培されるコート・デ・ブランの葡萄のみで造られる、エレガントなブラン・ド・ブラン！シャンパーニュ ドゥラモット ドゥラモット ブリュット ブラン ド ブラン シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750 Delamotte Brut Blanc de Blanc

【商品名】ドゥラモット ブリュット ブラン ド ブラン Delamotte Brut Blanc de Blanc タイプシャンパーニュ生産地フランス / シャンパーニュ生産者シャンパーニュ・ドゥラモット 【Champagne Delamotte】容量750ml品種シャルドネ100%極上のシャルドネが栽培されるコート・デ・ブラン。使用される葡萄はグラン・クリュ-ルのメニル・シュル・オジェのみ、まさに聖地で誕生する「ブラン・ド・ブラン」です。ステンレスタンク醸造でピュアな味わいを追求。リザーブワインを抑えることで白亜質土壌のミネラル感を際立たせています。法定期間を大幅に超える4～5年の長期澱熟成により、デリケートでエレガントな個性が開花する、メゾンのアイデンティティを象徴するキュヴェです。色調はグリーンがかった輝くイエロー。グレープフルーツなど柑橘の爽やかな果実と白い花の香があり、ナッツやビスケットの香ばしさへと続きます。たっぷりとしたミネラル感が特徴的で、キリっとした酸からは鋼のような研ぎ澄まされた美しさを感じます。エレガントで舌触りはまるでシルクに触れているかのよう。どこか繊細で、やさしく口に含みたくなるデリケートさも持ち合わせています。刺身やお寿司など、日本食との相性も抜群です。■幻のメゾン「サロン」との特別な絆！シャルドネを極める老舗メゾンドゥラモットは、シャンパーニュ地方のメゾンの中でも特に歴史が古く、1760年に創業された老舗です。その歴史の深さは、創業者フランソワ・ドゥラモットの次男、ニコラ・ルイ・ドゥラモットが、マルタ騎士団のシュヴァリエであり、レジオン・ドヌール勲章を受勲したという逸話からも伺えます。ドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、幻のシャンパーニュとして知られるメゾン・サロンの姉妹メゾンという位置づけを担っています。サロンは、単一品種、単一クリュ、単一収穫年という厳格な基準で、この100年間にわずか40数ヴィンテージしかリリースされない稀少なシャンパーニュです。そして、この関係の最大の特権は、サロンが造られないと判断された年にあります。その年の最高品質のブドウは、ドゥラモットのために惜しみなく使われることになります。ドゥラモットは、常にサロンと並ぶル・メニル・シュール・オジェのテロワールを表現しながらも、「手の届くサロン」として、エレガンスとピュアさを兼ね備えたシャルドネ主体のスタイルを確立しています。■ピュアなシャルドネと長期熟成のエレガンスドゥラモットのワイン造りの根幹は、拠点であるル・メニル・シュール・オジェ村で収穫されたシャルドネのピュアな風味にあります。そのラインナップは、「ブリュットNV」「ブラン・ド・ブランNV」「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」「ロゼNV」の4種類で構成されています。メゾンのアイデンティティを体現するのは、サロンとの近似性が見られるシャルドネ主体のキュヴェ群です。ベースとなるブリュットNVでも30～36ヶ月、ブラン・ド・ブランNVに至っては4～5年も澱と共に寝かせるという、異例なほどの長期熟成期間が、ワインに深みと複雑性を与えます。ル・メニル、アヴィーズ、オジェなど6つのグラン・クリュのシャルドネをブレンドした「ブラン・ド・ブラン・ミレジメ」は、品種、クリュ、長期熟成の全てにおいてサロンと共通点が多く、「プチ・サロン」と呼びたくなるほどの気品と複雑味を堪能できます。ラインナップの中でユニークな輝きを放つのがロゼです。これは、コート・デ・ブランのシャルドネと、アンボネやブージーといった優れたピノ・ノワールを組み合わせたもの。口中に広がる芳醇な果実味が非常に香しい、エレガントな仕上がりとなっています。■堅苦しさナシ！最高にハッピーなシャンパーニュドゥラモットが人々に愛される理由…それは何でしょう？答えは、ドゥラモットの持つ、「エリート意識とは無縁の馴染みやすさ」にあるのではないでしょうか。はじける泡に包まれた極上の味わいは、舌の肥えた美食家だけでなく、好奇心旺盛なワインファン、快楽を求めるすべての人々を惹きつけます。ドゥラモットが選ばれるのは、ただ「快楽のひと時を過ごすため」。彼らが目指すのは、心に響くシャンパーニュであり、味わう者にブドウの秘密と熟成の可能性を語りかける、どんなシーンにもぴったりな一本なのです。彼らの哲学は、とことんシンプルでパワフル！「Vive et me ama」（生きて我を愛せよ！）をスローガンに掲げています。「飲んで申し分ない喜びを提供できないなら、情熱を注ぐ意味がない！」という熱い想いのもと、彼らのシャンパーニュは、人々の日常に感動と軽快さ、そして最高にハッピーなひとときをプレゼントしてくれます！■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■シャンパーニュ・ドゥラモットChampagne Delamotte

