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ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ラ ヴィ アン オランジュ(オレンジワイン) 2024 ザ シープ（by メゾン フランソワ デュクロ）(フランソワ デュクロ家) ビオロジックLa Vie en Orange 2024 (OrangeWine) The Sheep

タイプオレンジワイン (白) 辛口 生産年2024 生産者ザ・シープ（by メゾン・フランソワ・デュクロ） (フランソワ・デュクロ家) 生産地フランス フランス南部オクシタニー地域圏エロー県 VDF オレンジワイン ルーサンヌ種40%、マルサンヌ種30%、ヴィオニエ種30% 品種/セパージュ アッサンブラージュルーサンヌ種40%、マルサンヌ種30%、ヴィオニエ種30% 内容量750ml JANコード3700290115787 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・ヴィ・アン・オランジュ(オレンジワイン)[2024]年・ザ・シープ（by・メゾン・フランソワ・デュクロ）(フランソワ・デュクロ家)・ビオロジック(オーガニック認証)(エコセール認証＆ユーロリーフ認証)・ルーサンヌ種40%、マルサンヌ種30%、ヴィオニエ種30%をマセラシオン醸造したオレンジワイン・VDF(ヴァンドフランス)・SO2は最小限・(7匹のかわいいひつじのラベル)・無清澄、ノンフィルターでビン詰め・12% La Vie en Orange 2024 (OrangeWine) The Sheep (by Maison Fransois Ducrot) Fransois Ducrot BIO ORGANICWINE 「ECOCERT」VDF フランス・VDF規格の辛口オレンジワイン愛好家大注目！フランス南部オクシタニー地域圏エロー県にある村Lansargues（ランサルグ）村からビオロジック (オーガニック認証) (エコセール認証＆ユーロリーフ認証) のルーサンヌ種40%、マルサンヌ種30%、ヴィオニエ種30%の辛口オレンジワイン！ (ルーサンヌ種40%、マルサンヌ種30%、ヴィオニエ種30%をマセラシオン醸造したオレンジワイン＝白ワインよりも濃いオレンジ色。香り＝アロマはアプリコットや紅茶、メロン、マーマレード、ハーブなど豊かな果実香やフローラル、スパイシーな香りが現れやすく、特にヴィオニエ由来のアロマが際立つ。味わい・テクスチャはタンニン由来の渋みがしっかり感じられ、白ワインよりもコクと厚みがあります。皮や種子由来の少しビターなニュアンスや、紅茶に似たフレーバーも。酸味と果実味のバランスが取れ、マルサンヌやルーサンヌ本来のふくよかさも残ります。ヴィオニエの個性によりアロマティックな印象。)しかも世界的に大人気のザ・シープ・シリーズ (フランス国内の多数のレストランやビストロ、ワインショップはもちろん、世界各国で20万本を超える大ベストセラー・シリーズ) 造り手のフランソワ・デュクロ家は『シャブリの「ウィリアム・フェーヴル」やジュヴレ・シャンベルタンの「ジュラール・セガン (スギャン) 」、ラングドックの「ポール・マス」等で修行した後、エロー県の「ドメーヌ・アンクロ・ド・ラ・クロワ」で社長を務めていたフランソワ・デュクロは、エノログ（国家資格の醸造技師）としての栽培・醸造両面におけるノウハウをさらに開花させるため、2015年、同県のランサルグ村に自身のメゾンを設立しました。フランソワの指導によってビオロジック栽培に転換し、「エコセール」の認証を取得した複数の契約栽培家の総所有面積は50ヘクタールに及び、起伏に富むかの地のミクロクリマと生物多様性によって育まれたぶどうはフランソワ自身の手で醸され、素晴らしいワインに生まれ変わります。また彼は、彼を信頼する10軒以上の生産者のために醸造の指導も行っています。 「薫り高く、口当たりがみずみずしく、ジューシーな味わいのワイン造りを旨としています。そのため、発酵工程全体を通して極めて緻密に温度管理を行い、SO2の使用を最小限に抑えています」。ご紹介する「ザ・シープ」は同メゾンの旗艦レンジで、フランス国内の多数のレストランやビストロ、ワインショップはもちろん、世界各国で20万本を超える大ベストセラーとなっています。 「ヒツジたちは何世紀にもわたってぶどう栽培に活用されてきましたが、ここ10年ほどで、ぶどう畑でさらに活躍するようになりました。ヒツジたちは秋から春にかけて、畑の雑草をムシャムシャモグモグと取り除いてくれます。この”もふもふの毛に包まれた愛くるしい芝刈り機”よりも素晴らしいものがあるでしょうか」』 このラ・ヴィ・アン・オランジュ (オレンジワイン) [2024]年・ ザ・シープ（by メゾン・フランソワ・デュクロ） (フランソワ・デュクロ家) はVin de France。ルーサンヌ40%、マルサンヌ30%、ヴィオニエ30%。エロー県の畑より。0.2ha。粘土石灰質・砂質土壌。平均樹齢15年。収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。コンクリート製タンクで2週間マセラシオン醸造したオレンジワインです。同タンクで5ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。SO2の使用は最小限。 (7匹のかわいいひつじのラベル) もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ シャブリの「ウィリアム・フェーヴル」やジュヴレ・シャンベルタンの「ジュラール・スギャン」、ラングドックの「ポール・マス」等で修行した後、エロー県の「ドメーヌ・アンクロ・ド・ラ・クロワ」の社長を務めていたフランソワ・デュクロは、エノログ(国家資格の醸造技師)としての栽培・醸造両面におけるノウハウをさらに開花させるため、2015年、同県のランサルグ村に自身のメゾンを設立しました。 フランソワの指導によってビオロジック栽培に転換し、「エコセール」の認証を取得した複数の契約栽培家の総所有面積は50ヘクタールに及び、起伏に富むかの地のミクロクリマと生物多様性によって育まれたぶどうはフランソワ自身の手で醸され、素晴らしいワインに生まれ変わります。また彼は、彼を信頼する10軒以上の生産者のために醸造の指導も行っています。「薫り高く、口当たりがみずみずしく、ジューシーな味わいのワイン造りを旨としています。そのため、発酵工程全体を通して極めて緻密に温度管理を行い、SO2の使用を最小限に抑えています」。 ■ぶどう品種：ルーサンヌ種40%、マルサンヌ種30%、ヴィオニエ種30% ■葡萄畑面積：0.2ha フランス南部オクシタニー地域圏エロー県にある村Lansargues（ランサルグ）村からビオロジック (オーガニック認証) (エコセール認証＆ユーロリーフ認証) のルーサンヌ種40%、マルサンヌ種30%、ヴィオニエ種30%の辛口オレンジワイン！ フランソワ氏曰く、『ご紹介する「ザ・シープ」は同メゾンの旗艦レンジで、フランス国内の多数のレストランやビストロ、ワインショップはもちろん、世界各国で20万本を超える大ベストセラーとなっています。「ヒツジたちは何世紀にもわたってぶどう栽培に活用されてきましたが、ここ10年ほどで、ぶどう畑でさらに活躍するようになりました。ヒツジたちは秋から春にかけて、畑の雑草をムシャムシャモグモグと取り除いてくれます。この“もふもふの毛に包まれた愛くるしい芝刈り機”よりも素晴らしいものがあるでしょうか」』

ワイン おすすめシェリー ペドロ・ヒメネス ソレラ 1918 [NV] スペイン 白 極甘口 ギフト クリスマス プレゼント 750ML

ハンガリー ワイン おすすめイズ ディス イット ? フィジー オレンジ ワイン 【ヴィンテージは順次変わります】オレンジワイン やや辛口 微発泡 ハンガリー ギフト クリスマス プレゼント 750ML

スペイン シェリー酒 おすすめクエスタ・ペドロ・ヒメネス 甘口 シェリー スペイン 酒精強化ワイン ギフト クリスマス プレゼント 750ML

スペイン シェリー酒 おすすめシェリー タバンコ アモンティリャード 辛口 シェリー スペイン 酒精強化ワイン ギフト クリスマス プレゼント 750ML

スペイン シェリー酒 おすすめシェリー マカレナ マンサニージャ 辛口 シェリー スペイン 酒精強化ワイン ギフト クリスマス プレゼント 750ML

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【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】フジクレール クラノオト桃 [2023]720ml (桃 フルーツワイン)