ファレルニアの哲学が詰まったオレンジワイン！様々な花の香りが口いっぱいに広がる余韻の長いヴィオニエ。ビーニャ ビーニャ ファレルニア【Vina Falernia】【Vina Falernia】 ファレルニア オレンジ ワイン ヴィオニエ レセルバ オレンジワイン チリ エルキ ヴァレー 2024 750 Vina Falernia Orange Wine Viognier Reserva

【商品名】ファレルニア オレンジ ワイン ヴィオニエ レセルバ Vina Falernia Orange Wine Viognier Reserva タイプオレンジワイン生産地チリ / エルキ ヴァレー生産者ビーニャ・ビーニャ・ファレルニア【Vina Falernia】【Vina Falernia】 【Vina Falernia【Vina Falernia】生産年2024年容量750ml品種ヴィオニエ醸造コールドマセラシオン、果皮と一緒に22日間発酵JAN4935920000000標高600mに位置する「マンザーノ」の畑のヴィオニエから造られています。輝きのある黄色、様々な花やドライフラワーの香り、口当たりは非常に複雑でフルボディ、長い余韻があります。■エルキ ヴァレーの先駆者「ヴィーニャ・ファレルニア」「ファレルニア」チリ北部のエレキ・ヴァレーのワイナリー。名前の由来は、約2000年前の古代ローマ時代に造られていたワイン「ファレルノ（Falerno）」に因んでいます。オーナーと醸造家がイタリア出身で、祖国に関係した名前を付けたのです。ファレルニアの歴史は、エルキ・ヴァレーに住むアルド・オリヴィエ・グラモラと、イタリアのトレンティーノでエノロゴを勤めていた彼の従兄弟ジョルジョ・フレッサティとの出会いから始まりました。1995年に観光で初めて訪れたジョルジョは、ピスコ（ブランデー）用の葡萄を食べてその品質の高さに驚き、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」とアルドに伝えました。当時、チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中しており、ジョルジョとアルドがワイン造りを始めるまで、エルキ・ヴァレーのような北部でワイン造りをしている生産者はいませんでした。2人はワイン造りを始めた当初、他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通し、様々な困難を乗り越え、彼らのワインが国際的な評価を受けると、エルキ・ヴァレーはチリ最北端の新しいワイン産地としてワイン地図に記されるまでになったのです。■エルキ・ヴァレーのテロワールエルキ・ヴァレーはチリ北端のワイン産地。フンボルト海流の影響で海の水は夏でも泳げないほどに冷たく、冷たい海風が涼しいテロワールをもたらします。また、海風の影響を受けやすい標高の低い場所はとても涼しく、標高が高くなるにつれ気温が高くなります。これは、他の産地では見られない特徴です。■徹底した調査から得た、最適なテロワールへの理解ビーニャ・ファレルニアで驚くべきことは、12種類以上もの葡萄品種を育てているにも関わらず、そのどれもが高品質なところ。ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、カルムネール、シラー、ピノ・ノワール、マルベックと様々な品種のワインが世界の品評会で賞を獲得しています。半径50kmのエリア内で栽培する6つの異なる葡萄品種すべてが賞を獲得するということは、とても珍しいことです。彼らの成功の秘密は、ワイナリーを設立してから15年間、多種多様な土壌をくまなく調査し、それぞれの土壌に適した葡萄を植えたこと。問題は、過去にここでワイン造りをした人は誰もいないため、全て自分たちで調査しなければならないということでした。畑となりうる土地一つ一つに穴を掘り、必要であれば川の流れまで変えたほどです。また、ビーニャ・ファレルニアでは、160個のタンクと1,000個の樽を所有しており、ワイナリー設立当初から区画ごとにタンクを分けて醸造しているというこだわりなのです。「土壌調査と、区画ごとに醸造することを15年間続けることによって、エルキ・ヴァレーのことを深く知ることができました。『ヴィンテージによるばらつきが少ない区画はどこか』や『冷涼なエリアだからピノ・ノワールに適している』といったことは、これらの長年の調査なくして決して知ることはできなかった」とフレッサティは言います。■造り手・ジョルジョ・フレッサティのメッセージ「私にとって最も大切なのは、"美味しいワイン”を造ることです。高い品質を保ち、飲みやすく、"さらには欠陥がないこと"が重要です。他の生産者のワインのようにオレンジ色をしていないのは、通常よりも早く収穫を行っているためです。オーガニックやビオディナミ、そしてオレンジ・ワインについて、何度も話し合いながら試飲をしました。中にはクリーンでないワインや、苦みがあって飲みにくいものも存在しました。また価格が非常に高いと感じるものもあります。私たちが造ったオレンジ・ワインは、非常にクリーンでバランスがとれていて、飲みやすいワインになったと思っています。嘘偽りなく申し上げますと、発酵が始まった時、ワインがクリーンであることに驚き、とても嬉しく思いました。そして、最後のポイントは価格です。ワイン市場においてずっと昔から、特に小規模生産者が造る高額で入手困難なワインが存在しています。私たちが造ったのは、従来のワインと同じ価格でありながら、より多様性があるものです」・・■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ビーニャ ファレルニア オレンジ ワイン ヴィオニエ レセルバ