桃を丸かじり！濃厚な桃の味わいを楽しめるワインです。 インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション2024 シルバー賞受賞商品！ 甲府盆地の南東に位置する京戸川扇状地。 ぶどう畑が広がるなだらかな斜面の中腹に、私たちのワイナリーがあります。1990年秋、その年の春に誕生したばかりの新しいワイナリーで、本格的なワイン醸造が始まりました。以来、「良いワインは、良い葡萄から」を合言葉に、契約生産者と信頼関係を築きながら、『葡萄づくり』と『ワイン造り』に取り組んでいます。 信頼できる栽培家によって、日本の風土で育まれた質の高い葡萄のみを原料に、長い年月をかけて培ってきた当社の技術により、豊かな感受性と繊細なセンスで、それぞれの葡萄が秘めるポテンシャルを最大限に引き出した当社のワインは、国内外の多くのワイン愛好家から、高い評価をいただいています。 「クラノオト」シリーズは、発酵を終えたばかりの無濾過でフレッシュな味わいをお客様にお届けすることをコンセプトにした濁りワインのシリーズです。本来ワインは、商品を安定させるために様々な処置が為されて出荷されますが、よりフレッシュな状態に近い濁りワインは、商品によって微炭酸が残っていたり、果実味をより一層楽しめるようになっております。果実本来の持つ華やかなアロマが広がり、ジューシーでほのかな炭酸を感じられる味わいです。 「クラノオト 桃」は、山梨県産の白桃を100％使用し醸造した、桃のワイン。桃の果実感を堪能できる1本です。桃由来の甘味・濃厚な味わいはワインが苦手という方でも「すいすい飲めちゃう！」とご好評いただいております。ブドウとは異なる、リッチな味わいをお楽しみください。 発酵を終えたばかりの無ろ過のワインの味わいを皆様にお届けしたく、いち早く瓶詰めし、桃の豊かな香りと味わいを封じ込めた濁りタイプのワインです。冷やして気軽にお飲み頂きたいワインです。食前酒やデザートワインとしても適しています。 フジクレール クラノオト 桃 生産地：日本 山梨県 原料品種：白桃100% アルコール度数：5% 味わい：フルーツワイン 桃 甘口Fujiclair winery / フジクレールワイナリー 甲府盆地の南東、京戸川扇状地に位置する、ぶどう畑に囲まれたワイナリー！ 国産葡萄100％。信頼できる契約農家と自社畑で、大切に育まれた上質な葡萄を潤沢に使って、香り高く味わい深い、おいしいワイン。 甲府盆地の南東に位置する京戸川扇状地。 ぶどう畑が広がるなだらかな斜面の中腹に、私たちのワイナリーがあります。1990年秋、その年の春に誕生したばかりの新しいワイナリーで、本格的なワイン醸造が始まりました。以来、「良いワインは、良い葡萄から」を合言葉に、契約生産者と信頼関係を築きながら、『葡萄づくり』と『ワイン造り』に取り組んでいます。 信頼できる栽培家によって、日本の風土で育まれた質の高い葡萄のみを原料に、長い年月をかけて培ってきた当社の技術により、豊かな感受性と繊細なセンスで、それぞれの葡萄が秘めるポテンシャルを最大限に引き出した当社のワインは、国内外の多くのワイン愛好家から、高い評価をいただいています。 2023年さらなる良いワインを追求するため、誇りを持ってNZの著名な醸造家、Theo Coles氏をスペシャルアドバイザーとして迎え入れることを発表します。Theo Coles氏は、リンカーン大学で栽培学と醸造学を学んだ後、数々のワイナリーで経験を積み、その時に人為的プロセスに一切頼らない、葡萄の良さを最大限に引き出す醸造に目覚めたといいます彼の経験豊かなアドバイスとワインへの深い愛情は、私たちのワイナリーの未来に新たな光をもたらすことでしょう。 誕生から60年。フジクレールワイナリーは、国産ワイン誕生の地で、 まっすぐに葡萄と向き合い続けています。私たちが目指すのは、日本で育った葡萄の個性を余すところなく引き出した、『日本のワイン』。これからも『日本の食卓に合う美味しいワイン』を追求していきます。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ピヒラー・クルツラー グリューナー・フェルトリーナー リート・ケラーベルク [2021]750ml (白ワイン)

Falstaff4つ星生産者に昇格！絶好調の2021VT!! 特殊なミクロクリマにより、他に類を見ないヴァッハウ最上の単一畑。 ピヒラー・クルツラーの所有する13haの畑は、ヴァッハウ最高峰と名高いケラーベルクやロイベンベルク他。「アルコール度数によってワインをカテゴリー分けするのはナンセンス」と、ヴィネア・ヴァッハウに所属せず、「全てのワインは自身の起源を明快明瞭に表現」ボトリティスが全くついていない健全なブドウにフォーカスした、流行に左右されることのない、ハイグレードな手作りワインです。 「グリューナー・フェルトリーナー リート・ケラーベルク」は、デュルンシュタイン村の東に位置する標高215-335m、南東-南向きの急斜な段々畑。土壌はグナイス主体。夜間の冷たい気流により生育期間が長くなり、上品でパワーのあるワインしか生まれない。クリアで奥深さと凝縮感があり、火打ち石のようなミネラルと完熟した洋ナシを感じさせるアロマ。華やかさが広がるだけでなくピュアで直線的、張りがしっかりと感じられる。柑橘系の酸と塩味のあるミネラルがどこまでも続いていていく。優雅に熟成すること間違いない。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2013年、2015年、2019年に続き、2021年はウィーンやヴァインフィアテルを含むドナウ川沿いのワイン生産地にとって次の「歴史的」とされている白＆赤ともに夢のようなヴィンテージ。素晴らしい秋の気候は、果実味とともに熟した酸を持つ並外れた品質のブドウを生み出した。 ■テクニカル情報■ 産地：Wachau 品種：グリューナー・フェルトリーナー 熟成：大樽&一部ステンレスタンクで澱と共に8ヶ月 Pichler Krutzler Gruner Veltliner Ried Kellerberg ピヒラー・クルツラー グリューナー・フェルトリーナー リート・ケラーベルク 生産地：オーストリア ニーダーエステルライヒ州 ヴァッハウ 原産地呼称：DAC. WACHAU ぶどう品種：グリューナー・フェルトリーナー 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口 ワイン・アドヴォケイト：93+ ポイント Rating 93+ Drink Date 2024 - 2045 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 9th Dec 2022 Source December 2022 Week 1, The Wine Advocate Picked on October 25, so very late, the lime-green 2021 Durnsteiner Gruner Veltliner Ried Kellerberg is intense and pure on the nose and also shows wet chalk aromas along with flinty and phenolic notes. Macerated for 18 hours, this is a full-bodied, rich and juicy, fine and elegant Veltliner with a savory, saline and finely grippy finish. Still young and somewhat shy, this is an intense and finely tannic Kellerberg with a long, fine, lemon-bitter finish. It needs time. 13.2% alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in September 2022.Pichler Krutzler / ピヒラー・クルツラー「息を呑むほどの品質で、今や即完売してしまう」「読者は絶対に見逃してはならない」Wine Advocate2006年、F.X.ピヒラーの娘であるエリザベス・ピヒラーとブルゲンランドでブラウフレンキッシュの名手クルツラー家出身の夫エーリヒ・クルツラー夫妻によって設立。所有する13haの畑は、ヴァッハウ最高峰と名高いケラーベルクやロイベンベルク他。「アルコール度数によってワインをカテゴリー分けするのはナンセンス」と、ヴィネア・ヴァッハウに所属せず。「全てのワインは自身の起源を明快明瞭に表現」ボトリティスが全くついていない健全なブドウにフォーカスした、流行に左右されることのない、ハイグレードな手作りワイン。「Less is more」余計なものは無い方が良い。補糖・清澄なし、少量のSO2以外、何も加えない。世界屈指の銘醸地 ヴァッハウドナウ川の北側に鋭く切り立った斜面を持つヴァッハウ。川に沿って東西約20kmにブドウ畑が広がり、西は高山からの冷気を、東はパンノニア平原からの暖気の影響を受ける。このため、西側のフローラルな繊細さから東側のトロピカルな豊満さへとワインのスタイルも変わる。急斜面の段々畑では、グナイス、花崗岩などの原生岩が主体となり、パワフルで強いミネラリーなワインが生まれる。斜面下にはロスや砂質土壌が堆積する。一般的には斜面上部にリースリングが、下部にグリューナーが主に植えられる。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】クラッハー ブリュット ロゼ NV 750ml (スパークリングワイン)

ドザージュにクラッハー TBAの最高級レンジであるコレクションシリーズのオールドヴィンテージ1998を使用した贅沢なロゼスパークリング！ バラや新鮮なストロベリーの繊細なアロマ、サワーチェリーや熟したブラックチェリーのニュアンス。レッドベリーや、レッドカラントの果実味と、ワインに良く溶け込んだ細かい泡が魅惑的ロゼスパークリングワイン。上品なバランスのとれた酸味の味わい。爽やかな柑橘系の香りと、繊細なレッドベリーフルーツの余韻が長く続きます。 クラッハーらしいエッセンスが加わり、上品で華やかなロゼスパークリングワインです。 ■テクニカル情報■ ＜葡萄品種＞ シャルドネ 30% ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）30% ツヴァイゲルト 40% ＜産地＞オーストリア ノイジードラーゼ ＜土壌＞砂質土壌 ＜収穫＞手摘で、徹底した選別をしながら収穫 ＜醸造＞瓶内二次醗酵。ドサージュにクラッハーTBAナンバリングシリーズの1998シャルドネ/ウエルシュリースリングNo.7(残糖199.5g/l パーカーポイント95点）を使用 。 アルコール度12% 総酸度8.6g/l 残糖度6.5g/l KRACHER Brut Rose クラッハー ブリュット ロゼ 生産地：オーストリア ノイジードラーゼ ぶどう品種：シャルドネ 30%、ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）30%、ツヴァイゲルト 40% アルコール度数：12.0% 味わい：スパークリングワイン ロゼ 辛口 うっとりするほど綺麗な濃いピンク色、綺麗にバランスの取れたロゼで、雑味など一切なく、美味しい。キレのある辛口ロゼながら、口に含んだ時のアフターの心地よい甘さが、古酒を使用したドサージュからくるものでしょうか。ロゼ・シャンパーニュと比べたらまた違ってきますが、高価になりがちなロゼ・シャンパーニュの代替品として、自身を持ってお勧めできるロゼ・スパークリングです。またエチケットもセンスがあり、プレゼントにも喜ばれるでしょう。2021.11.12 2017年4月ドイツのグルメ誌「FEINSCHMECKER ファインシュメッカー」から国際的に名誉ある賞 「WINE AWARDS 2017」を受賞の様子。クラッハー氏はオーストリア人で初めて同誌で「Winemaker of the year awrd」を勝ち穫りました。 182423052338133KRACHER / クラッハー オーストリア最高の貴腐ワインの造り手、クラッハー！ ディケムの元オーナー・サリュース侯、エゴン・ミュラー、トカイのイシュトヴァーン・セプシーとともに、天然甘口のフォーラム「ボトリティス・フォーラム」を立ち上げている世界的に有名な甘口ワインメーカー。 クラッハーは天然甘口ワインの世界的生産者です。1981年に初代アロイス・クラッハーから息子のアロイス・クラッハーがワイン造りを受け継ぎ、現在は3代目のゲオハルト・クラッハーが受け継いでます。クラッハーがあるのは、ブルゲンラントの湖水地方東部のハンガリーとの国境に広がる地です。この地区には、大小多数の池が点在しており、大陸性のパノニア気候で夏は暑く乾燥しており、冬は非常に寒いにもかかわらずノイジードラーゼ湖の広い水面により極端な気候の差が緩和され、葡萄栽培に非常に重要な独特の局地的微気候です。 湖からの蒸気、数々の池や湿った草原により秋にはしばしば夕霧が立ち、翌日の午前秋の太陽に乾かされるまで残ります。この湿度と暖かさの変化は、ノイジードラーゼ湖周辺にほとんど毎日発生し、ベーレンアウスレーゼやトロッケンベーレンアウスレーゼに欠かせない貴重なボトリティスシネリア菌（貴腐菌）の前提条件です。 畑ではブドウの樹の「ストレス」の為に埴樹密度は高くされています。収量は低く高い糖度の葡萄となります。また、彼の貴腐ワイン、ウェルシュリースリング・トロッケンベーレンアウスレーゼ00はロバート・パーカーから99点の評価を得て、トリプルAの地位を確立し、天然甘口ワインの生産者として世界的に有名な造り手に成長を遂げました。 ■甘さの秘密：貴腐と凍てつく寒さ■ クラッハー家のワインは自然の甘口ワインです。甘さと多様な香りは醸造技術によるものではありません。専ら、ブドウの実のエキスに含まれる天然成分なのです。これだけの凝縮度は二つの方法で可能となります。一つは貴腐そしてもう一つが霜です。 ■貴腐による甘口ワイン■ 「アウスレーゼ」「ベーレンアウスレーゼ」そして「トロッケンベーレンアウスレーゼ」という名のつくワインは、必ずと言っていいほどカビの一種「ボトリティス菌」が付着したブドウから造られます。この菌はブドウの実から水分を奪い、ブドウは干しブドウのように縮み、これによって糖分、酸と香り成分が凝縮されます。発酵の際に、自然に発酵していない糖分が残留します。1リットル当たり130グラムあるいはそれ以上の場合もあります。同時にボトリティス菌は独自の香り成分を発生させ、これが熟成したワインにおいてトーストしたパンあるいはパネトーネを彷彿させる香りとなります。 ボトリティス菌の付着したブドウの作業には非常に繊細な感覚が必要です。貴腐ブドウは理想的な瞬間に摘まなければなりません。ブドウは相当に縮んではいるが、揮発性の酸はまだあまり多く発生させる前の状態でなければなりません。このためには、ブドウの木を厳密にセレクトしなければなりません。このために「Auslese（精選）」という名が付いているのです。ゲルハルト・クラッハーは一つ一つのブドウの理想的な時期を捕らえるために、収穫の際には最高8回ブドウ畑を回ってブドウを摘んでいきます。

イベント限定の大人気商品が定番化！ 白ぶどうを丸ごと搾ったような果実感／白ぶどうの華やかな香り／さっぱりと甘く飲みやすいにごりわいん しろ 白 720ml 1800ml 果実酒 ワイン サングリア ぶどう フルーツ フルーティー 爽やか フレッシュ すっきり 白ぶどう 甘口 宅飲み ホームパーティー 手土産 お酒 リキュール ギフト アルコール 6%

商品情報 商品名にごりわいん しろ 「にごりわいん」とは 笹一酒造が1982年に販売スタートした果実酒シリーズで、「“元祖”にごりわいん」です。その名の通り、ブドウの果汁を発酵させる酵母をワインの中に残した“にごり”を愉しむワインです。アルコール度数も6%以下ながら濃厚な味わいで、果実そのものを食べているかのようなジューシーな飲み口を味わえます。フルーティーで爽やかな甘味とフレッシュな酸味のバランスが良く、そのままはもちろん、氷を入れたり炭酸で割っても美味しくお召し上がりいただけます。 品目果実酒 内容量720 mL1800 mL 原材料 山梨県産ぶどう使用酸化防止剤(亜硫酸塩)添加 アルコール度数6％ 保存方法開栓後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 製造元笹一酒造株式会社山梨県大月市笹子町吉久保26 注意点モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 20歳未満の方へのお酒の販売をお断りしております。にごりわいん しろ 白 720ml 1800ml 果実酒 ワイン サングリア ぶどう フルーツ フルーティー 爽やか フレッシュ すっきり 白ぶどう 甘口 宅飲み ホームパーティー 手土産 お酒 リキュール ギフト アルコール 6% 年に二回、春と秋の笹一酒造のイベントだけでしか販売していなかった、秘蔵の大人気限定酒「にごりわいん しろ」です。 たくさんのお声をいただき、この度、定番入りしました！フルーティーで爽やかな甘味とフレッシュな酸味を感じられ、白ぶどうを丸ごと搾ったような果実感が味わえるぶどう果汁100%の果実酒です。アルコール度数は6％で、さっぱりと甘く飲みやすく、白ぶどうの華やかな香りが楽しめる、上品なワインです。・品目：果実酒・アルコール分：6%・内容量：720ml／1800ml・山梨県産ぶどう使用・酸化防止剤(亜硫酸塩)添加 5

VdF ソヴァージュ ド ココペリ オランジュ [ 2024 ] ブルノ デュシェン 500ml( オレンジ )[S]