人気のブレッド&バター 2本セット【 2本セット 】ブレッド アンド バターカベルネ ソーヴィニョン & ピノ ノワール セット2btl Set Bread and Butterワイン ワインセット セット 飲み比べ 赤ワイン 赤

【 2本セット 】 ブレッド アンド バター カベルネ ソーヴィニョン & ピノ ノワール セット 2btl Set Bread and Butter ワイン ワインセット セット 飲み比べ 赤ワイン 赤 ギフト プレゼント【 2本セット 】 ブレッド アンド バター カベルネ ソーヴィニョン & ピノ ノワール セット 2btl Set Bread and Butter Cabernet Sauvignon & Pinot Noir 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。 もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。 モントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。 肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。 アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。 Bread & Butter Cabernet Sauvignon California ノースコーストとローダイの畑から収穫。全てステンレスタンクでマロラクティック発酵された後に、50%アメリカンオーク、50%フレンチオーク古樽で9ヶ月間熟成。 スミレ、熟成したベリー、ブラックカレントと豊かなバニラのアロマに加え、少しトースティーとスパイシーなニュアンスが味わえます。 スムースなタンニンととろけるチョコレートの風味が口の中に広げ、長い余韵が楽しめます。 マリアージュ：リブアイステーキ、ブルーチーズバーガー、フンギピザ(キノコ) マリアージュ：バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理 Bread & Butter Cabernet Pinot Noir ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。 全てマロラクティック発酵。 赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。 甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。 長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。 マリアージュ：バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

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【 2本セット 】 ブレッド アンド バター シャルドネ & ピノ ノワール セット 2btl Set Bread and Butter bbワイン ワインセット セット 飲み比べ 白ワイン 赤ワイン 白 赤 ギフト プレゼント【 2本セット 】 ブレッド アンド バター シャルドネ & ピノ ノワール セット 2btl Set Bread and Butter Chardonnay & Pinot Noir 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。 もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。 モントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。 肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。 アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。 Bread & Butter Chardonnay ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。 全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます。 バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。 マリアージュ：バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜 Bread & Butter Pinot Noir ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。 全てマロラクティック発酵。 赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。 甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。 長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。 マリアージュ：バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

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【 2本セット 】 ブレッド アンド バター シャルドネ & カベルネ ソーヴィニョン セット 2btl Set Bread and Butter bb 白ワイン 赤ワイン 白 赤 ワイン ワインセット セット 飲み比べ ギフト プレゼント【 2本セット 】 ブレッド アンド バター シャルドネ & カベルネ ソーヴィニョン セット 2btl Set Bread and Butter Chardonnay & Cabernet Sauvignon 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。 もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。 モントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。 肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。 アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。 Bread & Butter Chardonnay California ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。 全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます。 バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。 マリアージュ：バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜 Bread & Butter Cabernet Sauvignon California ノースコーストとローダイの畑から収穫。全てステンレスタンクでマロラクティック発酵された後に、50%アメリカンオーク、50%フレンチオーク古樽で9ヶ月間熟成。 スミレ、熟成したベリー、ブラックカレントと豊かなバニラのアロマに加え、少しトースティーとスパイシーなニュアンスが味わえます。 スムースなタンニンととろけるチョコレートの風味が口の中に広げ、長い余韵が楽しめます。 マリアージュ：リブアイステーキ、ブルーチーズバーガー、フンギピザ(キノコ) ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。