■輸入元資料より抜粋■ブルノが作ったグルナッシュ100%オランジュ。2002年のグルナッシュを樽に入れ、そのまま一切カイージュといろワインを加える作業をしないでそのままにしました。ワイン蒸発により自然の酸化が始まり、Cave 9 が出来た時に樽のまま太陽の当たる上のテラスに移しました。そして樽の100Lを取り、新しい5グルナッシュのジュースを100L入れ、そのまま発酵を促します。2,3年に一度同じように半分取り、新しい半分を入れてを続けました。白・ロゼ・赤と色んなワインを入れてるので、ブルノ風ヴァン ドゥー ナチュレルは色の関係でオレンジワインと呼びます。常に樽の中は2002年の澱があり、一切SO2は添加しておりません。遊び感覚で飲んで貰いたい野性的（Sauvage）なワイン。お値段が少し高めですが、2002年からの歴史を楽しんで下さい。生産量 250本のみ、アルコール度数 15.11%、500mlの瓶です。〈2024年について〉2024年はご存じフランスはおおよそ良い年とは言えませんでした。3月27日に大雨で病気が畑の被害を受け、葡萄の栽培方法で葡萄の出来がはっきりと別れました。（収量を抑えている畑の被害は少ない状況）ブルゴーニュも大変でしたが、ブルノの畑は大丈夫でした。醸造方法は基本的に同じですが、葡萄の品種配合は毎年、若干変わります。 INFORMATION NameVdf Sauvage de Kokopelli Orange 500ml ブドウ品種グルナッシュ 生産者名ブルノ デュシェン 産地フランス／ルーション RegionFrance／Roussillon 内容量500ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。『ワイン馬鹿』っぷりはウルトラTOPの最高峰！飲んで損のない逸品！！ 先日、『南仏のロマネ・コンティ』と、呼ばれる、ラグランジュ・デ・ペールをご紹介させて頂きましたが、新たに、『南仏のロマネ・コンティ』と言わせてしまったワインが、到着しました♪そのワインの造り手は、ブルノ・デュシェン。もう、この名前でピン！と、来た方、多いはずです。もしかして、最近雑誌で良く見かける、ワイン特集の、パリのショップ案内などで、『おすすめワイン』として紹介されている、この印象的なラベルを、ご記憶の方も、多いのでは。このワインを知って頂くため、まずは、自らもワイン造りを手掛ける、彼の大親友、新井順子さんのお話からどうぞ?！ 【ワイン馬鹿】私の周りには、ワイン馬鹿が沢山おりますが、徹底したウルトラTOPの最高峰、彼にかなう人はなかなかおりません。その名も、ブルノ・デュシェン、もう知る人ぞ知る醸造家。彼のワインは元々の生産量は少ない上に、フランスでもすぐに売り切れとなります。彼との出会いは、2000年の秋にさかのぼります。ドメーヌ・ド・シャソルネイで見習いとして1年ワイン作りを勉強、この年から私とフレデリックでスペシャル・キュベを造り始めたので、一緒の釜の飯を食べた同僚であります。その前はキノコ作りのスペシャリスト、食べる事、飲む事大好き人間です。ブルゴーニュの見習いを上がり、彼が目指した地は南仏、スペイン国境のバニュルスであります。えっ！！ヴァン・ドゥ・ナチュレルを作っているのかって？いえいえそうでは有りません。こんな暑い地で拘ったスティル・ワインを作り始めたのであります。だれもがまさかと思った場所に！3haの畑を購入し、その畑はなんと、300mも高さがあり、段々畑で上から海が見渡せる絶好のパノラマです。でも、畑は全て傾斜し、トラクターが入る事が出来ません。ですから、全ての作業を手で行います。土の掘り起しから全て・・・。信じられません。馬で耕す事も出来ない位です。人間の手でやっと仕事が出来るのです。周りの皆(醸造家)が大反対、こんな所に畑を買ったら、お前は一生牢獄だぞって！私だって同じ気持ちです。ただでさえ、ビオ生産者はほとんど畑なのです。朝から晩まで真っ黒になって・・・。この畑を見た時に、ビックリしました。でも、ブルノは明るく、『太陽のあるところに住みたかったんんだ、海は見えるし、最高だよ』って！テイスティングをさせて頂き、涙が出そうでした。あまりに美味しくて、そしてそれを作るために、どんな風に1年畑を守ったか、目に見えるようです。彼がワインの感想を聞いてきました。フランス語でただ一言『シャポー』(＝脱帽)、参りました。お互いその日は、彼の家で飲み明かしたのは言うまでもありません。（新井順子さんの文章より抜粋） 昨年、とある場所で、このワインを見つけました。が、その時、このワインについて、人づてにしか知らなかった私は、たまたま他のワインをオーダーした後で、気になりながらも、『次回に』程度しか考えていませんでした。今なら『近々来るので、置いといて下さい！』と、お願いするはずですが、その時はまだ、そんな事は考えませんでした。そう、その美味しさをまだ実感していなかったために…そして、とうとう、ブルノ・デュシェンの美味しさを実感する機会が！とあるお店で、オススメをお願いしたら出てきたのが、ブルノ・デュシェンの白でした。『あっ、これね、興味あったんです。飲んでみたいな?って。でも、数少ないんですよね、ありがとうございます。』と、言いつつ、ひとくち飲んで、手を止めたのは、言うまでもありません。『白がこんなに美味しいなら、『南仏のロマネ・コンティ』と言わせる評判の赤は…あぁ、あの時、赤も無理にでも飲んでおけば良かった…』その、美味しさに、後悔したのは、言うまでもありません。滅多にそんな事しない私が、空き瓶を大事に持って帰ったほどです(笑)それから思い続け、今回、やっとご紹介する事が出来ました！でも、残念ながら、とっても、とっても数が少ないです。仕方が無いんです。ブルノさんが手作業で、手間ひまかけて造っているんですから。ラッキーにも手に入れた方は、大事に飲んでくださいね。いよいよ入荷！ブルノ・デュシェン！！

Cidreriie du Vulcain / Cidre Trois Pepins 2016『シードル・トロワ・ぺパン 2016 / シードルリー・デュ・ヴュルカン』

newitem202509_03スイスの西部にあるフリブール地方の小さな村、ル ムレ村を拠点にシードルを造るジャック ペリタズは、もともと植物・生物学の研究者でした。森の生態系などの研究を通じて、故郷の自然環境を保全し、生かしていく方法を常に考えていました。そんなジャックがとある運命的な出会いからシードルの生産者へと転向します。 ある日、村の外れを散策していた時、樹から完熟したリンゴがひとつ落ちて来ました。その樹は一切の農薬や化学肥料を施される事なく育っていた古い品種のリンゴの樹で、にも関わらずその実はほとんど利用されることなく樹になったままになっていました。そのリンゴの実を手にとったジャックは、自然や環境を守るという事を頭で考え続けるよりも、この利用されずにいる素晴らしいリンゴの実を生かす為の、具体的な行動を起こす事ができないだろうかと考え、シードルの生産者となる事を決めたのです。 研究者としての仕事を続けながら2006年ごろから実験的にシードル造りを始め、自身の本拠地であるル ムレ村を中心に半径50kmにわたる範囲で、完全に自然な栽培をされているリンゴや洋なしの樹を探しだしては所有者と交渉して買い付け、シードルの原料としていきます。買い付けるリンゴや洋なしに関しては、樹齢の高い古い品種にこだわり、収穫に際しては果実が樹から自然に落ちるか、軽く樹を揺するだけで落ちるほど完熟したものだけを収穫します。 また、地元フリブールの果樹園で収穫されたリンゴ、洋ナシ、キンセンカの古代品種も使用しています。冷涼な気候と多様な土壌を持つフリブールのテロワールは、アロマに非常に美しいニュアンスを表現することができ、特に古樹ではその傾向が顕著です。 こうして収穫されたリンゴや洋なしを圧搾し、補糖なしで自然酵母の働きのみで発酵させます。完熟した果実は酵母の力が強く、しっかりかつゆっくりと発酵が進み、完熟したリンゴはペクチンの含有量が多く、その働きで果汁が澄んだものになるとも言います。これを醸造中に幾度かの濾過を行い瓶詰め、瓶内での二次発酵を経て完成します。瓶詰め時の亜硫酸添加に関しては、キュヴェにより添加の有無を判断しています。 ジャックの目指すシードルのスタイルは、安定感のあるクリアさとナチュラルな味わいのバランスがとれているもの。いわばシードルの巨匠エリック ボルドレのような安定感がありつつも、ジュリアン フレモンのようなナチュラルな魅力を失わないという、非常に難しいハードルを自身に課しています。そのハードルを多大な労力と丁寧な仕事で越え、唯一無二とも言える美しさとナチュラルさの両立したシードルを生み出すことに成功しました。 なおヴュルカンとは彼のお気に入りの蝶(Red Admiral)の事で、秋になると地元の田園地帯にやってきて、野原に落ちている梨やりんごに惹かれる、相性のいい蝶なのです。反対側のラベルに描かれている昆虫(ジゼル・ライムの作品)は、秋の収穫の際には忠実な友となり、地面から落ちた果実の間をさまよっています。その個体数は、この時期には北欧からの移住者によって増加しています。 研究者として頭でっかちな自然保護を唱えるのでなく、落ちていく実に魂を吹き込んでいくという具体的な行動によって自然を守り、活かす。そんなジャックの想いが、ピュアでエレガントなシードルに実直に表れています。 このシードルは、リンゴ、洋梨、花梨という一見ミスマッチな組み合わせですが、ジャック曰く、「ちょっとランダムだけど、上手くいくんだよ」という絶妙なブレンド。 シスト土壌、またはモレーンの砂利と茶色い粘土質の土壌が混ざった深いモラス層に植えられたリンゴを使用(未処理の高枝(1.8～2m)の木)。ステンレスタンクで土着酵母により醗酵。ギヤージュ(泡立て)技法(漏斗を使った果汁の発酵技法で、泡を樽の外に押し出す)で部分的に発酵させました。その後2～3回の軽い濾過を行い、ジャックの望む残糖値を確保する。瓶内2次発酵を行い、瓶詰め前に少量の亜硫酸(約20mg/L)の添加を行います。 イエロー・アンバーの色調。 メトード アンセストラル特有のフワフワとした泡立ち。 熟した洋ナシ、花梨、青リンゴ、ハチミツ、野生の小粒なベリーの皮、干し草、白い花～ピンク系の花と言ったフローラルな香りが漂います。 味わいは、セックからドゥミセックの仕上がりで、非常にフルーティーかつ酸味があり、わずかに塩味とスパイシーさを感じます。3つの果実が相互に補完し合っており、洋梨はミネラル感と丸みを、リンゴは緊張感を、カリンは特別な花の香りをもたらしています。時間の経過と共に花梨の皮由来のタンニンを感じますが、全体を丸く包み込むような柔らかい果実が全てをまとめ上げています。 料理の相性としては、白身魚をシンプルに塩で調理したものや、ズッキーニなどの火を通しても美味しい野菜にオリーブオイルとレモン、削ったパルミジャーノなどは素晴らしく寄り添ってくれます。 適度な酸と程よく続くフィニッシュが素晴らしく、リンゴメインの風味と言うよりも、三つの要素が混じり合った濃厚で複雑な味わいに仕上がっています。 (インポーター資料参照) 生産者：シードルリー・デュ・ヴュルカン 生産地：スイス/フリブール州 品種：リンゴ(ポム ド フェール）)、洋梨(モード)、花梨(ヴランジャ)各3分の1づつ タイプ：シードル 容量：750ml

「津軽ワインホワイトスチューベン」に田舎館産”とちおとめ”、下北地方産”夏秋いちご”を漬け込んだ甘口クラフトワイン。サンマモルワイナリー 青森クラフトワイン ストロベリー 720ml

当店では20歳未満のお客様への酒類の販売を固くお断りしております。 CRAFT WINE STRAWBERRY ワイン名：青森クラフトワインストロベリー 生産者：サンマモルワイナリー 生産国：日本 品種：青森県産スチューベン／青森県産いちご（田舎館産とちおとめ、下北産夏秋（かしゅう）いちご ヴィンテージ：NV 味わい：甘口 アルコール度数：9% 容量：720ml JANコード：4562257793679 備考：スクリューキャップ 発送方法：通常便（夏季は商品によりクール便となります。 Tasting Comment 青森県津軽地方の特産品スチューベンを使用し醸造した「津軽ワインホワイトスチューベン」に青森県田舎館産”とちおとめ”、青森県下北地方産”夏秋いちご”を漬け込んだ甘口クラフトワイン。 青森クラフトワインストロベリーは、とちおとめのふっくらとした甘さと、夏秋いちごの爽やかな酸味のバランスが良く、ついつい飲み進めてしまう、そんなほろりと酔えるスタイルに仕上げました。 幅広い料理と相性が良く、シーフードマリネやカマンベールチーズ、トマトとバジルのブルスケッタなどと合わせてお楽しみください。 History ワインが持つ歴史や伝統に敬意を払いつつも、新たなフィールドにおいてワインが持つ可能性をさらに引き出したいという思いから誕生したワインシリーズ。 Profile サンマモルワイナリー第2工場は青森県大鰐町あじゃら山の中腹、標高709 メートルの地に位置し、2016年に第2工場として設立。 ［様々なシーンで］ スチューベン 青森県 大鰐町 津軽地方 日本ワイン 国産ワイン ワイン わいん プレゼント ギフト 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 御中元 お中元 残暑見舞 暑中見舞 御歳暮 お歳暮 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 結婚祝 就職祝 退職祝 内祝 手土産 お土産 寒中見舞 年末年始 お正月 謹賀新年 記念日 フルーツワイン クラフトワイン 甘口 ストロベリー いちご 苺 とちおとめ

生詰めのワインです【冷蔵便発送】 葛巻高原食品加工 生詰さくらワイン 2024 フルボトル 720ml 限定品

「北東北三県産ぶどう100%＋さくら酵母」 山ぶどうの栽培に適した北東北三県（青森・秋田・岩手）の気候を生かし、 各県の篤農家が育てた2022年収穫の完熟ぶどうで作ったロゼワインです。 それにより、心地よい酸と複雑味のある桜色のロゼワインが出来ました。 さくらワインは、北東北の山葡萄品種を100％使用し、 秋田県総合食品研究センターが開発した世界初の天然桜酵母 （花酵母＝秋田美桜酵母）で醸した、さくらの香り華やぐ ロゼワインです。 この酵母は、今や多くのワインや日本酒などに 使用されておりますが、「さくらワイン」が嚆矢です。 華やかな香りを醸し、魚介類や肉類にもよく合う中口のワインです。 8～10℃に冷やして、華やかな味わいをお楽しみください。 ■企画者 北東北ワイン開発プロジェクト協議会 ■開発協力 日本ソムリエ協会東北支部 ■製造者 葛巻高原食品加工株式会社 ■分類 ワイン ■容量 720ml ■アルコール分 10.5%

バスクチーズケーキとワインのペアリングを楽しむ【楽天限定】ワインとチーズケーキのギフトセット ワインセット 御中元 ギフト

商品詳細 商品名 バスクチーズケーキ 名称 焼き菓子 原材料名 クリームチーズ（オーストラリア産）、生クリーム、マスカルポーネチーズ、砂糖、コーンスターチ、ソミュール、バニラペースト、（一部に乳成分を含む） 内容量 1個 商品サイズ 直径約12cm (4号サイズ) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵 お召し上がり方法 冷蔵庫(10℃以下)に保存し、 賞味期限内にお早めにお召し上がりください。 製造者 Bake Stand Cina 和歌山県和歌山市西浜3丁目9-60 栄養成分表示/1個当たり(推定値) エネルギー：1481kcal たんぱく質：26.3g 脂質：128.8g 炭水化物：63.2g 食塩相当量：1.4g 配送方法 ヤマトクール便 他の商品と同時にご注文いただいた場合、梱包等のご確認をさせていただいておりますため、発送の準備を保留とさせていただきます。 ＊楽天市場の決済システム上、送料が計上されますが、後ほど正しい金額をメールで連絡させていただきます。Bake Stand Cinaのチーズケーキと 当店ソムリエがセレクトしたワインのペアリングを楽しむ 楽天オリジナルギフトセット！

渋谷でただひとつのワイン製造所【ふるさと納税】渋谷ワイナリー東京醸造・ハチ公生誕100周年オリジナルラベルワイン1本

渋谷の新しいランドマーク「MIYASHITA PARK」内にある渋谷初のワイン醸造所・渋谷ワイナリー東京で醸造したワインに、2023年生誕100周年を迎えたハチ公のオリジナルラベルを貼ってお送りいたします。 小ロット生産のため、品種はご注文の際に出荷可能なワインにオリジナルラベルを貼ってお送りいたします。 どんなワインが届くかはお楽しみ！！小ロット生産の希少なワインをご堪能下さい。 ●ワイン醸造所 【コトづくりのワイナリー】 小さなワイナリーですが、ぶどうの除梗破砕から搾汁、澱引き、濾過、瓶詰め、ラベル貼りまで、大きなワイナリーと同じく、醸造に関わるすべての作業をここで行っています。 ぶどう産地にあるワイナリーとちょっと違うのは、一年中、様々な地域のぶどうからワインを造っていること。 秋には長野や山梨までトラックを運転してぶどうの収穫に出かけ日本ワインを、春にはニュージーランドやオーストラリアなど南半球から届いたぶどうからワインを造ります。 そして、小さいからこそ、毎日ワインの状態をチェックし、丁寧な醸造ができます。 様々な産地や品種のぶどうから、それぞれの特徴を生かした個性豊かなワインを造っています。 ◇渋谷ワイナリー東京 【住所】東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 3F 【電話番号】03-6712-5778 営業日時など詳細は施設にご確認ください。 商品説明 名称 渋谷ワイナリー東京醸造・ハチ公生誕100周年オリジナルラベルワイン1本 内容 ワイン 1本 750ml 小ロット生産のため、品種はご注文の際に出荷可能なワインにオリジナルラベルを貼ってお送りいたします。 消費期限 なし 原材料 ぶどう、亜硫酸塩(酸化防止剤) 配送方法 常温 ※夏季（6月～9月発送分）は冷蔵でお届け予定です。 注意事項・その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※時期により、ご提供できるワインが異なります。 ※商品の指定はできかねます。 地場産品理由 3：区内MIYASHITA PARK内にある都市型ワイナリーで醸造したワインであり、区域内において、原材料の仕入れから、醸造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。 提供元 渋谷ワイナリー東京 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

【1985年（昭和60年）の出来事】初の日本人宇宙飛行士が誕生（土井隆雄氏、内藤千秋氏、毛利衛氏）ペレイラ・ドリヴェイラ マデイラ ヴェルデーリョ 1985 Pereira D'Oliveira Madeira Verdelho ポルトガルワイン/マデイラワイン/中辛口/750ml

この商品は ペレイラ・ドリヴェイラ マデイラ ヴェルデーリョ 1985 Pereira D'Oliveira Madeira Verdelho ポルトガルワイン/マデイラワイン/中辛口/750ml ポイント 【1985年（昭和60年）の出来事】初の日本人宇宙飛行士が誕生（土井隆雄氏、内藤千秋氏、毛利衛氏） ～時を超えて楽しめる ヴィンテージマデイラ～ 単一収穫年、単一品種で造られた「ヴィンテージマデイラ」で、カンテイロシステムの下、木樽で最低20年以上加熱熟成されたワインが「フラスケイラ」。今でも100年以上前のマデイラワインが現存しています。マデイラワインの魅惑の味わいは「加熱による酸化熟成」と「凝縮」によって生み出されます。ワインを加熱することで意図的に酸化させ、その後の熟成の過程で水分の蒸発が進み、糖・酸・アルコール度数が凝縮されます。熟成が進むとワインの中の糖がキャラメリゼ化し、液体の色が琥珀色に変化していきます。熟成初期はフレッシュなアロマですが、熟成が進むにつれて、ドライフルーツやスパイスなど、より複雑味のあるブーケになっていきます。マデイラワインは既に酸化しているため、抜栓後も品質が劣化しにくいのが特徴です。そのためオールド・ヴィンテージが豊富で、しかも美味しく楽しむことができるのです。 ショップからのメッセージ 納期について 4

フルーツワイン 信州まし野ワイン 秋映 500ml りんごワイン アップルワイン 日本 長野 ギフト プレゼント(4989574620455)

りんご畑の中のワイナリーには、りんごから造るワインがあります。 長野県生まれの「りんご三兄弟®」のひとつ「秋映」を搾った果汁を発酵させ、白ワインのようなクリアなワインに仕上げました。 「秋映」の強めの酸味と甘味の絶妙なバランスが味わえる、りんごのふるさとのデイリーワインです。 ■品目：果実酒 ■原材料名：りんご（長野県産 秋映）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ■アルコール分：10％Mashino Winary くだものの里・松川町 日本の屋根と呼ばれる中央アルプス、南アルプスに囲まれた、南信州・松川町。 かつては養蚕が主力産業でしたが、昭和初期に起きた世界恐慌と生糸の暴落によって生活基盤が大きく揺らぎ、住民たちは早急に新たな産業を興す必要に迫られました。 農村が困窮していく中、人々は「自力経済更生」スローガンに掲げて動き出します。それは、この土地の特性である昼夜の寒暖差が大きいこと、日当たりが良いこと、段丘や山麓などの扇状地があることを活用して、りんごや梨の栽培をスタートさせることでした。町全体の協力で推し進められたこの産業は、大きく発展していきます。 100年が経った現在、松川町は”くだものの里”としてその名を知られるようになりました。 当ワイナリーは、そんな歴史を持つ松川町の西部、日当たりのよい「まし野地区」に位置します。 開拓の歴史 標高700メートル以上に位置するまし野地区は、気候としてはりんごの栽培に適しているものの、戦前までは未開の地でした。 昭和22年、外地から引き揚げてきた人々が増野に集まり、開拓団を結成します。 鍬を振るい、山林を切り開き、果実の収穫を目指して苗木を植えました。当社ワイナリーの周りを散策してみると、当時の開拓団の精神が今も息づいていることが分かります。 平成3年、信州まし野ワイン株式会社は地域にある果実のジュース加工と販売を主な業務として設立しました。 原料となる果実は自社農園のものと、その年の収穫量に応じて近隣の農業者が生産したものを使用します。 ワイン用ブドウの栽培やりんご酒の製造にも力を注いでいます。 南信州の魅力をお酒として表現するために、現在も開拓精神は忘れられていません。 単一品種と土地性のこだわり 信州まし野ワイン株式会社は、この地域で採れた果実を新鮮なうちに加工して、果実の個性を感じられるようなジュース、果実酒づくりを行っています。 そのために、ふじ、王林、シナノスイートなど、りんごの品種ごとに分けて搾ったりんごジュースや、ヤマブドウ、信濃リースリングといった個性的なぶどうで醸す純国産・長野県産ワインなど、単一品種にこだわった製品づくりをしています。 また一方では、南信州のりんごを使ったシードル、洋梨を使用するポワレ、蒸留酒の製造にも取り組み、この土地の新たな可能性を探り続けています。

甲州F.O.S.MV（2021&2022）ココファーム ワイナリー( オレンジ )

■ワイナリー資料より抜粋■F.O.S.とは、Fermented on Skins（果皮ごと醗酵）の略。2004年から日本固有品種の甲州種で造りはじめ、今は益子焼の甕で果皮や種と一緒に野生酵母で醗酵させています。グラスに注ぐと刻々と味わいを深めるオレンジワインです。収穫年：2021年、2022年のマルチヴィンテージ（MV） ブドウ品種：甲州 100％ 畑：山梨県甲州市勝沼 秋玉園東夢農場、芳王遊覧園、秋山農園山梨県山梨市 カノハタ農園、雨宮畑山梨県甲州市塩山 小川畑 INFORMATION NameKoshu F.O.S Multi Vintage Coco Farm & Winery ブドウ品種甲州 生産者名ココファーム ワイナリー 産地日本／栃木県／足利市 RegionJapan／Tochigi／Ashikaga 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

パンプキンパイのような味わいのシードル★エース・シードル パンプキン 5度 355ml瓶×2本組 【りんごのお酒】【シードル】【クラフトシードル】

2010 年にアメリカ国内で発売して以来、季節の定番商品となっているパンプキンサイダー。 オレンジ色の魅力的な外観と芳醇な味わいで一度飲んだら忘れられない一杯です。 アメリカではレイバー・デー（ 9 月の第 1 月曜日）のあとリリースされ、ハロウィーンや感謝祭のある秋シーズンに販売されています。 シナモンやクローブ、オールスパイスを使っており、パンプキンパイのようなアロマや味わいです。 牛肉との相性抜群。 重めのラガーと合わせビアカクテル「スネークバイト」にしてもおいしく飲めます。 ・原産国：アメリカ ・原材料：リンゴ果汁・クローブ、シナモン、ナツメグ ※宅配便の送料計算では、2本1組でボトル1本換算となります。

すっきりとしたやや辛口のジョナゴールドと透明感のある甘口ワインの王林の林檎ワインセットです。【ふるさと納税】五枚橋ワイナリーの王林・ジョナゴールド林檎ワインセット【1413319】

名称 五枚橋ワイナリーの王林・ジョナゴールド林檎ワインセット 保存方法 常温 発送時期 2023/07/12以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社川徳（岩手県） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 華やかな王林を原料に、透明感のある華やかな甘口に仕上げました。 盛岡シードルジョナゴールドを清澄・ろ過し、透明感のあるすっきりとしたやや辛口に仕上げました。 【五枚橋林檎ワイン】 2001年秋、林檎ワインの醸造を開始しました。 ワイナリーのあるこの地は、明治5年から始まる、日本の草分け的存在の林檎栽培地帯。そして現在も、品質の良さで人気の「盛岡りんご」の中核を担う生産者が数多く活躍しています。 そこで、ワイナリー周辺10km程度の地域を限定し、その中の林檎生産者の協力を得て、完熟し、味の乗った林檎をわけていただいて仕込みを開始しました。 「盛岡りんご」の特徴は、ミネラルに富んだすっきりとした果実味と香りの豊かさ。 これらの原料の芳醇な味を生かすため、試行錯誤を繰り返し、ワインとしての品質を高めてきました。 素材の特徴を生かすためにジョナゴールド、王林、ふじそれぞれの収穫の完熟期に合わせて別々に仕込みをしていきます。 仕込みの工程は、林檎をすべて半分に割り、芯をくり抜くことから始まります。 手作業でできる限り良質の果汁を得たあとは、そのフレッシュ感を落とさずに果汁の処理をして発酵に持っていき、緻密な温度管理での低温発酵。 仕上を行ったワインは、加熱処理をしない常温無菌瓶詰(生詰め、ヨーロッパでは一般的)を行います。 そこかしこに独自の技術を駆使して生産しています。 ■生産者の声 【五枚橋ワイナリ-のご紹介】 2001年創業。徹底した品質重視による赤ワイン、シードル、林檎ワインを製造している、夫婦2人で運営する小さなワイナリーです。 盛岡市の南、北上川の東岸に連なる丘は、数億年前の古い地質からなるといわれる地帯です。 また、寒暖の差がある気候などワイン造りには非常に恵まれている土地なのではないかと常々思っていました。2001年4月、思い立って第三セクターのワイナリ―勤務から独立し、夫婦2人でワイナリーを立ち上げるべく、有限会社を設立しました。 コンセプトは「テロワールを生かした高品質のワイン造り」です。 ■お礼品の内容について ・王林・ジョナゴールド林檎ワインセット[720ml×2本] 原産地:岩手県盛岡市/製造地:岩手県盛岡市 ■原材料・成分 [王林] 原材料名:りんご(王林)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 原産地:盛岡市門、手代森、黒川、乙部、東長岡 内容量:720ml アルコール度数:9.5% 味わい:甘口 よく合うお料理(一例)カレーライス、タンドリーチキン、カマンベールチーズ等 [ジョナゴールド] 原材料名:りんご(ジョナゴールド)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:盛岡市門、手代森、黒川、乙部、東長岡 内容量:720ml アルコール度数:11% 味わい:やや辛口 よく合うお料理(一例):塩焼き鳥、塩鮭、白菜の塩漬けなど ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。 原材料：りんご（盛岡市産）盛岡市で行っている製造加工工程：すべての工程 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

五枚橋ワイナリーの人気の2種ワインを詰合せ。多彩なお料理に合わせてお楽しみください。【ふるさと納税】五枚橋ワイナリーのふじ・ジョナゴールド林檎ワインセット【1413311】

名称 五枚橋ワイナリーのふじ・ジョナゴールド林檎ワインセット 保存方法 常温 発送時期 2023/07/12以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社川徳（岩手県） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 岩手を代表する林檎・ふじ100%を原料に、上品な優しさのあるやや辛口に仕上げました。 盛岡シードルジョナゴールドを清澄・ろ過し、透明感のあるすっきりとしたやや辛口に仕上げました。 【五枚橋林檎ワイン】 2001年秋、林檎ワインの醸造を開始しました。 ワイナリーのあるこの地は、明治5年から始まる、日本の草分け的存在の林檎栽培地帯。そして現在も、品質の良さで人気の「盛岡りんご」の中核を担う生産者が数多く活躍しています。 そこで、ワイナリー周辺10km程度の地域を限定し、その中の林檎生産者の協力を得て、完熟し、味の乗った林檎をわけていただいて仕込みを開始しました。 「盛岡りんご」の特徴は、ミネラルに富んだすっきりとした果実味と香りの豊かさ。 これらの原料の芳醇な味を生かすため、試行錯誤を繰り返し、ワインとしての品質を高めてきました。 素材の特徴を生かすためにジョナゴールド、王林、ふじそれぞれの収穫の完熟期に合わせて別々に仕込みをしていきます。 仕込みの工程は、林檎をすべて半分に割り、芯をくり抜くことから始まります。 手作業でできる限り良質の果汁を得たあとは、そのフレッシュ感を落とさずに果汁の処理をして発酵に持っていき、緻密な温度管理での低温発酵。 仕上を行ったワインは、加熱処理をしない常温無菌瓶詰(生詰め、ヨーロッパでは一般的)を行います。 そこかしこに独自の技術を駆使して生産しています。 ■生産者の声 【五枚橋ワイナリ-のご紹介】 2001年創業。徹底した品質重視による赤ワイン、シードル、林檎ワインを製造している、夫婦2人で運営する小さなワイナリーです。 盛岡市の南、北上川の東岸に連なる丘は、数億年前の古い地質からなるといわれる地帯です。 また、寒暖の差がある気候などワイン造りには非常に恵まれている土地なのではないかと常々思っていました。2001年4月、思い立って第三セクターのワイナリ―勤務から独立し、夫婦2人でワイナリーを立ち上げるべく、有限会社を設立しました。 コンセプトは「テロワールを生かした高品質のワイン造り」です。 ■お礼品の内容について ・ふじ・ジョナゴールド林檎ワインセット[720ml×2本] 原産地:岩手県盛岡市/製造地:岩手県盛岡市 ■原材料・成分 [ふじ] 原材料名:りんご(ふじ)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:盛岡市門、手代森、黒川、乙部地区 内容量:720ml アルコール度数:11.5% 味わい:やや辛口 よく合うお料理(一例):チーズフォンデュ、クリームシチュー、クリームソーススパゲティなど [ジョナゴールド] 原材料名:りんご(ジョナゴールド)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:盛岡市門、手代森、黒川、乙部、東長岡 内容量:720ml アルコール度数:11% 味わい:やや辛口 よく合うお料理(一例):塩焼き鳥、塩鮭、白菜の塩漬けなど ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。 原材料：りんご（盛岡市産）盛岡市で行っている製造加工工程：すべての工程 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

林檎らしい「ふじ」の風味とふくよかなワインの旨味が広がります【ふるさと納税】五枚橋ワイナリーのふじ林檎ワイン2本セット【1413312】

名称 五枚橋ワイナリーのふじ林檎ワイン2本セット 保存方法 常温 発送時期 2023/07/12以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社川徳（岩手県） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 岩手を代表するりんご「ふじ」を100%原料に使用。口に含むと林檎らしい「ふじ」の風味とふくよかなワインの旨味が広がります。クリーム系の料理におすすめ。 【五枚橋林檎ワイン】 2001年秋、林檎ワインの醸造を開始しました。 ワイナリーのあるこの地は、明治5年から始まる、日本の草分け的存在の林檎栽培地帯。そして現在も、品質の良さで人気の「盛岡りんご」の中核を担う生産者が数多く活躍しています。 そこで、ワイナリー周辺10km程度の地域を限定し、その中の林檎生産者の協力を得て、完熟し、味の乗った林檎をわけていただいて仕込みを開始しました。 「盛岡りんご」の特徴は、ミネラルに富んだすっきりとした果実味と香りの豊かさ。 これらの原料の芳醇な味を生かすため、試行錯誤を繰り返し、ワインとしての品質を高めてきました。 素材の特徴を生かすためにジョナゴールド、王林、ふじそれぞれの収穫の完熟期に合わせて別々に仕込みをしていきます。 仕込みの工程は、林檎をすべて半分に割り、芯をくり抜くことから始まります。 手作業でできる限り良質の果汁を得たあとは、そのフレッシュ感を落とさずに果汁の処理をして発酵に持っていき、緻密な温度管理での低温発酵。 仕上を行ったワインは、加熱処理をしない常温無菌瓶詰(生詰め、ヨーロッパでは一般的)を行います。 そこかしこに独自の技術を駆使して生産しています。 ■生産者の声 【五枚橋ワイナリ-のご紹介】 2001年創業。徹底した品質重視による赤ワイン、シードル、林檎ワインを製造している、夫婦2人で運営する小さなワイナリーです。 盛岡市の南、北上川の東岸に連なる丘は、数億年前の古い地質からなるといわれる地帯です。 また、寒暖の差がある気候などワイン造りには非常に恵まれている土地なのではないかと常々思っていました。2001年4月、思い立って第三セクターのワイナリ―勤務から独立し、夫婦2人でワイナリーを立ち上げるべく、有限会社を設立しました。 コンセプトは「テロワールを生かした高品質のワイン造り」です。 ■お礼品の内容について ・ふじ林檎ワインセット[720ml×2本] 原産地:岩手県盛岡市/製造地:岩手県盛岡市 ■原材料・成分 [ふじ] 原材料名:りんご(ふじ)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:盛岡市門、手代森、黒川、乙部地区 内容量:720ml アルコール度数:11.5% 味わい:やや辛口 よく合うお料理(一例):チーズフォンデュ、クリームシチュー、クリームソーススパゲティなど ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。 原材料：りんご（盛岡市産）盛岡市で行っている製造加工工程：すべての工程 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

さっぱりとした塩味系に合うやや辛口のワインとお肉などの濃い味系に合うやや甘口のワインのセットです。【ふるさと納税】五枚橋ワイナリーのジョナゴールド・カシスロゼ林檎ワインセット【1413314】

名称 五枚橋ワイナリーのジョナゴールド・カシスロゼ林檎ワインセット 保存方法 常温 発送時期 2023/07/12以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社川徳（岩手県） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 盛岡シードルジョナゴールドを清澄・ろ過し、透明感のあるすっきりとしたやや辛口に仕上げました。 五枚橋林檎ワインふじをベースに、完熟したカシスの果汁を加え、綺麗なロゼタイプに仕上げました。透明感のあるすっきりしたやや甘口の味わいです。 【五枚橋林檎ワイン】 2001年秋、林檎ワインの醸造を開始しました。 ワイナリーのあるこの地は、明治5年から始まる、日本の草分け的存在の林檎栽培地帯。そして現在も、品質の良さで人気の「盛岡りんご」の中核を担う生産者が数多く活躍しています。 そこで、ワイナリー周辺10km程度の地域を限定し、その中の林檎生産者の協力を得て、完熟し、味の乗った林檎をわけていただいて仕込みを開始しました。 「盛岡りんご」の特徴は、ミネラルに富んだすっきりとした果実味と香りの豊かさ。 これらの原料の芳醇な味を生かすため、試行錯誤を繰り返し、ワインとしての品質を高めてきました。 素材の特徴を生かすためにジョナゴールド、王林、ふじそれぞれの収穫の完熟期に合わせて別々に仕込みをしていきます。 仕込みの工程は、林檎をすべて半分に割り、芯をくり抜くことから始まります。 手作業でできる限り良質の果汁を得たあとは、そのフレッシュ感を落とさずに果汁の処理をして発酵に持っていき、緻密な温度管理での低温発酵。 仕上を行ったワインは、加熱処理をしない常温無菌瓶詰(生詰め、ヨーロッパでは一般的)を行います。 そこかしこに独自の技術を駆使して生産しています。 ■生産者の声 【五枚橋ワイナリ-のご紹介】 2001年創業。徹底した品質重視による赤ワイン、シードル、林檎ワインを製造している、夫婦2人で運営する小さなワイナリーです。 盛岡市の南、北上川の東岸に連なる丘は、数億年前の古い地質からなるといわれる地帯です。 また、寒暖の差がある気候などワイン造りには非常に恵まれている土地なのではないかと常々思っていました。2001年4月、思い立って第三セクターのワイナリ―勤務から独立し、夫婦2人でワイナリーを立ち上げるべく、有限会社を設立しました。 コンセプトは「テロワールを生かした高品質のワイン造り」です。 ■お礼品の内容について ・ジョナゴールド・カシスロゼ林檎ワインセット[720ml×2本] 原産地:岩手県盛岡市/製造地:岩手県盛岡市 ■原材料・成分 [ジョナゴールド] 原材料名:りんご(ジョナゴールド)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:盛岡市門、手代森、黒川、乙部、東長岡 内容量:720ml アルコール度数:11% 味わい:やや辛口 よく合うお料理(一例):塩焼き鳥、塩鮭、白菜の塩漬けなど [カシスロゼ] 原材料名:りんご(ふじ)カシス(くろすぐり)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:(ふじ)盛岡市門、手代森、黒川、乙部(くろすぐり)盛岡市東安庭 内容量:720ml アルコール度数:11% 味わい:やや甘口 よく合うお料理(一例):ローストビーフ、焼肉、カマンベールチーズなど ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

盛岡産の王林、カシスロゼどちらも甘口系の林檎のワインです。【ふるさと納税】五枚橋ワイナリーの王林・カシスロゼ林檎ワインセット【1413317】

名称 五枚橋ワイナリーの王林・カシスロゼ林檎ワインセット 保存方法 常温 発送時期 2023/07/12以降、お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社川徳（岩手県） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 華やかな王林を原料に、透明感のある華やかな甘口に仕上げました。 五枚橋林檎ワインふじをベースに、完熟したカシスの果汁を加え、綺麗なロゼタイプに仕上げました。透明感のあるすっきりしたやや甘口の味わいです。 【五枚橋林檎ワイン】 2001年秋、林檎ワインの醸造を開始しました。 ワイナリーのあるこの地は、明治5年から始まる、日本の草分け的存在の林檎栽培地帯。そして現在も、品質の良さで人気の「盛岡りんご」の中核を担う生産者が数多く活躍しています。 そこで、ワイナリー周辺10km程度の地域を限定し、その中の林檎生産者の協力を得て、完熟し、味の乗った林檎をわけていただいて仕込みを開始しました。 「盛岡りんご」の特徴は、ミネラルに富んだすっきりとした果実味と香りの豊かさ。 これらの原料の芳醇な味を生かすため、試行錯誤を繰り返し、ワインとしての品質を高めてきました。 素材の特徴を生かすためにジョナゴールド、王林、ふじそれぞれの収穫の完熟期に合わせて別々に仕込みをしていきます。 仕込みの工程は、林檎をすべて半分に割り、芯をくり抜くことから始まります。 手作業でできる限り良質の果汁を得たあとは、そのフレッシュ感を落とさずに果汁の処理をして発酵に持っていき、緻密な温度管理での低温発酵。 仕上を行ったワインは、加熱処理をしない常温無菌瓶詰(生詰め、ヨーロッパでは一般的)を行います。 そこかしこに独自の技術を駆使して生産しています。 ■生産者の声 【五枚橋ワイナリ-のご紹介】 2001年創業。徹底した品質重視による赤ワイン、シードル、林檎ワインを製造している、夫婦2人で運営する小さなワイナリーです。 盛岡市の南、北上川の東岸に連なる丘は、数億年前の古い地質からなるといわれる地帯です。 また、寒暖の差がある気候などワイン造りには非常に恵まれている土地なのではないかと常々思っていました。2001年4月、思い立って第三セクターのワイナリ―勤務から独立し、夫婦2人でワイナリーを立ち上げるべく、有限会社を設立しました。 コンセプトは「テロワールを生かした高品質のワイン造り」です。 ■お礼品の内容について ・王林・カシスロゼ林檎ワインセット[720ml×2本] 原産地:岩手県盛岡市/製造地:岩手県盛岡市 ■原材料・成分 [王林] 原材料名:りんご(王林)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 原産地:盛岡市門、手代森、黒川、乙部、東長岡 内容量:720ml アルコール度数:9.5% 味わい:甘口 よく合うお料理(一例)カレーライス、タンドリーチキン、カマンベールチーズ等 [カシスロゼ] 原材料名:りんご(ふじ)カシス(くろすぐり)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:(ふじ)盛岡市門、手代森、黒川、乙部(くろすぐり)盛岡市東安庭 内容量:720ml アルコール度数:11% 味わい:やや甘口 よく合うお料理(一例):ローストビーフ、焼肉、カマンベールチーズなど ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。 原材料：りんご（盛岡市産）カシス（盛岡市産）盛岡市で行っている製造加工工程：すべての工程 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。